Slastičarima koji prave kolače vrlo je prikladno da koriste sve vrste uređaja koji olakšavaju proces ukrašavanja gotovog proizvoda. Srećom, današnje trgovine nude širok raspon sličnog inventara. Jedan od takvih uređaja je gramofon. Istina, cijena takvog stola vrlo je velika, a često je lakše i isplativije pokušati napraviti gramofon za tortu vlastitim rukama.

Kako je prikladno?

Takav stol koristan je ne samo za profesionalne slastičare. Bit će vrlo korisno kako za one koji vole kuhati za svoje zadovoljstvo, tako i za one koji čine prve korake u kuhanju. Takav stol dobro će doći domaćicama koje kolače ukrašavaju mastikom. Izgleda poput kružnog postolja na nozi, koje se okreće oko svoje osi. Glavni cilj je učiniti rad slastičara što ergonomskijim i praktičnijim, pojednostaviti zadatak ukrašavanja gotovog kolača. Kolač se stavlja na stalak, a okretanjem ga možete lako prekriti mastikom, ukrasiti likovima, natpisima i drugim dekorom. U tom slučaju ne morate hodati po njoj, poslastica će se rotirati na postolju, a domaćica će imati pristup bilo kojem mjestu u kolaču.

Šta je potrebno

Da biste vlastitim rukama napravili gramofon za tortu, trebat će vam:

• Ležajevi - 2 kom. Bolje je koristiti dvostruko stisnute ležajeve.
• Drvena praznina za krug. Ovo mogu biti vrata od starog namještaja ili bilo kojeg dostupnog materijala od iverice.
• Nokti.
• Samorezni vijci.
• Cijev (plastična ili željezna).
• Gvozdeni krug (metal).
• Šperploča.
• Plastični ili ukrasni samoljepljivi film.

Kako vlastitim rukama napraviti gramofon

Ovaj proces nije previše težak, ali zahtijeva učešće muškaraca. Za početak trebate nacrtati crtež budućeg štanda i pripremiti sve potrebne elemente.

Ako ležaj nije dvostruki, potrebna su dva, a jedan mora stati u drugi.

1. Gurnite manji ležaj u veći pomoću čavala.
2. Iz praznog komada iverice (ili starih vrata) električnom ubodnom pilom izrežite dva kruga jednaka promjeru 20 cm.
3. U jednoj od njih, u sredini, treba napraviti rupu u koju se postavlja ležaj. Ova tehnika osigurat će rotaciju cijelog mehanizma.
4. Drugi krug pričvršćujemo samoreznim vijcima (možete koristiti tekuće čavle) na prvi.
5. Donji krug bez rupa sjedit će direktno na stolu.
6. Zatim se u ležaj umetne plastična cijev (možete koristiti željeznu cijev, ako je dostupna). Povezivat će bazu i vrh - postolje za kolače. Cijev se mora vrlo precizno uklopiti u ležaj tako da ne visi, jer će u protivnom biti teško koristiti gramofon. Optimalna duljina spojne cijevi je 15-18 cm. U tom slučaju neće biti prekratka niti preduga, bit će prikladno koristiti uređaj što je više moguće.
7. Gornji dio (postolje na koje se stavlja torta) najbolje je izrađeno od metala. Trebat će vam metalni krug promjera 30-40 centimetara. Pričvršćuje se na vrh cijevi (metalne ili plastične) zavarivanjem. Naravno, nemaju svi kod kuće aparat za zavarivanje i osobu koja to zna raditi. U ovom slučaju možete koristiti hladno zavarivanje, koje podsjeća na plastelin.
8. Šperploča ili iverica jednakog promjera metalnom krugu pričvršćena je na vrh metalnog kruga pomoću tekućih čavala ili samoreznih vijaka.

Sada je gramofon za kolače „uradi sam“ gotovo spreman. Ostaje samo dodati mu estetiku. Da biste to učinili, vrh je zalijepljen tapetom-folijom ili okruglom plastičnom podlogom. To će uređaju dati potpuni izgled i olakšati održavanje.

Kao što vidite, ako želite, napraviti gramofon za tortu vlastitim rukama nije tako teško. Skup materijala za njegovu montažu može se pronaći u gotovo svakom domu, a sam proces rada nije tako kompliciran.

Šta može zamijeniti gramofon za tortu

Kako pronaći izlaz za one koji nemaju gramofon? Vrlo jednostavno i pristupačno rješenje također se nalazi u gotovo svakom domu. Možete koristiti mikrovalnu posudu za predenje. Gotovo svi modeli dizajnirani su tako da imaju staklenu ploču i okrugli stalak na dnu. Ploču i krug ispod nje potrebno je izvaditi iz mikrovalne pećnice. Ako je previše glatko, ispod možete staviti papir (papirnati ubrus) kako biste smanjili klizanje. Tako tortu možete ukrasiti glatkim okretanjem oko svoje osi. Također, staklena ploča neće pokvariti pogled prilikom posluživanja gotovog ukrašenog proizvoda.

Pečenje kolača nije samo zanimljiv, već i odgovoran posao. Estetska privlačnost slatkiša i sposobnost izazivanja apetita kod potrošača ovise o kvaliteti dekoracije. Stoga ne možete bez posebnog rotirajućeg okruglog stola dizajniranog za ukrašavanje slatkiša.

Stalak se sastoji od nekoliko dijelova. Koristeći detaljna uputstva, sami možete napraviti gramofon za kolače.

Čemu služi gramofon?

Rotirajući stol za kolače odlično je otkriće za one koji vole pečenje složenih kolača.

Uređaj ima sljedeće prednosti:

• uvelike olakšava završnu obradu kolača, rotirajući se oko njegove osi;
• slastičar može ukrasiti proizvod bez pomicanja, što uvelike ubrzava proces kuhanja;
• često na površini stola postoji posebna oznaka koja vam omogućuje stvaranje ravnih i urednih elemenata.

Rotirajući stalak pomoći će profesionalnim kuharima i običnim domaćicama u stvaranju kulinarskih remek -djela.

Karakteristike izbora

Kako ne biste pogriješili pri odabiru dobrog stola, treba ga ocijeniti prema nekoliko kriterija.

Okretni mehanizam

Najvažniji dio modela, bez kojeg se stol jednostavno neće vrtjeti, je okretni mehanizam. To je metalni ležaj smješten ispod ploče stola, koji mu omogućuje jednoliku rotaciju oko svoje osi.

Prečnik

Najčešći promjer radne površine je između 26 i 30 centimetara. Takvi parametri imaju kolač standardne veličine do četiri kilograma.

No, radi praktičnosti, bolje je odabrati veći promjer tako da se tijekom rada možete nasloniti na ploču stola rukom s paletom. To će vam pomoći da postignete točniji rezultat.

Silikonske noge

Potreban dio dizajniran za učvršćivanje konstrukcije na jednom mjestu. Time se sprječava klizanje tijesta po površini radne površine, čime se uklanjaju mogući nedostaci i oštećenja kolača tijekom obrade.

Takve noge su prilično jeftine, u rasponu od nekoliko stotina rubalja, ali zahvaljujući njima, proizvod će se pokazati savršeno ravnim i bez oštećenja.

Markup

Na okrugloj površini stola postoje posebne pregrade koje je dijele na jednake segmente. Ovo je oznaka koja pomaže u stvaranju savršeno ravnih i ujednačenih veličina ukrasnih detalja. Osim toga, komadići kolača bit će pod pravim kutom, što će zasigurno osigurati visokokvalitetni krajnji rezultat.

U slučaju da nema oznaka, možete ga sami primijeniti pomoću ravnala i kompasa.

Kako to učiniti sami

Suvremeno tržište nudi mnogo uređaja za olakšavanje pečenja. Međutim, ako sami napravite gramofon za tortu, možete uštedjeti mnogo novca. Osim toga, domaći dizajn može se stvoriti od vlastitih materijala, prilagođavajući ga posebnim zahtjevima.

Potrebni alati i materijali

Za izradu modela mogu se koristiti različiti materijali. Najčešće opcije su drvo, šperploča, iverica.

Za rad su vam potrebni sljedeći alati i materijali:

• prešani ležajevi, 2 kom.;
• drvo;
• tanka plastika;
• metalni krug;
• plastične ili metalne cijevi;
• nokti;
• samorezni vijci.

Daljnje upute bit će posvećene tome kako napraviti rotirajući kolač od šperploče "uradi sam", jer je to najprikladnija i najjeftinija opcija.

Manufacturing

Prije početka rada trebate nacrtati crtež na kojem ćete naznačiti detalje o tome koji će se model sastojati i njihove dimenzije.

Upute za kreiranje:

Prema crtežu, iz šperploče su izrezana dva kruga potrebnog promjera - 20 centimetara.

U jedan od ovih krugova umetnut je ležaj. Rupa za njega je izrezana unaprijed.

Dva dijela su uvijena i pričvršćena samoreznim vijcima, a ležaj je umetnut u sredinu.

Gornji i donji dio stola povezani su plastičnim cijevima, po želji se mogu koristiti metalne cijevi.

Moraju se vrlo precizno uklopiti u ležaj. Najoptimalnija dužina cijevi je 15 centimetara. Gornji dio modela izrađen je od metala. Njegova veličina igra vrlo važnu ulogu, pa je najbolje napraviti promjer 30-40 centimetara.

Zatim se dijelovi međusobno povezuju pomoću aparata za zavarivanje. Vruće ljepilo se može koristiti i za lijepljenje, koje se stvrdnjava kada se ohladi. Zatim se rotirajući krug postavlja na cijev i pričvršćuje samoreznim vijcima.

Gotov stol ukrašen je na različite načine. Na primjer, površina je ukrašena krep papirom ili tankom plastikom.

Video

Pogledajte video o izradi gramofona od drveta vlastitim rukama.

Elegantan, kompaktan stolić za kavu od stakla i drveta postat će izvanredan svijetli detalj u vašem interijeru. A njegova funkcionalnost će donijeti zadovoljstvo pri upotrebi. Sada, da biste došli do bilo koje tačke na stolu, ne morate čak ni skretati pogled sa sofe.

Za izradu stola za kavu „uradi sam“ s pomičnom radnom površinom korišteno je drvo i staklo, a roleri za klizanje korišteni su kao rotacijski sustav.

Ako niste zadovoljni izgledom da će vam noge biti vidljive kroz staklenu površinu, tada možete koristiti obojeno staklo ili ivericu.

Za izradu stola korišteno je staklo debljine 10 mm. Rezanje i ivičenje izvršila je specijalizirana firma.

Pažnja !!! S običnim staklom se mora postupati pažljivo zbog njegove krhkosti, a ako se razbije, stvara opasne fragmente. Stoga je potrebno koristiti kaljeno staklo ili ivericu.

Alternativno, možete kupiti gotovu okruglu staklenu ploču. d-1000mm. u firmama koje prodaju stakleni namještaj.

Okvir stolića izrađen je od prirodnog drveta, debljine 40 mm. i širine 120 mm. Visina nogu je 350 mm. Udaljenost od noge do centra je 450 mm.

Na okomite daske nanosimo oznake pod kutom od 120 stupnjeva i odrežemo ih kružnom ptloy. Budući da je ploča stola prozirna, vrlo je važno da svi rezovi budu jasni i ujednačeni, u protivnom će svi nedostaci biti vidljivi.

Sve veze drvenog okvira međusobno su izvedene pomoću tipla za namještaj i ljepila za drvo.

Da biste pravilno sastavili vodoravni dio, prvo morate označiti jednu od traka i izbušiti rupu okomito na rez.

U otvor prve trake umetnut je oštar predmet, na primjer čavao omotan električnom trakom. Zatim se trake pritisnu jedna o drugu. Oznaka na ekseru bit će mjesto za bušenje rupe za tiple u drugoj dasci.

Provjera simetrije.

Sve daske pažljivo se obrađuju brusilicom, sitnog zrna.

Otvaramo ga s nekoliko slojeva laka mekom spužvom. Prije svakog otvaranja laka potrebno je dodatno brušiti izratke, budući da prethodni slojevi laka teže podizanju hrpe.

Nakon što se lak potpuno osuši, nastavite s montažom. Pazite da sve spojeve premažete ljepilom, a zatim ih zategnete podvezom i ostavite da se osuše jedan dan.

Na poleđini vodoravnog dijela stočića za kavu pričvršćujemo metalnu ploču radi pouzdanosti.

Nakon što je okvir spreman, nastavite s ugradnjom klizaljki. Odvojeno, valjci su kupljeni u sportskoj trgovini kao rezervni dijelovi, tj. nema potrebe za kupnjom cijelog skateboarda i piletinom.

Vrlo je važno da svi valjci budu postavljeni na istoj udaljenosti od ruba stola (100 mm). I fiksirani su strogo paralelno s njihovim daskama. U suprotnom, kada okrenete ploču za stol, ona će se stalno pomicati u stranu.

Rotirajući rotirajući stolić za kavu je spreman, samo ga morate pokriti stolom i koristiti.

Ako se ploča stola i dalje ne okreće glatko, predlažem da izbušite rupu u sredini i umetnete metalnu iglu s velikom okruglom glavom radi centriranja kako biste izbjegli nesreće.

Već dugi niz godina imam veliki okrugli sto u svojoj dnevnoj sobi. Prijatelji i rodbina često se okupljaju na svečanoj gozbi. Tokom obroka postoje zahtjevi za prenošenje određenog jela. To uzrokuje nepotrebnu gužvu i određene neugodnosti. Pogledavši na Internetu mnogo informacija o različitim modelima namještaja, odlučio sam vlastitim rukama napraviti rotirajući stol, čije sam crteže sam napravio. Sastavivši jednostavan dizajn, odmah sam se riješio gore navedenih problema. U ovom članku ću vam reći kako vlastitim rukama napraviti okrugli stol s rotirajućim centrom.

Projekt s rotirajućom radnom površinom

Bilo mi je važno da napravim postolje za gramofone. Njegova bi shema trebala biti jednostavna i ne uzrokovati vremenske i financijske troškove. Glavna ideja leži u izgradnji rotacijske jedinice za ravninu stola. Koristio sam šarke za namještaj. Odlučio sam napraviti noseću ravninu od dva lista vlaknaste ploče i iverice. Ne koristim drvo. Prije nego što sam vlastitim rukama napravio stol sa rotirajućim centrom, pripremio sam alat i materijale.

Instrumenti

Procijenivši opseg i vrste radova, prikupio sam alate u skladu sa sljedećom listom:

• ubodnu testeru, koju koristim za izrezivanje krugova od iverice i iverice;
• Trebat će mi električna bušilica za bušenje rupa za povezivanje dijelova namještaja;
• odvijač za pričvršćivanje vijaka;
• zračni kompresor s pištoljem za ispuhavanje rupa i obrađenih površina;
• čekić;
• željezo;
• ključ;
• improvizirani alat (kliješta, odvijač, metalno ravnalo, mjerna traka, nož, olovka).

Materijali (uredi)

Da bih vlastitim rukama napravio okrugli stol s rotirajućim središtem, odabrao sam potrebne materijale za to. Spisak je uključivao sledeće:

• ploča od vlaknaste ploče - 600 x 600 mm;
• komad iverice - 600 x 600 x 20 mm, biram prema boji glavne ploče stola;
• potpora za valjke;
• komad drveta 50 x 50 x 500 mm;
• hardver - 4 vijka 6 x 20 mm, dva vijka 10 x 30 mm sa, jedan vijak 8 x 70 mm podloške i matice;
• list whatman papira;
• tečni ekseri - cev (185 g);
• završna ljepljiva traka za namještaj širine 25 mm;
• brusni papir.

Da bih čitatelju bilo jasnije kako napraviti rotirajući stol, sastavio sam upute za sastavljanje ovog uređaja.

DIY korak-po-korak upute za sastavljanje rotirajućeg stola

Sve svoje postupke izlažem u paragrafima sljedećim redoslijedom.

1. Odredite veličinu rotirajuće ravnine 600 mm. Budući da je promjer glavnog stola 1300 mm, stol neće ometati ploče oko njega.
2. Fiksiram list Whatman papira na ploču pomoću ukosnica.
3. Pomoću alata za crtanje iscrtavam krug od 600 mm na papiru. Pažljivo sam škarama izrezao model stola.
4. Pričvršćujući papir za crtanje na list vlaknaste ploče, ocrtavam ga olovkom. Električnom ubodnom pilom izrezao sam podstavu ispod stola.
5. Iste radnje izvodim s komadom iverice.
6. Kliještima i odvijačem uklanjam plastični valjak s metalne šarke.

1. Na sredini šipke pravim bočne rezove za čvrsto postavljanje nosača.
2. Ugradivši šarke strogo u središte drveta, izbušim rupu sa strane kroz otvore u metalu.

1. Stavila sam šarke na sredinu vlaknaste ploče, olovkom označila mjesta pričvršćivanja. Okretni oslonac će omogućiti stolu da se okreće i okreće u željenom smjeru u bilo kojem trenutku.
2. Bušim 4 rupe od 6 mm u vlaknastim pločama prema oznakama.
3. Provučem vijke kroz rupe na listu i nosač. Sa strane platforme stavljam podloške i pričvršćujem matice.

1. Pokrivam glave vijaka mašinskim uljem.
2. Nanosim krug iverice tako da se vanjske granice dva kruga podudaraju.
3. Koristeći dobivene oznake, bušilicom pravim plitka udubljenja u iverici. Oni će omogućiti glavama vijaka da ne ometaju čvrsto prianjanje dva dijela rotirajuće ploče.
4. Na površinu iverice nanosim sloj tekućih eksera i povežem oba dijela stola. Odvojivši ih, stojim 3 minute. Zatim konačno povezujem dijelove, stavljajući ih teškim predmetima pri ruci.
5. Bočne rubove krugova obrađujem brusnim papirom.
6. Postavio sam traku za podršku u središte okruglog stola. Oznake pravim na udaljenosti od 30 mm od rubova daske.
7. Kroz tragove bušim kroz drvo i ploču stola.
8. Navijam dva vijka. S dna stola pričvršćujem vijke maticama i podloškama.
9. Na fiksnu potpornu šipku stavljam šarke sa stolom na vrhu stola. Provučem vijak kroz prethodno izbušenu vodoravnu rupu i zategnem ga maticom i podloškom.
10. Na kraju kruga zalijepim traku peglom. Nožem sam odrezao izbočeni dio ruba. Sto je spreman.

Ovo uputstvo omogućuje vam da razumijete kako vlastitim rukama napraviti stol sa rotirajućim centrom bez mnogo muke i uz minimalne troškove.

Troškovi rada i troškovi izrade stola s rotirajućim centrom vlastitim rukama

Na kraju rada zanimalo me izračunavanje troškova ugradnje okretnog stola. Novac je potrošen:

• Vlaknaste ploče (0,5 m2) - 50 rubalja;
• Iverice (0,5 m2) - 100 rubalja;
• tekući ekseri "Instalacija" (cijev 185 g) - 160 rubalja;
• zglobna noga za stolicu - 70 rubalja;
• Whatman list (1 list) - 20 rubalja.

Ukupno: 400 rubalja.

Listovi su kupljeni u radionici za namještaj kao rezanje otpada. Uzeo sam komad drveta, okova, ljepljive trake za namještaj iz svojih zaliha.

Što se tiče troškova rada, za rad mi nije trebalo više od 8 sati.

Rotirajući sto „uradi sam“

Nakon što sam vlastitim rukama napravio okretni stol, naišao sam na crteže jednostavnijeg projekta izrade okretnog stola. Moguće je koristiti zakretni ležaj s okomitom osi umjesto platforme. To treba učiniti na sljedeći način:

• bušilicom se izbuši rupa u sredini okruglog stola,
• u njega je umetnuta osovina s plastičnim umetkom.

Sastavljanje stola i njegovo pričvršćivanje na rotirajući nosač vrši se na isti način kao što je gore opisano. Što je privlačno u ovoj metodi uređenja okruglog stola s rotirajućim centrom vlastitim rukama? Činjenica je da se stol može ukloniti u bilo kojem trenutku, a rupa u sredini stola zatvorena je plastičnim čepom.

Rotirajući stol za proizvodnju konditorskih proizvoda uvijek bi trebao biti pri ruci ne samo profesionalnim pekarima, već i svima onima koji vole kuhati za sebe i svoje najmilije. Rotirajuća površina omogućuje vam značajno pojednostavljenje procesa ukrašavanja kolača. Više ne morate hodati oko pečenja, jer će se slobodno okretati oko osi.

Koji će materijali i alati biti potrebni za izradu stola

Gramofon se može kupiti u trgovini, ali mnogo je prikladnije napraviti ovaj proizvod vlastitim rukama. U procesu samostalne montaže postaje moguće napraviti individualni crtež, kao i odabrati odgovarajuće materijale. Osim toga, cijena takvog proizvoda bit će mnogo jeftinija od kupljene. Predmet se može izraditi korištenjem materijala i alata pri ruci:

• Drvena podloga;
• Ležajevi (2 kom.);
• Tečni čavli ili vijci;
• Plastična ili željezna cijev;
• Metalni krug;
• Tanak list plastike.

Bilo koji materijal može se koristiti kao drvena blanko. Da biste uštedjeli novac, možete koristiti i vrata iz starog ormara. Svaki od njih ima određene prednosti. Na primjer, drvo je ekološki prihvatljivije i sigurnije, a s MDF -om je vrlo lako raditi. Iverica je atraktivan materijal u pogledu cijene.

Fazna montaža

Kako napraviti gramofon za tortu? Postupak sastavljanja rotirajućeg postolja nije posebno težak, ali zahtijeva određeni fizički napor. Prvo morate pripremiti potrebne materijale i napraviti crtež. Slijedite određeni slijed radnji:

1. Okretni okretni stolić za tortu „uradi sam“ uradi ovo. Dva kruga moraju biti izrezana iz iverice ili drugog materijala. Parametri se mogu birati po želji. U ovom primjeru to je 20 cm.
2. U jednom od krugova u središtu napravimo udubljenje u koje će se ugraditi ležaj. Upravo će ovaj detalj dati rotaciju cijeloj strukturi.
3. Pomoću tekućih čavala ili samoreznih vijaka pričvršćujemo drugi element koji nema udubljenje na prvi. Drugi krug će uređaj držati čvrsto na površini.
4. Zatim u ležaj umetnemo cijev koja će spojiti donju i gornju bazu. Dužina cijevi može varirati od 15 do 18 cm. Ovo je željena veličina, a ne kratka ili duga.
5. Bolje je napraviti stalak za slastičarnicu od metalnog kruga promjera 30-40 cm. Pričvršćen je na vrh cijevi pomoću aparata za zavarivanje.
6. Šperploča ili iverica postavlja se na metalnu površinu pomoću samoreznih vijaka.

PAŽNJA! U većini slučajeva nemaju svi ljudi priliku napraviti punopravni zavar. U ovom slučaju dolazi do spašavanja hladno zavarivanje, koje po teksturi podsjeća na plastelin.

Nijanse izrade rotirajućeg stola za kolače

Da bi se proces montaže odvijao bez poteškoća, morate znati neke nijanse. Na primjer, bolje je uzeti dvostruko komprimirani ležaj. Inače će biti potrebna dva ležaja, a jedan od njih mora stati u drugi. Jedan element u drugi može se zakucati ekserima. Također je potrebno osigurati da se plastična cijev što preciznije uklopi u ležaj. Važno je da postoji čvrsto držanje i da se ne ljulja. U suprotnom će biti vrlo teško koristiti takav uređaj.

BITAN! Dobiveni proizvod može dobiti atraktivan izgled. Mora se zalijepiti filmom ili plastičnom podlogom. Ovo će također produžiti vijek trajanja aparata i olakšati održavanje.

Okretni okretni stol pruža praktičan pristup konfekciji sa svih strana u isto vrijeme. Takav stalak možete napraviti vlastitim rukama, pogotovo jer u svakom domu postoje materijali za njegovu izradu.