Suvi led je čvrst oblik ugljičnog kemijskog dioksida (CO 2), kao i normalan led čvrsti oblik vode (H 2 O). Izuzetno je hladno (-78,5 ° C) i stoga se koristi u industriji za razne svrhe hlađenja i zamrzavanja.

U stvari, ova supstanca nema nikakve veze sa smrznutom vodom, odnosno sa običnim ledom, osim mogućnosti održavanja ili stvaranja niskih temperatura. Ovaj plin, koji, zaobići tečnu fazu, postaje čvrsta supstanca.

Suhi led kod kuće

Na industrijskoj skali se proizvodi hlađenjem ugljičnog dioksida pod visokim pritiskom. Kod kuće se ovi procesi ne mogu dovršiti jer zahtijevaju posebnu opremu i stvaranje određenih uvjeta. kako god postoje neki načini da ga kuhate kod kuće.

Može se obaviti samostalno koristeći ispravne alate pomoću CO 2 aparat za gašenje požara ili ugljični dioksid pod pritiskom u cilindru. Kada poštuje određene mjere opreza, ovaj proces vam neće povesti puno vremena i truda!

Svrha tvari

Ova supstanca se koristi uglavnom kao rashladno sredstvo, ali može se koristiti i u razne svrhe, posebno za stvaranje magle na koncertu mjesta. Koristi se u industrijske svrhe za hlađenje ili zamrzavanje velike količine ribe, mesa i drugih pokvarljivih proizvoda. S njom se smrznuta hrana prevozi u posebne kontejnere na velikim udaljenostima. Ponekad se primjenjuje na kino za stvaranje učinka "kipuće vode".

Takođe se koristi:

• u motornim trkama za hlađenje motora;
• u hladnim mješavinama;
• uz pomoć u usporavanju topljenja ledenih skulptura;
• u medicini za uklanjanje bradavica.

Jedna od najčešćih aplikacija je generacija umjetnog dima. Sve što trebate učiniti je kombinirati ga vodom. Kad led uđe u vodu, proizvodi šištanje zvuka i puno CO plina 2. Ova se značajka često koristi za ples, koncerte i druga mjesta.

Pored tradicionalnih aplikacija, koristi se i za borbu protiv vrtova štetočina., poput mola, gopka i drugih koji uništavaju vaš vrt. Da biste to učinili, stavite nekoliko komada leda u svaku rupu i prekrijte je tlom. Uradite to s maksimalnim mogućim brojem rupa.

Ako su vam potrebni veliki blokovi leda, bolje ga je kupiti od komercijalnog prodavača. Suvi led prodaje se i u supermarketima, može se naručiti na mreži.

Potreban inventar

Trebaju vam samo tri stvari.Za svoju proizvodnju kod kuće:

• aparat za gašenje požara CO 2;
• torba od tkanine;
• vanjsko područje ili ventilirana soba.

Trebate aparat za gašenje požara CO 2, a ne običan aparat za gašenje požara u domaćinstvu. Obično ima crni lijev za ubrizgavanje plastike na mlaznici. Prije upotrebe aparata za gašenje požara za svoje eksperimente, morate biti sigurni da postoji ugljeni dioksid. Na tijelu aparata za gašenje požara mora biti posebni informativni znak. Upotreba drugih vrsta aparata za gašenje požara ne daje željeni rezultat.

Sigurne ruke, oči i noge. Solid S. O. 2 je tako hladno što možete dobiti smrzavanje ili "opekotine" kada ga kontaktirate. Prije početka rada, pobrinite se za sljedeće stvari:

• guste, rukavice;
• zaštitne naočale;
• dugi rukavi i pantalone;
• zatvorene cipele.

vanjski aparat za gašenje požara na otvorenom u torbi. Zapečaćen je vrpcom. Pokrenite aparat za gašenje požara i promatrajte kako plin ispunjava jastučnicu. Držite ga nekoliko sekundi. Plin će napustiti jastučlu. Normalno je i ne opasno ako ostanete u ventiliranoj sobi, kao što se preporučuje. Uklonite torbu. Pažljivo uklonite ispušni lijevač iz jastučnice. Držite krpu čvrsto prema lijevkama da obrišete cijeli led koji ga se drži. Na dnu torbe treba postojati mala gomila suvog leda. Ovo su bijele, mrvice granule koje izgledaju kao polistiren.

Očistite ga iz tkanine i stavite ga u prikladniji suhi ledeni spremnik, na primjer, termos. Nemojte čvrsto zatvoriti spremnik, jer će pritisak plina CO 2 smanjiti poklopac. Ako želite koristiti poklopac, nemojte ga čvrsto pritisnuti i ne uvijte se.

Nisu svi materijali pogodni za skladištenje čvrstog CO 2. Da biste ga sačuvali, ne koristite fine porculane posude, keramiku ili staklo. Prehlada može dovesti do smanjenja i pucanja ovih materijala. Najbolje plastične posude su najprikladnije (po mogućnosti posebne kutije). Koristite termos bez poklopca.

Ako ne možete pronaći aparat za gašenje požara CO 2, ova metoda se može izvesti i pomoću komprimiranog CO 2 u cilindru koji koriste zavarivači. Postupak je gotovo identičan. Ako vam treba puno leda, moguće je uložiti u instalaciju koja se uglavnom sastoji od ispušnog cijevi s paketom tkanine.

Sigurnosne mjere

Suvi led je relativno bezopasan U poređenju s ostalim niskotemperaturnim tvarima, jer je čvrst. Pored toga, on formira tanak zaštitni sloj plina na površini, što sprečava direktan kontakt sa kožom. Međutim, prilikom rukovanja, preporučuje se nošenje rukavica i sigurnosnih naočala.

Ako je u kontaktu s kožom nekoliko sekundi, sublimacija se zaustavlja, a ledeni se pali na kožu. Kako bi se spriječilo dugoročno oštećenje kože i osnovnih slojeva tkiva, mora se odmah ukloniti (oduzeta), u protivnom govorimo o takozvanom hladnom paljenju u kojem tkanina umire. Ovaj se postupak koristi u liječenju bradavica, ali primjenjivi iznosi su toliko mali da samo najviši slojevi kože umiru.

Kada se čuva u zatvorenim prostorima Rezultat ugljičnog dioksida premješta zrak zbog veće gustoće. U visokim koncentracijama to može dovesti do gušenja. Clamp S. O. 2 ima svojstvo za brzo isparavanje i premještanje kisika.

Ne zatvarajte posude u kojima se čuva. Rezultirajući plin u sublimaciji trebao bi izaći. Kontejner se može urušiti zbog unutarnjeg pritiska kada je zatvoren. Suvi led se ne može koristiti za hlađenje pića, jer je njegovo umetanje opasno za život.

Metode kuhanja

Naravno, bolje je i lakše hlađenje hrane, a posebno pića da koristi običan led iz vode. Ali vjerovatno ste primijetili da je led u restoranu transparentan i čist, za razliku od blatnih i bijelih kockica koje su napravljene u vašem zamrzivaču? To se događa, jer za vrijeme smrzavanja rastvorenih gasova rastvorene u vodi, formirajući male mjehuriće, ili kada se voda smrzava, tvoreći male kristale. Ali postoje načini za pravljenje premium leda kod kuće.

1. metoda 1.

Morate uzeti filtriranoj vodi, a zatim prokuhajte dva puta. Kuhajte uklanja gasove iz tečnosti. Nakon ključanja po prvi put, dajte vodu da se ohladi. Tada prokuhajte ponovo. Zadržite hlađenje vode zatvorena kako biste spriječili ulazak u prašinu.

Sipajte vodu u paletu za led ili u kalupu i prekrijte plastični film. Provjerite da li vam je voda dozvolila malo cool, a zatim ga napunite u ladicu. Postavite tavu u zamrzivač nekoliko sati. Uklonite ladicu i pažljivo uklonite prozirne kocke leda.

2. metoda

Metoda zamrzavanje visoke temperature. Podesite temperaturu u zamrzivaču odmah ispod nule -1 ° C. Napunite ledenu paletu vodom i stavite ih u zamrzivač na jedan dan. Postepeno zamrzavanje trebalo bi da natjera zrak i nečistoće, ostavljajući led potpuno čist.

Pažnja, samo danas!

Suvi led je čvrsto stanje ugljičnog dioksida (CO 2), kao i uobičajeno ledeno čvrsto stanje vode (H 2 O). Suhi led veoma hladno (-78,5 ° C), tako da se široko koristi za hlađenje i zamrzavanje na industrijskoj skali. Uz pomoć desnih sastojaka, možete lako i jednostavno napraviti suhi led kod kuće, naravno, pružiti se, naravno da ćete u skladu sa svim sigurnosnim pravilima.

Korake

Suhi led iz komprimiranog ugljičnog dioksida CO 2

Uzmite aparat za gašenje požara ugljičnog dioksida i jastučnicu. Sve. Što trebate pripremiti suhi led kod kuće: ugljični dioksid aparat za gašenje požara, tkivni jastučnica, koji nije žao što se pokvari i otvara prostor na ulici, gdje djeca i kućni ljubimci ne miješaju se u tebe.

Zaštitite ruke, oči i udove. Suvi led je vrlo hladan, može dovesti do smrzavanja ("opekotine" u suštini), ako dođete u kontakt sa kožom. Unatoč činjenici da prilikom rukovanja aparatom za gašenje požara ne treba koristiti posebno zaštitno odijelo, poduzmite potrebne mjere opreza i zaštitite svoje tijelo iz slučajnog kontakta sa suhim ledom. Prije početka rada, stavite:

• Guste i izdržljive radne rukavice (možda želite nositi tanke rukavice za ugradnju pod radnicima kako bi se osigurala dodatna zaštita)
• Laboratorijske zaštitne naočale
• Odjeća s dugim rukavima i pantalonama
• Obuća za spavanje
• Laboratorijski ogrtač ili jakna s dugim rukavima (neobavezno)

1. Čvrsto omotajte seoski okrug jastučnice. Umetnite mlaznu od aparata za gašenje požara unutar jastučnice. Prikupite jastučnice od tkanine oko čucanja i čvrsto je zavežite mlaznicu. Gas ne bi trebao izaći iz praznina.

   • Ako se bojite da jastuk može letjeti, osigurati ga s viskijem. Pritisak iz aparata za gašenje požara neće biti prejak, ali dodatni nosač ne boli.

2. Pokrenite aparat za gašenje požara. Kad budete spremni, kliknite na ručicu i dajte plin da napunite jastučnicu. Nastavite proizvoditi plin 2-3 sekunde. Možda nećete vidjeti kako se formira led, ali uskoro će početi odlaziti na dan. Otpustite ručicu za nekoliko sekundi. Par ugljičnog dioksida procurit će kroz jastučnice od tkanina. Ali nije zastrašujuće i sigurno. Ipak, preporučuje se provođenje ovog iskustva u dobro prozračenim prostorijama.

   • Ako ne možete pokrenuti aparat za gašenje požara, provjerite provjeru sigurnosti, mora se izbrisati prije rada s aparatom za gašenje požara.

3. Izvadite jastučlu iz aparata za gašenje požara. Lagano dobijte budalu od aparata za gašenje požara iz jastuca. Kuhajte čvrsto krpu na čučanj da uklonite ostatke leda. Na dnu jastučnice vidjet ćete gomilu labavog suvog leda, nalik pjenu.

   • Pokušajte zadržati torbu vertikalno i ne napravite led više nego što vam treba. Ako nosite zaštitne rukavice, možete, naravno, dodirnuti led, ali ne duže od nekoliko sekundi, u protivnom možete predati prste čak i kroz rukavice ako predugo dodirnete led.

4. Stavite led u odgovarajući kontejner. Postavite suhi led iz jastučnja na prikladniji kapacitet, poput posude, izdržljive plastične vrećice ili termosa. Dry led držite na jednom mjestu i što je više moguće, tako da se led ne rastopi duže. Ne zatvarajte posudu hermetično. Ako čvrsto zatvorite spremnik poklopca, pritisak iz obrasca CO 2 jednostavno eksplodira spremnik ili stiskati poklopac. Ako koristite poklopac, ne zajebavajte i ne pritisnite ga.

   • Nisu svi spremnici pogodni za skladištenje suvog leda. Evo nekoliko nijansa:
   • Ne koristite Porculan, keramički ili stakleni proizvodi. Pod uticajem prehlade može se slomiti.
   • Ne koristite Lijepi i trendi metalni kontejneri. Metal se može pokvariti i uzgajati kada se kontakt sa suhim ledom.
   • Koristiti Jaki plastični spremnici (posebno za kuhanje kockica leda u zamrzivaču) za skladištenje suvog leda.
   • Koristiti Termosi za skladištenje suvog leda (ali ne zatvarajte termos hermetično.)

5. Alternativno, koristite cilindar sa CO 2. Ako nemate aparat za gašenje požara ugljen-dioksid, možete koristiti, možete koristiti karbonski dioksid koji se može kupiti u građevinarstvo i putem interneta. Proces pravljenja suvog leda je potpuno isti. Jednostavno povežite izljev u Canos, umetnite ga u jastučnicu, otpustite gas nekoliko sekundi, prikupite komade leda na dnu jastučnice. Mjere opreza bi trebale biti iste kao i kod rada sa aparatom za gašenje požara.

   Upotreba domaćeg suvog leda

   1. Pomiješajte suhi led vodom i postanite poput magle. Suvi led se široko koristi za formiranje umjetne magle. Da biste to učinili, samo trebate miješati suhi led i vodu. Ako se malo vode prska na suhom ledu, pojavljuje se hissing i više ugljični dioksid. Široko se koristi na diskotekama, rock koncertima, atrakcijama sa domovima duhova i na drugim mjestima gdje trebate stvoriti mističnu atmosferu.

      • Imajte na umu da je takav eksperiment u kojem se udvaja ugljični dioksid, potrebno je izvesti na otvorenom ili u dobro prozračenim sobama. Ovo nije tipično, ali, ipak, velika količina ugljičnog dioksida u neverovatnu sobu može premjestiti kisik, a nemoguće je disati.
      • Ako ovaj eksperiment učinite u posudu s malom rupom, možete napraviti gejzir-poput adaptacije, gdje će magla izbiti iz malog otvora prema van. Energija ovog para može biti dovoljna da zadrži mali motor ili pokrene dječju krpu na štapu.

   2. Koristite suhi led za pripremu gaziranih pića. Drugi način za široko korištenje ugljičnog dioksida je proizvodnja gaziranih pića (na primjer, soda, piva, šampanjca, šumeće limunade i tako dalje). Spoj suvog leda vodom proizvodi ugljični dioksid u vodu, tamo je sastavljen u male mjehuriće, koji su karakteristični znakovi gaziranih pića. Naravno, za industrijsku i kućnu proizvodnju gaziranih pića, koristi se ugljični dioksid, ali upotreba suvog leda u ove svrhe bit će vrlo učinkovito.

      • Ne pijte piće dok ne ostane suhi led. Pričekajte dok sav suhi led ne postane mjehurići. Ako gutate suhi led, oštećenja uzrokovana unutarnjim organima bit će mnogo veća od onog od kože smrzavanja.
      • Neki se ne sviđaju okus pića gazirani s suhim ledom. Napravite malo pića na uzorku prije kuhanja limunade.

   3. Koristite suhi led za spremanje zamrznutih proizvoda. Suvi led je mnogo hladniji od običnog leda, respektivno, hrana i pića se ohlade jača. Ali, na primjer, postoji previše opasnost, na primjer, šampanjac se mogu jednostavno smrznuti u kanti suhim ledom, pa je bolje koristiti s tim proizvodima koji su hranili smrznuti (na primjer, sladoled.)

      • Pokušajte koristiti suhi led u hladniju, prvo stavite hlađenu hranu u hladnjak, na njih stavite suhi led, pokrovite poklopac lagano (slijedite poklopac hermetički). Hladni zrak spušta, tako da ladica hladnjaka postaje najefikasnija za obavljanje njegove funkcije. Ako hladnjak ostane, napunite ga starim novinama (previše slobodnog prostora ubrzat će isparavanje leda i transformaciju u ugljični dioksid).
      • Suvi led pomoći će uštedjeti i običnom ledu u hladnjaku.
      • U pravilu vam će možda trebati 4,5 do 9 kilograma suvog leda svake 24 sata da biste sačuvali smrznute proizvode (ovisno o veličini hladnjaka).

   4. Za pohranu nekih proizvoda koristi se suhi led. Iznenađujuće, suhi led pomaže u održavanju proizvoda poput žitarica, pasulja, lećila, tjestenine. Da biste započeli, sipajte suhi led na dno ladice Culera. Proverite da li je led bio suv, bez njega, u protivnom su proizvodi zatečeni i vladaju. Sipati proizvode na suhi led. Prazan (ne tijesan) poklopac, neka stoji 6 sati. Suvi led mora u potpunosti ispariti, odnosno pretvoriti u ugljični dioksid tako da nema nijednog komada. Kad led isparava, čvrsto zatvorite poklopac.

   5. Koristite suhi led kako bi se čvrsti materijali dali skupljanje. Kao što je već spomenuto, suhi led je tako hladan da čvrsti materijali, poput metala ili keramike, mogu promijeniti svoja svojstva kada se kontaktiraju s njom. U nekim se situacijama ovo ime ima određene prednosti:

      • Korekcija udubljenja automobilom: Ako vaš automobil ima male "udubljenja", koji izgledaju kao konkavni metal, suhi led može to popraviti. Stavite uske rukavice, pritisnite suhi ledeni blok za udubljenje. Ako je moguće, pritisnite led iz unutrašnjosti oštećenja. Držite led oko udubljenja dok se mraz formira na udaljenosti od nekoliko centimetara od ruba udubljenja. Uklonite led i dajte metalu da se zagreje. Ako je potrebno, ponovite operaciju.
      • Uklanjanje podnih pločica: Ova metoda je prikladna ako trebate ukloniti jednu ili dvije pločice. Raširite suhi led na tkaninu preko cijele površine pločice koju trebate ukloniti. Pričekajte dok se pločica zamrzava. Ako se pločica ne odskoči, malo pokuca na njemu čekićem ili odvijačem tako da ljepilo iza ivica pločica.

      Upozorenja

      • Provedite iskustva samo u dobro ventiliranoj sobi. Ugljični dioksid, pretvaranje u plin, premješta kisik u zraku.
      • Ako ste dijete, provedite takve eksperimente samo pod nadzorom odraslih, nosite uske rukavice kada se kontakt sa ledom.
      • Prilikom skladištenja suvog leda ne pokrivajte ga poklopcem. Gas se formirao kao rezultat isparavanja trebao bi rasisati u zraku, u protivnom može slomiti zatvoreni spremnik.
      • Izbjegavajte ravni kontakt s kožom sa ledom. Možete dobiti ozbiljan frostbit.

U modernom svijetu korištenje suvog leda na raznim događajima i emisijama bila je česta pojava. Posjetili smo debeli dim na sceni zbog hemijske reakcije kisika i ove supstance. Takođe, suhi led se široko koristi u kuhinji prilikom pripreme posuđa i pića. Češće se koristi jednostavno za stvaranje posebnog efekta. Supstanca pomaže da proizvodi dugo vremena u prijenosnim hladnjacima.

Šta je suhi led

1. Suvi led je ugljični dioksid u čvrstom obliku. Temperatura proizvoda je oko -80 stepeni. Supstanca je pozvana zbog činjenice da se ne rastopi. Suvi led kada kontakt sa kisikom nabavlja šišmiš, zaobilazeći tekućinu.
2. Može se reći da suhi led "topi" u zraku, samo postoje neke razlike sa običnom smrznutom vodom. Ugljični dioksid u čvrstom stanju kada se kontakt sa kisikom pretvara u dim i ne razlikuje nijedan miris.
3. Takva nijansa je njegova značajka, suhi led u velikim koncentracijama može apsorbirati sav kisik u nevjerovatnu sobu. Ako u ovom trenutku osoba će biti u sobi, lako se može suočiti s kisikom ili uopšte izgubiti svijest.

Značajke skladištenja suvog leda

1. Mnogi ljudi ne plaše navedene činjenice. Ako ste i dalje odlučili kupiti proizvod, vrijedi ga za početak razmišljanja o tome gdje i kako pohraniti. Važan faktor je da za koje svrhe kupujete suhi led i koliko će biti s vama.
2. Bez obzira koliko dobro niste razmišljali o uvjetima skladištenja čvrstog ugljičnog dioksida, njegov hemijski proces (sublimacija) je stalno. Nekoliko dana kasnije proizvod se jednostavno otopi u zraku. Pokušajte izračunati vrijeme događaja što je moguće tačnije kako biste koristili tvar na vrijeme.

Gdje dobiti suhi led

1. Kupite suhi led u bilo kojoj količini nije mnogo teško. Prodaje se u specijalizovanim prodavaonicama, internetu. Takođe, ako znate malo hemije, proizvod se može obaviti nezavisno. Suvi led bez problema može se izvući iz aparata za gašenje požara na bazi ugljičnog dioksida. Ne zaboravite na mjere predostrožnosti.
2. Reagens u aparatu za gašenje požara može biti opasan za telo. Takođe, u nepoštivanju pravila o osnovnim sigurnosti, tokom proizvodnje suvog leda moguće je dobiti opsežan smrznutost tkiva i udova. Proces rudarstva željene supstance je prilično jednostavan.
3. Da biste to učinili, trebate nositi samo vrećicu gustog tkiva na cijevi aparata za gašenje požara i popraviti je metalnom žicom na takav način da rezervoar ne leti pod pritiskom. Dalje, kliknite na ručicu, pričekajte da aparat za gašenje požara i odmah izlivaju suhi led u domaćoj komori za skladištenje.

1. Ako ste razmišljali da kupite suhi led, morate kupiti posebne posude za pohranu. Prodaju se na mreži i trgovinama. Kontejneri su izrađeni od otporne na udarcu ili nehrđajući čelik. Unutar kutije zaštićen je finim polifoamom.
2. Zahvaljujući jednostavnoj tehnologiji, spremnik je u stanju održati suhi led dugo vremena. Kutija ne propušta toplinu vani i ne dozvoljava hladnoću da ide iznutra. Ako nemate mogućnost kupovine slične kutije, prijenosni hladnjak je prilično pogodan za pohranu suvog leda.
3. Također možete napraviti prijenosni ladicu vlastitim rukama ako ne postoji mogućnost korištenja sličnih spremnika za pohranu tvari. Kutija je napravljena od djevojke. Uzmite valoviti karton, pjenaste limove ili pričvršćivače. Izvršite vlastiti kontejner željene veličine i iskoristite zidove bilo kojim odabranim toplotnim izolatorom.
4. Prilikom sastavljanja kutije podesite pjenu na takav način da su listovi stajali jedna na drugom što je bliže. Ako je potrebno, uzdrmajte spojeve zaptivače. Izvršena manipulacija pomoći će u stvaranju maksimalne izolacije za pohranu. Nakon što stavite suhi led u domaćem spremniku, tvar će također trebati pokriti učvršćivač sa rezervoarom, a zatim poklopac.
5. Označite tamnu i najslađe mjesto u apartmanu za pohranu suvog leda u kutiji. Ako je prozor hladan i imate balkon, tvar treba čuvati tamo. U slučaju da živite u privatnoj kući, suhi led se može čuvati u štali ili u potkrovlju. Podrum ili podrum nisu prikladni.
6. Problem takvih prostorija je taj što mogu biti sirovi i nedovoljno ventilirani. Ne zaboravite da je proces sublimacije tvari stalno. Stoga, ako pohranite suhi led u velikim količinama, u sobi će biti puno ugljičnog dioksida koji negativno utječe na zdravlje.
7. Zabranjeno je skladištiti supstancu u običnom zamrzivaču. Nije namijenjen sličnim niskim temperaturama i puštenim ugljičnim dioksidom ne ide nigdje. Takođe, ne zaboravite da se suhi led ne smije čuvati u hermetičkoj posudi. Inače, nakon nekog vremena, supstanca će početi isparavati u velikim količinama, može dovesti do eksplozije.
8. U većoj mjeri suhi led je gotovo bezopasan, a ne toksičan ako slijedite elementarna pravila njegove upotrebe. Ali treba ga imati na umu da je potrebno pohranjivati \u200b\u200bga sa odgovarajućim putem, daleko od životinja i djece. Ako ga kućni ljubimac slučajno pojede, u ovom slučaju je moguć fatalni ishod ili smrzavanje udova.

Pri prevozu suvog leda pridržavajte se sigurnosnih mjera. Uvijek nosite zaštitne rukavice i respirator. Ako imate opekotine, morate primijeniti regenerirajuću mast. Ako je koža počela krvariti, odmah se obratite ljekaru. Ako trebate podijeliti tvar, koristite sigurnosne naočale. Zapamtite da je zabranjeno skladištenje leda u nevjerovatnu sobu.

Video: Kako dobiti suhi led kod kuće

Suvi led se široko koristi za zamrzavanje proizvoda i pri kuhanju pića sa gasovima. Tehnologija kuhanja takvog leda je sasvim jednostavna. Ali da bi se pripremio suhi led kod kuće, potrebno je razumjeti kako se dobiva u uvjetima industrije, jer je tehnološki proces njegove proizvodnje vrlo sličan.

Jedina razlika između uvjeti domaćinstava i industrijskog je količina u kojoj se napravi takav led - da se ohladi pića i druga hrana, potrebno je mnogo manje od količine suvog leda nego na primjer, za smanjenje temperaturnog načina specifičnog agregat.

Kako napraviti suhi led sa aparatom za gašenje požara kod kuće

Kao osnova CO2, obično se koristi aparat za gašenje požara ugljičnog dioksida koji ima industrijsku oznaku OU.

Za proizvodnju suvog leda trebat ćemo:

• kriška ručnika pamučnog materijala ili guste posteljine;
• zaštita za ruke - guste rukavice od materije;
• viski ili gipsa;
• proizvodi za zaštitu očiju - naočale ili posebna maska;
• posuđe za gotov suhi led. Bolje je koristiti poseban spremnik koji se može kupiti u trgovini ili izraditi vlastitim rukama (materijal za takav karton i pjenu). Možete koristiti konvencionalnu kartonsku kutiju unutar plastike pjene.

Uputstvo za korak po korak:

Proizvodnja suvog leda sastoji se od 7 glavnih faza koji se moraju vršiti uzastopno.

1. Prije početka rada, morate nositi sva sredstva zaštite (rukavice i čaše).
2. Aparat za gašenje požara instalira se na podu kako se ispostavilo da se položi na stranu. Važno je shvatiti da se ova jedinica mora instalirati vrlo pouzdana.
3. Zatim morate ukloniti postojeći pečat i provjeru iz aparata za gašenje požara. Koja djeluje kao osigurač.
4. Potrebno je nositi posteljinu ili pamučnu jastučnicu sa zapreminom 3-4 litre na vrpci uređaja. Da bi se torba čvrsto zamotala zamotavanjem viskijem ili malterom.
5. Započnite lagano vršite pritisak na ručicu za gašenje požara - ugljični dioksid će započeti iz njega. Uređaj mora biti otvoren dok ne dobijemo potrebnu količinu tvari. Vremenski interval u potpunosti ovisi o modelu aparata za gašenje požara i kreće se od 2-3 sekunde.
6. Nakon potrebne količine ugljičnog dioksida dobiva se oslobađanjem ručice i izvadite posteljinu od njega i protresite sva rezultatna supstanca u pripremljenom spremniku. To je potrebno učiniti vrlo brzo, jer se ova supstanca pretvori u plin na sobnoj temperaturi.
7. Sve dostupne utore stavljamo u posudu sa posebnim viskijem ili malter - potrebno je izbjeći isparavanje tvari. Naravno, potpuna stezanje neće uspjeti, ali to nije nužno. Čim se tvar počne rastopiti, počet će se značajno povećati u iznosu, a to može dovesti do eksplozije.

Ako ste već učinili suhi led kod kuće, onda ćete potrošiti na cijeli proces proizvodnje oko pola sata. Najvažnije je ne zaboraviti promatrati sve mjere opreza i sigurnosne pravila, jer je vrlo opasno raditi s ugljičnim dioksidom. Zamislite unaprijed o tome gdje ćete pohraniti gotov proizvod.

Suvi led se često koristi za zamrzavanje proizvoda i pripremu gaziranih pića. Tehnologija je jednostavna. Da biste razumjeli kako kod kuće napraviti suhi led, morate shvatiti kako se ta supstanca dobiva u industrijskim uvjetima, jer će tehnološki proces biti isti.

Samo su količine proizvodnje različiti, jer za hlađenje pića i drugih proizvoda potrebno je mnogo manje suhi led nego smanjiti temperaturu ne-agregata.

Suvi led je ugljični dioksid, koji ulazi u čvrsto stanje na -78 ° C, zaobilazeći tekuću fazu. Topi se na sobnim temperaturama, a njezini prekomjerni sadržaj u zraku može izazvati mučninu, vrtoglavicu i druga neugodna senzacije.

Stoga je potrebno slijediti pravila za sigurnu proizvodnju i skladištenje tvari. Da se ne bi dobili smrzavanje, treba koristiti posebne rukavice, a za zaštitu očiju - naočale.

Supstanca je netoksična i ne vodi električnu struju, pa se koristi za generiranje dima na diskotekama i čak i za uplašiti komarce.

Lista potrebnih dodataka

Izvor CO 2 obično se koristi ugljični aparat za gašenje požara (sa OU označavanjem).

Pored toga, trebat će vam:

• gusta pamučna jastučnica ili posteljina;
• debele rukavice ili rukavice za zaštitu;
• scotch;
• čaše ili maska \u200b\u200bza oči;
• kapacitet za gotov proizvod. Najbolje je kupiti poseban kontejner, ali možete ga učiniti kod kuće sa vlastitim rukama iz kartonske kutije koja je postavljena iznutra iz unutrašnjosti pjene.

Umjesto aparata za gašenje požara, bolje je koristiti čvrsti karbonat kvalitete hrane, koji se može kupiti na hladnim markama.

Nije preskupo, posebno u odnosu na cijenu modernih aparata za gašenje požara.

Uputstvo za korak po korak

Tehnologija za proizvodnju suvog leda sastoji se od nekoliko faza:

1. Stavite sve zaštitne uređaje.
2. Postavite aparat za gašenje požara sa strane i sigurno sigurno na podnoj površini.
3. Izvadite provjeru brtve i sigurnosti iz nje.
4. Čvrsto stavite utičnicu ili torbu kapacitetom 3-4 litara, zaključajte ga trakom.
5. Pažljivo pritisnite ručicu. Od aparata za gašenje požara počet će napustiti ugljični dioksid. Držite uređaj otvorite dok ne dobijete dovoljnu količinu tvari. Ovisno o vrsti aparata za gašenje požara, ovaj period može biti iz parova sekundi do nekoliko minuta.
6. Otpustite ručicu, izvadite tkaninu iz njega i otključajte tvar iz nje u ubranu posudu. To je potrebno odmah učiniti, jer će se sastav na sobnoj temperaturi brzo pretvoriti u plin.
7. Snimite utore na kutiji sa širokim viskijem, tako da tvar ne isparava iz njega. Nemoguće je u potpunosti stezanje, ali nema potrebe za tim. U procesu topljenja, jačinu tvari se povećava mnogo puta, a može se pojaviti u nedostatku proširenja.

Ako ste već proizveli suhi led vlastitim rukama, oko 30 minuta može otići za cijeli postupak. Glavna stvar je da se pridržava sigurnosnih tehnika prilikom rada sa ugljičnim dioksidom. Ako nećete odmah koristiti supstancu, morate razmišljati gdje ga pohraniti.

Da bi u potpunosti isključio isparavanje CO 2, potrebno je osigurati da temperatura skladištenja nije veća od -80 ° C, što je kod kuće nemoguće. Nekoliko usporavanja postupka propadanja tvari može se postaviti postavljanjem spremnika s njim u normalan hladnjak.

Nedostatak ove metode je visok postotak isparavanja ugljičnog dioksida i podložno svim pravilima. Stoga, prije nego što je osušio led kod kuće na ovaj način, morate biti sigurni da je ovaj događaj prikladan.

Nakon svih postupaka, potrebno je napuniti aparat za gašenje požara, prikupiti ga i staviti na svoje mjesto tako da u pravom trenutku može izvesti vlastitu direktnu funkciju.