Den proteinfrie diæt 2019 bruges i medicin til at aflaste proteinmetabolisme med nyresvigt og leverpatologier. Processen med at tabe sig sker på grund af rensning af kroppen fra skadelige stoffer, men ikke processen med fedtforbrænding.

En sådan diæt bruges til at forbedre processen med udskillelse af nitrogenholdige toksiner, eliminere ødem, reducere arteriel hypertension og hjælper med at skabe gunstige betingelser for blodcirkulationen.

Ernæringsmæssige principper for en proteinfri diæt

På trods af det kategoriske navn indeholder en proteinfri diæt til vægttab proteiner, fordi ellers kan metaboliske processer forstyrres alvorligt. Kosten bør ikke indeholde mere end 20% proteiner fra den samlede mængde mad.

Dette er et glas mælk, et stykke ost, 1 kyllingæg - en daglig portion. Fordelen gives til plantebaseret ernæring, men du bør helt glemme kød og fisk. Fedt skal indtages 80 g og 350 g kulhydrater.

Begrænset indtag af væske og salt er bydende nødvendigt. Den daglige diæt kan indeholde korn, stuvede og friske grøntsager, kun kogte kartofler, grøntsagssalater og frugtsmoothies.

Grøntsager må koges, de kan spises i form af salater eller rå. Vi spiser frugt i enhver mængde. Brug af fødevarer med højt kalorieindhold, såsom druer og mango, anbefales ikke.

En gang om ugen er det tilladt at indtaste mad, der indeholder en stor mængde protein, i maden. Disse inkluderer - kogt kyllingebryst, kalkun, kaninkød, fedtfattig cottage cheese, æg.

En nem vej ud af kosten er obligatorisk.

Morgenmad: vi spiser 2 kogte æg og drikker te, anden morgenmad - en af ​​vores yndlingsfrugter, frokost - delikat suppe (kylling eller grøntsag), til en eftermiddagssnack - enhver frugt, til middag - grøntsagssalat eller frugtsmoothie.

Farerne ved en proteinfri diæt

Hvis du bruger proteiner af vegetabilsk oprindelse, kan du mætte kroppen med gluten takket være det begynder en person at føle sig bedre, indre energi vises, og effektiviteten af ​​fysiske øvelser øges.

Denne måde at spise på 2019 skal overholdes for livet for ikke at miste energireserver, og for at tabe et par kilo er det forkert at udelukke protein fra kosten, så du kan skade immunsystemet og forværre din tilstand .

Plantebaseret kost for en dag uden protein

1. Morgenmad - müsli med saft fra.
2. Snack - friske bær.
3. Frokost - vegetarisk pilaf, tørret frugt, grøntsagssalat.
4. Eftermiddagssnack -.
5. Aftensmad - frugtsalat.
6. Før du går i seng - et glas skummetmælk.

Hvis en person nægter protein i lang tid, forværres hudens kvalitet, håret bliver skørt, personen bliver hurtigt træt, svaghed mærkes, selv simpel information er vanskelig at huske.

Proteinfri kost - menu for ugen 2019

Velsmagende og sunde måltider kan tilberedes ud fra en række forskellige produkter. Hvordan ser en omtrentlig diæt af proteinfri mad ud for nyrepatologi:

• til morgenmad, en servering havregryn, 2 skiver hvidt brød, te med honning, en skefuld syltetøj;
• til frokost - en salat med 4 skrællede agurker, kålsuppe med kødbouillon og en portion pasta, et stykke stuvet oksekød og rugbrød, en kop usødet te;
• til en eftermiddagssnack - æbletærte, fersken eller kiwi;
• til middag - en portion kålsalat, kogt ris (250 g), 2 fiskekoteletter, hvidt brød (2 skiver) og te;
• før sengetid skal du drikke et glas usødet fedtfattig yoghurt og spise 50 g småkager.

Proteinfri kost til vægttab 2019 - det grundlæggende i korrekt ernæring!

Hvis du følger en proteinfri diæt, kan du effektivt tabe dig, tabe op til 7-9 ekstra kilo på 10 dage. I dette tilfælde skal du spise vegetabilske fødevarer, grøntsager og frugt, det er tilladt at lave salater med tilsætning af creme fraiche eller yoghurt.

Kalorieindholdet i en sådan diæt er meget lavt, du bør helt sikkert bruge multivitaminkomplekser, det er forbudt at overholde en sådan diæt i lang tid. Det er bedre at vælge en mere afbalanceret diæt for ikke at skade din krop.

Den proteinfrie kostmenu er streng, med vægt på proteinfrie fødevarer. Derudover skal følgende fødevarer introduceres i kosten:

• saltfrie pandekager, pandekager med gær;
• sødmælk, yoghurt;
• grøntsager og smør;
• grøntsager, urter;
• bær, frugter;
• kompotter og gelé;
• honning, gelé;
• hyben bouillon, juice.

Inden du går i seng, skal du drikke et glas frisk juice eller yoghurt, sove i mindst 8 timer, og om morgenen efter at have vågnet tage et glas vand på tom mave for effektivt at starte fordøjelsessystemet.

Vitalina, 36 år, læge-ernæringsekspert, anbefaler:"Det er bedre at spise sundt og afbalanceret, langsomt tabe ekstra kilo, end at holde dig inden for rammerne af en stiv kost og forårsage uoprettelig skade på kroppen."

Oksana, 25 år, revisor: “Jeg forsøgte at følge en proteinfri diæt, fordi jeg ville tabe 5 kg på en uge. Jeg kan sige, at alt fungerede for mig, men vægten begyndte at vende tilbage igen, så snart jeg forlod den proteinfrie kost. Så spillet var ikke lyset værd! "

Victor, 30: ”Jeg fulgte en proteinfri diæt for at fjerne kropsfedt. Denne diæt gav mærkbare resultater, men kun i kort tid. Det er bedst at organisere din kost korrekt og ikke skade dit helbred! "

Du kan ikke ordinere sådan mad alene, kun efter anbefaling fra den behandlende læge

En proteinfri diæt er en kostordning, der undgår protein. Det bruges sjældent til at slippe af med unødvendige kilo, men har snarere en sundhedsforbedrende karakter. Det observeres af patienter med nyreproblemer og kræftpatienter.

At tabe sig med en proteinfri diæt

En antiproteinkost tillader dig ikke at tabe et stort antal kilo. Grundlaget for ernæring består kun af grøntsags- og frugtretter. Det anbefales, at du ikke drikker mere end en liter vand om dagen, da overskydende væske er skadeligt for nyrerne.

En proteinfri diæt betyder streng kontrol med dit indtag af kulhydrater og fedtstoffer. Det er kendetegnet ved en reduceret energiværdi. På grund af afvisning af proteinfødevarer skal de, der taber sig, indtage vitaminer og overvåge deres tilstand hos en læge. Det er nødvendigt at nægte brugen af ​​fødevarer, der ophidser hjertet, blodcirkulationen og centralnervesystemet samt salt. Cirka 2.200 kcal bør indtages dagligt.

Kost fordele

En antiproteinkost ser godt ud på baggrund af andre på grund af det tilstrækkelige kalorieindhold og en enorm mængde kulhydrater. Ved hjælp af det kan du føle dig godt og styrke dit helbred. Ja - forbrug af marmelade og honning er tilladt, men i små mængder. Kosten er især populær blandt dem, der sjældent drikker vand i løbet af dagen.

Forbudt mad

Der er en liste over fødevarer, der er strengt forbudt at indtage med en kulhydratkost.

• mel produkter;
• animalsk fedt, smør, margarine;
• mælk;
• supper lavet af kød, fisk eller ost;
• stærkt saltede grøntsager;
• syltede agurker;
• bønner;
• krydrede grøntsager;
• svampe retter;
• varme krydderier;
• æggeblomme;
• farvedrikke (herunder kakao og kaffe), kulsyreholdigt vand.

På den første dag er det meget svært at opgive denne produktliste, men snart vises lethed i kroppen, og fordelene ved denne diæt begynder at påvirke kroppen positivt.

Kostfødevarer

Den består af et stort antal kulhydratfødevarer:

• brød uden salt i sammensætningen;
• gærpandekager;
• fede mejeriprodukter;
• vegetabilske olier
• ris, boghvede, pasta;
• grøntsager;
• kogte løg;
• greener;
• grøntsagssupper;
• frugt;
• bær produkter;
• svag te og urtete.

Regler

Dette er en vanskelig type ernæring, hvor nogle regler skal tages i betragtning for et hurtigt og effektivt resultat. Menuen indeholder:

• 350 gram kulhydrater om dagen
• 80 gram fedt;
• vegetabilske produkter - 1: 4 del af den daglige kost;
• 20 gram protein;
• ikke mere end 2 gram salt.

Det er også nødvendigt at udelukke varme saucer og krydderier fra kosten. Fysisk aktivitet er forbudt under diæt. Langvarig tilslutning til en proteinfri diæt er skadelig for menneskers sundhed og trivsel.

Proteinfri diætmenu i en uge

En anti-protein diæt indeholder en række fødevarer, der kan bruges til at lave lækre, sunde og nærende måltider. Med evnen til at lave mad giver en proteinfri diæt en varieret menu til vægttab.

Ugedag	Morgenmad	Aftensmad	Aftensmad
Man	Ostemasse blanding, havregryn, jordbær syltetøj brød	Pasta med revet ost, mælkepølser	Steved grøntsager, brød eller toast
W	Jordbær med fløde, te eller afkog	Hirse med rosiner og tørrede abrikoser, et glas appelsinjuice	Forarbejdet ost, en skive rugbrød, mejeriprodukter (yoghurt eller kefir)
Ons	Mælkegrød med marmelade, te med en skive citron	Steved grøntsager, æblekompot	Magre fiskekoteletter
NS	Boghvede, et glas kefir	Rå grøntsagssalat	Frugtsalat, glas yoghurt
Fre	Toast, svag te	Hirse, svag te	Havregryn, et glas kefir
Lør	Grøntsagssalat, et glas eventuelle tilladte mejeriprodukter	Ris, koteletter fra magert fisk	Kogt kylling, tomater
Sol	Revne gulerødder, æblekompot	Havregryn, et glas kefir	Frugt, te

I de første to dage skal du kun spise grøntsager, der ikke er underlagt varmebehandling. På den tredje dag kan du allerede spise rå grøntsager, æbler og pærer. Kogt eller dampet mad er tilladt den følgende dag. I de næste to dage er grøntsager, frugt med creme fraiche og yoghurt tilladt. På ugens sidste dag er det kun grøntsager med urter, der er tilladt.

Takket være den ugentlige menu med en proteinfri diæt er det næsten umuligt at tabe unødvendig vægt, men ved hjælp af det kan du forbedre dit velbefindende og rense kroppen. Når du udarbejder din egen ugentlige menu med en proteinfri diæt til vægttab, anbefales det at bruge tabellen.

Proteinfri diæt til onkologi

Eksperter rådgiver en proteinfri diæt til forebyggelse og behandling af kræft. I to uger skal du spise boghvede og termisk uforarbejdede grøntsager. Med fortsat støtte til denne type ernæring kan vægten hurtigt falde og trivsel forbedres.

Proteinfri ernæring til ledsygdomme

Kosten er effektiv mod gigt. Det fremskynder helingen og reducerer også vægten med en lille mængde kilo og dannelsen af ​​stofskifte. I to uger kan du drikke juice, mælk, spise rå grøntsager, frugt, forkæle dig selv med gærpandekager, bærprodukter og forskellige kornprodukter.

Proteinfri diæt til gravide kvinder

Proteinfri mad kan forværre babyens og den vordende moders sundhed. Med en sådan kost stiger barnets risiko for at udvikle autisme dramatisk. Før du kun inkluderer proteinfrie fødevarer i din kost, skal du konsultere en specialist. Med høje niveauer af protein i et spædbarn ordineres hans mor normalt til at følge en anti-protein diæt i en uge.

Proteinfri diæt til nyresygdom

Læger anbefaler en proteinfri diæt for at reducere og lindre smerter forbundet med nyrekolik eller urolithiasis. Sørg for ikke at forbruge mere end 500 ml vand og andre væsker om dagen. Det er nødvendigt at observere det i ikke mere end fjorten dage. Under kosten kan 5-10 kg gå væk. Fokus bør være på vegetabilske retter samt mejeriprodukter.

Andreas Moritz og hans magiske kost

Læge Andreas Moritz undersøgte en metode til rengøring af visse organer fra sten. Den består af flere faser.

1. Forberedende. Stegt, mejeri, salt og kødprodukter fjernes fra kosten. I 6 dage skal du drikke en liter naturlig æblejuice gennem et lille rør.
2. Grundlæggende. Derefter udføres alle måltider indtil klokken to om eftermiddagen. Du kan kun spise frugt og korn. Klokken seks om aftenen fremstilles en opløsning ud fra 600 ml vand og 4 spsk. l. Epsom salt ml, hvoraf 100 ml skal drikkes, og med hjælp af den resterende væske børstes tænderne. Klokken otte om aftenen drikker du 100 ml saltvand. Klokken ti om aftenen blandes et halvt glas olivenolie med 150 ml citrusjuice, drikker den resulterende blanding og indtager en liggende stilling på kroppen, fordi sten allerede skal begynde at komme ud. Klokken seks om morgenen drikker du et halvt glas saltvand. Klokken otte om morgenen afsluttes den resterende væske. Klokken ti om morgenen skal du drikke et glas juice.

En sådan behandling kan udføres 1-3 gange om måneden, men før det er en konsultation med en terapeut eller urolog nødvendig.

Opskrifter

Ifølge anmeldelserne fra dem, der har tabt sig ved hjælp af en proteinfri diæt, kan du spise rigtigt og velsmagende. Alle måltider tilberedes af de sædvanlige tilgængelige ingredienser.

Vegetabilsk gryderet

Ingredienser.

• courgette - 0,5 kg;
• mellemstore tomater - 3 stykker;
• mellemstore peberfrugter - 2 stykker;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.

Tomater skrælles og hakkes i en blender. Peber renses for frø, skillevægge og skæres i terninger. Courgetter skrælles og skæres i terninger. Vegetabilsk olie hældes i en bradepande og opvarmes. Sæt courgette, peberfrugter og steg i 5-7 minutter. Tilsæt vand i gryden og gryderet i 7-10 minutter. Sæt tomaterne og rør godt. Gryderet i 10 minutter. Gryden fjernes fra varmen og insisteres under låget i 20 minutter.

Mælkegrød med marmelade

Ingredienser.

• mælk - 400-500 ml;
• gryn - 100-200 g;
• salt;
• sukker;
• olie;
• marmelade - 1 spsk. l.

Mælk og vand hældes i en gryde og opvarmes til kog. Korn, lidt salt og sukker tilsættes til gryden. Dæk gryden til og kog i 20-25 minutter, under regelmæssig omrøring. Grøden fjernes fra komfuret, tag den nødvendige portion og tilsæt smør og syltetøj til den.

Pilaf

Ingredienser.

• en lille eller to små gulerødder;
• løg - 1 stk .;
• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.;
• dåse majs - 1 dåse;
• tomatpuré - 2-3 spsk. l.;
• Parboiled ris - 2,5 kopper

Riv gulerødderne på et groft rivejern, skær løget i halve ringe. Kom smør i en gryde eller bradepande, læg grøntsager og stuv i 5 minutter. Tilsæt derefter majs til kedlen (stegepande), rør om og tilsæt tomatpasta. Efter 5 minutter lægges ris og hældes kogende vand, indtil risene er helt nedsænket. Når blandingen koger, reduceres ilden og slukkes i en halv time.

I denne artikel vil vi forklare, hvad en proteinfri diæt er. Det er en af ​​de få, der primært bruges til at behandle visse medicinske tilstande. Det er baseret på aflæsning af kroppen, proteinmetabolisme. Du kan ikke bruge en sådan diæt, når du spiller sport med konstant fysisk anstrengelse. Faktisk er kostens grundlag at begrænse indtagelsen af ​​proteiner i kroppen, en omtrentlig reduktion på op til 20% af den samlede mængde mad, der indtages. Obligatoriske eksplicit medicinske indikationer bør tages i betragtning:

• sygdomme forbundet med nedsat lever- og nyrefunktion;
• onkologisk på forskellige stadier af sygdommen
• diabetes;
• udvikling af gigt;
• hjerte -kar -sygdomme.

En proteinfri diæt er en tydelig og korrekt dannet diæt af din diæt, det er nødvendigt for at rense kroppen og fjerne forskellige problemer i kroppen. Hovedkravet er et afbalanceret indhold af stoffer, der er nødvendige for at fremskynde stofskiftet.

For hurtigt vægttab er det bydende nødvendigt at kombinere kosten med. Hvis du begrænser mængden af ​​forbrugt protein, kan du efter en uge tabe ca. 3 kg overvægt.

Men glem ikke, at vores krop har brug for protein som byggemateriale til normal vækst af celler.

Faktisk skal en proteinfri diæt lindre nyrerne, så det er nødvendigt at reducere mængden af ​​væske, du drikker til en halv liter om dagen. Det anbefales ikke at spise syltede og stegte fødevarer. Det er nødvendigt at helt opgive salt. Måltiderne skal organiseres i 5-6 receptioner i begrænsede portioner.

Det er umuligt at fjerne et vigtigt madelement helt fra din diæt uden konsekvenser for kroppen. Husk følgende regler. Protein er et vigtigt vigtigt element, grundlaget for vores krops liv. Det er strengt forbudt at udelukke det fra din kost. Den daglige norm for det nødvendige protein til en voksen er 0,75 g, med en proteinfri diæt kan denne værdi kun sænkes til 0,55 g.

Det er nødvendigt at opgive alvorlig fysisk aktivitet. Reducerer vandindtag og undgår helt salt og krydderier. Nægtelse af fastfood, stegt, syltet mad, melprodukter og alkohol. Måltider 5-6 gange om dagen. Hovedvolumen tages før frokost. Den sidste aftale er mindst 2 timer før resten. Den optimale varighed af en proteinfri diæt er en uge.

Indikationer for en proteinfri diæt

1. En proteinfri diæt til vægttab er en meget effektiv måde at tabe sig hurtigt på. Hvis du har brug for at tabe op til 3 kg på 7 dage - er denne diæt noget for dig. Kroppen er perfekt renset for toksiner og toksiner. For de bedste resultater, tilføj sport. Vand bør ikke forbruges mere end en liter om dagen.
2. Denne diæt er ordineret til kræft. En proteinfri diæt hjælper med at styrke immunforsvaret og blokere væksten af ​​dårlige celler. Patienter med en sådan diagnose er forbudt fra stegte og syltede fødevarer. Oliven og solsikkeolie skal tilsættes til kosten.
3. Med hjernens lymfom er det forbudt at spise fedtet kød, enhver røget mad, alkohol. Ernæring til denne sygdom skal understøtte og gendanne alle organer og systemer. Hovedformlen: kalorieindhold skal svare til den forbrugte energi.
4. I lever- og nyresygdomme kan daglige kalorier ikke overstige 2100 enheder. Sørg for at reducere mængden af ​​vand, du drikker. Under ingen omstændigheder skal du spise stegt, salt mad, dåse mad. For en proteinfri diæt til vægttab skal menuen hovedsageligt bestå af følgende fødevarer: bønner, grøntsager, frugt, fiber. Fra kødprodukter bør kun kanin, magert kalvekød og kalkun være tilbage. Fisk og skaldyr er et must.

Proteinfri diæt til menuen til vægttab i 10 dage:

1. dag: boghvede grød på vandet, hårdkogt æg;
2. dag: mælkesuppe, hvor det er nødvendigt at tilføje pasta, men kun hårde sorter, brød med klid;
3. dag: proteinomelet;
4. dag: mælkegrød, pandekager uden tilsat salt;
5. dag: boghvede og usødet yoghurt;
6. dag: majsgrød, klidbrød;
7. dag: hirse grød, rugbrød med marmelade;
8. dag: kogt hirse kogt i vand, grøn te;
9. dag: rismælkesuppe, klidbrød;
10. dag: kogt ris, yoghurt uden tilsætningsstoffer.

Frokost:

1. dag: fedtfattig hytteost;
2. dag: kogt fisk og kartoffelmos;
3. dag: budding ved hjælp af fedtfri hytteost;
4. dag: ostemasse gryderet;
5. dag: damp hvid fisk;
6. dag: mælkegrød;
7. dag: frisk grøntsagssalat;
8. dag: salat af kogte grøntsager med vegetabilsk olie;
9. dag: yoghurt, klidbrød;
10. dag: grød med frugt i mælk.

1. grøntsagssuppe, 100 g kogt kalkun, svag te;
2. suppe kun i grøntsagsbouillon, 100 g dampet kylling, gelé;
3. suppe (du kan ikke bruge kødbouillon), 100 g kogt oksekød, gelé;
4. vegetabilsk gryderet, 100 g kogt kylling, juice;
5. grøntsagsgryderet, 100 g dampet kalkun, mælk;
6. kødgryderet, svag te;
7. kødgryderet, kompot;
8. vegetabilsk omelet med grøntsager, te;
9. ovnbagt vegetabilsk gryderet, yoghurt;
10. gryde med kylling, saft.

Eftermiddagsmad, ration i 10 dage:

1. tomat og agurk;
2. en frisk grøntsagssalat;
3. kålsalat med vegetabilsk eller olivenolie;
4. et æg omelet; dampede grøntsager; Dampet fisk;
5. agurk og kål salat;
6. kogte rødbeder;
7. mælkegrød;
8. yoghurt og klidbrød;
9. kogt grøntsagssalat;
10. dampede grøntsager.

Middag, måltidsmuligheder i 10 dage:

1. yoghurt;
2. fermenteret bagt mælk;
3. mælk;
4. kefir;
5. gele;
6. frugtdrik;
7. almindelig yoghurt;
8. budding
9. skummet ost.

Aftensmaden skal være mindst to timer før sengetid.

Det er ikke rigtigt, at den proteinfrie kost er baseret på et fuldstændigt forbud mod animalske proteiner. Ernæringseksperter insisterer på den obligatoriske tilstedeværelse af ikke kun plantefoder i kosten. Faktisk er begrænsningerne ikke så kritiske.

Proteinfri diætliste over slankende fødevarer:

• korn, korn med korn;
• alle grøntsager (du kan endda kartofler og løg), dampe og koge;
• en bred vifte af frugter;
• grøntsager, hørfrø, olivenolie;
• brød, sørg for, at der ikke er noget salt i sammensætningen;
• gærpandekager og pandekager, altid uden brug af salt;
• fedtfattige mejeriprodukter: mælk, kefir, smør;
• marmelade, i en hvilken som helst af dens former; kompot, gelé.

Forbudte fødevarer

Det er nødvendigt at udelukke følgende fødevarer fra kosten et stykke tid:

• meloner og kalebasser;
• ghee, produkter indeholdende margarine, fedt;
• kød, fjerkræ;
• æg, rå fødevarer, hytteost;
• hvidløg, peberrod, varm peber;
• radise, radise;
• bagværk;
• brød;
• alle slags slik;
• kaffe te;
• kulsyreholdige drikkevarer;
• alkoholholdige drikkevarer;
• syltede fødevarer;
• dåsemad;
• svampe;
• korn, retter indeholdende soja.

Bemærk. Kosten bør ikke være længere end 10 dage.

Proteinfri diæt i en uge: menuindstillinger

Mulighed 1

• Mandag. Det er nødvendigt at opdele alle produkter i 5-6 receptioner. På denne dag kan du spise 2 kg tomater, agurker og andre grøntsager.
• Tirsdag. Vi gentager mandagsmenuen.
• Onsdag. Det er tid til at forbedre dit stofskifte. Vi spiser kun æbler og pærer. Mængden er ikke standardiseret.
• Torsdag. Alle grøntsager (undtagen forbudte) dampes eller koges.
• Fredag. Nudelsuppe, vegetabilsk gryderet, lidt yoghurt til middag.
• Lørdag. Let suppe, grøntsagsgryderet, gæret mælkeprodukt til aftensmad.
• Søndag. Friske grøntsager, urter.

Du skal ikke drikke mere end 1 liter vand om dagen for ikke at belaste dine nyrer og lever.

Mulighed 2

• Mandag. Frisk hvidkålsalat, kogte grøntsager, grøn te.
• Tirsdag. Tomater og agurker, ca. 2 kg.
• Onsdag. Korngrød, sukkerfri yoghurt.
• Torsdag. Kogte hakkede rødbeder med vegetabilsk olie, let grøntsagsalat.
• Fredag. Grøntsagssalat, te, lidt kalorieindhold. Om når man taber sig.
• Lørdag. Grøntsagssuppe, grøntsager, grøn te.
• Søndag. Yoghurt, tomat og agurkesalat.

Mulighed 3

• Mandag. Rå friske grøntsager kan indtages når som helst og i enhver mængde.
• Tirsdag. Forskellige grøntsager, kogt i en dobbeltkedel, kogte kartofler.
• Onsdag. Grøntsagssalater med æbler og appelsiner.
• Torsdag. Naturlig yoghurt, alle usødede grøntsager og frugter.
• Fredag. Et kogt æg, grøntsager og enhver form for frugt.
• Lørdag. Salat med urter og lidt creme fraiche.
• Søndag. Dampkogte grøntsager.

Her er en liste over opskrifter, hvis du bruger dem som grundlæggende og ændrer dem lidt, får du en glimrende base.

Opskrift 1. Vegetabilsk pilaf.

Finhakket løg og revne gulerødder placeres i en forvarmet gryde med tilsætning af vegetabilsk olie. Det tager fem minutter at simre. Der er også tilsat 1 dåse dåse majs, lidt tomatpuré. Alt er stuvet sammen.

Ris på forhånd (to glas) hældes i gryden og fordeles jævnt. Hæld kogende vand over alt, sørg for, at vandet skal dække grøntsagerne helt. Dæk til, lad det simre i cirka 30 minutter.

Opskrift 2. Pasta med æg.

Kog pasta i saltet vand, afdryp. Læg pastaen (hårde sorter) på en bageplade, hæld blandingen af ​​æg og mælk over. Bages i ovnen i 15 minutter.

Opskrift 3. Grøntsagsopskrift.

Forvarm ovnen til 180 grader. Kog blomkål (du kan erstatte broccoli), du kan udskifte blomkål, gulerødder, kartofler, indtil de er halvt kogte. Kom alle grøntsagerne i et non-stick bageform og fyld med en blanding af æg og mælk. Bages i 10 minutter i ovnen.

Proteinfri diæt til vægttab i en uge kan sammensættes fuldstændigt ud fra disse opskrifter.

Blid menupunkt

For at smertefrit starte en proteinfri diæt til vægttab og ikke skade dit helbred, skal du starte med en blid menupunkt.

1. fase - den nødvendige forberedelse af kroppen. I løbet af tre dage fjerner vi gradvist protein fra vores kost.
2. fase - grundlaget for ernæring. Vi udfører, og vigtigst af alt, overtræder vi ikke menuens ernæringsprogram i en uge.
3. fase - exit. Vi vender gradvist tilbage til vores kost.

• Morgenmad. 30 g havregryn dampet med kogende vand, et lille stykke brød, gerne klid.
• Frokost. Grøntsager og frugter, du kan.
• Aftensmad. Suppe, altid i vegetabilsk bouillon. Kål salat. Et lille stykke brød og et glas sukkerfri juice.
• Eftermiddagsmad. En appelsin og to æbler, du kan lave en frugtpuré.
• Aftensmad. Hvide fiskekoteletter, du kan bruge ris eller pasta, te med småkager som tilbehør.
• 2 timer før sengetid skal du drikke et glas mælk.

Kaloriens indhold på denne dag er 2000-2500 Kcal.

Hård menuindstilling

Hvis du har brug for hurtigt at tabe sig og stramme skinkerne, kan du anvende en hård menupunkt. I perioden med vægttabsprocessen må den daglige kost under ingen omstændigheder forstyrres.

En proteinfri diæt ordineres til alvorlig skade på nyre og ekskretionssystem for at genoprette indre organer. Det bruges aldrig til vægttab.

Om protein

Protein er det vigtigste byggemateriale, som kroppen bruger. Med sin hjælp dannes muskler, det deltager i processerne til styrkelse af knoglevæv sammen med calcium. Overskydende protein udskilles gennem nyrerne. I tilfælde af forstyrrelser i dette organs arbejde tager nedbrydningen af ​​protein meget styrke, overbelaster udskillelsessystemet. Derfor beslutter læger at indføre en proteinfri diæt.

Det er urealistisk at helt udelukke protein fra kosten, det er vigtigt for en person. Med indførelsen af ​​en proteinfri diæt reduceres forbruget af mad af animalsk oprindelse kraftigt. Kroppen får mangel på protein fra plante- og gærede mejeriprodukter.

Denne diæt anbefales ikke til overvægt, selvom vægttab er normalt med en sådan diæt. Faktum er, at der sammen med restriktionerne på proteinfødevarer også indføres et forbud mod brug af væsker. Hvis en sund person skal drikke 2 liter arter om dagen med alvorlig nyreskade, reduceres dette volumen til 500 ml. Overskydende væske fjernes gradvist fra kroppen, på grund af dette er lodlinjen 3-5 kg ​​afhængigt af den oprindelige vægt og graden af ​​hævelse af væv. Men dette er ineffektivt vægttab, fordi fedtvævet forbliver intakt.

Med mangel på protein i kroppen nedbrydes også muskelvæv alene. Sport og enhver fysisk aktivitet er kategorisk kontraindiceret under kost og behandling. De fleste patienter, der har brug for en proteinfri diæt, tildeles sengeleje.

Når en proteinfri diæt er nødvendig

En proteinfri diæt ordineres sjældent. Det kan kun anbefales af en snæver specialist. Urologen foretager en omfattende undersøgelse af patientens krop og afslører alvorlig nyreskade. Lignende diætbegrænsninger foreslås for nyresvigt og glomerulonephritis. Med stærke inflammatoriske processer i nyrerne udfører udskillelsessystemets organ ikke de funktioner, der er tildelt det.

For at slippe af med sygdommen er det nødvendigt at give en midlertidig hvile til hele systemet. På grund af dette ændres kosten. Sådanne begrænsninger er midlertidige og indføres under tilsyn af læger. Oftest ordineres en proteinfri diæt, når patienten behandles på et hospital.

Symptomer på at se en læge og ordinere en diæt:

• Alvorlig vævshævelse
• Forstyrrelser i det kardiovaskulære system;
• Hyppige hypertensive kriser
• Vanskelighedsvanskeligheder
• Smerter i nyrerne;
• Manifestationer af generel forgiftning af kroppen.

Grundprincipper for en proteinfri diæt

Hos en sund person er proteinindtagshastigheden 0,75 g pr. Kg kropsvægt. Ved ordination af en proteinfri diæt reduceres dette tal til 0,55 g pr. Kg. I tilfælde af alvorlig organskade eller svigt, når der kræves hæmodialyse efterfulgt af transplantation af et indre organ, reduceres forbruget af proteinfødevarer til 0,3 g pr. Kg kropsvægt. Samtidig ordineres yderligere kosttilskud til kosten nødvendigvis inklusive aminosyrer og enzymer, der er nødvendige for vital aktivitet.

Med en proteinfri diæt reduceres væskeindtag drastisk. Der indføres også begrænsninger for antallet af portioner, antallet af måltider om dagen. Alle vitale tegn overvåges og registreres konstant.

Du skal forstå, at kroppen i en sådan periode fungerer på randen af ​​muligheder. Han har brug for konstant lægehjælp. indførelsen af ​​en proteinfri diæt er et presserende behov.

Disse begrænsninger er ikke beregnet til at være vægttab. De nedbryder kroppen, den taber sig, men på grund af selvdestruktion af muskelvæv. Huden bliver slap, hængende. Det ser grimt ud, ikke æstetisk tiltalende. Sådanne kostvaner bruges aldrig udelukkende med det formål at tabe sig. Du skal klart forstå dette og aldrig eksperimentere med dit helbred.

Når der fjernes overskydende væske fra kroppen, skylles nogle sporstoffer, især kalium, aktivt ud. Læger ordinerer medicin med et højt mineralindhold eller justerer ernæring, så kroppen får næringsstoffer på denne måde.

Saltindtag reduceres drastisk, fordi det fremmer væskeretention i kroppen. På denne måde kombineres saltfri og proteinfri kost.

Med en proteinfri diæt tilladt:

Maden tilberedes ved dampning eller bagning. Enkeltdele er minimale. Du skal spise hver 2-3 timer. Drik ikke mad med vand. Det tilrådes at tilberede maden til den er blød. Om nødvendigt formales færdigretter med en blender for at minimere belastningen på mave -tarmkanalen.

Med en fuldstændig mangel på appetit behøver du ikke at tvinge dig selv til at spise, men i det mindste skal der tilvejebringes en minimal strøm af energi fra mad. Det er uønsket at bruge friske grøntsager - agurker, tomater. Gryderetter med kartofler, blomkål, gulerødder, løg er tilladt. Grøntsager er stuvet i lang tid, indtil de er bløde. Bageriprodukter forbruges i tørret form. Giv præference til kornbrød.

Med en proteinfri diæt er følgende fuldstændig forbudt:

Sådanne ingredienser skal udelukkes fra kosten, indtil sundhedstilstanden er normaliseret. Efter at have afsluttet kosten, fjernes begrænsningerne gradvist under tilsyn af den behandlende læge. overvåger, hvordan kroppen reagerer på introduktionen af ​​tidligere forbudte produkter. I mangel af en negativ reaktion udvides kosten gradvist, personen vender tilbage til et normalt fuldgyldigt liv.

Den resulterende effekt

Den proteinfrie diæt tilhører kategorien terapeutisk, derfor er dens virkning at genoprette nyrefunktionen. Denne proces er langvarig, ledsaget af indtagelse af mange lægemidler. Ofte er patienter ved hjælp af en proteinfri diæt forberedt på større kirurgiske indgreb.

Vægttab er en af ​​konsekvenserne af en proteinfri diæt, men kilo går kun væk på grund af ødelæggelse af muskelvæv og eliminering af overskydende væske. Fedtvæv går ikke nogen steder med sådanne begrænsninger. Patienter fører en inaktiv livsstil, så kalorieindholdet i menuen er lavt.

Efter en sådan diæt vil det tage lang tid at komme sig. Det er kategorisk ikke egnet til en sund person. Hvis du bare vil tabe dig, skal du bruge mere effektive og sikrere metoder.

Vegetarisme og veganisme - liv uden animalske proteiner

Nogle mennesker går ind for at undgå animalske produkter. Veganere, vegetarer spiser ikke kød, fisk. Nogle nægter helt at spise æg, mælk, mejeriprodukter. De hævder, at de har det godt med kun at spise plantebaserede fødevarer. Sådanne mennesker er ofte tynde, men de ser syg ud.

For at overholde sådanne tendenser og ikke skade sundheden er det nødvendigt at bruge adskillige kosttilskud, der dækker manglen på næringsstoffer. Protein findes også i plantefødevarer. Der er meget af det i svampe, bælgfrugter, men sådanne fødevarer er svære at fordøje.

Undgå animalsk mad bør bakkes op af en idé, som du virkelig tror på. Af hensyn til vægttab er dette ikke værd at gøre. Det er ikke muligt at opbygge muskelmasse med reduceret proteinindtag. Sport er også kontraindiceret, fordi du vil føle konstant udmattelse.

Du er nødt til at tabe sig uden sundhedsskade. Bare hold dig til principperne for god ernæring. Hvis du ikke kan lide kød, fisk, hytteost, æg og andre fødevarer, der er rige på proteiner, kan du erstatte dem med sportsernæring - proteinbarer, cocktails.

En proteinfri diæt er en korrekt formuleret diæt til at rense og eliminere forskellige problemer i kroppen. Fordelene ved denne teknik er det afbalancerede indhold af de nødvendige stoffer og accelerationen af ​​metabolisk metabolisme.

Denne type diæt, der er baseret på aflæsning af proteinmetabolisme, bruges ofte til behandling af en række medicinske tilstande. Desuden anbefales en sådan kost ikke til tung fysisk anstrengelse og sport, hvilket kan føre til ødelæggelse af muskelvæv.

Navnet på kosten har en betinget betydning, da det er umuligt at fjerne protein fuldstændigt fra den daglige diæt.

Essensen af ​​kosten ligger i det begrænsede indtag af stoffer i kroppen (ca. 20%) i nærværelse af tydelige indikationer:

• sygdomme forårsaget af nedsat lever- og nyrefunktion;
• onkologiske processer i kroppen
• udviklingen af ​​diabetes og gigt;
• patologi i det kardiovaskulære system.

Fordele og ulemper ved en proteinfri diæt

Den vigtigste positive kvalitet ved en proteinfri diæt er evnen til at reducere niveauet af øget surhed og kontrollere tilstedeværelsen af ​​protein i kroppen under udviklingen af ​​de ovennævnte sygdomme. Samtidig hjælper den valgte diæt med at fjerne de akkumulerede ekstra kilo.

Kosten har tydelige fordele:

• stabilisering af metabolisk udveksling
• forebyggelse af udviklingen af ​​kroniske sygdomme og eliminering af akutte manifestationer under deres forløb.

Blandt ulemperne ved en proteindie fremhæver ernæringseksperter det faktum, at denne teknik ikke kan anvendes på mennesker med stærk fysisk anstrengelse og professionelle atleter på grund af risikoen for destruktive processer i muskelvæv.

Overholdelsesregler

At få det rigtige resultat, mens du følger en proteinfri diæt, indebærer følgende regler:

• drikke den maksimale mængde væske om dagen (mindst 2 liter). Denne tilstand er kontraindiceret i nærvær af nyrepatologier;
• indtagelse af protein i kroppen svarende til højst 20% af det samlede fødeindtag over 24 timer
• indledende konsultation med den behandlende læge for mulige kontraindikationer til diæt.

Liste over forbudte og tilladte produkter

For at følge en proteinfri diæt skal du kende listen over fødevarer, der kan spises:

• melprodukter med en minimal mængde salt (pandekager, pandekager, brød);
• yoghurt, smør, mælk;
• frugt, grøntsager, bær, der ikke indeholder meget protein;
• korn;
• vegetabilske olier;
• hybenbaseret bouillon, sort, grøn te, juice;
• pasta;
• enhver form for grønt;
• kompotter, gelé med stivelse;
• marmelade, frugtkonserves.

I dette tilfælde skal du også vide det Produkter, forbudt til brug:

• industrielle konfekture;
• animalsk fedt;
• margariner, forskellige smøremidler indeholdende kemiske substitutter;
• naturligt gærede grøntsager eller marinerede;
• mælk, bitter chokolade, is;
• fisk, alle typer kød;
• gærede mælkeprodukter (ost, hytteost, kefir, fermenteret bagt mælk);
• krydret mad (peber, peberrod, sennep);
• æggeblommer;
• kaffe, kakao;
• kulsyreholdige drikkevarer.

Proteinfri diæt af Andreas Moritz

Denne teknik har vundet stor popularitet, da de enkelte faser er opdelt, beskrevet detaljeret i nedenstående liste:

• indledende forberedelse, som er baseret på det daglige forbrug af 1 liter æblejuice i 6 dage. Væsken renser kroppen effektivt og skyller galdekanalerne. Produktet skal drikkes mellem måltiderne og bør ikke bruges før sengetid;
• hvis du er allergisk over for æblejuice, skal den udskiftes med en løs tinktur som kan købes på apoteket.
  

  Brug af teknikken indebærer udelukkelse af at tage medicin, biologiske tilsætningsstoffer, animalsk fedt, stegte og mejeriprodukter;

• den vigtigste fase af kosten er tager havregryn til morgenmad og kogte ris til frokost... I begyndelsen af ​​14.00 skal du helt stoppe med at spise. Du kan drikke renset vand og en opløsning med salt opdelt i 3 doser. Før du går i seng, skal du forberede en blanding af grapefrugt, citronsaft med 125 ml olivenolie. Drik den resulterende væske kl. 22.00;
• i den sidste fase tage den sidste portion af den tidligere tilberedte opløsning, og til frokost spiser de mad af let oprindelse. For at opnå det korrekte resultat udføres processen 5-7 gange.

Før du begynder at følge en proteinfri diæt, skal du være opmærksom på følgende tip:

• opnåelse af godkendelse fra den behandlende læge
• ved hjælp af sikre madlavningsmetoder (dampning, bagning, stewing);
• den maksimale tid til brug af kosten bør ikke overstige to uger;
• overholdelse af sengeleje, hvis der er et sådant behov (i det akutte forløb af en kronisk sygdom);
• parallel brug af komplekser med et maksimalt indhold af vitaminer og essentielle mikroelementer, der har en positiv effekt på genopretning af kroppen.

I forholdet mellem det kvantitative indhold skal den daglige diæt have følgende proportioner:

• 25-30 gram protein;
• 60–65 gram fedt;
• 350-360 gram kulhydrater.

Det menneskelige behov for protein pr. 1 kg kropsvægt i muskellaget er 2 gram. I en bestemt periode af kostens varighed kan du tabe dig med 5-7 kg. Samtidig er hovedopgaven med en begrænset diæt at rense kroppen og forhindre udvikling af potentielle eller kroniske sygdomme.

Ugentligt proteinfrit vægttab-menu

En proteinfri diæt kan bruges til medicinske formål og til at eliminere akkumuleret overvægt. I dette tilfælde er det nødvendigt at studere den omtrentlige menu for ugen, der består af sådanne produkter i nedenstående tabel.

Ugedag	Menu
Mandag
tirsdag	Ubegrænset rå grøntsager
onsdag	Frugt kombineret med grøntsager (kartofler, gulerødder, æbler, pærer)
torsdag	Kogte grøntsager
Fredag
lørdag	Kogte grøntsager med gærede mælkeprodukter (kefir, yoghurt)
Søndag	Grøntsager med tilsætning af enhver slags greener

Hvis vi sammenligner en proteinfri diæt med andre metoder, så er den ikke så effektiv til at tabe sig, da det er ret svært at tabe sig i den angivne tidsramme med en minimumsbegrænsning af protein og overvægt af kulhydrater i den daglige kost .

Menuen til observation af en proteinfri diæt i nærværelse af nyrepatologi har nogle forskelle.

Måltid	Menu
Morgenmad	Havregryn 30 gram Hvidt brød 30 gram Marmelade eller syltetøj 30 gram Sød te
Aftensmad	Salat med skrællede agurker uden at tilføje dressing 150 gram Borscht i fedtfattig kødbouillon 1 tallerken Pasta med oksekød 300 g Rugmelbrød 40 gram Te med sukker
Eftermiddagsmad	Bagt tærte med kål 80 gram Skrælet æble
Aftensmad	Kålsalat med solsikkeolie 160 gram Kogt ris 300 gram Fiskekotelet 100 gram Hvidt brød 40 gram Te med sukker
Snack inden sengetid	Kefir 125 ml Cookies 50 gram

Kost for at fjerne ekstra pund i 7 dage

For at tabe 7-10 kg om ugen kan du bruge en proteinfri diæt med en overvægt af grøntsager og frugter i kosten:

• i løbet af den første og anden dag er det at foretrække at spise frugt med grøntsager i en samlet mængde på op til 2 kg;
• i løbet af den tredje dag anbefales det at spise æbler og pærer i en hvilken som helst mængde, da de væsentligt fremskynder stofskiftet i kroppen;
• brug af kogte og stuvede grøntsager i en hvilken som helst mængde i 4 dage af kosten;
• på dag 5 og 6 er det muligt at dampe frugt og grøntsager med mindst mulig tilsætning af yoghurt med lavt fedtindhold;
• på den sidste syvende dag i kosten anbefales det at spise grøntsager med urter i enhver mængde.

Overholdelse af en proteinfri diæt til kræft

En proteinfri diæt til forebyggelse af onkologiske sygdomme består i en vis overholdelse af en diæt diæt baseret på grøntsager og boghvede grød:

• boghvedegrød i en mængde på 200 gram, kogt i vand til morgenmad;
• snack med et æble eller en pære;
• kogte grøntsager med en lille skive brød til frokost;
• kogt boghvede med tomater til middag senest kl. 18.00.

Ovenstående diætbegrænsning kan kun observeres efter aftale med den behandlende læge, da behandling af onkologiske sygdomme kræver overholdelse af visse regimer under tilsyn af kvalificerede specialister.

Proteinfri diæt til diabetes

Mange er interesserede i at spise en diæt for at stabilisere blodsukkeret. Denne metode til at tabe sig uden protein bør udføres 2 gange om måneden. En prøvemenu i en dag består af følgende produkter:

• frisk kålsalat, sukkerfri te til morgenmad;
• agurk og tomat til en snack;
• kogte grøntsager, korn til frokost;
• let grøntsagssalat til en eftermiddagssnack;
• hakkede rødbeder med vegetabilsk olie til aftensmad.

Kvalificerede ernæringseksperter taler positivt om en proteinfri diæt til behandling og forebyggelse af mange kroniske sygdomme, derfor ordinerer de en begrænset diæt designet til hver enkelt patologi. Succesen med implementeringen af ​​teknikken afhænger af rigtigheden af ​​udnævnelsen og implementeringen af ​​den valgte diæt.

Interessant video:

Indlægssyn: 23 948