Har du besluttet dig for at købe en mikrobølgeovn til dit hjem? Men du ved ikke, hvilken model og hvilket firma du skal vælge? Det er ikke overraskende, fordi antallet af eksisterende modeller i dag er så stort, at det nogle gange er meget svært at træffe det rigtige valg. Før du køber, anbefaler vi, at du læser vores korte anmeldelse af de bedste mikrobølgeovne, deres egenskaber, producentvurderinger og kundeanmeldelser.

Grundlæggende parametre for mikrobølgeovne

Så før du går på indkøb, bør du beslutte dig for, hvilke parametre en ny mikrobølgeovn skal have. Hvis du kun spiser morgenmad derhjemme og tilbringer frokost og aftensmad ved et cafe- eller restaurantbord, ville den ideelle løsning for dig være en billig "solo"-ovn, som kun er egnet til opvarmning af den færdige ret.

Hvis du stadig godt kan lide at lave noget i din fritid, for eksempel kød på spyd eller grillet kylling, så anbefaler vi at overveje modeller med indbygget grill. Hvis du skal lave mad ofte, men ikke vil bruge meget tid på korrekt forberedelse, så tag helt sikkert en multifunktionel model, hvor du nemt ikke kun kan stege kød på grillen, men også tilberede lækre kager.

Volumen og indvendig belægning

• lille størrelse - volumenet af disse ovne overstiger ikke 20 liter. De er gode til at lave varme sandwich for eksempel på kontoret;
• mellemstørrelse - deres volumen varierer fra 21 liter til 27 liter. Afhængigt af udstyret kan de bruges både til opvarmning og tilberedning af mad;
• Store ovne er næsten altid udstyret med grill og varmluft. Deres volumen er 28-42 liter.

Vigtig! For en familie på 2-4 personer vil en komfur med et volumen på 20-30 liter være nok.

En mere almindelig belægning til mikrobølgeovnens arbejdsflade er emalje. Dens fordel er de relativt lave omkostninger ved produktet og nem vedligeholdelse. Men styrken af ​​en sådan belægning lader meget tilbage at ønske: under drift revner emaljen under påvirkning af høje temperaturer.

Modeller lavet af af rustfrit stål. De er mindre påvirket af temperaturer. Men sådanne modeller har også ulemper - rustfrit stål vil kræve mere grundig rengøring og brug af yderligere produkter.

I en separat række er det værd at fremhæve modeller med en belægning af keramik eller biokeramik. Dens fordele er holdbarhed, styrke og pålidelighed. Biokeramik er sjældent dækket af fedt og er let at rengøre. Samtidig er prisen på en sådan mikrobølgeovn normalt dobbelt så meget.

Strøm og kontroltype

I dag producerer de modeller med effekt fra 500 til 1500 W. Mikrobølger med høj effekt vil give den hurtigste opvarmning eller tilberedning af mad. Der er ovne med en speciel mekanisme, hvormed du kan justere effekten af ​​mikrobølgeovnen.

Opmærksomhed! Når du køber en kraftig komfur, skal du ikke glemme, at gamle ledninger ofte ikke kan modstå betydelige belastninger.

Afhængigt af styringstypen kan mikrobølgeovne være mekaniske eller elektroniske. Den første mulighed er billigere. Den er nem at bruge og holdbar i drift.

Modeller med knap eller berøringspanel har et mere moderne design og giver dig mulighed for at bruge flere programmer til betjening af ovnen. Den eneste ulempe er, at knapperne ofte bliver snavsede, og at rense dem efterfølgende er meget problematisk.

Tilgængelige tilstande

Mange modeller af mikrobølgeovne, ud over funktionen til at opvarme mad, har desuden en række nyttige tilstande, såsom:

• auto-defrost/auto-heat – ovnen bestemmer selv, hvor lang tid det tager at optø eller varme maden i den;
• accelereret opvarmning/afrimning;

• opretholdelse af den nødvendige temperatur inde i ovnen - giver dig mulighed for at forberede en række fermenterede mælkeprodukter;
• autotilberedning - tilstanden gemmer tilberedningsmetoden i mikrobølgeovnens hukommelse;
• startforsinkelse – denne tilstand giver dig mulighed for at opvarme mad på det valgte tidspunkt.

Bedømmelse af de bedste producenter og kundeanmeldelser

Mikrobølger i dag produceres af mange virksomheder, men ikke alle indtager ledende stillinger i vores land. Følgende producenter er de første med hensyn til kvalitet, pris og antal solgte eksemplarer:

LG selskab

Mikrobølgeovne fra dette koreanske firma er nemme at bruge, pålidelige og har et ergonomisk design. LG lægger særlig vægt på tilstedeværelsen af ​​et udviklet netværk af servicecentre og overholdelse af garantiservicebetingelser.

Anmeldelser:

• “Jeg købte en LG MB 4342 BS mikrobølgeovn til mit køkken for seks måneder siden. Alt i alt var jeg tilfreds med købet - det varmer op/afrimer hurtigt. Den eneste ulempe er en ubehagelig biplyd: Hvis døren ikke åbnes, lyder signalet hvert 5. minut."

• "Vi har brugt LG MS-2042DS-mikrobølgeovnen i to år nu. Blandt fordelene vil jeg gerne bemærke det smukke design, gode funktionalitet og kvaliteten af ​​knapperne (de har aldrig sat sig fast). Sættet indeholder en bog med opskrifter til at tilberede mange retter. Der er dog også ulemper: den giver en grim lyd, når den er færdig med at lave mad; Ledningen er meget kort, kun 40 cm, så jeg var nødt til at købe en forlængerledning.”

Samsung

Ikke ringere i popularitet end det tidligere firma. Her lægges der særlig vægt på udvikling og implementering af innovationer, såsom "favoritopskriften" eller en let at rengøre, holdbar biokeramisk belægning.

Anmeldelser:

• "Vi købte en Samsung ME81KRW-1 mikrobølgeovn og er meget tilfredse. Jeg var tilfreds med designet og monteringen. Dette er en simpel mikroovn designet til opvarmning af mad, uden tilberedningsfunktion. Vi kræver ikke meget af hende."

• “Jeg ledte efter en mikrobølgeovn med en masse ekstra funktioner. Jeg valgte Samsung CE118KFR. Jeg vil kun sige én ting om det – en super ovn. Hun tilbereder kød perfekt (selvom jeg kun prøvede kylling) på spyd, bager æbler, opvarmer og optøer mad. Jeg har ikke fundet nogen mangler i det endnu."

Bosch

En tysk producent af husholdningsapparater, kendt over hele verden for sin kvalitet og pålidelighed.

Anmeldelser:

• “Bosch HMT 84G461 mikrobølgeovnen opfylder sine funktioner. Ulempen er, at det er for højt, når man åbner og lukker døren. Nå, jeg troede, at udseendet ville være lidt anderledes (jeg bestilte det online)."

Whirlpool

Markedet positionerer sig mere som producent af indbygningsapparater, og mikrobølgeovne er ingen undtagelse.

Anmeldelser:

• "Vi bruger en Whirlpool AMW 497 IX mikrobølgeovn. Ingen klager. Fungerer godt, let at sætte op. Jeg er meget tilfreds med de ekstra nyttige funktioner - grillen tilberedt i den er simpelthen til at slikke fingrene. Den eneste ulempe er omkostningerne."

Skarp

Modeller fra denne producent kombinerer høj kvalitet og rimelige omkostninger. Udvalget af mikrobølgeovne fra dette firma omfatter både "solo"-ovne og multifunktionelle enheder, nogle gange endda med ovnfunktion.

• “Jeg er meget tilfreds med Sharp R-7773RSL mikrobølgeovnen. Den varmer meget hurtigt op. For mig, en bachelor, er der en meget praktisk funktion ved at koge jakkekartofler. Blandt manglerne vil jeg gerne bemærke dens volumen; ovnen er virkelig meget stor."

Sådan vælger du den rigtige mikrobølgeovn: video

Mikroovn til hjemmet: foto

En mikrobølgeovn er et apparat, der kan findes i næsten alle køkkener i dag. Den blev opfundet i 1945 af den amerikanske ingeniør Percy Spencer, og han opdagede strålingens evne til at opvarme mad helt ved et uheld.

Mens han deltog i skabelsen af ​​militære radarer, udførte opfinderen eksperimenter med en magnetron (magnetisk bølgesender). Under en af ​​dem opdagede Spencer, at en chokoladebar i lommen uventet var smeltet. Næste gang specialvarmede han majskerner – sådan blev verdens første popcorn lavet i mikroovnen.

Typer og funktioner i mikrobølgeovne

De første modeller af mikrobølgeovne var mere end halvanden meter høje og vejede over 300 kg. De kunne kun arbejde i varmetilstand. I løbet af årene siden dens opfindelse har teknologien ændret sig meget. Den er blevet meget mere kompakt og har fået yderligere funktioner. Moderne mikrobølgeovne kan opvarme, optø og tilberede mad.

Efter funktionalitet enheder er opdelt i:

• solo komfurer;
• ovne med grill;
• konvektionsovne.

Mikrobølgeovn solo– den enkleste model, hvor der kun er en mikrobølgetilstand. Den er i stand til at optø, opvarme og tilberede simple retter, for eksempel kød eller grøntsager - de vil se ud og smage som kogte.

Ovne med grill giver dig mulighed for at gøre menuen mere varieret. Du kan bruge dem ikke kun til at tilberede retter med en diætisk smag, men også til at få en appetitlig sprød skorpe på din mad. I sådanne enheder steges pølser, kød eller fjerkræ bages. Nogle ovne er udstyret med et spyd, hvorpå en shish kebab eller kyllingeskrog er placeret.

Du kan tænde for grillen separat eller i kombination med mikrobølgeovne. Den kombinerede tilstand reducerer tilberedningstiden (energiforbruget stiger dog også markant) og gør det muligt at brune retten. Grillen bruges sjældent separat - hovedsageligt til at riste brød eller tilberede hotdogs.

En grill installeret i en mikrobølgeovn kan være:

• TENOV;
• kvarts.

Ny varmeelement grill Det er et buet metalrør med en spiral placeret indeni. Det er placeret på loftet af arbejdskammeret, hvilket skaber visse vanskeligheder ved rengøring. Nogle ovne har en bevægelig grill. Det kan installeres i en vinkel, så produktet ikke opvarmes ovenfra, men fra siden. Varmeelementets maksimale temperatur når 650 grader, det er klar til drift cirka 3 minutter efter tænding.

Quartz grill er en flad lampe lavet af kvartsglas, inden i hvilken der er en ledning lavet af en legering af krom og nikkel. Den er også placeret ovenpå, men i en speciel fordybning - loftet på ovnen har i dette tilfælde mange huller. Dette design er let at rengøre, da intet forhindrer ejeren i at tørre den flade overflade af. Kvartsgrillen varmer op på kun 1 minut, og dens temperatur er højere - op til 800 grader.

De producerer også komfurer med dobbelt grill: Varmeelement og kvarts. Kvartsen er som sædvanlig placeret i den øvre del, og varmeelementet er installeret parallelt med bagvæggen. Når den er tændt, sænkes den og indtager en vandret position. Under drift af dobbeltgrillen placeres mad på grillen. Varmen rettes mod dem både ovenfra og nedefra, hvilket reducerer tilberedningstiden og sikrer mere jævn opvarmning.

Konvektion– cirkulær bevægelse af opvarmede luftstrømme. For at gøre dette er et varmelegeme og en blæser indbygget i kammerets bagvæg, så mikrobølgeovnen fungerer som en ovn. De fleste ovne, der har denne funktion, har også en grill.

Konvektion giver hurtig og jævn opvarmning, så du kan bage kød, fisk og grøntsager, bage tærter og muffins. Du kan tænde den separat eller sammen med andre tilstande (mikrobølger, grill) - kombinationerne afhænger af ovnmodellen. Mikrobølger med konvektion er multifunktionelle og velegnede til at tilberede et stort antal retter, men de bruger mere energi og er dyrere end deres modstykker uden denne funktion.

Nogle ovne har andre funktioner, såsom en indbygget brødrister eller dampgenerator.

Efter installationsmetode Mikrobølger er opdelt i:

• indbygget;
• står hver for sig.

Indbygget modellen er installeret i en niche i en køkkenenhed eller placeret i en søjle med andre apparater. Dette gør det muligt for enheden at passe mere organisk ind i interiøret.

U står alene Mikrobølgeovne har en anden fordel: mobilitet. De kan nemt omarrangeres eller tages med, når du flytter.

En anden klassificering af mikrobølgeovne er relateret til døråbningsmetode. I de fleste modeller er de hængt på siden, men der er også ovne med vandret (hængslet) låge. Det åbner ned, som en ovn. Denne model er praktisk, hvis ovnen er placeret under bordpladens niveau eller støder op til væggen til venstre.

Døren kan åbnes på forskellige måder. Nogle enheder har et klassisk håndtag, mens lågerne på andre ovne åbnes efter tryk på en knap på frontpanelet.

Sidstnævnte mulighed anses for at være mere bekvem at bruge og lettere at rengøre - den glatte overflade uden udragende dele er let at tørre snavs af. Men det har også en ulempe: Med tiden begynder mange knapper at synke eller knække.

Mikrobølger er også opdelt i:

• modeller med en roterende bakke;
• enheder uden pladespiller.

De fleste enheder har en magnetron placeret på siden. For at sikre ensartet indtrængning af mikrobølger i produkter, skal de konstant roteres - denne opgave udføres af roterende bakke.

Der produceres dog modeller og uden drejebord. Deres magnetron er indbygget i bunden sammen med en speciel mikrobølgefordeler (det er denne, der snurrer i stedet for mad). Sådanne ovne har flere fordele. For det første kan du tilberede retter i dem i flere nærliggende skåle på én gang. For det andet er den flade bund af enhederne meget nemmere at rengøre. Endelig reducerer fraværet af en roterende bakke risikoen for nedbrud: Den roterende mekanisme kan trods alt svigte over tid.

Der findes også andre typer ovne. For eksempel omfatter disse modeller med dobbelt stråling (som fordeler mikrobølgerne mere jævnt) og inverter-mikrobølgeovne. Med så dyre enheder falder kraften gradvist under tilberedningsprocessen - dette sikrer en mere omhyggelig behandling af produkter, som giver dem mulighed for at bevare deres struktur og undgå at udtørre opvasken. Om nødvendigt kan du selvstændigt regulere inverterovnens effekt - dette gøres også glat, lige under drift. For at ændre denne indstilling i en almindelig mikrobølgeovn, skal du først slukke for apparatet, vælge den ønskede værdi og derefter tænde det igen.

Karakteristika for mikrobølgeovne

De vigtigste egenskaber ved ovnene omfatter:

• strøm;
• bind;
• drejeskive diameter;
• tilgængelighed og antal af automatiske programmer;
• type kontrol og tilstedeværelse af display;
• tilstedeværelse af en timer og forsinket startfunktion;
• evne til at slukke for lydsignalet;
• tilstedeværelsen af ​​en beskyttende lås;
• indvendig belægning af kameraet.

Strøm Mikrobølger kan være forskellige: fra 500 til 1700 W. Tilberedning, optøning eller opvarmning af mad afhænger af denne egenskab.

På alle modeller er effekten justerbar, og du bør vælge det ønskede niveau alt efter hvad du planlægger at gøre:

• 100 W bruges til at opretholde temperaturen på tilberedte retter;
• 300 W er nok til normal afrimning;
• 400-500 W bruges til hurtig afrimning af små produkter;
• 500-700 W er velegnet til tilberedning af supper, tilberedning af retter fra kød, fjerkræ, fisk og grøntsager.
• Mere end 800 W bruges normalt til hurtig opvarmning.

Hvis du kan lide en ovn med grill og varmluft, skal du huske på, at når du tænder for tilstandene på samme tid, vil deres effekt lægges sammen: Grilleffekten og varmluftseffekten vil blive tilføjet til mikrobølgeeffekten, og kun høj- kvalitets elektriske ledninger vil kunne modstå en stor samlet belastning.

Bind mikrobølger spænder fra 15 til 40 liter. Modeller med et arbejdskammer på mindre end 20 liter er velegnede til en eller to personer. Du kan lave små portioner mad i dem. Mikrobølger med en kapacitet på 20-30 liter er designet til en familie på tre til fire personer. De rummer større genstande, såsom en hel kylling.

For store familier ville det optimale valg være en ovn med et kammer på 30-40 liter, hvor du kan bage en and eller gås og placere store fade. Selvfølgelig taler vi om madlavning - hvis enheden kun er nødvendig til portionsopvarmning, vil den mest kompakte model under alle omstændigheder være nok.

Følgende karakteristika afhænger direkte af arbejdskammerets volumen: drejeskive diameter. For forskellige modeller er den 25-35 cm.

I antal automatiske programmer kan omfatte automatisk optøning (hurtig og normal), automatisk opvarmning samt tilberedningstilstande til forskellige retter. Afhængigt af modellen kan der være enten 3-4 eller flere dusin. Det er meget enkelt at bruge sådanne programmer: du skal bare vælge en opskrift og angive produkternes vægt. Mikrobølgeovnen bestemmer selv temperaturen og tilberedningstiden. Nogle ovne har også en hukommelsesfunktion, hvor du kan gemme dine egne yndlingsopskrifter.

Kontrolpanel kan være berøringsfølsomme, trykknap eller med drejekontakter (dette findes normalt i de simpleste modeller). Touchskærmen er nemmere at rengøre - den flade overflade er nemmere at rengøre end udstikkende knapper. Det vil være med til at lette styring og kontrol af madlavningen Skærm, som viser tiden, den valgte tilstand og andre indstillinger.

Timer giver dig mulighed for at indstille den maksimale driftstid, og forsinket start funktion nyttigt, hvis du ønsker at modtage en færdig ret inden en bestemt dato (f.eks. når du kommer tilbage fra en gåtur).

Mulighed for at slukke for lydsignalet, som mikroovnen informerer om programmets afslutning, vil hjælpe unge mødre. Ved at bruge det behøver de ikke at bekymre sig om, at lyden vil forstyrre barnets søvn. En anden nyttig funktion for forældre er sikkerhedslås, hvilket ikke tillader barnet at tænde for enheden.

Når du vælger en mikrobølgeovn, er følgende parameter også vigtig: kamera indvendigt cover. Det kan være emaljeret, akryl, keramik og biokeramik, rustfrit stål.

Akryl og emalje er de enkleste og mest omkostningseffektive typer belægninger. De er nemme at rengøre, men mister kvalitet på grund af langvarig udsættelse for høje temperaturer og forringes på grund af dannelsen af ​​sod - så opstår der uudslettelige pletter på væggene. Derudover er sådanne overflader nemme at ridse.

Rustfrit stål er mere holdbart og modstandsdygtigt over for eksterne faktorer. Det bruges normalt i konvektionsovne. Det er sværere at rense en ståloverflade for fedt og madrester end en emaljeoverflade; dette kan kræve slibemidler.

Keramiske eller biokeramiske belægninger har mange fordele. De er uhøjtidelige i pleje, fedt og sod klæber ikke til dem. Keramik har antibakterielle egenskaber og høj varmeledningsevne: mad tilberedes hurtigere i sådan en mikrobølgeovn. Den største ulempe ved disse modeller er deres høje omkostninger.

Valgmuligheder for mikroovn

Inden du køber, skal du først og fremmest beslutte, hvad du skal bruge mikrobølgeovnen til. Planlægger du at tilberede forskellige retter i den, eller vil du primært opvarme mad? I sidstnævnte tilfælde er du velkommen til at købe en soloovn.

Foretrækker du mad med en gyldenbrun skorpe? Så skal du bruge en model med grill.

Har du ingen mulighed eller lyst til at placere en omfangsrig ovn i køkkenet? En fremragende løsning ville være at købe en mikrobølgeovn med grill og varmluft, hvor du kan tilberede pizza, kager, tærter og andre lækre retter.

Hvis du har en stor familie, så vælg en enhed med

En verden af ​​køkkenmaskiner er rig på forskellige nye produkter, som nogle gange er meget svære at forstå på egen hånd. Spørgsmålet om, hvordan man vælger den rigtige mikrobølgeovn bekymrer mange i dag. At kende typerne af mikrobølgeovne, deres vigtigste egenskaber, at lære de mest berømte producenter at kende vil hjælpe dig med at finde ud af, hvilken mikrobølgeovn du skal vælge, hvilket mærke der er bedst at købe denne enhed, hvilken model der er den bedste til dit hjem.

Husholdningskøkkenapparater er designet til at gøre en persons liv lettere, frigøre ham så meget som muligt fra de daglige bekymringer om madlavning, hvilket giver mere tid til andre aktiviteter. Moderne mikrobølgeovne er ingen undtagelse. At købe en sådan enhed giver dig mulighed for straks at opvarme en færdigret på en tallerken i løbet af få minutter, hurtigt lave mad, bage lækre kager eller optø kød. Tilberedningsprocessen foregår så hurtigt, at der forbliver maksimalt med næringsstoffer i produkterne.

En mikrobølgeovn er et elektrisk apparat, der bruger mikrobølgestråling genereret af en magnetron til at påvirke mad. Bølgerne virker på den måde, at maden tilberedes eller opvarmes som indefra. Her skal forbrugeren ikke bekymre sig om en brændt skorpe, da dette simpelthen ikke vil ske. I dag er inverter-enheder særligt populære, der adskiller sig fra konventionelle i mangel af en transformer og tilstedeværelsen af ​​en elektronisk styreenhed, med hvilken du kan styre magnetronens kraft.

Fordele ved en mikrobølgeovn:

• alsidighed (her kan du varme, lave mad, bage, optø, sterilisere);
• varmebehandling varer ikke længe, ​​så produkterne mister ikke næringsstoffer;
• mange enheder kan programmeres til at udføre visse funktioner, hvilket vil eliminere behovet for en person til at kontrollere processen;
• Opvarmning eller tilberedning af mad kan udføres i retter til servering, hvilket sparer tid på omarrangering og vask af tallerkener;
• ingen lugt i rummet;
• kompakte dimensioner giver dig mulighed for at installere enheden hvor som helst i køkkenet;
• brugervenlighed, intuitiv kontrol.

Valgkriterier

Hvis dit køkken stadig ikke har en mikrobølgeovn, eller du vil erstatte gamle apparater med nye, vil det at kende de grundlæggende parametre hjælpe dig med at vælge en mikrobølgeovn - en pålidelig assistent for enhver husmor. Så lad os se på, hvordan du vælger den rigtige løsning til dit hjem.

Hovedtyper af mikrobølgeovne

Soloovne anses for at være de mest overkommelige. Disse modeller er velegnede til optøning af mad, opvarmning af færdiglavet mad og tilberedning af simple retter. Disse mikrobølgeovne passer perfekt ind i køkkenet og er ideelle til moderne kontorer.

Hvis du vil tilberede mere komplekse retter, vælger vi en multifunktionel mikrobølgeovn. Disse enheder er udstyret med grill- og konvektionsfunktioner og kan også kombinere flere tilstande på samme tid. At vælge en mikrobølgeovn med en grill giver dig mulighed for at opnå en duftende sprød skorpe på kød, fisk eller grøntsager. Konvektionstilstand garanterer den hurtigste madlavning af højeste kvalitet. Ventilatoren installeret i enheden skaber de mest gunstige betingelser for madlavning. Moderne modeller af mikrobølgeovne kan udstyres med ti eller flere automatiske programmer.

Små mikrobølgeovne fortjener særlig omtale. Volumenet af disse enheder overstiger ikke 10 liter, bredde - ikke mere end 50 cm, dybde - 40 cm eller mindre.

Derudover er brændeovne opdelt i fritstående og indbyggede. Sidstnævnte er installeret i nicher, køkkenskabe eller på hylder. Denne placering vil hjælpe dig med at bruge pladsen i dit hjem eller kontor mere effektivt.

Bind

Inden du vælger en mikrobølgeovn til dit hjem, er det vigtigt at beslutte, hvor mange personer du planlægger at betjene med denne enhed, hvor meget ledig plads der er til rådighed i rummet, om du planlægger kun at opvarme færdigretter, eller om du har brug for en fuld- ung ovn til madlavning.

Mikrobølger er:

• lille størrelse (volumen overstiger ikke 20 l);
• mellemstørrelse (op til 27 l);
• stor størrelse (volumen af ​​arbejdskammeret varierer mellem 28-42 l).

En 30-35 liters komfur betragtes som den bedste mulighed for en familie på 3-4 personer.

Belægning inde i kammeret

Den mest almindelige og overkommelige er emalje. En sådan overflade kan let rengøres for olieagtige dråber og andre forurenende stoffer. Holdbarheden af ​​emaljebelægningen lader dog meget tilbage at ønske.

Rustfrit stål er en stærk, holdbar belægning, der ikke er bange for høje temperaturer. Der var også nogle mangler her. Denne overflade kræver ekstra indsats at rengøre.

Keramik eller biokeramik er den sikreste og mest holdbare overflade. Hvis du vil vælge den mest pålidelige og holdbare enhed, så kig mod disse mikrobølgeovne. Overfladen er praktisk talt ikke dækket af fedt, er nem at rengøre og ridser ikke. Ulemper: høje omkostninger, kan revne, hvis de rammes hårdt.

Husmateriale

De fleste brændeovne er lavet af metal, malet med specielle malinger i enhver farve, og paletten kan varieres: fra klassisk hvid til sølv, sort eller rød. I dag er der modeller på markedet, hvis krop er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Valget af farve afhænger helt af husmorens personlige præferencer, designet samt køkkenets farveskema.

Dørfunktioner

Brugshyppigheden påvirker valget af døråbningsmetode. En mere velkendt og pålidelig metode er en almindelig pen. Bare træk let og døren åbnes. Den anden mulighed er en knap, der, når den trykkes, åbner mikrobølgeovnen.

Strøm

Denne parameter afhænger direkte af apparatets type og påvirker tilberedningshastigheden. For eksempel er en indikator på 300-900 W nok til optøning af kød, opvarmning af færdigretter eller tilberedning af simple retter. Typisk har standard soloovne denne kraft. Multifunktionelle enheder bruger mere energi. Hvis du beslutter dig for at vælge en god ovn med grillfunktion, skal du kigge efter modeller med en effekt på 1,2 kW til 1,5 kW. Hvis du vil købe en god mikroovn med konvektion, skal du huske på, at sådan en enhed har en ultrahøj effekt (over 1,8 kW).

Håndtering af arbejdsgange

Lad os overveje, hvilken mikrobølgeovn der er bedre at købe: med mekaniske, trykknapper eller berøringskontroller.

Den første mulighed involverer tilstedeværelsen af ​​håndtag til indstilling af den nødvendige effekt og tænding af timeren. Plusset ved denne model er mekanismens pålidelighed, minus er tidsindstillingen minut for minut i trin på et eller to minutter.

Trykknapmodellen har en række knapper, hvormed du kan indstille tilberedningstiden. Sådanne enheder har en skærm og evnen til at programmere madlavning.

Ovne med touch-betjening ser meget stilfulde og moderne ud. Enheden styres ved let berøring af sensoren. En yderligere fordel er, at en helt flad overflade er nem at pleje, men ulempen er, at den er dyr, og strømstød kan forårsage nedbrud.

Tilstande

Multifunktionelle apparater er udstyret med grill, varmluft eller kan have begge funktioner.

Grillen kan være skygge (en roterende spiral, oftest placeret i toppen af ​​kammeret, sjældnere i bunden) eller kvarts (en ledning placeret i et kvartsrør placeres ovenpå, opvarmes hurtigere, er mere økonomisk og er let at rengøre). Konvektion involverer tilstedeværelsen af ​​en speciel ventilator, som sikrer skabelsen af ​​de mest gunstige betingelser for madlavning. En ovn udstyret med denne funktion kan nemt erstatte en traditionel ovn og giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige opskrifter. Derudover er forskellige kombinationer mulige: grill og mikrobølger, konvektion plus mikrobølgebølger, grill og konvektion.

Automatisk optøning garanterer høj kvalitet og hurtig optøning af fødevarer, og den ønskede temperatur indstilles automatisk. Hold varm-tilstanden holder maden varm i lang tid. En unik funktion, der forsinker start, vil tænde enheden på et bestemt tidspunkt, hvilket er meget praktisk, da det ikke vil distrahere en person fra andre forhold.

Takket være muligheden for automatisk madlavning vil de mest populære opskrifter blive gemt i mikrobølgeovnens hukommelse. Avancerede modeller af mikrobølgeovne kan uafhængigt indstille tilberedningstilstanden efter tidligere at have angivet produktets navn og dets vægt. Funktionerne for en indbygget brødmaskine eller dampkoger, damprensning eller lugtfjernelse kan også findes i moderne mikrobølgeovne.

Sæt med ekstra tilbehør

Standardsættet af dele er en bakke med låg, en grillrist. Nogle modeller har en stegeskive, der fungerer som en stegepande eller en dampskive, der klarer funktionerne i en dobbeltkedel. Indstilling af en lydtimer vil advare dig om afslutningen af ​​tilberedningen eller optøningsprocessen, og en børnesikring vil gøre enheden endnu mere sikker.

De bedste producenter

Så vi fandt ud af, hvordan man vælger en mikrobølgeovn korrekt, det eneste, der er tilbage, er at afklare, hvilket firma der skal foretrækkes.

Har du brug for en god solo mikroovn, anbefaler vi at være opmærksom på LG MS2042DS modellen. En enhed med et 20-liters kammer og en effekt på 700 W er nok ikke kun til afrimning og opvarmning. Denne mikrobølgeovn er ganske i stand til at tilberede mad. Ovnen har børnesikring, styres af trykknapper, og driftsdata vises på et særligt display. Emaljekammeret er nemt at rengøre, instruktionerne indeholder tre opskrifter til automatisk tilberedning.

I mange vurderinger er Bosch HMT 84G461-enheden anerkendt som den bedste blandt enheder med mikrobølgebølger og en grill. Ovnen er, som alle produkter fra dette mærke, pålidelig, holdbar og nem at bruge. Indersiden af ​​25-liters kammeret er lavet af rustfrit stål. Enhedens effekt er 900W.

Sharp R-8771LK multifunktionsmikroovn giver dig mulighed for at lave mad i mikrobølge-, grill- og konvektionstilstande, enten individuelt eller ved at kombinere forskellige muligheder. Enheden er lavet af rustfrit stål og kan nemt erstatte en konventionel ovn. Et praktisk berøringspanel gør det nemmere at styre tilberedningen, så du hurtigt kan indstille det ønskede program.

For ikke at blive skuffet over at købe en komfur anbefaler vi derfor at vælge i henhold til ovenstående parametre. En moderne mikrobølgeovn af høj kvalitet bliver en pålidelig assistent i køkkenet, der frigør mere tid til hvile og andre ting.

Mikrobølger har længe været en del af det sædvanlige sæt køkkenmaskiner sammen med køleskabet og komfuret. Nogle mennesker bruger dem kun som en måde at opvarme færdigretter og optø dem, mens andre tildeler mikrobølgeovne en ledende rolle i madlavningen. Producenter af husholdningsapparater tilbyder en masse modeller af forskellige størrelser og med forskellige sæt funktioner, så hver forbruger kan vælge den bedst egnede model for sig selv.

Valget er så stort, at det er tid til at åbne kortvarige kurser kaldet "Sådan vælger du den rigtige mikrobølgeovn." Men først inviterer vi dig til at se på listen over hovedkriterier, der bestemmer dit valg.

Mikrobølgeovne: enkle og anderledes

Den mest primitive mikrobølgeovn er kun udstyret med en magnetron, der genererer mikrobølgestråling og kun er i stand til at afrime, opvarme færdige produkter og uhøjtideligt behandle dem termisk.

Da effekten af ​​en mikrobølgeovn er baseret på interaktionen af ​​mikrobølgestråling med vandmolekyler, overstiger den maksimale opvarmningstemperatur for sådanne ovne ikke vandets kogepunkt: og overstiger ikke 100 ° C. Produkter tilberedt ved denne temperatur minder mest om dem, der koges uden vand.

En simpel mikrobølgeovn kan bruges til at varme pølser op, tilberede varme sandwich i den, hurtigt lave havregryn, varme færdigretter og halvfabrikata, bage æbler, kartofler og andre grøntsager. Det reducerer afrimningstiden ret godt.

Mere avancerede mikrobølgeovne er ikke kun udstyret med enheder til generering af mikrobølgestråling, men også med varmeelementer - en grill. Grillen giver dig mulighed for at få mere varierede retter, inklusive dem, der er dækket af en appetitlig gyldenbrun skorpe. Afhængigt af mikroovnens indre volumen vil det være muligt at stege pølser eller små pølser, lave toast og tilberede grillet kød og grøntsager.

Endnu mere komplekse modeller er også udstyret med en konvektor, som skaber bevægelsen af ​​varm luft inde i ovnen. Temperaturen i konvektionsmodeller når 24-250°C, hvilket gør, at de kan bruges som ovne. Programmer kan bruges i forskellige kombinationer, herunder samtidig drift af mikroovn, grill og konvektor.

Disse mikrobølgeovne er blandt de dyreste og mest alsidige modeller. Du bør vælge en multifunktionel ovn, hvis dit køkken ikke har en ovn, ellers bliver deres funktioner stort set duplikeret, og apparaterne vil spilde den begrænsede køkkenplads.

Optimal kombination af parametre

Hvordan vælger man den rigtige mikrobølgeovn for ikke at betale for meget for funktioner, der ikke vil være særlig nyttige? Du skal blot beslutte dig for, hvilken funktion mikrobølgeovnen oftest vil udføre i dit hjem.

For ikke at glemme noget vigtigt, vil vi beskæftige os med hele listen over hovedkriterier i rækkefølge, hvorefter det vil være lettere at vælge en mikrobølgeovn baseret på de vigtigste parametre.

Dimensioner

Både ydre dimensioner og indre volumen er vigtige. I et lille køkken er det svært at finde et sted til en omfangsrig mikrobølgeovn, og hvis den også sjældent bruges, er der ingen grund til at tale om en rationel tilgang. Normalt foretages valget af størrelse og volumen under hensyntagen til to punkter: Hvilken funktion vil dit køb primært udføre, og hvor mange personer i familien, der vil bruge mikrobølgeovnen.

Den enkleste og mindste mikroovn har en volumen på 13 liter. Du kan varme mad i den, optø mad og tilberede sandwich.

For den gennemsnitlige familie kan du vælge en mikrobølgeovn med en volumen på 20 til 27 liter. For en elsker af kulinariske lækkerier, såvel som for en stor familie, ville det være klogt at vælge de største enheder med et volumen på op til 40 liter. Multifunktionelle ovne med stor kapacitet fungerer ofte med succes som vigtigste madlavningsenheder.

Funktioner

De vigtigste, mest populære funktioner i en mikrobølgeovn er processer som opvarmning og afrimning. Forbrugerne bruger de resterende muligheder meget sjældnere.

Hvis du kun skal bruge mikrobølgeovnen som ekstraudstyr, nytter det ikke noget at købe en stor model med en masse funktioner. Det er bedre at vælge en kompakt, enkel og billig model.

Mange tager dog hensyn til mikroovnens fordele og laver meget og konstant mad i den. Når du tilbereder mad i mikroovnen, kan du bruge et minimum af fedt. Vitaminer bevares meget bedre i en mikrobølgeovn. Maden tilberedes hurtigere, uden at lugte spredes gennem køkkenet, uden at der kommer fedtet sod i luften, og den forbrugte energi bruges med maksimal effektivitet.

Hvis du har tænkt dig at bruge dit køb ofte og på forskellige måder, kan du godt vælge en god, ret rummelig model udstyret med mange funktioner.

Kontrolpanel

På de mest simple modeller kan du nemt klare dig med to regulatorer, der bestemmer effekt og tilberedningstid.

På mere komplekse modeller kan betjeningselementerne bestå af et sæt betjeningselementer og knapper. Den mest rationelle kontrol er baseret på princippet om "få knapper - mange funktioner." Konsekutiv valg af handlinger udføres ved flere klik på de samme knapper.

Der er modeller, der tilbyder en unik menu med de mest populære programmer. I det store og hele vælger du styringstypen ud fra dine egne ideer om bekvemmelighed og praktisk.

Materialer

Smukke mikrobølgeovne, hvis krop og indre overflade af kammeret er lavet af rustfrit stål. Dette materiale opfører sig bedre end andre, når det opvarmes, tåler langvarig brug og er ridsefast. Men metaloverflader er de sværeste at vedligeholde. Stænk af fedt og juice efterlader grimme pletter på dem, og selv dine fingeraftryk kan fuldstændig ødelægge deres udseende.

Det er meget nemmere at pleje emaljebelagte overflader. Dette er også en af ​​de billigste belægninger. Emaljen er ret nem at rengøre, men med tiden vil den udvikle revner og skår.

Overfladebelægningen af ​​deres keramik ser godt ud. Dråber, der sprøjter under madlavningen, klæber ikke til det, det er nemt at rengøre, og det er ikke alt for modtageligt for ridser. Keramisk belægning har en ulempe: skrøbelighed. Men mikrobølgeovne bruges typisk ikke til at hamre søm eller som projektiler. Og ved normal, moderat omhyggelig brug bevarer kameraets keramiske belægning sine kvaliteter i lang tid og forbliver intakt.

Grill typer

Hvis du beslutter dig for at vælge en grillmodel til dit køkken, skal du vælge en af ​​to typer: kvarts eller varmeelement. Den anden er billigere, men optager for meget kameraplads. Varmeelementet er også sværere at rengøre.

Kvartselementer fylder lidt, opvarmes hurtigere og er meget nemmere at holde rene. Dette retfærdiggør deres lidt højere omkostninger.

En grill i form af et spyt i en mikrobølgeovn er ikke særlig praktisk, da størrelsen af ​​kammeret tillader kun at lave små stykker på den. Hvis du har en ovn med grill, er det ikke tilrådeligt at duplikere denne funktion i en mikrobølgeovn.

Hvis du vælger det, kan du i øvrigt sagtens undvære grillfunktionen og stadig nyde godt stegte produkter med en gyldenbrun skorpe.

Sikkerhed

I den moderne verden cirkulerer et stort udvalg af rædselshistorier blandt mennesker om den dødelige fare ved nye opfindelser og produkter. Disse hænger også omkring mikrobølgeovne. For at sikre sikkerheden er det nok at følge sikkerhedsforanstaltninger.

Reglerne for sikker brug af mikrobølgeovne er enkle:

• Sørg for, at døren lukker tæt, kontroller tilstanden af ​​tætningselementerne; Der bør ikke være nogen gennemtrængende skade på enhedens krop.
• Brug ikke plastikbeholdere til madlavning, som ikke er beregnet til madlavning eller opvarmning af mad i mikrobølgeovne.
• inde i kameraet.

En mikrobølgeovn kan bruges til forskellige formål: Nogle mennesker har kun brug for den til at varme mad op, andre håber på at erstatte et gaskomfur med det. Producenten spiller en væsentlig rolle ved valg af udstyr: hver bruger har sit eget yndlingsfirma.

Markedet tilbyder forbrugerne et betydeligt antal modeller, der adskiller sig fra hinanden med hensyn til funktionalitet, indvendig overfladebelægning og kontrolsystemfunktioner. Dernæst vil vi tale om, hvordan man ikke laver en fejl og køber en pålidelig mikrobølgeovn, der er i stand til at løse visse problemer.

Kriterier for valg af mikrobølgeovn

Når du besvarer spørgsmålet om, hvordan man vælger en mikrobølgeovn til dit hjem, anbefales det at være opmærksom på seks egenskaber, som betragtes som de vigtigste, når du vælger en enhed. De vil blive diskuteret yderligere.

Typer af mikrobølgeovne

Hvis apparatet kun skal bruges til opvarmning af mad og optøning, er det klogere at vælge en "soloovn", som kun bruger mikrobølger til madlavning.

Til elskere af bagt kød med skorpe Det er bedre at give præference til udstyr med en indbygget grill. PETN ligner en metalspiral med et varmeelement, og kvarts er en ledning lavet af en nikkel- og kromforbindelse, indesluttet i et glasrør. Sidstnævnte mulighed bruger mindre strøm, opvarmes hurtigere og er lettere at rengøre.

En mikrobølgeovn med grill og varmluft er nødvendig for dem, der ønsker at lave gourmetretter. Dette er muligt, fordi der i processen med madlavning i sådanne ovne bruges tre teknologier samtidigt:

• Når konvektionsfunktionen fungerer, cirkulerer varm luft gennem hele apparatets indre kammer. Takket være dette tilberedes maden jævnt.
• Samtidig trænger mikrobølger ind i produktet og reducerer derved dets tilberedningstid.
• Ved at bruge grillen kan du brune den færdige ret.

Nogle modeller er udstyret med en dampkogningsfunktion, og den kan aktiveres samtidigt med grill, mikrobølger og varmluft. Dette vil glæde dem, der elsker en sund livsstil.

Mængden af ​​tilberedt mad

Når du vælger en enhed baseret på dette kriterium, skal du tage højde for antallet af personer, som du skal tilberede mad til, samt mængde mad, som skal koges eller genopvarmes på én gang.

En person har brug for 12-14 liter, to personer skal bruge et komfur med en volumen på 17-20 liter, og en stor familie har brug for mindst 30 liter. For dem, der oftest planlægger at lave mad i mikrobølgeovnen, er det bedre at vælge en volumetrisk enhed. Denne beslutning vil også være korrekt for dem, der ofte bager eller steger kød og fjerkræ i store mængder.

Ovnskraft

Jo større kraft ovnen har, jo mindre tid tager det at tilberede retten. Alle moderne modeller giver dig mulighed for at justere denne indikator. 450 W kan betragtes som lav effekt for de fleste brændeovne maksimum er 700−1000 W, hvilket er ganske nok til hjemmet.

Hvis modellen giver dig mulighed for at lave mad i forskellige tilstande, skal du læse instruktionerne og finde ud af, hvor meget elektricitet der forbruges i hver af dem. Typisk er forskellen flere hundrede watt.

Når du vælger en ovn med grill og varmluft, er det værd at overveje, at når du bruger alle funktioner samtidigt, øges deres kræfter. For eksempel, hvis mikrobølgeeffekten er 500 W, grillen er 1200 W, og konvektionen er 1300 W, vil enheden forbruge i alt 3000 W, og det er en ret stor belastning på det elektriske netværk.

Strøm afhænger også af det problem, der skal løses:

• For at holde retten varm er 150 W nok.
• For hurtigt at optø mad i små mængder kræves 400-500 W.
• For at opvarme og tilberede mad på kort tid har du brug for en effekt på 800-900 W.
• Grillen kan forbruge omkring 1200 W, konvektion - omkring 1300-1400 W.

Under alle omstændigheder bruger en mikrobølgeovn ret meget elektricitet, hvilket betyder, at før du køber den, skal du helt sikkert kontrollere tilstanden af ​​de elektriske ledninger. Når du vælger en enhed baseret på dette kriterium, er det vigtigt at huske, hvilken belastning netværket i lejligheden kan modstå (under hensyntagen til brugen af ​​andre elektriske apparater).

Kameraets indre cover

Mest almindelige muligheder- Dette er en emaljebelægning, rustfrit stål og biokeramik. Fordele og ulemper ved belægninger:

Typer af kontrol

Mikrobølgeovne er udstyret enten mekanisk eller elektronisk styring. På frontpanelet af enhederne i den første gruppe er der strøm- og kogetidsregulatorer, og den anden - med fysiske knapper eller berøringsknapper (sidstnævnte er mindre i størrelse og dækket med en beskyttende film).

Elektronisk styrede mikrobølgeovne giver dig mulighed for at finjustere tilberedningstiden og -tilstanden, samt de funktioner, der vil blive brugt under denne proces. Mekanisk styrede enheder har en meget lavere pris.

Nødvendig funktionalitet

En af de vigtigste funktioner i en mikrobølgeovn er automatisk opvarmning og afrimning, samt programmerede opskrifter. Ved opvarmning og optøning er det nok at angive typen af ​​produkt (kød, fisk, fjerkræ eller grøntsager) og dets vægt i gram, og procestiden og kraften bestemmes af enheden.

Nogle ovnmodeller indeholder flere opskriftsprogrammer. De er meget praktiske til madlavning af for eksempel kød-, fisk- eller grøntsagsretter og bagværk. Hvis du vælger tidspunktet og tilstanden til selv at tilberede en sådan delikatesse, er der risiko for at lave en fejl og ødelægge alt, men hvis du bruger det ønskede program, er det nok kun at angive produkternes type og vægt.

De fleste enheder indeholder fra 4 til 8 sådanne opskrifter i hukommelsen. Nogle tillader endda brugeren at gemme den algoritme, han har udviklet. Denne funktion er nyttig for dem, der ofte spiser en kompleks multi-komponent ret: Når du har fundet på en trin-for-trin opskrift, kan du tilføje den til mikrobølgeovnens hukommelse og derefter blot gengive den ved at trykke på et par knapper.

Fra yderligere funktioner Det er værd at bemærke muligheden for automatisk at rense kameraet ved hjælp af damp. Det eliminerer behovet for selv at rengøre indersiden af ​​ovnen. Hæld i stedet vand i den indbyggede beholder, tilsæt rengøringsmiddel til den, start den automatiske rengøringstilstand og vent 10-15 minutter.

Crisp-tilstanden giver dig mulighed for at brune din mad. Mikrobølger, der understøtter det, inkluderer en ferritplade. Dette materiale sikrer omdannelsen af ​​bølgeenergi til termisk energi. Retten vil varmes kraftigere op på den side, den ligger på tallerkenen - som følge heraf vil der dannes en skorpe.

Nogle modeller er udstyret med ekstra tilbehør: riste, bakke, spyd, fade og stativer lavet af materialer, der er egnede til madlavning i ovnen. Hvis de er tilgængelige, bliver det muligt at lave mad i mikroovnen, for eksempel grill, grillet kød eller babymad.

Fordele ved en inverter-mikrobølgeovn

Denne type enhed adskiller sig fra en konventionel mikrobølgeovn ingen transformer(og derfor mindre dimensioner), samt en blødere effekt på maden under tilberedningen.

Strukturen af ​​produkterne i invertermodellen bevares meget bedre; mere vand og næringsstoffer forbliver i dem. I en sådan ovn er det lettere at tilberede eller genopvarme kyllingelever, æg, mejeriprodukter og andre retter med en delikat struktur. Risikoen for at produkter mister deres form og ønskede konsistens reduceres.

En inverter-mikrobølgeovn bruger mindre elektricitet ved gradvist at reducere effekten under madlavningsprocessen. I standby-tilstand bruger denne model væsentligt mindre strøm end en almindelig mikrobølgeovn.

Bedømmelse af de 5 bedste modeller

Modelnavn	Kort beskrivelse	Fordele ved en mikrobølgeovn	Gennemsnitspris i Moskva
Horisont 20MW700−1378B	Ovn med en volumen på 20 liter med mekanisk styring og en maksimal effekt på 700 W. Emaljeret indre kammer. Timeren er indstillet til 35 minutter.	Værdi for pengene, brugervenlighed, praktisk døråbningsknap, kompakthed.	2990 rubler.
Samsung ME713KR	Kammervolumen er 20 l, belægningen er lavet af biokeramisk emalje. Den maksimale effekt er 800 W. Mekanisk kontrol.	Kvalitet af montage, indvendig belægning og opvarmning selv ved lav effekt, relativt lavt energiforbrug.	4050 rub.
LG MS-2044V	32 opskriftsprogrammer og 4 automatiske afrimningsprogrammer. Bakkens diameter er 24,5 cm Styring udføres ved hjælp af trykknapper.	En gennemtænkt døråbningsmekanisme, et stort antal programmer og et elektronisk display på frontpanelet.	5515 gnid.
Samsung GE83KRW-2	Ovnen styres ved hjælp af trykknapper. Kammervolumen er 23 liter. Det indre kammer er dækket med biokeramisk emalje. Der er indbygget grill og en rist til den medfølger i sættet.	Små dimensioner, stilfuldt design, nem vedligeholdelse af det indvendige kammer, intuitiv menu.	5990 rubler.
REDMOND RM-2002D	Tilstedeværelsen af ​​fysiske knapper og en regulator til elektronisk kontroltype. Det indvendige volumen er 20 liter, den højeste effekt er 700 W. 8 indbyggede opskriftsprogrammer.	Opvarmning af mad, ikke opvask (i modsætning til mange andre modeller), brugervenlighed, hurtig startfunktion.	5350 rub.