Husmødre prøver altid at rationelt arrangere køkkenpladsen. Dette gælder også dem, der er placeret i dette rum.

Det tilrådes at vælge en, der er både smuk og nødvendig.

Den bedste mulighed for køkkenet er dekorative... Det ser meget æstetisk ud, især når frugterne vises. Disse frugter bruges også til madlavning som en meget krydret krydderur.

Derudover vil det om vinteren tjene som en behagelig påmindelse om den varme grønne sommer.

Botanisk beskrivelse

Planten, som normalt kaldes, tilhører ikke peberfamilien. Denne kultur tilhører nattskygge-familien og har et andet navn "capsicum".

Kulturen er udbredt på alle kontinenter. Kan vokse udendørs og i en urtepotte indendørs.

Dekorativ indendørs peber- en plante, i en lejlighed kan den vokse og bære frugt i op til 4-5 år. Formeret med frø og. Højde - 20-55 cm. Kronen er forgrenet. Bladene er skarpe, lange eller aflange, ovale, ovale. Farven spænder fra lys til mørkegrøn. Det kan blomstre enkeltvis eller i klaser, blomsterne er ofte hvide.

Vidste du? Capsicum oversat fra latin betyder "taske". Naturligvis kaldes peber så på grund af frugtens form.

Frugter kan have forskellige farver: gul, orange, rød, lilla. Desuden kan en anden farve i frugter forekomme, selvom de vises på den samme plante afhængigt af modning. Peberfrugter er også forskellige i form (med en skarp eller stump ende, sfærisk, oval) og størrelse (lille, medium, stor - maksimalt 5 cm). Det hele afhænger af sorten.

Blomstring og frugtning adskilles ikke i tide. På busken kan der være blomster, umodne frugter, modne peberfrugter på samme tid. bærer frugt som regel meget rigeligt.

Bitterhed, skarphed og krydderi gives til frugten af ​​alkaloid capsaicin.

Vigtig! Stænglerne og bladene af prydpeberfrugter er giftige.

Populære typer

Der er mange typer dekorative hjem. De adskiller sig i krone, blade, farve og form af frugter, tid for frugtning, særegenheder ved pleje osv.

Årligt

Enårige sorter kaldes også værelse paprika, vegetabilsk, sød peber (selvom nogle sorter er ret krydret). De adskiller sig ved, at planten efter udgydelse eller indsamling af frugt kan tørre ud. Ikke alle etårige vil stå over for en sådan skæbne. Under indendørs forhold kan visse arter bære frugt i mere end et år.
Buskene er lave, kompakte, 35-55 cm høje. Frugterne varierer i form og farve afhængigt af sorten.

Almindelige sorter:

• Tepin;
• "Rødskind";
• "Sibirisk prins";
• "Kirsebærbombe";
• "Golden Baby" og andre.

Busk

Buske sorter er meget velegnede til indendørs forhold: vindueskarm, loggia, altan osv. Disse er flerårige planter. De vokser og bærer frugt med succes i 5-6 år.

Sorten er interessant i form, men dens udbytte er gennemsnitlig. Kun omkring 20 peberkorn kan samles i en lejlighed. Citronslikkepind og hvid krystal dyrkes oftere, de er traditionelt frugtbare.
Peberens smag er sød, der er meget lidt skarphed i den.

Dette er en ret høj art. Det vokser op til 80 cm, så det placeres oftere i lejligheden ikke på vindueskarmen, men på gulvet på loggiaen eller balkonen.

kinesisk

kinesisk sorten er mindre almindelig. Denne plante er ligesom andre arter op til 50 cm høj. Dens blade er ovale, lysegrønne, let krøllede. Blomsterne er hvide med en grønlig farvetone.

Frugterne er varierede i form, undertiden endda i form af en lommelygte. Kinesisk peber har sandsynligvis de skarpeste og mest skarpe frugter.

Ulempen er, at denne art har en relativt langsom vækst.
Almindelige sorter:

• "Santa Lucia";
• "Djævelens tunge";
• Djævelsk gul.

Pubescent

Peber pubescent(eller fluffy) dyrkes mere udendørs, fordi den er meget høj (op til 3-4 m). Kun visse sorter er velegnede til dyrkning i en lejlighed, for eksempel "Rokoto" (den er ikke så høj).

I denne art er hele busken tæt dækket af pubescence. Og ikke kun stængler og blade, men endda.

Har en skarp smag og indtages rå.

Bedste betingelser for peber

Med hensyn til peberfællesskabets uhøjtidelighed og uhøjtidelighed og pleje af den derhjemme var udtalelserne fra elskere af prydplanter frugtplante. Nogle mener, at det er let at tage sig af afgrøden, andre bemærker, at planten er lunefuld og vanskelig at passe på.

Vigtig! I blomstringsperioden skal peberen rystes med jævne mellemrum for at øge udbyttet.

Lad os se nærmere på betingelserne for tilbageholdelse og plejefunktioner.

Fugtighed og temperatur

Indendørs peber er en varmekærende plante. Det vil vokse godt om foråret og sommeren ved temperaturer omkring 25 ° C. Om vinteren skal temperaturen være lavere: 15-18 ° C vil være normal for ham. Derudover elsker han ændringer i nat- og dagtemperaturer, så om sommeren er det bedre at holde det på en loggia eller balkon.
Moderat luftfugtighed er påkrævet. Perchik elsker at svømme (mere om det senere).

Belysning

Ved pleje af prydpeber i en gryde er det bydende nødvendigt at overvåge belysningen. For god udvikling og frugtning skal du placere planten på den sydlige, sydvestlige eller vestlige vindueskarm.

Kulturen er meget lyselskende, om foråret og efteråret har den brug for op til 3-4 timers åbent sollys. Kun højst 4 timer, ellers kan der forekomme forbrændinger på frugt og blade. Om sommeren skal du skygge, fordi solen er meget aktiv. Hvis der ikke er nok belysning, skal du bruge kunstig.

Med mangel på belysning er det sjældent, der er få blade på det; derudover vil der ikke være nogen god høst.

Voksende substrat

Til dyrkning anvendes en lysneutral type. Du kan købe færdigt i en specialbutik, du kan selv lave blandingen.

Til peber er en blanding af torvjord, bladhumus og sand i forholdet 2: 2: 1 egnet.

Vidste du? I botanik er frugterne af paprika defineret som bær.

Plantning af frø og stiklinger

Oftest dyrkes planten af ​​frø, men stiklinger er også mulige.

Voksende fra frø

For at dyrke peber fra frø skal du købe frø, forberede en beholder og jord, plante frø, vente på spiring og give dem ordentlig pleje.

Peberfrugter skal plantes i februar.

Der er to tilgange til dyrkning af peber fra frø. De adskiller sig ved, at de i en bruger en frøfri og direkte metode, i den anden - med dyrkning af kimplanter og efterfølgende transplantation.

1. vej:

1. Indendørs peberfrugter dyrkes ikke som frøplanter og transplanteres ikke fra en gryde til en anden, når de vokser. Umiddelbart skal du vælge en beholder, hvor en voksen plante vokser. Dens volumen skal være 4-6 liter.
2. Inden frøet plantes, hæld jorden i gryden for at sikre god jord.
3. Sug frøene i 1 time i vand og læg dem i en fugtig klud i en dag.
4. Plant frøene og drys med jord 2-4 mm. Fugt godt med en sprayflaske og dæk med folie indtil spiring.
5. Sørg for at placere gryden et varmt sted. Efter spiring, med udseendet af fire blade, skal du klemme sammen for at danne en krone.

2. vej:

1. Forbered en lille beholder, ca. 200 ml, til plantning af frø.
2. Afløb og hæld jordblandingen i gryden. Efter placering af de forberedte frø skal du dække dem med jord med 2-4 mm.
3. For at forberede frøene skal de gennemblødes i vand i 1 time og efterlades i fugtig gaze i en dag.
4. Fugt jorden godt, dæk med folie og placer det på et varmt sted til kimplanter.
5. Peberskud vises om 2-3 uger.
6. Med udseendet af to par blade kræver peber transplantation, dykning og klemning.
7. Kapaciteten til yderligere dyrkning skal være ca. 4-6 liter med god dræning.
8. En spire med en stor jordklump plantes i den ved omladning, rigeligt vandet.
9. Toppen er klemt.

Oftere vælger de den anden metode, men som praksis har vist, er den første ikke værre.

Uanset hvilken metode til spiring af frø - 1. eller 2. - du vælger, så er plejen af ​​peber den samme.

Hvordan man formerer en plante ved stiklinger

Peberfrugter kan formeres med stiklinger om foråret og sommeren. For at gøre dette skal du skære sideskuddene af og placere dem i en beholder med en sandjordisk blanding til rodfæstelse.

Vand først rigeligt, derefter - når jorden tørrer.

Beholderen skal have god dræning. Dette er nødvendigt både til skæringen og for den rodfæstede plante, fordi den fortsætter med at vokse her. Det er ikke nødvendigt at genplante den rodfæstede opskæring.

For at stilken skal slå rod hurtigere, skal den fastgøres.

Kulturpleje

Det er specielt at passe peber af typen "Spark", der vokser på din vindueskarm.

Før det nævnte vi ikke sorten Ogonyok. Men faktum er, at almindelige husmødre kalder enhver form for indendørs dekorativ peber på den måde.

Sådan vandes

Vanding af peber om foråret og sommeren skal være rigelig, når jorden tørrer op. Derudover er det bydende nødvendigt at "bade" planten ved at sprøjte den 1-2 gange om ugen på varme dage - hver anden dag.

Vanding skal udføres med vand ved stuetemperatur.

Vigtig! Planter placeret på vindueskarme, hvorunder der er batterier, har brug for hyppigere vanding.

Reducer om efteråret, minimer om vinteren, vand i moderation.

16.09.2017

Selvom det er koldt udenfor, er januar og februar ideelle måneder til at begynde at dyrke hot chili peber. Denne kultur har været særlig populær på det seneste. Læs videre for tip til, hvordan man dyrker peberfrugter på en vindueskarm, og hvordan man plejer dem ordentligt er sjovt og økonomisk, da planten vil bære frugt år efter år.

Generel information

Denne eksotiske, skarpe plante kan bruges i en række retter, fra pizza til pasta og saucer. Chile får dig til at føle dig varm selv om vinteren.

Den skarpe smag af peberfrugter kommer fra det kemiske capsaicin, som er utroligt skarpt. En dråbe opløsning, der kun indeholder 1/1000 mg capsaicin, kan forårsage en langvarig og intens brændende fornemmelse.

Sorter

Der er mange typer og sorter af peberfrugter, der kan plantes på en vindueskarm. Se på det udvalg af frø, der ofte dyrkes derhjemme:

• Jalapeno - vokser hurtigt, danner kompakte buske 50-100 cm høje. Op til 40 frugter 5-8 cm lange, 2-3 cm i diameter, der vejer op til 50 g modnes samtidig på busken.Farven er mørkerød , men grønne, umodne frugter bruges også ... Smagen er frugtagtig, moderat krydret.

• Varme kirsebær - fra såning til den første høst 85-90 dage. Planten er lille, kompakt, alt sammen med små runde røde frugter med en diameter på 2,5-3,5 cm.

• Habanero er en af ​​de hotteste peberfrugter. Planten er forgrenet, frugterne er 3-4 cm lange, op til 2 cm brede, ujævn kegleformet, rød eller orange, når den er moden.

• Skarp buket - Produktiv, lækker chili, fantastisk til madlavning. Frugter er koniske, buede, røde.

• Spice Boys er små planter, der er ideelle til en 1 liters vindueskarme. Hvide, grønne, lilla bælg bliver orange, røde, gule, når de modnes.

Sådan dyrkes hot peber fra frø på en vindueskarm

I lejligheden kan du begynde at så så tidligt som i januar, da de skarpeste sorter normalt har en lang vækstsæson.

Blød frøene natten over i varmt vand eller epinopløsning.

Fyld små lave beholdere med færdiglavet frøplantejord, så frø (ikke for tykt) og drys med et tyndt lag jord.

Peberfrugter har brug for meget varme for at spire, så placer frøbeholderen først et varmt, mørkt sted og dæk med en plastikpose. De spirer ved en temperatur på 21-28 C.

Frøplanter vises omkring en uge efter plantning. Men rolig, hvis de ikke har travlt - peberfrugter spiser godt, hvis frøene er friske.

Når de er spiret, skal du flytte de varme peberfrugter til en varm, solrig vindueskarm.

Efter at kimplanterne har det første ægte blad, transplanteres de en plante ad gangen (dykker) i potter med en diameter på 10-15 cm.

Omsorg

Som regel vokser varm peber ganske vellykket på vindueskarmen, udvikler sig godt, blomstrer og bærer frugt, men der er stadig vigtige anbefalinger til at forlade.

Temperatur

Chile kræver varme og dør selv af mindre frost, så rumklimaet er meget velegnet til dem. I en gryde på vindueskarmen kan peberfrugter vokse i mange år. Mest af alt kan de lide solrige vinduer mod syd.

Sørg for, at temperaturen ikke falder til under 15 C. Peberfrugter tåler ikke pludselige ændringer i varme og kulde og rigelig vanding med koldt vand.

Vanding

Vand peberfrugterne regelmæssigt, og undgå overtørring, men pas på ikke at fylde dem for meget.

Belysning

Hot peber har brug for mindst 6 timers sollys om dagen. Med mangel på lys strækker planterne sig ud, bladene bliver gule på dem, knopperne og æggestokkene falder af.

Hvis der er arrangeret ekstra belysning til planterne om vinteren, vil de bære frugt bedre.

Top dressing

Mens lys og vand er vigtigst for udviklingen af ​​peberfrugter, er der andre næringsstoffer, der kræves til vækst og frugtning. Disse er nitrogen, fosfor og kalium. Men overdriv det ikke med befrugtning!

Når planterne blomstrer, kan du fodre dem lidt kalium.

Hvis chili-peber har krøllede blade eller mørke pletter på spidserne på bælgene, mangler din plante calcium og fosfor.

Bestøvning

Peberfrugter selvbestøver meget godt. Ryst bare planterne fra tid til anden. Dette simulerer virkningen af ​​vind, der opstår i naturen.

Overførsel

Efterhånden som planterne vokser, kræves der større potter. Standardprogressionen af ​​diametre er 7 cm, 15 cm og derefter den sidste 20 cm.

At transplantere en plante:

1. Fyld gryderne med frisk jord og fugt den let med vand.
2. Lav derefter en ret stor fordybning i den.
3. Tag planten forsigtigt fra den forrige beholder, tag fat i rødderne med en jordklump for ikke at beskadige dem.
4. Anbring peberfrugterne i en ny gryde, komprimér jorden forsigtigt rundt omkring stilken og vand lidt.

Beskæring

For at få busken til at vokse mere frodig afskæres dens øvre skud, der har nået 40 cm. Chiles reagerer meget godt på beskæring.

Skadedyr

Et af de største skadedyr af chili peber er den grønne bladlus. Selv en person, der ved et uheld kom ind i en lejlighed fra gaden, er i stand til at inficere din plante og skabe en hel hær af afkom.

For at slippe af med bladlus skal du skylle bladene og stilkene med en vandstråle. Brug af kemiske bekæmpelsesmidler anbefales ikke.

Video

Høst

Efter 60-70 dage efter såning blomstrer planterne, og senere danner de frugter i forskellige farver (afhængigt af sorten) - fra brun til lys lilla eller gul. Når frugterne er modne, bliver de røde i de fleste sorter. Det er bedre at skære dem af med en kniv.

De allerførste frugter fjernes bedst, mens de stadig er grønne for at stimulere yderligere frugtning.

Du vil være i stand til at høste frisk chili fra slutningen af ​​foråret til december. En plante kan give dig over hundrede peberfrugter.

• Chile kan plantes når som helst fra januar til maj, men fra en tidligere dato er der en bedre chance for hurtigt at få frugt. Ved at så frø i januar høster du så tidligt som i juli.
• I midten af ​​maj, når det er varmt nok, skal du flytte peberpotterne til en åben altan eller veranda, men ud af solen.
• De spicier og mere usædvanlige sorter, såsom habanero, tager længere tid at modne.
• Udbyttet af peber øges i andet og tredje år.
• Undersøg dine planter regelmæssigt for at sikre, at der ikke vokser bladlus, og at jorden stadig er relativt frisk.
• Efter 4-5 år vil udbyttet af peberfrugter falde, og det vil være tid til at dyrke en ny plante.

Så for at dyrke hot peber om vinteren på vindueskarmen har du brug for et solrigt vindue, en rummelig gryde med frugtbar jord og let vedligeholdelse. Kompakte buske med mange originale lyse røde og grønne frugter er usædvanligt smukke og dekorerer lejligheden perfekt.

Peber er en urt, der hører til natskygge-familien. Hjemme for denne kultur er de tropiske regioner i Mellemamerika. Der er fire hovedtyper af peber: colombiansk, peruansk, mexicansk og pubertet. Efter indholdet af det bitre stof klassificeres sød (vegetabilsk), krydret (krydret) og halvskarp sort. Alle tre arter dyrkes hjemme.

Valg af sort

Lavvoksende, kompakte sorter (de er de mest vedholdende og uhøjtidelige) vil være ideelle til dyrkning af peberfrugter på vindueskarmen. Højden på sådanne planter når ikke mere end 50 cm. De passer perfekt ind i dimensionerne på dit vindue. De mest populære er:

• Akvarel.
• Martin.
• Skatteø.
• Dværg.
• Den førstefødte i Sibirien.
• Gave fra Moldova.

Disse sorter er kendetegnet ved høje udbytter, så de vil glæde dig med deres frugter hele året rundt.

Af de varme pebertyper er Astrakhan A-60 og 147, Elephant trunk, Flame egnede. Velegnet til dyrkning på vindueskarme og chili. På grund af bælgenes varierede form og lyse farve bruges den i vid udstrækning som en prydplante. Det viser sig, at fordelene ved det er dobbelt - det er en fremragende krydderi og dekoration af vindueskarmen.

Frøforberedelse og valg af beholder til plantning

For at beskytte fremtidige planter mod infektioner skal plantematerialet desinficeres. For at gøre dette skal du placere den i en 2% manganopløsning i 20 minutter. Skyl derefter frøene under koldt rindende vand.

For at forbedre deres spiring, sug frøene i næringsopløsninger af Zircon eller Epin (vækstbiostimulerende midler). I det første tilfælde fortyndes 1 dråbe af lægemidlet i 300 ml vand og i det andet - 2 dråber pr. 100 ml vand. Sug frøet i næringsvæsken natten over ved stuetemperatur. Pak derefter i fugtig gaze og opbevar på et mørkt, varmt sted (ved en temperatur på +20 ° til +25 ° C) i tre dage. Fugt stoffet med vand fra tid til anden for at forhindre det i at tørre ud. Når frøene klækkes, skal du overføre dem til vindueskarmen.

For at kunne dyrke peber på en vindueskarm skal du forberede en passende beholder på forhånd. Disse kan være containere, gryder eller trækasser. Hver plante har brug for en separat tilstrækkelig bred og dyb beholder (så jordstænglen er rummelig og behagelig).

Hvornår skal så peber

Du kan begynde at plante frø i de sidste dage af februar - begyndelsen af ​​marts. Når du vælger en dag til denne begivenhed, skal du lede af vejrudsigten. Hvis det er varmt og solrigt en uge efter såning, kan peber sænke væksten. I dette tilfælde er det bedre at holde plantningen på nordvinduet et stykke tid. Under vinterplantning er det også nødvendigt at sikre, at dagslysets varighed er mindst 12 timer dagligt. Køb derfor specielle belysningsenheder på forhånd (LED og lysstofrør, phytolamper, lysstofrør). Vælg lysstofrør med et normalt hvidt spektrum.

Solanaceous afgrøder spiser også godt, når de sås i det sidste årti af juli eller i begyndelsen af ​​september. Igen skal du holde øje med vejrudsigten (så peberplantningen ikke falder på for varme dage).

Jordforberedelse og såning af frø

Til denne kultur er det bedre at bruge en færdiglavet jordblanding. Den indeholder ikke skadelige mikroorganismer og er beriget med essentielle sporstoffer. Hvis du beslutter dig for at bruge almindelig havejord, skal du kalcine den først med en mættet manganopløsning og derefter hælde den rigeligt med varmt vand. Du kan også forberede en jordblanding fra to dele jord, en del af sigtet flodsand og den samme mængde humus. Sod land tages bedst fra det sted, hvor engkløver vokser.

Sørg for at tilføje aske til ethvert underlag (for hver 10 kg jord, 2 glas aske). Da peber er ekstremt følsom over for surhedsgraden og indholdet af salte i jorden, tilsættes kalk eller dolomitmel (16 g stof pr. 1 kg jord).

Brugen af ​​specielle hydrogeler, som er skabt til havearbejde, er også effektiv. Blanding med jordblandingen absorberer denne polymer overskydende væske og svulmer op. Som et resultat gør det jorden løsere og mere åndbar, mens den bevarer dens næringsstoffer.

Vi begynder at så frø. Fyld tørvepotter eller en anden beholder efter eget valg med frugtbar jord. Glem ikke dræningslaget (ekspanderet ler, fin grus eller ødelagte stykker rød mursten vil gøre). Lav små huller og dypp to frø i dem. Fyld med jord på toppen, hæld og dæk med gennemsigtig folie. Dette er nødvendigt for at skabe en drivhuseffekt. Anbring beholderne et varmt sted (den optimale temperatur til frøspiring er + 25 ° C). Hvis du har dyrket peber før, kan du grave i tørvekopper under modne frugtplanter.

For at vente på de første skud skal du være tålmodig. Peberfrugterne spirer i ca. 1-2 uger (afhængigt af sorten). Hvis kimplanter ikke vises på jordoverfladen, skal du øge længden af ​​dagslystimer (udvid det kunstige lys fra kl. 7 til kl. 21.00).

Når spirerne vises, skal du gennembore polyethylen med en strikkepind flere steder. Når kimplanterne begynder at vokse aktivt og erhverver to eller tre blade, skal du fjerne dækmaterialet.

Planteplukning

Så snart kimplanterne bliver stærkere, skal du begynde at plukke (transplantere) unge spirer i en stor gryde. Fjern samtidig svagere planter og forkorte rødderne på de resterende planter. Så de vil vokse og forgrene sig hurtigere, blive stærkere, bedre flette med en jordkugle. Dykkeprocessen udføres som følger:

• hæld jorden i beholderen, hvor du vil transplantere kimplanterne med rigeligt vand om dagen;
• lav en lille fordybning i den nye gryde (i midten af ​​beholderen);
• en time eller to før den kommende pluk, fugt jorden grundigt omkring spiren grundigt;
• fjern den forsigtigt uden at bryde jordklumpen;
• forkorte rygsøjlen med 1/3;
• placer det i det forberedte hul, så den centrale rod ikke bøjer, og bladene stiger 2 cm over jordoverfladen;
• komprimerer jorden omkring kimplanten med fingrene;
• vand den transplanterede plante med varmt vand (afgjort ledningsvand eller opsamlet regnvand).

For at peberen skal vokse sig stor og stor, skal den dykkes og dyrkes i store keramiske skåle eller rummelige spande.

Inden du dykker, skal du vænne unge kimplanter til mere alvorlige forhold (tag dem ud i frisk luft og øg gradvis "hærdningstiden"). Sørg dog for, at planterne ikke bliver fanget i træk. Indflydelsen af ​​lave temperaturer (mindre end +13 ° C) er skadelig for dem.

Vanding. Fugt jorden efter behov. Til dette formål skal du bruge varmt vand, hvis temperatur er ca. +30 ° C. Giv peber en daglig ekstra sprøjtning med en sprayflaske. For at forhindre anlægget i at blive overophedet i vinteropvarmningsperioden skal du dække batteriet med en fugtig klud. Husk at løsne jorden konstant.

Belysning. Ud over kunstig belysning skal du regelmæssigt dreje peber i forskellige retninger mod vinduet. Undgå direkte eksponering for ultraviolette stråler.

Temperatur. Giv planter de optimale temperaturforhold. I løbet af dagen skal indikatorerne være +25 ° - + 27 ° С, og om natten +10 ° - +15 ° С. Om vinteren skal du flytte containere til sydvendte vinduer, og om sommeren skal du opbevare dem på altanen. Pas på pludselige temperaturændringer.

Top dressing. Pleje af peber på vindueskarmen inkluderer også regelmæssig fodring. Gød denne afgrøde en gang hver anden uge (umiddelbart efter vanding). Til dette er kvælstofgødning til indendørs blomster velegnet. Du kan lave din egen næringsstofopløsning - bland 6 spiseskefulde aske og 3 liter vand. Afkog fra kløver, plantain, brændenælde har en god effekt.

I den aktive vækstsæson kan peber lide af mineralmangel. For at forhindre dette skal du overvåge tilstanden af ​​bladene og bruge gødning med en passende sammensætning rettidigt:

• Hvis løvkronen bliver marmoreret, mangler planten magnesium. Tilsæt magnesium i sulfatform til jorden.
• Hvis bladene krøller sig, og der dannes en tør kant rundt om kanterne, mangler peber kalium. Tilsæt kaliumnitrat eller kaliumsulfat til topforbindingen.
• Hvis den nederste del af bladene bliver lilla, begynder de at presse mod bagagerummet - der er lidt fosfor. Brug 16-18% fosforsyre.
• Den matte farve på bladene med en grålig farvetone indikerer en kvælstofmangel. I dette tilfælde vil ammoniumnitrat hjælpe, som indeholder ca. 35% kvælstof.

De fleste af de indenlandske afgrødesorter er selvbestøvende. Dog kan søde arter krydsbestøves med halvkugleformede og krydrede, hvilket resulterer i, at høsten bliver bitter. Forsøg derfor at holde disse planter (for eksempel paprika og chili peber) på vindueskarmen i en afstand fra hinanden.

Når de første frugter dannes, må du ikke overbelaste busken - efterlad ikke mere end 4-5 stykker på den. Høst modne grøntsager flere gange, en gang om ugen, og skiv dem forsigtigt af med en kniv. Hæng den først rundt om stilken, og fjern først såfrøbæringen. Frugterne høstes både i biologisk og teknisk modenhed. Dette øger udbyttet markant (på grund af et fald i antallet af æggestokke og omkostningerne ved næringsstoffer til deres udvikling).

Ikke mange haveafgrøder kan dyrkes på en vindueskarm med en så høj grad af dekorativitet som hos småfrugtede peberfrugter. Det er ikke kun original som dekoration, men også nyttigt i husstanden. Da peber tilhører flerårige afgrøder, efter at have plantet den en gang, kan du nyde den i flere år i træk. Det er ikke svært at dyrke peber på vindueskarmen, det vigtigste er at vælge det rigtige plantemateriale, kompetent forberede substratet og regelmæssigt tage sig af plantningerne.

Bitter peber på vindueskarmen

Småfrugtede bitter peberfrugter er især elskede af husmødre. Det er en kompakt busk med de højeste dekorative frugter. Selv favoritgrøntsagerne på vindueskarmen er ringere end denne vegetabilske afgrøde. Til plantning vælges frø af hybrider, der er selvbestøvede. Du bør fylde næringsjord baseret på biohumus og en speciel lampe til belysning i efterårs-vinterperioden. Alt andet afhænger kun af korrekt pleje.

hvordan man dyrker hot peber på en vindueskarm i en lejlighed. Foto

Afstigning

Før såning af peberfrø skal de gennemblødes i en opløsning. kaliumpermanganat 2 timer. Denne procedure udføres ikke, hvis frøene er blevet behandlet af producenten. Blandt de forarbejdede frø skal du vælge dem, der er sunket til bunden af ​​beholderen i løbet af denne tid. Resten har tvivlsom spiring, så du bør ikke spilde tid på dem.

peber på vindueskarmen, der vokser fra frø. Foto

• 1 del kokosnødsubstrat
• 1 stykke jord
• håndfulde vermiculit;
• 1 del vermicompost

Jo mere nærende og lettere jorden i potten er, desto bedre vokser busken, blomstrer og bærer frugt og bliver gammel senere. Alle ingredienserne i substratet hældes i et bassin, blandes grundigt og fyldes i små beholdere med blandingen. Disse kan være specielle frøplantebakker eller almindelige yoghurtkopper. Jorden hældes i dem og når ikke toppen med 2 cm.

Underlag godt spilde varmt vand og læg 2-3 korn peber på toppen. Drys med et jordlag ikke mere end 1 cm. Ovenfra er kopperne dækket af glas eller polyethylen med huller i dem til luftudskiftning. Beholdere med frø placeres på et mørkt, varmt sted, for eksempel nær en radiator og vandes lejlighedsvis.

dyrker varm peber på vindueskarmen. Trin for trin fotos

Frøplanter vises omkring 10-14 dage. De sættes straks på vindueskarmen for at forhindre overdreven træk uden lys. Hvis kimplanter dukkede op i det sene efterår eller i vinterhøjden, skal de desuden belyses ved hjælp af specielle lamper. Det er nok at fremhæve i 2 timer om morgenen og om aftenen. For at undgå udseendet af et sort ben vandes kimplanterne efter behov, så vandlogning undgås.

Sådan dyrkes hot peber på en vindueskarm. Foto

Hvordan man dyrker hot peber på en vindueskarm og venter på rigelige frugter? For at gøre dette vælges de stærkeste fra det samlede antal kimplanter og transplanteres i permanente potter med en kapacitet på 2-3 liter. Jorden hældes ikke op til toppen, den hældes, når busken vokser.

Peberpleje

Alt grønt på vindueskarmen kræver pleje, hvilket koger ned til regelmæssig vanding og fodring. Vandet til vanding af peber skal forsvares, og de dykkede kimplanter skal fodres om 2-3 uger. For at gøre dette skal du bruge speciel fodring, f.eks. Agrolife... Bitter peberbuske kastes dagligt, så de vokser jævnt og ikke læner sig for meget mod solen. Småfrugtede bitter peberfrugter er ikke stedbørn. Hvis busken virker sparsom, kan du klemme toppen.

Når peberfrugten blomstrer på vindueskarmen, har en busk brug flere gange om dagen ryste til bestøvning. Frugter vises 2,5 - 3 måneder efter plantning. Hvis der er for mange af dem, kaster planten de ekstra af sig selv; en person behøver ikke gøre dette, kun hvis der findes syge og underudviklede. Frugter kan smuldre selv med mangel på fugt på varme dage. Derefter sprøjtes busken 2-3 gange om dagen med vand ved stuetemperatur.

Efter ca. 1,5-2 år begynder busken at ældes, mister sin dekorative effekt, kaster løv, ophører med at blomstre og bære frugt. Det smides eller skæres. Hvordan man dyrker hot peber på en vindueskarm fra stiklinger? For at gøre dette afskæres de mest saftige sidegrener fra busken og placeres i vandet. Stiklinger give rødder i 21-28 dage. De plantes i en permanent beholder, og efter 1,5 måneder får de en voksen blomstrende busk. Normalt giver 50% af stiklinger rødder. Omsorg for dem svarer til buske opnået fra frø.

Ofte stillede spørgsmål om dyrkning af varm peber

I processen med at dyrke lille frugt bitter peber på vindueskarmen, kan uerfarne amatører have spørgsmål, hvis svar kan fås her.

Hvornår er det bedste tidspunkt at så peberfrugter til dyrkning på en vindueskarm? Eksperter anbefaler at gøre dette fra april til juli, så behøver ikke kimplanterne at blive belyst. Selvom det er muligt at dyrke peberfrugter i enhver årstid.

Kan modne peber efterlades på bushen? Ikke ønskeligt. Hvis peberen bliver på planten i lang tid, får den ikke et incitament til at fortsætte med at blomstre og bære frugt.

Sådan plejer du en peber om vinteren i et centralvarmemiljø? Hvis batteriet er placeret under vindueskarmen, skal det være dækket af et håndklæde for at undgå overdreven tørring af buskens rødder. Derudover udfører de daglige bad under et køligt brusebad.

Er det muligt at spise frugterne af peberfrugter dyrket på vindueskarmen? Det kan være enten frisk eller tørret. Det males endda på en kaffekværn for at fremstille paprika.

Vil det skade en voksen busk peber at gentage overførsel? Det er uønsket at forstyrre de voksne buske af peber dyrket på vindueskarmen. Dette vil påvirke overflod af blomstring og frugtning. Stress i form af kasserede blade er også mulig.

Hvad skal jeg gøre, hvis blomster falde af i stort antal? Det er nødvendigt at øge mængden af ​​daglig belysning til busken, vande den godt og ryste den 2-3 gange om dagen. Blomster kan falde af på grund af manglende bestøvning og manglende evne til at danne en frugt.

Sød peber på vindueskarmen om vinteren og sommeren

Under forholdene i en lejlighed kan du også dyrke paprika, som giver sprøde vitaminfrugter hele året rundt. Der er ingen særlige vanskeligheder med at dyrke det, men nogle anbefalinger hjælper ikke kun med at dyrke stærke greens på vindueskarmen, men også smage sunde frugter.

Dyrkning af sød peberplanter

Den første fase af arbejdet overvejes udvælgelse af frø... Dværgkompakte planter er velegnede til dyrkning derhjemme, hvis højde ikke overstiger 50 cm, og frugtens vægt varierer fra 30 til 80 gram. Jo mindre hybrid, jo mere kompakt og dekorativ ser det ud på vindueskarmen. Frøene til selvbestøvede hybrider er egnede til dette.

Anden fase - forberedelse underlag og frøbehandling. Til peber på vindueskarmen kan du købe færdige blandinger, eller du kan komponere dem selv fra en lige så stor mængde vermicompost, kokosfibre og jord. Perlit eller vermiculit kan tilsættes for at øge jordbeluftningen. Alle komponenter blandes i en skål.

En 2% opløsning fremstilles til frøbehandling kaliumpermanganat, hvor frøene holdes i 2 timer, vaskes derefter i koldt vand. Der er producenter, der selv udfører forarbejdningen og sælger frø, der er klar til plantning. I dette tilfælde er der ingen grund til at udføre en sådan procedure derhjemme.

hvordan man dyrker paprika på en vindueskarm. Foto

Den tredje fase er såning af frø... Underlaget fyldes i små beholdere fra plastik kopper til drivhuse med tørvetabletter. Underlag eller tabletter spildes godt med vand, og frø placeres i dem, 2-3 stykker hver. Du kan så frø direkte i store, permanente beholdere uden at tilføje underlaget til kanten af ​​potten. Denne procedure udføres senere, når busken vokser. Efter såning lukkes beholderne med polyethylen, hvor der er lavet små huller til luftudskiftning. Beholderne placeres på et mørkt, varmt sted, vandes regelmæssigt og kigger igennem dem.

Vi planter sød peber. Foto

Fjerde etape - frøplantepleje eller hvordan man dyrker sød peber på en vindueskarm fra kimplanter. Den første dukker op i 10-14 dage. Så snart frøene udklækkes og spirer vises, udsættes de for lyset og om nødvendigt belyses i flere timer om dagen, hvis det er efterår-vinterperioden. Hvis det er nødvendigt, tømmes kimplanterne efter 2 uger og efterlader de stærkeste prøver. Det er vigtigt ikke at overbefugte kimplanterne, så de ikke bliver sårbare over for det sorte ben, hvilket kan ødelægge alle kimplanter.

Den femte etape - plukke... Det produceres 4 uger efter spiring. For at udføre plukningen vandes beholderne med kimplanterne godt, en stor 3-liters gryde forberedes og fyldes med et nærende underlag. Vend glasset med kimplanter og træk forsigtigt en jordklods sammen med peber. De sætter egoet i en delvist fyldt gryde og drys jorden oven på bladene på cotyledon (første). Vand, stamp let jorden nær bushen. Sæt peber på vindueskarmen, helst på sydsiden.

Voksne plantepleje

Voksne kimplanter er ikke fastgjort eller korrigeres ved beskæring. Busken får frie tøjler i væksten og dannelsen af ​​blomster. Du har brug for en gryde hver dag tur at danne en jævn busk. Vanding udføres, når jorden tørrer op. I varmt vejr kan det desuden sprøjtes med varmt vand; om vinteren reduceres vanding til det krævede minimum.

Hvordan man dyrker paprika på en vindueskarm med rigelig æggestok? Når blomster vises på busken, begynder de at fodre den intensivt med passende gødning, for eksempel Agrolife... Blomstrende busk flere gange om dagen ryste til selvbestøvning. De første frugter vises omkring 3 måneder efter såningen af ​​frøene. For at forlænge plantens levetid og få en betydelig høst efterlades 5-6 frugter fra æggestokken og fjernes under modning. Hvis du efterlader mere æggestok og ikke fjerner frugterne i lang tid, bliver busken meget udtømt, bliver gammel og dør.

Hvis modningsfrugterne er store nok, og busken er vokset godt, har den brug for det rekvisit... Hun tillader ikke busken at vippe og knække. Peber er en flerårig vegetabilsk afgrøde, men på en vindueskarm med mangel på varme, lys og pleje kan den hurtigt ældes. For at beundre planten igen i 1,5-2 måneder og spise dens frugter, kan du afskære stiklinger fra den og prøve at rodfæste dem.

Normalt tager halvdelen af ​​stiklinger rod. De plantes i permanente beholdere og passes som en voksen plante. Denne måde at dyrke peber på er mindre besværlig og hurtigere.

Sød peber på vindueskarmen. Video

Bonsai-lignende buske, pæne og smukke bælg i utrolige farver og nuancer, sådan ser chili peber ud på et vindueskarm. Slægten, der forener alle peberfrugter, kaldes capsicum på grund af indholdet af stoffet capsacin, hvilket giver frugterne og frøene en skarp, brændende smag.

Disse frugter kan bruges som krydderier og fremstille medicinske tinkturer af dem. Selve planten kaldes også undertiden paprika.

Vidste du? Capsacin, som findes i frugten, tilsættes skibsfarver for at reducere skaldyrs tilsmudsning på båd og skibsbund.

Valg af en række chili peber til dyrkning på en vindueskarm

Du vil blive overrasket over, hvor let det er at dyrke en plante derhjemme, hvis du vælger den rigtige sort. Eksotiske navne: "Aladdin" "Dværg" "Poinsettia", "Variegated troll" såvel som mere velkendte: "Bell", "Swallow" - sorter har forskellige former og farver af frugten, farve på løv, modningstid.

Frugter af tidlige modningssorter modnes i 90-120 dage, midt modning - 120-140 dage fra plantningstidspunktet.

• Tabasco: Den skarpe papirmasse af dens frugt er grundlaget for den populære Tabasco-sauce. Det dyrkes på vinduet og i industrielle mængder - på plantager. Sorten er værdsat for sin tidlige modenhed.
• "Salute" er en af ​​de korteste sorter, dens runde kompakte busk vokser op til 20 cm. Store, op til 5 cm frugter i form af røde og orange kegler er rettet opad og har en stærk aroma.
• "Aladdin" - velegnet til vindueskarme og åben grund. Dens mange frugter i modningsprocessen skifter fra grøn farve til creme, lilla og rød. En anden fordel ved denne sort er tidlig modenhed og en lang frugtperiode.
• "Bell" - røde frugter af en usædvanlig form, modnes på 150 dage. Skarpheden i frugten er ujævnt fordelt.

Andre tidlige modningssorter til dyrkning derhjemme er også populære: "Aquarelle", "Firstborn of Siberia", "Dwarf", "Treasure Island",

Vigtig! Der er uspiselige pebervarianter, der kun dyrkes til dekorative formål: Clown, Goldfinger, Filius Blue, Orange, Red Rocket, Pepperoni.

Valg af kapacitet

Inden du planter hjemme, skal du klargøre beholderen. Pressede tørvepotter er ideelle til kimplanter. Hver voksen busk har brug for en separat beholder.

Det kan være en bred blomsterpotte med medium dybde, en trækasse dækket med plastfolie eller en plastikbeholder. Et drænlag, 3-4 cm, af ekspanderet ler, grus eller trækul skal placeres i bunden.

Jordblanding

Til avlskimplanter er en færdiglavet jordblanding fra en butik egnet. Optimal pottejordsammensætning:

• sod land, vegetabilsk humus - 2 dele,
• tørv - 2 dele,
• vermiculite - 1 del,

Du kan tilføje lidt kalcineret flodsand til blandingen. Brug af et tilsætningsstof eller lignende hjælper med at fastholde fugt i jorden, hvilket gør det lettere at vandre chili og tage sig af det derhjemme.

Vidste du? Pepper fik dette navn for sin lyse røde bælg, "chili" på aztekernes sprog - "rød". Arkæologer finder spor af denne plante under udgravninger af gamle byer i Peru.

Vokser bedst i løse, lette jordarter med god luftgennemtrængelighed. Om vinteren anbefales det at dække jordoverfladen med perlit for at bevare jordens vandbalance og øge buskens belysning i en svag sol.

Forberedelse af frø til plantning

Når du dyrker chili peber for første gang, er det bedst at købe frø fra en specialbutik. Frø fra frugter købt i supermarkedet er ikke egnede. Butikkerne sælger frugter af industrielle sorter opdrættet til dyrkning på plantager og i. Du kan plante dem i landet, men de er ikke egnede til avl derhjemme.

Vigtig! Undersøg frøene inden plantning. De skal være store nok til deres klasse, lyse, fri for skader, deformation, pletter og misfarvning.

For at fremskynde spiring bløder frøene i 3-4 dage mellem to servietter gennemblødt i vand og efterlades på et varmt, men ikke varmt sted. Når de hævede frø begynder at spire, sås de i jorden.

Såning af frø i en gryde

Et dræningslag placeres i en tørvekande eller en anden midlertidig beholder med en jordblanding ovenpå. Foretag fordybninger på 0,5 cm i jorden med en finger, hvor de lægger to forberedte frø. Hvis beholderen er bred, kan du lave flere sådanne huller og trække dig tilbage 5-6 cm fra hinanden. Hullerne med frø er dækket af jord, vandes, beholderen er dækket af en gennemsigtig film.

Frøplanter dukker op fra jorden i 7-15 dage. Filmen kan gennembores flere steder og fjernes helt, når 3-4 blade vises. Frøplanter kan tyndes ved at fjerne svage frøplanter.

Vidste du? Transplantation af kimplanter til et permanent sted kaldes plukning, for at stimulere væksten af ​​rødder under transplantation fjernes den nedre del af plantens rod.

Beholderen, hvor kimplanterne skal transplanteres, forberedes dagen før plukningen. Et tykt lag af dræning placeres i en passende gryde, en jordblanding placeres ovenpå og vandes rigeligt.

Der dannes en fordybning, hvor kimplanterne med en jordisk klods skal passe. Forlad en dag. På udvælgelsesdagen vandes spiren, efter 1-1,5 timer fjernes den forsigtigt fra den midlertidige beholder uden at forstyrre jordklumpen omkring rødderne. Den nederste tredjedel af den centrale rod fjernes.

En jordklump med rødder placeres i en fordybning i jorden, den centrale rod skal rettes ud. Tilsæt jord i potten, så bladene er 2 cm over jordniveauet.

Betingelser og pleje af chili peber derhjemme

Skarpe temperaturfald, træk har en dårlig effekt på planten. Optimale betingelser for dyrkning af en plante på vindueskarmen:

• temperatur + 25 ° С,
• lang, ca. 18 timer, dagslys,
• løs, fugtig, men ikke våd jord.

Vigtig! Peber er en selvbestøvet plante, derfor bør forskellige sorter i blomstringsperioden holdes i afstand fra hinanden. Det anbefales at ryste de blomstrende peberfrugter til maksimal ovariedannelse.

Om sommeren kan planten tages ud på en altan eller loggia. Om vinteren placeres i lejligheden på en vindueskarm fra solsiden. For at udvide dagslyset er planten belyst med lamper. Vand peber under roden, når jorden tørrer op.

Brug rent, afgjort vand ved stuetemperatur under vanding. Løvet sprøjtes også fra en sprayflaske.

For at regulere jordens surhed anvendes en opløsning en gang om måneden