Øh ... Hvor meget min far lavede dem om i sin tid! For enhver smag og til ethvert formål. Både til at rive aske ud, og til korn og mel. Jeg kan huske, at det lykkedes ham uden svejsning og uden boremaskine og uden bolte. Fra det sted voksede hænder...

Jeg vil gerne tilbyde nogle af de mest populære muligheder.

Variant af en øse til at rive aske ud. Ethvert metal med en tykkelse på ca. 2 mm tages som udgangsmateriale. Det kan være galvaniseret og enkelt valsetråd og aluminium. Hvad er lige ved hånden med ét ord. Billedet viser nogle eksempler. Normalt skal scoopens størrelse passe i ovnens blæser.

Vi skærer metallet i henhold til skabelonen, bøjer det og fikser det med nitter. Håndtaget er lavet af samme materiale. Vi bøjer for større stabilitet, som vist på figuren, og ved fastgørelsespunktet til scoopet, nitter lidt - for at fange det meste af scoopet. Vi fastgør enten nitter eller bolte.

Den anden mulighed er en kornscoop.

Normalt laves scoops til korn, mel og andre bulkprodukter i denne form. Det vil sige afrundet. Gør dem hurtigere.

Men igen er der brug for metal. Selvom det i vores tid kan erstattes med plastik, var det ikke i de dage.

Så skær en halvcirkel ud fra brættet med en stiksav. Som håndtag kan du vælge både træ og ethvert andet materiale, såsom et PVC-rør, af passende størrelse. Vi fastgør håndtaget til basen og skærer selve scoop ud af metallet, som vi sømmer eller tager på selvdrejende skruer til en halvcirkel fra brættet. Det er det - scoopet er klar.

Nå, en anden mulighed er moderne.

Den kan bruges overalt, bortset fra forhøjede temperaturer og forskellig kemi. Og du kan lave den fra plastikbeholdere med en lignende konfiguration.

På grunden forsøger ejerne normalt at arrangere et rekreativt område, installere et behageligt lysthus og en grillovn.

For at lette ovnvedligeholdelse og madlavning brug følgende tilbehør: grillrist; spyd; poker; skefuld; pincet; en ventilator til at blæse ild; kedelstand.

For at gøre det praktisk at arbejde med ovnen, skal du bygge bordplade. For alsidighed grill opfundet kappeindsatser.

BBQ tilbehør

BBQ ovne rengøres efter hver brug ellers holder de ikke længe. Genstande til pleje og vedligeholdelse af renlighed - en scoop og en poker - købes i en butik eller fremstilles i hånden.

Foto 1. Metal scoop og grill poker. Disse genstande bruges til rengøring efter tilberedning.

Udbrændte kul rives ud med en poker, og de røres også op, mens der laves mad på ild. Det er valgt i henhold til følgende funktioner:

• længde;
• vægt;
• fremstillingsmateriale;
• fremstillingsmetode.

De tager sådan en poker, at det var praktisk at arbejde med det, så det passer i højden. Tilbehøret skal være tungt, men med måde, så hænderne ikke bliver trætte. Fra materialer foretrækkes stål og bronze. Kendere vælger en poker håndsmedet.

Tilbehøret kan fremstilles uafhængigt ved hjælp af svejsning. For at gøre dette skal du tage en tetraedrisk metalstang 10 mm tyk, bøj og svejs stangens håndtag af en passende størrelse. Den anden ende bøjes og slås af med en forhammer, og derefter klemmes det resulterende værktøj i en skruestik og rulles flere gange.

Kul og flis rives ind i scoop, når ovnen renses. Du kan lave den selv fra metalplader ved at skrue et håndtag på den. Scoop skal gøres rummelig nok.

Tilbehør til madlavning

Til madlavning på en grill, ud over selve enheden, er der behov for yderligere tilbehør, herunder en grill og spyd.

Gitter

Kød, fisk og grøntsager i grillovne madlavning på grillen. Producenter foreslår at bruge forniklede og støbejernsprodukter.

Nikkelbelagte gitre er billige og udfører deres funktion, men er under brug bøjning, belægningen revner, smuldrer. På beskadigede steder tærer metallet, risten bliver ubrugelig.

Støbejernsrist- Stærkt og holdbart tilbehør. Støbejern oxiderer ikke. Disse grill har en non-stick belægning. De er dyre, men de holder længe.

Foto 2. Processen med at tilberede fisk og kød på en grill ved hjælp af en støbejernsrist.

Grillmadlavning kan tilpasses rist. Inden du lægger mad på det, skal stativet olieret op.

Hjemmelavede gitter kan laves af rustfri ledning. Ved fremstilling af et tilbehør, en ledning med en diameter på 5 mm kogt med argon. Størrelsen og formen af ​​cellerne, samt størrelsen af ​​selve risten, vælger mesteren efter behag. Produkter i rustfrit stål er ikke udsat for beskadigelse ved høje temperaturer, deformeres ikke og oxideres ikke. Til madlavning smøres en sådan grill med olie, efter brug rengøres den.

Spyd

Kød og grøntsager i grillen kan tilberedes ved at snore på spyd. Produkterne er på udsalg, men de kan også laves i hånden.

For at lave spyd skal du bruge rustfri ståltråd 60 mm tyk. Tråden skæres i stykker længde 80 cm, opvarmet ved ild og afkølet. Efter disse procedurer bliver stålet formbart og egnet til at give det den nødvendige form. Dernæst får tråden ved hjælp af en hammer den tilsigtede form. ti centimeter den ene kant efterlades uberørt; de er foldet til en ring for at danne et spydhåndtag.

Der er håndværkere, der laver dekorative træhåndtag. Anden ende af spyddet skærpe for nem trådning af kødstykker.

Slibning udføres på en slibemaskine eller en smergelskive. At give styrke produkters temperament. For at gøre dette opvarmes de i brand og afkøles i koldt vand.

Tasker til spyd er syet af et meget tæt materiale, hvor det er praktisk at opbevare produkter og tage dem med til naturen.

Fordelene ved hjemmelavet tilbehør

Hjemmelavet tilbehør har en række fordele i forhold til dem, der produceres på transportøren:

1. håndlavede produkter, vil være meget billigere fabrik.
2. Mulighed på egen hånd bestemme fremtidens størrelse og form tilbehør.
3. Håndlavede varer har et unikt design.
4. Forfatterens sjæl bor i hvert produkt, så det er en fornøjelse at bruge den.

Fremstilling af komponenter med egne hænder

Nogle produkter, såsom bord, grill eller tang, kan laves i hånden.

Du vil også være interesseret i:

Konstruktion af et murstensbord på gaden

Bordpladen præsterer arbejdspladsens funktioner på grillpladsen. På den foregår tilberedning af produkter, den endelige servering af skålen og selve grillovnen er installeret.

Til bygning af murstensbordplader projekt under udvikling. Tag højde for individuelle krav til længden, bredden og højden af ​​arbejdsområdet, bestem placeringen af ​​fordybningen til installation af ovnen. Gasflasker, grillrens og andre nødvendige ting til at organisere udendørs rekreation opbevares normalt under bordpladen.

Til byggeri forberede værktøjer og materialer:

• mursten;
• beton;
• cementmørtel;
• beslag eller metalgitter;
• krydsfiner;
• roulette;
• mejsler;
• søm, skruer;
• slibemaskine og slibeskiver til beton.

Bordpladekonstruktionstrin:

1. Grundlaget for bygningen er murværk. Højden bestemmes af skrivebordet i køkkenet og grilltoppen er lavet et lag murværk højere.
2. Krydsfiner er placeret på den resulterende bygning, skåret ud i form af det fremtidige arbejdsområde. Byg på siderne støbeform. Krydsfinerplader fastgøres med skruer eller søm. Bordpladen er lavet tyk 4-5 cm.
3. På krydsfiner sæt et metalnet eller forstærkning.
4. Rør cementmørtlen efter instruktionerne.
5. Hæld opløsningen på bordpladen.

Vigtig! I tørt og varmt vejr vil produktet være klar til brug i 6-7 dage. I den kolde årstid, beton fryser længere.

Efter at opløsningen tørrer, gøres bordpladen glat ved hjælp af slibeskiver. Hvis det ønskes, kan produktet beklædes med marmor, kunststen eller fliser.

Brazier indsats i en muret grill

Installation af en brazier i en mursten grill gør fra en ovn multifunktionel enhed til madlavning på kul.

Mangal skær vælge baseret på følgende parametre:

• Ovnens størrelse og dine behov. Brazier størrelse 90 cm designet til 9 spyd, 70 cm — den 7.
• Rammestyrke. Vælg en fyrfad, så stellet ikke bøjer. Anvendte materialer: støbejern, varmebestandigt stål.

Foto 3. Brazier indsats i en muret grill. Udstyret med træhåndtag for nem fjernelse og rengøring.

Fyrfade til indsættelse er udstyret med:

• grillriste i forskellige størrelser;
• rist;
• kasse til afbrænding af kul.

For behagelig madlavning på spyd laves der udskæringer i grillens krop.

Braziers udstyre håndtag for nem fjernelse og rengøring. Kort støtteben.

Indlejret brazier kan laves med dine egne hænder fra en metalplade. For det nødvendige værktøjer:

• svejsemaskine eller bolte og skruetrækker;
• stiksav, kværn;
• bore;
• roulette, firkantet.

Ved udførelse af arbejde bruge personlige værnemidler.

Gør tegning og projekt, som angiver dimensionerne af det fremtidige produkt. Tegningen overføres til en stålplade, og detaljerne skæres ud langs konturerne med en slibemaskine. Kanterne er forbundet med en svejsemaskine, benene er svejset fra metalhjørner. Brazier gør 15-20 cm høj. Sæt risten på og lav huller til spyd.

Pejsetilbehør gør det lettere at kontrollere ilden og gør brugen af ​​denne varmeanordning sikker, fordi hænderne takket være dem ikke kommer i kontakt med ilden, og du kan for eksempel hurtigt fjerne kul, der er rullet ud fra gulvet.

Oversigt over tilbehør

Rul pejsetilbehør stor nok. De mest populære af dem er inkluderet i standard pejsesættet. Den består altid af:

1. pokers.
2. Nipper.
3. Skefuld.
4. Panikler.

Poker til russisk komfur og pejs giver dig mulighed for at ændre placeringen af ​​brændende træ. Det kan ligne en simpel metalpind med en tykkere ende eller som en pind med en krog. Det får også udseendet af et spyd med en krog.

Pincet gør det samme. Men de er den bedste "juveler" fordi de giver dig mulighed for at tage og omarrangere en træstamme eller kul. Oftest bruges de til at vælge de kul, der er rullet ud af en pejs eller komfurovne.

Sovcom tage asken fra den murede pejs og, såvel som samle kul op fra gulvet. Sandt nok, i det andet tilfælde bruges altid et piskeris. Den bruges også til at rengøre gulvet omkring pejsen.

Sådan et standard pejsesæt altid hængt på væggen eller monteret på et specielt stativ. I det første tilfælde ligner det en vandret stang med kroge. I den anden - en visning af basen med et stativ fastgjort til det. På sidstnævnte kan der være kroge eller to buer, i midten af ​​hvilke hvert element, der er inkluderet i pejsesættet, indsættes og understøttes.

Også efterspurgt er sådant pejsetilbehør som:

1. Stativ til brænde.
2. En beholder eller stativ, hvorpå der er placeret pejsestik eller en pejselighter.
3. Pejs lighter eller specielle tændstikker (den første er bedre, fordi det fremskynder tændingen).
4. Mesh eller beskyttelsesskærm.

Næsten alt dette pejsetilbehør kan laves i hånden. Undtagelsen er en lighter og matcher. Hvad angår materialet, kan pejsesættet være lavet af stål, messing, kobber og støbejern.

Tilbehør til pejse i messing og kobber fungerer bedst med en elektrisk pejs. I dette tilfælde udfører de kun en dekorativ funktion og er dækket af sod og sod. Hvis du bruger messing og kobber pejsetilbehør lavet af mursten, skal de konstant rengøres.

Skefuld

Til en pejs kan den samme scoop, som bruges til en russisk murstensovn, være egnet. For at oprette det anbefales det tag stålplade med en tykkelse på 0,5 mm. Hoveddelen af ​​scoopet, som er inkluderet i standard pejsesættet, er lavet af det.

Læs også: Pejs med luftvarme

Rækkefølgen af ​​dens fremstilling er som følger:

1. Tag en stålplade med mål på 220x280 mm.
2. Træd 50 mm tilbage. og 100 mm. fra kanten af ​​siden med en længde på 220 mm., tegne to parallelle linjer.
3. Der laves to mærker på den første linje. Hver af dem skal være 30 mm. fra kanten. De samme mærker er lavet på kanten af ​​arket, og der er tegnet to linjer, der forbinder mærkerne.
4. Skære hjørner langs to skærende linjer.
5. Gør lignende mærker på anden linje. Linjer tegnes mellem dem og hjørnerne på den modsatte side af arket. Alle liner er lavet med en slebet metalstang.
6. Placer en metalplade på en ambolt, og brug metalstrimler, bøj ryggen op. Bøjningen laves langs den anden parallelle linje, hvis man tæller fra kanten af ​​siden med afskårne hjørner.
7. Bøj siderne.
8. Bøj toppen af ​​bagvæggen tilbage. Den skal sidde tæt op ad bagvæggen.

Tip: før du udfører alt arbejdet med metal, skal du lave et papirlayout, vurdere rigtigheden af ​​arbejdet og derefter tage stålpladen på.

Håndtaget skal udføres, så dets længde overstiger 40 cm. Det kan være smedet eller lavet af metalplader. Den anden måde er nemmere. Den sørger for at bøje to langsgående kanter, så håndtaget bøjer ellipsen. I dette tilfælde bøjes kanterne af den ene ende ikke. Den har to huller boret ind i den. Efter det er bøjet i en vinkel på 70-90 °. Lignende huller er lavet i scoopens bagvæg. Dernæst fastgøres de to dele med nitter.

At lave et scoop-håndtag, inkluderet i pejsesættet, kan være som følger:

1. Opvarm en firkantet metalstang i en ovn, indtil den bliver rød.
2. Lad afkøle.
3. Dernæst klemmes enden af ​​emnet i en skruestik, og et rør sættes på det. Den skal være kortere.
4. Sæt den frie ende af knappen på og drej emnet rundt om aksen. Lav et par omgange.
5. Begge ender er slebet. I dette tilfælde skal keglen på den ene få en højde på op til 6-8 cm, på den anden - op til 15-20 cm.
6. Enden med en lang kegle bøjes, så den bliver parallel med håndtagets hoveddel.
7. Den anden ende lægges på ambolten og fladlægges til et blad.
8. Huller er lavet i det og bøjet med egne hænder i henhold til konturerne af scoop.
9. Den færdige pen er delt og dyppet i olie.

Læs også: Pejseindsats med glas

Til sidst skal du fastgøre håndtaget til basen og få det første element pejsetilbehør.

Pincet

Du kan lave pejsetænger med dine egne hænder i form af:

1. Saks.
2. Pincet.

Den anden version af elementet inkluderet i pejsesættet er enklere. For at gøre dette skal du tage en lang eller to korte metalstrimler med dine egne hænder. De næste trin er:

1. Strimlen opvarmes i en ovn til den er rød og lader den køle af.
2. Den lange strimmel er foldet på midten. Folden skal ligne en cirkel, hvorfra to lige linjer afgår på ét sted. Hvis der er to strimler, så fastgøres de med en nitte og bøjes derefter. Bøjningen skal ligne et hjerte.
3. Begge ender er snoet rundt om aksen på den ovenfor beskrevne måde.
4. Hak igen og afkøl i olie.
5. Påfør et lag sort maling.

Poker og piskeris

Metalet til pokeren, som er inkluderet i det smedede sæt til en pejs lavet af mursten eller en russisk komfur, behandles i hånden i samme rækkefølge som en tang. Egenskaber ved fremstillingsprocessen:

• Først trækkes den ene ende af en rund stang på et rektangel, og der laves en lille krølle på den. Derefter er håndtaget bøjet på gaffelen (en speciel enhed til ambolten).
• En lignende krølle er lavet i den anden ende. Dernæst bøjes arbejdsemnet, så planet af den bøjede ende er vinkelret på hoveddelen af ​​pokeren, der er inkluderet i pejsesættet. Foldningen foretages også på gaflen.
• Udfør twist.

Selve stangen skal komme ud, så den er 50-70 cm lang.Hvis den er kortere, vil det være farligt at flytte kul i en muret pejs eller russisk brændeovn

Hvad angår et sådant element tilbehør til komfurer og pejse fra mursten, som panicles, så kan det laves med dine egne hænder næsten som en scoop. Mere præcist skal du kun lave en kuglepen. Det er bedre at kigge efter hoveddelen med en bunke i butikken. I sin kvalitet kan en børste med en lang lur være velegnet. Sandt nok skal bunken være brandsikker. Efter at have købt en børste, er håndtaget fastgjort til sin base.

Hvis du ikke vil lave et piskeris med dine egne hænder, du kan bruge en pejserenser i stedet for. Denne mulighed er bedre, fordi rengøring ikke vil blive ledsaget af frigivelse af støv. I dag har mange mennesker det med i deres pejsesæt.

brænde stand

Brændestativer kan laves af fyrretræsbrædder, krydsfiner, metalbånd og stænger. Sådant pejsetilbehør kan også fremstilles af andre materialer.

Gør-det-selv metalgrill er en obligatorisk egenskab for private husholdninger. Dimensioner, fotos af individuelle produktmuligheder vil hjælpe dig med at skabe et unikt design selv. Nyttige designs bruges ofte til udendørs picnic og rekreation. En færdiglavet tegning med alle de nødvendige dimensioner, der bruges i arbejdet som en prøve, hjælper med at fremstille produktet på egen hånd.

Holdbar og smuk brazier vil dekorere hele gården

Læs i artiklen

Hvilke typer grill er der?

Forenklede gør-det-selv metal braziers har form af en rektangulær krop. Dimensioner og billeder af enheder er præsenteret i denne anmeldelse. Kul er placeret inde i beholderen, som skaber den nødvendige varme. Der er et betydeligt antal produkter, der adskiller sig fra standardmodeller.

Der er følgende typer grill:

• stationære er massive strukturer, der er placeret på en stiv base. Metalenheder kan være et smukt og stilfuldt element. Sådanne modeller er holdbare og forskellige;

Mangals er stationære

• bærbare er kendetegnet ved kompakthed. De er lettere og nemme at transportere i bil. Bærbare produkter er lavet af tyndt metal, som hurtigt deformeres;

Brazier Grillkoff Standard

• sammenklappelige modeller er populære på grund af den hurtige reduktion til en kompakt form. Det sammenklappelige design er kendetegnet ved muligheden for hurtig demontering og montering;

Brazier TONAR sammenklappelig

• mobile muligheder er store strukturer, ikke-adskillelige sorter, udstyret med hjul for mere bekvem bevægelse rundt i territoriet. Gør-det-selv metalgrill er dekoreret med stilfulde indretningsdetaljer. Størrelser, fotos af disse strukturer er forskellige.

En elektrisk enhed udstyret med funktionen til automatisk bevægelse af spyd har visse egenskaber. I en sådan enhed steges produkterne jævnt. All-elektriske modeller bruger varme ruller i stedet for kul.

spytte til grill

Metalkonstruktioner har følgende fordele:

• de er let at transportere, rengøre og skille ad;
• en strygeanordning kan laves på egen hånd;
• metal holder perfekt på varmen, hvilket giver dig mulighed for jævnt og hurtigt at stege kød.

Andre størrelser vælges efter individuelle præferencer:

• bredden skal svare til spyddenes størrelse og være 8-10 cm mindre;
• længden afhænger af mængden af ​​kebab, der skal steges på samme tid. Afstanden mellem spydene skal være 7-9 cm Under spyddene laves specielle udsparinger langs langsiden;
• når du vælger størrelsen på en grill lavet af metal, skal du overveje højden på benene, som afhænger af individuelle præferencer. Til bærbare enheder er de små. Høje ben er i svejsede strukturer;
• Materialets tykkelse afhænger af konstruktionstypen. For en stationær enhed kan den være 3 mm eller mere. Og for et bærbart produkt er det bedre at vælge et materiale med en tykkelse på omkring 2 mm.

I nogle modeller er en anden plade med langsgående huller i form af riste placeret på bunden. Dette beskytter metallet i bunden mod at brænde ud.

Trin-for-trin instruktioner og funktioner i tegninger af metalgrill med dimensioner

Gør-det-selv originale grillenheder er lavet af metal. For at gøre dette har du brug for dimensioner med tag og detaljerede billeder af visse modeller. Den sammenklappelige model omfatter fire ben, perforerede vægge og en bund. Før installation er det værd at forberede en stålplade, en slibemaskine, en boremaskine, fastgørelseselementer og hjørner.

Standardsamlingen af ​​strukturen består af separate faser:

Billede	Stadier af arbejdet
	Mærker af bunden og væggene i den planlagte struktur er lavet på metallet.
	Den fremtidige form skæres langs de markerede linjer .
	Kanterne bukkes og svejses. Perforeringer laves ved hjælp af en boremaskine.
	Affasninger udføres i lange vægge.
	Benene er mest bekvemt lavet fra et hjørne, peget ned og svejset til kassen.

Fyrfadet er lavet af en tønde eller en gasflaske. Ud over beholderen skal du bruge en kværn, en boremaskine, metalhjørner og en svejsemaskine. Først markeres, og den øverste del af tønden skæres ud. Endesektionerne forbliver på plads. Et låg er lavet fra toppen. Benene er lavet af hjørner. De er svejset til enderne af tønden.

Støtter til spyd er lavet af hjørnerne. De er svejset på indersiden af ​​produktet. Håndtag skal svejses til låget.

Nyttige råd! Ben kan bygges af stænger. Samtidig skæres gevind og fastgøres møtrikker. Du kan forbinde elementerne med bolte, hvilket giver dig mulighed for at skabe en stærkere struktur.

Nuancerne ved fremstilling af sammenklappelige muligheder

Det er nemt at gøre installationer sammenklappelige af metal. Billedet viser interessante løsninger.

Et sådant design kræver ikke svejseudstyr. Men du skal bruge boremaskiner, en boremaskine, en stålplade, møtrikker og hjørner. Som ved den ikke-adskillelige version laves der en tegning og der skæres elementer ud af stålpladen. Den forberedte ramme er boltet til basen. For en stærk forbindelse anbefales det at bruge graveringsskiver.

Benene er monteret på bunden af ​​enheden. Segmenter af rør sættes på forberedte rørstøtter. Brædderne er forbundet med bolte. For at øge styrken af ​​strukturen anbefales det at styrke væggene ved hjælp af langsgående eger, strammet med møtrikker. Der bores huller til skruer i siderne.

Benene er lavet af hjørner, mens der bores huller på væggene til forbindelse med benene ved hjælp af bolte. Den sidste fase er samlingen af ​​strukturen.

Enhedens mobilitet afhænger af enhedens komponenter. En højkvalitetsmodel af en brazier med en metalkedel består af følgende komponenter:

• brændstofkammeret indeholder to dele. I en vis afstand fra bunden er der installeret en metalrist, som reducerer ildens intensitet.
• rum til tørt brændstof. Gode ​​modeller er udstyret med et rum, hvor der er kul;
• hjul i kombination med et håndtag giver dig mulighed for at lave en mobil struktur;
• monteret på nogle modeller;
• som yderligere attributter bruges et lille bord, et mekanisk spyd og et sted til spyd.

Usædvanlige grillideer

En simpel løsning er en grill ved hjælp af en tønde. Designet kan være med eller uden cover. Tønden er delt i to dele. Toppen bruges som afdækning, og benene er svejst fast i bunden. Sørg for at lave huller til ventilation, og små hylder er fastgjort til kanterne. På dem kan du installere en grill til stegning og spyd.

Braziers med smedeelementer ser godt ud. De er udstyret med yderligere egenskaber: stativer, hylder eller hjul. Der er forskellige typer af braziers designet med dine egne hænder:

• smedet støbejerns fyrfad er original. Det er dekoreret med alle figurer og mønstre;

• en fyrfad fra en bil kan laves af tidligere køretøjer. Samtidig kan du slippe af med den gamle krop og lave en usædvanlig og luksuriøs ildsted til gården;

• konstruktion fra en gammel computerkasse;

• produkt fra;

• dekorative fyrfade, der forestiller dyr eller usædvanlige designs.

At skabe usædvanlige design afhænger af fantasien og personlige præferencer.

Korrosionsbeskyttelsesfunktioner

Metalproduktet skal beskyttes mod. Til farvning anvendes specielle sammensætninger, der er modstandsdygtige over for høje temperaturer. Der er andre behandlingsmetoder. En af disse metoder er blåning. Som et resultat af behandlingen dannes en speciel film på metaloverfladen, som beskytter strukturen mod varme.

Proceduren for blåning er som følger:

• overfladen er affedtet;
• individuelle elementer ældes i en og en halv time i en opløsning af kaustisk soda, som tages i 50 g. per liter vand.

Forarbejdning foregår ved en temperatur på 140 grader. Rustfrit stål kan bruges i stedet for metalplader. En enhed lavet af dette materiale er ikke bange for vejrforhold, samler op og korroderer ikke. Sådanne strukturer kan holde i årtier.

En usædvanlig løsning til at skabe en grill er gasflasker med en kapacitet på 40 liter. De kan kaldes egnede på grund af det ret tykke metal og en bestemt form. Før brug skal de brændes godt for at komme af med gaskondensat. Vægtykkelsen af ​​et stålprodukt med smedningsarmering skal være omkring 4 mm, og fra ikke-armeret smedning - fra 6 mm.

For at skabe et design af høj kvalitet skal følgende regler overholdes:

• skæring skal udføres med nøjagtighed, tolerancen må ikke være mere end 0,5 mm;
• arbejdsemnet skal fastgøres med klemmer til kanten af ​​bordet;
• vinkelsliberen skal være større. Jo større flyet er, jo mere præcist er snittet.

Arbejder, glem ikke sikkerheden. Bær beskyttelsestøj, handsker og beskyttelsesbriller.

Ved at følge installationsreglerne kan du skabe en behagelig og smuk brazier med dine egne hænder. Med brug af kvalitetsmaterialer vil designet holde i mange år.

Grillhåndværkere kan tilberede denne ret selv midt i en tæt skov uden en eneste enhed til dette. Men stadig er det meget mere behageligt og mere bekvemt at bruge pålidelige, gennemprøvede og holdbare enheder til madlavning i naturen. Men oftest sker denne proces med deltagelse af grill.

Ejendommeligheder

Den mest almindelige grillenhed er en metalgrill.

Her er dens vigtigste fordele.

• Enkelhed. Oftest er brazieren en kasse med ben, hvori der hældes brænde eller kul, laves ild, og spyd med kød eller en grill med grøntsager placeres ovenpå.
• Mobilitet. Nogle metalmodeller kan bruges overalt: på jorden, på en betonpude, på en terrasse og endda på en sandstrand.
• Funktionalitet. Selv de enkleste opfindelser kan dekoreres med udsmykket smedning, som kan tjene som ekstra kroge til at hænge spyd eller net. Du kan bygge en struktur med tag eller med ekstra hylder.

• Sikkerhed. Metallet brænder ikke, smelter ikke og skaber ikke ild. Og dette er et stort plus.
• Rentabilitet. Selv i mangel af det nødvendige materiale og ønsket om at lave en grill af metal selv, vil du bruge et lille beløb på købet.

Ulemperne omfatter ikke altid æstetisk udseende og skrøbelighed af nogle modeller. Men alle disse nuancer elimineres og justeres individuelt for hver bruger og for hvert tilfælde.

Det unikke ved metalfyr er, at de nemt kan laves af dig selv.

Du behøver ikke at have nogen særlig viden eller færdigheder for at gøre dette. Du skal bare beslutte dig for model og materialer, lytte til råd fra fagfolk eller bare kyndige mennesker, og også være sikker på, at din plan er 100% realiseret.

Enhed og funktionsprincip

Begynd at overveje enheden fra bunden og op, sørg for at være opmærksom på benene. Som regel er der tale om fire metalhjørner, der peger nedad, så de kan stikkes ned i jorden. Højden på dette element vælges individuelt, hvis produktet er lavet på bestilling. I bygge- og havebutikker vil du højst sandsynligt støde på standard universalmodeller med en længde på 80 til 120 cm. Metalforstærkningsstænger vælges nogle gange som dette element, nogle håndværkere tyer til en smedet version af brazierbasen.

Der er også unikke hjemmelavede designs installeret på den nederste jerndel af symaskiner, borde, der er uegnede til brug, og så videre. Der bruges næsten alt, der er stabilt på enhver overflade og er i stand til at modstå massen af ​​en metalkasse og dens indhold i processen med at lave mad i brand.

Stålkassen, som består af fire sidevægge og en bund, er grundlaget for fyrfadets struktur. Ofte er den nederste del af denne boks lavet forstærket for at øge levetiden af ​​hele strukturen. Sidevæggene skal perforeres, så varmen ikke samler sig ét sted, og der opstår luftcirkulation. Således skabes en slags blæser, som i brændeovne.

På de øverste kanter af metalkassens langsider er der lavet udsparinger, hvori der så meget bekvemt stikkes spyd. Dette giver dig mulighed for at minimere bevægelsen af ​​mini-spyd på metal.

Princippet om drift af sådanne griller er kendt af alle. I bunden af ​​metalkassen lægges kul eller brændestykker ud, et bål tændes. Når ilden aftager, og kun kul, aske og varme fra dem forbliver i brazieren, lægges spyd med tilberedt kød eller grøntsager i ordnede rækker på strukturen. Varmen i ildstedet vedligeholdes af improviserede midler, der skaber en kraftig luftstrøm ind i strukturen, men som ikke genantænder ilden på asken.

Typer af strukturer

Med hensyn til de forskellige designs, der involverer behagelig madlavningsgrill, skal du her først beskæftige dig med de vigtigste typer metalgrill.

Der er fire typer i alt.

• Engangs. Mangal i en fart. Alt, hvad der kan findes i nærheden, bruges - fra dåser til to U-formede metalprofiler.
• Stationær. Det andet trin i udviklingen af ​​metalgrill. Enkel, økonomisk, bæredygtig. Kan bruges både udendørs og under en baldakin. Om nødvendigt kan det suppleres med et tag, en emhætte (eller endda en skorsten), en gryderol og en dobbeltbund.

• Sammenklappelig. Det adskiller sig fra den stationære måde at fastgøre grillelementerne til hinanden. I den første punktsvejses alle samlinger. I den anden er de skruet med metalbolte eller hængsler, som gør det muligt at skille det ad i et stykke tid, når det ikke skal bruges.
• Folde. Originale modeller af mobile griller lavet af metal, som er meget praktiske at opbevare direkte i bagagerummet på en bil i tilfælde af en pludselig tur til naturen. De er kufferter, indeni hvilke du kan sætte spyd og ben af ​​en sammenfoldelig metalstruktur.

Hver af modifikationerne har både positive aspekter og ulemper. Ved at lave en metalgrill med dine egne hænder tager du ansvar for dens design og drift. Og det er til din fordel.

Efter at have besluttet dig for dette afgørende trin, kan du planlægge tilstedeværelsen af ​​et røgeri eller grill.

Nogle projekter inkluderer også et låg i det overordnede design af fyrfadet. Ved at dække grillen til, kan du opnå den hurtigste tilberedning af din ret og være sikker på, at alle de mest værdifulde og nyttige egenskaber og vitaminer vil blive bevaret i den.

For at der kan opstå korrekt luftcirkulation inde i brændeovnens metalkasse, er det bedre at lave slidser kaldet en blæser i bunden af ​​strukturens sidevægge. Der laves specielle huller i bunden med en diameter på 10-12 mm, så ilten, der kommer ind i disse huller, brænder ud og derved beriger kødet over bålet.

Til grillben er metalstænger eller endda rør nogle gange let at bruge. Det vigtigste er at skære, svejse eller fastgøre korrekt med hovedstrukturen.

Håndværkere laver metalgrill næsten ud af den blå luft.

Så der er muligheder fra en tønde, en gascylinder og endda fra en tromle i en automatisk vaskemaskine.

Tegninger og dimensioner

Før du fortsætter med produktionsprocessen, er det værd at beslutte sig for model, dimensioner, materiale. Det næste trin vil være oprettelsen af ​​en lille, men korrekt projektplan, hvor du skal vise alle nuancer og nødvendige tal. På skitsen skal du skematisk afbilde det fremtidige design.

Overvej de vigtigste komponenter og værktøjer, der er nødvendige for arbejdet.

• Metalplade eller stykker deraf. Tykkelsen af ​​materialet, ifølge anbefalingerne fra fagfolk, varierer fra 3 til 5-7 mm. Selvfølgelig, jo højere denne indikator er, jo længere vil levetiden af ​​selve metalstrukturen være. Det er praktisk i dette tilfælde at fremstille en præfabrikeret struktur, når bunden kan gøres tættere og væggene tyndere.
• Metalhjørner eller profilrør. Førstnævnte egner sig både til at arrangere grillben og til at forstærke boksens tyndvæggede sider. Rør er kun egnede til at skabe to par ben, hvorpå hele strukturen vil stå.

• Bulgarsk med skiver til metal.
• Bor til boring af ventilationshuller eller monteringshuller.
• Svejsemaskine, hvis du beslutter dig for at lave en stationær brazier af en eller flere metalplader.

De vigtigste dimensioner af en standard stationær metalgrill er vist i diagrammet. Men for at foretage dine målinger skal du forstå, hvorfor sådanne tal blev valgt. Æskens bredde er altid fokuseret på spyddenes længde minus 8-10 cm. I gennemsnit vil den være et sted omkring 30 cm.

Længden afhænger af antallet af spyd, der samtidigt vil være involveret i tilberedning af kebab. Det tager også højde for afstanden fra et halvfabrikat til et andet, fordi de ikke skal sidde tæt mod hinanden. Så figuren tages som grundlag - 10 cm pr. spændt spyd.

Dybden af ​​grillens metalkasse beregnes klart og har parametre på 20-25 cm. Denne afstand er nok til at stege kødet, men ikke brænde det. Hvis dybden gøres mere end 25 cm, øges brændstofforbruget og tilberedningstiden.

Der er også originale mini-modeller, hvor alle størrelser skal skæres, afhængigt af reduktionen af ​​selve layoutet.

De har tendens til at have korte ben og er tæt på jorden. Men selv sådanne designs ser smukke og praktiske ud takket være en systematisk og omhyggelig tilgang til fremstilling og montering.

Trin for trin fremstillingsinstruktioner

Det er værd at forstå den trinvise proces med at skabe stationære metalgrill med egne hænder.

Det første trin er markup. På et solidt metalplade tegner vi silhuetten af ​​den fremtidige struktur i adskilt tilstand. Du burde få et kryds.

I anden fase skærer vi den tegnede figur ud ved hjælp af en kværn. Dernæst skal du bøje alle sider og svejse dem sammen. Kassen er klar.

Derefter borer vi huller i bunden til luft og skærer en blæser i kassens vægge. Det er også vigtigt at følge et bestemt system her. Hullerne skal have nogenlunde samme afstand fra hinanden og fra boksens kanter. Cirka - omkring 60 mm i en række.

Da hullerne er forskudt, er afstanden fra bunden til toppen kun 30 mm. Dette er nødvendigt, så ilt kommer jævnt ind i brazieren.

Næste trin er at skære riller for stabil fiksering af spyd på grillen. Disse "nelliker" er placeret på oversiden af ​​strukturens lange sidevægge. Fremstillingen og fastgørelsen af ​​benene er planlagt til sidst.

Den stationære metalfyr er klar. Du kan fastgøre ekstra håndtag til den (for nem flytning fra sted til sted), kroge, gitre og endda hjul til transport.

Du kan selv lave en sammenklappelig jern-brazier til en sommerbolig.

Alt arbejde udføres i fire etaper.

1. Afmærkning og skæring af vægge og bund. Alle elementer skal tegnes under hensyntagen til godtgørelsen for bøjede sømme.
2. Vi laver blæsere og luftkanaler i vægge og bund.
3. På de kvoter, der er tilbage ved skæring af elementerne, er der lavet huller til at fastgøre dem til hinanden.
4. Benene vil også blive fastgjort uden hjælp af svejsning. Her er et metalhjørne velegnet, som skrues fast på kassen med ildfaste skruer eller selvskærende skruer. Det ville også være en god idé at bruge rør, som du skal lave et gevind på, og svejse bolte til strukturen og skrue benrørene ind i dem.

En hjemmelavet sammenklappelig jernfyr kan bruges til det tilsigtede formål umiddelbart efter at alt arbejde er afsluttet.

Efter tilberedning er den nem at folde sammen og opbevare i et skur eller garage. Det fylder ikke meget og kommer ikke i vejen.

En camping "kuffert" laves også nemt derhjemme. For at gøre dette skal du lave en tegning på en metalplade, hvor der på hver side lægges 4 cm i. Der laves huller på langsiderne. Bund og vægge er fastgjort sammen af ​​dør baldakiner. Bolte til fastgørelse af benene er svejset til bunden. Vi supplerer designet med en krog og løkke, så fyrfadet ikke nedbryder sig selv. Vi svejser et håndtag til siden for at gøre det bekvemt at bære en "kuffert" af metal, selvom du skal ud i naturen med offentlig transport.

At lave en original grill af improviserede materialer er lige så let som at beskyde pærer. De mest populære projekter i dag er en brazier lavet af en metaltønde, fra en gascylinder og en vaskemaskinetromle.

Tøndens design kan kombinere to funktioner på én gang: en grill og et røgeri.

Der er mindst tre måder at lave det på. Først placeres tønden på siden, dens øverste del er skåret ud og efterlader enderne intakte. Det udskårne dæksel er fastgjort til hoveddelen af ​​den fremtidige grill med almindelige dør baldakiner. Ben er svejset til enderne af tønden, for eksempel metalstænger. Ved skærelinjen af ​​den øverste del er hjørner fastgjort med en svejsemaskine, hvorpå der er lavet indhak til at fastgøre spyddene.

Den anden mulighed for at trimme en tønde er at opdele den i to dele. Efter at have sat bunden af ​​brazieren på en flad overflade, laver vi et lodret snit fra den øverste ende til bunden. Procentdelen af ​​dele kan være forskellig: fra 30/70 til 50/50. Men bunden skal være større end eller lig med toppen. Desuden er hele processen identisk.

Det er også nemt at lave det perfekte røgeri. Men dette vil kræve to tønder. Den ene bliver base for et røgeri, hvori der skal laves bål. Den anden vil blive skåret i to dele vandret og blive selve rygeenheden. Savsmuld skal lægges på bunden af ​​denne tønde. Låget skal forblive lukket under hele processen.

At lave en metalgrill fra en brugt gascylinder ligner skematisk meget den samme proces for en tønde.

Den vigtigste nuance, som du skal være opmærksom på, er forberedelsen af ​​den brugte beholder til arbejde.

Cylinderen skal være mindst 50 liter i volumen, for at fyrfadet viser sig at være solidt. Det næste trin er at rense tanken for den resterende gas.

For at gøre dette skal du gøre tre ting.

1. frigiv den resterende gas gennem ventilen og vend cylinderen på hovedet;
2. fugt ventilen med sæbevand, i tilfælde af bobler eller en tilsvarende lugt, gassen er endnu ikke helt sluppet ud, du skal vente;
3. skyl den tomme beholder.

For at udføre det tredje trin så sikkert som muligt, anbefales denne procedure at udføres med en assistent.

Først og fremmest, mens den ene saver kranen af ​​med en kværn, hælder den anden med jævne mellemrum vand over skærepunktet, så gnisterne ikke kommer ind og reagerer med resterne af gasstoffet på cylinderens vægge.

En slange indsættes i det resulterende hul, hvorfra vand tilføres under godt tryk. Mens væsken kommer ind, rystes ballonen med jævne mellemrum for at vaske alle væggene godt. Hæld fuld kapacitet og lad stå i flere dage. Efter den tildelte tid drænes vandet, men husk, at dette allerede er gift. For at fjerne den skarpe lugt af gas fra cylinderen, brændes den inde, før man begynder at lave en fyrfad af den. Yderligere manipulationer ser ud og udføres på samme måde som i tilfælde af en metaltønde.

De originale designs af grill er hentet fra gamle biler. Ved at bruge motorhjelmen og fronten på et gammelt køretøj kan du få en fremragende varmebestandig og usædvanlig brazier med låg.

Den enkleste er brazier, lavet af improviserede midler.

Den hurtigste og mest holdbare i denne kategori er stegeren fra vaskemaskinens tromle. Den gennemsnitlige behandlingstid er 10-15 minutter. Hovedbetingelsen er at finde en tromme. Du kan bruge den helt, eller du kan skære den unødvendige del af, hvis du synes den er for høj. Hvad angår støtten, ligger bekvemmeligheden ved denne mulighed i det faktum, at den kan placeres direkte på jorden, mursten eller sten. Og du kan lave ben specielt til ham af forstærkningsstænger. Begge muligheder er værd at overveje. Vælg det individuelt for dig selv.

Det er umuligt at gøre bare ved at samle de bestanddele af en metalgrill. Der er en række funktioner i driften af ​​denne enhed, som skal vedtages og implementeres for at forbedre dens funktionelle kvaliteter og ydeevne.

Efter at alt fremstillingsarbejdet er afsluttet, er det nødvendigt at rense den færdige brazier fra snavs og rust. For at fjerne sidstnævnte skal du bruge en kværn eller boremaskine med en speciel dyse.

Grillens indvendige vægge skal allerede under drift ikke renses for kulstofaflejringer. Det menes, at det er det, der giver kebab en særlig smag og "sundhed".

Det sker i to faser:

1. overfladeaffedtning;
2. holde grillelementerne i en opløsning af kaustisk soda i cirka halvanden time.

En sådan behandling vil ikke kun give en speciel varmebeskyttende film, men også beskytte mod metalkorrosion i hele enhedens driftsperiode.

Hvis der anvendes trædele i det overordnede design, skal der lægges særlig vægt på deres behandling med forskellige antiseptiske, fugtbestandige og varmeafvisende midler.

Det sted, hvor det er planlagt at placere fyrfadet, skal på forhånd være befriet fra tørt græs, grene eller andre brændbare genstande, og det er bydende nødvendigt at installere en beholder med sand i nærheden, som i tilfælde af brand vil slukke ilden.

For at den skarpe røg fra ilden ikke forstyrrer madlavningen og nyde naturen, kan du selvstændigt bygge en hætte til en metalgrill. Den er lavet af samme materiale som den udendørs madlavningsenhed. Det adskiller sig fra standard brazier-konstruktioner installeret indendørs ved, at det ligner et afkortet rør. Arealet af kuppelen på emhætten er normalt lig med arealet af selve fyrfadet. Dette giver dig mulighed for at minimere røgemissionen uden for kogeområdet. Emhættens kuppel er svejset til fyrfadets krop. Her er det også vigtigt at tage højde for strukturens masse, så det hele tilsammen er stabilt.

Smukke eksempler

Den originale stationære fyrfad lavet af metal, lavet med smedeelementer. Samtidig er de smedede dele et bordstativ til en fyrfad. Under bordet er der et sted til at forberede brænde eller kul, for ikke at løbe langt bag dem. Sådan en brazier vil ikke være let, men ret mobil. Det vil sige, at omarrangere det til et bekvemt sted eller sætte det i en lade til vinteren vil ikke være svært. Smedede produkter om

Et metalfyr med tag giver dig mulighed for at tilberede måltider på bål selv i dårligt vejr. Hvis du ikke har et skur eller havepavillon i din have, men du vil have kød eller grøntsager stegt på bål, er denne mulighed en god løsning. Derudover er designet udstyret med et stativ til installation af en kedel og også et praktisk sted at placere brændstof.

Usædvanlige modeller findes også blandt stationære griller. To store hjul er med stor succes fastgjort til benene på dette design. Enheden simulerer en havetrillebør og bevæger sig nemt rundt på dit websted og er stærk og stabil, hvor du har brug for den.

Denne konfiguration af metal braziers i form af en støvle er ret almindelig. Den kombinerer grill, grill og endda muligheden for at tilberede kød på spyd. Et praktisk gitterbord giver dig mulighed for optimalt at arrangere alle de nødvendige værktøjer og ingredienser lige ved hånden.

En sammenfoldelig metalgrill, når den er pakket, ligner en kuffert. Dette giver dig mulighed for at tage den med dig hvor som helst og når du vil. Om nødvendigt kan spyd og andre nødvendige småting foldes ind. Den eneste ulempe ved dette design er højden. Den er så kompakt som muligt, og derfor skal du kun lave mad på den i siddende stilling.

Et andet eksempel på en kuffertgrill, som allerede er udstyret med ben. Disse ekstra reservedele er bekvemt foldet inde i kassen, som lukkes med en speciel fastgørelse, så intet falder fra hinanden. Billedet viser også andre modeller af foldegrill, som også har kompakte mål og er nemme at bruge.

En rummelig stationær brazier lavet af en metalplade med tilføjelse af smedede mønstre. Den er også udstyret med en anordning til madlavning i en kedel, har et praktisk sideminibord og et sted til brænde eller tallerkener under selve kassen.

Den originale måde at installere en rørhætte over grillen. Velegnet til dem, der ikke ønsker at fastgøre grillen på ét sted og installere en omfangsrig udstødningsstruktur i lysthuset eller på verandaen. Her er alle nuancerne allerede taget i betragtning. Nogle producenter tilbyder endda bænke og stole i samme stil.

En fabelagtig brazier i form af en vogn med tag vil ikke efterlade ligeglad selv den mest skeptiske køber. Men prisen på en sådan smedet model er måske ikke den mest behagelige værdi. Af funktionerne i dette design kan vi bemærke tilstedeværelsen af ​​et låg på grillen.

Det originale ildsted fås fra fronten af ​​bilen. Dette giver dig mulighed for ikke kun at overraske dine gæster og få en praktisk enhed til madlavning i brand. Takket være denne ikke-standard tilgang slipper du også for et unødvendigt køretøj, der kun optog plads.

En smart smedet brazier i form af en autocamper, udstyret med et tag og en skorsten, bliver en sand dekoration af dit websted. Designet er omfangsrigt, men det giver dig mulighed for at lave mad med det samme til et stort firma både på spyd og på en grill.

Der er en masse smukke og praktiske eksempler på metalgrill. Det er vigtigt at have alle vigtige sikkerhedsforanstaltninger for øje, når du bruger dem, så den ydre æstetik ikke bliver til problemer. At lave metalgrill til eget brug på egen hånd og med egne hænder er en ansvarlig og kreativ proces, der kræver koncentration, forsigtighed og en individuel tilgang.

Sådan laver du en metalgrill med dine egne hænder, se videoen nedenfor.