Rødbeder er en af ​​de mest kendte grøntsager og har været kendt i lang tid. For at få en god høst af disse rodafgrøder egnet til vinteropbevaring, skal du vælge de rigtige sorter. Der er ret mange sorter af roer, og når du vælger, skal du tage højde for, at de er opdelt efter modningstid, tilpasningsevne til et bestemt klima, jord og andre træk ved kulturen.

Lækre salater, supper, borscht, appetitvækkere, vinaigretter og pickles kan kun tilberedes af de bedste rødbeder.

Roer inddeles i 3 grupper efter modningsperioden, disse er: tidlig, medium, sen.

De bedste mørkerøde rødbeder uden lyse ringe

Tidlige sorter

Tidlige sorter af rødbeder giver dig mulighed for at nyde en række forskellige retter fra denne lækre grøntsag om sommeren, umiddelbart efter høst af frugterne. Grøntsager kan indtages uden varmebehandling. Såning af frø i sådanne sorter sker tidligere end andre, og høst sker om 75-110 dage.

Bordeaux 237

Sort Bordeaux 237

Tilhører en af ​​de mest berømte kuldebestandige roesorter. Modningen af ​​denne sort sker i 99-120 dage. Frugterne er mellemstore, runde i form. Smagen er behagelig, sød, karakteristisk for denne grøntsag. Kødet er mørkerødt. Når den fryses, går smagen ikke tabt. Rødbeder med lang holdbarhed (mere end seks måneder). Velegnet til vintersåning. Upåvirket af skadedyr og sygdomme.

modana

Variety Modana

Rødbede Modana har pæne og smukke rundformede frugter. Sort uden lysringe. Sortens farve er mørk, bordeaux-kirsebær. Vægten når 130-260 gram. Frugtkødet er behageligt at smage, sødt. Dyrket fra frøplanter. Fra tidspunktet for plantning af unge planter til høst går 68-85 dage. Sorten er koldbestandig, uhøjtidelig, modstandsdygtig over for sygdomme. Velegnet til bundtning og forarbejdning. Holder sig i kort tid.

Pablo F1

Sort Pablo

Tidlig moden, sød sort. Frugterne er afrundede. Størrelsen er den samme. Vægt 195-380 gram. Huden er tynd. Rodafgrøde uden lysringe. Kødet er rig på farve, mørkerød. Indsamlingen af ​​frugter er ujævn, startende fra 85-95 dage. Sorten er blød og kan opbevares i flere måneder. Mørke sorter af rødbeder er ideelle til fremstilling af vinaigrette.

Variety Bohemia

Henviser til mørke sorter af roer. Formen er afrundet. Farven er jævn, mørk bordeaux. Sort uden lysringe. Smagen er sød, delikat og meget saftig. Rodafgrøder modner på 77-83 dage. Roer af denne sort er resistente over for sygdomme, godt opbevaret. Mister ikke sit udseende, smag under opbevaring.

Detroit

Variety Detroit

Kold hårdfør, tidligt modnende sort. Den fryser ikke under forårsfrosten. Planten under aktiv vækst er krævende for vanding. Rødbeder uden lysringe. Frugterne er små og små. Vægten når 210 gram.

Formen er pæn, rund. Høsten er massiv, sker på den 105-110. dag. Sorten er ikke modtagelig for sygdom. Ved fodring øges frugtens størrelse.

Boltardi

Variety Boltardi

Tidlig, højtydende, kuldebestandig sort. Rodafgrøder er modstandsdygtige over for frost. Frugtkødet er saftigt, velsmagende, mørkerødt. Radiale ringe er synlige på snittet. Gennemsnitsvægt 160 gram. Frugterne er jævne, pæne afrundede form.

Karakteren er godt opbevaret, er ikke bange for frost, er stabil mod de fleste sygdomme. Når den sås i foråret under tag, er den velegnet til bjælkeopsamling. Ved sen såning kan den høstede afgrøde opbevares til vinteren i 3-5 måneder.

egyptisk lejlighed

Den er berømt for store (mere end 500 gram) frugter. Kødet er lilla-burgunder. Små radiale cirkler er synlige. Smagen er sød, saftig, perfekt til vinaigrette. Modningen af ​​den egyptiske flade sort sker på 90-100 dage. Sorten er tørkebestandig, opbevares i mere end seks måneder.

Enkeltspiret, dyrket fra frøplanter. Cylindrisk rødbede. Vægten når 300 gram. Høsten sker på 105-115 dage. Roer af denne sort er velegnede til bundning og forarbejdning.

Mellemstore varianter

Disse sorter tåler let såning til vinteren. Sommertørke skader ikke dannelsen af ​​frugter. Holdbarheden er længere end tidligere varianter. Mellemsæsonsorter er opdelt i flere typer, og når du vælger frø, skal du tage højde for alle sortens funktioner.

Borschevaya

Grad Borschevaya

Bordroer Borschevaya er velegnet til dyrkning på enhver jord. Frugtkødet er behageligt at smage, blødt, mørkt karminrødt i farven. Ingen lysringe. Nogle gange opstår der små hvide radiale cirkler. Frugterne har samme størrelse, små. Frugtvægt 230-500 gram. Huden er tynd. Moden på 98-104 dage.

Med god fodring per kvadratmeter fjernes op til 9 kilo frugter. Kan sås om sommeren og før vinteren. Velegnet til tilberedning af grøntsagsjuice, forretter, snacks, salater.

Delikatesse

Beet Delicacy tilhører de universelle og kuldebestandige sorter. Frugterne af sorten Delicacy bruges til madlavning, tilberedning af forskellige retter, tilberedninger og frisk forbrug.

Modning sker på den 95. dag. Lyset er lille. Formen er rund. Huden er glat, tynd. Roer hører til de mørke sorter, har en mørk kirsebærmasse. Radiale ringe er fraværende.

Med vækst begynder flere skud at blomstre, dette påvirker praktisk talt ikke afgrødens volumen. Grøntsager holder sig længe. Alsidig i brug. Sorten er velegnet til det centrale Rusland, vokser godt i køligt vejr.

Opolskaya

Roer Opolskaya

Mellemsæson, fugtelskende sort. Frugtformen er aflang. Huden er tynd. Smagen er lidt sød. Tynde ringe er synlige på snittet. I begyndelsen af ​​væksten kræver sorten rettidig, rigelig vanding. Holdbarhed op til seks måneder. Råvarekvalitet og smag under opbevaring ændres ikke.

Usammenlignelig A 463

Det er en højtydende, uhøjtidelig roe-sort. Frugterne er store, flad rund form. Toppen er rødgrå. Frugtkødet er mørkt kirsebær, velsmagende, saftigt. Sort uden lysringe. Op til 9 kilo frugter kan fjernes fra en kvadratmeter.

Høst tolererer let overvintring, mister ikke sine kvaliteter. Den vegetative periode varer 100 dage. Roer af denne sort er ikke beskadiget af skadedyr, sygdomme.

Mulat

Variety Mulatto

Adskiller sig i velsmagende og store frugter. Roer sfærisk form. Vægten når 500 gram. Frugtkødet er ensartet rødt i farven, uden lyse ringe, blødt, velsmagende. Ved madlavning ændres farven ikke. Høsten opbevares hele vinteren.

Høst sker 115-120 dage efter såning. Op til 7,5 kilo frugter fjernes fra en meter. Tidlige plantninger kan sælges i bundter.

Kuldebestandig 19

klasse Kuldebestandig 19

Kuldebestandig, mid-tidlig sort. Teknisk modenhed af rodafgrøder forekommer i 65-76 dage. Affladet rund form. Rødbedefarven er mørkerød. Huden er glat. Vægt 150 - 230 gram. Frugtkødet er meget velsmagende, saftigt, mørt. Sorten er velegnet til bjælkedyrkning. Frugtholdbar kvalitet er god. Du kan så om foråret og før vinteren.

Boyar

Variety Boyarynya

Højtydende og mellemsæson sort. Rodafgrøde af sfærisk form. Vægt 210-350 gram. Med rettidig fodring stiger.

Sene sorter

Disse sorter har en lang vækstperiode. De er modstandsdygtige over for frost om foråret og efteråret og varme om sommeren. Grøntsager opbevares køligt, indtil en ny afgrøde er høstet. Tabet af masse og udseende er ubetydeligt.

Renova

Variety Renova

Renova-roer er berømte for deres rigelige høst. Formen er cylindrisk. Huden er tynd, mørk pink. Kødet er rødviolet. Frugterne har ingen roe lugt. Smagen er behagelig. Frugtvægten når 390 gram. Sorten er kuldebestandig og krævende overfor klimaet og vækstbetingelserne.

enkeltvækst

Sorten Odnorostkovaya giver dig med god pleje mulighed for at fjerne op til et ton rodafgrøder fra hundrede kvadratmeter jord. Fra tidspunktet for frøspiring til frugtens fulde modenhed går der 130 dage. På et køligt sted opbevares grøntsagerne i op til seks måneder. Gennemsnitsvægten er 450-550 gram.

Smagen er behagelig, saftig. Kødet er mørkt rødbrun. Huden er tynd. Formen er fladrund. Til dyrkning af frøplanter kan du bruge kassetter. Sorten er ikke modtagelig for sygdomme.

cylinder

Kvalitetscylinder

Red Beet Cylinder har fået sit navn fra sin cylindriske form. Planten er kulde- og varmebestandig. Modner på 101-120 dage. Op til 120 kilo frugter indsamles fra hundrede kvadratmeter. Størrelsen på rødderne er lille. Men med god pleje når den op på 700 gram. Længde 25-32 cm.

Smagen er behagelig, saftig, lugtfri. Farven er lys, uden lysringe. Huden er tynd. Den høstede afgrøde opbevares i op til 9 måneder. Sygdomme, skadedyr, frost og varme er ikke forfærdelige for denne sort.

Variety Matrona Sedek

Det er en sen sort. Rødbeder hører til de mørke sorter. Ringe er svage. Frugtens form er fladrund. Vægten når 300 gram. Smagen er udtalt. Frugter er velegnede til langtidsopbevaring, mister ikke deres kvaliteter.

Citadella

Sorter Citadella

Rødbede Citadel er en senmodnende sort. Længden er gennemsnitlig. Formen er cylindrisk. Frugtkødet er lyst, uden lysringe. Rødbedesmag. Med ordentlig opbevaring ligger den til maj. Udseende og smag ændres praktisk talt ikke.

Du kan også skelne sorter: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Wodan F1, Two-seeded TSHA, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Queen F1, Cold-resistant, Bettollo F1, Bona, Bordeaux one-seeded, Globus, Boro F1, Zhukowchanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. De er kendetegnet ved fremragende smag og alsidighed, når de bruges.

Sorter til Moskva-regionen

For det centrale Rusland kan du vælge en hel del roer, som med ordentlig pleje giver en fremragende høst af højkvalitets rodafgrøder.

De tidlige sorter for Moskva-regionen omfatter: Red Ball, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flad, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flad, Mulatka, Slavyanka. Roer af disse sorter modnes om 2,5-3,5 måneder.

rød kugle

Sort rød kugle

Tidlig, diætvariation. Såning udføres i det tidlige forår. Høst sker på 68-72 dage. Rodvægt 150-250 gram. Frugtkødet er meget saftigt, mørkerødt. Ringene på snittet er svagt udtrykt. Fra en kvadratmeter fjernes 3-6 kilo rodfrugter.

Sort Vodan F1

Tidlig, højtydende hybridsort. Hybriden modner på 78-82 dage. Formen er rund, glat, halen er tynd. Farven er mørkerød, uden lyse ringe. Vægten af ​​rodafgrøder er 220-500 gram. Smagen er udtalt, saftig.

De bedste mellemstore varianter: Eclipse, Bohemia, Egyptisk lejlighed, Don flad, A-463, Bona, Kulde-resistent-19, Matrona, Monocle, Patrick. Rodafgrøder er modstandsdygtige over for kulde, tørke. Velholdt.

Variety Eclipse

Mellemsæson. Rødbeder har en aflang oval-cylindrisk form med en stump, afrundet eller let buet form. Frugtkødet er rødlilla, mørt, saftigt.

Sene sorter omfatter: Ataman, Podzimnyaya, Cylinder, Bordeaux enfrø, Renova, Rocket, Bettina, Larka. Frø af disse sorter skal sås i det sene forår.

Middel-sen, ideel til Moskva-regionen. Tåler let frost, kan ikke lide fugt. Modning sker ved 120-130 dage. Formen er cylindrisk. Frugtvægt 200-300 gram. Rodfrugtens farve er mørkerød. Frugtkød uden lyse ringe, mørt og saftigt. Smagen er fremragende. Sorten er let.

Papirmassen af ​​disse sorter er mør, saftig. Frugter er ikke beregnet til langtidsopbevaring.

Sorter til Ural

For Ural er de bedste sorter: Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Single-growth, Bravo, Crimson Ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett Supreme, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux en-seeded, Bordeaux 237 , Bona, Mulatka, Virovskaya en-seedet, Crimson Globe, Incomparable A-463, Podzimnyaya A-474, Ruzhette F1, Crimson Round, Brave, Cold-Resistant 19, Cylinder.

mørk klasse Enkelt vækst - tidligt moden og produktiv. Den vegetative periode er 80-130 dage. Et karakteristisk træk ved sorten er en- og to-frøede frugter. Formen er afrundet flad eller afrundet. Vægt 300-600 gram. Farven er rig, mørk bordeaux. Frugtkødet er velsmagende, saftigt og mørt. Holder sig i lang tid.

Bikores

er en produktiv, mellemsæson roe-sort. Sød variant. Frugtens farve er mørk bordeaux. Formen er afrundet, nivelleret. Vægt 210-350 gram. Papirmassen er lys, uden lysringe, velsmagende, saftig. Omkring 6 kilo frugter høstes fra en kvadratmeter.

Enkelt vækst, vokser på 95-100 dage. Vægten når 300 gram. Formen er oval-rund. Frugtkødet er sødt, velsmagende, mørkerødt. Sorten er let, koldbestandig, ikke bange for sygdomme.

Bon-Bon F1

Grad Bon-Bon F1

Dette er en sukkerroer med medium modning. Vegetationsperiode - 120 dage. Frugtkødet er lyserød i farven, uden lyse ringe, velsmagende. Formen er afrundet, med en tynd hud. Såning udføres fra april til midten af ​​juli.

Disse sorter tolererer let pludselige ændringer i temperatur, køligt klima. Høst med god omhu er meget rigeligt.
Høsten strækker sig til slutningen af ​​september. Ved forårsplantning i begyndelsen af ​​væksten anbefales det at bruge dækmateriale.

Sorter til Sibirien

De mest tilpassede sorter til det sibiriske klima er: Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Masha, Red Bogatyr, Odnorostkovaya, Incomparable, Bordeaux 327, Cold-resistant, Pablo, Cylinder.

Roer Sibirisk Flad

Tidlig sort, modner på 98-100 dage. Formen er flad. Rødbeder hører til de mørke sorter og har en rødviolet farve. Vægt 200-400 gram. Smagen er fremragende. Sorten er kold hårdfør og sygdomsresistent.

Sort Podzimnaya

Middel tidlig sort. Formen er afrundet. Vægt 200-400 gram. Farven på frugtkødet er bordeaux. Sorten er kuldebestandig, modstandsdygtig over for de fleste sygdomme.

Sort rød is

Sort rød is

Modner på 100 dage. Kødet er lyst, med små ringe. Vægten af ​​rodafgrøder er 200-300 gram. Fra en kvadratmeter opsamles 4-5,5 kilo roer.

Rød helt

Højtydende sort. Formen er cylindrisk. Huden er tynd, mørkerød. Pulp uden ringe. Vægt 200-550 gram. Produktivitet pr. kvadrat 8-10 kg.

Sort Mashenka

Mellemsæson og produktiv variation. Mørkerød sort uden lyse ringe. Formen er cylindrisk, glat. Op til 9 kg frugter indsamles fra en meter. Frugtvægt 310-600 gram. Frugterne er meget velsmagende. Planten er ikke udsat for sygdom.

Ved at dyrke roeplanter kan du øge sandsynligheden for en god høst. Den bedste mulighed for plantning er kassettemetoden. Med sådan en beplantning vokser 1 plante i en separat celle og siddeplads og udtynding er ikke påkrævet.

Under gunstige forhold, i september - begyndelsen af ​​oktober, kan du høste en fremragende høst.

Ganske ofte, i disse regioner, bruges såning før vinteren, når jorden er frossen, lægges frøene på sengene, og om foråret, når jorden varmes op, begynder de hurtigt at vokse.

Søde sorter til det centrale Rusland, Moskva-regionen, Sibirien: hybrid Pablo, Detroit rund, Incomparable, Cylinder.

Nogle af de mest udbredte og elskede af gartnere sorter i Ural og Sibirien er: Rødis, Bikores, Siberian Flat, Mulatto, Red Hero, Mondoro F1, Masha, Vital cylinder.

Mørke roesorter er meget efterspurgte, velegnede til at tilberede forskellige snacks, juice, første og anden retter, salater og præparater.

Alle disse sorter giver med korrekt agroteknisk arbejde en fremragende høst af højkvalitetsfrugter.

Min nabo på landet nåede at dyrke rødbeder på størrelse med en tallerken.

Der var en fjerkræfarm i nærheden, det var ikke et problem at bestille en fuglekastningsmaskine, flydende gødning blev hældt direkte på stedet om efteråret, og kæmpe rodafgrøder voksede til næste efterår. En nabo opbevarede en del af gødningen separat i en tønde, gennemblødte og fodrede planterne i bedene om sommeren.

Jeg kunne ikke lide tanken om sådan en refeeding.

For det første har jeg ikke brug for en kæmpe rødbede.

Rødbeder, der ikke vejer mere end et halvt kilo, var ganske nok til borscht, og for vinaigrette er det ubelejligt at tilberede store rodafgrøder selv i en trykkoger.

Derudover ophobes der en stor mængde nitrater i overfodrede roer; den friske saft af en sådan roer kan let blive forgiftet.

Forestil dig, selv musene spiste ikke hendes rødbeder, og mine - mellemstore - blev ødelagt i store mængder, selvom vores grunde var i nærheden og uden hegn. Nå, intet, jeg havde altid nok rødbederester til vinteren.

Siden da har hun udviklet sin egen metodik og roedyrkningsteknologi og har med succes brugt det i mere end et årti. Så.

Jord til roer skal være olieagtig, med et højt indhold af humus og et tykt frugtbart lag. Jeg har det normalt til to bajonetter af en skovl, og hvor det er mindre, planter jeg ikke rodafgrøder der: de vil ikke vokse normalt. Jeg sår sjældent frø, det vil endda virke for en udenforstående, at det er for sjældent, især hvis man ser på frøplanterne. Ikke noget, toppene lukker da alligevel, men i det fri vokser rødbederne sig store og jævne.

Jeg sår ikke tidligt, der er ingen steder at haste, om sommeren er der masser af mad uden rødbeder, og de vil spise en tidligt plantet mus, fordi de elsker overmodne.

I vores mellembane er det bedre at så roer til vinteren hen mod slutningen af ​​maj. Størstedelen af ​​ukrudtet vil allerede spire på det tidspunkt, de skal med jævne mellemrum fjernes, så de ikke har tid til at give frø.

Jeg løsner det forberedte bed, laver riller, spilder det med en fortyndet infusion af græs, lægger frøene ud (jeg spreder ikke, men jeg lægger dem ud i en afstand på mindst 6 cm fra hinanden) og drys med tør jorden.

Frøplanter vises om fem dage, så begynder jeg at vande. Efter den første luget rundt om roespirerne lægger jeg det nyslåede græs ud med en plæneklipper. Det tjener som føde for regnorme, så roernes rødder ikke rører, og forhindrer hurtig fordampning af fugt.

I tørt vejr vander jeg fra en slange mindst en gang hver tredje dag, ellers bliver rødbederne små, rødbeder elsker fugt.

Efterhånden som græsset tørrer, lægger jeg frisk græs, indtil de lukkede blade blokerer for adgangen til rødderne. Hvis sommeren er meget tør, vander jeg indtil høst.

Jeg renser den, når jeg bemærker, at musene har hobet sig for meget på rodfrugterne, så der bliver ikke noget tilbage til mig. Dette sker normalt i midten af ​​september, selvom roerne stadig kunne sidde i jorden.

Ved høst smider jeg selv de roer, der er lidt bidt af mus, de kan rådne under opbevaring. Jeg tørrer det godt: i modsætning til gulerødder er rødbeder ikke bange for opbevaring i lyset, så renser jeg dem i kælderen, hvor der altid er køligt og luftfugtigheden er tilstrækkelig til at rodfrugterne ikke tørrer ud og begynder at spire til kl. forår.

I 30 år har jeg aldrig stået uden roer!

Fordelene ved roer

bordroer er en fremragende grøntsag til alle tider af året. Vi undrer os, men for 3000 år siden vidste de gamle romere allerede meget om roer. At spise roer, de svage blev stærke, de feje fik mod! Og hvorfor? Det viste sig, at det indeholder folinsyre, som på en særlig måde er involveret i stofskiftet – det stimulerer produktionen af ​​hormoner, der giver en følelse af optimisme og lykke. Og det er det værd!

Gartnere sår normalt roer i begyndelsen af ​​maj. En velkendt sag: "Gulerødder og denne roer til Kozma!" Og Kozmas dag finder sted hvert år på 1. maj. I juli er unge rødbeder allerede gode til rød borsjtj. Og om vinteren graver de det ned i lager i slutningen af ​​september, hvor det bliver særligt sødt og saftigt. Bladene skæres til selve bollen, og rodfrugterne lægges i filmposer og uden binding lægges de i. kælderen. Her kan roer sagtens lægge sig til en ny afgrøde.

Opdrættere har skabt mange varianter af bordroer i forskellige former. Alle disse rødder har normalt en rødviolet, bordeaux farve, som gives til det af pigmentet betanin. Betanin bliver ikke længe i kroppen - det udskilles hurtigt i urinen, så vær ikke forskrækket over dets rødlige farve. En gulerod, undskyld, maler urin orange - der er et overskud af caroten!

De siger, at unge damer engang rødmede deres kinder med rødbedejuice. I vores tid, over hele verden, dyrkes roer primært ikke til kosmetik, men til bordet. Det er en lækker og alsidig grøntsag. Den originale smag gives til det af organiske syrer - æblesyre, citronsyre, oxalsyre såvel som sukkerarter. Rødbeder laver lækre chips.

Roeblade er også så gode, at opdrættere til glæde for gourmeter specialavlede sådanne roer, hvor kun blade bruges til mad. Det her er chard.

Fra haven med kærlighed

Fra roer forbedres blodets sammensætning, flere røde blodlegemer dannes. Vejrtrækningen bliver mere energisk – ilt optages bedre. Væggene i blodkarrene bliver stærkere, mere elastiske. For ældre mennesker hjælper retter med kogte rødbeder til at forbedre tarmfunktionen. Samtidig fjerner roer giftstoffer og nogle giftige stoffer fra kroppen.

Og her er nogle flere opmuntrende opskrifter fra den gamle Aesculapius.

Rødbedeblade hjælper med brandforbrændinger. De opløser tumorer.

Det er interessant, at selv hypertensive patienter har hovedpine, og blodtrykket normaliseres, hvis de regelmæssigt indtager rå roejuice, men bestemt i en lille mængde (!) Og altid fortyndet 2-3 gange med æblejuice.

I øvrigt findes en enorm mængde organisk silicium også i jordskokkeknolde (jordpære). For at opnå effekten skal de spises rå, pureret, blandet med andre friske havegrøntsager. Jeg husker sådan en sag. Sønnen tog den gamle mor med til byen fra landsbyen - det var svært for hende at tilbringe vinteren der alene. Hver morgen, til morgenmad, begyndte sønnen at tilberede hende en salat med rødbeder, jordskok, æbler og selleri.

Alt sammen på et rivejern med smør. Bedstemor overvintrede, vendte tilbage til landsbyen. Veninder-gamle kvinder gispede: hun gik svag, gråhåret - hun vendte tilbage med en gulerods munter brunette!

Retter tilberedt af bagte eller kogte rødbeder øger den seksuelle styrke. Men hvis du har en ubehagelig bøvs efter rødbeder, så spis grønne druer!

Andele skal vælges individuelt. Sig, til morgenjuice, tag 2 æbler, 2 gulerødder og en fjerdedel af en lille rødbede.

Du kan syrne lidt med citronsaft, tilsæt en teskefuld honning. Velsmagende og meget sundt.

Dette virker også for åreforkalkning. Men stadig, konsulter din læge først, da der er tilfælde af individuel intolerance over for rødbedejuice.

Emnet om dyrkning af roer er relevant for mange gartnere. Måske vil nogen blive overrasket over de vanskeligheder, der opstår, når man dyrker denne populære og tilsyneladende uhøjtidelige grøntsag, men ikke alle har en kendsgerning sukkerroer giver godt høst af store rodfrugter.

Hvilken slags jord kan roer godt lide

Så under hvilke forhold vil roer aktivt vokse og danne en god rodafgrøde? Først og fremmest skal vi tale om jordens struktur og sammensætning. Rødbeder, som alle rodafgrøder, kan lide at vokse i frugtbar og løs jord, da det er meget svært for den at øge rodafgrødens masse i tæt jord, derfor skal rødbedebedet graves ordentligt op på en skovl bajonet. Du kan undvære at grave, tilhængere af økologisk landbrug gør netop det ved aktivt at bruge barkflis. Konstant mulching af bedene holder ikke kun på fugten i dem, men gør også jorden løs og luftig.

Den næste måde at løsne jorden på er at tilføje bagepulver. Det bedste bagepulver er humus, da det har en stor struktur, der indeholder meget luft. Mange bruger sand til at løsne jorden, men erfaringen viser, at det langt fra er den bedste løsning. Du kan bruge savsmuld, men først skal de behandles med kvælstofgødning, da nitrogen er nødvendigt for nedbrydning af savsmuld, og hvis det er mangelfuldt, vil det blive taget fra jorden.

Derudover kan han ikke lide rødbeder, så rødbedebede skal vandes med infusion (et glas aske pr. spand vand).

Roeplantningsdato

For at undgå at skyde roer, i det tidlige forår, ligesom gulerødder, er det bedre ikke at så det, og kun specielle sorter bør bruges til vintersåning. En bestemt sorts egnethed til vintersåning skal angives på en pose frø.

Det er nødvendigt, når forårsjorden opvarmes til 8-10 ° varme. I de fleste regioner begynder kartoffelplantning på dette tidspunkt. Det vil sige, at plantning af kartofler kan tjene som en slags guide. Der er et andet populært vartegn - plantningen af ​​kartofler og roer begynder, når et blad med en krone vokser på en birk.

Voksende funktioner

Det næste vigtige punkt er rettidig udtynding af afgrøder. Det er kendt, at i mange sorter vokser flere spirer fra frøfrugtbarhed, så roer har brug for obligatorisk og rettidig udtynding. Dermed vil væksthæmmende konkurrence om mad og lys blive elimineret.

Efter den første udtynding skal der være et mellemrum på mindst 7-8 cm mellem planterne.De spirer, der trækkes ud efter lugning, kan bruges som frøplanter. Ved anden udtynding er der mindst 20–25 cm tilbage mellem rodfrugterne.

I den første fase af roevækst har den brug for rigelig vanding pr. m. det er nødvendigt at hælde 10-15 liter vand i sandjord - mindst 20 liter. Mange gartnere ved ikke dette. Med mangel på fugt i denne periode begynder rodafgrøden i høj grad at hæmme dens udvikling.

Roer kan virkelig ikke lide overophedning af jorden, hvilket uundgåeligt opstår, når havearbejde kun finder sted i weekenden. For at minimere konsekvenserne af en sådan overophedning vil mulching rækkeafstand med ethvert tilgængeligt materiale hjælpe.

Frugtbar, godt fyldt med organisk gødning jord er den næste vigtige betingelse. Ellers vil roerne danne en lille rodfrugt og en mellemstor bladplade.

For et bestemt sted er det meget vigtigt at vælge din egen roe-sort. Faktum er, at roer, afhængigt af sorten, kan danne deres rodfrugt enten i jorden eller på dens overflade. Det er klart, at sorter, der danner en rodafgrøde i jorden, er velegnede til lunger og til lerjord - dem, der danner en rodafgrøde på overfladen.

Hvis roehaven af ​​en eller anden grund ikke var fyldt med organisk gødning, så vil det ikke være muligt at undvære yderligere topdressing. Roer er en velkendt akkumulator af nitrater, så det er bedre at bruge organisk gødning - urteinfusioner som topdressinger.

Fortvivl ikke, hvis rødbederne stadig er små til september. I de sidste måneder af vækstsæsonen, og roerne kan være i jorden indtil de første frost, øger roerne aktivt massen af ​​rodafgrøden. Dette skyldes den overflod af efterårsfugt og varmen fra den indiske sommer. Men du kan stadig hjælpe rødbeder yderligere ved at fodre dem med saltvand (en ufuldstændig spiseskefuld salt pr. spand vand). Sådan topdressing øger blandt andet sukkerindholdet i rodfrugten markant, hvilket gør den sødere.

Effekten af ​​topdressing vil være mere mærkbar, hvis en gødning indeholdende bor tilsættes saltvand - et element, som rødbeder elsker meget. For at gøre dette kan du bruge enten speciel gødning eller borsyre (½ tsk pr. spand vand).

Hemmeligheder for vellykket opbevaring af roer om vinteren

Roer lagt på, så de ikke trænger, skal holdes rod. Også, når du skærer roeblade, anbefales det at lade et par centimeter stå. Derefter drysses rækkerne af lagt roer med sand og lægges med rønblade. Udøvere siger, at i denne form skal roerne være perfekt bevaret indtil den nye høst.

Rødbeder er en uhøjtidelig grøntsag, der ikke kræver en stor mængde topdressing. Derudover er rødbeder ret kuldebestandige planter. Det er på grund af disse kvaliteter, at den dyrkes over hele verden, fra varme tropiske lande til det kolde nord, hvor det stadig sner i begyndelsen af ​​sommeren. Ikke desto mindre undlader mange gartnere at dyrke store roer. Der er ikke noget kompliceret i dette, du skal bare kende og bruge et par hemmeligheder.

At vælge det rigtige sted til plantning af roer

Roer, som alle rodfrugter, elsker løs jord. Stedet for dets landing skal være skyggefuldt, mindst 2-3 timer om dagen. Men for stærk en skygge vil have en dårlig effekt på dannelsen af ​​rodfrugter. Et egnet sted til at plante roer kan være et sted på sydsiden af ​​et æbletræ eller et andet lavt træ.

Den mest velegnede til er sandjord. Hvis dit websted er domineret af lerjord, skal sådan jord løsnes. I mange kilder anbefales det at bruge sand som bagepulver, og de glemmer helt, at det bedste bagepulver er vegetabilsk humus.

Udtynding af rødbeder

Roer efter såning giver ikke én, men flere spirer. Derfor, så snart frøplanterne er lidt stærkere, tyndes den ud. De svageste skud fjernes, da de i foråret begynder at tage næring, og derudover vil der ikke være plads til, at rodfrugter kan udvikle sig.

Frøplanter, som du har fjernet, må ikke smides ud. De kan bruges som frøplanter. Transplanter spirerne til et andet sted, skygge dem lidt med en film, og så vil skuddene også danne rodfrugter.

Efter den første udtynding skal afstanden mellem roeskud være mindst 7-8 cm Anden udtynding udføres i midten af ​​august. Ved normal såtæthed efterlades afstanden mellem roerne mindst 20 cm. Ved fortykket såning kan der efterlades 15-10 cm fri plads.

Vanding af rødbederne

Tørt vejr opstår ofte i begyndelsen af ​​august. Roer elsker fugt, så tørre somre er ugunstige betingelser for udvikling af rodafgrøder. I august er det nødvendigt at omhyggeligt overvåge jordens fugtighed. Mange gartnere vander roer overfladisk, og på grund af dette er rodafgrøder meget forsinket i udviklingen.