Ikke alle voksne og børn elsker havregryn, på trods af dets anvendelighed. Men der er meget mere beundrere af havregrynbagning, foruden hvis du tilføjer en ske eller to bienektar til opskriften, bliver delikatessen til et ægte kompleks af vitaminer, mineraler og fibre. Havregrynskager med honning er således et rigtigt fund for en husmor, der søger at tilfredsstille behovene hos de mest ihærdige gourmeter. Derudover er der mange muligheder for at forberede denne skål: med nødder, creme fraiche, hytteost, malet kanel.

Den traditionelle opskrift på havregrynkager med honning udover hovedingredienserne inkluderer kyllingæg, granuleret sukker og smør. Imidlertid stopper husmødre normalt ikke ved klassikerne og fortynder opskriften med forskellige tilsætningsstoffer: nødder, tørret frugt, krydderier. For dem, der midlertidigt afholder sig fra at spise mad af animalsk oprindelse, er indstillingen uden æg og mejeriprodukter velegnet.

Havregrynkager med honning, nødder og cottage cheese

Havre, honning, hytteost og nødder - disse produkter er ofte inkluderet i menuen for mennesker, der holder sig til det grundlæggende i korrekt ernæring. Den følgende cookieopskrift kombinerer med succes alle disse ingredienser for at skabe en meget sund godbid.

Påkrævede komponenter:

• 2 spsk. skeer honning;
• 100 g havregryn
• 100 g ostemasse
• 1 æg;
• 80 g knuste nødder (ud over nucleoli kan du tilføje solsikke- eller sesamfrø);
• 60 g smør;
• ½ pose bagepulver.

Havregryn, æg, honning og bagepulver placeres i en beholder. Bland alt godt og tilsæt smeltet smør. Blandingen efterlades i en halv time, så havregryn har tid til at svulme lidt op.

Læs også: Baklava honning - en udsøgt delikatesse fra sultanerne

Ostemassen passeres gennem en fin sigte og sendes til andre komponenter, massen æltes grundigt. Dens konsistens skal være i stand til at danne en kugle. Hvis dejen virker for løbende, kan du tilføje lidt mel.

Små kugler (ca. 3 cm i diameter) formes af honning-havreblandingen. Derefter lægges de ud på et olieret bageplade, presses lidt ovenpå for at lave kager. Bag i ovnen ved 180 grader i cirka 20 minutter.

Havregrynkager med honning og creme fraiche

En honning-havregryn-delikatesse, der inkluderer creme fraiche, kommer ganske sød, porøs og øm ud. Bagværkets rige aroma og bløde tekstur kombineres ideelt med et krus mælk, te eller kaffe.

Ingredienser nødvendige:

• 3 spsk. skeer honning;
• 150 g havregryn;
• 200 g mel;
• 1 æg;
• ½ kop granuleret sukker;
• 80 g smør;
• 130 g creme fraiche;
• ½ pose bagepulver.

Bageprocessen er ret enkel. I første omgang formales blødt smør med granulat, et æg køres derind, flydende honning, creme fraiche hældes i og alt piskes med et piskeris eller røremaskine.

Hakket havregryn hældes i den flydende masse (du kan tage færdigt havregryn i stedet for flager), sigtet hvedemel og bagepulver. Ælt alt grundigt med en træske. Massen viser sig at være ret tyk.

Små kager formes med en ske og spredes på et ark dækket med olieret bagepapir i stor afstand fra hinanden. Drys med hakkede valnødder oven på emnet. Delikatessen bages ved 200 grader i cirka et kvarter.

Kager med honning og nødder - forbløffende aromatiske. Afhængigt af cookiens tykkelse kan du gøre den sprød eller blød. Men under alle omstændigheder bliver det utrolig velsmagende.

Ingredienser:

• blødgjort smør - 100 gram
• afskallede valnødder - 100 gram
• kyllingæg - et par æg
• granuleret sukker - 100 gram
• hvedemel 400 gram. Flere kan komme ud.
• skat - tre spiseskefulde
• bagepulver - et par teskefulde

Lav kager med honning og nødder

Slib møtrikkerne med en blender, eller læg dem bare i en pose og rul dem med en kagerulle. Sæt nødderne til side.

Kombiner smør i en skål med sukker og mal med sukker.

Tilsæt honning og rør. Honningen skal være ret flydende. Som kondenseret mælk. Hvis honningen er hærdet, skal du varme den op i et vandbad.

Knæk æg i en skål med ingredienserne og bland det til det er glat.

Sigt mel og bland med løsningsmiddel. Tilsæt melblandingen i portioner til skålen med ingredienserne og rør hver gang, indtil den er glat. Til sidst æltes dejen. Det skal være blødt.

Skær dejen i stykker og form små runde kager. Dyp hver kage på den ene side i nødder.

Forbered et bageplade og stryg med bagepapir. Smør let med olie. Læg tortillaerne - småkager, nødder op.

Forvarm ovnen til 180 grader og kom en bageplade med småkager i ovnen til bagning. Bagetiden er cirka 25 minutter.

Klar usædvanligt velsmagende kager med honning og nødder kan serveres ved bordet.