Desværre er det ikke alle, der kender til fordelene ved selleri. Ofte bruges det til fremstilling af supper eller salater, men faktisk kan du tilberede første, anden retter, snacks og endda desserter fra det. Udover, selleri til vægttab anbefalet af mange ernæringseksperter. Hvad er så nyttigt gemt i denne grøntsag? Hvordan fremmer det vægttab?

Disse og mange andre spørgsmål vil blive besvaret i denne artikel. Du vil lære opskrifter på kaloriefattige salater, supper og drinks, som selv et barn kan tilberede. Selleri er en grøntsag, der bør toppe listen over de mest nyttige og kaloriefattige fødevarer. Dens fordele er blevet værdsat for ganske nylig, da vægttab på en selleri-diæt nu praktiseres over hele verden. En af de vigtigste fordele ved en sådan diæt er, at denne rodafgrøde forbedrer hele organismens funktion. En person, der bruger denne rodafgrøde i form af suppe eller salat, er meget mindre modtagelig for de negative virkninger af stress, mave-tarmkanalen forbedres i kroppen, effektiviteten øges osv. Men før du kender dens gavnlige egenskaber, skal du forstå egenskaberne ved dens kemiske sammensætning.

At tabe sig ved hjælp af denne rodfrugt er ret let, da du kan tilberede suppe, cocktails, gryderetter, frikadeller, salater fra det. Med en kort varmebehandling er alle nyttige stoffer bevaret i det, og der er mange af dem i denne grøntsag.

Den kemiske sammensætning er rig på:

• vitaminer
• makronæringsstoffer,
• mineraler.

I kombination påvirker alle disse stoffer positivt arbejdet i alle organer og systemer i færd med at tabe sig. Det er tilladt at bruge det selv for allergikere og mennesker med hjerteproblemer.

Rodafgrøden indeholder unikke æteriske olier, der kan forbedre fordøjelsesprocessen. Den største mængde æteriske olier findes i dens rod. Derfor kan denne del af grøntsagerne i færd med at tabe sig bages.

Rodafgrøden har følgende sporstoffer:

• zink,
• fosfor,
• kalk,
• magnesium,
• jern.

De er i stand til at have en gavnlig effekt på funktionen af ​​det kardiovaskulære system, mave-tarmkanalen, nervesystemet og genitourinary system. Denne grøntsag forbedrer hudens tilstand, normaliserer den vand-alkaliske balance i kroppen på tidspunktet for pludseligt vægttab.

Derudover er C-vitamin og ascorbinsyre med til at styrke immunforsvaret. Sellerisupper og smoothies bør indtages i perioden med virussygdomme. Sellerisuppe kan tilberedes med både kød- og grøntsagsbouillon. Denne grøntsag kan betragtes som et rigtigt "batteri" for vores krop, da det øger vitaliteten, fremskynder hjernefunktionen, stimulerer mental aktivitet og lindrer irritabilitet under vægttab.

Vigtig! Denne rodfrugt har en let vanddrivende effekt, så det anbefales at spise den til folk, der har problemer med nyrer og blære.

I processen med at tabe sig nedbryder selleri aktivt fedtceller. Det har også et meget lavt kalorieindhold.

I gennemsnit er 150-200 g bladselleri eller stilke nok til at tilberede 1 portion salat.

Kalorieindhold i selleri

Fordelene slutter ikke der. Denne rodfrugt indeholder en stor mængde aminosyrer. Disse stoffer forhindrer celleældning, de bekæmper også forskellige mutagene processer inde i celler.

Hvilken slags selleri kan bruges?

Hvordan bruger man selleri til vægttab, så alle de nyttige stoffer forbliver i det, og retterne er appetitlige og velsmagende? For at gøre dette skal du kende et par hemmeligheder.

• For det første, roden bages bedst i ovnen. I denne form vil den ikke miste sin smag og aroma. Bagt sellerirod kan bruges til at lave en cremet suppe eller puré. Også roden af ​​denne grøntsag kan koges. Kogt rod bruges til madlavning af varme salater.
• For det andet friske stængler spises ofte i en gryderet. Fans af grøntsagsgryderet friske stængler egner sig til slagtekroppe eller passivering. Så de bliver blødere og mere møre. Let ristede stilke tilsættes salater og kødgryde.
• For det tredje, ved tilberedning af grøntsagssalater bruges frisk selleri også til vægttab. Opskrifter til madlavning af retter fra denne rodfrugt overrasker med deres variation. Selleribladsaft tilsættes cocktails. Selleri frø kan bruges til at dekorere retter. Som et krydret krydderi bruger kokke den tørrede form af denne grøntsag.

Sellerisuppe puré

Ingredienser:

• 300 g sellerirod,
• 1 gulerod
• 100 g broccoli,
• 50 g spinat
• 2 tomater.

Fremstilling af suppe

• Kog sellerirod, gulerødder og broccoli møre.
• Dyp spinatbladene i kogende vand.
• Fjern skindet fra tomaterne. For at gøre dette skal de dyppes i kogende vand i 1-2 minutter.
• Fjern alle ingredienser fra vandet. Brug en blender til en purétilstand. Hvis suppen er for tyk, tilsæt den resterende grøntsagsbouillon.
• Server suppe med croutoner eller 2 skiver fuldkornsbrød.

Der er mange variationer af denne suppe. Hovedingredienserne i suppen kan være: græskar, blomkål, zucchini, rødbeder.

Diætkoteletter

Ingredienser:

• 300 g dampet havregryn,
• 300 g kogt sellerirod,
• 1 æg
• greens.

Madlavningsproces

• Før den kogte rod gennem et groft rivejern.
• Bland den revne grøntsag med havregryn.
• Tilsæt finthakket grønt og 1 kyllingæg til denne blanding.
• Form til små bøffer.
• Varm en stegepande op med olivenolie.
• Inden koteletterne sendes til gryden, skal de rulles i brødkrummer.
• Steg på begge sider i 1 minut.

Selleri, gulerod og tomat Smoothie

Ingredienser:

• 300 g bladselleri stilke,
• 2 gulerødder
• 2 tomater.

Cocktailfremstillingsproces

Skyl grøntsagerne og kom gennem en juicer. Men du skal først fjerne skindet fra tomaten. Hæld den resulterende saft i et glas, du kan dekorere med en kvist basilikum eller dild.

Selleri cocktail med kefir

Ingredienser:

• 200 g selleristængler,
• 100 g fedtfattig kefir,
• 2 grønne æbler.

Madlavningsproces

• Før stilkene gennem en juicer.
• Bag æbler i mikroovnen med tilsætning af vaniljestænger. Før du bager æbler, skal du fjerne kernehuset fra dem. Smuldr vaniljestangen i det hul, der kommer frem. Tilberedningstid for æbler er 15 minutter.
• Vend de bagte æbler i puré, som skal tilsættes saften.
• Hæld fedtfattig kefir eller yoghurt i den færdige masse.
• Den færdige cocktail kan pyntes med en æbleskive.

Selleri-citrus cocktail

ingredienser

• 200 g selleristængler,
• 1 grønt æble
• 1 grapefrugt
• 1 appelsin.

Madlavningsproces af denne drik er elementær. Før alle grøntsager og frugter gennem en juicer. Men du skal skrælle skindet af æblet og forsigtigt fileter grapefrugten og appelsinen for at fjerne den ubehagelige bitre smag. Pynt den færdige drink med mynte eller en appelsinskive.

Braiseret kylling med selleri og grøntsager

ingredienser

• 200 g kyllingefilet,
• 100 g sellerirod,
• 1 løg
• 1 gulerod
• 2 tomater
• 200 g kål.

Madlavningsproces

• Skær kyllingen og grøntsagerne i tern, hak kålen.
• Hæld 20 ml olivenolie i en tykbundet gryde. Steg kylling på den.
• Når kødet er færdigt, tilsættes de resterende grøntsager til det.
• Du skal stuve sådan en gryderet i 30 minutter.
• Brug finthakket grønt til servering.

Nu ved du, hvordan man spiser selleri for at tabe sig på kort tid. Det vigtigste er at huske, at denne grøntsag er et lager af vitaminer. Positive anmeldelser om selleri beviser, at det er i smagen af ​​de mest krævende gourmeter.

Hvis du ønsker at tabe et par kilo på et par uger uden at skade dit helbred, råder vi dig til at prøve at bruge selleri til vægttab. Denne velkendte og let tilgængelige grøntsag viser sig at være yderst gavnlig fra rod til frø. Og vigtigst af alt er kalorieindholdet kun 18 kalorier pr. 100 gram af produktet, og sikke en unik buket af vitaminer og mikroelementer.

Selleri til vægttab - hvorfor er det så nyttigt

Denne lysegrønne hjemmehørende i Middelhavet indeholder B-vitaminer (B1, B2, B), A, C, E, K, PP, kalium, magnesium, fosfor, jernsalte, som forårsager dens salte smag, oxalsyre. De æteriske olier, der udgør stilken og rødderne, har evnen til at stimulere udskillelsen af ​​juice i maven, hvilket bidrager til en bedre fordøjelse og optagelse af stoffer, der er gavnlige for kroppen.

Derudover har denne plante et negativt kalorieindhold. Det betyder, at der bruges mere energi på dens fordøjelse, end den frigiver. Grundlæggende elsker de på grund af dette at bruge selleri til vægttab.

Grønne vil hjælpe med overarbejde - dets beroligende egenskaber bruges til behandling af nervøse lidelser. Men det er netop denne diagnose, der lider under, at en stor halvdel af byens borgere lever i en meget hurtig rytme.

Selleri er en del af menuen for diabetikere. Derudover normaliserer det vand-salt stofskiftet, hvilket er særligt vigtigt for ældre mennesker.

Denne plante indeholder mere protein end pastinak og persille.

Selleri til vægttab i kosten

Varigheden af ​​selleri diæten er to uger, hvor du kan tabe dig fra fem kilo. Samtidig normaliseres stofskiftet, og den tabte vægt vender ikke tilbage.

Kontraindikationer er kun tilgængelige for personer med høj surhedsgrad, mavesår og gastritis. Dagligt skal du tage 2 liter væske mellem måltiderne, gerne 20 minutter før måltiderne.

sellerirod til vægttab

Som et middel til at tabe sig råder ernæringseksperter til at bruge en sådan sellerirod, der er velkendt for alle. Mange diæter er baseret på brugen af ​​sellerirod. Dette produkt indeholder en tilstrækkelig mængde flydende og vegetabilsk fiber. Det er disse komponenter, der mætter kroppen bedst muligt, samtidig med at de ikke lader sultfølelsen udvikle sig. Sellerirod indeholder også æteriske olier, der er gavnlige for kroppen. Når disse olier rammer smagsløgene, opstår der et helt unikt fænomen. Personen ønsker ikke længere at spise noget sødt eller salt.

Spis selleri, bliv ikke syg og tab dig

I stigende grad kommer naturlige fedtforbrændere på mode. Det er utroligt, hvordan der plejede at være så mange slanke kvinder i Rusland uden ananas og andre eksotiske planter! Hvis udenlandske eksotiske stoffer ikke er tilgængelige for dig eller ikke inspirerer tillid, skal du være opmærksom på den originale russiske grøntsag - selleri.

Denne glemte, men meget nyttige rodafgrøde er kendetegnet ved et negativt kalorieindhold. Og det betyder, at kroppen vil modtage færre kalorier fra produktet, end den bruger på dets efterfølgende assimilering. Selleri er en plante, der er fuldstændig spiselig - du kan spise ikke kun "toppe", men også "rødder". Roden spises ofte kogt eller bagt, stænglerne spises rå eller stuvede eller stegte, og bladene bruges som krydderurter. Og selv frøene vil være nyttige - i krydderier. Selleri bruges i almindelig madlavning, for eksempel sammen med kødsalater, svampe og andre grøntsager i supper og tilbehør. Men det er især værdifuldt i diæternæring.

Selleris egenskaber

Selleri har været værdsat som en kilde til sundhed siden oldtiden. Selv Hippokrates proklamerede det nyttigt og anbefalede det som et middel mod talrige lidelser. Hvis du bruger det regelmæssigt, vil det have en rensende, foryngende og generel styrkende effekt på kroppen som helhed og på de enkelte organer og systemer. Det bruges til at øge tonus, øge effektiviteten, berolige nervesystemet og forbedre søvnen. I sammensætningen af ​​selleri - oxalsyre, smørsyre, eddikesyrer, mange vitaminer, natrium. Det er med i menuen, når du skal kurere lever og nyrer.

Der er fundet en række aktive stoffer i selleri, som kan reducere niveauet af stresshormonet. Dens æteriske olier vil lindre stress og angst. Ethvert let måltid med dette produkt bremser ældningsprocessen. Det er et effektivt diuretikum og afføringsmiddel, en biologisk regulator af stofskiftet, så det anbefales til fedme og endda diabetes, forskellige hudsygdomme, hårtab og skøre negle. Men du kan ikke spise meget selleri, den optimale portion om dagen er 100 g.

selleri juice til vægttab

Derudover er det nyttigt at bruge forskellige retter fra selleri. For eksempel er sellerijuice meget effektivt. Den er lavet på mange måder, men juiceren forbliver yderst praktisk. Det vigtigste er at huske, at sellerijuice til vægttab drikkes umiddelbart efter at have modtaget det.

Juiceren derimod giver fremragende resultater – der opnås meget juice. En halv time før måltider, drik et kvart glas frisk juice. Dette vil hjælpe med at forbedre fordøjelsen og debug tarmfunktionen. Kosten på sellerijuice varer fra en uge til to. Som et resultat - godt vægttab, op til 0,3 kg om dagen

Sellerisalat til vægttab

Der er også en diæt baseret på sellerisalat. Det kræver et par peberfrugter, et par bundter persille og sellerirod. Alt dette knuses og hældes med yoghurt uden fedt. Du kan tilføje et gran salt. Udtrykket for en sådan diæt er fra 1 til 3 dage, vægttab er 3 kg.

Hvordan kan du tabe dig med selleri?

For at tabe et par ekstra kilo, bliver du nødt til at sidde på en selleri mono-diæt. Hver dag skal du spise en særlig salat af selleri. For at forberede det skal du bruge 500 g sellerirod og 1 kg friske agurker. Riv alle produkter. Brug vegetabilsk olie og citronsaft som dressing. Sådan en salat skal deles i 5 lige store dele og spise dem hele dagen efter 3 timer. Vær opmærksom på, at det ikke er tilladt at holde sig til en sådan diæt mere end 3 dage i træk.
En anden variation af sellerirodsdiæten er æbleselleri-diæten. Du skal tage 500 g sellerirod og 800 g usødede æbler. Skær maden igen og krydr salaten. Denne gang skal dressingen være en blanding af sojasovs og sesamolie. Indtag salaten som beskrevet i den forrige opskrift. Du kan også veksle madkomponenter - den ene dag spiser du æblesalat, den næste går du over til en afbalanceret kost (ikke mere end 1500 kcal pr. dag). Og så veksler du, indtil du når dit tiltænkte mål i kampen mod overflødige kilo.
Hvis du beslutter dig for at vælge en selleri diæt, så tænk på, hvordan dette produkt vil påvirke din krop. Du bør stoppe diæten, hvis du føler dig meget sulten efter et par dage.
Du kan starte din proteindiæt på sellerirod. På den første dag skal du lave en salat på 500 g kogt kyllingebryst og den samme mængde sellerirod. Kyllingekød kan ganske nemt erstattes med kogt fisk. Det anbefales at fylde salaten med citronsaft og krydderurter. Fordel salaten i 5 portioner igen og spis dem i løbet af dagen. Tilsæt aldrig salt til din salat.
Mono-diæter på selleri vil kun gavne de mennesker, der ikke har problemer i arbejdet med mave, lever og nyrer. Det er bedst ikke at bruge selleri diæt til dem, der lider af nyresygdom.
Ernæringseksperter, der har udviklet opskrifter på retter med selleri, hævder, at dette produkt er i stand til at forbrænde overskydende fedt. Selleri som selvstændig ret vil dog ikke hjælpe dig med at tabe dig. Det skal kombineres med andre produkter. Og først da har du mulighed for at opnå den ønskede effekt.
Selleri mætter kroppen med fibre, vitaminer, det kan bruges til at diversificere kosten. Som du kan se, er der ingen magi her. Prøv at inkludere dette produkt i din kost så ofte som muligt, og så vil du forstå, at selleri egentlig kun gavner din figur.

Selleri kost menu

Den første dag - selleri suppe (den kan spises i enhver mængde på enhver dag af diæten) vekslet med indtagelse af enhver frugt (undtagen bananer og druer).

Den anden dag - nu veksler suppen med indtagelse af rå grøntsager, herunder brugen af ​​selleri til vægttab i enhver form - stængler, grønt, rodafgrøder.

Den tredje dag - som i den anden + kogte kartofler er tilladt uden dressing til middag.

Fjerde dag - suppe, et par bananer, 1 liter kefir eller Varenets.

Femte dag - suppe, tomater (ca. et kilogram), 150-200 gram magert kogt kød.

Sjette dag - 400 gram kogt oksekød eller kylling, suppe og eventuelle grøntsager.

Syvende dag - suppe, grøntsager og kogt upoleret brun eller brun ris i mængden af ​​200-300 gram.

Bedste selleri suppe opskrifter til vægttab

Skal bruge:

300 gram selleri i form af rødder og/eller bladstilke, 300 gram peberfrugt, 5 tomater (på dåse er tilladt), et halvt kilo surkål eller frisk kål, eventuelt frisk grønt.

Vi hakker grøntsagerne og tilføjer til kogende vand, kog i 10 minutter, tilsæt finthakkede grøntsager, sluk og dæk med låg, så det kan brygge.

Skal bruge:

selleri (rod og stilke), gulerødder, asparges, kål, peberfrugt, løg og friske krydderurter, tomatjuice.

Hak grøntsagerne og hæld tomatjuice ved, bring det i kog og kog i fem minutter ved høj varme, lad det simre under låg i 20 minutter ved lav temperatur, sluk og lad det trække i 20 minutter.

Skal bruge:

kartofler (udblødt i vand i 30 minutter for at frigøre stivelsen), broccoli- og blomkålsbuketter, gulerødder, løg, salt og krydderurter.

Dyp de hakkede grøntsager i kogende vand og kog i 15-20 minutter, indtil de er møre ved middel varme. Salt, tilsæt finthakket grønt.

For at opnå bæredygtige resultater, gå ikke ud over den anbefalede menu, enhver aflad vil ødelægge hele effekten af ​​kosten.

Selleri kost til vægttab

Sellerisuppe ernæringseksperter har længe været brugt til vægttab. Det har været kendt siden sovjettiden. En meget populær diæt baseret på sellerisuppe. Dette er en ret effektiv diæt, designet til ikke længere end 2 uger. Samtidig er en selleri ikke nok - du skal bruge mere protein, rå grøntsager. Glem ikke om ikke-kulsyreholdigt renset eller mineralvand.

Sådan tilberedes sellerisuppe - opskrift

Forbered de nødvendige produkter. Der er mange af dem, panden skal bruge en stor.

sellerirod - 200 gr,
medium kålhoved - 1 kg,
blå eller hvide løg - 6 stk.
gulerødder - ikke mindre end et halvt kilo,
peberfrugt (skal have grøn) - 2-3 stk.
tomater - 6 stk,
grønne bønner (også grønne), -200g
forskellige greens - mere,
tomatjuice - halvanden liter,
renset vand - evt. hvis saften er meget tyk.

Hver ingrediens skal hakkes. Derefter hældes blandingen af ​​grøntsager med tomatjuice. Saften skal dække alle grøntsagerne, ellers skal du tilsætte vand. Suppen sættes i ild og får lov at koge under låg i 15 minutter, hvorefter der slukkes for ilden og suppen får lov at trække i mindst en time. Spis mindst tre portioner suppe om dagen og så meget du vil.

1-3 dage. I de første tre dage spises kun denne suppe, og fra den 4. dag kan frugter og grøntsager introduceres i kosten, og dette vil diversificere selleri-diæten.

4. dag. Du kan frugt, undtagen bananer;

5. dag. Kan være forskellige rå grøntsager;

6. dag. Du kan have en kartoffel i uniform og grøntsager;

7. dag. Du kan liter kefir og en banan;

8. dag. Du kan magert kød (fisk) - 200g, 6 friske tomater;

9. dag. Du kan magert kød 200g og en masse grøntsager;

10. dag. Måske lidt ris og grøntsager.

Det er bedre at gentage denne diæt 2 gange i træk. Udrensning af kroppen ledsages af vægttab. Men diæten er streng, afbryd den ikke og bedrag dig selv med små indrømmelser. Mange har været i stand til at reducere vægten markant på denne diæt, men du bør ikke glemme fysiske øvelser for at opstramme hud og muskler. Sauna, badeprocedurer, massage, kropsindpakninger er også nyttige.

Selleri til vægttab er en af ​​de bedste hjælpere, men selvom du ikke vil sige farvel til kilogram, vil dette værdifulde produkt aldrig være overflødigt på dit bord.

Vil du sige farvel til de ekstra kilo? Prøv at tilføje sellerirod til din kost. Om denne magiske plante komponerede de gamle græske charmører legender, som sagde, at denne rod har en tendens til at forlænge ungdommen, tiltrækker det modsatte køn og hjælper også med at finde en yndefuld, slank figur.

De græske kvinder troede, at selleri hjælper med at rense kroppen, dets brug har en positiv effekt på hudens tilstand, desuden, hvis du tilføjer det til en mands mad, vil det have fremragende styrke og øge "interessen" hos kvinder.

Men for kvinder hjælper selleri med at forbedre kroppens metaboliske egenskaber, regulere hormonelle ubalancer, fjerne toksiner, skadelige stoffer samt overskydende vand fra kroppen og derfor også slippe af med cellulite. Derfor indtog græske kvinder gladeligt sellerirod (og tilføjede det til deres mænds mad), samt blade og stilke til mad, både rå og stuvet, tørret og kogt.

Selvom middelhavslandene er fødestedet for denne rod, er sellerirod i dag en integreret del af forskellige diæter i vores land, hvilket bekræftes af opskrifter ikke kun af folkemedicin og alternativ medicin. Men i traditionel medicin bruges selleri også som et helbredende produkt, der hjælper med at rense kroppen og normalisere metaboliske processer, hvilket betyder at slippe af med ekstra kilo.

Så hvorfor er selleri rod til vægttab og at få en slank lejr ikke fiktion eller fantasi? Simpelthen fordi denne plante virkelig hører til antallet af lægeplanter (vi taler ikke kun om rodens helbredende egenskaber, men også stilkene og bladene).

Derudover er selleri en kaloriefattig mad, da den kun indeholder 18 kilokalorier, derudover er den mættet med vitaminer som C, A, E, B-vitaminer, PP, samt mineraler som: jern, magnesium, fosfor, calcium, kalium, zink. Duften af ​​selleri er forbundet med tilstedeværelsen af ​​æteriske olier indeholdt i denne plante. Derfor, hvis du beslutter dig for at tabe de ekstra kilo, så er sellerirod til vægttab en glimrende mulighed.

Helbredende egenskaber af selleri

Da selleri er lavt i kalorier og indeholder en enorm mængde stoffer rige på vitaminer og mineraler, har denne plante helbredende egenskaber.

Selleri tages ved højt tryk, da det er med til at rense karrene for skadeligt "kolesterol" og derfor regulerer blodtrykket.

Selleri er med til at styrke immunforsvaret og øge kroppens modstandsdygtighed over for virus- og bakteriesygdomme, såsom forkølelse, betændelse i kroppen mv.

En terapeutisk diæt med sellerirod er ordineret til sygdomme i galdeblæren, lever, mave, bugspytkirtel samt for sygdomme i blæren og reumatisme.

Sellerijuice tages ikke kun for overvægt, fedme og cellulite, men selv i behandlingen af ​​alkoholisme. Denne drink hjælper også mod tømmermænd.

En kost baseret på selleri bidrager til behandlingen af ​​neurose, søvnløshed, kronisk træthed (kun selvfølgelig i kombination). Hvis du lider af søvnløshed, stress, i dette tilfælde, skal du ikke skynde dig med det samme at tage sovemedicin, som kan være vanedannende, men brug snarere følgende middel. Hæld femogtredive gram lugtende sellerirod med en liter koldt renset vand, og lad det trække i otte timer. Tag det tre gange om dagen, en skefuld.

Det vil hjælpe med at slippe af med ekstra kilo ved at tabe sig på sellerisalat. Denne diæt er en glimrende måde at slippe af med fedt og toksiner. Derudover hjælper det med at genoprette metabolismens normale funktion, er et vanddrivende middel og let afføringsmiddel.

Anbefalinger til brug af sellerirod til vægttab

Hvordan tager man sellerirod til vægttab? Som en del af forebyggelsen af ​​fedme skal du tage to teskefulde frisk sellerijuice en halv time før måltider (hver gang).

Du kan også tabe dig, hvis du tilføjer sellerirod til salaten, og denne diæt hjælper ikke kun med at tabe ekstra kilo, men også genoprette sundheden, forbedre teint. Med sellerirod er det bedst at kombinere kål, gulerødder, radiser, rødbeder. Salat vil hjælpe dig med at tabe dig med to kilo om måneden " Slank silhuet". For at forberede det, riv sellerirod, gulerødder, majroer på et groft rivejern, tilsæt citronsaft og vegetabilsk olie.

Du kan tabe dig, hvis du erstatter frokost eller aftensmad med en salat eftermiddags frokost". Hak følgende fødevarer fint: kogte æg, frisk agurk, kogte eller friske gulerødder, selleri. Top med creme fraiche eller naturlig fedtfri yoghurt.

Det er meget populært i dag at tabe sig ved hjælp af en unik og sund grøntsag - selleri. Den indeholder nyttige vitaminer, der hjælper med at reducere vægten og gavne hele kroppen. Grøntsagen har en antiseptisk effekt, derfor øger den den overordnede tone og forhindrer aflejring af fedt. Regelmæssigt forbrug af salater og sellerijuice vil hjælpe den slankende person med at rense kroppen for toksiner og forbedre velvære.

Hvilke resultater kan opnås?

Selleri spises som et smagstilsætningsstof. Du kan spise én selleri. Folk, der spiser denne grøntsag, er hver dag overbevist om, at du kan slippe af med henholdsvis 1-2 kg om ugen og tabe dig 8 kg om måneden.

Du kan bruge selleri diæten, som giver en god effekt især for folk med meget vægt. Så for en uge med kun at spise retter baseret på selleri, kan du tabe dig op til 7 kilo.

Sammensætning og nyttige egenskaber

Selleri er nyttigt, ikke kun fordi det hjælper med at reducere vægten, men er også berømt for dets gavnlige virkninger på kroppens sundhed som helhed. Sammensætningen af ​​selleri indeholder følgende komponenter:

• proteiner;
• vitaminer;
• mineraler;
• aminosyrer;
• essentielle olier.

Denne sammensætning bidrager til kroppens cellers stabilitet og sænker aldringsprocessen. Et træk ved grøntsagerne er en beroligende effekt, fordi den ofte bruges til nervøse lidelser som følge af overbelastning eller træthed.

De æteriske olier, der indgår i grøntsagens rødder og stilke, hjælper med at stimulere mave-tarmkanalen. Det indeholder også vitaminer fra gruppe B, vitamin C og K. Selleri er især nyttigt for personer, der lider af diabetes eller pancreatin.

Det er kendt, at brugen af ​​sellerirod har en positiv effekt på kroppen, effektivt forbedrer den fysiske ydeevne og stimulerer mental aktivitet. Fordelen ved at bruge selleri er, at det øger udskillelsen af ​​mavesaft, hvilket er meget nyttigt i processen med at tabe sig.

Hvordan bruges korrekt?

For at mætte din krop, såvel som for at få det maksimale udbytte, er det meget vigtigt at vide, hvordan man korrekt indtager en grøntsag. Der er visse regler for at bruge hver del af selleri i din kost:

• Frø. De indeholder æteriske olier, på grund af hvilke de ofte bruges i mange opskrifter som et krydderi. Kan bruges til at dresse salater eller grøntsagsretter.
• Rod. Den har blød, kødfuld og mør frugtkød, som har en krydret, lidt hård smag. Derfor skal man være forsigtig, når man fylder dem med kødretter, for selleri kan overdøve deres smag.
• Juice. Det bruges som et naturligt kosttilskud, der er med til at øge kroppens forsvar. Anvendes til internt brug.
• Blade. Den bruges frisk og tørret som dressing til lette måltider.
• stængler. Sprøde, saftige og friske, selleristængler kan spises friske eller hakkede til at tilføje til salater eller bruges til at lave sunde smoothies.

Alle dele af denne grøntsag er nyttige og værdifulde for kroppen, derfor skal selleri bruges til at slippe af med overskydende vægt, når du tilbereder forskellige retter.

Anvendelse af selleri juice

Sellerijuice er meget effektiv i kampen mod kropsfedt. Det har en afførende og vanddrivende effekt, hjælper med at rense kroppen for toksiner og normalisere stofskiftet. Derfor bruges det i effektive diæter og i kosten generelt.

For at øge effektiviteten kan du tilberede en drink fra sellerijuice og gulerodsjuice. Drikkevarer, der kombinerer saften af ​​sådanne planter, er populære: selleri, brændenælde og mælkebøtte. Så du kan ikke kun reducere vægten, men også rense blodet, samt slippe af med adskillige hudsygdomme.

Hvis du drikker sellerijuice fortyndet med 2 teskefulde honning før et måltid, kan du forbedre fordøjelsessystemets funktion betydeligt og reducere appetitten. Når man taber sig, føler en person ikke tyngde og lyst til at spise, og stemningen bliver munter.

Sunde grøntsagsopskrifter

Til vægttab er der et stort antal opskrifter, der vil appellere til dig og hjælpe dig med at opleve en positiv effekt i fremtiden. Efter at have valgt en eller flere opskrifter til sig selv, vil tabe sig om 1-2 måneder beundre resultatet.

selleri suppe

Nyder stor popularitet. Sådan en ret hjælper med at mætte kroppen, mens du bruger et minimum af kalorier. For at tilføje en original note til suppen kan du først stege selleriroden ved at tilføje lidt hakket hvidløg.

Sådan laver du suppe:

1. Skræl et par mellemstore kartofler, skåret i tern. Hæld i kogende vand.
2. Skær gulerødder, peberfrugt og hvidt eller blomkål og tilsæt 5-7 minutter efter kartoflerne koger.
3. Salt lidt og efter 15-20 minutter hældes stegen i med hvidløg og hakket sellerirod.
4. Inden du er klar til at tilføje grønt, skal du koge ved lav varme i 3 minutter og slukke.

Ingredienser kan tages "med øjet". Denne suppe indtages hele dagen. Hvis du kun spiser dem i en uge, så kan resultaterne være - op til 8 kg vægttab.

Kombinationen af ​​havregryn og selleri vil give et godt resultat. Havregryn mætter kroppen godt, og selleri beriger med nyttige stoffer og fremmer vægttab.

Det er nemt at forberede:

1. Hæld 300 gram havregryn med 150 ml kogende vand, lad det stå i 30 minutter, og pres derefter vandet godt ud.
2. Hak 300 gram selleristængler og rødder fint. Hak 2 løg.
3. Tilsæt havregryn og dryp med 2 spsk citronsaft. Bland godt.
4. Fra den resulterende masse danner koteletter, rul i æg og brødkrummer.
5. Hæld lidt vegetabilsk olie i en stegepande og varm op.
6. Steg koteletter på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Med hyppig brug af sådan en skål vil sundhed og udseende forbedres.

Let salat

Ofte bruges selleri til at lave salater, da det ikke er så svært, og det giver kun fordele.

Hvad du har brug for, og hvordan du laver mad:

1. Riv 200 gram selleri, 2 gulerødder og 200 gram majroer.
2. Smag til med 1 spsk citronsaft.
3. Hak og tilsæt persille og bland.

Salat kan spises med grød eller en kødret. Velegnet til fridage.

Gulerods- og æggesalat med selleri

En salat lavet af 2 gulerødder, 200 gram af en selleristilk, 2 æg, 1 agurk og 50 gram yoghurt vil mætte og gavne godt.

Hvordan man laver mad:

1. Kog æg og gulerødder. Køl ned.
2. Hak selleristænglerne. Skær æg og agurk i tynde skiver.
3. Bland alle ingredienserne og smag dem til med yoghurt, bland godt.

Der er et stort antal salatopskrifter med tilsætning af selleri. For dem, der ønsker at spise mere rigt, kan du tilberede salater med kål, kogt kyllingefilet, kyllingelever. Du kan fantasere og komme med dine egne muligheder, men du bør kun vælge mad med lavt kalorieindhold.

Cocktail til vægttab

Meget velsmagende og sund er en cocktail, opkvikkende og energigivende for hele dagen. Det er nemt at tilberede, og ingredienserne er tilgængelige.

Madlavningsmetode:

1. Skræl 500 gram selleri og 250 gram grønne æbler.
2. Pres saften ud af dem ved at blande med 100 milliliter tomatjuice.
3. Vask persillen, hak den fint og pynt cocktailen.

Alle ovenstående opskrifter er velegnede til brug, både enkeltvis og sammen.

Smoothies, juicer og frikadeller er gode til en endags- eller kortvarig kaloriefattig diæt. Du kan kombinere disse retter med mad, der er mere velkendt for en person. Så du kan støt tabe dig, hvilket vil gå langsomt væk (ikke mere end 2 kilo om ugen), men pålideligt og uigenkaldeligt.

Kontraindikationer

Grøntsagen har visse kontraindikationer. For eksempel anbefales det ikke at tage det til personer med problemer i mave-tarmkanalen, især for dem, der har gastritis.

• Det er også forbudt at bruge det til personer med høj surhedsgrad, da grøntsagssaften stimulerer mave- og tarmens arbejde, på grund af hvilket det kan forårsage ubehag.
• Brug ikke sellerirod og juice til personer, der har tromboflebitis og åreknuder.
• Under graviditeten er det ikke forbudt at bruge sellerijuice, men hvis du drikker det i minimale mængder og op til en vis periode. Det er bedre at spise frisk selleri.

Ernæringseksperters mening

Mange læger i deres praksis støder på mennesker, der gerne vil tabe sig, men ikke ved hvordan. De fleste eksperter har en positiv holdning til brugen af ​​denne grøntsag og anbefaler at inkludere den i deres menu, da den indeholder mange nyttige stoffer og har en gavnlig effekt på kroppen, hvilket hjælper med at reducere vægten, forbedre tilstanden og udseendet.

Så vi kan konkludere, at selleri hjælper med at opnå et positivt resultat. Hvad der er meget vigtigt, når du bruger det, kan du stille og roligt slippe af med ekstra kilo uden at skade dig selv og spise velsmagende og sundt.

(0 stemmer i gennemsnit: 0 ud af 5)

Fordelene ved selleri for den menneskelige krop har længe været kendt af alle, men det faktum, at denne grønne hjælper med at tabe ekstra kilo og glemme dem for evigt, er ikke kendt for mange. Brugen af ​​sellerirod bidrager til normalisering af metaboliske processer og forynger kroppen.

En anden fordel ved sellerirod er, at den er ret nærende, så enhver anden ret fra den viser sig at være tilfredsstillende, men samtidig lav i kalorier. Derudover er der en masse sellerirodsopskrifter til vægttab, så du bliver ikke træt af det.

Selleri rod koteletter

Selleriroden, der bruges til vægttab i denne opskrift, er en fremragende base for grøntsagskoteletter.

Ingredienser:

• sellerirod - 500 g;
• kartofler - 100 g;
• løg - 100 g;
• gulerødder - 100 g;
• hvidløg - 1 fed;
• æg - 1 stk.;
• salt og sort peber - efter smag;
• vegetabilsk olie - til stegning.

Madlavning

Vask grøntsagerne, fjern skindet, skær i mellemstore stykker og passer gennem en kødhakker for at få en homogen masse. Pisk et æg ud i det, tilsæt salt og peber. Du får hakkede grøntsager. Form små koteletter af det, hvis det ønskes, rul dem i rasp og steg på en pande på begge sider, indtil de er kogte.

Fløde af selleri suppe

At tabe sig med selleri kan ikke kun være effektivt, men også sjovt, hvis du regelmæssigt indtager en lækker flødesuppe lavet af denne urt.

Ingredienser:

• sellerirod - 300 g;
• gulerødder - 100 g;
• løg - 100 g;
• hvidkål - 150 g;
• peberfrugt - 100 g;
• grønne bønner - 100 g;
• tomatjuice - 1 spsk.;
• friske krydderurter, salt og sort peber - efter smag.

Madlavning

Vask alle grøntsager, rens dem, du skal bruge. Det er også bedre at fjerne skindet fra tomaterne ved at skolde dem med kogende vand. Skær det hele i tern eller strimler, kom i en gryde, hæld tomatsaft ved og bring det i kog.

Tilsæt derefter et par glas kogt vand og lad det simre ved svag varme, indtil alle grøntsager er kogte. Dæk derefter til og lad det trække i 10 minutter. Når suppen er kølet lidt af, hældes den i en blender og males til den er glat.

Hæld det færdige fad i tallerkener og drys med hakkede friske krydderurter.

Selleri rodsaft

Ud over hovedretterne af sellerirod kan du tilberede drikkevarer, der også er gode til at tabe sig. En sådan drik er sellerirodsaft. Da smagen af ​​dette grønt er ret specifik, er det bedre at blande det med andre komponenter og finde de mest succesrige kombinationer for dig selv. Det er bedst at blande sellerijuice med juice fra andre grøntsager eller frugter, såsom gulerødder, agurker eller æbler, for at forbedre smagen. Eksperimenter, og du vil helt sikkert finde en smag, der passer til dig.

Ingredienser:

• sellerirod - 100 g;
• agurker - 200 g;
• kål - 200 g;
• grønne æbler - 300-400 g.

Madlavning

Kør alle ingredienser gennem en juicer og nyd.

Afkog af selleri til vægttab

En anden meget nyttig drik til vægttab er selleri afkog, som er ret let at forberede. For at gøre dette skal du blot tage 3 kopper hakket selleri og 3 kopper af eventuelle andre hakkede grøntsager,> hæld dem med 4 liter vand og kog indtil indtil væskemængden er reduceret til det halve. Du kan drikke dette afkog på ethvert tidspunkt af dagen.

Infusion af selleri til vægttab

Selleri-infusioner bruges til at behandle en række sygdomme, men det er også et glimrende middel mod saltaflejring, som ofte bliver hovedårsagen til overvægt. For at forberede et sådant afkog skal du blot hælde 3-4 cm hakket sellerirod med 1 liter kogende vand og lade det brygge i 8 timer. Derefter skal du si afkoget og tage 1 tsk tre gange om dagen.