Bærbart sæde

Når du arbejder i haven og køkkenhaven, når det er nødvendigt at reducere belastningen på led og muskler, hjælper en holdbar, let og stabil bærbar bænk. I en metalspand fjernede jeg bunden og ørerne til fastgørelse af håndtaget. Jeg savede et stykke af et 15 mm tykt bræt, skar hjørnerne af. Jeg borede huller i sædet og skovlens væg nær bunden og fikserede hyldesædet med ledning.

Oleg TUMENKO

Log med blomster

Efter at de gamle træer var blevet renset, brugte de alt til brænde, men hun fik sin mand til at forlade en stok. Ved hjælp af en motorsav og en økse huggede han en langsgående rille i den, som jeg fyldte med jord og plantede blomster. Resultatet er en original blomsterpotte i træ.

Inna STEPANOVA

Der var en stubbe, og nu et bord!

Den resterende træstub blev bunden af ​​bordet. Jeg fyldte stænger på det indbyrdes vinkelret. Jeg lagde brædder med en tykkelse på 20 mm ovenpå. Jeg tegnede en bordplade, savede af langs linjen - bordet er klar!

Katten har sin egen "have"

Da en kat dukkede op i huset, begyndte alle blomster på vinduerne at lide under det. Enten bider knopperne eller kanterne af bladene, eller vælter fuldstændigt urtepotterne på gulvet. Uanset hvad jeg gjorde, var det forgæves ... En ven foreslog at lægge en gryde med grønt græs ved siden af ​​kattens foder (jeg købte frøene i en specialbutik). Så snart jeg gjorde det, ikke mere kat på vinduesfoden!

Maria GUZENKO

Blomsterhylder

Når en avler dyrker flere planter, kan krukker med dem placeres på vindueskarmen. Men når farverne ikke er to eller tre, men to eller tre dusin, opstår spørgsmålet om, hvordan de skal placeres. Natalia DANILOVA fra Skt. Petersborg løste dette problem ved blot at bede sin mand Alexander om at lave hængende hylder på loggiaens vægge. Polymer vindueskarme blev fundet i en byggematerialeforretning.

De findes i forskellige længder og bredder. Du skal bruge to støttehjørner for at fastgøre hver hylde. Et stykke af vindueskarmen blev fastgjort på dem, derefter blev hylden skruet til væggen gennem hullerne i hjørnerne. For et æstetisk færdigt look blev sidesektionerne på hylderne lukket med specielle stik (de sælges der). Eller du kan dække hullerne med en konstruktionsfuge med tilføjelse af PVA -lim (1:10).

Hylderne ser pæne ud og fylder lidt. Og de vasker uden den store indsats.

Valentina BONDAR

Vi redder vores knæ!

Til arbejde der skal udføres mens du knæler, lavede jeg komfortable knæpuder af et gammelt dæk. Jeg skar to stykker på 160-200 mm lange af dækket og bandt to stropper til dem.

Victor BURUTO

Hvor skal skallen lægges

Efter påske spekulerer mange på, hvor de skal lægge skallerne fra de malede indviede æg. Jeg smider det aldrig. Jeg tørrer det, formaler det i en kaffekværn, og hvis det sker, tilføjer jeg det til patientens mad på spidsen af ​​en kniv. Det er et meget værdifuldt middel. Hvis skallen ikke er nødvendig til behandling, skal du kaste den i floden eller åen, begrave den i haven.

Nældekålssuppe

Maj - det er tid til at tilberede lækker vitaminkålsuppe fra ung brændenælde! Til 2 liter bouillon-to eller tre mellemstore kartofler, 1 gulerod, 1 løg, 300 g brændenældegrønt, 1 laurbærblad, 2-3 allehåndepærter, 2-3 sorte peberkorn, solsikkeolie, salt. Jeg koger kødbouillon: Jeg koger svinekød i en time, 20 minutter før madlavningens slutning, jeg tilføjer laurbærblad og peber.

Mens kødet koger skærer jeg gulerødder og løg i strimler og sauterer i solsikkeolie. Skær kartoflerne i tern og dypp dem med stegte grøntsager i slutningen af ​​tilberedningen i en gryde med kogende bouillon, hvorfra jeg tager kødet ud, i 10 minutter. Min brændenælde, jeg skar den og kom den i kålsuppen 5 minutter før madlavningens afslutning. Så returnerer jeg kødet, salter det. Fjern fra varmen, drys med hakkede friske krydderurter. Kålsuppen er klar! Lad dem stå lidt, fodre sig selv.

Lad jernet "hvile"!

Jeg stryger ikke vindues tyll efter vask: Jeg tager det ud af vaskemaskinen, ryster det godt og hænger det straks på vinduet. Gardinerne tørrer hurtigt ud, krøller ikke, og luften i rummet er befugtet, hvilket blomster virkelig kan lide. Og i varmt vejr er dette en fantastisk måde at afkøle luften i lejligheden lidt.

Tatiana RUDKOVSKAYA

20 stk. farver: gylden, sølv ID Mubarak hule gaveæsker ...

RUB 26,86

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.70) | Ordrer (203)

Kreativ overraskelsesgave DIY Kærlighed Eksplosionsboks Ideer Bryllupsdag ...

Der er mange forskellige nyttige, vigtige små ting i livet, hvis viden i høj grad letter livet. I dette indlæg vil vi dele nogle af disse nyttige tips med dig. Enhver husmor, der respekterer sig selv, bør tage dem i sine arme. Og dette indlæg vil også være nyttigt for indbydende bachelor.

Nyttige tips til værtinder fra webstedets portal.

Selv i køleskab kan mælk hurtigt blive sur. Der er dog en pålidelig måde at undgå dette. Tilsæt en knivspids salt til mælkekartonen, så snart du åbner den. Dette vil øge mælkens levetid.

Efter massefester forbliver der ofte vin på flaskerne. Der er så meget tilbage, at det er ærgerligt at hælde det ud, og til næste gang er det ikke nok, og det forsvinder snart. Der er en måde at bruge den resterende vin klogt på. Hæld den resterende vin i en isterningbakke og frys ned. Senere kan de bruges i supper og saucer.

Jo mere smuk og indviklet vasens form, jo ​​flere problemer kan den skabe for dig. Gå vask alle riller, hjørner og bøjninger. Dette kan være ganske problematisk, men vi er sikre på, at vores nyttige tips til husmødre også hjælper dig med at klare dette problem.

Fyld vasen med vand, og smid et par Alco -Seltzer -tabletter i - boblerne vil gøre et godt stykke arbejde med alle problemområder.

Hvor ofte brænder du ris? Selvom du har stor erfaring med madlavning, er der ingen, der er sikre på dette. Det er en skam, ikke sandt? En brændt smag, en lugt ... Der er en vej ud! Læg et stykke hvidt brød oven på risene, det fjerner den brændte smag, og retten bliver gemt. En anden vigtig kendsgerning: Skrab ikke den brændte ris fra bunden, ellers vil alle bestræbelser forblive forgæves.

Efter kogning af kartofler eller pasta skyller du dem selvfølgelig med vand. Og hvor lægger du det så? Udøse. Paradoksalt nok kan det stadig være nyttigt. Vand dit hjem blomster med det. Nyttige stoffer, der vaskes af med vand, vil passe til deres smag.

På samme måde kan du bruge vandet efter rengøring af akvariet. Fiskesand er rig på nitrogen og fosfor, og dette er en glimrende gødning til planter!

Hvorfor ikke spare på vegetabilsk olie, fordi den kan bruges to gange? Ofte bliver vi stoppet af lugten og smagen, der er tilbage efter stegning af det første kursus. Du kan slippe af med det.

Skær en lille skive ingefær og varm den i den olie, du allerede har brugt. Ingefær fjerner lugt og smag. Det er i øvrigt derfor, det serveres, sammen med.

Vi bruger ret meget tid på at optø kød, især hvis stykket er stort. Følgende nyttige råd til husmødre hjælper dig med at fremskynde denne proces.

Mens optøningen af ​​kødet hældes lidt eddike over. Kødet vil optø hurtigere og smage meget blødere.

Hvordan afgøres det, om æg mangler eller ej? Dette kan ikke gøres i skallen, og at bryde og se er risikabelt. Der er en pålidelig måde at bestemme dette på.

Tag en beholder og fyld den med vand. Læg dine æg der. Friske æg forbliver i bunden. Hvis æggene flyder lidt, er de ikke væk, men de skal indtages hurtigst muligt. Hvis æggene flyder på overfladen, bliver de forkælet.

Det næste nyttige tip til husmødre hjælper med at forlænge ægs holdbarhed. Det er blevet bemærket, at æg, der placeres i køleskabet med en stump ende opad, opbevares længere end dem, der placeres med en skarp ende op.

Efter massive fester, når man samler fade, foldes glas ofte sammen og indsættes i hinanden. I denne position går de ofte i stå, så meget at det er næsten umuligt at trække det ene ud af det andet.

Lad os ty til hjælp fra fysik. Kom et stykke is i det indvendige glas, og kom det ydre i varmt vand. Den indre vil trække sig sammen, den ydre vil ekspandere, og du kan afbryde forbindelsen til den uden problemer.

Undersaltning er ikke skræmmende, saltning er alt. Det er værre, hvis du oversalter noget. Hvordan slippe af med overskydende salt? Ikke noget problem, hvis du tilsætter for meget salt til suppen. En almindelig kartoffel vil hjælpe. Kom almindelige skrællede kartofler i den saltede suppe, og det absorberer alt det overskydende salt.

Det næste nyttige råd til husmødre er også forbundet med kartofler. Under opbevaring i poser om vinteren begynder kartoffelknolde at spire. Forplantningsinstinktet er magtfuldt, og det er svært at modsætte sig noget imod naturen. Vanskeligt, men muligt! Kom et almindeligt æble i en pose kartofler, og det er det, knoldene stopper med at spire.

Curd boller på 15 minutter. Vidunderlig morgenmad! Ingredienser til 10-12 stk .: - 250 gr pasty cottage cheese - 2 æg - 5 spsk. sukker - en knivspids salt - 1 s. vaniljesukker (10 g) - 1 s. bagepulver (15 g kan være mindre) - 250 g mel - 1-2 spsk. mælk til smøring - rosiner kan tilsættes Tilberedning: Bland hytteost, æg, sukker, vaniljesukker og salt til det er glat. Sigt mel med bagepulver og ælt til en blød, klistret dej. Dæk bagepladen med bagepapir og smør med solsikkeolie. Form boller med våde hænder, læg dem på en bageplade og bag dem i en forvarmet ovn ved 190C i cirka 12-15 minutter. Tag derefter boller ud, smør med mælk, drys med sukker og igen i ovnen i 3-5 minutter, indtil de er brune. God appetit! ... GEM opskriften, så du ikke mister den!

Kommentarer 1

Klasser 17

Lavash Jeg elsker Lavash meget. Men i butikken er den ikke særlig velsmagende, jeg ledte længe efter en opskrift, og endelig fandt jeg den. Nu er det ikke svært for mig at stege kagerne. 40 stk på 1 time. Lækkert, uanset hvor der er en butik. Dette er en opskrift på 1 portion, jeg koger altid 2 portioner (40 stk.) Ingredienser: 1 tsk tør gær 1 tsk salt, 0,5 tsk sukker 1 spsk vegetabilsk olie 1 kop varmt vand 3 kopper mel. Tilberedning: Ælt dejen, den viser sig at være blød, behagelig og elastisk. Fordel i 20-16 kugler, afhængigt af formen på panden, dæk med olieklud og lad dejen hvile i 20 minutter. Rul en tynd kage ud og stræk den så tynd som muligt i dine hænder, de er næsten gennemsigtige for mig. Steg i en velopvarmet stegepande uden fedt i et par sekunder på hver side. Fjern til en tidligere tilberedt overflade og drys den godt med vand, som stadig er varmt, dæk med olieklud, og gør dette med hver flad kage. (det er bydende nødvendigt at sprøjte vand, da det vil være tørt og ikke elastisk). Prøv det, du vil ikke fortryde det. Og så er alt andet op til din smag. God appetit! +. Gem opskriften for ikke at miste den !!!

Kommentarer 1

Klasser 7

Kartoffelkyllingekoteletter Forkogt kyllingebryst (men kan være enhver anden del af kyllingen). Kartoflerne er også allerede kogte (jeg tror, ​​der ikke vil være problemer med at tilberede kartofler). Så er alt enkelt. Vi renser løget, skærer det i små stykker og svitser i en stegepande ved svag varme. Glem ikke at røre nogle gange. Mens løgene steges, formales kyllingen i en blender. Vi sliber ikke fint, ikke til støv. Det skal ses, at dette er kød. Når løget er let forgyldt, hældes kyllingen deri, salt og peber, blandes og tages ud af gryden på en tallerken. Knus kartoflerne i kartoffelmos. Skub, så meget som jeg ikke vil bruge en blender. Tilsæt ægget og knus igen. Når kartoflerne bliver mere eller mindre "glatte" sætter vi en bradepande på bålet, hælder vegetabilsk olie i. Faktisk kan du forme koteletter med kød indeni. For at gøre dette, på en våd håndflade, "vedbend" en spiseskefuld med et godt glas kartoffelmos. Vi lagde tre teskefulde kylling i midten og forsigtigt med vores kanter af kartoflerne. Derefter ælter vi komprimeringen og lægger den på et fugtigt bræt, så den ikke klistrer. Når portionen er klar i gryden, lægges en kotelette i gryden og presses med en fugtig hånd på toppen og gør den flad. Vi venter, indtil den er stegt på den ene side, vender derefter og steger på den anden. Det er alt. God appetit!

Kommentarer 1

Klasser 10

8 cremer til kager og andre desserter. 1.Klassisk vanille. Produktets sammensætning: 500 ml. mælk 200 gr. sukker 1 tsk vanillinske 50 g. mel 4 æggeblommer Tilberedning: Vi kværner æggeblommerne med sukker, vanilje og mel til det er glat. Vi bringer vores mælk i kog. Hæld varm mælk i æggemassen, rør rundt, sæt den resulterende masse i brand og kog, indtil den er tyknet. Parat! 2. Universal smørcreme Produktsammensætning: Pakning af smør 4 kyllingæg Sand sukker 1 kop Sukkerpulver 100 gram En knivspids vanilje, hvis det ønskes, kan du uden det Metode til at lave en lækker smørcreme: Tag først en gryde med den tykkeste bund. Det skal være tørt. Vi bryder fire testikler ind i den. Bland dem med sukker. Tænd for ilden, og start opvarmningen. Vi omrører konstant, bevæger os ikke væk fra komfuret. Du får en tyk masse. Vi fjerner fra varmen og lægger på bordet. rør massen, vent på at den er kølet af. Pisk smør i en skål med pulver. Tilsæt æggeblandingen til smørret. Lidt vanilje til smag. Cremen er klar, vi opbevarer den i køleskabet, vi spreder den kun på de afkølede kager. 3. Opskrift på fløde med kondenseret mælk og æg Ingredienser: Blødgjort smør 200 gr. Kondenseret mælk 100 gr. Æg (æggeblommer) 2 stk. Vanillin eller likør Tilberedning: Pisk det blødgjorte smør med kondenseret mælk. Mens du fortsætter med at slå, tilsættes æggeblommerne gradvist. Til smag tilsættes vanillin eller et andet krydderi, eller 30-50 gr. spiritus. 4. Fløde fra kondenseret mælk og smør Produktets sammensætning: 1 dåse kondenseret mælk 1 pakke smør Tilberedning: Pisk smør og mælk til det er glat. Olien skal være ved stuetemperatur. Afkøl cremen. 5. Semulje fløde Ingredienser - Semulje fløde: 1/2 kop mælk 1 spsk. semulje 1 tsk sukker 1/2 tsk smør 1 æggeblomme 1 tsk vaniljesukker Tilberedning: Kog mælk med vaniljesukker. Bland semulje med lidt vand, hæld blandingen i varm mælk og kog ved svag varme. Slib æggeblommen grundigt med sukker og smør, til den er luftig, homogen. Tilsæt semuljegrød i små portioner og pisk den konstant med en kost, så cremen er luftig og let. 6. Flødeost "Mascarpone" Prøv det! Madlavning er meget let! Hurtig, billig, hvilket er vigtigt i dag! Hytteost (i en pakning 18%) - 200 g Fløde (33%) - 200 ml Gnid hytteosten gennem en sigte (helst to gange). Hæld kold fløde i. Pisk blandingen ved lav hastighed, indtil den er cremet. Flødeost "Mascarpone" er klar til brug! 7. "Custard" Ingredienser: - 2 æg - 1 glas sukker - 1 tsk. vanilje - 1,5 kopper mælk - 2 tsk smeltet smør - 2 tsk mel Tilberedning: 1. Bland mel og æg i en gryde, indtil klumperne forsvinder. 2. I en anden gryde koges mælk og sukker, husk at omrøre. 3. Hæld mælk og sukker i melblandingen i en tynd stråle, rør kraftigt med en spatel. 4. Sæt den resulterende creme på svag varme, under konstant omrøring, bring til øde. Lad ikke fløden koge op !!! 5. Derefter fjernes fløden til eclairs fra varmen, og der tilsættes vaniljesukker og smør. Rør godt rundt, og afkøl derefter hurtigt ved at lægge i is eller koldt vand. Cremen kan bruges til eclairs eller andre kager, kager, kager. 8. Smørcreme "Fem minutter" Cremen laves så enkelt og hurtigt, men den bliver så lækker! Ingredienser: Smør - 250 g (stuetemperatur) Pulveriseret sukker - 200 g Mælk - 100 ml (du kan tilføje 150 gram, du kan tilføje 200, cremen er endnu blødere og mindre fed!) Vanillin - 1 pakke. Tilberedning: Kog mælken og afkøl til stuetemperatur. Tilslut alle komponenter. Pisk med en røremaskine, indtil massen bliver homogen, perlemorsfarvet. Cirka 3-5 minutter. (Nogle gange begynder fløden først efter 5 minutter at piske, så pisk, indtil den er pisket, og gerne ved den laveste hastighed. Erfaring har vist, at fløden ikke pisker i mejetærskere eller en blender, så hvis der ikke er en mixer, så pisk det manuelt eller hvad der er bekvemt for dig) Cremen viser sig at være frodig, sart, med en let vanilje aroma. Du kan overtage kager og tærter (rundstykker). God appetit! +. Gem opskriften for ikke at miste den !!! GEM opskriften, så du ikke mister den!

Kommentarer 1

Klasser 13

Salat "Generelt" Alle, der prøvede det og derefter bad om opskriften på denne salat, ALTID beholde det til DIG SELV, dette er et MIRAKEL! Denne solide og krydrede salat med et maskulin navn vil appellere til mænd. Ingredienser: 200 g kogt kød 4 kogte æg 2 kogte rødbeder (mellemstore) 2 kogte gulerødder (mellemstore) 100 g hård ost 2 tænder. hvidløgsmayonnaise Tilberedning: Skær kødet i små stykker, tilsæt hakket hvidløg og lidt mayonnaise, bland alt. Riv resten af ​​ingredienserne på et groft rivejern. Læg lagvis: kød, ost, æg, gulerødder, rødbeder, smør hvert lag med et tyndt lag mayonnaise. Pynt salaten med krydderurter og stil den på køl til iblødsætning. GEM opskriften, så du ikke mister den!

Kommentarer 1

Klasser 20

10 opskrifter på lækker og sund te 1. Tranebærte Ingredienser: 60 g appelsin 50 g citron 40 ml appelsinsaft 50 ml sukkerlage (50 g sukker og 50 ml vand til opvarmning, indtil sukkeret opløses) 50 g af tranebær (du kan bruge frossen) 1 kanelstang 400 ml kogende vand Tilberedning: Skær appelsinen i små stykker og kom den i en kedel sammen med tranebærene. Tilsæt appelsinsaft, sukkersirup og kanelstang. Hæld kogende vand over alt, lad det brygge i 15 minutter. 2. Varm citruste Ingredienser: 6 g hibiscus -te 1 skive grapefrugt, appelsin, citron 40 g honning 400 ml kogende vand Tilberedning: Hibiscus -te, frugt og honning hæld kogende vand i en gryde. Koge. Hæld i en kedel. Insister 2 minutter. 3. Te "Trans-Siberian Express" Trans-Siberian Express er et legendarisk tog, der forbinder Europa og Asien langs den længste jernbane. Til ære for ham hedder teen, som kombinerer aromaerne af asiatisk ingefær og havtorn, der er almindelige i Rusland. Ud over uvurderlige medicinske egenskaber bekæmper ingefær effektivt træthed, træthed og stress, og havtorn er et uundværligt naturligt multivitamin. Ingredienser: 100 g frossen havtorn 200 ml appelsinsaft 40 ml ingefærjuice 40 ml citronsaft 40 ml honning Tilberedning: Bland alt, varm op til 60 ° C. Te er klar! 4. Ingefærte Ingredienser: 200 g appelsin 60 g lime 80 ml ingefærjuice (lavet af mellemstor ingefærrod) 400 ml kogende vand 100 ml honning myntekvist Tilberedning: Mos appelsin og lime, tilsæt honning og ingefærjuice, hæld kogende vand og rør godt rundt ... Tilsæt mynte og lad det brygge i 5-7 minutter. 5. Æble-vanilje te Ingredienser: 100 g æble 100 g pære 60 g appelsin 50 g citron 1 stang kanel 50 ml vaniljesirup (kan erstattes med vaniljesukker, efter smag) 400 ml kogende vand Tilberedning : Skær frugterne i tern og læg dem i en kedel. Tilsæt vaniljesirup og en kanelstang, hæld kogende vand over alt og lad det brygge i 15 minutter. 6. Te "Berry mix" Ingredienser: 10 g jordbær, hindbær, brombær og blåbær (hvis der ikke er friske bær, kan du sikkert erstatte dem med en frossen bærblanding) 40 g honning 400 ml kogende vand Tilberedning: Mos bærene, hæld kogende vand, tilsæt honning og bland. Bring det i kog i en gryde. Hæld i en kedel. Insister 2 minutter. 7. Opvarmende te Ingredienser: 60 g ingefærrod (eller 30 ml ingefærjuice) 1 skive citron og appelsin 40 ml honning 400 ml kogende vand Tilberedning: Skær ingefæren i tynde skiver. Bland alle ingredienserne, bring det i kog i en gryde. Hæld i en kedel. Insister 2 minutter. 8. Ikke -alkoholisk gløgg Ingredienser: 300 ml kirsebærjuice 40 ml ribsirup 40 ml honningskanel, nelliker, stjerneanis - 4 skiver æble, appelsin, lime og citron efter smag Tilberedning: Hæld kirsebærsaft og ribsirup i en gryde tilsæt krydderier med frugt ... Varm op. Hæld i en kande, pynt med et æble, stjerneanis og en kanelstang, hvis det ønskes. 9. Te med havtorn og kvædesyltetøj Ingredienser: 120 g frossen havtorn 30 g kvædesyltetøj 20 ml pæresirup 30 ml passionsfrugtpuré (valgfrit) 6 g Ceylon -te 350 ml kogende vand Tilberedning: Tilbered havtornpuré: kog frosset hav hagtorn med sukker og gnid gennem en sigte (vi har brug for 70 ml puré). Tilsæt havtornpuré, kvædesyltetøj, pæresirup, passionsfrugtpuré, Ceylon -te og kogende vand i en gryde, bring det i kog og sil det i en kedel. 10. Kamille -te med hyldebær og tranebær Ingredienser: 500 ml vand 50 g tørrede æbler 100 g tranebær 25 ml hyldebærsirup (vær ikke bekymret, det sælges på apoteker!) 5 filterposer med kamille -tesker, tranebær , tørrede æbler - til servering Tilberedning: Kog tørrede æbler i en gryde, tilsæt tranebær, hyldebærsirup, bring det i kog og fjern det fra varmen. Smid filterposer i den samme gryde, bryg. Afkøl og afdryp. Opvarm inden servering. Server i en tekande med svesker, tranebær og tørrede æbler. God appetit! +. Gem opskriften, så du ikke mister den !! GEM opskriften, så du ikke mister den!

Kommentarer 1

Klasser 17

6 OPskrifter til hurtige og lækre tærter 1. Dejlignende fnug Ingredienser: 1 kop - kefir, 0,5 kop - vegetabilsk olie, 1 pose (11 gram) tør gær, 1 tsk - salt, 1 spsk. ske - sukker, 3 kopper - mel Bland Kefir med smør og opvarm lidt, tilsæt salt og sukker, sigt mel og bland med gær, hæld gradvist kefirblandingen i og ælt dejen, dæk til og varm i 30 minutter. Mens dejen kommer op, kan du forberede fyldet. Dæk bagepladen med olieret papir, form tærterne, læg dem på bagepladen med sømmen opad. Mens ovnen varmer op. lad dem skilles lidt (10 minutter), og smør derefter tærterne med et æg. Bages ved 180-200 grader, til de er gyldenbrune. Du kan bage alt fra denne dej: pizza, tærter, boller (du kan tilføje vanilje, lidt mere sukker og lidt smeltet margarine til dejen). Dejen viser sig altid. Hvis det ser ud til at det kom op på 30 minutter, skal du ikke være meget ked af det, det skal være sådan, denne dej hæver ved bagning. 2. Curd -tærter på 15 minutter Curd -tærter er en lækker og hurtig dessert til børn og voksne, som er behagelig at spise med te, kaffe eller kølig bærkompot. Og takket være indholdet af hytteost er dette også en meget sund ret, den kan endda indgå i kosten for dem, der følger terapeutisk kost og afstår fra stivelsesholdige fødevarer. Enhver frugt og bær kombineres bedst med ostemasse: æbler, abrikoser, blommer eller ferskner, stikkelsbær, jordbær og andre. De kan skæres i små stykker eller reves på et groft rivejern, blandet med kanel, honning, sukker eller citronskal. Takket være dette valg kan du tilberede forskellige tærter hver gang og konstant overraske dine gæster. Og som fyld til en sådan dessert er alle slags syltetøj eller syltetøj, hvor der er mange store stykker frugt, og hakkede valnødder velegnede. Og hvis du er meget glad for hytteost, kan du ikke kun lave dej af det, men også fylde. For at gøre det mere lækkert blandes ostemassen med lidt sukker, smør og rosiner. Efter at have besluttet at fylde tærterne med marmelade, kassér den flydende, da den flyder ud, hvilket ødelægger hele retten for dig. Dit bedste bud er bare at bruge frugten fra den. Forberedelse: For at lave ostemasse tærter kombineres to æg med 3 spiseskefulde. spiseskefulde sukker og pisk, indtil sukkeret er helt opløst. Kombiner den resulterende blanding med 500 g hytteost, rør og tilsæt 10 spsk til blandingen. spiseskefulde sigtet mel. Bland alt godt igen, indtil der dannes en homogen masse, kom to nip salt og samme mængde sodavand i det. Ælt en dej, der ikke er for stiv. Forbered fyldet og del dejen i det nødvendige antal stykker. Du skal have omkring 20 af dem i en standardstørrelse. For børn kan du lave mindre stykker for at gøre tærterne mere miniature og attraktive. Form dejstykkerne til en tortilla, læg en lille mængde fyld indeni og kniv kanterne godt. Husk at fyldet ikke skal falde ud af tærten. Læg derefter patties på en bageplade omhyggeligt olieret med olivenolie, adskilt fra hinanden. Bages i en varm ovn i 15 minutter ved en temperatur på 200 C. Efter den tildelte tid tages ostemassen ud og drysses let med pulveriseret sukker. Lad dem køle lidt af og server med te, kompott eller mælkedrikke. 3. Babybagte Disse patties er utrolige! Den blødeste, mest lækre! Og at tilberede dem er så let og hurtigt, at du bare ikke kan tro, at der opnås et så lækkert resultat ... Og sikke en fantastisk dej! Det er ikke engang klart, om det er gær eller ej ... Blød, lydig, tidlig modning, aldrig arbejdet med der før ... Og tærterne selv er tilberedt på en så usædvanlig måde! Du kan lide det! Lad os lave dem ... Ingredienser: mel -3-, 5 spsk (550 -600 g) mælk -1 kop (250 ml) tør gær -11 g blommer. smør -200 g sukker -1 spsk. salt -1/2 tsk Smelt smørret i en gryde og fortynd det med mælk. Mælke-olie-blandingen skal være varm. Tilsæt gær, sukker og salt. Rør rundt og lad det stå i 5 minutter. Derefter sigter vi melet. Ikke alt på en gang, gradvist ... Rør rundt med en ske. Når dejen samler sig til en blød klump, lægges den på bordet, støvet med mel Bland lidt. Dejen er klar! Ingen lift kræves. Vi begynder med at skære med det samme ... Del dejen i 6 stykker Rul hvert stykke ud til et rektangel, 50x30 cm i størrelse, cirka 3 mm tykt. Læg fyldet langs langsiden. På samme tid begynder vores pølse at rulle på bordet og få en "talje" ... Lidt øvelse, og det bliver hurtigt og smukt! Takket være "savning" hænger tærterne sammen selv. Halerne kan trykkes lidt ned for større skønhed. Læg på en bageplade. Det er ikke nødvendigt at smøre tærterne. Bages straks i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 25-30 minutter eller indtil de er brune. Hvis du ikke rødmer dem for meget, får du de blødeste. Hvis du bager det hårdere, bliver det mere sprødt ... Der er ikke dej nok indeni, der er meget fyld! På grund af dejen, der krøller sig, er den lidt flak ... du skal prøve dette! Din familie vil blive henrykt! God appetit! 4. Delikate hjemmebagte kager Når du prøver denne opskrift, bliver du for evigt dens loyale "fan". Hemmeligheden ved disse lækre tærter er i en uovertruffen dej: blød, elastisk, ikke-klæbrig og meget behagelig at røre ved. Og hvilken slags tærter får du af det! Delikat, luftig, blød som dun! Og ikke kun tærter: pigerne tilberedte søde og salte tærter af denne dej, gærruller med æbler, donuts, boller og ostekager, kanelruller, hvide, pølser i dejen .. - alt viste sig at være bare et eventyr, hvordan lækre ingredienser: Mel - 600 gr .; granuleret sukker - 4 spsk; æg - 2 stk .; margarine - 50 gr. (kan erstattes med smør); mælk - 250 ml. (kan erstattes med vand + tørmælk 2 spiseskefulde eller kefir); salt - 1 tsk; gær - 2 tsk tør (eller ca. 24 gram presset); vanillin - 1 tsk (det er muligt uden det). Jeg vil ikke beskrive fyldet, da alle har deres egen favorit. Alt vil passe til disse tærter, uanset om det er hakket kød, patee, hakkede kyllingelår, løg og krydderurter, marmelade, kål, svampe, ost, chokolade osv. Forfatteren lavede dejen i en brødmaskine ved hjælp af hoveddejprogrammet, men hvis du gør det manuelt, så er der heller ikke noget kompliceret. For at gøre dette skal du fortynde gæren i varm mælk eller vand med tilsætning af 1 spsk. Sahara. Lad dem komme til live (gær), og så snart de begynder at skumme, kan du lave dejen. For at gøre dette blandes alle ingredienserne og æltes dejen, hvis den er flydende, tilsættes mere mel. Dejen skal ikke klæbe til dine hænder. Læg dejen et varmt sted i 2-2,5 timer. Rynk to gange, for tredje gang kan du forme tærter og bage. Læg tærterne på en bageplade dækket med bagepapir, smør med et æg og sæt dem i en forvarmet ovn ved 200 grader, til de er brune. 5. Pandekager-tærter Ingredienser: 2 æg 500 ml surmælk (eller kefir + mælk) 200 g hytteost med fedtindhold 1 tsk sodavand, 12 spsk mel med et dias (300 g) salt, sukker efter smag , vegetabilsk olie, ca. 100 ml. Tilberedning: Pisk hytteosten med æg, tilsæt halvdelen af ​​mælken. Tilsæt salt, sukker (hvis tærterne er med usødet fyld, så er der lidt mere salt og omvendt) og tilsæt mel. Tilsæt sodavand til den resterende mælk, bland godt og bland med ostemassen. Pisk alt med en mixer eller et piskeris. Massen opnås med konsistensen af ​​tyk creme fraiche. Forbered derefter fyldet efter din smag. Fyldet kan være enhver: svampe, lever, kål, kylling eller sød - fersken og blommesyltetøj, hytteost. Hæld en del af dejen i en godt opvarmet bradepande, reducer varmen og dæk med et låg. Så snart det bliver mærkbart, at bunden af ​​pandekagen er brunet, lægges fyldet (tættere på midten), forsigtigt, ved hjælp af en spatel, pandekagen foldes i to. Dejen er føjelig og foldes let. Dæk gryden med et låg i 1 minut, vend derefter pandekagen og dæk den igen. 6. Tærter - Lækre uden besvær Tærter er bløde, velsmagende og bliver ikke forældede i 2-3 dage (medmindre de selvfølgelig lever :)) Dejen koges på 5 minutter, og tærterne formes straks, du behøver ikke vente til den stiger. 1 glas varmt vand; 50 gr. presset gær; 1 spsk. en skefuld sukker; 1 tsk salt; 3 spsk. spiseskefulde solsikkeolie; 4 kopper mel; 1 glas kogende vand; enhver fyldning. Opløs gæren i varmt vand, tilsæt sukker, salt, solsikkeolie, bland lidt mel og hæld et glas kogende vand i. Ælt dejen Efter dejen er æltet, begynder vi straks at forme tærterne. Jeg forberedte fyldet på forhånd, jeg havde en kartoffel med en lever, og det vil enhver smag gøre. Det, jeg elsker ved denne opskrift, er, at der absolut ikke er behov for at vente - selvom dejen er gær. Mens nogle blev stegt, skulpterede jeg følgende) Skønheden i tærterne fungerede ikke særlig godt, men de har ingen lighed i smag og hastighed. GEM opskriften, så du ikke mister den!