Da jeg virkelig elsker bagværk med aromatiske sesamfrø, besluttede jeg at prøve at dyrke det i mit landsted. Det var bare interessant at se, hvad der ville komme ud af det.

Lidt om sesamkulturen

Fra opslagsbøger lærte jeg, at sesam, kaldet sesam i øst og symboliserer udødelighed, er en årlig op til 3 m højde. Den vokser hovedsageligt i syd, og i vores land er den sjælden på de centrale russiske breddegrader. Sesamblade er lange og smalle, lysegrønne. Blomsterne kan være lilla, lyserøde eller hvide. Efter blomstring dannes aflange grønne kasser med små frø på planten, som ikke kun er hvide (som vi hovedsageligt finder på salg), men også sorte, røde, gule.

Sesamfrø er, udover at være velsmagende, også meget sunde! De indeholder en hel række vitaminer og mineraler, der er nødvendige for menneskekroppen, en rekordstor mængde calcium og op til 60% olie.

Såning af sesam

Og så efter at have købt ikke -ristede hvide sesamfrø i butikken i krydderiafdelingen, besluttede jeg at så dem. Metoden til dyrkning af kulturen blev valgt som frøplante.

Udblødte frøene i 1 dag i 0,5 kopper kogt vand, hvortil jeg tilføjede 1 tsk. aloe juice og honning. Jeg gør det altid med frø, så de lukker hurtigere. Senere

fordelte frøene over overfladen af ​​frugtbar fugtig jord i en flad beholder og uddybede dem 2-3 cm med spidsen af ​​en blyant. Han dækkede såningen med glas og lagde den over radiatoren, da sesamfrø kræver en temperatur på 25 ° og højere for spiring. Da skud dukkede op, flyttede jeg beholderen til det sydlige vindue. Senere transplanterede jeg spirerne i separate plastikkopper.

Plantning af sesamplanter i åben jord

Den mest egnede tid til at plante frøplanter i åbent terræn er begyndelsen af ​​juni, når jorden varmes op til 18 °, og faren for nattefrost passerer. Ved lave temperaturer vokser sesam ikke, og ved 0 ° dør det helt.

Da kulturen er termofil, bør stedet for den på stedet vælges som den mest solrige og tørreste, et eller andet sted på loam. Tilsæt 100 g superphosphat til jorden om foråret, 25 g ammoniumnitrat og kaliumchlorid pr. m.

Når du planter mellem planter, skal du efterlade 6-8 cm, mellem rækker-50-70 cm. Du kan endda bruge sesamrækker som en barriere for at beskytte mod varme og vind, andre planter.

Funktioner ved dyrkning af sesam

Nogle gartnere, som jeg ved, forsøgte at så sesamfrø direkte på stedet ved hjælp af drivhuse til dyrkning af frøplanter. Men så blev denne metode opgivet på grund af ineffektivitet. Faktum er, at på stedet i foråret er kulturen konstant afkølet og udvikler sig dårligt. Om vinteren giver det heller ingen mening at dyrke sesamfrø i vindueskarmen, som jeg selv var personligt overbevist om. Det fylder for meget, kræver konstant belysning, og udbyttet er sparsomt. Så den metode, jeg oprindeligt valgte, var den mest korrekte.

I haven kræver sesamfrø den samme pleje som for andre afgrøder: moderat vanding, regelmæssig ukrudt og løsne jorden.

Høstning

Sandsynligvis er vores sommer stadig kølig for sesam, for i min dacha voksede den ikke op til 3 m, men kun op til 80 cm. Men frøene modnede. Fra haven 1 kvm. m Jeg fik 200 g frø.

Det faktum, at det er tid til at høste, kan du finde ud af sesam ved gulnede blade samt ved brune frøkuler. Vent ikke på, at de tørrer og spreder frøene. Riv æskerne af, mens de stadig er saftige, og tør dem varme. Læg dem derefter i en linnedpose og gnid med dine hænder, så frøene spilder ud. Og til sidst adskiller du frøene fra skallerne ved at sno dem i vinden eller sile dem gennem en sigte.

På trods af den beskedne høst kunne jeg generelt godt lide at dyrke sesamfrø. Dens grønne panicles med klokkeblomster pynter køkkenhaven. I år har min kone tænkt sig at plante sesamfrø selv i hendes blomsterhave.

© Ilya Mikhailov, Nizhny Novgorod

Sesamfrø og olie har været meget udbredt i madlavning og folkemedicin i lang tid. For eksempel i det gamle Rom blev plantefrø betragtet som et middel mod mandlig impotens, og i assyriske og babyloniske myter var sesamvin en drink af guderne. Om hvordan sesam vokser og om det kan dyrkes i et sommerhus - i materialet herunder.

Sesam er en slægt af planter kaldet Sesamum på latin. Herfra kommer slægtens andet navn - sesam. Den berømte eventyr "Sesam, åben" har tilsyneladende at gøre med de østlige sagn om den magiske urt, der kan åbne låse.

Alle sesamplanter er urteagtige enårige eller stauder. Da der er mange former, er det svært at tydeligt beskrive, hvordan en sesamplante ser ud.

Som regel har den en opretstående, kraftig stilk, men nogle arter kan forgrenes. Bladene er dybgrønne i farve, modsatte eller skiftevis. I bladakslerne er blomster med en klokkeformet eller tragtformet corolla placeret langs hele stilkens højde. Fra dem modnes frugtkasser med små frø efterfølgende.

Typer og sorter af sesam

Slægten Sesamum forener over 20 forskellige arter. Men kun en af ​​dem kom ind i kulturen som et værdifuldt olieværk - indisk sesam (Sesamum indicum).

Indisk sesam er en kraftig årlig. Dens stilk er let pubescent, og blomsterne er lyserøde, hvide eller lilla. Hver æske modnes fra 60 til 80 frø. I kassenes reder er de stablet i “bunker”.

Til dato indeholder statsregistret over avlspræstationer kun 2 sorter, der er godkendt til dyrkning på Ruslands område:

Tidlig modenhed og modstandsdygtighed over for jord og klimaforhold er en meget vigtig faktor. Det bemærkes, at de adaptive egenskaber ved indisk sesam er ret svage. Planteøkotyper, der med succes vokser i de tørre områder i Centralasien, slår for eksempel ikke rod i det fugtige klima i Nordkaukasus. Derfor, når du vælger frø til såning, er det nødvendigt at tage hensyn til anbefalingerne for voksende zone.

Naturligt levested: hvor og hvordan det vokser

Indisk sesam er faktisk af afrikansk oprindelse. I sit naturlige miljø vokser det i den sydøstlige del af kontinentet, i de fugtige subtropiske områder. Denne plante blev bragt til Indien under de store geografiske opdagelser. Lignende klimaforhold tillod sesamfrø med succes at slå rod på et nyt sted, og det er Indien, der nu er hovedregionen for dets industrielle dyrkning.

Lande, hvor sesamfrø vokser, er placeret i forskellige dele af planeten:

• Sydøstasien (Indien, Pakistan, Burma, Kina) - 70% af det dyrkede areal;
• Afrika (Sudan, Nigeria, Sierra Lyone, Etiopien) - 23% af det dyrkede areal;
• Nord- og Sydamerika (Guatemala, Venezuela, Mexico) - 7% af det dyrkede areal.

I Europa dyrkes sesam i små mængder. I Rusland begyndte såning af marker med denne afgrøde ganske for nylig - hovedsageligt i Krasnodar -territoriet og Nordkaukasus.

Dyrkning af sesamfrø i haven

En analyse af de naturlige forhold, hvor indisk sesam blev dannet som en art, giver en generel idé om plantens økologiske egenskaber:

• Højt varmebehov. Den optimale gennemsnitlige daglige temperatur, der kræves til dannelse af vegetativ masse, er fra +22 til +25 C. I blomstringsperioden og dannelsen af ​​frugter øges behovet for varme, og en kold snaps kan forårsage en massiv udledning af knopper og æggestokke.
• Stor efterspørgsel efter fugtforsyning. Da sesam er en subtropisk plante, er selv dens tørkebestandige sorter følsomme over for luft- og jordfugtighed. Med mangel på kunstvanding falder frugtindstillingen kraftigt, og afgrødeudbyttet falder.
• Høje krav til jordens frugtbarhed. Høj-humus chernozemer, kastanjejord, lette strukturelle ler, sandløg er optimale til dyrkning af sesam. Koldt leret jord, sumpet og saltvand, lav-humus sand- og tørvede jordarter er uegnede.

Alle disse krav skal tages i betragtning inden såning i haven.

Landbrugsteknologien til såning omfatter følgende aktiviteter:

• forsåning af frødressing med en svag opløsning af kaliumpermanganat;
• såning i jord opvarmet i en dybde på 10 cm til en temperatur på 16-18 C;
• plantning af frø til en dybde på 3-4 cm og grundig vanding, indtil skud vises.

Sesamsåning udføres i rækker, hvis interval skal være mindst 50 cm. Såhastigheden er 1 g frø pr. 1 kvadratmeter. Hvis lufttemperaturen er ustabil, skal afgrøder beskyttes med spunbond.

Grundlæggende regler for pleje

Under gunstige forhold spirer sesamfrø hurtigt - 3-5 dage.

Efter fremkomsten af ​​frøplanter udføres to obligatoriske operationer:

• udtynding - 6-10 cm er tilbage mellem skud i træk;
• mulching - det øverste lag af jorden er dækket, både mellem skud og mellem rækker.

Til mulching af sesamfrø er det bedre at vælge en organisk, hurtigt nedbrydende mulch - fint halmaffald, tørv, kompost, græsafgrøder.

Disse materialer hjælper dig med at nå fire mål samtidigt:

1. Beskyttelse af muldjorden mod udtørring. Frøplanterodssystemet udvikler sig langsomt, er placeret på en lav dybde og dør hurtigt af mangel på fugt. Mulch forhindrer vandingsvand i hurtigt at fordampe og sintrer jorden i en skorpe.
2. Naturlig fodring med kuldioxid. Planter opbygger deres vegetative masse ved at absorbere kuldioxid fra luften. Organisk mulch forfalder og frigiver det direkte under planterne.
3. Øget aktivitet af jordflora. Under lag af muld skabes et gunstigt miljø for reproduktion af gavnlige bakterier, hvoraf mange er antagonister for forskellige patogene svampe. Aktiviteten af ​​regnorme og rovdyr, der spiser skadedyr, stiger også.
4. Vedligeholdelse af en konstant jordtemperatur. Under mulden vil jorden hverken overkøle eller overophedes. En stabil temperatur i rodzonen gør det muligt for planten normalt at optage næringsstoffer fra jorden.

Ved begyndelsen af ​​spirende fase skal planten fodres. Der er ingen speciel gødning til denne afgrøde i Rusland, så du skal fokusere på forholdet mellem nitrogen, fosfor og kalium.

Det skal være som følger:

• nitrogen (N) - 20;
• fosfor (P) - 30;
• kalium (K) - 30.

Det er bedre at anvende topdressing i flydende form, der ledsages af rigelig vanding. Det er også vigtigt i perioder med spirende, blomstring og modning af frugter at omhyggeligt overvåge jordens fugtindhold.

Indsamling og opbevaring af sesamfrø

Modningstidspunktet kan bestemmes af en række eksterne tegn:

• gulning af planten;
• tørring af de nederste blade;
• tørring af kasserne.

Høstning kan dog være vanskelig, da ballerne på stammen ikke modnes på samme tid - de nederste er hurtigere end de øverste. Derfor begynder de først at klippe efter begyndelsen af ​​revner i de laveste kasser.

De skråstilte sesamstængler lægges på et rent ark, og kasserne fjernes forsigtigt. Derefter høstes stilkene, og frugterne tørres. Fuldtørrede bælge kan let åbnes med fingre, og frø hældes i hånden.

Det er bedre at opbevare sesamfrø uden at skrælle fra den ydre skal. For at sikre optimale opbevaringsforhold for produktet skal du hælde frøene i papirposer, lukke dem tæt og lægge dem i et tørt, uopvarmet rum. Ved temperaturer tæt på 0 C bevares frøene godt i seks måneder.

Sesam er ikke kun egnet til kulinariske formål. Dens medicinske egenskaber er noteret i folkemedicin. Derfor betaler dens uafhængige dyrkning i en havelod, selvom det er forbundet med store lønomkostninger, sig med de fordele, som planten bringer.

Sesam (også kendt som "sesam") er en populær krydderi, der tilsættes forskellige bagværk. Det bruges aktivt som tilsætningsstof til vegetabilske salater. Sesamfrø bruges til at lave olie, der har medicinske egenskaber. Halva er også lavet af dem.

Hvordan ser det ud i naturen

Vi ved alle, at de ikke kun giver produkter en vis smagfuld smag, men også har et meget stort sæt sporstoffer, vitaminer og næringsstoffer, der er uundværlige for menneskekroppen. I bageriindustrien er sesam et af de mest populære tilsætningsstoffer. Hvordan vokser det i naturen?

Det er det, der under gunstige forhold når 0,60-1,5 meter i højden. Den har en kraftig taproot. Stammen er grøn eller rødlig, meget forgrenet fra jorden.

Blomster og frugter

Bladene på denne plante kan være glatte eller let bølgede, op til 10-30 centimeter lange - sådan ser traditionel sesam ud. Hvordan vokser og dannes fosteret? I første omgang vises store blomster med fem støvdragere, men kun fire udvikles normalt. Nogle gange opstår der en fejl i naturen, og så mange som ti støvdragere vises på blomsten.

Efter en vis periode vises fosteret. Dette er en aflang spids æske, der har en størrelse på kun 3-5 centimeter - sådan ser frugten fra sesamplanten ud. Hvordan den vokser - var der gunstige forhold, om planten modtog tilstrækkelig fugt og så videre - så frø af høj kvalitet opnås.

Frøtype og deres gavnlige egenskaber

Efter at kapslen er modnet, ekstraheres sesamfrø fra den. De er små, cirka 3 millimeter lange og har en flad ovoid form. De er normalt gullige, hvide, men ofte sorte og brune.

Sesam: hvordan den vokser, og hvor den findes

Det er værd at bemærke, at denne kultur længe har været domesticeret, den er vokset til industrielle formål. I naturen kan sesam kun findes i Afrika. På Ruslands område dyrkes det hovedsageligt i Transkaukasien, i Centralasien og i Nordkaukasus. Store plantager af denne plante kan ses i Korea og Kina, Indien og det tropiske Afrika.

Det er naturligvis interessant at se, hvordan sesam vokser. Fotos af denne plante viser klart de kraftfulde store plantager i denne kultur, som kræver meget sol og varme. Derfor vokser denne plante hovedsageligt på de sydlige breddegrader. Selvom nogle sommerboere har lært at dyrke denne kultur i den midterste bane. Sikkert studerede de, hvordan og hvor sesam vokser, hvilke betingelser der er nødvendige for normal frømodning. Og nu dyrker mange fans af at grave i bedene denne eksotiske plante under forhold, der slet ikke er særegne for den.

Sådan samles frø

Vi husker alle den orientalske fortælling om Ali Baba, hvor han sagde til hulen: "Sesam, åbn op." Husk at sesam undertiden kaldes sesam. Og sådan en fantastisk adgangskode er forbundet med det faktum, at sesamfrø er meget skrøbelige. Den mindste vind eller berøring - og de brister straks, og værdifulde frø er på jorden.

Denne funktion tages i betragtning ved høst, når det er tid til at høste sesamfrø. Hvordan den vokser og modnes, følges nøje af markavlerne, derfor er det vigtigt ikke at gå glip af høsten. Frugterne må ikke modnes fuldstændigt, bælgene plukkes let umodne. Ellers vil alle frøene blive spredt.

Historiske fakta

Det er interessant, at omtale af denne kultur findes i oldtiden. For eksempel på egyptisk papyri såvel som i assyriske myter. Sidstnævnte fortæller, at guderne før verdens skabelse besluttede at drikke sesamvin.

I det gamle Kina, for 7 tusinde år siden, blev sesamolie brugt til lamper. Frøene blev overstegt og lavet til blæk sod.

Ifølge historikere kom sesam til Amerika gennem afrikanske slaver, der massivt blev importeret til fastlandet. Denne plante blev hurtigt populær på det nye kontinent.

Men indbyggerne i Babylon lavede vin og brandy af sesamfrø, bagte sesamterter. De brugte aktivt olien fra anlægget i køkkenet samt et toiletprodukt til kropshygiejne.

De gamle egyptere brugte sesamfrø som medicin.

Nyttigt materiale

Ikke underligt, at de betragtede sesam som en plante, der giver udødelighed til en person. Faktisk er der i frøene, der indeholder op til 60 procent olie, mange næringsstoffer, sporstoffer og vitaminer.

Her er den ufuldstændige kemiske sammensætning af sesamolie. Den indeholder glycerider af følgende syrer:

• stearisk (4-6%);
• oliesyre (35-48%);
• arakidisk (op til 1,0%);
• lignocerinsyre;
• linolsyre (37-48%);
• palmitisk (7-8%).

Det skal bemærkes, at disse umættede fedtsyrer absorberes perfekt af kroppen.

Også i sammensætningen af ​​sesamfrø er til stede:

• sesamin (chloroform);
• sesamolin;
• phytosterol;
• E -vitamin;
• sesamol;
• fly

Men det sædvanlige for anden grøntsags sesam er ikke.

Uundværlig i køkkenet

Her er sådan et nyttigt produkt - sesam. Dens anvendelse i madlavning er ret almindelig i alle lande. Vi kender alle duftende kager, brød, kiks. Det er sædvanligt for mange mennesker at tilføje ristede frø til salater og grøntsagsretter. Sesamfrø kan drysses på grillet fisk eller svinekoteletter. Frøene vil perfekt dekorere enhver varm ret og give den en krydret smag.

Hvid sesam bruges til desserter. Det er meget populært, som har en delikat smag og en absolut charmerende mælkeagtig nuance.

I Korea bruges sesamblade også til mad - de steges og krydres med sauce. Grøntsager og ris er også pakket ind i blade, syltet og stuvet.

Medicinske egenskaber

I medicin har sesamolie længe været brugt både internt og eksternt. Det forbedrer en sådan indikator som at anvende olie oralt, du kan opnå en stigning i blodplader i blodet. Bare lad dig ikke rive med, og du skal være forsigtig.

Sesamolie bruges aktivt som base for cremer, forskellige salver og plastre. Sesamfrø har også en mild afføringsvirkning.

Det er godt for forkølelse at gnide brystområdet med olie opvarmet i et vandbad til 36-38 grader. Helbreder perfekt sesamolie til sår og gastritis.

Oliens høje kalorieindhold er uundværligt for genopretning.

Hvis din hud bliver irriteret, skal du smøre en salve indeholdende sesamolie på området. Det fungerer godt ved dermatitis, hudlæsioner. Du kan anvende et bandage, der er gennemblødt i olie, eller blot smøre huden.

Hvis du har en løbende næse, kan du slippe en dråbe olie ned i næsepassagerne, men forvarme den i et vandbad.

Sesamfrø kan bruges til at rense kroppen. Slib 15 g frø til pulver, bland med vand. Denne blanding bør indtages 3 gange om dagen før måltider.

For at sesamfrøene kan udvikle sig, skal de ristes. Dette skal gøres i en tør varm stegepande, indtil frøene begynder at "hoppe" lidt.

Kom ikke en masse sesamolie i dine retter. Selv en lille mængde tilføjer en delikat nøddeagtig smag.

Køb ikke mange frø til fremtidig brug - på grund af deres fedtindhold kan de med tiden begynde at smage lidt bittert. For at forhindre, at dette sker, skal du opbevare dem i en lufttæt beholder og altid på et mørkt sted.

En af de mest berømte krydderier er sesam, eller, som det også kaldes, sesam. Denne plante betragtes som en af ​​de ældste, siden beskrivelsen af ​​planten og dens nyttige egenskaber blev fundet i middelalderlige værker af den persiske læge og videnskabsmand - Avicenna. Vi vil vie denne artikel til emnet om, hvordan sesam vokser, fordi ikke mange mennesker ved, hvordan dette sker, på trods af denne krydderiers store popularitet.

Sesam bruges som tilsætningsstof til konfekt og salater for at give dem en særlig, pikant smag. Sesamolie er ikke mindre populær i madlavning, som tilsættes kød-, grøntsags- og kornretter, da det har store fordele for kroppen.

Beskrivelse af anlægget

Det menes, at sesam er vildt. Det er imidlertid ikke sandt, fordi dyrkning af denne plante, som sesamfrø bruges til, er mulig i regioner med et varmt klima.

Sesam er en høj urt, der kan vokse op til 3 meter. Plantens blomster vokser direkte fra bladets aksler og er hvide, lilla og lyserøde. Samtidig har de en fantastisk funktion - de blomstrer kun i en dag.

Umiddelbart efter blomstringens visning dannes en pod-pod ( se foto), hvor sesamfrøene modnes.

I længden kan en sådan ejendommelig plantefrugt nå fra 3 til 5 cm.Og i en sådan kasse kan der være op til 100 frø.

Hvor vokser planten

Som tidligere nævnt er sesam en plante, der vokser under varme forhold. Dette tyder på, at det tilhører termofile afgrøder. Derfor vil det ikke være muligt at møde ham i naturen i vores land.

De var engageret i dyrkning af sesamfrø i oldtiden i Indien, Pakistan, Arabien og Nordafrika. Derefter spredte dyrkningen af ​​denne kultur sig til landene i Sydøst- og Centralasien samt Kaukasus. Det var i Rusland, at de begyndte at vokse massivt i Krasnodar -territoriet.

I tempererede klimaer vokser sesam ikke så godt. Og den maksimale højde, som en plante kan nå, vil ikke overstige 70-80 cm. Generelt kan sesam dyrkes i den midterste bane med mulighed og lyst. Men erfarne landbrugsteknikere advarer om, at denne proces er temmelig kompliceret og besværlig.

Afgrøde frø

Sesamfrø bruges til at dyrke denne krydderi, som indeholder olier og proteiner. Desuden indeholder sesamfrø:

• Vitaminer;
• Antioxidanter
• Linolsyre;
• Kalk;
• Zink.

Plantens frø er ret små og er sorte og røde, hvide og gule ( som på billedet).

Hvordan vokser sesam

Lerjord er ideel til dyrkning af denne afgrøde. Det er muligt at plante sesamfrø i normal frugtbar jord, men kun hvis det har gode drænegenskaber.

Den vokser på stedet af sesamfrø om sommeren, hvilket indikerer en forårsplantning af frø. Såning udføres, når jorden varmes op til + 17- + 18 grader. Som regel er begyndelsen af ​​juni velegnet til plantning. Nogle gange, når temperaturen falder til 0 grader, kan planter dø.

Det anbefales, at stedet forberedes korrekt inden plantning. Det er værd at grave jorden op, fjerne ukrudtet, så de i den første måned ikke forstyrrer væksten af ​​unge skud. Derefter skal du befrugte. Baseret på 1 kvm. måler anbefales at bruge:

• 100 g superphosphat;
• 30 gr. ammoniumnitrat;
• 20-25 gr. kaliumchlorid.

Til såning dannes riller med en dybde på 2-3 cm. Rækkeafstand skal udføres ved 45-70 cm. Under sådanne forhold vokser planterne godt, og det er praktisk at tage sig af frøplanterne. Det anbefales at plante sesamfrø i fugtig jord. Derfor er det om nødvendigt nødvendigt yderligere at skylle jorden.

Med fremkomsten af ​​unge sesamspirer skal de tyndes. Den optimale afstand for spirer, så deres videre dyrkning er effektiv, bør være fra 6 til 8 cm. Derefter vil sesamdyrkning bestå i at vande, luge og løsne jorden samt fjerne ukrudt.

Det er meget interessant at se, hvordan fantastisk sesam vokser. Du kan finde fotos på Internettet med trin-for-trin illustrationer af processen. Der er også mange videoer på netværket med opskrifter og metoder til brug af afgrødefrø.

Når frøplanterne vokser, vises der løv på stilkene, som er pubertet, hvilket sikrer stabiliteten af ​​sesam i tør vind. Det er derfor, sesam nogle gange dyrkes som gardinplante for at beskytte mindre tolerante afgrøder mod tørke.

Når høsten udføres

Med ankomsten af ​​september begynder sesambladene at blive gule og derefter falde af. Dette vil være et signal om, at høsttiden er kommet.

Det er værd at samle meget omhyggeligt, da æskerne, hvor sesamfrøene modnes, åbnes ved den mindste berøring. Dette ledsages af et højt klik.

Sesamfrø spildes straks ud af frugten. Derfor bør du på forhånd forberede det materiale, der kan spredes under planten. Således kan du ikke kun lette indsamlingen, men også høste hele afgrøden. Det er nødvendigt at opbevare sesamfrø i et rum, hvor luftfugtigheden ikke overstiger 9%.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

I denne forbindelse er dyrkning af sesam ganske enkel. Duften af ​​dens blade var ikke til at lide mange skadelige insekter. Der er dog en mulighed for, at kulturen kan lide under invasionen af ​​bladlus og hvidfluer. I små områder kan insekticidpræparater påføres. Men for store områder betragtes deres anvendelse ikke som rationel og rentabel ud fra et økonomisk synspunkt.

Af de sygdomme, der kan skade planter, er det kun mikroorganismer, der formerer sig under fugtige forhold. De er i stand til at ødelægge unge skud.

Nyttige egenskaber ved kultur

Brugen af ​​denne krydderier blev kort beskrevet ovenfor. Og nu lidt om de fordelagtige egenskaber ved sesam:

• sesam er et uundværligt element for menneskekroppen, som er i stand til at forbedre immunitet og forbedre metabolisme betydeligt;
• normaliserer sesamfrø, generel sundhed hos patienter med osteoporose;
• regelmæssig indtagelse af sesamfrø kan sænke kolesterolindholdet i blodet;
• på grund af indholdet i frøene i denne kultur af kvindelige hormoner - "lignaner", viser sesam gode resultater i behandlingen af ​​mastopati;
• Sesam betragtes som et af de mest effektive naturlige midler mod tør hoste og astma.

Ved at begynde at dyrke denne gamle kultur kan du give dig selv en nyttig høst. På samme tid er det umuligt at forblive ligeglad med dyrkningsprocessen, efter at have set mindst en gang, hvordan sesam vokser.

Gartnere i Rusland og i udlandet er glade og ganske vellykkede med at dyrke kål. Men "sættet" er som regel begrænset til sorter af hvidkål med forskellige modningstider, broccoli og blomkål. I mellemtiden er kåltyper, der modnes tidligere og giver mindre besvær under dyrkning, allerede populære hos os. I denne artikel gør vi dig opmærksom på 5 typer kål, som du måske ikke har hørt om endnu, men som bestemt er værd at dyrke.

Den længe ventede april bringer ikke altid behagelige overraskelser med vejret. Men før eller siden starter alt arbejde i prydhaven i april. Fra simple huslige gøremål og rydning af planteaffald, klipning af tørre klumper og muldning af jorden til udlægning af nye blomsterbed, skal du passe på meget. Landinger kommer til udtryk i april. Buske, træer, vinstokke plantes bedst denne måned. Men glem ikke plejen af ​​frøplanterne.

Blandt tomatsorterne skelnes som regel kun to grupper: ubestemt og determinant. Men tomatverdenen er opdelt i mere forskelligartede "klaner", der ved, hvad der ikke kun er interessant, men også nyttigt. Tomater opdeles efter dyrkningsmetoden, i henhold til modningsperioden, efter bladets form, efter frugtens form, efter størrelsen, efter farven ... I dag vil jeg gerne tale om de sorter, der udgør den mest farverige gruppe under det smukke navn "Bi-Color".

Fortryllende april er med sin sarte blomstring og første blændende grønt en meget lunefuld og ustabil måned. Nogle gange overrasker han ubehageligt med vinterstemningen, og nogle gange glæder han sig over uventet varme. I april starter arbejdet med bedene, og en hel sæson begynder i drivhuset. Såning og plantning i åbent terræn bør ikke forstyrre plejen af ​​frøplanter, fordi afgrødens kvalitet afhænger af dens kvalitet. Månekalenderen er især gunstig for nyttige planter i begyndelsen af ​​måneden.

Forårssanitær beskæring giver dig mulighed for at danne en smuk krone, stimulerer dannelsen af ​​et højt udbytte. Træer tolererer det let, genopretning er meget hurtig, sår heler godt. Hovedmålet er dannelsen af ​​kronen, fjernelse af grene, der er blevet brudt og tørret i løbet af vinteren. Vinterbeskæring er især nødvendig i de første fire år efter plantning, når skeletgrene lægges. Den optimale tid til forårsbeskæring er fra begyndelsen af ​​vinteren til begyndelsen af ​​foråret.

Ekstrem følsomhed over for lave temperaturer gør zinnias til etårige, som normalt dyrkes gennem frøplanter. Men på den anden side er der ikke noget svært ved at så og dyrke unge zinnias. De er hårdføre og vedligeholdelsesfrie planter, der er lette at dyrke fra frø. Og hvis du også samler dine egne frø, får du en af ​​de mest "økonomiske" etårige i din samling. Lyse kurve med blomsterstande farver haven med et særligt muntert lærred.

Et stort udvalg af frø af agurkhybrider præsenteres på hjemmemarkedet. Hvilke sorter skal man vælge for at få det maksimale udbytte? Vi har identificeret de bedste hybrider ifølge køberne af Agroupech -frø. De var "Merenga", "Zozulya", "Masha" og "Director". I denne artikel vil vi fortælle dig om deres fordele. Da absolut alle agurkhybrider ikke har nogen ulemper: de bliver ikke gule, har mange æggestokke, frugterne er ikke store og er resistente over for sygdomme.

Auberginer er høje, oprejste planter med brede mørkegrønne blade og store frugter, der skaber en særlig stemning i bedene. Og i køkkenet er de et populært produkt til en lang række retter: ægplanter steges, stuves og konserves. Det er naturligvis ikke en let opgave at dyrke en anstændig afgrøde i midterbanen og længere mod nord. Men underlagt de agrotekniske dyrkningsregler er den ganske tilgængelig selv for begyndere. Især hvis du dyrker ægplanter i et drivhus.

Den magre charlotte med æbler og kanel og grøntsagsfløde er en enkel tærte, der passer til fastende mennesker og også kan indgå i den vegetariske menu. Der er situationer, hvor mejeriprodukter skal udskiftes med vegetabilske, så vegetabilsk fløde tilberedt på basis af vegetabilske fedtstoffer hjælper husmødre. Smagen af ​​cremen passer godt til æbler og kanel, bagepulver gør dejen luftig og luftig, kagen er simpelthen lækker.

Når man køber en blomstrende orkide, spørger elskere af eksotiske planter sig selv - vil den blomstre lige så godt derhjemme, og skal vi forvente, at den blomstrer igen? Alt vil være - og vokse og blomstre og glæde i mange år, men på en betingelse. Som for alle indendørs planter, for en orkidé, skal du i første omgang forsøge at skabe betingelser, der er egnede til vækst og udvikling. Tilstrækkelig belysning, fugtighed og lufttemperatur, specielt underlag er højdepunkterne.

Edelt frodigt grønt, uhøjtidelighed, evnen til at rense luften for støv og patogener gør nephrolepis til en af ​​de mest populære indendørs bregner. Der er mange typer nephrolepis, men enhver af dem kan blive en rigtig dekoration af et værelse, og det er ligegyldigt om det er en lejlighed, et landsted eller et kontor. Men kun sunde, velplejede planter kan dekorere et værelse, så skabelse af passende forhold og ordentlig pleje er blomsterhandlernes hovedopgave.

Den korrekte sild under en pels - lag igen, hvis rækkefølge afhænger af skålens smag. Det er vigtigt ikke kun at sætte fisk og grøntsager i en bestemt rækkefølge. Tilberedning af mad er også af stor betydning. Kog aldrig grøntsager til denne snack dagen før, de vil miste noget af deres smag natten over i køleskabet, de bliver intetsigende. Kog grøntsager 2-3 timer før tilberedning og afkøl til stuetemperatur. Du kan også bage gulerødder, rødbeder og kartofler i ovnen i folie.

I førstehjælpskassen til erfarne gartnere er der altid krystallinsk jernvitriol eller ferrosulfat. Ligesom mange andre kemikalier har den egenskaber, der beskytter gartneriafgrøder mod talrige sygdomme og skadedyr. I denne artikel vil vi tale om funktionerne ved brug af jernsulfat til behandling af haveplanter fra sygdomme og skadedyr og om andre muligheder for brug på stedet.

Mange mennesker kan ikke forestille sig deres kost uden modne lækre tomater. Desuden giver de forskellige sorter dig mulighed for at vælge den, der passer bedst til din smag. Der er sorter kaldet salat, det vil sige, det er bedre at bruge dem friske. Disse omfatter honningtomaten, hvis navn taler for sig selv. I 2007 blev Honey -sorten inkluderet i statsregistret i Den Russiske Føderation. Agrouspech tilbyder frø fra de bedste opdrættere i verden, der har bestået yderligere test

Støttemure er hovedværktøjet til arbejde med vanskeligt terræn på stedet. Med deres hjælp skaber de ikke kun terrasser eller leger med fly og justering, men understreger også skønheden i rockerlandskabet, ændringen i højden, havens stil, dens karakter. Støttemure giver dig mulighed for at lege med hævede og sænkede platforme og skjulte områder. Moderne tørre eller mere solide vægge hjælper med at gøre havens ulemper til dens største fordele.