در آستانه تعطیلات نور و جادویی tochka.net توجه شما را به یک مرور کلی از شیرینی های غیرعادی، اغوا، اغراق آمیز، اغراق آمیز و خوشمزه برای هر طعم و مزه دعوت می کند!

دستور العمل های کریسمس دسر © DepositPhotos

اگر شما نیاز به یک دسر در یک دستبند آمبولانس دارید، ما امیدواریم که شما را با یک دستور ساده و مقرون به صرفه برای یک کیک کریسمس شگفت انگیز از دست بدهد، که شامل ترکیبی از شیرین خرد شده شیرین و پر کردن با ترشحات دلپذیر است.

دستور العمل های کریسمس دسر © DepositPhotos

ما به شما پیشنهاد می کنیم کیک رژیمی شگفت انگیز را بدون پخت از کوکی های گالری آماده کنیم. در کریسمس، این فقط یک دستور العمل ضروری است، زیرا در عین حال کاملا نیازی به خستگی با خمیر نیست و در اسلب ایستاده است.

دستور العمل های کریسمس دسر © Shutterstock

رانگی با پر کردن میوه دلپذیر - درمان فوق العاده برای یک فنجان چای یا قهوه. چنین دستور العمل کریسمس غیر معمول ساده است، و نتیجه لذت بخش است - کوکی های خفیف Ruddy به سادگی از صفحه ناپدید می شوند!

دستور العمل های کریسمس دسر © DepositPhotos

دستور العمل کریسمس زنجبیل زنجبیل زنجبیل با. اغلب، چنین شیرینی زنجفیلی به شکل مردان کریسمس، ستاره ها، برف ها، پرندگان و غیره پخت می کند اگر فرزندان دارید، شیرینی زنجفیلی برای کریسمس، دستور غذا با عکس هایی که ما ارائه می دهیم، آنها را در لذت کامل هدایت می کند!

دستور العمل های کریسمس دسر © DepositPhotos

ما به شما یک دستور ساده برای یک پای فوق العاده زیبا "Sky Sky" ارائه می دهیم، به طور کامل موضوعات جلسه سال نو و کریسمس 2016 را به طور کامل مناسب می کنیم. این پخت برای یک دستور العمل بسیار ساده آماده می شود، محصولات در دسترس هستند و نتیجه آن است همیشه عالی است

ما لیست رفتارها را با دستور العمل کریسمس برای نان پخت ادامه می دهیم. ما توجه شما را به یک دستور غذا برای نان های دارچین، که طعم و عطر ما بعید به نظر می رسد خانواده خود را بی تفاوت به خانواده و مهمانان خود را که به جام چای نگاه می کنند، ترک کنید.

دستور العمل های کریسمس دسر © ShutTerstock.com

در خانه، از دستور العمل های خوشمزه استفاده می کنید که برای کریسمس آماده می شوند. اگر می خواهید تعجب کنید و چیزی را دوست داشتید چیزی خوشمزه، ما توجه شما را به یک دسر فرانسوی نفیس - Makaruna ارائه می دهیم. موافقم، فرانسوی ها در مورد رفتارهای عاشقانه بسیار زیاد می دانند!

دستور العمل های کریسمس دسر © ShutTerstock.com

مطمئنا شما بسیاری از دستور العمل های کریسمس را از کشورهای مختلف می دانید. و اکنون دستور العمل را بنویسید نه کاملا معمولی غیر معمول اوکراین دونات بدون چاشنی - ملایم، سرسبز و بسیار خوشمزه است. این ظرف ملی اوکراین دارای یک ملک شگفت انگیز است: یک کاسه کامل از دونات ها از مقدار کمی خمیر به دست می آید، به طوری که آنها به اندازه کافی برای کل Ohrava از کودکان کافی است.

در میان دستور العمل های کریسمس، شیرینی های شیرین جای خاصی را اشغال می کنند. کوکی ها و کوکی ها شیرینی زنجفیلی، کیک و پودینگ ها، فرش ها و کیک ها با استفاده از محصولات گران قیمت و نادر: عسل و ادویه جات ترشی جات، آجیل، تیتانا و میوه های خشک شده. پخت به رنگ با یخ زده شده و تزئین شده است.

داستان در یک مهمان

کف شکلات - نماد کریسمس شیرین. Barlender Ganash از 200 گرم شکلات مایع، آب لیم و 40 میلی لیتر روغن زردآلو. ما 5 زرده را با 50 گرم شکر بریزیم، ما 3 پروتئین را با 30 گرم شکر می کنیم. ما هر دو قسمت را با 70 گرم آرد متصل می کنیم، ما خمیر بیسکویت را خم می کنیم و کیک را به مدت 7 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد پخت کردیم. آن را با شربت پخته شده از 100 میلی لیتر آب پرتقال، 80 میلی لیتر آب و 50 گرم شکر روغن کنید. ریشه گاناش را پوشش دهید، رول رول را رول کنید و Ganash را خارج کنید. پس از آن به فویل پیچیده شده است، آن را در فریزر به مدت 3 ساعت قرار دهید. سپس، با استفاده از یک چنگال، ما تقلید از پوست درخت را ایجاد می کنیم و با شکر پودر پودر می شود. در اینجا شما دکوراسیون یک میز جشن دارید!

فراوانی Strudel

سیب Strudel با روح کریسمس اشباع شده است. تخم مرغ شلاق، 40 میلی لیتر آب و 30 میلی لیتر روغن گردو. ما 175 گرم آرد را با یک نمک نمک اضافه می کنیم و خمیر را اسمیر می کنیم. آب جوش را در 60 گرم کوراژي، آلو و کشمش قرار دهید. Callery در Pan 70 گرم کره با 40 گرم شکر و 2 قاشق غذاخوری. ل کنیاک. میوه های خشک شده را با 3 سیب خرد شده بریزید، ما کل مایع را تبخیر می کنیم. رول خمیر در بهترین لایه، یکنواخت پر کردن پر کردن، 150 گرم از گردو خرد شده را بپاشید و رول را بچرخانید. با تخم ریزی آن با یک تخم مرغ، در دمای 180 درجه سانتیگراد در دمای 180 درجه سانتیگراد حذف می شود. پور گرم مس Strudel، تزئین خربزه های خشک شده - و او خواهد شد ضربه شب.

شیرین کالیودوسکوپ

کیک کوچک کریسمس - یکی دیگر از ویژگی های مهم تعطیلات. ماشین 350 گرم Tsukatov در 100 میلی لیتر رم به مدت 3 ساعت. 150 گرم بادام در آب جوش پایین تر می شود تا پوست را از بین ببرد. 50 گرم آجیل را در یک مخلوط کن، قسمت باقیمانده به تعویق افتاد. ما با یک تخم مرغ میکسر 4 با 200 گرم شکر و 2 قاشق غذاخوری شلاق بریزیم. ل کره برنج در یک توده همگن. ما 250 گرم آرد را از 1 t فرو می کنیم. L. بیدمشک، خمیر را بشویید. غواصی شیرینی در آرد، آنها را در خمیر همراه با توده بادام قرار دهید. ما آن را به یک فرم با کاغذ پرچم گسترش دادیم و کیک کوچک را 60-80 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد پختیم. چنین پخت تمام عطر ظریف و طعم جادویی را فتح می کند.

نان با جذابیت

کریسمس در سبک فرانسوی به احساس خستگی های Shinnow کمک خواهد کرد. ما در 200 میلی لیتر شیر گرم 11 گرم مخمر و 1 قاشق چای خوری طلاق گرفته ایم. شکر، به مدت 15 دقیقه ترک کنید. ما 2 تخم مرغ را با 100 گرم شکر ضرب کردیم، ما وارد Opaire و 80 میلی لیتر روغن سدر می شویم. نشسته 600 گرم آرد، خمیر را خم کن و اجازه دهید او را به آرامش 2 ساعت. سپس لایه مستطیلی را با ضخامت 5-6 میلیمتر رول کنید. آن را با مخلوطی از 50 گرم کره، 200 گرم قند قهوه ای و 20 گرم دارچین روغن کنید. ما رول را رول می کنیم، تخم مرغ را بریزیم، برش بر روی 10-12 قطعات و پخت 25 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد. نان به پایان رسید به پایان رسید آب یخ زده، از 200 گرم کره، 100 گرم از پودر شکر و 2 قاشق غذاخوری. ل روغن سدر آیا ممکن است مقاومت در برابر این ظرافت گمراه کننده باشد؟

شیرینی زنجفیلی برای شادی

با شکلات شیرینی زنجفیلی لذت بردن از کریسمس مبارک حتی لذت بخش تر است. ما 180 گرم شکلات تلخ را حذف می کنیم، 50 گرم کره و 30 میلی لیتر روغن بادام زمینی را اضافه می کنیم. تکان دادن، یک توده عظیم قبل از ایجاد یکپارچگی صاف. ما با یک تخم مرغ میکسر 2 با 120 گرم شکر شلاق زده ایم، به تدریج یک توده شکلات را معرفی می کنیم. ما 220 گرم آرد 220 گرم، 2 قاشق غذاخوری. ل کاکائو، ½ قاشق چایخوری. بیدمشک و اسمیر به جای خمیر ضخیم. خنک کردن آن را به مدت نیم ساعت، ما شیرینی زنجفیلی را تشکیل می دهیم، ما درد را در پودر شکر می کنیم و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 150 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. شیرینی زنجفیلی شکلاتی ملایم با ترک ها یک تعطیلات را حتی شیرین تر می کند.

رویاهای زنجبیل

چه کریسمس بدون کوکی های زنجبیل؟ ما 100 گرم شکر، 50 گرم کره و 50 میلی لیتر روغن کنجد را از بین می بریم. ادامه به ضرب و شتم، به طور متناوب 3 قاشق غذاخوری را معرفی کنید. ل عسل، تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. ل کاکائو، 1 قاشق غذاخوری. ل زنجبیل چکش، 1 قاشق چایخوری. دارچین و خرچنگ از ماکارونی. در نهایت، ما 250 گرم آرد از 1 T گرفتیم. L. بیدمشک و شستن خمیر. پیچیده شده با یک فیلم، در یک یخچال به مدت 40 دقیقه قرار داده شده است. بعد، ما بیش از یک لایه با ضخامت 3-4 میلی متر، برش بیسکویت ها و 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد رول می کنیم. این خوب است که با مداد شکر رنگ شود. کودکان این هنر شیرین را دوست دارند.

سحرگاه آب نبات

آب نبات دست ساز به هیچ مقایسه ای با شیرینی های کارخانه نمی رود. پور 300 گرم بادام با آب جوش، ما از پوست تمیز می کنیم و در یک مخلوط کن تمیز می کنیم. توده مهره ای با 150 گرم شکر پودر، پروتئین و 2 قاشق غذاخوری پودر می شود. ل روغن انگور. ما گلوله ها را با قطر 4-5 سانتی متر ساختیم، به مرکز تمام بادام متصل شویم و توپ های مشابه را جمع آوری کنیم. به طور جداگانه کاشی شیر و شکلات سفید را آرام کنید، آب نبات را در آنها قرار دهید. ما آنها را با تراشه های نارگیل بپاشیدیم و به مدت 3 ساعت به یخچال می فرستیم. این آبنبات Marzipan به احساس یک کودک کمک می کند و کل روح را به یک معجزه تبدیل می کند.
شیرینی های کریسمس فضای واقعی تعطیلات را حفظ می کنند و به راحتی به او می دهند. به خصوص اگر آنها را با روغن های بیولوژیکی آشپزی کنید و جبهه قلب را سرمایه گذاری کنید. خود را در این لذت انکار نکنید و دسر دوست داشتنی را دوست داشته باشید.

05.01.2019

MOOD - در اینجا جزء اصلی اصلی هر تعطیلات است! و آن را هر کدام را در دستور العمل خود ایجاد می کند. به عنوان مثال، یک روش بسیار ساده، اما ثابت شده وجود دارد: جمع آوری خویشاوندان و عزیزان در یک میز، اضافه کردن سرگرمی و بدبختی، گرما و راحتی، و تزئین تمام شیرینی های سنتی خوشمزه، پر از روح تعطیلات، افسانه های زیبا و زیبا افسانه ها.

در بسیاری از کشورها، تعطیلات پیش بینی شده و مورد علاقه، سال نو و کریسمس است. و، البته، سنت ها با آنها همراه است، از جمله توله های خیالی. و ما ایده های پخت جشن شیرین از کشورهای مختلف را جمع آوری کردیم. چیزی باید دوست داری

کریسمس پلین (بوچ د نول, یول ورود به سیستم)

"کریسمس Polane" یا Le Reveillonهمانطور که خود فرانسه نامیده می شود، تنها دسر کریسمس در فرانسه یک غرور ملی واقعی است.

هنگامی که حال حاضر، یک طبقه شیرین، چوبی یک هدیه فوق العاده برای تعطیلات سال نو بود - او به طور رسمی در تمرکز روشن شد: به ثروت شاد و کامل سال آینده. زمان رفت، و معلوم شد که در این دوره حضور داشت! بیسکویت ملایم از یک Wifeaz، پر کردن یک کرم شکلاتی خامه ای، و شکل اجباری تحقق این دسر، شاید شناخته شده ترین درمان کریسمس بود. گزینه های پخت و پز برای کریسمس بسیار زیاد است. یکی از آنها یک طبقه شکلاتی با زکات نارنجی است که طبق کتاب تایید کننده معروف پیر ERM مدرن پخته شده است.

Marzipan Gallength (Stolleen)

دین آلمان یک نان میوه ای از خمیر مخمر است که با عطر و طعم تیتانات، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات این شروع به طبخ حدود 2 هفته قبل از شب satyup - زمان بسیار طولانی است که نبرد کامل به طعم و مزه تبدیل می شود.

پانتون و پاندورو

پاستون - نان شیرین از میلان، که در سراسر ایتالیا محبوب شد. پانتون در قالب یک سیلندر با یکپارچه به شکل گنبد آماده می شود. ارتفاع نان حدود 12-15 سانتی متر است. نان به شکل یک ستاره نامیده می شود پندورو.

Pinetteon و Padnoro بر اساس خمیر مخمر Duzhvy تهیه می شوند، شروع کننده ای که آنها چند روز طول می کشد. پر کردن شامل پرتقال، لیمو شیرین، لیمو zest، کشمش های خشک (نه ابر). خوراک یک نان جشن با شراب داغ یا لیکور Amaretto. میخواهید دستور العمل Panton اثبات شده را بدانید؟ سپس نگاه کن

کریسمس یک تعطیلات روشن است، زمانی که گرما از تمرکز خانه به ویژه عمیقا احساس می شود. گسترش این احساس شگفت انگیز کمک می کند تا شیرینی به دقت ساخته شده توسط دست خود را. ما پیشنهاد می کنیم دستور العمل های مورد علاقه خود را با Biolio به یاد داشته باشید.

داستان در یک مهمان

کف شکلات - نماد کریسمس شیرین. ما از Blender Ganash از 200 گرم شکلات مایع، آب لیم و 40 میلی لیتر روغن زیتون زردآلو بود. ما 5 زرده را با 50 گرم شکر بریزیم، ما 3 پروتئین را با 30 گرم شکر می کنیم. ما هر دو قسمت را با 70 گرم آرد متصل می کنیم، ما خمیر بیسکویت را خم می کنیم و کیک را به مدت 7 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد پخت کردیم. آن را با شربت پخته شده از 100 میلی لیتر آب پرتقال، 80 میلی لیتر آب و 50 گرم شکر روغن کنید. ریشه گاناش را پوشش دهید، رول رول را رول کنید و Ganash را خارج کنید. پس از آن به فویل پیچیده شده است، آن را در فریزر به مدت 3 ساعت قرار دهید. سپس، با استفاده از یک چنگال، ما تقلید از پوست درخت را ایجاد می کنیم و با شکر پودر پودر می شود. در اینجا شما دکوراسیون یک میز جشن دارید!

فراوانی Strudel

سیب Strudel با روح کریسمس اشباع شده است. ما تخم مرغ، 40 میلی لیتر آب و 30 میلی لیتر روغن گردو Biolio را شلاق می کنیم. ما 175 گرم آرد را با یک نمک نمک اضافه می کنیم و خمیر را اسمیر می کنیم. آب جوش را در 60 گرم کوراژي، آلو و کشمش قرار دهید. Callery در Pan 70 گرم کره با 40 گرم شکر و 2 قاشق غذاخوری. ل کنیاک. میوه های خشک شده را با 3 سیب خرد شده بریزید، ما کل مایع را تبخیر می کنیم. رول خمیر در بهترین لایه، یکنواخت پر کردن پر کردن، 150 گرم از گردو خرد شده را بپاشید و رول را بچرخانید. با تخم ریزی آن با یک تخم مرغ، در دمای 180 درجه سانتیگراد در دمای 180 درجه سانتیگراد حذف می شود. پور گرم مس Strudel، تزئین خربزه های خشک شده - و او خواهد شد ضربه شب.

شیرین کالیودوسکوپ

کیک کوچک کریسمس - یکی دیگر از ویژگی های مهم تعطیلات. ماشین 350 گرم Tsukatov در 100 میلی لیتر رم به مدت 3 ساعت. 150 گرم بادام در آب جوش پایین تر می شود تا پوست را از بین ببرد. 50 گرم آجیل را در یک مخلوط کن، قسمت باقیمانده به تعویق افتاد. ما با یک تخم مرغ میکسر 4 با 200 گرم شکر و 2 قاشق غذاخوری شلاق بریزیم. ل روغن برنج Biolio در یک توده همگن. ما 250 گرم آرد را از 1 t فرو می کنیم. L. بیدمشک، خمیر را بشویید. غواصی شیرینی در آرد، آنها را در خمیر همراه با توده بادام قرار دهید. ما آن را به یک فرم با کاغذ پرچم گسترش دادیم و کیک کوچک را 60-80 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد پختیم. چنین پخت تمام عطر ظریف و طعم جادویی را فتح می کند.

نان با جذابیت

کریسمس در سبک فرانسوی به احساس خستگی های Shinnow کمک خواهد کرد. ما در 200 میلی لیتر شیر گرم 11 گرم مخمر و 1 قاشق چای خوری طلاق گرفته ایم. شکر، به مدت 15 دقیقه ترک کنید. ما 2 تخم مرغ را با 100 گرم شکر ضرب کردیم، ما وارد OPAR و 80 میلی لیتر روغن BiLIO CEDAR می شویم. نشسته 600 گرم آرد، خمیر را خم کن و اجازه دهید او را به آرامش 2 ساعت. سپس لایه مستطیلی را با ضخامت 5-6 میلیمتر رول کنید. آن را با مخلوطی از 50 گرم کره، 200 گرم قند قهوه ای و 20 گرم دارچین روغن کنید. ما رول را رول می کنیم، تخم مرغ را بریزیم، برش بر روی 10-12 قطعات و پخت 25 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد. نان به پایان رسید به پایان رسید آب یخ زده، از 200 گرم کره، 100 گرم از پودر شکر و 2 قاشق غذاخوری. ل روغن سدر آیا ممکن است مقاومت در برابر این ظرافت گمراه کننده باشد؟

شیرینی زنجفیلی برای شادی

با شکلات شیرینی زنجفیلی لذت بردن از کریسمس مبارک حتی لذت بخش تر است. ما 180 گرم شکلات تلخ را حذف می کنیم، 50 گرم کره و 30 میلی لیتر روغن بادام زمینی Biolio را اضافه می کنیم. تکان دادن، یک توده عظیم قبل از ایجاد یکپارچگی صاف. ما با یک تخم مرغ میکسر 2 با 120 گرم شکر شلاق زده ایم، به تدریج یک توده شکلات را معرفی می کنیم. ما 220 گرم آرد 220 گرم، 2 قاشق غذاخوری. ل کاکائو، ½ قاشق چایخوری. بیدمشک و اسمیر به جای خمیر ضخیم. خنک کردن آن را به مدت نیم ساعت، ما شیرینی زنجفیلی را تشکیل می دهیم، ما درد را در پودر شکر می کنیم و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 150 درجه سانتیگراد قرار می دهیم. شیرینی زنجفیلی شکلاتی ملایم با ترک ها یک تعطیلات را حتی شیرین تر می کند.

رویاهای زنجبیل

چه کریسمس بدون کوکی های زنجبیل؟ ما 100 گرم شکر، 50 گرم کره و 50 میلی لیتر روغن زیتون Biolio را شدیم. ادامه به ضرب و شتم، به طور متناوب 3 قاشق غذاخوری را معرفی کنید. ل عسل، تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. ل کاکائو، 1 قاشق غذاخوری. ل زنجبیل چکش، 1 قاشق چایخوری. دارچین و خرچنگ از ماکارونی. در نهایت، ما 250 گرم آرد از 1 T گرفتیم. L. بیدمشک و شستن خمیر. پیچیده شده با یک فیلم، در یک یخچال به مدت 40 دقیقه قرار داده شده است. بعد، ما بیش از یک لایه با ضخامت 3-4 میلی متر، برش بیسکویت ها و 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد رول می کنیم. این خوب است که با مداد شکر رنگ شود. کودکان این هنر شیرین را دوست دارند.

سحرگاه آب نبات

آب نبات دست ساز به هیچ مقایسه ای با شیرینی های کارخانه نمی رود. پور 300 گرم بادام با آب جوش، ما از پوست تمیز می کنیم و در یک مخلوط کن تمیز می کنیم. توده مهره ای با 150 گرم شکر پودر، پروتئین و 2 قاشق غذاخوری پودر می شود. ل روغن انگور Biolio. ما گلوله ها را با قطر 4-5 سانتی متر ساختیم، به مرکز تمام بادام متصل شویم و توپ های مشابه را جمع آوری کنیم. به طور جداگانه کاشی شیر و شکلات سفید را آرام کنید، آب نبات را در آنها قرار دهید. ما آنها را با تراشه های نارگیل بپاشیدیم و به مدت 3 ساعت به یخچال می فرستیم. این آبنبات Marzipan به احساس یک کودک کمک می کند و کل روح را به یک معجزه تبدیل می کند.

شیرینی های کریسمس فضای واقعی تعطیلات را حفظ می کنند و به راحتی به او می دهند. به خصوص اگر آنها را با روغن های بیولوژیکی آشپزی کنید و جبهه قلب را سرمایه گذاری کنید. خود را در این لذت انکار نکنید و دسر دوست داشتنی را دوست داشته باشید.

کریسمس یکی از قدیمی ترین و طولانی ترین تعطیلات در سراسر جهان است. مسیحیان به طور گسترده ای گسترده هستند. آماده شدن برای تعطیلات طولانی قبل از کریسمس آغاز می شود. ظروف کریسمس یکی از اجزای مهم سنت ها هستند. ما قبلا گفته ایم که چگونه میز را برای کریسمس تزئین کنیم، در مقاله ما "ایده های دکور جشن: چگونه می توان جدول را برای کریسمس 2016 تزئین کرد"، و امروز ما در مورد لحظه خوشمزه این شب جادویی - شیرینی صحبت خواهیم کرد.

هر کشوری دارای دسرهای سنتی خود است که برای آشپزی معمول است و برای کریسمس ارسال می شود. به عنوان مثال، در فرانسه، این معروف "La Bu Be Noel" معروف است، در آلمان - کیک کیک به نام "Szzan"، در ایتالیا - Panetton Pie، آمریکایی ها پودینگ تهیه شده توسط یک دستور خاص. برای غذاهای کریسمس سنتی، از جمله دسرها، ادویه جات خاص و ادویه جات ترشی جات به طور گسترده ای استفاده می شود. در میان دیگران، لازم است که دارچین، کرشینگ، بدویان یا ستاره Anise، زنجبیل، ماوس، زنجبیل را برجسته کنید.

بنابراین، 10 دالر کریسمس از سراسر جهان:

خانه شیرینی زنجفیلی

تولید خانه های شیرینی زنجفیلی هنر واقعی است. بعضی از اساتید شاهکارهای چند طبقه ای را ایجاد می کنند که با ICING یا MASTIC اندازه گیری می شوند. در برخی از کشورها، مسابقات حتی در میان کارشناسی ارشد برای بهترین خانه شیرینی زنجفیلی وجود دارد. اما ما با شما کوچک شروع خواهیم کرد و یک خانه ساده، اما بسیار خوشمزه و معطر را از خمیر تولید می کنیم.

چگونه خمیر را طبخ کنیم

شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم شکر؛
• 250 گرم عسل مایع؛
• 200 گرم کره؛
• 3 تخم مرغ مرغ؛
• 0.5 ساعت قاشق سودا؛
• 1 فنجان آرد گندم؛
• قاشق سه ماهه با دارچین زمین؛
• قاشق چایخوری زنجبیل زمین؛
• قاشق سه ماهه با کرنه های زمینی؛
• قاشق چایخوری زمین های زمینی؛
• قاشق چایخوری فلفل چکش معطر؛
• 50 میلی لیتر از براندی (اختیاری).

آنچه باید انجام شود:

1. تمام ادویه جات را به ملات مخلوط کنید.
2. میدان آرد از طریق یک غربال و مخلوط آن با سودا و ادویه جات ترشی جات.
3. ذوب روغن و عسل بر روی گرمای آهسته (اگر مایع نیست).
4. با دقت مخلوط تخم مرغ با شکر.
5. در یک کاسه جداگانه، تمام محصولات مایع را مخلوط کنید: روغن، عسل، تخم مرغ.
6. به این مخلوط با بخش های کوچک، اضافه کردن آرد و اسمیر به مدت 15-20 دقیقه. خمیر باید الاستیک و الاستیک باشد.
7. خمیر را به توپ رول کنید، آن را به فیلم غذایی وارد کنید و 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

در حالی که خمیر خنک می شود، قالب ها را از کاغذ برای خانه آینده بریزید. ابعاد بستگی به میل و کمیت تست آماده شده دارد. و ما پیشنهاد می کنیم که خانه ای را که شامل جزئیات زیر است، ایجاد کنید:

• دیوار جلو با درب های درب، سه پنجره اصلی (دو طرف و یکی در طبقه دوم) و یک پنجره کوچک در اتاق زیر شیروانی - 1 کامپیوتر.
• دیوار جانبی با دو پنجره در طرفین - 2 عدد.؛
• دیوار عقب با دو پنجره در طرفین و یکی در طبقه دوم - 1 کامپیوتر.
• sLOT SLOT - 2 عدد؛
• کرکره (اختیاری)؛
• درب - 1 کامپیوتر.؛
• مستطیل کوچک برای کاشی؛
• تحویل گرد برای یک خانه - 1 کامپیوتر.

بر روی کاغذ کاغذی، خمیر را با ضخامت 5-7 میلیمتر رول کنید، یک قالب را به آن وصل کنید و جزئیات یک چاقوی بسیار تیز را برش دهید. اگر می خواهید، می توانید شیشه ای زیبا را برای پنجره ها ایجاد کنید. برای انجام این کار، شما باید به صورت ریز خرد کنید کارامل و سقوط سوراخ در پنجره ها. این بلافاصله قبل از پخت انجام می شود. خمیر در دمای 200 درجه برای 10 تا 12 دقیقه پخته شده است.

جزئیات تازه ای از خانه باید برای برخی از زمان ها در موقعیت دست نخورده باقی بماند. در غیر این صورت، شما می توانید فرم را شکست دهید. پس از آن، کاغذ را به دقت بردارید و آن را به موارد کمی برسانید.

به منظور ایجاد کاشی سقف، خمیر بسیار نازک (2-3 میلیمتر) را رول کنید و آن را به مستطیل های کوچک بریزید. به صورت اختیاری، شما می توانید از یک چاقو یا قالب فرفری استفاده کنید. شما همچنین می توانید قبل از پخت، با خمیر قند پاشید.

چگونگی پختن لعاب

اکنون وقت آن است مونتاژ و دکوراسیون خانه شیرینی زنجفیلی. از چندین گزینه، ما یک پروتئین ICING را انتخاب می کنیم، زیرا حاوی مواد مضر نیست و آماده سازی بسیار آسان است.

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 سفید سفید تخم مرغ؛
• 1 فنجان پودر شکر؛
• 0.5 ساعت قاشق نشاسته سیب زمینی (برای پلاستیک)؛
• نمک بر روی نوک چاقو.

آنچه باید انجام شود:

1. پروتئین در ظرف و میکسر ضرب و شتم، به تدریج اضافه کردن پودر شکر.
2. در این فرآیند، نشاسته و نمک را نیز پمپ می کند. نشاسته لعاب پلاستیسیته را می دهد و نمک آن را متراکم تر می کند.
3. ضرب و شتم قبل از گرفتن توده ضخیم سرسبز (10-15 دقیقه).

به منظور جزئیات بیشتر خانه بهتر است به خوردن یکدیگر، شما می توانید "آنها را" کمی از طرف ها با استفاده از معمول برای این. زاویه 45 درجه مطلوب خواهد بود.

با کمک یک کیسه شیرینی سازی، نمای ساختمان خانه، و همچنین تحویل آن را بنویسید. فقط پس از انجماد لعاب، به مجمع بروید. تمام جزئیات خانه را از جمله سقف گسترش دهید. به خوبی طراحی کنید. برای بیمه، شما می توانید دیوارها را از طریق کتاب ها، شیشه ها، و غیره پچ کنید. کاشی را بریزید، تسلیم شدن با برف برف سفید. هنر کار ما آماده است 🙂

مردان زنجبیل

کوکی های شیرینی زنجفیلی "کلاسیک" غذاهای سال نو و کریسمس سال نو هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم مردان کمی خوشمزه و ترد را بخورند.

شما نیاز خواهید داشت:

• روغن کرمی - 100 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• عسل مایع - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد.؛
• آرد - 400 گرم؛
• زنجبیل زمین - 2 ساعت قاشق؛
• دارچین چکش - 1 ساعت قاشق؛
• حوضه - 1.5 ساعت قاشق.

روغن را با شکر به دقت حرکت دهید. عسل را به این جرم اضافه کنید. به صورت جداگانه، تخم ها را تا زمانی که فوم به دست می آید، برداشت، سپس آنها را به یک ظرفیت مشترک تبدیل کنید. در ملات به طور کامل ادویه جات ترشی جات. من از آرد از طریق غربال می خواهم و پودر پخت را به آن اضافه می کنم، و همچنین ادویه جات ترشی جات. شروع به مخلوط کردن خمیر با اضافه کردن یک مخلوط خشک به یک ظرف معمولی با بخش های کوچک. یک توپ را بسازید، فیلم غذا را بگذارید و 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.

بر روی کاغذ کاغذی رول خمیر را رول کنید. اگر میخواهید شیرینی زنجفیلی را تردید کنید، پس باید نازک باشد، اگر آنها نرم باشند، سپس ضخیم شدن را سوار کنید. با کمک یک قالب یا الگوی کارتن پیش آماده شده، ارقام مردان کوچک را قطع کنید. اجاق گاز تا 180 درجه گرم است. کوکی ها را به رنگ طلایی (حدود 12-15 دقیقه) پخت کنید.

پس از آنکه مردم کمی خنک شوند، پروتئین های خود را تزئین یا ماتیک تزئین می کنند.

پودینگ انگلیسی

پودینگ کریسمس دارای یک سنت بسیار باستانی در انگلستان است. آماده سازی او از بریتانیا به یک مراسم واقعی تبدیل شده است. به عنوان یک قاعده، پودینگ چند هفته قبل از کریسمس تهیه می شود و در محل سرد ایستاده است. سپس به خصوص خوشمزه می شود. بیایید یک قطعه کریسمس انگلیسی را بر روی میز جشن خود قرار دهیم.

شما نیاز خواهید داشت:

• 250 گرم خرده نان؛
• 250 گرم شکر؛
• 125 گرم کره؛
• 1 قاشق غذاخوری. آرد قاشق؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 150 میلی لیتر از براندی یا براندی؛
• سبزیجات و میوه ها:
  • 250 گرم از توت سیاه؛
  • 1 هویج کوچک؛
  • 100 گرم گیلاس؛
  • 1 سیب متوسط؛
  • لیمو zest؛
  • زید نارنجی؛
• میوه های خشک و آجیل:
  • 500 گرم کشمش؛
  • 125 گرم Tsukate (مخلوط)؛
  • 250 گرم آلو؛
  • 200 گرم بادام؛
  • 100 گرم گردو؛
• ادویه:
  • 1 قاشق چایخوری Cardamona؛
  • ½ ساعت قاشق چایخوری؛
  • خرج کردن وانیلین؛
  • مقدار اندکی نمک.

ابتدا میوه ها و آجیل را آماده کنید. میوه های خشک به طور کامل شستشو می شوند و آب را به آب می دهند. لیمو CEDRA و نارنجی، سیب و هویج در یک حفره کم عمق. orefs strad بالا. تمام میوه ها، آجیل ها و میوه های خشک شده را در یک کاسه قرار دهید و کاملا مخلوط کنید.

به این مخلوط، تمام مواد دیگر را اضافه کنید: خرده ها، شکر، روغن نرم، آرد، تخم مرغ، براندی یا براندی، ادویه جات ترشی جات. خوب دست ها را بشویید

شکل مقاوم در برابر حرارت (شما می توانید یک کاسه فلزی معمولی را مصرف کنید) روغن کرمی را روغن کنید و مخلوط آماده را به آن بگذارید.

خمیر را برای پنج ساعت دیگر در اتاق بگذارید که در آن پیش نویس وجود ندارد. باید کمی بالاتر از فرم سواری صعود کرد.

اجاق گاز تا 190 درجه گرم است. در پانتون بالا، برش را ایجاد کنید و یک قاشق غذاخوری را از کره سرد به آن بگذارید. پختن پای T. مسابقات کمی مرطوب.

پانتون بسیار معطر است و به دلیل این واقعیت که رم در ترکیب آن وجود دارد، نگران نباشید. چنین کیک به میز جشن خود را به قطره کریسمس ایتالیایی اضافه کنید.

پای فرانسوی "لا بوش د نوئل"

"لا بوش د نوئل" یک ظرافت کریسمس فرانسوی است که در قالب پولان آماده شده است. این سنت بسیار باستانی و جالب است. این مدت طولانی در فرانسه بوده است قبل از کریسمس به خانه وارد شده است بسیاری از گرده، که قادر به تخلیه خانه تا 12 روز است. با این حال، او بر روی آتش نگذاشت و درست در شومینه تزئین شده بود و به عنوان نماد تعطیلات نگهداری می شد. بعدها شروع به آماده شدن بر اساس این ایده کریسمس رفت. Corra تقلید با شکلات، و قارچ مجهز به دکوراسیون، تاریکی گنوم، و غیره

امروز، کریسمس پر از فرانسه است نماد شادی است. بنابراین، ما پیشنهاد می کنیم میز تعطیلات خود را با چنین دسر زیبا تزئین کنید.

چگونه خمیر را بساز

شما نیاز خواهید داشت:

• تخم مرغ - 4 عدد.
• پودر شکر - 150 گرم؛
• آرد - 150 گرم؛
• نمک - در نوک چاقو؛
• عصاره وانیل.

از این مواد لازم است که شما باید بیسکویت سرسبز را بخورید. برای انجام این کار، تقسیم زرده ها و پروتئین ها. زرده ها ضرب و شتم با پودر شکر و عصاره وانیل به فوم همگن سرسبز. پروتئین ها با ضرب و شتم نمک نمک به اوج پایدار ضخیم ضرب و شتم، پس از آن شسته و رفته آنها را به مخزن با زرده شکستن. در بخش های کوچک، آرد را اضافه کنید، در حالی که حجم توده ای را لکه دار می کنید.

شکل با پرچم، روغن را بشویید و آرد را فعال کنید. خمیر را به شکل بریزید و به طور مساوی توزیع کنید. فرم را در کوره به مدت 180-190 درجه پیش بینی کنید. پخت 15-20 دقیقه.

در حالی که بیسکویت پخته می شود، شربت ایجاد کنید.

چگونگی ساخت شربت

شما نیاز خواهید داشت:

• شکر - 100 گرم؛
• آب - 70 میلی لیتر؛
• amaretto یا ROM - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

در یک کاسه کوچک یا مناظر، تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و حرارت دهید تا گرما آهسته تا شربت ضخیم شود و به آرامی از یک قاشق جدا شود. از آتش سوزی را از آتش جدا کنید.

بیسکویت را به حوله پاک کردن پاک کنید. کیک را با شربت خیس کنید و رول را عوض کنید. این باید به سرعت انجام شود، در حالی که بیسکویت خشک نمی شود، در غیر این صورت رول کار نخواهد کرد.

به طوری که پیچ های حوله همراه با متن لازم برای اشتباهات بیشتر از تاج است. بیسکویت را برای 5 ساعت ترک کنید. در عین حال، شما می توانید کرم را طبخ کنید.

چگونه کرم را بسازیم

شما نیاز خواهید داشت:

• 33٪ کرم آشپزی - 200 گرم؛
• شکلات سیاه - 200 گرم؛
• روغن کرمی - 50 گرم.

در آتش آهسته در یک پان کوچک، کرم کمی گرم، سپس روغن کرم را اضافه کنید. جرم را به جوش آوردن، از آتش بردارید و قطعه شکلات را اضافه کنید. ضرب و شتم قبل از گرفتن کرم هوا سرد - حدود 20 دقیقه طول خواهد کشید.

رول را با کرم در خارج و داخل قرار دهید. این ارزش تراز کردن سطح را ندارد - باید پوست یک درخت را یادآوری کند. تزئین در اراده یک کیک را برای 4 ساعت در یخچال ارسال کنید.

ظرافت کریسمس فرانسوی ما آماده است!

کابینت آلمانی "گالری"

گالری شکل نمادین در پوشک عیسی خریداری شده است. آماده اش کن 2-3 هفته قبل از کریسمسبه طوری که کیک کیک باید ایستادگی کند و طعم و عطر باور نکردنی را بدست آورد.

Stollen پخت است که از تعداد زیادی از آجیل، میوه ها و روغن ها آماده می شود. این را می توان در یخچال ذخیره کرد. این می تواند بسیار طولانی (گاهی اوقات تا چند ماه)، هر روز تبدیل شدن به بیشتر تندتر و تندتر.

این دستور العمل برای یک بازی BAT بزرگ طراحی شده است.

شما نیاز خواهید داشت:

• مخمر خشک - 30 گرم؛
• شکر - 0.5 عینک؛
• شیر - 380 میلی لیتر؛
• آرد گندم - 1200 گرم؛
• روغن کرمی - 600 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد.
• نمک - 1 ساعت قاشق؛
• پودر شکر - 200 گرم؛
• کنیاک (رام) یا آب - 4 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• آجیل و میوه های خشک:
  • کشمش - 300 گرم؛
  • cucats - 200 گرم؛
  • کران بری یا لینگونری خشک شده - 200 گرم؛
  • بادام - 300 گرم؛
  • فندق - 300 گرم؛
• ادویه:
  • ذات وانیلی - چند قطره؛
  • cardamom - 0.5 ساعت قاشق؛
  • carnation - 2 گل آذین تخلیه؛
  • دارچین - 0.5 ساعت قاشق؛
  • یک ماکارونی - 0.25 ساعت قاشق.

ابتدا باید میوه ها و آجیل خشک را تهیه کنید. برای این آجیل، آنها را با آنها مخلوط کنید و آنها را با میوه های آب نبات و خشک شده در براندی (رم) یا آب به مدت 6 ساعت خیس کنید.

در حالی که پر کردن خیس شده، قطب را آماده کنید. برای انجام این کار، در کاسه میانی، شیر گرم، مخمر و قند قارچ را وصل کنید. هم بزنید تا زمانی که مخمر حل شود، سپس 200 گرم آرد اضافه کنید. لایه را در یک مکان گرم برای 20-30 دقیقه قرار دهید.