Հապալաս, որի առողջության առավելությունները ավելի քիչ հայտնի են, քան նրահապալասի մերձավոր ազգականը, կարճ թուփ, որը աճում է բարեխառն շրջաններում: Այն ստացել է իր անունը հատապտուղների բնորոշ գույնի պատճառով ՝ ձուլելով կապտավուն ծաղկում: Այն լավ է աճում սոճու անտառներում, տորֆ ճահիճներում և ճահճուտներում: Նրա հատապտուղներն ու տերևները օգտագործվում են սննդարար և բուժական նպատակներով: Գիտնականների հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ հապալասը կարող է դանդաղեցնել ուղեղի ծերացումը, մեծացնել ուշադրությունը և պաշտպանվել ճառագայթումից: Այս հոդվածում մենք կխոսենք հապալասի օգտակար հատկությունների և հակացուցումների մասին:

Ինչ տեսք ունի հապալասը և որտեղ է այն աճում:

Այս հատապտուղը պատկանում է Vaccinium ցեղի Heather ընտանիքին: Հապալասի գիտական ​​լատինական անվանումն է Vaccínium uliginósum:

Հապալասները թափող թփեր են ՝ ուղիղ ճյուղերով, առավել հաճախ ՝ 30 -ից 50 սանտիմետր բարձրությամբ: Կան բույսեր ՝ մինչև 1 մետր բարձրության: Նրա տերևները փոքր են, ոչ ավելի, քան 3 սանտիմետր, կարճ, փոքր տերևների վրա հարթ, մի փոքր երկարավուն ձվաձև:

Հապալասը ծաղկում է փոքր հինգ ատամնավոր ծաղիկներով մայիս ամսին: Հատապտուղները, որոնք հասունանում են հուլիս -օգոստոս ամիսներին, կլոր են կամ երկարավուն մանուշակագույն, որոնք կարող են մնալ թփի վրա մինչև ցրտահարություն:

Մենք կոչում ենք այս հատապտուղ ճահճի հապալաս, ճահճային հապալաս, փոքր չափի: Մարդիկ նրան անվանում են հարբած հատապտուղ, հարբեցող, աղավնի, հիմար, կաղամբի գլորում և այլ անուններ: Հապալասը երկարատեւ հատապտուղ է: Կարող է մեծանալ մինչև 100 տարեկան:

Տարածված է թեթև փշատերև անտառներում, տորֆ ճահճուտներում, ճահճուտներում ՝ Եվրոպայի, Ասիայի և Հյուսիսային Ամերիկայի բարեխառն լայնություններում: Այստեղ այն կարելի է գտնել Հեռավոր Արևելքում, Կովկասում, Սիբիրում, Ուրալում:

Ինչու՞ են հապալասներն օգտակար:

Հապալասը սննդանյութերի իսկական պահեստ է: Եվ ոչ միայն հատապտուղները, այլև դրա տերևները:

Այն պարունակում է.

Վիտամիններ PP, B4, B9, թիամին, ռիբոֆլավին, պանտոտենաթթու, պիրիդոքսին, տոկոֆերոլ, վիտամին K, A, ՀԵՏ;

Կալիումի, ֆոսֆորի, մագնեզիումի, նատրիումի, մանգանի, ցինկի, պղնձի, երկաթի, սելենի հանքանյութերի աղեր;

Մոխրի նյութեր;

Cելյուլոզ;

Օրգանական թթուներ `կիտրոն, խնձոր, օքսալ, քինիկ, բենզոիկ;

Գլիկոզիդներ;

Հակաբուժման միջոցներ;

Ֆլավոնոիդներ;

Տանիններ;

Հակաօքսիդանտներ

Բույսի տերևները պարունակում են եթերայուղ: Նրանց մեջ ավելի շատ արբուտին (ֆենոլիկ գլիկոզիդ) կա, քան պտուղներում:

100 գրամ հատապտուղները պարունակում են.

• Մոտ 0,7 գրամ սպիտակուց
• 12,5 գրամ ածխաջրեր;
• 0.3 գրամ ճարպ;
• 2,5 գրամ դիետիկ մանրաթել;
• Waterուր `մոտ 85 գրամ;

Այս փոքր հատապտուղները երկու անգամ ավելի շատ երկաթ են պարունակում, քան խնձորը կամ տանձը:

Կալիումը (77 մգ 100 գրամի դիմաց) անմիջականորեն մասնակցում է բջջային հեղուկի կարգավորմանը և օգնում է կանխել այտուցը:

Ասկորբինաթթվի բարձր պարունակության շնորհիվ այն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, ունի հակաբակտերիալ հատկություններ:

Հատապտուղների հյութը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, այն կարող է ներառվել դիաբետիկների համար նախատեսված ձեր սննդակարգում: Այս հատապտուղները հիանալի են նիհարելու և օպտիմալ քաշը պահպանելու համար: Նրանց կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 57 կիլոկալորիա 100 գրամի դիմաց:

Գլիկոզիդները և անտոցիանները նվազեցնում են անոթների թափանցելիությունը, բարելավում են անոթների և մազանոթների պատերի վիճակը:

Հակաօքսիդանտներն ու ֆլավոնոիդները կանխում են մարմնի վաղաժամ ծերացումը, չեզոքացնում ազատ ռադիկալների ակցիան, հեռացնում թունավոր և քաղցկեղածին նյութերը մարմնից:

Վիտամին K- ն ազդեցություն ունի արյան մակարդման վրա:

Դիետիկ մանրաթելերի և պեկտինի առկայությունը այս հատապտուղը օգտակար են դարձնում վտանգավոր պայմաններում աշխատող մարդկանց համար, քանի որ այդ նյութերը կապում են տոքսինները և հեռացնում դրանք մարմնից:

Հապալասի օգտակար հատկությունները

Առաջին հերթին, հապալասը ցածր կալորիականությամբ դիետիկ արտադրանք է: Այն սպառվում է թարմ, սառեցված, չորացրած: Դրանցից պատրաստվում են ջեմ և այլ պատրաստուկներ:

Հատապտուղների օգտագործումը մեծացնում է ցանցաթաղանթի արյան հոսքը, ազատում է հոգնածությունն ու գրգռվածությունը, աչքերի բորբոքումը: Նա, ինչպես հապալասը, օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր շատ ժամանակ են անցկացնում համակարգչում:

Հատապտուղները դրական ազդեցություն ունեն ամբողջ մարմնի վրա: Նրանք բարելավում են մարսողությունը, նորմալացնում նյութափոխանակությունը, բարելավում իմունային համակարգը և իջեցնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Տերևների եփուկներն ու թուրմերը հարբած են շաքարախտի, սրտի խնդիրների, աղիների դեպքում:

Որպես հակաօքսիդիչ հատկություններով բազմաթիվ նյութեր պարունակող արտադրանք, այն օգնում է կանխել քաղցկեղի զարգացումը:

Հապալասի բուժիչ հատկությունները

Հապալասի տերեւներն ու հատապտուղները օգտագործվում են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման համար: Մեր նախնիներին ծանոթ էին հապալասի հատապտուղների և տերևների հաճելի համն ու բուժիչ հատկությունները:

Հապալասներն ունեն.

Հակաբորբոքային;

Հակաբակտերիալ;

Իմունոստիմուլյատոր;

Վազո-ամրացում

հատկությունները:

Հատապտուղներն ու տերևները օգտագործվում են բուժման համար.

Աչքի հիվանդություններ;

Շաքարային դիաբետ;

Նյութափոխանակության խանգարումներ;

Ուրոլիտիասիս;

Ռևմատիզմ;

Մարսողական համակարգի հիվանդություններ:

Տեղականորեն, հատապտուղներն ու եփուկները օգտագործվում են.

Արյան ճնշման նվազում;

Սրտի աշխատանքի բարելավում;

Արյան անոթների և մազանոթների պատերի ամրացում;

Աղիքային շարժունակության ամրապնդում;

Radառագայթային պաշտպանություն;

Աթերոսկլերոզի կանխարգելում և ուղեղի աշխատանքի բարելավում;

Արյան մակարդման նորմալացում:

Հապալասի հատապտուղներ և տերևներ.

1. Նրանք հիանալի կանխարգելում են քաղցկեղային ուռուցքները: Բույսերի հակաօքսիդանտները բջջային մակարդակում գործում են չարորակ ուռուցքների վրա ՝ կանխելով դրանց զարգացումն ու աճը:
2. Օգտագործվում է մրսածությունը կանխելու համար: Հապալասի մեջ պարունակվող վիտամինները ամրացնում են իմունային համակարգը:
3. Այն օգտագործվում է աչքի հիվանդությունների բուժման համար `կոնյուկտիվիտ, տեսողության սրության նվազումով, գիշերային տեսողության վատթարացում, ցանցաթաղանթի անջատում: Թեեւ որոշ բժիշկներ պնդում են, որ հատապտուղը չի ազդում տեսողության վրա:
4. Նրանք նպաստում են նյութափոխանակության բարելավմանը, տոքսինների եւ ծանր մետաղների աղերի վերացմանը:
5. Նրանք ունեն հակաբորբոքային և խոլերետիկ ազդեցություն: Որպես այդպիսին, այն հաճախ օգտագործվում է լյարդի, լեղապարկի և ռևմատիզմի բուժման համար:
6. Շատ արդյունավետ է երիկամների և միզապարկի հիվանդությունների դեպքում:
7. Այն հաճախ օգտագործվում է շաքարային դիաբետի դեպքում, քանի որ այն նորմալացնում է արյան շաքարը:
8. Տերևների և հատապտուղների թուրմը կարող է օգտագործվել քրոնիկ լուծի դեպքում: Բացի այդ, դրանից պատրաստված եփուկները շատ արդյունավետ են ֆարինգիտի, տոնզիլիտի և բերանի խոռոչի բորբոքային պրոցեսների դեպքում:
9. Չորացրած հատապտուղները օգնում են ցիստիտի դեպքում:

Հատապտուղներով համբույրը օգտակար է ստամոքսի և աղիների հիվանդությունների համար: Այն կանխում է փտումը և ունի ախտահանող հատկություն:

Հապալասի տերևների օգտակար և բուժիչ հատկությունները

Հապալասի տերեւների վրա հիմնված պատրաստուկներն օգտագործվում են մաշկի հիվանդությունների բուժման համար `այրվածքներ, վերքեր, էկզեմա:

Տերեւի թեյն օգնում է գլխացավերի, հազի ժամանակ:

Տերևները օգտագործվում են մրսածության, ռևմատիզմի, երիկամների հիվանդությունների, լուծի բուժման մեջ, արյան շաքարը կայունացնելու համար շաքարային դիաբետով:

Հապալասի տերևների եփուկ

Մի ճաշի գդալ թակած տերևներ եփեք մի բաժակ տաք ջրի հետ: Դնել կես ժամովջրային լոգանք. Քամեք և խմեք 1/3 բաժակ օրական երեք անգամ:

Արյունահոսության համար տերևների եփուկ

Վերցրեք 50 գրամ տերև 1 լիտր ջրի դիմաց: 20 րոպե եռացրեք ջրային բաղնիքում: Քամեք և խմեք 50 մլ օրական երեք անգամ: Այս արգանակն օգնում է կոլիտի, գաստրիտի, շաքարախտի դեպքում:

Հապալասի տերևների ներարկում

15 գրամ (1 ճաշի գդալ) տերեւ, լցնել 400 մլ եռջուր եւ թողնել մեկ ժամ: Քամեք և խմեք 100 մլ օրական երեք անգամ շաքարախտի, երիկամների քարերի, գաստրիտի դեպքում: Այս ինֆուզիոն օգտագործվում է վերքերը լվանալու, ողողելու համար:

Հապալասը օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ

Folkողովրդական բժշկության մեջ հապալասը օգտագործվում է եփուկների, թուրմերի, ալկոհոլային թուրմերի տեսքով: Հյութը պատրաստվում է թարմ հատապտուղներից, որն ունի ծակող հատկություններ: Անտոցիանների, գլիկոզիդների, տանինների առկայության պատճառով նրանք ունեն տրոհող, ախտահանիչ, հակասեպտիկ ազդեցություն փորլուծության, աղիների խանգարումների, երիկամների և միզապարկի բորբոքումների վրա:

Մի շարք կարևոր վիտամինների առկայությունը հապալասը հիանալի միջոց է դարձնում վիտամինային անբավարարության կանխարգելման և բուժման համար:

Դեղորայք սրտի հիվանդության համար

Արգանակը պատրաստելու համար 2 ճաշի գդալ թակած ճյուղերն ու բույսի տերևները եռացրեք մեկ բաժակ եռացող ջրով և կես ժամ եռացրեք ջրային բաղնիքում: Հեռացրեք և սառեցրեք: Ավելացրեք քամած արգանակը սկզբնական ծավալին: Օրվա ընթացքում վերցրեք ճաշի գդալ մինչև 5 անգամ:

Հատապտուղների թուրմ դիզենտերիայի համար

Մեկ ճաշի գդալ չորացրած կամ թարմ հատապտուղները եռացրեք մեկ բաժակ եռացող ջրով և եփեք 5 րոպե: Հեռացրեք և թողեք 15 րոպե: Վերցրեք թուրմը ճաշի գդալով օրվա ընթացքում մինչև 4 անգամ:

Ինֆուզիոն էնուրեզի համար

Մեկ ճաշի գդալ չորացրած հատապտուղները եփեք մի բաժակ եռացող ջրով և թողեք 5 րոպե: Խմեք քնելուց առաջ երիկամների բորբոքման և էնուրեզի համար:

Հապալասի թեյ

2 թեյի գդալ եփեք մի բաժակ եռացող ջրով և պնդեք ամբողջ գիշեր (10-12 ժամ): Խմեք թեյ օրական 1-2 բաժակ տաք ձեւով:

Ալկոհոլի թուրմ

Թուրմի պատրաստման համար կարող եք վերցնել թարմ, չորացրած կամ սառեցված հատապտուղներ:

Մեկ բաժակ հատապտուղների համար վերցրեք 500 մլ օղի: Պնդել 8 օր մութ տեղում: Այնուհետև զտեք և պահեք սառը տեղում մուգ ապակե շշի մեջ:

Վերցրեք այն 1 դեսերտ գդալով, ջրով նոսրացված, օրական երեք անգամ:

Հապալասի հակացուցումները

Հապալասները ալերգենիկ հատապտուղներ են: Հետեւաբար, դրա օգտագործումը պետք է ծայրահեղ զգուշությամբ վերաբերվի ալերգիա ունեցող մարդկանց կողմից:

Քանի որ այն պարունակում է օքսալաթթու, այն հակացուցված է երիկամների քարերի առկայության դեպքում:

Հապալասի ծակող հատկությունները կարող են հանգեցնել փորկապության:

Արգելվում է հատապտուղներ օգտագործել ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների, լեղուղիների դիսպենիայի դեպքում:

Չափից մեծ դոզայի և մեծ քանակությամբ հատապտուղների օգտագործման դեպքում կարող է առաջանալ փքվածություն, փքվածություն, լուծ:

Հապալասը օգտակար է կանանց համար

Հատապտուղները պարունակում են երկաթ և ֆոլաթթու, որոնք օգտակար են անեմիայի զարգացումը կանխելու համար: Բացի այդ, երկաթն ամբողջությամբ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից:

Որպես միջոց, որն ունի բարենպաստ ազդեցություն արյան անոթների վրա, այն կարող է ներառվել ձեր սննդակարգում, եթե հակված եք վարիկոզ երակների, անոթային նուրբ ցանցի առկայության:

Հարուստ հակաօքսիդանտներ, դա օգտակար կլինի դաշտանադադարի ժամանակ:

Հապալասը կարող է օգտագործվել հղիության ընթացքում ՝ որպես վիտամինների, հանքանյութերի և այլ սննդանյութերի աղբյուր, որոնք անհրաժեշտ են նորմալ հղիության և պտղի զարգացման համար:

Բայց կրծքով կերակրելիս ավելի լավ է որոշ ժամանակով հրաժարվել այս հատապտուղից, որպեսզի երեխայի մոտ ալերգիկ ռեակցիայի դրսևորում չառաջանա:

Հապալասի հավաքում և պատրաստում

Հապալասի հավաքածուն իրականացվում է հասունացման շրջանում, որը կախված է այս հատապտուղ թփի աճման շրջանից: Ավելի հարավային շրջաններում առաջին հատապտուղները կարելի է հավաքել հուլիսին: Ավելի լավ է հատապտուղներ վերցնել երիտասարդ թփերից: Բուշի տարիքը կարող է որոշվել ճյուղերի քանակով. Որքան թփն ավելի հին է, այնքան ավելի շատ ճյուղեր ունի:

Հատապտուղները հավաքվում են ձեռքով: Լավագույն ժամանակը առավոտյան կամ կեսօրին ուշ կեսօրին է:

Տերևները հավաքվում են ակտիվ աճող սեզոնի ընթացքում ՝ գարնանը և ամռան առաջին կեսին: Օգտակար ակտիվ նյութերի ամենաբարձր պարունակությունը ծաղկման շրջանն է: Theյուղերը կտրվում են աճող սեզոնի վերջում:

Շուկայում հատապտուղներ գնելիս պետք է առաջին հերթին ուշադրություն դարձնել դրանց արտաքին տեսքին. Հատապտուղները պետք է լինեն ամբողջական, հավասարապես հասած, չոր և առանց որևէ վնասի կամ փչացման նշանների:

Հավաքված հատապտուղները չորանում կամ սառեցվում են: Չորացումը կարող է իրականացվել պտուղների և հատապտուղների համար նախատեսված էլեկտրական չորանոցներում, ջեռոցում կամ օդում ՝ դրանք բարակ շերտով տարածելով: Չորացման ջերմաստիճանը 40 աստիճանից բարձր չէ: Հատապտուղները չորացնելուց հետո (երբ դրանք մի փոքր կնճռոտվում են) ջերմաստիճանը կարող է բարձրացվել մինչև 70 աստիճան: Նույնիսկ չորացման համար հատապտուղները ժամանակ առ ժամանակ պետք է շրջվեն:

Տերևների և ճյուղերի չորացումն իրականացվում է այնպես, ինչպես հատապտուղները: Երբ չորանում են օդում, դրանք դրվում են ստվերում `լավ օդափոխվող տարածքում:

Դուք կարող եք չորացրած հատապտուղներ և տերևներ պահել մինչև երկու տարի:

Հատապտուղների սառեցման ժամանակ օգտագործվում են տարաներ կամ պայուսակներ: Նախ կարող եք (հնարավորության դեպքում) հատապտուղները դնել բարակ շերտով, ոչ ավելի, քան 2,5 սանտիմետր, ծղոտե ներքնակի վրա և հատապտուղները սառեցնելուց հետո դրանք տեղափոխել կափարիչով տարա:

Հապալաս պատրաստուկներ ձմռանը

Ինչպես ցանկացած հատապտուղ, այնպես էլ ավելի լավ է հապալասը երկարատև ջերմային բուժման չդնել, որպեսզի չկորցնեն որոշ սննդանյութեր: Հետեւաբար, ավելի լավ է սառեցնել հատապտուղները: Բայց եթե դա հնարավոր չէ, ապա լավագույն միջոցը դա շաքարով պտտելն է:

Theրից լվացված և չորացրած հատապտուղները մանրացված են մսաղացով կամ բլենդերով և խառնվում շաքարավազի հետ: 1 կգ հատապտուղների համար վերցրեք 1,2 - 1,5 կգ շաքար:

Պյուրե հատապտուղները ծալվում են մաքուր ստերիլիզացված բանկաների մեջ ՝ չհասնելով մոտ 1,5 սանտիմետրի եզրին: Վերևում շաքարավազ: Փակեք կափարիչով կամ մագաղաթով: Պահել զով տեղում:

Հյութ. Հյութը քամելու լավագույն միջոցը հյութաքամիչն է: Հյութը պահպանելու համար 1 լիտր հյութի համար վերցվում է 80 գրամ շաքար: Atedեռուցվում է 80 աստիճան ջերմաստիճանում եւ լցվում տաք ստերիլ բանկաների մեջ: Հերմետիկորեն կնքված: Պահել զով տեղում:

Հապալասի մշակություն

Շատ սիրողական այգեպաններ աճեցնում են այս հատապտուղ թուփը իրենց պարտեզում: Սածիլներ գնելիս պետք է ընտրել դրանք, որոնք տորֆի խառնուրդով տարայի մեջ են, քանի որ հապալասը լավ չի արմատանում:

Թույլ տնկիները տնկելուց առաջ լավագույնս պահվում են պատուհանագոգի կամ ջերմոցի վրա:

Թփերը տնկվում են մեկուկես, երկու մետր հեռավորության վրա: Այլապես, այն կարող է աճեցվել փայտե, պլաստմասե տակառի կամ տարայի մեջ: Կոնտեյների ներքեւում, նախ անհրաժեշտ է լցնել ջրահեռացման շերտը, ապա `տորֆի խառնուրդը: Հապալասը ցրտադիմացկուն մշակույթ է: Հետեւաբար, այն հեշտությամբ հանդուրժում է ձմեռային սառնամանիքները: Բնության մեջ այն կարող է դիմակայել մինուս 50-56 աստիճանի ցածր ջերմաստիճանին:

Այն վեգետատիվ կերպով բազմանում է երիտասարդ շերտերով կամ սերմերով: Սերմերի տարածման ժամանակ հասած հատապտուղները հունցվում են, իսկ սերմերը հանվում են: Նախքան սերմանումը, շերտավորումը պետք է իրականացվի առնվազն երեք ամիս:

Sանեք դրանք մեկ սանտիմետր խորության վրա: Վերևում շաղ տալ տորֆի և ավազի խառնուրդով `3: 1 հարաբերակցությամբ: Սերմերի բողբոջման համար ջերմաստիճանը պետք է լինի 23-25 ​​աստիճան: Սերմերից աճեցված տնկիները պտուղ են տալիս 7-8 տարեկանում:

Երիտասարդ տնկիներ տնկելուց հետո առաջին տարում լրացուցիչ պարարտացում չի պահանջվում: Երկրորդ և երրորդ տարիներին գարնանը անհրաժեշտ է կիրառել ազոտական ​​պարարտանյութեր: Այնուհետեւ սածիլները փոխպատվաստվում են նոր վայրում:

Դուք կարող եք ավելի արագ ստանալ հատապտուղների առաջին բերքը, երբ արմատախիլ են անում: Դա անելու համար, աշնանը բերքահավաքից հետո, դուք պետք է առանձնացնեք երիտասարդ սերունդները հիմնական գործարանից: Մեկ ամսվա ընթացքում դրանք տեղադրվում են զով սենյակում `1-5 աստիճանից ոչ ավելի բարձր ջերմաստիճանով:

Այնուհետեւ դրանք տնկվում են ավազի եւ տորֆի հիմքի մեջ: Լավ խնամքով, նման թփերից առաջին հատապտուղները կարելի է հավաքել երեք տարի հետո:

Ինչպես ազնվամորին, հապալասի արմատային համակարգը մակերեսային է: Հետեւաբար, հեռանալիս պետք է զգույշ լինել, որպեսզի այն չվնասի: Ամեն տարի թփի տակ գտնվող հողը պետք է ցանքածածկվի տորֆով, պարարտացվի և ժամանակին ջրվի:

Գարնանը անհրաժեշտ է հեռացնել հին ու չոր ճյուղերը: Պետք է հիշել, որ սա հյուսիսային հատապտուղ է, և նա չի սիրում կիզիչ արևը:

Բերքատվությունը բարձրացնելու համար հարկավոր է տնկել հապալասի մի քանի թուփ, նախընտրելի է տարբեր սորտերի:

Ամառանոցներում հատապտուղ թփերի աճեցումը վաղուց արդեն ավանդույթ է դարձել, սակայն դրանցից ոմանք միայն ժողովրդականություն են վայելում այգեպանների շրջանում: Այդպիսին է հապալասը, որի տնկումը և խնամքը ունեն իրենց առանձնահատկությունները: Դուք ստիպված կլինեք մեծ ուշադրություն դարձնել այգու թփերին, բայց դա հիանալի կվճարվի, երբ գա համեղ քաղցր և թթու հատապտուղների բերքահավաքի ժամանակը: Բուժիչ հատկություններ ունեն ոչ միայն հապալասի պտուղները, այլև դրա ճյուղերն ու տերևները: Այս զարմանալիորեն օգտակար բույսի վերարտադրությունը դժվարություններ չի առաջացնի նույնիսկ սկսնակ այգեպանների համար:

Հապալասի սորտեր

Հապալասի տեսակներն ու տեսակները բազմազան են: Դրա անմշակ նմուշները փոքր չափի են: Նրանց բարձրությունը տատանվում է 40-100 սմ-ի սահմաններում: Վայրի հապալասը տարածված է հյուսիսային շրջաններում: Նախընտրում է փշատերև անտառների խոնավ և ճահճային հողեր և տորֆ ճահճուտներ, որտեղ ձևավորում է խիտ թավուտներ:

Ամառանոցում մշակույթի վայրի նմուշներ աճեցնելն անիմաստ վարժություն է: Այս նպատակների համար ավելի լավ է օգտագործել հիբրիդային թփերի սորտերի սածիլները: Ինչու՞ հարցի պատասխանը ակնհայտ է: Պահպանելով անտառային հապալասի օգտակար հատկությունները ՝ նրանք բերում են ավելի շատ բերք, ունեն ավելի մեծ հատապտուղներ, ունեն դեկորատիվ ազդեցություն և ավելի քիչ են տուժում հիվանդություններից և վնասատուներից: Նրանց թվում կան նաև փոքր չափի սորտեր, որոնք իդեալական են Ուրալում և Սիբիրում բուծման համար: Նրանք չեն վախենում ուժեղ սառնամանիքներից, վնասված չեն նույնիսկ ձյան հաստ շերտի տակ:

Բարձր պարտեզի հապալասի թփերը ձգվում են մինչև 2-4 մ: Այն սկիզբ է առնում Հյուսիսային Ամերիկայից: Մեր երկրում դա ավելի տարածված է հարավային շրջաններում: Սիբիրի կլիման չափազանց ծանր է նրա համար, չնայած նրան կարելի է աճեցնել դրսում Ուրալում, եթե պատասխանատու կերպով մոտենաք ձմեռելու նրա թփերի պատրաստմանը. Ճյուղերը թեքեք գետնին և զգուշորեն ծածկեք դրանք զուգված ճյուղերով: Նեղ տերևներով կանադական հապալասը ավելի ու ավելի տարածված է դառնում այգեպանների շրջանում: Այն զարմանալիորեն unpretentious, առատաձեռն է բերքի եւ բարձրացրել ցրտադիմացկունություն.

Բարձր հապալասի ամենատարածված սորտերն են.

• Bluecrop;
• Նելսոն;
• Ռանկոկաս;
• Հայրենասեր;
• Նորթլենդ;
• Ուեյմութ.

Արդյունաբերական մասշտաբով ամենից հաճախ աճեցվում են Bluerop և Patriot սորտերը: Դուք կարող եք դրանք տնկել երկրում: Երկու սորտերն էլ առանձնանում են բարձր բերքատվությամբ և պայմանների պահպանման ոչ պահանջկոտությամբ:

Կայքի պահանջները

Որպեսզի բույսի հատապտուղները քաղցրություն ձեռք բերեն, նրանց անհրաժեշտ է շատ ջերմություն և լույս: Հետեւաբար, այգու հապալաս տնկելը օպտիմալ է արեւի լույսի ներքո բաց վայրերում: Պետք է հիշել, որ թուփը վատ է արձագանքում նախագծերին: Կայքը պետք է խնամքով պաշտպանված լինի դրանցից շենքերի պատերով կամ ծառերի ցանկապատով: Bluecrop և Patriot սորտերը կարող են աճել ստվերում, նրանց տերևները դրանից չեն տուժի, բայց այս դեպքում նրանցից հավաքված հատապտուղները թթու կդառնան: Լույսի բացակայությունը նույնպես բացասաբար կանդրադառնա դրանց քանակի վրա:

Հապալասի համար նախընտրելի է չամրացված լավ ջրահեռացված հողը ցածր ստորերկրյա ջրերի մակարդակով: Correctիշտ կլինի այն տնկել տորֆ-ավազոտ կամ տորֆ-կավային հողերի վրա: Հարկ է հիշել, որ նման հողը հարուստ է ազոտով: Ձմռանը այս տարրի ավելացված պարունակության պատճառով բույսերը կարող են սառչել, իսկ գարնան գալուստով նրանց հալեցումը սովորականից երկար կտևի: Թուփը լավ զարգանում է բացառապես թթվային հողում `pH- ով` 3.5-4.5 միջակայքում:

Կարևոր է, որ այն վայրում, որտեղ պետք է տնկվեն հապալաս, այլ մշակաբույսեր նախկինում չեն աճեցվել: Եթե ​​այգում նման վայր չկա, թփի համար հարմար հողը ստիպված կլինի ինքնուրույն պատրաստել հետևյալ կանոնների համաձայն.

• Կավային հողը նոսրացվում է ավազով և բարձրորակ տորֆով, խառնվում 1: 3 հարաբերությամբ:
• Ավազը ավելացվում է թթվային տորֆի հողի վրա `1 դ / մ 2-3 դույլով:
• Եթե ​​տեղում հողը պարունակում է քիչ օրգանական պարարտանյութեր, դրանում ներդրվում են հավասար քանակությամբ ազոտ, ֆոսֆոր և կալիում պարունակող բարդ հանքային պատրաստուկներ:
• Հումուսով հարստացված հողի մեջ ավելացվում են հապալասի լիարժեք զարգացման համար անհրաժեշտ նույն հանքային տարրերը, սակայն 1: 2: 3 հարաբերակցությամբ:

Plantingառատունկի ընտրություն և պատրաստում

Այգու հապալասի վերարտադրությունը կարող է իրականացվել գարնանը կամ աշնանը: Պրոֆեսիոնալները խորհուրդ են տալիս չհետաձգել ընթացակարգը մինչև սեպտեմբեր, և ահա թե ինչու: Ամռանը, թփի համար բարենպաստ եղանակային պայմաններում, նրա սածիլները լավ արմատ կգտնվեն, ուժ կստանան և կդառնան ավելի ուժեղ, որպեսզի ձմեռային ցուրտը նրանց համար սարսափելի չլինի: Աշնանը բույսեր տնկելիս սառեցման վտանգը շատ ավելի մեծ է:

Որպեսզի հապալասի մշակումը կայքում հաջող լինի, կարևոր է ընտրել ճիշտ սորտը: Դուք պետք է կենտրոնանաք տարածքի կլիմայի առանձնահատկությունների և որոշակի սորտի հատապտուղների հասունացման ժամանակաշրջանի վրա: Միջին գոտու շրջաններում աճեցնելու համար հարմար են վաղ կամ միջին սեզոնի բերքի տեսակները (Bluecrop, Patriot, Weymouth):

Տեղում հապալասի թփերի գոյատևման լավ երաշխիքը բարձրորակ տնկանյութ է: Խորհուրդ է տրվում այն ​​գնել մասնագիտացված խանութներում կամ տնկարաններում: Ավելի լավ է ընտրել սածիլներ, որոնց արմատները ծածկված են հողով, աճում են զամբյուղի կամ այլ տարայի մեջ: Նրանց մշտական ​​տեղում տնկելու փոխադրման եղանակը չի աշխատի: Որպեսզի թուփը արագ արմատավորվի և լիովին զարգանա ապագայում, դրա արմատները պետք է ուշադիր ուղղվեն անցքի մեջ:

Գետնին հապալաս տնկելուց 15 րոպե առաջ դրա հետ տարա դրեք ջրի մեջ: Այնուհետեւ ապագա բուշը հանվում է կաթսայից եւ հողի գնդակը նրբորեն հունցվում է, ուղղելով արմատները: Միայն նման պատրաստումից հետո այն կարելի է տնկել հողի մեջ:

Գարնանը կարեւոր է չուշանալ տնկման ժամկետներով: Գործընթացը պետք է իրականացվի նախքան բույսի բողբոջների ուռչելը:

Վայրէջքի սխեմա

Բարձր հապալասի սածիլները տեղադրվում են նախապես պատրաստված փոսերում: Դրանք պետք է լինեն 0,6 մ լայնություն և 0,5 մ խորություն: Փոսերի միջև հեռավորությունը կախված է ընտրված բույսերի բազմազանությունից: Հապալասի փոքր սորտերին կպահանջվի 0.5 մ տարածություն: Միջին և բարձրահասակ սորտերին (Bluecrop, Patriot և այլն) անհրաժեշտ կլինի ավելի շատ ազատ տարածք: Հարակից բույսերի միջև հեռավորությունը համապատասխանաբար հավասար է 1 մ և 1,2 մ: Շարքերի օպտիմալ հեռավորությունը 3-3,5 մ է:

Հապալասի մշակաբույսերի հապալասի ճիշտ ագրոտեխնոլոգիան ենթադրում է հողի թուլացում փոսի ներքևում և պատերին: Դա կհեշտացնի օդի անցումը գործարանի արմատներին:

Փոսը լցված է թթվային հիմքով, որը բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչների խառնուրդից.

• բարձր մուր տորֆ;
• ասեղներ;
• թեփ;
• ավազ;
• 50 գ ծծումբ:

Պարարտանյութերը, հատկապես օրգանական, կարիք չունեն դրան ավելացնելու: Ստորածրը սեղմվում է, այնուհետև սածիլը իջեցվում է փոսի մեջ և, լավ ուղղելով բույսի արմատները, ծածկված հողով: Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ է արված, բուշի արմատային պարանոցը պետք է խորացվի 3 սմ -ով: plantingառատունկը ավարտվում է փոսի մակերեսը ջրելով և ցանքածածկելով: Դրա համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել փշատերև թեփ, փոքր ծղոտ, թակած կեղև կամ տորֆ: Mանքածածկ շերտի հաստությունը պետք է լինի առնվազն 12 սմ:

Աշնանը թուփը տնկվում է այնպես, ինչպես գարնանը: Եթե ​​գործարանը 1 տարեկանից փոքր է, ապա այն գետնին դնելուց հետո դրանից թույլ և վնասված ճյուղերը հանվում են: Երիտասարդ հապալասի վրա մնացել են միայն առողջ և ուժեղ կադրեր, որոնք կրճատվում են կիսով չափ: Bluecrop, Patriot և 2 տարեկան հասակի սորտերի տնկիները տնկելուց հետո լրացուցիչ մշակման կարիք չունեն:

Ոռոգում և սնուցում

Հապալասի մշակման տեխնիկան բավականին պարզ է: Աճող սեզոնի ընթացքում թփի շուրջը հողը պետք է պարբերաբար թուլանա: Շատ հաճախ խորհուրդ չի տրվում իրականացնել ընթացակարգը, հակառակ դեպքում գործարանի չափից ավելի չորացման մեծ վտանգ կա: Թուլացումը պետք է ազդի միայն վերին հողի վրա (մոտ 8 սմ): Եթե ​​դա ավելի խորն անեք, կարող եք վնասել թփի արմատները, որոնք զարգանում են հորիզոնական ուղղությամբ և գտնվում են հողի մակերեսին մոտ: Բույսերի տակ գտնվող հողը միշտ պետք է ծածկված լինի ցանքածածկ շերտով, թուլացումն իրականացվում է առանց այն հանելու: 2-3 տարին մեկ ավելացրեք ցանքածածկ նյութ: Blueberry- ի բազմազանությունը Bluecrop- ը չի հանդուրժում մոլախոտերի հարեւանությունը, այնպես որ դուք պետք է ուշադիր հետեւեք տնկարկների մաքրությանը:

Բույսը հիգրոֆիլ է, բայց արմատների ջրի երկարատև (ավելի քան 2 օր) լճացումը կարող է հանգեցնել թփի մահվան: Հապալասը ճիշտ ջրել հետևյալ սխեմայի համաձայն.

• շաբաթը երկու անգամ;
• օրվա ընթացքում երկու անգամ ՝ վաղ առավոտյան և ուշ երեկոյան, երբ արևն արդեն մայրացել է.
• Յուրաքանչյուր գործարանի համար 1 դույլ ջուր:

Elyամանակին ոռոգումը չափազանց կարևոր է ծաղկաբույլերի տեղադրման փուլում `հուլիս -օգոստոս ամիսներին: Այս պահին խոնավության պակասը կհանգեցնի բերքատվության նվազեցման և հատապտուղների որակի նվազման: Դա կազդի նաեւ հաջորդ տարվա վրա: Եթե ​​ամառը մռայլ ստացվեց, միայն ջրելը չի ​​աշխատի, դուք ստիպված կլինեք լրացուցիչ շաղ տալ հապալասի տերևները `գործարանի գերտաքացումից խուսափելու համար: Գործընթացը կատարվում է առավոտյան կամ ուշ կեսօրին, երբ ջերմությունը նվազում է:

Թուփը լավ է արձագանքում հանքային պարարտանյութերին `ամոնիումի սուլֆատ, կալիումի սուլֆատ, ցինկի սուլֆատ, մագնեզիումի սուլֆատ, սուպերֆոսֆատ: Ավելի լավ է դրանք ներկայացնել վաղ գարնանը, երբ գործարանը սկսում է հոսել, իսկ բողբոջներն ուռչում են: Օրգանական միացությունները կվնասեն միայն հապալասին: Ազոտ պարունակող պատրաստուկները կիրառվում են երեք անգամ մեկ սեզոնի ընթացքում `վաղ գարնանը, մայիսին, երբ բուշը ինտենսիվորեն աճում է իր տերևները, և հունիսին: Բույսի մեջ ֆոսֆորի կարիքը առաջանում է ամռանը և աշնանը: Մագնեզիումը, կալիումը և ցինկը նրա համար անհրաժեշտ են փոքր քանակությամբ, դրանք տարին մեկ անգամ հարստացնում են հողը դրանցով:

Տնկումները պետք է պարբերաբար մանրազնին ստուգվեն, որպեսզի ժամանակին հայտնաբերվեն հիվանդության և վնասատուների նշաններ: Եթե ​​բույսի տերևները փոխում են գույնը, դեղնում կամ կարմրում, ծածկվում բծերով, ապա պետք է զգոն լինել:

Վերարտադրման մեթոդներ

Հապալասի ցանկացած սորտերի, ներառյալ ամենահայտնի Bluecrop- ի վերարտադրությունը կարող է իրականացվել հետևյալ եղանակներով.

• սերմեր;
• հատումներ;
• շերտավորում;
• թփի բաժանումը.

Սերմերը սովորաբար ցանվում են աշնանը: Հնարավոր է նաև գարնանային տնկում, բայց այս դեպքում դուք չեք կարող անել առանց սառնարանում նրանց 3-ամսյա շերտավորման: Սերմերը դրվում են ակոսների մեջ և ցանվում 1 մասի տորֆի և 3 մասի ավազի խառնուրդով: Նրանցից վերևում գտնվող սննդարար ենթաշերտի շերտը պետք է լինի 1 սմ: Նրանք օժտված կադրեր կտան, եթե օդը տաքանա մինչև 23-25 ​​° C, իսկ խոնավությունը `առնվազն 40%:

Հապալասի երիտասարդ կադրերի ագրոտեխնիկան ներառում է հողի պարբերական խոնավացում և թուլացում և մոլախոտերի հեռացում: Հաջորդ գարնանը սածիլները սնվում են ազոտ պարունակող պատրաստուկներով: Նրանց մշտական ​​վայրում հնարավոր կլինի վայրէջք կատարել 2 տարի անց: Նրանք կսկսեն պտուղ տալ ցանելուց միայն 7-8 տարի անց:

Ամենից հաճախ թփերի տարածումը կատարվում է հատումներով: Ավելի լավ է դրանք կտրել ամենախիտ կադրերից. Դրանք ավելի արագ արմատներ կտան: Նրանց երկարությունը պետք է լինի 8-15 սմ: Կտրումից հետո հատումները տեղադրվում են զով տեղում մեկ ամսվա ընթացքում, որտեղ ջերմաստիճանը չի բարձրանում 1-5˚C- ից, այնուհետև անկյան տակ տնկվում տորֆի և ավազի ենթաշերտի մեջ: , խորանալով 5 սմ -ով: Նույնիսկ ավելի հեշտ է հապալաս բուծել ՝ բուշը բաժանելով: Այն փորվում և կտրվում է կտորների մեջ, որպեսզի նրանցից յուրաքանչյուրը ունենա 5-7 սմ երկարություն ունեցող ռիզոմ: Դելենների համար լրացուցիչ պատրաստում չի պահանջվում, դրանք անմիջապես տնկվում են մշտական ​​տեղում:

Կտրում և հնարավոր դժվարություններ

Հապալասի հաջող մշակումը անհնար է առանց թփի կանոնավոր էտի, ինչը օգնում է բարձրացնել դրա բերքատվությունը և դեկորատիվությունը: Ավելի լավ է ընթացակարգն իրականացնել վաղ գարնանը, երբ հյութի հոսքը դեռ չի սկսվել: Պահպանման էտումը կարող է կատարվել ցանկացած պահի: Հիվանդ ճյուղերը և խիստ վնասված տերևները պետք է անհապաղ հեռացվեն և այրվեն:

Եթե ​​հապալասի թփերը ծաղկում են կյանքի առաջին տարում, ապա բողբոջները կտրվում են, որպեսզի գործարանը ճիշտ զարգանա: 2-4 տարեկան հասակում դրանցում ձևավորվում է ամուր կմախք ՝ հեռացնելով թույլ ճյուղերը, ինչպես նաև հիվանդություններից կամ ցրտահարությունից վնասված ճյուղերը: Անհրաժեշտ է ազատվել գետնին ընկած կադրերից և արմատային աճից:

Հապալասի բոլոր տեսակները և Bluecrop- ը բացառություն չեն, ենթակա են սնկային հիվանդությունների: Բուշի տեսքը ազդանշան կտա նրանց մասին: Եթե ​​նրա տերևները կարմրում են, դա անհանգստության տեղիք է տալիս: Ամենայն հավանականությամբ, գործարանը հարվածել է վտանգավոր հիվանդությամբ `ցողունի քաղցկեղով: Հողի չափազանց խոնավությունը կարող է հրահրել այն: Այս ախտանիշները կարող են առաջանալ նաև հապալասի ոչ պատշաճ խնամքով: Նրա տերևները հաճախ կարմրում են, երբ ճյուղերը չորանում են, կամ եթե բույսը չունի հանքանյութեր `ազոտ, ֆոսֆոր, մագնեզիում:


Ամերիկյան և կանադական պարտեզի հապալասները արժանիորեն համարվում են հատապտուղների ամենաթանկարժեք թփերից մեկը: Նա շատ առավելություններ ունի: Դրանցից են բարձր արտադրողականությունը, գործարանի բոլոր մասերի օգտակար հատկությունների առատությունը, անպաճույճությունը, սառը դիմադրությունը, ամրությունը: Սարսափելի է պատկերացնել, բայց նրա թփերն ապրում և պտուղ են տալիս մինչև 90 տարի:

Մշակույթի անբարենպաստ եղանակային պայմաններին դիմակայելու ունակությունը թույլ է տալիս այն աճեցնել գրեթե ամենուր: Դուք կարող եք հանդիպել թփերի ԱՄՆ -ում, Արևմտյան Եվրոպայում, Ուկրաինայում, Բելառուսում, Կովկասում, միջին գոտում և նույնիսկ Ռուսաստանի հյուսիսային շրջաններում: Հապալասի խնամքը դժվար չէ: Եթե ​​դուք հետևեք բերք աճեցնելու առաջարկություններին, դա հետևողականորեն կբերի հարուստ բերք:

Վայրի հատապտուղները բնության առատաձեռն նվերներն են `բույրերի, համերի և գույների բազմազանություն: Մեր օրերում ցանկացած հատապտուղ կարելի է գնել խանութում տարվա ցանկացած ժամանակ, սակայն դրանց համն ու բույրը բոլորովին նույնը չեն, ինչ թարմ պոկված վայրի հատապտուղը: Նման հատապտուղների օգտակար հատկությունները նույնպես տարբեր են, անտառում ավելի շատ վիտամիններ կան: Բաց մի թողեք վայրի հատապտուղների ամառային հասունացման սեզոնը, ուշադրություն դարձրեք ծաղկման և հասունացման օրացույցին և միշտ կիմանաք, թե երբ պետք է հատապտուղներ հավաքել ամռանը:

Հատապտուղների օգտակար հատկությունները

Ստորև բերված է հատապտուղների և հատապտուղների օգտակար հատկությունների համառոտ նկարագրությունը: Հատապտուղներն անհրաժեշտ են մարդու սնուցման համար: Հատապտուղները հատուկ արժեք ունեն ՝ որպես վիտամինների և օրգանական թթուների աղբյուր, որոնք կարևոր դեր են խաղում մարդու կյանքում ՝ բարձրացնելով մարմնի կենսունակությունը, նրա ֆիզիկական և մտավոր աշխատանքը և տարբեր հիվանդությունների դիմադրողականությունը: Ինչպես օգտագործել հատապտուղների օգտակար հատկությունները `առողջությունը բարելավելու համար:

Հատապտուղ հավաքելու կանոններ

Հատապտուղների բարձրորակ և օգտակար հատկությունները պահպանելու համար դուք պետք է հավատարիմ մնաք հատապտուղ հավաքելու պարզ կանոններին:

• Հատապտուղներ հավաքելիս արգելվում է օգտագործել տարբեր մեխանիկական սարքեր (շերեփներ, սանրեր և այլն), որոնք վնասում են հատապտուղների թավուտները և նվազեցնում հատապտուղների եկամտաբերությունը հաջորդ տարիներին:
• Հնձված հատապտուղները հավաքելուց հետո չեն հասունանում, ուստի ընտրեք միայն հասածները:
• Ընտրեք հատապտուղներ, որոնք ցանկանում եք ուտել անմիջապես, երբ լուսինը աճում է, ապա դրանք ավելի բուրավետ կլինեն:
• Հավաքեք հատապտուղներ պահածոյացման համար, երբ լուսինը թուլանում է, ապա դրանք ավելի երկար կտևեն:
• Հավաքեք հատապտուղները զով ժամերին (առավոտ և երեկո) ամեն երկրորդ օր, իսկ չոր, տաք եղանակի դեպքում `ամեն օր` խուսափելով գերտաքացումից:
• Հավաքված հատապտուղները պետք է անմիջապես հեռացվեն արևից պաշտպանված զով վայրում, քանի որ արևի տակ տաքացածները շատ արագ կորցնում են իրենց տեսքը, համը և հատապտուղների օգտակար հատկությունները:
• Հատապտուղները կրելիս պետք է նաև ծածկել արևից:

Հատապտուղների օրացույց

Բուսական և թզուկ անտառային հատապտուղների ծաղկման և հասունացման միջին օրերի օրացույց: Հատապտուղների հավաքման օրացույցը ցույց է տալիս մեր երկրի տարածքում աճող վայրի հատապտուղների և մրգերի մեծ մասի ծաղկման և հասունացման ժամանակը:

Հատապտուղ հավաքելը
Երբ ընտրել վայրի հատապտուղներ	Մայիս	Հունիս		Հուլիս		Օգոստոս		Սեպտեմբեր	Հոկտեմբեր
Cowberry
Crowberry
Հապալաս
Վայրի ելակ
Սովորական լոռամրգի
Փոքր պտուղներով լոռամրգի
Մեծ պտուղներով լոռամրգի
Արքայադուստր
Քարե հատապտուղ
Կրասնիկա
Cloudberry
Սովորական հապալաս
Կովկասյան հապալաս
Օվալաձև տերև հապալաս

Որպես կանոն, թփերի հավաքման սեզոնը սկսվում է օգոստոսին ՝ սեպտեմբերին: Լինգոնին ունի թթու համ ՝ դառնությամբ, որը թողնում է միայն ցրտահարությունից հետո, թփերը հավաքվում են մինչև նոյեմբեր: Լորենու հատապտուղների օգտակար հատկությունները հայտնի են բոլորին, հետևաբար, երբ եղևնին հասունանում է, զամբյուղներ վերցրեք անտառ:

Լորենու օգտակար հատկությունները

Lingonberry- ը վիտամինների արժեքավոր կրիչ է, lingonberry հատապտուղները պարունակում են կենսաբանական ակտիվ նյութերի, օրգանական թթուների, շաքարների մի ամբողջ շարք: Բերքահավաքից հետո թփերը թարմ են պահվում մեկ ամիս, քանի որ դրանք պարունակում են բենզոաթթու: Lingonberry հատապտուղները և դրանցից ստացված հյութը վերցվում են արյան բարձր ճնշմամբ, լավ ծարավը հանգստացնող, լուծողական և հակատիպային միջոց են: Լինգոնի հյութն ունի հակաբորբոքային եւ միզամուղ ազդեցություն, հակամանրէային եւ դետոքսիկացնող ազդեցություն, օգնում է գրիպի եւ սուր շնչառական հիվանդությունների դեպքում:

Lingonberry, boletus, lingonberry

Երբ հավաքել ագռավ

Վորոնիկան (նա շիկշա է, նա ագռավ է) տունդրայի և հյուսիսի բույս ​​է: Ագռավը հասունանում է օգոստոսին, իսկ ագռավը հավաքվում է աշնանը ՝ մինչև ցրտահարություն: Ագռավի տերևները, ասեղների նման, մնում են բույսի վրա նույնիսկ ձմռանը ՝ միայն մանուշակագույն-սև: Crowberry հատապտուղների օգտակար հատկությունները շատ բազմազան են:

Ագռավի օգտակար հատկությունները

Voronika- ն լավ հեռացնում է ռադիոնուկլիդները մարմնից, բարելավում է անձեռնմխելիությունը: Հիպերտոնիան, միգրենը, անքնությունը, նյութափոխանակության խանգարումները և առգրավումները կարող են բուժվել նաև ագռավի հյութով: Տունդրայում ագռավը ջրի փոխարեն ծարավը հագեցնում է հատապտուղներով: Այն ունի հակաբորբոքային, հակասեպտիկ, վերքերի բուժիչ, ծակող, հակասրտային, հակասպազմոդիկ և հակաօքսիդիչ հատկություններ: Երկարաժամկետ պահպանման համար բավական է այն դնել բանկայի մեջ, լցնել ջրով և դնել նկուղում: Ագռավն այս տեսքով պահվում է մինչև մեկ տարի կամ ավելի: Կարող եք նաև սառեցնել ագռավը:

Crowberry, crowberry, shiksha, արջի հատապտուղ, bagnovka

Երբ ընտրել հապալաս

Անտառային հապալասի կամ գոնոբելի բերքահավաքի սեզոնը սկսվում է հուլիսին, օգոստոսին և նույնիսկ սեպտեմբերին: Հապալասի օգտակար հատկությունները կօգնեն բոլորին, ովքեր հավաքում են հապալաս `կապտավուն սև հատապտուղներ` ուժեղ կապտամոխրագույն ծաղկումով `կանաչավուն մսով:

Հապալասի օգտակար հատկությունները

Հապալասը մի շարք եզակի հատկություններ ունի. Դրանք հեռացնում են ռադիոնուկլիդները, ամրացնում արյան անոթների պատերը, նորմալացնում սրտի աշխատանքը և դանդաղեցնում նյարդային բջիջների և ուղեղի ծերացումը: Հապալասներն ունեն հակասկլերոտիկ, սրտոտոնիկ, հակահիպերտոնիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն: Արդյունավետ է աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, մազանոթների տոքսիկոզի և արյան մազանոթների անբավարարության հետ կապված այլ հիվանդությունների դեպքում: Հապալասի հատապտուղները խորհուրդ են տրվում շաքարախտով հիվանդներին, քանի որ դրանք նպաստում են հյուսվածքների վերականգնմանը, ուժեղացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը իջեցնող դեղամիջոցների ազդեցությունը և բարձրացնում նյութափոխանակությունը:

Հապալաս, գոնոբել, տիտղոս, հարբեցող

Երբ ընտրել ելակ

Անտառային ելակները հասունանում են հունիս-հուլիս ամիսներին, ավելի հյուսիսային շրջաններում ելակը կարելի է հավաքել նույնիսկ օգոստոսին: Ելակի օգտակար հատկությունները լեգենդար են: Ելակը երկաթի, վիտամին E- ի, ֆոլաթթվի և կալցիումի թիվ մեկ հատապտուղն է:

Ելակի օգտակար հատկությունները

Ելակը օգտակար է, քանի որ պարունակում է հետքի տարրեր, շաքարներ, պեկտիններ, թթուներ, կոկտակտ, վիտամիններ և եթերայուղեր: Նրանք ոչ միայն բարելավում են ախորժակը, այլեւ օգնում են նորմալացնել մարսողությունը: Ելակը օգնում է վերականգնել ուժը, բուժել երեխաների մոտ փորլուծությունը և օգնել անեմիայի դեպքում: Ելակն ունի վիտամինային, հակաալերգիկ, խոլերետիկ և միզամուղ հատկություններ, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը: Ելակի հատկությունների շնորհիվ տոքսիններն ու խոլեստերինը հանվում են մարմնից: Ելակները հավաքվում են ապագա օգտագործման համար `չորացնելով, սառեցնելով կամ շաքարով շփելով:

Վայրի ելակ, արեւածաղիկ, դրեյֆ, հատապտուղ

Երբ ընտրել լոռամիրգ

Լոռամիրգը ծաղկում է հունիսին, իսկ հատապտուղները հավաքվում են սեպտեմբերից ամբողջ աշնանը: Բժիշկները այս հատապտուղը վերագրեցին մարդկանց համար ամենաօգտակար սննդին:

Լոռամրգի օգտակար հատկությունները

Լոռամիրգը հիանալի հակաօքսիդանտ է: Կալիումի եւ վիտամին C- ի աղերի բարձր պարունակության պատճառով լոռամիրգը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար վարակիչ եւ մրսածության շրջանում: Լոռամիրգը համարվում է բնական հակաբիոտիկ ՝ իր հակաբակտերիալ և հակաբորբոքային հատկությունների շնորհիվ: Լոռամիրգը պարունակում է նյութեր, որոնք կանխում են արյան անոթների ափսեների առաջացումը եւ արյան հյուսվածքի առաջացումը: Բուժիչ հատկություններով հարուստ լոռամրգը նշված է վարիկոզի համար, քանի որ այն օգնում է բարձրացնել արյան անոթների և մազանոթների պատերի ամրությունն ու առաձգականությունը: Ամենից շատ, լոռամիրգը օգտակար է թարմ վիճակում, որի մեջ դրանք բավականին երկար են մնում `բենզոաթթվի պարունակության պատճառով:

Լոռամիրգ, պեպեններ, կռունկներ, ձնծաղիկներ

Երբ հավաքել արքայադուստրը

Արքայադուստր հատապտուղը հասունանում է հուլիս -օգոստոս ամիսներին: Արքայադուստրը շատ հաճելի համ ունի ՝ քաղցր է, բայց թթու համով և ուժեղ բուրմունքով, որը հիշեցնում է և՛ արքայախնձոր, և՛ դեղձ:

Արքայադստեր օգտակար հատկությունները

Բացի այն, որ արքայազնն ավելի համեղ է, քան սովորական ազնվամորին, այն օգտակար է նաև որպես ազնվամորի: Folkողովրդական բժշկության մեջ արքայազների թուրմերն ու թուրմերը խորհուրդ են տրվում որպես հակատիպերային միջոց ՝ հազի ժամանակ կոկորդը ողողելու, վերին շնչուղիների կատարով և բրոնխային ասթմայով: Արքայադստեր հատապտուղները հագեցնում են իրենց ծարավը և հանդես գալիս որպես հակատիպային միջոց, հատապտուղների թուրմերը հիվանդներին տրվում են որպես խմիչք: Արքայադուստրերը երիտասարդ տերևներից համեղ մրգային թեյ են պատրաստում: Տերևների թուրմերն օգտագործվում են որպես կոկորդի կոկորդի և հազի ողողում և որպես փորլուծության ժամանակ որպես տտիպ միջոց: Թարմ տերևները քսում են վերքերին `բորբոքումը թեթևացնելու և ավելի արագ բուժվելու համար:

Կնյաժենիկա, պոլիանիկա, մամուրա

Երբ հավաքել ոսկորը

Կոստյանիկան հասունանում է հուլիս -օգոստոս ամիսներին: Դրանք հավաքվում են մինչև սեպտեմբերի վերջ, որպեսզի վայելեն հատապտուղի համն ու նրա բուժիչ հատկությունները:

Ոսկորների օգտակար հատկությունները

Վիտամին C- ի (մոտ 150 մգ%), տանինների և պեկտինային նյութերի, օրգանական թթուների բարձր պարունակության պատճառով ոսկրածուծի պտղից ստացված հյութը օգտագործվում է որպես խրտվիլակ և պրոտիստոկիդալ պատրաստուկ: Ոսկորային ոսկրային հյութերը խորհուրդ են տրվում սակավարյունության, անեմիայի դեպքում: Ոսկրածուծի հատապտուղը օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը, ամրացնել անոթների պատերը և հեռացնել տոքսիններն ու խոլեստերինը մարմնից: Ոսկորներից և սրտի շրջանում ցավից ներարկումները փրկվում են: Արդյունավետ է ցիստիտի և մրսածության դեպքում: Ոսկորային հատապտուղներն ունեն ընդգծված հակատիպային միջոց, ուստի դրանք խորհուրդ են տրվում ներառել «ինտենսիվ տենդով» ուղեկցվող հիվանդությունների համալիր թերապիայի մեջ:

Ոսկոր ոսկոր, կրակի փոս, քար

Երբ հավաքել հապալաս

Կրասնիկան աճում է Սախալինում, հարավային Կամչատկայում և որոշ այլ վայրերում: Redberry- ը հավաքվում է օգոստոս -սեպտեմբեր ամիսներին: Կարմիր հատապտուղների համը յուրահատուկ է. Սկզբում դրանք քաղցր են թվում, հետագայում `թթու, իսկ ամբողջովին ծամելիս` դառը -աղի:

Ազնվամորի օգտակար հատկությունները

Թարմ հատապտուղները և հապալասի հյութը արդյունավետորեն նվազեցնում են արյան ճնշումը հիպերտոնիայի դեպքում: Պարզվել է, որ կարմիր հատապտուղները հարուստ են P- ակտիվ նյութերով, որոնք ընդլայնում են անոթները և ամրացնում դրանց պատերը: Կարմիր հատապտուղները պարունակում են վիտամին C, բենզոիկ և այլ օրգանական թթուներ, մանրաթել, 7 էական ամինաթթուներ, հետքի տարրեր (պղինձ, կոբալտ, մանգան, ցինկ և քրոմ): Redberry- ն օգտակար է մրսածության դեպքում, գլխացավով, հայտնվում է մաղձի ցավազրկող ազդեցությունը: Redberry հյութը եւ հեղուկ քաղվածքը նույնպես օգտագործվում են որպես լուծողական: Բացի հատապտուղներից, կրասնիկն ունի ուտելի երիտասարդ տերևներ, որոնք ունեն թրթնջուկի համ:

Կրասնիկա, կլոպովկա

Երբ ընտրել ամպերը

Cloudberry- ը ծաղկում է մայիս -հունիս ամիսներին, և դուք կարող եք հավաքել հապալաս հուլիսին և օգոստոսին: Ռուսաստանում անհիշելի ժամանակներից ցարի սեղանին մատուցվում էին թարմ և թրջված ամպերը ՝ որպես հյուսիսի ամենաթանկարժեք հատապտուղը: Հյուսիսում այն ​​դեռ կոչվում է Թագավորական հատապտուղ:

Ամպամածության օգտակար հատկությունները

Cloudberry- ն պարունակում է 3 անգամ ավելի շատ վիտամին C, քան նարինջը: Cloudberry- ն գերազանցում է գազարը պրովիտամին A- ի պարունակությամբ, որը երիտասարդացնում է բջիջների պոպուլյացիաները: Հրաշք ամպի հատապտուղը տոկոֆերոլների հարուստ աղբյուր է, որոնք արագացնում են վնասված բջիջների վերածնումն ու մասնակցում հյուսվածքների նյութափոխանակության ամենակարևոր գործընթացներին: Քանի որ ամռանը հարուստ է կալիումով, դրանք օգնում են պաշտպանվել քաղցկեղից և սրտանոթային հիվանդություններից: Մրգերը մեղրի հետ միասին լավ են տալիս թուլացած հիվանդներին ամրապնդելու համար: Պուշկինի վերջին խնդրանքներից մեկը թրջված ամպամած ուտելու ցանկությունն էր:

Cloudberry, gloshina, արջի սխալ

Երբ ընտրել հապալաս

Հապալասը հավաքվում է հուլիսից սեպտեմբեր: Հապալասը բուժիչ հատապտուղ է, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Այն տոնայնացնում և խթանում է նյութափոխանակության գործընթացները, ունի հեմոստատիկ, հակաբորբոքային, հակասպազմոդիկ, ցավազրկող, միզամուղ ազդեցություն:

Հապալասի օգտակար հատկությունները

Հապալասը հզոր հակածերացման հատկություններ ունի եւ նույնիսկ երիտասարդացնում է օրգանիզմը: Հապալասի օգտագործումը բարելավում է ցանցաթաղանթին արյան մատակարարումը, արդյունքում ՝ արագանում է ցանցաթաղանթի հյուսվածքի վերածնումը: Այսպես կոչված անթոցիանիդների ամենահարուստ աղբյուրը ՝ հապալասը, ամենաուժեղն է բոլոր բնական հակաօքսիդանտներից: Հապալասում հայտնաբերված ֆլավոնոիդները բարձրացնում են գլուտատիոնի (նյարդային հյուսվածքի հզոր պաշտպան) մակարդակը: Ենթադրվում է, որ օրական ընդամենը կես բաժակ հապալասը կարող է կանխել Պարկինսոնի և Ալցհեյմերի հիվանդությունը: Հապալասի քաղվածքը ցույց է տվել արյան անոթների պատերն ամրացնելու ունակությունը: Հապալասը կարող է իջեցնել արյան խոլեստերինը, ինչպես նաև որոշ դեղամիջոցներ և լինել հզոր զենք սրտի հիվանդությունների դեմ պայքարում:

Հապալաս, հապալաս

Ամառը հիանալի ժամանակ է հանգստանալու և հատապտուղներ հավաքելու համար: Որպեսզի հատապտուղների օգտակար հատկությունները մնան բուժիչ, մենք հիշում ենք հատապտուղ հավաքելու ևս մեկ պարզ կանոն. Հատապտուղներ քաղել մայրուղիներից, արդյունաբերական ձեռնարկություններից, աղբավայրերից և այլ վտանգավոր վայրերից հեռու: Հուսով եմ, որ մեր հատապտուղների օրացույցը ձեր մեջ արթնացրել է հատապտուղ հավաքելու անհապաղ անտառ գնալու ցանկությունը:

Ասացեք, թե ինչպես պատրաստել լոռամրգի հյութ:

Մեկ լիտր մրգային ըմպելիք ստանալու համար ձեզ հարկավոր կլինի 800 մլ եռջուր, 125 գ լոռամիրգ և 3 ճաշի գդալ: ճաշի գդալ մեղր կամ հատիկավոր շաքար: Լվացեք հատապտուղները և տրորեք դրանք փայտե տրորումով: Հետո լոռամրգի զանգվածը լցրեք շոռակարկղի մի քանի շերտերի մեջ և դրանով քամեք հյութը: Լցնել տորթը տաք ջրով, եփել 5-10 րոպե և քամել քամիչով կամ սփռոցով: Ստացված արգանակը խառնել պատրաստված հյութի հետ, ավելացնել մեղր կամ շաքար և սառեցնել այն: Այսքանը `համեղ ըմպելիքը պատրաստ է: Պարզապես մի մոռացեք, որ լոռամրգի հյութի համար նախատեսված ուտեստները պետք է էմալապատ լինեն, ապակի կամ չժանգոտվող պողպատ: Ալյումինե կաթսաները կարող են օքսիդանալ և առողջ խմիչքը դարձնել անառողջ:

Լիզա Չերնիկինա

Յուրաքանչյուր մարդ իր կյանքում գոնե մեկ անգամ լսել է, որ կա հատապտուղ, որը կոչվում է հապալաս: Բայց շատերը դրա մասին ոչինչ չգիտեն, երբեք չեն ճաշակել այն և գաղափար չունեն, թե ինչ տեսք ունի այն և որտեղ հավաքել այն: Եկեք փորձենք պարզել, թե ինչպիսի հատապտուղ է դա, ինչ օգտակար հատկություններ ունի, որտեղ է աճում, ինչպես կարող եք այն օգտագործել և որտեղ օգտագործել:

Ինչպիսի հատապտուղ:

Հապալասը ցածր աճող վայրի թուփ է, լուսասեր և ցրտադիմացկուն: Բույսը բողբոջում է շատ դանդաղ, բուշի տարիքը կարող է հասնել 100 տարվա, բայց այն սկսում է պտուղ տալ 10-15 տարի անց: Այն ծաղկում է մայիսի վերջին կամ հունիսի սկզբին, բայց հատապտուղները հասունանում են օգոստոսին: Հապալասի պտուղներն ունեն բարակ, նուրբ կապույտ կեղև, ծածկված վերևից կապտավուն ծաղկով: Եթե ​​ուշադիր չընտրվեք, հատապտուղները կարող են վնասվել: Հատապտուղների միջուկը նուրբ է հետևողականությամբ և ունի քաղցր համ:

Թարմ հապալասը կարող է պահվել մինչեւ 3 շաբաթ 0 -ից 5 աստիճան ջերմաստիճանում, սակայն սառեցման դեպքում պիտանելիության ժամկետը մի ամբողջ տարի է:

Շատ հաճախ հապալասի թփի կողքին կարող եք գտնել ուղեկցող բույսեր ՝ հապալաս և լորենի:

Հապալասի նկարագրությունը թերի կլիներ `առանց նշելու աճող բնորոշ տարածքը` տունդրա, անտառ-տունդրա, հյուսիսային կիսագնդի լեռնա-անտառային գոտի:

Օգտակար հատկություններ

Հապալասը պարունակում է մի շարք օգտակար բաղադրիչներ, որի շնորհիվ այս հատապտուղն ունի բազմաթիվ բուժիչ հատկություններ.

• վիտամին C- ի բարձր պարունակությունը մեծացնում է թուլացած անձեռնմխելիությունը, նվազեցնում է մարմնի բորբոքային պրոցեսները, սպանում է պաթոգեն միկրոօրգանիզմներն ու բակտերիաները.
• A և E վիտամինները հատապտուղին տալիս են հակաօքսիդիչ ազդեցություն, որն օգնում է մարմնից հեռացնել վնասակար նյութերը.
• B վիտամինները բարձրացնում են մարմնի իմունային կարողությունները, բարելավում նյութափոխանակության գործընթացները;
• պեկտինը օգնում է հեռացնել վտանգավոր ռադիոակտիվ տարրերը մարմնից.
• հատապտուղների քիմիական կազմը բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտանոթային համակարգի վրա, բարելավում է արյան շրջանառությունը, մարսողական համակարգը, ավելացնում է արտազատվող գործունեությունը և վահանաձև գեղձերը ՝ վերականգնելով հորմոնալ հավասարակշռությունը.
• հանքային կազմի շնորհիվ (մագնեզիում, երկաթ, նատրիում, կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում, արծաթ), բոլոր նյութափոխանակության գործընթացները վերականգնվում են, և մարմինը հարստանում է հետքի տարրերով, որոնք չեն գալիս ամենօրյա սնունդով.
• օրգանական թթուները հատապտուղին ավելացնում են հակասեպտիկ և հակաբակտերիալ ազդեցություն:

Որտե՞ղ է աճում:

Բնության մեջ հապալասը աճում է Հյուսիսային կիսագնդում, բնության մեջ `մեծ քաղաքներից հեռու: Որպես կանոն, քարտեզի վրա հապալասների հիմնական բաշխման տարածքը գտնվում է այնտեղ, որտեղ մարդկանց մեծամասնությունը միայն երազում են այցելել `անփոփոխ բնության պայմաններում, այն է.

1. Ռուսաստանում այն ​​հիմնականում աճում է Սիբիրի անտառներում, տունդրայում, Հեռավոր Արևելքում, լեռների վերին գոտում և Ուրալի ճահիճներում, հեռավոր Նովոսիբիրսկում, ինչպես նաև Լենինգրադի, Արխանգելսկի և Վոլոգդայի շրջաններում.
2. Հյուսիսային Ամերիկայում, հապալասի թուփը աճում է Ալյասկայից մինչև Կալիֆոռնիա տարածության մեջ:
3. Եվրասիայի մայր ցամաքից բացի, հապալասը աճեցվում է theապոնական և Բրիտանական կղզիներում, Իսլանդիայում, Պիրենեյան թերակղզում և նույնիսկ Հյուսիսային Աֆրիկայում:

Մշակված վիճակում հապալասը կարելի է գտնել աշխարհի ցանկացած վայրում ՝ լինի դա Սոչի, Կրասնոդարի երկրամաս, Ռոստովի մարզ, Ուկրաինա, հարավային Ասիա կամ նույնիսկ Պերուի բարձրադիր գոտիներ:

Հյուսիսային շրջաններում է, որ օպտիմալ պայմաններ են ստեղծվել հապալասի բնական մշակման համար.

• բարեխառն կամ սառը կլիմա;
• խոնավ տեղեր;
• ճահճային հող `փշատերև հումուսի բարձր պարունակությամբ:

Տնկում և հեռացում

Հիշեք մի քանի բան հապալաս տնկելու և խնամելու մասին:

• Եթե ​​անտառում թփ եք փորում և տնկում ձեր գյուղական տանը, ապա դժվար թե այն գոյատևի. Փոխպատվաստումից հետո վայրի հապալասը շատ վատ է արմատանում: Նրա համար շատ կարևոր է պահպանել բնական կլիմայական պայմանները:
• Այգեգործության պայմանների համար լավագույնն է գնել հապալասի մշակովի սորտեր, որոնք հարմարեցված են արհեստականորեն ստեղծված պայմաններին:
• Հաշվի առեք հապալասի համատեղելիությունը այլ բույսերի հետ:
• Թփի ջրելը կարելի է անել թույլ քացախի լուծույթով, քանի որ հապալասը սիրում է թթվային հողերը:
• Ավելի լավ է թուփ տնկել գարնանը կամ աշնանը, նախապես պատրաստված հողի մեջ:
• Հապալասը սիրում է օդային հողը, այդ իսկ պատճառով դրանք չպետք է խտացնել:
• Երկիրը խոնավացնելը պետք է պարբերաբար կատարվի:

Դիմում և հակացուցումներ

Հապալասը օգտագործվում է հետևյալ ոլորտներում ՝ դեղագործություն, բժշկություն, կոսմետոլոգիա, խոհարարություն:

Դեղագործության մեջ հապալաս կազմող բաղադրիչների հատկությունները օգտագործվում են դեղամիջոցների արտադրության համար: Բժշկության մեջ հապալասը լայն կիրառություն ունի. Դրանք խորհուրդ են տրվում մի շարք հիվանդությունների դեպքում.

• ենթաստամոքսային գեղձ - պանկրեատիտ, շաքարային դիաբետ;
• սրտանոթային համակարգ - աթերոսկլերոզ, հիպերտոնիա;
• հոդեր - արթրիտ;
• մարսողական համակարգ - գաստրիտ, կոլիտ, փորկապություն, խոլեցիստիտ;
• միզուղիների համակարգ - նեֆրիտ, ցիստիտ;
• նյարդային համակարգ - Ալցհեյմերի հիվանդություն, նևրոզ, դեպրեսիա;
• քաղցկեղի կանխարգելման համար:

Կոսմետոլոգիայում հապալասը շատ տարածված միջոց է մաշկի ծերացման և բորբոքման դեմ: Հատապտուղներն օգտագործվում են դեմքի դեմ ծերացման դիմակներ, տոնիկ լոսյոններ և սնուցող քսուքներ պատրաստելու համար:

Խոհարարության մեջ այս փոքրիկ կապույտ հատապտուղները ոչ միայն զարդարանք են տարբեր ուտեստների համար, այլև նուրբ աղանդեր: Գունավորելու համար ճաշատեսակին ավելացվում է նաև հապալաս, քանի որ դրանց հյութը տալիս է մանուշակագույն երանգ: Պտուղները պահվում են տարբեր եղանակներով ՝ սառեցված, պահածոյացված, թրջված, շողոքորթված:

Բայց, ցավոք, յուրաքանչյուր ապրանք ունի իր հակացուցումները, և հապալասը նույնպես չի կարող որոշ դեպքերում ուտել:

• Ալերգիկ ռեակցիա. Հապալասի բաղադրիչներին անհանդուրժող մարդկանց տոկոսը շատ փոքր է, սակայն այս կետը պետք է հաշվի առնել:
• Հատապտուղների ավելորդ սպառման դեպքում մարմնում կուտակվում են հակաօքսիդանտներ, որոնք մեծ քանակությամբ բացասաբար են ազդում: Հապալասի բաղադրիչներով մարմնի չափազանց հագեցվածությունը կարող է թունավորման պատճառ դառնալ:
• Հիվանդություններով, ինչպիսիք են թրոմբոֆլեբիտը կամ թրոմբոզը, չպետք է չարաշահել հատապտուղները, քանի որ դրանք մեծացնում են արյան մակարդումը:
• Հարաբերական հակացուցումը հղիությունն ու լակտացիան է: Հապալասը դոզաներով օգտագործելու դեպքում չի վնասի մորը և երեխային, այլ միայն կհարստացնի երկու օրգանիզմը օգտակար նյութերով: Բայց ավելորդ օգտագործման դեպքում կարող է առաջանալ հակառակ իրավիճակ, որը կվնասի երկուսին էլ:

Բաղադրատոմսեր

Decoction

Ձեզ հարկավոր կլինի 1 բաժակ թարմ կամ սառեցված հատապտուղներ, որոնք անհրաժեշտ է լցնել 2 բաժակ ջրով և թողնել թույլ կրակի վրա մինչև եռալ: Դրանից հետո խմիչքը պետք է հանել վառարանից և թողնել, որ եփվի: Արգանակը կարող է օգտագործվել քրոնիկ փորկապության, հիպերտոնիայի, պանկրեատիտի և գիրության դեպքում: Դոզան - 4 tbsp. լ Օրական 3-4 անգամ:

Tasteաշակի համար կարող եք ավելացնել մեղր կամ շաքար, իսկ շաքարային դիաբետի դեպքում հատապտուղների փոխարեն օգտագործվում են լոբու տերևներ ՝ եփվելով նույն սկզբունքով և նույն համամասնությամբ:

Ինֆուզիոն

Ինֆուզիոն պատրաստելու համար կես բաժակ հապալասը պետք է քերել խյուսի վիճակում: Այնուհետև խյուսի վրա լցնել եռման ջուր և տարան մի կողմ դնել 1 ժամ, որպեսզի ըմպելիքը թրմվի և սառչի: Այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել արյան, լյարդի, սրտի հիվանդությունների դեպքում: Դուք պետք է խմեք խմիչքը օրվա ընթացքում, ուտելուց կես ժամ հետո:

Պյուրե շաքարով

Այս բաղադրատոմսի առավելությունն այն է, որ առողջ հատապտուղները մնում են թարմ և բացարձակապես չեն կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները: Բայց խորհուրդ չի տրվում քաղցր հապալաս օգտագործել շաքարախտով հիվանդների, գիրություն և պանկրեատիտ ունեցող մարդկանց համար:

Չորացրած

Հատապտուղները երկար ժամանակ տանը պահելու համար լավագույնն է չորացնել հապալասը: Դա անելու համար հարկավոր է պտուղները փռել թխման թերթիկի վրա և ջեռոցում չորացնել 5-6 ժամ մինչև 60 աստիճան ջերմաստիճանում: Չորացրած հատապտուղները կարող են օգտագործվել ինչպես բուժական, այնպես էլ պրոֆիլակտիկ նպատակներով, ինչպես նաև խոհարարական բաղադրատոմսերում:

Դոնդող

Այս նրբության համար պահանջվում է 300 գ հապալաս, 140 գ շաքարավազ եւ 30 գ ժելատին: Խառնել բոլոր բաղադրիչները այնպես, որ ձևավորվի մուրճ, որին պետք է ավելացնել 1 լիտր ջուր: Ստացված խառնուրդը եռացրեք, որպեսզի շաքարը և ժելատինը լուծվեն: Լցնել ձուլվածքների մեջ և թողնել սառնարանում 40 րոպե, որից հետո դոնդողը պատրաստ է օգտագործման համար:

Երիտասարդացնող դիմակ

Հիմնական բաղադրիչը թարմ հատապտուղներն են, որոնք պետք է տրորել: Այս զանգվածը քսում են դեմքին 15 րոպե, այնուհետև լվանում: Կարող եք նաև ավելացնել ճարպային թթվասեր, այնպես որ դիմակը կդառնա ավելի սննդարար:

Տեղեկությունների մասին, թե ինչպես հավաքել և պահել հատապտուղները, ինչպես նաև այն, թե ինչ օգուտներ է բերում հապալասը, տես հաջորդ տեսանյութը:

Անուն: երբեմն հապալասը կոչվում է հարբեցող կամ գոնոբել, քանի որ ենթադրաբար հարբում են և գլխացավ են քշում: Բայց իրականում այդ երեւույթների մեղավորը վայրի խնկունին է, որը հաճախ աճում է հապալասի հարեւանությամբ:

Նկարագրություն: մեծ սեռ, ներառյալ բույսերը, ինչպիսիք են լոռամրգի, կովբերի, հապալասև հապալաս: Նրանք բոլորը նախընտրում են թթվային հողը և ձևավորում ուղղաձիգ կամ սողացող թփեր: Կան նաեւ գաճաճ ձեւեր եւ բույսեր `մոտ 2 մ կամ ավելի բարձրությամբ:

Կարճ աճող սեզոնով, ամռանը անբավարար շոգով և ծանր ձմեռով, սովորական հապալասը խոստումնալից տեսակ է մշակության մեջ ներմուծման համար, որը բնութագրվում է լայն էկոլոգիական հարմարվողականությամբ, բարձր ձմեռային դիմացկունությամբ, սնկային պաթոգենների նկատմամբ դիմադրությամբ, ձևերի բազմազանությամբ: հատապտուղների չափը, ձևը և այլ բնութագրեր: Այս տեսակի թերությունները ներառում են նրանց կարճ հասակը (մինչև 1 մ) և ցածր բերքատվությունը մեկ թուփի համար (մինչև 1 կգ): Ստացված բարդ միջերկրածովային հիբրիդներն ուսումնասիրվում են երկրի տարբեր էկոլոգիական և աշխարհագրական շրջաններում:

Սովորական հապալաս, ճահճային հապալաս, գոնոբել - Vaccinium uliginosum L. Հապալասը բնականաբար աճում է անտառներում, ճահճոտ կամ քարքարոտ տունդրա աղքատ թթվային հողերում, թալուս, ճահճուտ բախում, լեռներում մինչև լեռնային տունդրայի գոտի, հարավում ՝ լեռների վերին գոտում, Ռուսաստանի եվրոպական մասում ՝ Արկտիկայի շրջաններից մինչև Ուկրաինան, ինչպես նաև ալպյան գոտիներում (լեռներ Կովկաս, Ուրալ, Սիբիր և Հեռավոր Արևելք, լեռներ են բարձրանում մինչև ծովի մակարդակից 3 հազար մ բարձրություն): Տեսակների մեջ կան մի քանի ենթատեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրը աճում է սեփական էկոլոգիական-աշխարհագրական տարածքը: Հապալասները շատ լայն էկոլոգիական ամպլիտուդ ունեն. Դրանք կարող են աճել խոնավ ճահճացած հողի վրա և լեռների չոր տարածքներում, այն ավելի լավ է աճում լուսավորված տարածքներում, քան ստվերավորված տարածքներում: Ավելի ցրտադիմացկուն, քան լինգոնին և հապալասը, չի տառապում գարնանային ցրտերից: Հապալասները օլիգոտրոֆներ են, որոնք ունակ են աճել շատ աղքատ և շատ թթվային հողերում: Դրականորեն արձագանքում է սուպերֆոսֆատի ներդրմանը և թփերի այրմանը ՝ բարձրացնելով բերքատվությունը: Բազմամյա սաղարթավոր ուժեղ ճյուղավորված թուփ ՝ մինչև 1 մ բարձրությամբ, ուղղաձիգ գլանաձև ճյուղերով, դարչնագույն կամ մուգ մոխրագույն կեղևով, կանաչ կադրերով: Տերևները հերթադիր են, հարթ, կոշտ, փոքր, մինչև 3 սմ երկարությամբ և մինչև 2,4 սմ լայնությամբ ՝ շատ կարճ կոճղերի վրա ՝ երկարաձևից մինչև նշտարաձև, գագաթին ՝ բութ, ամբողջական կամ մի փոքր կորացած եզրերով դեպի ներքև, հազվագյուտ ցողունային գեղձերով, կապտավուն -կանաչ վերևում ՝ ծածկված մոմապատ ծածկով, ներքևից ՝ ավելի թեթև և ուժեղ դուրս ցցված երակներով: Theաղիկները կախված են, սափոր-զանգակաձև, մինչև 6 սմ երկարություն, նստած են 2-3-ը նախորդ տարվա ճյուղերի գագաթներին, պեդիկելները սովորաբար որոշ չափով ավելի երկար են, քան ծաղիկը ՝ 2 անհավասար, 2-5 մմ երկարությամբ, ժապավենով, կանաչավուն բրեկետներ: Yաղիկը բաղկացած է 4-5 փոքր կլորացված սեպալներից: Պսակը պարանոցային է, սպիտակավուն, կարճ ատամների թեքումով ՝ թեքված դեպի դուրս: 8 կամ 10 ստամոքս, 4-5 բջիջ ունեցող ձվարան, սյունակներից ավելի երկար սյունակ: Հատապտուղը բազմազան է ձևով, հաճախ երկարավուն, մինչև 1,2 սմ երկարություն, կապույտ ՝ կապտավուն ծաղիկով, բարակ մաշկով, ներսում ՝ կանաչավուն, չերկողված ջրալի միջուկով, քաշով մինչև 0,8 գ: Բազմաթիվ սերմեր ՝ մինչև 1,5 մմ երկարությամբ , բաց շագանակագույն, կիսալուսնաձև: Blաղկում է մայիս-հուլիս ամիսներին, ծաղկման տևողությունը `10-12 օր, հատապտուղները հասունանում են ծաղկումից 40-50 օր հետո: GBS- ում 1967 թվականից: Սերմեր Սախալինից: 15 տարեկանում բարձրությունը 0.4 մ է, վարագույրի տրամագիծը ՝ 45 սմ: Բուսականությունը ՝ 25.IV ± 3 -ից 4.X ± 8 ՝ 156 ± 5 օր: Այն աճում է դանդաղ ՝ տարեկան մոտ 3 սմ աճով: Առաջին ծաղկումն ու պտղաբերությունը 8 տարեկանում: Bloաղկում է 23.V ± 3-ից 10.VI ± 3-ից 2-2.5 (3) շաբաթվա ընթացքում: Պտղաբերությունը միշտ չէ, որ առատ է, պտուղները հասունանում են հուլիսին, տարբեր ժամանակներում, տարեկան: Բազմանում է սերմերով ՝ բաժանելով բուշը: Լրիվ ձմեռային դիմացկունություն: Սերմերի բողբոջման մակարդակը 45%է: Մոսկվայի կանաչապատման մեջ բացակայում է: Սովորական հապալասը ցրտադիմացկուն է, բուշի կյանքի տևողությունը մոտ 100 տարի է: Բնական պայմաններում այն ​​սկսում է պտուղ տալ 11-18 տարեկան հասակում, մեկ թփից բերքատվությունը կազմում է 200 գ հատապտուղ, երբեմն ավելի շատ: Պտղաբերությունը տարեկան է: Հապալասի սերմերը բողբոջում են հունիս -հուլիս ամիսներին: Բողբոջումը վերգետնյա է: Սածիլները ունեն նշտարաձվաձև կոտիլեդոններ, լույսից վերևից 3-5 տարի նրանք գրեթե չեն մեծանում և տերևներ չեն թափում ձմռանը: Բնական պայմաններում ծաղկելը և պտղաբերելը տեղի է ունենում բույսի կյանքի 15-17-րդ տարում: Այնուամենայնիվ, կան տեղեկություններ, որ հապալասը կարող է ծաղկել միայն կյանքի 30 -րդ տարում: Հաջորդ տարվա ծաղկային տարրերի ձևավորումը սկսվում է արդեն ամռան կեսին (ծաղկման ավարտի պահին): Նոյեմբերի կեսերին, Մոսկվայի շրջանի պայմաններում, ծաղկի բոլոր տարրերն արդեն ձևավորվել են գեներացնող բողբոջում: Հապալասը միջատներով փոշոտվող բույս ​​է. Փոշոտում են մեղուները, մրջյունները, թիթեռները: Budիլերի և ձվարանների զգալի մասը (30-70%) ընկնում է տարբեր պատճառներով. Այն ուտում են թրթուրներով, պարզվում է, որ դրանք թերզարգացած են և այլն: Սերմերի բողբոջումը հնարավոր է միայն խիստ սահմանափակ պայմաններում `բարձր խոնավություն, արևի ուղիղ ճառագայթների բացակայություն, մամուռի և խոտի ծածկույթի խանգարում: Հապալասի սածիլները կարելի է գտնել ընկած ծառերի, հին կոճղերի վրա: Հապալասին բնորոշ բուսական ծածկույթի բծերի բաշխումը կապված է նրա բնորոշ վեգետատիվ նորացման հետ: Բուշի օդային մասի ծերացման և չորացման դեպքում դրա նորացումը բազմիցս իրականացվում է թփի հիմքում գտնվող քնած բողբոջներից կադրերի ձևավորմամբ: Նման գերաճած կադրերի պատճառով հրդեհներից հետո տեղի է ունենում հապալասի արագ երիտասարդացում: Հապալասները միկոտրոֆներ են, ինչպես ցեղի այլ ներկայացուցիչները: Հապալասի օդային մասերը վարակում են տարբեր (մինչև 20 տեսակ) պաթոգեն սնկեր, բացի այդ, դրանք հաճախ վնասվում են միջատներից (հատկապես սղոցված թռչուններից): Լուսանկարը թողեց Կորժավին Կոնստանտինը Լուսանկարը ՝ աջ Բակուլինա Մարինա

Այգու հապալաս - Vaccinium corymbosum Լ. Allyագումով Հյուսիսային Ամերիկայից: Աճում է ճահճուտներում և խոնավ վայրերում: Իրենց հայրենիքում սա այգու լիարժեք մշակույթ է. Այն բուծվում է արդյունաբերական տնկարկներում, տնկվում անձնական հողամասերի վրա, տների մոտ: ԱՄՆ -ի եւ Կանադայի հյուսիսային նահանգներում հապալասը ավելի տարածված է, քան սեւ հաղարջը: Այս հանգամանքը հեշտությամբ բացատրվում է `հատապտուղը շատ համեղ և գեղեցիկ է: Ամերիկյան հապալասը կոչվում է բարձրահասակ, քանի որ աճում է մինչև երկու մետր: Բույսը ծաղկում է տնկումից հետո երրորդ տարում: Հատապտուղի տրամագիծը 10 -ից 25 մմ է: Բերք ԱՄՆ -ում ՝ 10 կգ մեկ թփի համար, Ռուսաստանում ՝ ավելի կարճ զով ամառով ՝ 0,5 -ից մինչև 7 կգ: Ոչ բոլոր արտասահմանյան սորտերը հարմար են միջին գոտու համար, բայց հիմնականում վաղ և միջին հասունացման ժամանակաշրջանների: Ուշ սորտերը հասունանում են ընդամենը 30%-ով, եթե, իհարկե, դրանք ջերմոցում չեն աճեցվում: GBS- ում 1973 թվականից Արևմտյան Եվրոպայից (Լեհաստան, Չեխիա, Նիդեռլանդներ) ստացված սերմերից աճեցվել է 5 նմուշ (ավելի քան 10 օրինակ), կա GBS- ի վերարտադրություն: Թուփ, 8 տարեկան հասակում, բարձրությունը ՝ 0,75-ից մինչև 1,15 մ, թագի տրամագիծը ՝ 80-90 սմ: Բուսականությունը ՝ 27,IV ± 5-ից 4,X ± 7, 160 ± 7 օր: Այն արագորեն աճում է, տարեկան աճի տեմպը `մինչև 15 սմ, աճի տեմպը դանդաղում է տարիքի հետ, աճը` 7-8 սմ (20 տարեկան բույսեր): Առաջին ծաղկումն ու պտղաբերությունը 6 տարեկանից: Bloաղկում է 5.VI ± 4 -ից մինչև 28.VI + 6, 3 շաբաթ, հազվադեպ ավելի երկար: Պտուղները հասունանում են տարբեր ժամանակներում: Միջին ձմեռային դիմացկունություն: Երիտասարդ տերևները երբեմն վնասվում են ուշ գիշերվա գարնանային ցրտերից և դրանց վրա հայտնվում են շագանակագույն բծեր: Սերմերի բողբոջման մակարդակը 69%է: Արմատավորումը առանց խթանիչի ոչ լիգինացված հատումների 95% -ը: Մոսկվայի կանաչապատման մեջ բացակայում է: Ոչ բոլոր արտասահմանյան սորտերը հարմար են միջին գոտու համար (ցավոք, տնայինները դեռ չեն բուծվել), բայց հիմնականում վաղ և միջին հասունացման ժամանակաշրջանների համար, ինչպիսիք են Վեյմութը, Բլուրին, Ռանկոկասը: Ամենավաղ սորտերից մեկը ` Ուեյմութ ... Այս բազմազանության հատապտուղների հասունացումը սկսվում է հուլիսի երրորդ տասնօրյակի կեսերից և ավարտվում օգոստոսի սկզբին: Հատապտուղները մուգ կապույտ են, մինչեւ մեկ ու կես սանտիմետր տրամագծով: Քաշը `100 հատ - 140 գրամ: Արտադրողականություն `մինչև 2,5 կիլոգրամ մեկ թփի համար: Մինչև 90 սմ բարձրություն ունեցող բուշ, ձմռանը չի սառչում, հազվադեպ է հիվանդանում: Մեկ այլ վաղ տեսականի - Ռանկոկասներ ... Նրա հատապտուղները հասունանում են միաժամանակ Weymouth սորտի հետ: Բուշը միջին բարձրության է, ութ տարեկանում հասնում է մեկ ու կես մետրի: Պտղատու ողկույզը խիտ է, ինչպես խաղողը: Հատապտուղները բաց կապույտ են, մինչև 14 մմ տրամագծով, դրանք չեն փշրվում նույնիսկ պլաստիկ տոպրակի մեջ: Քաշը `100 հատ - 130 գրամ, եկամտաբերությունը` մինչև 2.3 կիլոգրամ մեկ թուփ: Միջին հասունացման սորտերից կարելի է խորհուրդ տալ բազմազանությանը Կապույտ ճառագայթ ... Այս հապալասի բաց կապույտ հատապտուղների մեծ կլաստերները հավաքվում են օգոստոսի կեսերից մինչև սեպտեմբերի երկրորդ տասնօրյակ: Հատապտուղների տրամագիծը մինչեւ 17 մմ է: Քաշը `100 հատ - 200 գրամ, բերքատվությունը մեկ թուփի համար` մինչև 2,7 կիլոգրամ: Բուշը հզոր է, մինչեւ 180 սանտիմետր բարձրությամբ: Հապալաս Covilla(Vaccinium covilleanum) - այգու հապալասը ձեռք է բերվում հյուսիսամերիկյան հապալասի երեք տեսակների հիբրիդացման արդյունքում և աճեցվում է արդյունաբերական տնկարկներում `գրեթե ամբողջ աշխարհում, այդ թվում` Ռուսաստանում, հատապտուղներ ստանալու համար: Ներկայումս կան տարբեր բարձունքների և հասունացման տարբեր ժամանակների հապալասների ավելի քան 100 տեսակներ: Այն 0,7-ից 2,5 մ բարձրությամբ (կախված տեսակից) բազմամյա և երկարատև սաղարթավոր թուփ է, մեծ ՝ 1,5-2,2 սմ տրամագծով, փունջներում հավաքված շատ համեղ քաղցր և թթու կապույտ հատապտուղներով: Բերքը մեկ թփից ՝ 2 -ից 8 կգ: Այն լավ է աճում ինչպես արևի, այնպես էլ մասնակի ստվերում, բայց առատորեն պտուղ է տալիս միայն լավ լույսի ներքո: Բացի ջերմային այգուց, այն կարելի է տնկել որպես թփուտ բարձր փշատերև ծառերի տակ, ինչպես նաև օգտագործել հեջերի համար: Տարբերվում է լավ ձմեռային դիմացկունությամբ, բայց դաժան ձյունառատ ձմեռներում ՝ առանց ապաստանի, այն կարող է մի փոքր սառչել: Հապալաս- Հյուսիսամերիկյան բարձրահասակ հապալաս ՝ կազմելով երկար կլաստերներ: Հապալասի թերությունները ներառում են ցածր ձմեռային դիմացկունություն, սնկային հիվանդությունների թույլ դիմադրություն, ջերմության բարձր պահանջներ և աճող սեզոնի տևողություն: Նատալյա Կոզլովայի լուսանկարը

Գտնվելու վայրը: լավագույնս աճում է բաց, լավ լուսավորված տարածքներում:

Հողը. շնչող, թթու, չամրացված, տորֆ-ավազոտ: Այգեգործները, ովքեր դա հաշվի չեն առնում և հապալաս են տնկում ծանր կավե հողի վրա, գոհ չեն բույսերի աճից և զարգացումից: Ստորերկրյա ջրերի օպտիմալ մակարդակը գետնի մակերևույթից 40-60 սմ է: Աստիճանաբար և հաճախակի ոռոգման պայմաններում ստորերկրյա ջրերը կարող են շատ ավելի խորը լինել: Հիմնական բանը թթվային հողի առկայությունն է (pH 3.8-5 միջակայքում): Հողի բարենպաստ պայմանները կարելի է դատել այնպիսի ցուցիչ բույսերի կողմից, ինչպիսիք են ձիաձետը, թրթնջուկը, անանուխը: Թթվայնության մակարդակը ճշգրիտ որոշելու համար ավելի լավ է ձեռք բերել հատուկ սարք `pH մետր կամ, հնարավորության դեպքում, հողի լաբորատոր ուսումնասիրություն կատարել: Աչքով տնկելը հաճախ անհաջող է, և նույնիսկ մոտ 6 pH- ի պայմաններում հապալասը դանդաղ է աճում, էլ չենք խոսում չեզոք կամ ալկալային հողի մասին:

Եթե ​​տեղում հողը ամենատարածվածն է, այսինքն `ոչ թթվային, ապա տնկման փոսից 5-6 դույլ հող են հանում 0.5-0.6 մ խորությամբ և 1 մ տրամագծով, փոսը մեկուսացված է տախտակներով, պոլիէթիլենով կամ անագի կտորներով և լցված թթու տորֆով: Եթե ​​տորֆը բավարար չէ, նրանք ավելացնում են (ընդհանուր զանգվածի ոչ ավելի, քան մեկ երրորդը) թեփ, փայտի չիպսեր, կեղև և նույնիսկ ավելի լավ `մասամբ փտած սոճու -զուգված ասեղներ մոտակա անտառից: Լավ արդյունքներ են ձեռք բերվում հապալասի աճեցմամբ `բացառապես փտած թեփի հիմքում: Տնկելուց հետո օգտակար է հողը ցանել միևնույն թեփի հաստ շերտով (7-15 սմ), փայտի չիպսեր կամ սֆագնումի մամուռ, ինչը օգնում է պահպանել խոնավությունը և ճնշում է մոլախոտերի զարգացումը: Հողը թթվացնելու մեկ այլ տարբերակ կա. Բույսերը տնկելուց մեկ տարի առաջ դրա մեջ ծծմբի փոշի են լցնում (250 գ 1 մ 3 հողի վրա) կամ կիրառում են այնպիսի հանքային պարարտանյութեր, ինչպիսիք են ամոնիումի սուլֆատը, ամոնիումի նիտրատը, միզանյութը, կալիումի սուլֆատը, nitroammofosk- ը: . Առաջին երկուսը ավելացնում են ոչ ավելի, քան 20 գ յուրաքանչյուր քառակուսի մետրի համար, երկրորդը `կես պակաս: Գլխավորը չափաբաժինը չչարաշահելն է:

Հապալաս տնկելու շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց ամենապարզն ու ամենաէժանը թեփ բերելն է, թող դրանք կեղևահանվեն, պառկեն այգում 40-50 սմ շերտով, կամ սանր պատրաստեն և դրա մեջ տնկեն հապալասի թփեր յուրաքանչյուր 80-90 սմ-ով: անընդմեջ և տողերի միջև 2 մ -ից հետո:

Վայրէջք: Գ olubica- ն սովորաբար վաճառվում է տորֆով լցված փոքր տարաներում: Բաց արմատային համակարգ ունեցող տնկիները շատ վատ են արմատանում: Պատճառը հապալասի սապրոֆիտիկ սնկով սիմբիոզի մեջ է, որն օգնում է բույսին կլանել հողից անհրաժեշտ սնուցիչները: Greenերմոցները հաճախ առաջարկում են փոքրիկ բույսեր `չճնշված կապտավուն կադրերով: Նման սիսիաները, երբ տնկվում են հողի մեջ, անխուսափելիորեն սառչում են առաջին լուրջ ցրտահարության ժամանակ: Իհարկե, գարնանը, մահացած ճյուղերի փոխարեն, կարող են աճել նորերը, բայց ավելի լավ է չհասած սածիլները մինչև հաջորդ տաք սեզոնը նկուղում պահել զրոյից ցածր ջերմաստիճանում, կամ, վատագույն դեպքում, դրանք տեղադրել սենյակի ամենաթեթև պատուհանը: Եթե ​​պատուհանի տակ կա կենտրոնացված ջեռուցման մարտկոց, որը չորանում և գերտաքացնում է շրջակա օդը, ապա դրա և բույսերի միջև պետք է կառուցել պարզ պաշտպանիչ էկրան `նրբատախտակի կտորից կամ ստվարաթղթից և, հնարավորության դեպքում, բարձրացնել օդի խոնավությունը: . Ներսում ձմեռած հապալասները տնկվում են մայիսի վերջին, երբ անցել է վերջին ցրտահարության վտանգը: Տեղադրեք այն բույսերի միջև մեկուկեսից երկու մետր հեռավորության վրա:

Դուք կարող եք հաջողությամբ հապալաս աճեցնել փայտե տուփի, տակառի, կերամիկական կամ նույնիսկ պլաստմասե ամանի մեջ `լավ ջրահեռացմամբ` ընդլայնված կավի շերտից կամ փոքր խճաքարերից: Նման տարաների համար շատ քիչ տորֆ է պահանջվում `հենց դրանց ծավալի առումով: Տնտեսական և գեղեցիկ: Պատահական չէ, որ արտերկրում կապույտ սաղարթներով նրբագեղ բույսեր, որոնք տնկված են կաթսաներում, զարդարում են պատշգամբները, տեռասները, լոջիաները: Նրանք դրանք դրեցին նաև տան մուտքի մոտ: (Trueիշտ է, Ռուսաստանի միջին գոտում մշակման նման տեխնոլոգիայով փոքր խնդիր է ծագում: Ձմռանը բեռնարկղը կամ պետք է թաղվի հողի մեջ, կամ դրվի ցրտահարված սենյակում):

Կանադական հապալաս
Օլգա Ալեքսեևայի լուսանկարը

Խնամք: հողը մշակելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել, որ արմատային համակարգը մակերեսային է և տեղակայված է հողի 15 սանտիմետր վերին շերտում: Հետևաբար, բույսերը շատ են արձագանքում մինչև 5 սմ շերտ ունեցող տորֆի տարեկան ցանքածածկույթին, ազոտի պարարտացմանը և ջրելուն: Հապալասը լավ է արձագանքում թփի տարեկան վաղ գարնանային ձևավորմանը. Հողի մակերևույթի մակարդակով հին ճյուղերի կտրում, թույլ կադրերի կտրում, ինչպես նաև պսակի երիտասարդացում բազմամյա փայտի, սանիտարական էտի և այլն: Հակառակ աճի համար հին ճյուղերի երիտասարդացումով, հողի հենց մակերևույթում ձևավորվում են մեկամյա կոտլանդների կադրերը, այսպես կոչված, ձևավորման կադրերը, որոնց չափերը հասնում են 0,5-1 մ-ի: թագի գոտին փոքր-ինչ տարբերվում է իրենց աճով և հավասար է 9-10 սմ, հատապտուղների չափերն ու բերքատվությունը կախված են մշակվող բազմազանությունից:

Վերարտադրություն: սերմացու և վեգետատիվ եղանակ: Սերմերի տարածման ժամանակ սերմերը ընտրվում են պտղաբեր և առողջ թփերից քաղված լիարժեք հատապտուղներից: Սեղմված սերմերը մի փոքր չորանում են և ցանվում ուշ աշնանը նախապես պատրաստված, թթու տորֆով լցված և պարարտացված սրածայրերում: Գարնանացանի համար սերմերը շերտավորվում են 3 ամսվա ընթացքում: Սերմերը ցանվում են ակոսներում 1 սմ խորության վրա, որի հատակը մի փոքր սեղմված է տախտակով: Սերմերը ծածկված են ավազի և տորֆի հիմքով `3: 1 հարաբերակցությամբ: Սերմերը լավ են բողբոջում 23-25 ​​C հողի ջերմաստիճանում և հողի խոնավությունը `հողի քաշի մոտ 40% -ը: Սածիլների խնամքը բաղկացած է հողի անընդհատ թուլացումից, մոլախոտից, ջրելուց: Երկրորդ տարում տնկիների աճին համապատասխանելու համար `գարնանից սկսած, նրանք սնվում են ազոտական ​​պարարտանյութերով: 2 տարի սածիլները աճեցվում են ցանքի վայրում: Այնուհետև դրանք փորում և տնկում են աճեցման համար դպրոցում, որտեղ նրանց տալիս են սննդի մեծ տարածք: Աճեցված սածիլները 1-2 տարի հետո փոխպատվաստվում են պարտեզի մշտական ​​տեղ, բայց լավ կլինի, որ դպրոցում խոստումնալից տնկիների նախնական անհատական ​​ընտրություն կատարվի արտադրողականության և այլ բնութագրերի համար:

Հաճախ սիրողական այգեպանները, բնական պայմաններում գտնելով բարձր բերքատվություն ունեցող թփեր, դրանք փոխպատվաստում են իրենց պարտեզում: Ավելի լավ է փոխպատվաստել արմատային կադրերը, թփի մի մասը կամ քաղված ռիզոմայի հատումները, և ոչ թե ամբողջ թփը: Փորված թփի մի մասը կարելի է կտրել 5-7 սմ երկարությամբ ռիզոմներով առանձին ճյուղերի մեջ: Հապալասը նաև բազմանում է ռիզոմային հատումներով, որոնք հավաքվում են ուշ աշնանը, տերևների անկումից հետո կամ վաղ գարնանը: Կտրման երկարությունը 7 -ից 15 սմ է, տրամագիծը `ավելի մեծ, այնքան արագ այն ձևավորում է աճ և արմատային համակարգ: Գոյատևման մակարդակը բարելավելու համար հատումները մեկ ամսվա ընթացքում ենթարկվում են դրական ցածր ջերմաստիճանների (1 -ից 5 ° C): Այնուհետև դրանք տնկվում են ավազի չամրացված հիմքում `տորֆով 3: 1 (թեք) և վերևում ցանում նույն հիմքի 5 սմ շերտով: 2 տարի անց լավ խնամքով բավականաչափ զարգացած սածիլներ են աճում, դրանք փոխպատվաստվում են պարտեզի մշտական ​​տեղ: Վեգետատիվ կերպով տարածվող սածիլները սկսում են պտուղ տալ չորրորդ տարում, սածիլները `յոթերորդ կամ ութերորդ տարում:

Հապալասի արժեքավոր սորտերի վերարտադրության զգալի ծավալով և բազմապատկման գործակիցը մեծացնելու համար հիմնականում օգտագործվում են կանաչ և լինգացված հատումներով հատումներ: Երբ հատումներով բազմանում են, Blurey, Covill, Herbert, Rankokas, Skammel, Dixie, Rannyaya Sinyaya և Bluk-prop (70-97%) սորտերը համեմատաբար հեշտությամբ արմատանում են: Բերկլին, Ատլանտիկը և թիվ 13-ը վատ արմատավորված են (40-50%):

Կիսում է Յու.Դ. «Հրաշք հատապտուղ» // «Բույսերի աշխարհում» - 2001 - №4
Էրմակով Բ.Ս. «Անտառային բույսեր ձեր այգում» - Մ. ՝ «Էկոլոգիա» - 1992