Գարնանը օրգանիզմը վիտամիններ է պահանջում, մարդն ամեն ճաշատեսակի մեջ ուզում է թարմ խոտաբույսեր լցնել՝ մաղադանոս, սամիթ, կիլանտրո։ Խանութում այս ապրանքները կարելի է գնել ցանկացած սեզոնի, բայց արդյոք դրանք օգտակար կլինեն: Գյուղատնտեսական ձեռնարկություններն ու ֆերմերները շահագրգռված են բարձր շահույթով, արագ ու առատ բերքի համար՝ չեն խնայում վնասակար քիմիական նյութերը։ Ավելի լավ է տնկել, ապա վստահ կլինեք, որ դրանք ոչ մի վտանգավոր նյութ չեն պարունակում։ Որպեսզի ձեր աշխատանքն իզուր չանցնի, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ տնկել և աճեցնել կանաչ մշակաբույսեր, որպեսզի դրանք շատ համեղ կանաչապատում տան:

Մաղադանոսի ճիշտ տնկում

Մաղադանոսը երկու տեսակի է՝ տերև՝ ​​վիտամինային կանաչի և արմատ՝ ապուրների, թթու վարունգների և մարինադների համար։ Կծու տերեւները ավելի վաղ համտեսելու համար կարելի է սերմերը տնկել ուշ աշնանը՝ առաջին ձյունից առաջ։ Հետո, հենց որ երկիրը հալվի, կտեսնեք կադրեր, որոնք հայտնվել են։ Եթե ​​ուշ է, ապա ցանեք ապրիլի վերջին։

Կծու խոտաբույսերի տեսքը արագացնելու մի քանի այլ եղանակներ կան:

• Կրակոցներն ավելի արագ են հայտնվում արևի լույսի ներքո:
• Սերմերը մի քանի օր պահել խոնավ շորի մեջ և ցանել, երբ նրանք սկսեն բողբոջել։
• Մեկուսացրեք ցանված մահճակալը թաղանթով կամ ծածկող նյութով:

Եթե ​​այգու բոլոր արևոտ տեղերը զբաղեցված են, կարելի է մաղադանոս աճեցնել ստվերային տարածքում։ Բերքահավաքի համար չափազանց պայծառ ճառագայթները անցանկալի են. տերևները արագ դեղնում են: Լավագույն տարբերակը ծառերի կամ թփերի տակ կծու խոտ տնկելն է: Գարնանը, քանի դեռ բողբոջները չեն ծաղկել, մահճակալը լավ լուսավորված կլինի, իսկ հետո փարթամ թագը բույսերը կպաշտպանի տաք ճառագայթներից։ Սեղանի վրա մաղադանոսը և սամիթը լավ են համադրվում, բայց այգում նրանց միջև բարեկամություն չկա: Եթե ​​երկու բերքն էլ ցանում ես կողք կողքի, ոչ մեկը, ոչ մյուսը լավ բերք չեն տա։ Մաղադանոսը չի ցանկանում գոյակցել կիլանտրոն, չաման և գազար: Ցանկալի է նույնիսկ այն չտնկել այն մահճակալների վրա, որտեղ նախկինում եղել են այս բույսերը։

Աշնանը փորեք մահճակալը, խեղճ հողին հումուս ավելացրեք։ Գարնանը ավելացրեք բարդ պարարտանյութեր, թուլացրեք և անկողին ձևավորեք: Ապրիլի երկրորդ կեսին իրարից 20 սմ հեռավորության վրա ակոսներ պատրաստեք 1 սմ-ից ոչ ավելի խորությամբ։ Ցանեք սերմերը և ծածկեք թաղանթով, որպեսզի տաք մնան և խոնավությունը պահպանվի: Վայրէջքը կարող է կատարվել նոյեմբերին ձմեռից առաջ: Ամառային որոշ բնակիչներ առաջին ցրտից առաջ այգի են պատրաստում, ձմռանը հողը մաքրում են ձյունից, սերմեր են ցանում և հումուսի բարակ շերտով ցանում։ Ձմեռած մշակաբույսերը շատ արագ են բողբոջում։

Սամիթի և մաղադանոսի սերմեր տնկեք խոնավ հողում և 3 օր մի ջրեք բերքը: Ջուրը մանր հատիկները կքաշի գետնի մեջ, իսկ սածիլները պետք է երկար սպասեն։

մաղադանոսի խնամք

Մաղադանոսը շատ հարմար համեմունք է։ Դուք կարող եք դրանից կանաչեղեն կտրել ամբողջ ամառ, և եթե կոճղարմատը թողնեք հողի մեջ, ապա բերքը երկրում կհայտնվի հաջորդ սեզոնին: Հյութալի տերեւների առատությունը կլինի միայն այն դեպքում, երբ բույսերը ապահովվեն հարմարավետ պայմաններով։ Առաջին հերթին ցանկացած մշակույթ ջրի կարիք ունի։ Հողը խոնավ պահեք, բայց մահճակալը ճահիճի մի դարձրեք։ Այս աշխատանքը կատարեք առավոտյան և երեկոյան, տերևները դեղնում են ցերեկային ջրելուց։

Առանց վերին հագնվելու լավ հավաքածու չի լինի։ Ճիշտ պարարտանյութ ընտրելու համար դուք պետք է որոշեք, թե ինչի համար եք մաղադանոս աճեցնում: Լավ կանաչի է ստացվում, եթե յուրաքանչյուր մ 2-ին ավելացնեք 5 գ սելիտրա։ Արմատների ակտիվ զարգացման համար անհրաժեշտ է ֆոսֆոր և կալիում։ Կերակրե՛ք բույսերը սեզոնը մի քանի անգամ, և բերքը առատ կլինի։

Առավել ժամանակատար գործընթացը մոլախոտերի դեմ պայքարն է: Բույսերի ավելցուկը ստվերում և ճնշում է մաղադանոսին, խլում նրանից սննդանյութերը։ Վնասատուներն ու վարակները սկսվում են խիտ աճից։ Որպեսզի սածիլները մեծանան, անկողինը ցանքածածկեք թեփով կամ ծղոտով 5 սմ հաստությամբ շերտով, դա մի արեք ցանելուց անմիջապես հետո, առանց լույսի բողբոջները գետնից դուրս չեն գա։

Ձմռանը կարելի է արմատները թողնել հողի մեջ, գարնանը թարմ կանաչի կտան։ Ցուրտ ձմեռներով շրջաններում՝ քիչ ձյունով, կոճղարմատները կարող են սառչել: Փորեք դրանք և պահեք չոր ավազի մեջ նկուղում: Ձմռանը դուք կարող եք արմատները տնկել հողատարածքի մեջ, թարմ կանաչի ստիպելու համար: Գարնանը տնկեք դրանք այգում, և շատ շուտով կտեսնեք կանաչ բողբոջներ։

Ինչպես տնկել սամիթ, որպեսզի այն աճի փարթամ և համեղ

Սամիթը ոչ հավակնոտ է, այն չի պահանջում բարդ խնամք: Կարելի է ուղղակի սերմերը ցրել ամայի տարածքում, և նրանք կբողբոջեն, միայն թե ոստերը ձեզ ախորժակ չեն առաջացնի։ Դրանք նոսր և կոշտ կլինեն՝ քիչ կծուությամբ: Բույսը հարուստ համով և բուրմունքով թարմ հյութալի կանաչի է տալիս միայն այն խնամողներին։

Սկսելու համար ընտրեք ճիշտ մահճակալը, որտեղ պատրաստվում եք տնկել համեմունքը: Սամիթը դուր կգա.

• բերրի հող;
• լավ արևային լուսավորություն;
• բավականաչափ խոնավ հող:

Սամիթը չի վախենում մանր սառնամանիքներից, այն կարելի է ցանել մահճակալը հալեցնելուն պես։ Սերմերը կարող են բողբոջել, երբ դրսում ջերմաստիճանը +3⁰-ից բարձր է։ Սառը եղանակին սածիլները հազվադեպ կլինեն և դանդաղ կաճեն: Բայց երբ տաքանա մինչև +15⁰, կանաչը կանցնի արագ և բարեհամբույր: Սովորաբար աճի օպտիմալ պայմանները սահմանվում են ապրիլի վերջին կամ մայիսի սկզբին։

Սամիթի և մաղադանոսի կադրերը արագ կորցնում են իրենց քնքշությունը և դառնում կոշտ: Տնկեք այն 2 շաբաթը մեկ փոքր չափաբաժիններով, և սեղանին միշտ թարմ կանաչի կլինի։

Սերմերը երկար են բողբոջում, քանի որ եթերայուղերը մեծ քանակությամբ են լինում։ Եթե ​​ցանկանում եք որքան հնարավոր է շուտ համտեսել կծու կանաչիները, զգուշորեն մշակեք սերմը։ Նախ՝ երեք օր պահել տաք ջրի մեջ՝ 6 ժամը մեկ փոխելով հեղուկը։ Այնուհետև հատիկները քսել թաց կտորի վրա, ծածկել թաց թեփով և մի քանի օր պահել սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև արմատները սկսեն ծակել։ Մի քանի ծիլ տեսնելուց հետո սերմերը չորացրեք։ Այժմ նրանք պատրաստ են ցանելու։

Ցանկալի է աշնանը տնկման վայրը պատրաստել: Փորել հողը, կիրառել օրգանական և հանքային պարարտանյութեր։ Սերմերը կարող եք անմիջապես ցանել 3,5 սմ խորության վրա և ցանքածածկել, գարնանը նրանք կծլեն։ Դուք կարող եք հետաձգել վայրէջքը մինչև ապրիլ։ Ձմռանը հողը սննդանյութեր կքաշի, մահճակալը միայն պետք է թուլացնել և հարթեցնել։ Հացահատիկները դրվում են գետնի մեջ 2 սմ, շարքերի միջև հեռավորությունը 20 սմ է։

Սամիթի խնամք

Երբ առաջին կանաչիները հայտնվում են, պետք է նոսրացնել տնկարկները: Ավելորդ բույսերը հանեք այնպես, որ նրանց միջև հեռավորությունը լինի մոտ 10 սմ, կատարեք այս աշխատանքը ամեն օր, արմատախիլ արեք մի քանի թուփ և կերեք ճյուղեր։ Սամիթը կաճի, և դուք աստիճանաբար տեղ կբացեք դրա համար։ Նույնը պետք է անել մաղադանոսի դեպքում՝ արմատների զարգացման համար բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 10 սմ, իսկ տերեւավոր սորտերի դեպքում՝ 15 սմ։

Խոնավության պակասի դեպքում սամիթը արագ ձևավորում է ցողուն: Ծաղկաբույլերի զամբյուղները օգտակար կլինեն ապուրների և աշնանային պատրաստության համար, բայց կանաչիները կկորցնեն իրենց քնքշությունը, իսկ ճյուղերը քիչ կլինեն: Նույնը տեղի է ունենում, երբ վայրէջքը չափազանց խիտ է: Ջրե՛ք բույսերը՝ հողը մշտապես խոնավ պահելու համար։ Այս բերքի պարարտացումը սովորաբար չի պահանջվում, այն ունի բավարար քանակությամբ սննդանյութեր, որոնք դրված են մահճակալների կառուցման ժամանակ: Եթե ​​նկատում եք, որ ճյուղերը դեղնում են, կիրառեք ազոտական ​​պարարտանյութեր։

Ձմեռային սննդակարգը վիտամիններով հարստացնելու համար պատուհանագոգին մաղադանոս և սամիթ աճեցրեք ծաղկամաններում։ Այդ նպատակով դուք կարող եք հավաքել պարարտացված այգու հող կամ հող գնել խանութում: Ցանել մի քանի փուլով 2 շաբաթ ընդմիջումով։ Մի մոռացեք, որ բույսերը երկար ցերեկային ժամերի կարիք ունեն, նրանց վերևում տեղադրեք լյումինեսցենտային լամպ: Մարտին դուք կարող եք ավելի շատ թփեր տնկել և, երբ հողը հալվի, սածիլները տեղափոխեք այգի:

Արդյունք

Սամիթն ու մաղադանոսը ոչ հավակնոտ մշակաբույսեր են, նրանք պահանջում են պարզ խնամք, բայց աճեցնելիս պետք է հաշվի առնել բույսերի առանձնահատկությունները: Կան ընդհանուր առաջարկություններ, որոնք հարմար են սորտերի մեծ մասի համար: Այս խորհուրդները միշտ չէ, որ լավ արդյունք են տալիս. բուծողները բուծել են խոտաբույսերի բազմաթիվ տեսակներ, որոնցից ոմանք պահանջում են հատուկ մոտեցում: Անպայման կարդացեք սերմերի պարկի վրա դրված հրահանգները երկրում ցանելուց առաջ:

Երբեք մի տնկեք սամիթ և մաղադանոս նույն այգում: Նախ, նրանք տարբեր պահանջներ ունեն զարգացման և խնամքի համար: Երկրորդ՝ այս մշակույթները ճնշում են միմյանց։ Տնկեք դրանք այգու տարբեր կողմերում, որքան մեծ է հեռավորությունը, այնքան ավելի լավ է բերքը:

Դուք կարող եք կծու խոտաբույսեր տնկել գարնանը, իսկ աշնանը և նույնիսկ ձմռանը ձյան տակ: Սերմերը պարունակում են շատ եթերային յուղեր, ուստի դրանք դանդաղ են բողբոջում։ Այգում ձմեռելը արագացնում է սամիթի և մաղադանոսի սածիլների առաջացումը: Եթե ​​ապրիլին ցանելու եք, պատրաստեք հատիկները։ Եթե ​​վայրէջքը կատարվի ճիշտ և ճիշտ ժամանակին, ապա ձեզ երաշխավորված է համեղ և առողջարար կանաչի առատությունը։

Ռուսաստանում դժվար է գտնել այնպիսի տուն, որտեղ երկրի համար չօգտագործեն ավանդական կանաչեղենը՝ սամիթն ու մաղադանոսը։ Այս հավելումներով ցանկացած մթերք դառնում է ոչ միայն ավելի ախորժելի, ավելի բուրավետ, այլեւ ավելի առողջարար։ Երկու բույսերն էլ հարուստ են ֆոլաթթվով, եթերայուղով, վիտամիններով՝ P, PP, C, B2, B1, բետա-կարոտին։ Դուք պետք է սիրեք և աճեցնեք դրանք իմունային համակարգի վրա դրական ազդեցության, լավ միզամուղ ազդեցության համար և օգնեք կերակրող մայրերին կաթ արտադրել:

Ինչպես ընտրել վերցնելու ժամանակը

Սամիթը շատ դիմացկուն բույս ​​է։ Նա հատուկ պայմանների կամ կերակրման կարիք չունի։ Հիմնական ուժերը բույսը ստանում է հողից, որը սնվում է աշնանը։ Դուք կարող եք սամիթ տնկել բաց գետնին գյուղացու համար գրեթե ցանկացած պահի, բայց ամենից հաճախ նրանք ընտրում են ապրիլ-մայիս կամ նոյեմբեր: Առաջին կանաչիները կարող եք փորձել մեկ ամսից։

Նույնքան արագ (մի քանի շաբաթ անց) կարող եք վայելել մաղադանոսի թարմ տերևները։ Այն կարելի է ցանել հենց որ հողը պատրաստ լինի սերմն ընդունելու համար։ Մաղադանոսը ցրտին դիմացկուն բույս ​​է։ Այն հեշտությամբ դիմակայում է մինչև -7 ° C սառնամանիքին, ուստի ձմեռը սարսափելի ժամանակ չէ այս բույսի համար: Օգտվելով այս հատկանիշից՝ որոշ ֆերմերներ սիրում են այս կանաչեղենն աճեցնել աշնանը:

Կարևոր!Ե՛վ սամիթը, և՛ մաղադանոսը կարող են աճել +3°C-ում, սակայն նրանց համար լավագույն ջերմաստիճանը +15-20°C է։

Խորհուրդներ, թե երբ է ավելի լավ տնկել մաղադանոս և սամիթ, տրվում է լուսնային օրացույցով: Առաջին գործարանի համար նա առաջարկում է՝ 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06, երկրորդի համար՝ 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22:

Սամիթ և մաղադանոս տնկելը

Ինչպես ցանել սամիթ և մաղադանոս

Տեղադրության ընտրություն

Կանաչը պահանջում է բավականաչափ խոնավություն, սակայն դա ամենևին չի նշանակում, որ այն պետք է տնկել ճահճային ծանր հողի վրա։ Ավելորդ խոնավությունից մաղադանոսի տերեւներն ու սամիթի ճյուղերը սկսում են դեղնել։ Լավագույն տարբերակը կլինի հաստ հողը՝ լավ ջրաթափանցելիությամբ: Դուք կարող եք դրանք աճեցնել ստվերում, բայց արևը ապահովում է արագ կադրեր և կանաչի ակտիվ աճ:

Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է ընտրել այն տարածքը, որտեղ աճում էիք՝ վարունգ, ցուկկինի, կարտոֆիլ, ճակնդեղ:

Հողի պատրաստում

Թեև և՛ մաղադանոսը, և՛ սամիթը շատ նման բույսեր են, այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր կանաչի պատրաստման առանձնահատկությունները տարբեր են:

Այսպիսով, մաղադանոս տնկելուց առաջ հողը պատրաստելու լավագույն եղանակը գարունն է։ Երբ երկիրը լավ տաքացվի, անհրաժեշտ է հնարավորինս հաջող կերպով հեռացնել բոլոր մոլախոտերը տեղում: Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել վնասակար բույսերի արմատային համակարգին։ Այնուհետև հողը խնամքով թուլացնում և հարթեցնում են։ Ակոս կազմելիս այն շատ խորը մի դարձրեք։ Մաղադանոսի տնկման օպտիմալ խորությունը 15-20 մմ է։ Մահճակալը պետք է դնել մահճակալից 10 սմ հեռավորության վրա, եթե գյուղացին անհանգստանում է, որ իր կանաչիները կարող են չբողբոջել, ապա նա պետք է պարարտացնի այգու հողամասը։ Այս նպատակի համար իդեալական են.

• կալիում-ֆոսֆորային համալիր;
• միզանյութ;
• ամոնիումի նիտրատ.

Եթե ​​կանաչի մշակումը տեղի է ունենում մինչև ձմեռ, իսկ այգին պատրաստվում է աշնանը, ապա օրգանական պարարտանյութը կլինի լավագույն տարբերակը: Դա կարող է լինել հումուս կամ գոմաղբ:

Հողի պատրաստում

Անհրաժեշտ է սամիթ տնկելու վայրը պատրաստել սերմերի ցանման համար նախատեսված ժամանակից մի քանի ամիս առաջ։ Հետեւաբար, եթե սեփականատերը նախատեսում է կանաչի բազմապատկել գարնանը, ապա պետք է հողը մշակել աշնանը։ Հիմնական բերքը հավաքելուց հետո տեղանքը հնարավորինս արդյունավետ կերպով փորվում է: Հաջորդը կազմեք տողերը: Առավելագույն խորությունը մինչև 0,2 մ է, այնուհետև գետնին ներմուծվում է հումուս կամ ինչ-որ հանքային համալիրներ։

Գարնանը հողը պետք է թուլացնել, հարթեցնել։ Ինչպես մաղադանոսի դեպքում, սամիթ ցանելու համար պետք է ակոսներ անել մինչև 20 մմ խորությամբ։ Կայքի առանձին տողերի միջև լայնությունը պետք է լինի 0,2 մ:

Սերմերի պատրաստում

Լավ բերք ստանալու համար կարևոր պայման է հենց սերմերի պատշաճ պատրաստումը։ Մաղադանոսի տնկանյութը պետք է փոքր չափաբաժինով դնել թաց շղարշի վրա և դնել ափսեի մեջ։ Նման պայմաններում սերմերը պահվում են այնքան ժամանակ, մինչև դրանց վրա բողբոջներ հայտնվեն։

Կարևոր!Պետք է մաղադանոսի սերմերը տեղափոխել ու հնարավորինս խնամքով տնկել, որպեսզի բողբոջները չընկնեն, հակառակ դեպքում ամբողջ պատրաստությունն անօգուտ կլինի։

Սամիթի սերմերի պատրաստումը շատ ավելի երկար է տևում: Սկզբից դրանք նաև դրվում են թաց շղարշի վրա և պահվում մինչև ծիլերի հայտնվելը։ Շատ կարևոր է, որ գործվածքը չչորանա, ուստի յուրաքանչյուր 5 ժամը մեկ այն խոնավացնում են ջրով։ Այս փուլում սամիթի սերմերի համար շատ կարևոր է պահպանել օդի բարձր ջերմաստիճան՝ մինչև + 30-50 ° C:

3 օր հետո թաց սերմերը տեղադրում են տաք ջրով տարայի մեջ և ծածկում շղարշով։ Տաք ջրի մեջ նրանք պետք է կանգնեն ևս մի քանի օր: Միայն դրանից հետո սեփականատերը տնկանյութի վրա կնկատի մանր բողբոջներ։

Որոշ ֆերմերներ խորհուրդ են տալիս սերմերը թրջել կալիումի հումատի, հետքի տարրերի և էպինի լուծույթում՝ կանաչի արագ բողբոջման համար:

Բաց գետնին ցանելու գործընթացը

Որպեսզի կանաչեղենը մնա ֆերմերի սննդակարգում ամբողջ ամառ, ցանքը պետք է կատարել փուլերով՝ 1,5-2 շաբաթը մեկ մեկ ակոս։

Հողի մեջ տնկելուց առաջ սերմնանյութը հանում են խոնավ միջավայրից և մի փոքր չորացնում։ Այնուհետև այն հավասարաչափ բաշխվում է պատրաստված ակոսում։ Կանաչ թփերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի մոտավորապես 70-150 մմ, եթե կանաչի արմատային տեսակներ են տնկվում, և մինչև 200 մմ, եթե տերևավոր բույսեր են ցանվում:

Մաղադանոս և սամիթ ցանել

Տնկմանը հաջորդող օրերին մահճակալ ավելացնելու կարիք չկա, սա դուր չի գալիս սամիթին և մաղադանոսի սերմերին։ Չափազանց թաց հողը մեծացնում է կանաչապատման սնկային հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը։

Եթե ​​կանաչի մշակումը տեղի է ունենում վաղ գարնանը, իսկ ցրտահարությունները դեռ կարող են առաջանալ գիշերը, ապա ավելի լավ է մշակաբույսերը պաշտպանել հիպոթերմայից և ծածկել տարածքը թաղանթով: Այն կարող եք բացել, երբ գիշերը ջերմաստիճանը չի իջնի 0 աստիճանից։

Ինչպես տնկել ձմռանը

Ունենալով փոքր քաղաքային տարածք, շատ սեփականատերեր ցանկանում են հնարավորինս արդյունավետ օգտագործել այգին, հետևաբար նրանց հաճախ հետաքրքրում է. ինչպես հաջողությամբ տնկել սամիթ և մաղադանոս ձմռանը: Նման գործընթացը շատ ժամանակ չի պահանջում և երկար նախապատրաստություն չի պահանջում, ինչպես գարնանը։ Բավական է միայն այգուց հեռացնել ձյունը, սերմերը դնել գետնին (ավելի հաստ, քան գարնանացանի ժամանակ), իսկ վերևից ծածկել հումուսով։ Հենց դրսում տաքանա, և ձյունը սկսի հալվել, հալված ջուրը կհավաքի սերմերը և կտանի դրանք երկրի խորքերը: Ուստի, մինչդեռ մյուսները կընտրեն միայն ցանքի ապագա տեղը, այս մեթոդն ընտրած տերերը կվայելեն թարմ կանաչիները։

Կանաչները տանը

Յուրաքանչյուր ոք, ով չի պատկերացնում իր կյանքը առանց կանաչի, կարող է ընտրել տանը սամիթ կամ մաղադանոս աճեցնել: Նման պլան իրականացնելու համար նախ պետք է ընտրել տարա, հող և սերմերի ցանկալի տեսականի։ Կանաչի համար լավագույնս համապատասխանում են փայտե տուփերը կամ պլաստիկ տարաները: Պարարտացված հողն ինքնին կարելի է ձեռք բերել մասնագիտացված խանութներում կամ նախապես պատրաստել այգուց: Որպեսզի սերմերը ավելի արագ արմատավորվեն, նախ պետք է դրանք թաթախել տաք ջրի մեջ, որ ուռեն։ Այն պետք է հողի մեջ դնել ծանծաղ՝ 1,5 սմ։

Կանաչները տանը

Տարան կարելի է դնել պատշգամբում, պատուհանագոգին։ Արագ բողբոջման համար կարևոր է, որ սենյակը պահպանի օպտիմալ ջերմաստիճանի ռեժիմ՝ + 15 ° С-ից:

բույսերի խնամք

Շատ սեփականատերեր իրենց հարց են տալիս՝ ինչու մաղադանոսը չի բողբոջում, ինչ անել։ Ամենայն հավանականությամբ, նման անհանգստությունը կապված է բույսերի տնկման ագրոտեխնիկական կանոնների խախտման հետ:

Ճիշտ խնամքը ներառում է՝ չափավոր ջրում, նոսրացում, թուլացում, մոլախոտերի և վնասատուների դեմ պայքար:

Կարևոր!Առաջին ընձյուղները հայտնվում են մոտավորապես ցանքի պահից 15-20-րդ օրը։

Հենց նրանք մի փոքր ամրանան, և դրանց վրա առնվազն 2-3 տերեւ աճի, կարող է սկսվել նոսրացումը։ Բույսերը պետք է ունենան բավարար տարածք: Կախված կանաչի տեսակից և բազմազանությունից՝ առանձին թփերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 3,5-6 սմ, երկրորդ նոսրացումը կատարվում է (անհրաժեշտության դեպքում) առաջինից մի քանի շաբաթ անց։

Մոլախոտերը պետք է հեռացնել հենց որ տեսանելի դառնան։ Կանաչի արմատային համակարգի ձևավորման ընթացքում «վայրի» բույսերը կարող են զգալիորեն վնասել:

Ոռոգումը պետք է կատարվի չափավոր: Եթե ​​մաղադանոս և սամիթ ցանելու տեղը ջերմոցն է, ապա ոռոգումը տեղի է ունենում շաբաթը մեկ անգամ։ Փողոցում ավելի լավ է բույսերը «ջրել» ըստ անհրաժեշտության. եթե հողը չորանա։

Փորձելով տնկման տարբեր տարբերակներ և տարբեր սորտեր, փորձառու ֆերմերները լավ գիտեն, թե ինչպես տնկել սամիթ և մաղադանոս երկրում, ջերմոցում կամ տանը: Արժե լսել նրանց արժեքավոր խորհուրդները.

Ամփոփելով՝ պետք է ասել, որ մաղադանոս և սամիթ աճեցնելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Այս բույսերը հեշտությամբ բողբոջում են Ռուսաստանի Դաշնության գրեթե բոլոր տարածաշրջաններում և տարածաշրջաններում: Մի փոքր ջանք գործադրելով, սեփականատերը կստանա հիանալի հավելումներ ինչպես առաջին, այնպես էլ երկրորդ ճաշատեսակների, և նույնիսկ սենդվիչների և խմորեղենի համար:

Վերցված է «ՄԵՐ ԳՈՄԱՐՏ ՏՈՒՆ» ԿԱՅՔԻՑ

Սամիթն ու մաղադանոսը հեշտ են աճեցնում, բայց բերքը կարող է լինել կամ աղքատ կամ առատ։ Ամառային բնակիչ-սկսնակները տարակուսած են, ո՞րն է պատճառը. Դուք պարզապես պետք է տեղյակ լինեք այս մշակաբույսերի աճեցման որոշ առանձնահատկությունների մասին:

Մաղադանոսի հաջող աճեցման գաղտնիքները

Մեր երկրում մաղադանոսը սիրելի համեմունքների ցանկում առաջին տեղերից մեկն է։ Նրա տերևները կարող են օգտագործվել երկրորդ ճաշատեսակներն ու աղցանները համեմելու և զարդարելու համար՝ աճեցնելով տերևավոր մաղադանոս կամ գանգուր մաղադանոս: Եթե ​​այս բերքը անհրաժեշտ է աղելու, թթու դնելու և սոուսների համար, ապա պետք է արմատային մաղադանոս ցանել։

Այս ոչ հավակնոտ բույսը ցանելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել և թուլացնել հողը։ Ցանքը սկսվում է ապրիլին կամ նոյեմբերին։ Վայրէջքի համար հատկացված հողամասը կարող է լինել ինչպես խիտ ստվերում, այնպես էլ արևի տակ։ Իհարկե, արևոտ կողմում բերքը ավելի շուտ կբարձրանա։ Սերմերն իրենք պետք է 3-5 օր դնել թաց շղարշի վրա։ Երբ դրանք դուրս են գալիս, կարող եք սկսել 1-2 սանտիմետր խորությամբ ակոսներ ստեղծել, որոնց միջև հեռավորությունը պետք է պահպանվի 10 սանտիմետրի սահմաններում: Թեև ավելի լավ է մահճակալները պատրաստել աշնանը, քանի որ այս պահին հողի վրա կիրառվում են հանքային և օրգանական պարարտանյութեր։ Բացի այդ, գարնանը կիրառվում են կալիում-ֆոսֆորային պարարտանյութեր, կարելի է ավելացնել նաև ամոնիումի նիտրատ և միզանյութ։

Որպեսզի սամիթն ու մաղադանոսը չվերանան ձեր սննդակարգից, անհրաժեշտ է դրանք ցանել փուլերով՝ 2 շաբաթը 1 անգամ։ Բացի այդ, կարևոր է նոսրացնել մշակաբույսերը՝ բույսերի միջև թողնելով 7–15 սանտիմետր, եթե դա արմատային տեսականի է, և 20 սանտիմետր, եթե դա տերևավոր է: Կանաչին պետք է պարբերաբար ջրել (հատկապես տերևները կտրելուց հետո)։
Գարնանը ցանքի տեղը պետք է ծածկվի թաղանթով, որպեսզի գիշերային ցրտերի ժամանակ երկիրը չսառչի։

Իսկ որպեսզի ամռանն արևի ուղիղ ճառագայթների հետևանքով բույսը դեղնելուց պաշտպանվի, արժե սերմերի մի մասը տնկել ստվերում։ Այնտեղ նրանք ավելի ուշ կբողբոջեն, բայց պաշտպանված կլինեն ցերեկային տաք արևից:

Սերմերի փոխարեն կարող եք կանաչ սածիլներ տնկել։ Քանի որ մաղադանոսը երկամյա բույս ​​է, ձմռանը կարելի է պատառաքաղել կանաչիները, իսկ գարնանը վաղաժամ մաղադանոս ստանալ: Սա կպահանջի վաղ գարնանը արմատային մաղադանոսի մի քանի սածիլ թաղել բարձր անկողնում: Տնկելուց առաջ արմատները պետք է պահել նկուղում՝ խոնավ ավազի մեջ։ Մարտի վերջին կարող եք տնկել նաև տերևային մաղադանոսի սածիլներ, որոնք երկար կաճեն, բայց մեկ ամիս անց ձևավորված փոքրիկ թփեր կհայտնվեն։ Այս սածիլը պետք է աճեցնել մութ տեղում։ Այսպիսով, մայիսի սկզբին թարմ կանաչիները մեծ ծավալներով կհայտնվեն։
Մաղադանոսը լավ է հանդուրժում ցուրտը, դուք կարող եք հյուրասիրել այն նույնիսկ առաջին ձյունը տեղալուց հետո: Այն դիմանում է 5-7 աստիճան սառնամանիքին և կշարունակի աճել ցրտահարություններից հետո։

Ինչ վերաբերում է արմատային մաղադանոսին, ապա այն հավաքում են աշնան վերջին՝ գազարի հետ միասին։ Այն ոչ թե սառեցնում են, այլ իջեցնում են նկուղ, դնում ավազով տուփերի մեջ, լցնում դրանց վրա, որպեսզի բույսը չչորանա։ Կարող եք նաև մի քանի արմատ թողնել պարտեզում, եթե այն չոր է և բարձր, վաղ գարնանը կանաչապատելու համար:
Այս մշակաբույսի սերմերը բերքահավաքից հետո կարող են պահպանվել 2-3 տարի։

Սամիթ աճող գաղտնիքները

Սամիթի սերմերը պետք է լավ պատրաստել, որպեսզի ստանան ոչ թե բարակ խունացած բույսեր, այլ գեղեցիկ, հյութալի կանաչ թփեր։
Պետք է սերմերը դնել շղարշի մեջ, ինչպես մաղադանոսը, և երեք օր թողնել +50 աստիճան ջրի մեջ։ Ջուրն անհրաժեշտ է օրական մոտ հինգ անգամ փոխել։ Այս վիճակը կօգնի բողբոջներին ավելի շուտ ի հայտ գալ։

Սերմերը տաք ջրով այդպես մշակվելուց հետո դրանք պետք է դնել նույն շղարշի կամ շղարշի պարկերի վրա և ծածկել խոնավ շորով (կարելի է օգտագործել նաև շոգեխաշած թեփ) և թողնել 4 օր +20 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև։ սերմերը դուրս են գալիս: Կանաչի ցանելուց առաջ պետք է սերմերը մի փոքր չորացնել մոտ 30 րոպե և տնկել լավ ջրած հողում։
Սերմերը կարող եք տնկել ապրիլին, հենց որ ձյունը հալվի։ Նրանք կարող են աճել +3 աստիճան ջերմաստիճանում, սակայն այս կանաչի համար հարմարավետ միջավայր է համարվում +15, +20 աստիճանը։
Սամիթի համար հողը պետք է չամրացված լինի, իսկ մահճակալները պատրաստվեն աշնանը: Երկիրը պետք է փորել 20 սանտիմետր, պարարտացնել հումուսով և հանքանյութերով։ Բայց գարնանը միայն պետք է ճիշտ հարթեցնել երկրի մակերեսը, վրան ակոսներ անել, ինչ վերաբերում է մաղադանոսին՝ 2 սմ խորությամբ, շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 20 սմ, ջրել գետինը և ցանել սերմերը, շաղ տալ։ հողային և թեթև կոմպակտ: Մշակաբույսերը ջրելու կարիք չունեն, քանի որ սերմերը ջրի հետ միասին կսուզվեն հողի մեջ, և դա պետք է խուսափել:

Սամիթը պարտադիր է ցանել չստվերված վայրերում, քանի որ բույսերը կլինեն թույլ և դեղնավուն։ Որպեսզի սամիթը վաղ ծաղիկներ չտա, հողը պետք է անընդհատ խոնավ լինի։
Պետք է նոսրացնել բույսերը՝ թողնելով 8-10 սանտիմետր ընդմիջումներ, հակառակ դեպքում մշակույթը կաճի բարձրությամբ, այլ ոչ թե խտությամբ։ Սամիթը չի կարելի կերակրել աճի ժամանակ, քանի որ բույսը վաղ հասունանում է, և բավարար է պարարտացված հողը։ Եթե ​​թփերը սկսեցին դեղնել, ապա դա նշանակում է, որ նրանք չունեն բավարար ազոտ: Բերքահավաքը 3-4 շաբաթից, 20-30 սանտիմետր կանաչի բարձրությամբ, սամիթը հանեք հենց արմատից։

Փոքրիկ հնարքներ

Պատուհանագոգին կարող են աճել սամիթն ու մաղադանոսը, թփերը կհայտնվեն մոտ մեկ ամսից։ Այս դեպքում դուք կարող եք խնայել ծախսված սերմերի քանակը և ավելի շատ ստանալ այս տեսակի համեմունքներից։

Զարմանալիորեն կարելի է ձմռանը սամիթ տնկել։ Դա անելու համար հարկավոր է ազատել մահճակալը ձյունից, փռել սերմերը և վրան հումուսով հող դնել, իսկ երբ ձյունը սկսի հալվել, ջրով սերմերը կգնան գետնի տակ և կբողբոջեն։ Հարկ է նշել, որ գարնանը մահճակալների վրա պետք է ծածկող նյութ դնել, անպայման ամրացնել եզրերը։ Ձմեռային տնկման դեպքում կանաչիները պատրաստ կլինեն օգտագործման 1-2 շաբաթ շուտ, քան գարնանը։
Սամիթն ու մաղադանոսը աճի համար նախընտրում են արևոտ կողմ, խոնավ հող, դիմացկուն են ցրտահարության նկատմամբ, լավ չեն աճում չբեղմնավորված հողի վրա։ Նաև պետք է ուշադրություն դարձնել մշակույթի տարատեսակներին, քանի որ դրանք ունեն իրենց առանձնահատկությունները։ Եկեք նայենք որոշ հայտնիներին:
Լեսնոգորոդսկի սամիթի բազմազանությունը շատ բուրավետ է, երկար ժամանակ կանաչ կլինի, նույնիսկ սերմերի ձևավորման ժամանակ: Բուշն ինքնին կլինի բարձրահասակ և փարթամ: Ցանվել է մայիսի վերջին։ Գրիբովսկու սորտը վաղահաս կլինի, ցանվում է գարնանը։ Ջերմության նկատմամբ անպարկեշտ է, ցավոտ չէ, այն միշտ առատ բերք է տալիս։

Կիբրայը նոր տեսակ է, ուշ է երգում, տերեւը լայն է, գեղեցիկ։ Ավելի լավ է գարնանը տնկել ջերմոցում, քանի որ սորտը շատ ջերմասեր է և կարող է հիվանդանալ զով ամառներին: Հովանոց - նաև նոր տեսականի, վաղ հասունացող, տալիս է շատ միջին չափի կանաչապատում։ Կանաչի բերքը ավելի մեծ է, քան Գրիբովսկին։ Լավ է աճում ջերմոցում։
Կան այլ սորտեր՝ Էստո, Հանոկ, Սուպերդուկատ, Սամիթ, Կասկելենսկի, բայց դրանք ավելի քիչ տարածված են, քանի որ չունեն ուշագրավ հատկություններ։
Բացի այն, որ համեմունքը կարելի է թարմ վիճակում ուտել, այն նաև չորացրած է, թթու դրված, սառեցված։ Բանջարեղենի պահածոյացման համար օգտագործվում են սերմերով հովանոցներ։

Սամիթն ու մաղադանոսը հեշտ են աճեցնում, բայց բերքը կարող է լինել կամ աղքատ կամ առատ։ Ամառային բնակիչ-սկսնակները տարակուսած են, ո՞րն է պատճառը. Դուք պարզապես պետք է տեղյակ լինեք այս մշակաբույսերի աճեցման որոշ առանձնահատկությունների մասին:

Մաղադանոսի հաջող աճեցման գաղտնիքները

Մեր երկրում մաղադանոսը սիրելի համեմունքների ցանկում առաջին տեղերից մեկն է։ Նրա տերևները կարող են օգտագործվել երկրորդ ճաշատեսակներն ու աղցանները համեմելու և զարդարելու համար՝ աճեցնելով տերևավոր մաղադանոս կամ գանգուր մաղադանոս: Եթե ​​այս բերքը անհրաժեշտ է աղելու, թթու դնելու և սոուսների համար, ապա պետք է արմատային մաղադանոս ցանել։

Սամիթ աճող գաղտնիքները

Սամիթի սերմերը պետք է լավ պատրաստել, որպեսզի ստանան ոչ թե բարակ խունացած բույսեր, այլ գեղեցիկ, հյութալի կանաչ թփեր։
Պետք է սերմերը դնել շղարշի մեջ, ինչպես մաղադանոսը, և երեք օր թողնել +50 աստիճան ջրի մեջ։ Ջուրն անհրաժեշտ է օրական մոտ հինգ անգամ փոխել։ Այս վիճակը կօգնի բողբոջներին ավելի շուտ ի հայտ գալ։

Սերմերը տաք ջրով այդպես մշակվելուց հետո դրանք պետք է դնել նույն շղարշի կամ շղարշի պարկերի վրա և ծածկել խոնավ շորով (կարելի է օգտագործել նաև շոգեխաշած թեփ) և թողնել 4 օր +20 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև։ սերմերը դուրս են գալիս: Կանաչի ցանելուց առաջ պետք է սերմերը մի փոքր չորացնել մոտ 30 րոպե և տնկել լավ ջրած հողում։
Սերմերը կարող եք տնկել ապրիլին, հենց որ ձյունը հալվի։ Նրանք կարող են աճել +3 աստիճան ջերմաստիճանում, սակայն այս կանաչի համար հարմարավետ միջավայր է համարվում +15, +20 աստիճանը։
Սամիթի համար հողը պետք է չամրացված լինի, իսկ մահճակալները պատրաստվեն աշնանը: Երկիրը պետք է փորել 20 սանտիմետր, պարարտացնել հումուսով և հանքանյութերով։ Բայց գարնանը միայն պետք է ճիշտ հարթեցնել երկրի մակերեսը, վրան ակոսներ անել, ինչ վերաբերում է մաղադանոսին՝ 2 սմ խորությամբ, շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 20 սմ, ջրել գետինը և ցանել սերմերը, շաղ տալ։ հողային և թեթև կոմպակտ: Մշակաբույսերը ջրելու կարիք չունեն, քանի որ սերմերը ջրի հետ միասին կսուզվեն հողի մեջ, և դա պետք է խուսափել:


Սամիթը պարտադիր է ցանել չստվերված վայրերում, քանի որ բույսերը կլինեն թույլ և դեղնավուն։ Որպեսզի սամիթը վաղ ծաղիկներ չտա, հողը պետք է անընդհատ խոնավ լինի։
Պետք է նոսրացնել բույսերը՝ թողնելով 8-10 սանտիմետր ընդմիջումներ, հակառակ դեպքում մշակույթը կաճի բարձրությամբ, այլ ոչ թե խտությամբ։ Սամիթը չի կարելի կերակրել աճի ժամանակ, քանի որ բույսը վաղ հասունանում է, և բավարար է պարարտացված հողը։ Եթե ​​թփերը սկսեցին դեղնել, ապա դա նշանակում է, որ նրանք չունեն բավարար ազոտ: Բերքահավաքը 3-4 շաբաթից, 20-30 սանտիմետր կանաչի բարձրությամբ, սամիթը հանեք հենց արմատից։

Փոքրիկ հնարքներ

Պատուհանագոգին կարող են աճել սամիթն ու մաղադանոսը, թփերը կհայտնվեն մոտ մեկ ամսից։ Այս դեպքում դուք կարող եք խնայել ծախսված սերմերի քանակը և ավելի շատ ստանալ այս տեսակի համեմունքներից։


Զարմանալիորեն կարելի է ձմռանը սամիթ տնկել։ Դա անելու համար հարկավոր է ազատել մահճակալը ձյունից, փռել սերմերը և վրան հումուսով հող դնել, իսկ երբ ձյունը սկսի հալվել, ջրով սերմերը կգնան գետնի տակ և կբողբոջեն։ Հարկ է նշել, որ գարնանը մահճակալների վրա պետք է ծածկող նյութ դնել, անպայման ամրացնել եզրերը։ Ձմեռային տնկման դեպքում կանաչիները պատրաստ կլինեն օգտագործման 1-2 շաբաթ շուտ, քան գարնանը։
Սամիթն ու մաղադանոսը աճի համար նախընտրում են արևոտ կողմ, խոնավ հող, դիմացկուն են ցրտահարության նկատմամբ, լավ չեն աճում չբեղմնավորված հողի վրա։ Նաև պետք է ուշադրություն դարձնել մշակույթի տարատեսակներին, քանի որ դրանք ունեն իրենց առանձնահատկությունները։ Եկեք նայենք որոշ հայտնիներին:
Լեսնոգորոդսկի սամիթի բազմազանությունը շատ բուրավետ է, երկար ժամանակ կանաչ կլինի, նույնիսկ սերմերի ձևավորման ժամանակ: Բուշն ինքնին կլինի բարձրահասակ և փարթամ: Ցանվել է մայիսի վերջին։ Գրիբովսկու սորտը վաղահաս կլինի, ցանվում է գարնանը։ Ջերմության նկատմամբ անպարկեշտ է, ցավոտ չէ, այն միշտ առատ բերք է տալիս։

Կիբրայը նոր տեսակ է, ուշ է երգում, տերեւը լայն է, գեղեցիկ։ Ավելի լավ է գարնանը տնկել ջերմոցում, քանի որ սորտը շատ ջերմասեր է և կարող է հիվանդանալ զով ամառներին: Հովանոց - նաև նոր տեսականի, վաղ հասունացող, տալիս է շատ միջին չափի կանաչապատում։ Կանաչի բերքը ավելի մեծ է, քան Գրիբովսկին։ Լավ է աճում ջերմոցում։
Կան այլ սորտեր՝ Էստո, Հանոկ, Սուպերդուկատ, Սամիթ, Կասկելենսկի, բայց դրանք ավելի քիչ տարածված են, քանի որ չունեն ուշագրավ հատկություններ։
Բացի այն, որ համեմունքը կարելի է թարմ վիճակում ուտել, այն նաև չորացրած է, թթու դրված, սառեցված։ Բանջարեղենի պահածոյացման համար օգտագործվում են սերմերով հովանոցներ։

Պատկերացրեք ձեր ամառանոցը. նույնիսկ մահճակալների շարքերը, որոնց վրա աճում են բանջարեղենը, անկյունում ազնվամորու և ելակի թփեր, կոկիկ արահետներ, պարսպի մոտ պտղատու ծառեր… Բայց այգու ծառերը, հատապտուղների թփերը և լոլիկի շարքերը հեռու են այն ամենից, ինչ ձեր հողը: կարող եք խնդրում եմ դավադրություն. Իսկ ի՞նչ կասեք սեղանի կարևորության մասին՝ համեմունքների մասին, առանց որոնց ցանկացած ուտեստ անհետաքրքիր և նույնիսկ անհամ կթվա:

Անհնար է պատկերացնել մի տնակ, որտեղ չի աճի օգտակար և համեղ բույսերի նվազագույն հավաքածու, որը մենք սովորաբար անվանում ենք ընդհանրացնող և շատ ճշգրիտ բառ՝ «կանաչներ»: Նույնիսկ այն ամառային բնակիչները, ովքեր որոշել են հրաժարվել կարտոֆիլ և պղպեղ ցանելուց՝ համարելով, որ այդ մշակաբույսերի աշխատատար խնամքի արդյունքը չարժե ջանք գործադրել. հրաժարվել սամիթ, մաղադանոս, սոխ և սխտոր տնկելուց:

Բայց մեր ավանդական սամիթն ու մաղադանոսը հեռու են բոլոր մշակովի բույսերից, որոնք խոհարարականն անվանում են շատ համեղ՝ «համեմունքներ»: Եվ մի կարծեք, որ եղեսպակ, սամիթ, ռեհան և չաման չեն կարող աճեցնել Կենտրոնական Ռուսաստանում: Միևնույն ժամանակ, համեմունքները կարող են ոչ միայն դիվերսիֆիկացնել մեր սեղանը, այլև զարդարել այգին՝ դառնալով դրա կարևորությունն ու տերերի հպարտությունը:

Ինչպե՞ս աճեցնել կծու և բուրավետ բերք ամառանոցում: Ո՞ր բույսերն են ամենատարածված և տարածված:

Պատկերացնու՞մ եք ձեր սեղանն առանց բուրավետ ու նման առողջարար կանաչի։ Բայց դա չափազանց հեշտ է աճեցնել ձեր կայքում:

Սամիթ

Մեր երկրում ամենատարածված «խոտը», այնքան անփույթ, որ նույնիսկ ամենածույլ ամառային բնակիչները կարող են հեշտությամբ աճեցնել այն իրենց կայքում: Սամիթը խնամելու կարիք չունի. բավական է մարտի վերջին կամ ապրիլի սկզբին (կախված ձեր տարածաշրջանի եղանակից և կլիմայից), սերմերը ցանեք և մեկ ամսից դուք կարող եք քայլել մահճակալների միջով՝ հավաքելով աղցանի կամ ապուրի համար անուշահոտ, հեշտությամբ ճանաչելի, խիստ կտրատված տերևների առաջին բերքը:

Միևնույն ժամանակ, կանաչեղեն ստանալու համար սամիթը պետք է ցանել շարունակական եղանակով, իսկ սերմեր ստանալու համար՝ լայն, առնվազն 20-25 սանտիմետր տողերով, շարքերից մինչև 1,5-2 սանտիմետր խորություն։

Ավելին, եթե ձեր կայքում բավարար տեղ չկա սամիթի առանձին մահճակալի համար, այն գեղեցիկ կաճի լոլիկի, պղպեղի կամ կարտոֆիլի շարքերի միջև:

Սամիթի սերմերը կարող եք հավաքել արդեն հուլիսին, բույսը միամյա է, ուստի պետք է սերմերը ցանել տարեկան։ Բայց սամիթը ջրելը կարող է բավականին հազվադեպ լինել. նա չի սիրում ավելորդ խոնավություն, նա չի տառապում վնասատուներից: Զարմանալիորեն unpretentious բույս ​​- ցանել սերմերը և բերքահավաքը, դա հաճելի է:

Իհարկե, մասնագետները խորհուրդ են տալիս սամիթին հումուսով կերակրել, բայց այնուամենայնիվ կպարարտացնե՞ք ձեր այգին։ Պարտադիր չէ դա անել միայն այս անուշահոտ խոտով մահճակալի համար:

Եթե ​​ցանկանում եք որքան հնարավոր է շուտ թարմ կանաչի ստանալ, ապա պետք է սամիթ ցանել ուշ աշնանը, որպեսզի այն չհասցնի բարձրանալ մինչև ցրտահարությունը, մոտ երեք սանտիմետր խորության վրա, իսկ մահճակալը ծածկել ծղոտի բարակ շերտով և հումուս. Արդեն վաղ գարնանը ծիլերը դուրս կգան և կուրախանան իրենց աշխույժ տեսքով:

Սամիթն անփոխարինելի է բանջարեղենը պահելու և թթու դնելու, ձմռան համար պաշարներ ստեղծելու համար, շատ համեղ է թարմ աղցանների մեջ՝ որպես սեղանի ձևավորում։ Եվ վիտամինների, միկրո և մակրո տարրերի քանակն այս ոչ հավակնոտ և համեստ դեղաբույսի մեջ ուղղակի զարմանալի է:

Մաղադանոս

Մեկ այլ շատ տարածված և, որը հատկապես հաճելի, ոչ հավակնոտ բույս ​​է: Ի տարբերություն սամիթի, մաղադանոսը երկամյա մշակույթ է, ուստի ստիպված չեք լինի այն ամեն տարի տնկել: Գրեթե մինչև գետնին կտրված բույսերը (4-5 սանտիմետրից ոչ ավելի բարձր կոթուններ մնում են) հաջողությամբ ձմեռելու են, և մայիսին նրանք կկարողանան հավաքել առաջին բերքը։

Եվ ամենակարևորը, հազարի բերքը պետք է ժամանակին հավաքել՝ փորձելով բաց չթողնել այն պահը, երբ բույսը մտնում է նետը։ Որոշ ամառային բնակիչներ կտրում են միայն հազարի տերեւները, որպեսզի բույսը նորից նոր բերք տա։ Այնուամենայնիվ, շատերը կարծում են, որ նման «երկրորդ» տերևներն այլևս այնքան էլ համեղ ու հյութալի չեն և հազարն արմատներով պոկում են՝ դրա փոխարեն նոր սերմեր ցանելով։

Հյութալի գազարի տերևները Եվրոպայում օգտագործվում են անսովոր լայնորեն, բայց Ռուսաստանում բոլոր այգեպանները դեռևս պատրաստ են տիրապետել այս համեմատաբար նոր մշակույթին: Ի դեպ, վաճառքի համար գազար աճեցնելը համարվում է շատ եկամտաբեր բիզնես։

Կանաչի աճեցումը շատ պարզ է, և որքան օգուտներ է այն բերում: Նույնիսկ մի փոքրիկ կտոր հողի վրա կարելի է բերք աճեցնել, օրինակ՝ սամիթ և մաղադանոս, ինչը բավարար է ամբողջ ընտանիքի համար: Կանաչ տերևները միշտ կարելի է սառեցնել՝ ձմռանը ապուրներին և շոգեխաշածին առողջ և անուշաբույր «խոտաբույսեր» ավելացնելու համար։

Այս հոդվածում մենք խոսեցինք միայն մեր երկրում ամենատարածված բուրավետ բանջարեղենի և համեմունքների մասին, և դեռևս կան հսկայական քանակությամբ բույսեր, որոնք դեռևս անսովոր են մեզ համար, բայց ոչ պակաս համեղ և առողջ բույսեր, ինչպիսիք են ռեհանը, օրեգանոն, խնկունը: եւ ուրիշներ. Բայց սա առանձին քննարկման թեմա է։

Աննա Սեդիխ, rmnt.ru