Время на чтение: 1 минута

Вы покупаете посудомоечную машину с целью навсегда передать устройству хлопотную и надоедливую обязанность. Многие из нас уверены, что после этого не секунды не проведут за мытьем посуды. Но это не совсем так. Для некоторых предметов чистка в этом устройстве – табу. Давайте разберемся, какую посуду нельзя мыть в посудомоечной машине. А также что абсолютно нормально переносит эту процедуру.

Что нельзя мыть в «посудомойке » — главный наш вопрос. Давайте ознакомимся со списком наименований посуды, которую ни в коем случае нельзя загружать в посудомоечную машину:

• Антиквариат, дорогие коллекционные экземпляры.
• Деревянная посуда – как чистая, так и покрытая рисунком, декором.
• Изделия из алюминия.
• Имеющее клеевую основу.
• Вся чугунная посуда – от тарелок, до сковород, котелков, кастрюлек.
• Изделия из обычной (не из нержавеющей ) стали.
• Посуда, изготовленная из меди либо олова.
• Все предметы, которые имеют украшающие вставки из перламутра.
• Костяная посуда или изделия, инкрустированные декором из кости.
• Предметы с остатками пригоревшей пищи.
• Термосы.
• Обливной фаянс.
• Кухонные ножи (если в машине не предназначен специальный раздел для них с минимальным воздействием высоких температур ).
• Изделия с позолотой, наклейками, стразами и иным декором, который может легко открепиться.
• Посуда с сетчатыми вставками.

Такое изделие просто не прочистится в «посудомойке» Вы можете просто испортить термос
Чугун тоже стоит пожалеть
Дерево просто потрескается Нельзя мыть алюминиевую посуду посудомоечной машине – она будет окисляться

Почему это нельзя мыть?

Давайте разберем, почему нельзя мыть в посудомоечной машине те ли иные наименования:

• Все деревянные предметы (разделочные доски, ложки, лопаточки и проч. ) боятся высоких температур – они начинают трескаться, коробиться.
• Изделия с приклеенными деталями: тут все просто – в горячей воде клей размягчается, и посуда лишается какого-то своего элемента.
• Ручная художественная роспись не столь прочно держится, как заводская. Поэтому отправив эксклюзивную посуду в «посудомойку », вы рискуете испортить ее. Слишком высокая цена.
• Термосы, кружки-термосы со стеклянной колбой и пеноизоляционным слоем в принципе не предназначены для мытья в посудомоечных машинах. Это чревато попаданием воды между слоями, что ведет к появлению затхлого запаха, образованию плесени. А также такое мытье просто разрушает теплоизоляционные свойства.
• Кухонные ножи не рекомендуется помещать в посудомоечную машину по той причине, что от высоких температур они затупляются. Ножи из мясорубки от такой чистки чернеют. Кроме того, острые лезвия могут повредить внутренние детали машины, об них можете пораниться вы.

• А вот чугун после мойки в устройстве будет постоянно покрываться белесым налетом. Частые такие процедуры могут привести и к тому, что он начнет ржаветь. Даже при ручной чистке нельзя использовать моющие средства, а само очищение стоит производить только в теплой воде. Сильные загрязнения растираются солью.
• Алюминий от такого мытья тоже белеет, а затем окисляется. Это ведет к разрушению металла, появлению на нем дыр.
• Медь от высоких температур воды в машинке темнеет, на ней появляются неприглядные пятна.
• Мытье в посудомоечной машине чаш для мультиварки губительно для покрытия последних. Это посуду моют только вручную.

• Противни, особенно покрытые плотным жировым слоем, замачиваются с гелем для мытья посуды, после чего чистятся вручную. Дело в том, что жир забивает фильтр машины.
• Различные терки, ситечки, чеснокодавки, дуршлаги не предназначены для мытья в «посудомойке ». Машина не помогает вымыть из них мелкие застрявшие кусочки продуктов. А если эта посуда – металлическая, то она поржавеет от такого мытья.
• Изделия с нанесенной позолотой подходят только для ручного мытья. Иначе декор тускнеет, смывается.
• Изделия с наклейками, стикерами, этикетками. Многие специально загружают это в «посудомойку », чтобы не возится с удалением крепко приклеенной бумажки. А зря. Конечно, она отделится от посуды, но бумага может забить внутренние элементы машины, что уже не есть хорошо.

Многие хозяйки считают, что «посудомойка » может выполнять и функции стиральной машинки, отчего помещают в нее замаравшиеся кухонные полотенца, салфетки, ветошь, прихватки. Этого делать ни в коем случае нельзя, если вы не хотите, чтобы ваша машина в скором времени вышла из строя.

Совет! Полный список того, для чего не предназначена именно ваша посудомоечная машина, содержится в инструкции к устройству.

Что можно доверить машине?

Теперь мы знаем, что в посудомоечной машине нельзя мыть. Но, покупая это устройство, вы должны быть уверены, что стопроцентно безопасно в него помещать следующее:

• Термостойкие пластмассовые предметы.
• Стеклянные изделия.
• Фарфор и фаянс (но только без нанесенного, напыленного декора ).
• Столовые приборы из мельхиора и стали.
• Керамика, с рисунком и без. Изделия не трескаются, с них не сходит декор. Главное, чтобы они не прикасались друг к другу во время мытья.
• Силиконовые формы для запекания.
• Термостойкие пластиковые разделочные доски.
• Хрусталь, особенно «советский », идеально переносит такое мытье.
• Термоса. Но только не окрашенные, имеющие нержавеющую колбу.
• Все предметы, изготовленные из «нержавейки »: ножи, ложки, вилки, миски, чашки.

Можно, но осторожно

Существуют также предметы, по поводу которых нельзя однозначно сказать, можно ли их мыть в «посудомойке » или нет. Так как их мытье будет безопасным только при соблюдении определенных условий.

Стекло

Вопреки некоторым предупреждениям, стеклянную посуду возможно чистить в посудомоечной машине, если материал качественный и прочный. Однако при этом нужно помнить о следующем:

• Позаботьтесь о правильном размещении – располагайте посуду с тем учетом, чтобы она не сблизилась при вибрациях устройства. Близкое расположение стеклянных предметов чревато их ударами друг об дружку, что ведет к появлению трещин, сколов.
• Как чистить тонкое стекло? Здесь поможет инструкция – она содержит в себе сведения о программах деликатной мойки таковых изделий.

Совет! Во многих посудомоечных машинах есть специальные приспособления для фиксации посуды, которые уберегают ее от перемещений, падений, ударов (на фото ). Не игнорируйте эти полезные рычажки и зажимы.

Фарфор

Фарфоровая посуда превосходно переносит мытье в посудомоечной машине. Однако помните об этом:

• Если изделие украшено позолотой или иным декором, то его лучше всего мыть при деликатном режиме в теплой, но не горячей воде.
• Если рисунок нанесен сверх глазури, то, возможно, слишком частое мытье в устройстве будет вредить ему потускнением. Если же декор под глазурью, он выдержит любую частоту чисток.

Вот небольшая инструкция-таблица по чистке фарфора.

Совет! Производители фарфора обычно ставят на своих изделиях штамп, свидетельствующий о возможности или запрете мытья в «посудомойке ».

Пластмасса

Если вы собрались загружать в посудомоечную машину пластмассовую посуду, то возьмите на заметку эти советы:

• Для такого мытья пригодна только термостойкая пластмасса!
• Сам по себе материал довольно легкий, поэтому велика вероятность, что такая посуда начнет «гулять» внутри машинки, зацепляя остальную. Отчего обязательно закрепляйте ее зажимами.

Хрусталь

Можно ли мыть хрусталь в посудомоечной машине, как это лучше делать? Это довольно неоднозначный материал – особо тонкие изделия от зарубежных производителей вообще не переносят «посудомойки », покрываясь трещинами. Какие-то модели отлично переносят термические воздействия до +50 градусов. Губительны для материала порошковые моющие средства.

Особенно вредна машинка для удивительно красивого сорта – баккары. Такое изделие от мытья и сушки в машине потускнеет и потрескается.

Отсюда наш вам совет: отправляйте в «посудомойку » хрусталь в том случае, если в устройстве предусмотрена программа для его мытья. Это либо деликатная, либо быстрая мойка с нагревом воды до 30-40 градусов. При ее превышении капризный хрусталь может запросто потерять свой природный блеск.

Столовые приборы

Немного поговорим об особенностях мыть ложек-вилок:

• Как мы говорили, стальные, мельхиоровые изделия спокойно чистятся в посудомойке, если не имеют вклеенных либо деревянных вставок.
• Неоднозначно мытье серебряной посуды. Она может быстро помутнеть, покрыться темными пятнами от чистки в «посудомойке ». Конечно, ручное мытье тут будет более подходящим. Однако в машине для таковых изделий можно выставить деликатный режим, а после цикла мойки сразу же насухо высушить.
• Предметы из стали и серебра ни в коем случае нельзя загружать вместе! Из-за реакций гальванического эффекта серебряные вещи могут покрыться пятнами.
• Ножи устанавливаются только ручками вверх, чтобы вы, забывшись, не поранились, доставая их.
• Столовые приборы мойте только в контейнере, для них предназначенном. Иначе во время цикла они разлетятся по всему пространству, застрянут в прутьях, повредят хрупкую посуду.
• Чтобы вилки не слипались, их в контейнере моют вперемешку с ложками.

Нетрадиционные изделия

Часто в сети можно встретить лайфхаки по мытью в машинке изделий, которые никак не относятся к посуде. Как быть с этим?

• В машине нельзя чистить то, что имеет клеевую основу.
• Нетермостойкие пластмассовые изделия также губительно помещать в «посудомойку ».
• Все металлические предметы, не покрытые антикоррозионным защитным слоем не предназначены для такой мойки.
• Запрещено чистить в устройстве предмет, запачканный битумом, смолой, золой, лакокрасочными, смазочными материалами.
• В машину ни в коем случае нельзя помещать то, что насквозь промокается водой. В первую очередь это ткань.

Мы детально рассмотрели с вами, что нельзя мыть в посудомоечной машине и почему. Также вам известно то, что не боится такой чистки, и правила особенной мойки изделий из определенных материалов.

Посуда после нескольких процедур мытья в машине потеряла блеск, стала тусклой, на поверхности проступили темные пятна? А вы уточняли, переносит ли кухонная утварь такую обработку?

Запреты и особенности мытья в ПММ

Оказывается, список ограничений на использование техники достаточно длинный.

Производители рекомендуют мыть хрустальные изделия вручную , особенно хрусталь, содержащий примеси свинца и отличающийся хрупкостью. Частички еды оставляют на поверхности микроцарапины, а от горячей воды материал мутнеет. То же касается и очень тонкого стекла, стеклянных изделий со сложными формами, поскольку мощная струя воды способна повредить детали.

Также моют вручную:

ржавеющую сталь;

медь — относятся к мягким металлам, поэтому может быстро утратить форму, а от воздействия химикатов поменять цвет и покрыться пятнами;

латунь — горячая вода стирает защитный слой;

приборы, покрытые перламутром, с роговыми и деревянными деталями;

полностью деревянные изделия (например, кухонные доски) — из-за долгого пребывания во влажной среде и древесина под воздействием агрессивных моющих средств растрескивается;

термосы, поскольку повреждается изоляционный слой;

чугунную утварь, старые механические мясорубки без эмалевого покрытия, пористая структура которых способствует впитыванию частичек СМС, к тому же она не защищена, что чревато образованием коррозии;

столовое серебро, покрытое патиной, мельхиор;

склеенные или треснувшие предметы, с приклеенными деталями;

фаянс, хохлому, гжель, иначе глазурь и рисунки тускнеют.

Можно ли мыть мельхиор, керамическую посуду, деревянную, медную и чугунную в посудомоечной машине? Нет

Не моют разделочные ножи, особенно керамические, поскольку их лезвия тупятся и повреждаются. Лучше ополаскивать инструмент вручную под струей прохладной воды. То же касается и керамики, особенно неглазированной. Во-первых, изделия из глины хрупкие, во-вторых — это пористый материал, который легко впитывает вкусы, запахи. Поэтому после мойки горшочек или чашка приобретает «специфический» привкус, который передают еде.

Вакуумные контейнеры и похожие на них приспособления, поильники, кружки не подлежат такой очистке, поскольку есть риск просачивания воды внутрь системы. А в антипригарных сковородках покрытие теряет свойства.

В щадящем режиме и с использованием мягких средств моют:

столовые приборы из серебра, причем отдельно от других металлов;

алюминиевые предметы — в ПММ покрываются белым налетом;

А вот силикон и пластмасса с термостойкими качествами, посуда и приборы из нержавеющей стали, фарфор и фаянс без рисунка хорошо переносят ПММ.

Сколько длится цикл?

Длительность цикла мытья зависит от выбранного режима. В аппаратах есть четыре основные программы — быстрая, нормальная, экономичная, интенсивная.

Режим		Температура, о С		Ополаскивание до/после мытья, раз		Сушка		Время, мин
Нормальный
Экономичный
Интенсивный
Полоскание
___	__	___	__	___	__	__	__	__

Это ориентировочные данные, конкретные показатели уточняют в технической документации.

Некоторые производители предусмотрели функцию экономии времени, благодаря которой длительность цикла сокращается на 20−50%. Выбирая этот режим, важно помнить, что тогда увеличивается расход электрической энергии.

Правила успешного мытья

Чтобы посуда после машины радовала чистотой, а ресурсы не были потрачены зря, необходимо усвоить простые правила.

Как располагать посуду?


При правильном размещении посуда лучше отмывается

В нижней корзине машины размещают самую «сложную» и крепкую посуду — сковороды, кастрюли, крышки, мясорубки, миксеры и т. д.

Центральная часть предназначена для мисок, кастрюль, которые ставят, слегка наклонив, вверх дном.

В верхнюю корзину кладут тарелки, хрупки и мелкие вещи. Чашки и стаканы располагают на держателях, тоже вверх дном.

Место для сервировочных ножей, вилок, запчастей от разборных кухонных аппаратов — в специальном контейнере, острием вниз. Если предмет не помещается в отсеке, его кладут поперек верхней корзины — например, половники.

Плоские подносы и крышки располагают по бокам корзины.

Если тарелки очень загрязнились, их ставят не в каждую ячейку, а через одну.

Стеклянные изделия располагают на некотором расстоянии друг от друга, чтобы при издаваемых машиной вибрациях они не повредились.

Чтобы помыть противень, снимают верхнюю корзину и устанавливают специальный распылитель, который не всегда продается в комплекте.

До включения машины проверяют, не мешает ли расположение посуды циркуляции воды и ее стеканию, вращению распылителей.

Чтобы сэкономить на мытье, остатки пищи — свежие и засохшие предварительно сметают, счищают пригорелую пищу со сковородок и кастрюль.

Моющие средства

Важно использовать правильные моющие средства

Для посудомоечных машин не используют гели и порошки для мытья вручную. Они создают пену, которая приводит к аварийной остановке, и тогда приходится обращаться в сервисный центр. По той же причине посуду, которую мыли вручную, следует тщательно ополаскивать, и лишь потом загружать в машину.

Для ПММ выпускают бытовую химию в порошках и таблетках. Последние считаются более удобными, поскольку относятся к числу многофункциональных продуктов, соединяя в себе свойства моющего средства, ополаскивателя и . На 1 цикл берут 1 таблетку.

У есть недостаток: в щадящих программах их не рекомендуют использовать из-за длительного растворения.

Для хрупкой посуды берут средства с энзимными добавками, растворяющими белки, полисахариды. Если предстоит вымыть приборы из деликатного материала — например, серебра, то на упаковке должно быть соответствующее разрешение.

Бытовая техника для мойки грязной посуды все чаще встречается на отечественных кухнях. Наличие посудомоечной машинки сильно упрощает жизнь хозяевам дома, позволяя освободиться от рутины у кухонной раковины.

Однако далеко не все в автоматическую посудомойку можно класть для мытья. Есть масса материалов, кухонную утварь из которых стоит держать подальше от этого агрегата. Мы расскажем о том, что нельзя мыть в посудомоечной машине, а что разрешено.

На домашней кухне приходится постоянно мыть не только посуду и столовые приборы, но и разнообразную утварь для готовки. Вилки, ложки, тарелки, стаканы, чашки, ножи, разделочные доски, кастрюли, сковородки и т.д. Кухонного “инвентаря” в арсенале любой домохозяйки огромное количество. И все это регулярно пачкается и требует мытья.

Чтобы понять, что не стоит класть в ПММ, необходимо просто представить условия внутри этой технике после включения. Для мытья кухонной утвари в посудомоечной машине применяется довольно агрессивная моющая химия вкупе с горячей водой. Не каждый материал способен выдержать подобное без серьезных негативных последствий.

Если положить в посудомоечную машину неразрешенные для мойки в ней предметы, то в качестве последствий можно получить порчу этой утвари и поломку самой ПММ – использовать посудомойку не по назначению нельзя

В целом, на помещенную внутрь ПММ посуду действует четыре фактора:

1. Моющие средства агрессивного воздействия.
2. Вода с температурой до +50-75 0 С.
3. Длительное воздействие влаги (при некоторых режимах цикл «смачивание-мытье-ополаскивание» может продолжаться до 4 часов).
4. Сушка горячим воздухом.

Отмываемая в посудомойке-автомате утварь должна спокойно переносить воздействие всех этих факторов. Одним материалам не страшна высокая температура, но им вредна бытовая химия.



Часть посуды сейчас маркируется специальными метками «можно» и «нельзя» мыть в посудомоечной машине, но делают это далеко не все производители

Другие от длительного пребывания в воде просто разбухают. Необходимо учитывать все, со столовыми приборами, в комплексе.

Вдобавок ко всему на любой кухне есть масса старых столовых приборов, на которых подобных меток нет изначально. В советское время никто даже не задумывался о необходимости такой маркировки.

ПММ тогда применялись только в крупных столовых. А там знали, какую посуду стоит в автоматической посудомойке отмывать от остатков пищи, а какую нет.

Что разрешено мыть в ПММ?

Столовых приборов, способных выдержать мойку в посудомоечной машине, существует немало. Большую часть посуды и утвари для готовки без ограничений можно мыть в посудомойке. кухонные принадлежности в бункер машинки, узнаете из рекомендованной нами статьи.

Кастрюли, сковородки и многие предметы сервировки стола изготовлены из материалов, которые рассчитаны на воздействие высоких температур и влаги без пагубных для себя последствий.



Практически вся утварь на домашней кухне сделана из керамики, нержавейки, мельхиора, пластмасс, алюминия, стекла и дерева – первые три материала класть в ПММ можно не задумываясь, а вот по остальным есть нюансы

Без ограничений мыть в посудомоечной машине разрешается посуду из:

• пищевого пластика и термостойкого силикона;
• нержавеющей стали;
• мельхиора;
• обычного и жаропрочного стекла;
• керамики (за исключением предметов с нарисованным поверх обожженной поверхности узором);
• металлов, покрытых эмалью.

Сложней всего с пластиковыми предметами. Пластик это не какой-то один материал, а целая группа с различными характеристиками и свойствами. Одни из них можно отправлять на мойку в ПММ, а другие категорически нет. Основной здесь момент – температура плавления конкретного вида пластмассы.



Если посуду из пищевого полипропилена (PP) или полиэтилентерефталата (PET) можно мыть в посудомоечной машине, то из полистирола (PS) или ПВХ (PVC) категорически нельзя – последние при нагреве начинают разлагаться

Пластиковую посуду мыть в автоматической посудомойке разрешается, только если она многоразовая. Одноразовые стаканчики и тарелки из пластика в ПММ класть нельзя ни в коем случае. Подобные предметы производят из дешевых пластмасс, которые не рассчитаны как на длительное, так и даже на кратковременное воздействие горячей воды или пара.

Самый беспроблемный материал – нержавейка. Посуде и утвари из нее не страшны длительные воздействия влаги, температуры в 60–75 0 С и бытовая химия. Аналогичная ситуация и с мельхиором. Этот сплав меди после мойки в нагретой воде даже начинает блестеть.



Все виды стеклянной посуды, включая изделия из жаропрочного стекла, отлично моются в машинах. Но хрупкие предметы типа бокалов на тонких ножках необходимо фиксировать держателями

Стеклянная посуда, особенно если она специально предназначена для готовки еды на плите, также спокойно переносит мытье в посудомоечной машине. Обычному стеклу опасны резкие перепады температуры, но в ПММ во время ополаскивания холодная вода из крана и не используется.

Она все равно немного подогревается ТЭНом. Так что проблем и разрушительных последствий в виде трещин возникнуть не должно.

Керамику мыть в посудомойке можно, но только ту, на которой нет рисунков на поверхности. Нарисованные поверх обожженной керамики изображения в ПММ обязательно потрескаются. При этом отпавшие кусочки могут нанести вред самой машине, засорив ее фильтры. То же касается и фарфора.

Фарфоровые чашки и тарелки класть для автоматического мытья в ПММ можно. Однако надо смотреть, чтобы рисунок на них был под глазурью. Если узор нанесен сверху (крайняя редкость для фарфора, но бывает и такое), то подобную посуду лучше помыть вручную. Важно выбрать и ставить температуру мойки поменьше – до +50 0 С.

Более горячая вода не навредит таким столовым приборам. Однако при резких перепадах температуры они могут треснуть. Вообще для стекла, керамики и фарфора в настройках ПММ обычно есть специальный режим с «деликатными» параметрами работы машинки.

Стоп-лист для посудомоечных машин

Независимо от материала изготовления, в посудомоечной машине запрещено мыть посуду и любые предметы с наклейками. Эти бумажки обязательно “слезут” с очищаемой поверхности и попадут в фильтры.

Последствия предсказуемы – ПММ с высокой долей вероятности немедленно сломается. Хорошо еще, если сработает защитная автоматика, иначе придется вызывать специалиста для починки техники или отдавать ее в сервис.

Алюминиевые и серебряные изделия

Горячая вода в ПММ алюминию и серебру не страшна. Однако используемая при мытье им крайне вредна. Утварь из этих металлов после того, как побывает в посудомоечной машине, начинает темнеть и покрываться налетом.

Алюминий при длительном взаимодействии с водой выделяет ионы. Если поставить одновременно в посудомоечную машину много алюминиевой посуды на два–три часа, то все внутри “окрасится” соответствующим металлическим налетом.

Причем алюминий не просто покроет собою внутренние стенки ПММ, но и может забить форсунки на разбрызгивателях. Поломка и последующий в этом случае неизбежна.

Ролик с наглядными разъяснениями о том, почему нельзя в ПММ мыть кухонную утварь из алюминия:

Деревянные и чугунные предметы

Дерево и вода – материалы мало совместимые. Деревянные лопатки, разделочные доски и скалки лучше помыть самостоятельно. Они в ПММ сначала разбухнут от переизбытка влаги, а потом ссохнутся под воздействием высокотемпературной сушки воздухом.

Итогом будет растрескавшаяся утварь, непригодная к дальнейшему использованию по назначению. Сейчас многие деревянные разделочные доски делаются не из цельного куска древесины, а из склеенных деталей. Если такое сборное изделие долго продержать в воде, то оно может развалиться на отдельные элементы.

А если оно и не рассыплется на части, то в местах склейки точно разойдется. В этом случае последствия еще хуже – клей с доски попадет впоследствии с пищей в организм.



Чугун в посудомоечной машине не только теряет свой внешний вид, но и начинает ржаветь – причем ржаветь он будет и в дальнейшем

Чугунные сковороды, казаны и котелки со временем покрываются тонкой пленкой из жиров. Она ограждает этот металл от воды и кислорода, что препятствует образованию на такой утвари ржавчины.

При ручной мойке жирный налет никогда полностью не смывается, а вот при автоматической с большим количеством моющего средства он исчезает. И тогда незащищенный чугун начинает ржаветь.

Ножи, ситечки и чеснокодавки

Выполненные из нержавеющей стали ножи после длительного пребывания в посудомоечной машине немного затупляются. То есть самому материалу ПММ не страшна. Однако нож после подобной мойки придется заново затачивать.

Это также касается терок и любой иной утвари с острым краем для резки продуктов питания. Они не только могут затупиться, но и поцарапать внутренние стенки и механизмы моечной машинки.



Чеснокодавку и мелкие терки вообще класть в посудомойку-автомат бессмысленно, остатки пищи с зубцов и из тонких дырок все равно при работе ПММ удалены не будут

Ситечки, терки, овощерезки и приспособления для фигурной нарезки продуктов придется мыть руками. На них масса мелких зазубрин и выемок, где после готовки остаются частицы овощей, фруктов, мяса и т.п. Разбрызгиваемые форсунками в посудомоечной технике струи смыть такие “крошки” не в состоянии. Вычистить их получится только вручную.

Ножи и другие детали мясорубки также класть в посудомойку не рекомендуется. С одной стороны, затупятся режущие кромки, а с другой, окислится металл, из которого изготовлена эта машинка. Потом придется руками начищать почерневшие поверхности абразивными порошками.

Термос и изделия из хрусталя

Нередко термосы устроены так, что колба у них имеет обертку из теплоизоляционного материала. Однако при намокании теплоизоляция не только теряет свои свойства, но и портится. Плюс еще воздействие химии от «мыла» с непонятными последствиями. Даже после полного высыхания утеплитель будет сохранять тепло не столь хорошо, как раньше.

Термос следует мыть исключительно руками. Помещать его надолго в воду и пар нельзя. Причем делать это не рекомендуется, даже если в нем нет теплоизолятора.

Между внешним корпусом и колбой всегда есть пустое пространство. Если не произвести разборку, то попавшая туда вода полностью не высохнет. И в результате – неприятные затхлые амбре.



Некоторые хрустальные изделия помыть в посудомоечной машине можно. Однако далеко не все: существует множество разных сортов хрусталя, и большинству из них температуры выше +50 0 С противопоказаны. Последствия такого нагрева – микротрещины внутри хрустального стекла. Для хрустальных изделий в дорогих ПММ предусмотрены специальные программы.

Посуду из хрусталя ставить в дешевую посудомоечную технику разрешается, только если это разрешено производителем такой посуды. На упаковке данного изделия должно быть однозначное указание «можно».

Если коробки из-под хрустальной вазы под рукой нет, то рисковать не стоит. Хрусталь от нагрева может треснуть либо потускнеть и помутнеть. Но красивей после мойки в автомате со он точно не станет.

Еще раз о нецелевом использовании

Главное, что категорически нельзя мыть в ПММ, – это утварь из алюминия, меди, олова, чугуна, дерева и некоторых видов пластика. Остальное разрешается без ограничений либо с определенными оговорками.

У посудомоечной машины есть несколько режимов работы с разными температурами воды. Например, тонкое стекло и фарфор лучше всего отмывать при «деликатных» настройках +40–50 0 С. Рисковать мыть их при более высоких температурах не стоит. Они могут и треснуть.

Галерея изображений

Когда в моей квартире впервые появилась посудомоечная машина, я подумал — вот она, палочка-выручалочка, которая теперь будет убирать кухню за меня! Думаю, ваше первое впечатление было примерно таким же. И, как и у меня, за ним, скорее всего, последовало легкое разочарование: посудомойка — не волшебное решение всех проблем, это лишь инструмент. У которого, как и у любого другого инструмента, есть свои рамки и ограничения.

Мытье посуды стало быстрее, но загрузка и разгрузка посудомоечной машины все равно занимает немало времени. Она требовательна к качеству воды. Если она ломается, то обычно в самый неподходящий момент. И что самое страшное, далеко не любую посуду можно в ней мыть!

О том, какие виды посуды лучше никогда не ставить в посудомоечную машину, вы наверняка читали в инструкции перед ее первым использованием, и наверняка половину уже забыли. По этой причине я решил перевести статью, обнаруженную мной на моем любимом англоязычном сайте, о том, какие виды посуды нельзя мыть в посудомоечной машине. Эту статью написал Дэниел Гритцер, человек со скрупулезным подходом и хорошей теоретической подготовкой, поэтому на него можно положиться. И не пугайтесь тому, каким объемным получился этот список. Изучив его, вы можете быть спокойны: всю остальную посуду в посудомойке мыть можно!

Итак, вот что нельзя мыть в посудомоечной машине:

Ножи и все режущие приспособления



Примеры:

• любые кухонные ножи;
• терки;
• ножи для кухонного комбайна;
• ножи для миксера;
• мандолины и ручные слайсеры.

Причины:

Причин, по которым режущие приспособления не стоит мыть в посудомоечной машине, несколько. Первая из них — безопасность. Если вы или кто-то другой будете беззаботно разбирать посудомоечную машину, рискуете порезаться, наткнувшись на нож или взяв его не с того конца. Кроме того, моющие средства плохо воздействуют на сами ножи, затупляя их еще быстрее, что особенно актуально для кулинаров-любителей, которые пренебрегают полезной привычкой регулярно точить свои ножи.

Аналогичным образом могут пострадать рукояти ножей, а металл, из которого они сделаны — покрыться ржавчиной. Наконец, ножи могут повредить и вашу посудомоечную машину — например, разрезать прорезиненные вставки, что будет приводить к появлению ржавчины.

Посуда из любого металла (кроме нержавеющей стали)



Примеры:

• чугунная посуда;
• сковороды из углеродистой стали;
• сковороды с антипригарным покрытием;
• посуда из эмалированного чугуна;
• медные сковороды, кастрюли и другие приспособления;
• алюминиевая посуда, противни и другие приспособления.

Причины:

По большому счету, подальше от посудомоечной машины следует держать любой металл, кроме нержавейки (и даже она в определенных случаях подвержена коррозии). Сковорода из чугуна или углеродистой стали моментально потеряет защитную пленку из , которую вы так долго создавали, и начнет ржаветь или как минимум потеряет свои антипригарные свойства. Посуда из эмалированного чугуна вроде бы защищена, но на ней могут возникнуть сколы, а также пострадают ее края.

Алюминий не заржавеет, но скорее всего потеряет свой жизнерадостный блеск — поскольку этот металл вступает в химические реакции весьма охотно, его покрывают оксидной пленкой, которая быстро исчезнет под воздействием моющих средств. Товарного вида лишится и посуда из меди или латуни. Что же до сковород с антипригарным покрытием, они в принципе не требуют особого мытья, их достаточно просто протереть (а если это не так, значит, вашу сковороду пора заменить).

Хрупкое стекло и тонкий фарфор



Примеры:

• тонкий фарфор;
• мерные чашки с нарисованными рисками;
• тарелки с позолотой или ручной росписью;
• молочное или урановое стекло;
• хрупкий хрусталь и бокалы на тонких ножках.

Причины:

Любую посуду из стекла, хрусталя, фарфора или керамики, которая дорога вам, лучше держать подальше от посудомоечной машины. В противном случае вы рискуете разбить ее, что может повредить и вашу посудомойку. Роспись и позолота при регулярном мытье в посудомоечной машине может сойти на нет, а стекло или хрусталь — помутнеть и обесцветиться. Конечно, это не значит, что мыть такую посуду в посудомоечной машине совершенно противопоказано, просто убедитесь, что вы здраво оценили все за и против.

Все, что сделано из дерева



Примеры:

• разделочные доски;
• деревянные ложки, лопатки и прочие приспособления;
• салатные миски из дерева.

Причины:

Дерево — органический материал, который можно повредить влагой и теплом. Дерево впитывает воду, разбухает, выгибается и трескается. В общем, близкое знакомство с посудомойкой не сулит деревянным приспособлениям ничего хорошего.

Все механизмы



Примеры:

• машинки для ;
• мясорубки;
• ручные меленки;
• мельницы для перца и специй;
• крышки от скороварок.

Причины:

Однажды Железный дровосек попал под дождь и застыл на месте, когда его конечности моментально покрылись ржавчиной. Это длинная история и у нее много моралей: у нас есть сердце, мозги и отвага, только если мы сами верим в себя; никогда не лгите; на свете нет места лучше родного дома — но все это довольно тривиально по сравнению с большим уроком, который содержится в этой истории: если вы хотите, чтобы ваши механические штуки продолжали работать — не мойте их в посудомоечной машине.

Если у этого есть шестеренки, движущиеся части, рукоятки или клапаны — мойте это вручную согласно инструкции производителя.

Натуральный камень



Примеры:

• гранитные пестики и ступки;
• тарелки из мрамора, сланца и другого камня.

Причины:

Камень намного прочнее дерева, но и его стоит держать подальше от посудомоечной машины. Моющие средства могут повредить поверхности, а высокая температура и большое количество воды тоже внесут свою лепту, что может привести даже к трещинам и сколам.

Некоторые приспособления из пластика



Примеры:

• пластиковые разделочные доски;
• пластиковые контейнеры для хранения пищи.

Причины:

В последнее время мы все чаще слышим о том, что пластик более опасен, чем принято думать, особенно если речь идет о здоровье детей. В частности, говорят, что постоянное мытье в посудомоечной машине или нагрев в микроволновке приводит к его постепенному разрушению.

Это еще не доказано полностью, и многие считают, что это ничем не подкрепленные заявления параноиков. Но в отсутствие четких доказательств, возможно, стоит задуматься, не следует ли уменьшить количество пластика в вашей посудомоечной машине. В конце концов, существует немало других материалов, из которых производят емкости для хранения — стекло, металл и так далее. На более практическом уровне, некоторые предметы из пластика могут быть повреждены горячей водой в посудомойке.

Посуда с полой ручкой или термоизоляцией



Примеры:

• венчики;
• столовое серебро;
• некоторые кастрюли;
• старомодные ложки для мороженого;
• термосы, туристические кружки и другая посуда с термоизоляцией.

Причины:

Автор утверждает, что его однажды едва не убила сковорода из нержавеющей стали, у которой была полая внутри металлическая ручка. Он регулярно мыл ее в посудомойке, после чего в один прекрасный день она в буквальном смысле взлетела на воздух во время нагрева на плите. Оказалось, что в процессе регулярной мойки внутрь ручки просачивалась вода, и когда ее скопилось там слишком много, ее разорвало изнутри.

Это, конечно, редкий случай, но он служит напоминанием: вода может попасть внутрь тех полостей, которые для нее не предназначены, и в посудомоечной машине это наиболее вероятно. Возможно, венчик или термос не взорвется так, как сковорода, но вода все равно возьмет свое — кухонные принадлежности могут заржаветь, заплесневеть или потерять теплоизолирующие свойства.

Дикие штуки

Примеры:

• лифчики;
• лосось;
• запчасти от двигателя;
• компьютерные клавиатуры.

Причины:

Существуют люди, которые на полном серьезе считают, что этим вещам есть место в посудомоечной машине. И это чистая правда, я и сам читал про при помощи посудомойки. Наверное, не стоит объяснять, почему не нужно этого делать.

Бьюсь об заклад, многие, прочитав этот список, приуныли: получается, большую часть посуды в посудомойке мыть нельзя. Однако внимательно изучив этот текст вы поймете, что некоторые из перечисленных в нем предметов, оказавшись в посудомойке, не навредят ни ей, ни вашему здоровью, и вполне возможно, что риск в этом случае оправдан. И, разумеется, есть во всем этом и хорошая, просто отличная новость: подавляющее большинство обычной посуды и столовых приборов мыть в посудомоечной машине можно! В конце концов, для этого она и была придумана. Благодарю сайт Serious Eats , по материалам которого я написал эту статью.


Если без стиральной машины уже никто представляет свою жизнь, мало найдется желающих отстирывать белье вручную, то необходимость посудомоечной машины все еще вызывает споры. Чаще всего сомневаются в том, нужна ли посудомойка, если в семье всего 2-3 человека: гораздо проще сразу помыть 2-3 комплекта посуды, чем копить весь день, чтобы загрузить машину. А если еще и кухня небольшая, считается, что и спорить не о чем.


* Партнерский материал

Однако аргументов в пользу покупки такой помощницы гораздо больше. Разберемся, в чем преимущества такой техники, и почему никто из ее владельцев не пожалел о потраченных деньгах.

В нашей жизни есть несколько важных ресурсов: это время, деньги и здоровье. Посудомоечная машина помогает экономить и то, и другое, и третье. И это не считая других преимуществ. Посудите сами.

Хотите ещё 20 дней дополнительного отпуска? Переставайте мыть посуду!

Экономия времени - самый частый аргумент при покупки любой бытовой техники, и посудомойка не исключение. Хотя у машины и уходит объективно больше времени на мойку посуды (до 2 часов и более), Вы в это время свободны и можете заняться другими делами. Ваша задача - загрузить машину, выбрать нужную программу и по окончании достать и разложить сверкающую чистотой посуду. Не нужно ничего мыть, отскребать и вытирать.

Споласкивать посуду перед загрузкой в машину, вопреки распространенному мнению, тоже не нужно. Главное убрать крупные куски пищевых отходов. Машина справится даже с засохшими пятнами, если Вы копите посуду, чтобы запустить машину раз в день.






Даже если Вы моете посуду сразу после еды и тратите на это не больше 10-15 минут за раз, то в день суммарно получается три четверти часа. Посчитайте, сколько времени за год Вы сэкономите на этой домашней работе? Получается около 20 дней бодрствования. Это же целый отпуск! А за 10 лет? Выбор очевиден.

Посуда дольше служит и всегда сияет чистотой

Вручную крайне сложно отмыть посуду так, как посудомоечная машина. Особенно это касается кастрюль и сковородок.






Вы можете часами оттирать темный налет и даже достичь успеха. После такого упорного труда посуда будет исцарапана абразивными веществами и металлическими губками. А результат все еще будет далек от совершенства.

Во время бесконтактной мойки, которая используется в посудомоечных машинах Fornelli, посуда не повреждается и не истирается. Струи воды, подающиеся под сильным напором, смывают весь налет. Возможно, застарелые пятна и пригоревшие частицы поддадутся не сразу, но даже при первой мойке Вы заметите, что посуда стала намного чище.

Забота о здоровье: Из-за ручного мытья портится кожа, а бытовая химия с посуды накапливается в организме

Противники посудомоечных машин часто приводят аргумент о том, что специальные средства, использующиеся в посудомоечной машине, вредны для здоровья. Это далеко не так. Также средства для посудомоечных машин хотя и дороже, расходуются экономнее.






Это значит, что при мытье вручную Вы используете больше химии, чем в машине. При ополаскивании посудомоечная машина полностью смывает средство водой, и оно гарантированно не останется на посуде. При этом Ваши руки не контактируют с химией и сохраняют свежий и ухоженный вид.

По статистике за год человек съедает до половины стакана моющего средства. Бытовая химия с плохо вымытой посуды вместе с пищей попадает в организм человека и оседает в нем, приводя к разнообразным заболеваниям.

Все еще следуете советам о том, что болеющему члену семьи необходимо выделить специальный комплект посуды? С посудомоечной машиной об этих предосторожностях можно забыть. Машина при мытье нагревает воду до 70 °С, а это значит, что на посуде не останется никаких болезнетворных бактерий.

Лучший результат за меньшие деньги: Посчитаем и сравним

Перечисленных преимуществ уже достаточно для того, чтобы выделить из семейного бюджета деньги на покупку посудомоечной машины. Но давайте посчитаем экономический эффект от ее использования.

Для примера возьмем расход воды, электроэнергии и моющих средств при ручной мойке, а также для двух моделей посудомоечных машин Fornelli: узкой (на 9 комплектов) и полноразмерной (на 14 комплектов). Для удобства мы подсчитали расход средств на мытье 27 комплектов посуды (или 2–3 дня, если в Вашей семье 3–4 человека).






Вы можете подставить сюда свои цифры коммунальных платежей, но результат будет похожим. Экономия доходит до 2–2,5 раз! В денежном выражении это может показаться не так уж много, однако понимать, что посудомоечная машина экономит не только время, но и семейный бюджет, все равно приятно.

Эстетика пространства: Кухня должна быть не только удобной, но и красивой

Хорошая новость для тех, кому важна еще и эстетическая составляющая кухонной техники. Производитель варочных панелей и духовых шкафов Fornelli выпустил новую линейку посудомоечных машин , которые не только идеально сочетаются по стилю с другим кухонным оборудованием, но и соответствуют Вашим пожеланиям.

В зависимости от своих потребностей и размера кухни можно выбрать:

Широкую модель шириной 60 см BI 60 DELIA или BI 60 KASKATA Light S ;

Компактную встраиваемую модель CI 55 Havana P5 на 6 комплектов.






Компактная модель посудомоечной машины Fornelli CI 55 Havana P5 опровергает мнение о том, что маленькая машина означает ограниченный функционал. В ней, кроме размера, все «по-взрослому»:

6 режимов работы (включая быструю 30-минутную мойку, интенсивную для сильно загрязненной посуды и специальную программу для стекла);

Минимальное потребление воды - всего 6,5 литра на цикл;

Отложенный старт на 1-24 часа - Вы можете экономить электроэнергию, запуская машину ночью);

Защита от протечек.

Такая посудомоечная машина не займет много места на маленькой кухне, поместится в шкафу или в колонке. Идеальное решение для ограниченного пространства.

Когда размер имеет значение: Чем больше посудомоечная машина, тем она экономичнее






Если места на кухне у Вас достаточно, лучше все же приобрести посудомоечную машину стандартной высоты 80 см, независимо от размера семьи. И вот почему:

В нее поместятся не только тарелки, кружки и ложки, но также кастрюли и сковородки;

Даже если у Вас обычно не много посуды, Вы можете использовать режим половинной загрузки, зато когда к вам придут гости, Вы будете рады, что в посудомойку поместилась вся посуда;

Высота 80 см позволяет встраивать машину в стандартный кухонный гарнитур;

Верхняя корзина регулируется по высоте даже в заполненном виде - для этого она снабжена специальными рычажками;

Внутренняя подсветка камеры делает использование машины еще удобнее;

Функция Aquastop полностью защищает от протечек;

Датчик Aquasensor автоматически регулирует расход воды в зависимости от степени загрязнения посуды и позволяет экономить еще больше воды и электроэнергии в режиме Авто.

Таким образом, качественные посудомоечные машины по всем пунктам выигрывает у ручного труда. Вы получаете идеально чистую посуду, при этом экономите не только время, но и деньги.