E. coli (Escherichia coli), GKB, OKB, TKB. Sanitarinis MB

OKB yra tarptautinė kvalifikacija ir jie yra įtraukti į didelę BGKP (Escherichia coli grupės bakterijų) grupę. OKB kiekį vandenyje galima nustatyti dviem metodais: membraninio filtravimo metodu ir titravimo (fermentacijos) metodu.

Vandens tyrimas membraninių filtrų metodu. Metodas pagrįstas nustatyto vandens tūrio filtravimu per membraninius filtrus, pasėlių auginimu diferencinėje diagnostinėje terpėje ir vėlesniu kolonijų identifikavimu pagal kultūrines ir biochemines savybes.

Titravimo metodas tiriant vandenį. Metodas grindžiamas bakterijų susikaupimu pasėjus nustatytą vandens kiekį į skystą maistinę terpę, po to atliekant subkultūrą diferencinės diagnostikos terpėje ir nustatant kolonijas atliekant kultūrinius ir biocheminius tyrimus.
„Koliforminiai organizmai“ priklauso lazdelių pavidalo gramneigiamų bakterijų klasei, kurios gyvena ir dauginasi apatinėje žmonių ir daugelio šilto kraujo turinčių gyvūnų, pvz., Gyvulių ir vandens paukščių, virškinimo trakto dalyje. laktozės esant 35-37 ° C temperatūrai, susidaro rūgštis, dujos ir aldehidas. Patekę į vandenį su išmatų atliekomis, jie gali išgyventi kelias savaites, nors didžioji dauguma jų netenka galimybės daugintis.

Remiantis naujausiais tyrimais, kartu su bakterijomis Escherichia (E. Coli), Citrobacter, Enterobacter ir Klebsiela, kurios paprastai priskiriamos šiai klasei, taip pat yra bakterijų Enterobacter cloasae ir Citrobadter freundii, galinčių fermentuoti laktozę. Šių bakterijų galima rasti ne tik išmatose, bet ir aplinkoje, ir net geriamajame vandenyje, kuriame yra gana didelė maistinių medžiagų koncentracija. Be to, tai apima rūšis, kurios retai arba visai nėra išmatose ir gali daugintis pakankamai geros kokybės vandenyje.

TCB - termiškai toleruojančios koliforminės bakterijos. TCB skaičius apibūdina vandens telkinių išmatų užterštumo laipsnį ir netiesiogiai lemia epidemijos pavojų, susijusį su žarnyno infekcijų patogenais. TKB nustatomas tais pačiais metodais kaip ir BGKP (OKB).
Mėginių ėmimas sanitariniams ir mikrobiologiniams tyrimams turėtų būti atliekamas laikantis sterilumo taisyklių ir visų būtinų sąlygų, nustatytų kiekvienam tiriamam objektui atitinkamais norminiais dokumentais.

Atrankos klaidos gali sukelti neteisingus rezultatus. Pakuojant ir gabenant mėginius, būtina sudaryti sąlygas, kurios pašalintų pradinės mikrobiotos mirtį ar dauginimąsi bandymo objekte. Todėl surinkti mėginiai turėtų būti kuo greičiau pristatyti į laboratoriją tyrimams.


Higienos reikalavimai geriamojo vandens kokybei ir buitiniams poreikiams grindžiami principu, kuris orientuojasi į vandens kokybę, nuo kurios priklauso žmonių sveikata ir gyvenimo sąlygos. Remiantis šiuolaikiniais sanitariniais įstatymais, geriamasis vanduo turi būti saugus nuo epidemijų ir radiacijos, chemiškai nekenksmingas ir turėti palankias organoleptines savybes.

Geriamojo vandens epideminį saugumą lemia jo atitikimas mikrobiologinių rodiklių standartams. Geriamojo vandens mikrobiologinė sudėtis yra pagrindinis jo kokybės ir tinkamumo vartoti rodiklis. Taip atsižvelgiama tiek į bakterinę, tiek į virusinę infekciją.

Geriamojo vandens epidemiologinė sauga SanPiN vertinama keliais rodikliais. Didelis vaidmuo tenka termotoleratinėms koliformoms, kaip tikriems išmatų užteršimo ir bendrųjų koliformų rodikliams.

Paprastosios koliforminės bakterijos (GCB) yra gramneigiamos, oksidazės neigiamos, nesporuojančios lazdelės, galinčios augti ant diferencinės laktozės terpės, fermentuojant laktozę iki rūgšties ir dujų 24–48 valandas +37 ° C temperatūroje.

Termotolerantinės koliforminės bakterijos (TCB) yra OKB dalis ir turi visas savo savybes, tačiau skirtingai nuo jų, jos gali 24 valandas fermentuoti laktozę iki rūgšties, aldehido ir dujų +44 temperatūroje. Taigi, TCB nuo OKB skiriasi tuo, kad gali fermentuoti laktozę į rūgštį ir dujas aukštesnėje temperatūroje. 100 ml geriamojo vandens neturėtų būti termotolerantiškų ir bendrųjų koliforminių bakterijų (bet kuriame mėginyje tris kartus pakartojant analizę).

Didžiųjų centralizuotų geriamojo vandens tiekimo sistemų (kai ištirtų mėginių skaičius yra ne mažesnis kaip 100 per metus) paskirstymo tinkle leidžiama 5% nestandartinių mėginių, skirtų visoms koliforminėms bakterijoms, bet ne dviejuose iš eilės paimtuose mėginiuose vienu metu.

Bendras mikroorganizmų skaičius (bendras mikrobų skaičius - TMC) nustatomas pagal augimą ant mezopatamijos agaro, kai inkubacinė temperatūra yra 37. Šis rodiklis naudojamas apibūdinti geriamojo vandens valymo efektyvumą, į jį reikia atsižvelgti stebint vandens kokybę dinamikoje. Staigus TMP nukrypimas net ir neviršijant standartinės vertės (bet ne daugiau kaip 50 už 1 ml) yra signalas apie vandens valymo technologijos pažeidimą. TMP augimas skirstomojo tinklo vandenyje gali rodyti jo nepalankią sanitarinę būklę, kuri prisideda prie mikroorganizmų dauginimosi dėl organinių medžiagų kaupimosi ar nutekėjimo, o tai reiškia, kad įsiurbiamas užterštas požeminis vanduo.

Aerobiniai saprofitai sudaro tik dalį viso mikrobų skaičiaus vandenyje, tačiau jie yra svarbus sanitarinis vandens kokybės rodiklis, nes yra tiesioginis ryšys tarp jo užterštumo organinėmis medžiagomis laipsnio ir mikrobų skaičiaus. Be to, manoma, kad kuo didesnis bendras mikrobų skaičius, tuo didesnė tikimybė patogeniniams mikroorganizmams vandenyje. Mikrobų skaičius vandentiekio vandenyje neturi viršyti 100.

Geriamojo vandens epideminį saugumą lemia jo atitikimas mikrobiologinių rodiklių standartams (1 lentelė).

1 lentelė. Geriamojo vandens mikrobiologiniai rodikliai

Sanitarinių indikacinių mikroorganizmų samprata

Pagrindiniai reikalavimai sanitariniams orientaciniams mikroorganizmams: 1. jie turi turėti bendrą natūralią buveinę su patogeniniais mikroorganizmais ir būti išleisti į išorinę aplinką dideliais kiekiais; 2. išorinėje aplinkoje sanitariniai indikaciniai mikroorganizmai turėtų būti kuo tolygiau pasiskirstę ir atsparesni nei patogeniniai. Jie turėtų ilgiau išsilaikyti vandenyje, praktiškai nesidauginti, turėti didesnį atsparumą įvairių nepalankių veiksnių poveikiui, jie turėtų rodyti mažesnį savybių ir savybių kintamumą; 3. Sanitarinių indikacinių mikroorganizmų nustatymo metodai turėtų būti paprasti ir pakankamai patikimi.

Sanitarinės mikrobiologijos požiūriu atliekamas vandens kokybės vertinimas, siekiant nustatyti jo sanitarinį ir epidemiologinį pavojų ar saugumą. Dėl žmonių sveikatos. Vanduo atlieka svarbų vaidmenį perduodant daugelio infekcijų, daugiausia žarnyno, patogenus.

Tiesioginis kiekybinis visų infekcijų nustatymas vandens kokybės kontrolei neįmanomas dėl jų tipų įvairovės ir analizės sudėtingumo.

Išanalizavus tik vieną vandens mėginį, ar nėra galimų vidurių šiltinės, paratyfo A, paratyfo B, dizenterijos, infekcinės gelta, vandens karštinės ir tuliaremijos sukėlėjų, visi didelės bakteriologinės laboratorijos darbuotojai būtų visiškai apkrauti. Be to, atsakymas šiuo atveju būtų duotas tik po 2-3 savaičių, t.y. kai gyventojai jau ilgą laiką gėrė tiriamą vandenį.

Atsižvelgiant į akivaizdų netikslingumą išsamiai nustatyti vandens nekenksmingumą, XIX amžiaus pabaigoje visų vandens patogeninių mikrobų paiešką buvo bandoma pakeisti vienu mikrobu, nors ir nepatogenišku, bet nuolatiniu žmogaus išmatos. Tada būtų galima manyti, kad jei tiriamas vanduo tikrai yra užterštas išmatomis, tai gali būti pavojinga gerti, nes tarp sveikų gyventojų galima rasti sergančių ir bacilų nešiotojų. Tokių išmatų užteršimo bakteriologinių rodiklių paiešką vainikavo sėkmė. Paaiškėjo, kad žmogaus išmatose nuolat yra šie trys mikrobai: 1) Escherichia coli; 2) enterokokai; 3) anaerobinės sporos formuojančios bakterijos, daugiausia Bac. perfingens.

Taigi buitinėse nuotekose vyrauja E. coli. Tačiau esmė yra ne tik didesniame turinyje. Pagrindinė išmatų užteršimo bakterijų rodiklio reikšmė slypi daugumos patogeninių mikrobų žūties greičiu. Tik įvykdžius šią sąlygą, žmogaus išmatose nuolat esantis mikrobas bus išmatų užteršimo rodiklis.

Šiuo požiūriu priėję prie atrastų nuolatinių žarnyno gyventojų, rasime: Bac grupės mikrobus. perfingens vandenyje išlieka daug ilgiau nei patogeniniai mikrobai; enterokokai, priešingai, miršta daug greičiau; Escherichia coli atveju jo laikymo vandenyje laikas atitinka patogeninių mikrobų išgyvenimo laiką.

Todėl pagrindinis sanitarinis ir bakteriologinis vandens rodiklis yra E. coli. Tik Rusijoje, vienintelėje pasaulio šalyje, vandens kokybę kontroliuoja E. coli grupės bakterija (BGKP indeksas). Į šią grupę įeina visi žarnyno bakterijų grupės atstovai ir oportunistiniai atstovai.

Pagal GOST 2874-73 ir GOST 18963-73 E. coli grupės (BGKP) bakterijos apima gramneigiamas, nesporuojančias lazdeles, kurios per 24 valandas 37 ° C temperatūroje fermentuoja laktozę arba gliukozę iki rūgšties ir dujų. ir neturi oksidazės aktyvumo. Įvairių genčių - Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella - atstovai priklauso BGKP, tačiau visi jie į aplinką patenka iš žmonių ir gyvūnų žarnyno. Atsižvelgiant į tai, jų aptikimas aplinkoje turėtų būti laikomas išmatų užteršimo rodikliu.

Iš BGKP įtrauktų genčių sanitarinė ir orientacinė vertė yra Escherichia gentis. Visų šių bakterijų buvimas aplinkoje laikomas šviežiu išmatų užteršimu.

Escherichia - yra vienas iš pagrindinių žmonių ir gyvūnų žarnyno tipų. Escherichia gentis, įskaitant E. coli rūšį, šviežios išmatų užteršimo rodiklis, galima toksinių infekcijų priežastis. Genties atstovai vandenyje traktuojami kaip termotolerantinės koliforminės bakterijos.

Citrobacter - gyvena nuotekose, dirvožemyje ir kituose išorinės aplinkos objektuose, taip pat sveikų ir sergančių žmonių, sergančių ūmiomis kvėpavimo takų infekcijomis, išmatose. Jie priklauso oportunistinių bakterijų grupei. (Mikrobiologinio žodyno žinynas, 1999)

„Citrobacter“ kaip SPMO trūkumai yra šie:

1. analogų gausa išorinėje aplinkoje.

2. išorinės aplinkos kintamumas.

3. nepakankamas atsparumas neigiamam poveikiui.

4. gebėjimas daugintis vandenyje.

5. neryškus indikatorius net esant Salmonella.

Naujausi tyrimai parodė, kad nėra tiesioginio ryšio tarp patogeninių bakterijų ir rodiklių vandenyje. Regionuose, kuriuose vandens telkiniams būdinga intensyvi antropogeninė apkrova, pastebėtas indikatorinių mikroorganizmų kiekio sumažėjimas, pasikeitus jų biologinėms ir kultūrinėms savybėms, atsižvelgiant į kiekybinį potencialių patogeninių ir patogeninių bakterijų dominavimą.

Enterobakterijos - gyvena žmonių ir kitų gyvūnų žarnyne, randamos dirvožemyje, vandenyje, maisto produktuose, sukelia žarnyno, urogenitalinės, kvėpavimo, pūlingos -uždegimines žmonių ligas.

Klebsiella - gyvena vandenyje, dirvožemyje, maiste, žmonių, žinduolių, paukščių žarnyne ir kvėpavimo takuose.

1910 metais. SPMO vaidmeniui buvo pasiūlyti enterokokai (Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium).

Enterokokai yra fakultatyvių anaerobinių asporogeninių chemoorganotrofinių gram + bakterijų gentis. Ląstelės yra polimorfinės. Plačiai paplitęs gamtoje. Jie yra vienas iš pagrindinių žmonių, žinduolių, paukščių žarnyno tipų. Dažnai randama tarpvietės ir lytinių takų odos floroje, nosies ertmėse, ryklėje, nosyje. Jie ilgą laiką išgyvena dirvožemyje ir maiste.

Enterokoko, kaip SPMO, pranašumai:

1. nuolat yra žmogaus žarnyne ir nuolat išleidžiamas į išorinę aplinką. Tuo pačiu metu Enterococcus faecalis daugiausia gyvena žmogaus žarnyne, todėl jo aptikimas rodo užteršimą žmogaus išmatomis. Žmonėms Enterococcus faecium pasitaiko rečiau. Pastaroji daugiausia randama gyvūnų žarnyne, nors Enterococcus faecalis taip pat yra gana reta.

2. negali daugintis išorinėje aplinkoje, daugiausia dauginasi Enterococcus faecium, tačiau turi mažiau epidemiologinės reikšmės.

3. nekeičia savo savybių išorinėje aplinkoje.

4. neturi analogų išorinėje aplinkoje.

5. atsparus neigiamam aplinkos poveikiui. Enterococcus yra 4 kartus atsparesnis chlorui, palyginti su E. coli. Tai yra jo pagrindinis privalumas. Dėl šios savybės enterokokas naudojamas tikrinant vandens chlorinimo kokybę, taip pat dezinfekcijos kokybės rodiklis. Atlaiko 60 ° C temperatūrą, todėl ją galima naudoti kaip pasterizacijos kokybės rodiklį. atsparus druskos koncentracijai 6,5-17%. Atsparus pH diapazonui nuo 3 iki 12.

6. Buvo sukurtos labai selektyvios terpės enterokokams parodyti. Enterokokų išgyvenamumas vandenyje artėja prie patogeninių enterobakterijų. Tiriant geriamąjį vandenį, enterokokas teisėtai yra antras po E. coli sanitarinio indikacinio tyrimo.

Šiuo metu enterokokometrija yra įteisinta tarptautiniame vandens standarte, kaip šviežių išmatų užteršimo rodiklis. Kai vandenyje randama netipinių E. coli, enterokokų buvimas tampa pagrindiniu šviežių išmatų užteršimo rodikliu. Deja, SanPiN 2.1.4.1074-01 geriamojo vandens enterokoko apibrėžimas nėra pateiktas.

„Proteus“ grupė laikoma puvimo procesų gamtoje kaltininkais, taigi ir kaip organinių medžiagų buvimo rezervuarų vandenyje rodikliai. Tai daugiausia taikoma vienai rūšiai - Pr.vulgaris; antroji rūšis - Pr.mirabilis - žmonių ir gyvūnų žarnyno gyventojas. Šis ekologinis skirtumas leido spręsti apie vandens taršos pobūdį ir jo epidemijos saugumo laipsnį. Pr.vulgaris gali būti išmatų užteršimo rodiklis, Pr.vulgaris - apskritai organinių medžiagų koncentracijos padidėjimo rodiklis. Šio rodiklio silpnybės yra nenuoseklus - Pr.mirabilis buvimas žmogaus žarnyne ir gebėjimas gana intensyviai dauginti abi rūšis vandenyje. Taip pat nėra tyrimo metodo, kuris leistų diferencijuotai apsvarstyti abi rūšis ir tuo pačiu metu jų buvimą bandinyje. Siūlomas metodas neatlieka šios užduoties.

Dabar įrodyta, kad Proteus genties bakterijos 98% atvejų randamos žmonių ir gyvūnų žarnyno išskyrose, iš kurių 82% yra Pr.mirabilis. proteų aptikimas vandenyje rodo objekto užteršimą pūvančiais substratais ir rodo ypatingą sanitarinę problemą. Proteometrija yra oficialiai pripažinta JAV.

Sulfus redukuojančių klostridijų sporos nustatomos vandens vamzdynuose iš paviršinių šaltinių, siekiant įvertinti technologinio vandens valymo efektyvumą. Baigus vandens valymą, 20 ml geriamojo vandens neturėtų būti sporų redukuojančių bakterijų sporų.

Kaip geriamojo vandens užterštumo virusu rodiklis, SanPiN apima kolifagus, kurie savo biologine kilme, dydžiu, savybėmis, atsparumu aplinkos veiksniams yra arčiausiai žarnyno virusų. 100 ml apdoroto geriamojo vandens negalima rasti kolifagų.



Titravimo metodas

Metodas grindžiamas bakterijų susikaupimu pasėjus tam tikrus vandens kiekius į skystą maistinę terpę, po to subkultūra diferencinėje tankioje terpėje su laktoze ir kolonijų identifikavimas pagal kultūrą ir biocheminius tyrimus. Tiriant geriamąjį vandenį kokybiniu metodu, pasėjami trys 100 cm3 tūriai. Tiriant vandenį iš stulpo | kiekybiniam OKB ir TKB nustatymui (pakartotinė analizė) įskiepijami atitinkamai 1,10 ir 100 cm3 - trys kiekvienos partijos tūriai.

10 ir 100 cm3 vandens pasėliai atliekami atitinkamai 1 ir 10 cm3 laikymo terpėje - koncentruota LPS be indikatoriaus. 1 cm3 mėginio inokuliacija atliekama 10 cm3 normalios koncentracijos LPS. Inokuliacijos 48 valandas inkubuojamos 37 ° C temperatūroje, o po 24 valandų kaupiamasis terpėje atliekamas išankstinis inokuliacijų įvertinimas. Iš konteinerių, kuriuose pastebimas augimas (drumstumas) ir dujų susidarymas, medžiaga inokuliuojama bakteriologine kilpa Endo terpės sektoriuose, kad būtų gautos izoliuotos kolonijos. Konteineriai be matomų augimo ar dujų susidarymo požymių paliekami orkaitėje iki 48 valandų ir dar kartą išnagrinėjami galutiniam įvertinimui.

Pasėlių, neturinčių augimo požymių, rezultatai laikomi neigiamais ir nėra toliau tiriami. Iš konteinerių, kuriuose pastebimas drumstumas ir sėjama Endo terpės sektoriuose. Inokuliacijos Endo terpėje inkubuojamos 37 ° C temperatūroje 18–20 valandų. Kai atsiranda drumstumas, dujų susidarymas kaupimosi terpėje ir augimas endo terpėje kolonijoms, būdingoms laktozės teigiamoms bakterijoms: tamsiai raudona arba raudona, su metalu arba be jo blizgesys, išgaubtas su raudonu centru ir įspaudu į maistinę terpę, daro teigiamą išvadą apie OKB buvimą tam tikrame mėginio tūryje.

OKB buvimas turi būti patvirtintas šiais atvejais:

ü kaupimosi aplinkoje pastebėtas tik drumstumas;

ü Priklausymas laktozės teigiamoms kolonijoms yra abejotinas.

Norėdami patvirtinti OKB buvimą, atlikite šiuos veiksmus:

1. Patikrinkite, ar „Endo“ terpėje nėra pirštų atspaudų, pašalinus įtartiną koloniją su kilpa;

2. atlikti oksidazės bandymą;

3. patikrinti narystę „Gram“ grupėje;

4. Patvirtinkite gebėjimą dujinti, kai į patvirtinimo terpę (LPS su indikatoriumi) sėjamos 1–2 izoliuotos visų tipų kolonijos iš kiekvieno sektoriaus, po to 24–48 valandas inkubuojama 37 ° C temperatūroje.

Jei nėra izoliuotų kolonijų, dengimas atliekamas Endo terpėje įprastais metodais. Neigiama išvada daroma, jei:

ü kaupimosi aplinkoje nėra augimo požymių;

ü nėra augimo Endo aplinkos sektoriuose;

ü Koliforminėms bakterijoms nebūdingos kolonijos išaugo Endo terpės sektoriuose (skaidrios, nelygiais kraštais, neryškios);

ü visos kolonijos buvo teigiamos oksidazės;

ü visos kolonijos buvo gramteigiamos;

ü atliekant patvirtinamąjį bandymą LPS terpėje su indikatoriumi dujų susidarymo nepastebėta.

Norėdami nustatyti TCB, jie dirba su Endo terpės sektoriais, kuriuose išaugo tipiškos laktozės + kolonijos. Dvi ar trys izoliuotos kiekvieno tipo kolonijos iš kiekvieno sektoriaus inokuliuojamos į mėgintuvėlius su bet kuria laktozės laikymo terpe, 24 valandas inkubuojamos 44 ° C temperatūroje. Laktozės kaupimosi terpėje susidarant dujoms, ant terpės augant laktozei teigiamoms bakterijoms ir nustatant galimybę fermentuoti laktozę iki rūgšties ir dujų, patvirtinant laktozės terpę 44 ° C temperatūroje 24 val. valandų, daroma teigiama išvada apie TKB buvimą šiame vandens tūryje. Atliekant kokybinį tyrimą (tiriant tris tūrius po 100 cm3, kai OKB ir TKB randami bent viename iš trijų tomų, padaromas įrašas: „OKB ir TBC randami 100 cm3“.

Atliekant tyrimą kiekybiniu metodu, NHF, OKB ir TKB nustatomi pagal specialias lenteles. Jei tyrimo rezultatai rodo, kad OKB ir TKB yra visuose tirtuose tūriuose, jie daro išvadą: „OKB ir TKB, esant 100 cm3, nerasta“.

Organoleptiniai rodikliai

Kvapas Natūraliame vandenyje lakūs kvapai išsiskiria natūraliai arba su nuotekomis. Spyruoklės, kuriose yra tik neorganinių medžiagų, gali kvepėti vandenilio sulfidu. Kvapo intensyvumas vertinamas taškais penkių balų skalėje, nustatomas esant 20 ° C vandens temperatūrai. Pagal GOST, geriamasis vanduo gali užuosti iki 2 balų.

Pagrindinis tiriamų šaltinių kvapas yra vandenilio sulfidas. Sieros vandenilio šaltinis natūraliuose vandenyse yra redukcijos procesai, vykstantys skiliant bakterijoms ir atliekant biocheminę natūralios kilmės organinių medžiagų ir į vandens telkinius su nuotekomis patenkančių medžiagų oksidaciją. Vandenilio sulfidas yra šaltinių vandenyse neskaidytų H2S molekulių ir vandenilio sulfato jonų HS pavidalu. Vandenilio sulfido buvimas vandenyje yra sunkios jo taršos ir anaerobinių sąlygų rodiklis. Tai yra priežastis, dėl kurios jos neįmanoma vartoti, nes vandenilio sulfidas turi didelį toksiškumą ir blogą kvapą, o tai smarkiai pablogina vandens organoleptines savybes, todėl jis netinka geriamajam vandeniui tiekti, techniniais ir ekonominiais tikslais.

Chromatiškumas dėl spalvotų organinių junginių kiekio vandenyje, huminių junginių, geležies geležies, įvairių medžiagų išplovimo iš dirvožemio, užterštų nuotekų antplūdžio. Huminės medžiagos - augalų liekanų skilimo rezultatas - nuspalvina vandenį, priklausomai nuo koncentracijos, geltoną arba rudą. Spalvingumo laipsnis išreiškiamas platinos-kobalto laipsniais. Didelis ar padidėjęs chromatiškumas neigiamai veikia gyvų organizmų vystymąsi, pablogina vandenyje ištirpusio geležies oksidacijos sąlygas.

Spalvų norma pagal SanPiN yra 30 laipsnių.

Drumstumas pagal SanPiN normas jis neturi viršyti 1,5 mg / l. Vandens drumstumas šaltiniuose dažniausiai priklauso nuo suspenduotų dumblo dalelių, smulkiai išsisklaidžiusio molio, didelio bendro geležies kiekio ir daugelio kitų medžiagų, todėl dažnai būna susijęs su prastai arba prastai įrengtomis šaltinių ir vandens talpyklų vietomis. ir mažas spyruoklių srautas.

Vandenilio rodiklis (pH)- vertė, apibūdinanti vandenilio jonų koncentracijos tirpaluose aktyvumą ir skaitine prasme lygi neigiamam šio aktyvumo ar koncentracijos dešimtainiam logaritmui, išreikštu mol / dm3:

Jei 22 ° C temperatūros vandenyje yra 10-7,2 mol / dm3 vandenilio jonų (H +), tai jis turės neutralią reakciją; esant mažesniam H +kiekiui, reakcija bus šarminė, didesnio - rūgštinė. Taigi, esant pH = 7,2, vandens reakcija yra neutrali, esant pH 7,2 - šarminė.

PH vaidina svarbų vaidmenį nustatant vandens kokybę. Upių ir šaltinių vandenyse jo vertė svyruoja nuo 6 iki 8,5. Koncentracija priklauso nuo sezoninių svyravimų - žiemą paprastai būna 6,8 - 7,4, vasarą - 7,4 - 8,2.

Vandenilio jonų koncentracija yra labai svarbi cheminiams ir biologiniams procesams, vykstantiems natūraliuose vandenyse. Nuo to priklauso vandens augalų vystymasis ir gyvybinė veikla, įvairių elementų migracijos formų stabilumas, vandens agresyvumo laipsnis metalų, betono ir kt.

Žmonėms šiek tiek rūgštūs vandenys (pH - 6,7 - 6,8) atrodo skanesni už šarminius, todėl žiemos šalti vandenys yra „skanesni“ nei šilti vasaros vandenys.

Bendrieji rodikliai

Tvirtumas- natūralaus vandens savybė, kurią lemia šarminių žemių metalų - kalcio, magnio ir kai kurių kitų - ištirpusios druskos. Pagrindinės charakteristikos, lemiančios vandens kietumą, yra kalcio ir magnio jonų buvimas vandenyje. Viršutinė geriamojo vandens kietumo vandens tiekimo sistemose riba pagal galiojančius sanitarinius standartus neturėtų viršyti 7-10 mg * ekv / l. Vienas miliekvivalentas kietumo atitinka 20,04 mg / l Ca2 + arba 12,16 mg / l Mg2 + kiekį. Ilgai verdant vandenį, iš jo išsiskiria anglies dioksidas ir nusėda nuosėdos, susidedančios iš kalcio karbonato, o vandens kietumas mažėja. Todėl vartojamas terminas „laikinas arba nuimamas vandens kietumas“, suprantant, kad vandenyje yra hidrokarbonato druskų, kurias galima pašalinti iš vandens vieną valandą verdant. Po virimo likęs vandens kietumas vadinamas pastoviu.

Natūralaus vandens kietumas labai skiriasi. Tame pačiame vandens telkinyje jo vertės keičiasi laikui bėgant.

Natūralūs vandenys pagal bendrą kietumą klasifikuojami taip:

Labai minkštas - iki 1,5 mmol / dm3

Minkštas - 1,5 - 3,0 mmol / dm3

Vidutiniškai kietas -3,0 - 6,0 mmol / dm3

Kietas - 6,0 - 9,0 mmol / dm3

Labai kietas> 9,0 mmol / dm3.

Pagal dabartinį standartą geriamojo vandens kietumas neturi viršyti 7 mmol / dm3. Gėrimui leidžiama naudoti gana kietus vandenis, nes kalcio ir magnio druskos yra nekenksmingos sveikatai ir nekenkia vandens skoniui.

Naujausi tyrimai parodė, kad kietas vanduo, kuriame yra daug kalcio ir magnio druskų, sukelia papildomą stresą inkstams ir gali sukelti juose akmenų susidarymą. Palankiausias žmogaus organizmui yra vanduo, kurio kietumas 3 - 4,5 mmol / dm3. Mažo kietumo vanduo iš organizmo išplauna druskas, tada kyla osteoporozės grėsmė. Kita vertus, yra tyrimų, rodančių širdies ir kraujagyslių ligų rizikos sumažėjimą nuolat vartojant didelio kietumo vandenį.

Sausos liekanos Ar visų vandens priemaišų suma, nustatoma išgarinus mėginį. Sausos liekanos apibūdina bendrą vandens druskingumą. Vandens tiekimui tinkamo vandens druskingumas neturėtų būti didesnis kaip 1000 mg / dm3. Pagal mineralizacijos laipsnį įprasta vandenį suskirstyti į keturias grupes: ypač gėlas vanduo, kurio druskos kiekis yra iki 200 mg / dm3, gėlas vanduo - nuo 200 iki 500, padidėjęs mineralizavimas - nuo 500 iki 1000, ir didelė mineralizacija - virš 1000 mg / dm3.

Didėjant bendram druskos kiekiui, didėja elektros laidumas vandeniui ir tai pagreitina korozijos procesus. Dėl padidėjusios druskos koncentracijos gali sumažėti augmenija ir deguonis.

Neorganinės medžiagos

Nitritas (NO2-) natūraliuose vandenyse jie atsiranda dėl organinių medžiagų irimo ir jų nitrifikacijos. Nitritai yra nestabilūs natūralių vandenų komponentai. Didžiausia jų koncentracija (iki 10 - 20 mg / dm3 azoto) pastebima vasaros sąstingio metu. Esant pakankamai deguonies koncentracijai, oksidacijos procesas vyksta toliau veikiant bakterijoms, o nitritai oksiduojami į nitratus.

Padidėjęs nitritų kiekis rodo organinių medžiagų skilimą esant lėtai NO2- oksidacijai į NO3-, o tai rodo vandens telkinio užterštumą organinėmis medžiagomis, t.y. yra svarbus sanitarinis rodiklis.

Nitritų MPC geriamajame vandenyje 3,0 mg / dm3.

Nitratai (NO3-)- azoto rūgšties junginiai. Nitratų jonų buvimas natūraliuose vandenyse yra susijęs su vandenyje vykstančiais amonio jonų nitrifikavimo procesais, esant deguoniui, veikiant nitrifikuojančioms bakterijoms. Iki rudens nitratų kiekis padidėja, o žiemą pasiekia didžiausią. Padidėjęs nitratų kiekis rodo vandens telkinio sanitarinės būklės pablogėjimą. Tuo pačiu metu nitratai yra mažiausiai toksiška visų azoto junginių forma (nitritai, amonis) ir gali pakenkti sveikatai tik labai didelėmis koncentracijomis.

Nitratų MPC geriamajame vandenyje 45 mg / dm3.

Chloridai- chlorido jonai yra pagrindiniai natūralių vandenų cheminės sudėties jonai. Chloridų koncentracija šaltiniuose svyruoja nuo miligramo dalių iki šimtų ir tūkstančių 1 dm3.

Pagrindinis natūralių vandenų chloridų šaltinis yra magminės uolienos, kuriose yra chloro turinčių mineralų (sodalito, chlorapatito ir kt.). Nemažas kiekis chloridų į atmosferą patenka iš vandenynų į natūralius vandenis. Chloridai pasižymi dideliu migracijos pajėgumu, silpnai išreikštu gebėjimu sorbuotis ant suspenduotų kietųjų dalelių ir būti suvartojami vandens organizmų.

Padidėjęs chloridų kiekis pablogina vandens skonį ir tampa netinkamas geriamajam vandeniui tiekti. Chloridų koncentracija paviršiniuose vandenyse veikia didelius sezoninius svyravimus, koreliuojančius su vandens druskingumo pokyčiais. Didžiausia chloridų koncentracijos riba yra 350 mg / dm3.

Sulfatai- natūralus sulfatų kiekis požeminiame vandenyje atsiranda dėl uolienų dūlėjimo ir biocheminių procesų vandeninguose sluoksniuose. Kai kurie iš jų patenka į organizmų nykimo ir augalinės bei gyvūninės kilmės medžiagų oksidacijos procesą. Padidėjęs sulfatų kiekis blogina organoleptines vandens savybes ir neigiamai veikia žmogaus organizmą.

Esant aerobinėms sąlygoms, sulfatai nesikeičia, o anaerobinėmis sąlygomis privalomos sulfatą redukuojančios bakterijos sulfatus redukuoja į sulfidus, kurie vėliau nusėda geležies sulfido pavidalu. Šis procesas stebimas rezervuaruose, kuriuose kaupiasi šaltinio vanduo ir šuliniai, jei jie mažai naudojami, ir vanduo juose sustingsta.

MPC geriamajame vandenyje iki 500 mg / dm3.

Geležies junginiai beveik visada būna natūraliuose vandenyse. Geležies buvimo vandenyje formos yra įvairios. Dvivalentėje būsenoje geležies vandenyje gali būti tik esant žemoms pH ir Eh reikšmėms. Reikėtų pažymėti, kad organizmas gali absorbuoti tik dvivalentę geležį, o ne labiausiai paplitusią jos trivalentę formą.

Geležies junginių yra vandenyje ištirpusioje, koloidinėje ir neištirpusioje formoje.

Padidėjęs geležies kiekis geriamajame vandenyje, viršijantis 1 mg / dm3, pablogina vandens kokybę ir galimybę jį naudoti maistui. Per didelis geležies kiekis maiste gali sukelti daug neigiamų padarinių organizmui.

Vandens analizė paprastai atliekama pagal šiuos parametrus:

Parametras

Vienetai

Chromatiškumas

Drumstumas

EML / mg / l

Permanganato oksidavimas

Sausos liekanos

Laidumas

Bendras kietumas

Šarmingumas

Bikarbonatai

Sulfatai

Amonio druskos (NH4)

Nitritas (pagal NO2)

Nitratai (pagal NO3)

Aliuminis

Berilis

Geležis (iš viso)

Geležis Fe ++

Silicis (Si)

Mangano

Molibdenas

Naftos produktai

Vandenilio sulfidas

Stroncis

Anglies dioksidas

Likusio chloro

Susijęs chloro liekanas

Fosfatai (PO4)


mikrobiologiniai rodikliai

OKB- paprastųjų koliforminių bakterijų kiekis vandenyje yra geriamojo vandens kokybės rodiklis. Juos lengva aptikti ir kiekybiškai įvertinti, todėl jie daugelį metų buvo naudojami kaip savotiškas vandens kokybės rodiklis.

OKB yra tarptautinė kvalifikacija ir jie yra įtraukti į didelę BGKP (Escherichia coli grupės bakterijų) grupę. OKB kiekį vandenyje galima nustatyti dviem metodais: membraninio filtravimo metodu ir titravimo (fermentacijos) metodu.

Vandens tyrimas membraninių filtrų metodu. Metodas pagrįstas nustatyto vandens tūrio filtravimu per membraninius filtrus, pasėlių auginimu diferencinėje diagnostinėje terpėje ir vėlesniu kolonijų identifikavimu pagal kultūrines ir biochemines savybes.

Titravimo metodas tiriant vandenį. Metodas grindžiamas bakterijų susikaupimu pasėjus nustatytą vandens kiekį į skystą maistinę terpę, po to atliekant subkultūrą diferencinės diagnostikos terpėje ir nustatant kolonijas atliekant kultūrinius ir biocheminius tyrimus.

„Koliforminiai organizmai“ priklauso lazdelių pavidalo gramneigiamų bakterijų klasei, kurios gyvena ir dauginasi apatinėje žmonių ir daugelio šilto kraujo turinčių gyvūnų, pvz., Gyvulių ir vandens paukščių, virškinimo trakto dalyje. 35-37 C temperatūroje laktozę, kad susidarytų rūgštis, dujos ir aldehidas. Patekę į vandenį su išmatų atliekomis, jie gali išgyventi kelias savaites, nors didžioji dauguma jų netenka galimybės daugintis.

Remiantis naujausiais tyrimais, kartu su bakterijomis Escherichia (E. Coli), Citrobacter, Enterobacter ir Klebsiela, kurios paprastai priskiriamos šiai klasei, taip pat yra bakterijų Enterobacter cloasae ir Citrobadter freundii, galinčių fermentuoti laktozę. Šių bakterijų galima rasti ne tik išmatose, bet ir aplinkoje, ir net geriamajame vandenyje, kuriame yra gana didelė maistinių medžiagų koncentracija. Be to, tai apima rūšis, kurios retai arba visai nėra išmatose ir gali daugintis pakankamai geros kokybės vandenyje.

TKB- termiškai toleruojančios koliforminės bakterijos. TCB skaičius apibūdina vandens telkinių išmatų užterštumo laipsnį ir netiesiogiai lemia epidemijos pavojų, susijusį su žarnyno infekcijų patogenais. TKB nustatomas tais pačiais metodais kaip ir BGKP (OKB).

OMCH 37- bendras mikrobų skaičius. Nustatyti patogeninių bakterijų skaičių atliekant biologinę vandens analizę yra sudėtinga ir daug laiko reikalaujanti užduotis; kaip bakteriologinio užteršimo kriterijus naudojamas bendras kolonijas formuojančių vienetų (CFU) skaičiavimas 1 ml vandens.

P / p Nr. Rodiklis, vienetai Standartai *, ne daugiau Komentaras
SanPiN 2.1.4.1175-02 GB
2.1.5.1315-03
SanPiN 2.1.4.1116-02 PSO ES JAV
pirma kategorija. didesnis. Kategorija.
1 2 4 5 6 7 8 9 10 11
1 Kvapas, taškai
esant 20 ° C temperatūrai
3 0 0 0 Priimtinas vartotojui be jokių neįprastų pakeitimų Kvapo intensyvumas vertinamas 5 balų skalėje:
0 - nėra kvapo,
1 - labai silpnas (aptiko patyręs technikas),
2 - silpnas (aptinkamas, jei atkreipiate dėmesį),
3 - pastebimas (lengvai aptinkamas),
4 - ryškus (atkreipia dėmesį ir daro vandenį nemalonu gerti),
5 - labai stiprus (negeriamas)
2 esant 60 ° C temperatūrai 1 0
3 Skonis (esant 20 ° С), taškai 3 0 0 0 Skonio intensyvumas vertinamas 5 balų skalėje (žr. 1 rodiklį „Kvapas“)
4 NS Per 6-9 Viduje
6,5-8,5
6,5-8,5 6,5-9,5 6,5-8,5 Priklausomai nuo pH, natūralūs vandenys yra suskirstyti į grupes:
stipriai rūgštus (pH<3), кислые (3–5), слабокислые (5–6,5), нейтральные (6,5–7,5), слабощелочные (7,5–8,5), щелочные (8,5-9,5), сильнощелочные (>9,5).
5 Ech, mV Redokso potencialas atspindi geocheminio nustatymo tipą. Yra toks vertikalus požeminio vandens zonavimas: deguonies prisotinti vandenys (Еh> 200 mV), vandenys be deguonies ir sulfidai (Еh = 200-100 mV), vandenys su sulfidais (Eh<100 мВ, а чаще менее 0 мВ).
Įvairių elementų tirpumas ir migracijos formos vandenyje, gyvybinė mikroorganizmų veikla priklauso nuo Еh ir pH. Abu šie rodikliai turi būti nustatyti iš karto po mėginių ėmimo.
6 Savitasis elektros laidumas esant 25 ° С, μS / cm 2500 Pagal elektros laidumą galima apytiksliai spręsti apie bendrą vandenyje ištirpusių mineralinių druskų kiekį.
7 Spalva, ° 30 5 5 15 20 15 Šis indikatorius apibūdina vandens spalvos intensyvumą ir yra išreiškiamas laipsniais pagal chromo-kobalto skalę. Spalvos natūraliuose vandenyse dažniausiai atsiranda dėl ištirpusių huminių medžiagų arba geležies druskų.
Vandens tiekimo šaltinių vandenys pagal jų spalvą skirstomi į žemos spalvos (iki 35 °), vidutinės spalvos (nuo 35 iki 120 °) ir aukštos spalvos (> 120 °).
8 Drumstumas
„Formazin“, EML
3,5 1,0 0,5 4,9 4,0 5 Vandens drumstumą sukelia suspenduotos dalelės, didesnės nei 100 nm.
9 Tvirtumas
generolas,
meq / l
10 7 Per 1,5-7,0 10 Terminas standumas nustato savybes, kurias vandenyje suteikia joje ištirpę kalcio ir magnio junginiai.
Pagal vandens kietumą jie skirstomi į labai minkštus (<1,5 мг-экв/л), мягкие (1,5–3), умеренно жесткие (3–5,4), жесткие (5,4–10,7), очень жесткие (>10,7).
Buitiniu požiūriu padidėjusio kietumo (> 8 mg-ekv / l) vanduo yra nepalankus dėl masto susidarymo, padidėjusio ploviklių suvartojimo, prasto mėsos ir daržovių virimo.
Geriamojo vandens fiziologinio naudingumo standartas kietumo druskoms yra nuo 1,5 iki 7,0 mg-ekv. / L.
Pagrindiniai jonai:
10 Hidrokarbonatai
(HCO3-), mg / l
400 Per 30-400 Geriamojo vandens fiziologinio naudingumo angliavandeniliams norma yra nuo 30 iki 400 mg / l.
11 Sulfatai
(SO42-), mg / l
500 500
(LPV - organizacija, 4 pavojaus klasė)
250 150 250 250 250 Didelis sulfatų kiekis vandenyje yra nepageidautinas, nes jie 1) pablogina jo skonį (esant sulfatams MgSO4 pavidalu, atsiranda kartokas skonis, sutraukiantis CaSO4 pavidalu),
2) turi vidurius laisvinančių savybių (esant sulfatams Na2SO4 pavidalu),
3) sukelti vandens putų susidarymą.
12 Chloridai
(Сl-), mg / l
350 350
(4 organizacija)
250 150 250 250 250 Padidėjusi chloridų koncentracija pablogina vandens skonį (esant natrio jonams, pridėkite sūraus skonio).
13 Kalcio
(Ca2 +), mg / l
130 Per 25-80 100 Kalcio fiziologinio naudingumo norma yra nuo 25 iki 130 mg / l.
14 Magnio
(Mg2 +), mg / l
50
(3 organizacija)
65 Viduje
5-50
50 Magnio koncentracija buvo gauta apskaičiuojant pagal kietumo ir kalcio nustatymo rezultatus.
Magnio fiziologinio naudingumo norma yra nuo 5 iki 65 mg / l.
15 Natrio
(Na +), mg / l
200
(c-t, 2)
200 20 200 200
16 Bendras geležies kiekis, mg / l 0,3
(3 organizacija)
0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 Kai bendras geležies kiekis vandenyje yra didesnis nei 1–2 mg / l (juodoji geležis - daugiau nei 0,3 mg / l), jis pradeda suteikti vandeniui nemalonų sutraukiantį skonį. Koloidiniai geležies junginiai suteikia vandens spalvą (nuo gelsvų iki žalsvų atspalvių). Susilietęs su atmosferos deguonimi, vanduo, kuriame yra daug geležies, tampa drumstas dėl kietų dalelių Fe (OH) 3 nusodinimo.
Ilgai vartojant vandenį, kuriame yra daug geležies, gali išsivystyti kepenų liga (hemosideritas), alerginės reakcijos, susidaryti inkstų akmenys, taip pat padidėja širdies priepuolių ir kaulų sistemos ligų rizika.
17 Manganas, mg / l 0,1
(3 organizacija)
0,05 0,05 0,5 0,05 0,05 Tiek juodoji geležis, tiek manganas blogina vandens skonį, net ir esant nedideliam kiekiui. Kai mangano kiekis yra didesnis nei 0,5 mg / l, vanduo įgauna nemalonų skonį. Mangano perteklius yra pavojingas sveikatai: jo kaupimasis organizme gali sukelti Parkinsono ligą. Paprastai manoma, kad bendras geležies ir mangano kiekis geriamajame vandenyje neturi viršyti 0,5-1,0 mg / l.
18 Fluoras, mg / l 1,5
(c. t., 2)
1,5 Per 0,6-1,2 1,5 Per 0,7-1,5 4,0 Fiziologinio naudingumo norma yra 0,5-1,5 mg / l. Esant didesnėms nei 1,5 mg / l koncentracijoms, jis gali sukelti dantų fluorozę, o daugiau kaip 4 mg / l - sunkią kaulų ligą.
19 Amonis
(N - NH4 +), mg / l
1,5
amoniako (NH3) ir amonio (NH4) sumai
(4 organizacija)
0,1 0,05 1,5 0,5 Azoto turinčios medžiagos (amonio jonai, nitritų ir nitratų jonai) vandenyje susidaro daugiausia dėl to, kad suyra baltymų junginiai, kurie beveik visada patenka į buitines nuotekas ar gyvūnų atliekas. Amonio jonas, kaip ir nitrito jonas, yra geras organinės vandens taršos rodiklis. Pelkės vandenys taip pat gali būti azoto junginių šaltinis. Juose amonio jonas susidaro dėl nitratų redukcijos humusiniais junginiais.
20 Nitritas
(NO2-), mg / l
3,3
(c. t., 2)
0,5 0,005 3,0 0,5 3,3 Nitritai yra tarpinis amonio oksidacijos į nitratus (aerobinėmis sąlygomis) arba, priešingai, nitratų redukcijos į amonį (anaerobinėmis sąlygomis) bakterijų procesų tarpinis etapas. Nitrito jonų buvimas paprastai rodo esamą vandens organinę taršą.
21 Nitratai
(NO32-), mg / l
45 45
(c., 3)
20 5 50 50 44 Požeminio vandens nitratų kilmė yra neorganinė - dėl azoto turinčių mineralų (pvz., Nitrato) išplovimo - arba organinė, kai nitratai yra galutinis organinių medžiagų mineralizacijos produktas. Pastaruoju atveju nitratų jonų buvimas rodo ankstesnį vandens užteršimą organinėmis atliekomis, o tuo atveju, jei jie yra kartu su nitritais ir amoniu, tai rodo esamą taršą. Jei tokį vandenį būtina naudoti geriamiesiems poreikiams, būtina atlikti bakteriologinę analizę.
Jei vandenyje yra daugiau nei 50 mg / l nitratų, pažeidžiama kraujo oksidacinė funkcija - methemoglobinemija.
22 Fosfatai,
(PO43-), mg / l
3,5
polifosfatams (org., 3)
3,5 3,5 Požeminiame vandenyje fosfatų kiekis paprastai yra mažas.
Esant dideliam fosfatų kiekiui, galima padaryti išvadą apie trąšų priemaišų, buitinių nuotekų komponentų (daugiausia ploviklių) ir suyrančios biomasės buvimą vandenyje.
23 Bendra mineralizacija, mg / l 1500 1000 Per 200-500 500 Fiziologinio naudingumo norma yra nuo 100 iki 1000 mg / l.
Mineralizacijos vertė apibūdina bendrą vandens kiekį mineralas medžiagos. Šiuo atveju visa mineralizacija gaunama kaip visų tiriamojo vandens jonų kiekių aritmetinė suma.
Vandenys, kurių mineralizacija didesnė nei 1000 mg / l, mineralizuojasi. Apatinė mineralizacijos riba, ties kuria nėra druskų išplovimo iš organizmo, atitinka 100 mg / l vertę. Optimalus geriamojo vandens mineralizacijos lygis yra 200–500 mg / l.
24 Sausos liekanos, mg / l 1500 1000 Per 200-500 500 Sausos liekanos yra sąlyginis rodiklis, nustatantis ištirpusių ir koloidinių priemaišų, likusių išgarinant vandenį, kiekį. Jis buvo gautas išgarinus vandenį, filtruotą per membraninį filtrą, kurio porų dydis yra 0, 45 μm.
25 Permanganato oksidavimas, mg О2 / l 7 3 2 5 Oksidacija yra vienas iš netiesioginių vandens kiekio rodiklių ekologiškas medžiagos. Kalio permanganatas paprastai oksiduoja 25–50% vandenyje esančių organinių medžiagų.
26 Naftos produktai 0,3 0,05 0,01 Analizuojant vandenį, įprasta naftos produktus laikyti tik nepoliniais ir mažai poliariniais angliavandeniliais, tirpiais heksane, kurie sudaro didžiąją naftos dalį. Naftos produktai buvo nustatyti fluorimetriniu metodu skysčio analizatoriuje „Fluorat-02“.