Пушена печурка и сливи пилешка салата. Салата од пушено пилешко и сливи

Како голем loубител на салати, редовно ја пополнувам мојата свинче со интересни рецепти, шпионирани на Интернет, кулинарски списанија и програми. Понекогаш експериментирам целосно или додавам нова состојка во мојата вообичаена салата, што ја прави пооригинална и повкусна. Се разбира, не ги игнорирам јадењата што се служат на забава или кафуле, ги забележувам и се обидувам да ги повторам дома.

Неодамна, еден колега сподели рецепт за многу вкусна салата со мене. Веќе од нејзината приказна, ми се допадна фактот дека состојките што го сочинуваат не бараат посебна, долга подготовка. Оваа салата може да се подготви многу брзо, на пример, ако гостите се на прагот или треба брзо да уживаат во текот на денот. Салатата е срдечна, но во исто време лесна и сочна - с everything што ми се допаѓа.

Значи, за да направите салата со пушено пилешко и сливи ќе ви требаат:

  • 500 гр пушеле пилешки гради
  • 100 гр сливи
  • 1 голема краставица
  • 100 гр корејски моркови
  • Мајонез или павлака за облекување.

Рецепт за салата со пушено пилешко и сливи.

1. willе ја направиме салатата во длабок сад, така што е погодно да се мешаат состојките. Прво, одделете ги пушените пилешки гради од коските, отстранете ја кожата и исечете го месото на мали коцки.

2. Темелно измијте ги сливите, истурете ги со врела вода, исушете ги со хартиена крпа и исечете ги на ленти. Додадете во пилешкото.

4. Последната состојка - краставицата - исто така се сече на ленти и се додава во салатата.

5. Наполнете ја салатата со мајонез. Исто така е погодна кисела павлака или природен јогурт, тогаш ќе испадне дека е помалку калорична. Сепак, вкусот ќе биде малку поинаков.

6. Многу вкусна и задоволувачка салата со пушено пилешко и сливи е подготвена. Ова јадење ќе украси не само тивка семејна вечера, туку и празничен ручек. Слободно подгответе го за следната прослава, гостите ќе бидат воодушевени!

Постојат многу опции за салати со пушено пилешко и сливи. За собири со девојки, можете да подготвите лесна салата со овошје, а за мажи - срдечна салата со компири. Ова е токму онаква „машка“ салата што ќе ја подготвиме денес. Можеби ќе има прашање за компатибилноста на производите. Значи, сливите чудесно го збогатуваат вкусот и даваат „кора од лимон“ на прилично едноставна салата. За да додадете пикантност и вкус, додадете каперси (во мојот случај -).

Значи, да се фатиме за правење салата со пушено пилешко и сливи што е можно поскоро!

Земете ги намирниците на листата. Обично земаат пушени пилешки гради за салати, но неговото месо е с rather уште прилично суво, иако е повеќе диетално. Свитници, бутови - тоа е она што ни треба за оваа салата. Варете јајце однапред, како и компири и моркови во нивната кожа. Ако сливата е сува, исплакнете ја и наполнете ја со топла вода неколку минути.

Ситно исецкајте го кромидот и зачувајте додека не добие златна боја.

Додека кромидот се пржи, излупете ги варените компири и моркови, исечете ги на коцки.

Да го оставиме готовиот лак настрана засега, ќе ни треба подоцна. Исечете го пилешкото месо од тапани и исечете ги на коцки.

Исушете ги сливите и исечете ги на мали коцки или ленти.

Ситно исечкајте ги киселите краставици и магдонос, изрендајте го јајцето или исто така исечете го.

Ставете ги сите состојки во сад за салата.

Останува само да се измеша салатата, зачинете со мајонез или друг омилен сос, на пример. Не ми требаше сол, но обидете се и посолете ако сакате.

Салата подготвена! Срдечно, сочно, многу вкусно, дефинитивно ќе им се допадне на вашите мажи! Послужете ја салатата во делови, одозгора со крцкав пржен кромид и каперси.

Прекрасна и вкусна салата со пушено пилешко и сливи ќе биде уште една манифестација на грижа за вашите сакани мажи.

Добар апетит! Гответе за вашето здравје!


    Како да се готви пушена пилешка салата со сливи

    Прво, да ги исечеме сите состојки. Исечете го пушеното пилешко филе на мали коцки. Добро исплакнете ги сливите и прелијте со врела вода околу 30 минути. Потоа исушете го и исечете го на ист начин како пилешкото филе. Варете ги јајцата и одделете ги жолчките од белките. Ги триеме во различни чинии на ситно ренде. Бришење на сирењето на груб ренде. Оревите, но не и во прав, мелете ги на мали парчиња. Излупете го и исечете го кромидот. Добро ги миеме шампињите и се сечеме на чинии. Потоа загрејте го растителното масло во тава и ставете ги печурките и кромидот во неа. Пржиме околу 10 - 15 минути.Не заборавајте да посолите и бибер. Потоа го ладиме и го исцедуваме маслото. Измешајте мајонез со лук, поминат низ печатот.

    Прво, има слој пржени кромид со шампињони, премачкајте со мајонез и посипете со ореви. Следува слој од жолчки. После тоа, слој од половина сирење, премачкајте со мајонез и повторно посипете со ореви. Потоа шириме половина од целата маса пилешко филе, исто така мрежа од мајонез и ореви. Потоа сливи - мајонез и повторно ореви. Следуваат остатоците од пилешко месо, премачкајте со мајонез и истурете ги остатоците од ореви. Потоа посипете ја салатата со преостанатото сирење, белка од јајце и мајонез одозгора. Внимателно израмнуваме с everything, давајќи и убава форма на салатата. Посипете го врвот со рендана жолчка. Декорираме по ваш вкус. Можете да користите семе од калинка или сливи, или исечете точки од лисица или цвеќиња од пиперки.

    Sp-force-hide (приказ: нема;). Sp-форма (приказ: блок; позадина: #ffffff; баласт: 15px; ширина: 600px; максимална ширина: 100%; радиус на граница: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). влез во форма на sp (приказ: инлајн-блок; непроityирност: 1; видливост: видлива;). sp-форма .sp-form-полиња-обвивка (маргина: 0 авто; ширина: 570px;). sp-форма .sp- форма-контрола (позадина: #ffffff; граница-боја: #cccccc; стил на граница: цврста; граница-ширина: 1px; големина на фонт: 15px; баласт-лево: 8.75px; баласт-десно: 8.75px; граница- радиус: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;). sp-form .sp-field label (color: # 444444; font-size : 13px; фонтови -боја: # 0089bf; боја: #ffffff; ширина: авто; фонт-тежина: болд;). sp-форма .sp-button-container (текст-порамнување: лево;)

Лесно е како да се бомбардираат крушите да и се даде празничен „допир“ на пилешката салата: само заменете го вареното пилешко со пушено пилешко во вашиот омилен рецепт и поставете ги сите состојки во слоеви. Сакате да го проверите? Потоа обидете се да направите салата со пушено пилешко, сливи и ореви според нашиот рецепт.

Состојки (за две порции)

  • 200 гр пушено пилешко месо (по можност од тапан или бут)
  • 1 голем компир
  • 1 мал морков
  • 2 пилешки јајца, одделение Д-1
  • 50 гр ореви
  • 10-12 ЕЕЗ. проследени слатки и кисели сливи
  • мајонез за облекување (100-150 g)
  • семиња од калинка и било какви зеленило по вкус за декорација

Исто така, ќе ви треба форма за заокружување на порцијата за салата (оваа форма можете да ја купите од делот за кујнски материјали во која било голема продавница или да ја направите од обично пластично шише со млеко).

Рецепт за салата од пилешко и сливи

Истурете сливи со топла вода, оставете неколку минути и добро исплакнете под млаз вода. Исушете на хартиена крпа и исечете ги на ленти. Исушете ги оревите во сува топла тава, изладете ги и исечете ги со остар нож. Отстранете ја кожата од пушеното пилешко, одделете го месото од коските и исечете ги на коцки.

Гответе компири во нивните „кожи“, излупени моркови и пилешки јајца додека не омекнат. Кул и чист. Решетки зеленчук и јајца на груб ренде.

Поставете ги состојките за пушена пилешка салата во слоеви во тавата по следниот редослед:

1 слој:пушени пилешки коцки (напијте се со чаша и истурете со мајонез);

2 слој:рендан компир (tamp);

3 -ти слој:сливи (дожд со мајонез);

4 -ти слој:рендано јајце (tamp);

5 слој:рендан морков (tamp, истурете изобилно со мајонез и мазни);

Внимателно отстранете го садот од салатата и посипете со сецкани ореви на врвот. Украсете ја површината со билки и семки од калинка.

Послужете ја салатата со пилешко и сливи како оригинално предјадење на празничната трпеза. Ако оваа салата ви изгледаше малку тешка, обрнете внимание на онаа која има полесен вкус.