Door de aanwezigheid van essentiële en looioliën in de samenstelling heeft salie desinfecterende en ontstekingsremmende eigenschappen. Een afkooksel van de plant wordt gebruikt voor het spoelen van de mond, keel bij verkoudheid, tonsillitis en catarre van de luchtwegen. Het wordt gebruikt als een externe remedie voor haaruitval, inflammatoire huidziekten, zweren en etterende wonden, voor de behandeling van bevriezing, kleine brandwonden.

Salieblaadjes hebben een pittige, scherpe geur en een bittere, pittige smaak, dus worden ze gebruikt als smaakmaker, als toevoeging aan sauzen, vis, vleesgerechten, soepen. Salie gaat goed samen met rozemarijn.

In tinctuur van salieblaadjes wordt het gebruikt in de vorm van douchen, het kan worden gedronken met een laag oestrogeengehalte, langzaam groeiend. Gedeelde baden of baden helpen bij intervertebrale, vervormende artrose, radiculitis, chronische metabool-dystrofische en inflammatoire aandoeningen van de gewrichten. Salietinctuur wordt gebruikt voor maagzweren van het spijsverteringskanaal, voor de behandeling van gastritis, bij ontsteking van de blaas, het verlaagt de bloeddruk goed.

Hoe salie op de juiste manier te bereiden en een infusie te maken?

Saliebladeren worden twee keer geoogst - in juni (tijdens het ontluiken) en in september (na hergroei van de plant). Je moet het 's ochtends verzamelen, bij droog weer. De blanco wordt op twee manieren uitgevoerd. Bij de eerste methode moeten de bladeren met de hand worden geplukt en onmiddellijk worden gedroogd. Bij de tweede methode moet je het kruidachtige deel van de planten op een hoogte van ongeveer 10 cm van de grond afsnijden, daarna moet je de geoogste salie drogen en vervolgens de bladeren van de stengels scheiden door te dorsen.

Het drogen van grondstoffen gebeurt onder een afdak in de open lucht of in een goed geventileerde ruimte. De plant kan gedroogd worden in speciale drogers bij een temperatuur niet hoger dan 35°C zodat er geen verlies van essentiële oliën is. Bewaar salie op een koele, droge plaats.

Om een ​​infusie van salieblaadjes voor inname te bereiden, giet je een eetlepel grondstoffen met twee kopjes kokend water, laat je het 50-60 minuten staan, zeef en neem driemaal daags een halve kop voor de maaltijd. Een infusie van salieblaadjes voor uitwendig gebruik (lotions, spoelen, wassen) wordt als volgt bereid: giet 2 eetlepels grondstoffen met een glas kokend water, laat 20-30 minuten staan ​​en zeef.

Het wordt niet aanbevolen om salie te nemen voor ernstige hoest en nierontsteking.

Om een ​​​​infusie voor douchen te bereiden, giet je 4 eetlepels grondstoffen met een glas kokend water, laat je 10-15 minuten staan, zeef en verdun met gekookt koud water tot 1 liter. Salie, doordrenkt met 70% alcohol, wordt bereid in een verhouding van 1:10. Deze tinctuur moet drie keer per dag worden ingenomen, elk 20 druppels.

Medicinale salie (apotheek) is een van de 900 soorten van deze plant. En ze verschillen allemaal in hun eigenschappen. De beste geneeskrachtige en heilzame eigenschappen zijn in het bezit van Ethiopische, Spaanse, salie, medicinale salie. Andere soorten hebben ook gunstige eigenschappen, maar ze zijn veel minder uitgesproken.

Salvia officinalis is een semi-struik tot 70 cm hoog met gerimpelde bladeren van een grijsgroene kleur tot 8 cm lang.De bloemen zijn lichtpaars verzameld in een bloeiwijze "aartje". Medicinale salie bloeit in juni en juli.

Mensen in het oude Rusland hoorden over de magische eigenschappen van salie. Hij werd in een hut opgehangen ter bescherming tegen duistere krachten, of ze begroeven een vod met salie onder de drempel. Ze droegen het bij zich om zichzelf te beschermen tegen het boze oog en om wijsheid te vergaren. Salie werd gebruikt om te communiceren met overleden mensen. Tijdens de begrafenis werd salie in het graf gelegd om de ziel van de overledene te laten zien dat hij werd herinnerd, geëerd en geliefd.

De oude Grieken voegden legendes en gedichten over salie toe. De oude Griekse artsen Hippocrates en Dioscorides waardeerden salie, waarvan de geneeskrachtige eigenschappen toen al werden opgemerkt bij onvruchtbaarheid en maagaandoeningen. Het werd gebruikt als middel om de jeugd te verlengen en vitaliteit aan het lichaam te geven. In oude legendes kreeg hij de eigenschap om het leven te verlengen en werd hij "Griekse thee" genoemd. De Galliërs geloofden dat als er salie in de tuin was, de dokter niet nodig zou zijn. Medicinale salie wordt al sinds de oudheid in kloosters gekweekt als medicinale grondstof. Het werd verzameld en zorgvuldig gedroogd op warme zomerdagen, waarbij er constant voor werd gezorgd dat de plant niet uitdroogt, anders gaan de helende en smaakeigenschappen verloren. Het is heel goed dat er tegenwoordig zo'n apparaat is als de Isidri-droger, waarmee het zonder problemen in een paar uur mogelijk is om salie te drogen.

Medicinale salieblaadjes hebben een pittige, licht bittere smaak en een sterke geur. Salie wordt geoogst voordat het bloeit, tijdens het ontluiken. Het is in deze periode dat het zich vooral onderscheidt door zijn pittige, licht samentrekkende smaak en er zit een klein beetje bitterheid in. De bladeren worden grondig gewassen en vervolgens gedroogd. Vanwege het te heldere, scherpe aroma en de smaak wanneer het vers is, is het voor velen moeilijk te verdragen; het is beter om het gedroogd te gebruiken. De Ezidri-droger behoudt het hele boeket van aroma en smaak van deze specerij, wat tijd en energie zal besparen van de persoon die de plant oogst.

Salie is een uitstekende specerij die de smaak en het aroma van vlees-, groente- en paddenstoelengerechten verbetert. De gedroogde bladeren worden eenvoudig tot poeder vermalen en gebruikt bij het koken.

De plant wordt geoogst bij droog en zonnig weer nadat de dauw is gesmolten. Planten moeten schoon zijn. Als er stof op zit, wordt het afgewassen en mogen de bladeren grondig drogen. Als de plant nog niet is uitgebloeid, kun je de lagere, goed gevormde bladeren verzamelen. Voor het drogen worden ze gesorteerd, waarbij de bruine bladeren en stengels worden verwijderd. Droog salie zo snel mogelijk, anders krijgen de bladeren een muffe, onaangename geur. Perfect als je een Isidri groente- en fruitdroger hebt.
Dan kunnen de grondstoffen snel, efficiënt en zonder verliezen worden bereid.

De voordelen van salie

Medicinale salie bevat veel heilzame stoffen:

1. Essentiële oliën.
2. Harsen.
3. Alkaloïden en flavonoïden.
4. Vitaminen P en PP.
5. Tannines.
6. Organische zuren (oleanolzuur, ursolzuur, nicotinezuur, chlorogeenzuur).
7. Paradifenol.
8. Fytonciden.
9. Uvaol.
10. Minerale zouten.

medisch gebruik

Salie helpt bij ontstekingsziekten, hoesten, helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, het wordt gebruikt als een koortswerend, tonicum. Het verbetert de potentie en hersenactiviteit, is effectief voor de preventie van atherosclerose, maakt bloedvaten elastisch, verwijdert depressie, kalmeert de zenuwen, versterkt het zenuwstelsel.

Salie heeft een oestrogene, bedwelmende, diuretische, slijmoplossende, pijnstillende, samentrekkende werking. Het is opgenomen in verschillende medicinale kosten: renaal, lever. Salie is nuttig voor tuberculose, ziekten van het spijsverteringsstelsel, luchtwegen, galblaas, stomatitis. Het wordt gebruikt voor onvruchtbaarheid als gevolg van de aanwezigheid van oestrogeen, en voor het stoppen van borstvoeding tijdens de periode waarin het nodig is om de baby van de borst te spenen.

De volgende doseringsvormen worden bereid uit medicinale salie:

Infusie

Het kan worden gebruikt voor ziekten van het spijsverteringskanaal, om zweten te verminderen. Een eetlepel droge bladeren moet met een glas kokend water worden gegoten, een uur laten staan. Drink drie keer per dag een half glas voor de maaltijd.

Bouillon

Saliebouillon moet worden gebruikt als gorgelen voor stomatitis, spruw, flux, keelpijn. Voor douchen bij vaginitis en vulvitis.

Als aambeien u lastig vallen, kunt u een geconcentreerde infusie van medicinale salie bereiden.
Giet drie eetlepels salieblaadjes met 100 ml kokend water en laat 20 minuten staan. Zeef en plaats klysma's elke dag gedurende een week, waarbij een deel van de infusie wordt verdund in een liter gekookt water. Het is het beste om alcohol, ruw en zwaar voedsel tijdens de behandeling te vermijden.

De geconcentreerde bouillon wordt gebruikt als een kompres voor moeilijk genezende wonden, pustuleuze huidlaesies, kneuzingen.

• Inademing

Hulp bij bronchitis, amandelaandoeningen en andere aandoeningen van de luchtwegen. Om de inhalatie voor te bereiden, wordt een handvol droge bladeren in een inhalatieketel gegooid waarin water kookt, enkele minuten gekookt en vervolgens door een buis ingeademd. Of je kunt een handvol kruiden in een pan 4 minuten koken met het deksel erop. En adem dan over de resulterende infusie, bedekt met een handdoek.

Contra-indicaties

Salie heeft, zoals elk medicijn, contra-indicaties. Gebruik het niet voor ernstige hoest, acute nefritis, epilepsie. Gebruik salie ook niet langer dan drie maanden, omdat het de slijmvliezen irriteert.

Plantenallergie, nierfalen, polycystische ziekte, vleesbomen, endometriose, neurologische aandoeningen, schildklieraandoeningen, zwangerschap op elk moment, evenals borstvoeding (salie vermindert de melkproductie bij vrouwen) - dit is een lijst met de belangrijkste contra-indicaties voor de behandeling van salie. Zorg ervoor dat u uw arts raadpleegt voordat u salie als geneesmiddel gebruikt.

Het gebruik van pittige salie bij het koken

Naast zijn uitstekende geneeskrachtige eigenschappen, wordt salie ook gebruikt bij het koken en voegt het kruiden toe aan een grote verscheidenheid aan gerechten. Meestal worden ze gekruid met gevogeltegerechten, zelfgemaakte worsten, groenten, peulvruchten, vissauzen. Als je gehakte droge salie toevoegt aan een vet vleesgerecht, krijgt het een smaak en wordt het mals. Salie wordt gebruikt om wijnen en zelfgebrouwen bier, kruidensauzen, augurkenmarinade op smaak te brengen, om ze een bijzondere pikantheid te geven. Je kunt het toevoegen aan soepen, roerei, gekookte vis.

Salie gaat goed samen met uien, knoflook en groene pepers. Het is echter het beste om het niet te gebruiken in gerechten met kruiden-kruiden die een delicaat en subtiel aroma hebben.

Het heerlijke nootmuskaataroma en de pittige, bittere smaak geven gerechten een pittige toets en een ongewone smaak die andere pittige kruiden niet geven. Het is perfect voor gevogeltegerechten, beitsen, beitsen, beitsen, het zorgt voor de smaak van taarten met vlees en kaas. Het is goed om het toe te voegen aan de vulling voor ravioli of dumplings en bij het koken.

Als je een lepel gehakte gedroogde salieblaadjes aan plantaardige olie toevoegt, een dag aandringt en dan de vis in deze olie bakt, krijgt hij een pikante smaak.

Slechts een paar salieblaadjes zullen kruiden toevoegen aan paddenstoelen- en aardappelgerechten, gestoofde aubergines. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat een overmatige dosis salie gerechten bitter en muf maakt. Salie is een smaakvolle wintervleesspecerij die de smaak van andere kruiden en specerijen kan overschaduwen.

De lekkerste en interessantste gerechten met salie komen van Italianen. In boter verwarmde salieblaadjes zijn geweldig om smaak aan een pasta toe te voegen. Italianen voegen het ook toe aan gebakken aardappelen. Als smaakmaker worden grijsgroene pluizige bladeren gebruikt, die hun aroma en smaak perfect behouden. In tegenstelling tot andere kruiden behoudt salie zijn smaak en aroma bij hoge temperaturen, zodat het aan het begin van het koken kan worden toegevoegd.

Salie limonade.

Ingrediënten: 5 gram gedroogde salie, limoen, perensap - 100 ml, frisdrank - 50 ml, ijs.

Voorbereiding:

Snijd 25 gram limoen in een groot glas, voeg salie toe. Het ijs wordt in kleine stukjes gemalen. Giet ijs in een glas, giet 100 ml perensap erbij en roer met een lepel. Voeg bruisend water toe. Het drankje is klaar, je kunt het versieren met een blaadje salie en een schijfje limoen of citroen.

Varkensvlees met salie.

Je hebt een kilo varkensvlees nodig, olijfolie, gedroogde salie, 2 jeneverbessen, laurier, een teentje knoflook, zout, een half glas droge wijn (wit), een glas melk en zwarte peper naar smaak.

Voorbereiding:

Het vlees wordt gehalveerd, ingewreven met zout en peper.
... Verhit olie met salie, jeneverbessen in een koekenpan of pan. Voeg na een minuut de knoflook toe.
... Leg het vlees in een koekenpan en bak het knapperig.
... Schenk de wijn erbij en breng aan de kook. Als de helft van de wijn is verdampt, giet je de melk erbij. Zodra het kookt, zet je het vuur uit.
... Vervolgens wordt het gerecht in de oven geplaatst op een temperatuur van 175 graden. Het vlees moet regelmatig worden omgedraaid totdat het zacht is.
... Haal uit de oven, snijd in stukjes en giet over de resulterende saus, die moet worden gefilterd.
Salie is dus zowel een specerij als een uitstekend natuurlijk medicijn. Het wordt gebruikt voor tal van ziekten, geeft pikant en samentrekkend aan verschillende gerechten. Die moet je gewoon in huis hebben. Je kunt droge salie kopen bij de apotheek, maar het is beter als je zelf grondstoffen hebt klaargemaakt. En de Ezidri-fruitdroger helpt salie kwalitatief te drogen en tegelijkertijd al zijn nuttige eigenschappen te behouden.

Salie officinalis - Salvia officinalis L. "style =" border-style: solid; border-width: 6px; border-color: # ffcc66; "width =" 250 "height =" 334 ">
style = "randstijl: effen; randbreedte: 6px; randkleur: # ffcc66;" breedte = "250" hoogte = "359">
style = "randstijl: effen; randbreedte: 6px; randkleur: # ffcc66;" breedte = "250" hoogte = "239">

Ziekten en effecten: ontstekingsziekten van de orofarynx, nasopharynx en bovenste luchtwegen, huid, etterende zweren en wonden, brandwonden, bevriezing, gastritis, maag- en darmzweren, ontsteking van de blaas.

Werkzame stoffen: flavonoïden, alkaloïden, tannines, harsachtige stoffen, organische zuren, vitamine P, vitamine PP, bitterheid, fytonciden, pineen, cineole, thujon, thujol, borneol, salven, kamfer, B-vitamines.

Tijdstip van verzameling en voorbereiding van de plant: juni, sept.

Botanische beschrijving van salvia officinalis

Vaste plant struik 50-70 cm hoog, van de familie Labiatae. In sommige bronnen behoort het tot de familie van de lamines.

Wortel houtachtig.

Stam grijsgroen recht, vertakt, met aan de basis korte bladscheuten, kort, krullend behaard over de gehele lengte. Onder de stengel is houtachtig, bedekt met dunne grijze of bruine bast, tetraëdrisch.

bladeren langwerpig, talrijk, gerimpeld, 5-8 cm lang, 0,8-1,5 cm breed, stomp of scherp. Boven zijn de bladeren donkergroen, wollig, onder grijsachtig, met korte haren en fijn verknoopte nerven.

bloeiwijzen salie officinalis zijn eenvoudig of vertakt met 6-7 tienbloemige valse kransen op een onderlinge afstand van 1-2 cm. De bloemen zijn groot, op korte steeltjes, zittend in de oksels van de schutbladen, verzameld in 1-5-bloemige tegenovergestelde kransen.

De geur, vooral bij het wrijven, is sterk, aromatisch en de smaak is pittig.

Foetus bestaat uit vier bijna ronde enkelzadige noten. Zaden zijn rond-eivormig, glad, zwart of donkerbruin van kleur. De grootte van de zaden is van 2,4 tot 3,0 mm, het gewicht van 1000 zaden is 7-10 g.

Onder natuurlijke omstandigheden groeit medicinale salie in warme en bergachtige gebieden. Om hoge opbrengsten te verkrijgen, heeft het een goede toevoer van bodemvocht nodig, maar verdraagt ​​​​het tegelijkertijd geen overmaat ervan. De ervaring met salieteelt heeft aangetoond dat salie in gebieden met onstabiel, koud weer een zwakke winterhardheid vertoont.

Salvia officinalis plant zich voort door zaden. In het eerste jaar groeit het langzaam en vormt een klein aantal bladscheuten. Vanaf het tweede jaar van vegetatie vormt het in het vroege voorjaar (eind maart - begin april) tot 100 of meer scheuten. Met de leeftijd verhouten de scheuten en blijven ze in de daaropvolgende jaren bestaan. Met het tijdig verwijderen (vóór het begin van de sapstroom) van oude scheuten worden jonge scheuten gevormd, waarop grotere bladeren ontstaan.

Salie is een kruisbestoven plant. Hij bloeit in mei en juni, de zaden rijpen in een maand, eerst de onderste kelken van de bloeiwijzen, en dan de bovenste.

Bij gunstige weersomstandigheden en goede verzorging kunnen salieplantages 4-6 jaar worden gebruikt.

De gemiddelde opbrengst van een blad is 12 c/ha, bij irrigatie loopt de opbrengst op tot 30 c/ha. Er zit meer etherische olie in de bladeren van de bovenste laag, minder in het midden en vooral in de onderste lagen, een kleine hoeveelheid in de stengels - 0,3%. Het hoogste gehalte bevindt zich in de fase van zaadrijping. Tegen oktober-november is het gehalte aan essentiële olie aanzienlijk verminderd. Daarom moet men niet te laat zijn met het oogsten van de bladeren, vooral omdat dit de winterhardheid van salie negatief beïnvloedt.

Bladeren worden gebruikt voor medicinale doeleinden.

Distributie van salie officinalis

Het thuisland van medicinale salie is Klein-Azië, van waaruit het zich verspreidde naar de landen van het Balkan-schiereiland en de Middellandse Zee. Salie wordt in kleine hoeveelheden in heel Europa verbouwd en de culturele centra zijn de regio Dalmatië (Joegoslavië) en Frankrijk. Het wordt niet in het wild gevonden op het grondgebied van de landen van de voormalige USSR. De plant wordt gekweekt als medicinale grondstof in Moldavië, Oekraïne, de Krim en de Kaukasus.

De chemische samenstelling van salie

Saliebladeren bevatten flavonoïden, alkaloïden, tannines en harsachtige stoffen, organische zuren (oleanolzuur, ursolzuur, chlorogeenzuur, fenolcarbonzuur, enz.), vitamines P en PP, bitterheid, fytonciden, evenals een aanzienlijke hoeveelheid essentiële olie die pineen, cineol, thujon, tuyol, borneol, salveen en andere terpeenverbindingen. De bladeren bevatten ook kamfer- en B-vitamines, fenolverbindingen - derivaten van cafeïnezuur - tannines (4%).

Farmacologische eigenschappen van medicinale salie

De ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen van salie houden verband met het gehalte aan looistoffen en flavonoïde verbindingen in de bladeren, evenals met de aanwezigheid van etherische olie en vitamine P en PP in het bovengrondse deel van de plant. De antimicrobiële activiteit van de plant is het meest uitgesproken in relatie tot gram-positieve bacteriestammen en, in mindere mate, kruidenpreparaten van salie beïnvloeden gram-negatieve stammen van micro-organismen.

Het ontstekingsremmende effect van salie is te wijten aan een afname van de permeabiliteit van de wanden van bloedvaten en haarvaten onder invloed van geneesmiddelen, evenals de aanwezigheid van hemostatische eigenschappen in de plant. De combinatie van deze eigenschappen versterkt het algehele effect op de belangrijkste schakels van het ontstekingsproces aanzienlijk, inclusief de mogelijkheid om de vitale activiteit van pathogene microflora te remmen.

Bovendien werd experimenteel vastgesteld dat salieblaadjes de secretoire activiteit van het maagdarmkanaal verhogen door de aanwezigheid van bitterheid in de plant. Galenische vormen van de plant hebben ook een licht splasmolytisch effect. Het vermogen van de plant om transpiratie te remmen is al lang bekend.

Het gebruik van salie in de geneeskunde

Kruidenpreparaten van salie worden gebruikt voor ontstekingsziekten van de orofarynx, nasopharynx en de bovenste luchtwegen, rekening houdend met de samentrekkende, ontstekingsremmende, desinfecterende en fytoncidale eigenschappen van de plant. Bladeren in de vorm van infusie worden gebruikt voor spoelen, inhalaties, lotions en natte turunda's.

Salie-infusies worden ook gebruikt voor ontstekingsziekten van de huid, voor de behandeling van etterende zweren en wonden, voor lichte brandwonden en bevriezing. Voor therapeutische doeleinden worden gaasdoekjes gebruikt die zijn bevochtigd met salie-infusie, algemene of lokale baden met infusie worden voorgeschreven.

Er is klinische ervaring met het gebruik van kruidenpreparaten van salie voor gastritis en maagzweren en zweren van de twaalfvingerige darm met verminderde secretoire activiteit van het maagdarmkanaal en zuurgraad van maagsap, evenals met een neiging van patiënten tot spastische aandoeningen van de maag en darmen . Salie wordt voorgeschreven voor ontsteking van de blaas. Afzonderlijk worden galenische saliepreparaten zelden gebruikt, meestal worden salieblaadjes opgenomen in complexe collecties.

Salvia officinalis vermindert transpiratie. Deze eigenschap wordt gebruikt in de climacterische periode, met enkele koortsachtige aandoeningen, tuberculose. Het vermogen van saliepreparaten om borstvoeding te onderdrukken bij moeders die borstvoeding geven, moet verder worden onderzocht.

Doseringsvormen van medicinale salie

Salie tinctuur(Tinctura Salviae) is een heldere groenbruine vloeistof met een karakteristieke aromatische geur en smaak. Een 1:10 tinctuur wordt bereid in 70% alcohol. Het wordt gebruikt om te spoelen.

Infusie van salieblaadjes(Infusum folii Salviae): 10 g (2 eetlepels) grondstof wordt in een geëmailleerde kom gedaan, 200 ml (1 glas) heet gekookt water wordt gegoten, gedurende 15 minuten in kokend water (in een waterbad) verwarmd, afgekoeld bij kamertemperatuur gedurende 45 minuten, filtreren. De overige grondstoffen worden eruit geperst. Het volume van de resulterende infusie wordt met gekookt water op 200 ml gebracht. De bereide infusie wordt niet langer dan 2 dagen op een koele plaats bewaard.

De infusie wordt gebruikt als een verzachtend en ontstekingsremmend middel.

Geproduceerd in verpakkingen van 50 g Salieblaadjes worden op een droge, koele plaats bewaard.

Oogsten van medicinale salie

Grondstoffen worden twee keer per zomer geoogst: de eerste keer - aan het begin van de bloei, de tweede - in september. De bladeren worden met de hand geplukt. Tijdens de eerste oogst worden de onderste bladeren geplukt en in de herfst alle bladeren. Grondstoffen worden gedroogd in de frisse lucht, verspreiden zich in een dunne laag, vaak roerend.

Aanbevelingen voor het kweken van salie in huistuinen

Zaden worden in het vroege voorjaar gezaaid tot een diepte van 4 cm met een rijafstand van 45-60 cm met een snelheid van 50 stuks. zaden per 1 lopende meter.

Op een later tijdstip, wanneer de grond opwarmt, kunt u zaaien met voorgekiemde zaden, 30-40 stuks per 1 m.

Zaailingen vereisen zorgvuldig onderhoud. Bij gebrek aan vocht is water geven vereist. Het verzorgen van planten tijdens het groeiseizoen bestaat uit het losmaken van de rijafstanden en het bestrijden van onkruid. Vanaf het tweede jaar, in het vroege voorjaar, wordt verjonging uitgevoerd - de plant wordt helemaal op de grond afgesneden. Tegelijkertijd wordt het aantal bloeiende scheuten aanzienlijk verminderd en neemt de bladverzameling toe.

Oogsten in het eerste jaar kan niet eerder dan september worden uitgevoerd, op oudere planten - aan het begin van de zaadrijping. Opnieuw verzamelen van bladeren in de herfst is mogelijk. Bladeren worden gedroogd in de schaduw onder luifels. Grondstoffen worden opgeslagen in verschillende containers met een goede afdichting. Houdbaarheid is 1 jaar.

Industriële teelt van medicinale salie

Gewoonlijk wordt een salieplantage gebruikt om bladeren te verzamelen gedurende 4-5 jaar, dus de aanplant moet in gespecialiseerde vruchtwisselingen worden geplaatst, waarbij gebieden worden gekozen die vrij zijn van onkruid. De beste voorlopers voor medicinale salie zijn pure braak- of wintergranen.

De belangrijkste teelt van de grond voor medicinale salie wordt uitgevoerd volgens de algemene regels van de herfstteelt. Bij het zaaien op niet-braakliggende voorgangers moet de meeste aandacht worden besteed aan tijdig stoppelploegen en ploegen tot een diepte van 25-27 cm met gelijktijdig rollen met een ringwals. Naarmate het onkruid groeit, wordt de grond bewerkt tot een diepte van 10-12 cm, met een daaropvolgende afname van de teeltdiepte in de herfst tot 5-6 cm.

Het voorzaaien van grondbewerking wordt uitgevoerd afhankelijk van de fysieke eigenschappen ervan, evenals van de toestand na overwintering. Op lichte, niet-zwemmende, losse grond is de zaaibedbereiding voor het zaaien van salie beperkt tot eggen. Op zwaardere en drijvende gronden kan vóór het zaaien van salie worden gecultiveerd tot een diepte van 5-6 cm, maar in droge lenteomstandigheden leidt deze methode tot overmatige uitdroging van de grond en kunnen zaailingen schaars zijn.

De belangrijkste methode van salieteelt is in het voorjaar breedrijig, bandzaaien met ontkiemde zaden, met rijafstand van 60-70 cm, de zaaidiepte is 4 cm, de zaaisnelheid is 6-8 kg / ha eersteklas zaden.

Gebruik voor het zaaien een zaaimachine (bijvoorbeeld SO-4,2) met schijfkouters met daarop gemonteerde zaaidieptebegrenzers.

Plantageonderhoud verschilt niet van andere rijgewassen en moet optimale omstandigheden bieden voor plantengroei en -ontwikkeling.

Zaailingen verschijnen op de 18e-21e dag. Meestal verschijnen tegen die tijd onkruid, dat in groei saliezaailingen inhaalt. Tegen de tijd dat het onkruid massaal verschijnt, is het dus noodzakelijk om de eerste grondbewerking tussen de rijen te timen. De rijafstanden worden met cultivatoren (bijvoorbeeld KRN-4.2) opgekweekt tot een diepte van 5-8 cm, in de rijen wordt onkruid verwijderd en wordt de grond met de hand losgemaakt. In totaal moeten tijdens het groeiseizoen 2-3 handmatige wieden en 5-6 grondbewerkingen tussen rijen worden uitgevoerd.

In de eerste en volgende jaren vormt salie bladscheuten, die tegen het einde van het groeiseizoen verhout worden. Op dergelijke scheuten verschijnen in mei een groot aantal bloemstengels met bloeiwijzen. Steelvorming en zaadvorming hebben een negatief effect op de bladgroei en -ontwikkeling. Ze worden klein, worden voortijdig geel, de opbrengst en de kwaliteit gaan merkbaar achteruit. Bovendien, in aanwezigheid van verhoute scheuten, steeltjes en bloeiwijzen, is het gemechaniseerd oogsten van bladeren, evenals hun daaropvolgende reiniging, moeilijk.

Om hogere opbrengsten van hoogwaardige grondstoffen te verkrijgen, is het vanaf het tweede jaar van het groeiseizoen noodzakelijk om de plantage te verjongen - om salieplanten dicht bij de grond te snijden. Verjonging moet worden uitgevoerd aan het einde van de winter of in de vroegste lenteperiodes en eindigen voordat de sapstroom in planten begint.

Verjonging van transplantatieplantages van medicinale salie verhoogt de opbrengst en kwaliteit van medicinale grondstoffen aanzienlijk. Na verjonging, tijdens hergroei, worden minder bloei en meer vegetatieve bladscheuten met grote bladeren gevormd. Omdat er onkruid op de plantages verschijnt, moet zowel tussen de rijen worden geploegd als in rijen worden gewied.

Salvia officinalis reageert op meststoffen. In het zuiden heeft het allereerst stikstof nodig, dan fosfor en kalium. Als de belangrijkste meststof op het droge, moet 20 ton humus worden toegediend samen met minerale stikstof-fosformeststoffen met 30 kg / ha actieve ingrediënten - of sommige minerale meststoffen N 120 P 60; in het tweede geval, in het eerste jaar van het groeiseizoen, kan bemesting met minerale meststoffen worden weggelaten. Vanaf de tweede en volgende jaren van vegetatie in de herfst, is het noodzakelijk om 1 centner ammoniumsulfaat en 1,5 centner superfosfaat toe te voegen, en in het vroege voorjaar te bemesten met ammoniumsulfaat in een dosis van 1,5 centner / ha. Meststoffen moeten worden aangebracht tot een diepte van 10-12 cm.

Onder irrigatieomstandigheden moet de dosis minerale meststoffen tijdens de hoofdtoepassing worden verhoogd tot N 180 P 90. Topdressing wordt tegelijkertijd met op het droge uitgevoerd; daarnaast wordt bovendien na elke maaibeurt 1,5 c/ha ammoniumnitraat aangebracht. Bij het zaaien kunt u samen met de zaden 20-30 kg/ha gegranuleerd superfosfaat toepassen.

Irrigatie is een belangrijke factor bij het verhogen van de opbrengst van salie. Planten van het eerste jaar ontwikkelen zich langzaam, waardoor ze begin juni water geven. Op overgangsplantages begint de hergroei echter vroeg en kan in april-mei water worden gegeven.

Volgens experimentele gegevens verbruikt medicinale salie tijdens het groeiseizoen tot 5000 m 3 water per hectare. Om aan de waterbehoefte van planten te voldoen, is het noodzakelijk om 4 tot 5 vegetatieve irrigatie uit te voeren. Aangezien het waterverbruik van salvia officinalis per groeiperiode niet hetzelfde is, moet irrigatie worden gedifferentieerd.

Tijdens het eerste groeiseizoen (juni) is het totale waterverbruik slechts 20-25%, op dit moment moet de eerste watergift worden uitgevoerd. In de tweede periode (juli-augustus), wanneer er een verhoogde groei van het bladoppervlak en de wortel is, wordt 34-45% vocht verbruikt; op dit moment is het noodzakelijk om twee gietbeurten uit te voeren. In de derde periode (van de tweede helft van augustus tot het einde van het groeiseizoen) wordt het waterverbruik van salie verminderd, een of twee keer water geven is vereist.

De pre-irrigatiedrempel van bodemvocht voor medicinale salie is 70-75% van de PPV.

De timing van het oogsten van medicinale salie hangt af van de mate van bladgroei en het gehalte aan essentiële olie erin. Volgens sommige rapporten bevatten bladeren op het droge eind april 0,5% etherische olie, in de fase van zaadrijping - 1,4%, in november - 0,9%; op irrigatie, respectievelijk: eind april - 0,5%, in de fase van zaadrijping - 1,5% en in november - 0,9%.

De beste tijd voor de eerste oogst van salieblaadjes op rollende plantages is dus de periode van zaadvorming. De daaropvolgende reiniging vindt uiterlijk in oktober plaats. In het eerste jaar van het groeiseizoen kan salie eenmaal worden gemaaid - in september.

Bij het oogsten wordt de bovengrondse massa gemaaid en tegelijkertijd in voertuigen geladen. Het meest geschikt voor gebruik bij het oogsten van salie is een speciaal omgebouwde zelfrijdende oogstmachine. In plaats van een dorsinrichting is daarop een pneumatische transporteur geïnstalleerd om de gemaaid massa in een transportwagen te voeren.

Het drogen wordt uitgevoerd op stroming en het saliegras wordt in een dikke laag (40-50 cm) gelegd. Wanneer ze in een dunne laag worden gedroogd, verliezen de meeste grondstoffen hun natuurlijke kleur. Kunstmatig drogen wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 50-60 ° C, een temperatuurstijging boven 60 ° C kan leiden tot verlies van essentiële oliën.

De scheiding van het blad van de stengel gebeurt door dorsen met een maaidorser. De volledige verwerking van grondstoffen wordt uitgevoerd op sorteermachines.

Klaar droge grondstoffen worden op persen verpakt in balen van 30 kg en verzonden voor verpakking.

De kwaliteit van het gedorste blad wordt bepaald door de eisen van de tijdelijke farmacopeemonografie VFS 42-946-80 (bron 1992). De grondstof moet bestaan ​​uit stukjes blad van verschillende vormen en hele bladeren variërend in grootte van 1 tot 35 mm met een kleine hoeveelheid andere plantendelen. De kleur van de bladeren is groen of zilverwit. De geur is aromatisch, de smaak is bitter-kruidig, licht samentrekkend. Etherische oliegehalte - niet minder dan 0,8%; vocht - niet meer dan 14%, totale as - niet meer dan 12%, zwartgeblakerde en bruine bladeren - niet meer dan 5%, andere delen van salie (stengels niet langer dan 3 cm en bloeiwijzen) - niet meer dan 13%, deeltjes die door een zeef gaan met een gatgrootte van 0,5 mm - niet meer dan 10%; organische onzuiverheid - niet meer dan 3%, minerale onzuiverheid - niet meer dan 5%.

Salvia officinalis behoort tot planten met een uitgesproken mannelijke steriliteit. Een onbeduidend aandeel biseksuele (vruchtbare) planten (van 0,3 tot 5%) leidt tot niet-binding van zaden en lage opbrengst.

De primaire zaadproductie houdt rekening met de wijdverbreide invloed van mannelijke steriliteit. Vruchtbare (F) en afzonderlijk mannelijk steriele (MS) planten worden vaak geselecteerd.

Zaadpercelen worden gelegd met elitezaden van twee lijnen - F en MS in een verhouding van 1: 5 tot 1: 7. Deze verhouding van planten zorgt voor een goede zaadzetting.

Salvia officinalis verjongt niet op zaadpercelen. Salvia officinalis bloeit in mei-juni en de zaden rijpen begin juli. Rijpe zaden vallen gemakkelijk af, dus het oogsten moet zonder vertraging gebeuren - aan het begin van het zwart worden van de zaden in de onderste kopjes.

De zaden worden geoogst met een gewone graanoogstmachine, gedroogd op overdekte stromingen en schoongemaakt op graanreinigingsmachines.

De zaden blijven drie jaar houdbaar.

Salie in dromen

Salie in het droomboek van het Mandrake-labyrint

Salvia officinalis in de collectie van geneeskrachtige planten

Collectie nummer 5
Het wordt gebruikt voor gastritis, lage zuurgraad

Collectie nummer 6
Het wordt gebruikt voor verhoogde secretie, maagzweren. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Collectie nummer 9
Het wordt gebruikt voor maagaandoeningen. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Collectienummer 11
Het wordt gebruikt voor gastro-enterocolitis. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Collectienummer 12
Het wordt gebruikt voor gastro-enterocolitis. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Collectienummer 14
Het wordt gebruikt voor colitis. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Collectienummer 18
Het wordt gebruikt voor dysbiose. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Collectienummer 36
Het wordt gebruikt voor onvruchtbaarheid. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Collectienummer 59
Het wordt gebruikt voor cholelithiasis. Volgens de bereidings- en gebruiksmethode - infusie.

Hoe ziet medicinale salie eruit en waar groeit ze?

Salvia officinalis is een overblijvend kruid, afkomstig uit Italië en Zuidoost-Europa. Ook is deze soort alomtegenwoordig op het grondgebied van Oekraïne en Rusland, maar de planten van deze geografische zone zijn voornamelijk gecultiveerde variëteiten. Daarom is salie vaak te vinden in veel tuinen en moestuinen.

Wildgroeiende vormen groeien hier ook, maar in de meeste gevallen op het grondgebied van het GOS zijn er uitsluitend gekweekte variëteiten van salie.

Wist u?De helende en verjongende eigenschappen van salie zijn al sinds het oude Egypte opgemerkt. Daarom werden de bladeren van deze plant door de oude Egyptenaren actief als voedsel gebruikt (vooral na ernstige epidemieën).

Het identificeren van salie tegen een achtergrond van andere vegetatie is niet zo moeilijk. Deze soort wordt 20-70 cm hoog, heeft een rechte, krachtige en vertakte stam, met een groot aantal karakteristieke bladeren. In het onderste deel is de stengel overwegend houtachtig, in het bovenste deel grasachtig. Het wortelstelsel is ook krachtig, het wordt gekenmerkt door een houtachtige structuur en vrij serieuze vertakking. Stambladeren, tegenoverstaand, 4 tot 8 cm lang, 1-1,5 cm breed Het blad kan spits of licht stomp, rond of wigvormig aan de basis zijn. De nerven aan de bladeren zijn netvormig. De bloeiwijze in alle vertegenwoordigers van de soort is eenvoudig of vertakt. Na het einde van de bloeiperiode verschijnt de plant karakteristieke noten, bijna regelmatige ronde vorm.

Chemische samenstelling

De chemische samenstelling van deze plant is behoorlijk rijk. Alle delen van salie bevatten tot 2,5%. Ook werden in de bladeren van deze soort een vrij ernstige hoeveelheid tannines, alkanoïden en flavanoïden, ursolzuur en oleanolzuur, fenolcarbonzuren gevonden. De vruchten bevatten een grote hoeveelheid vette olie (tot 25%), dit zijn linolzuurglyceriden. Daarnaast bevat de plant vitamines zoals en, bitterheid en fytonciden, die een antibacteriële werking hebben.

Wist u?Het antibacteriële effect van medicinale salie werd opgemerkt in het oude Rusland. Daarom werd, wanneer een besmettelijke ziekte werd ontdekt, de kamer waar de patiënt lag, en hijzelf, overvloedig berookt met de rook van deze plant.

Geneeskrachtige eigenschappen en toepassing

De farmacologische eigenschappen van salie zijn vrij breed. De middelen die uit de bladeren en stengels worden bereid, hebben een desinfecterend, samentrekkend, ontstekingsremmend, diuretisch, hemostatisch effect op het menselijk lichaam. Bovendien hebben de plantenextracten verzachtende eigenschappen en kunnen ze, wanneer ze op de juiste manier worden gedoseerd, transpiratie verminderen. Heel vaak worden saliepreparaten gebruikt voor pathologische aandoeningen, omdat ze bijdragen aan de algemene versterking van deze afdeling.

Wist u?Naast de medische en cosmetische industrie wordt salie ook actief gebruikt in. Pittig kruid wordt vaak gevonden in veel vleesgerechten uit de Italiaanse keuken, en in de Verenigde Staten - als een pittige toevoeging aan soepen en bijgerechten. Bovendien wordt de plant al meer dan een eeuw gebruikt als een onvervangbaar conserveermiddel voor levensmiddelen.

Vaak wordt salie voorgeschreven aan patiënten met gastritis, met ontsteking van de galblaas, omdat de actieve componenten niet alleen de periode van remissie verlengen, maar ook bijdragen aan het herstel van de organen van het uitscheidingssysteem en het maagdarmkanaal. Bij aandoeningen van de luchtwegen worden extracten van de bladeren van deze soort actief gebruikt als hoofdbestanddeel voor. Salie en actuele remedies worden gebruikt. Hiervoor worden speciale afkooksels bereid, die actief worden gebruikt voor problemen met de hoofdhuid. De combinatie van een dergelijke infusie met het extract maakt het mogelijk om de belangrijkste ziekte van kantoormedewerkers te overwinnen -.

Inzameling en inkoop van medicinale grondstoffen

Veel van onze landgenoten weten nog steeds niet hoe ze salie moeten verzamelen en drogen. Maar om ervoor te zorgen dat de bereide extracten, infusies en afkooksels ervan echt een gunstig effect hebben op het algemeen en de persoon, moet de plant goed worden voorbereid. Alleen in dit geval zal de grondstof de maximale hoeveelheid van alle voedingsstoffen opslaan.

Bladeren of bovenbloeiende bloeiwijzen worden traditioneel gebruikt als grondstof voor de oogst. Het oogsten kan in verschillende fasen worden uitgevoerd, maar als de plant in hetzelfde jaar is gezaaid, begint het oogsten in de vroege herfst, begin september. In de jaren daarna worden de grondstoffen meerdere keren per seizoen geoogst, maar niet vaker dan 2-3 keer tijdens het groeiseizoen. Bij de eerste oogsten in het seizoen worden de benodigde delen van de plant zorgvuldig afgesneden. Aan het einde van het seizoen wordt de stengel volledig verwijderd door deze op een hoogte van ongeveer 10 cm van de grond af te snijden.

Belangrijk!Salie behoort tot de groep van etherische olieplanten, dus het moet worden gedroogd bij een temperatuur van niet meer dan + 40 ° C. Anders kunnen grondstoffen hun waardevolle stoffen verliezen, en daarmee - en een hoog therapeutisch effect.

Droog salie op een droge, warme en goed geventileerde plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Voor deze doeleinden is elke beschikbare plek op de boerderij (zolder, schuur) geschikt. Je kunt een speciale droogruimte creëren, maar dit kost veel moeite, tijd en geld. Gedroogde bladeren en bloeiwijzen worden gedurende 1 jaar in een goed gesloten glazen container bewaard.

Recepten voor gebruik in huiscosmetica

Voor haar

Salie-haarcosmetica zijn producten met meerdere componenten, daarom kunnen plantenextracten voor bijna elk probleem met dit deel van het menselijk lichaam worden gebruikt. Dergelijke producten helpen problematische haargroei actief te bestrijden, overmatig vet haar te elimineren en zijn ook de beste voedingsbasis voor een gezonde groei. Hieronder staan ​​de meest populaire recepten:

1. Om problemen met haargroei te elimineren, is het gebruikelijk dat de mensen een speciaal voedend masker bereiden. Hiervoor 2 eetl. ik. salie-infusie (1 deel van het kruid aandringen in 2 delen heet water gedurende 20 minuten) wordt gemengd met 2 el. ik. honing, en voeg dan aan het mengsel 1 eetl. ik. mosterdpoeder. Het resulterende masker wordt gedurende 25-30 minuten in de haarwortels gewreven en vervolgens afgewassen met warm water.
2. Bij het verzorgen van vet haar is het handig om alcoholische salietincturen te gebruiken. Om dit te doen, wordt 0,5 l wodka gemengd met 0,5 el. ik. appelcider azijn. Voeg vervolgens 7 eetlepels toe aan het mengsel. ik. salieblaadjes, 15 eetl. ik. brandnetelbladeren en laat alles 14 dagen in de koelkast staan. De resulterende vloeistof wordt gefilterd en 's nachts in de haarwortels gewreven. U kunt het masker alleen 's ochtends afwassen.
3. Om glans, zijdezachtheid toe te voegen en de haarzakjes te versterken, moet u een afkooksel van salie gebruiken. Het wordt bereid door kruiden in kokend water te weken in een verhouding van 1: 2. Na infusie gedurende 30-60 minuten wordt het mengsel gefiltreerd en in de koelkast geplaatst. Spoel je haar na elke wasbeurt (je kunt de koude bouillon een beetje opwarmen voor gebruik).

Belangrijk!Salie is een sterke natuurlijke kleurstof en mag niet worden gebruikt voor blond haar. Anders kunt u een behoorlijk ernstige verdonkering van uw haar verwachten.

voor de huid

De voeding van deze plant is een van de beste manieren om je huid te verjongen en er zacht en gezond uit te laten zien. Hiervoor worden de volgende cosmetica bereid:

• afkooksel van salieblaadjes voor een probleemhuid: kook in 0,5 liter water gedurende 20 minuten 6 el. ik. salie. De bouillon wordt gefilterd en 's morgens en' s avonds aangebracht door de vloeistof in de huid van het gezicht te wrijven dankzij een bevochtigd wattenschijfje. Zo'n afkooksel helpt perfect om een ​​overmatige vette huid te verwijderen en geeft het een gezonde kleur;
• anti-verouderingsijs: de bereide bouillon volgens de hierboven beschreven technologie wordt gefilterd, in ijsvormen gegoten en ingevroren. De resulterende blokjes moeten 's morgens of' s avonds in de huid worden gewreven. Het systematische gebruik van ijsblokjes helpt het verschijnen van nieuwe rimpels te stoppen en oude rimpels glad te strijken;
• huidmasker: 1 eetl. ik. droge kruiden moeten worden gegoten met een glas kokend water, erop staan ​​​​tot ze volledig zijn afgekoeld, dan zeef en voeg 1 theelepel toe. honing en 1 eiwit. Het mengsel wordt op het gezicht aangebracht en gedurende 15 minuten bewaard, waarna het wordt afgewassen met warm water. Dit cosmetische preparaat is ideaal voor de dagelijkse verzorging van de normale tot gemengde huid.

Wist u?Vele eeuwen geleden werd salie beschouwd als een van de meest waardevolle plantensoorten. Oude Chinese zeelieden ruilden voor 1 doos van deze plant maar liefst 3 dozen van hun waardevolle groene thee.

Recepten voor gebruik in de traditionele geneeskunde

Een salie-remedie maken is vrij eenvoudig. Daarom verliest deze plant zijn populariteit niet in de moderne hoogontwikkelde farmaceutische industrie. Bovendien is het effect van dit soort medicijnen niet te vergelijken met enige therapie met kunstmatige chemicaliën.

Essentiële olie

Essentiële olie van salie heeft veel positieve eigenschappen, daarom wordt het veel gebruikt voor de behandeling van luchtwegen en bronchitis, als een profylactisch middel voor massale ziekten van de bevolking van ARVI. Hiervoor is aangetoond dat het inhalaties uitvoert met 1-2 druppels olie per procedure. Bij onregelmatige menstruatie en menopauze helpt salieolie om processen in het lichaam te stabiliseren. Om dit te doen, wordt 1 druppel olie gemengd met 2 druppels en ingesloten in een broodcapsule. Een dergelijk middel mag niet vaker dan 3 keer per dag worden gebruikt.

U kunt de etherische olie zelf bereiden. Gebruik hiervoor de methode van hete marcipatie: droge grondstoffen worden in een glazen vat gegoten, dat wordt gegoten met speciale olie voor het bereiden van infusies in een hoeveelheid gelijk aan 1/3 van het oorspronkelijke volume droge grondstoffen. Het resulterende mengsel wordt 3-4 uur op laag vuur in een waterbad gegoten. Daarna wordt de vloeistof afgekoeld en zorgvuldig gefilterd.

Belangrijk!Salieolie moet in een waterbad worden bewaard bij een temperatuur die niet hoger is dan +37 ° С, anders krijgt u niet het verwachte therapeutische effect van het product.

Thee

Salie heeft veel indicaties voor gebruik. In de meeste gevallen wordt het echter gebruikt om de beschermende functies van het lichaam en het algemeen te vergroten tijdens de periode van massadistributie. Dit moet volgens hetzelfde principe worden gebrouwen als het gebruikelijke: 250 ml kokend water wordt in een theelepel gegoten. U kunt de effectiviteit van een dergelijke infusie verhogen door 1 theelepel toe te voegen. ...

Afkooksel

De bouillons van medicinale salie worden het meest gebruikt in de gynaecologie. De tool draagt ​​​​bij aan de actieve strijd tegen erosie van de baarmoederhals, enz. Hiervoor wordt 2 keer per dag (ochtend en avond) het inspuiten van het probleemgebied met een waterig extract van het kruid getoond. Om het te bereiden, heb je 1 el nodig. ik. Giet 250 ml water in de geplette plant en laat 15 minuten in een waterbad staan, koel af en zeef.

Deze bouillon is ook geweldig voor stomatitis. Om dit te doen, spoelt u het probleemgebied minstens 2 keer per dag met vloeistof. Weinig mensen weten dat salie-afkooksel ook ontstekingsziekten kan verslaan, omdat het kruid niet alleen desinfecterende, maar ook ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Gorgel minimaal 2-3 keer per dag. Een dergelijke procedure zal perfect helpen om laryngitis en andere ziekten het hoofd te bieden.

Infusie

Een infusie van deze plant wordt gebruikt om het beloop van winderigheid, bij bronchitis en voor choleretische doeleinden te verlichten. Om de bouillon correct te bereiden, moet u 1 el. ik. bladeren giet 250 ml kokend water, sta 30 minuten in een glazen pot met een goed gesloten deksel en zeef dan. Deze infusie moet 3-4 keer per dag worden ingenomen, 50-75 ml 20 minuten voor de maaltijd.

Alcoholtinctuur

Tinctuur van alcoholische salie is een van de meest effectieve medicijnen voor. Ook adviseren veel artsen om zo'n middel voor ouderen te nemen om de activiteit van het zenuwstelsel te herstellen en te stimuleren. Voor de bereiding 3 el. ik. gedroogde en geplette bladeren moeten gedurende 1 maand in 0,5 liter wodka worden toegediend. De resulterende infusie wordt zorgvuldig gefilterd en gebruikt in 1 eetl. ik. op een lege maag met water, 1-2 keer per dag.

Belangrijk!Het is noodzakelijk om geneesmiddelen die salie-extracten bevatten strikt te gebruiken op aanbeveling van ervaren specialisten en alleen onder toezicht van een arts. Anders kunt u uw gezondheidstoestand verergeren.

Contra-indicaties en voorzorgsmaatregelen

Hoewel de producten bereid op basis van salieblaadjes worden gekenmerkt door veel nuttige eigenschappen, zijn er veel contra-indicaties voor het gebruik van dit type plant. Allereerst moeten mensen met individuele intolerantie voor de componenten van het kruid en zwangere vrouwen weigeren producten te consumeren die salie bevatten. Gebruik het geld van deze plant ook niet oraal voor ontstekingsziekten van de nieren en aanverwante systemen. Salie mag niet worden gebruikt voor problemen met verhoogde oestrogeenspiegels, endometriumhyperplasie, tumoren in het vrouwelijke genitale gebied en de borst. Salie is ook gecontra-indiceerd bij epilepsie, na een operatie, evenals bij hypertensie, omdat de componenten van de plant een zeer negatief effect kunnen hebben op de algemene gezondheidstoestand van de mens.

Vandaag hebben we in detail verteld wat een kruid zoals salie is, en hebben we ook de instructies voor het gebruik ervan geanalyseerd. Opgemerkt moet worden dat dit een van de meest effectieve geneeskrachtige planten is die de mensheid kent. Daarom heeft dit type zijn toepassing gevonden in vele takken van geneeskunde en cosmetologie. Het gebruik van stoffen met een hoog gehalte aan salie-extracten moet echter met uiterste voorzichtigheid gebeuren, aangezien een overdosis van de werkzame stoffen van het kruid een nogal negatief effect kan hebben op de algemene gezondheidstoestand.

Salie is een van de meest populaire geneeskrachtige planten die als onafhankelijk medicijn of afkooksel wordt gebruikt. En als extra component samen met andere kruiden (in medicinale preparaten).

Salie is rijk aan voedingsstoffen en sporenelementen, het bevat flavonoïden, harsachtige en tannines, vitamines en organische zuren. Salie wordt gebruikt als ontstekingsremmer en ontsmettingsmiddel. Het behandelt tandvleesaandoeningen, bronchitis en keelpijn, het heeft een samentrekkend en antimicrobieel effect en onderdrukt kokkeninfecties.

Het wordt ook gebruikt als tonicum en helpt tegen hevig zweten. Salie wordt ook gebruikt in de strijd tegen onvruchtbaarheid en voor cosmetische doeleinden. Maar salie staat niet alleen bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het heeft zichzelf ook bekendheid verworven als een uitstekend pittig kruid, dankzij het rijke boeket aan aroma's dat het bevat. Deze eigenschap helpt de stemming en algemene toestand van een persoon te verbeteren, voor de indirecte bestrijding van ziekteverwekkers, luchtwegaandoeningen. Droog gras wordt ook gebruikt voor natuurlijke aromatisering van de lucht van woonruimten en linnengoed.

Om alle veelzijdigheid van de nuttige eigenschappen van de plant te kunnen gebruiken, moet je weten hoe je medicinale salie op de juiste manier kunt bereiden. En dan kun je er gerust vanuit gaan dat er een hele apotheek in je kast staat.

Salie plukken

Het verzamelen van de plant moet aan het begin van de bloei worden uitgevoerd. Op dit moment verzamelt het de grootste hoeveelheid essentiële olie van speciale waarde. Voor het oogsten zijn vooral plantenbladeren geschikt. Het is erg belangrijk dat ze schoon zijn, dus zorg ervoor dat de salie stofvrij is voordat je gaat oogsten. Daarna moet het goed drogen. De verzamelde bladeren moeten gesorteerd, bruin en bedorven worden weggegooid.

Belangrijke regels

Er zijn een aantal regels die klassiek kunnen worden toegepast voor het verzamelen en drogen van geneeskrachtige kruiden. In algemene termen kunnen ze als volgt worden geschetst:

1. Het wordt niet aanbevolen om de plant te oogsten bij regenachtig weer, een paar uur na regen of vroeg in de ochtend. In het laatste geval zal dauw op de saliebladeren interfereren. Het feit is dat de verzameling alleen bij droog weer wordt uitgevoerd. Deze regel is de belangrijkste, omdat het tijdstip van het verzamelen van medicinale bladeren afhangt van hoe ze later zullen opdrogen en of ze echt zullen helpen voor medicinale doeleinden.
2. Bladeren die bij een hoge relatieve luchtvochtigheid uit de struik worden verwijderd, kunnen tijdens het droogproces gaan rotten of bevatten simpelweg niet genoeg essentiële oliën - enzymen.
3. De beste tijd om te verzamelen is van 's morgens (niet vroeg) tot' s avonds (niet laat). De tijd van de middaghitte is uitgesloten.
4. Als je een struik van het gewenste gras ziet, kies er dan een die jonger en frisser is. Scheur geen takken en bladeren van een plant die is aangetast door ziekten, plagen of knaagdieren.
5. Pluk vooral jonge bladeren met een uniforme frisgroene kleur en een uitgesproken aromaboeket. Je kunt de toppen van de takken plukken. Dit zal de saliestruik zelf op geen enkele manier schaden. Integendeel, er zullen veel extra zijscheuten op de takken verschijnen, de struik zal sterker worden.
6. Zoek en verzamel geen geneeskrachtige kruiden op enkele kilometers van snelwegen, wegen, spoorwegen, industriële installaties of andere fabrieken. Omringd door deze objecten zijn alle grassen, planten, struiken en bomen hoogstwaarschijnlijk besmet met gevaarlijke giftige stoffen - pesticiden. Het is beter om ecologisch schone gebieden, bosplantages te kiezen.

Degenen die constant droge salie moeten oogsten, planten het in de buurt van hun huis - in hun persoonlijke tuin of zomerhuisje. De plant groeit ook goed in appartementen. Maar hier moet je zorgen voor de normale groei van de struik - constant water geven onder de grond (niet op de bladeren), licht sproeien van plekken, de kamer luchten, een optimale ruime pot, vruchtbare grond, veel zonlicht, een kamer zonder plotselinge temperatuur verandert.

Drogen

Drogen is een belangrijk onderdeel van het oogsten van salie. Het is noodzakelijk om het correct uit te voeren om de maximale hoeveelheid enzymen en essentiële oliën die nuttig zijn voor het menselijk lichaam te behouden. Om dit te doen, mogen de bladeren niet oververhit raken. Andere droogvereisten:

• de ruimte moet goed geventileerd zijn, zonder onnodige penetrante geuren;
• er mag geen toegang tot de plant zijn tegen ongedierte - insecten, knaagdieren;
• Droog niet te agressief in een warme ruimte of hoge temperatuur.

Op open lucht

Droog uw gras in de omstandigheden die u kunt creëren, maar volg de standaardrichtlijnen.

Het gras wordt gedroogd in bosjes-bezems of individuele bladeren (toegestaan ​​in plakjes, maar beter met hele bladeren).

Voor de versie met bezems is drogen in de open warme lucht meer geschikt. Direct na het verzamelen worden de twijgen verzameld in trossen van gemiddelde dichtheid. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de lucht goed doordringt in elke tak. Vervolgens worden de bundels opgehangen aan een touw of touw. De droogruimte kan als volgt worden gekozen:

• een open luifel op straat met beschutting tegen de brandende zon;
• warme garage, zolder, schuur;
• veranda, balkon of loggia;
• kamer in een huis of appartement.

De bezems worden aan een touwtje gehangen en bewaard totdat een droge bezem van geneeskrachtig kruid is verkregen. Van tijd tot tijd moeten de takken van de bundel uit elkaar worden geduwd om ervoor te zorgen dat er lucht binnenkomt.

Als buitenlucht wordt gebruikt, moeten bezems 's nachts mee naar huis worden genomen. Anders zal ochtenddauw het werkstuk bederven.

In een elektrische droger

Die huisvrouwen die thuis elektrische drogers hebben, hebben een uitstekende mogelijkheid om veel geneeskrachtige kruiden gemakkelijk te drogen. Het feit is dat de behoefte aan constante ventilatie, lang drogen en het controleren van de integriteit van takken en bladeren verdwijnt. De meeste elektrische drogers hebben een ingebouwde thermische regelfunctie. Het helpt ook om de droogtemperatuur in de optimaal ingestelde modus te houden. Het wordt namelijk aanbevolen om salie te drogen bij een temperatuur van maximaal 35˚С.

Waarom is het regime zo belangrijk? Omdat de bladeren tijdens het drogen slechts een deel van het vocht moeten verliezen, maar geen essentiële oliën. Met een sneldrogende optie bij hoge temperaturen, of in de open brandende zon, verdwijnen essentiële oliën. En de voordelen van het kruid verdwijnen gewoon.

In huisdrogers met elektrische verwarmingsschermen is het toegestaan ​​om zowel hele takken als bladeren of het snijden ervan te oogsten. Je moet ook de volgende tips gebruiken:

• schakel de droger periodiek uit voor natuurlijke koeling;
• herschik trays-trays met gras voor hun constante uniforme droging;
• overschrijd de aangegeven temperatuur van 35˚С niet;
• bladeren mogen niet te lang worden gedroogd, alleen tot het verschijnen van een enigszins broze, maar nog steeds zachte bladstructuur.

Gebruik voor kamerinrichting

Omdat salie een aangenaam boeket van aroma's heeft, wordt het vaak gebruikt als natuurlijke geur voor woonruimten en auto-interieurs. Om dit te doen, worden kleine kransen gevormd van verse twijgen en versieren ze muren, ramen en meubels.

Gedroogde takken worden gebruikt om "geurige" boeketten te maken en bladeren worden gebruikt om tassen te maken voor het aromatiseren van beddengoed en handdoeken in kasten.

Naar smaak kunnen andere soorten gedroogde geneeskrachtige planten, granen, in dergelijke samenstellingen worden opgenomen.

Droge kruidenopslag

Droge salie bewaren in een huis of appartement is niet moeilijk. Je moet het opbergen in kleine zakjes gemaakt van natuurlijke stoffen. Kies geen verzegelde verpakkingen, potten of containers. Als er een bepaald percentage vocht in de bladeren achterblijft, kunnen ze gemakkelijk rotten en alle voordelen verliezen.

De bladeren worden op een droge plaats op een jute gelegd, periodiek moeten de bovenste gedroogde bladeren worden verwijderd en de overige moeten licht worden geschud om bederf en schade te voorkomen. Of salie op de juiste manier wordt bewaard, is te herkennen aan de geur. Als het pittige, rijke aroma wordt vervangen door mufheid, zijn de bladeren verslechterd. De gedroogde bladeren moeten licht bitter smaken, grijsgroen van kleur.

Het is noodzakelijk om medicinale salie niet langer dan twee jaar op kamertemperatuur op een droge, schaduwrijke plaats te bewaren. Tegelijkertijd moet de ruimte vrij zijn van muffe lucht en goed geventileerd zijn.

Misschien vind je dit ook leuk:

Hoe rozen drogen zodat ze geen kleur en vorm verliezen? Hoe sinaasappelschillen goed te drogen? Hoe ontpitte kersen te drogen Hoe gelichrizum op de juiste manier te verzamelen en te drogen? Hoe aardbeienbladeren correct te oogsten en drogen?