Hoe u in de winter thuis verse groenten kunt verbouwen. Thuis groenten kweken: als de toekomst al is aangebroken

Veel groenten kunnen met succes binnenshuis worden gekweekt, evenals bloemen- en siergewassen. Groenten in huis zijn niet alleen extra vitamines voor je tafel, maar ook voor interieurdecoratie. Felrode tomatenvruchten, kleurrijke slablaadjes, felgroene of lichte bladeren van bolvormige en kruidig ​​smakende planten zorgen voor een unieke smaak in huis. U zult het hele jaar door genieten van hun pracht.

Voor het verbouwen van groenten in een appartement, kunt u niet alleen ramen gebruiken. Afhankelijk van de lichtbehoefte kan een aantal groenteplanten in halfdonkere ruimtes, in kelders, in gangen of in donkere kasten voor een bepaalde tijd worden gehouden en verdreven. Tijdens de lente, vooral de tweede helft, en in de herfst, raden we aan om glazen balkons, loggia's, veranda's te gebruiken om groenten te verkrijgen, en om extra filmafdekkingen te gebruiken en, indien nodig, kunstmatig te verlichten.

In de kamers is het mogelijk om verschillende soorten groenten te kweken. Het is alleen mogelijk om een ​​goede oogst van de vensterbank te oogsten als de tuinman weet welke gewassen het beste thuis kunnen groeien, de vereisten van deze planten voor de omgevingsomstandigheden, de optimale timing van zaaien, planten en verzorgen, de keuze en aankoop van kamerplanten.

Alle kamerplanten, inclusief groenten, moeten in het vroege voorjaar of de vroege zomer worden gekocht. Gezonde, goed gewortelde planten worden in deze periode het vaakst geleverd aan winkels. Voordat u planten koopt, moet u nadenken over waar ze zich in het appartement zullen bevinden. In dit geval moet rekening worden gehouden met de grootte van de gekochte planten en hun groeisnelheid.

Bij het kweken van planten in appartementen is er een regel: hoe groter, hoger en helderder de kamer, hoe gemakkelijker de planten alle ontberingen van gesloten kamers zullen doorstaan, vooral in de winter. Bijvoorbeeld, in heldere koele kamers, in een gang, een licht verwarmde loggia of in een wintertuin, waar de temperatuur niet boven de 10-15 ° C komt, groeien subtropische planten het beste - alle soorten citrusvruchten, thee, olijven, Japanse mispel en anderen. Sommige groentegewassen, vooral groene, kunnen hier ook groeien. Als uw kamer noordelijke ramen heeft en in de winter de temperatuur daarin niet hoger is dan 10-12 ° C, dan zijn nobele laurier, granaatappel, die bladeren voor de winter afwerpt, het meest geschikt, zuring, selderij, peterselie en uien op groenen. Voor het broeien van witlof en de teelt van bloemkool is weinig licht nodig.

Alle planten mogen alleen in gespecialiseerde winkels worden gekocht, maar ook in boerderijen die plantmateriaal produceren of in kassen. Alleen hier zullen ze je helpen bij het kiezen van de planten die je nodig hebt en je gekwalificeerd advies geven over hoe je ze moet kweken, en vaak een herinnering voor de verzorging ervan. In gespecialiseerde winkels en boerderijen komen in de regel volledig gezonde planten met gewassen bladeren te koop.

We raden af ​​om planten te kopen als wortels door de drainagegaten breken, groene bloei of schimmel zichtbaar is op de potten, de plant slecht gevormd is, weinig scheuten en bladeren heeft of als de maat van de potten niet overeenkomt de grootte van de planten. Daarnaast raden we af om vers geplante planten te kopen. Ze zijn te herkennen aan hangende bladeren. In dit geval zullen ze speciale overgangsvoorwaarden voor hen moeten creëren, zodat ze zich in het appartement kunnen aanpassen.

Nog een tip: probeer bij het kopen van planten jonge exemplaren te kiezen, omdat deze zich beter en sneller aanpassen aan de binnenomstandigheden. Bij het kopen is het raadzaam om de mate van beworteling te controleren. Haal hiervoor de plant met een kluit aarde uit de pot. Als de wortels een klont beginnen te vlechten, kan zo'n plant worden gekocht.

Aandacht! Bij het kopen moet u de planten zorgvuldig onderzoeken om te voorkomen dat plagen en ziekten het appartement binnendringen.Bladluizen nestelen zich vaak op de toppen van de scheuten van veel planten en aan de onderkant van de bladeren - schaalinsecten en hun larven. Soms zijn niet de plagen zelf zichtbaar op de planten, maar de schade die ze veroorzaken (kleverige en zwartachtige bladeren zijn een teken van de aanwezigheid van een schildluis en een roetzwam, gespikkelde of gevlekte bladeren zijn een virale plek).

Eenjarige groenten zijn te koop op de markt. Er zijn goede soorten tomaten te koop die geschikt zijn voor het kweken op ramen, komkommers, paprika's (zoet en bitter), meervoudig gesneden uien om op een veer te forceren, bloemkool. Wanneer u groentegewassen op de markt koopt, moet u zich ook houden aan de bovenstaande regels - onderzoek de planten zorgvuldig en gooi de zieke en onderontwikkelde planten weg. Het wordt aanbevolen om planten alleen in turfgebakken of plastic potten te kopen, het beste in de ochtenduren.

De meeste groenten en sommige subtropische fruitgewassen (thee, laurier, koffie, laurier) worden vermeerderd door zaden. Gekochte zaden moeten schoon zijn, vrij van puin en plantenresten. Zaden koop je best in de herfst (september-oktober). Als je de kans hebt, moet je ze controleren op ontkieming.

Wij raden u aan de gekochte planten zorgvuldig te verpakken. Dit is vooral belangrijk in de winter en het vroege voorjaar, omdat planten bij een slechte verpakking kunnen bevriezen of uitdrogen. Binnen 2-3 weken moeten ze een aanpassingsperiode in het appartement doormaken. Op dit moment moeten ze worden beschermd tegen tocht, lage temperaturen en direct zonlicht. Wij adviseren u om nieuw aangekochte planten de eerste keer op een matige temperatuur te houden, niet overvloedig water te geven en pas na 1-2 weken op een vaste plek te zetten.

Wees gezond!

Een wintertuin op de vensterbank is misschien wel het kleine beetje dat een compromisloze stadsbewoner, een amateurtuinier en een ervaren zomerbewoner verenigt. Inderdaad, om een ​​klein bed op het raam te breken, kunnen er alleen argumenten "voor" zijn en het is absoluut onmogelijk om iets tegen te bedenken.

Een moestuin op de vensterbank in de winter is makkelijk!

  • Esthetiek.

Het is niet voor niets dat de groene kleur als rustgevend wordt beschouwd, en in de zomer, wanneer het gebladerte aan de bomen en het gras op het gazon in het sap zelf zijn, zou niemand eraan denken te klagen over de overvloed en ergernis. Dus een paar struiken groen, of nog beter - bloeiende en vruchtdragende planten zullen in ieder geval een lust voor het oog zijn.


  • Praktisch.

Rationalisten en sceptici zullen bij het kiezen tussen geraniums en peterselie zeker de voorkeur geven aan de laatste - niet alleen mooi, maar ook heerlijk.

  • Besparing.

Groenten en verse groenten, die ook heel realistisch zijn om in februari op je eigen raam te groeien, zijn duur in de winter, en de kwaliteit en smaak laten niettemin te wensen over. Of het nu de vruchten zijn van hun eigen arbeid - zowel lekker als gratis, en plezier in het proces en in het resultaat.

  • Geweldig tijdverdrijf.

Hoe vaak, vooral bij vrouwen, jeuken de handen op koude winterdagen van het verlangen om iets te doen of iets te maken. Iemand kan breien, iemand kan naaien, en iemand kan in zichzelf een uitstekende tuinman-experimentator zijn, die nee, nee, en zodra het warmer wordt, zal verhuizen van de vensterbank naar een echte moestuin.

  • Geen complicaties.

Hoe het voor een beginnende tuinier ook mag lijken dat het kweken van planten, en zelfs meer voedsel, het lot is van de elite, er is echt niets ingewikkelds aan het regelmatig oogsten van dezelfde groene ui. Integendeel, het is misschien wel makkelijker en interessanter dan het kweken van zelfs de meest pretentieloze kamerplanten.

Om een ​​moestuin op de vensterbank te gaan slopen, heb je het volgende nodig:

  • Containers.

De meest betrouwbare zijn plastic of klei. Elk type installatie moet zijn eigen capaciteit hebben.

  • Primen.

Voor degenen die besluiten om voor het eerst te gaan tuinieren, is het gemakkelijker en beter om aarde te kopen in een gespecialiseerde winkel.

  • Afvoer.

Als drainage kan er grind worden gekocht, of bijvoorbeeld gebroken baksteen of kleine kiezels uit het dichtstbijzijnde reservoir.

  • Fluorescentielampen van het witte spectrum.

Het is absoluut noodzakelijk, vooral voor de noordelijke winter, om de daglichturen voor planten te verlengen tot ten minste 13-15 uur.

Met het genoemde minimum aan aanpassingen en een groot verlangen om het resultaat te krijgen en te genieten van het proces, zal de winteroogst onvermijdelijk zijn.

Het hele jaar door verse groenten

De gemakkelijkste manier om greens te kweken is niet alleen in zomerbedden, maar ook op de vensterbank.

De groene ui is hier de onbetwiste leider, maar er zijn andere smakelijke planten die makkelijker op een raam te kweken zijn:

  1. peterselie en dille;
  2. koriander en basilicum:
  3. tijm en munt;
  4. citroenmelisse en spinazie;
  5. zuring en rozemarijn;
  6. lavendel en dragon;
  7. selderij en salade, enz.

De teelt van elk van hen heeft zijn eigen nuances, maar over het algemeen is het proces niet moeilijk.

Ui

Vreemd genoeg, in de eerste plaats in de samenstelling van zowel uien als zijn groene veren, niets meer dan suiker! Het wordt in de plant gepresenteerd in de vorm van fructose, inuline, maltose en polysacharide. Op de tweede en derde plaats in de samenstelling van de geliefde plant en deeltijdvoeding staan ​​eiwitten en ascorbinezuur. Maar de specifieke smaak van de ui wordt gegeven door de essentiële olie, die er in verwaarloosbare hoeveelheden in zit, maar toch de hele reputatie creëert.

Groene uien kunnen op twee manieren worden geteeld:

  • in kleine bakjes water
  • in ondiepe dozen met aarde.

In het eerste geval mag alleen het onderste deel van de op de reguliere groenteafdeling gekochte ui in het water staan ​​en moet het water een of twee keer per dag worden ververst.

In het tweede geval zitten alleen het onderste deel van de bol en de wortels in de grond.

Zodra er een paar groene veertjes zijn die lang genoeg zijn, kun je de eerste oogst snijden en genieten van de verse kruiden in de salade.

Op precies dezelfde manier als uien, kun je knoflook kweken van teentjes waarin een groene spruit is uitgekomen.

Zaadgroenten

Bij het planten van dille, peterselie of bijvoorbeeld koriander moet je geduld hebben, want de eerste oogst zal niet eerder zijn dan een maand, als je een vroegrijpe variëteit kiest, en bijna twee maanden later, als je een late rijping kiest verscheidenheid. Ervaren tuiniers raden aan om helemaal geen keuze te maken en verschillende soorten van uw favoriete groenten te planten die met verschillende snelheden rijpen, omdat elk van hen zijn eigen smaakkenmerken heeft, elk er anders uitziet, wat zal helpen om uw salades op de feesttafel te versieren op een ongebruikelijke manier.

Dus, vroegrijpe dillevariëteiten "Grenadier" en "Gribovsky" zijn vrij pretentieloos en resistent tegen verschillende soorten ziekten, middenseizoenvariëteiten "Aelita" en "Richelieu" geven meer geurige groenten en laatrijpe "Kibray" en "Salut " onderscheiden zich door hun opbrengst en hogere vitamines en andere voedingsstoffen. Hetzelfde geldt voor peterselie, koriander (koriander) en andere soorten groenten.

Hoe dille uit zaden te kweken:

  • Week de zaden ongeveer een dag in warm, ongekookt water en vergeet niet om het water elke 6-7 uur te verversen.
  • Droog de zaden na een dag af en plant ze in een goed bevochtigde grond. Je kunt in bedden zaaien, besprenkeld met aarde tot een hoogte van een paar centimeter.
  • Bedek de pot vervolgens met plastic en stuur hem ongeveer een week naar een donkere, warme plaats.
  • Nadat de eerste scheuten verschijnen, verlaagt u de temperatuur geleidelijk, eerst voor een korte tijd, en laat u deze vervolgens steeds langer op de vensterbank staan.

De dille moet overvloedig worden bewaterd en de temperatuur moet op 18-20 graden Celsius worden gehouden. Als je elke 3-4 weken nieuwe zaden toevoegt, kun je jezelf enkele maanden van verse dille voorzien.

Om peterselie uit zaden te laten groeien, heb je nodig:

  • De zaden, gewikkeld in vochtig gaas, moeten een week op een koele, donkere plaats worden bewaard, waarbij u eraan moet denken het gaas constant te bevochtigen.
  • Na een week moeten de zaden worden gezaaid tot een diepte van een halve centimeter.
  • Daarna eens per 2 dagen afdekken met een natte doek en water in afwachting van de scheuten.
  • Wanneer spruiten verschijnen, moet u de doos naar de vensterbank overbrengen.

Peterselie houdt niet van droge grond of drassige grond, dus het is de moeite waard om het eens in de 3-4 dagen water te geven en de temperatuur op 22-24 graden Celsius te houden.

Salade van peterselie, selderij en wortelgroenten

Het is nog gemakkelijker en sneller om een ​​oogst te krijgen, na een minimum aan tijd te hebben gewacht en een minimale inspanning te hebben besteed, als u gekochte greens in een pot gebruikt.

In de winter worden sla, peterselie en selderij vaak in potten verkocht, die de meeste kopers weggooien na het eten van de groenten. Maar als je een pot kiest met een goede intacte wortelstok van een paar centimeter breed voor peterselie en ongeveer vijf voor selderij, plant ze en laat stekken op het oppervlak achter, dan kun je heel snel een nieuwe oogst groen krijgen.

Hoe groenten in de winter op het raam te kweken?

Ondanks het feit dat het appartement, zo lijkt het, dezelfde kas is waarin tomaten, komkommers en paprika's vrucht dragen op de noordelijke breedtegraden, is er één belangrijk kenmerk waardoor de teelt van groenten in de winter (naast een korte zonnige dag ) is aanzienlijk moeilijk, namelijk beperkte oppervlakte van de pot. Vanwege de kleine hoeveelheid land die aan de plant wordt verstrekt, heeft deze merkbaar meer aandacht en zorg nodig, evenals tijd om vrucht te gaan dragen.

Bij het kiezen van groentezaden voor de toekomstige moestuin op de vensterbank, moet u de voorkeur geven aan zaden die alle onderstaande tekens combineren:

  • zelfbestoven hybriden (onder hen zullen geen onvruchtbare bloemen gegarandeerd zijn);
  • ondermaats (zodat er voldoende raamhoogte is);
  • kleinfruitige variëteiten (omdat ze sneller rijpen).

Voor degenen die tomaten op een vensterbank willen laten groeien, is het logisch om de kersenvariëteit te overwegen. De bekende tomaten met een diameter van 2-3 cm worden al iets meer dan 200 jaar gekweekt en werden voor het eerst meegenomen uit Peru en het noorden van Chili. De zorg voor hen verschilt niet van andere soorten tomaten, maar de vruchten rijpen veel sneller vanwege hun grootte.

Om groenten te kweken heb je nodig:

  • een pot met een inhoud van 3-4 liter voor elke individuele struik;
  • grond gekocht bij een gespecialiseerde winkel;
  • afwatering.

Het proces van het kweken van een vruchtdragende plant is als volgt:

  • We desinfecteren de zaden gedurende 2-3 uur in een lichtroze twee procent oplossing van kaliumpermanganaat.
  • Na een paar uur halen we alleen de zaden die aan de onderkant zitten eruit en leggen ze op een droge doek of wattenschijfje om te drogen.
  • We planten zaden in wegwerpbekers. Om dit te doen, plaatst u maximaal 5 zaden in de aangestampte aarde en bestrooit u deze met aarde met een laag van 1,5-2 cm.
  • Na ontkieming dunnen we de planten uit en laten we de sterkste over tot er één struik overblijft.

  • Na ongeveer een maand verplanten we de zaailingen in grote potten. Om dit te doen, kloppen we het glas om, houden we de plant met onze vingers vast en plaatsen we de zaailing in een grote pot en vullen we de aarde.

De eerste keer dat u de planten regelmatig water moet geven, maar in geen geval overvochtig. In de winter is het beter om de grond een beetje droog dan te vochtig te laten, en met de komst van de lente juist de watergift te verhogen.

Daglichturen voor planten, ongeacht de echte zon, moeten minimaal 10-12 uur zijn vanwege kunstlicht en de temperatuur moet minimaal 20 graden zijn. Ook moet de plant eenmaal per dag 180 graden worden gedraaid om gelijkmatig te groeien, zonder te veel naar de zon te buigen.

Is het mogelijk om in de winter exotische planten thuis te kweken?

Er zijn twee tegengestelde meningen over het thuis kweken van exotische planten: sommigen geloven dat het bijna onmogelijk is, anderen zien hier niets ingewikkelds in en demonstreren zelfs citroenen en grapefruits die met hun eigen handen zijn gekweekt.

Feit is dat citrusbomen traditioneel in Russische huizen groeien, ondanks het ongeschikte klimaat, en er zijn hier zowel succesvolle als negatieve ervaringen. En dat allemaal omdat iemand tevreden is met een mooie boom met vlezige bladeren die nooit vallen en de kamer verzadigen met de schoonste lucht, en iemand zeker rijpe vruchten wil zien en hun afwezigheid als een onbevredigend resultaat beschouwt.

Er is zelfs 90% kans om een ​​mooie citrusboom te laten groeien uit een onbewerkt citroen- of sinaasappelzaadje dat je in een gewone winkel hebt gekocht. Maar om je plant te veredelen tot een zogenaamde gecultiveerde boom en vervolgens een oogst te krijgen, moet je rekening houden met veel nuances en zelfs advies inwinnen, of zelfs de hulp van een specialist.

Niettemin is niets onmogelijk, en als je er rekening mee houdt hoe lang een exotische boom zich ontwikkelt, dan kan zijn zaadje op elk moment worden geplant, en wat dan te doen - tevreden zijn met weinig of alles doen zodat het vrucht gaat dragen - beslissen in de tijd als de ontwikkeling ervan.

Hoe citroen thuis uit zaden te kweken (video)

Om het hele jaar door van groen te kunnen genieten, zowel op het raam als in de salade, zijn er absoluut geen obstakels. Groenten kweken op je vensterbank kost meer moeite, maar het is gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt. Maar het zal een beetje moeilijker zijn om een ​​echte tuinman te worden die kan opscheppen over je eigen citroenen, tenminste vanwege de grotere hoeveelheid tijd die eraan moet worden besteed, maar ook hier is niets onmogelijk.

Wilt u dat uw favoriete groenten nooit in uw huis worden vertaald? Makkelijker kan niet. Richt een mini-moestuin in op het balkon of op de vensterbank. Over welke groenten en groenten thuis kunnen worden gekweekt - in ons artikel.

Groene favoriet

Komkommers zijn ideaal om thuis groenten te kweken. Maar alleen als dit zaden zijn van zelfbestoven variëteiten, zoals "mashenka", "brownie Kuzya" of "marinda". De kweekbak moet groot zijn, minimaal 5 liter, en met gaten in de bodem. We vullen het met drainage, bevochtigde grond en plantenzaden. Denk eraan, ze drinken veel water, zijn bang voor tocht en houden van warmte. Verwarm ze alleen niet boven de 20-25 °C. Heb je de eerste 10-12 bladeren opgemerkt? Snijd de bovenkant eraf, anders krijg je geen uitsnede.

Zon in het raam

Tomaten zijn een andere groente die gemakkelijk thuis te kweken is. Hier geven we de voorkeur aan dwergvariëteiten die tolerant zijn voor een gebrek aan licht: "baby", "kolibrie" of "balkonwonder". De zaden kunnen zowel in grote dozen als in plastic flessen zonder nek worden geplant. Het belangrijkste is om ze vaker te voeren, de grond te bevochtigen, maar overdrijf niet met water geven. Ze voelen zich het prettigst bij een temperatuur van 23-25 ​​° C. Wanneer de eerste vruchten zwaar worden, bindt u de takken vast zodat ze niet breken.

Pijl en boog

Welke groenten kun je thuis kweken met komkommers en tomaten? , die het gemakkelijkst uit uien te halen is. De meest productieve zijn multi-primordiale variëteiten, zoals "Rostov" of "Spassky". Voor het planten de bollen een nacht met heet water vullen, daarna de kaf verwijderen en de toppen een beetje bijsnijden. We planten de bollen op een afstand van 1-2 cm van elkaar, zonder zich in de grond te verdiepen. Zorg ervoor dat de temperatuur niet hoger is dan 18-20 ° C. Zodra de groene pijlen 25-30 cm uitrekken, knip ze gerust af.

Lief verkeerslicht

Een groente die helemaal niet belastend is om thuis te kweken. Zal helpen in deze variëteiten "schateiland" of "Winnie de Poeh". Eerst ontkiemen we ze in plastic bekers. Met het verschijnen van 6-7 bladeren, transplanteren we de peper in een keramische container met een volume van 4-5 liter. Vergeet niet om de zaailingen regelmatig water te geven en te besproeien, behandel ze één keer per week tegen bladluizen en houd de temperatuur niet hoger dan 25°C. We verwijderen de rijpe vruchten onmiddellijk - er mogen niet meer dan 4 paprika's op de stelen zijn.

De schoonheid zit op de vensterbank

Welke groenten kun je daarnaast thuis op een vensterbank verbouwen? Het zal je misschien verbazen, maar dit. De pretentieloze en productieve mini-variëteiten "Parmex", "Sophie" of "Kleindochter" zijn de meest succesvolle keuze. Kweekbakken moeten diep zijn, zodat de wortelgewassen ruimte hebben om te groeien. Wortelen zijn erg thermofiel, maar verdorren uit de buurt van direct zonlicht. Het optimale temperatuurbereik is van 15 tot 25 ° C. Geef het vaker water en laat je niet meeslepen door meststoffen, anders krijg je toppen in plaats van wortelgewassen.

Koningin van het groen

Kun je thuis groenten kweken? Het is mogelijk, en heel anders. Allereerst hebben we peterselie nodig. De snelste manier is om het te kweken uit volwassen wortelgewassen met een gewicht van 30-60 g, altijd met een knop aan de bovenkant. We planten ze in een pot of bak, besprenkelen de toppen van hun hoofd met aarde en geven ze overvloedig water. Het is beter om de peterselie op een koele plaats te bewaren totdat de spruiten verschijnen. Het doorgebroken groen heeft meer warmte en licht nodig, idealiter 20-25°C. Om de struiken weelderig te houden, moet u ze spaarzaam en vaak water geven.

Vriendelijke salade

Het maken van je eigen waterkers is een geweldige manier om kinderen te leren hoe ze thuis op de vensterbank groenten kunnen kweken en ze tegelijkertijd een klein wonder van de natuur te laten zien. Dit is een van de meest pretentieloze kruiden, dus falen is bijna onmogelijk. Het belangrijkste is om de waterkers op 18 ° C en matige schaduw te houden. Bevochtig regelmatig de grond en de lucht eromheen - en na 2-3 weken verschijnt de eerste oogst in uw balkontuin. Snijd een deel van het groen af, want de waterkers verdort snel.

Jong, groen en lekker

Sappige sla is nogal grillig. Dus de vraag hoe je hier thuis greens kunt kweken, moet vakkundig worden benaderd. De salade houdt van een overvloed aan licht, dus extra verlichting kan geen kwaad op bewolkte dagen. Tegelijkertijd is het pijnlijk tolerant ten opzichte van droogte. Door de hitte worden de bladeren taai en bitter. Probeer ze niet te oververhitten boven 25°C. En de zaailingen moeten constant worden uitgedund - voor de eerste keer een week na hun verschijning. Zonder dit zullen de bladeren verzwakken en verdorren.

Gastronomische kruiden

Welke groenten kun je thuis kweken als een geweldige smaakmaker voor elke maaltijd? Basilicum is er slechts één van. De snelste manier om het te laten groeien is van verse scheuten. Week ze 2 weken in water en transplanteer ze vervolgens in een pot met geëxpandeerde klei en aarde. Basilicumzaden zullen veel langer groeien, maar de struik zal dikker zijn en je kunt het meer dan eens gebruiken. Houd de grond te allen tijde vochtig. Basilicum heeft ook veel warmte en licht nodig. De optimale temperatuur hiervoor is 20-25 ° C.

Om het hele jaar door groenten en groenten thuis te kweken, hoef je geen echte tuinier te zijn. Basisverzorging, een beetje geduld, een beetje verzorging - en al snel ben je trots op je eigen oogst.


In het koude seizoen wil je zo graag dat de lente en zomer zo snel mogelijk komen. Ik wil felle kleuren, groen en bloemen. Maar u kunt thuis ook een kleine groene tuin regelen, die niet alleen de kamer siert, maar ook voordelen biedt. Nu zullen we het hebben over wat er in een appartement kan worden gekweekt.

Thuis kun je allerlei soorten bloemen kweken, evenals nuttige groenten, rijk aan vitamines en voedingsstoffen. Maar wat kunnen we zeggen, in een appartement kun je niet alleen uien en dille kweken, maar ook tomaten met paprika's.

Als je nog een beginnende hovenier bent, raden we je aan om eerst kruiden en kruiden te planten, omdat het niet moeilijk zal zijn om ze te kweken. In de winter verspreiden ze hun aangename aroma's en kunnen ze worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten en thee. En het belangrijkste is dat ze volledig natuurlijk zijn, niet doordrenkt met allerlei chemicaliën en niet gevuld met nitraten.

Groenen en kruiden die op de vensterbank kunnen worden gekweekt:

1. Peterselie

2. Dille

3. Groene uien

4. Groene knoflook

5. Selderij

6. Koriander

7. Zuring

8. Groene salade van verschillende soorten (waterkers, rucola, maïs)

9. Munt

10. Basilicum

11. Tijm

12. Spinazie

13. Asperges

14. Melissa

15. Dragon

Veel soorten kruiden en salades kunnen op de vensterbank worden gekweekt, dus experimenteer met je favoriete planten.

Naast groen kunnen groenten op de vensterbank of op het balkon worden gekweekt. Op internet zijn genoeg foto's te vinden van balkonmoestuinen, waar mensen hun gekweekte exemplaren laten zien. En waarom verbouwen mensen niet thuis, zelfs aardappelen! Als u klaar bent voor langdurig onderhoud van uw plantages, moet u proberen wat groenten naar uw smaak te verbouwen.

Thuis gekweekte groenten:

1. Tomaten

2. Komkommers

3. Zoete en hete peper

4. Courgette

5. Aubergine

6. Radijs

7. Paddestoelen

8. Uien en knoflook

9. Erwten en bonen

Sommige hoveniers stoppen niet bij het kweken van banale tomaten en komkommers, maar serveren ze iets exotischers. Onze burgers slagen erin om thuis fruitbomen, bessenstruiken en zelfs olijven te planten.

1. Mandarijnen

2. Citroenen

3. Ananas

4. Vijgen

5. Bessen (bosbes, bosbes, aardbei)

6. Kiwi

7. Granaatappel

Het is erg interessant en leerzaam om thuis kruiden, groenten en fruit te kweken. Dit is een soort amusement dat vreugde en voordeel brengt, en hoe kinderen het geweldig zullen vinden om hun eigen tuin te doen!

Het is heel goed mogelijk om zelfs in de winter thuis op een vensterbank of balkon een eigen minituin te kweken.

ik denk dat velen appartement bewoners ten minste een keer nagedacht over hoe geweldig het zou zijn zelf groenten verbouwen, en koop ze niet voor veel geld in winkels en op de markt. Maar bij gebrek aan eigen land moeten mensen ze kopen.

Werkelijk kweek een kleine hoeveelheid groenten in je appartement heel echt, het belangrijkste is om het te observeren bepaalde groeiomstandigheden en goede verzorging van zelfgemaakte groenten... De oogst zal natuurlijk niet geweldig zijn, maar je kunt jezelf een plezier doen met een salade gemaakt van groenten die je zelf hebt verbouwd. Hoe je dat doet, lees je in dit artikel.

Tomaten op de vensterbank

Als je wilt hebben goede tomatenoogst, dan kun je het beste dwergplanten kiezen, dat wil zeggen Cherry-tomaten... Ze hebben een kleine struik en dragen meestal overvloedig vrucht, wat ongetwijfeld een groot pluspunt is.

Tomaten op de vensterbank

Vóór ontkieming moeten de zaden in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat worden geplaatst en ongeveer vijftien minuten worden gewacht. Hierdoor kun je niet-levensvatbare zaden selecteren, die zeker naar boven zullen drijven, terwijl de sterke naar de bodem zullen zakken. Na deze procedure kunt u al beginnen met ontkiemen onder een vochtige doek. Wanneer de zaden uitkomen, markeert dit de volgende fase - groeien.

Elk paar gekiemde zaden moet in een aparte diepe pot worden geplaatst. Staat die er niet bij, dan kun je een gewone gesneden aubergine van vijf liter gebruiken. Gekiemde zaden moeten op vochtige grond worden geplaatst en lichtjes met aarde worden besprenkeld, vervolgens worden afgedekt met folie of dik glas om een ​​broeikaseffect te creëren en op een warme, zonnige plaats worden geplaatst. Na 3-4 dagen zouden de zaden sterker moeten worden.

Water geven is met mate nodig, pas nadat het bovenste deel van de grond is opgedroogd. U moet voorzichtig langs de rand water geven of een spuitfles gebruiken.

Wanneer de tomaat zal groeien het is raadzaam om het groot genoeg vast te binden, anders kan het breken onder zijn eigen gewicht. Bovendien kunt u tijdens de bloei één keer per week de stam lichtjes schudden voor zelfbestuiving.

Op het moment dat de meeste vruchten zijn gevormd, is het raadzaam om de rest van de bloemen en een deel van de bovenste takken te verwijderen. Hierdoor kan de plant de meeste voedingsstoffen aan de vrucht geven, en niet al het andere.

Een kamertomaat kan vijf jaar of langer vrucht dragen.

Tomaat gedijt bij kamertemperatuur tussen de 15 en 28 graden Celsius. Water geven vereist als de grond uitdroogt.

Komkommers op de vensterbank

Voordat u deze groente plant, is het vermeldenswaard dat komkommers niet alleen van licht houden, maar ook van warmte. Ze tolereren geen temperaturen onder de 20 graden. Bovendien heeft deze groente minimaal 12 uur licht nodig, dus je kunt hem het beste niet in de winter planten, tenzij je twee tafellampen hebt om op je komkommers te schijnen. Bovendien is het de moeite waard om de juiste variëteit te kiezen, het beste van alles kies zelfbestoven komkommers.

Komkommers op de vensterbank

Nadat je eindelijk hebt besloten of je geschikte omstandigheden en raskeuze hebt, kun je beginnen met ontkiemen. Ze ontkiemen, zoals alle zaden, met behulp van een vochtige doek, die constant vochtig moet zijn, zodat deze niet uitdroogt. Goede planten hebben binnen twee tot drie dagen kleine wortels.

Daarna kunt u beginnen met het kweken van zaailingen. Om dit te doen, kunt u gewone plastic bekers gevuld met aarde nemen. De aarde moet eerst worden bevochtigd en er moet een kleine inzinking worden gemaakt waar je het zaadje legt en het voorzichtig met aarde bedekt. Nadat de zaailingen sterk genoeg zijn, kun je de komkommers in de grond verplanten. Elke struik heeft minimaal 5 kilogram land nodig, wat de groei nog moeilijker maakt.

Komkommers moeten op de vensterbank worden geplaatst waar de zon constant schijnt en warm genoeg is. Je moet elke dag water geven, maar niet overvloedig, zodat de volgende dag de bovengrond de tijd heeft om uit te drogen.

Rijpe komkommers moeten snel worden geplukt, anders raakt de plant snel uitgeput. Over het algemeen kun je van één struik met goede zorg tien tot vijftien middelgrote komkommers krijgen, wat voldoende is om een ​​salade voor het hele gezin te bereiden.

Groen op de vensterbank

Groen op de vensterbank

Dit zijn onmisbare kruiden voor heerlijk koken. Het zijn de groenten die elk gerecht fris en pikant maken. Groenen zijn het gemakkelijkst te kweken op een vensterbank... Bijna alles zit op dezelfde manier. Door zaden te zaaien. Om dit te doen, volstaat het om een ​​​​vrij ruime pot of dozen te nemen. Giet de aarde daar, bevochtig het en zaai zaden op een chaotische manier. De zaden zullen binnen een week ontkiemen. In de winter en herfst moet je het groen voldoende licht geven, anders worden de planten erg zwak en groeien ze niet naar de gewenste grootte.

Vroegrijpe soorten groeien het beste op de vensterbank.... En je struiken kunnen twee tot drie jaar onafgebroken groeien, vooral peterselie en dille, die zelfstandig hun zaden zaaien, die uiteindelijk snel ontkiemen.

Chinese kool. Thuis kweken

Er is veel land nodig om deze groente te verbouwen, bij voorkeur een emmer van tien liter. Pekingkool houdt van licht genoeg om goed wortel te schieten op de vensterbank. Hij houdt niet van warmte, het is aan te raden om de temperatuur tussen de vijftien en twintig graden Celsius te houden. Maar het kan best een temperatuur van vijfentwintig graden overleven, maar niet hoger.

Voor het groeien moeten de zaden nog ontkiemd zijn. Om dit te doen, nemen ze een gewone zaaibak en plaatsen het zaad daar in een holte van 1 centimeter, waarna de aarde wordt bewaterd. Nadat de volwassen zaailingen verschijnen, kan de spruit in een permanente container worden getransplanteerd.

De plant is eenjarig, dus het gewas kan maar één keer worden geoogst. Water geven vereist matige watergift, zodat de grond altijd vochtig is, maar niet nat. Na elke twee tot drie gietbeurten moet de grond worden losgemaakt zodat er voldoende lucht naar de wortels kan stromen.

Radijs op het balkon

Dit wortelgewas staat bekend om zijn licht pittige smaak, waarvoor het zijn populariteit verwierf. Het wordt zowel toegevoegd aan verschillende gerechten als vers geconsumeerd. De plant is winterhard, maar heeft toch zijn eigen kenmerken in de teelt, vooral als het gaat om luchtvochtigheid en luchttemperatuur. Omdat dit een wortelgewas is, is het meteen de moeite waard om op te merken dat het een grote hoeveelheid land nodig heeft.

Een interessante manier om radijs te kweken

Radijs houdt niet van kamertemperatuur, dus het zal in de winter niet comfortabel voor hem zijn in het appartement. Het is het beste om het over te brengen naar een glazen balkon, waar de temperatuur niet lager zal zijn dan +1 en niet hoger dan +20. Op een warme plaats zullen wortelgewassen volledig smakeloos groeien en lusteloos zijn, zonder de juiste sappigheid.

Bovendien zijn radijsjes erg kieskeurig wat licht betreft, ze hebben er veel van nodig, ook als het een wortelgewas is, want als de winter bewolkt is, dan loont het de moeite om de radijs extra licht te geven.

Vergeet niet dat radijs erg veel van vocht vraagt, de grond mag niet uitdrogen, anders wordt het fruit niet sappig en lusteloos. De radijs moet constant worden bewaterd, met water op kamertemperatuur. Ook moet na elke watergift de grond worden losgemaakt, zodat het water niet op het oppervlak stagneert en meer warmte en de nodige zuurstof aan het wortelgewas wordt toegevoerd.

Nu je weet wat de vereisten zijn voor het kweken van een radijs, kun je beslissen of je hem de juiste zorg kunt geven. Als je antwoord ja is, kun je beginnen met het ontkiemen van de zaden.

Om thuis te groeien, is het de moeite waard om radijszaden te kopen, die snel rijpen, dan duurt het ontkiemen minder lang en is deze variëteit minder grillig om voor te zorgen.

Voordat u uw wortelgewas zaait, moet het een paar dagen in water worden geweekt. Hiervoor is een vochtige doek of een gewoon glas water voldoende. Nadat de eerste zaden zijn ontkiemd, kunnen ze in de grond worden geplant. Om dit te doen, moet je kleine gaatjes maken met een diagonaal van zes centimeter. Wanneer het wortelgewas nog meer ontkiemt, kan het worden afgedekt met aarde zodat het wortelgewas een plek heeft om te groeien.

Als je alle noodzakelijke kweekregels volgt, heb je over ongeveer een maand je eigen zelfgemaakte radijs.

Ja, ja, precies aardappelen! "Het is onmogelijk", - zullen sommigen zeggen, maar dat is helemaal niet het geval. Natuurlijk zal het niet mogelijk zijn om honderd kilo te laten groeien, maar toch is het heel goed mogelijk om jonge aardappelen te proberen die met je eigen handen zijn gekweekt.

Voor de teelt is het raadzaam om speciale knollen aan te schaffen die specifiek bedoeld zijn om te zaaien en niet om te eten. De variëteit hangt af van hoe laat je hem plant of hoe vroeg je hem wilt oogsten. In februari wordt de eerste vroegrijpende variëteit geplant en in mei wordt de oogst geoogst.

Aardappelen in huis

Het volgende dat u moet aanschaffen, is de benodigde capaciteit. Er moet een pot of emmer worden gekozen die groter is dan tien liter. Hoe groter de pot, hoe beter de opbrengst. Maar je moet wel de juiste pot kiezen. Het belangrijkste dat erin moet zitten, is een drainagesysteem. Dit zijn meerdere gaten in de bodem van de pot. Als ze er niet zijn en de container al is gekocht, moet je niet boos zijn, ze kunnen zelf worden geboord en gedaan met een mes.

Vervolgens moet je de grond voorbereiden. Het is niet moeilijk, het is voldoende om zwarte aarde op straat te verzamelen, organische mest te kopen en in gelijke verhoudingen te mengen. Je grond is klaar! Daarin moeten de aardappelen goed wortel schieten en een gewas geven. U kunt ook organische meststoffen toevoegen, zoals beendermeel, kippenmest of zeewier.

Als de gekochte knollen niet zijn ontkiemd, moeten ze op een donkere en koele plaats worden gezet en om de drie dagen naar je aardappelen worden gekeken. Wanneer de eerste ogen (scheuten) erop verschijnen, kunnen de aardappelen op een lichtere, maar nog steeds koele plaats worden herschikt, zodat de aardappelen verder ontkiemen en de scheuten een donkergroene kleur krijgen. Als de ogen lang genoeg zijn, moeten de extra ogen worden verwijderd. Natuurlijk, hoe meer scheuten, hoe meer aardappelen, maar vergeet niet dat hoe kleiner het zal zijn. Daarom, als je een goede oogst wilt, moet je alleen de sterkste van de ogen overlaten. Om geld te besparen, kan elk van de aardappelen in tweeën worden gesneden, met twee of drie scheuten op elke helft. Daarna moet je een paar dagen wachten en de knollen op een donkere plaats zetten, tot de verse snede stevig is.

Daarna is het tijd om de pot klaar te maken. Kleine kiezels moeten op de bodem worden gelegd, zodat het water niet in de grond stagneert, en de lening moet worden gevuld met aarde.

Nu is het tijd om je aardappelen te planten. Om dit te doen, moet je het voorzichtig een kwart in de grond graven, zodat bijna alle ogen omhoog kijken. Vervolgens moeten de aardappelen 10-13 centimeter met aarde worden bedekt en stevig om de knol worden gedrukt, het is belangrijk dat de hele aarde goed wordt aangedrukt. Daarna moet het worden bewaterd, maar niet te veel zodat het water niet in de pot blijft staan. Het is wenselijk dat er in een pot met een diameter van 31 centimeter niet meer dan drie knollen zijn. Voeg indien mogelijk meer aarde toe als deze organische mest bevat.

In de zorg is het belangrijkste om een ​​​​goede plek voor de aardappelen te kiezen. Hij moet voldoende licht krijgen, maar tegelijkertijd niet in direct zonlicht zetten. Ook in de zorg is het belangrijkste om de grond niet uit te laten drogen, deze moet altijd vochtig zijn, maar niet nat.

Als alles lukt, dan groeit er een prachtige struik in je pot. Nadat de aardappelen zijn verwelkt, kunt u deze een beetje uitgraven en controleren. Als de aardappel geen groene tint heeft, kun je hem soepel van de struik scheuren of opgraven, dan krijg je jonge aardappelen. Maar onthoud dat je geen aardappelen met een groene tint kunt eten, omdat ze giftig zijn.

Hoe te begrijpen dat de aardappelen eindelijk rijp zijn? Het is gemakkelijk, want de struik zal zijn bladeren afwerpen en uitdrogen. Het water geven van aardappelen moet 14 dagen voor de oogst helemaal worden gestopt.

Zodra dit gebeurt, kunt u uw eigen gewassen oogsten!

zo, het is heel goed mogelijk om zelfs in de winter thuis op de vensterbank of op het balkon je eigen minituintje te kweken. Om dit te doen, volstaat het om zich te houden aan de regels voor de zorg voor een bepaalde plant. Het eerste waar u rekening mee moet houden, zijn natuurlijk de temperatuurmogelijkheden van uw appartement, aangezien in de winter niet iedereen het warm heeft of er de nodige koelte op het balkon is. Kweek daarom groenten op basis van je eigen mogelijkheden. Als je alles goed doet, dan gaat het je zeker lukken!

Uitstekend( 1 ) Slecht( 0 )