Lady's whim salat. Salat "Lady's whim" - de beste oppskriftene

Installasjon

21.04.2018

Et så uvanlig navn på en rett har sannsynligvis en interessant historie om utseendet, men knapt noen vil huske det nå. Og den originale oppskriften på Ladies' Caprice-salaten har mest sannsynlig sunket inn i glemselen. Dette betyr at nå kan hver kvinne ha sitt eget "Lady's whim"! Hovedsaken er at den skal være velsmakende, elegant, vakker og litt pretensiøs (dvs. uvanlig, som alle ekte kvinners innfall).
Moderne tradisjonell salat "Lady's whim" er en enkel og smakfull rett laget av fire grunnleggende ingredienser: kokt kyllingfilet, hermetisk ananas, hard ost og en liten mengde majones. Imidlertid kan den diversifiseres ved å erstatte og legge til flere komponenter. Dermed vil du få flere forskjellige oppskrifter på denne fantastiske salaten. Det er et uuttømmelig utvalg av alternativer for denne retten, så vel som selve damenes innfall. Denne retten kan tilberedes både på en vanlig dag og til enhver ferie. Selv en mann kan tilberede en slik salat til damen sin, noe som gir henne ekte glede.
Vi gjør deg oppmerksom på noen av de mest populære versjonene av denne salaten. Vel, du er fri til å velge - vil du være "lunefull" som oss, eller på en spesiell måte, på din egen måte...
For å beregne vekten til et bestemt produkt, vil en sammenlignende tabell over vekter og mål hjelpe deg.

Oppskrift 1. Tradisjonell salat "Lady's whim" ( med kylling, ananas og ost)

Appetittvekkende til smaken, lett å tilberede, "Lady's Caprice"-salaten er et utmerket alternativ for en velsmakende snack laget av et minimum antall ingredienser. Tilberedt etter en tradisjonell oppskrift av fire grunnleggende ingredienser, viser retten seg å være nærende, saftig og veldig delikat på smak. Etter å ha kokt kyllingfileten på forhånd, kan en slik salat tilberedes og serveres på bare noen få minutter, noe som noen ganger kommer godt med i ferierushet. Metoden for å koke den spiller en viktig rolle i saftigheten og delikat smak av kyllingfilet.

Ingredienser:

✵ kyllingfilet (bryst) - 400-500 g;
✵ ananas (hermetisk) - 250 g;
✵ hard ost - 200 g;
✵ majones - etter smak;
✵ salt - 2 klyper;
✵ sort pepper (kvernet) - valgfritt.
Til koking av kyllingfilet:
✵ vann - 1 liter;
✵ laurbærblad - 2 stk.;
✵ fersk persille (stilker) - en halv haug;
✵ allehånde (erter) - 5-6 stk.

Forberedelse

1. Ha laurbærblad, allehånde erter og persillestilker (nederst) i en liten kjele, dekk med kaldt vann og kok opp. Det skal ikke være for mye vann i pannen, det skal bare dekke kyllingbrystet med noen få centimeter.


2. Når vannet med krydder koker, tilsetter du kyllingfileten i pannen og bringer den tilbake til en aktiv oppkoking på lav varme. Så snart buljongen begynner å koke, lukk pannen med lokk, slå av varmen og la stå i 20-25 minutter. Filet kokt på denne måten vil være ferdigstekt, men vil ikke være helt hvit, slik den vanligvis blir ved langvarig koking, men vil beholde en lett, subtil rosa fargetone. Denne metoden fungerer best for små til mellomstore kyllingbiter (opptil 300 gram). Større kyllingstykker bør kokes i 2-3 minutter etter koking. Denne metoden er ikke egnet for koking av bein med kyllingbryst eller fjærfefileter.
3. Fjern den ferdige kyllingfileten fra buljongen over på en tallerken, avkjøl og skjær i små terninger.


4. Riv hard ost på et middels rivjern.
5. Skjær den hermetiske ananasen i små biter.
6. Legg et lag med revet ost i en salatskål eller serveringsbeholder for servering av salat og dekk den med en liten mengde majones.


7. Legg på et lag med kyllingfilet, salt og pepper og påfør en majones. Kun lagene med kyllingfilet skal saltes, siden den ble tilberedt i usaltet vann.
8. Legg et lag med ananas og gjenta lagene i samme sekvens, dekk hvert lag med en majonesnetting.
9. Dryss det siste laget med salat med revet ost, og du kan servere "Lady's whim" til bordet.


I en forenklet versjon av servering kan du enkelt blande alle ingrediensene, tilsette litt majones og smake til salaten. Om ønskelig kan du også legge til 1 fedd hakket hvitløk.

God appetitt og deilige opplevelser!

Oppskrift 2. Salat "Lady's whim" ( med kylling, ananas og to typer ost)

Smaken og ømheten til denne salaten rettferdiggjør navnet fullt ut. Det er utrolig at med et så minimalt sett med ingredienser får du en rett og slett sjarmerende rett, uten løk eller hvitløk. Oppskriften bruker to typer ost: vanlig hard og god pølse – de gjør retten aromatisk og mer appetittvekkende. Utvilsomt kan denne kyllingsalaten klassifiseres som en festlig rett, og den vil bli verdsatt av den rettferdige halvdelen av menneskeheten.

Ingredienser:

✵ kyllingfilet (kokt) - 300 g;
✵ ananas (hermetisk) - 150 g (3-4 sirkler);
✵ hard ost (vanlig) - 100 g;
✵ pølseost (røkt) - 100 g;
✵ majones ‒ 2 ss. skjeer;
✵ svart pepper (kvernet) - etter smak;
✵ salt - etter smak;
✵ dill (friske urter) - til dekorasjon.

Forberedelse

1. Skjær den kokte kyllingfileten i små biter.
2. Tørk de hermetiske ananasskivene lett med et papirhåndkle og kutt i små terninger.
3. Riv begge typer ost på et grovt rivjern.
4. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og smak til med majones.
5. Bland alt igjen og server, pyntet med grønne dillkvister. Salaten trenger ikke ekstra tid for infusjon og bløtlegging.

God appetitt!

Oppskrift 3. Salat "Lady's whim" ( med kylling, ananas, ost og hvitløk)

Dette er en delikat salat med kylling og ananas som kvinner elsker! Oppskriften på retten er ustadig, som alle kvinner. Kyllingfilet passer perfekt til søt saftig ananas. Dressingen av majones med hvitløk understreker fantastisk alle smaksfinhetene til retten. Den enkleste salaten fra lett tilgjengelige ingredienser tilberedes veldig raskt, men smaken imponerer alle. Som et eksperiment kan du prøve å legge til grønn bladsalat eller druer.

Ingredienser:

✵ kyllingfilet (bryst) - 400 g;
✵ ananas (hermetisk) - 0,5 liters krukke;
✵ hard ost - 200 g;
✵ hvitløk - 1-2 fedd;
✵ majones ‒ 200-250 g;
✵ salt - etter smak;
✵ svart pepper (kvernet) - etter smak.

Forberedelse

1. Kok kyllingfilet (bryst) til kokt, tilsett krydder etter smak. Avkjøl kjøttet i buljongen for å gjøre det saftigere. Skjær i små terninger.
2. Skjær hard ost i små terninger.
3. Skjær ananasen i små terninger.

Lady's whim salat med kylling og svisker ble laget spesielt for det rettferdige kjønn. Det er mange ingredienser her som jenter ofte legger til sitt daglige kosthold. Kylling, nøtter, svisker, diverse grønnsaker og ferske grønnsaker – er ikke disse kvinnenes favorittmat?

Majones er den mest tilfredsstillende dressingen i dag, og det er det husmødre bruker oftest. Denne oppskriften vil ikke være noe unntak.

Til salaten for damenes innfall trenger du:

  • 500 gram kyllingbryst;
  • 5 kyllingegg;
  • 2 friske agurker;
  • 200 gram svisker;
  • 100 gram valnøtter;
  • 150 ml majones.

Lady's whim salat med svisker oppskrift:

  1. Kok opp kyllingkjøttet. Du kan tilsette krydder etter smak eller laurbærblad med sort pepper.
  2. Om ønskelig kan fileten stekes. Men det er verdt å tenke på at når det tilberedes, forblir kjøttet mer mørt.
  3. Kok eggene til de er gjennomstekt, det vil si til eggeplommen er fast.
  4. Etter et kvarter, tøm det kokende vannet fra eggene og tilsett kaldt vann.
  5. Skrell de avkjølte eggene fra skallet og riv eller finhakk.
  6. Riv det avkjølte kjøttet i fibre.
  7. Skrell sviskene og skjær dem.
  8. Vask agurkene og kutt i strimler, og finhakk nøttene.
  9. Deretter setter du sammen smult i lag: agurker; kylling; en halv sviske; egg; den andre delen av tørket frukt.
  10. Ikke glem å krydre hvert lag med krydder og belegg med majones.

Tips: for å unngå at salaten blir for fet, kan du smøre lagene med majones en om gangen.

Salat med ananas og kyllinginnfall

Vi mener at hver salat bør ha en slags smak. Eller så å si en krydret tone. Denne retten inneholder ananas. Hermetikk eller ferskvare – valget er ditt. Men i selskap med saftig kylling og svisker gir ananas fra seg alle sine deiligste toner.

Salat ingredienser:

  • 200 gram kyllingbryst;
  • 100 gram svisker;
  • 200 gram ananas;
  • 1/2 agurk;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 30 ml. oliven olje.

Lady's whim salat med kylling og ananas:

  1. Skyll og kok kyllingbrystet i saltet vann med krydder.
  2. Hell deretter av vannet og vent til kjøttet er avkjølt for videre bearbeiding.
  3. Skyll svisker og tørk.
  4. Hell kokende vann over tørket frukt i 5 minutter.
  5. Tøm vannet og fjern groper fra sviskene. Skive.
  6. Hvis ananasen er fersk, må du vite hvordan du skreller den. Så det er bedre å ta en hermetisk. Da blir kokeprosessen enkel.
  7. Åpne boksen med ananas og tøm væsken i en egen bolle eller glass. Saften kan oppbevares i kjøleskapet. En forfriskende drink vil forfriske deg litt senere.
  8. Skjær ananasene i små biter.
  9. Mal det avkjølte kjøttet i små terninger.
  10. Vask agurken og skjær i halve skiver.
  11. I en felles bolle samler du kyllingkjøtt, ananas, svisker og presser hvitløksfeddene gjennom en presse. Bland alle ingrediensene.
  12. Kle salaten med olje og smak til med dine favorittkrydder. Rør rundt, pynt med agurkskiver på sidene og server!

Viktig: hvis du bestemmer deg for å kjøpe fersk ananas, her er noen tips om hvordan du skal skrelle og kutte frukten på riktig måte:

  • Det aller første du trenger å gjøre er å kutte av "bunnen" og "hetten" på ananasen.
  • Deretter plasserer du frukten stående, det vil si på en av de kuttede delene (vertikalt).
  • Bruk en skarp kniv til å skrelle forsiktig av skinnet.
  • "Øynene" som gjenstår må forsiktig trekkes ut med en kniv.
  • Det er også nødvendig å fjerne kjernen av frukten. Det vil si at hodet er som kål. Den er grov og ikke like saftig som resten av ananasen.

Lady's whim salatoppskrift med kylling

Dameinnfall med kylling og sopp er perfekt som forrett til et feriebord. Men hvis du bestemmer deg for å lage en salat til middag, kan det lett bli hovedretten.

Hva å kjøpe:

  • 400 gram kyllingfilet;
  • 100 gram svisker;
  • 1 middels løk;
  • 4 kyllingegg;
  • 200 gram hermetiske champignoner;
  • 1 pakke majones.

Oppskrift på lady's whim salat med kylling:

  1. Først må du koke kyllingfileten. For å gjøre dette, skyll kjøttet, legg det i vann og sett det i brann. Krydre etter smak eller bruk standarden – laurbærblad og sorte pepperkorn.
  2. Brygg svisker med kokende vann i noen minutter.
  3. Skrell løken, skyll for å fjerne eventuell juice og kutt i små terninger.
  4. Egg må også kokes. For å gjøre dette, dypp dem i kaldt vann. Sett på komfyren til vannet koker. Fra nå av ikke mer enn femten minutter. Om et kvarter er eggene klare.
  5. Det er nødvendig å tømme det kokende vannet fra eggene og tilsette isvann. For raskere avkjøling kan du legge til isbiter.
  6. Skrell de avkjølte eggene og riv dem.
  7. En halvtime etter steking av kjøttet skal det være klart. Hell av vannet og la filetene avkjøles.
  8. Skjær det avkjølte kjøttet i terninger eller riv i fibre av omtrent samme størrelse.
  9. Åpne glasset med sopp, tøm marinaden og hakk champignonene.
  10. Tøm vannet fra sviskene, tørk de tørkede fruktene og kutt i små biter.
  11. Kombiner alle ingrediensene, tilsett majones og bland.

Viktig: når fileten er tilberedt slipper den skum som må skummes av med skje eller hullsleiv. Overflaten på "buljongen" må være ren. Dette vil bare gjøre kjøttet mer smakfullt!

Dames lune salat med svisker

Om vinteren er det ganske vanskelig å tilberede en slags lett og frisk salat. Bare kål kommer til unnsetning, men du kan ikke spise den i hele ni måneder av "ikke-sommer"-perioden, ikke sant? Som et alternativ tilbyr vi en salat med en grønnsak tilgjengelig i kaldt vær - agurk.

Nødvendig til salaten:

  • 300 gram kyllingbryst;
  • 2 agurker;
  • 100 gram svisker;
  • 150 gram fersk sopp;
  • 200 ml rømme.

Lady's whim salat med svisker:

  1. Fjern membraner fra kyllingkjøttet, skyll, kutt og stek med krydder.
  2. Hell kokende vann over svisker i fem minutter.
  3. Hell av vannet og fjern frøene fra den tørkede frukten. Skjær i biter.
  4. Skjær soppen i skiver. Stek dem i samme olje som fileten i syv minutter.
  5. Vask agurkene, skjær av skallet (hvis det smaker bittert), skjær i terninger.
  6. I en dyp bolle kombinerer du kjøtt, svisker, sopp og agurker.
  7. Smak til salaten med rømme og smak til med dine favorittkrydder.
  8. Avkjøl i 2-3 timer og server!

Ladies' whim salatoppskrift

Hvem har ikke hørt om fordelene med granateplefrø? Det ser ut til at det ikke er noen. Takket være tilsetningen av frukt til Ladies' Caprice-salaten med svisker, vil retten bli fylt med ytterligere vitaminer og mikroelementer.

Du vil trenge:

  • 1 kyllingbryst;
  • 100 gram ost;
  • 50 gram svisker;
  • 3 kyllingegg;
  • 2 mellomstore gulrøtter;
  • 1 granateple;
  • 150 ml majones.

Oppskrift på damenes lune salat:

  1. Kok kyllingen til den er gjennomstekt, avkjøl og kutt i små terninger.
  2. Svisker må grubles. Hakk den tørkede frukten fint etter å ha dampet den i kokende vann.
  3. Kok eggene, avkjøl i kaldt vann, fjern skallene og hakk. Du kan bruke et rivjern eller en kniv.
  4. Skrell granateplet og fjern frøene forsiktig.
  5. Vask gulrøttene, kok opp og skjær av skallet. Rist.
  6. Nå må du sette sammen salaten i lag, belegg hvert produkt med majones.
  7. Lagrekkefølgen er som følger: filet, svisker, egg, gulrøtter, ost.
  8. Om ønskelig kan du krydre hvert lag med dine favorittkrydder.
  9. Det gjenstår bare å dekorere retten med granateplefrø og sette den i kjøleskapet i 30 minutter for å bløtlegge lagene.

Lady's whim salat med kylling vil ikke forlate noen av dere likegyldige. Dette er en smakfull og enkel rett som selv en nybegynner kan tilberede. Hovedfunksjonen er skjæring/sliping. Er det noe komplisert her? Du kan legge til hvilken som helst annen dressing i stedet for majones, for eksempel rømme, naturell yoghurt eller olivenolje!

Du kan også være interessert i andre salater:, og.

Damenes innfall forbindes ikke bare med ubehagelige opplevelser, men også med deilige retter. Oppskriftene på den berømte salaten er enkle, sannsynligvis slik at hver mann kan tilberede den til sin elskede kvinne. En tallerken kan kombinere ulike matvarer, fra kjøtt og grønnsaker til frukt og nøtter. La oss se på noen få tilgjengelige og enkle oppskrifter.

Oppskrift på "Women's whim" salat med svisker

En lett å tilberede rett som legges ut i lag. Det er verdt å tenke på at det vil ta tid å bløte. Ingrediensene som er valgt i retten gjør den svært næringsrik og smakfull.

For denne oppskriften med svisker bør du forberede: 0,5 kg bryst, 4 egg, et par agurker, 175 g svisker, 110 g valnøtter, urter, 125 g majones og krydder.

  • Forbered først fileten, fjern filmene fra den og vask den. Legg den i en kjele, fyll den med vann, sett den på bålet og kok opp. Tilsett salt, fjern eventuelt skum som har dannet seg og kok over lav varme i en halv time til det er mykt;
  • Kok eggene, skrell og hakk på et grovt rivjern. Skjær det ferdige kjøttet i små terninger;
  • Vask sviskene og fjern frøene, og skjær dem deretter i små biter. Kutt rene agurker i strimler. Puré nøttene i en blender;
  • Legg salaten lagvis. For å gjøre dette kan du ta en dyp eller flat tallerken. Tilsett først agurkene, deretter kyllingen, salt og pepper etter smak, og legg deretter et lag majones. Neste lag er halvparten av de tilberedte sviskene, eggene og sausen på toppen. Det gjenstår bare å legge ut sviskene og nøttene. Pynt alt med hakkede urter. La stå i kjøleskapet et par timer og server.

Oppskrift på "Women's Whim" salat med kylling

La oss vurdere en restaurantrett som vil overraske selv de mest krevende gourmetene med sin smak. Ingredienser som virker enkle ved første øyekast gir uvanlige resultater.

: en halv grapefrukt, selleri, bryst, et par håndfuller maissalat, 2,5 ss. skjeer pinjekjerner, 4 ss. skjeer yoghurt uten fyllstoff, en halv sitron og 1 ts sennep.

Steg-for-trinn tilberedningsprosess:


  • Kyllingbryst skal rengjøres og vaskes. Kok den, avkjøl og skjær i små terninger. Skrell sitrusen og fileter den, det vil si skjær fruktkjøttet i skiver uten skillevegger;
  • Skjær sellerien i biter. Tørk nøttene i en tørr stekepanne, noe som vil tillate dem å avsløre aromaen bedre. Vask og tørk salatbladene. Kombiner alle produktene i en dyp bolle;
  • For å forberede dressingen, bland sitronsaft, yoghurt og sennep. Bland godt og tilsett sausen i salaten. Det anbefales å servere kjølt.

Oppskrift på "Women's Whim" salat med tunge og skinke

Tatt i betraktning tilstedeværelsen av en deilig innmat, viser retten seg deilig, og den smelter bokstavelig talt i munnen. Ulike smaker er kombinert i en tallerken, noe som lar deg få et uvanlig resultat.

For denne retten bør du forberede følgende sett med produkter: 325 g oksetunge, 9 stk. champignon, paprika, 2 syltede agurker, 125 g skinke, majones og krydder

Steg-for-trinn tilberedningsprosess:


  • På det første trinnet, vask og skrap innmaten. Legg den i en kjele, fyll den med vann, sett den på komfyren og kok opp. Om ønskelig kan du legge til grønnsaker i pannen for å forbedre smaken. Fjern huden fra den ferdige tungen og skjær den i små biter;
  • Skjær den vaskede soppen i skiver, og stek deretter i olje til den er mør. Skrell paprikaen fra frøene og kutt i strimler. Skjær agurker og skinke på samme måte;
  • Bland alle ingrediensene, salt, pepper og smak til med saus. Bland alt og server.

Oppskrift på "Women's whim" salat med ananas

Til tross for den lille ingredienslisten, viser retten seg smakfull og tilfredsstillende. Ananas gjør kyllingen mer mør og søt. Om ønskelig kan du legge til poteter eller andre grønnsaker.

For denne retten bør du ta følgende sett med ingredienser:: 225 g filet og hermetisk ananas, 115 g hard ost, 2 fedd hvitløk, majones og krydder.

Steg-for-trinn tilberedningsprosess:


  • Legg den rensede og vaskede fileten i en kjele, dekk med vann, tilsett salt, pepper, laurbær og andre krydder etter ønske. Sett på komfyren og kok til den er ferdig. Det anbefales å avkjøle kjøttet i buljongen, som vil bevare saftigheten;
  • Skjær fileten sammen med ananas i små terninger. Mal osten og før den skrellede hvitløken gjennom en presse;
  • Bland de tilberedte ingrediensene i en salatskål, tilsett salt og pepper etter smak, og krydre deretter alt med majones. Før bruk, oppbevar retten i kjøleskapet i flere timer.

Oppskrift på "Women's Whim" salat med sopp

Sopp pluss kylling er en tradisjonell kombinasjon, og takket være ananas viser retten seg å være veldig original. Vi er sikre på at det vil dekorere ethvert feriebord.

For denne retten bør du forberede: 275 g hver av syltede champignoner og hermetiske ananas, bryst, løk, majones og smør.

Steg-for-trinn tilberedningsprosess:


  • Ta vare på kyllingen og kok den i saltet vann, avkjøl og skjær i terninger. Skjær soppen i skiver og løken i halve ringer. Stek løken i varm olje til den er gylden, og tilsett deretter champignonene. Fortsett å steke til ferdig;
  • Skjær ananasene i terninger og tilsett andre tilberedte ingredienser til dem, tilsett majones og bland alt.

Hvordan tilberede "Kvinners innfall" salat med epler?

Denne retten bruker tilsynelatende uforenlige ingredienser, men epler gjør retten mer mør og lett. Du kan ta både søt og sur frukt.

For denne oppskriften må du ta følgende sett med produkter: 325 g filet, 3 egg, 2 epler, 100 g mandler, 100 ml fløte, krydder og sukker, og majones.

Steg-for-trinn tilberedningsprosess:


  • Kok kjøttet i vann med krydder til det er mørt, avkjøl det deretter direkte i buljongen og skjær i strimler. Kok eggene separat og skjær dem i terninger;
  • Tørk nøttene litt i en tørr stekepanne, slik at de bedre avslører smaken og aromaen. Kvern dem deretter i en blender. For salaten, bland alle de tilberedte ingrediensene, tilsett krydder;
  • For å forberede dressingen, bland krem ​​og majones i en blender. Tilsett den tilberedte sausen og bland alt.

Hvordan tilberede salaten "Kvinners innfall" med krabbepinner?

Har du krabbekjøtt kan du bruke det, men krabbepinner er et rimeligere alternativ. Siden produktene er valgt i forskjellige farger, viser retten seg attraktiv i utseende.

Venner, i dag er dagen din, for på denne siden finner du utmerkede oppskrifter på Ladies' Whim-salaten som oppfyller de mest sofistikerte behovene til enhver kvinne. En lett og uvanlig rett tilberedes av vanlige produkter, men den originale kombinasjonen av ingredienser og slående vakker presentasjon vil sette godbiten blant de mest favorittene. Det sofistikerte til salaten ligger i utvalget av sjeldne ingredienser i retten - svisker, ananas.

I tillegg er dameretten lavkalori, noe som faller i smak, siden bortsett fra majones, oppfyller de andre ingrediensene alle reglene for riktig ernæring. Det er mange versjoner av salaten, som min venn sa, de er uuttømmelige, som innfallene til en ekte kvinne.

Det er ingen klassisk oppskrift på godbiten; to alternativer hevder dette rett - med ananas og svisker, som har like stor suksess blant damene. Grunnlaget for retten er kylling, men noen ganger er det en erstatning for den som tilsvarer smaken: tunge og skinke, noe som endrer inntrykket, men rett og slett til det bedre.

Hvis du vil bruke det deiligste kjøttet på et innfall, tilsett dine favorittkrydder i vannet når du koker. Pepper, laurbærblad, persille og andre urter er passende. Og, viktigere, bør den kokte kyllingen avkjøles rett i buljongen.

Salat "Lady's whim" med kylling og svisker

La oss starte med en oppskrift anerkjent som en klassiker, takket være hvilken Ladies' Whim oppfattes som noe uvanlig og deilig. Salaten er en puffsalat, som ser ekstremt fordelaktig ut på feriebordet. Tips: Hvis du vil imponere gjestene dine, ikke lag retten i en stor salatskål, fordel ingrediensene i høye boller etter antall gjester.

Ta:

  • Kyllingbrystfilet - 500 gr.
  • Egg - 5 stk.
  • Agurk, fersk - 3 stk. medium størrelse.
  • Valnøtter - 150 gr.
  • Uthulede svisker - 200 gr.
  • Majones - 100 ml.
  • Dill, persille - to spiseskjeer hver.
  • Pepper - en halv teskje.

Trinn-for-trinn tilberedning av kyllingsalat:

  1. Den første fasen er å forberede ingrediensene for matlaging. Kok eggene hardt, riv grovt og bland sammen med majones, tilsett litt salt og bland blandingen.
  2. Kok opp kyllingbrystet, kutt i strimler og dryss over svart pepper.
  3. Mens kjøttet koker, bløtlegg du sviskene i kokende vann, tøm deretter væsken, tørk og skjær i tynne strimler.
  4. Skjær agurkene, prøv å få dem i vakre strimler - det ser imponerende ut når det kuttes i en salat. Knus nøttene til smuler, hakk det grønne.
  5. Del komponentene i to deler og begynn å legge ut lag.
  6. Grunnlaget for innfall vil være agurkskiver. Jeg så en gang at hun ble lagt på salatblader - merk det.
  7. Legg kyllingkjøtt over agurkene. På toppen ligger et tynt lag majonessaus.
  8. Et lag med svisker, deretter en eggeblanding med majones blir neste. Dryss nøtter og urter over overflaten.
  9. Deretter gjentar du alle lagene ved å bruke den andre halvdelen av produktene.

Hvordan lage mat "Lady's whim" med sopp

Jeg har sagt det mange ganger, men jeg skal gjenta det, sopp er et så demokratisk produkt at de "kommer overens" med nesten alle ingrediensene. Vi sviktet deg ikke her heller - salaten vil tilfredsstille ethvert innfall, siden kyllingen vi bruker er røkt, med en lett røykaktig aroma.

Du vil trenge:

  • Røkt kyllinglår - 500 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • Agurk, fersk.
  • Svisker - 100 gr.
  • Ferske champignoner - 300 gr.
  • Eventuell hard ost - 200 gr.
  • Løk - 2 stk.
  • Solsikkeolje - 50 ml.
  • Salt - opptil en teskje, etter smak.
  • Majones - 100 ml.
  • Pepperblanding - en halv teskje.

Tilberede Caprice salat med sopp:

  1. Forstek champignonene med løk. Varm opp oljen, tilsett den hakkede løken, og tilsett deretter soppen, kuttet på langs, etter å ha stekt litt.
  2. Stek i 10 minutter til ferdig, avkjøl.
  3. Hell samtidig kokende vann over den tørkede frukten og la trekke i 10 minutter, tøm væsken og kutt.
  4. Del bena i fileter og skjær dem tilfeldig og i små biter.
  5. Hakk agurken i terninger eller strimler og strø umiddelbart over salt. Når den produserer juice, tøm den av og klem den litt.
  6. Riv ost og hardkokte egg.
  7. Det gjenstår bare å sette sammen Ladies' Whim i lag. Sett til side en skje svisker og legg resten på bunnen av fatet. Dekk til med et nett majones.
  8. Legg kyllingen, dekk med majones og deretter agurkene.
  9. Tilsett deretter sopp + majones og egg, også belagt med saus.
  10. Ost fullfører salatmonteringen. Pynt toppen med svisker.

Damer innfall med ananas

Få en unik smaksfølelse ved å legge til ananasskiver til ditt innfall. I det siste har jeg ofte kommet over akkurat denne tolkningen av damesalat. Behold trinnvis oppskrift.

  • Brystfilet - 400 gr.
  • Egg - 4 stk.
  • Ananas, hermetisert - boks.
  • Svisker - 100 gr.
  • Hard ost - 150 gr.
  • Rømme - 50-100 gr.
  • Majones - 100 ml.

Hvordan lage en dames innfall med ananas:

  1. Kok opp kyllingen med vann og krydder, la den avkjøles i buljongen, tørk den litt og skjær i fileter. Kutt deretter i vilkårlige biter, gjerne avlange.
  2. Bløtlegg samtidig de tørkede fruktene ved å helle kokende vann over dem. Etter 10 minutter, fjern, tørk og skjær i terninger.
  3. Kok eggene, kutt i terninger, riv osten. Alternativt: skjær osten i tynne strimler.
  4. Tøm væsken fra glasset med ananas og kutt i biter.
  5. Det siste trinnet er å kombinere de tilberedte komponentene i lag i hvilken som helst rekkefølge, og belegg hver med majonessaus. Eller bare rør innholdet. Ikke glem å tilsette salt. Eventuelle nøtter, granateplefrø, oliven og urter er egnet til dekorasjon.

Dameinnfall med tunge, skinke og granateple

En type rett vil få vann i munnen, og det vil være umulig å nekte. Den krydrede, fantastiske smaken vil ikke forlate selv den mest krevende damen likegyldig.

Du vil trenge:

  • Svinekjøtttunge - 300 gr.
  • skinke - 300 gr.
  • Syltede agurker - 250 gr.
  • sopp - 200 gr.
  • Pære.
  • Granateple.
  • Smør - 50 gr.
  • Majones.
  • Solsikkeolje, pepper.

Trinn-for-steg forberedelse:

  1. Kok tungen, les oppskriftene for hvordan du tilbereder den riktig. Avkjøl, skjær i tynne strimler.
  2. Skinke og agurker kuttes også i strimler.
  3. Kutt løken og stek, og tilsett deretter den hakkede soppen i pannen. Stek sammen og avkjøl.
  4. Legg innfallene lagvis eller bland det – bestem selv. Del granateplet i frø og legg i salaten; ikke glem å bruke frøene til pynt.

Oppskrift på "Caprice" med gulrøtter på koreansk

En herlig salat med kylling og krydrede gulrøtter er både en hverdagsrett og en juleborddekorasjon på samme tid. Oppskriften er original og upretensiøs.

Du vil trenge:

  • Røkt kyllinglår.
  • Eple – 3 stk.
  • Kiwi - 2 stk.
  • Egg - 2 stk.
  • Koreanske gulrøtter - 200 gr.
  • Tomat.
  • Majones, persille.
  • Chips - 20 gr.

Forbereder en dames innfall:

  1. Skjær kyllingen i biter, kombiner med terninger av kiwi og bland med majones - det første laget.
  2. Skill de kokte eggene, grovriv hvitene og eggeplommene i separate boller. Send hvitene til innfall - det andre laget. Smør med majonessaus.
  3. Deretter legger du ut gulrøttene i koreansk stil, tilsett majones.
  4. Deretter kommer eplene. Skrell dem, riv dem grovt og etter å ha lagt dem ut, belegg dem med majones.
  5. Caprisen er kronet med et lag med smuldrede eggeplommer. Topp med et garnityr av chips og urter.

Det er vanskelig å nekte den nye salatoppskriften med det fantastiske navnet Ladies’ Whim – behold videoen i din kulinariske samling. Et interessant alternativ med krabbepinner. Og må det alltid være deilig for deg!

Venner, i dag er dagen din, for på denne siden finner du utmerkede oppskrifter på Ladies' Whim-salaten som oppfyller de mest sofistikerte behovene til enhver kvinne. En lett og uvanlig rett tilberedes av vanlige produkter, men den originale kombinasjonen av ingredienser og slående vakker presentasjon vil sette godbiten blant de mest favorittene. Det sofistikerte til salaten ligger i utvalget av sjeldne ingredienser i retten - svisker, ananas.

I tillegg er dameretten lavkalori, noe som faller i smak, siden bortsett fra majones, oppfyller de andre ingrediensene alle reglene for riktig ernæring. Det er mange versjoner av salaten, som min venn sa, de er uuttømmelige, som innfallene til en ekte kvinne.

Det er ingen klassisk oppskrift på godbiten; to alternativer hevder dette rett - med ananas og svisker, som har like stor suksess blant damene. Grunnlaget for retten er kylling, men noen ganger er det en erstatning for den som tilsvarer smaken: tunge og skinke, noe som endrer inntrykket, men rett og slett til det bedre.

Hvis du vil bruke det deiligste kjøttet på et innfall, tilsett dine favorittkrydder i vannet når du koker. Pepper, laurbærblad, persille og andre urter er passende. Og, viktigere, bør den kokte kyllingen avkjøles rett i buljongen.

Salat "Lady's whim" med kylling og svisker

La oss starte med en oppskrift anerkjent som en klassiker, takket være hvilken Ladies' Whim oppfattes som noe uvanlig og deilig. Salaten er en puffsalat, som ser ekstremt fordelaktig ut på feriebordet. Tips: Hvis du vil imponere gjestene dine, ikke lag retten i en stor salatskål, fordel ingrediensene i høye boller etter antall gjester.

Ta:

  • Kyllingbrystfilet - 500 gr.
  • Egg - 5 stk.
  • Agurk, fersk - 3 stk. medium størrelse.
  • Valnøtter - 150 gr.
  • Uthulede svisker - 200 gr.
  • Majones - 100 ml.
  • Dill, persille - to spiseskjeer hver.
  • Pepper - en halv teskje.

Trinn-for-trinn tilberedning av kyllingsalat:

  1. Den første fasen er å forberede ingrediensene for matlaging. Kok eggene hardt, riv grovt og bland sammen med majones, tilsett litt salt og bland blandingen.
  2. Kok opp kyllingbrystet, kutt i strimler og dryss over svart pepper.
  3. Mens kjøttet koker, bløtlegg du sviskene i kokende vann, tøm deretter væsken, tørk og skjær i tynne strimler.
  4. Skjær agurkene, prøv å få dem i vakre strimler - det ser imponerende ut når det kuttes i en salat. Knus nøttene til smuler, hakk det grønne.
  5. Del komponentene i to deler og begynn å legge ut lag.
  6. Grunnlaget for innfall vil være agurkskiver. Jeg så en gang at hun ble lagt på salatblader - merk det.
  7. Legg kyllingkjøtt over agurkene. På toppen ligger et tynt lag majonessaus.
  8. Et lag med svisker, deretter en eggeblanding med majones blir neste. Dryss nøtter og urter over overflaten.
  9. Deretter gjentar du alle lagene ved å bruke den andre halvdelen av produktene.

Hvordan lage mat "Lady's whim" med sopp

Jeg har sagt det mange ganger, men jeg skal gjenta det, sopp er et så demokratisk produkt at de "kommer overens" med nesten alle ingrediensene. Vi sviktet deg ikke her heller - salaten vil tilfredsstille ethvert innfall, siden kyllingen vi bruker er røkt, med en lett røykaktig aroma.

Du vil trenge:

  • Røkt kyllinglår - 500 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • Agurk, fersk.
  • Svisker - 100 gr.
  • Ferske champignoner - 300 gr.
  • Eventuell hard ost - 200 gr.
  • Løk - 2 stk.
  • Solsikkeolje - 50 ml.
  • Salt - opptil en teskje, etter smak.
  • Majones - 100 ml.
  • Pepperblanding - en halv teskje.

Tilberede Caprice salat med sopp:

  1. Forstek champignonene med løk. Varm opp oljen, tilsett den hakkede løken, og tilsett deretter soppen, kuttet på langs, etter å ha stekt litt.
  2. Stek i 10 minutter til ferdig, avkjøl.
  3. Hell samtidig kokende vann over den tørkede frukten og la trekke i 10 minutter, tøm væsken og kutt.
  4. Del bena i fileter og skjær dem tilfeldig og i små biter.
  5. Hakk agurken i terninger eller strimler og strø umiddelbart over salt. Når den produserer juice, tøm den av og klem den litt.
  6. Riv ost og hardkokte egg.
  7. Det gjenstår bare å sette sammen Ladies' Whim i lag. Sett til side en skje svisker og legg resten på bunnen av fatet. Dekk til med et nett majones.
  8. Legg kyllingen, dekk med majones og deretter agurkene.
  9. Tilsett deretter sopp + majones og egg, også belagt med saus.
  10. Ost fullfører salatmonteringen. Pynt toppen med svisker.

Damer innfall med ananas

Få en unik smaksfølelse ved å legge til ananasskiver til ditt innfall. I det siste har jeg ofte kommet over akkurat denne tolkningen av damesalat. Behold trinnvis oppskrift.

  • Brystfilet - 400 gr.
  • Egg - 4 stk.
  • Ananas, hermetisert - boks.
  • Svisker - 100 gr.
  • Hard ost - 150 gr.
  • Rømme - 50-100 gr.
  • Majones - 100 ml.

Hvordan lage en dames innfall med ananas:

  1. Kok opp kyllingen med vann og krydder, la den avkjøles i buljongen, tørk den litt og skjær i fileter. Kutt deretter i vilkårlige biter, gjerne avlange.
  2. Bløtlegg samtidig de tørkede fruktene ved å helle kokende vann over dem. Etter 10 minutter, fjern, tørk og skjær i terninger.
  3. Kok eggene, kutt i terninger, riv osten. Alternativt: skjær osten i tynne strimler.
  4. Tøm væsken fra glasset med ananas og kutt i biter.
  5. Det siste trinnet er å kombinere de tilberedte komponentene i lag i hvilken som helst rekkefølge, og belegg hver med majonessaus. Eller bare rør innholdet. Ikke glem å tilsette salt. Eventuelle nøtter, granateplefrø, oliven og urter er egnet til dekorasjon.

Dameinnfall med tunge, skinke og granateple

En type rett vil få vann i munnen, og det vil være umulig å nekte. Den krydrede, fantastiske smaken vil ikke forlate selv den mest krevende damen likegyldig.

Du vil trenge:

  • Svinekjøtttunge - 300 gr.
  • skinke - 300 gr.
  • Syltede agurker - 250 gr.
  • sopp - 200 gr.
  • Pære.
  • Granateple.
  • Smør - 50 gr.
  • Majones.
  • Solsikkeolje, pepper.

Trinn-for-steg forberedelse:

  1. Kok tungen, les oppskriftene for hvordan du tilbereder den riktig. Avkjøl, skjær i tynne strimler.
  2. Skinke og agurker kuttes også i strimler.
  3. Kutt løken og stek, og tilsett deretter den hakkede soppen i pannen. Stek sammen og avkjøl.
  4. Legg innfallene lagvis eller bland det – bestem selv. Del granateplet i frø og legg i salaten; ikke glem å bruke frøene til pynt.

Oppskrift på "Caprice" med gulrøtter på koreansk

En herlig salat med kylling og krydrede gulrøtter er både en hverdagsrett og en juleborddekorasjon på samme tid. Oppskriften er original og upretensiøs.

Du vil trenge:

  • Røkt kyllinglår.
  • Eple – 3 stk.
  • Kiwi - 2 stk.
  • Egg - 2 stk.
  • Koreanske gulrøtter - 200 gr.
  • Tomat.
  • Majones, persille.
  • Chips - 20 gr.

Forbereder en dames innfall:

  1. Skjær kyllingen i biter, kombiner med terninger av kiwi og bland med majones - det første laget.
  2. Skill de kokte eggene, grovriv hvitene og eggeplommene i separate boller. Send hvitene til innfall - det andre laget. Smør med majonessaus.
  3. Deretter legger du ut gulrøttene i koreansk stil, tilsett majones.
  4. Deretter kommer eplene. Skrell dem, riv dem grovt og etter å ha lagt dem ut, belegg dem med majones.
  5. Caprisen er kronet med et lag med smuldrede eggeplommer. Topp med et garnityr av chips og urter.

Det er vanskelig å nekte den nye salatoppskriften med det fantastiske navnet Ladies’ Whim – behold videoen i din kulinariske samling. Et interessant alternativ med krabbepinner. Og må det alltid være deilig for deg!

© Copyright 2024, emupauto.ru - Etterbehandling. Tilbehør. Reparere. Installasjon. Valg. Åpning.