Corniculate.

Pomeranian (Bigaradia, Citrus aurantium) er en bitter appelsin, i naturen er det et tre opp til 10 m høyt, med tett og veldig velduftende mørkegrønt løvverk, tornede skudd. Denne planten kan også dyrkes hjemme, som et husplante, innendørs former overstiger ikke 1 m i høyden. Blomstene på appelsinen er hvite, med en veldig behagelig sitrusduft. Oransje frukter spises bare umodne, siden de modne allerede er tomme inne. Utad ligner de en appelsin, så appelsinen ble tidligere ansett som en vill type appelsin, men det er en annen sitrusplante. Umodne frukter (de kalles også oransje nøtter) - liten i størrelse (5-15 cm i diameter), rund, fast, med en mørk gråaktig hud, bitter og veldig velduftende... Ukjent i naturen.

Appelsinen er en upretensiøs og krevende plante, som er lett å dyrke innendørs. Den er veldig dekorativ og aromatisk under blomstring og frukting, ofte brukt som en enkelt grunnstam for mange andre sitrusfrukter.

Fasciata.

Oransje blomst, eller appelsinblomst- en tradisjonell del av en brudebukett og brudekjole til bruden, et symbol på jomfruens uskyld. Infusjon av blomster - oransje vann - i gamle dager var populært som en aromatisk drink, brukt i parfymeri.

Frisk frukt brukes til å tilberede en forfriskende drink og syltetøy. Den essensielle oljen av blomster brukes i parfymeri. Oransje varianter inkluderer citradia (en hybrid av bigaradia og trifoliater) og bergamot, eller bergamo -appelsin.

Fra det knuste skallet av moden frukt, er tinkturer forberedt for å øke appetitten. Umodne frukter av appelsinen er råstoffet for produksjon av eterisk olje som brukes i alkoholholdig drikkevareindustri. Oransje frukter brukes i medisin, og eteriske oljer av neroli og petitgrain fra blomster og blader brukes til å lage syltetøy, kandiserte peelinger og brus og er inkludert som hovedkomponent i mange blomsterkomposisjoner i parfyme; infusjoner av blomster brukes også i konfekt og andre grener av næringsmiddelindustrien. Tørket appelsinskall regnes som en utsøkt delikatesse.

Foetifer.

Pomerances begynner å blomstre veldig tidlig, allerede fra skjæringen, men likevel må de først få vokse.

Planten er veldig dekorativ hele året, bærer frukt regelmessig, takket være sin nesten dvergvekst og små blader, er den ideell som en krukkultur, verdsatt av bonsai -elskere.

La oss ta en titt på varianter av pomerances for innendørs dyrking, som kan kjøpes i planteskoler og fra private sitrusavlere.

Chinotto

Myrtebladet oransje "Chinotto". Sitrus Myrtifolia "Chinotto".

Planten tiltrekker seg med bladens form: de er skarpe, som myrtenes, og også en veldig vakker tett kompakt krone. Reparert, høytytende utvalg. Frukt 3-5 cm i diameter, vekt 40-50 g.

Frukt med appelsinskall, søtt og aromatisk, filmene er bitre. Kandisert frukt, likør og den berømte italienske drinken Chinotto tilberedes av fruktene.

Myrtifolia er en type sitrus med blader som ligner på vanlig myrt. Dette kompakte treet med små blader og uten torner, vokser opp til tre meter høyt i naturen, vokser i Malta, Libya, Sør -Frankrike og Italia (hovedsakelig i Liguria, men også i Toscana, Sicilia og Calabria).

Fruktene av dette treet ligner små appelsiner. De er bitre og sure og er vanligvis oppkalt etter deres italienske navn, chinotto. De er smaksatt i de fleste italienske aperitiffer, så vel som i flere merker med kullsyreholdige brus, samlet referert til som "chinotto". Sitrusmyrtifolia plantes ofte i hager i varmt klima. På grunn av sin kompakthet kan den også plantes i en gryte eller annen beholder.

Chinotto variegata

Sitrus Myrtifolia "Chinotto" variert. En sjelden variert variant. Myrtebladet oransje "Chinotto" variert.

Frukt i begynnelsen av modning har en stripet farge, på slutten av modning får de et karakteristisk utvalg av oransje farge. Fruktmassen er sur-bitter, egnet for å lage syltetøy, kandisert frukt, smakstilsetninger.

Chinotto x sitron

Chinolimon. C. Meyer x C. myrtifolia \ hibrido Chinotto x limone Meyer.

En hybrid av Chinotto myrt appelsin og Meyer sitron. Frukt er duftende, med en bestemt lukt. Smaken er original og interessant, som syrlig sitron med en liten ettersmak av bitter appelsin.

Corniculata (hornet oransje)

Citrus aurantium corniculata.

Veldig dekorativ og samlervariant, med uvanlige "hornede" frukter.

Plante med en tett krone, vokser sakte, krever beskjæring, mørkegrønne blader, hengende grener. Blomstene er hvite, veldig velduftende. På fruktens skall er det fra 1 til 3 corneous prosesser (noen ganger er de fraværende), skallet er lyse oransje, høsten er årlig, rikelig.

Fin bukett

Fin bukett (eller fin blomst). C. aurantium "Bouquettier de Nice". En gammel spansk variant kjent fra 1400 -tallet.

Tilhører gruppen av sure appelsiner med store blomster.

En liten plante, uten torner, vokser ikke veldig raskt, med ganske store blader, litt spisse.

Det særegne ved denne sorten er store doble blomster, så vel som flate frukter, inne i hvilke det ikke er en eneste fruktkjøtt, men som sagt separate frukter, ispedd fruktkjøtt ("sekundær frukt").

Foetifer

Bigaradia (oransje) "Foetifera". C. aurantium "Foetifera". Kjent siden 1600 -tallet, i Italia kalles det Madre & Figlia (mor og datter). Vakker samleobjekt sjelden variant.

Sorten er utsatt for remontabilitet. Blomstene er veldig vakre, doble, fruktene er store, oransje, bitter-sure. Frukten inneholder en liten sekundær frukt inni, den såkalte. "frukt i frukt", som buketten av Nice.

Planten er middels stor, grenene sprer seg, men med vanlig beskjæring kan kronen få ønsket form, den krever mye ledig plass for god vekst. Blomstene er enkle eller i små blomsterstander, veldig velduftende. Fruktene er sterkt flat, 5-7 cm i diameter, dobbel, den første inneholder den andre (lobulene er plassert i to konsentriske sirkler eller asymmetrisk), derav navnet "mor-datter", skallet blir ofte dissekert (datteren frukt bøyer en del av skallet utover).

Melarosa

Citrus sp. Mellarosa.

Navnet inneholder både ordet bergamott (og bergamott, som du vet, er en type appelsin) og sitron, nærmere bestemt limonum ( CITRUS BERGAMIA MELLAROSA, CITRUS LIMONUM MELLAROSA). Sitron er en søt lime (Limetta). Så hva er Melarosa? Sitron, lime eller bergamot?

Det er vanskelig å forstå, siden det finnes både bergamott og sitron Melarosa, og sitronen ser ut og lukter bergamott. Det ser ut til at Melarosa bør klassifiseres som bergamott. Selve planten ligner mest på bergamott når det gjelder egenskapene: et lite, kompakt tre, bladene er store og ligner sitron, men med bredere løvefisk. Frukt er rundaktig gul i fargen og middels stor; skallet er av middels tykkelse, ofte ribbet. Massen er litt hard, blek, gulgrønn, litt syrlig med bitterhet. Bergamott aroma (inkludert bladene når de gnis).

Turkicum salicifolia

Bigaradia (oransje) "Turkicum salicifolia" variert. C. aurantium "Turcicum salicifolia" (tyrkisk bitter appelsin).

Bitter appelsin er faktisk en rekke Salicefolia, forskjellen er spraglete blader og frukter med langsgående striper.

Planten er kraftig, vokser oppreist, blomstrer om våren, blomstene er hvite og veldig velduftende. Frukt modnes i januar, de er egnet for å lage syltetøy, syltetøy.

Fasciata

Citrus aurantium Fasciata.

En gammel italiensk variant, kjent allerede på 1500 -tallet. Frukt med langsgående striper, mønstret, og sorten er verdsatt for dem. Grønne frukter - med grønne striper, modne - gule med lyse gule striper. Navnet ble gitt for at fargene på fruktene var like med klærne til de tyske renessansekrigerne (landsknechts), et av hovedelementene som var puffer og snitt laget av stoff i forskjellige farger.

Sorten er ganske dekorativ, fruktene av en særegen smak, bitter, ikke alle liker (som de fleste pomeranianere), men de er veldig vakre, derfor blir sorten verdsatt av samlere og elskere av sitrusavlinger.

Treet er kort, vokser sakte, bladene er mørkegrønne (noen ganger gulgrønne), skinnende. Blomstene er hvite med en sterk aroma. Fasciata -blader kan være variert, men variasjon er ikke en permanent funksjon.

Abbers Naurofleaf

Citrus × aurantium Abers Narrow Leaf (smalbladet).

En variant fra Italia fra 1700 -tallet, et kraftig tre med en tett, bred krone, hovedtrekk ved denne sorten er de små, langstrakte, smale bladene, som ligner pil. Blomstene er hvite. Fruktene er sfæriske og har en karakteristisk hals. Skallet er gul-oransje, dårlig skilt fra fruktkjøttet.

Massen er ravgul, myk, bitter-sur, det er frø som planten kan formeres med.

Konsoller

Stripet oransje, Sevilla bitter appelsin. Citrus aurantium "Consolei", Sour Orange, Sevilla-Orange.

I Europa har det vært kjent siden 1500 -tallet, andre navn er Canaliculata, Incanelati eller Striatum. Dekorativ samlingsklasse.

En plante med en kompakt krone, vokser i et rom på omtrent 1 meter høyt, elsker solrike steder, det er få eller ingen torner i det hele tatt, bladene er rundere enn hos andre pomeranians, merkbart spisse. Blomster er større enn andre varianter, hvit, sterk aroma. Frukt 3-5 cm i diameter, langsgående uregelmessige striper på skallet.

Botaniske egenskaper til appelsinen

Appelsinen er et kort eviggrønt tre med lange, tynne grener som har skarpe torner. Bladene på planten er vekslende, skinnende, grønne over og lysegrønne under. Gjennomsiktige beholdere med eterisk olje er synlige på bladene. Bladene er ordnet på bredvingede petioles som taper mot basen. Store blomster lukter godt, ordnes en etter en og samles i flere biter i bunter. Calyxen består av 4-5 tenner. Corolla har 4-8 hvite kronblad, som har en smalt avlang form.

Frukten av appelsinen er bærlignende, flat, med en tykk hud, med uregelmessigheter på overflaten. Skallet på frukten er lys oransje i fargen, den skilles lett fra fruktkjøttet. Innvendig er frukten delt inn i 12 skiver, som er bitre og sure i smaken. Frøene til planten er lysegule, furede.

Blomstringen av appelsinen begynner i april og varer bare en måned. Frukt modnes fra november til januar. Denne planten vokser ikke vilt. Den vokser i Sørøst -Asia, Kaukasus og landene i Middelhavet.

Nyttige egenskaper av appelsin

På grunn av sin kjemiske sammensetning inneholder appelsinen mange fordelaktige stoffer som har innvirkning på den følelsesmessige sfæren. Duften av denne planten brukes til depresjon, for å stimulere kroppen. Oransje gjenoppretter hudens elastisitet, krymper porene og er også tonisk.

Appelsin har antiseptiske, koleretiske og smertestillende egenskaper. Denne planten har antiinflammatoriske og anti-revmatiske effekter på kroppen. Oransje kurerer sår, helbreder, forbedrer hukommelsen. Planten brukes som avføringsmiddel, krampestillende og diaforetisk. Appelsinfrø bidrar til å øke appetitten, redusere brystsmerter. Denne planten brukes til betennelse i testiklene, til hoste, etc.

Påføring av oransje

Appelsinjuice brukes som et utmerket bakteriedrepende middel, og det brukes også til å gurgle vondt i halsen. En tampong dynket i denne juicen stopper neseblod. Appelsinjuice blandet med sukker har en koleretisk effekt. Oransje brukes til å senke blodtrykket og som et bakruslindrende middel. Oransje membraner brukes til å styrke hjertemuskulaturen og nervesystemet.

Appelsinskall styrker musklene i hjertet og magen. For å gjøre dette må du tørke skallet og knuse det i en mørtel. Ta 10 gram av det ferdige pulveret og ta med vann. Takket være denne medisinen vil oppkast og hjertearytmier forsvinne. For hodepine må du forberede følgende salve: ta det knuste appelsinskallet og bland med eddik. Den ferdige salven må påføres templene.

Kornene til denne medisinske planten har en motgiftseffekt på slange og giftige insektbitt.

Samling for søvnløshet. Ta 10 gram rot, samme mengde sitronmelissblad og humle. Tilsett 10 gram oransje blomster her og bland alt godt. Vi tar 2 ts av denne samlingen og heller et glass kokende vann. Vi brenner i 5 minutter, dekket med lokk. Te skal tas i mengden 1 kopp om kvelden varm. Hvis du vil, kan du tilsette litt honning til teen.

Beroligende samling av appelsin. For å forberede det må du kombinere 20 gram sitronmelisseblader med 10 gram johannesurt, tilsett 10 gram appelsinblomster og 5 gram frukt. Vi tar 1 spiseskje av den ferdige samlingen, heller 100 gram kokende vann og brenner i 5 minutter. Etter å ha silet den ferdige teen, tar vi den i en kopp tre ganger om dagen.

Urte for appetitt. Du må ta 10 gram appelsinskall, samme mengde centaury gress og hyller. Ta 1 teskje av denne samlingen og skål med et glass kokende vann. La den trekke i 5 minutter og filtrer. Klar te tas varm før måltider.

Oransje vodka. For å forberede det må du ta 1 teskje tørt appelsinskall og helle to glass vodka over det. La blandingen trekke i 14 dager. Etter å ha anstrengt vodkaen, brukes den i form av kompresser eller for å gni med skader og problemer med ledd.

Kontraindikasjoner for bruk av appelsin

For øyeblikket er det ikke identifisert noen kontraindikasjoner for bruk av denne planten og preparater fra den.

Ekspertredaktør: Sokolova Nina Vladimirovna| Fytoterapeut

Utdanning: Diplom i spesialiteten "General Medicine" og "Therapy" mottatt ved universitetet oppkalt etter NI Pirogov (2005 og 2006). Avansert opplæring ved Institutt for fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).

Kanskje er det bare erfarne amatørblomsterdyrkere som vet hvordan en prydplante -appelsin ser ut. Men nylig, takket være befolkningens voksende interesse for essensielle oljer og aromaterapi - spesielt vil mange vite om dette dekorative treet.

Kanskje er det bare erfarne amatørblomstdyrkere som vet hvordan en prydplante -appelsin ser ut.

Planten appelsin (Latin Citrus aurantium) har andre navn - bigaradia, chinotto (eller kinotto). Den tilhører Rutaceae -familien og ser ut som et eviggrønt tre. Den er omtrent 2-3 meter høy, og hjemme vokser den ikke høyere enn 1 meter. En interessant funksjon: det er lange skarpe torner på grenene. Bladene er skinnende, skinnende, mørkegrønne over og under - lyse og med mange papler som inneholder essensiell olje. Blomster i oransje-oransje blomst når 3 cm i diameter; de er hvite og veldig velduftende. Planten blomstrer i april-mai. Men appelsinen vokser ikke bare på grunn av de vakre blomstene. Treet får et veldig dekorativt utseende under frukting, som skjer i november-desember. Hele kronen er rikelig dekorert med lyse oransje sfæriske frukter, som ligner på noen varianter av mandariner. Bæret når 6-7 cm i diameter; skallet er tykt og humpete, som sitrusfrukter. Fruktmassen er bitter, syrlig, har en særegen lukt og regnes som uspiselig.

Biologer kjenner bare dyrkede appelsinarter, men det er ikke funnet noen ville arter i naturen. Det er kjent at den kommer fra Sørøst -Asia, og er nå dyrket i Kaukasus, Vestindia, Middelhavet og også innendørs, ofte under navnet den ville appelsinen.

Galleri: oransje (25 bilder)

Fordelaktige funksjoner

Denne planten har, i tillegg til sin dekorative effekt, et betydelig antall nyttige egenskaper. Fruktene og blomstene inneholder appelsinolje, glykosider og karbohydrater, forskjellige alkoholer og etere, inkludert geraniol og alfa-limonen, som er mye brukt i aromaterapi, i produksjon av alkohol og konfekt.

Bitter appelsinolje er hovedsakelig hentet fra fersk skall ved kaldpressing. Hvis oppgaven er å skaffe en essensiell olje, kjent i aromaterapi som neroli, destilleres blomster og umodne frukter, sammen med huden, ved hjelp av vanndamp ved ekstraksjon med fettolje (enflerage).

Planten oransje (lat. Citrus aurantium) har andre navn - bigaradia, chinotto (eller kinotto)

Appelsinekstrakt har vært kjent for sine aromatiske egenskaper siden Avicennas tid:

• regelmessig bruk bidrar effektivt til å bekjempe slike nervøse lidelser som depresjon og post-depressive tilstander, depresjon, apati, årsaksløs angst og angrep av nevrasteni;
• det anbefales å bruke alene eller i kombinasjon med andre aromatiske oljer for behandling av søvnforstyrrelser;
• oransje har antiinflammatoriske og anti-revmatiske effekter;
• knust skall, infisert med alkohol, bidrar til å forbedre funksjonen til det kardiovaskulære systemet, og den bitre smaken har en gunstig effekt på funksjonen i mage -tarmkanalen;
• innen kosmetologi virker det foryngende og brukes som et kraftig middel mot cellulitter.

Ikke bruk appelsin i husholdningsbehandling, ikke glem at den tilhører sitrusfrukter, så de som er utsatt for allergi bør bruke preparater fra den med forsiktighet.

Bitter oransje (video)

Medisinske og kulinariske applikasjoner

Hjemme, for behandling og aromaterapi, brukes bitter appelsinekstrakt hovedsakelig i aromalamper. Dosering og eksponeringstid velges avhengig av ønsket effekt.

For å få et bakteriedrepende middel hjemme, er det nok å presse saften fra fersk moden frukt sammen med skallet. Du må oppbevare den i et mørkt glassfat i kjøleskapet. Dette middelet i form av en skylling vil effektivt hjelpe mot forskjellige forkjølelser - ondt i halsen, laryngitt, etc.

Den pressede saften kan tas oralt, oppløses i små mengder i vann og tilsettes sukker eller honning etter smak. På denne måten kan du hjelpe med sykdommer i mage -tarmkanalen og hypertensjon. Eksperter sier at denne drikken raskt kan bli kvitt kvalme, oppblåsthet og til og med effektivt lindre bakrus.

For ansiktsforyngelse, legg bare noen dråper olje til en ansiktsmaske. Takket være stoffene den inneholder, vil oljen glatte ut rynker, smale forstørrede porer og berike huden med vitaminer.

Hjemme, for behandling og aromaterapi, brukes bitter appelsinekstrakt hovedsakelig i aromalamper

En interessant måte å behandle en slange eller giftig insektbitt, som ble brukt i antikken. Brukes til å helbrede bare appelsinfrø, som ble påført bittet.

Tørkede frø tas oralt med vedvarende hoste, brokk, brystsmerter.

Appelsinskall brukes ofte til fremstilling av forskjellige konfektvarer og søte retter. For å forberede zest for fremtidig bruk, må du fjerne skallet fra moden frukt, tørke i flere dager ved romtemperatur og spre det i et veldig tynt lag på papir eller klut. Når skallet begynner å smuldre, kan du legge det til lagring.

Smør og zest blir ofte tilsatt drinker; fersk skall brukes til å tilberede kandiserte frukter, som de spiser på egen hånd eller dekorerer med dem kaker, rundstykker, syltetøy, gelé desserter. Den opprinnelige alkoholholdige drikken, kjent siden antikken, er den oransje bitteren. Til tross for sin særegne, veldig bitre smak, brukes den ofte i cocktailer. Siden utsalgsprisen er ganske høy, kan du lage den selv.

For 0,5 liter god vodka trenger du 100 g fersk og 50 g tørket appelsinskall, 0,5 ts. kardemomme, 1/3 stjerneanis, 2 ss. l. sukker, 0,5 ss. l. tørket gentianrot og ferdige tinkturer av angelica-røtter og Potentilla.

Mal alle tørre ingrediensene og tilsett vodka. Det er viktig å insistere i en beholder med et tett lokk og på et mørkt, kjølig sted i minst 2 uker. For best effekt bør beholderen ristes daglig. Det er viktig å overvåke alkoholnivået - hvis zest absorberer all vodkaen, må du tilsette alkohol og blande godt.

Etter 2 uker kan du prøve infusjonen. Hvis smaken av appelsin virker for svak, må du fortsette å insistere. Du kan legge til en ekstra porsjon av zest, enten tørr eller fersk.

På slutten av infusjonen må du klemme den resulterende massen, filtrere væsken flere ganger, helle den i et forseglet kar og la stå i flere dager til det dannes et bunnfall. Tøm deretter den gjennomsiktige delen igjen.

Nå må du legge til søtsaker i infusjonen. Hell sukker (ca 2 ss) med litt vann og vent til karamell dannes. Den resulterende varme massen skal gradvis tilsettes den oransje alkoholen til ønsket resultat er oppnådd. Hvor mye sukker som skal tilsettes er en smakssak. Drikken må insisteres i noen dager til.

For å fullføre forberedelsen av en klassisk bitter, må du introdusere bitterhet i alkoholen. Til dette brukes ferdige tinkturer av Potentilla-røtter og angelica. Det er viktig å ikke overdrive det her, ellers vil drikken vise seg å bli for bitter.

Det antas at etter alle manipulasjonene, bør alkohol med en styrke på minst 30% oppnås.

Sommeliereksperter sier at bitter er en fantastisk alkoholholdig drink både i soloprestasjoner og i cocktailer. Videre ble det lagt merke til at det etter bruken praktisk talt ikke er noe bakrusyndrom.

Rettsmidler som kan tilberedes fra blomstene og fruktene av appelsinen kan være fordelaktige for alle, både for helse og nytelse. Men fremfor alt er det selvfølgelig et veldig dekorativt tre med vakre blomster og frukt.

11 mest populære sitrus eteriske oljer (video)

Orange, for oss er frukten ikke kjent, selv om det er synonymer for navnet: Bigaradia og Chinotto. For en person som aldri har støtt på denne frukten, kan den beskrives som en blanding av umoden mandarin og sitron, en bitter appelsin som ser ut og lukter veldig. Denne frukten er veldig nyttig, den brukes aktivt i folkemedisin for behandling og forebygging av sykdommer. Hjemme er appelsinen elsket og respektert ikke mindre enn andre sitrusfrukter.

Beskrivelse og steder for vekst av appelsin

Orange, hva er det? Det er en sitrusfrukt, en krysning mellom pomelo og mandarin. Et viltvoksende, eviggrønt tre med en gjennomsnittlig høyde på 3 m (sjelden kan høyden nå 10 m), et tre med lange og tynne torner som vokser på grenene. Bladene er elliptiske, av vanlig karakter, petiolate, skinnende og skinnende, på overflaten er lokaliseringen av essensielle oljer godt synlig. Bladene har en uvanlig farge, toppen er lysegrønn, og bunnen er pastell, men også grønn. Blomstring av appelsin forekommer i mai, sjeldnere i april, blomstene er store, ca 3 cm i diameter med en behagelig aroma. Disse veldig velduftende blomstene kan plasseres på grenene enten enkeltvis eller i blomsterstand på 3-6 stykker. Til og med syltetøy er laget av essensiell olje fra appelsinblomster.

Og direkte er appelsinen frukten av dette treet. Denne frukten er rund i formen, litt flat, og en uerfaren person kan lett forvirre disse to sitrusfrukter. Likheten er ikke bare i formen, huden på denne frukten er veldig ujevn, kupert og tykk, mens den er veldig lett å skrelle. Fargen på frukten er lys oransje og gjennomsnittsstørrelsen er ca 6 cm i diameter. Det er akkurat slik noen varianter av mandarin ser ut. Men det er en betydelig forskjell, en appelsin har en betydelig sterkere aroma, og dette skyldes det høye innholdet av essensielle oljer. Frukten smaker surt og litt bittert, som alle sitrusfrukter er fruktkjøttet delt i skiver.

Appelsinen vokser i Sørøst -Asia, og India regnes som sitt hjemland. I dag blir appelsinen avlet ikke bare der, men også i Middelhavsregionen og til og med i Kaukasus. Denne planten, som noen typer sitrontrær, kan dyrkes hjemme. Hjemme vil appelsinen ikke være høyere enn en meter. Planten tåler temperaturer fra + 6⁰C til + 46⁰C, så om sommeren kan potten tas ut uten frykt. I Russland dyrkes ikke frukten, men i den sørlige delen av landet dyrkes den ofte hjemme, i potter.

Sammensetning og medisinske egenskaper av appelsin

For en person som ikke har prøvd denne frukten og etter å ha studert smaken, kan spørsmålet ganske rimelig oppstå: hvorfor det er en appelsin, fordi den er bitter? Alt er veldig enkelt, de elsker og respekterer den oransje frukten for dens fordeler for menneskekroppen.

Sammensetningen av denne frukten er unik for sine vitaminer og mineraler: glykosider, organiske syrer, karbohydrater, essensielle oljer (finnes i blader, blomster og unge skudd). Oljen inneholder dipenten, kamfen, l-linalool, limonen, geraniol, etc.

Energiværdi av en appelsin per 100 g: 53 kcal, bju:

• proteiner - 081 g,
• fett - 0,31 g,
• karbohydrater - 11,54 g.

Medisinske egenskaper:

• Frukten er en assistent i kampen mot søvnløshet, nervøse lidelser. Hjelper med panikkanfall, deres konsekvens i form av takykardi, samt depresjon og stress.
• Fosteret er effektivt for hodepine og cerebrovaskulær aktivitet
• Det er veldig bra for å normalisere arbeidet i mage -tarmkanalen, bekjemper tarmsløvhet. Forbedrer appetitten, gjenoppretter tarmfunksjonen.
• Skrellolje viser seg godt i kampen mot ARVI, den er spesielt fruktbar for hoste, en utmerket slimløsende. Hvis du har en sterk, slimløsende hoste, vil det bidra til å lindre brystsmerter.
• Det beste antiseptiske. Leger sår, forhindrer blødning. Appelsinjuice vil hjelpe til med å håndtere ondt i halsen, laryngitt og andre halssykdommer.
• Normaliserer hjertets arbeid, styrker hjertemuskelen.
• Appelsinolje er et veldig effektivt aromaterapimiddel. Virker beroligende, forbedrer humør, utmattelse, lindrer stress, hjelper til med å slappe av og hvile godt.
• Denne frukten er i stand til å generere vitamin D i menneskekroppen.
• Appelsin er nesten et universalmiddel for alle sykdommer, frukten er i stand til å stoppe begynnelsen av alderdom. Ved bruk av oransje olje kan ungdom forlenges og samtidig helbrede eller forhindre symptomer på åreforkalkning.

Fruktapplikasjon

Appelsin er en fantastisk frukt, den er klar til å hjelpe i behandlingen av sykdommer, alt er nyttig i den, fra et blad til en blomst. Dette er ikke alle fantastiske fakta, denne frukten brukes i forskjellige bransjer og livsområder.

Appelsinen tilsettes ofte til matlaging, men siden denne bitre appelsinen ikke er spiselig, brukes bare skallet. Det tørkes i solen og brukes deretter til å lage forskjellige retter. Oftest blir denne aromatiske "krydderet" lagt til når du tilbereder desserter. Appelsinskall er flott når det legges til deigen og i kremer. I tillegg til den fantastiske aromaen, når den legges til i et fuktig miljø (rå deig, krem, cottage cheese, iskrem), vises en unik pastellgul farge.

Kandiserte frukter er laget av skorpe, tørket og drysset med sukker, spist som en uavhengig dessert eller dekorert med kaker. Takket være den fantastiske sitruslukten av zest, lager de også kompott, gelé, tinkturer, legger til cocktailer og lager syltetøy og tilbereder te. Bruk oransje olje for å lage parfyme. Medisinske tinkturer er laget av zest, som brukes i folkemedisin.

I tillegg til desserter fungerer fruktens frukt godt i hovedretter. Appelsin gir kjøttet en forfriskende sitrusaroma. Den avslører seg best i en fugl og er flott som krydder for å lage sauser. Skinnet på frukten er også godt med fisk.

Appelsinekstrakt

Appelsinekstrakt brukes i alternativ medisin. Det kan ofte sees i kosttilskudd. Det brukes aktivt som et aromatisk og smakstilsetningsstoff i fremstillingen av alkoholfrie og alkoholfrie drikkevarer. Bitter appelsinekstrakt kalles synefrin, som på en gang erstattet det forbudte efedrinet i sportsernæring.

På grunn av dets antiseptiske og antialdringsegenskaper, blir synefrin ofte brukt i kosmetisk medisin. Brukes til å lage kremer mot aldring, i tillegg til nærende og fuktighetsgivende kremer. Appelsinekstrakt i kosmetologi brukes også som duft i dusj- og badeprodukter ved fremstilling av kremer og skrubber mot cellulitter.

Denne komponenten har også funnet anvendelse ved fremstilling av farmasøytiske produkter. Synephrine brukes i kapsler, piller og til og med medisinsk pulver.

Er det mulig å gå ned i vekt ved hjelp av appelsin

Bitter appelsinekstrakt brukes til å bekjempe ekstra kilo. Synefrin finnes i et stort antall kosttilskudd, og i noen er det den eneste komponenten. Det har en fettforbrenningseffekt, samt demper følelsen av sult og bidrar til å øke stoffskiftet.

For å redusere vekten er det ikke alltid nødvendig å kjøpe og konsumere kosttilskudd, og siden det er umulig å kjøpe selve frukten i vår region, er det to veier ut. Den første er bare å kjøpe et lite tre og dyrke en appelsin hjemme. Den andre måten er enklere, du kan bare kjøpe tørket frukt, sitron, kandisert frukt eller eterisk olje. For behandling av en slik systemisk sykdom som fedme er enhver komponent i fosteret egnet.

Fersk frukt, du kan spise den ferske skallet når du går ned i vekt eller bruke saften til å lage hjemmelagde drinker. Hvis det er en tørket frukt, kan den tilsettes når du lager mat, til kjøtt eller fisk.

Forholdsregler, kontraindikasjoner

Bitter appelsin er en veldig sunn frukt, men du bør ikke overbruke den og øke dosen. Den har ingen direkte kontraindikasjoner, unntaket er den individuelle intoleransen for selve sitrusfrukten eller dens komponenter. Imidlertid, hvis det brukes for mye, kan det forårsake allergiske reaksjoner og forårsake alvorlig hodepine.

Før du bruker den essensielle oljen som et antiseptisk middel, er det verdt å teste når den påføres eksternt. For å gjøre dette må du slippe en dråpe olje på baksiden av underarmen, male den og vente et par minutter. Hvis det ikke vises en allergisk reaksjon, kan du trygt bruke oljen som anvist.

Og under amming bør du ikke bruke frukt eller andre komponenter i den oransje frukten til behandling eller forebygging av sykdommer. Du trenger aldri å selvmedisinere, før du bruker dette eller det midlet som et behandlingsmedisin, må du alltid konsultere lege på forhånd.

Botanisk navn: Appelsin (Citrus aurantium) eller Chinotto, eller Bigaradia. Representant for slekten Citrus, Rut -familien. Det er en nær slektning av appelsin, mandarin, grapefrukt, sitron og andre sitrusfrukter.

Appelsinens hjemland: India.

Belysning: fotofil.

Jorden: sitrus pottejord.

Vanning: moderat.

Maksimal trehøyde: 12 moh.

Gjennomsnittlig forventet levealder: opptil 70 år gammel.

Landing: frø, podning.

Appelsinen er et eviggrønt tre av middels størrelse, som når opptil 10 m i høyden. Innendørs overstiger den ikke 1 m. Kronen er svært forgrenet, sfærisk, med et spiralformet blad. Grenene har tynne, lange torner. Bladene er elliptiske, spisse, tette, læraktige, vekslende. Glatt, skinnende, lysegrønn over, lysegrønn under med gjennomskinnelige beholdere med eterisk olje. Festet til brede vingede, lange petioles.

Oransje blomster og bildene deres

Blomstene er store, 3 cm i diameter, hvite, duftende, plassert i bladets aksler, formet enkeltvis eller samlet i små blomsterstander på 2 - 7 stykker. Blomstring skjer i april - mai. Frukten er bærformet, sfærisk, litt flat, omtrent 7 cm i diameter. Skallen er tykk, ujevn humpete, intens oransje i fargen, som lett skilles fra fruktkjøttet. Skallet inneholder en stor mengde eterisk olje. Massen er saftig, syrlig, med bitterhet, delt i 10 - 12 aksjer. Massen inneholder gule kileformede frø. Fruktene modnes i slutten av november - midten av desember, sjeldnere i januar. I regioner med et mildt varmt klima høstes høsten i oktober.

Oransje oransje har andre navn: sur appelsin, bitter appelsin, bigaradia, chinotto.

Smør appelsin

Fødestedet til denne sitrusen er India, hvor planten ble dyrket for flere hundre år siden. I dag vokser den oransje frukten i mange tropiske og subtropiske land. I Russland er utbredelsen av appelsinen spesielt utbredt i de sørlige områdene, hvor den vokser som et husplante. Forekommer ikke i naturen.

Hjemme vokser den i form av et miniatyr slank tre eller en kompakt spektakulær busk. Store, velduftende, hvite og rosa oransje blomster gir den dekorativitet, som ser veldig elegant ut på bakgrunn av lysegrønt løvverk.

Påføring av fruktapelsinen

Frisk appelsinfrukt brukes ikke, den er verdsatt på grunn av sin glede. For å få det, skilles skallet fra fruktkjøttet og tørkes i flere dager på et tørt, varmt sted og spres ut i et tynt lag på en flat overflate. Skallen regnes som ferdig når den blir tynn og sprø. Nå kan du få glede av det. Hovedbruken av den oransje frukten er produksjon av forskjellige desserter og bakverk.

Fra bladene og blomstene til denne planten oppnås essensielle oljer, som brukes i aromaterapi og tilberedning av syltetøy.

Umodne frukter som faller fra treet brukes til å lage eterisk olje som brukes til produksjon av alkoholholdige drikker.

Den oransje blomsten regnes som et symbol på uskyld og er en tradisjonell del av brudens bryllupsbukett. Duften av blomstene til dette treet i japansk poesi er forbundet med minner fra fortiden. Tidligere ble oransje kronblad brukt til å fylle lommene på brede ermer.