Definisjonene av "velsmakende" og "attraktiv" i forhold til retter er ikke alltid synonyme, men det er ønskelig at de går hånd i hånd. Den estetiske nytelsen ved å tenke på en salat kan også påvirke smaksoppfatningen. Etter en positiv løsning på spørsmålet "hvordan lage mat", begynner husmoren å bekymre seg for et nytt problem: hvordan velge en verdig dekorasjonsidé.

Hvordan dekorere en salat

Etter å ha begynt å løse dette problemet, må du legge til ett element til i listen over forhold - grunnen til at salaten tilberedes. Et bryllup, fødsel av et barn, jubileum, nyttår krever overholdelse av et bestemt tema. Hvis du bare ønsker å diversifisere hverdagsbordet ditt, kan dekorasjonen bestå av en ny teknologi for å ordne ingredienser og til og med velge en mer attraktiv dressing. Et godt eksempel er restaurantsalater, som ofte er blottet for åpenbar dekorasjon, men ser bra ut både på glansbilder og i det virkelige liv.

• Den raskeste måten er å finne en original "beholder": et halvt gresskar, zucchini, pepper.
• Velg en oppskrift som inneholder en uvanlig kombinasjon av farger eller former - denne salaten trenger ikke lenger å dekoreres.
• Skåret kjøtt og ost som base for hovedsalathaugen er et enkelt og sunt alternativ for å dekorere en porsjonsrett.

Dekorere salater for det nye året

En universell idé for å dekorere en slik rett ville være å gi den formen av et juletre. Dette alternativet passer til og med den tradisjonelle Olivier-salaten: hvis det er en karakteristisk silhuett, er grønn ikke nødvendig, men kranser av oliven og mais vil være et vakkert tillegg. Fagfolk foreslår å prøve å skyve fra neste års beskytter. Enkle ideer for å dekorere nyttårssalater:

• Slange formet etter enhver oppskrift som inkluderer majones. Skjellene er foret med tynne halvsirkler av agurk eller erter, øynene er foret med oliven eller maiskjerner.
• Dragen er skapt i analogi med en slange, men den trenger værhår fra dillkvister, og små læraktige vinger kan lages av kinakålblader.
• Tigerens ansikt er en sirkel med ører, dekket med revne gulrøtter, øyne laget av eggehvite og oliven, og en tunge laget av kokt pølse. Basen til salaten kan lages av pate med egg og agurker.

Hvordan dekorere en salat til en bursdag

For en slik ferie kompletteres sentralretten hovedsakelig med verbale gratulasjoner. Hvis du bestemmer deg for at det skal bli en salat, kan det vise seg å være enda mer imponerende enn en kake. Men hvordan dekorere en salat til en bursdag hvis det bare er en av de fleste rettene på festbordet? Fagfolk gir følgende råd:

• Prøv å bygge på årstiden til bursdagspersonen. I dekorasjon kan du bare følge tidsskalaen som er karakteristisk for sesongen (gul-rød for høsten, hvit-blå for vinteren, etc.), eller helt trekke paralleller - "skisse" blader, snøflak, blomster.
• Du kan prøve å lage en festlig salat for en kvinne, spesielt en presentert på en jubileum, i form av en stor bukett. Hvilken blomst du skal velge til dekorasjon, avhenger av smaken til bursdagsjenta og dine evner: gerberaer er enkle å arrangere, tulipaner dannes også raskt. Du må tukle med liljene.

Salatpynt til barn

Hvis retten er rettet mot et barn, kan du bygge på hans individuelle preferanser og interesser - ifølge fagfolk er dette et vinn-vinn-alternativ. Dekorere salater til et barneselskap kan gjøres på flere måter:

• Gir en uvanlig form. Dette trekket brukes også til å lage en kake til et barn. Ingrediensene til retten er ordnet for å lage en "skulptur" på tallerkenen: en bjørn, en kanin, en bil, en ball, etc. Kompleksiteten til denne dekorasjonsmetoden er at den bare er egnet for salater der det er en bindende komponent: rømme, majones. De. tykk og tett i konsistensen, ellers vil figuren raskt falle fra hverandre.
• Lage et maleri på salat. Det er ikke nødvendig å "skrive" mesterverk: selv en enkel sol og små, men lyse blomster vil allerede tiltrekke barnas oppmerksomhet. En like interessant dekorasjon er karakterene til favoritttegneseriene dine.
• Volumetrisk dekor. Du må se etter trinnvise instruksjoner om hvordan du forbereder forskjellige figurer for dekorasjon og praksis. Hvis du har porsjonerte salater, kan du fordele dem i "båter" av agurker, courgette, paprika, legg til en tannpirker med plastost - du vil få ekte skip, klare for en lang reise.

Hvordan dekorere salaten

Kulinariske fagfolk er sikre på at vakker salatdesign er mulig med ethvert produkt - fra agurk til rå røkt pølse. Du kan lage en original dekorasjon, selv om oppskriften bare inkluderer løk, rå rødbeter og vegetabilsk olje. Litt fantasi, litt dyktighet, litt fritid, og parabolen vil få et originalt utseende. Fargestoffer som kan fås fra enkle produkter fortjener spesiell oppmerksomhet:

• For rødt - tranebær, tyttebær, granateplefrø. Grønnsaker: tomater.
• For bringebær - rødbeter.
• For appelsin - havtorn, appelsiner, juice presset fra gulrøtter.
• For gul - safran, eggeplomme, mais.
• For blå, press saften fra rødkål.
• For grønn – spinat.
• For svart - oliven.

Dekorasjon til grønnsakssalater

For dette designalternativet må du sørge for at produktene kan holde formen i lang tid, så den brukes hovedsakelig til gjenstander som ikke har gjennomgått varmebehandling. For å dekorere retten kuttes figurer av grønnsaker ut og legges på tallerkenen i en tilfeldig eller forhåndsdesignet rekkefølge. Eller enklere klassiske dekorasjonsalternativer er mulig:

• "spindelvev" eller majones/rømme-påskrifter;
• kvister, bunter med grøntområder;
• halvdeler/fjerdedeler av oliven;
• revet ost, kokt kjøtt eller pølse, fri for fett;
• eggspon/smuler.

Hvordan dekorere salater vakkert med nøtter

Denne dekorasjonsmetoden er verdsatt for sin hastighet og enkelhet. Selv det grunnleggende drysset av knuste nøtter på den ferdige salaten gjør den allerede mer attraktiv, og hvis du kommer på ideen om å bruke formen på kjernene, kan du lage et helhetlig bilde. En vintersalat dekorert med valnøtter er en klassiker i feriebordsjangeren, og sesamkorn på et diettsortiment av grønt er en ideell måte for et "velsmakende, men enkelt" alternativ. Nøttene må stekes først.

Eggpynt til salater

For en slik dekorativ idé må du først finne ut hvordan du koker egg slik at eggeplommen ikke faller fra hverandre når du arbeider. Fagfolk praktiserer denne matlagingen:

1. Legg eggene i kaldt vann for å dekke dem helt.
2. Vent til det koker.
3. Tell ned 9 minutter.
4. Fjern og avkjøl raskt.

Dekorasjon innebærer hovedsakelig å lage buketter eller enkeltblomster på overflaten. For å gjøre dette kuttes egget i lengderetningen, og de resulterende ovale halvdelene legges i ønsket retning og i ønsket form. Det er flere alternativer:

• Kronblader kan også lages av "skiver": egget kuttes også vertikalt, men i flere plater 0,4-0,7 mm tykke.
• For enkel dekorasjon, ta eggeplommen fra et kokt egg, som kan gjøres om til smuler - det er supert å bare drysse på overflaten. Den brukes også til å danne gule mimosakuler i salaten med samme navn.
• Fjerner du plommen, kan den resterende lange halvdelen av den kokte hviten gjøres om til en båt. Ved å plassere en pinne med en bøyd sirkel av agurk, eller plastost eller til og med rød fisk, inn i den vertikalt, kan du få en liten båt.

Originalt salatdesign

I tillegg til de tidligere oppførte måtene å lage en interessant rett på, er det flere mer uvanlige alternativer. Med slike originale ideer vil dekorere salater og forretter bli spesielt hyggelig:

• Gelé. Kan brukes til å helle ingredienser, slik at etter den frosne salaten kuttes og serveres i porsjoner. En alternativ måte å dekorere på er å lage tette figurer og dekorere fatet med dem.
• Is. Lag en bolle med frossent vann med grønnsaksbiter i og server salaten i den.

Utskjæringsdekor

En slik original design av salater og forretter kan finnes i restauranter, spesielt når det gjelder å tilberede en ferierett som har høye estetiske krav. Utskjæringsdesign innebærer formet skjæring av grønnsaker eller frukt, men kan brukes med ost og pølse. Hjemmelaget utskjæring for å dekorere retter er ikke bare vakkert til slutt, men også en hyggelig tid med barnet ditt.

Bevæpn deg med en skarp kniv (det er bedre å ta flere, i forskjellige størrelser) og prøv følgende enkle ideer for å dekorere dine hjemmelagde salater:

• Skjær den kokte pølsen i tynne sirkler, bøy hver i to, stable oppå hverandre i trinn på 0,5 cm, og form en bukett.
• Bruk en skreller, skjær agurken i lange fleksible lag og form dem til en blomstrende knopp.
• Fra en fersk hel agurk kan du bruke spissen av en skarp kniv til å kutte ut en stor buet dråpe, lage årer på overflaten og få et stort grønt blad.

Vakkert dekorerte salater - foto

For å strukturere informasjonen presentert ovenfor, er det verdt å se på ferdige komposisjoner, og deretter dele dem ned i komponenter. Dette vil hjelpe deg med å dekorere retten selv. Enkle trinn-for-trinn-alternativer for vakker salatdesign med bilder:

• Julekrans. Basen kan være hvilken som helst (sild under en pels, krabbesalat, etc.), den er lagt ut i en ring. Dekor: kvister av dill. På toppen kan du sette stjerner kuttet ut av ost, gulrøtter og søt paprika.
• Mimosa. Rask, enkel, velsmakende. Underlegger seg selv til en uerfaren elskerinne. Legges lagvis i en glass(!) bolle: biter av saltfisk, revet kokt hvit, revet gulrøtter, hakket løk, kokt potetmos. Dekorasjon – smuldrede eggeplommer. Majones mellom lagene.
• Granat armbånd. Fagfolk anbefaler å plassere et glass i midten av fatet - dette vil skape en ring. Ingrediensene legges igjen i lag: biter av kokt kylling, revet gulrøtter, potetmos, knuste nøtter, revet kokte rødbeter, mer nøtter, stekt løk, mer nøtter. På toppen av "sliden" er majones, som er tett dekket med revet rødbeter. Pynt: granateplefrø.
• Rubiks kube. En interessant idé er å kutte hver tett ingrediens i små firkanter som brettes til en terning. For å forberede salaten, ta ost, rødbeter, gulrøtter og agurk.

Video: hvordan lage en rose fra en agurk - salatdekorasjon

I dag er det vanskelig å forestille seg et feriebord uten salater. Våre slaviske folk elsker salater: annerledes, velsmakende, med vodka, tradisjonell og original! Og vakre salater er et så hyggelig tillegg til enhver salat, som hver husmor prøver å implementere på kjøkkenet hennes.

Å dekorere salater er som en religion og filosofi - hver husmor har sin egen, og de er forent av en felles hobby - dekorere retter. Du kan filosofere over temaet hvordan du kan dekorere salater i lang tid. Og det er folk som vanligvis ikke liker å dekorere salater i vår vanlige forstand. I alle fall er vakre salater en atmosfære av feiring, feiring, dette er en mulighet til å gjøre vår lysere og rikere.

Kjære gjester på nettstedet, jeg gir deg oppmerksomhet til et originalt utvalg med eksempler på dekorasjonssalater, som jeg håper du ikke bare vil like, men også vises på feriebordet ditt.

Solsikkesalat

Du kan se solsikkesalatoppskriften og designalternativene

Salat med kylling og sopp "Sopp"

Se hvordan du tilbereder og dekorerer "Sopp"-salaten

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 300-400 gram,
• champignon - 300 gram,
• løk - 1-2 hoder,
• egg - 2-3 stk.,
• tomater - 2-3 stk.,
• ferske agurker - 2-3 stk.,
• grønn løk - 1 haug,
• hard ost - 100-150 gram,
• oliven.

Forberedelse:

Kok opp kyllingbrystet - finhakk.

Skjær sopp og løk i terninger, stek i vegetabilsk olje, tilsett smør.

Kok egg, kuttet i terninger.

Legg ut i lag: kyllingbryst - rømme - sopp, stekt med løk - rømme - kokte egg - rømme.

Toppdekorasjon: finhakkede tomater, agurker – i strimler + dill, ost – revet, oliven.

Rosa laksesalat "kamille"

Hvordan tilberede og dekorere rosa laksesalat "kamille"

"Pinnsvin" salat med koreanske gulrøtter

Ingredienser:

• en halv kyllingfilet – ca 300 gram
• marinerte champignoner hele fra en krukke
• 2 mellomstore løk
• 3 kyllingegg
• middels agurk
• ca 200 gram hard ost
• 1 pakke majones
• håndfull valnøtter
• et glass koreanske gulrøtter
• 3 mellomstore oliven
• haug med salatblader
• Salt og litt pepper

Forberedelse:

1. Kok kyllingfilet i saltet vann, avkjøl og skjær i ikke veldig store terninger.

2. Kok eggene og riv dem grovt.

3. Skrell løken og hakk den fint.

4. Vask agurken og skjær i små strimler. Du kan selvfølgelig rive den, men da kommer det ut for mye saft og den grøtaktige agurken fungerer ikke i denne salaten.

5. Riv osten på et grovt rivjern.

6. Hakk valnøttene veldig godt du kan ha dem i en blender og pepre dem.

7. La noen sopp stå til pynt, og finhakk de resterende champignonene og stek i smør.

8. Selv denne mengden mat vil lage et ganske stort pinnsvin, så ta en større tallerken, legg salatblader på bunnen og form silhuetten av et pinnsvin ved å legge ut lagene etter tur: kylling - et lag majones - løk - mer majones - sopp - et lag majones - egg - igjen majones - agurk - revet valnøtter - ost - majones.

9. Dekk kroppen til pinnsvinet med koreanske gulrøtter, og la ansiktet være osteaktig. Lag øynene og nesen av oliven, fordel grønnsakene rundt og plant sopp på toppen av "nålene".

Jeg anbefaler denne retten for en ferie. For meg virker det som at Hedgehog-salaten er en ren mannlig oppskrift, men hvis du fjerner pepperen, passer den også til barn. Et veldig sjarmerende lite dyr for midten av feriebordet. Og det er bedre å lage majones selv, for din egen helse!

Salat med granateple "Mariehøne"

Hvordan tilberede og dekorere Ladybugsalat med granateple

Salat "tulipaner"

Forberedelse:

1. Lag en tulipan, klipp kronbladene øverst på tomaten, det er bedre om tomatene er fastere.

2. Vi fjerner det vi kutter. Bruk en kniv forsiktig.

3. Ta så ut kjernen med en skje, ta ut opptil halvparten av tomaten slik at smaken av tomaten også er tilstede, men avhengig av hvem du liker, om du liker mer fyll, ta ut mer av kjernen.

4. Til fyllet, kok opp ost, to egg, hvitløk, valnøtter og majones.

Salat "Callies"

Hvordan tilberede og dekorere Calla lilies salat, se

Salat "Birch Grove"

Ingredienser:

• 300 gr. kokt kyllingfilet,
• 300 gr. stekte champignoner,
• Stek 3 løk
• 200 gr. uthulede svisker,
• 5 egg (hvite, eggeplomme separat)
• 2 små ferske agurker,
• majones, grønt.

Forberedelse:

1. lag - kylling - finhakket filet,

2. lag - finhakkede svisker,

3. lag - champignon med løk,

4. lag med ekorn,

5. lag agurker i små terninger.

Riv plommene fint på toppen, og finriv hvitene på sidene.

Vi pynter for enhver smak. Klar.

Salat "White Royal"

Ingredienser:

• Kyllingkjøtt 500 gr.
• Agurk 2 stykker (fersk)
• Egg 3-4 stk
• Sopp 300 gr. (alt etter smak)
• Hard ost 100 gr.
• Majones

Forberedelse:

Hele prosessen med å tilberede en salat består av lag som er lagt ut i en viss rekkefølge. Før vi begynner å legge ut lagene med salat, må vi forberede alle nødvendige ingredienser for dette på denne måten:

- kyllingkjøtt skal kokes;

- stek sopp i en stekepanne;

- riv agurkene med et rivjern, med et stort rivjern;

- Kok eggene og riv dem på et grovt rivjern.

Vi legger ut lagene i en bestemt rekkefølge:

1 lag - kokt kylling;

2. lag - majones;

tredje lag - stekt sopp;

4. lag - majones;

5. lag - friske agurker;

sjette lag - majones;

7. lag - kokte egg;

8. lag - majones;

9. lag – ost.

Dekorer i form av et piano med hard ost og sorte oliven. Du kan også lage en vakker rose av lettsaltet laks, som perfekt vil forvandle hele salatlandskapet.

Marihøne salat med kaviar

Se hvordan du tilbereder Ladybugsalat med kaviar

Salat "Garden Glade"

Ingredienser:

• 1 stor løk
• kyllingbryst
• 2 egg
• 2 syltede agurker
• 2 friske tomater
• majones
• dill, persille, grønn løk.
• Til dekorasjon:
• oliven
• små tomater
• grønn salat

Mettende og næringsrik salat med kokt kylling, stekt sopp, fersk agurk og nøtter. Salaten er satt sammen i lag, majones brukes som dressingsaus.

kyllingkjøtt, fersk sopp, ferske agurker, majones, valnøtter, salt, persille

En oppskrift på en solid og deilig salat av kylling, champignon og eggepannekaker! Denne kjøttsalaten har det opprinnelige navnet "Torn Chicken" - kokt kyllingbrystfilet legges til salaten i en revet form. Denne salaten kan tilberedes både til en vanlig lunsj og til et feriebord.

Nok en deilig salat for sildeelskere. En salat med sild, syltet champignon og rødbeter er ikke mindre god til et feriebord enn andre populære og kjente salater. Denne lagdelte salaten ligner vagt sild under en pels, men den er lettere i sammensetning. Det er ingen poteter i salaten i det hele tatt, men det er syltet sopp.

Salat med kylling, champignon og valnøtter er en favorittkombinasjon i en litt ny tolkning. Denne kjøttsalaten viser seg veldig velsmakende, tilfredsstillende, med en lys nøtteaktig-hvitløksaroma. Prøv å lage mat.

kyllingfilet, egg, ferske champignoner, løk, hard ost, hvitløk, valnøtter, majones, vegetabilsk olje, salt

Kjøttsalat med agurk og søt pepper kan tilberedes for enhver anledning: ferie, familiemiddag eller vennlige sammenkomster. Kombinasjonen av ferske grønnsaker og stekt kjøtt er alltid velsmakende, tilfredsstillende og sunt.

biff, rød paprika, ferske agurker, løk, hvitløk, sitronsaft, vegetabilsk olje, salt, kvernet sort pepper, urter

En lett å tilberede salat med kylling, ferske agurker, grønne erter, egg og syltet løk. Avhengig av design passer salaten til både hverdags- og festbord. Til dressing brukes en saus av majones og rømme, som kombineres veldig godt med friske agurker og gir retten en delikat og harmonisk smak. Syltet løk setter et pikant preg på både smak og utseende på salaten.

kyllingfilet, ferske agurker, hermetiske grønne erter, rødløk, egg, majones, rømme, sukker, eddik, laurbærblad, salt

En sjømatsalat vil ikke kreve mye tid og krefter fra deg å forberede, og det ser ut som noe fra en dyr restaurant. Og smaken av salaten på grunn av tilsetning av ansjos til sausen er rett og slett fantastisk. Hjelp deg selv!

sjømat, cherrytomater, vaktelegg, salat, krutonger, parmesanost, majones, saltet ansjos, olivenolje, parmesanost

En uvanlig salat med sild med tilsetning av frukt og bønner viser seg å være mettende og veldig velsmakende. Tradisjonelle salater med sild tilsetter vanligvis ikke frukt, men her er det et eple og en pære, som gjør smaken av salaten lysere og friskere. En veldig interessant kombinasjon av produkter, jeg anbefaler deg å prøve den.

sildefilet, hermetiske bønner, poteter, gulrøtter, egg, pære, eple, rødløk, majones, rømme, salt, kvernet sort pepper

En lys, sunn og saftig grønnsakssalat med hermetisk tunfisk er en flott oppskrift på vårens kosthold! Salaten inneholder sprø reddiker, frisk saftig agurk, gulrøtter og grønn salat, og en lett dressing basert på olivenolje, honning og sitronsaft kombinerer dem harmonisk!

hermetisk tunfisk, salat, reddiker, ferske agurker, gulrøtter, dill, honning, sitronsaft, olivenolje, salt, kvernet sort pepper

Salat med kylling, mais, eggpannekaker og stekt løk er en deilig og uvanlig forrett til feriebordet. Denne kjøttsalaten vil overraske hele familien og venner.

kyllingfilet, hermetisk mais, egg, løk, dill, hvitløk, vegetabilsk olje, majones, salt

En salat med blekksprut, avokado og agurk viser seg å være virkelig våraktig, frisk og aromatisk. Den lyse smaken av blekksprut og avokado gjør denne salaten original og uvanlig.

fersk blekksprut, avokado, ferske agurker, dill, grønn løk, sitron, ingefærrot, salt, kvernet sort pepper

En herlig salat med lettsaltet rød fisk, som kan tilberedes på bare 10 minutter! Den lettsaltede fisken får følge av grønne bønner, paprika og rødløk. Kombinasjonen er utmerket, både i smak og fargepalett overgår salaten de beste forventningene!

rød fisk, søt pepper, rødløk, grønne bønner, salt, solsikkeolje

Hvordan dekorere et feriebord med egne hender for en barnefest, bryllup, jubileum, bursdag, hvordan dekorere et buffetbord? Det er enkelt! Litt fantasi, fritid, litt flid og alle er henrykte!

Hvordan dekorere salater

La oss se hvordan vi kan dekorere en så kjent salat som

Sild under en pels.

Mønstre av majones, gulrot og beteroser vil forvandle din favorittsalat til det ugjenkjennelige.

Lady's Hat-salaten ser veldig imponerende ut, men ta en nærmere titt ...

Gi den ønsket form, dryss over revet ost, pynt med rødbeter og urter. og miraklet er klart.

Alles favoritt Olivier-salat blir ikke bare velsmakende, men også vakker,

Alt du trenger å gjøre er å lage agurkeroser og stikke i noen få kvister med grønt

Salaten er drysset med eggeplomme og pyntet med eggesopp og fersk agurkspon.

Hettene farges ved å dyppe egghalvdelene i sterk

småkoke i 20 minutter.

grønne erter og majonesmønstre, løkblomster.

Men Monomakh's Cap-salaten, få mennesker tilbereder den, siden den gir inntrykk av en salat, hvis forberedelse vil ta mye tid, krefter og penger, men dette er slett ikke tilfelle! Litt kjøtt, poteter, rødbeter... alt er ikke vanskelig, men å dekorere salaten på denne måten ser ut som et kunstverk!

Vannmelonsalat, spesielt når det er snø og dårlig vær ute, gjør sterkt inntrykk på gjestene. Legg ut salaten i en halvsirkel og dekorer den med revet ost, agurk og hakkede tomater, jeg tror hver husmor kan gjøre det, men hvor vakkert og lyst det ser ut på bordet.

Salat Pinnsvin i tåken. Å tilberede selve salaten er en bagatell, å legge den på en pinnsvinformet tallerken tror jeg ikke vil være for vanskelig, kutte oliven også, og et barn kan stikke "nålene". Barnebordet vil gjerne se et slikt pinnsvin, og hvis anledningens helt selv hjalp deg, vil barnet huske ferien i lang tid!

Krokussalat er virkelig en salat for vårstemning. Til pynt trenger du kun tannpirkere, grønn løk og små løk. Du kan dekorere salaten på bokstavelig talt fem minutter!

Bryllupssalat Svanetroskap

Legg ut salaten i form av et hjerte, dekk den med halvsirkler av gulrøtter (for de som ikke liker gulrøtter, kan du legge til 1/2 skiver agurk eller sitron) og lage svaner av egg (se nedenfor).

Rask, billig, vakker

Salater kan dekoreres med eplesvaner.

Agurk, fersk og tynne skiver med grønnsaksskell. Roser (se nedenfor for hvordan du lager dem) laget av agurk, bånd og blader vil se spektakulære ut på en salat

Tynne agurkbånd er lagt ut i en åttefigur, enkel og veldig vakker.

Original design av selv en enkel salat

gjør sterkt inntrykk.

Du kan lage disse juletrærne til vintersalater.

Og slik kan du dekorere alles favoritt Olivier-salat

Du kan dekorere salaten med sopp.

Hattene dynkes i sterk te i flere timer.

Mimosa og syrin grensalater
for å dekorere salater trenger du bare et finrevet egg og en kvist med urter

Orkidé- og solsikkesalater, salater dekorert med chips.

Salatkake, salat dekorert med tynne skiver reddiker, vakkert og enkelt!

Snøhvit salat dekorert med finrevet egg.

Juletrær uten nåler, veldig spiselige

På tampen av nyttårsferien leter husmødre vanligvis etter nye, smakfulle og vakre oppskrifter på salater, forretter, desserter og varme retter. De tenker på hvordan de skal dekorere bordet med egne hender for å gjøre ferien lys og minneverdig. Spesifikasjonene til ferien dikterer forholdene. Roser, krysantemum, grønnsaksblomster er absolutt en veldig vakker dekorasjon, men fortsatt nyttår ...
Prøv å lage juletrær. De kan brukes til å dekorere enhver salat, frukt og kjøttstykker, eller servere på et feriebord som en uavhengig rett. Du kan lage spiselige juletrær av agurker (saltet og fersk), paprika, ost, pølse, sitroner... For å forberede, må du ta et halvt eple, appelsin, grapefrukt, sitron (match fargen på grenene). .. I midten av "stativet" stikk et trespyd, pek opp (20-25 cm lang) og streng "gran"-grener i en sirkel.
Å dekorere bordet på denne måten vil ikke være vanskelig og vil ikke ta mye tid, men bare forestill deg overraskelsen til gjestene og gleden til barna!

Se mer enn hundre salatdesignideer i fotoalbumet på nettsiden vår.

Hvordan lage en svane fra et egg

For å lage 2 svaner trenger vi 4 egg og flere tannpirkere, 2 pepperkorn, gulrøtter eller ketchup.
La oss komme i gang
1. Skjær først av et lag med to egg på skrå. Lag snittet nærmere den tynne delen av egget slik at svanene våre kan stå bedre på salaten
2. Fra delene som vi kuttet av vil vi lage haler til fuglene våre
3. Skjær de to andre eggene i to og skjær ut halsene, legg dem på en tannpirker og stikk dem inn i egget.

4. Kutt ut 4 vinger, lag en fordypning i kroppen med tuppen av en kniv og sett inn vingene
5. Sett inn halene hvis de ikke holder godt, kan du feste dem med tannpirkere, men det er bedre å prøve å klare seg uten dem.
6. Å lage nebb, det er to måter
- skjær fra et stykke gulrot og fest med en tannpirker
- skjær ut halsen, hodet og nebbet fra egget med en gang. Mal nebbet med ketchup eller betejuice
7, Å lage øyne. For å gjøre dette, stikk lett hull på stedet der vi skal sette inn pepperkornene med en tannpirker. La oss fikse "øyet"
Svanene er klare.

Du kan lage svaner til salatpynt på denne måten.

Eplesvaner

Skjær eplet i to. Plasser den med kuttesiden ned. Del eplehalvdelen visuelt i 3 deler, og gå tilbake fra linjen 1 cm, gjør kutt slik at de er symmetriske og danner en vinkel. Jo flere hjørner du får, jo bedre. Vi gjentar det samme på den andre siden. Klipp ut en svanehals fra et stykke eple og sett det inn, gjør et kutt mellom vingene (kan styrkes med en tannpirker). Vi flytter de kuttede hjørnene til sidene. Svanen er klar.

Du kan også lage svaner som denne.

Velg en salat etter eget valg som inneholder kyllingegg. Salaten skal ikke være lagvis, det vil være vanskelig å legge ut lagene. Bland alle salatingrediensene i en bolle, smak til med majones og legg salaten i form av svaner på et flatt fat. Dryss med finrevet eggehvite fra den hakkede eggehviten vi lager vinger, haler og et nebb fra biter av gulrot eller rød søt pepper. Øyne og neser laget av finhakkede oliven. Ikke glem å lage bølger av grønn salat eller persille under svanene. Og det som er interessant er at 10 minutter med tid og litt fantasi og alles favoritt og velkjente salat har endret seg til det ugjenkjennelige.

Generelt er det ikke vanskelig å skape skjønnhet. Her er et annet alternativ for borddekorasjon.

Roser og poteter

Potet rose frites

Vi trenger
2-3 poteter, avhengig av antall roser du vil koke
300 gram solsikkeolje
salt

matlaging
- skrell poteter
- bruk en grønnsaksskreller, skjær rotgrønnsaken vår i veldig tynne, nesten gjennomsiktige tallerkener, gjør en tallerken tykkere og skjær den i terninger
- bløtlegg alt det forberedte "materialet" i saltet vann (1 ts salt per 1 liter vann) i 2 timer, platene blir mer elastiske og smidige. Legg tannpirkere i saltvann samtidig, ellers kan de brenne seg i kokende olje.
det forberedende arbeidet er over, la oss komme til den morsomme delen, samle roser
- ta en potetblokk (midten av rosen) og pakk den godt inn med en tallerken (kronblad)
- vri deretter den andre siden fra motsatt side og fest med en tannpirker
- så i en sirkel, en etter en, vrir vi potetplatene, hvert påfølgende kronblad er løsere, husk å snu kronbladene litt utover, som en blomstrende rose, vi fester bunnen av rosen vår med tannpirkere

La de ferdige rosene tørke i 5-10 minutter (slik at den kokende oljen ikke spruter)
- varm opp den luktfrie vegetabilske oljen nesten til koking (den skal ikke koke, men hvis du kaster en tallerken med poteter der, skal det dukke opp bobler i den)
- forsiktig, for ikke å bli brent, senk rosen "hodet" ned, oljen skal dekke "blomsten" helt
- stek til de er gyldenbrune, fjern forsiktig og legg på papirservietter for å fjerne overflødig olje
- når rosene er avkjølt, snu tannpirkerne forsiktig rundt aksen og dra dem forsiktig ut
Vakre gylne roser er klare! De vil se bra ut på en tallerken med oppskåret kjøtt, pølse og ost, er perfekte for å dekorere salater (bare ikke glem å lage kvister av persille), og de vil ganske enkelt bli en utmerket uavhengig, veldig interessant og velsmakende rett ( kan legges på et fat foret med grønne bladsalat og urter) for små og store gjester. Pommes frites kuttet i terninger er langt unna rosene våre. Ja, jeg er enig med deg, du må bruke tid, men se så vakkert det blir! Potetroser kan forbløffe selv de mest avanserte kokkene som er invitert til ferien din!

Det andre alternativet for å lage potetroser

Hvordan lage en rose fra en agurk , daikon, gulrøtter

Grønnsaksroser er laget etter samme prinsipp

- rull først båndet inn i et tett rør (midten av rosen), og vend deretter båndet løst (for hvert kronblad), legg det ut i en sirkel, hvis ett bånd ikke er nok, ta et andre, tredje , til rosen er ferdig formet
- fest bunnen av blomsten med en tannpirker

Syltede agurkeroser

Salaten kan pyntes med bier fra oliven og oliven.

Hvordan lage liljer av løk

Løklilje er tonet med betejuice.

Vi gjør hyppige kutt på løken, ikke kutt 1 cm til enden. Legg løken i kaldt vann i et par timer.

Løken åpner seg, blir til en lilje, dekorer midten

revet eggeplomme. Lily er klar!

Hvordan lage en snømann fra egg

for en ferie endebord

Snømann laget av ostekuler. Vi legger tre ostekuler på en tannpirker, fester dem til en tannpirker,

små pennkuler, et sløyfeskjerf, øyne og knapper kan lages

fra biter av oliven eller nellik eller pepperkorn,

en hatt laget av brød, nesen er laget av gulrøtter. Snømann,

for glede barn og voksne, klare!

Hvordan lage hjerter av kokte egg, veldig enkelt!

Kok egget hardt i saltet vann (for ikke å sprekke)

Legg egget i kaldt vann for å gjøre skallet lettere å fjerne. Ikke avkjøl egget helt, ellers vil ikke dette trikset fungere. Egget skal være varmt.

Ta et lite stykke papp og bøy det i to. Legg et kokt egg i den resulterende folden.

Ta en trepinne (en pennestang), legg den oppå egget og trykk fast, men forsiktig ned på egget.

La oss ta tykke strikk og feste kvisten til pappen med dem. Vi lar "strukturen" stå i 15 minutter slik at den avkjøles med et hakk i midten. Flat den deretter forsiktig ut med fingrene langs kantene.

Fjern gummistrikkene, fjern kvisten og fjern egget fra pappen. Skjær egget i to. "Hjerte" er klar.

Hvordan lage liljer av egg

Hvordan lage en mus av et egg

En enkel eggemus vil virkelig live opp salaten.

Museører kan lages av biter av agurk, reddik, kjeks eller pølse.

Vi vil lage øynene av pepperkorn eller nellik. For ører, øyne og nese

For å holde bedre, må du lage små kutt med en kniv.

La oss ikke glemme å lage en hestehale og bart.

Og slik ser vaktelegg dynket i betejuice ut.

Originalt, vakkert, enkelt!

Hvordan lage det, se avsnittet Oppskrifter for interessante snacks.

Hvordan lage roser fra gulrøtter

Slik kan du lage en rose av en tomat

Hvordan lage roser av rødbeter

Roser fra agurker, daikon og gulrøtter

vegetabilske roser er laget etter samme prinsipp
- bruk en grønnsaksskjærer til å skjære en lang agurk i tynne strimler (ikke ta midten)
- rull først båndet inn i et tett rør (midten av rosen), og vend deretter båndet løst (for hvert kronblad), legg det ut i en sirkel, hvis ett bånd ikke er nok, ta et andre, tredje , til rosen er ferdig formet
- fest bunnen av blomsten med en tannpirker

Hvordan lage calla liljer av ost

Rull opp de myke osteskivene til en ball og sett inn

et stykke kokt gulrot i midten.

Hvordan dekorere et fat med agurkbånd

Ta en fersk lang agurk, bruk grønnsakspeeling

kuttet i tynne strimler og

sette den på

rett

Hvordan lage ispinner

Frukt- og bæris er veldig nyttig i varmt vær og vil se bra ut i et glass

med mineralvann eller juice. Det er enkelt å lage is, alt du trenger er formen

for is, legg noen bær eller biter av frukt,

fyll med vanlig, mineralvann el

klar juice.

Popsicles er enkle

Hvordan kutte og sette sitron vakkert

eller legg den ut slik, i form av et juletre, skjær tynne skiver i to, der rollen

leker lager sitronfrø og pulver

sukker som snø

Hvordan lage hjerter av tomater

For å lage ett hjerte trenger vi to små lady finger tomater.
- i en vinkel på førtifem grader fra tomaten, fra kronen, skjær av 1/3 av delen
– vi setter sammen et hjerte av to store deler
- fest tomathalvdelene med en tannpirker og fest fragmenter av en pil laget av hard ost (tupp og fjær) til den

Du kan lage hjerter av små pølser på samme måte.

Pølsehjerte. Pil laget av et stykke spaghetti og ost.

Dette er interessant

Hvordan dekorere et barnebord?

Se delen Kulinariske ideer

Pingviner laget av oliven, gulrøtter og suluguni

Hvordan lage pingviner av oliven

Hvordan legge silden?

Og sånn! I form av en fisk.

Eller lag kanapeer

eller ha i en tartelett

Hvordan lage din egen salatpanne

Salatskålen kan lages av en vannflaske i plast.

Skjær strimler fra flasken til høyden på salaten og fest dem sammen

dem sammen med en stiftemaskin. Eller bare kutte den

flaske og bruk den

som en form.

Slik kan du kutte en tomat.

Palmer laget av oliven og persillekvister.

Grisesalat

Hver husmor vet hvor viktig det er å presentere retter vakkert, spesielt når du forbereder deg på å motta gjester. Og når du skal dekke, er det viktig å ikke glemme salater. Prosessen med å tilberede salater i seg selv er ikke så mye komplisert som det krever tid og tålmodighet. Men du må bare nærme deg det kreativt, og dine kulinariske mesterverk vil overraske gjestene ikke bare med deres smak, men også med deres interessante utseende.
Og egentlig, hvordan kan du, når du dekorerer et festlig bord, glemme en av de viktigste og mest populære rettene? Ikke undervurder dem.

Det spiller ingen rolle om du feirer en viktig begivenhet eller bare ønsker å spise middag med familien, alt du trenger å gjøre er å sette på en lys, dekorert salat, og den vil umiddelbart forvandle et vanlig måltid.

Og til tross for at det i ethvert kjøkken finnes ferie- og hverdagsretter, er dette en av de som alltid passer perfekt inn i menyen. Mange av dem trenger ikke engang å bli dekorert; de viser selv et opprør av farger og elegant lysstyrke, mens resten på ingen måte er dårligere enn deres "festlige" kolleger, du må bare vise fantasien din.

Husk hvor mye en husmor må gjøre før en viktig fest: kjøp mat på forhånd, tenk gjennom alle rettene, lag mat, dekk bordet og ikke glem deg selv. Og hvordan kan du presentere tilberedt mat vakkert i et så hektisk tempo?

Og i dette tilfellet vil salater hjelpe deg. Designet deres vil ikke ta mye tid, spesielt hvis du finner et par alternativer dagen før, med fotografier og beskrivelser.

Over tid vil du bli så vant til det at servering av selv den enkleste rett vil forbløffe gjestene og familien din med sin sofistikerte mat. Og hver gang vil det ta mindre og mindre tid. Og så har du garantert tid til å gjøre både manikyr og sminke før ferien.

Hvordan kan du dekorere en rett slik at selv en ekte gourmet vil være interessert i skapelsen din? Fyll først opp med urter - de vil hjelpe retten til å se frisk ut.

For dekorasjon er det bedre å bruke de ingrediensene som allerede er inkludert i sammensetningen, eller de du er trygg på, siden alt skal kombineres med hverandre, ikke bare i farge, men også i smak.

Men hvis med salater uten dressing (eller krydret med oljer) er alt enkelt - de krever ikke ekstra dekorasjon, hva med andre? Tross alt antyder mange andre tilstedeværelsen av majones eller annen saus som skjuler den lyse fargen på produktene.

Her bruker du en kutter (også kalt en rund kutter): den vil hjelpe deg med å servere forretten i form av en pen ring. Slike enheter kan også finnes i en firkantet form. Hvis du ikke har tid til å gå til butikken, fortvil ikke.

En vanlig kuttet plastflaske eller bakeformer kan takle denne oppgaven. Bare legg dem på en tallerken og skje med en del av salaten inni, trykk den godt ned med en skje for å unngå at den faller fra hverandre. Fjern deretter "rammen" og voila! – retten er klar for videre servering.

På toppen kan du legge et hakket egg, sopp, paprika, sorte oliven eller urter. Med denne serveringen vil retten se veldig stilig og pen ut. Eller du kan lage en kurv som den på bildet.

Det er øyeblikk når tiden er så kort at det ikke er tid til å bli distrahert selv av slike enkle detaljer. Da må du igjen utsette både servering og pynt til neste gang. Men det finnes alternativer for slike tilfeller. De krever ingen forberedelse og er helt uavhengige av sammensetningen eller dressingen.

Hvis du planlegger flere alternativer på en gang, så ikke dekorer dem på samme måte, det blir kjedelig. Det er bedre å diversifisere innredningen, men slik at de alle ser harmoniske ut med hverandre og hovedrettene. Ikke glem at alt er bra med måte: å være for opptatt av dekorasjon vil ødelegge all innsats, bordet vil se vanskelig ut, og rettene vil være uappetitlige.

Det ville ikke skade å huske noen triks. For eksempel produkter og farger:

• Hvis du trenger en burgunderfarge, ta rødbeter;
• rød - granateple, tomater, paprika vil hjelpe deg;
• trenger du grønt? Ta paprika, hermetiske erter, agurker og grønt;
• hvis du vil legge til blått, bland saften av rødkål med ris eller et kokt egg;
• mais, eggeplomme og pepper vil gi deg gul farge;
• tranebærjuice - rosa;
• mangler hvitt? Skrellede reddiker, cottage cheese, fløte, kokt egg og ris vil hjelpe deg;
• Gnir du proteinet og blander det med betejuice, får du lilla. En så liten mestring av lovene for kunstnerisk fargeblanding rett på kjøkkenet.

Hvis du har nok tid og du vil lære kunsten å dekorere bord fullt ut, så vær oppmerksom på utskjæring. Dette er en type dekorativ dekorasjon av grønnsaker og frukt, faktisk er det kunstnerisk utskjæring.

Carving har vært på bølgen av popularitet i mange år, og mange kjente kokker arrangerer til og med konkurranser i denne disiplinen. For dette trenger du en figurkniv. I dag kan du til og med finne spesialsett med mye tilbehør på salg.

Husk noen tips om hva du kan kutte og av hva. For eksempel kan agurker dekoreres med en spiral (ved hjelp av et spesialverktøy fra utskjæringssettet), serpentin, striper og bånd. Store frukter og grønnsaker kan lages til kurver.

Blomster kan kuttes fra tomater, egg og til og med reddiker! Det eneste er, ikke glem å senke den i kaldt vann først - dette vil fjerne bitterheten.

Du kan legge vanlige salatblader til et "bilde" av utskårne dekorasjoner: kle et serveringsfat med dem eller legg et par blader på toppen. Mynte, sitronmelisse og basilikumblader brukes også til dekorasjon.

Krydder vil også bidra til å endre fargen: paprika, karri, persille, malt svart pepper. Selv vanlig tomatpuré kan legge til et snev av originalitet til en salat.

På denne måten kan du dekorere absolutt alle grønnsaker. Men det er et par triks med frukt også. Kjøp en noisette i enhver servisebutikk. Dette er en spesiell skje for å "kutte" baller og halvkuler av forskjellige størrelser fra fruktkjøtt. Det ser ut som en vanlig skje, men med metallhalvkuler med forskjellige diametre langs kantene.

Du kan kutte ut kuler av vannmelon og fersken, melon og epler, som iskremskåler, og servere dem i vaffelbeger, konditorkurver eller krystallskåler. Ikke glem å pynte toppen med bær og mynteblader. Den er perfekt til dessert, og til og med barn vil elske den.

I tillegg til alt det ovennevnte, kan noen flere punkter fremheves:

• For det første er hovedpoenget selvfølgelig kompatibiliteten til produktene med hverandre. Vanligvis er det ingen tvil om dette, det viktigste er ikke å bruke inkompatible komponenter, som for eksempel kjøtt og kiwi. Det er bedre å ta hensyn til sitroner, oliven, egg og lyse grønnsaker.
• For det andre krever design ikke mindre en følelse av stil enn noen annen kunst. Det er viktig å tydelig tenke gjennom komposisjonen, velge aksenter og bestemme sentrum.
• Hvis du bestemmer deg for å dekorere rettene dine, bør du velge passende retter som ikke vil distrahere oppmerksomheten fra hovedelementene. For eksempel vil lyse retter i kombinasjon med kompleks innredning gjøre retten din til en brøkdel og klebrig noe.

Ikke glem at det endelige utseendet til retten bare avhenger av deg, så det er verdt å øve. Gi preferanse til klare linjer og jevne kuber. Bruk godt slipte kniver. Din nøyaktighet i å kutte grønnsaker og frukt er allerede 50 % av suksessen.

Ikke glem fargebalansen. Du, som en artist, må se og føle de mest vinnende kombinasjonene. Legg til en liten kontrast for lette alternativer med tomater og lyse paprika, og for mørke bruk grønt og agurk. Du kan til og med bruke farget skall fra sitrusfrukter som appelsin eller sitron.

Pass på at innredningen ikke avleder oppmerksomheten fra hovedretten, men bare utfyller den. Det er bedre å ikke la seg rive med av overdreven dekorasjon, la alt være beskjedent, men smakfullt.

Hvis du trenger å bruke ikke-spiselige ingredienser, sørg for å gi beskjed til gjestene, spesielt hvis du trenger trespyd eller tannpirkere til kanapeer og å holde sammen dekorasjoner.

Du kan også bruke rå grønnsaker. Men du bør fortsatt strebe etter å sikre at hele innredningen ikke bare er vakker, men også spiselig.

Vakker smykkevideo

Vi bør også snakke om borddekorasjon til barneselskap. Enhver barneferie, spesielt hvis det er en bursdag, krever nøye forberedelser fra foreldrene. Du må skape en så munter og gledelig atmosfære at ferien vil bli husket ikke bare av anledningens helt, men også av alle hans inviterte venner.

Det ser ut til at det ikke er plass for salater på bordet her, fordi de fleste barn ikke spiser dem. Men være det som det kan! Hvis du viser originalitet og tilbereder deilige alternativer med et uvanlig design, vil barn definitivt sette pris på dem. Alt avhenger bare av fantasien din: du kan lage hele plotkomposisjoner på plater! Den barnlige gleden og undringen er absolutt verdt innsatsen.

I tillegg til innredning, vær oppmerksom på følgende punkter:

• Unngå krydret, salt og fet mat. Stekt, røkt og snacks med majones og masse krydder har ingen plass på barnebordet.
• Unngå dristige eksperimenter: ikke bytt ut barnets vanlige produkter og legg til noe nytt. Gi preferanse til tradisjonelle retter, velg ingredienser som barn definitivt ikke vil nekte.
• Hvis det er en ferie med deltakelse av veldig små barn, ekskluder sitrusfrukter, samt lyse frukter og grønnsaker. Husk at de kan forårsake et allergianfall!
• Den samme oppmerksomheten bør gis til enhver fisk hvis du planlegger å sette den på bordet eller legge den til retter. Det skal ikke være noen bein i den.
• Ta et par kanapéoppskrifter i bruk. Barn spiser dem med stor glede: de er små og på praktiske spyd. For å forberede dem, gi preferanse til nøytrale frukter og grønnsaker, bær, oster, egg og sopp.

Eksempler på dekorering av barnesalater

Pynt til en barnebursdag: vakker, morsom og spiselig!

Små triks

Enhver hjemmefeiring skaper en optimistisk og gledelig stemning, og fordyper alle i en atmosfære av ekte moro. Spesielt hvis du ikke trenger å bruke mye tid på å tilberede retter og dekke bordet.

Og enhver husmor ønsker ikke bare å demonstrere sine kulinariske evner, men også å overraske gjestene med et vakkert dekorert bord. Og her vil salater komme deg til hjelp igjen. Lett å dekorere, de vil bli et lyst høydepunkt som sikkert vil bli husket.

Borddekorasjon til høytiden

Vi er spesielt nøye når vi velger hva vi skal forberede til feriebordet. Vi gjennomgår oppskriftene på forhånd, bestemmer oss for det endelige menyvalget og lager en liste over nødvendige produkter.

Og utvilsomt har hver husmor et par oppskrifter som må tilberedes for en gallamiddag. Men selv om dette er den mest vanlige Olivier og vinaigrette, trenger du ikke gi opp ideen om å forberede dem hvis du bestemmer deg for å overraske alle med en original presentasjon.

Du trenger bare å dekorere dem litt, og du kan være sikker på at gjestene dine definitivt vil sette pris på selv disse kjente rettene.

For å gjøre dem ikke bare velsmakende, men også spektakulære, vis fantasi og oppfinnsomhet. Ikke glem å være forsiktig! Registrering vil ikke ta mye tid, noe som definitivt vil fungere til din fordel. Hvis du har nok tid, kan du prøve mer komplekse dekorasjonsmetoder.

Slike dekorasjoner kan ta mer enn tjue minutter første gang, så det er bedre å teste dem på forhånd og bli vant til dem, spesielt hvis du planlegger en kompleks komposisjon. Etter flere treningsøkter vil selv komplekse elementer ikke ta deg mer enn ti minutter.

Vær oppmerksom på oppskrifter med utskårne blomster og andre figurer laget av frukt og grønnsaker. Å lage dem vil kreve litt forberedelse, men resultatet er verdt det.

Du kan foretrekke enklere metoder:

• Du kan til og med lage en voluminøs "rosett" av bacon eller skinke;
• til fruktretter, bruk figurativt hakket kiwi eller fjernet sitrusskall;
• En annen måte å effektivt servere salater på er å fokusere ikke på toppdekorasjonene, men på selve ingrediensene. Så hvis det ikke krever omrøring, kan du eksperimentere med dette.

For eksempel vil grønnsaksretter se fordelaktige ut hvis de legges ut i lag. Dressingen kan plasseres i nærheten i en separat sausbåt eller belegges på toppen og sidene av den formede fatet. Bruk ikke bare majones til dette; rømme og usøtet yoghurt er også flott.

På toppen kan sammensetningen kompletteres med mandler, hasselnøtter eller pinjekjerner.

Hvis nøtter ikke passer til retten din i det hele tatt, så er granateplefrø en utmerket erstatning.

Eller du kan klare deg uten dem ved å legge utskårne blomster fra grønnsaker til retten eller legge ut et spiselig design. Ved å bruke persillekvister, reddiker og hakkede oliven kan du lage en fisk og pingvin, som på bildet nedenfor.

Du kan også eksperimentere med volumetrisk støping. For eksempel kan vinterretter serveres i form av skogskongler, og sjømat i form av fisk.

Alle de ovennevnte metodene for å dekorere retter er ikke grensen. Alt avhenger bare av fantasien din!

Vær kreativ og du kommer opp med en rekke design for den samme salaten, men for forskjellige anledninger. Bytt form og kom med nye unike oppskrifter for å dekorere nyttårs- og hverdagsretter. Hver husmor vil ha alt dette annerledes, fordi alle har sin egen visjon om skjønnhet.

En ting forblir uendret - den festlige stemningen og den gode stemningen som vakkert dekorerte retter gir. Om du bruker disse ferdighetene i hverdagen eller bare på ferie er opp til deg.

Å lære å dekorere ikke bare salater, men også andre matvarer på interessante og uvanlige måter er ikke i det hele tatt vanskelig: bare vær tålmodig og bruk litt fritid. Sammen med et stort ønske vil dette være nok. Etter å ha mestret selv de enkleste elementene, vil du kunne kombinere dem på forskjellige måter og lage mange lyse komposisjoner.

Det er ikke noe "tak" i denne kunsten; selv etter å ha lært å utføre de mest komplekse tingene, kan du fortsette å gå videre, forbedre ferdighetene dine og komme opp med nye originale måter å servere både salater og alle andre retter for enhver anledning.

Og du kan skjemme bort familien din hver dag med en spektakulær servering av en vanlig middag, som bringer stemningen av feiring og magi inn i hverdagen!