Nektar er en søt væske som skilles ut av nektarier - spesielle kjertler som ligger på forskjellige deler av blomsten. Noen planter har nektar ikke bare i blomster, men også på stipler, på bladstilker, på blader eller ved bunnen av begeret. Dette er de såkalte ekstraflorale nektariene.

blomsternektarer spiller en viktig rolle i plantenes liv: nektaren de skiller ut tiltrekker seg pollinerende insekter, som overfører pollen fra blomstens mannlige organer til kvinnelige organer og dermed bidrar til dannelsen av frø og frukt.

ekstraflorale nektarier spiller også en rolle i plantelivet. Denne tilpasningen har utviklet seg i noen av dem for å tiltrekke seg maur, noe som gagner planter ved å ødelegge små skadeinsekter.

Den nye utformingen av bikuben lar deg få honning "fra springen" og ikke forstyrre biene

Nektar – Dette er en vandig løsning av sukker som inneholder en blanding av andre organiske og mineralske stoffer. Spesielt inneholder nektaren eteriske oljer som gir blomstene sin duft.

Sukkerinnholdet i nektar er ekstremt varierende. Mengden sukker i den kan variere over et veldig bredt område, men som oftest er sukker og vann i nektar omtrent like.

Nektarens tetthet forblir ikke konstant selv om dagen: under påvirkning av temperatur, luftfuktighet og noen andre faktorer, blir nektaren i blomstene enten tykkere eller flytende.

Produktiviteten til arbeidet avhenger i stor grad av tettheten til nektaren. Jo tynnere nektar, jo mer energi bruker biene på å frakte overflødig vann inn i bikuben, og deretter fjerne det fra bikuben ved fordampning. For tykk nektar bremser bienes arbeid, da det er vanskelig å samle den i struma. Det er fastslått at de mest produktive biene samler nektar, som inneholder omtrent 50 % sukker.

Forhold som påvirker nektarproduksjonen

Planter er konstant under påvirkning av ulike miljøforhold - temperatur, fuktighet, sollys, jordens natur, landbruksteknologi og noen andre. Miljøforhold påvirker plantens vitale aktivitet, og avhengig av dette øker eller avtar nektarproduksjonen.

Påvirkning av lufttemperatur

Varmt vær er nødvendig for nektarproduksjon. Minimumstemperaturen der nektar begynner å skille seg ut er 10°C for de fleste planter. Med en økning i lufttemperaturen intensiveres prosessen; nektar skiller seg best ut ved en temperatur på 16-25°C. Den høyeste temperaturen der nektarproduksjon fortsatt er mulig, og da bare i sørlige, varmekjære planter, er omtrent 38 °. Ved høye temperaturer fortsetter denne prosessen bare hvis luften er tilstrekkelig fuktig.

Nattekulde har en ekstremt ugunstig effekt på utgivelsen av nektar. I den sentrale sonen av landet, selv med godt dagvær, er det nesten ingen bestikkelser hvis nettene er kalde. Unntaket er fjellområdene, hvor nettene alltid er kalde. Under disse forholdene har plantene tilpasset seg nattkulden, og nektarproduktiviteten reduseres ikke.

Påvirkning av luftfuktighet

Hos de fleste planter observeres den største utgivelsen av nektar ved en luftfuktighet på 60-80 %, men ikke alle planter er like fuktelskende. For eksempel produserer bokhvete og lind den største mengden nektar ved høy luftfuktighet og tåler ikke tørke, mens engkornblomst, søtkløver og morurt kan produsere nektar selv i tørt vær. Selv om nektarproduksjonen øker med økt luftfuktighet, synker sukkerinnholdet i nektar tilsvarende, det blir mer flytende. Tvert imot, med en reduksjon i luftfuktighet, reduseres mengden nektar som utskilles av planter, men sukkerinnholdet øker.

Påvirkning av sollys

Planter trenger sollys for å absorbere karbon fra luften og danne stivelse, som blir til; derfor bidrar sollys til frigjøring av nektar.

Honningurter og -busker i en skyggefull skog produserer mye mindre nektar enn i lysninger og lysninger som er opplyst av solen. Men en økning i sollys favoriserer nektarproduksjon bare med tilstrekkelig fuktighet.

Påvirkning av langvarig regn

Langvarig regn har en negativ effekt på frigjøringen av nektar, siden mangel på sollys bremser absorpsjonen av karbon og dannelsen av stivelse av planteblader, og høy luftfuktighet fører til flytende nektar. I langvarig regnvær forsinker den sterke veksten av de grønne delene av planten utviklingen av blomster. I tillegg vasker regn nektar bort fra blomster (spesielt i planter med åpne blomster, som lind, ildgress, bringebær, etc.).

Vindpåvirkning

Med sterk vind krymper nektarene og nektarproduksjonen avtar; dette sees først og fremst hos planter med åpne blomster. Særlig ugunstig er nordlig og nordøstlig vind, samt sørlig og sørøstlig varm tørrvind.

Generelle værforhold og nektarproduksjon

Det mest gunstige for honninginnsamling er varmt, vindstille solrikt vær, ispedd kort regn (spesielt når de faller om natten).

Påvirkning av jordforhold

Alle landbrukshonningavlinger produserer bedre nektar når de dyrkes i fruktbar jord som er rik på næringsstoffer, har en god struktur og er tilstrekkelig fuktig. Men individuelle planter har sine egne spesifikke jordkrav. For eksempel trenger bokhvete lett jord: den vokser godt og produserer nektar ikke bare på chernozems, men også på sandjord; hvitkløver, tvert imot, produserer nektar bedre når den vokser på leirjord enn på sandjord; søtkløver, sainfoin og alfalfa krever jord som er rik på kalk. De spesifikke kravene til jord er spesielt uttalt i mange viltvoksende honningplanter. For eksempel vokser lyng godt og skiller seg ut rikelig på dårlig, tørr sandjord, og tåler ikke leirjord i det hele tatt; blåbær, tyttebær, villrosmarin krever sur jord; sterk kermek honningplante vokser og frigjør nektar kun på saltslikker, der andre plantearter ikke kan vokse. Enhver honningplante produserer nektar godt bare når den vokser på jord som dekker dens vitale behov.

Landbruksteknologiens påvirkning på nektarproduksjonen

Metodene for avansert landbruksteknologi er rettet mot å skape forhold som best oppfyller plantenes vitale behov, så jo høyere nivå av landbruksteknologi, jo mer rikelig med nektar frigjøres. Det er funnet at alle dyrkede honningplanter produserer mer nektar når de vokser i dyppløyd, godt delt og gjødslet jord, sådd i brede rekker, og når stedet regelmessig dyrkes og lukes (se også s. 93-94).

Blomsteralder og nektarproduksjon

Mest av alt avgir fullt utviklede blomster, klare for pollinering, nektar. På denne tiden tiltrekker nektar insekter. Hvis befruktningen av en blomst er forsinket av en eller annen grunn, blomstrer den lenger enn vanlig og utskiller intensivt nektar.

Avhengighet av nektarsekresjon av blomstringsperioden

I første halvdel av blomstringen av honningplanten produserer planter mye mer nektar enn i den andre. Dette forklares av det faktum at strømmen av næringsstoffer til senere blomster avtar (de brukes på utvikling av frø og frukt dannet i tidligere blomster). Et eksperiment utført ved Forskningsinstituttet for birøkt viste at i første halvdel av blomstringen av bokhvete utskiller blomstene over 70% av den totale mengden nektar.

Far Eastern State University for Humanities

"Sorter av honningplanter"

Utført:

2. års elev 521gr.

Geraskina Valentina

Sjekket:

Simonova Olga Nikolaevna

Khabarovsk 2009

Introduksjon

Åkerhonningplanter

Litteratur

Introduksjon

Honningplanter, en stor gruppe planter som bier samler nektar og pollen fra; fôrgrunnlag for birøkt. Ulike kjertelformasjoner som produserer nektar i planter - nektarier - ligger dypt i blomstene, noen ganger skjult i spesielle fortykkelser av begerbladene eller kronbladene. Mindre vanlig på stengler, bladstilker, stipler og dekkblader. Mengden nektar som skilles ut av en enkelt blomst varierer sterkt mellom artene. For å oppnå høye honningavlinger må birøktere, basert på lokale forhold, innføre vekstskifte av spesielle honningvekster på beiteplassene, samt plante prydplanter. I noen områder er avbrudd i blomstringen av honningplanter mulig, så birøkterens bekymring er å gi biene en matbase i bigårdsområdet om sommeren. Birøkteren bør plante i umiddelbar nærhet av bigården melliferous trær og busker som blomstrer etter hverandre for å unngå perioder uten avlinger. For eksempel, hvis det blir funnet et tomrom i en bestikkelse, fylles den med såing på de ved siden av plassen med honningplanter som phacelia, borage, slangehode eller bokhvete, sennep og andre honningavlinger blir sådd til forskjellige tider. For å gi bier bestikkelse tidlig på våren, sås phacelia og sennep før vinteren, og for eksempel vintervikke gir sammen med rug en utmerket honningflyt tidlig i juni.

Det brukes ofte blandede vekster, som også har stor betydning i landbrukspraksis. Så en god bestikkelse i slutten av april vil bli gitt av frukthager, bær og urter, og i mars - sen såing av phacelia, svart gresshoppe og sainfoin, vårsåing phacelia vil gi honningsamling innen midten av juni. Å så frie territorier med søt kløver er veldig gunstig. Hvit søtkløver, en utmerket honningplante, blomstrer 65 dager etter såing og blomstrer til hard frost. Dens nektar er fargeløs, gjennomsiktig, med et høyt sukkerinnhold - mer enn 45%. Bigården trenger ikke være i nærheten av bigården. Den kan deles inn i flere punkter og brukes i forskjellige år på forskjellige steder, avhengig av meteorologiske forhold og intensiteten av blomstring av honningplanter.

Klassifisering av honningplanter

Omtrent 80 % av plantebestøvningen produseres av honningbier. På Russlands territorium er det mer enn 1000 (ifølge andre kilder - 3390) arter av honningplanter, for birøkt er bare de av dem som produserer nektar tilgjengelig for bier og i store nok mengder verdifulle. Det er mange medisinplanter blant honningplanter. Nektaren som tas fra dem overfører helbredende egenskaper til honning. Imidlertid er fordelene med en hvilken som helst honningsort fremfor andre små. Honningplanter kan klassifiseres i henhold til blomstringstidspunktet, strømmens natur og habitatet.

Blomstringstiden varierer:

vårhonningplanter - følfot, epletrær, pærer, kirsebær, pil, lønn, hvit akasie, etc.;

sommer - hvitkløver, lind, solsikke, sainfoin, etc.;

høst - mynte, lyng, chistets, etc.

I henhold til bestikkelsens art kan planter deles inn i tre betingede grupper.

pollenplanter , som gir biene innsamling av kun pollen og absolutt ingen nektar (hasselhassel, valmue, villrose, bjørk, osp, or, poppel, gran, gran, furu, sedertre, mais, rug, svingel, sedge, hamp, quinoa, osv..). Disse plantene har stort sett usynlige blomster, blottet for lyse kronekroner. De får besøk av bier når det er stort behov for pollen. Noen av de vindbestøvede plantene, som for eksempel alm, eik og druer, som, selv om de har nektar, også kan tilskrives antall pollenbærere, skilles nektar ut fra dem i en ubetydelig mengde.

nektar pollen, slik at bier kan samle både nektar og pollen samtidig.

Blant nektar- og pollenplantene er alle de viktigste honningplantene, for eksempel akasie, selje, lind, bokhvete, hvitkløver, ildgress, etc.

nektarifer, som gir biene bare nektarsamling, for eksempel vanlig vikke, som har ekstraflorale nektarier, eller hunnplanter av piler, der blomstene kun produserer nektar. De aller fleste insektbestøvede planter er i hovedsak nektar- og pollenbærere, og tiltrekker bier både med nektar og pollen.

Planter som gir bier bare én nektar er svært sjeldne. Slike rene nektarbærende planter kan omfatte for eksempel bomull, hvis pollenkorn på grunn av tornigheten ikke kan limes til klumper og

stablet i kurver.

Etter habitat, avhengig av typen land der honningplanter vokser, er de fordelt på:

skogstrær - honningplanter

skogbusker - honningplanter

urteaktige og buskete skogsplanter - honningplanter

honningplanter av enger og beitemarker

åkerhonningplanter

honningplanter av hager og frukthager

honningplanter allestedsnærværende

honningplanter sådd spesielt for bier.

Honning og pollen skogtrær

Bjørk - Betula L.

Edelgran - Picea abies (L.) Karst.

Pilgeit (bredina) - Salix caprea L.

Maple - Acer L.

Linden - Tilia L.

Osp - Populus tremula L.

Rowan ordinær - Sorbus aucuparia L.

Skovfuru - Pinus sylvestris L.

Poppel - Populus L.

Vanlig fuglekirsebær - Padus avium Mill.

Bjørk - Betula L.

Et tre av bjørkefamilien (Betulaceae) med glatt hvit bark opp til 20 meter høy, og danner rene og blandede bestander. De vanligste er to beslektede arter - hengende eller vorteaktig (Betula pendula Roth), og luftig (Betula pubescens Ehrh). Vortebjørkeblader er trekantede eller rombisk-ovale, og unge grener er dekket med harpiksvorter. Dunete bjørkeblader er eggformede eller rombisk-eggformede, avrundede eller hjerteformede ved bunnen; unge greiner uten vorter, dunete. Barken på stammen er glatt. I Russland ligger bjørkeplantasjer på tredjeplass når det gjelder areal etter lerk og furu. Bjørk gir birøkt hovedsakelig biebrød. Den blomstrer fra begynnelsen av mai til juni. Bier samler pollen fra den, og noen ganger suger de bjørkesaft fra sårede trær.

Edelgran - Picea abies (L.) Karst.

Tre av furufamilien (Pinaceae). Gran er en monoecious, heteroseksuell plante, som når en høyde på 30-40 meter, med en spiss krone. Barken er grå, skreller av gamle trær med tynne skjell. Grenene er noe hengende, unge grener er langsgående furet og litt pubescent, nålene er mørkegrønne, tetraedriske, 20-25 mm lange. Modne kjegler er sylindriske, brun-kastanje, skinnende, 10-16 cm lange, 3-4 cm i diameter etter åpning. Frøskaller opp til 25 mm lange, 18 mm brede. Høsteår gjentas hvert 4.-5. år, sjeldnere i nord. I andre år er fruktingen enten fraværende eller veldig svak.

Blomstrer i mai. Støvkjegler skiller ut mye pollen, som brukes av bier. For å tilberede propolis tar bier harpiks fra gran, som har en bakteriedrepende egenskap og er mye brukt i tradisjonell og offisiell medisin.

Pilgeit (bredina) - Salix caprea L.

Tilhører pilefamilien (Salicaceae). Svært utbredt i vårt land. Den vokser i form av trær eller busker i lave områder, langs bredden av elver, reservoarer og sumper. Geitepil er et toboetre 6-10 meter høyt med grønngrå bark. Grenene er tykke, sprer seg. Bladene er ovale-avlange, mørkegrønne, filt-puberscent under. Øredobber for menn er gule, pistillatkatter er lange. Frukten er en boks. Den blomstrer tidlig, i april-mai, før bladene kommer, når det ikke er andre honningplanter i skogen ennå. Blomstringstid 20 - 25 dager. I gunstig vær samler bier villig pollen og nektar fra den. I Non-Black Earth-regionen er selje hovedleverandøren av nektar og perga tidlig på våren. Pil nesten hvert år gir en god, stabil honningflyt. Fra en plante, 23,4-31 gr. sukker, og den totale produktiviteten til honning fra 1 ha kratt er 100-150 kg

Maple - Acer L.

Tre av lønnefamilien (Acegaseae). Det totale arealet av lønneplantasjer i vårt land er også veldig stort. Den vanligste er norgeslønn - Acer platanoides L. Høyden på trærne når 20-25 meter.

Lønn er slitesterk, lever 150-200 år eller mer. Vinterbestandig. I frihet bærer den frukt fra 15-20 år gammel, i plantasjer - fra 30-35 år. Norsk lønn blomstrer i mai, før bladene vises eller samtidig med utseendet. En god honningplante, men under blomstringen er været ofte kaldt, så biene lykkes ikke alltid med å samle nektar. I godt, varmt vær besøker de aktivt lønnsblomster. Blomstringstid er 7-10 dager. Når det gjelder overflod av nektarsekresjon (i gunstig vær), inntar lønn en av de første stedene blant treaktige planter. Honningproduktiviteten når 150-200 kg fra 1 hektar med kontinuerlig kratt. Lønnhonning er mør og deilig.

Elvelønn vokser i Primorsky Krai. Den blomstrer i 7-10 dager.

Honningproduktivitet fra 1 ha. - 200-250 kg.

Linden - Tilia L.

Et tre av lindefamilien (Tiliaceae) opptil 20-40 meter høyt. Stammen er dekket med mørkebrun bark med en bred forgrenet krone. Bladene er vekslende, avrundede eller med hjerteformet bunn, fint taggete. Blomstene er blek gulaktige, duftende, samlet i små corymbose blomsterstander - semi-paraplyer. Blomsterstandens akse bærer en stor tungeformet gulgrønn 3-9 cm lang, som spiller rollen som en løvefisk. Krone og beger femleddet, mange støvbærere smeltet sammen til 5 bunter. Frukten er en avrundet nøtte med to frø.

På grunn av sin høye skyggetoleranse vokser det for det meste småbladet lind under skogtaket, og danner buskkratt i 3-5 meters høyde, og skaper dermed undervekst og undervekst i blandede plantasjer. Småbladet lind er et vinterhardt tre. Holdbar, lever 300-400 år. Store eksemplarer av både småbladet og storbladet lind (Tilia platyphyllos Scop.) finnes overalt i hager og parker, på gårdsrom og på gatene; både i grupper og alene. Birøktere kaller med rette småbladet lind for dronningen av honningplanter. Ett voksent tre under gunstige værforhold under blomstringen kan produsere opptil 10-16 kg honning, og 1 hektar med kontinuerlig kratt - 500-1000 kg. I Primorye og Amur-regionen vokser Amur-lind og Manchurian-lind. Blomstrer i juli 13 - 15 dager. Honningproduktivitet - 700-1000 kg.

Lindehonning er gjennomsiktig, lys ravfarget. Den inneholder mye mineraler, sporstoffer, organiske syrer, vitamin A, B og C, så den har forbedrede helbredende egenskaper. Lindehonning har en delikat aroma, en behagelig smak, og er en av de beste variantene. Lindehonning har blitt eksportert i vårt land siden 900-tallet. Imidlertid er honninginnsamling fra lind ikke alltid pålitelig, spesielt i den ikke-svarte jordregionen. På grunn av hyppig regn, høy luftfuktighet og kaldt vær under blomstringen av lind, frigjøres ikke nektar av blomster eller slippes ut veldig svakt. I noen år dukker det opp en stor mengde honningdugg på lindens blader - melasselignende sukkerholdige sekreter.

Lindehonning har en positiv effekt i behandlingen av forkjølelse. De medisinske egenskapene til honning avhenger i stor grad ikke bare av dens berikelse med enzymer, men også av egenskapene til plantene som nektaren ble tatt fra.

Osp - Populus tremula L.

Et tobolig rhizomatøst tre av pilefamilien (Salicaceae), 10-25 meter høyt med en glatt grå bark. Bladene er lange bladstilte, eggformede avrundede, hakketannede. Staminat- og pistillatblomster samles i separate rakler. I Russland er osp på sjetteplass når det gjelder utbredelse. Vokser overalt. Den blomstrer i slutten av april - begynnelsen av mai, før løvet blomstrer. Shaggy rakler 4-15 cm lange ser ut som larver. Bier samler pollen fra ospeblomster, og lim fra knopper, som bearbeides til propolis.

Rowan ordinær - Sorbus aucuparia L.

Dette er et lite tre av Rosaceae-familien, 6-15 meter høyt, sjelden en busk. Barken er grå, glatt, de unge grenene er luftige. Nyrene er shaggy-hårete. Blad med stipler, vekselvis pinnate, med 4-7 par småblader. Bladstilker er mer eller mindre tett hårete. Brosjyrer er avlange-lansettformede, hele i nedre del, takkede i øvre del; matt grønn over, gråaktig under. Blomsterstanden er en tett corymb opp til 10 cm i diameter. Blomstene er femleddet, med en sterk lukt av bitre mandler. Kronbladene er hvite, avrundede, 4-5 mm lange. Fruktene er nesten sfæriske, saftige, med en gjenværende beger på toppen, lyse, oransje-røde. Rowan er vinterhard. Den tåler frost under 40°C. Blomstrer i slutten av mai - juni i 5-10 dager. I tørt, varmt vær blir rogneblomster villig besøkt av bier, og samler nektar og pollen. Fra 1 hektar med plantinger kan du få 30-40 kg honning. Honning samlet fra fjellaske, rødlig i fargen, veldig velduftende, grovkornet når den kandiseres, høyt verdsatt.

Skovfuru - Pinus sylvestris L.

Tilhører furufamilien (Pinaceae). Furu er en av de viktigste skogdannende artene, og okkuperer store områder i både europeiske og asiatiske deler av Russland. Den vokser i ren og blandingsskog. Treet når 30 - 40 meter i høyden og har en rett stamme og en avrundet krone. Barken på gamle trær er rødbrun med sprekker, høyere, på grener, gulaktig, flakete. Nålene er plassert i par, blågrønne, noe buede, stive, 4-7 cm lange, forblir på skuddene i 2-3 år. Unge knopper (fremtidige skudd) er ovale-koniske, harpiksaktige, tett dekket med brunt, spiralformet, tett presset mot hverandre lansetformede, spisse, frynsede skjell, limt sammen av utstående harpiks. Hannkjegler er mange, gule, samlet ved bunnen av skuddene i inneværende år, kvinnelige kjegler er rødlige, ensomme eller fastsittende, 2-3 på korte ben bøyd ned. Etter befruktning vokser kjeglene, blir stive og modnes innen 18 måneder. Frø avlange-ovale, 3-4 mm lange, med en vinge, hvis lengde er 3 ganger lengden på frøet. Utmerket pollen. Pollen er et godt proteinfôr, så biene samler det aktivt for å lage pollen.

Poppel - Populus L.

Tilhører pilefamilien (Salicaceae). Ulike typer poppel er ganske utbredt i parker. De vanligste er sølvpoppel (P. alba L.), svartpoppel (P. nigra L.), balsampoppel (P. Balsamifera L.) og laurbærbladpoppel (P. laurifolia Ledeb.). Planter er toboe.

De blomstrer tidlig i mai før bladene vises. Støvbærene er røde i fargen, avgir mye pollen, som biene samler for å produsere perga. Knoppene av poppel (spesielt svart, laurbær, balsamico) med et skinnende kontinuerlig harpiksholdig belegg, klissete, duftende. Det klebrige stoffet til biene høstes for å lage propolis. Frøene modnes i juni og bæres av vinden over lange avstander.

Vanlig fuglekirsebær - Padus avium Mill.

Den tilhører Rosaceae-familien. I vårt land, av alle arter, er fuglekirsebær den vanligste. Den vokser overalt i de europeiske og asiatiske delene av Russland. Foretrekker frisk eller ekstremt fuktig jord langs bredden av elver og innsjøer, på skogkanter, lysninger og vannskiller. Vanlig fuglekirsebær er et tre eller en stor busk av Rosaceae-familien, fra 2 til 10 meter høye. Barken er matt, svartgrå, kirsebærbrun på unge greiner med hvitgule linser. Det indre laget av barken er gult med en karakteristisk mandellukt. Bladene er vekslende, avlange elliptiske, tynne, kortbladede, taggete, skarpe, nakne, 6-12 cm lange og 2-6 cm brede. Blomstene er hvite, velduftende, på pedikler, samlet i tykke hengende børster 8- 12 cm lang Frukter - sfæriske små, søte, snerpende sorte druper 8-10 mm i diameter. Blomstrer i mai i 10-12 dager. Duftende kirsebærblomster tiltrekker bier. I godt vær, fra 1 hektar med sammenhengende kratt, produserer de opptil 20 kg honning. Birøktere legger ferske kvister eller blader av fuglekirsebær i bie-redet på toppen av rammene som et godt middel mot sopp, mikrober og enkelte bieskadedyr.

HONNING SKOG BUSKER.

Vanlig berberis - Berberis vulgaris L.

Hyllebær - Sambucus racemosa L.

Grå bjørnebær - Rubus caesius L.

Viburnum ordinær - Viburnum opulus L.

Vanlig bringebær - Rubus idaeus L.

Vanlig syrin - Syringa vulgaris L.

Nyper (hunderose) - Rosa canina L.

Vanlig berberis - Berberis vulgaris L.

Flerårig tornet busk av berberisfamilien (Berberidaceae) 1-2,5 meter høy. I kultur finnes den i hele Non-Chernozem-regionen. Rotsystemet er sentralt, kraftig, forgrenet. Treaktige flerårige skudd (4-48 på en busk) går fra den fortykkede rothalsen. Skuddene er glatte, ribbet eller furet. I akslene på bladryggene er det bladrike forkortede skudd som bærer bladknipper. Bladene er tynne, hinneformede, 3-6 cm lange og 1-2 cm brede, ovale-lansettformede. Frukten er en saftig, syrlig, bærlignende enkeltblad, 9-10 mm lang, fra lilla til mørkerød.

Blomstrer i slutten av mai - juni i 15-20 dager. Blomstene er små, gule, samlet i hengende børster. Bier besøker villig berberisbusker og samler nektar og pollen. Fra 1 hektar berberisplantasjer produserer bier 80-200 kg gylden, velduftende og smakfull honning.

Hyllebær - Sambucus racemosa L.

Sterkt forgrenet løvbusk 1,5-5 meter høy med gråbrun bark og brunfiolette skudd med hvit og deretter lysebrun kjerne av stengler. Bladene er motsatte, sammensatte, finnede, med fem til syv avlange elliptiske taggete, spisse blader. Blomstene er grønnaktige, deretter gulhvite, med en spaltekrone og en beger med fem tenner. Støvdragere fem, pistill med tre stigmaer og semi-inferior eggstokk. Blomstene er samlet i en eggformet panikk som stikker opp. Fruktene er knallrøde kjøttfulle bær med en ubehagelig smak og noen få gulaktige frø. Den blomstrer om våren, samtidig med blomstringen av blader, årlig og rikelig i 15 dager. På varme dager tar bier pollen og til dels nektar fra hyllebær.

Grå bjørnebær - Rubus caesius L.

Flerårig busk av Rosaceae-familien, 50-150 cm høy, med krypende piggete skudd dekket med hvit blomst. Bladene er trebladede, med rombe-eggformede blader. Blomstene er hvite, med mange støvbærere og pistiller, samlet i skjoldbruskkjertelen. Fruktene er svarte drupes med en blåaktig blomst. Den vokser i lysninger, skogkanter, i sparsomme skoger, langs elvebredder. Vokst i hager. Blomstrer i juni-juli. Bier samler nektar og pollen fra den. Honningproduktiviteten på 1 hektar kontinuerlig kratt er 20-25 kg. Honning er lett, gjennomsiktig, behagelig på smak.

Viburnum ordinær - Viburnum opulus L.

Busk av kaprifolfamilien (Caprifoliaceae) opptil 3 meter høy med brunaktig bark. Kvister, bladstilker og nedre overflate av bladene er grå. Bladene er motsatte, tre- og femflikete, stortannede, nesten nakne, dunete under. Blomstene er hvite, fembladede, med en hjulformet krone, de marginale er mye større enn de midtre, samlet i skjoldformede halvskjermer. Fruktene er ovale, knallrøde, bærlignende. Vinterbestandig. Ikke kresen med jorda. Vokser langs elvedaler, ved bredden av innsjøer og sumper, på fuktige skogkanter, lysninger, lysninger. Skyggetolerant. Finnes ofte i underskogen til løvskog og blandingsskog. Den er oppdrettet i husholdnings- og hageplotter, i hager og parker. Blomstrer i juni 15-30 dager. Blomstene er samlet i en skjoldbruskkjertelblomsterstand. Det er en honningplante som gir nektar og pollen til bier. Marginale hvite blomster er aseksuelle og tjener til å tiltrekke seg insekter. Nektar skilles ut i de midterste blomstene i bunnen av stilen. Fra 1 hektar kratt kan du få opptil 15 kg honning.

Vanlig bringebær - Rubus idaeus L.

En busk av Rosaceae-familien, med en flerårig rhizom og oppreiste sylindriske skudd, 50-200 cm høye.I det første leveåret er skuddene grønne, luftige, med torner. Det andre året blir de treaktige, mister tornene, blomstrer, bærer frukt og tørker opp etter fruktdannelse, og nye skudd dannes fra jordstengler. Jordstengler av bringebær er treaktige, svingete, krypende i et 10-20 cm lag med jord. Bladene er vekslende, de nedre finnede, med 5-7 blader på bladstilkene, de øvre trebladene med brede stipler som fester seg til bladstilken. Blomstene er hvite med en pubescent grønn-grå beger, hvis lapper er bøyd ned under fruktsetting, samlet i små panikulerte-ssom kommer ut fra bladaksene. Kronbladene er hvite, spatelformede, oppreiste. Fruktene er crimson-røde, sfærisk-ovale polysemyanki, 12-13 mm lange, 10-14 mm brede, lett å fjerne fra en hvit sylindrisk-konisk beholder. Druene er små (ca. 3 mm), saftige, fløyelsmyke luftige.

Den vokser på brente områder, skoglysninger, i sparsom blandingsskog, i skogkanter, blant busker, langs raviner. Blomstrer i juni-juli i 25-40 dager. Blomstene produserer nektar og inneholder mye pollen. Bier er ekstremt aktive i å besøke bringebær. Med godt, varmt vær og tilstrekkelig luftfuktighet øker frigjøringen av nektar, noe som forbedrer honninginnsamlingen. Det er år når honningproduktiviteten fra bringebær i løpet av dagen når 2-3,5 kg per familie (100-200 kg.). Bringebærhonning er lett, veldig velduftende, har utmerket smak og medisinske egenskaper, tilhører de høyeste karakterene.

Vanlig syrin - Syringa vulgaris L.

En utbredt prydbusk 2-8 meter høy med hjerteformede blader og lilla eller hvite små duftende blomster, samlet i pyramideformede buketter, av oljefrøfamilien (Oleaceae). I kulturen finnes den overalt i hager og parker.

Blomstrer i første halvdel av juni. Blomstene produserer mye nektar. Strukturen deres - en slags smal trakt 8-10 mm lang, på bunnen av nektar, tillater imidlertid ikke biene å få den med snabelen, så noen birøktere mener at syrin ikke er en honningplante. Under gunstige værforhold skiller syrinblomster ut nektar så intenst at blomstertrakten er nesten halvfull. I slike år besøker bier syrinblomster veldig aktivt. Det hender også at bier bruker hull i blomster laget av humler for å trekke ut nektar fra syriner.

Nyper (hunderose) - Rosa canina L.

Hunderose er en busk av Rosaceae-familien (Rosaceae), som når en høyde på 1,5-3 meter, med buede, sjeldnere nesten rette greiner og med grønn eller rødbrun bark, vanligvis uten blåaktig blomst. Torner er sterke, halvmåneformede, sparsomme eller spredte på hovedstilkene, noen ganger nesten rette, rikelig på blomsterbærende grener, flatt ut i en utvidet base. Blader 7-9 cm lange, grønne og blanke, glatte, noen ganger med sparsomme korthår langs hovedstammen, sammensatte, finneformede, med fem til syv eggformede, nakne, skarpt taggete blader. Blomstene er vanligvis blekrosa, hvite eller knallrosa. Den modne falske frukten er stor, 15-26 mm lang, bredt oval, sjelden nesten sfærisk, noen ganger langstrakt-oval, glatt, lys eller lyserød, med karakteristiske pinnately innskårne, nedbøyde begerblader som faller av når frukten modnes. De indre veggene av frukten er prikket med mange bustete hår, blant dem er det mange harde, steinete fruktletter - nøtter. Etter at begerbladene faller av, lukkes svelget i beholderen med en femkantet plattform. Den finnes både i naturen og i hager og parker. Plant den som hekk langs veiene. I Non-Chernozem-regionen vokser åtte typer villroser. I tillegg til den vanlige, som er den vanligste, er det en mairose, eller kanel (R. Majalis Herrm) og en rynkete rose (R.rugosa Thunb). Nype blomstrer fra juni til august. Bier er veldig aktive når de besøker blomster. Mange guider til honningplanter indikerer at nyper gir bier hovedsakelig pollen. Nektaren til en nypeblomst inneholder fra 2,2862 til 4,1184 mg sukker, der 51,46 % fruktose, 47,12 % glukose og 1,42 % sukrose. Nypehonning er fargeløs, har en behagelig aroma og krystalliserer ikke på lenge.

Urte- og buskskogplanter

Cowberry - Vaccinium vitisidaea L.

Ivan - smalbladet te - Chamerion angustifolium (L.) Holub.

Obskur lungeurt - Pulmonaria obscura Dumort.

Blåbær - Vaccinium myrtillus L.

Cowberry - Vaccinium vitisidaea L.

En liten eviggrønn busk av lyngfamilien (Ericaceae) 5-20 cm høy Bladene er vekslende, læraktige, eggeformede eller elliptiske med rullekant, skinnende, med svartaktige prikkete kjertler under.

Blomstene er hvite med rosa skjær, regelmessige, samlet i hengende pensler i endene av fjorårets grener. Kronen er klokkeformet, firetannet, begeret er firdelt med korte trekantede skarpe fliker. Frukten er rund, hvitgrønn til å begynne med, rød når den er moden. Distribuert overalt. Den vokser hovedsakelig i furuskog, sjeldnere i løvskog. Tyttebær blomstrer i slutten av mai - begynnelsen av juni. Blomstene blir aktivt besøkt av bier. Når det gjelder honningproduktivitet, er tyttebær dårligere enn blåbær. Fra 1 hektar med sammenhengende kratt produserer bier opptil 20 kg honning.

Ivan - smalbladet te - Chamerion angustifolium (L.) Holub.

Flerårig urteaktig plante av ildveisfamilien (Onagraceae), 60-120 cm høy, med oppreiste, sylindriske, lett forgrenede stengler. Bladene er vekselvis fastsittende, lansettformede, spisse, mørkegrønne, blågrønne under, lilla-rosa blomster, samlet i en lang endeblomst. Kronblad med fire kronblad. Beger dyp, firdelt, åtte støvbærere, pistill med firdelt stigma og nedre eggstokk. Frukten er en lang, firesidig pod-lignende kapsel. Frøene er mange, med en luftig hvit dusk. Ganske utbredt i hele Non-Chernozem-sonen. Den vokser i skoglysninger, brente områder, torvmyrer, langs jernbaner og motorveier, langs kantene av gjenvinningskanaler. Danner ofte sammenhengende kratt. Mange steder er den en av de viktigste honningplantene. Når det gjelder distribusjon og honningproduktivitet, har den ingen like.

Blomstrer fra juni til august. Bier besøker denne blomstrende planten veldig aktivt.

Ivan-te honning produktiviteten er høy og, avhengig av værforhold, er 120-600 kg per 1 ha. Fireweed honning er gjennomsiktig, av en grønnaktig fargetone, blir hvit ved krystallisering. Den har en delikat aroma og høy smak.

Obskur lungeurt - Pulmonaria obscura Dumort.

Flerårig urteaktig plante av boragefamilien (Boraginaceae) 20-30 cm høy.Stengelbladene er mørkegrønne, avlange-eggformede, innsnevret i bunnen, spisse på toppen. Krone traktformet, rosa-rødlig i begynnelsen av blomstringen, deretter rødfiolett. Fruktene er små glatte skinnende nøtter. På grunn av det rike fargevalget er blomsterstandene godt synlige og aktivt besøkt av bier.

Lungewort blomstrer i april - mai. Den er verdifull fordi den blomstrer tidlig på våren, når det er svært få blomstrende honningplanter i naturen. Nektar frigjøres hovedsakelig i de tidlige stadiene av blomstringen, i unge rosa blomster. Planten er preget av relativt høy nektarproduktivitet. Honningproduktiviteten til lungeurt er 30-75 kg i form av 1 hektar med blomstrende planter.

Blåbær - Vaccinium myrtillus L.

Lavtvoksende forgrenet busk av lyngfamilien (Ericaceae) 15-40 cm høy Underjordiske skudd (stoloner) forgrener seg i jorden i forskjellige retninger opp til 1-2 meter, og danner busker av en plante i forskjellige aldre. Stengelen er grønn, grå i bunnen, oppreist med skarpt ribbede nakne greiner. Bladene er små, tynne, avlange, skinnende, lysegrønne, vekslende, eggformede, fallende om vinteren, 1-3 cm lange, 0,6-1,8 cm brede. Blomstene er sfæriske, små, rosa-hvite, med grønn-oransje, noen ganger med en mild lilla fargetone, 0,4-0,6 mm lang, med en sammenvokset krone, hengende, en eller to på korte pedicels. De er plassert enkeltvis i akslene på bladene. Corolla kanneformet eller halvkuleformet med taggete lem. Støvbærere ti, pistill med nedre eggstokk. Frukten er et sfærisk blå-svart avrundet bær med en rest av en beger på 6-13 mm i diameter, vanligvis dekket med et blåaktig voksbelegg. Kjøttet av bærene er rødlilla. Smaken er sur-søt, behagelig, snerpende. Lite krevende for jorda. Den vokser hovedsakelig i bartrær og blandet, sjeldnere i småbladskoger, på moderat fuktig og. selv i myrlendt jord. Furuskog er ofte helt dekket av blåbærkratt. Blåbær blomstrer i slutten av mai - begynnelsen av juni i 10-15 dager. Blomstene er rosa. På varme dager blir blomstrende blåbær aktivt besøkt av bier, og samler mye nektar fra den. En sterk bifamilie, under gunstige værforhold, produserer opptil 2,5 kg honning per dag fra blåbærkratt. Honningproduktiviteten til blåbær svinger kraftig gjennom årene og er 25-180 kg per 1 ha. Honning fra blåbærblomster er lett, med en rødlig fargetone, veldig duftende, behagelig på smaken.

Eng- og beitehonningplanter

Engkornblomst - Centaurea jacea L.

Enggeranium - Geranium pratense L.

Johannesurt - Hypericum Perforatum L.

Hvitkløver (krypende) - Trifolium repens L.

Rosa kløver - Trifolium hybridum L.

Løvetannmedisin - Taraxacum officinale Wigg.

Engkornblomst - Centaurea jacea L.

En flerårig urteaktig plante av Asteraceae-familien (Asteraceae) 30-100 cm høy med en rett, forgrenet, ribbet, ru stilk. De nedre bladene er lansettformede, hakk, innskåret, stilk - fastsittende, lineær-lansettformede, grove. Diameteren på blomsterkurven er 1-2 cm.Blomsterkurvene er enslige, store, innpakningene på kurvene er eggformede, med en brunaktig hinneaktig frynsete kant. Blomster i kurver er lilla-lilla eller lilla-rosa, marginale - traktformede, golde, median - rørformede, bifile. Fruktene er langstrakte eggformede smerter med en rudimentær kam. Det forekommer hovedsakelig i enger, skoglysninger, skogkanter, noen ganger i utkanten av åkre, grønnsakshager, blant avlinger. Blomstrer fra andre halvdel av juni til september (40-70 dager). Det er en god honningplante, spesielt i den nordlige delen av Non-Chernozem-sonen i Russland i andre halvdel av sommeren. Bier tar nektar og pollen fra den. Engkornblomst kan produsere opptil 110 kg sukker i nektar per 1 ha. Kornblomsthonning er tykk, av god kvalitet.

Enggeranium - Geranium pratense L.

Pelargonier er flerårige urteplanter av geraniumfamilien (Geraniaceae) 20-60 cm høye med motsatte palmeblader og lilla-syrinblomster med fem separate kronblad og ti støvbærere. Blomstene er samlet i aksillære flerfargede halvskjermer, sjelden ensomme. Alle deler av geranier lukter essensielle oljer. De finnes i det meste av Russlands territorium, bortsett fra det fjerne nord og det fjerne østen. Det finnes flere typer geranier. Pelargonier vokser i busker, skoger, enger, raviner. Blomstrer i juni - august (50-60 dager). Honningproduktiviteten til kontinuerlige kratt er 20-50 kg per 1 ha.

Hvitkløver (krypende) - Trifolium repens L.

Flerårig urteaktig, ganske vanlig plante av belgfruktfamilien (Fabaceae) med krypende rotskudd 10-25 cm høye Bladene er sammensatte, trebladede, med obovate blader. Små blomster av mølltype samles i sfæriske hvite duftende hoder på lange stengler. I Russland finnes det overalt. Den vokser på beitemarker, beitemarker, forlatte åkermarker og enger. Den utvikler seg godt på svært komprimert jord langs veier, stier, gater. Blomstrer fra slutten av mai - begynnelsen av juni gjennom hele sommerperioden.

Blomster skiller ut mye nektar tilgjengelig for bier, i motsetning til rødkløver, og blir aktivt besøkt av dem. Plantenes sekresjon av nektar avhenger av jordfuktighet og lufttemperatur. Temperaturer over 20-25°C, med høy relativ fuktighet bidrar til bedre nektarproduksjon. Honningproduktiviteten er i gjennomsnitt 50-120 kg per 1 ha. Honning er lett, gjennomsiktig, velduftende, med god smak. Den tilhører de beste kvalitetene av lett honning. Det blir hvitt ved krystallisering.

Rosa kløver - Trifolium hybridum L.

Flerårig urteaktig plante av belgfruktfamilien (Fabaceae) 30-80 cm høy med stigende stilk. Bladene er sammensatte, trebladede, med rombisk-elliptiske blader og lansettformede spisse stipler. Blomsterhoder er sfæriske, rosa-hvite, velduftende, på lange peduncles. Kronen er i utgangspunktet blekrosa eller nesten hvit, og blir senere rosa. Distribuert overalt. Vokser på enger, brakkmarker, blant avlinger, grønnsakshager, langs bredden av elver og innsjøer. Den er mer produktiv, pålitelig og sterk honningplante enn hvit. Blomstrer fra juni til september. Sene blomster produserer mindre nektar. Produktiviteten til rosa kløver er høyere enn hvit og er under gunstige forhold 100 - 125 kg per 1 ha. Honning fra rosa kløver er den samme som fra hvit - gjennomsiktig, duftende, med god smak.

Løvetannmedisin - Taraxacum officinale Wigg.

En vanlig flerårig urteplante av Asteraceae-familien, opptil 40 cm høy, med tykk pælerot, lett forgrenet rot og tett hårete hals. Bladene lansetformede eller avlange-ovaneformede, pectate-innskårne, sjelden nesten hele, tallrike i basalrosett. Flere blomsterpiler. Blomsterstilk (pil) 10-30 cm høy, bladløs, fistel, øverst bærer én blomsterkurv. Kurven er stor, med mange lyse gule sivblomster. Fruktene er smertefulle med volutter, og danner en luftig gråhvit ball når den er moden. Den blomstrer nesten hele vekstsesongen - fra vår til høst. Bier besøker den mest aktivt under masseblomstring, i mai - juni, og samler pollen og nektar. Under forholdene i den ikke-svarte jordregionen forblir den ofte den eneste honningplanten i noen tid. Løvetann gir opptil 50 kg honning fra 1 ha. I løpet av masseblomstringsperioden til denne planten, bringer biene nektar og pollen noen ganger opp til 3 kg per dag per bikoloni. Løvetannhonning er tett gul, tykk og krystalliserer raskt.

Åkerhonningplanter

Sarepta sennep - Brassica juncea L.

Bokhvete - Fagopyrum esculentum Moench.

Årlig solsikke - Helianthus annuus L.

Sandy sainfoin (sainfoin) - Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.

Sarepta sennep - Brassica juncea L.

Sarepta sennep er en ettårig urteaktig plante av korsblomstfamilien, 60-200 cm høy.Hovedroten er tynn, fusiform. Stengelen er oppreist, forgrenet, dekket med et voksbelegg, pubescent i bunnen med sparsomme bustlignende hår, noen ganger glatte. De nedre bladene er grønne, petiolate, litt pubescent, lyre-formet pinnatisected. Den øvre lappen er stor og oval. Blomstene er gule, samlet i en ganske løs corymbose eller racemose blomsterstand. Fruktene er belger 2,5-6 cm lange og 2-3,5 mm brede, nesten tetraedriske. Den dyrkes som en oljefrøavling i de sørlige og midtre regionene i den europeiske delen av Russland. Dyrkes på åkrene. Blomstrer i mai - juni. Honningproduktivitet - 35-150 kg per 1 ha.

Bokhvete - Fagopyrum esculentum Moench.

En årlig kornavling fra bokhvetefamilien, opptil 1-1,2 meter høy, danner 8-10 sidegrener. Ved modning blir stilkene røde. Bladene er enkle, vekslende, hjerteformet-trekante med en bjelle (tørt membranrør som dekker stilken). Blomstene er regelmessige i form, små, bifile, hvite eller rosa-hvite, samlet i endene av grenene i corymbose blomsterstander, med en enkel perianth, består av en femdelt krone og 8 støvbærere, ved bunnen av disse er 8 nektarier. Hver blomst lever 1 dag. Fruktene er trihedriske achenes. Blomstrer om sommeren i opptil 30-45 dager. Den produserer nektar best og besøkes av bier i varmt, fuktig vær. Tilpasset krysspollinering. Opptil 1,5 tusen blomster dannes på en plante. Russland rangerer først i verden når det gjelder sådd areal (opptil 2 millioner hektar) og kornhøst av denne avlingen. En blomst frigjør 0,044-0,358 mg sukker i nektar per dag. Den mest verdifulle honningplanten. Honningproduktiviteten når 70-200 kg/ha. I skog-steppe-sonen i den europeiske delen, i Altai, i en rekke regioner i Kasakhstan, gir bokhvete mer enn 50% salgbar honning.

Årlig solsikke - Helianthus annuus L.

En årlig avling av Asteraceae-familien (Compositae). Danner en tykk stilk opp til 2-3 meter høy. Bladene er petiolate, store, opptil 35-40 cm lange, de nedre er motsatte, de øvre er fastsittende. Blomsterstanden er en flerblomstret kurv med en diameter på opptil 30-40 cm, omgitt av et omslag. Blomstene er forskjellige: marginale - store, siv, aseksuelle; medium - rørformet, bifil; begge er gule i fargen. Kronen er femtennet. Blomsten har 5 støvbærere med frie filamenter, men med sammenvoksede støvbærere. Antall blomster i en kurv varierer fra 500 til 3000. Hver av dem lever i to dager; støvknapper fungerer på den første dagen, stigma på den andre. Nektaren ligger rundt søylen. Blomstrer i juli - begynnelsen av august i 30 dager. Bier besøker villig blomster for å samle nektar og pollen. Samtidig er kroppen deres rikelig dekket med pollen. Det er den viktigste honningavlingen, som gir den viktigste honningstrømmen, i tillegg til å fylle opp pollenbestandene i reirene til biekoloniene. Honningproduktiviteten er 40-50 kg/ha.

Sandy sainfoin (sainfoin) - Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.

Flerårig urteaktig plante av belgfruktfamilien (Fabaceae), 30-60 cm høy, med en kranrot. Stengler tallrike, oppreist. Bladene er sammensatte, finneformede, med tretten til tjuefem blader, med membranøse trekantet-lansettformede spisse stipler. Bladene avlange-lansettformede, silkeaktige under. Blomstene er mølltype, lys rosa, samlet i tette piggformede børster. Støvbærere ti, pistill en, med øvre eggstokk. Frukten er en avrundet, nøtteformet, enfrø tannet-pigget bønne med et nettverk av årer. Den forekommer i naturen i midtsonen av den europeiske delen av Russland og i den sørlige delen av Sibir. Dyrkes som fôrplante i mange områder. Vokser i enger, langs elvebredder, i skrenter og gruslagte steder, langs skogkanter og busker. Dyrkes på åkrene. Blomstrer i mai-juni i 20-25 dager. Honningproduktiviteten til sainfoin når 280 kg per 1 ha.

Honningplanter av hager og frukthager

Japansk kvede - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. eks Spach.

Hagtorn - Crataegus L.

Vanlig kirsebær - Cerasus vulgaris Mill

Vanlig pære - Pirus communis L.

Spiselig kaprifol - Lonicera edulis Turcz. eks Freyn.

Hagejordbær - Fragaria ananassa Duch.

Zucchini (vanlig gresskar) - Cucurbita pepo L.

Hagekål - Brassica oleracea L.

Løk - Allium cera L.

Innenlandsk epletre - Malus domestica Borkh.

Japansk kvede (japanske henomeles) - Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. Eks spach.

Lavtvoksende, vakkert blomstrende busk eller tre av Rosaceae-familien (Rosaceae) 1,5-5 meter høy med mørkegrå skjellete bark. Bladene er eggformede, mørkegrønne, pubescent under. Blomstene er ensomme, store, rosa-hvite, med en femfliket krone, mange støvbærere, en pistill med fem søyler sammenvokset ved bunnen og en nedre femcellet eggstokk. Fruktene er ovale-sfæriske eller pæreformede, lett ribbet, gule, duftende, med søtlig, sterkt syrlig fruktkjøtt. Frøene er rødbrune, med en slimete hud. Blomstrer i slutten av mai - begynnelsen av juni, etter blading. Blomstringen varer 20-25 dager. Det er en god honningplante. De duftende rosa-oransje blomstene tiltrekker bier og gir dem nektar og pollen.

Hagtorn - Crataegus L. Blodrød hagtorn (Crataegus sanguinea Pall.)

Busk eller lite tre av Rosaceae-familien (Rosaceae) 1-5 meter høy med store lilla-brune skinnende skudd som bærer tykke rette pigger 2,5-4 cm lange Bladene er store, vekslende, bredt rombiske, spisse, obovate, tre - syv. -fliket, taggete, mørkegrønn over, mye lysere under, hårete på begge sider. Blomstene er hvite eller rosa, små, med en ubehagelig lukt, i tette blomsterstander, samlet i corymbose blomsterstander. Begerblad fem, avlang-trekantformet, femfliket krone. Det er mange støvbærere, de er med lilla støvbærere. Pistill med nedre eggstokk. Fruktene er blodrøde, sfæriske-ellipsoidale, bærlignende, med søtlig melaktig fruktkjøtt, 8-10 mm i diameter, med 3-4 frø. Piggete hagtorn skiller seg fra blodrød hagtorn i grå blomster, nakne blader, små røde eggformede frukter med to eller tre frø. Under naturlige forhold vokser ikke hagtorn. Blomstrer i juni. Blomstene er hvite, noen ganger med en rosa fargetone, samlet ir, de skiller ut nektar og pollen. Blir villig besøkt av bier. Nektaren til en blomst inneholder 2,0367 mg sukker. Produktiviteten til hagtorn, selv under forholdene i nord, kan være opptil 80 kg honning fra 1 ha kratt.

Vanlig kirsebær - Cerasus vulgaris Mill.

Et tre med en gråbrun bark, 3-5 meter høy, av Rosaceae-familien (Rosaceae). Danner en sfærisk krone med kvistlignende skudd og greiner. Bladene er enkle, elliptiske, spisse, læraktige. Blomstene, som består av en femdelt beger og 5 frie hvite kronblader, er samlet i fåblomstrede paraplyer på vekstgrenene fra året før. Blomsten har 20-25 støvbærere. På bunnen av blomsten, rundt eggstokken, er det en ringformet nektar. Den kryssbestøves av insekter, hvorav bier er de viktigste. Fruktene er røde eller rødbrune med en jevn overflate, har høye smakskvaliteter. Blomstrer på slutten av våren: tre i 10 dager, plantasjer - 15-20 dager. Hver blomst lever i omtrent 5 dager, og frigjør 1,5-2 mg sukker i nektaren. I nærvær av store plantasjer gir det en utmerket tidlig tilførsel av nektar og pollen, og noen ganger en delvis samling av salgbar honning. Honningproduktiviteten til plantasjer er 30-50 kg/ha.

Vanlig pære - Pirus communis L.

Et tre opp til 20 meter høyt, noen ganger en stor busk av Rosaceae-familien med tornede skudd. Bladene er avlange avrundede, kortspissede, læraktige, plassert på lange bladstilker, sverter når de tørkes. Blomster, samlet 6-12 i corymbose blomsterstander, er dannet av fruktknopper dannet året før. Perianth dobbel, femleddet. Corolla opptil 3,5 cm i diameter, snøhvit, noen ganger rosa. Det er mange støvbærere i blomsten, de har en lilla-rosa farge. Nektarbærende vev er plassert i en blomst på en åpen beholder. Det er flere tusen varianter av pærer, forskjellige i utseende og kjemisk sammensetning. Både i ville og kultiverte former er blomstringen rikelig, den begynner med utseendet av blader, noe tidligere enn i epletreet. Trær i plantasjer blomstrer i 10-16 dager, individuelle blomster opptil 5 dager, frigjør omtrent 1 mg sukker i nektar per dag og produserer mye pollen. Honningproduktiviteten til plantasjer er 10-25 kg/ha. Bier besøker villig blomster og sørger for krysspollinering.

Spiselig kaprifol - Lonicera edulis Turcz. eks Freyn.

Bærbusk av kaprifolfamilien (Caprifoliaceae) opptil 5 m høy Krøllete grener med motsatte runde ovale blader, grønne over, blåaktige under. De øvre bladene vokser sammen i par med sine baser. Blomstene er gulhvite eller rosa, bifile, duftende, overfylte i endene av grenene. Kronblad med spaltet kronblad, rørformet, utvidet oppover, med nesten to-puklet femdelt lem. Begeret er femledet. Det er fem støvbærere som fester seg til kronen, en pistill med en nedre to-tre-cellet eggstokk. Frukten er et rødt bær med flere frø. Blader hele, motsatte. Motstandsdyktig mot de klimatiske forholdene i den ikke-svarte jordregionen og Nordvest. Vinterbestandig. Blomstrer i mai. Blomstringen varer 15-20 dager. Bier samler lett nektar fra blomster. Honningproduktiviteten fra 1 hektar plantasjer når 15-30 kg.

Hagejordbær - Fragaria ananassa Duch.

Flerårig urteaktig plante av Rosaceae-familien. Den vokser i form av tette busker opp til 25-30 cm høye.

Den danner lange krypende skudd som roter seg i nodene, hvorfra basale langbladede trebladige blader dukker opp. Om vinteren blir de grønne, men dør gradvis av under snøen.

Unge blader vokser om våren. Lange peduncles stiger opp fra busken, forgrenet flere ganger i den øvre delen. De terminale grenene bærer blomster som danner løse corymbose blomsterstander. Støvbærere og pistiller tallrike.

Den blomstrer fra begynnelsen av sommeren i mer enn en måned. Honningproduktivitet - 10-15 kg per 1 ha. Bier samler pollen og delvis nektar fra blomster, noe som gir krysspollinering. Bær har høy smak og kostholdskvaliteter.

Zucchini (vanlig gresskar) - Cucurbita pepo L.

En ettårig plante av kalebassfamilien (Cucurbitaceae). Danner stubbbussende eller klatrende pisklignende piggete, riflede stengler, utstyrt med forgrenede tre-femdelte ranker. Bladene er vekslende, store, stive, femfligede, på lange bladstilker. Store enkle hann- og hunnblomster av samme kjønn er dannet på samme plante, har en enkel perianth. Kronblad med spaltet kronblad, traktformet, femfliket, gul, på en lang pedicel. Hannblomsten har 5 støvknapper, løkkelignende buede og smeltet sammen til en hovedsøyle, filamentene er skilt ved bunnen. Nektarene er store, ligger dypt i blomsten. Blomstrer fra midten av sommeren til høsten. Blomstene åpner tidlig om morgenen og stenger ved middagstid. Hunnblomster produserer mer nektar og blir bedre besøkt av bier enn hannblomster. Nektaren i hannblomstene er skjult under en kuppel av smeltede filamenter, noe som gjør den mindre tilgjengelig for insekter. Imidlertid gir slike blomster bier en overflod av pollen. Honningproduktivitet - 30-40 kg/ha.

Hagekål - Brassica oleracea L.

En toårig grønnsaksplante av kålfamilien (Brassicaceae) eller

korsblomst (Cruciferae). I det første året av dyrking danner den en lav, opptil 50 cm høy, stilk med en rosett av store kjøttfulle saftige blader og en produktiv del - et kålhode som brukes til mat. I det andre året utvikles høye, sterkt forgrenede stengler med blekgule blomster, samlet i endene av grenene i en børste, fra livmortestiklene. Blomster med dobbel perianth, firdelt. Blomsten har 6 støvbærere. Ved bunnen av blomsten mellom eggstokken og korte støvbærere er det 4 nektarier. Blomstrer om sommeren, innen 20-30 dager. Kålfrø er viktige for birøkt og er en god kilde til nektar og pollen.

Honningproduktivitet - 20-50 kg/ha.

Løk - Allium cera L.

En årlig eller toårig grønnsaksløkplante av løkfamilien (Alliaceae) 60-100 cm høy.En plante med en sylindrisk stilk, blågrønne rørformede blader og små hvitaktige blomster med en enkel perianth, samlet i en enkel capitate paraply. Blomsten har 6 støvbærere smeltet sammen med perianth-blader. Ved bunnen av eggstokken er nektarer som rikelig utskiller nektar. Det finnes mange varianter av løk. Blomstrer midt på sommeren i 20-25 dager. Bier besøker villig blomster i varmt og varmt vær, og samler mye nektar og pollen fra dem. Honningproduktiviteten er 70-100 kg/ha. Fersk honning har en løksmak, som vanligvis forsvinner senere. Nektar og pollen som samles inn fra løk har en giftig effekt og kan forårsake biers død og svekkelse av biekolonier, spesielt om vinteren.

Innenlandsk epletre - Malus domestica Borkh.

Frukttre av Rosaceae-familien (Rosaceae) 3-12 meter høyt. Grener med eggeformede spisse blader, glatte eller dunete under. Blomstene er duftende, hvit-rosa, med mange støvbærere, med en nedre femcellet eggstokk. Fruktene er saftige, varierte i farge og smak.

Blomstrer i andre halvdel av mai - begynnelsen av juni i 10-15 dager. Bier samler nektar og pollen fra blomster. Vårhonningflyt bidrar til den intensive veksten av biavlingen. Honningproduktiviteten, avhengig av forholdene, variasjonen, vekststedet og andre årsaker, er 15-40 kg per 1 ha.

Honningplanter er allestedsnærværende

Tistel er vanlig (lansettformet) - Cirsium vuldare (Savi) Ti.

Valerian officinalis - Valeriana officinalis L.

Museerter - Vicia cracca L.

Burdock (burdock) - Arctium L.

Vanlig følfot - Tussilago farfara L.

Motherwort vanlig - Leonurus cardiaca L.

Tistel er vanlig (lansettformet) - Cirsium vuldare (Savi) Ti.

Stiv-tornet toårig plante av Asteraceae-familien.

Distribuert over hele Nonchernozem-sonen. Vokser langs veier, nær boliger, i grønnsakshager og beitemarker.

Stengelen er rødbrun, ribbet, 60-150 cm høy Bladene ender i pigger. Kurvene er store, stikkende. Blomster biseksuelle.

Corolla lilla-lilla. Blomstrer fra juli til høsten. Alle arter av denne planten produserer nektar og er gode honningplanter. Honningproduktiviteten når 90-130 kg fra 1 hektar kratt. Overalt vokser vill vanngress (C. heterophyllum (L.) Hill), som også har en ganske høy honningproduktivitet (opptil 130 kg per 1 ha), samt bustete vanngress (C. setosum (Wild.) Bess.), hagevanngras (C . Oleraceum (L.) Scop.) og sumpbrannkarse (C. palustre (L.) Scop.).

En vandig infusjon av urten brukes mot lungetuberkulose og astma. Knust ferskt gress påføres sår, skrubbsår, byller. Pulver av tørkede blader drysses på purulente sår.

Valerian officinalis - Valeriana officinalis L.

En flerårig urteaktig plante av Valerianaceae-familien, 1,2-1,8 m høy, med en liten vertikal rhizom og mange underjordiske skudd.

Busken utvikler flere furede, oppreiste, rørformede stengler.

Stengelbladene er motsatte, noen ganger vekslende eller samlet 3-4 i hvirvler. De nedre og midterste er på bladstilker, de øvre er fastsittende, finnede. Blomstene er duftende, små, bifile, med en dobbel perianth, hvit, blek lilla eller rosa, samlet i store apikale og aksillære corymbose eller panikulerte forgrenede blomsterstander. Kronen er traktformet, med en femfliket bøy.

Blomsten har 3 støvbærere. I det første leveåret danner den en rosett av blader, fra det andre året - blomsterbærende stengler. Det er følgende typer valerian: briljant, myr, Volga, russisk, skuddbærende, etc.

Den vokser spredt nesten overalt, bortsett fra det fjerne nord og det fjerne sør, på fuktige steder, løvskoger og fjellkjeder. Blomstrer nesten hele sommeren. Nektarproduktiviteten når 200-300 kg/ha. Vel, noen ganger moderat besøkt av bier for å samle nektar og en liten mengde pollen.

Museerter - Vicia cracca L.

Flerårig urteaktig bar eller svakt befruktet plante av belgfruktfamilien (Fabaceae), 30-150 cm høy, med en klatrende ribbet stilk. Stilkene ender i forgrenede ranker, som de klamrer seg til støtten med og holdes i rett stilling. Bladene er sammensatte, sammenkoblede, med fem til tolv par brosjyrer opptil 3 cm lange, og ender i en forgrenet ranke. Brosjyrer er lansettformede eller lineær-lansettformede. Stipules 6-10 mm lange, ved de nedre bladene er de semi-sagittate, på toppen er de lineære, oftere hele. Blomstene er små, mølllignende, med en dobbel perianth, blåfiolett i fargen, samlet i lange ensidige mangeblomstrede raser. Begeret er kortere enn kronen. Det er 10 støvbærere i blomsten, hvorav en er fri, og 9 er smeltet sammen med tråder til et rør. Nektarringen er plassert ved bunnen av eggstokken. Belg avlange, flate, svarte. Frøene sfæriske, brunsvarte. Det er en polymorf art (har mange former). Det forekommer i den europeiske delen av Russland, i Vest- og Øst-Sibir, i Fjernøsten langs den midtre delen av Amur. Den vokser i skog, flommark og steppeeng, i sparsomme skoger, i kratt av busker og i hager. Blomstrer i juni 30-40 dager. I varmt vær med tilstrekkelig nedbør er det godt besøkt av bier for å samle høykvalitets nektar og pollen. Ertekratt produserer 185-370 kg/ha sukker i nektar.

Burdock (burdock) - Arctium L.

En toårig ugressplante av Compositae-familien, 60-180 cm høy Bladene er store, gråfilt under. I det første leveåret produserer planten bare en rot og en rosett av blader, i det andre - en blomstrende stilk med blomsterstander og frukt. Involucre av kurvene består av mange subulate eller lineær-lansettformede brosjyrer. Blomsterkurver er nesten sfæriske, samlet i endene av grenene i form av korymber. Den vanligste burdock er A. lappa L., den mindre burdock er A. minus (Hill) Bernh. og filtburre - A. tomentosum Mill. De vokser som ugress i ødemarker, på søppelplasser, i nærheten av boliger, i grønnsakshager, frukthager osv. Den blomstrer i juli og august. Syrin-lilla blomster skiller godt ut nektar og pollen. De får ivrig besøk av bier. Honningproduktiviteten til kontinuerlige kratt av burdock er i gjennomsnitt 100 kg per 1 ha. Honningen er velduftende, veldig tyktflytende, mørk i fargen, behagelig på smak.

Vanlig følfot - Tussilago farfara L.

En flerårig urteaktig plante av Asteraceae-familien med en kraftig forgrenet, krypende underjordisk rhizom som produserer korte blomsterstengler tidlig på våren, med en blomsterkurv hver, bestående av gult siv og rørformede blomster. Kurver ensomme, 2-2,5 cm i diameter, hengende etter blomstring. Hemicarps 3,5-4 mm lange med hvite hår. Etter blomstring utvikler det seg flere store avrundede basalblader, nakne og grønne over, hvit-tomentøse-pubescent under. Den nedre overflaten av bladet, hvis den påføres kroppen, varmer, og den øvre avkjøles, derav navnet "folfot". Vokser på voller av jernbaner og motorveier, i raviner, grustak og bare steder. Blomstrende stengler og følfotskudd utvikles tidlig på våren når det fortsatt er snø. Den blomstrer i april, i den ikke-svarte jordregionen og i nordvest er den den tidligste honningplanten. Blomstrer 30-40 dager. I gunstig vær samler bier aktivt nektar og pollen fra blomster. Honningproduktiviteten til denne planten er 13-22 kg per 1 ha kontinuerlig kratt.

Motherwort ordinær (motherwort heart) - Leonurus cardiaca L.

Flerårig urteaktig plante av labiatae-familien (Labiatae) 50-100 cm høy, med en forkortet skrå eller nesten loddrett treaktig rhizom, som blir til en kranerot tett beplantet med tilfeldige røtter. Rotsystemet ligger grunt i jorden. Stilkene er grønne, ofte rødfiolette, oppreiste, forgrenede i øvre del, tetraedriske, ribbet, hule, dekket med utstående lange hår eller krøllete langs ribbeina, 50-200 cm høye.

Bladene er petiolate, motsatte, gradvis avtagende mot toppen av stilken, mørke og lyse grønne over, gråaktige under. Blomstene er små, rosa, utstyrt med subulaterte hårete dekkblader, og danner en lang piggformet blomsterstand i endene av stilker og greiner. Corolla rosa eller rosa-lilla. Fruktene er cenobia, deles opp i 4 deler (nøtter). Blomstrer i juli - august (60-70 dager). Det besøkes aktivt av bier. Honningproduktiviteten til en plante i den europeiske delen av Russland når 300 kg per 1 ha. Motherwort honning er lett, tykk, med en gulaktig fargetone.

Honningplanter sådd spesielt for bier

Denne gruppen inkluderer planter som ikke vokser eller som sjelden finnes i naturlig tilstand, men som er gode honningplanter og er sådd spesielt for honninginnsamling.

Origanum ordinær - Origanum vulgare L.

Melissa (sitronmynte) - Melissa officinalis L.

Vanlig blåmerke - Echium vulgare L.

Phacelia - Phacelia Juss.

Hvirvlet salvie - Salvia verticillata L.

Origanum ordinær - Origanum vulgare L.

Flerårig urteaktig melliferous og eterisk oljeplante av labiatae-familien (Labiatae) 30-60 cm høy med en skrå rhizom. Stengler oppreist, tetraedriske, rødlige, forgrenet over, mykt hårete. Bladene bladstilte, motsatte, avlange eggformede, hele. Blomstene er små lys lilla eller lilla-rosa, uklart biabiate i akslene til mørkerøde dekkblader, samlet i en corymbose paniculate blomsterstand. Hele planten er dekket med hår, sterkt duftende. Frukten deler seg i fire avrundede brune nøtter. Den vokser på solrike steder, på tørr sandjord, blant busker, i skogkanter. Blomstrer fra juli til første frost. Blomstene skiller godt ut nektar og besøkes aktivt av bier. Honningproduktiviteten fra 1 hektar kontinuerlig såing er 80 kg. Honningen er duftende, ravfarget, med et grønnaktig skjær.

Maralrot (leuzea saflor) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)

Maralrot (leuzea saflor) - Rhaponticum carthamoides (Willd.)

Flerårig rhizomatøs urteplante av Asteraceae-familien, 100-180 cm høy.De underjordiske organene til planten har en spesifikk lukt, består av en horisontal mørkebrun forgrenet rhizom med mange tynne, harde røtter opptil 20 cm lange.

Rotstokken danner fra 5 til 20 vegetative skudd, med en rosett av 3-4 store, bladstilte blader, 60-100 cm lange, 6-21 cm brede. Bladene er pinnatipartite. Generative skudd, vanligvis 1-2, har hule, ribbet, spindelvev-pubertete eller nesten bare stengler 100-150 cm høye, med mindre fastsittende blader. Kurvene er apikale, ensomme, 4-8 cm i diameter.Blomstene er rørformede, bifile, femleddet, lilla-rosa. Achenes er ellipseformet, gråbrun, ribbet, 6-8 mm lang, 3-4 mm bred, med en kort frynsete margin. Reproduserer med frø og vegetative midler, men vegetativ reproduksjon dominerer. I sin naturlige tilstand vokser den i alpine og subalpine enger i Altai, Kuznetsk Alatau, Sayan, Transbaikalia. I kultur kan den med hell dyrkes i alle områder av den ikke-svarte jordregionen, siden denne planten er vinterhardfør. Blomstrer i juni. Frøene modnes i august. Blomstringen varer 15 - 20 dager. Bier tar nektar og pollen fra blomster. Honningproduktiviteten til planten avhenger av meteorologiske forhold og er 83-120 kg per 1 ha.

Melissa (sitronmynte) - Melissa officinalis L.

Flerårig urteaktig rhizomatøs myk-pubescent eterisk oljeplante av Lamiaceae-familien, 45 - 90 cm høy, med en behagelig sitronlukt som tiltrekker bier. Stilkene er tetraedriske, forgrenede. Bladene er motsatte, eggformede, snirklete, pubescente. Blomstene er uregelmessige, to-leppede, hvite. Begeret er klokkeformet. Det er fire støvbærere, en pistill med en firdelt øvre eggstokk og en lang stil. Frukten består av fire små eggformede nøtter innelukket i en beger. Den vokser blant busker, langs skogkanter, på ugressrike steder. Dyrkes på plantasjer av medisinske og eteriske oljeplanter.

Blomstrer 30-40 dager. Blomstene produserer nektar veldig bra. Melissa honning produktivitet er 130 - 200 kg.

Vanlig blåmerke - Echium vulgare L.

En toårig plante av boragefamilien (Boraginaceae), 30-90 cm høy.

Stengelen er oppreist, 30-50 cm høy, noen ganger 90 cm Hele planten er dekket med hår. Bladene lansetformede, 5-10 cm lange Bladene sitter fast, lineært-lansettformede. Blomstene er vakre, små, traktformede, lyse blå (rosa knopper), samlet i krøller, og deretter i panikulerte blomsterstander. Fruktene er brunlige nøtter. Den vokser som ugress blant kulturplanter. I naturen er blåmerket vanlig i sør, hvor det forekommer i sammenhengende rekker på ukultiverte og ugressrike steder. Blomstrer fra juni til september i nordvestlige forhold. Blomstene produserer nektar og pollen veldig rikelig, og besøkes aktivt av bier. Fra en hektar med et blåmerke kan du få 250-300 kg honning. Bruise honning er av meget høy kvalitet, lys ravfarget, har en utmerket smak og krystalliserer ikke i lang tid.

Phacelia - Phacelia Juss.

Den vanligste i vårt land er rognebladede phacelia (Ph. Tanacetifolia Benth.) - en ettårig urteaktig plante av vannbladfamilien (Hydrophyllaceae). De første blå blomstene vises 30-40 dager etter

såing. Bier er veldig aktive i å ta nektar og pollen fra dem. Honningproduktiviteten til phacelia er 120-500 kg per 1 ha faste avlinger. Honning er lysegrønn eller ravfarget, har en behagelig aroma og delikat smak.

Hvirvlet salvie - Salvia verticillata L.

En flerårig plante av familien Lamiaceae, fra 20 til 100 cm høy Roten er kraftig, treaktig. Stengel enkel eller forgrenet, pubescent. Bladene er eggformede eller hjerteformede. Blomstene er lilla-rosa eller fiolettblå, arrangert i virvler. Den vokser i tørre enger, nær boliger og uthus, langs jernbaner og motorveier, langs voller.

Blomstrer i juli. Bier er veldig aktive i å samle pollen og nektar fra dem. Utskillelsen av nektar er noen ganger så rikelig at den fyller kronrørene med en tredjedel. Honningproduktivitet opp til 300 kg per 1 ha. I Non-Chernozem-sonen gir denne planten bare en støttende honningstrøm. Salviehonning er ravfarget, gjennomsiktig, av høy smakskvalitet.

Nektarproduktivitet til honningplanter

Omtrentlig nektarproduktivitet til de viktigste honningplantene (ifølge M.M. Glukhov, 1974; E.T. Klimenkova, L.G. Kushnir, A.I. Bachilo, 1981; A.S. Nuzhdin, 1991)

Aprikos	25
Hvit akasie	350
Akasie gul	75
kirsebærplomme	35
Anis	75
Vannmelon	12
Astra	30
Ledum myr	87
Basilikum	55
Berberis	200
Amur fløyel	260
bunnløs	150
vorte euonymus	5
Euonymus europeisk	110
fôrbønner	6
Åkerkalv	185
Bodiak elv	75
bjørneklo	110
stikkende hagtorn	16
Cowberry	20
Budra eføy	15
fjellbille	275
Medisinsk forbokstav	114
Valerian officinalis	66
Kornblomsteng	194
Kornblomst blå	39
Vatochnik	500
Woad fargestoff	40
lyng	200
Veronica longifolia	295
Veronica Dubrovnaya	23
Vanlig vikke	9
hage kirsebær	45
Volovik	100
myrpelargonium	31
Geranium eng	192
Gledichia	200
Blåbær	21
Highlander slange (kreft i nakken)	42
Adonis, gjøkblomst	30
Museerter	69
Sennep hvit	100
Sarepta sennep	91
svart sennep	151
Elvegrus	255
Bokhvete	105
Pære	20
loosestrife loosestrife	117
Toårig hvitkløver	200
Søtkløver hvit årlig	116
Melilot officinalis	103
Angelica skog	116
Oregano	58
Melon	24
Angelica officinalis	295
Bjørnebær i skogen	33
Blackberry i hagen	31
iherdig sniking	80
Honeysuckle Tatar	147
Honeysuckle spiselig	22
Joster avføringsmiddel	52
Myrhøne	19
Kyllingemat middels	43
Johannesurt	47
Zelenchuk gul	46
Markejordbær	13
slangehode	225
vanlig gullris	53
hvit selje	79
geitepil	38
Pil sprø i planting	22
Pil sprø på flomsletten	58
selje	16
selje	10
Ask selje	46
lilla pil	19
blåaktig selje	20
selje	8
selje	20
Ivan te på torvmyrer	600
Istod vanlig	16
Isop	180
Viburnum vanlig	18
Marsh ringblomst	14
hagekål	70
Kenaf	40
Kermek	50
kornel, svinekjøtt	36
Cotoneaster strålende	172
hvitkløver	100
fjellkløver	23
rødkløver	255
rødkløver	90
kløverrosa	115
Norgeslønn	200
Åkerlønn (svart lønn)	1000
Askbladet lønn	50
Geiteskjegg stort	167
Campanula viltvoksende	6
hestekastanje	25
Koriander	250
Åkertopp	65
Catnip	290
Stikkelsbær	50
Tindved sprø	137
Tindved sprø i undervegetasjonen	94
Kulbaba høst	91
Sesam	40
Kupyr skog	180
Lespedeza	230
Lind småbladet	700
burdock	89
Løk	258
vanlig lin	131
smørblomst etsende	15
smørblomst krypende	10
Alfalfa	170
hornfugl	30
Bringebærskog	215
Daisy flerårig	7
Mariannik eik	55
Hølfot	6
Lungeurt obskur	76
Melissa	160
Mordovnik	680
Peppermynte	200
glem-meg-ikke-myr	6
Norichnik knurret	621
Løvetann officinalis	105
Agurk	22
boragegress	500
Comfrey officinalis	326
Oslinnik biennale	410
Så tistelfelt	430
steinurt	122
Bukkehornkløver	84
vårprimula	2
Perilla	40
Fersken	20
Pikulnik	44
liten rangle	22
Podbel dubrovnik	180
Solsikke	24
Pulsatilla åpen	8
Morurt	200
Vinterraps	55
Vårraps	90
vill reddik	89
Rusyanka	270
Fjellaske	34
Ingefær	30
marsh cinquefoil	152
Korsblomstrede frøplanter (nepe, rutabaga, nepe, reddik, reddik)	34
Seradella sativa	24
Myrkjerne	24
Serpukha	276
Sivets eng	84
cyanose blå	18
Blåmerke	325
Skerda myr	87
Plommehus	26
Smolka vanlig	52
Solbær i flomsletten	12
Snyt vulgaris	160
Saussurea bredblad	120
Spirea gjennomsnitt	52
Surepka	42
engsøt	5
Engrose med seks kronblad	38
Sving	22
timian	45
ukrainsk timian	48
Spisskummen vanlig	23
tubeflower	89
ryllik	24
Gresskar	36
Phacelia reinfann	290
Phacelia i blandinger	79
Hatma thüringer	200
Bomull	150
Sikori	100
Vanlig fuglekirsebær	20
Kirsebær	38
Blåbær	82
Chernogolovka vanlig	29
Svartrot officinalis	79
Kina eng	15
Chingil	194
Chistets myr	59
Chistets direkte	110
Stor celandine	8
Chistyak vår	14
engsalvie	110
hvirvle salvie	300
salvie rosa	190
Salvie blå	170
Shandra hvit	50
Shandrakam, eller Elsgoltsia Patrena	183
Sainfoin	172
epletre	23
Hvitt lam	280
Lamiaceae lilla	56
Lam flekket	124
hauk hårete	13
Orkis oppdaget	13

Litteratur

1. Døv i M.M. Honningplanter, 7. utgave, M., 1974; Amendment S.A., Plants and bees, M., 1985.

2.V.B. Novikov. Bier, blomster og helse.

3. http://bestbees.ru.

4. www.pcheli.ru.

Nektar er en søt væske som skilles ut av nektarier - spesielle kjertler som ligger på forskjellige deler av blomsten.
Noen planter har nektar ikke bare i blomster, men også på stipler, på bladstilker, på blader eller ved bunnen av begeret. Dette er de såkalte ekstraflorale nektariene.
Blomsternektarer spiller en viktig rolle i plantenes liv: nektaren de skiller ut tiltrekker seg pollinerende insekter som overfører pollen fra blomstens mannlige organer til kvinnelige organer og dermed bidrar til dannelsen av frø og frukt.
Ekstraflorale nektarier er også av en viss betydning i plantelivet. Denne tilpasningen har utviklet seg i noen av dem for å tiltrekke seg maur, som gagner planter ved å ødelegge små skadedyr.
Nektar er en vandig løsning av sukker som inneholder en blanding av andre organiske og mineralske stoffer. Spesielt inneholder nektaren eteriske oljer som gir blomstene sin duft. Sukkerinnholdet i nektar er ekstremt varierende. Mengden sukker i den kan variere over et vidt spekter, men som oftest er sukker og vann omtrent like mye i nektar. Nektarens tetthet forblir ikke konstant selv om dagen: under påvirkning av temperatur, luftfuktighet og noen andre faktorer, blir nektaren i blomstene enten tykkere eller flytende.
Bienes produktivitet avhenger i stor grad av tettheten av nektar. Jo tynnere nektar, jo mer energi bruker biene på å frakte overflødig vann inn i bikuben og deretter fjerne det fra bikuben. For tykk nektar bremser bienes arbeid, da det er vanskelig å samle den i struma. Det er fastslått at de mest produktive biene samler nektar, som inneholder omtrent 50 % sukker.
Mengden nektar som skilles ut av nektarer er generelt svært liten. Så for eksempel kan ett kløverhode bare frigjøre 0,008 g sukker i løpet av blomstringsperioden. Dette betyr at 1 kg honning, hvis vanninnhold er 20%, kan biene samle fra 100 tusen kløverhoder. Tatt i betraktning at hvert hode inneholder 60 blomster, kan det sies at etter å ha slikket 6 millioner kløverblomster, vil biene samle 1 kg honning. I tillegg må hver blomst besøkes flere ganger.
Det er ganske nøyaktig beregnet at en bie i gjennomsnitt besøker minst 12 blomster per minutt, som er 720 blomster per time, og 7200 blomster per 10 timers flydag. Men dette tallet bør halveres, siden bier bruker nesten like mye tid på å brette nektar som å besøke blomster. Så hvis vi foreløpig antar at en bi besøker 4000 blomster på flydagen sin, vil selv da 1 kg bier som flyr ut for bestikkelser besøke opptil 40 millioner blomster per dag.
Selvfølgelig kan de gitte tallene ikke betraktes som absolutte og kan variere avhengig av mange årsaker: avstanden fra bigården til de melliferøse områdene; meteorologiske forhold, hvor intensiteten av nektarutskillelse av blomster avhenger i veldig stor grad; graden av metning av honningstedet med pollinerende bier, som bestemmer antall ubrukelige besøk til blomster som nektar allerede er samlet inn av tidligere besøkte plukkere; varigheten av den nektarbærende perioden til hver enkelt blomst osv. I tillegg, som allerede nevnt, betyr å samle 1 kg honning fra 6 millioner kløverblomster ikke å gjøre 6 millioner besøk: de må gjøres mange ganger flere, siden hver blomst ikke frigjør nektaren umiddelbart, men gradvis.

Forhold som påvirker frigjøring av nektar.

Planter er konstant under påvirkning av ulike miljøforhold - temperatur, fuktighet, sollys, jordens natur, landbruksteknologi og noen andre. Miljøforhold påvirker plantens vitale aktivitet, og avhengig av dette øker eller avtar nektarproduksjonen.
Påvirkning av lufttemperatur. Varmt vær er nødvendig for nektarproduksjon. Minimumstemperaturen der nektar begynner å skille seg ut er 100C for de fleste planter. Med en økning i lufttemperaturen intensiveres prosessen; Nektar skiller seg best ut ved en temperatur på 16-250C. Den høyeste temperaturen hvor nektarproduksjon fortsatt er mulig, og da bare i sørlige varmekjære planter, er omtrent 380C. Ved høye temperaturer fortsetter denne prosessen bare hvis luften er tilstrekkelig fuktig. Nattkjøling er ekstremt ugunstig for frigjøring av nektar. I den sentrale sonen av landet, selv med godt dagvær, er det nesten ingen bestikkelser hvis nettene er kalde.
Påvirkning av luftfuktighet. Hos de fleste planter observeres den største utgivelsen av nektar ved en luftfuktighet på 60-80 %, men ikke alle planter er like fuktelskende. For eksempel produserer lind den største mengden nektar ved høy luftfuktighet og tåler ikke tørke, mens engkornblomst kan produsere nektar selv i tørt vær. Selv om nektarproduksjonen øker med økende luftfuktighet, synker sukkerinnholdet i nektar tilsvarende, det blir mer flytende. Tvert imot, med en reduksjon i luftfuktighet, reduseres mengden nektar som utskilles av planter, men sukkerinnholdet øker.
Påvirkning av sollys. Planter trenger sollys for å absorbere karbon fra luften og danne stivelse i planteblader, som omdannes til sukker; derfor bidrar sollys til frigjøring av nektar.
Honningurter og -busker i en skyggefull skog produserer mye mindre nektar enn i lysninger og lysninger som er opplyst av solen. Men en økning i sollys favoriserer nektarproduksjon bare med tilstrekkelig fuktighet.
Påvirkning av kraftig regn. Langt regn har en negativ effekt på frigjøringen av nektar, siden mangelen på sollys bremser absorpsjonen av karbon og dannelsen av stivelse, og høy luftfuktighet fører til flytendegjøring av nektaren. Med langvarig regnvær forsinker den sterke veksten av de grønne delene av planten utviklingen av blomster. I tillegg vasker regn nektar bort fra blomster (spesielt i planter med åpne blomster, som lind, ildgress, bringebær, etc.)
Vindpåvirkning. Med sterk vind krymper nektarene og nektarproduksjonen avtar; dette sees først og fremst hos planter med åpne blomster. Nord- og nordøstvind er spesielt ugunstig.
Generelle værforhold og nektarproduksjon. Det mest gunstige for honninginnsamling er varmt, rolig, solrikt vær, ispedd kort regn (spesielt når de faller om natten).
Påvirkning av jordforhold. Alle landbrukshonningavlinger produserer bedre nektar når de dyrkes i fruktbar jord som er rik på næringsstoffer, har en god struktur og er tilstrekkelig fuktig. Men individuelle planter har sine egne spesifikke jordkrav. For eksempel produserer hvitkløver nektar bedre når den dyrkes i leirjord. De spesifikke kravene til jord i mange viltvoksende honningplanter er spesielt uttalte. For eksempel vokser lyng godt og produserer rikelig med nektar i dårlig, tørr sandjord og tåler ikke leirjord i det hele tatt. Enhver honningplante produserer nektar godt bare når den vokser på jord som dekker dens vitale behov.
Påvirkning av landbruksteknologi på nektarproduksjon. Jo høyere nivå av landbruksteknologi, jo mer rikelig med nektar frigjøres. Alle dyrkede honningplanter produserer mer nektar når de vokser i dyppløyd, godt kuttet og gjødslet jord, blir sådd i brede rader, og når stedet regelmessig dyrkes og lukes.
Blomsteralder og nektarproduksjon. Mest av alt avgir fullt utviklede blomster, klare for pollinering, nektar. På denne tiden tiltrekker nektar insekter. Hvis befruktningen av en blomst er forsinket av en eller annen grunn, blomstrer den lenger enn vanlig og utskiller intensivt nektar.
Avhengighet av nektarsekresjon av blomstringsperioden. I første halvdel av blomstringen av honningplanten frigjør planten mye mer nektar enn i den andre. Dette forklares av det faktum at strømmen av næringsstoffer til senere blomster avtar (de brukes på utvikling av fruktfrø dannet i tidligere blomster).

Bearbeiding av nektar til honning av bier.

Bier tilbereder store lagre av mat, som de lever av under hele den ugunstige sesongen, når matinnsamling ikke er mulig. De bearbeider nektar og pollen til produkter som kan bevares i lang tid (honning og perga).
Bienes behandling av nektar til honning involverer fem hovedprosesser.
Rensing av nektar fra overflødig pollen.
Fortykning av nektar.
Inversjon av sukker (sukrose).
Gjør honning sur.
Forsegling med vokshetter av celler fylt med honning.

Om modning av honning

Det generelt aksepterte synet forklarer modningen av honning gjennom fordampning av vann fra nektar og nedbrytning av sukker til lett fordøyelig glukose og fruktose ved hjelp av enzymer produsert av bienes kjertler, med deltagelse av atmosfærisk oksygen i denne prosessen.

Honninginnsamling og typer bestikkelser

Innsamlingen av nektar av bier fra blomstrende planter kalles av birøktere en bestikkelse, eller honninginnsamling.
Under bestikkelsen akkumuleres honning i bikubene, og denne prosessen er raskere i noen tilfeller, langsommere i andre. Avhengig av hvor raskt akkumuleringen av honning finner sted, skilles styrken til bestikkelsen ut. Derfor kan bestikkelser være sterke og svake. Jo sterkere bestikkelser, jo mer honning samler seg i bikuben per tidsenhet.
For å samle inn mye honning, må birøkteren forberede koloniene i tide for hovedbestikkelsen, dvs. gjøre dem sterke og i tillegg holde biene i høyt arbeidshumør.

Hovedhonningland og honningplanter som vokser på dem

Honningplanter finnes nesten overalt, men ulike land har langt fra samme verdi for birøkt. Rikdommen til biebeite bestemmes av artssammensetningen og mengden av honningplanter som vokser på dem. På noen land vokser enkelteksemplarer av planter som svakt utskiller nektar, på andre kan man se sammenhengende rekker av sterke honningplanter.

Utvalg av honning fra elveblest

I henhold til vektøkningen til kontrollfamilien bedømmes hastigheten på å fylle extensions med honning. Inspiser med jevne mellomrom kammene i butikkutvidelsene til flere familier og avslør graden av fylling med honning. På grunnlag av slik informasjon bestemmes tidspunktet for valg av honning fra bikubene. Tidspunktet for fjerning av lagre er satt på slutten av blomstringen av hovedmassen av melliferøse planter, i henhold til indikasjonen på kontrollkuben og svekkelsen av bienes flukt. Samtidig stopper byggingen av honningkaker av bier også. Man bør ikke forvente et fullstendig opphør av honninginnsamlingen, siden honning som kommer i små mengder vil bli plassert av bier i hekkerammer, hvor en betydelig del av cellene på dette tidspunktet er frigjort fra yngel, og derved fyller opp matforsyningen for vinteren.

Estimering av produktivitetsfaktorer for biekolonier

Honningsamlingen til en biefamilie avhenger av en rekke faktorer, hvorav de viktigste er dens styrke og den optimale sammensetningen av bienes aldersgrupper.
Miljøfaktorer, først og fremst lokale honningressurser og værforhold, har en veldig sterk og noen ganger avgjørende innflytelse på honninginnsamlingen, men de er dessverre ikke under kontroll av birøkteren.
Styrken til familien, dens størrelse, avhenger derimot svært betydelig av den valgte birøktteknikken.

21. januar 2015 admin

Nektar er en søt væske blandet med organiske og mineralske stoffer som skilles ut av blomster og andre kjertelceller fra planter. Omtrent tusen arter av planter produserer nektar, som er forent under det generelle navnet melliferous (mer presist, kall dem nektarbærende). Oftest utskilles nektar av spesielle celler samlet i strukturelt nektarvev dekket med en felles membran (hud). Hos forskjellige plantearter har nektarer en veldig forskjellig form: flat, konveks, sfærisk, etc. Det er mange stomata i nektarskallet, gjennom hvilke nektar frigjøres til utsiden og akkumuleres i form av gjennomsiktige dråper.

Hos de aller fleste honningplanter er nektarier plassert ved bunnen eller i dybden av blomsten (fig. 1). For eksempel, i engkløver, er nektarier plassert ved bunnen av et dypt blomsterrør, i blåbærblomster - på støvbærerne fra siden av kronbladene, solsikke - på innsiden av bunnen av kronbladene, phacelia - ved bunnen av eggstokken. Hos noen planter eksisterer ikke nektarer som separate organer, men spesielle celler som utgjør et av blomstervevet skiller ut nektar. Så i lindblomster skilles nektar ut av celler spredt i form av tuberkler ved bunnen av begerbladene; i mulleinblomster - ved bunnen av kronen.

Noen planter, i tillegg til nektarier inne i blomster, har også ekstraflorale nektarier plassert på blader, bladstilker og stilker. For eksempel, i søte kirsebær, er nektarer plassert på bladstilkene, i fôrbønner - på stipler og i bomull - på undersiden av bladene. Nektaren som skilles ut av dem er ikke viktig for pollinering av blomster, men den tiltrekker pollinerende insekter til planter av denne arten. Denne nektaren tiltrekker seg også maur som ødelegger små skadeinsekter.

I blomstene skilles nektar ut for å lokke bier og andre insekter, som samtidig som de samler mat til seg selv, gir kryssbestøvning av blomster, noe som er nødvendig for utviklingen av eggstokken og modningen av frø, frukt og bær.

I blomsternektarer skilles nektar ut og akkumuleres alltid på et slikt sted på blomsten at en bie eller et annet insekt,

Når de kom til nektaren, kom de i kontakt med støvbærerne eller drysset med pollen fra støvbærerne som ligger i nærheten (fig. 2). En bie overstrødd med pollen, som flyr fra en blomst til en annen, kommer i kontakt med det våte og klissete stigmaet til pistillen og utfører dermed pollinering.

Nektar begynner å skille seg ut først etter full åpning av blomsten. I de første blomstrende blomstene på planten er nektarene større, og de skiller ut mer nektar enn senere blomstrer og blomstrer spesielt på slutten av blomstringen. Periodisk utvalg av nektar av insekter bidrar til større frigjøring. Etter fullstendig pollinering og befruktning, blir nektaren som er igjen i blomsten reabsorbert av cellene og brukt til vekst av eggstokken.

Mengden nektar som blomster kan produsere avhenger først og fremst av plantens arvelige egenskaper. Blomstene av lind, bokhvete, Ivan-te og andre planter utmerker seg ved rikelig utgivelse av nektar; de fleste planter produserer under gunstige forhold 5-10 ganger mindre nektar. Planters nektarproduktivitet bestemmes vanligvis i form av 1 hektar fullstendig okkupert av en gitt plante, og i form av mengden sukker som frigjøres i nektaren for hele blomstringstiden.

Planters nektarproduktivitet avhenger i stor grad av vekstforholdene og været under blomstringen.

Utskillelsen av nektar avhenger av graden av utvikling av planten, på den totale overflaten av bladene. For melliferøse landbruksavlinger i denne forbindelse er landbruksteknologien til avlinger og plantasjer av stor betydning. Høy landbruksteknologi favoriserer god utvikling av planter, et større antall blomster som utvikler seg på den, og øker deres nektarproduktivitet. Gjødsling gir en betydelig økning i nektar.

For eksempel har innføring av superfosfat og fosfatgjødsel i jorda en positiv effekt på nektarproduktiviteten og utbyttet av bokhvete. Avlingen og nektarproduktiviteten til åker- og hagebruksvekster øker beskyttende skogbelter der planter utvikler seg og blomstrer under gunstigere forhold enn i åpne områder. Bredrede avlinger av bokhvete gir høyere avlinger (og mer nektar) enn blinde avlinger. Det er bevist at alle metoder for landbruksteknologi som øker utbyttet av landbruksvekster samtidig øker nektarproduktiviteten.

Ulike varianter av kulturplanter kan variere i blomsternektar. Ulike varianter av bokhvete per 1 ha gir nektar fra 50 til 137 kg sukker; ved testing viste flere nektarholdige varianter seg å være mer produktive. Det er tydelig at birøkteren er interessert i gårder som sår bokhvete av de mest nektarproduserende variantene.

En avgjørende innflytelse på frigjøring av nektar er gitt av værets tilstand under blomstringen av planter. Den mest gunstige lufttemperaturen for nektarekstraksjon er 20-30°C; både med en økning og en reduksjon i temperatur reduseres sekresjonen av nektar, og ved en temperatur på 10-12 ° C stopper den helt. Den mest gunstige relative fuktigheten er 60-80%. Jordfuktighet er også viktig; Planter i tørr jord produserer ikke nektar. Den optimale jordfuktigheten er i området 50-60%.

Spesielt gunstige forhold for nektarproduksjon skapes på varme netter.

I blomstene til mange plantearter akkumuleres nektar over natten, som bier samler tidlig om morgenen. På kjølige netter frigjøres ikke nektar og vises først midt på dagen når det blir varmere. Konsentrasjonen av sukker i nektar varierer fra 5 til 70%. De mest intensive biene samler nektar ved en sukkerkonsentrasjon på ca. 50 %. Ved en konsentrasjon på 10 % og under tar ikke biene nektar. I løpet av dagen øker konsentrasjonen av sukker i tørt vær, i vått og regnvær synker det. I åpne blomster i varmt vær kan nektaren tykne så mye at den blir utilgjengelig for bier. Noen planter har enheter i blomstene som beskytter nektaren mot å tørke ut. Regn i åpne blomster vasker bort nektar, noe som fører til opphør av biflukt til slike planter. I blomster som vender nedover eller har godt beskyttede nektarer, under varmt regnvær, øker nektarutskillelsen, noe som øker bienes flukt når været bedres.

Bienes viktigste delikatesse er nektar og pollen, som de samler ved hjelp av snabel og ben fra blomster, trær og bærer dem til bikubene, hvoretter som et resultat av mange prosesser som begynner i bienes kropp. og avsluttes med forsegling av honningkaker, nektar og pollen blir til moden honning, som tjener som mat for bier, en energikilde for fruktbart arbeid om våren, sommeren og høsten, samt en garanti for vellykket overvintring.

Bier samler nektar og pollen fra honningplanter. Det er planter som produserer store mengder nektar og gir mye pollen. De er de viktigste honningplantene. I løpet av sesongen erstatter noen honningplanter andre, derfor bør birøkteren, med tanke på tidspunktet og blomstringsstedene for disse plantene, planlegge migreringen av bigården for å oppnå maksimalt honningutbytte. Man bør huske på at biene samler nektar og pollen innenfor en radius på to kilometer fra bigårdens plassering.

Tidspunktet for blomstring og blomstring av planter i forskjellige deler av landet kan variere sterkt, derfor, når du planlegger en migrasjon eller organiserer en bigård, må en birøkter vite blomstringstiden til visse honningplanter i området bigård og utarbeide en kalender med blomstrende honningplanter, der det vil være mulig å bestemme bevegelsesruten. Bigården kan også være stasjonær, og honningplanter kan sås i nærheten av bigården for å øke innsamlingen av honning.

Smaken og fargen på honning som samles inn i løpet av sesongen vil variere avhengig av honningplantene den er samlet inn fra. De tidligste honningplantene er vier: avlet vier, geitpil, ørepil, selje, vintreet, selje, etc. Rike på nektar og pollen tiltrekker de seg, som en magnet, bier som ønsker å komme seg etter en lang vinter. Pileblomstring er ganske lang - fra to uker til en måned, så vekten av bikubene under blomstringsperioden kan øke med 25 kg.

Slik vokser biefamilien, et stort antall unge bier dukker opp, en stor mengde yngel dukker opp, honningkakene er fylt med lys, pilhonning som lukter som en vintreet.

Litt senere enn seljelønn begynner å blomstre: kristtorn, tatar, felt. De er også utmerkede honningplanter, og gir en stor samling av nektar. Blomstringen av norgeslønnen varer opptil to uker, og tatarlønnen - opptil 10 dager.

Etter det blomstrer hager. Busker av stikkelsbær og rips, søte kirsebær og kirsebær blomstrer, aprikoser og plommer begynner å blomstre. Litt senere fylles hagen med den berusende duften av blomstrende eple- og pæretrær. Dette er en av de rikeste periodene med honninginnsamling. Tross alt er trærne og buskene rundt strødd med duftende blomster fylt med nektar og pollen. Arbeidet i bikubene er i full gang. Om kveldene kan du høre summingen fra bikuben. Dette er bier med aktiv bevegelse av vingene, fordamper vann fra nektar.

Men hagene er i ferd med å blomstre, og turen til en annen honningplante kommer - hvit og gul akasie, hvis blomstring varer i omtrent to uker, og i løpet av denne tiden er reirene fylt med lett honning med en delikat aroma. Hvit gresshoppe er litt mer honningbærende enn gul gresshoppe.

Sommeren kommer og det er tid for engplanter av honningplanter. Spesielt verdifulle blant dem er kløver, kornblomst, salvie, geranium, mus ert, oregano. Blomstringen deres varer veldig lenge, så blomstrende enger er et flott sted for en bigård, spesielt fjell. Meadow blandet urt variasjon av honning har en behagelig smak, lys aroma og absorberer de helbredende egenskapene til honningplanter som den er samlet fra.

I begynnelsen av juli blomstrer lind i det sentrale Russland, hvis blomstring varer 12-16 dager, avhengig av området, selv om det i Fjernøsten strekker seg opp til 25 dager. I ulendte og kuperte områder varer blomstringen lenger. Lind kan med rette kalles dronningen av honningplanter, siden i en relativt kort periode med blomstring kan opptil et tonn honning samles fra en hektar lindeskog. Ikke rart birøktere sier: "Linden i farger - og det er ingen sorg." Lindehonning har en behagelig kremet farge, er velduftende og har en lett bitter smak. Lindehonning er veldig nyttig, har evnen til å varme opp kroppen, så den brukes til behandling av forkjølelse.

Men det er verdt å tenke på at lind er følsom for været, lave eller omvendt høye temperaturer reduserer mengden nektar som frigjøres betydelig. Regn har en negativ effekt på innsamlingen av lindhonning. Den vasker nektaren fra blomstene. Sterk vind skader også honningsamlingen, og vinden er skadelig for nesten alle honningplanter, da tørre vinder tørker blomstene og gjør nektaren utilgjengelig for bier.

Ved blomstringsperioden til lindhonningplanten har biekolonier allerede tid til å vokse og tre i kraft, så dette har en veldig positiv effekt på volumet av honning som samles inn.

Birøkteren bør huske på at ved blomstringsperioden for lindene, er det nødvendig å fylle opp reservekasser for elveblest, kammer, rammer, slik at biene blir maksimalt belastet med arbeid og har mulighet til å samle maksimalt mulig mengde honning. I løpet av lindens blomstringsperiode kan en bikube av en sterk bifamilie vokse opp til 3-4 tolvrammede bygninger.

For å sikre god ventilasjon i bikuben i varmt vær åpner birøktere øvre og nedre hakk.

Fireweed eller Ivan-te kan med rette kalles kongen av taiga-honningplanter. Sibirske birøktere får mye av den mest nyttige kremfargede honningen med en behagelig sukkeraroma fra denne planten.

En annen veldig nyttig og gjenkjennelig variant av honning er bokhvetehonning. Når du har smakt aromaen og smaken, er det nesten umulig å forveksle den med andre varianter, siden smaken har en særegen bitterhet, og aromaen er veldig uttrykksfull. Bokhvete er en utmerket honningplante. Bier samler opp til 8 kilo bokhvete nektar per dag, eller 50-60 kilo for hele perioden med aktiv blomstring per familie. Ikke rart mange birøktere frakter bikuber til bokhveteåkrene. Dessuten er bigården på åkeren til stor nytte. Bier samler en stor mengde utmerket honning, kolonier vokser og vokser seg sterkere, mens krysspollinering av bokhvete forekommer, der frø bindes på grunn av dette, som et resultat oppnås en god høst. Derfor er det gunstig ikke bare for birøkteren, men også for landbruket.

En annen god plantehonningplante, som er umulig å ikke nevne, er solsikken. Solsikke tilhører planten melliferous sen bestikkelse. Fra den kan du få 3-4 kilo nektar per dag for en familie, noe som slett ikke er dårlig. Ekte solsikkehonning er lett og har en mild aroma. For gårdeiere er tilstedeværelsen av bier i et solsikkefelt veldig viktig, siden de er de viktigste insektbestøverne til en solsikke, så den fremtidige høstingen av denne honningplanten avhenger av biene.

Bier, som vi allerede har nevnt, er ikke bare samlere av nektar og pollen fra honningplanter, men spiller også en ekstremt viktig rolle i deres krysspollinering. Det er fastslått at bier pollinerer opptil 80-90% av det totale volumet av honningplanter, derfor etablerer mange landbruksbedrifter, sammen med dyrking av åkre og så dem med avlinger, bigårder i nærheten av åkrer, så vel som hager, og øker dermed kraftig. dem opp til 25-30 % produktivitet.

Nedenfor er en tabell over perioder og soner for blomstring av forskjellige honningplanter i Russland. (ifølge A.N. Burmistrov)

Blomstringskalender av honningplanter

Soner	Blomstringsperioder
	vår	forsommeren	sommer	høst
Europeisk del
Nordlig kjørefelt (skogsone)	Piljer (ulike typer)	Hvitkløver. Bringebær.	Bringebær. Fireweed. Angelica og annen paraply.	Lyng. Gullris.
Midtbane (skogsteppesone)	Og du. Norgeslønn.	Hvitkløver. Bringebær. Frukt.	Linden. Bokhvete. Eng urter. Sennep. Koriander.	Lyng. Sen avling av honningplanter
Sørlige og sørøstlige (steppe og fjell) regioner	Og du. Frukt (dyrket og vill)	Akasie hvit. Kastanje. Maples. Sainfoin. Vinterraps.	Solsikke. Sennep. Koriander.	Gjeller. Kalebasskulturer.
Asiatisk del
Taiga lavlandssone	Og du. Lungeurt.	Rosmarin. Bringebær. Kaprifolium.	Bringebær. Fireweed. Angelica og annen paraply. Kornblomst fjæraktig.	-
Skog-steppe og steppesoner	Og du	Hvitkløver. Akasie gul.	Bokhvete. Solsikke. Søt kløver. Eng urter.	Tistel er rosa.
Fjellrike og fotende regioner i Sentral-Asia og Altai	Willow. Frukt og bær (vill) Lungeurt. Kandyk.	Akasie gul. Kaprifolium. Sainfoin	Bomull. Kameltornplante. Angelica og annen paraply. Skogsurter.	Bomull. Kalebasskulturer. Saussurea.
Fjernøsten (sørlige regioner)	Og du Maples	Bringebær. Amur fløyel. Engforbs	Linden.	Lespedets. Serpukha. Saussurea. Saussurea.

En annen tabell som viser estimerte volumer av honninginnsamling fra forskjellige honningplanter per 1 hektar. Disse dataene kan brukes til å planlegge flytting av bikuber med bier i den nomadiske metoden for birøkt og til å beregne det forventede volumet av honninginnsamling.

honningplante	Volumet av honning i kg fra 1 ha
Hvit akasie	300-400
Akasie gul	350
Borage eller borage	200
Lyng	200
Sennep	40
Bokhvete	60
vill søt kløver	200
Kulturelt søtt kløver	600
bjørnebær	20
slangehode	290
selje	150
Fireweed eller Ivan te	600
Kløver	100
lønnetre	200
Koriander	500
svalehale	600
Linden	1000
burdock	600
Alfalfa	380
Bringebærskog	70
Bringebærhage	50
Melissa	150
Solsikke	50
Voldtekt	50
Mignonette	200
Rowan	40
Blåmerke	300-400
Surepka	40
Gresskar	30
Phacelia	150-500
Bomull	100-300
Chingil	190
Sage	650
Shandra hvit eller horsemint	50
Sainfoin	100-600
epletre	20

Fra tabellen ovenfor kan det sees at lind, hvit akasie forblir dronningene av honningplanter, kultiverte søte kløver, svalehale, burdock, salvie, sainfoin er rike på nektar. For en mer utvidet tabell med gjennomsnittlige veiledende data om innholdet av nektar i ulike blomster og planter, se artikkelen "