Недавно я писала о профилактике остеопороза, а главное для эффективной профилактики этого заболевания — именно обеспечить поступление кальция с питанием и предотвратить вымывание кальция из организма . Последнее даже, на мой взгляд, более важно. Ведь сколько бы мы не кинули в себя кальция, если он также интенсивно и быстро покидает наш организм, то какая уж тут польза?

Как и почему происходит вымывание кальция из костей?

Один из основных «выводильщиков» кальция — фосфорная кислота . Больше всего ее содержится в сладких газированных напитках, на втором месте, как ни странно, обосновались манная каша и мясные продукты.

Если каждый день в больших количествах поедать мясо и даже не сочетать его с зеленью, то дефицит кальция проявится достаточно быстро. Фосфор сдвигает наш кислотно-щелочной баланс в кислую сторону. Организм, чтобы вернуть равновесие, экстренно выдает кальций из своих стратегических запасов — костей. Плюс к этому сочетание белков и жиров в том же мясе снижает усвояемость кальция.

Так что поедая на завтрак манную кашку, на обед — жирное мясное блюдо и все это запив приличной порцией какой-нибудь колы, вы обеспечиваете себя в будущем развитием скорого остеопороза, атеросклероза и сахарного диабета.

• Большое потребление соленых продуктов;
• алкоголя;
• кофе и крепкого чая за счет содержания кофеина;
• воздействие радиации и солей тяжелых металлов;
• чрезмерно строгие диеты, связанные с недостаточным поступлением в пище микроэлементов;
• некоторые лекарственные препараты;
• курение;
• большое количество сахара.

Также способствует ускоренному выведению кальция из организма длительные посиделки за монитором компьютера, хронические стрессы, наличие аутоиммунных и воспалительных заболеваний гормональной сферы, серьезных повреждений почек, печени, сердца, недостаток физической активности.

Не забываем также что, для того чтобы поступивший с питанием кальций полноценно усвоился ему крайне необходим помощник — витамин Д , который немыслим без солнечного света. Не зря же, что у жителей южных районов нашей страны остеопороз развивается на порядок реже, чем у обитателей стран с дефицитом солнечных лучей большую часть года.

Так же хорошую помощь в усвоении кальция окажут магний, цинк, бор, медь и марганец.

Ну, и для напоминания, табличка продуктов -рекордсменов по содержанию в них кальция , кстати на первых местах вовсе не молоко, как предрекается многими:

Я много лет думала, что соль наносит вред организмы, вымывая кальций из организма. Оказывается, такие безобидные продукты как сахар, чай и другие тоже могут нанести не меньший вред организму. А по поводу алкоголя и курения… Они и так приносят много бед, и без того пора отказаться от них.

Многого не знала, да и честно говоря, думала, что такая проблема, как вымывание кальция из костей обойдет меня стороной. Но прочитала, что к этому предрасполагает и сильно задумалась..

А мне, когда я вставала на учёт по беременности, врач сказала не злоупотреблять бананами, что они выводят кальций из организма. Сколько не искала подтверждение этой информации ничего не нашла.

Честно говоря, я тоже не слышала о таком свойстве бананов, единственное, что я могу предположить, почему беременным не стоит злоупотреблять бананами, так это то, что они в недозрелом виде могут вызывать повышенное газообразование, что для беременных чревато сильным дискомфортом.

Да, это серьезная проблема это вымывание кальция, у меня бабушка уже второй раз ломает шейку бедра, в больницу ее не берут, вот и мучаемся дома…

а еще усвоению кальция мешает фитиновая и щавелевая кислота!она содержится во всех крупах…и во многих продуктах..так что очень тяжело помочь кальцию усвоиться.Белок затрудняет всасывание кальция в кишечнике..белок это не только мясо и курица но и творог яйца молоко…сыр слишком жирный а это не только лишний вес но и атеросклероз!из меньших зол я выбрала творог с апесином и добавки кальция кислые

Евгений,вашей бабушке нужен витамин D3 например утром вигантол 2капли,через 2 часа пол таблетки шипучей Кальция Сандоз форте500мг.часов через 5,еще пол таблетки кальция 500мг.вечером еще пол табл кальция 500мг.за день 1500мг получается.и через2- 3часа магнерот 2табл разжевать запить водой (это препарат магния)1000мг.и хорошо бы комплекс витаминный пропить ей для еще более лучшего усвоения кальция.пить все это 2 месяца потом дозу снизить до кальция в день 1000мг магния 500!месяц.желаю выздоровления!

Мила, маме 73 года, возможно ли применение этих лекарств(врач ставит диагноз вымывание кальция из костей!), деструкция позвонков…

а что назначил врач вашей маме? еще полезно кушать шпроты только натуральные те которые в стеклянных банках!рыбный супчик из морской рыбы.изредка морепродукты,тк они помогут выработать коллаген нужный для хрящевой и костной ткани.

для усвоения кальция в косточках обязательно нужна физ культура!например прогулки чем больше тем лучше.массаж спины обязательно для укрепления мышц спины.из сладкого можно мармелад,маковые булочки немного,абрикосы,клубнику,апельсины.полезно пить ряженку,варенец.

и самое важное!чтобы кальций в сосудах не откладывался нужно есть лимонную цедру!можно ее перекрутить на мясорубке и с медом помешать принимать по 1 ст ложке 2 раза в день.и еще обязательно пить оливковое масло холодного отжима экстра вирджин по 1 ст ложке 3 раза в день во время еды.

да,вашей маме можно лечиться по той же схеме. но лучше вигантол заменить каплями аквадетрим по 2 капли утром.чтобы усвоился вит д3(аквадетрим) в завтраке должны быть жиры,например кусочек сыра твердого и творог.после приема кальция желательно не есть 30 мин.

Уважаемая Мила, я доктор с 24- летним стажем и то не даю никаких советов незнакомым людям, особенно пожилым людям и детям! Какие копченые шпроты (.)(фосфор дисбалансирует кислотно-щелочную среду в кислую сторону, и в качестве компенсации наш организм выделяет кальций), тоже самое происходит при употреблении всех молочных продуктов, за исключением сыра Пармеджано реджиано, выдержка которого составляет от 18 мес, но и он как и все сыры — очень жирный продукт-40-44% жира. При попадании молока или его производной в желудке образуется кислая среда и опять-таки компенсирует всё это кальций из нашего организма. Так что в молоке-то кальций есть, только в нашем организме он не усваивается, а наоборот вытравливает кальций из нашего организма. Про глютеновую выпечку я вообще молчу. Человек в норме должен потреблять то, что даёт ему ПРИРОДА, а не магазин. Вот и думайте! Своими советами вы добьёте бабушку или поможете ей?!

еще полезна хурма для восстановления хрящевой ткани!

ДАВАЙТЕ БАБУШКЕ ОТВАР КОРНЕЙ ПЫРЕЯ, ПОЛЕВОГО ХВОЩА, В НИХ СОДЕРЖИТСЯ КРЕМНИЙ, ОН НЕ ДАЕТ ВЫМЫВАТЬСЯ КАЛЬЦИЮ.

Здравствуйте,меня зовут Канат,я тоже не знал,что кальций играет огромную роль в нашем организме.что ее нехватка приводит к 147 видам заболеваний.

По мнению ВОЗ(всемирно.орг.здравоохранения)суточная норма 1,- 2 гр взрослому человеку в современных условиях, 3 фактора влияющих на недостаточность кальция.

1) экология 2) стресс, 3) питание.

почему же наибольшее количество долгожителей наблюдается там где вода содержит наименьшее количество именно кальция?

Извините, такой статистикой не располагаю.

А мне врач сказал запивать CaD3 молоком и строго в 18-00. Как тогда?

Не понятно, в чем именно вопрос…

• Азбука здоровья 84
• Беременность 14
• Болезненные состояния 68
• Виды массажа 21
• Водолечение гидротерапия 13
• Вопрос-ответ что, где, почему 43
• Гирудотерапия лечение пиявками 2
• Заболевания 108
• Зависимости 7
• Здоровье зубов и десен 19
• Здоровье позвоночника 19
• Интересно о здоровье 12
• Комплексы упражнений 17
• Красота и здоровье 43
• Лечебное голодание 3
• Лечение мумие 3
• Лечение продуктами пчеловодства 13
• Методы диагностики 21
• Народное лечение 52
• Новости alter-zdrav.ru 7
• Очищение организма 18
• Питание с пользой 67
• Полезная экзотика 42
• Полезно знать 32
• Полезные таблицы 6
• Польза и вред продуктов 67
• Польза Масел 27
• Психологические тесты 11
• Растения-лекари 98
• Системы оздоровления 18
• Статьи о медицине 24
• Укрепление духа психотерапия 15
• Улучшение зрения 13
• Эффективное похудение 44

1. Булгур — что это за крупа, фото, польза и вред, как варить кашу Просмотры: 15 039
2. Для улучшения зрения мало морковки — как улучшить зрение Просмотры: 12 675
3. Пищевое отравление: помощь и лечение в домашних условиях Просмотры: 12 581
4. Белок в моче — что это значит, причины появления, что делать Просмотры: 10 424
5. Учащенное сердцебиение — причины, что делать при приступе тахикардии Просмотры: 9 511
6. Шалфей – лечебные свойства и противопоказания настоя, чая, таблеток для рассасывания Просмотры: 9 216
7. Семена ЧИА – полезные свойства и противопоказания, как употреблять Просмотры: 8 738
8. Как вызвать рвоту быстро в домашних условиях — 5 лучших способов Просмотры: 7 846
9. Гимнастика доктора Шишонина для шеи — упражнения при шейном остеохондрозе Просмотры: 7 703
10. Массаж кистей рук, активные точки на ладони, болезни по ладони Просмотры: 7 409

• Сергей к записи Ревматоидный артрит — симптомы и лечение, причины, диета
• Светлана к записи 3 самые эффективные диеты или как похудеть к лету
• людмила к записи Аутогемотерапия: показания, отзыв, схема проведения
• ЗдравАдмин к записи Лечение щитовидной железы в домашних условиях народными средствами, диета
• ЗдравАдмин к записи Чай молочный улун — польза и вред, как заваривать оолонг правильно
• ЗдравАдмин к записи Как я ставила пиявки? Лечение пиявками в домашних условиях
• Галина к записи Как я ставила пиявки? Лечение пиявками в домашних условиях
• Игорь к записи Булгур — что это за крупа, фото, польза и вред, как варить кашу
• Тамара к записи Чай молочный улун — польза и вред, как заваривать оолонг правильно
• Саадат к записи Лечение щитовидной железы в домашних условиях народными средствами, диета

Кто не хочет быть здоровым?

Наверное, не найдется ни один человек, крикнувший в ответ гордо: «Я». Наблюдается как раз обратная ситуация, все хотят быть здоровыми, каждый праздник произносят тосты с соответствующими пожеланиями, считают здоровье — главной ценностью в наш век.

Но тем не менее не берегут, упускают, теряют…

Годы мелькают, образование, карьера, семья, дети.. Болезни.. Как ни прискорбно, но с годами мы почти неизбежно обрастаем болезнями. Которые весьма быстро прогрессируют, становятся хроническими, ведут к преждевременной старости. Ну, дальше можно не продолжать…

Однако, я здесь не для того, чтобы повздыхать на виртуальной завалинке и прочитать нам всем предсмертный эпилог!

Начать бороться, изменять жизнь к лучшему можно на любом этапе. И в 30, и в 40, и в 60.. Просто, возможности в этой борьбе будут разные.

Пустить все на самотек? Или каждый день планомерно что-то делать для своего драгоценного здоровья. Пусть чуть-чуть, полшажочка! Но это будет движение, которое реально произойдет.

Если же вы годы ничего не делаете, а потом в один понедельник начнете все разом — делать зарядку, сесть на диету, начать вести здоровый образ жизни, то могу огорчить.. Надолго вас не хватит. 97% всех начинающих бросают это «гиблое» занятие к концу недели. Все слишком резко, слишком много, слишком страшно.. Все менять..

Но мы с вами не будет глобалистами, обреченными на провал, мы понемножку, но каждый день будем заниматься своим здоровьем.

Начнем заниматься здоровьем? Не завтра.. Не с понедельника.. А здесь.. И сейчас!

На сайте alter-zdrav.ru вы найдете множество эффективных и доступных в домашних условиях способов и методов укрепления собственного здоровья. Мы рассматриваем методики лечения

• с помощью массажа (в большей части точечного, что позволяет помочь самому себе самостоятельно),
• физических упражнений,
• лечебного голодания,
• гирудотерапии (лечение пиявками),
• апитерапии (лечение пчелами и продуктами пчеловодства) .
• Так же присутствуют методы лечения мумие, пет-терапия, лечение травами.

Особое внимание уделено правильному (рациональному питанию) и личному опыту автора , который опробовал большинство методик, описанных здесь.

Нетрадиционная медицина дает альтернативу медицинскому официозу, позволяет человеку самому найти собственные методы лечения без лекарств, очистить свой организм от шлаков, токсинов и излишнего напряжения (мы ведь помним избитую истину, что все болезни от нервов).

Психологические тесты и методики борьбы со стрессом (укрепление духа) помогут выжить в мире скоростей. Нехватка времени не должна сказаться на вашем здоровье. Предложенные здесь методики занимают совсем немного времени, но требуют регулярности выполнения.

Кальций — один из основных компонентов организма, с участием которого протекает множество различных процессов: передача нервных импульсов, координация проницаемости клеточных мембран, сокращение и расслабление мышечной ткани и кровеносных сосудов, синтез и активация гормональных соединений.

Любое изменение уровня кальция в сыворотке крови может повлиять на эти функции. Предупреждение патологических состояний, связанных с дефицитом нутриента, требует понимания причин и симптомов вымывания кальция, способов коррекции недостатка данного элемента.

Ca (Calcium) — это распространенный микроэлемент в организме человека. Его основная биохимическая функция заключается в физиологическом построении и минерализации зубов.

Доказана и другая важность и польза этого микроэлемента для организма. Ca запускает и поддерживает большое количество жизненно важных процессов:

• снижает проницаемость сосудистых стенок;
• обеспечивает стабильность сократительной функции сердечной мышцы;
• отвечает за регуляцию передачи нервных импульсов и проницаемости клеточных мембран;
• укрепляет иммунную систему;
• является основным фактором нормальной свертываемости крови;
• регулирует выделение веществ желез внутренней секреции;
• выполняет роль проводника питательных элементов;
• нормализует щелочной баланс.

Справка! Ca не является токсичным веществом. Тем не менее регулярное употребление кальция свыше 2,5 г в сутки может вызвать гиперкальциемию, характеризующуюся умственными нарушениями, мышечно-суставными болями, диспептическим синдромом, аритмией, стойким повышением артериального давления.

Вследствие экзо- и эндогенного дефицита кальция в организме возникает такое заболевание, как гипокальциемия. Состояние характеризуется нарушением минерального обмена и костеобразования (размягчением костей и склонностью к деформации), а также множественными изменениями со стороны локомоторной системы.

Длительный недостаток микроэлемента увеличивает риск развития , гидроцефалии, нервных и неврологических расстройств, онкологии, заболеваний сердца, крови, печени, сосудов, в младенческом возрасте вызывает кальцийпенический рахит.

Клиническая картина при гипокальциемии нестабильна, зависит от патогенетических факторов, тяжести, длительности и скорости развития патологического состояния, особенностей пациента и сопутствующих заболеваний.

Важным диагностическим маркером дефицита кальция в организме является судорожный синдром. Появлению судорог могут предшествовать неврологические признаки: расстройство чувствительности, ощущение онемения, покалывания или бегающих мурашек. После предвестников возникают судороги, сопровождающиеся болью. Тетанический синдром может проявляться спазмом мышц лица и тела, реже затрагивает внутренние органы.

Справка! Спазм мускулатуры может сопровождаться аритмией, бледной окраской кожи, изменением давления, рвотой, учащенным жидким стулом, в тяжелых случаях пациент теряет сознание.

Симптомы вымывания и нехватки

При снижении уровня данного микроэлемента в крови развиваются характерные вегетативные нарушения. Симптомами вымывания кальция будут:

При длительном дефиците кальция состояние пациента усложняется трофическими нарушениями: сухостью, шелушением и пигментацией кожи, обильным выпадением волос, ломкостью ногтей, микозами, в тяжелых случаях возможно развитие катаракты.

У пациентов всех возрастных групп отмечается повреждение эмали, кариес, у детей обнаруживаются участки недостаточного развития поверхностного слоя эмали молочных и постоянных зубов ().

Почему и что вымывает его из костей

В качестве причин, почему выводится кальций из костей, рассматривают различные факторы: аутоиммунные, гормональные, механические, функциональные, инфекционные. Особого внимания в этиологии и патогенезе гипокальциемии заслуживают следующие обстоятельства:

• заболевания и повреждения паращитовидных желез в результате хирургического вмешательства;
• эндокринные нарушения (недостаточность гормональной секреции коры надпочечников, гипотиреоз);
• опухолевые метастазы в области шеи;
• незрелость ферментных систем;
• неправильный рацион;
• алкоголь, кофеин и никотин;
• хроническое расстройство процессов транспорта и метаболизма кальция и других питательных веществ в тонком кишечнике;
• болезни органов пищеварения (гепатит, кишечные инфекции, дисбиоз, гастрит);
• наличие переломов;
• постменопаузальный период у женщин;
• дегенеративно-дистрофические заболевания опорно-двигательной системы;
• состояния, сопровождающиеся усиленным выведением кальция: длительный постельный режим, прием глюкокортикостероидов, противоэпилептических средств, диуретиков;
• рахит;
• недостаточное поступление витамина Д.

Важно! В группу риска по дефициту кальция попадают спортсмены, выполняющие интенсивные физические нагрузки, и пациенты с непереносимостью лактозы.

Еще одной причиной снижения уровня данного микроэлемента в организме является возраст. После 25 лет процесс формирования костной ткани завершается, метаболизм переходит на уровень поддержания химических параметров кости. После 50 лет плотность кости уменьшается, что приводит к остеопорозу и частым переломам.

Как проверить содержание кальция в организме

Диагностика явных клинических признаков гипокальциемии основана на результатах внешнего осмотра, подтверждении симптомов тонического синдрома и вегетативных нарушений, изучении жалоб и анамнеза пациента.

Чтобы измерить уровень содержания микроэлемента в организме, необходимо сдать кровь. Многие задаются вопросом о том, как называется данный анализ на кальций. Ответ прост — это биохимический анализ крови на кальций.

В ходе лабораторного исследования определяют суммарную величину всех трех форм нутриента, в которых он содержится в крови (свободная, связанная с белками, комплексированная с анионами).

Интерпретация результатов исследования содержит информацию для лечащего врача и не является основанием для самолечения. Используя данные об изменении уровня Ca и другие источники (анамнез, обследования), врач ставит соответствующий диагноз.

Для выявления скрытых форм, обусловленных понижением содержания кальция (остеопороза, остеосклероза, рахита, ганглий головного мозга), используют рентгенографию и .

Как повысить уровень кальция

С целью коррекции недостатка кальция в организме могут назначаться лекарственные средства, которые восполняют дефицит основного структурного элемента, и диету, богатую кальцием. Многие специалисты считают нерациональным покупать препараты кальция и платить деньги за те вещества, которые должны поступать в организм естественным путем.

Кроме того, к негативным моментам применения фармацевтических продуктов относят противопоказания и риск нежелательных побочных эффектов. Поэтому в данной публикации упор будет сделан на то, как быстро восстановить кальций с помощью продуктов питания.

Суточная потребность человека в кальции

Согласно данным, представленным учеными Института медицины США, существует суточная норма кальция для разных групп людей:

Справка! В повышенном употреблении кальция нуждаются женщины в период беременности и грудного вскармливания: рекомендуемая норма — 1000-1300 мг , верхний предел — 2500-3000 мг .

Необходимо придерживаться нормы и верхних пределов потребления данного микроэлемента, так как поступление в организм чрезмерного количества кальция повышает риск сердечных заболеваний, рака простаты.

В большей части клинических случаев переизбыток кальция связан с приемом биологически активных добавок.

Продукты и диета

Наличие в рационе продуктов с высоким содержанием кальция позволяет устранить признаки гипокальциемии, улучшить психоэмоциональное состояние, повысить физическую выносливость.

Достаточное поступление кальция в организм ребенка в период внутриутробного развития обеспечивает физиологическое становление важнейших функциональных систем организма, костно-мышечной ткани.

Принцип питания прост — обеспечить организм достаточным количеством кальция и других микроэлементов, которые улучшают его всасывание в кишечнике, исключить факторы, препятствующие данному процессу.

В дневной рацион должны быть включены продукты, богатые кальцием:

• молоко и кисломолочные продукты с низким процентом жирности: сыры твердых сортов, молоко, кефир, творог, йогурт, простокваша, сметана;
• овощи: салат листовой, пекинская капуста, брокколи, свекла, редис, тыква, огурец, морковь, картофель, помидор, перец сладкий;
• фрукты: инжир, хурма, вишня, мандарин, апельсин, черешня, виноград, абрикос, груша, персик, яблоко, дыня;
• сухофрукты: изюм, курага, чернослив, финики;
• зелень петрушки, укропа, лук зеленый;
• нежирные сорта мяса: говядина, телятина, кролик;
• бобовые: горох, фасоль, чечевица, бобы;
• миндаль, арахис, грецкие орехи;
• масло: кукурузное, оливковое, льняное.

Справка! Полную абсорбцию кальция из кишечника обеспечивает витамин Д, источниками которого являются рыбий жир, морепродукты, скумбрия, тунец, горбуша консервированная, яйца.

Потерю кальция с мочой снижает достаточное наличие в организме магния. Получить данный микроэлемент можно из грецкого ореха, горчицы, овсяных хлопьев, гороха, фасоли. Для ускорения костной минерализации важен цинк, поэтому целесообразно включать в рацион продукты, богатые им: морскую капусту, креветки, семечки подсолнечника, сою, куриные сердечки.

Существует перечень продуктов питания, которые должны быть полностью исключены или ограничены в рационе. Какие продукты вымывают кальций из организма человека:

На вопрос о том, вымывает ли пиво кальций из организма, ответ однозначный. Употребление повышает скорость образования мочи и, таким образом, уменьшает содержание жидкости и полезных микроэлементов, в данном случае кальция.

Поэтому для предупреждения или лечения гипокальциемии целесообразно отказаться от крепких и слабоалкогольных спиртных напитков и кофе.

Факт! Одна чашка кофе удаляет из организма 6 мг кальция. Восполнить потерю может молоко в объеме 200-250 мл.

Заключение

При некоторых состояниях дефицита кальция будет достаточно изменений в рационе. Перечень продуктов, богатых кальцием, обширный, поэтому такое питание не является однообразным, не имеет особых ограничений, легко переносится людьми. Не очень дорогие продукты делают питание при гипокальциемии доступным для всех.

Кальций (Са) необходим для построения и укрепления костной системы организма человека. Микроэлемент также принимает активное участие в работе нервной и мышечной систем, помогает крови быстрее сворачиваться, а полезным бактериям - вести в организме активную борьбу с рядом инфекционных заболеваний.

Избыток, как и нехватка кальция плохо сказывается на общем состоянии каждого, особенно беременных, так как химический элемент выполняет основную функцию в формировании костной системы плода. Как и большинство веществ в нашем организме, при неправильном питании, со временем элемент вымывается из организма, поэтому для пополнения запасов этого вещества в организме, необходимо регулярно употреблять в пищу продукты богатые кальцием.

Богаты кальцием молочные и кисломолочные продукты, бобовые культуры, капуста, морепродукты и рыба различных сортов. Сыр тофу и репа также содержать этот важный элемент в достаточном количестве. Следует помнить о том, что для правильной усвояемости кальций необходимо совмещать с другими микроэлементами и витаминами, например - с витаминами D и С, принимать такие препараты, как глюконат кальция или кальций Д3 и магний. Овсянка и кофе обладают противоположным эффектом, быстро вымывая элемент из организма.

При нехватке в организме магния кальций может вымываться из костей и оседать в мышцах, что негативно сказывается на росте и мышечном тонусе человека. Полные объективные данные о продуктах содержащих микроэлемент, представляет таблица, которая в миллиграммах указывает содержание этого микроэлемента на 100 грамм тех или иных продуктах питания (смотрите ниже). Таблица будет полезна при составлении рациона беременных и поможет, если есть нехватка кальция, подобрать дополнительные его источники и совместить их с веществами способствующими усвоению – кальций Д3, глюконат кальция или магний.

Таблица содержания в продуктах

На 100 г продукта	содержание кальция в мг
Твердые сыры (в среднем)	800 - 1200
Пармезан	1300
Российский сыр	1000
Латвийский сыр	900
Кунжут	780
Сыр «Рокфор»	750
Козий сыр	500
Сардины атлантические (консервы)	380
Базилик	370
Миндаль	250
Зелень петрушки	245
Лещина	225
Савойская капуста	212
Белокочанная капуста	210
Фасоль	194
Кресс-салат	180
Мороженое молочное	140
Фисташки	130
Лук-шиит	130
Укроп	126
Обезжиренное молоко	125
Коровье молоко	120
Кефир	120
Творог (обезжиренный)	120
Брокколи	105
Бобы	100
Семена подсолнуха	100
Крабы	100
Оливки зеленые консервированные	96
Грецкие орехи	90
Креветки	90
Лук зеленый	86
Анчоусы	82
Устрицы	82
Сметана	80
Курага	80
Арахис	60
Шоколад темный	60
Яйцо 1шт. (ок. 50 г)	58
Зерновой хлеб	55
Инжир вяленый	54
Белый хлеб	52
Горох	50
Карп	50
Овсяные хлопья	50
Изюм	50
Апельсины	42
Малина	40
Киви	38
Салат листовой	37
Морковь	35
Редис	35
Рис	33
Мандарины	33
Хлеб ржаной	30
Смородина	30
Цыпленок	28
Телятина	26
Земляника	26
Треска	25
Хлеб из отрубей	23
Колбаса	22
Гречка	21
Финики	21
Щука	20
Мороженое фруктовое	20
Форель	19
Манная крупа	18
Виноград	18
Ананасы	16
Абрикосы	16
Перловая крупа	15
Огурцы	15
Помидоры	14
Печенье песочное	14
Сосиски	12
Ветчина	11
Лосось	10
Курятина	10
Печень говяжья	10
Арбуз	10
Груши	10
Крольчатина	9
Бананы	9
Персики	8
Яблоки	7
Картофель	6
Дыня	6
Говядина	5
Свинина	5
Мед натуральный	4
Баранина	3

Наибольшее количество кальция на 100 грамм продукта содержится в маковых зернах. Мак с отваром из шиповника рекомендуют врачи-диетологи для питания беременных. Следует также отметить, что для беременных суточная норма должна несколько превосходить среднюю взрослую норму приблизительно на 0.3 грамма, и составлять 1.5 грамма в сутки. Используя таблицу не сложно высчитать - сколько и каких продуктов нужно сесть, чтобы получать необходимое количество элемента каждый день. Также полезно исключить из рациона такие продукты, как овсянка и кофе, добавив потребление препаратов кальций Д3, глюконат кальция и магний.

Сочетаемость магния и кальция

Кальций усваивается лучше, когда попадает в организм с другими микроэлементами. Удачное сочетание, хорошо воспринимается человеческим организмом - это продукты содержащие Са и магний одновременно. К списку, необходимых к употреблению в пищу продуктов, можно отнести следующие:

• орехи кешью (магний – 310 мг на 100 гр);
• гречневая крупа (она не сильно богата кальцием, зато хорошо гармонирует с продуктами, его содержащими, магний – 220 мг на 100 гр);
• морская капуста (магний – 180 мг на 100 гр);
• фисташки (под фисташками понимается не просоленная пивная закуска, а очищенный сушеный орех, магний – 300 мг на 100 гр);
• горошек (в особенности молодой, магний – 100 мг на 100 гр);
• фасоль (160 мг);
• миндаль (300мг);
• горчица (так же, как и гречневая крупа – 220 мг).

В большинстве перечисленных продуктов содержание Са и магния приблизительно равны. Однако при их употреблении важно понимать, что суточная потребность в магнии немного ниже, нежели кальция и составляет 0,5 грамм (по сравнению с 1 граммом Са) для взрослого человека в сутки.

Продукты вымывающие из организма

Для правильного усвоения необходимо не только употреблять кальций вместе с магнием, но еще и отчетливо понимать - какие вещества способны вымывать Са из организма. Перечень этих продуктов иногда удивляет, ведь в него попадает и достаточно полезная для человека пища.

Так, зеленый чай, который оказывает тонизирующее воздействие на организм, активно способствует вымыванию вещества из организма. Овсянка и кофе вымывает его из организма также легко, как это делает сладкая газировка. Негативное воздействие этих продуктов на костную структуру человеческого организма обусловлено избыточным содержанием фосфорной кислоты.

Манные каши, такие полезные для детей, взрослых и особенно беременных, как оказалось, также способствуют вымыванию витамина Д3 и кальция из нашей костной системы. Некоторые продукты питания хорошо усваиваются с этим микроэлементом и начинают вымывать его только при их чрезмерном потреблении. Так, пристрастие к спиртным напиткам и кофе чревато постоянной его нехваткой. Кофе вымывает микроэлемент из организма только при его ежедневном употреблении (именно поэтому многие любители кофе - завсегдатаи кабинетов дантистов). Пожалуй, именно овсянка и кофе становятся двумя основными продуктами, которые не рекомендованы при недостатке Са в организме. Восполнить дефицит помогут аптечные препараты, например кальций Д3.

Частое употребление соленых продуктов негативно влияет на усвоение кальция в желудочно-кишечном тракте и его дальнейшем перенаправлении в твердые ткани и кровь. Радиация, даже в очень маленьких дозах также активно способствует вымыванию кальция из нашего организма. Любители сладкого и кофе рискуют остаться без этого полезного и столь необходимого микроэлемента, так как чрезмерное потребление сахара способствует осложнению всасывания кальция кишечником. Так же ситуация с пищей, богатой на клетчатку (в список которых входит и овсянка) никотиновой зависимостью и некоторыми распространенными лекарственными средствами.

Чем опасен дефицит

Кальций - элемент, необходимый организму каждый день. При нехватке его в крови, наше тело начинает потреблять этот микроэлемент из костей, вследствие чего, костная ткань быстро истощается и становится хрупкой.

Нехватка вещества в организме очень опасна и вызывает в остром своем проявлении следующие симптомы:

• Частая и непрекращающаяся боль в костях и зубах может свидетельствовать о том, что необходимо увеличить потребление в пищу продуктов, обогащенных кальцием.
• Хрупкость костей на более поздних этапах нехватки кальция может обернуться частыми переломами, даже при незначительных падениях.
• Волосы и ногти также страдают от нехватки в организме этого микроэлемента.
• Внезапное появление и усиливающийся желтый налет на зубах, а также характерные признаки начинающегося на зубной эмали кариеса и мелких трещин - прямое свидетельство отсутствия необходимой среднесуточной дозировки кальция.
• Нехватка, как и избыток кальция может отразиться также и на нервной системе. Частые приступы раздражительности и угнетенное состояние в сочетании с каким-либо из вышеперечисленных симптомов будет являться верным признаком того, что организм испытывает острую потребность в этом химическом элементе.
• Ощущения фрустрации, неудовлетворенности, тревоги и панические атаки.
• У спортсменов и людей ведущих активный образ жизни, нехватка может быть выражена в чрезмерной утомляемости мышц, а также постоянном возникновении судорог.
• Постоянное пощелкивание и общая хрупкость в суставах.
• Появление седины в раннем возрасте.

Роль вещества в организме не следует приуменьшать, поэтому если вы почувствовали один из вышеперечисленных признаков нехватки этого микроэлемента необходимо обратиться к вашему лечащему врачу или восполнить потери препаратом кальций Д3, исключив из рациона овсянку и кофе. Составлением правильной диеты, обогащенной Са, занимаются диетологи и гастроэнтерологи, однако определить нехватку микроэлемента в организме детей и взрослых (в том числе и беременных) смогут также хирурги и участковые терапевты по результатам анализов.

Суточная норма потребления

Изучая симптомы нехватки кальция в организме необходимо понимать, что для каждой возрастной группы существует своя суточная дозировка. Приведем список основных возрастных групп, употребляющих кальций укажем в миллиграммах:

• Новорожденным и детям до 6 месяцев требуется не больше 400 мг микроэлемента в сутки.
• Дети от года до 5 лет могут потреблять до 600 мг/сутки (овсянка исключается из рациона).
• Дети возрастом от 6 до 10 лет должны принимать не меньше 1000 мг кальция.
• Наибольшая потребность в кальции, необходима растущему организму, поэтому молодым людям до 24 лет необходимо принимать не меньше 1500 мг в сутки этого микроэлемента.
• Дозировка кальция для женщин от 25 до 50 лет составляет всего 1000 мг в сутки.
• Женщинам в постменопаузе необходимо немного увеличить потребления Са, доведя этот показатель до 1500 мг в сутки.
• Мужчинам с 25 до 65 лет для здорового развития достаточно 1000 мг кальция в сутки.
• Кальций в организме пожилых людей активно вымывается и требует систематического восполнения, поэтому его дозировка составляет 1600 мг/сутки.

Количество потребляемого микроэлемента обязательно должно совпадать с табличным значением. Его нехватка может привести к появлению остеопороза, а избыток кальция чреват образованием камней в мочевом пузыре и почках, а также способен значительно навредить сердечно-сосудистой системе человека. Избыток кальция для беременных так же нежелателен, рекомендовано отслеживать его уровень в организме и стараться придерживаться средних значений.

Глюконат кальция и кальций Д3

Химический элемент Са крайне важен для здоровья человеческого организма. Однако, что делать, если на то, чтобы составлять и придерживаться диеты, обогащенной кальцием и исключающей продукты овсянку и кофе, любимые многими, просто не хватает времени? В таком случае необходимый микроэлемент, который содержится в продуктах питания, может быть успешно заменен на медикаментозные витамины - глюконат кальция, кальций Д3.

Такая фармацевтика доступна в любых аптеках, к тому же ее стоимость уже на протяжении долгого времени находится на доступном уровне и не обременительна для кошелька. Кальций Д3 в таких таблетках совмещают с витамином С, для его лучшего усвоения. Обычно дозировка указана производителем на упаковке. Превышение этой нормы (избыток кальция) не обернется особыми негативными последствиями - в этом случае избыточный кальций Д3 просто не усвоиться организмом.

Несмотря на всю пользу этого препарата, следует помнить, что наилучшим образом элемент усваивается лишь тогда, когда попадает в наш организм в естественном виде - вместе с пищей. Кальций в продуктах лучше всего усваивается в раннем и подростковом возрасте и меньше - в зрелом и престарелом возрастах, поэтому для пожилых и беременных лучше сделать выбор в пользу медикаментозного обогащения своего организма этим полезным микроэлементом, полностью исключив из рациона кофе. В любом случае, если вы считаете, что причиной недомогания является нехватка ‘этого элемента в организме – запасы можно восполнить принимая препарат кальций Д3, предварительно обратившись за консультацией к специалистам и определив – насколько серьезна проблема, и с помощью какой диеты восполнить недостаток.

Пользовательский поиск

Кальций и магний – как удержать баланс

Добавлено: 2014-08-31

Кальций и магний – как удержать баланс

Суточная потребность организма в кальции очень большая. Взрослому человеку необходимо более 1 грамма кальция в день. Потребность в нем появляется еще в утробе мамы и растет по мере набора костной массы (где-то до 25 лет).

Основное место его содержания в организме человека – это костная ткань (он обеспечивает ее плотность и прочность.

Существует еще понятие – обмен кальция, т.е. кальций в организм поступает, но так же и выводится из него. И здесь важен баланс. Нарушение баланса кальция, приводит к его дефициту, а дефицит приводит к очень распространенному заболеванию – остеопорозу. Остеопороз - заболевание, которое связано с истончением (повреждением) костной ткани, ведущее к переломам и деформации костей.

Когда происходит нарушение этого баланса?

Во-первых – при беременности, когда у женщины расходуется большее количество кальция и при нарушении его метаболизма, он может «вытягиваться» из запасников, а дальше из костей.

Во-вторых - с возрастом:

С возрастом (к 40 годам) нарушается баланс кальция и магния. При дефиците магния, почки для уравновешивания удерживают меньше и кальция.

Женский гормон эстроген, способствует удержанию кальция. Следовательно снижение выработки этого гормона ведет к большему выводу кальция из организма.

Но в современном обществе остеопороз помолодел. Медики говорят, что намного раньше исчерпываются запасники кальция. Большинство молодых юношей и девушек не добирают полный объем костной массы к своим 25 годам, т.е. уже на самом верху они имеют скрытый дефицит.

Система питания современной молодежи не предусматривает наличия необходимых кисломолочных продуктов и в тоже время включает значительное количество вредных продуктов, ускоренно выводящих кальций.

Какие продукты вымывают кальций из организма?Это- кофе, сахар, алкоголь, газированные напитки.

Что делать для того, чтобы кальций находился в организме в нужном количестве и не вымывался из него.

1.Отказаться или абсолютно минимизировать продукты, выводящие кальций (до 25 лет так точно «обнулить их использование»)

2.Поддерживать уровень магния (Mg) в организме

3.По возможности поддерживать уровень эстрогена

К продуктам выводящим кальций из организма относятся: избыток соли, кофе, газированные напитки.

Особое внимание следует обратить на поддержание уровня магния в организме.

Магний – элемент,который находится в тканях человека и участвует в синтезе белка, передаче нервных импульсов и т.д. Суточная норма 300 мг для женщин и 400 мг для мужчин.

На сегодняшний день врачами установлено, что более 60% населения страдает дефицитом магния. В отношении кальция таких показателей нет. Но поскольку установлена прямая зависимость удержания кальция от количества магния в организме – этот элемент становится еще важнее.

Магний просто получить из продуктов питания.

В семенах кунжута содержится 540 мг на 100 грамм продукта. Здесь необходимо только усвоить один нюанс: чтобы семечки усваивались, их необходимо перемолоть на кофемолке. 100 грамм кунжута – это конечно много. Но ведь и не надо получать весь объем только из одного вида продукта. Кунжут прекрасная добавка в любые салаты или каши. Вы сильно не почувствуете его вкус, зато почувствуете улучшение здоровья. И это все к тому, что кунжут содержит и кальция рекордное количество.

На 2-м месте – пшеничные отруби: 450 мг на 100 грамм отрубей. Здесь все значительно проще. Съев 1 стакан пшеничных отрубей с кефиром на завтрак, вы получите норму магния, поддержите кальциевый баланс и почистите кишечник.

Ну и 3-е место - какао-бобы (440 мг на 100 гр). Сладкое лекарство. Но здесь много оговорок. Их надо есть, а не пить.

Магний еще называют противострессовым элементом и назначают при депрессии и нервной истощенности.

Сохранить баланс кальция и магния в организме помогут специализированные добавки. БАД Каль-Ди-Маг от Компании Nutricare является плодом последних научных изысканий в области поддержки и укрепления костной системы.

Кальций и магний находятся здесь в форме, легко усваиваемой организмом. Препарат восполняет дефицит кальция и магния, оказывает поддержку костной ткани, способствует профилактике остеопороза.

Баланс кальция и магния в организме - это необходимость, от которой зависит здоровье всего организма.

Будьте Здоровы!

Экология здоровья: Если у нас, у женщин, и есть какая-то общая очевидная проблема со здоровьем, то это, несомненно, потеря кальция. Такие факторы, как остеопороз, неправильное питание, генетическая предрасположенность, ответственны за то, что определенное количество этого важного минерала не усваивается нашим организмом или же кальций просто-напросто «вымывается».

Постарайтесь избегать потребления полуфабрикатов и сладких газированных напитков, поскольку кислоты, содержащиеся в них, препятствуют усвоению кальция и вредны для здоровья наших костей.

Почему не усваивается нашим организмом кальций

Если у нас, у женщин, и есть какая-то общая очевидная проблема со здоровьем, то это, несомненно, потеря кальция. Такие факторы, как остеопороз, неправильное питание, генетическая предрасположенность, ответственны за то, что определенное количество этого важного минерала не усваивается нашим организмом или же кальций просто-напросто «вымывается».

И если вы думаете, что кальций необходим только для наших костей и зубов, то сильно ошибаетесь, ведь на самом деле оновляется ключевым элементом при выполнении организмом различных своих функций. Так что он действительно незаменим!

Кальций нужен для корректной работы сердца, для облегчения передачи нервных импульсов, для синтеза гормонов и вообще для каждой клеточки нашего тела…

Но что же, в таком случае, мы можем сделать, чтобы помочь своему организму лучше усваивать кальций и не терять его?

Как вы, наверное, знаете, иногда бывает недостаточно просто увеличить количество потребляемых молочных продуктов и овощей, так как в долгосрочной перспективе из-за метаболических факторов кальций все равно выведется из организма через мочу.

Но не волнуйтесь. Сегодня в нашей статье мы дадим вам несколько полезных советов, как можно удержать этот важный минерал в своем теле и наслаждаться высоким качеством жизни.

Факторы, из-за которых мы теряем кальций

Если мы спросим себя, по какой причине кальций уходит из нашего организма, то первое, что придет нам в голову, будет остеопороз.

Ведь в жизни каждой женщины наступает этот сложный, переходный момент - менопауза - когда тело уже не может вырабатывать такое же количество кальция, как раньше.

Так мы начинаем терять этот драгоценный минерал, хотя наш организм все еще в нем нуждается для выполнения своих функций, и недополучая его, начинает забирать из костных тканей и суставов (бедренных, коленных и т.д.).

Отсюда частые переломы, боли и другие распространенные проблемы.

Но не только генетика в ответе за то, что рано или поздно мы будем страдать от остеопороза, есть и другие факторы, которые следует иметь в виду: