Na sjevernim teritorijama i na jugu, na zapadu i na istoku. Kakva raznolikost vrsta i oblika, prilagođenih različitim uslovima uzgoja, iz kojih su nastale baštenske ruže.

Kakva je ovo biljka - šipak? Ovo je naziv mnogih vrsta grmova. iz roda ruže ili šipka (Rosa) iz potfamilije Rosoideae iz porodice Rosaceae ... Broj vrsta i sorti ruža je ogroman, o njima je objavljeno mnogo debelih knjiga. Samo ću ukratko pisati o nekim vrstama divljeg šipka.

Vrsta šipka

Rod Rose uključuje do 200 vrsta šipka, koje divlje rastu u toplim i umjerenim klimama sjeverne hemisfere. Samo na teritoriji bivšeg SSSR-a ima ih više od 60, a najviše ih je u planinama srednje Azije i Kavkaza. Šipak su uspravni i kovrdžavi, listopadni i zimzeleni (neki). Listovi su im neparno perasti, cvjetovi dvospolni, pojedinačni ili u kišobrano-metličastim cvatovima. Grane i izbojci sa ravnim ili zakrivljenim bodljama, dlakama ili čekinjama. Plod je lažni polisperm, često sa dlakavim unutrašnjim zidovima.

Uglavnom, predstavnici ljubazna Rose oni su termofilni, ali postoje i vrste koje tolerišu oštru sjevernu klimu. Oni su fotofilni, slabo rastu u sjeni i možda uopće ne cvjetaju. Šipak je otporan na sušu, otporan na mraz i nezahtjevan prema zemljištu, za razliku od vrtne vrste ruže. Razmnožavaju se sjemenom, korijenskim izbojcima, zelenim i orvnjelim reznicama.

ljubazna Rose veoma različite po svojim karakteristikama. Nisu svi jestivi, a kamoli ljekoviti. Napisat ću samo o tri vrste koje rastu u najsjevernijim krajevima i sadrže veliku količinu vitamina C. Iako ista vrsta koja raste u različite regije, sadrži različite količine vitamina C. Po savremenoj klasifikaciji spadaju u park ruže.

Rose se naborala

Rosa rugosa ili Rosa rugosa - grm visok do 2,5 metara sa uspravnim ili blago zakrivljenim granama, gusto prekriven tankim ravnim ili prema dolje zakrivljenim bodljama. Jako naborani, tamnozeleni listovi koji u jesen mijenjaju boju i ne opadaju dugo, ponekad do decembra. Glavne vrste i hibridi sa mirisnim, velikim cvjetovima (6-12 cm), pojedinačnim ili u cvatovima od 3-8 komada, jednostavnim ili dvostrukim. Boja cvijeća je tamnocrvena, karmin crvena, ružičasta, ponekad bijela. Cvjeta od juna do oktobra, čak i u novembru na jugu. Plodovi su krupni (3-4cm), jarkocrveni, loptasti ili sferno-spljošteni, jestivi, u jesen su na grmovima zajedno sa cvetovima.

Ova vrsta šipka je izuzetno vrijedna za. Otporan je na mraz, podnosi svaki mraz bez skloništa; može rasti na bilo kojem tlu, čak i pješčanom, podnosi slanost; otporan na sušu, dobro raste uz obale akumulacija. Prilagođen urbanim uslovima, veoma je otporan na gas. Formira mnogo korijenskih izbojaka, stoga je dobar za jačanje tla na padinama. Može se koristiti kao podloga za vrtne ruže u sjevernim krajevima. Slabo se razmnožava reznicama.

Divlje raste na jugu Kamčatke, Sahalina, u regiji Ohotsk i regiji Ussuri, u Koreji i Sjevernoj Kini. Dobro raste u parkovima u Murmansku, Permu, Jekaterinburgu. Postoje ukrasni baštenske forme: bijela (f. alba), ružičasta (f. rosea), bijeli frotir (f. albo-plena) , crveni frotir (f. rubro-plena) .

Glavni i dekorativni oblici su dobri kao trakavice na travnjaku, u malim grupama, na rubovima šuma, izuzetne su živice srednje visine.

Spiny rose

Bodljikava ruža ili šumska ruža (Rosa acicularis ) Je grm visok 1-2 m, sa lučnim golim granama, gusto prekriven tankim šiljastim bodljama i čekinjama. Listovi od 3-9 plavkastih listova. Cvjetovi su mirisni, tamnoružičasti, do 5 cm u prečniku, pojedinačni ili 2-3 zajedno. Cvjeta u maju-junu. Plodovi su crveni, jajasto duguljasti, jestivi.

Ova vrsta ruže pasa je veoma otporna na mraz, relativno otporna na hladovinu, otporna u urbanim uslovima. Dobro podnosi šišanje. Može se koristiti kao podloga za uzgoj vrtnih ruža na sjeveru.

Za kraj poslušajte divnu pesmu „Beli šipak“ iz rok opere Alekseja Ribnikova „Juno i Avos“.

U klizaču ispod naći ćete više članaka na stranici o raznim ljekovitim biljkama. Kliknite na sliku koju želite da pređete na drugi članak.

Dodajte stranicu u svoje oznake, odnosno pretplatite se na ažuriranja kako bi najave članaka stigle direktno na vašu poštu. Da biste to učinili, ispunite obrazac u nastavku.

Korisna svojstva i kontraindikacije šipka dugo su proučavana u narodnoj medicini. Nije uzalud ovaj grm narod naziva "iscjeliteljem šume". Bobice šipka su skladište vitamina i mikroelemenata, korisnih biološki aktivnih supstanci. Zbog toga je veoma cenjen u tradicionalna medicina i koristi se u liječenju mnogih bolesti. U stara vremena, ovo je bio prvi spas od skorbuta. Bobice šipka su bile skupo cijenjene, mijenjane su za nakit, skupe tkanine i krzno. Danas se plodovi ove biljke široko koriste i u konditorskoj proizvodnji, proizvodnji alkoholnih pića. Prave marshmallow, žele, marmeladu, bombone, likere, obogaćene bombone. Također, industrija parfema ne može bez arome divlje ruže. Dekocije, infuzije, ulje šipka su vrijedan kozmetički proizvod.

Osobine ljekovite biljke

Šipak može. Botanička ilustracija iz knjige O. V. Tomea "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Ova ljekovita biljka je "ponos" ruske flore. Beru ga ne samo iskusni travari i iscjelitelji, već i ljudi koji su potpuno daleko od tradicionalne medicine. Svi znaju da su šipak bogat vitaminom C.

Područje

Šipak je višegodišnji grm koji zauzima širok raspon. Mnoge njegove vrste su endemične - mogu se vidjeti samo u ograničenom rasponu. Šipak se može naći širom Evrope, na Krimu i na Kavkazu. Mnoge njegove vrste rastu u Sibiru, Bajkalu, Altaju, Kamčatki, Japanu i Kini. Neki se nalaze na Pamiru, Himalajima i Tien Shanu. Ovaj grm raste u centralnoj Aziji, Indiji, Pakistanu, u sjevernoj Africi, u Sjevernoj Americi. Nekoliko sorti se može vidjeti u Australiji i Novom Zelandu. Voli rijetke listopadne, četinarske, mješovite šume, šumske površine, sadnju. Dobro se ukorijenjuje u šumsko-stepskoj zoni, nalazi se uz puteve i rijeke, na ravnicama i livadama, u gudurama. Može se vidjeti i na stenovitim liticama, u planinama raste do 2200 m nadmorske visine. Važno je napomenuti da u plodovima grmlja raste u sjeverne regije i srednja traka sadrži više vitamina C.

Šipak je cimet ili maj. Pas ruža, ili pas ruža.
Šipak je naboran.

Vrsta šipka

Daurian šipak, ili Daurian ruža.

Raznolikost vrsta ove biljke je zapanjujuća. Među njima ima patuljastih grmova do 30 cm, te ogromnih, drvećastih grmova koji dosežu visinu od 10 m. Detaljno je opisano oko 200 vrsta šipka. Podijeljeni su u 9 sortnih grupa. Ljekovita svojstva posjeduju mnogo grmova - naborano, rastresito, Daurian, igličasto, Begger, Albert, Fedchenko, Webb i drugi. Međutim, među njima ima vrsta koje su posebno bogate vitaminom C, koje spadaju u red cimeta. Široko se koriste u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

• Šipak cimet, ili maj... Dostiže visinu od 2 m. Grane su smeđe sa crvenkastom nijansom, sjajne. Stabljike koje ne cvjetaju imaju tanke i ravne trnove, cvjetne - gušće i zakrivljene. Listovi na stabljikama (5 ili 7 pari) su ovalni, srednje veličine, odozgo tamnozeleni ili svijetlozeleni, ovisno o mjestu rasta, dolje - sivi. Veliko pojedinačni cvjetovi može biti različitih nijansi - od blijedo ružičaste do tamno crvene.
• Pas ruža, ili pas ruža... Izgleda kao ruža cimeta, ali je grm viši i raširen. Ima mnogo sorti, plodovi se razlikuju po obliku i boji. Sveprisutan je u evropskom dijelu. Ovaj grm je dobro poznat u Ukrajini, većina dolazi odavde popularna imena- trn, trn, glog, ružica, trn.

Prosječan životni vijek jednog grmlja je 40 godina. Međutim, među njima ima i "dugovječnih". Najstarija divlja ruža u Evropi raste u Njemačkoj. Visina mu je 13 m, obim debla je 50 cm, procijenjena starost je od 400 do 1000 godina.

Prazno

Dragocjeni u grmu nisu samo plodovi, već i korijenje, sjemenke, listovi, cvjetovi šipka. Ali ipak, kada je riječ o berbi ove ljekovite sirovine, misli se na bobičasto voće.

• Kada se šipak bere? Vrijeme berbe je jesen (septembar-oktobar). Bere se prije prvog mraza. Smrznuti crni šipak gubi svoju ljekovitost i brzo propada. Plodovi trebaju biti čvrsti, bez crnih mrlja, jarko crvene ili narandžaste boje, što ukazuje na zrelost.
• Kako sakupljati i sušiti šipak? Prilikom sakupljanja potrebno je nositi rukavice kako ne biste uboli ruke. Važno je ukloniti cijele bobice, a da ih ne drobite. Sakupljeni plodovi moraju se osušiti što je prije moguće, inače će se izgubiti korisna svojstva šipka. Plodovi se suše u pećnici ili specijalnoj sušari sa dobrom ventilacijom kako bi se vlaga isparila na temperaturi od 80°C. Bobice se moraju miješati da ne izgore. Pravilno sušeno voće ne smije biti tamno, poprima tamnocrvenu boju, ugodnu aromu, ne lijepi se, ne prlja ruke.
• Kako čuvati? Osušeni šipak pakuju se u platnene vrećice. Zaštićen od vlage, čuvan 2 godine.

U Evropi i Aziji, grm se uzgaja u industrijske svrhe... Obično se majski šipak uzgaja na plantažama, što daje visok prinos.

Djelovanje iscjeljenja

Ljekovita svojstva šipka:

• hemostatski;
• imunostimulirajuće;
• vazodilatator;
• vazokonstriktor;
• dijaforetski;
• antidijabetik;
• bronhodilatator;
• diuretik;
• sekretorna;
• antiseptik;
• adstrigentno;
• protuupalno;
• zarastanje rana;
• regenerirajuće;
• antiskorbutik.

Hemijski sastav:

• vitamin C ili askorbinska kiselina;
• ostali vitamini: A, E, K, P, vitamini grupe B;
• bogat sastav minerala;
• pektini;
• limunska, oleinska, jabučna, linolna i druge korisne kiseline;
• Sahara;
• fitoncidi;
• vosak;
• flavonoidi;
• karotenoidi;
• pigmenti;
• eterično, masno ulje;
• tanini.

Najviše vitamina C ima u zrelom sušenom voću. U svježem bobičastom voću njegov je sadržaj manji. Šipak je prirodni multivitaminski kompleks na našim prostorima. Zbog toga je tako cijenjen u farmakologiji i naučnoj medicini.

Lista indikacija

Za koje bolesti je propisana ova ljekovita biljka?

• Gastrointestinalni trakt... Odavno je u narodu poznato da je šipak koristan lijek za jetru, želudac, žučnu kesu, žučne kanale i crijeva. Liječe gastritis s niskom kiselinom, čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, ulcerozni kolitis, žučno-kamensku bolest. Daje se kod dijareje, za normalizaciju probave, stimulisanje crevne pokretljivosti.
• urinarnog sistema... Ovaj blagi diuretik pomaže kod bubrežnog pijelonefritisa, cistitisa, urolitijaze, kamenca u bubregu.
• Metabolizam. Proizvod stimuliše proizvodnju hormona, ima antidijabetička svojstva i snižava nivo šećera u krvi. Također se propisuje za normalizaciju metaboličkih procesa, za mršavljenje i uklanjanje viška tekućine.
• Kardiovaskularni sistem... Uvarci i infuzije ove ljekovite biljke normaliziraju cirkulaciju krvi, sprječavaju razvoj ateroskleroze, te su dobri za srce. Međutim, oni su kontraindicirani kod zatajenja srca i endokarditisa. Prepisuje se kod propusnosti, krhkosti krvnih sudova, visokog holesterola u krvi.
• Hematopoeza. Šipak se često propisuje kod anemije kako bi se stimulirala hematopoeza. Preporučuje se fizički slabijim osobama, adolescentima, pacijentima koji su podvrgnuti operaciji. Vitamin K pospješuje zgrušavanje krvi, pa je lijek efikasan kod raznih vrsta krvarenja - čireva materice, nosa, crijeva, plućnih, bubrežnih i želučanih čireva. Neki travari pišu o uspješnom liječenju raka krvi šipkom.
• Nervni sistem . Korisno je piti kod neuroza, razdražljivosti, stalnog stresa, jakog umora i pospanosti.
• Mišićno-skeletni sistem... Visok sadržaj vitamina C u ovoj biljci podstiče eliminaciju soli iz organizma. Pije se kod gihta za smanjenje taloženja soli, ublažavanje upale, otoka i bolova kod reume.
• Vanjska upotreba... Vitamin C pospješuje brzu regeneraciju mekog i koštanog tkiva, djeluje kao antiseptik i sredstvo za zacjeljivanje rana, ublažava natečenost. Biljka ima široku lepezu spoljne upotrebe: rane, prelomi, modrice, tumori, opekotine, trofični čirevi, čirevi, ispucale usne, bradavice, rektum. Koristi se u dermatologiji kod ekcema, psorijaze, dermatitisa različite prirode, erizipela. Također, ujedi otrovnih insekata i zmija tretiraju se njegovim infuzijama.
• Antioksidans... Uklanja radionuklide, teške metale, toksine i šljake. Zahvaljujući vitaminu C spada u grupu antioksidativnih biljnih preparata. Pomaže kod raznih vrsta trovanja, a to su pri visokim temperaturama i dehidraciji, prehrambenim, hemijskim, trovanja alkoholom, zračenje.
• Prevencija skorbuta i nedostatka vitamina... Šipak je najpopularniji i najpristupačniji narodni lijek za prevenciju proljetnog nedostatka vitamina. U nepovoljnim uslovima i uz nedovoljno kvalitetnu ishranu pomaže u oslobađanju od skorbuta, održava imunitet i poboljšava vid. Takođe se uzima za podršku organizmu kod akutnih respiratornih virusnih infekcija, prehlade, gripe, bronhitisa, upale pluća, tuberkuloze.

O upotrebi hipertenzije

Da li šipak povećava krvni pritisak? U travarima možete pročitati informacije da ova ljekovita biljka normalizira cirkulaciju krvi, djeluje kao vazodilatator. Međutim, njegovo farmakološko djelovanje ovisi o obliku doze. Alkoholne tinkture su indicirane za hipotenzivne pacijente, odnosno doprinose povećanju krvnog tlaka. Šipak snižava krvni pritisak ako se priprema u obliku čajeva, infuzija, uvaraka, kompota. Može se uzimati u kombinovanoj terapiji za hipertenziju. Neophodno je konsultovati lekara pre nego što započnete termin. Također morate znati da se pri dugotrajnoj primjeni ovog lijeka može primijetiti sindrom povlačenja, odnosno, uz naglo otkazivanje šipka, pritisak se može povećati.

Koje su kontraindikacije za šipak? Vitamin K povećava zgrušavanje krvi, pa je lijek strogo zabranjen za tromboflebitis. Takođe, ne može se piti u bilo kom obliku kod gastritisa visoka kiselost, endokarditis, individualna netolerancija, oštećenje zubne cakline, akutni oblici gastrointestinalnih bolesti. Predoziranje i produžena upotreba mogu dovesti do disfunkcije jetre, sindroma ustezanja, alergijska reakcija u obliku svraba, otoka, urtikarije.

Značajke upotrebe i pripreme šipka

Za pripremu lijekova koriste se plodovi, listovi, sjemenke, cvijeće i korijenje. Od njih se pripremaju različiti oblici doziranja. Mnogi lijekovi se mogu kupiti u apoteci - sušeno voće, čaj, ulje, sirup. A neki se pripremaju kod kuće - dekocije, infuzije, tinkture, sok.

Oblici doziranja

• ... Široko se koristi u kozmetologiji, ima anti-aging, izbjeljivanje, tonik, protuupalno, antiseptičko djelovanje. Uzima se i oralno kao koleretik, tonik. Koristi se za lokalno liječenje u stomatologiji, otorinolaringologiji, dermatologiji. Kontraindicirano u trudnoći i djeci mlađoj od 12 godina za oralnu primjenu.
• Tea . U ljekarni se prodaje u obliku filter vrećica (2 vrećice se obično uzimaju za čašu kipuće vode). Od šipka se prave i dobri vitaminski čajevi sa dodatkom bobica i listova crne ribizle, gloga, maline, borovnice.
• Bujon. Pripremljeno kod kuće korištenjem ljekarni ili vlastitih pripremljenih sirovina. Od plodova se dobijaju lekoviti odvari koji se uzimaju za sve navedene indikacije. Uvari od lišća su dobar lijek za nadimanje, grčeve, želučane i crijevne grčeve. Kod dizenterije ima adstringentno dejstvo. Uvarci iz korijena pomažu kod upale zglobova, gihta, reume, slabosti i bolova u mišićima, paralize, grčeva, kao i kamenca u žuči, mjehuru, bubrezima. Saznajte više o korištenju korijena šipka. Uvari od sjemenki su dobar lijek za prevenciju prehlade, kamenca u bubregu.
• Infuzija. Kuvano dalje na bazi vode i koristi se na isti način kao i dekocije. Infuzije se obično ne kuvaju. Bobice se prelije kipućom vodom i inzistiraju. Infuzija je, kao i kompot i čaj, dobar opći tonik. Može se uzimati duže vreme u preventivnim dozama tokom hladne sezone.
• ... Možete ga kupiti u apoteci (verzija sirupa - "Holosas"), ali se priprema i kod kuće. Najčešće se propisuje kod bolesti žučne kese i jetre, kod prehlade, virusnih infekcija, prekomjernog rada, iscrpljenosti, za prevenciju nedostatka vitamina, normalizaciju metaboličkih procesa u tijelu, čišćenje toksina i toksina. Često se propisuje maloj djeci i trudnicama. Osim općih kontraindikacija, postoji još jedna stvar - dijabetes melitus (zbog sadržaja šećera u pripravku).

Sok od šipka se rijetko priprema zbog teškoće odvajanja bodljikavih sjemenki ploda. Ne treba im dozvoliti da uđu u gastrointestinalni trakt. Po sadržaju vitamina C, svježi sok je inferiorniji od dekocija i infuzija, koji se pripremaju od suhih bobica.

Pravila piva

Kako skuhati šipak? Postoji mnogo načina za pripremu ovog lijeka. Neki travari kažu da se plodovi ne mogu kuvati, jer se tokom termičke obrade gubi većina vitamina. U drugim receptima, naprotiv, dekocije se kuvaju. Treće, prvo inzistiraju, nakon čega prokuvaju na laganoj vatri. Ponekad se bobice kuhaju na pari u vodenom kupatilu. Koja su osnovna pravila za pripremu piva?

• Ne možete kuhati, već cijele ili oguljene plodove preliti kipućom vodom, pa insistirati u staklenoj, emajliranoj posudi.
• Vrijeme infuzije može biti različito - od 2 sata do jednog dana.
• Ako se plodovi ne kuhaju, inzistiraju se duže - do 12 sati.
• Nakon ključanja, juhe se infundiraju manje - od 2 do 4 sata.
• Idealna i najprikladnija opcija je kuhanje u termosici.
• Za očuvanje vitamina C i lekovita svojstva, preporučuje se oguliti ili nasjeckati bobice, a zatim preliti kipućom vodom.
• Nasjeckane bobice moraju se pažljivo filtrirati kako bodljikava pulpa ne bi ušla u tijelo.
• Svježe bobice se čak mogu preliti hladnom vodom i naliti tokom dana.
• Juhe i infuzije čuvaju se u frižideru ne više od jednog dana.

Prednosti za žene i muškarce

• Za ženu . Šipak u bilo kojem obliku je dobar za žene zrelo doba- u periodu premenopauze. Infuzije i dekocije ublažavaju nervnu napetost, razdražljivost, normalizuju san i proizvodnju hormona. Žene često koriste ulje šipka u kozmetičke svrhe - za masažu, za njegu suve kože koja stari, za lomljivu, suhu kosu. Često se infuzije i čajevi od šipka propisuju budućim majkama s edemima u posljednjem tromjesečju, a također i kao opći tonik. Pročitajte više o šipku tokom trudnoće. Dekocije divlje ruže su dozvoljene za dojenje. Međutim, šipak ne posjeduje laktogonična svojstva. Korisno ga je piti tokom dojenja kao vitaminski dodatak, ali u razumnim dozama.
• Za muškarce . Lijek je koristan za stimulaciju polnih žlijezda. Indiciran je za muškarce zrele dobi za prevenciju bolesti genitourinarne sfere. Preporučuje se i onim muškarcima koji se bave teškim fizičkim radom. Zbog svojih multivitaminskih svojstava, šipak brzo vraća snagu tijelu.

Pogodnosti za djecu

Kako je šipak koristan za djecu?

• Prije svega, propisuje se kao multivitaminski lijek za jačanje imuniteta u hladnoj sezoni.
• Daje se i djeci za normalizaciju krvotoka, metabolizma, anemije, bolesti jetre i žučne kese.
• Bebama od 2 godine preporučuje se uzimanje sirupa od šipka.
• Korisno je u prehranu školaraca uvesti dekocije, čajeve, kompote od divlje ruže, pomažu kod psihičkog i fizičkog umora, gubitka snage.
• Za dojenčad (nakon 6 mjeseci) neki pedijatri preporučuju uvođenje dekota i čajeva od divlje ruže u komplementarnu hranu.
• Postoji još jedno mišljenje - nemojte žuriti s ovim pićem, posebno kod djece sklone alergijama.
• Također možete pročitati informacije da se dekocije šipka propisuju čak i za novorođenčad za uklanjanje bilirubina sa žuticom.
• Dekocije i infuzije imaju diuretička svojstva, pa ih ne treba davati djeci noću.
• Ne smije se dozvoliti predoziranje šipkom, to može negativno utjecati na zubnu caklinu mlijeka i trajne zube.
• Nekontrolisani prijem može dovesti do ispiranja hranljive materije iz organizma, povećana apsorpcija gvožđa.

Djeca često imaju nuspojave kod produženog unosa šipka, koje se manifestiraju u vidu zatvora i alergijske reakcije.

Siguran prijem

Kako piti šipak kako ne biste naštetili zdravlju?

• Svi oblici doziranja ove biljke uzimaju se prema uputama ljekara.
• Ne prekoračujte dozu i tok liječenja.
• Čorbe se piju po ½ šolje 3 puta dnevno, kompoti i čajevi se mogu uzimati po 1 čašu 2 puta dnevno.
• Dugotrajno sekretorno djelovanje šipka može imati suprotan učinak – komplikacije na jetri.
• Poznato je da vitamin C pospješuje apsorpciju željeza, a njegov višak može biti opasan po zdravlje, posebno kod nekih vrsta anemije.
• Višak askorbinske kiseline može štetiti tijelu i negativno utjecati na metabolizam minerala i ugljikohidrata.
• Šipak pojačava dejstvo nekih grupa antibiotika i, obrnuto, slabi dejstvo hormonskih kontraceptiva.
• Ljekar bi trebao biti upoznat sa svim lijekovima koji se uzimaju kada propisuje šipak.
• Nakon svake doze treba isprati usta vodom kako biste zaštitili zubnu caklinu od štetnog djelovanja kiselina.

Uz pravilnu dozu i tok liječenja nuspojave od prijema su rijetki. Oni se manifestiraju u obliku takvih simptoma: probavne smetnje, svrab, osip, crvenilo kože.

Prednosti i štete divlje ruže, njena ljekovita svojstva temeljito su proučavana u farmakologiji i narodnoj medicini. Ova ljekovita sirovina najčešće se propisuje za prevenciju i liječenje avitaminskih nedostataka, skorbuta, prehlade, SARS-a, gripa. Plodovi šipka pomažu kod oboljenja gastrointestinalnog trakta, urinarnog, kardiovaskularnog sistema, poremećaja metabolizma i hematopoeze, lezija kože, reume i gihta.

Želio bih odmah napomenuti da starost određenih vrsta takve biljke doseže 400 godina. Predak je svih vrsta kultiviranih ruža.

O ovoj nevjerojatnoj, elegantnoj, nepretencioznoj biljci, o mjestima njenog rasta, o prednostima i još mnogo toga možete saznati čitajući ovaj članak. Ovdje također možete naučiti o tome kako se razmnožavati ukrasni šipak i kako se brinuti o njemu.

Ovaj grm sa svijetlim, brojnim cvjetovima je rod divljih biljaka koje se po pravilu uzgajaju u baštama kao i radi dobijanja plodova odličnih korisnih svojstava.

Dekorativni šipak: fotografija, opis

Cvijet ima mnogo kultiviranih oblika, koji se uzgajaju pod imenom ruža. Cenjen je zbog lepote grma i obilja cveća i zelenila. Između ostalog, šipak je mnogo nepretenciozniji od veličanstvenih, izuzetnih park ruža.

U prirodnim uslovima preferiraju toplu umjerenu klimu sjeverne Zemljine hemisfere.

Uglavnom, to su grmovi visine 2 metra sa blago visećim granama. Postoje i vrste s prilično dugim granama koje se drže susjednih biljaka ili s puzavim izbojcima na tlu. Postoje šipak u obliku niskih, ali gustih jastučastih grmova, vrlo atraktivnih i dekorativnih tokom cvatnje.

Biljka je dobila ime zbog prisutnosti oštrih i jakih trnova na njoj, sposobnih da izazovu određene nevolje svakom živom biću.

Dekorativna divlja ruža cvjeta od maja do jula, a njene bobice sazrijevaju u avgustu-septembru, a posljednji plodovi mogu ostati na grmlju i do zime.

Veliki cvjetovi, uglavnom pojedinačni, promjera su 5 centimetara. Vjenčić obično sadrži pet bijelih, ružičastih ili tamnocrvenih latica. Tu je i ogroman broj prašnika i tučaka.

Pred veče cveće na grmlju savija svoje latice, a ujutru se ponovo otvara, i to skoro uvek u isto vreme. Treba napomenuti da je K. Linnaeus (švedski botaničar) uvrstio šipak na listu biljaka po kojima možete prepoznati doba dana.

Grane šipka ukrašene originalnim bobicama izgledaju dobro u jesen cvjetni aranžmani iu suvim buketima. Nije ga uzalud zovu ukrasni šipak.

Možeš li to pojesti? Odgovor na ovo pitanje dobićemo malo u nastavku.

Voće: koristiti

Plodovi loptastog ili jajolikog oblika obično su narandžaste ili crvene boje, mesnati, sadrže veliki broj sitnih sjemenki (plodova). Unutrašnji dio stijenki ploda prekriven je finim dlačicama, a na gornjoj površini očuvane su čašice.

Dekorativni šipak počinje da daje plod sa oko 3 godine starosti (ponekad sa 2 godine), a najviše obilnu žetvu ova biljka je stara oko 10-12 godina. Plodovi se obično suše, a zimi se kuvaju i piju 1-2 čaše dnevno kao dobar vitaminski napitak. Takođe, od voća se mogu praviti džemovi, marmelade i kompoti. Šipak je dobar i u obliku pire krompira i sirupa.

Legenda

Postoji jedna zanimljiva legenda, dobro poznata i rasprostranjena među kubanskim kozacima.

Jedna mlada kozakinja koja je živela u stara vremena, zaljubila se u hrabrog zgodnog mladića. Imali su zajedničku ljubav. I zakleli su se jedno drugom na vjernost do kraja života. Ali seoski ataman, koji je takođe dugo voleo mladog kozaka, poslao je vojna služba taj mladić. Na rastanku, voljeni je djevojci dao svoj vjerni i pouzdani bodež. Pošto ga je ispratio, poglavar je počeo da tera devojku koja je ostala bez verenika da se uda za njega. Pa ipak, do vjenčanja nije došlo zbog činjenice da je mlada otrčala pravo sa svečanog stola u dvorište i tamo se ubola bodežom koji joj je poklonio njen voljeni. Na mjestu gdje su padale grimizne kapi krvi izrastao je iznenađujuće lijep grm sa svijetlim cvjetovima. Poglavar, koji je ugledao ovu prelepu biljku, hteo je da ubere cvet koji mu se dopao. Ali odjednom je cijeli grm nabijen vrlo oštrim trnjem. Ubo je sve ruke tako da nije mogao ubrati ni jedan cvijet.

U jesen je grm bio prekriven svijetlim, lijepim plodovima. Jednom se jedna starica bolesnica zaustavila u njegovoj blizini i odjednom začula jedva čujan glas koji je rekao: "Uberi moje bobice, bako, i skuvaj sa njima čaj. Ne boj se oštrih trna, jer su namijenjene neljubaznim ljudima." Baka je poslušala, pobrala plodove i, pripremivši od njih infuz, popila ga. Odmah se osjetila kao da je odjednom postala deset godina mlađa. Od tada su svi ljudi počeli koristiti čarobne čudesne plodove divlje ruže u medicinske svrhe.

Rastuća mjesta

Samo u Rusiji botaničari su identificirali više od 8 vrsta ove biljke. Trnovito, iznenađujuće elegantno grmlje nalazi se gotovo u cijeloj zemlji. Jedini izuzetak je krajnji sjever.

Šipak je biljka koja voli svjetlost, pa u prirodi preferira otvorene rubove, rubove šumskih staza i puteva, obale rijeka i jezera, šikare i planinske padine. Često njegove šikare, formirajući ogromne nakupine, prodiru u naselja. Često koegzistiraju sa bazgom.

Vrste ruža, koje se često uzgajaju u dekorativne svrhe - naborani šipak (ili Virdžinija. Mošusni šipak su se ukorijenili u Evropi i dobro su rasprostranjeni. Sve su to ukrasni šipak. Njihove sorte su opisane u nastavku.

Najčešće sorte

Sve divlje ruže i vrste šipka daju plodove različitih nijansi: jarko crvene, narandžaste, ljubičaste, smeđe i gotovo crne bobice. Međutim, nisu svi jednaki po kvaliteti.

Ispod su najvrednije (u smislu sadržaja hranjivih tvari) bobice sljedećih sorti šipka:

maj, ili cimet, koji je najčešća vrsta koja raste u centralnoj Rusiji. Pojedini grmovi ovog šipka nalaze se na šumskim proplancima i čistinama. Kada se uzgaja u vrtu, vrlo je nepretenciozan za sve uslove tla. Obično ove vrste imaju visoku zimsku otpornost i odličnu otpornost na razne bolesti.

Bodljikava ruža je i dekorativna divlja ruža, koja se često sadi na gradskim trgovima i u prednjim vrtovima. Grm je male veličine, grane su mu gusto prekrivene bodljama. Tokom perioda cvatnje, biljka je potpuno prekrivena mirisnim snježno bijelim cvjetovima.

Pasja ruža, ili - gotovo univerzalno korištena kao hedge... Svjetloružičasti mirisni cvjetovi cvjetaju u junu, a prekrasni narandžasto-crveni plodovi krase grane u jesen. Ova vrsta ima prilično visoke i raširene grmlje do 2,5-3 metra i snažan korijenski sistem. Ovaj šipak je dekorativan, nepretenciozan, otporan na zimu i otporan na bolesti.

Francuski šipak je predak drevnih vrtnih ruža, uključujući i čuvenu srednjovjekovnu ljekarničku ružu u Evropi. Ova vrsta raste u južnoj Evropi, na Krimu i u evropskom dijelu Rusije. Mali, niski grmovi su visoki manje od jednog metra i često formiraju guste šikare. Veliki cvjetovi ove vrste imaju veličanstvenu jarko crvenu boju.

Žuti šipak

Ovaj neobičan ukrasni šipak sa žutim cvjetovima (fotografija ispod) raste u Tien Shanu, Pamir-Alai i Maloj Aziji. Raste, po pravilu, u planinama.

Ova biljka je vrlo visok grm (oko 3 metra), sa tankim, dugim, često sa lučno zakrivljenim, sjajnim, penjajućim, smeđe-crvenim izbojcima. Svi su gusto prekriveni oštrim ravnim bodljama naizmjenično s malim čekinjama.

Nespareni listovi od 5-9 jajolikih listića dugi su do 4 cm, odozgo su sivozeleni, a ispod sivkasto dlakavi. Cvjetovi frotir su obično pojedinačni, rijetko 2-3 komada, do 7 centimetara u prečniku. Boja im je žuta, unutra je crvenkastocrvena. Crveni plodovi su sferni.

Ovaj šipak ima ne baš dobru karakteristiku: cvjetovi emituju smrad, baš kao i lišće.

Šta je važno u njezi ove biljke?

Glavni rad na uzgoju ovog grma je sljedeći: labavljenje tla, đubrenje, suzbijanje korova, zalijevanje i obrezivanje. Budući da je nepretenciozna, biljka i dalje dobro donosi plodove na zasićenim tlima hranljive materije i dobro obrađena. Pravovremeno uklanjanje starih izdanaka doprinosi dobrom oporavku grma i dužem očuvanju lijepog dekorativnog izgleda.

Rezidba ukrasnog šipka se obavlja prije početka rasta samo jednom godišnje (početkom proljeća). Treba napomenuti da se grm smatra produktivnijim ako ima izdanke različite starosti.

Kako se biljke razmnožavaju?

Kako se uzgaja ukrasni šipak? Reprodukcija se uglavnom vrši pomoću korijenskih izbojaka, kao i slojeva, sjemena i zelenih ili korijenskih reznica.

Najčešći i najlakši način je razmnožavanje potomstvom. Da biste to učinili, treba ih ubrati u jesen, birajući ih među najproduktivnijim grmovima. Štaviše, dužina dijela rizoma na potomstvu treba biti oko 15 centimetara, a na nadzemnom dijelu ne smije biti veći panj od 5 cm.Ove potomke se mogu odmah posaditi na stalno mjesto, bez rasta.

Postoji i način uzgoja ukrasnog šipka - razmnožavanje sjemenom. Da biste to učinili, potrebno je sakupiti zrele koje su se već počele gužvati i staviti ih u posude napunjene navlaženom zemljom. Zatvarajući ih, ostavite zimski period na otvorenom kako bi se osigurala izloženost voću niske temperature kako bi se osiguralo uspješno klijanje sjemena. Nakon mraza potrebno je izvaditi bobice iz posude, odvojiti sjemenke i vodom u posudi provjeriti klijavost. Utopljeni primjerci mogu se staviti u sanduk i uzgajati u hladnom stakleniku.

Više o razmnožavanju reznicama

Koji drugi način možete predložiti za razmnožavanje ukrasnog šipka? Razmnožavanje reznicama je pogodno upravo kada jesenja sadnja ove kulture (u oktobru-novembru). Jama za sadnju treba da bude duboka oko 0,2 metra. Šipak slabo reaguje na kiselo tlo, pa je zbog toga potrebno vapnenje tla. U jamu možete dodati i kompost i istruli stajnjak.

Iskusniji vrtlari preporučuju da se sadnice šipka prije sadnje odrežu dovoljno kratko (dužina debelih grana ne smije biti veća od 0,1 metar). A korijenje se može skratiti na 0,2 metra, jer rezovi na korijenu doprinose dobrom preživljavanju biljke.

Nakon svih ovih manipulacija, korijenski sistem treba umočiti u glinenu masu, a zatim lagano ispraviti. Saditi ga tako da korijenski vrat bude dubok oko 5 cm.Rasad obavezno zaliti i malčirati piljevinom i tresetom.

Treba obratiti pažnju na praznine između susjednih sadnica. Živa dekorativna živica može se dobiti s razmakom između biljaka od 0,5 metara. Povećanje udaljenosti do 1 metar će povećati prinos.

Kako je koristan šipak?

Dekorativni šipak nije jedini ukras u vrtovima. Njegova korisna svojstva poznata su mnogima. Šipak je vrijedan po svojim plodovima koji su odličan prirodni lijek i ukusan, zdrav dodatak ishrani.

Bobice šipka sadrže mnoge vitamine i minerale neophodne za ljudski organizam: rutin, karoten, gvožđe, mangan, fosfor, kalijum, magnezijum, organske kiseline i antioksidanse.

Upotreba šipka u ishrani pomaže u jačanju imunološkog sistema, povećava otpornost organizma na djelovanje štetnih bakterija i usporava proces starenja.

Zaključak

Prekrasni ne-kapricijski šipak iznenađujuće je dao veliki broj vrsta (više od 200) prelepe ruze raste na Zemlji od davnina (oko 40 miliona godina). Po svojoj aromi i ljepoti, ove biljke su gotovo jednako dobre kao kultivirane sorte. Široko se koriste u pejzažnom dizajnu.

Među ogromnom raznolikošću ukrasnog bilja, divlje ruže i njihovi hibridi su vrlo popularni i posebno voljeni kod vrtlara-cvjećara: standardne i grmove ruže za gredice, posebno u prvom planu kada se sade u grupama s drugim cvijećem; vrste penjanja - za originalno vertikalno vrtlarstvo.

Različiti periodi cvjetanja biljke i razne boje omogućuju vam stvaranje fantastičnih ukrasnih kompozicija od šipka i ruža.

O ovim neverovatnim bojama možemo pričati dugo. Treba to zapamtiti najstarije legende su izmišljeni ne o ruži, već o grmu šipka. A engleski kraljevski grb, sačuvan iz srednjeg vijeka Bijele i Grimizne ruže, ne prikazuje vrtnu ružu, već cvijet običnog šipka.

• Bloom: u maju-junu od jedne do tri sedmice.
• Slijetanje: najbolje u oktobru-novembru, ali moguće i u proljeće.
• Osvetljenje: jako sunce.
• Zemlja: plodno, dobro drenirano, u područjima sa dubokim podzemnim vodama.
• Zalijevanje: prve godine - često i obilno, kasnije - 3-4 puta po sezoni uz potrošnju vode od 2-3 kante za svaki grm.
• Top dressing: od druge godine života u prtljažni krug doprinijeti azotna đubriva: rano proleće, jun-jul i septembar. U proljeće ili jesen ispod svakog grma treba staviti 3-4 kg humusa ili komposta.
• Obrezivanje: od treće godine u rano proljeće, dok pupoljci ne procvjetaju, vrše sanitarnu i formativno rezidbu.
• Reprodukcija: sjemenke, korijenske izbojke.
• Štetočine: piljare, lisne uši, šikare (slinjave pene), paukove grinje, lišćari, bronzane bube i jelene.
• Bolesti: pepelnica, crna pjegavost, rđa, hloroza i peronosporoza.
• Svojstva: je ljekovita biljka čiji se plodovi koriste kao tonik, ojačavajući, povećavajući otpornost organizma na zarazne bolesti i slabeći razvoj ateroskleroze.

Više o uzgoju šipka pročitajte u nastavku.

Šipak grm - opis

Šipak - listopadni, a ponekad zimzeleni grm sa penjajućim, puzavim ili uspravnim stabljikama u visini (ili dužini) od 15 cm do 10 m. Obično su šipak grmovi sa više stabljika do 2-3 m visine, koji preživljavaju do 30-50 godina. Najstarija ruža raste u Njemačkoj: prema različitim procjenama, njena starost je od 400 do 1000 godina, obim debla je oko 50 cm, a ova biljka visoka 13 m.

Korijenski sistem šipka je ključan. Glavni korijen pseće ruže prodire u zemlju do dubine od 5 m, ali većina korijena leži najmanje 40 cm u radijusu od 60-80 cm od grma. Grane šipka su uspravne i lučne. Formiraju brojne razgranate izdanke: tamno smeđe, tamnocrvene, ljubičasto-smeđe, smeđe-crvene, crno-smeđe ili sive s tomentoznom pubescencijom. Trnje na izbojcima i granama je raštrkano ili u parovima. Što su mladice mlađe, to su trnovi na njima mekši i tanji. Postoje i vrste bez grla, na primjer, viseća ruža. Trnje služi kao zaštita za biljku od jedenja od strane životinja, kao i za čuvanje grana među drugim biljkama.

Na izbojcima su spiralno raspoređeni dugački, perasti listovi šipka, crvenkasti, plavkasti ili zeleni. Kod kultivisanih vrsta šipka obično ima pet listova, kod divljih - sedam ili devet. Oblik tvrdih, kožastih, glatkih ili naboranih listova može biti okrugao ili eliptičan, osnova im je zaobljena, srčana ili klinasta. Rubovi listova su nazubljeni, nazubljeni ili dvostruko nazubljeni.

Cvjetovi šipka, dvospolni, promjera od 1,5 do 10 cm, pojedinačni ili sakupljeni u ljuske i metlice, imaju ugodnu aromu, iako postoje vrste s neugodnim mirisom, na primjer, smrdljiva divlja ruža. Vjenčić cvijeta je pet latica, ponekad četverokraki ili poludvostruki, žuti, bijeli, krem, ružičasti ili crveni. Cvatnja počinje u maju-junu i traje jednu do tri sedmice.

Šipak počinje da daje plod u dobi od dvije ili tri godine. Šipak - posebna forma višekorijena (cinarodia) prečnika 1-1,5 cm, narandžasta, crvena, ljubičasta, a ponekad i crna, gola ili prekrivena čekinjama, grubo dlaka iznutra, punjena brojnim jednosjemenkastim orašastim plodovima - sazrijeva u avgustu ili septembru.

Sadnja šipka na otvorenom tlu

Kada posaditi šipak u zemlju

Sadnice šipka bolje se ukorjenjuju tokom jesenje sadnje, pa se sade u oktobru ili novembru, ali ako je potrebno, biljku možete posaditi u proljeće. Šipak preferira visoka osunčana mjesta. Budući da korijenje šipka prodire u zemlju do velike dubine, u nizinskim, slanim ili močvarnim područjima, kao i tamo gdje podzemne vode leži blizu površine, brzo će uvenuti. Godinu dana prije sadnje šipka potrebno je vapneti kiselo tlo.

Šipak je atraktivan i u solo i u grupnim sadnjama. Šipak se može prikriti kompostna gomila ili neuglednu pomoćnu zgradu. Uz granicu lične parcele zasađena je bodljikava biljka. Budući da je šipak biljka koja se unakrsno oprašuje, njegovi grmovi trebaju biti blizu jedan drugom.

Kako posaditi šipak

Najbolji sadnog materijala- dvogodišnje sadnice šipka, kod kojih se prije sadnje glavni korijen skraćuje na 25 cm, a izdanci seku na visini od 10 cm.

Rupa za sadnju šipka u prethodno pognojenom tlu trebala bi biti oko 30 cm u prečniku i dubini, ali ako mjesto za sadnju nije pripremljeno, tada se rupe prave šire (50-80 cm) i dublje (40-50 cm). ) kako bi se napunili zemljom za sadnju pomiješanom sa humusom (10 kg po biljci) uz dodatak 150-200 g superfosfata, 30-50 g kalijeve soli i 60-70 g amonijum nitrata. Ako sadite šipak za živu ogradu, tada bi razmak između grmlja trebao biti 50 cm. U drugim slučajevima, bolje je održavati razmak od oko 1 m. Za normalno unakrsno oprašivanje, preporučljivo je posaditi najmanje tri različite vrste grmlja na lokaciji.

Korijenski sistem sadnica se uroni u glinenu kašu, zatim spusti u rupu tako da korijenski vrat bude 5-8 cm ispod površine, a rupa se prekrije plodnim pognojenim tlom. Nakon sadnje, površina se lagano nabije, ispod sadnice se ulije 8-10 litara vode, a nakon što se voda upije, površina oko sadnice se malčira humusom, piljevinom ili tresetnom mrvicom.

Njega šipka u vrtu

Kako uzgajati šipak

Prve godine nakon sadnje biljci je potrebno često i obilno zalijevanje. Općenito, ruža je kultura otporna na sušu i ne zahtijeva stalnu vlagu, dovoljno je sipati 2-3 kante vode ispod mladog grma u vrućem suhom vremenu, a oko 5 kanti ispod plodnog. Tokom sezone, šipak se zalijeva samo 3-4 puta.

Za normalan rast i razvoj od druge godine života pod šipak se moraju primijeniti dušična gnojiva. Prvo prihranjivanje vrši se u rano proleće, drugo - u junu-julu, tokom brzog rasta izdanaka, a treće - u septembru. Ubuduće, svake tri godine, ispod svakog grma treba staviti najmanje 3 kg humusa ili komposta. Nakon svake prihrane, tlo ispod grma treba zaliti i olabaviti, a zatim malčirati.

Od treće godine šipak se počinje rezati, uklanjajući oboljele, slabe ili smežurane izdanke i skraćujući godišnje prirast na 170-180 cm. U dobi od pet godina, grm treba da se sastoji od 15-20 neujednačenih, ravnomjerno starih razmaknute grane. Grane koje su navršile sedam godina moraju se zamijeniti. Rezidba se vrši u rano proljeće, prije početka protoka soka, jer šipak ne podnosi jesenje orezivanje. Nemojte se previše zanositi skraćivanjem izdanaka, inače ćete sljedeće godine dobiti puno mladog rasta, koji, nažalost, neće uroditi plodom.

Sakupljanje šipka zbog bodljikavog bodljika mora biti u čvrstoj odjeći i uskim rukavicama. Plodovi počinju da sazrijevaju u avgustu, a taj proces traje do sredine oktobra, tako da se neće moći brati odjednom. Posljednji plodovi moraju se ukloniti s grma prije početka mraza, inače mogu izgubiti svojstva.

Transplantacija šipka

Ponekad je potrebno presaditi šipak na drugo mjesto. Razlog može biti osiromašeno tlo ili u početku pogrešan odabir mjesta za biljku. Presadite šipak bolje u proleće ili u oktobru-novembru. Unaprijed pripremite rupu i plodno tlo za biljku. Odabravši oblačan dan, pažljivo okopajte grm, porahlite zemlju, izvucite biljku zajedno sa zemljanom grudom, pazeći da ne oštetite korijenje, i odmah je premjestite u novu rupu: korijenje šipak ne podnose dobro toplinu, tako da što su duže na površini, manja je vjerovatnoća da će se grm uspješno ukorijeniti.

Ponekad čitatelji pitaju može li se rascvjetati šipak. Iskusni vrtlari to ne preporučuju: šipak se presađuje ili prije početka protoka soka ili nakon njegovog završetka.

Oplemenjivanje šipka

Za reprodukcija sjemena Sjeme šipka se bere iz nezrelih smeđih plodova u avgustu, dok semenska ovojnica još nije očvrsnula. Sjeme se sije u jesen, u oktobru, direktno u zemlju, žljebovi se posipaju humusom i piljevinom. U rano proljeće preko usjeva se postavlja okvir i preko njega se navlači plastična folija kako bi sjeme brže klijalo. Kada se na sadnicama pojavi par pravih listova, mogu se saditi.

Za prolećnu setvu savetuje se da se seme stratifikuje, odnosno pomeša sa tresetom ili rečnim peskom i stavi u frižider na temperaturu od 2-3 ºC, vadi i povremeno meša.

Ako želite da budete sigurni da ćete sačuvati karakteristike matične biljke, koristite metodu razmnožavanja šipka korijenskim sisama. U tu svrhu, u proljeće ili jesen, trebate odabrati potomstvo visine 25-40 cm, odvojiti ga od grma lopatom i posaditi. Moguće je, bez odvajanja potomstva, visoko stisnuti, zalijevati i povremeno sipati zemlju: potomci će formirati slučajne korijene, a sljedeće godine, u jesen, moći će se odvojiti od matičnog grma, i sledećeg proleća pažljivo iskopati i presaditi na novo mjesto.

Štetočine i bolesti šipka

Larve piljare silazne i belokasane zagrizu mlade izdanke šipka i unutar njih prave rupe do 4 cm duge, zbog čega izbojci potamne i suše. Larve se uništavaju pesticidima i insekticidima. U jesen se tlo oko grmlja prekopa tako da su gusjenice pile na površini i smrznu, a zahvaćeni izdanci se odrežu i spaljuju dok iz njih ne izađu ličinke.

Gusjenice plodova i tri vrste ružinog lišćara oštetiti mlade listove i izdanke šipka. S malim brojem njih, bolje je sakupljati gusjenice ručno. U proljeće, prije pucanja pupoljaka, šipak se tretira rastvorom pesticida.

Spider mite- sisajući insekti, hraneći se ćelijskim sokom listova i izdanaka šipka. Osim toga, oni, poput lisnih uši, podnose neizlječivo virusne bolesti... Grinje se pojavljuju na biljkama u dugotrajnoj suši, posebno ako vam se ne žuri zalijevati šipak. Krpelja možete pokušati izbaciti prskanjem donje strane listova 3-4 puta dnevno hladnom vodom, a uništiti ih je moguće samo akaricidnim preparatima.

Slinji peni nalazi se na donjoj strani listova iu njihovim pazušcima, sišući sokove iz biljke i luče pjenastu tvar. Kada ga dotakne štetočina, brzo iskoči iz pjene i sakri se. Borba protiv penija provodi se otopinom insekticidnog pripravka.

ružina čička, dajući 2-3 generacije po sezoni, nanosi veliku štetu šipku: listovi biljke postaju prekriveni bijelim tačkama, postaju poput mramora, gube dekorativni učinak, zatim žute i prerano otpadaju. Štetočine možete uništiti sa dva ili tri tretmana šipka i okoline insekticidnim preparatom u razmaku od 10-12 dana.

Rose lis naseljava se na biljci u velikim kolonijama koje se nalaze na donjoj strani listova, peteljki i pupoljaka. Lisne uši, poput paukove grinje, sišu sokove iz biljke i zaraze ih virusnim bolestima. U jednoj godini lisne uši mogu dati više od 10 generacija. Za sprječavanje izbijanja i širenja opasna štetočina, u rano proljeće, šipak se tretira kontaktnim insekticidom. Nakon toga, za liječenje grmlja koriste se lijekovi kao što su Karbofos, Actellik, Rogor, Antio i slično.

Jeleni i bronzane bube jedu prašnike i tučke u cvetovima šipka, grizu latice. Od njih najviše pate biljke sa svijetlim cvjetovima. Bube sakupljajte rano ujutro dok nepomično sjede na cvijeću. Nakon sakupljanja štetočina, oni se uništavaju.

Od bolesti šipak najčešće pogađa pepelnica, crna pjegavost, rđa, hloroza i peronosporoza.

Šta je pepelnica, možete pročitati u detaljnom članku objavljenom na našoj web stranici. U borbi protiv pepelnice koristi se 1% suspenzija koloidnog sumpora i drugi fungicidni preparati. Otpornost šipka na pepelnicu i druge bolesti povećavaju se kalijevim đubrivima.

Crna tačka manifestuje se crno-smeđim mrljama na listovima i peteljkama šipka u drugoj polovini ljeta. Uz teška oštećenja, listovi potamne, suše se i otpadaju. Da biste zaustavili razvoj bolesti, odrežite oboljele izdanke, otkinite i spalite zahvaćeno lišće i prekopajte tlo oko grmlja s preokretom sloja. U jesen i proljeće šipak tretirajte insekticidima.

Rust izgleda kao prašnjava masa spora i malih narandžasto-žutih jastučića na donjoj strani listova. S razvojem bolesti, listovi biljke se suše, a cvjetovi, izdanci i stabljike se deformiraju. Oboljeli dijelovi ruže moraju biti uklonjeni i spaljeni, tlo ispod grma mora se iskopati, a grm se prska prije zimskog skloništa. bakar sulfat ili bilo koji drugi proizvod koji sadrži bakar. Tokom vegetacije, šipak se tretira rastvorom bakrenog sapuna.

Zbog hloroze na listovima šipka pojavljuju se bijele ili žute mrlje... Razlog za ovu pojavu leži u nedostatku magnezijuma, bora, cinka, mangana, gvožđa ili drugih elemenata neophodnih biljci. Na primjer, zbog nedostatka željeza, klorotična boja se pojavljuje u cijelom listu, osim velikih vena, a lezija počinje s mladim apikalnim listovima. Ako tlu nedostaje cink, tada se hloroza širi po rubu listova, a duž središnjih i bočnih vena list ostaje zelen. Zbog nedostatka magnezijuma listovi žute i odumiru, ali žile ostaju zelene. Nedostatak bora uzrokuje zadebljanje tkiva mladih listova, štoviše, oni postaju blijedi i lomljivi. Utvrdite uzrok hloroze i nanesite na tlo neophodni element... Šipak možete tretirati otopinom elemenata u tragovima preko listova.

Peronosporoza, ili peronospora, jedna je od najopasnijih bolesti. Njemu smo posvetili poseban članak koji možete pročitati na web stranici. Bolest se razvija u vrućem kišnom vremenu. Morate se nositi s tim fungicidnim preparatima i agrotehničkim metodama.

Vrste i sorte šipka

Trenutno se koristi klasifikacija ruže pasa, koja dijeli rod na četiri podroda: tri od njih su vrlo male, sastoje se od 1-2 vrste koje su izbačene iz opšteg sistema, a četvrta je podrod Rose, koji sadrži 10 sekcija i 135 vrsta. Nudimo vam upoznavanje sa najčešćim vrstama i sortama šipka u hortikulturnoj kulturi.

alpski šipak (Rosa alpina)

ili divlja ruža (Rosa pendulina) raste u planinama centralna Evropa i predstavlja grm ne više od 1 m visine, bez trnja. Ima svijetle i krupne cvjetove na dugim peteljkama koje padaju odmah nakon opadanja latica, i duge, tamnocrvene vretenaste plodove koji vise sa grma kao mace. I stabljike i plodovi prekriveni su dugim žljezdastim čekinjama, dajući biljci jedinstven izgled.

Šipak maj (Rosa cinnamomea)

ili cimet šipak (Rosa majalis) - najčešća vrsta ruže pasa za Ukrajinu i evropski dio Rusije, prekrivena u maju-junu velikim blijedim i jarko ružičastim cvjetovima. Ovaj šipak je vrlo promjenljiv: može doseći visinu od 2,5-3 m, a može narasti i do 1 m, formirajući rijetke šikare koje zauzimaju velike površine. Karakteristična karakteristika od vrsta su tanki upareni trnovi na cvjetnim izbojcima i gusto prekriveni malim igličastim trnovima pri dnu debla. U grupnim zasadima, frotirni oblik vrste otporan na mraz s ljubičasto-ružičastim cvjetovima izgleda spektakularno.

Šipak bodljikav (Rosa acicularis)

Raste pojedinačno ili u grupama u sjevernim krajevima Evrope, Azije i Amerike i predstavlja grm visine 1-2 m sa gusto obraslim velikim brojem tankih brojnih trnova sa lučnim čekinjama i izbojcima. Cvjetovi ove vrste su veliki, ružičasti ili tamnoružičasti, pojedinačni ili sakupljeni u 2-3 komada. Plodovi su crveni, duguljasti. Vrsta je otporna na mraz, dobro se prilagođava urbanim uslovima, relativno je tolerantna na hladovinu, pogodna za žive ograde i kao podloga za kultivisane sorte.

Šipak rogoza (Rosa rugosa)

ili šipak rugosa raste u Koreji, Sjevernoj Kini i Daleki istok u šikarama na morskim obalama i priobalnim livadama i predstavlja grm visok do 2,5 m sa jako naboranim, ponekad sjajnim listovima, koji se sastoje od 5-9 listova sa sivo-zelenim dlakama na donjoj strani. Pojedinačni ili sakupljeni u cvatove od 3-8 komada mirisnih cvjetova prečnika od 6 do 12 cm, ovisno o sorti, mogu biti jednostavni ili dvostruki sa brojem bijelih ili ružičastih latica od 5 do 150. Ova ruža cvjeta cijelo ljeto , tako da na jednom grmu možete vidjeti pupoljke, cvijeće i plodove u isto vrijeme. Najpoznatije sorte ove vrste su:

• Pink Grootendorst- grm visok 1,5 m sa piramidalnom raširenom krunom, sjajnim naboranim svijetlozelenim listovima i blijedoružičastim gustim dvostrukim cvjetovima promjera 3-4 cm sa laticama urezanim po rubovima. Cvatovi ove sorte su slični grozdovima karanfila;
• Grootendorst Suprem- sorta s tamno grimizno dvostrukim cvjetovima;
• Konrad Ferdinand Meyer- sorta koja cvjeta dva puta godišnje u debeloj dvostrukoj, svijetloj, srebrno ružičastoj mirisno cveće;
• Hanza- grm s mirisnim crvenkasto-ljubičastim dvostrukim cvjetovima promjera 8-10 cm;
• Agnes- šipak sa mirisnim kremasto žutim duplim cvetovima prečnika 7-8 cm sa tamnijom sredinom;
• Georges Ken- grm s vrlo mirisnim, velikim čašastim poludvostrukim cvjetovima tamnocrvene boje.

Šipak bodljikav (Rosa spinosissima)

ili femoralni šipak (Rosa pimpinellifolia) raste na Krimu, Kavkazu, zapadnoj Evropi, istočnom i zapadnom Sibiru, srednjoj Aziji i evropskom dijelu Rusije na rubovima šuma i čistinama, u udubljenjima, na naslage kreča iu šumi. To je mali, ali vrlo trnovit grm sa tankim bodljima ne samo na izbojcima, već i na peteljkama listova, sa sitnim gracioznim lišćem, zelenim ljeti i ljubičastim u jesen, s pojedinačnim bijelim ili žućkastim cvjetovima do 5 cm u prečniku. i sferni crni plodovi do 1,5 cm.. Vrsta ima mnogo kulturnih varijacija i oblika, otporna je na mraz, nije izbirljiva u tlu, dobro se prilagođava uslovima grada. Najbolje sorte ove vrste su:

• Zlatna krila- grm visok 1,5-1,8 m sa jednostavnim ili polu-duplim blijedožutim cvjetovima promjera 5-6 cm;
• Frülingsdaft- biljka visoka do 2 m sa mirisnim cvjetovima breskve, pojedinačnim ili u cvatovima, i crveno-smeđim trnovitim izdancima;
• Frülingsmorgen- sorta s blijedožutim jednostavnim, ali mirisnim cvjetovima s ružičastim laticama;
• Karl Foerster- sorta s velikim bijelim dvostrukim cvjetovima sa visokim središtem i suptilnom aromom;
• Prairie Yurs- sorta sa blijedo ružičastim velikim polu-dvostrukim cvjetovima;
• Schlos Seutlitz- biljka sa žućkasto-krem poludvostrukim cvjetovima promjera 7-8 cm sa slabom aromom.

pseća ruža (Rosa canina)

ili divlja ruža porijeklom iz južne i srednje Evrope, zapadne Azije i sjeverne Afrike, gdje raste u malim grupama ili pojedinačno u grmlju, duž jaruga, obala rijeka i rubova šuma. Ovaj grm dostiže visinu od 3 m. Ima raširene lučne grane sa snažnim, zakrivljenim bodljama, male listove, koji se sastoje od 5-7 zelenkastih ili plavkastih, nazubljenih na rubovima listova, blijedoružičastih cvjetova do 5 cm u prečniku, sakupljeni u višecvjetne cvatove, i glatke, izduženo-ovalne ili zaobljene plodove jarko crvene boje do 2 cm u prečniku.Zimska otpornost ove vrste je prosječna, ali je najbolja podloga za sortne ruže.

Rđa šipka (Rosa rubiginosa)

ili šipak zarđalo crven porijeklom iz zapadne Evrope, gdje raste u gudurama, na rubovima šuma, na kamenitim padinama u šikarama. To je gusto razgranati grm sa više stabljika visok do pola metra sa kompaktnom krošnjom i bodljikavim trnovima u obliku kuke. Listovi su mu, kao i svi plodovi šipka, perasti, sastoje se od 5-7 malih listova, blago dlakavi s gornje strane i žljezdasti, zarđali s donje strane. Cvjetovi u biljkama ove vrste su do 3 cm u promjeru, crveni ili ružičasti, jednostavni ili polu-dvostruki, pojedinačni ili sakupljeni u guste štitove. Plodovi su crveni, poluloptasti.

francuski šipak (Rosa gallica)

- uspravan grm visok do pola metra s listovima dugim do 12,5 cm, koji se sastoji od 3-5 velikih kožastih tamnozelenih listova, svjetlijih s donje strane i prekrivenih žljezdastim dlakama. Cvjetovi ove vrste su veliki, jednostavni ili dvostruki, pojedinačni ili sakupljeni u cvatovima od 2-3 cvijeta, obojeni tonovima od tamno ružičaste do svijetlo crvene. Plodovi su sferični, do 1,5 cm u prečniku. Vrsta je općenito otporna na zimu, ali ponekad pati od mraza u srednjoj traci. U kulturi su poznati sljedeći vrtni oblici vrste:

• ljekovita - biljka slična glavnoj vrsti, ali s dvostrukim cvjetovima;
• bez trnja - oblik s dvostrukim cvjetovima, bez trnja;
• promjenjivo - boja latica na jednom cvijetu se mijenja od tamnocrveno-ružičaste na vanjskim laticama do tamnoljubičaste u sredini;
• patuljak - minijaturna biljka s jednostavnim crvenim cvjetovima;
• sjajna - forma sa polu-dvostrukim ili jednostavno cveće karmin boja;
• pubescentna - biljka s ljubičasto-crvenim cvjetovima, zaobljenim listovima, stabljikama, izbojcima i sepalima koji su gusto prekriveni čekinjama;
• Ahat je oblik koji nema tako velike duple ljubičaste cvjetove kao kod glavne vrste.

Najpopularnije sorte francuskog šipka su:

• Compliant- sorta s jednostavnim, ne baš mirisnim, svijetlo ružičastim cvjetovima do 10 cm u promjeru s bijelim središtem;
• Versicolor- biljka, gotovo bez mirisa, sa polu-dvostrukim svijetloružičastim cvjetovima prečnika 8-10 cm, prekrivenim svjetlijim potezima i mrljama, sa svijetlozelenim mat listovima.

Sivi šipak (Rosa glauca)

ili crvenolisni šipak - divan parkski grm koji samoniklo raste u planinama Male Azije, Srednje i Jugoistočne Evrope. Dostiže visinu od 2-3 m, ima tanke, blago zakrivljene ili ravne bodlje. Listovi, koji se sastoje od 7-9 eliptičnih listića, izbojaka i stipula sivih šipka prekriveni su plavkastim cvijetom s crveno-ljubičastom nijansom. Cvjetovi do 3,5 cm u prečniku, pojedinačni ili sakupljeni u cvatovima do 3 komada, obojeni u jarko ružičastu boju. Plodovi trešnje, okrugli, do 1,5 cm u prečniku. Vrsta je zimsko otporna, otporna na sušu, dobro podnosi vapnenačka tla i urbane uslove. Forma flore Plena odlikuje se dvostrukim cvjetovima svjetlije nijanse, kontrastnim na pozadini lišća.

Osim opisanih vrsta, u kulturi se mogu naći bijeli, burbonski, smrdljivi ili žuti, damaski, daurski, kineski, kokandski, maksimovički, multiflorni, mahovinasti, mošusni, portlandski, stubasti, jabučni ili dlakavi, Elena i mnoge druge drugi.

Svojstva šipka - šteta i korist

Korisna svojstva šipka

Plodovi većine vrsta šipka sadrže veliku količinu vitamina C: sadrže 10 puta više od crne ribizle, 50 puta više od limuna i 60-70 puta više od iglica kleke, jele, bora ili smreke... Najveći sadržaj askorbinske kiseline u Beggerovim šipkama. Osim vitamina C, voće sadrži vitamine B1, B2, B6, E, K, PP, karoten, tanine i boje, jabuku i limunska kiselina, šećeri, fitoncidi, eterična ulja, kao i kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, kalcijum, bakar, hrom, kobalt, molibden i mangan.

Cvjetovi šipka sadrže eterično ulje, organske kiseline, glikozidi (gorčina i saponini), šećeri, masna ulja, flavonoidi, tanini, vosak, askorbinska kiselina, antocijani (peonidin, cijanidin, peonin). Najviše eteričnog ulja nalazi se u laticama naboranog šipka. Ulje šipka djeluje protuupalno, baktericidno i adstringentno, stimulira regeneraciju sluzokože i oštećenih tkiva, pa se često koristi za trofične čireve, pukotine, ogrebotine i dermatoze.

Osim vitamina C, listovi sadrže katehine, flavonoide, tanine, fenol karboksilne kiseline i njihove derivate. Karotenoidi i polisaharidi nalaze se u listovima majskog šipka, a eterično ulje u listovima krvavocrvenog.

Grane šipka sadrže saponine, katehine, vitamin P, flavonoide, kora sadrži sorbitol, a korijenje tanine, katehine, flavonoide, triterpenoide.

Plodovi šipka čiste krvožilni sistem, poboljšavaju metabolizam, indikovani su kod skorbuta, anemije, oboljenja jetre, bubrega i bešike. Koriste se kao tonik, ojačavaju, povećavaju otpornost organizma na zarazne bolesti i slabe razvoj ateroskleroze: 2 supene kašike iseckanog voća preliju se sa 500 ml vode, kuvaju 15 minuta na laganoj vatri, zatim umotaju i ostave preko noći, i filtrirati ujutru. Uzima se sa medom, kao i čaj, tokom dana.

Uvarak od korijena i plodova šipka je koleretik, multivitaminski, blagi diuretik i sredstvo za snižavanje krvnog tlaka. Pomaže u jačanju vaskularnog zida, proizvodnji crvenih krvnih zrnaca i poboljšava apetit.

Sok od šipka normalizuje rad jetre, bubrega, želuca, uklanja toksine iz organizma, povećava otpornost na infekcije, normalizuje cirkulaciju krvi, aktivira metaboličke procese, poboljšava pamćenje, stimuliše seksualnu aktivnost, ublažava glavobolju. Snažan je antioksidans koji je odličan i za gašenje žeđi.

Šipak - kontraindikacije

Alkoholna tinktura šipka ne preporučuje se osobama s visokim krvnim tlakom: one će mnogo više pomoći hipotenzivnim pacijentima, a vodene infuzije biljke prikazane su hipertoničarima, koji su, naprotiv, kontraindicirani za osobe s niskim krvnim tlakom.

Šipak nije koristan za one koji imaju poremećen protok krvi. Dugotrajna upotreba lijekova od šipka može uzrokovati probleme s jetrom jer inhibiraju lučenje žuči. Nije bezbedno za osobe sa hroničnom opstipacijom da piju čajeve od šipka jer oni mogu pogoršati problem.

Bilo koji preparati od šipka su kontraindicirani za one čije je tijelo sklono trombozi. Jezgre trebaju biti oprezne: kod endokarditisa i drugih bolesti, uzimanje preparata od šipka u velikim količinama može izazvati komplikacije.

Osobe sa dermatološkim problemima treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe šipka i njegovih preparata.

Park ruže na fotografiji

Park ruže su najstarija grupa ruža, koje obično imaju velike grmove, jednostavne (pet latica), ređe duple, cvetove raznih boja. Otporne su na zimu, nepretenciozne, ne zahtijevaju godišnju rezidbu i relativno su otporne na štetočine i bolesti. Koristi se kao ukrasno grmlje; posebno dobar tokom cvatnje i zrenja plodova. Nije prikladno za rezanje cvijeća. Šipak zauzima veliko mjesto u ovoj grupi ruža.

Samo u Rusiji raste oko 50 vrsta biljke šipka, a u svijetu ih je poznato više od 400. Ovaj trnovit grm raste od Sjeverne Afrike do Arktičkog kruga, južnog Irana, Afganistana i dalje na istok do Filipinskih ostrva, Sjeverne Amerike i sjeverni Meksiko.

Glavna karakteristika biljke šipka je otpornost na mraz i fotofilnost. Ovaj grm je izbirljiv u pogledu plodnosti i vlažnosti tla, osjetljiv na gnojiva. Cvjeta u maju-julu, cvjeta ružičastim, bijelim, žutim ili crvenim laticama. Cvjetni grm izgleda veoma dekorativno. Plodostaje od 2-3 godine starosti.

Šipak običan na fotografiji
Cvijet šipka na fotografiji

Šipak običan je trnovit grm, visok do 2 m, nepretenciozan, zimsko otporan i otporan na sušu. Uzgaja se uglavnom kao ukrasna biljka, koji se koristi za uređenje živih ograda. Ali upućeni ljudi znajući za karakteristike šipka, uzgajaju ga kao ljekovitu, vitaminsku, prehrambenu, medonosnu biljku.

Trenutno je stvoren niz kultiviranih sorti ove vrste šipka, koje se odlikuju visokom produktivnošću i vitaminima, periodima zrenja, otpornošću na bolesti i štetočine.

Šipak može brzo rasti, zahvaljujući ovoj osobini, park ruže služe kao odlična živa ograda. Njihovi lučni izdanci vezani su za ogradu, rastojanje između biljaka je 3,5 m. Jarko ružičaste, mirisne latice tokom cvetanja i crveno-narandžasti plodovi tokom zrenja čine grm veoma lepim.

Sadni materijal šipka je lakše kupiti, ali nema garancije da ćete dobiti dobre plodove. Sam šipak se može razmnožavati iz vrijednog matičnog grma korijenskim izbojcima, raslojavanjem, zelenim reznicama.

Najčešći način oplemenjivanja je sjetvom sjemena. Sjemenke imaju vrlo jaku ljusku, što otežava stratifikaciju. Mnoge proganjaju neuspjesi - sjeme je posijano, ali nema izdanaka.

Postoji jedna tajna: za setvu semena plodovi se moraju brati nezreli, smeđi, u avgustu. Iz sjemenki odmah izvadite pulpu i čuvajte ih u vlažnom pijesku u hladnjaku do jeseni. Svježe ubrano sjeme posijam istog dana u pripremljenu baštensku gredicu, dobro zbijajući zemlju. U proleće dobijam prijateljske izdanke.

Najbolje vrijeme za sadnju šipka u bašti je proljeće, prije pupoljka. Može se saditi i u jesen.

Prije sadnje, korijenje i izdanci sadnica se skraćuju. Sade se na stalno mjesto 4-6 cm dublje. Izbojci se režu, ostavljajući 2-3 visoko razvijena pupa.

Potrebno je posaditi nekoliko biljaka u neposrednoj blizini sa istim periodom cvatnje da bi se dobila štala visoka žetva plodovi, jer je šipak potrebno unakrsno oprašivanje.

Šipak počinje da daje plod u 4.-5. godini. Dalja briga o prizemnom dijelu grmlja sastoji se u redovnom godišnjem uklanjanju dijela plodnih grančica, što dovodi do podmlađivanja biljaka i dobrih prinosa za 20-25 godina.

Poljoprivredne prakse povezane s njegom šipka: zalijevanje, hranjenje, plijevljenje, rahljenje, zaštita od štetočina i bolesti - sve je kao i svi vrtni usjevi.

Kako izgledaju šipak pogledajte na ovim fotografijama:

Šipak je trnovit grm (fotografija)
Izgleda kao običan šipak (fotografija)

Korisna svojstva šipka

Najpoznatiji šipak, "pas", odnosi se na vrste s malo vitamina. Kod plodova s ​​visokim sadržajem vitamina čašice ostaju uspravne do sazrijevanja, dok se u plodova s ​​niskim sadržajem vitamina odmah nakon cvjetanja savijaju i uglavnom opadaju mnogo prije zrenja.

Da bi se sačuvali vitamini, šipak se mora brati dok sazrije, kada je još čvrst na dodir, ali je već dobio boju karakterističnu za ovu vrstu.

Sušeno voće prirodno, bez pribjegavanja izlaganju visoke temperature... Raširite ih u tankom sloju na meku na dobro provetrenom, zasjenjenom mjestu. Zaštitite od sunca tokom sušenja. Pravilno osušeni plodovi šipka su smeđe-crvene boje, naborane površine, kiselkasto-slatkog ukusa, bez mirisa. Zidovi suvog voća su tvrdi i lomljivi. Imajte na umu da se termičkim sušenjem u pećnici gubi značajna količina vitamina. Tokom zime, šipak se čuva u pamučnim ili platnenim vrećama, ili u kartonskim kutijama.

Korisna svojstva šipka zahvaljuju se činjenici da sadrže šećere, pektin i tanine, limunsku, jabučnu i druge kiseline, karoten, vitamine - B2, K, P, C. kiseline je 10 puta više nego u bobicama crne ribizle.

Neki ljudi pogrešno vjeruju da se najkorisnija infuzija šipka može dobiti iz korijena. Delusion! Svi dijelovi šipka - plodovi, korijenje, pa čak i listovi - su jednaki. Ali, iskopavši korijen, potpuno i zauvijek uništavamo šipak.

Od svih metoda za pripremu i korištenje šipka, bolje je odabrati infuziju voća. 1 čaša cijelog (ne zgnječenog) voća se opere i stavi u litarsku termosicu, napunjenu kipućom vodom, insistira na 6-8 sati. Kako se koristi infuzija, voće po drugi, treći, pa i četvrti put prelijem kipućom vodom u termosici. Svaka naredna infuzija je spremna za upotrebu za 2-3 sata.

Ako nemate termosicu, nikako nemojte kuhati voće. Pustite da proključa i umotajte pribor.

Korisna svojstva šipka koriste se za povećanje otpornosti organizma na prehlade i zarazne bolesti. Infuzija šipka tonizira, jača zidove krvnih žila, djeluje koleretsko, slabi razvoj ateroskleroze. Infuzija se koristi kod gastrointestinalnih oboljenja, kao antimikrobni i analgetik, kao diuretik i protuupalno sredstvo.

Bolja kombinacija vitamina od one koju je priroda stvorila u obliku šipka još uvijek nije poznata. Kao multivitamin, šipak se koristi u obliku pire krompira, napitaka, infuzija, dekocija, ekstrakata, sirupa, tableta, slatkiša, pilula. Šipak ulje nije inferiorno ulju morske krkavine u mnogim slučajevima medicinske prakse. Sistematska upotreba šipka u ishrani doprinosi prevenciji mnogih bolesti. Od latica se priprema pekmez, sirće, ružina vodica, od korena se prave odvari ili alkoholne tinkture. Voćni sirup je koleretsko sredstvo za bolesti jetre i gastrointestinalnog trakta. Infuzije i dekocije voća koriste se za bolesti srca, bešike, bubrega.

Plodove treba brati na vrijeme. Stupanj njihove zrelosti utječe na koncentraciju askorbinske kiseline: ne potpuno zreli plodovi imaju manje vitamina C od zrelih, a u prezrelim plodovima njegova količina naglo opada, što se mora uzeti u obzir u praktičnoj upotrebi voća.

Ispod je opis kako izgledaju različite vrste šipka.

Cimet šipak: fotografija i opis

Prvo pročitajte fotografiju i opis šipka s cimetom. Po sadržaju vitamina nema mu premca u raznovrsnoj flori.

Cimet šipak je kratak grm sa tankim granama nalik grančicama (fotografija)
Šipak cimet (fotografija)

Pogledajte fotografiju - ruža cimeta je kratak grm sa tankim granama nalik grančicama i izbojcima prekrivenim sjajnom smeđe-crvenom korom i malim uparenim oštrim kukastim zakrivljenim bodljama, kao i brojnim ravnim čekinjama.

Listovi smeđeg šipka su složeni, perasti (fotografija)
Cvjetovi smeđeg šipka su veliki, promjera 3-7 cm, često pojedinačni na fotografiji

Cvjetni izdanci bez trnja. Listovi su složeni, perasti, od 5-7 malih ovalnih listova dužine 1,5-5 cm, tamnozeleni odozgo, goli, odozdo plavkastozeleni, pubescentni, jednostruki. Cvjetovi su veliki, prečnika 3-7 cm, obično pojedinačni, rjeđe 2-3 kom. sa bledim i tamnocrvenim mirisnim laticama. Cvjeta u junu. Kada se opisuje šipak cimeta, njegovi plodovi zaslužuju posebnu pažnju: oni su izduženi, mesnati, glatki, narandžasti ili crveni. Sazrijeva krajem avgusta. Ima sposobnost da daje značajan broj potomaka.

Sve vrste šipka su vrijedne, ali posebno one sa jestivim plodovima imaju najveću količinu vitamina. Tu spadaju šipak sa cimetom, ili se još naziva i maj. Sadrži rekordnu količinu vitamina C (900-1250 mg na 100 g svježeg voća); glavne kiseline su jabučna i limunska; i kompleks drugih vitamina - B1, B2, K, karoten, tanini i sve P-aktivne supstance. Šipak sa cimetom sadrži tragove vanilina, eteričnog ulja.

Šipak sivi na fotografiji
Cvijet šipka na fotografiji

Osim cimeta, sivi šipak ima visok sadržaj vitamina,

Šipak "Murray" na fotografiji
Cvijeće šipka "Murray" na fotografiji

Murray,

Šipak "Yundzilla" na fotografiji
Cvijeće šipka "Yundzilla" na fotografiji

Yundzilla.

Kao što možete vidjeti na fotografiji, sve ove vrste šipka odlikuju se dugim, ravnim listovima koji traju do sazrijevanja:

I ostali šipak nemaju čašice ili su kratki i zakrivljeni, gotovo uz plod.

Šipak: fotografije, nazivi i opisi sorti vrste

U divljini, naborani šipak (ruža rugosa) raste na Dalekom istoku: na Primorskom i Habarovskom području, na Sahalinu, Južnoj Kamčatki i Kurilska ostrva... Kada se opisuje naborani šipak, posebno je vrijedno napomenuti njegovu otpornost na mraz - ove biljke se uspješno uzgajaju i izvan Arktičkog kruga. Osim toga, otporan je na pepelnicu.

Obratite pažnju na fotografiju - naborani šipak dobri su i u ukrasnim grupama i u pojedinačnim zasadima:

Šipak raste u gustom kompaktnom grmu (fotografija)
Šipak naboran na fotografiji

Šipak naborani - divan ukras vrta... Istina, neiskusne vrtlare zbuni ne baš zgodno ime biljke, koje joj je dato zbog vrlo naboranih listova. Šipak raste u gustom zbijenom grmu. Kruna je okrugla, visoka do 2 m, izdanci su gusto zasađeni trnjem. Grmovi su atraktivni i bez cvijeća zahvaljujući sjajnom tamnozelenom lišću. Hibernira bez skloništa. Najbolje je saditi na sunčanim mjestima.

Boja cvjetova naboranog šipka je obično ljubičasto-grimizna, ali postoje sorte drugačije boje:

"Agnes" - sa žutim cvjetovima (fotografija)
Šipak "Agnes" na fotografiji

"Agnes" - sa žutim cvjetovima;

Šipak "Kaiserin des Nordens" - s karmičko-crvenim dvostrukim cvjetovima (fotografija)
Šipak "Kaiserin des Nordens" na fotografiji

"Kaiserin des Nordens" - sa karmičkim crvenim frotirom;

Šipak "Konrad Ferdinand Meyer" na fotografiji
"Konrad Ferdinand Meyer" - s bijelim ili srebrno ružičastim dvostrukim cvjetovima (fotografija)

"Konrad Ferdinand Meyer" - sa bijelim ili srebrno-ružičastim frotirom,

Šipak "Nova Zembla" na fotografiji
"Nova Zembla" - sa bijelo-krem cvijećem (fotografija)

"Nova Zembla" - sa bijelom i kremom.

Šipak "Pink Grothendorst" na fotografiji
Cvjetovi šipka podsjećaju na cvijeće karanfila (fotografija)

Sorta "Pink Grothendorst" vrlo zanimljivo po tome što njegovi cvjetovi podsjećaju na cvijeće karanfila: ivice su im nazubljene. Cvjetovi su biserno ružičasti, dvostruki. Preporučljivo je posaditi ovu sortu bliže mjestu za odmor, jer je teško vidjeti ljepotu oblika cvijeta iz daljine.

Ovdje možete vidjeti fotografije sorti ove vrste šipka:

Cvjetovi naborane ruže su veliki, do 8-10 cm u prečniku, sa jakom prijatnom aromom. Cvjeta dugo i obilno. Lijepa dekoracija: grmlje i krupni jarkocrveni plodovi, u obliku jabuke. Jestivi su, bogati vitaminom C i karotenom.

Od latica naboranog šipka pripremaju se ukusni džem i žele. Mogu se koristiti za proizvodnju ružina ulja i aromatične ružine vodice. Ali kao podloga, ova vrsta šipka nije najbolja, jer daje previše divljeg rasta.

Ova biljka zaslužuje najširu rasprostranjenost zbog svoje izdržljivosti i ljepote.

Ispod je još jedan izbor fotografija šipka s opisom.

Koje su najbolje vrste i sorte park ruža: fotografija i opis

Rusty ruža na fotografiji
Rosa rubiginoza na fotografiji

Zarđala ruža, ili rubiginoza

Ovaj šipak se nalazi širom Evrope. Cvjetovi su mali, jednostavni i poludvostruki, obično svijetlo ružičasti, ali postoje i hibridi s cvjetovima različitih boja. Ova vrsta park ruže cvjeta krajem juna i traje dvije sedmice. Listovi su mali, prijatni su aromom jabuke... Grmovi su uspravni, dosta pokriveni

Šipak "Fritz Nobis" na fotografiji
Boja latica je svijetlo ružičasta s nijansom lososa na fotografiji

Fritz Nobis - najbolja ocjena park ruže francuske selekcije, uzgajane od 1940. Cvjetovi nisu jako veliki, skupljeni u grozdaste cvatove. Boja latica je svijetlo ružičasta s nijansom lososa. Listovi su sivo-zeleni. Grmovi su snažni, rašireni, visoki do 2 m.

Ruža "Sizaya" na fotografiji
Ruža "Glauka" na fotografiji

Siva ruža, ili glauka

To je grm sa jednostavnim ružičastim ili bijelim granama, sakupljenim u višecvjetne vršne cvatove, pripada izvornoj vrsti ruže. Listovi su crvenkasti, a donja strana lista je dvobojna - polovina lista je srebrnasto zelena, a polovina ružičasta. Grm visok do 3 m.

Ruža je nepretenciozna, zimsko otporna i otporna na sušu. Ovo je vrsta parkovnih ruža koje se mogu koristiti za stvaranje živih ograda i kao naglasak u kompozicijama. Za dizajn je važno da izdanci budu izloženi odozdo - svakako im je potrebna podloga.

Park "Žuta ruža" na fotografiji
Cvjetovi su veliki, pojedinačni, na fotografiji gusto udvojeni

Ruža žuta

Zbog svog jakog neprijatnog mirisa, ovaj šipak se ponekad naziva i smrdljiva ruža.

Grmovi žute ruže u prirodi se nalaze u srednjoj i Maloj Aziji, a to se odražava i na zahtjeve za uslove uzgoja - ruža ne podnosi stagnirajuću vlagu. Cvatnja je veoma obilna, ali kratkotrajna. Cvjetovi su veliki, pojedinačni, gusto dvostruki. Grmovi visine od 50 do 100 cm.

Najveći interes je sorta ove ruže:

Park ruža "Jon Bicolor" na fotografiji
Cvjetovi su veliki, jednostavni, narandžasto-crveni (fotografija)

"Jon Bicolor", koja cveta 20 dana veoma originalne boje... Veliki su, jednostavni, narandžasto-crveni sa smeđom nijansom, odozdo jarko žuti. Osim toga, ova sorta ima ugodan miris.

Na ovim fotografijama su prikazane parkovske ruže, s čijim opisom ste se upoznali u ovom materijalu:

Ruža "Alba" na fotografiji
Cvijeće je bijelo ili ružičasto (fotografija)

Rose alba

Najstarija ruža poznata još od antike. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti sa jakom aromom. Cvjeta jednom u junu. Listovi su sivo-zeleni. Grm je snažan, sa ravnim izdancima. Vrijedan za dizajn vrta jer dobro raste u hladu.

Rose centifolia na fotografiji
Latica ruže na fotografiji

Rose centifolia, ili centifolia

Ove ruže su se pojavile u Holandiji u 16. veku, a danas uključuju ruže od mahovine i damasta. Potekle su od galske ruže, pa se često ubrajaju u grupu galskih ruža.

Ruže sa 100 latica su gusto udvojene, cvjetovi su im veliki, jarko ružičasti, jarko crveni i bijeli i odišu jakom aromom. Cvjeta jednom, u drugoj polovini juna. Listovi i mladi izdanci prekriveni su žljezdastim dlačicama. Raširen grm, dužina izdanaka 1-1,5 m.

Park ruža "Fantin Latour" na fotografiji
Cvjetovi nisu jako veliki, gusto dvostruki (fotografija)