Når dacha-bekymringerne er forbi, og vinteren er ved at komme, begynder mange elskere af arbejde på landet at savne deres senge og drivhuse. Derfor, hvis foråret stadig er langt væk, og du virkelig vil gøre din yndlingshobby, er der kun en udvej - at arrangere en hjemmegård på vindueskarmen og tænke over, hvad der kan dyrkes på vindueskarmen om vinteren. Sådanne små køkkenhave er nu meget populære. Desuden giver de deres ejere ikke kun glæde af deres overvejelse, men også vitaminer af høj kvalitet om vinteren.

Til enheden i en sådan mini-grøntsagshave kan du bruge en række beholdere: bakker, gryder, skåle, vaser, kasser og endda spande. Det hele afhænger af din fantasi og størrelsen på vindueskarmen.

Den første ting, der kommer til at tænke på, når du bliver spurgt om, hvad der kan dyrkes på en vindueskarm, er en løg. Selv hvis du bare lægger løg i et glas vand (dette kaldes det smukke ord "hydroponics"), vil der meget snart være grønne aromatiske pile. Og hvis alt er gjort i overensstemmelse med reglerne, vil friske velsmagende greener altid dekorere dit bord.

Grønne løg vokser hurtigt, er bestemt nyttige, de indeholder en masse vitaminer og kræver endda ikke særlig pleje. Dette er bare den perfekte beboer i hjemmet haver på vindueskarmen.

Bedst af alt vokser små løgsæt på vindueskarmen, som har meget bløde og ømme skud. For at dyrke det foretrækkes det at bruge en lav plastkasse og regelmæssigt tilføje løg der - hver anden til tredje uge. Så vil du altid have dine egne greener på dit bord.

Hvis du planter præ-spirede løg, vises høsten meget hurtigt. Hvis der ikke er tid til at rode rundt med tvang, er det okay - løgene spreder perfekt direkte i jorden, du skal bare vente lidt længere.

Der er ingen grund til at udføre nogen specielle procedurer, når man dyrker løg på en vindueskarm, det er nok at vande det rigeligt. Pærerne skal plantes tæt på hinanden, let nedgravet i jorden.

Den optimale temperatur for løg er 20 - 22 grader. Han kan ikke lide varme.

Hvis du ikke har meget plads på vindueskarmen, kan du blive kreativ med voksende løg og prøve at bruge den lodrette metode. Venner og familie vil elske det!

Derhjemme, i din lejlighed, føles dild lige så stor som i udendørs senge. Den vokser hurtigt, lugter lækker og kræver ikke meget indsats for at vokse. Bare vælg et lite krævende udvalg af dildfrø. For eksempel Grenadier eller Richelieu.

Jorden til dyrkning af dild skal være frugtbar og blød og den voksende beholder dybt nok. Afløb skal hældes i bunden.

Inden såning af dildfrø anbefales det at suge i ca. en dag i varmt vand, og skifte det med jævne mellemrum - ca. en gang hver femte time. Derefter spirer dine frø hurtigere.

Du kan så dild simpelthen på jorden uden nogen uddybning. Du kan drysse den let med jord ovenpå. Dæk kassen eller gryden med en plastikpose og læg den på et mørkt, køligt sted i en uge. Sæt derefter beholderen med kimplanter på en let vindueskarm, og vent på høsten.

Med jævne mellemrum skal frøene hældes, så der dannes friske dildpile. Dild skal vandes rigeligt og belyses med en lampe, da denne plante elsker lys og mørkner tidligt om vinteren.

Enhver slags persille er velegnet til dyrkning på en vindueskarm, men hvis du vil høste tidligt, skal du vælge tidlige modningsvarianter - Astra, Gloria, Beads osv.

Før plantning tilrådes det at suge persillefrøene i 2-3 dage og regelmæssigt skifte vand. Du skal plante frø i fugtig jord, lavt - maksimalt 0,5 cm. Ovenfra kan frøene drysses let med jorden. Når persille stiger, må jorden ikke tørre ud. Persille elsker jorden let, løs og frugtbar.

Persille kan ikke lide temperaturen meget høj, ikke højere end 20 grader. Så føler hun sig godt tilpas. Og persille elsker at luftes.

For ofte plantede frø skal tyndes ud, så vil greenerne være saftigere. Hvis du ikke gør det, vil persille først strække sig for langt og derefter falde til jorden.

Persille elsker lys, så om vinteren skal det, ligesom dild, belyses med en lampe.

Brøndkarse

En anden "rekordholder", der er let at dyrke på vindueskarme i en hjemmegård, er brøndkarse. Hvad smagen angår, er dette en amatørkultur som koriander, men med hensyn til nytten kan den konkurrere med persille. Og til uhøjtidelig dyrkning og vækstrate - med løg.

Manglende dyrkning af brøndkarse er næsten helt udelukket, så selv børn kan dyrke det. Det stiger meget hurtigt, og på mindre end en måned efter plantning kan det allerede spises.

Det kræver praktisk talt ikke lys, vokser godt selv i lav vinterbelysning og er slet ikke bange for kulden. Sandt nok elsker planten fugtig jord, og man må ikke glemme at vande den.

Til jorden er brøndkarse også krævende, den vokser på sand- og lerjord. Hvis du ikke har plads på vindueskarmen, kan du så brøndkarsefrø i en gryde af en hvilken som helst husplante som grunddækningsplante, det vil føles godt der.

Hvis din brøndkarse vokser på et vindue, skal du bruge små bakker til det. Du kan slet ikke klare jorden. Læg et lag bomuldsuld i bakkerne og våd det. Bare sørg for, at bomuldsuldet er vådt, ikke vådt, fordi denne kultur ikke kan lide overdreven fugt.

Placer derefter vandkressefrøene direkte på den våde bomuldsuld og placer frøbakkerne på vindueskarmen. Fugt bomuldsullet med jævne mellemrum, ventiler det rum, hvor bakkerne er, og efter en uge kan du nyde friske skud eller tilføje dem som krydderier.

Nogle mennesker er meget glade for denne krydderurter med en skarp aroma. Det passer godt til kød og supplerer perfekt enhver skål. Det er ikke svært at dyrke koriander på en vindueskarm i en lejlighed.

Beholdere til dyrkning af koriander kan være enhver. Den kan plantes i potter, bakker, kasser, så længe jorden er løs og fugtig.

Koriander foretrækker diffust lys, men det kan godt vokse på vindueskarme, hvor direkte sollys falder. Om sommeren er naturligt lys nok for hende, men om vinteren, når det bliver mørkt tidligt, skal kasser med koriander fremhæves, ellers vokser det dårligt og langsomt.

Koriander er heller ikke krævende for ekstreme temperaturer. Denne kultur vokser ved både 10 og 30 grader, bortset fra at blomsterstængler ved højere temperaturer vises hurtigere.

Frø skal straks plantes direkte i jorden, uddybes med 1,5 - 2 cm. Koriander bør ikke plantes meget tæt på hinanden, da buskene vokser. Det tilrådes at dække beholderen ovenpå med polyethylen, så jorden ikke tørrer ud - koriander elsker fugt.

Frøene spirer om ti dage. Det er nødvendigt konstant at opretholde fugt, sørg for at jorden ikke tørrer ud. Desuden bør koriander vandes rigeligt nok. Hvis jorden tørrer op, vil koriander ikke dø, men dens smag forringes betydeligt.

Voksende champignoner derhjemme

I de senere år er dyrkning af østerssvampe og svampe derhjemme blevet meget populær. Dette er dog en meget mere kompliceret og dyrere proces end at dyrke grønne områder på vindueskarmen. Selvom svampe dyrket af dig med dine egne hænder ikke kan sammenlignes med købte.

Før du begynder at dyrke svampe, skal du nøgternt vurdere dine evner. Det tager plads, materialer, mycelium, tid og tålmodighed.

Hvis du har en kælder eller kælder, skal du overveje at du har et værelse. Champignons vokser ved temperaturer, der ikke er højere end 20 grader, så om foråret kan de dyrkes sikkert udendørs. Men indendørs skal du opretholde ca. 15 grader, og fugtigheden skal være moderat.

Hovedkravet til vellykket svampedyrkning er underlaget. Den består af:

• urinstof
• gødning;
• alabastermel;
• strå;
• gips
• kridt;
• superphosphat.

Alle disse stoffer (undtagen gips og kridt) lægges lagvis i en kompostgrop og opvarmes i solen i en uge. Derefter rystes det med en gaffel for ilt, hvorefter gips og kridt tilsættes der.

Komposttiden er cirka en måned. Væksten af ​​dine svampe afhænger af kvaliteten af ​​det opnåede stof.

Derefter lægges komposten ud i kasser, hvor svampene vokser. Derefter placeres myceliet i æskerne og sørger for, at komposten er varm (ca. 28 grader) og uddyber den med ca. 5 cm.

Efter plantning i det rum, hvor æskerne med mycelium er placeret, skal temperaturen være ret høj - 24 - 28 grader. Vent ikke på kimplanter, fordi svampene først danner mycelium inde i komposten.

Fugtigheden skal også være høj, men komposten bør ikke vandes. Dens overflade skal bare sprøjtes med vand fra en sprayflaske.

Efter cirka to uger dannes myceliet, og derefter begynder svampene at vokse allerede opad. Derfor sænkes temperaturen, og der tilsættes jord til kasser ovenfra. De fylder den op med ca. 5 cm.

Jorden består af:

• ler;
• sandsten:
• græsarealer;
• tørv.

Derefter fugter du jorden, opretholder en temperatur på ca. 20 grader og en tilstrækkelig høj luftfugtighed og lufter rummet, kan du vente på de første svampe i cirka en måned. De vil vokse intensivt i 2-3 uger.

Champignons har slet ikke brug for ekstra belysning og kan vokse selv i mørke. Men lyset skader dem heller ikke.

Det er bedre ikke at skære de voksne champignoner af med en kniv, men drej dem forsigtigt ud af jorden og hold dem ved hætten.

Det er ikke nødvendigt at have et stort plot eller drivhus, du kan organisere din egen lille køkkenhave på vindueskarmen.

Agurker, peberfrugter, gulerødder og endda jordbær kan alle dyrkes på en vindueskarm.

Denne artikel har samlet et par tip til dyrkning af spiselige planter om vinteren, i en lejlighed eller et hus.

Der er mange typer planter, som du med succes kan dyrke indendørs.

De mest avancerede gartnere bruger selvfølgelig ikke længere vindueskarme, men specielle skabe, der ligner en reol, der er udstyret med speciel belysning til planter.

Hvorfor har folk endda tanker som at dyrke en køkkenhave på et vindueskarm?

Pointen er, at du kan dyrke spiselige planter organisk på din vindueskarm, og du vil vide, at de er sikre for dig og din familie.

Video: Hvordan organiserer man en køkkenhave på vindueskarmen?

Hvad har du brug for for at dyrke grøntsager og urter derhjemme?

Et sted. Dette er normalt en vindueskarm eller balkon. Bedre hvis de er på solsiden. Men under alle omstændigheder har du sandsynligvis brug for lamper til yderligere belysning.

Gryder. Potens størrelse og dybde afhænger af plantetypen. Der skal være huller i bunden af ​​gryden for at dræne vandet. Vi anbefaler at placere gryderne på paller.

Jord. Der er mange potteblandinger til rådighed til dyrkning af planter. Som regel består de af flere komponenter: tørv, kompost, sand, vermicompost. Du kan selv tilberede denne blanding eller købe den i en specialbutik.

Frø. Nogle sorter vokser godt derhjemme, mens andre ikke engang spire. Derfor er det værd at undersøge, hvilke frø du har brug for, før havearbejde. Derudover har du muligvis brug for gødning, et termometer og en vandsedimentbeholder for at vandre dine planter med vand ved stuetemperatur og uden klor.

Hvad har du brug for at vide for at dyrke en køkkenhave på en vindueskarm?

Om vinteren og det sene efterår, når der er de korteste dagslys, har planter brug for yderligere belysning. Lyset bør ikke rettes mod planterne, men i en vinkel.

Fra september til marts, når centralvarmen i lejligheden er tændt, skal du passe på den optimale luftfugtighed.

Dit bedste valg er at købe en luftfugter.

Men hvis du ikke har denne mulighed, skal du blot placere en beholder fuld af vand ved siden af ​​vindueskarmen.

Hvis der er kæledyr i huset, især katte, bør de ikke have adgang til planter.

Ellers venter en udgravet seng dig, knuste planter, fordi det er meget behageligt for katte at ligge på græsset og komme tættere på naturen.

Derfor er det bedst at holde planter utilgængeligt for kæledyr.

Voksende

Ideelt set skal vindueskarmpotter have rektangulær form.

Såvel som, du har brug for ekstra let og veldrænet jord.

Du kan tilberede en blanding af vermicompost med kokosfibre. Forholdet skal være 1: 2.

Sørg for at fylde et lag små sten, ekspanderet ler, knust skum eller dræne vandet i bunden af ​​gryden.

Hvis vinduet er koldt eller blæser ud Brug plastfolie til at skabe mini drivhuse.

For at belyse vegetationen på vindueskarmen skal du installere lamper, det er bedre at købe lysstofrør eller specielle lamper. Almindelig fungerer ikke.

Plantningsmetode afhænger af hvilken plante du planlægger at dyrke.

For at dyrke græs på vindueskarmen, for eksempel dild, persille, skal du tage en gryde eller en lang beholder, fylde den tre fjerdedele med jord, hvis du samler jord på gaden, skal du kontrollere, at der ikke er sten og snavs i det.

Spild jorden med varmt "slop" vand for at holde det fri for klor og hold vandet ved stuetemperatur.

Så frøene fra de valgte planter ned i jorden.

Alle frø tilberedes forskelligt til såning.

Nogle af dem kræver forberedelse, andre ikke. Undersøg derfor dette spørgsmål, inden du såer noget.

Efter såning du kan organisere et improviseret drivhus til dette dækkes beholderen med en plastikpose, og efter spiring fjernes polyethylen.

Efter såning skal du vente på de første skud, idet afgrøderne vandes dagligt eller hver anden dag.

Hvis du har sådanne situationer, at du ikke er hjemme i flere dage, skal du købe et automatisk vandingssystem.

Dryppvanding er et bedre valg, da det giver mere effektiv vandgennemstrømning end automatisk vanding ved hjælp af en kapillærmåtte.

Det er nødvendigt meget omhyggeligt at vandre de første skud af ungt grønt for ikke at beskadige de små unge skøre skud.

For eksempel kan dette gøres med en sprayflaske.

Denne vanding skader ikke planterne, men hjælper dem samtidig med at vokse hurtigere.

Når kimplanterne er modne, kan de vandes på den sædvanlige måde.

Rådgivning 1. Plant ikke forskellige planter i samme potte.

Faktum er, at forskellige planter har brug for forskellige vækstbetingelser, desuden går mange haveafgrøder ikke sammen.

Hvis du vil øge haven i dit hjem, skal du oprette et stativ, der er indbygget i vinduet eller fritstående, hvor du kan placere mange gryder.

Du kan også bruge hængende gryder.

Tip 2. Til dyrkning har du brug for jord, hvis du planlægger at tage jord på gaden, skal du ikke bruge byjord, da det kan være forurenet.

Jordens ideelle sammensætning er sand, jord og humus.

Tip 3. Før frøene plantes i jorden, bliver frøene gennemblødt i vand, og deres beredskab til plantning kan bestemmes ved hævelse, og hvis frøene spirer, kan planterne plantes i jorden.

Brug en underkop, klorfrit vand og en fugtig klud eller serviet, hvori frøene spirer, til iblødsætning.

Tip 4. Frøene sås i meget fugtig jord i lav dybde, efter at jorden er sået, er jorden let komprimeret.

Tip 5. For at kunne dyrke planter om vinteren skal de forsynes med belysning.

Fitolamper er egnede til dette, hvis lys er så tæt på solstråling som muligt.

Tip 6. Glem ikke dræning, som er let at gøre derhjemme.

Dette er nødvendigt, så vand ikke stagnerer i jorden, og der opstår luftudveksling.

Dræning forhindrer dannelsen af ​​rodrot og skimmel i jorden.

Tip 7. Planter har brug for fodring, så vælg organisk gødning af høj kvalitet, for eksempel viser biohumus sig meget godt.

Organisk gødning vil ikke skade dit helbred.

Du kan også bruge træaske, æggeskaller, bananskræl eller gærfri surdej som gødning.

Planter, der er egnede til dyrkning på vindueskarmen

Det er bedst at vælge uhøjtidelige afgrøder, der giver hurtigt og ikke kræver meget tid og materialer.

Og der er mange sådanne planter, vælg efter din smag.

Grønne løg

For at dyrke løg har du brug for små løg.

De kan plantes i en afstand på 2-3 cm fra hinanden og uddyber løg i jorden med halvdelen eller endda tre fjerdedele.

Løg kan ikke lide for meget vand, så de behøver ikke vandes hver dag.

Dild

Dildfrø kan sås i jorden uden iblødsætning, det vigtigste er at sikre regelmæssig vanding.

For at forhindre, at dild vokser, skal du virkelig prøve.

Persille

Persillefrø skal gennemblødes natten over i varmt vand, derefter tørres og gnides med tørt sand.

Takket være denne handling bliver frøene hærdet, beriget med mineraler og vokser hurtigere.

Persille elsker fugt, så vand det ofte og lad ikke jorden tørre ud.

Basilikum

Ved plantning skal der være en afstand på ca. 5-6 cm mellem basilikumfrø, da buskene er meget store og frihedselskende.

Anbring potten med planter på det varmeste sted i dit køkken, fordi basilikum ikke kan lide kølighed.

Spinat

For at spinat kan spire hurtigere, bør frøene ikke plantes dybt.

Alt, hvad der er nødvendigt for en vellykket spinatdyrkning, er sol og rigelig vanding.

Safran

Denne plante formeres med løg plantet i fugtig jord.

Efter plantning af løgene i en gryde opbevares den i køleskabet i to måneder, indtil spirerne vokser op til 5 cm.

Derefter kan du sætte safranen på et solrigt og varmt sted, vand det moderat og bruge dette aromatiske krydderi.

Arugula

Der er kun tre ting, du har brug for at vide om det for at dyrke rucola med succes.

Dens frø skal plantes i en dybde på 1-1,5 cm, planten skal forsynes med fremragende naturlig eller kunstig belysning og god vanding.

Ingefær

Anbring ingefærrot i varmt vand ved 36-38 ° C i fire timer, indtil æggeblommene vokser.

Placer dem derefter i en rummelig gryde op til 3 cm dyb og vand jorden, når den tørrer.

Giv ingefæren godt lys, men ikke i direkte sollys.

Den vokser i ca. 5-7 måneder, hvorefter du kan trække de dyrkede rødder ud og spise dem.

Brøndkarse

Før frø sås, skal de først gennemblødes i vand.

Opret en drivhuseffekt med plastfolie, og placer frøpotten på et halvmørkt sted.

Efter et par dage, når frøene begynder at spire, skal du fjerne filmen og huske at fugte jorden.

Efter en uge kan du høste.

Selleri

Selleri kan ikke lide fugt, og hvis den plantes af frø, vokser den meget langsomt over 2-3 uger.

Men du kan vokse selleri meget hurtigere, hvis du klipper det købte selleri i bunden, lægger det i vand, venter på, at rødderne spirer, og de første blade vises, og planter det derefter i en gryde.

Efter to uger vokser bladene længere, og du kan bruge det til mad.

Koriander

Hvis potten er lille, er det nok at plante 3-4 frø i den.

Koriander elsker generøs vanding og løs jord.

De første skud vises om to uger.

Hot peber

Peber har ikke brug for yderligere belysning.

Spirede frø plantes til en dybde på 1 cm og dækkes af en film, og når der vises skud med flere blade, plantes hver plante i en separat gryde.

Peber kan bære frugt i op til fem år.

Agurker

Spirerne vises om 2-3 dage, og du bliver nødt til at fodre agurkerne med træaske.

Salatblade

Salaten kræver yderligere belysning og rigelig fugt.

Overdriv det dog ikke, ellers vil salatens rødder begynde at rådne.

Sennep

Efter såningen af ​​frøene skal du placere potten på et varmt og mørkt sted, og så snart de første skud vises, skal du give dem optimal belysning.

Efter en måned kan du allerede nyde sennepsalat.

Radise

Til plantning skal du vælge store brune frø, der er mest levedygtige.

Radise kan spire den tredje dag, det kan lide den kølige temperatur, så rummet skal ventileres oftere.

Paprika

Det er nok at plante denne plante kun én gang, og det vil glæde dig med en høst hele året.

Sød peber er en meget lunefuld kultur, den kan ikke lide træk og mørke steder, det kræver løs jord og varme.

Mint

Kvist af mynte skal anbringes i et glas vand, vent til rødderne dukker op, og derefter kan det transplanteres i en gryde.

Rosmarin

Formeres med frø og stiklinger. Stiklingerne plantes først i vådt sand under en film, og efter rødderne vises, transplanteres de i jorden.

Marjoram

Den vokser godt fra frø og tåler let mangel på lys.

Merian er ideel til dyrkning i barske klimaer.

Oregano

Dette krydderi er ikke krævende for jordens kvalitet, elsker meget sol og spirer i lang tid, så du bliver nødt til at vente i tre uger på kimplanter.

Vanding af oregano skal være moderat, intet stillestående vand bør tillades.

Tomater

Tomater med små frugter er velegnede til dette.

Frøplanter plantes i potter med “korrekt” jord og vandes i moderation.

Du kan dyrke mandarin, citron, granatæble og avocado på vindueskarmen, men dette er en mere kompliceret og problematisk proces.

For et halvt århundrede siden var dyrkning af grøntsager og urter i lejligheder meget vanskeligere. Ikke overalt var der centralvarme, de fleste havde trævinduer, industrien producerede ikke smukke grydebeholdere - de måtte broste dem sammen fra skrotmaterialer eller bruge creme fraiche.

I dag er der skabt alle betingelser for en have i vores lejligheder: ensartet temperatur, dobbeltvinduer, store vinduer, brede vindueskarme. Og i butikker til gartnere kan du købe alt fra jord og frø til topdressing og vækststimulerende midler.

Tabel med aromatiske planter, der kan dyrkes på en vindueskarm

Det er let at dyrke på en vindueskarm. Planten kan formeres ved stiklinger eller sås med frø. Om vinteren, når lejligheden er varm på grund af opvarmning, vil frøene spire den 7. dag. Stiklinger rod i omkring to uger (hurtigere, hvis du bruger vækststimulerende midler). Til podning skal du skære (eller klemme af) en kvist fra en busk af en voksen plante og sætte den i vand. Efter 10-14 dage, når skuddet spirer, transplanteres det i jorden.

Basil elsker løs jord, så du skal tilføje kokosfibre til potten. Også, planten elsker lys, høj luftfugtighed og har brug for hyppig beskæring. Jo oftere du plukker basilikum, jo ​​mere frodig og rigelig vokser den.

Voksende kervil

Kirvelen er ikke kræsen med hensyn til lysforhold, den elsker skygge. Imidlertid har han brug for regelmæssig vanding - med dehydrering bliver kervil hurtigt til farve, og kvaliteten af ​​greenerne forringes betydeligt. Vokser på let jord med god dræning.

Kervil kræver ikke særlig pleje. Det formeres af frø, der sås inden vinteren i kasser til en dybde på 1,5 cm. Før såningen skal frøene gennemblødes i vand i flere timer for at fremskynde spiring. Frøplanter efter såning vises om 12-14 dage. Såning udføres enten i riller eller tilfældigt. Når kimplanterne vokser til 5 cm, er det nødvendigt at tynde ud, fjerne de svageste planter og transplantere de stærke i individuelle potter.

Råd! For at udbyttet af grøn chervil skal være højere, er det nødvendigt at fjerne pedunclerne i tide for at forhindre, at planter blomstrer.

Dyrkning af løg på vindueskarmen

Fjer er den bedste kilde til vitaminer

Fjerløg er den bedste kilde til vitaminisering. Deres fjer er sarte, saftige, grove ikke engang en måned efter genvækst. De har brug for regelmæssig vanding, frugtbar jord og rettidig løsning. Derefter forbliver deres fjer friske og grønne i lang tid.

Råd! For at fjerene fra flerårige løg, der dyrkes på vindueskarmen, ikke krymper, er det nødvendigt at forynge planten hvert tredje år og sørge for, at de ikke tykner i potten.

Regelmæssig løg dyrkes fra moderpæren eller nigellaen. Purløg formeres ved at opdele busken. Batun løg sås bedst med frø.

1. For at tvinge om vinteren graves sommerbuske ud på vindueskarmen på snittet og opbevares i sand eller tørv på en kold altan eller i en pose i køleskab indtil november. I november kan du plante i potter og lægge et varmt sted. I begyndelsen af ​​vinteren vil der være grønt.
2. Nigella kan sås i jorden, startende om efteråret og hele vinteren. Løg til grønne planter kan også plantes i kasser med jord, eller du kan spire i vand.
3. Løg-batunfrø sås i kasser med jord til en dybde på 2-3 cm. Jorden er kokosfiber med vermicompost. Afgrøder skal dækkes med folie inden spiring. De grønne kan afskæres efter to måneder. En tramp, sået med frø, vil leve på vindueskarmen i 2-3 år.

Merian og dens dyrkning om vinteren

Vokser godt fra frø. Det er også muligt at skære og dele, efterfølgende transplantere i andre beholdere, merian er også mulig. Når der sås frø, tager de straks en stor gryde og dykker derefter kimplanterne i kopper, og når de vokser, planter de hver busk i en separat gryde.

Såning udføres til en dybde på 0,5 cm. På forhånd er det godt at holde frøene med kaliumpermanganat. Når det er varmt, vil frøene spire i 7-8 dage. Marjoram holdes ved normal stuetemperatur. Det kræver ikke særlige betingelser og særlig dyrkning. Marjoram er meget glad for vand, så det skal vandes oftere end andre krydrede planter.

Mint er en god vintervoksende idé

Mynte er en uhøjtidelig indendørs plante.

Den enkleste og mest uhøjtidelige indendørs plante er mynte. Enhver af dens sorter vokser hurtigt og kræver ikke særlig pleje. Pebermynte dyrkes ofte i gryder på grund af sin intense aroma. Det er en god ide at plante en mynteplade i en beholder. Den duftende familie kommer godt overens med hinanden.

Du kan dyrke mynte fra frø, men i lang tid. Du kan få kimplanter i en butik eller basar (bedstemødre sælger ofte bundter grønne med rødder). Hver frøplante skal placeres i en personlig gryde. Bare rolig, hvis landingen ikke ser meget dekorativ ud i starten. Efter rodning begynder mynte at vokse meget hurtigt. Du vil ikke engang bemærke, hvordan den tynde spire om et par måneder bliver til en duftende busk.

Dyrker oregano på en vindueskarm i en lejlighed

Denne plante har foruden kulinarisk også helbredende egenskaber. Aromatiserer luft, dræber bakterier. Oregano er lysfilm - den kan kun dyrkes på et solrigt vindue. Han kan ikke lide vandlogning og stagnation af vand i jorden, derfor tilsættes et bagepulver til jorden under plantning. Du kan dyrke oregano fra en frøplante eller så med frø. Plantens frø er små, så de ikke sås i rillerne, men fordeles over overfladen og drysses let med tørv. Frøene læses i rummet om 12-14 dage. Busken vokser bedst under kølige forhold - ved + 16 ... 20 ° C.

Persille og dens dyrkning på en vindueskarm om vinteren

For en vellykket indendørs persille dyrkning er der kun behov for få forhold. Planten sås med frø i kasser. Jorden skal være frugtbar. Persille elsker fugt, så placer ikke skuffen ved siden af ​​batteriet. Vanding udføres omhyggeligt for ikke at erodere jorden. Tørring af jorden må ikke være tilladt.

Råd! Temperaturen for persille er den samme som for oregano - + 16 ° C ... 20 ° C. Begge planter elsker lys, så du kan sætte dem side om side.

Hvis rummet er koldt, vil væksten af ​​persillegrønne blive langsommere, og hvis det er for varmt, tørrer bladene ud.

Den første afgrøde kan høstes i 1,5 måneder, når persille vokser 8-10 cm.

Rosmarin og hvordan man dyrker det

En rosmarinbusk kan vises på din vindueskarm på to måder - enten køber du en færdig plante i en gryde eller beder nogen om at skære.

Rotering af stiklinger finder sted i jorden (ingen grund til at sætte i vand). For den bedste effekt kan du først holde stammen i rodopløsningen. Plantningen er dækket med en glaskrukke i en periode på cirka to uger. Det er hvor lang tid det tager for rosmarin at slå rod.

Rosmarin har brug for lys, har dræning i bunden af ​​gryden og viser frisk luft uden træk. Denne plante vil ikke gøre krav på mangel på fugt. Han kan godt lide lejlighedsvis grundig vanding og sprøjtning af bladene.

Stevia

Stevia er et naturligt sødemiddel

Stevia er for nylig blevet dyrket på vindueskarmen. Hovedsagelig dem, der lider af diabetes og har brug for naturlige sødestoffer. Planten viste sig at være så uhøjtidelig, at mange uerfarne gartnere ønskede at have den på deres vindueskarm. Stevia-blade bruges til te, til at tilføje sødme til enhver dessert eller anden skål og til medicinske formål.

Planten har brug for let sandjord, et stort potvolumen, konstant intens belysning og stærk vanding. Vand stevia med kogt vand. Hun elsker varme op til + 25 ° C og hyppig beskæring, så snart busken når 25 centimeter.

Voksende dild på en vindueskarm om vinteren

Dild vokser godt og hurtigt. Det vigtigste er, at han har nok mad, lys og fugt. Planten formerer sig med frø. Før der sås dildfrø, skal der tilsættes sand til jorden. Frøene sås i kasser. Lav brede riller i en afstand af 5 cm fra hinanden.
Efter at have tidligere fugtet jorden, sås frøene tykt og dækkes med tørv.

Råd! Det er ikke nødvendigt at vande jorden i kassen efter såning, ellers vil frøene blive dybere, og der vil ikke være nogen skud.

Dild skal dyrkes på en vindueskarm, der får tilstrækkelig sollys. Plantepleje vil omfatte udtynding, regelmæssig vanding og løsne jorden. For at undgå tidlig blomstring af dild skal du give den rigelig vanding.

Timian

Timian skal dyrkes i lave, men brede beholdere, ikke mere end 15-20 cm dybe. Ved såning begraves frøene ikke 10 mm, de er grundigt dækket af jord, de er godt fugtede og holdes i fugtig tilstand hele tiden, indtil skud vises. Under ingen omstændigheder skal jorden få lov til at tørre ud, ellers dør kimplanterne.

Råd! For at opretholde et fugtigt mikroklima anbefales det at dække timianafgrøderne med folie eller glas.

Timian er tørkebestandig. Det kan vandes ikke mere end tre gange om måneden med et interval på 8-10 dage. For at gøre plantebusken mere aktiv skal du klemme de centrale skud.

Dragon

Estragon smager ikke kun søde drikke, men passer også godt sammen med kød, fisk, grøntsager i en salat, tilsættes til supper og saucer og bruges til konserves.

Estragon udbreder sig på tre måder - vegetativ (opdeling af moderbusken i flere dele), frø og stiklinger. Stiklinger skæres og rodfæstes som andre planter. Busken opdelt om efteråret plantes i separate potter. Efter rodfæstningen tager det cirka fem måneder, før de første blade fjernes.

Det er bedst at dyrke dragonfrø i en lejlighed. Du skal så dem i slutningen af ​​vinteren. Frøplanter vises om 18-20 dage.

Begynd at dyrke greens på vindueskarmen. Du kan altid finde en kvist aromatisk dild til en suppe eller et blad mynte til te. Derudover vil dit hjem blive fyldt med æteriske olier og helbredende aromaer, og luften bliver frisk og renset for alle skadelige urenheder.

Video - Grønne områder på vindueskarmen

Om vinteren vil du virkelig have noget frisk og velsmagende, fordi det er om vinteren, at vores krop især lider af mangel på vitaminer. Vinteren er kommet, du går ikke ud i haven, du vælger ikke en masse dild og en tallerken tomat til hurtigt at lave en salat. Krydret sommerboere har selvfølgelig deres egne præparater fra haven og tørrede urter i krukker, men dette er ikke tilfældet ...

Naturligvis står den moderne landbrugsøkonomi ikke stille, og du kan købe friske urter selv hver dag i ethvert selvrespektende supermarked. Mange er imidlertid enige om, at drivhusgrøntsager og grøntsager ikke har den karakteristiske smag og lugt, som vi faktisk elsker dem.
Desværre har ikke alle deres egen have og evnen til at dyrke dyrkede planter i det åbne felt, men det er ingen hemmelighed, at grøntsager kan dyrkes selv indendørs, og det er ikke nødvendigt, at det er et drivhus. Hvad med vindueskarmen i selve lejligheden? Haven på vindueskarmen kan glæde dig med sine friske gaver året rundt, i modsætning til planter i det åbne felt.
Du kan bygge en have på vindueskarmen med dine egne hænder når som helst på året, især en sådan have er relevant i vintersæsonen. Din indsats vil betale sig, og om et par dage vil du være i stand til at tygge frisk dild i en salat, skyllet ned med duftende mynte te.

Vi har brug for:

• Beholdere eller gryder med huller i bunden. Du kan tage kasser med celler, hvor hver plante kan vokse frit uden at flette rødder sammen med en nabo. I sådanne containere kan du plante forskellige sorter af planter, på denne måde kan du ikke kun dyrke en køkkenhave på vindueskarmen om vinteren, men også skabe en speciel indretning, der forbløffer gæsterne med sin pragt;
• Købt jord til planter. Det tilrådes at vælge specialjord til vegetabilske kimplanter, hvor alle næringsstoffer er optimalt afbalancerede. For eksempel er Elite Vegetable Soil perfekt til dyrkning af en køkkenhave på en vindueskarm;
• Tasker eller hætter til at skabe et specielt mikroklima til planter
• Sprøjte til sprøjtning af planter, vandkande;
• Ekstra belysning;
• Frø eller kimplanter af kultiverede planter.
• Landingsregler.

For at bygge en hjemmegård på vindueskarmen er det nødvendigt at bruge en speciel købt jordblanding, da insektlarver såvel som vira og svampe, der er farlige for planter, kan leve i jorden taget fra gaden. Vermion-produkter opfylder fuldt ud alle kravene til afgrødeproduktion, hvilket garanterer en høj lighed mellem frø og rigelig frugtning.
Beholdere eller potter skal fyldes med jord og vandes godt, så vandet når det laveste lag. Spred frøene over jordoverfladen og dæk dem ovenpå med et lag på ikke mere end 1-1,5 cm. Hæld derefter fra en sprayflaske og komprimér jorden lidt.
Beholderne kan placeres på et varmt, mørkt sted i flere dage og dækkes med en hætte eller folie ovenpå for at opretholde den optimale temperatur og fugtighed. Efter de første skud vises, skal filmen fjernes, og beholderen føres til vindueskarmen.

Pleje regler

Det er nødvendigt at vande minihaven på vindueskarmen, når jordbunden tørrer op. Når du vander, skal du overvåge gryden: så snart der vises vand i den, skal vanding stoppes, da planterødderne kan rådne og dø af overløb. Vand skal forsvares godt, så skadelige urenheder ikke kommer ned i jorden og gradvist koncentreres til farlige niveauer.
Hvis du bruger lerpotter, eller hvis dine vinduer vender mod syd, skal planterne vandes oftere, da de mister fugt meget hurtigere. Yderligere belysning om foråret og sommeren er ikke nødvendig, medmindre du vil fremprovokere fotosyntese om natten. Det er dog stadig bedre for planter at "sove" om natten, da fotosyntese, som fremmer væksten af ​​en plantes grønne masse, finder sted i to faser - dag og nat. Om vinteren er det nødvendigt at bruge specielle fotolamper, der simulerer sollys.

Høstregler

Grøntsager på vindueskarmen er en nyttig ting. Den kan høstes, når kimplanterne er over 7 cm lange. Eksperter anbefaler at tynde de grønne ved at skære planterne ved roden - så du kan begynde at spise på friske grønne, mens du giver andre planter mere plads til at vokse og udvikle sig. Resten af ​​spirerne behøver ikke at blive skåret, alt hvad du skal gøre er at plukke de nederste blade af og efterlade rosetten intakt og frugtbar.

Hvordan man dyrker greens på en vindueskarm

Løg kan plantes (eller sås med frø) i enhver beholder fyldt med jord og vandes efter behov. Du kan også så selleri, persille, plante fed hvidløg og derefter bruge deres unge, sarte blade og fjer til mad.

Basilikum, sået med frø, spirer i meget lang tid og langsomt er det bedre at plante det i en gryde, der allerede er sammen med kimplanter. Basilikum er fantastisk til kalvekød, lam, svinekød. Frisk basilikum revet i mørtel med olivenolie, parmesan og pinjekerner er den berømte pestosauce, en perle af det italienske køkken.

Marjoram dyrkes derhjemme uden megen anstrengelse: sået i fugtig jord, det spirer om et par uger. - en fremragende krydderurter til bønner og ærter (supper, gryderetter). Uden timian er det utænkeligt at tilberede cassoulet, signaturskålen til Languedoc (hvide bønner bagt med kød). Denne grønne føjes også til svampe eller stegte kantareller. Der er en citron timian sort, der passer godt til fjerkræ og fisk.

Borago (agurkeurt) føles meget godt på vindueskarmen. Hun kræver ikke let og nem at rengøre. Frøplanter vises på 8. dag efter såning. Denne plante smager som en agurk.

Rosmarin meget brugt i provencalsk køkken. Det er en fremragende krydderur til lam, vildt, fjerkræ og også til ratata (en skål med stuet aubergine, courgette, tomater og paprika). Når alle nåle er revet af, kan de hårde rosmarinkvis bruges som spyd til kebab (for eksempel kød eller fisk).

Salvie forbedrer fordøjelsen, så det tilsættes ofte til fede, svære at fordøje fødevarer (svinekød, ål, gås). Salvie er meget populær i Italien, den tilsættes til gnocchi (dumplings) eller saltimbocca (svinekødmedaljoner med tørhærdet skinke). Kødfulde blade kan paneres i dej og serveres som en snack.

Mint traditionelt brugt i desserter (chokolademousse, is). I det britiske og arabiske køkken betragtes mynte som et klassisk lammekrydderi. Skær mynte i strimler lyser smagen af ​​rødbeder, agurksalat og grønne ærter og er en god tilføjelse til cocktails.

Agurker og tomater på vindueskarmen

Det er ingen hemmelighed, at mange af os allerede har set eller hørt et eller andet sted, at nogle sommerboere starter en vinterhave på vindueskarmen til dyrkning af agurker og tomater. Ideen i sig selv virker fantastisk, fordi disse planter er ret store i størrelse og kræver særlig pleje. Faktisk er disse afgrøder meget uhøjtidelige og vokser godt derhjemme og bærer frugt næsten hele året, da de ikke behøver at dø af om efteråret, når de har nået toppen af ​​deres frugtning.

Der er specielle frø af agurker, der er kendetegnet ved deres tidlige modenhed og evnen til selvbestøvning. Tomater kræver desværre bestøvning af blomster med en børste, men du vil være sikker på, at hver knopp i fremtiden vil blive til en flydende moden tomat.

Agurker og tomater elsker høj luftfugtighed og god belysning, du bliver nødt til at tænde kimplanterne i 12 timer om dagen, mens du undgår træk. Det tilrådes at plante planterne i separate rummelige potter med stort ekspanderet ler i bunden, når de vokser.

Brøndkarse på vindueskarmen

Brøndkarse er for nylig blevet en reel opdagelse i en sund kost. Efter plantning kræver denne plante ingen anden pleje end vanding, hvilket øger den første afgrøde et par uger efter klækning. Du kan plante den i en hvilken som helst overfladisk langstrakt beholder på et lille jordlag og sprede frøene tykt og kaotisk. Ovenfra er frøene normalt dækket med et lag jord ikke mere end 1 cm. Jorden skal være nærende, da denne plante sjældent er vandet med gødning, og den skal tage alt, hvad den har brug for, fra et lag jord rig på mikroelementer.

Roer på greener

Mange gourmeter er meget glad for botvinnik borscht med roetoppe, men dette produkt findes ikke altid om sommeren, ikke som om vinteren. For konstant at have friske roeblade derhjemme behøver du ikke så frøene til denne rodafgrøde, da denne proces vil tage lang tid, og selve bladene ikke når den ønskede størrelse. Det er lettere at købe nogle store, tætte rødbeder og plante dem i en beholder med næringsjord.

De første blade vises om få dage, og om et par uger kan du allerede lave en sund og velsmagende botvinnik til hele familien.

Dyrkning af dyrkede planter derhjemme er en ideel løsning for dem, der kan lide at eksperimentere. Derudover, hvis din familie har et barn, kan du oprette en børnehave på vindueskarmen, ved hjælp af hvilken din lille vil lære at passe på planter og elske dyrelivet!

Hvordan man dyrker en mini grøntsagshave derhjemme? En køkkenhave på vindueskarmen!