Խոհանոցը միշտ տանտիրուհու համար առանձին աշխարհ է: Այստեղ առկա է ձեր սեփական կանոնները, աշխատանքի սեփական սկզբունքները եւ, իհարկե, նրանց խոհանոցային տեխնիկայից: Եթե \u200b\u200bայս սենյակում լավ կողմնորոշված \u200b\u200bեք, ապա այն հագեցած է ինքներդ ձեզ համար եւ հստակ գիտեք, թե ինչպես արագ եւ արդյունավետ աշխատել, նշանակում է, որ կարող եք աներեւակայելի ժամանակ խնայել: Եվ պատրաստման գործընթացը ինքնին ցավոտ ռեժիմից վերածվի հետաքրքիր եւ դինամիկ բանի:

Ինչի մասին ենք խոսելու:

Այս հոդվածը ձեզ կասի, թե ինչն է ձեռք բերել նման բարձունքների սովորական խոհանոցի աշխատանքներում: Ավելի ճշգրիտ լինել, ապա դա կլինի ամենատարածված եւ անհրաժեշտ գործիքների մասին: Բոլորս հատկացրեցինք եւ նույնիսկ օգտագործեցինք խոհանոցային տեխնիկա, բայց եկեք հիմա պատվիրենք եւ ավելացնենք դրանց մասին գիտելիք:

Սարքեր, առանց որոնց չեք կարող անել խոհանոցում

Նախ, այն չորս դանակ է: Առաջինը մսի համար է, իսկ մնացածը `բանջարեղենի եւ նմանատիպ ապրանքների համար: Մսի դանակը պետք է լինի լայն, բայց բարակ պողպատից: Նման բնութագրերը թույլ կտան ավելի արագ, ավելի հարմար եւ անվտանգ լինել արտադրանքի հետ աշխատելը: Ապրանքները կտրելու համար օգտագործեք մեծ բուսական դանակ: Այս կատեգորիայում բանջարեղենն ու մրգերը կտրելու համար խոհանոցը միջին դանակն է, լավ, փոքր աշխատանքի համար, ինչպիսին է կարտոֆիլում աչքերի եւ վնասվածքների հեռացումը: Այս բոլոր սարքերը պետք է գնել մետաղական բռնակով, քանի որ փայտեը շատ հուսալի չէ, հեշտությամբ կլանում հոտերը եւ բավականին արագ մաշվում է:

Երկրորդ, մի արեք առանց մկրատ: Կան բազմաթիվ տեսակներ, ինչպիսիք են դանակները, բայց խոհանոցում ամենահիանալի են հետեւյալը. Միջին ձուկ (կտորների նմուշների համար), մեծ (որպեսզի Բուսաբուծություններ թթվասեր եւ նմանատիպ ապրանքներ):

Երրորդ, վերը նշված սարքերը անօգուտ կլինեն առանց սրիչի: Կտրող գործիքներն իսկապես արդյունավետ են, այն պարզապես անփոխարինելի է:

Ավելին փոքր, բայց շատ կարեւոր խոհանոցային տեխնիկայի մասին

Հիմա եկեք նայենք ձեռքի այլ խոհանոցային տեխնիկա: Անուններն ու փոքր նկարագրությունները ներկայացված են ստորեւ: Սրանք փոքր խոհանոցային տեխնիկա են, բայց ժամանակակից խոհանոցում դրանց նշանակությունը չի կարող թերագնահատվել.

1. Գդալներ (որպես ծանոթ ճաշարաններ եւ փայտե): Վերջիններս անհրաժեշտ են, որպեսզի վերահսկվեն ջեմ եւ կաթնամթերք: Որպես կանոն, խոհանոցում երեք գդալ ունենան, բայց այս թիվը կարող է տարբեր լինել `կախված իրավիճակից:
2. Տախտակներ կտրելու համար: Սովորաբար տանտիրուհիները շրջանցվում են երկուսով. Մեծ - Խմորի հետ աշխատելու համար, փոքր `մսի, բանջարեղենի, ձկների եւ այլնի համար: Հաճախ անհատական \u200b\u200bտախտակները օգտագործվում են նշված ապրանքների համար: Սա ավելի հիգիենիկ է եւ նվազեցնում է անհասկանալի համի ռիսկը:
3. Գլանափաթեթներ: Ամենատարածվածը երկկողմանի է, միակողմանի եւ պտտվող (այն կոչվում է նաեւ եվրոպական):
4. Մուրճը նախընտրելի է փայտից պատրաստված:

Քանի որ էլեկտրաէներգիայի գործարկվող խոհանոցային տեխնիկայի վերանորոգումը հաճախ շատ է ծախսվում, մեխանիկական եւ ձեռքի գործիքների օգտագործումը ֆինանսապես ավելի շահավետ է: Ամենից հաճախ նման սարքերը նույնպես զգալիորեն ուշադրություն կամ խնամք չեն պահանջում, ինչը մեծապես պարզեցնում է նրանց հետ աշխատանքը:

Ինչ ցածր ծախսերի գործիքներ կօգնեն խնայել ժամանակը:

Այժմ մենք առաջարկում ենք ձեր ուշադրությանը խոհանոցային տեխնիկա, լուսանկարներ եւ նկարագրություններ, որոնք ցույց կտան, որ դրանք ստեղծվել են հենց ձեր ժամանակը առավելագույնի հասցնելու համար: Եկեք սկսենք թվարկված եւ նկարագրենք.

1. Միս սրճաղաց: Իսկապես փայլուն գյուտ: Զարդարաններով ներառված կարող են օգտագործվել ավելի բարդ առաջադրանքների համար, քան մսի պարզ մանրացում: Այն հարմար է նույնիսկ հյութը սեղմելու համար:
2. Քերող Եթե \u200b\u200bդա համընդհանուր է, դա պարզապես անփոխարինելի բան է: Այլ բան չեք կարող ասել:
3. Մտրակել: Էլեկտրական, ինչպես նաեւ ձեռնարկը, արագ եւ արդյունավետորեն խառնել ամեն ինչ `քսուքներից եւ խմիչքներից մինչեւ աղացած եւ սոուսներ:
4. Cheschnodavka. Համոզվեք, որ ձեզ հարկավոր է ցավոտորեն սխտորը ձեռքով:
5. Ժամաչափ Փրկարար է ուտեստների եւ օգնականի համար, ովքեր ձեր գլուխը կազատեն փորձից:
6. Բացիր-խցանափայտ: Այն կբացվի ձեր առջեւ գրեթե ցանկացած բանկա, շիշ, քաշեք վարդակից: Բացի այդ, այն շատ արագ կդարձնի:

Ավելի բարդ, բայց ոչ պակաս արդյունավետ սարքեր

Եվ հիմա եկեք հաշվի առնենք այն ապրանքները, որոնք ամենեւին էլ անհրաժեշտ չեն խոհանոցում, բայց աներեւակայելի օգտակար եւ արդյունավետ: Մենք կկազմենք լավագույն տասնյակը, որը կներառի միայն լավագույն խոհանոցային տեխնիկան:

Գործիքներ բազմաթիվ համակցված գործառույթներով

Տասներորդ տեղը `սննդի պրոցեսոր: Նա կարող է փոխարինել ամբողջ խոհանոցային զինանոցը, որը մենք վերը թվարկեցինք: Պարզապես պետք է ձեռք բերել, միացնել, ընտրել ցանկալի գործառույթը եւ լվանալ սարքից հետո: Նա կտրում է, շարժվում եւ պտտվում եւ պոկում: Մի մեծ ընտանիքի համար `ամենակարեւոր բաներից մեկը: Բայց կա էական թերություն. Միավորը պահանջում է բծախնդրորեն եւ բարդ խնամք:

Իններորդ տեղ - Multicooker. Ընդհանուր առմամբ, տեխնոլոգիայի հրաշք, որը կարող է փոխարինել ոչ միայն խոհանոցում գտնվող սարքերը, այլեւ հենց այդ հաղորդավարուհին: Խոհարարություն դրա մեջ անվտանգ `այրված թխում կամ աննորմալ շիլա: Առավելությունների թվում կարեւոր է նշել, որ բազմաբնակարանները բացարձակապես անկախ են, տանտիրուհուն անհրաժեշտ է բեռնել ցանկալի կերակուրները ներսից եւ սեղմել կոճակը: Բայց, իհարկե, կան նաեւ շատ տեղեր, դա շատ տեղ է պահանջում, նույնպես խնամք է պահանջում, շատ դժվար է լվանալ: Հարկ է նշել, որ Multicooker- ը դեռ չոր չէ. Բարդ ուտեստները նրա համար դեռ հարմար չեն:

Խմիչքներ եւ հաց - այն, ինչ ձեզ հարկավոր է մարդկությանը

Ութերորդ տեղ - Հյութեր: Դրա նպատակը բացատրել, մտածել եւ ընդհանրապես չէ: Այս սարքի ժողովրդականությունը ներկայումս պայմանավորված է նրանով, որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ փորձում են առողջ ապրելակերպ ղեկավարել: Արժե ասել, որ հյութեղները երկու տեսակ են `թարմ (օգտագործված ամենօրյա) եւ աշխատանքային մասերի համար (օգտագործվում է սեզոնային): Ինչը կարեւոր է խոհանոցի պարագաների համար. Հյութերը հեշտ է լվանալ:

Յոթերորդ տեղ - հացագործողներ: Նման մեքենան կարող է մի փոքր հարվածել ձեր գրպանում, բայց այն հաղորդավարուհիները, որոնք օգտագործում են հացը, վստահորեն պնդում են, որ արժե այն: Կարեւոր է իմանալ, որ նման սարքը հեռու է մեկ գործառույթից: Որպես կանոն, հացագործողները շատ լավ խառնված են խմորի, եռացրած ջեմի կամ մուրաբաների հետ, երբեմն նույնիսկ արտադրում են խմորիչ կաթնամթերք (մածուններ): Դե, ով չի ցանկանա ձեր սեփական բաղադրատոմսով հաց պատրաստելու ունակությունը:

Ունիվերսալ օգնականներ

Վեցերորդ տեղ - միկրոալիքային վառարան: Նրա շնորհիվ է, որ կարող եք իսկապես շատ ժամանակ խնայել: Նախեւառաջ մենք նշում ենք անհավատալի ունակության մասին, որպեսզի գրեթե անմիջապես տաքացվի սնունդը: Բայց սա այդպիսի վառարանի միակ առավելությունն է: Դեռ պետք է ավելացնել պատրաստման տարբեր ուտեստներ եւ արագ defrosting: Եթե \u200b\u200bգնում եք ավելի առաջադեմ միկրոալիքային վառարան, ապա այն կունենա այլ հետաքրքիր եւ օգտակար հատկություններ, որոնք ունեն նման խոհանոցային տեխնիկա:

Հինգերորդ տեղ - խառնիչ: Նրանց նման եւ նույնիսկ ավելի վարդակներ կան նմանատիպ սարքեր: Օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել խառնիչ ձեր սեփական ամանի կամ ընկղմվողի հետ: Սարքի ֆունկցիոնալությունը ընդլայնելու համար անհրաժեշտ են վարդակներ: Նրանց շնորհիվ է, որ խառնիչը կարող է նման լինել շշուկի նման եւ խառնել սայրը, թե ինչպես կարելի է խմորը խմորով որսալով եւ դանակներով ցանել: Արագության ռեժիմը փոխելը օգնում է հասնել տարբեր հետեւանքների, եւ թանկ դեպքերը կարող են նաեւ դա անել առանց աղմուկի եւ շաղ տալու:

Անձի առավել օգտակար գյուտերը

Չորրորդ տեղ - էլեկտրական թեյնիկ: Ոչ թե նոր, բայց շատ օգտակար խոհանոցային սարք: Ժամանակակից մոդելները կարող են հեշտությամբ ջուրը ավելի արագ եռացնել, եւ բարելավվել է որոշակի ժամանակահատվածում անհրաժեշտ ջերմաստիճանը աջակցելու համար, եւ կարող է ներառվել նաեւ ժամանակացույցի շնորհիվ:

Երրորդ տեղը մսաղացն է: Դրա մասին արդեն ասվել է, բայց այժմ մենք կքննարկենք ձեռնարկը, այլ էլեկտրական: Անշուշտ է, որ նման սարքերը շատ ավելի արագ եւ ավելի բազմակողմանի են: Ինչպես էլեկտրական, տարբեր նպատակներով կան շատ վարդակներ: Որքան ժամանակակից մոդել, այնքան ավելի արդյունավետ եւ ավելի լավ վարդակներ: Նույնը վերաբերում է դանակներին, որոնք շատ դեպքերում ինքնասեր են: Նման մսամթերքները թույլ են տալիս ոչ միայն լցոնումը լցոնել, այլեւ պատրաստել երշիկեղեն կամ խուլեր: Ինչ վերաբերում է դիզայնին, ապա ժամանակակից մոդելները շատ կոմպակտ են եւ հաճախ ինքնաբերաբար ապամոնտաժվում են: Լվացեք էլեկտրական մսի սրճաղացը, կարծես, հեշտ է, բայց նաեւ շատ հեշտ է անվանել այս գործընթացը:

Այնուհետեւ, առանց որի խոհանոցը խոհանոց չէ

Երկրորդ տեղ - վառարան: Մենք չենք կարծում, որ գոնե ինչ-որ տեղ առանց դրա խոհանոց կա: Քանի որ սա ժամանակակից խոհանոցային սարքավորումների չափազանց տարածված տեսակ է, նշանակում է, որ կա շատ փոփոխություններ եւ մոդելներ: Օրինակ, դուք կարող եք ընտրել գազի եւ էլեկտրական վառարանի միջեւ կամ կրկնակի գնել; Կարող եք տեղադրել միայն ափսեը կամ ընտրել տարբերակ ներկառուցված ջեռոցով: Spament անկացած սիրուհիի այս անփոխարինելի օգնականի մասին կարող եք պատմել շատ հետաքրքիր տեղեկատվություն, բայց սա բոլորովին այլ պատմություն է ...

Առաջին տեղը միանշանակ սառնարան է գրավում: Նա է, ով մեզ թույլ է տալիս ձեռքով պահել արտադրանքը, ոչ թե պարտեզում վազել ամեն անգամ, որպեսզի հաղթի լոլիկը կամ դաշտը վերացնելու համար լոլիկը կամ դաշտը: Պետք է ասել, որ ժամանակակից սառնարանը ոչ միայն ցրտով կաբինետ է: Խելացի համակարգերը եւ մտածված ինժեներական լուծումները օգնում են այս սարքին օգտագործել անհատական \u200b\u200bպարամետրեր, դրանով իսկ զգալիորեն ավելացնելով սառնարանների արդյունավետությունն ու արդյունավետությունը:

Ինչու է այդ ամենը անհրաժեշտ:

Վերոնշյալ բոլոր օգտակար խոհանոցային տեխնիկան շատ պարզեցնում է մեր կյանքը: Այդ իսկ պատճառով արժե գնահատել ձեր անցկացրած ժամանակը եւ, թերեւս, հոդվածից տեղեկություններ օգտագործել հնարավորինս նվազեցնելու համար: Բացի այդ, խոհանոցում նման գործիքները կդարձնեն խոհարարություն ոչ միայն ավելի հեշտ, այլեւ ավելի հաճելի, ավելի հետաքրքիր եւ նույնիսկ ավելի պայծառ: Մեր կյանքի տեմպերով եւ անընդհատ շտապում են, որ նման գործոնները շատ կարեւոր դեր են խաղում, եւ, հետեւաբար, պարզապես անհնար է պարզապես ազատել հնարավորությունը պարզեցնելու եւ միեւնույն ժամանակ զարդարելու նրանց կյանքը: Լավ ձեռքբերումներ:

Բլենդերից մինչեւ էսպրեսսո մեքենաներ. Այս փոքր սարքերը կլինեն իրական օգնականներ ձեր խոհանոցում

Կոնվեկցիոն վառարան-տոստերը ոչ միայն ջանում են եւ կենացներ են դարձնում կենացներին: Այն կարող է նաեւ թխել բլիթներ, կարկանդակներ եւ պիցցա, եթերում օդը տաքացնելը:

Ձեր խոհանոցի համար փոքր կենցաղային տեխնիկա ընտրելիս մտածեք այն մասին, թե ինչպես են այս սարքերը կպատասխանեն ձեր կարիքներին եւ տեղավորվեն ձեր ապրելակերպը: Լրացրեք «Օրը ձեր խոհանոցից»: Գուցե դուք չպետք է գումար ծախսեք հացագործողի վրա, եթե շատ հաց չուտեք:

Ուշադրություն դարձրեք հետեւյալ պլանշետային խոհանոցային կենցաղային տեխնիկայի.

Բլենդերներ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք կոկտեյլներ եւ smoothies, ձեզ հարկավոր է բլենդեր: Դա օգտակար կլինի ոչ միայն կոկտեյլները խառնելու համար. Այս հզոր սարքերը մանրացված պտուղներ են, որոնք սիմուլյացիայի, բանջարեղենի համար `սննդային ապուրների համար, եւ սառույցը վերածում են քաղցր աղանդերի համար:

Multicookers. Multicookers- ը լուծում են մի շարք խնդիրներ: Եթե \u200b\u200bամբողջ օրը անցկացնում եք դրսում եւ ցանկանում եք տաք ընթրիք, որպեսզի տուն գա տուն, պարզապես ներբեռնեք բոլոր բաղադրիչները դրա մեջ, սահմանեք ծրագիրը եւ գնացեք ձեր գործերը: Multicooker- ը հիանալի կերպով դիմավորում է շոգեխաշած եւ խաշած ուտեստներով: Ընտրեք շարժական կերամիկական ամաններով մոդելներ, որոնք դուք կարող եք օգտագործել առավել մայրերի մեջ, ձեզ հետ վերցնել խորովածի վրա, այնուհետեւ վերբեռնել աման լվացող մեքենա:

Գրենական խառնիչներ: Յուրաքանչյուր խոհանոց պարզապես անհրաժեշտ է ստացիոնար խառնիչ: Նույնիսկ եթե դուք չեք մտածել, ձեզ հարկավոր է, թե ոչ, վաղ թե ուշ կգա օրը, երբ դա, իհարկե, ձեզ պետք է: Want անկանում եք թխել cupcakes- ը մեծ ընկերության համար: Ձեզ հարկավոր է խմորը խմորել հացով: Գրենական խառնիչը մեծապես հեշտացնելու է ձեր խնդիրը: Ի տարբերություն ձեռնարկի խառնիչի, կայուն ստացիոնար խառնիչը բնութագրվում է բազմաֆունկցիոնալով:

Սուրճի պատրաստողներ: Եթե \u200b\u200bշատ սուրճ եք խմում, իմաստ ունի գնել լավ սուրճի արտադրող: Սուրճի արտադրողը ձեզ ժամանակ կխնայի `ծրագրավորեք այն երեկոյան եւ առավոտյան վայելեք թարմ պատրաստված սուրճ: Սուրճը մնում է տաք ժամացույց, եւ հարկ չկա տաքացնել այն, քանի որ լրացուցիչ ջեռուցումը վատթարանում է սուրճի համը:

Ավելին, քան պարզապես «Մարգարիտա»

Բլենդերը օգտակար կլինի ոչ միայն կոկտեյլները խառնելու համար. Այս հզոր սարքերը մանրացված պտուղներ են, որոնք սիմուլյացիայի, բանջարեղենի համար `սննդային ապուրների համար, եւ սառույցը վերածում են քաղցր աղանդերի համար: Լուսանկարում ներկայացված մոդելը. Մասնագիտական \u200b\u200bբլենդեր Ninja Nj600

Հատկապես հանրաճանաչները հատկապես հանրաճանաչ են եւ իդեալական են շոգեխաշած եւ խաշած ուտեստների պատրաստման համար: Ընտրեք շարժական կերամիկական ամաններով մոդելներ, որոնք դուք կարող եք օգտագործել առավել մայրերի մեջ, ձեզ հետ վերցնել խորովածի վրա, այնուհետեւ վերբեռնել աման լվացող մեքենա: Լուսանկարում ներկայացված մոդելը. 6-քառյակ Crock-Pot® Cook Carm

Want անկանում եք թխել cupcakes- ը մեծ ընկերության համար: Ձեզ հարկավոր է խմորը խմորել հացով: Գրենական խառնիչը մեծապես հեշտացնելու է ձեր խնդիրը: Ի տարբերություն ձեռնարկի խառնիչի, կայուն ստացիոնար խառնիչը բնութագրվում է բազմաֆունկցիոնալով: Լուսանկարչությունում ներկայացված մոդելը. Գրենական Mixer Kitchenaid® 5-քառյակ

Հանգստացնող զույգի դարաշրջանը վաղուց անցել է, եկել է լիովին ավտոմատացված էսպրեսսո մեքենաների դարաշրջանը, որոնք իրենք են մանրացված եւ խաշած սուրճ: Ի տարբերություն որոշ մեքենաների, որոնք միանգամից միայն մեկ բաժակ սուրճ են պատրաստում, այս մոդելները միանգամից եփում են մի քանի բաժակ: Լուսանկարչությունում ներկայացված մոդելը. Ավտոմատ էսպրեսսո մեքենա Breville® Barista Express

Ծրագրավորվող սուրճի արտադրողը ձեզ ժամանակ կխնայի `ծրագրավորեք այն երեկոյան եւ վայելեք թարմորեն պատրաստված սուրճը առավոտյան: Սուրճը մնում է տաք ժամացույց, եւ հարկ չկա տաքացնել այն, քանի որ լրացուցիչ ջեռուցումը վատթարանում է սուրճի համը: Լուսանկարում ներկայացված մոդելը. Ավտոմատ սուրճի արտադրող Cuisinart® Grind & Brew

Խոհանոցի կոմբինատների կատեգորիայում Cusinart- ը վստահորեն վստահորեն է տանում: Միայն դրա պարիսպի ձեւավորումը փոխվում է, մնացած ամեն ինչ մնում է գրեթե անփոփոխ: Խոհանոցի պրոցեսորը անփոխարինելի է տարբեր առաջադրանքներ կատարելու համար. Այն կտրում է կտորներով արտադրանքները, կտրում է աղացած, խառնվում է բաղադրիչը, պատրաստում խիտ եւ խմորը հալեցնում: Լուսանկարում ցուցադրված մոդելը. Cuisinart® 11-գավաթային սննդի պրոցեսոր

Լավ կոնվեկցիոն վառարան-տոստը ավելի քան շքեղ նյութ է: Նույնիսկ եթե դուք ունեք մի փոքր ազատ տեղ, մտածեք նման վառարան ձեռք բերելու մասին: Այն ամբողջովին տաքանում է հինգ րոպեի ընթացքում եւ կարող է թխել բլիթներ, cupcakes, պիցցա եւ կարկանդակներ, եթերում եթերում չթողնելով խոհանոցում: Լուսանկարում ներկայացված մոդելը. Breville® Smart Oven Concection

Գինու իրական գիտակների համար գինու պահեստավորման համակարգը ավելի մեծ է, քան պարզապես խոհանոցային սարք: Նման համակարգը ոչ միայն պահպանում է ճիշտ ջերմաստիճանը երեք շշերից յուրաքանչյուրի համար (կարմիր կամ սպիտակ գինի), բայց նաեւ պահպանում է իր համը, որը թույլ է տալիս գինին բաց շշով թարմ մնալու համար: Եկեք խմենք դրա համար: Լուսանկարներում ներկայացված մոդելը. Skybar գինու պահեստավորման համակարգ

Գազավորված ջրի տնային ապարատը էլեկտրաէներգիա չի օգտագործում: Դրանք անփոխարինելի են թարմ անուշահոտ թափառող ըմպելիքների պատրաստման համար, որոնք պարունակում են շատ ավելի քիչ հավելանյութեր, քան խանութներում վաճառվող իրենց անալոգները: Սարքերում, ածխաթթու գազով լիցքավորված տանկեր, ինչը բավարար է 60 լիտր հեղուկ խմիչքի արտադրության համար: Լուսանկարներում ներկայացված մոդելը. Sodastream գազավորված ջրային ապարատ

Էսպրեսսո մեքենա: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք տանը վայելել բարձրորակ էսպրեսսո, ձեզ հարկավոր է լավ էսպրեսսո մեքենա: Հանգստացնող զույգի դարաշրջանը վաղուց անցել է, եկել է լիովին ավտոմատացված էսպրեսսո մեքենաների դարաշրջանը, որոնք իրենք են մանրացված եւ խաշած սուրճ: Ի տարբերություն որոշ մեքենաների, որոնք միանգամից միայն մեկ բաժակ սուրճ են պատրաստում, այս մոդելները միանգամից եփում են մի քանի բաժակ: Էսպրեսսիայի պատրաստումը դարձել է պարզ եւ հաճելի զբաղմունք, որը լրացուցիչ ջանք չի պահանջում

Սննդի պրոցեսորներ: Խոհանոցային պրոցեսորը իդեալական է տարբեր առաջադրանքներ կատարելու համար. Այն կտրում է կտորներով արտադրանքը, աղացած է անում, խառնվում է բաղադրիչը եւ խմորը խմորը պատրաստում: Եթե \u200b\u200bհազվադեպ եք պատրաստում, կարող եք անել առանց կոմբինատի, եւ եթե ցանկանում եք պատրաստել եւ դա անել հաճախ, ապա այն կոմբինատը, որը ձեզ պարզապես անհրաժեշտ է:

Վառարաններ-տոստերներ: Նույնիսկ եթե դուք ունեք շատ քիչ տեղ, մտածեք նման վառարան ձեռք բերելու մասին: Լավ կոնվեկցիոն վառարան-տոստը ավելի քան շքեղ նյութ է: Դրա գործառույթները շատ հեռու են սննդի պարզ ջեռուցումից եւ կենացի պատրաստում: Այն ամբողջովին տաքանում է հինգ րոպեի ընթացքում եւ կարող է թխել բլիթներ, cupcakes, պիցցա եւ կարկանդակներ, եթերում եթերում չթողնելով խոհանոցում: Եվ եթե ցանկանում եք հյուրեր ստանալ, նման վառարանը թույլ կտա ձեզ պատրաստել լրացուցիչ ուտեստներ, առանց սպասելու, մինչեւ վառարանը կամ վառարանը անվճար սպասելը:

Սառնարաններ գինիի համար: Գինու իրական գիտակների համար գինու պահեստավորման սառնարանի համակարգը ավելի մեծ է, քան պարզապես խոհանոցային սարք: Նման համակարգը ոչ միայն պաշտպանում է ճիշտ ջերմաստիճանը շշերից յուրաքանչյուրի համար (կարմիր կամ սպիտակ գինի), բայց նաեւ պահպանում է իր համը, որը թույլ է տալիս գինին բաց շշով թարմ մնալու համար:

Սոդա պատրաստելու ապարատ: Եթե \u200b\u200bունեք առողջ ապրելակերպ եւ փորձեք նվազեցնել շաքարավազի եւ սոդայի սպառումը, ապա պետք է մտածեք սոդա պատրաստելու համար տնային ապարատ գնելու մասին: Դրանք անփոխարինելի են թարմ անուշահոտ թափառող ըմպելիքների պատրաստման համար, որոնք պարունակում են շատ ավելի քիչ հավելանյութեր, քան խանութներում վաճառվող իրենց անալոգները: Սարքերում, ածխաթթու գազով լիցքավորված տանկեր, ինչը բավարար է 60 լիտր հեղուկ խմիչքի արտադրության համար: Պարզապես ջուր ավելացրեք, գազազերծեք եւ համտեսեք այն:

Հաջորդ քայլը

Հատուկ կենցաղային տեխնիկա եք ցանկանում, որ ձեր խոհանոցը նոր մակարդակի փոխանցվի: Խոհանոցի հատուկ սարքերն այլեւս շքեղ չեն: Հրավիրում ենք ձեզ տեսնել, թե նորագույն տեխնոլոգիաներից որն է կարող լինել հարմար ձեր խոհանոցում եւ ցանկանում եք ասել, թե ինչպես ընտրել լավագույնը եւ հարմար ձեզ համար:

Դա լավ է կամ վատ, դժվար է ասել, բայց, ամեն դեպքում, անխուսափելիորեն. Ցանկացած կին շատ ժամանակ է ծախսում խոհանոցում: Եվ եթե ընտանիքում կան երեխաներ, կամ սննդակարգի կամ մասնագիտության տնային տնտեսություններից մեկը, ապա խոհարարության համար նախատեսված պարտականությունները տանտիրուհու առօրյայի հիմնական մասն են: Motherhow.ru- ն կպատմի խոհանոցի 10 առավել օգտակար տեխնիկայի մասին, որի օգտագործումը կյանքը հեշտացնում է եւ նվազեցնում է խոհանոցում մնալու ժամանակը:

Եկեք անհապաղ տեղեկացնենք, որ իր խոհանոցում յուրաքանչյուր կին խոհարար է, ուստի բոլորիս «տեխնոլոգիական» կախվածությունները տարբեր են: Ինչ-որ մեկը գերադասում է անել նվազագույնը, ինչ-որ մեկը հարգալից դիմում է առավել նորաձեւ եւ առաջադեմ նորույթներին եւ շտապում է նրանց ձեռք բերել հենց որ նրանք վաճառքի պահեն: Վարկանիշը հիմնված է ինտերնետի հարցումների վրա, եւ, թերեւս, այլ կերպ տեղադրում եք նշանակության եւ կոմունալ սարքերը:

10-րդ տեղ, սննդի պրոցեսոր

Այս սարքը փոխարինում է Grater, դանակներ, խառնիչ, բլենդեր, այն կտրում է բանջարեղենը եւ մրգերը, ձվերը խառնելով, խոհանոցում հիանալի օգնական տանտիրուհի: Քննադատները հիշեցնում են, որ կոմբինատը բավականին շատ տեղ է գրավում եւ պահանջում է զգույշ խնամք. Յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո այն պետք է ապամոնտաժվի այն եւ լվացեք յուրաքանչյուր մեծ եւ փոքր մանրուք: Ընդհանրապես, քննադատներն ու համախոհները համաձայն են, որ կոմբինատը արդարացված է, եթե ընտանիքը մեծ է, եւ հաճախ անհրաժեշտ է մեծ քանակությամբ սնունդ պատրաստել:

9-տեղ, բազմամակարդակ

Փաստորեն, սա էլեկտրական զամբյուղ է `լայն հնարավորություններով. Այն կարող է պատրաստել ապուրներ, հացահատիկային, պիլաֆ եւ նույնիսկ խմորեղեն (կեքս): Դեմ - շատ տեղ է զբաղեցնում, պահանջում է զգույշ խնամք, դժվար ուտեստներ դեռ չգիտեն ինչպես: Պլյուսներ - Սնունդը չի այրվում, արտադրանքը պատրաստվում է օպտիմալ ջերմաստիճանում: Multicooker- ի ամենակարեւոր առավելությունը նրա «անկախությունն» է. Տանտիրուհին կարող է այլ գործերով զբաղվել, մինչ կերակուրը պատրաստում է: Ընդլայնված, ավելի թանկ տարբերակներում, բավականին մի քանի ռեժիմ եւ գործառույթներ, կա պատրաստի պատրաստման եւ պատրաստի տաք ուտեստի պահպանման հնարավորություն:

8-րդ տեղ, հյութ

Ավելի ու ավելի շատ ընտանիքներ գնում են առողջ ապրելակերպի, ներառյալ պատշաճ սնուցում: Հավանաբար, հյութերի աճող ժողովրդականությունը կապված է այս փաստի հետ: Գոյություն ունեն երկու հիմնական տեսակ, ամենօրյա օգտագործման եւ հյութերի արդյունաբերական տիպի համար (ձմռան համար բիլետների համար): Այս սարքի կողմնակիցների հիմնական առավելությունը կոչ է անում արագ եւ որակյալ սեղմել ճարմանդներ, որոնք շատ ավելի օգտակար են, քան փաթեթավորված հյութերը:

7-րդ տեղ, հացահատիկ

Այս սարքը բավականին թանկ է, բայց կողմնակիցները հաշվի են առնում արդարացված գինը: Հացաթխման մեծ մասը ունակ է ոչ միայն թարմ հաց թխել (խառնել թխելուց), բայց նաեւ իմանալ, թե ինչպես խառնել խմորը, ինչպես նաեւ պատրաստել ջեմը: Mistols- ը կարողանում է փորձեր կատարել հացի դիմահարդարման հետ (ավելացնել բանկա, շիլա, եգիպտացորենի ալյուր եւ այլն): Եվ ամենակարեւորը `հացը համեղ է, եւ դրա կազմը ճշգրիտ հայտնի է:

6-րդ տեղ, միկրոալիքային վառարան

Այս սարքը մեզ նվաճեց իր կարիքը արագ տաքացնելու ունակությամբ, բայց այն շատ մեծ է. Միկրոալիքային վառարանում կարող եք պատրաստել (նույնիսկ որոշ մոդելներում խմորեղեն), ինչպես նաեւ որոշ մոդելներում խմորեղեն: Միկրոալիքային վառարանների տեսակները. «Սոլո» (միայն միկրոալիքային վառարաններ), «մենակ + գրիլ» (միկրոալիքային վառարաններ եւ գրիլի գործառույթ): Վառարանների ավելի թանկ տարբերակները բազմաֆունկցիոնալ են. Ունեք կոնվեկցիայի ջեռուցում, ունակ է վերամշակել լաստանավային արտադրանքները:

5-րդ տեղ, խառնիչ

Առանց ժամանակակից խոհանոցում խառնիչ չի կարող անել: Խառնիչները ընկղմվում են (ձեռնարկ) եւ ստացիոնար բաժակով (փոքր ծավալների համար նման կարող է օգտագործվել «Ձեռնարկի» ռեժիմում, թեթեւացնելով շարժական մասը): Այս սարքը շատ վարդակներ ունի `հարածունի մտրակելով, խառնելով արտադրանքները, կեռիկներ` հունցելու համար, բլենդերի վարդակներ (շտրածրիչների դանակներով), ապակե շիրմներ: Հնարավոր է տեղադրել տարբեր արագության ռեժիմներ, որոնք օգնում են այլ արդյունք ստանալ: Խառնիչների ավելի թանկ տարբերակները ունեն աղմուկի նվազագույնի համակարգեր, ցայտուն պաշտպանության համակարգեր, ցողում պաշտպանության համակարգեր:

4-րդ տեղ, էլեկտրական թեյնիկ

Սարքը միանշանակ նոր չէ, բայց ժամանակակից էլեկտրական կիթթսը դարձել է ավելի հզոր, սկավառակի ջեռուցիչների շնորհիվ դրանք եռում են ավելի արագ եւ ջերմային ջուր: Smart մոդելները ունակ են պահպանել մշտական \u200b\u200bջրի ջերմաստիճանը եւ միացնել ժմչփը:

3-րդ տեղ, մսի սրճաղաց

Մսի սրճարանները մեխանիկական եւ էլեկտրական են: Մենք օգտագործեցինք մեր մայրերը եւ տատիկները, եւ էլեկտրաէներգիան ավելի ու ավելի տարածված է դառնում, քանի որ դրանք հիմնական գործն են կատարում իրենց վրա: Մսամթերք արագ, արդյունավետ եւ տարբեր մշակված միս (րոպեում մինչեւ 4,5 կգ): Նրանք ունեն ինքնուրույն դանակներ, տարբեր վարդակներ ոչ միայն աղացած աղացած հետեւողականության, այլեւ տնային երշիկեղենի, տնական երշիկեղենի համար: Ժամանակակից մսամթերքները հեշտ է հասկանալ (երբեմն ինքնաբերաբար), կան կոմպակտներ փոքր մասեր պահելու համար, կոմպակտ: Մսամթերքի ավելի թանկ տարբերակները զուգորդվում են խոհանոցի կոմբինատների հետ (կան կտրելու եւ մանրացնելու համար մանրուքներ, արտադրանքի ժապավեններ եւ մրգեր), ինչպես նաեւ հյութեղներ:

2-րդ տեղ. Խոհանոցային վառարան

Թիթեղները կարող են լինել գազ եւ էլեկտրական (ներառյալ էլեկտրական վառարաններ եւ պատրաստման մակերեսներ), ունեն կամ չունեն ներկառուցված ջեռոց: Համերը չեն վիճում, բացի այդ, որոշ իրավիճակներում էլեկտրական վառարանի տեղադրումը պայմանավորված է իրավիճակի հետ (օրինակ, բազմահարկ տներում): Գազի վառարանների առավելությունը տնտեսությունն է, էլեկտրական վառարանի արժանապատվությունը բաց կրակի բացակայությունն է: Շատ դեպքերում (եւ դա, իհարկե, ավելի հարմար է եւ ընդլայնում է խոհարարական հնարավորությունները) ափսեներ զուգորդվում են քամու պահարանների (գազի կամ էլեկտրական): Էլեկտրական վառարաններն ունեն ավելի շատ հատկություններ. Մի քանի ջեռուցման ռեժիմներ, կոնվեկտի ջեռուցում (տարբեր տարբերակ տարբեր թխման համար), ներկառուցված գրիլ եւ այլն: Դրանք կարող են զուգակցվել նաեւ կրկնակի կաթսայի կամ միկրոալիքային վառարանի հետ: Ժամանակակից շատ ափսեներ եւ վառարաններ ունեն ներկառուցված ծրագրավորման գործառույթ, ժամանակաչափեր, սննդի պատրաստման տարբեր ռեժիմներ (վերցնում, զգույշ մորթում, ֆերմենտացում, սառեցման եւ այլն), ինչպես նաեւ արագ հովացման համակարգեր:

1-ին տեղ `սառնարան

Սա խոհանոցում ամենաէներգետիկ ինտենսիվ սարքն է եւ `սեփականատերերի միաձայն ճանաչմամբ` առավել օգտակար: Դրա մեջ միսը մնում է սառեցված, բանջարեղենը թարմ է, եւ խմիչքները սառչում են: Ժամանակակից սառնարանները օպտիմիզացված են տարբեր արտադրանքներ պահելու համար, տարբեր եղանակներով, ներկառուցված LCD էկրաններ ունեն տարբեր ցուցիչներով, զուգակցված սառնարաններով (վերեւ, ներքեւ կամ կողք կողքի): Սառնարաններում դարակաշարերը կարգավորելի են բարձրության մեջ, գզրոցներն ու զամբյուղները լիովին առաջադեմ են, կան բեռնարկղեր `խոնավության հսկմամբ որոշակի ապրանքներ պահելու համար (մրգերի եւ կանաչի համար): Էներգախնայող սառնարանային մոդելները տեղադրված են էներգետիկ աստղի նշման մեջ:

Տանտերերը նույնպես հանրաճանաչ են.

- Սրճեփ

Սա կոմպակտ, հարմար է օգտագործման եւ համեմատաբար էժան (օրինակ, սուրճի մեքենայի համեմատ) սարքը: Լուծվող սուրճը չունի այդպիսի հարուստ, հագեցած համ, ինչպես եփած, եւ սուրճի արտադրողը սուրճ է պատրաստում արագ եւ ինքնուրույն: Շարժական մասերը հեշտ են մաքրել; Ընդլայնված, ավելի թանկ տարբերակներով, դուք կարող եք սահմանել սուրճի տաք պահելու ռեժիմը. Նրանք ունեն նաեւ այսպես կոչված «հակավիրուսային» համակարգ, որը հաճախ լրացնում է սուրճի սրճարանները:

- Տոստ

Այս սարքը շատ տարածված է Արեւմուտքում, բայց փորձագետների կարծիքով, Ռուսաստանում չհամապատասխանեց: Շատ տանտիրուհիներ կարծում են, որ անհարկի զբաղեցնող սահմանափակ խոհանոցային տիեզերական տեխնիկա, որը կարող է կատարել միայն մեկ գործառույթ `տապակել եւ չոր հաց: Նույն տոստերի աջակիցները պնդում են, որ այն օգնում է բազմազանեցնել ընտրացանկը, ինչպես նաեւ օգտակար է առողջության համար (սննդաբանները խորհուրդ են տալիս, որ կան չորացրած հաց): Բոլոր ճաշողներում կան ջերմաչափներ. Նրանք կարգավորում են հացով հացը. Ընդլայնված, ավելի թանկ ընտրանքներ կարող են տաք buns, կրուասաններ պատրաստել, պատրաստել կենացներ սառեցված հացից:

- Խոհանոցային կշեռքներ

Շատ տանտիրուհին պատրաստում է ինտուիտիվ կամ «աչքի վրա», բայց բարդ ուտեստների եւ թխման համար խոհանոցային կշեռքներ տեղին են: Ժամանակակից էլեկտրոնային կշեռքները լրացվում են քաշի հիշատակի, բաղադրիչների հետեւողական կշռման գործառույթներով, հաշվարկելով կշռված հեղուկի ծավալը, եռամսյակի ծանրությունը):

- բլենդեր

Այս սարքը հաճախ ներկառուցված է խոհանոցային այլ տեխնիկայի (օրինակ, խոհանոցային պրոցեսոր) եւ խառնիչով նմանատիպ գործառույթներ եւ նույնական վարդակներ ունի, այնպես որ տանտիրուհին, որպես կանոն, ընտրեք ինչ-որ բան:

- Աերրիում

Fried աշատեսակների երկրպագուների մեջ նորաձեւ սարք: Թույլ է տալիս տապակել համեմատաբար անվնաս ձեւը, նվազագույն ճարպով:

- սառնարան

Այն համարվում է անհրաժեշտ, որ ձմռանը սառեցնում են մեծ քանակությամբ արտադրանք (թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն):

- Աման լվացող սարք

Սպասք լվացող մեքենան մեծ ընտանիքների մայրերի երազանք է, բայց արժե այս երազանքը, եւ դա բավականին շատ տեղ է պահանջում:

Եվ ինչ խոհանոցային տեխնիկա է համարում ամենից շատ օգտակար:

Խոհանոցը համատեղում է, խառնիչներ, խառնիչներ ... ամեն տարի հայտնվում են հարյուրավոր նոր մոդելներ: Նրանց մեծ մասը փոքր-ինչ տարբերվում է տարեց ընկերներից: Այնուամենայնիվ, իսկապես տպավորիչ նոր իրեր կան, որոնք հիմնականում որոշում են խոհանոցի զարգացման հայեցակարգը: Երեսուն տարի առաջ նման նորամուծությունը միկրոալիքային վառարան էր, մոտ տաս տարի առաջ `հացաբուլկեղեն: Եվ ինչ սարքեր են պահանջվում այսօր խոհանոցում:

Վակբերումներ տան համար

Ամենահետաքրքիր նոր արտադրանքներից մեկը վակուումատոր է: Սա, երբ մասնագիտական \u200b\u200bգործիքն այժմ օգտագործվում է առօրյա կյանքում: Վակուումատորը նախատեսված է ցելոֆանով ապրանքատեսակների փաթեթավորման համար `միաժամանակյա օդային պոմպով եւ փաթեթը նստելը: Ստացվում է կոկիկ, հերմետիկ փաթեթավորում, որը մեծապես պաշտպանում է սնունդը վնասներից, պահքի ժամկետը 2-3 անգամ աճում է:

Վակույումները կօգնեն փաթեթավորել սենդվիչ, կարկանդակ կամ տնական տնային տնտեսություն (օրինակ, ճանապարհի կամ խնջույքի վրա) եւ հարմար կլինի նաեւ հետագա սառեցման համար փաթեթավորելու համար: Վակաքրիստերը տարբերվում են կատարմամբ (տնային տնտեսությունների մոդելները նախագծված են րոպեում 10-15 լիտր մղելու համար) եւ ֆունկցիոնալությունը:

Բարդ եւ թանկարժեք սարքերի մեջ, ստանդարտի հետ միասին, կարող են տրամադրվել լրացուցիչ վակուումացման ռեժիմներ `ինտենսիվ, ինչպես նաեւ մեղմ, փխրուն արտադրանքների համար: Այլ ընտրանքներ կան չոր եւ խոնավ արտադրանքների առանձին վակուումացման ռեժիմներ, ինչպես նաեւ բեռնարկղերում փաթեթավորման հնարավորությունը:

Եթե \u200b\u200bվակուումատորներն արդեն վաճառքի են առկա, ապա առողջ սննդի միայն ֆանտաստիկ հետեւորդները լսվում էին վակուումային խառնուրդների մասին: Այս սարքերը նախատեսված են Frosh եւ Smoothies պատրաստելու համար: Նախքան ամանի մեջ ապրանքները մանրացնելը, օդի մի մասը մղվում է (ծավալի մոտ երկու երրորդը): Նման վակուումացիան ունի մի շարք դրական էֆեկտներ. Smoothies- ը թարմացվում է թարմ, մի քանի անգամ պահպանում է գույնը (ասենք, խնձորի միսը դանդաղ դանդաղ է) եւ թթվածնի հետ շփման միջոցով ոչնչացված օգտակար նյութեր:

«Սուվիդը» ֆրանսիական թարգմանությամբ թարգմանվել է «վակուումում»: Վակուումային փաթեթներում կնքված արտադրանքների պատրաստման տեխնոլոգիան, ջրի մեջ կամ 100% խոնավությամբ եւ ջերմաստիճանով 50-ից 95 ° C միջակայքում եկավ տնական խոհանոցներ ռեստորանային բիզնեսի համար: Այժմ հնարավոր է պատրաստել տանը պրոֆեսիոնալ. Ապրանքները կպահպանեն ոչ միայն բույրը եւ համը, այլեւ (ցածր ջերմաստիճանի պատրաստման պատճառով) բոլոր օգտակար նյութերն ու վիտամինները: Օրինակ, թեթեւ ճարպերը հիանալի պահպանվում են ձկների եւ մսի եւ բանջարեղենի եւ մրգերի մեջ `փխրուն կառուցվածք: Վակուումատոր օգտագործելով, կարող եք նախօրոք պլանավորել ընտրացանկը եւ աշխատանքային մասը անմիջապես դարձնել մի քանի օր առաջ: Վակուումային փաթեթավորումը թույլ է տալիս երկար ժամանակ պահել դրանց թարմությունը:

Նատալյա Բոբրովա

Մարկետինգի տնօրեն Գագենաու Ռուսաստանում

Խոհարարություն տանը, ինչպես ռեստորանում

Փոքր կենցաղային տեխնիկայի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստներ, ներառյալ դրանք, որոնք ավանդաբար համարվում են «ոչ տնային», ինչպիսիք են պաղպաղակը կամ մածունը: Այնուամենայնիվ, տնային պաղպաղակներն ու յոգուրթնիտները ներկայացված են Բորկի, Վերականգնողների տեսականիում եւ մի շարք այլ ընկերություններում:

Եկեք ասենք, որ Բորգի պաղպաղակը ստորադաս է չափսերով սառնարանին, բայց այն ունակ է պահպանել ջերմաստիճանի նվազումը -30 ° C, որը հեռու է յուրաքանչյուր սառնարանից: Եվ, իհարկե, ոչ ոք չի ավելացնի արմավենու յուղը տնական պաղպաղակ կամ մածուն եւ այլ բաղադրիչներ, որոնք երբեմն օգտագործվում են պրոֆեսիոնալ արտադրողների կողմից:

Խոհարարությունը տանը կարող է լինել պիցցա: Այդ նպատակով եւ համընդհանուր մինի վառարանները հարմար եւ մասնագիտացված են: Պիցցան թխում է բարձր ջերմաստիճանում, 300 ° C- ից եւ ավելի բարձր մակարդակից, որոնք ոչ բոլոր ներկառուցված քամու պահարանները կարող են աջակցել (չնայած դրանցից ոմանք հատուկ ծրագիր կա պիցցա պատրաստելու համար):

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք մակարոնեղենի մասին, ապա անհրաժեշտ են զգալի ջանքեր `մածուկի համար խիտ խմոր պատրաստելու համար: MASTA-Machine Philips HR2355- ը սեղմում է խմորը ավելի քան 700 ԿԳՖ-ի ուժով (ընդամենը 200 Վտ ուժով), հետեւաբար դրա հետեւողականությունը ստացվում է հենց այն, ինչ անհրաժեշտ է:

Ինչ վերաբերում է երշիկեղեններին, ապա շատ ժամանակակից մսի կտորներ հարմար են իրենց արտադրության համար: Վերջինս ներառում է հատուկ վարդակներ քյաբաբ եւ տնային երշիկեղեն պատրաստելու համար: Շատ հետաքրքիր է, մի շարք վարդակներ, որոնք առաջարկվում են որպես մի քանի խառնիչ մոդելների ընտրանքներ, օրինակ, խոհարարի խոհարար (Kenwood): Նրանց թվում են վարդակներ `խմորի, պաղպաղակի (Քենվուդի) արիշտա կտրելու համար, մամուլ հատապտուղների համար:

Նոր արտադրանքներից մենք նշում ենք ձեռքի գործող պարուրիչ `մաքրման լրացուցիչ գործառույթներով` հեռացնելով հիմնական եւ պարույրը կտրող 5ksm1APC (խոհանոցային), թույլ տալով արագ եւ գեղեցիկ կտրել բանջարեղեն եւ մրգեր: Spiralizer- ը հագեցած է յոթ փոխարինելի շեղբերով `կտրելու համար, որպես ծայրահեղ բարակ շերտեր (« Angel Hair ») եւ ավելի խիտ ժապավեններ. Բացի այդ, խնձորի եւ կարտոֆիլի բարակ շերտի մաքրման համար կա մի բերան:

Պայմանական խառնուրդները կարող են նաեւ պարծենալ նորարարությամբ: Այսպիսով, Atisan Series- ի (Kainsaid) մոդելը հագեցած է էլեկտրամագնիսական սկավառակով շարժիչով ջանքերը փոխանցելու համար `շեղբերներ կտրելու համար: Բլենդերը շատ տպավորիչ է թվում:

Ժամանակակից հյութեր

Այն պտուտակները, որոնք փոխարինել են կենտրոնախույս (կենտրոնախույս) մոդելներով, որոշ օգտվողների կողմից ընկալվում են որպես նորարարություն: Փաստորեն, նման պտտվելու մեխանիզմները բավականին երկար ժամանակ հայտնվեցին. ԽՍՀՄ-ում դրանք արտադրվել են մսային ցանցերի հիման վրա, բայց ամուր մոռացվել են եւ այժմ անհանգստացել են երկրորդ ծննդյան պատճառով:

Ժամանակակից պտուտակային հյութերը հագեցած են ամուր պլաստիկով բարելավված stnek- ով: Նրանք շատ առավելություններ ունեն կենտրոնախույսերի նկատմամբ, ինչը հատկապես կարեւոր է կենցաղային սարքերի համար: Պտուտակային մոդելները հանգիստ աշխատում են, ուշադիր, կարող են արդյունավետորեն սեղմել հյութը (չնայած, միայն մարմնի հետ) ցանկացած մրգերից եւ հատապտուղներից: Նրանց անբարենպաստությունը բարձր գին է:

Auger Juicer- ի առավելությունները

• Աղմուկի ցածր մակարդակը `համեմատած աղմուկի հետ, երբ էլեկտրական միս սրճաղացն է: «Zigcular Saw Squezing» - ը, որը բնորոշ է կենտրոնախույս մոդելներին (պտուտակի արագությունը `50-100 RPM, Centrifuge - 3000-4000 RPM):
• Մանրացված գազարներն ու այլ բանջարեղենի առարկաները կարող են օգտագործվել ուտեստների շարքը պատրաստելու համար: Centrifuge Juicer- ից տորթը ունի եւս մեկ հետեւողականություն:
• Պտուտակային սարքերը սեղմում էին հյութը ցանկացած բանջարեղենից, մրգերից եւ հատապտուղներից, ներառյալ ազնվամորի եւ հաղարջի, որոնց համար ցենտրիֆուգի հյութերը հարմար չեն:

Նոր սերնդի թեյաման եւ սուրճի արտադրողներ

Թե գանձապետների տեսքից եւ, այնուհետեւ նրանց էլեկտրական հարվածները պատասխանատու էին տաք խմիչքի պատրաստման համար: Ինչը կարող է բարելավվել ջրային եռման սարքում: Թվում է, թե միայն տեսքի տեսքը միայն տեսքը: Այնուամենայնիվ, թեյնիկները կարող են պարծենալ ոչ միայն ձեւավորմամբ: Վերջին տարիներին նրանք ավելի ու ավելի են պարունակում տարբեր ջերմաստիճանում պատրաստման համար ջրի ջեռուցման տարբեր ռեժիմներ:

Ներկայումս ժամանակակից տանտիրուհու կյանքը անհնար է պատկերացնել առանց էլեկտրոնային սարքերի եւ տարբեր սարքավորումների: Կենցաղային տեխնիկան հարմարավետություն է ստեղծում բնակարանում եւ մի տան մեջ, օգնում է տնային աշխատանքները հեշտացնել, առօրյա կյանքում իդեալական օգնականներ են:

Արտադրողները ձեզ առաջարկում են խոհանոցային սարքերի տեսականի, որոնք ընդլայնվում են ամեն օր: Բարձրորակ, լավ եւ հուսալի կենցաղային տեխնիկան կարող է ձեզ ամենաարժեքավորը `հաճույք պատճառել ամենօրյա տնային աշխատանքներից, հարմարավետությունից եւ մեծ քանակությամբ ազատ ժամանակից:

Կենցաղային առավելագույն ավտոմատացված սարքերը տնային տնտեսուհիների եւ երիտասարդ սիգերի համար անփոխարինելի սարքեր են, քանի որ դրանք ճշգրիտ շատ ավելի հեշտ են սովորական տնային աշխատանքների համար:

Մասնագիտացված խանութներում դուք կարող եք տեսնել այս տեսակները.

• Գործիքներ, որոնք գործում են ուլտրաձայնով:

Ժամանակակից ֆերմայում առավել տեղին են, Այս սարքերը կառավարվում են ծրագրակազմ օգտագործելով: Ամենապարզ հափշտակիչներն աշխատում են սահմանված ալգորիթմի համաձայն, եւ ավելին կարող են ինքնուրույն չափել անհրաժեշտ քանակությամբ ջուրը, սահմանել պտտվող ջերմաստիճանը եւ արագությունը, ինչպես նաեւ չափել լվացքի փոշու որոշակի դեղաչափը:

Վերահսկիչ մեթոդով ավտոմատ լվացումը հետեւյալն է.

• Հագեցած է զգայական հսկմամբ:

Պտտվող մեխանիկական անջատիչներով սարքերի մեջ ձեզ հարկավոր է ձեռքով տեղադրել ծրագիրը, մանող տոկոսադրույքը, ջերմաստիճանը եւ լվացքի ռեժիմը: Անհրաժեշտ ծրագրի ընտրությունը մեծապես հեշտացնում է հատուկ նկարների եւ բազմաթիվ ստեղների առկայությունը սարքի վահանակում:

Էլեկտրոնային լվացումը ավելի ժամանակակից է, կատարյալ եւ ճկուն: Անհրաժեշտ չէ որեւէ բանի մասին մտածել. Լվացքի մեքենան ինքնին կորոշի, թե որքան գումար հավաքելու համար, տեղադրեք փոշին եւ օդորակումը հեղուկը: Սարքը ինքնուրույն ունի ներքնազգեստը, կորոշի աղտոտման աստիճանը եւ այն գործվածքները, որոնցից այն պատրաստված է: Ըստ այդմ, լվացքի կինը ընտրում է օպտիմալ լվացքի ռեժիմը եւ լվանալը, ջրի ջերմաստիճանը եւ պտղի արագությունը: Բոլոր հիմնական ցուցանիշները արտացոլվելու են սենսորային էկրանի էկրանին:

Hoods- ը տարբերվում է կախված վերահսկողության տեսակից.

• մեխանիկական;
• էլեկտրոնային:

Կենցաղային տեխնիկայի գործի դրսի վրա գտնվում է կառավարման վահանակը, որը երեք տեսակ է.

• , Այս տեսակի վերահսկողությունը հարմար է ձեզ համար բավարար գործառույթներ կապելու համար, մատը սենսորին դիպչելու համար.
• , Hood Control- ի ամենապարզ տեսքը. Վահանակի յուրաքանչյուր կոճակը համապատասխանում է որոշակի ռեժիմին.
• , Նման սարքը վերահսկվում է վահանակի վրա տեղակայված հատուկ մեխանիկական վազքի կողմից:

Դատելով օգտվողների եւ մասնագետների ակնարկներից, Հարմարավետ եւ պարզ վերահսկողությունը զգայական գլխարկներ են:

Լրիվ ավտոմատացված խոհանոցային գլխարկների նման հանրաճանաչ մոդելները պետք է ընտրվեն.

• Հագեցած է մեծ թվով գործառույթներով, ունեն հպման հարմար վերահսկողություն.
• ունեն մի քանի էներգիայի մակարդակներ եւ լիովին ավտոմատացված էլեկտրոնային հսկողություն.
• Այն առանձնանում է հուսալիությամբ, նուրբ դիզայնի ոճով, պարզ եւ հարմար զգայական հսկողությունից:

Ավտոմատացված արտանետում գնելուց առաջ մենք նախընտրում ենք որոշում կայացնել մոդելի եւ արտադրողի վրա `կախված անհատական \u200b\u200bնախասիրություններից, ֆինանսական հնարավորություններից եւ խոհանոցի տարածքից:

- Փրկություն տնային տնտեսուհիների եւ երիտասարդ սիգերի համար

Ժամանակակից կենցաղային տեխնիկա նախագծված է հիմնականում ամենօրյա տնային գործերը մեղմելու համար: Նոր սերնդի վառարանները հագեցած են մեծ թվով բազմազան գործառույթներով:

Կարգավորելի է մեխանիկական մեթոդով. Կառավարման վահանակը հագեցած է հատուկ բռնակներով, անջատիչներով եւ կոճակներով: Այս սարքերը վերահսկում են գազի հոսքը եւ տարբեր ռեժիմների ներառումը:

Էլեկտրական վառարաններն ունեն վերահսկելու երեք եղանակ.

• Էլեկտրամեխանիկական;
• էլեկտրոնային;
• համակցված:

Էլեկտրամեխանիկական սարքերը վերահսկվում են պտտվող կարգավորիչների միջոցով `անհրաժեշտ գործառնական ջերմաստիճանը սահմանված է, պատրաստման ռեժիմը եւ անջատման ժամանակաչափը: Համակցված հսկմամբ գտնվող վառարաններում տեղադրվում են հիմնական գործառույթներ `օգտագործելով սենսոր եւ միջնակարգ - մեխանիկական կարգավորիչ:

իրականացվում է սենսորների եւ կոճակների միջոցով, Display ուցադրիչը ցուցադրում է ընտրված ծրագրի վերաբերյալ բոլոր անհրաժեշտ տեղեկությունները, ինչպես նաեւ հատուկ ցուցիչների տվյալները:

Փողային կաբինետների նորարարական մոդելների առանձնահատկությունն ամբողջությամբ ավտոմատացված գործընթաց է: The եռոցը կընտրի ջերմաստիճանի օպտիմալ ռեժիմը, ջերմային հոսքերը տարածելու եւ ինքնաբերաբար անջատվում է նախապատրաստումն ավարտվելուց հետո:

Ժամանակակից ավտոմատացված հողմաղացների թվում կարելի է առանձնացնել նման հայտնի ապրանքանիշերի մոդելները.

• - Սրանք բարձրորակ եւ բազմաֆունկցիոնալ կենցաղային տեխնիկա են, որոնք լիովին ավտոմատացված վերահսկողություն ունեն.
• ներկայացնում են տեխնոլոգիական պահարաններ, որոնք հագեցած են մեծ թվով լրացուցիչ հնարավորություններով.
• Արտադրում է ժամանակակից վառարաններ, որոնք ունեն առավել ժամանակակից գործառույթ, գերազանց դիզայն եւ ավտոմատացված վերահսկողություն;
• Ապրանքանիշի գլան կաբինետ HotPoint-Ariston Բարձր ճշգրտությամբ ծրագրաշարի եւ բարձր անվտանգության շնորհիվ երկար ժամանակ կլինի ձեր անփոխարինելի օգնականը.
• Հատկապես հանրաճանաչ կենցաղային տեխնիկայի շուկայում բարձրորակ հավաքման, հուսալիության, նորաձեւ դիզայնի եւ հարմար կառավարման պատճառով:

Արոտի ավտոմատացված պահարանները հնարավորություն են տալիս զգալիորեն խնայել ամենօրյա խոհարարության համար անհրաժեշտ ժամանակը:

Ինչ պետք է լինի կատարյալ սառնարան

Եվ սառնարանը թերեւս ամենակարեւոր տեխնիկայից է Ցանկացած ընտանիքի համար: Իդեալական սարք գնելը շատ անհանգիստ եւ դժվար բան է, որը պահանջում է լուրջ եւ զգույշ մոտեցում:

Են առավել գործնական եւ հարմարավետ սարքեր, որոնք հագեցած են մեծ թվով օգտակար հատկություններով:

Թույլ է տալիս պահպանել օպտիմալ ջերմաստիճանը սառնարանային սարքի ներսում եւ ընտրել պահանջվող ռեժիմը: Շատ մոդելներ հագեցած են զգայական արտաքին էկրանով, որի միջոցով կարող եք հետեւել իրավիճակին:

Ավտոմատ սարքերը հաճախ հագեցած են, որոնք ապահովում են սառեցված արտադրանքների երկար պահոց:

Նորարարական սառնարաններն ունեն հետեւյալ եզակի հատկությունները.

• smart Manager տեխնոլոգիա Օգնում է սարքի սեփականատիրոջը ժամանակին ապրանքներ ձեռք բերել, քանի որ հաշվում է դրանց քանակը սառնարանում: Բացի այդ, ծրագիրը որոշում է սառնարանի բովանդակության սննդային արժեքը, սննդի գտնվելու վայրը եւ ուտեստների պահեստավորման ժամանակը.
• Օգտագործելով Smart ECO դռան տեխնոլոգիա Դուք մուտք եք գործում միայն անհրաժեշտ արտադրանքներին: Հատուկ երկակի դուռը բացում է սառնարանի միայն մի մասը, որի շնորհիվ սառը օդի կորուստը նվազագույնի է հասցվում.
• Հյուսիս սառեցման ամբողջ առանձնահատկությունը Ապահովում է սառնարանի միատեսակ սառեցումը `օդի շրջանառության եւ ներկառուցված երկրպագուի բազմաթիվ անցքերի պատճառով.
• Հատուկ

  Ամենախելացի միկրոալիքային վառարանները

  Կենցաղային տեխնիկայի արտադրողները անընդհատ ներկայացվում են տնային տնտեսուհիների անակնկալներին: Ավտոմատ միկրոալիքային վառարանները հնարավորություն են տալիս անմիջապես տաքացնել պատրաստի ուտեստները, սառեցրեք կիսաֆաբրիկատները, արագ եփեք նախաճաշը, ճաշը եւ ընթրիքը:

  Կան բազմաֆունկցիոնալ կենցաղային սարքեր `պարզ եւ հեշտ վերահսկմամբ:

  Ըստ երիտասարդ մամուռների եւ տնային տնտեսուհիների, Գերազանց ավտոմատ սարքեր արտադրում են հետեւյալ ապրանքանիշերը.

  • Այն զբաղեցնում է առաջատար դիրքը կենցաղային տեխնիկայի շուկայում `միկրոալիքային վառարանների նորարարական մոդելների արտադրության մեջ: Սարքերը հագեցած են մի քանի ավտոմատ ծրագրերով եւ ռեժիմներով: Ավտոմատացված միկրոալիքային միկրոալիքային միկրոալիքային վառարանների վերահսկում իրականացվում է սենսորային էկրանի էկրանով.
  • Ամբողջությամբ ավտոմատացված: Ձեզ հարկավոր է միայն նշել ցանկալի ծրագիրը, եւ ջերմաստիճանը եւ անհրաժեշտ ռեժիմը որոշելու են սարքը ինքներդ.
  • Հասանելի է հարմար վերահսկում, մեծ թվով գործառույթներ, բարձր ճշգրտությամբ ծրագրաշար:

  Միկրոալիքային վառարանների հսկայական տիրույթի եւ բազմազանության մեջ դուք կարող եք հեշտությամբ ընտրել սարքի մոդելը, որը կդառնա ձեր խոհանոցում հիանալի օգնական:

  Եզրակացություններ

  Երիտասարդ մայրերը եւ տնային տնտեսուհիները միշտ շատ անհանգստություններ եւ խնդիրներ ունեն: Իհարկե, ժամանակակից կենցաղային տեխնիկան կօգնի լուծել տնտեսական բազմաթիվ խնդիրներ եւ խնդիրներ:

  Առավելագույն ընկերություններ արտադրողները ներկայացնում են ձեր ուշադրությանը Լիովին ավտոմատացված մեծ եւ փոքր կենցաղային տեխնիկա, որն ունի հետեւյալ հատկանիշները.

  • ֆունկցիոնալություն;
  • Նոր ծրագրաշար;
  • Բարձրորակ հավաքում;
  • Երկար ծառայության կյանք;
  • Էլեկտրաէներգիայի, ջրի եւ գազի խնայողություն:

  Խելացի սարքերը զգալիորեն կնվազեցնեն տնտեսական կարիքների ժամանակը, որը տանտիրուհին կարող է վճարել իրենց ընտանիքը: