Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս պատրաստել սպիտակուցային կոկտեյլներ տանը: Սպիտակուցային ըմպելիքների բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար.

Մեզանից շատերը լսել են կոկտեյլների մասին, որոնցում գերակշռում է սպիտակուցը կամ այսպես կոչված սպիտակուցը: Առաջին հերթին սրանք այն մարդիկ են, ովքեր ցանկանում են նիհար տեսք ունենալ և մարզական կազմվածք ունենալ։ Այս ապրանքի մեջ սպիտակուցը կարևոր դեր է խաղում մկանային զանգվածի կառուցման գործում: Որքանով է օգտակար սպիտակուցը և ինչպես պատրաստել սպիտակուցային կոկտեյլներ տանը քաշի կորստի համար, մենք կքննարկենք հետագա:

Առասպելներ սպիտակուցային կոկտեյլների մասին

Մարդկանց մեծամասնության մոտ կարծրատիպ կա, որ սպիտակուցը կարող է միայն մկաններ կառուցել, և այն օգտագործվում է միայն պրոֆեսիոնալ մարզիկների կողմից բարձր ծանրաբեռնվածության դեպքում: Բայց դա այդպես չէ։ Սպիտակուցը նույնպես նիհարելու հիանալի միջոց է: Այն պարունակում է անհրաժեշտ հետքի տարրեր, որոնք օգնում են մարմնին փոխարինել սովորական կերակուրը՝ դրանով իսկ չվնասելով կազմվածքին:

Ենթադրվում է նաև, որ կոկտեյլը պատրաստվում է փոշուց՝ քիմիական նյութերի ավելացումով, և դրանք վաճառվում են բացառապես բոդիբիլդինգի խանութներում բարձր գներով։ Սա նույնպես ճիշտ չէ։ Սպիտակուցային կոկտեյլ կարելի է տանը պատրաստել բնական բաղադրիչներով քիչ գումարով:

Սպիտակուցի արտադրանքի օգուտները մարմնի համար

Սպիտակուցը էներգիայի աղբյուր է մոլորակի ողջ կյանքի համար: Մարդու մարմնի բջիջը կազմված է սպիտակուցից։ Օրգանիզմ մուտք գործելու աղբյուրը սնունդն է։ Մեծահասակներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել 1 գրամ սպիտակուց՝ 1 կգ մարմնի քաշի դիմաց։ Ֆիզիկական ակտիվությամբ զբաղվող մարդկանց մոտ սպիտակուցի կարիքի ավելացում: Սպիտակուցը նույնպես անհրաժեշտ է հիվանդությունից հետո օրգանիզմը վերականգնելու համար:

Սպիտակուցային կոկտեյլներ ընդունելու կանոններ

1. Պետք է հիշել, որ սպիտակուցային կոկտեյլը պետք է ընդունել ըմպելիքը պատրաստելուց անմիջապես հետո։ Այսպիսով, դուք առավելագույն օգուտ եք ստանում կոկտեյլի մեջ ներառված ապրանքներից և զգում եք բաղադրիչների ամբողջական համն ու թարմությունը:
2. Կոկտեյլի հիանալի ժամանակը 17.00-ից 18.00-ն է: Սպիտակուցը անմիջապես չի մարսվում, ուստի մարմնին ժամանակ է պետք ստամոքսի պարունակությունը մարսելու համար, նախքան մարդը քնելու է:
3. Օրգանիզմին չվնասելու համար անհրաժեշտ է կոկտեյլ ընդունել օրական մեկից ոչ ավելի։ Մի մոռացեք, որ ածխաջրերն անհրաժեշտ են նաև ուղեղի նորմալ աշխատանքի համար։ Եթե ​​նախաճաշն ու ճաշը փոխարինեք սպիտակուցային կոկտեյլով, ապա նիհարելու գործընթացը և ձեր առողջությունը կտուժեն։
4. Կոկտեյլը չարաշահելու դեպքում կարող է առաջանալ նյարդային պոռթկում, լավ տրամադրությունը կվերանա, փոփոխություններ տեղի կունենան սրտի աշխատանքում։ Քանի որ ածխաջրերի պակասը բացասաբար կանդրադառնա հոգե-էմոցիոնալ միջավայրի վրա։ Գերազանց արդյունքի համար բավարար կլինի ընդամենը մեկ թարմ պատրաստված ըմպելիք։

Սպիտակուցային կոկտեյլների պատրաստում տանը

Սպորտային սննդի խանութներում ամենից հաճախ առաջարկում են պատրաստի խմիչքներ կամ փոշիների տեսակներ՝ ինքնուրույն պատրաստվելու համար։ Բայց դա վերաբերում է հիմնականում արական կեսին, ով չափազանց ֆիզիկական ուժ է զգում։ Նիհարելու համար ավելի լավ է տանը դիմել սեփական արտադրության կոկտեյլներին։

Սպիտակուցային կոկտեյլների բաղադրատոմսերի հսկայական քանակ կա, բայց սկզբունքը բոլորի համար նույնն է։ Պետք է հավասարակշռել ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի համադրությունը հեղուկի հետ։ Ավելին, սպիտակուցները պետք է գերակշռեն ածխաջրերին, և յուրաքանչյուրն առանձին ներմուծում է ճարպեր:

Կոկտեյլ պատրաստելու հեղուկ հիմքը կարող է լինել.

1. Սովորական ջուր.
2. Տարբեր հյութեր.
3. Կաթ.
4. Կեֆիր.
5. Ռյաժենկա.
6. Յոգուրտ.

Սպիտակուցի դերը վերապահված է այնպիսի ապրանքների, ինչպիսիք են հավի խաշած ձվերը, լորի հում ձվերը և ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը: Դուք կարող եք ավելացնել չոր կաթ: Ածխաջրեր ավելացնելու համար ավելացրեք ըստ ցանկության.

1. Ջեմ.
2. Շաքարավազ.
3. Ջեմեր.

Դա կարեւոր է! Ճարպերով հարստացնելու համար անհրաժեշտ է ավելացնել մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ, նախընտրելի է ձիթապտղի կամ կտավատի սերմ:

Կոկտեյլը վիտամիններով, մրգերով կամ հատապտուղներով թարմ կամ սառեցված հարստացնելը կօգնի մեզ։

Փոխելով հավելումները՝ փոխվում է ըմպելիքի գույնն ու համը, թե ում դուր կգա։ Կոկտեյլի մեկ չափաբաժինը պետք է լինի 350 գրամ։ Խոհարարության համար անհրաժեշտ է նվազագույն ժամանակ և բլենդեր։ Մի պահեք պատրաստված բանաձևը: Օգտագործեք պատրաստելուց անմիջապես հետո՝ դրանով իսկ պահպանելով բոլոր համն ու օգտակար հատկությունները։

Պատրաստման սկզբունքը շատ պարզ է.

1. Հիմք (հեղուկ):
2. Բանջարեղեն կամ մրգեր որպես հավելում:
3. Ընկույզ, ձավարեղեն, խոտաբույսեր (ըստ ճաշակի):
4. Շաքարավազ.

Փորձի միջոցով յուրաքանչյուրն իր համար կարող է ընտրել այս կամ այն ​​բաղադրիչը ավելացնելու համար:

Սպիտակուցային կոկտեյլների կազմը տարբեր է.

1. Ձվի կամ կաթի հիման վրա քաշի կորստի համար:
2. Ավելի հարստացված է վիտամիններով։
3. սմուզիով։
4. Սուրճի ավելացումով էներգետիկ էֆեկտի համար:

Protein Shake Recipes

Հացահատիկի հավելումով կոկտեյլը օգտակար կլինի օրգանիզմը մաքրելու տարբեր նստվածքներից՝ տոքսինների, աղերի և թունավոր նյութերի տեսքով: Օրգանիզմի այս վնասակար կեղտերը խանգարում են քաշի արագ կորստին։ Հացահատիկային սննդամթերքի օգնությամբ տեղի կունենա ճարպային այրում, աղեստամոքսային տրակտի մաքրում։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ No 1. Լոռամրգի կոկտեյլ վարսակով.

1. Խմելու ջուր - 100 գրամ։
2. Լոռամիրգ (ցանկացած ձևով) - 60 գրամ:
3. Կաթնաշոռ (3% յուղ) - 160 գրամ։
4. Վարսակ - 50 գրամ:

Ցանկության դեպքում լոռամիրգը կարելի է փոխարինել լինգոնով։ Վարսակը նախապես 15 րոպե լցնել եռման ջրով։ Լցնել հատապտուղները պատրաստված ամանի մեջ՝ բլենդերով մանրացնելու համար։ Ավելացնել ջուր և կաթնաշոռ։ Վարսակը ուռել է, այնտեղ ենք գցում։ Մանրակրկիտ խառնել մինչև հարթ: Ածխաջրերի արագ յուրացման համար կարող եք ավելացնել կես թեյի գդալ մեղր։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ No 2. Վարսակի ալյուրի կոկտեյլ բանանով

1. Կաթը ցածր յուղայնությամբ է:
2. Կաթնաշոռ (3% յուղայնությամբ):
3. Հեղուկ մեղր 20 գրամ.
4. Վարսակի ալյուր 50 գրամ.
5. Բանան 1 հատ.

Կաթը տաքացրեք մինչև 30 աստիճան: Վարսակի ալյուրը լցնել ամանի մեջ և լցնել կաթի վրա։ Թողեք եփվի 5 րոպե։ Ավելացնել կաթնաշոռ։ Խառնել ու ավելացնել մեղրն ու թակած բանանը։ Բլենդերի միջոցով հասցնում ենք համասեռ զանգվածի։ Դուք կարող եք փորձել!

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂ թիվ 3. Վարսակի ալյուր՝ ցորենի հավելումով

1. Կաթ - 200 գրամ:
2. Կաթնաշոռ (2% յուղ) 250 գր.
3. կտավատի յուղ 25 մլ.
4. Ցորեն 30 գրամ.
5. Վարսակի ալյուր 25 գրամ.

Կաթի մեջ ավելացնել ցորենն ու վարսակի ալյուրը, ծածկել, թողնել 15 րոպե։ Բովանդակությունը լցնել բլենդերի ամանի մեջ։ Մանրակրկիտ խառնել։ Բարակ հոսքով ավելացնել կտավատի յուղը։ Խառնել։ Այս բաղադրատոմսը լավ է երեկոյան ընթրիքի փոխարեն օգտագործելու համար։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #4. Կտավատի շիլա վարսակի ալյուրով

1. Կաթ 200 գրամ։
2. Վարսակի ալյուր 50 գրամ.
3. Կտավատի շիլա 20 գրամ.
4. Հատապտուղներ (ըստ ճաշակի) 100 գրամ։
5. Մեղր 5 գրամ.

Այս ապրանքը պատրաստելիս արժե հաշվի առնել, որ կտավատի սերմի շիլան ունի ավելացված մածուցիկություն: Հետեւաբար, անմիջապես խառնել վարսակի ալյուրի հետ եւ լցնել կաթը: Լցնել հարիչի ամանի մեջ և ավելացնել մեղրն ու հատապտուղները։ Հարել բովանդակությունը: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք կաթ ավելացնել։ Օգտագործել խառնելուց անմիջապես հետո։

Քաշի կորստի համար սպիտակուցային ցնցումներ ավելացված կաթով

Այս կոկտեյլի հիմնական նպատակն է հեռացնել ավելորդ կիլոգրամները՝ առանց օրգանիզմը սթրեսի ենթարկելու։ Այս ըմպելիքը պետք է օգտագործել երեկոյան, պայմանով, որ նախաճաշին սննդի հետ բավականաչափ ածխաջրեր ընդունվեն։ Կաթի սպիտակուցը ակնթարթորեն հարստացնում է օրգանիզմը և գործում է ողջ օրվա ընթացքում։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #1. Կաթնաշոռ կաթով

1. Կաթ (2% յուղ) 200 գրամ։
2. Թարմ կաթնաշոռ 100 գրամ։
3. Ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի:

Կաթը և կաթնաշոռը պետք է նախապես հանել սառնարանից և հասցնել սենյակային ջերմաստիճանի։ Մանրակրկիտ խառնել և հարել մինչև թանձր փրփուրը: Շաքարավազի փոխարեն ըմպելիքն ավելի բնական դարձնելու համար կարող եք մեղր ավելացնել։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #2. Կակաոյի փոշի դարչինով

1. Կաթ 150 գրամ։
2. Կաթնաշոռ (3% յուղ) 130 գրամ։
3. Կակաոյի փոշի 10 գրամ։
4. Դարչին (թեյի գդալ)

Կակաոն դարչինով նախապես խառնել՝ աստիճանաբար ավելացնելով կաթը։ Միաժամանակ խառնելով։ Եթե ​​կաթնաշոռը գնդիկավոր է, ապա այն պետք է քսել քերիչով։ Ավելացնել կաթի մեջ և կրկին մանրակրկիտ հարել բլենդերով։ Ապրանքը պատրաստ է օգտագործման!

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #3. Հացահատիկային կաթնաշոռ աղացած կարմիր պղպեղով։

1. Յուղոտ կաթ 170 գրամ։
2. Կաթնաշոռի հատիկներ 150 գրամ։
3. Աղացած կարմիր պղպեղ 2 պտղունց։

Կաթնաշոռը ավելի լավ է գնել փաթեթներով, փաթեթավորված: Ճարպի պարունակությունը պետք է լինի մոտ 5%: Ամբողջ կազմը լցնել բլենդերի ամանի մեջ։ Մանրակրկիտ հարել։ Այս կոկտեյլը լավ է խմել երեկոյան ժամը 18-ին։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #4. Ձու ընկույզով

1. Հավի ձու (հում):
2. Կեֆիր (յուղայնություն 2,5% 200 գրամ.
3. Մաքրած ընկույզ 50 գր.
4. Մեղր 20 գրամ.

Ընկույզները տապակել տապակի մեջ՝ առանց ձեթ ավելացնելու 5 րոպե։ Այնուհետեւ ընկույզները պետք է մանրացնել առավելագույնը։ Ավելացնել մեղր և լցնել կեֆիր: Լցնել բլենդերի ամանի մեջ։ Ձուն կարելի է ամբողջությամբ օգտագործել կամ սպիտակուցն առանձնացնել։ Հարել մինչև հաստ փրփուրը և վերցնել ընթրիքի համար:

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #5. Ձվի սպիտակուցը մաղադանոսով

1. Ձվի սպիտակուցը 2 հատ.
2. Կաթ 250 գրամ։
3. Մաղադանոս կանաչի 20 գրամ։

Դուք պետք է համոզվեք, որ ձվերը թարմ են: Ավելի լավ է օգտագործել տնական: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կաթը սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ սպիտակուցը պետք է սառչի։ Բոլոր բաղադրիչները լցնել բլենդերի ամանի մեջ և հարել։ Լվացված մաղադանոսը կտրատել մանր մասնիկների մեջ և խառնել ստացված հիմքի մեջ։ Ըմպելիքը իդեալական է նիհարելու համար։ Բարի ախորժակ!

Հատապտուղ - մրգային կոկտեյլներ քաշի կորստի համար

Սննդակարգին թարմ կամ սառեցված հատապտուղների կամ մրգերի ավելացումը զգալիորեն նվազեցնում է սննդակարգի ընթացքում խափանումների վտանգը: Այն նաև նվազեցնում է քաղցրավենիքի հանդեպ հակումը: Ամառային շոգին ցանկացած բաղադրատոմսում կարելի է ավելացնել պաղպաղակ կամ սովորական սառույց։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #1. Կաթ ազնվամորիով

1. Յուղոտ կաթ 200 գրամ։
2. Կեֆիր (2% յուղ).
3. Ազնվամորու 120 գրամ.

Լվացեք ազնվամորին՝ չվնասելով մրգի ամբողջականությունը և չորացրեք, որպեսզի խոնավություն չմնա։ Նախքան կաթի և կեֆիրի հետ խառնելը, հատապտուղները պետք է տրորել։ Եթե ​​ցանկանում եք մի փոքր քաղցրացնել կոկտեյլը, ապա ավելացրեք կես թեյի գդալ մեղր։ Ստացված զանգվածը հարում ենք բլենդերով։ Խմեք մարզումից մեկ ժամ առաջ։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #2. Յոգուրտ հաղարջով

1. Յոգուրտ ACTIVIA 200 գրամ.
2. Հաղարջի կարմիր, սև 60 գրամ։
3. Ելակ 60 գրամ.
4. Մեղր 15 գրամ.

Սառեցված հատապտուղների պատրաստման ժամանակ օգտագործելիս պահանջվում է դրանց ամբողջական հալեցում: Հատապտուղները խառնում ենք մեղրի հետ ու սկսում հարել բլենդերով՝ ավելացնելով մածուն։ Այս ըմպելիքի վիտամինների բաղադրությունը արդյունավետ է քաշի կորստի համար։

Դա կարեւոր է! Օգտագործելուց առաջ համոզվեք, որ ներկայացված բաղադրիչների նկատմամբ ալերգիա չկա։

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՎ #3. Կաթ, կեֆիր և կիվի

1. Կաթ 1% յուղ 300 գր.
2. Կեֆիր 200 գրամ.
3. Թարմ ձվի սպիտակուցը 1 հատ.
4. Մեղր 20 գրամ.
5. Կիվի 2 հատ.

Սպիտակուցը պետք է լինի թարմ, սառեցված: Հարիչով հարում ենք մինչև փրփրանա։ Բլենդերի ամանի մեջ լցնել կաթն ու կեֆիրը։ Կիվին մաքրել և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Տեղադրել կաթնամթերքով ամանի մեջ։ Ավելացնում ենք մեղրը և սկսում հարել՝ դանդաղ ավելացնելով ձվի սպիտակուցը։ Երբ կառուցվածքը դառնա համասեռ, կոկտեյլը պատրաստ կլինի խմելու։

Եզրակացություն

Սպիտակուցային կոկտեյլը մկաններ կառուցելու կամ քաշ կորցնելու հիանալի միջոց է: Ուշադրություն դարձրեք շտապ նիհարելուն՝ մեկ ըմպելիք խմելը բավարար չի լինի։ Անհրաժեշտ է վերանայել ձեր սննդակարգը, ինչպես նաև պարբերաբար կատարել ֆիզիկական ակտիվություն։

Սննդակարգում սպիտակուցի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել կենսական օրգանների հետ կապված բարդությունների։ Մեծ քանակությամբ սպիտակուցի օգտագործումը փոխում է արյան օսմոտիկ ճնշումը՝ ազդելով երիկամների աշխատանքի վրա։ Հետևանքները կարող են շատ հղի լինել՝ ընդհուպ մինչև կալցիումային քարերի առաջացում։ Որոշ մարդիկ կարող են զգալ աղիքների սպազմ և փորկապություն:

Բարակ աղիքի համար շատ դժվար է կլանել ամինաթթուները՝ չնայած դրանց կենսական անհրաժեշտությանը։ Ենթաստամոքսային գեղձը սթրեսի է ենթարկվում, քանի որ այն արտադրում է հորմոններ, որոնք բաժանում են սպիտակուցի բաղադրիչը ամինաթթուների:

4 հեշտ տնական բաղադրատոմս

Այսօր նման կոկտեյլների շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց դրանք տանը պատրաստելու համար պետք է հիշել, որ կոկտեյլի մեկ բաժինը չպետք է պարունակի 600 կալորից ավելի, իսկ օպտիմալ ծավալը 300-400 գրամ է։ Նման խառնուրդների մեջ ներառված ապրանքներն անվնաս են, այնուամենայնիվ, ավելի լավ է խորհրդակցել սննդաբանի հետ՝ անձամբ ձեզ համար դրանց համադրություն ընտրելու համար, ինչպես որ օգտակար է դիմել պրոֆեսիոնալ ֆիթնես հրահանգչի օգնությանը՝ անհատական ​​ֆիզիկական ակտիվությունը որոշելու համար:

Ահա բոդիբիլդերների շրջանում մկաններ կառուցելու հայտնի բաղադրատոմսեր.

1. 1. Ձվի սմուզի. Այս բարձր կալորիականությամբ (մոտ 330 կկալ) կոկտեյլը պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի 1 ճ/գ. լ թթվասեր, 25 գ կաթի փոշի, 1 եփած ձու, 1 ճ.գ. լ. արեւածաղկի ձեթ. Վերը նշված բոլորը պետք է խառնել և մանրացնել բլենդերով։
2. 2. Կաթնաշոռային կոկտեյլ (ածխաջրածին). Քաշի ավելացման համար ածխաջրածին կոկտեյլ պատրաստելու համար 135 կկալ կալորիականությամբ անհրաժեշտ կլինի 1-2% յուղայնությամբ կաթնաշոռ՝ 300 գ քանակությամբ, 2 ճ.գ. լ. կեֆիր, մի փաթեթ վանիլին, 1 ճ.գ. լ. շաքարավազ, 1,5 ճ. կակաոյի փոշի, 100 մլ ջուր։ Նախ խառնում ենք ջուրը, կակաոյի փոշին և շաքարավազը։ Ստացված ըմպելիքը դնում են կրակի վրա և մեկ րոպե եռում, որից հետո հանում են կրակից։ Դրան ավելացվում են մնացած բոլոր բաղադրիչները։ Ամեն ինչ խառնվում է բլենդերի մեջ և սպասում, որ սառչի։
3. 3. Բանանի կաթնային կոկտեյլ. Բանանը չափազանց օգտակար է քաշի ավելացման համար, իսկ դրա հետ սպիտակուցային կոկտեյլները շատ համեղ են։ Դրանցից մեկը 500 կկալ կալորիականությամբ պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի 250 լիտր կաթ, 150 գ մածուն, 2 ճ.գ. լ. վարսակի ալյուր, 100 գ պաղպաղակ և մեկ, բայց բացառիկ համեղ բանան։ Վերոնշյալ բոլորը պարզապես պետք է խառնել բլենդերի մեջ, ցանկության դեպքում ավելացնելով թարմ հատապտուղներ կամ մրգեր։
4. 4. Banana Nut Shake Նման սպիտակուցային շեյք պատրաստելու համար (դրա կալորիականությունը կկազմի մոտ 600 կկալ), անհրաժեշտ է վերցնել բանան, մի տուփ յուղազերծ կաթնաշոռ, 1 ճ.գ. լ. մեղր, 20 գ գետնանուշ և 300 մլ կաթ։ Մանրակրկիտ խառնել բլենդերի մեջ, և դուք պատրաստ եք:
5. 5. Կոկտեյլ խուրմանով։ Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 1 խուրմա, 100 գ բնական հյութ (ըստ ճաշակի), 100 գ կեֆիր և 200 գ կաթնաշոռ։ Ամբողջական խառնումը թույլ կտա ստանալ հիանալի համ, նման կոկտեյլի կալորիականությունը կազմում է մոտ 550-600 կկալ։

Մինչ օրս մկանային զանգված ձեռք բերելու համար կան բազմաթիվ կաթնային կոկտեյլ բաղադրատոմսեր: Նրանք առավել տարածված են մարզիկների շրջանում:

Ելնելով բաղադրիչների կալորիականությունից (և առաջնորդվելով սննդաբանի առաջարկություններով) հեշտ է ստեղծել ձեր սեփական խառնուրդը և պատրաստել սպիտակուցային կոկտեյլ տանը: Բացի վերը նշվածից, չամիչը շատ լավ է խառնուրդներ պատրաստելու համար. նրանց, ովքեր դրանք ներառում են իրենց կոկտեյլում, երաշխավորվում է շրջադարձային բաղադրատոմս: Դուք դեռ կարող եք գնել սպիտակուցային փաթեթ և ավելացնել այն 15-20 գ չափաբաժնով մեկ մատուցման համար:

Քաշի ավելացման համար անհրաժեշտ է կոկտեյլներ օգտագործել ուժեղ ֆիզիկական վարժությունների մեկնարկից մոտ 30-40 րոպե առաջ, ինչպես նաև մարզվելուց անմիջապես հետո, երբ սպիտակուցները մարմնի կողմից մի քանի անգամ ավելի արագ են ներծծվում և նպատակաուղղված ծախսվում են մկանային հյուսվածքի կառուցման վրա:

Բացի այդ, պետք է հիշել առողջ ապրելակերպի որոշ պատվիրաններ, որոնք, ի լրումն ստուգված ֆիզիկական ակտիվության և ճիշտ սնվելու, ներառում են լիարժեք և նույնքան պատշաճ հանգիստ, ինչպես նաև վատ սովորությունների լիակատար հրաժարում:

Տանը սպիտակուցային կոկտեյլ պատրաստելը

Այսօր դուք կարող եք սպիտակուցային կոկտեյլ պատրաստել տանը։ Որպես հեղուկ հիմք կարող եք վերցնել և՛ կաթը, և՛ կեֆիրը, և՛ ֆերմենտացված թխած կաթը, և՛ մածունը, և՛ հյութը կամ ջուրը: Կոկտեյլի հաջորդ պարտադիր բաղադրիչը ձուն (հավ/լոր) կամ կաթնաշոռն է։

Հնարավոր է նաև մրգեր և հատապտուղներ ավելացնել՝ վիտամինների մակարդակը բարձրացնելու համար։ Կտավատի կամ ձիթապտղի յուղ, մեղր կամ ջեմ ավելացնում են այն մարդիկ, ովքեր ցանկանում են բարձրացնել ճարպերի և ածխաջրերի մակարդակն օրգանիզմում, սակայն այդ մթերքները հակացուցված են նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել։


Եկեք նայենք ամենահեշտ բաղադրատոմսերից մեկին, որը պարունակում է ընդհանուր հասանելի մթերքների ցանկ, և այդպիսով պարզենք, թե ինչպես է պատրաստվում նման խմիչքը:

Բաղադրիչներ

Տնական սպիտակուցային շեյքի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները.

• 100 գ կաթնաշոռ;
• 200 մլ կաթ 1% յուղ;
• 1 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի։

Պատրաստման քայլերը

Տնական խմելու սպիտակուցի պատրաստման ալգորիթմը հետևյալն է.

1. Բլենդերի ամանի մեջ լցնել սենյակային ջերմաստիճանի կաթը։
2. Հաջորդը նույն տարայի մեջ լցնել կաթնաշոռը։

Վերևում ցանել կակաոյի փոշի։
Համակցված բաղադրիչները մանրահատակով հարել մինչև հարթ;


Ստացված զանգվածը լցնել բաժակի կամ բաժակի մեջ և սկսել խմել։

Կոկտեյլի էներգետիկ արժեքը

Ըմպելիքի էներգետիկ արժեքը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե ինչից է այն պատրաստված։ Եթե ​​պատրաստման ընթացքում դուք օգտագործել եք ծավալի բոլոր բաղադրիչները ըստ նշված բաղադրատոմսի, ապա դուք կստանաք ապրանք հետևյալ բնութագրերով.

• կալորիական պարունակությունը `210 կկալ;
• սպիտակուցի պարունակությունը `28 գ;
• ածխաջրերի պարունակությունը `9 գ;
• յուղայնությունը՝ 4 գ։

Տեսանյութ. Ինչպես պատրաստել սպիտակուցը տանը

Ինչպես օգտագործել

Հասուն օրգանիզմի համար սպիտակուցի ընդունման նորմը կազմում է 1-3 գ 1 կգ քաշի համար, սակայն ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության ավելացմամբ, լինի դա սպորտ, թե ֆիզիկապես ծանր աշխատանք, լիարժեք զարգացման համար անհրաժեշտ այս տարրի ստանդարտ քանակությունը աճում է մինչև 2-: 2,5 գ.

Ավելի ճշգրիտ լինելու համար, սպիտակուցի միջին օրական ընդունումը տղամարդու քաշի 1 կգ-ի համար կազմում է.

• նիհարելու նպատակով՝ 2 գ;
• քաշը պահպանելու համար - 1,2-1,5 գ;
• քաշի ավելացման համար՝ 2 գ.

Դուք գիտեի՞ք։ Աշխարհահռչակ լողորդ Մայքլ Ֆելփսը, 2008 թվականին Պեկինում կայանալիք Օլիմպիական խաղերի մրցումներին նախապատրաստվելիս, որոշակի ժամանակահատվածում պահել է «դիետա», որը ներառում էր օրական 12000 կալորիա։

Սպիտակուցի օրական նորմը կնոջ 1 կգ մարմնի քաշի համար.

• քաշի կորստի համար `1,5-2 գ;
• քաշը պահպանելու համար՝ 1-1,3 գ;
• մկանների աճի համար՝ 1,5-2 գ։

Ինչ վերաբերում է օրվա ցանկալի ժամին սպիտակուցի ընդունման համար, ապա կա սպիտակուցի նախավարժանք, մրցակցային և հետմարզվելուց հետո կամ վերականգնելու նպատակը: Ընդունման ժամանակը և բարձր խտացված սպիտակուցի տեսակը որոշվում է կախված սպորտից և անձի սեռից:


Այնուամենայնիվ, կան որոշակի կանոններ՝ շիճուկի սպիտակուցը պետք է օգտագործել առավոտյան և մինչև ֆիզիկական ակտիվությունը սկսելը, իսկ կազեին սպիտակուցը՝ գիշերը՝ քնելուց առաջ։ Իմանալով, թե որ մթերքներն են պարունակում սպիտակուցի այս կամ այն ​​տեսակը, ինչպես նաև այդ տարրերի կալորիականությունը, դուք կիմանաք, թե ինչպես տանը պատրաստել սպիտակուցային կոկտեյլ մկանների աճի կամ քաշի կորստի համար:

Դուք գիտեի՞ք։ Մարդու մարմնի 18-ից 20%-ը սպիտակուց է։ Միակ նյութը, որը մարդու օրգանիզմում սպիտակուցից ավելին է պարունակում, ջուրն է։

Արագ սպիտակուցների խմբին է պատկանում նաև շիճուկի սպիտակուցը, սակայն այս դեպքում դրա կլանման արագությունը տատանվում է մեկուկես ժամվա ընթացքում։ Ընդունելությունների հաջորդականությունը կախված է նաև նրանից, թե արդյոք անձը զբաղվում է ֆիզիկական վարժություններով.

• մարզումների օրերին՝ առավոտյան դատարկ ստամոքսին, ֆիզիկական ակտիվությունից մեկուկես ժամ առաջ և անմիջապես հետո;
• հանգստյան օրերին՝ առավոտյան, կեսօրին և երեկոյան ավելի մոտ լույսի մարմանը:

Կազեին սպիտակուցը դանդաղ սպիտակուց է, որի ամբողջական մարսումը տեղի է ունենում ուղղակի օգտագործումից հետո 4-6 ժամվա ընթացքում, այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում այն ​​ընդունել քնելուց առաջ։ Բացի քաղցը արագ հագեցնելուց, գիշերը այն ամբողջությամբ հագեցնում է մարմինը մկանների լիարժեք զարգացման համար անհրաժեշտ ամինաթթուներով։ Ամենից հաճախ այս սպիտակուցային խառնուրդն օգտագործվում է նիհարելու նպատակով. նրանք կարող են վստահորեն փոխարինել նաև 2-3 խորտիկներ։

Կարևոր! Քանի որ մարդու մարմինը ամենաշատ հեղուկն է ծախսում սպիտակուցների վերամշակման վրա, մարդիկ, ովքեր ինտենսիվ սպիտակուց են օգտագործում, պետք է հետևեն մաքուր ջրի օրական ընդունմանը` ոչ պակաս, քան 2 լիտր:

Սպիտակուցային շեյքի առավելությունները

Ընդհանուր առասպելն այն է, որ սպորտային սննդի խանութից ստացված սպիտակուցային արտադրանքը ինչ-որ քիմիական փոխնակ է: Այս ասոցիացիաները հեռու են իրականությունից, քանի որ բարձրորակ սպիտակուցը բնական և ամենաարդյունավետ արտադրանքն է:

Այլ հարց է, որ ոչ բոլորն են կարող իրենց թույլ տալ գնել թանկարժեք, լավ մաքրված կաթի պրոտեին մասնագիտացված խանութում, և շատերը պարզապես դրա կարիքը չունեն:

Տանը բոլորը կարող են սովորական արտադրանքներից պատրաստել ամբողջական սպիտակուցային կոկտեյլ՝ սա չի պահանջում բարձրակարգ խոհարարական մասնագետ կամ հատուկ բաղադրիչներ պատվիրել: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն բլենդեր և մի քանի րոպե։

Սպիտակուցը մաքուր սպիտակուց է; սպիտակուցային կոկտեյլ - արտադրանք, որը խտացրել է սպիտակուցի մեծ զանգվածը հեշտ մարսողության, արագ հագեցման և ճաշ պատրաստելու ժամանակ խնայելու համար:

Սպիտակուցային կոկտեյլների տեսքով սպիտակուց ուտելու հիմնական օգուտը մարզիկին էներգիայի անհրաժեշտ քանակություն տալն է, որը մարմինը կարող է միանգամից կլանել: Այս սկզբունքը հիմնված է մարդու նյութափոխանակության գործընթացների առանձնահատկությունների վրա։

Կախված ֆիզիկական ակտիվության տեսակից և աստիճանից՝ չափահաս օրգանիզմը պետք է օրական ստանա 1-ից 2,5 գրամ սպիտակուց՝ մարմնի յուրաքանչյուր կիլոգրամի դիմաց: Եթե ​​դուք ավելի քիչ օգտագործեք, մարդը կզգա խափանում, եթե գերազանցեք նորմը, ապա սպիտակուցը չի ներծծվի, դուք երաշխավորված եք թունավորվելու դրա քայքայման թունավոր արտադրանքներից:

Ում պետք է կոկտեյլ

Այս տեսակի հեղուկի օգտագործումը օգտակար է բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սահմանափակել ածխաջրերի, ինչպես նաև ճարպերի ընդունումը։ Ինչպես գիտեք, սպիտակուցը կարևոր բաղադրիչ է մարմնում էներգիայի ձևավորման, բջջային թաղանթի կառուցվածքի և մարմնի ներսում հեմոստազի ապահովման համար:

Այն հատկապես կարևոր է մկանների կառուցման և վերականգնման համար։

Հետևաբար, սպիտակուցը խորհուրդ է տրվում այն ​​մարդկանց, ովքեր կապված են ծանր աշխատանքի հետ, բայց միևնույն ժամանակ ցանկանում են պահպանել իրենց կազմվածքը, օրինակ՝ բեռնիչներ, շինարարներ, դարբիններ և այլն, և ոչ միայն պրոֆեսիոնալ մարզիկներ: Բայց ի՞նչ գործընթացներ են տեղի ունենում ֆիզիոլոգիական մակարդակում՝ սպիտակուցի օգտագործման ժամանակ։

Սպիտակուցային կոկտեյլը մաքուր սպիտակուց է, չնայած այն ներկայացված է հեղուկ տեսքով: Հենց սկզբում նման միացության մարսելիությունը տեղի կունենա շատ ավելի արագ, քան պինդ (օրինակ՝ միսը): Արյան մեջ մտնելուց հետո սպիտակուցը շտապում է դեպի մկանային մանրաթելեր, որոնք պահանջում են ամինաթթուներ, քանի որ մեծ ծանրաբեռնվածությունից հետո վերականգնման կարիք ունեցող մկանների վրա միկրոճաքեր են առաջանում:

Պատրաստեք ձեր սեփական սպիտակուցային հավելումը տանը

Ինչպես է արտադրվում սպիտակուցը և ինչպես ճիշտ ընդունել այն. Ինչպես և ինչից պատրաստել այս հավելումը ինքներդ:

Մարզիկների մեծամասնության համար սպիտակուցի ընդունումը միակ միջոցն է բարձր սպորտային ցուցանիշների հասնելու, մկանային զանգվածի ավելացման, տոկունության և ուժի բարձրացման համար: Միևնույն ժամանակ, քչերը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել շիճուկի սպիտակուցը տանը, և որքան հեշտ է դա: Եկեք նայենք այս կետին ավելի մանրամասն:

պրոֆեսիոնալ արտադրություն

Նախ, եկեք տեսնենք սպիտակուցի արտադրության հիմնական փուլերը: Այսպիսով, կաթնաշոռից հետո առաջանում է շիճուկ, որը հիմնականն է ապագա սպորտային հավելումների համար։ Այն պարունակում է սպիտակուցներ, կաթնաշաքար, հանքանյութեր և լակտալբումին: Բայց իր սովորական տեսքով շիճուկը չի կարող օգտագործվել, անհրաժեշտ է հետագա վերամշակում։

Առաջին քայլը պաստերիզացման գործընթացն է: Դրանից հետո բաղադրությունը ենթարկվում է զտման տեսակներից մեկին (միկրոֆիլտրացիա, ուլտրաֆիլտրացիա, հակադարձ օսմոզ կամ նանոֆիլտրացիա)։ Գործընթացի վերջում մենք ստանում ենք սպիտակուց: Բայց սա դեռ ամենը չէ: Միջանկյալ արտադրանքը անցնում է կոնցենտրացիայի և աերոզոլային չորացման փուլով։ Միայն դրանից հետո պատրաստի փոշին փաթեթավորվում է տոպրակների (բանկաների) մեջ և ուղարկվում խանութի դարակներ։

Դոզան և ժամկետը

Առավոտյան ցանկալի է տանը պատրաստված սպիտակուցային կոկտեյլը քաղցրացնել՝ դրան գլյուկոզա ավելացնելով։ Գիշերը ածխաջրեր ընդունելու դեպքում ավելի լավ է բաղադրությունից ընդհանրապես բացառել ածխաջրերը՝ նախապատվությունը տալով դանդաղ մարսողությամբ մաքուր սպիտակուցներին։

Եթե ​​ցանկանում եք իսկապես արդյունավետ սպիտակուց պատրաստել, ապա փորձեք փոշին չխառնել սառը հեղուկի հետ։ Օպտիմալ ջերմաստիճանը մոտ 37 աստիճան Ցելսիուս է։ Այս դեպքում ստամոքսը հաճույքով կընդունի տնային պայմաններում պատրաստված սպիտակուցը եւ արագ կկլանի այն։

Դասերից առաջ խմած կոկտեյլի առավելագույն ծավալը չպետք է գերազանցի 300 մլ-ը։ Այս դեպքում անհրաժեշտ է ուշադիր ուսումնասիրել կազմը լակտոզայի առկայության փաստի համար:

Եթե ​​կա անհանդուրժողականություն այս բաղադրիչի նկատմամբ, ապա ցանկալի է սպիտակուցն ընդունել ծայրահեղ զգուշությամբ։ Անհատական ​​անհանդուրժողականության դեպքում ավելի լավ է հրաժարվել փոշին ընդունելուց։

Բացի այդ, դասերից հետո դուք չեք կարող սահմանափակվել տանը պատրաստված մեկ սպիտակուցով: Դուք կարող եք լրացնել ձեր սննդակարգը արագ ածխաջրերով, ինչը կօգնի վերականգնել էներգիան և կօգնի սպիտակուցների արագ մարսմանը: Օրինակ՝ թույլատրելի է ուտել հացաբուլկեղեն, թխվածքաբլիթ կամ քաղցրավենիք։

Բացի այդ, ցանկալի է բաղադրությունը պատրաստել վաղ առավոտյան, ուտելու միջև ընկած ժամանակահատվածում և գիշերը։ Առաջին երկու դեպքերում ավելի լավ է խմել շիճուկի սպիտակուցը (այն ավելի արագ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից), իսկ գիշերը՝ կազեին կամ սոյայի պրոտեին։

Կատարիր ինքդ հավելումների պատրաստում

Պարզվում է, որ իմպրովիզացված ապրանքներից կարելի է տանը սպիտակուցային խառնուրդ պատրաստել։ Ընդամենը մի փոքր գիտելիք և համբերություն է պահանջվում: Այսպիսով, սպորտային սննդի պատրաստման գործընթացը շատ պարզ է. Պետք է պատրաստել 10-15 հատ ընտանի ձու, սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից։ Այս դեպքում սպիտակուցը (այսինքն՝ սպիտակուցը) ծալվում է մի տարայի մեջ, իսկ դեղնուցը՝ մյուսի մեջ։ Նրանցից յուրաքանչյուրում արժե ավելացնել ևս ¾ մաս տաք ջուր։ Ապագա կազմի լավագույն համի համար կարող եք ավելացնել պղպեղ և աղ:

Տանը ստացված խառնուրդը պետք է հարել, լցնել կաթսայի մեջ և որոշակի ժամանակ պահել թույլ կրակի վրա։ Պատրաստման ընթացքում բաղադրությունը պետք է խառնել՝ այրվելուց խուսափելու համար։ Երբ սպիտակուցը սկսում է մակարդվել, մնացած հեղուկը պետք է զտել մաղի միջով (կարելի է օգտագործել շղարշ), իսկ ստացված խառնուրդը տեղափոխել առանձին ամանի մեջ։

Իրականում սա սպիտակուց է, որը պատրաստված է տանը՝ ձվի սպիտակուցից: Իսկ ի՞նչ անել դեղնուցների հետ։ Փաստորեն, նույն բանը, ինչ դուք արեցիք սպիտակուցի հետ, տեխնոլոգիան ընդհանրապես չի փոխվում: Ի դեպ, շատ մարզիկներ նախընտրում են ոչ թե սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից, այլ ամեն ինչ միասին պատրաստել։ Ենթադրվում է, որ այս կերպ դուք կարող եք ստանալ ավելի բարձր կալորիականությամբ և առողջ բաղադրություն։

եզրակացություններ

Ինչպես տեսնում եք, տանը սպիտակուցային խառնուրդ պատրաստելը հեշտ է: Միաժամանակ կարելի է ուտել ոչ միայն խանութից գնված պատրաստի բաղադրությունը, այլ նաև ինքներդ պատրաստած սպիտակուցային խառնուրդը։ Հաջողություն.

Կոկտեյլներ քաշի կորստի համար

Ավելորդ քաշը ժամանակակից հասարակության խնդիր է դարձել: Սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունեցող յուրաքանչյուր երրորդ մարդուն նախորդում է գիրությունը։ Ավելորդ քաշը վտանգավոր է նյութափոխանակության խանգարումների, մասնավորապես 1-ին տիպի շաքարախտի զարգացման համար։ Սովորական մթերքներն ունեն հակալիպիդային ազդեցություն՝ քայքայելով ճարպերը և հեռացնում ազատ ռադիկալները օրգանիզմից։

Դրանց հիման վրա էլ պատրաստվում են նիհարեցնող կոկտեյլներ։ Դարչինը, անանուխը, գրեյպֆրուտը, կանաչ թեյը, կոճապղպեղը կարողանում են այրել ավելորդ ճարպերը մարմնի ներսում։ Քիմիական փոխազդեցության շնորհիվ լիպիդները լիովին օքսիդանում են, որից հետո դրանք արտազատվում են երիկամներով և լյարդով օրգանիզմից։

Բաղադրատոմս #1

• 200 մլ յուղազերծված կաթ;
• 1 թեյի գդալ մածուն;
• 1 ճաշի գդալ դարչին;
• կես գրեյպֆրուտ

Աղջիկների համար բաղադրատոմսեր

Գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչներին խորհուրդ է տրվում խմել մրգային հյութերի հիման վրա սպիտակուցային ըմպելիք։ Սա կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը, նորմալացնել նյութափոխանակությունը։ Այն օգտակար կլինի նաեւ այն կանանց համար, ովքեր ցանկանում են հեռացնել դեմքի կնճիռները՝ առանց կոսմետիկայի։

Նույնիսկ հին ժամանակներում մրգերն ընկալվում էին որպես երիտասարդություն պահպանող և կյանքը երկարացնող համադարման միջոց։

Աղջիկների համար սպորտային բժիշկները և սննդաբաններն առաջարկել են հետևյալ բաղադրատոմսերը.

Արքայախնձորի դրախտ.

• ջուր 250 մլ
• 2 ձու
• 5 շերտ արքայախնձոր
• մի թեյի գդալ ընկույզ

Արտադրանքի նման աջակցությունը այրում է ճարպերը, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիքների վրա։

Հարցումների վիճակագրության համաձայն՝ բնակչության 85%-ն ամեն առավոտ սուրճ է օգտագործում։ Կոֆեինի մշտական ​​օգտագործումից ծերության ժամանակ կարող են զարգանալ քնի խանգարումներ, նյարդային խանգարումներ, հումորային անբավարարություն։

Խնդիրն այն է, որ նրանց մեծ մասը կանայք են, ովքեր աշխատանքային օրվա ընթացքում մեկ բաժակից ավելի սուրճ են օգտագործում։ Այնուամենայնիվ, հնարավորություն կա պաշտպանվել ինքներդ ձեզ և վաղ առավոտյան էներգիա ստանալ, դրա համար վերցրեք և խառնեք.

• 230 մլ ջուր
• մեկ ճաշի գդալ կաթի փոշի
• փոքր կտոր բանան
• երկու թեյի գդալ կակաո

Կակաոն կոֆեինի անալոգային է, որը կախվածություն չի առաջացնում, խթանում է նյարդային բջիջները՝ դրանով իսկ ստիպելով մարդուն արթնանալ։ Ի տարբերություն կոֆեինի՝ այն ոչ մի բացասական ազդեցություն չի թողնում նյարդային և հումորային համակարգերի վրա։

Խմելու և խմիչք պատրաստելու հիմնական կանոնները

Չնայած կոկտեյլների բազմազանությանը, դրանք բոլորն ունեն օգտագործման ընդհանուր սկզբունքներ։ Սպիտակուցը մակարդվում է 40 աստիճան և բարձր ջերմաստիճանում, ինչը նշանակում է, որ սպիտակուցային ըմպելիքի ջերմաստիճանը պետք է լինի 37-38 աստիճան։

Բացի այդ, կարևոր է չչափազանցել այն ծավալով, ֆիզիոլոգները կարծում են, որ 340 գրամը օպտիմալ մեկ դոզան է: Անհրաժեշտ է օգտագործել ֆիզիկական ակտիվությունից հետո կամ ընդմիջման ժամանակ, եթե աշխատանքը թույլ է տալիս։

Սպիտակուցի հաշվարկը հիմնական բաղադրիչն է: Գիտնականները հատուկ բանաձեւ են կազմել, որը թույլ է տալիս ճիշտ հաշվարկել սպառված սպիտակուցի քանակը։ Օպտիմալ քանակությունը կախված է մարդու քաշից, յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար օրական ընկնում է 2 գրամ։ Սա կօգնի ընտրել ամինաթթուների ճիշտ քանակությունը՝ խուսափելու համար հեմոստազի խանգարումներից, պրոտեինուրիայից և այլ անցանկալի հետևանքներից՝ կապված սպիտակուցային բաղադրիչի ավելցուկի հետ:

Ըմպելիքը կարող եք խմել մարզումից առաջ և հետո։ Եթե ​​մարզիկը որոշել է ուտել մինչև մարզվելը, ապա պետք է այն խմել մեկնարկից առնվազն մեկ ժամ առաջ։ Դիտեք ածխաջրերի քանակությունը՝ չտարվելով մկանային մանրաթելերի «համադարմանով»:

Banana Delight Կեսօրից հետո կոկտեյլ

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• 1 բանան
• 200 մլ տաք յուղազերծված կաթ
• 1 p.s. շոկոլադե շիճուկի սպիտակուց
• 1 սլ. կոկոսի կամ ընկույզի յուղ

Բաղադրիչները հարում ենք բլենդերով։

«Banana Delight»-ի սննդային արժեքը.

• 16 գ ճարպ
• 46 գ ածխաջրեր
• 35 գ սպիտակուց
• 2 գ մանրաթել
• Կալորիաներ - 461

Բանանի վրա հիմնված տնային շիճուկի սպիտակուցների բաղադրատոմսում կարող եք նաև ավելացնել շոկոլադե մածուկ, պաղպաղակ, հատապտուղներ, ջեմ, ջեմ:

3. Շոկոլադե նուշով նախավարժանք Շեյք

Վերջնական էներգիայի սպիտակուցը անդադար մարզումների համար:

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• 1 p.s. շոկոլադե շիճուկի հավելում
• 200 մլ տաք յուղազերծված կաթ
• Կես բաժակ մանր քերած նուշ
• Կես թակած շոկոլադե սալիկ կամ կոնֆետ

Սպիտակուցի փոշին խառնել կաթի հետ մինչև հարթ լինի։ Լցնել նուշն ու քերած շոկոլադը, ապա հարել հարիչով։

«Շոկոլադե նուշ»-ի սննդային արժեքը.

• 17 գ ճարպ
• 40 գ / 40 գ - սպիտակուցներ և ածխաջրեր
• 8 գ մանրաթել
• Կալորիաներ - 457

Պարզ օրինակ, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական շիճուկի սպիտակուցը, որպեսզի արագ բավարարի ձեր սպիտակուցային-ածխաջրային քաղցը և պահպանի անաբոլիկ վիճակը մինչև հաջորդ կերակուրը, նույնիսկ ամենահոգնեցնող մարզվելուց հետո:

4. Vanilla Heaven - մարզվելուց հետո ցնցում

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• 1 p.s. վանիլի համով կազեին
• 1 գդալ շիճուկի վանիլային սպիտակուց
• 100 գրամ տաք, ցածր յուղայնությամբ կաթ
• 150 գրամ յոգուրտ, ցանկացած համով (բայց ուշադրություն դարձրեք արհեստական ​​բուրմունքների/գույների վրա)

Բոլոր տարրերը մանրակրկիտ խառնել

«Vanilla Paradise»-ի սննդային արժեքը.

• 50 գ - սպիտակուցներ
• 1-2 գ - ճարպ
• 60 գ - ածխաջրեր
• Կալորիաներ - 443

5. Chocolate Delight - Գիշերային կոկտեյլ

Ո՞վ չի երազում գիշերը շոյել իրեն համեղ շոկոլադե ըմպելիքով: Միայն իսկական գուրմանների համար՝ շոկոլադե շիճուկի սպիտակուցը տանը:

Պահանջվող բաղադրիչներ.

• 1 p.s. (մատուցման գդալ) ցանկացած որակի շոկոլադի համով շիճուկի սպիտակուց
• 2 բաժակ յուղազերծված, տաք կաթ կամ մածուն
• 1/2 բաժակ տնական պանիր (յուղազերծված կաթից), կարող եք օգտագործել կաթնաշոռ
• 3 ճաշի գդալ լուծվող կակաո

Բոլոր բաղադրիչները դնել ամանի մեջ և խառնել

«Chocolate Pleasure»-ի սննդային արժեքը.

• 45 գ - սպիտակուցներ
• 1 գ - ճարպ
• 20 - 25 գ - ածխաջրեր
• Կալորիաներ - 275

Որոնք են սպիտակուցային կոկտեյլների առավելությունները

Այս ըմպելիքը ցածր կալորիականությամբ է, այն հիմնված է սպիտակուցի վրա։ Երբ այն սպառվում է, սպիտակուցը մտնում է մարմին, որը կարող է ծառայել որպես շինանյութ մկանների ձևավորման համար:

Հասկանալու համար, թե որքան սպիտակուց կարող եք օգտագործել, դուք պետք է հաշվարկեք այս օրական դրույքաչափը՝ 1 կգ մարմնի քաշի համար 1-2 գրամ սպիտակուցի հաշվարկի հիման վրա: Իսկ մարզիկի համար մկանային զանգված զարգացնի 6 գրամ մեկ կիլոգրամ քաշի համար:

Սա նշանակում է, որ մարդն ամեն օր պետք է մեծ քանակությամբ սնունդ օգտագործի։

Բայց այս իրավիճակը հարիր չէ մարզիկներին, քանի որ սննդի հետ մեկտեղ օրգանիզմ են մտնում ոչ միայն անհրաժեշտ սպիտակուցները, այլեւ ավելորդ ածխաջրերը։ Եվ դա սպառնում է մարմնի լրացուցիչ ճարպով:

Ուստի բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են մարզվել մարզասրահում, նման հավելումն անհրաժեշտ է։

Հայտնի է, որ մկանային կորսետի աճի համար անհրաժեշտ է սպիտակուցի մասնակցություն։ Ամենօրյա զբաղվածության պատճառով պարզապես ժամանակ չի մնում օրական 6 անգամյա սնունդ պատրաստելու համար։ Այստեղ գալիս է փոխարինողը՝ սպիտակուցի այլընտրանքային աղբյուր:

Սա թույլ է տալիս մարմնին վերալիցքավորվել էներգիայով մարզվելուց առաջ և չծանրաբեռնել ստամոքսը: Ցանկալի է կոկտեյլը պահել 37°C ջերմաստիճանում, ինչը հնարավորություն կտա արագ յուրացվելու օրգանիզմում։

Նրա օգուտները նույնպես կարևոր են նիհարող մարդկանց համար։ Այդ նպատակների համար օգտագործելու համար բավական է կերակուրը փոխարինել սպիտակուցային կոկտեյլով։

Այնուամենայնիվ, դուք պետք է իմանաք որոշ նրբերանգների մասին.

• առավոտյան այն թույլատրվում է գլյուկոզայի կոկտեյլում՝ օրգանիզմում էներգիայի քանակն ավելացնելու համար։ Գիշերը պետք է նվազագույնի հասցնել ածխաջրերի պարունակությունը։
• կարող եք նախապես կոկտեյլ խմել մարզումից առաջ 300 մլ-ի սահմաններում։ Եթե ​​կաթի ընկալումը վատ է, այն կարելի է փոխարինել թարմ քամած մրգահյութով։

Սպիտակուցային կոկտեյլների հիմքը բնական սպիտակուցն է։

Նախքան կոկտեյլ պատրաստելը, դուք պետք է ընտրեք հիմնական բաղադրիչը.

• ցածր յուղայնությամբ կաթ;
• ցածր յուղայնությամբ մածուն;
• սոյայի կամ նուշի կաթ (դրանք պարունակում են փոքր քանակությամբ խոլեստերին);

Խմիչքի հաջորդ բաղադրիչը սպիտակուցն է.

• կաթնաշոռ;
• հում ձու;
• գետնանուշ կարագ;
• կաթի փոշի;
• սպիտակուցի փոշի;

Հաջորդ փուլում սպիտակուցային կոկտեյլին ավելացվում են մրգեր կամ հատապտուղներ, ինչը կավելացնի համը և կբարձրացնի վիտամինների կոնցենտրացիան.

• ցիտրուսային;
• բանան, բալ, կիվի;
• ձմերուկ կամ դդում;
• հապալաս և ելակ:

Ցանկալի հետևողականությունը ձեռք է բերվում մանրաթելի մեջ ներմուծելով.

• 25-40 գրամ վարսակի ալյուր;
• մի քանի մեծ գդալ տարեկանի թեփ;
• կամ երեք ճաշի գդալ մանրաթել:

Վերջնական ակորդը կլինի բուրավետ բաղադրիչների ավելացումը.

• դարչին կամ վանիլին;
• կակաոյի փոշի;
• շոկոլադ կամ կոկոսի փաթիլներ:

Լավագույնն այն է, որ ըմպելիքը խմել անմիջապես այն պատրաստելուց հետո։

Խոհարարության մեթոդ

Պարզ է, որ այս ամենը մի մեծ թավուտի մեջ չենք գցի ու ուտենք։ Ամբողջական սպորտային սնուցման համար անհրաժեշտ է այս բոլոր ապրանքները բաժանել բաղադրիչների։

1. Շիլա. Ցորենից կամ կաթնաշոռից պետք է շիլա եփել, որը լցնում են սովորական կաթով և ցողում գետնանուշով։ Ծառայությունը պետք է լինի 100-200 գրամ ոչ ավել, իսկ մեջի սպիտակուցը՝ 50 գրամ, օրինակ՝ 100 գր. ցորեն, լցնել 50 գրամ յուղազերծված կաթ, իսկ վրան լցնել սովորական կաթ, մոտ 200 գրամ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել, կարելի է ըստ ճաշակի ավելացնել մեղր կամ թակած բանան։ Մի մոռացեք՝ չափաբաժիններով չափաբաժինները խորհուրդ չի տրվում:

Ցորենը պետք է մանրակրկիտ ծամել, այլապես դրանից չեք ստանա ձեզ անհրաժեշտ վիտամիններն ու նյութերը, իսկ բերանի մեջ թքի հետ խառնվելով՝ ստացվում է շատ օգտակար ցորենի կաթ։ Նման շիլա օրական մեկ անգամ ուտելը բավականին օգտակար կլինի, առիթների դեպքում և ցանկության դեպքում, իհարկե, կարող եք ավելի շատ պատրաստել։

Կոկտեյլ. Այս դեպքում կաթի հետ խառնում ենք սոյայի խտանյութն ու ձվի փոշին, ըստ ճաշակի կարելի է ավելացնել նաև խտացրած կաթ կամ մեղր։ Նման կոկտեյլը պետք է խմել օրը մեկ անգամ՝ մարզվելուց անմիջապես հետո։ Այն օրը, որը չեք նվիրում մարզմանը, խորհուրդ է տրվում խմել նաև օրը մեկ անգամ՝ մկանների ավելի լավ աճի համար։

Խմիչքի հիմնական բաղադրիչները

Մեր շեյքերի սպիտակուցային բաղադրիչը կաթն է, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը և ձվի սպիտակուցը:

Կաթ

Կաթը ավելի լավ է ընտրել յուղայնության ավելի ցածր տոկոսով: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ կաթը պարունակում է լակտոզա՝ բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով ածխաջրեր։ Ուստի, եթե դուք խիստ դիետա եք պահում, և նույնիսկ փոքր քանակությամբ պարզ ածխաջրերը ձեզ հակացուցված են, ապա ավելի լավ է կաթը փոխարինեք սովորական ջրով։ Այն այնքան համեղ չի լինի, բայց շատ ավելի քիչ բարձր կալորիականությամբ։

Կաթնաշոռ

Նմանատիպ պատմություն կաթնաշոռի հետ կապված, սակայն դրա մեջ լակտոզայի պարունակությունն ավելի քիչ է։ Ցավոք սրտի, անբարեխիղճ արտադրողները հաճախ կաթնաշոռին օսլա են ավելացնում, ինչն այն գործնականում անօգուտ է դարձնում պատշաճ սնուցման առումով։ Կաթնաշոռ գնել միայն վստահելի և վստահելի արտադրողներից: Դուք չպետք է կաթնաշոռ գնեք ըստ քաշի, քանի որ ոչ ոք չի կարող ձեզ երաշխավորել, որ դրա յուղայնությունը կհամապատասխանի հայտարարվածին: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած կաթնաշոռ՝ սովորական, հատիկավոր կամ փափուկ, բայց մի մոռացեք պիտակի վրա դիտել ապրանքի սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի քանակությունը և կալորիականությունը:

ձվի սպիտակուցներ

Երբ խոսքը վերաբերում է ձվի սպիտակուցին, շշալցված պաստերիզացված հեղուկ ձվի սպիտակուցը ամենաօգտակարն է: Այժմ դրա գնումը խնդիր չէ: Այս բաղադրիչը հեշտությամբ կարելի է գնել սպորտային սննդի ցանկացած խանութում կամ պատվիրել առցանց՝ տուն առաքելու համար:

Ձվի սպիտակուցը լավագույնն է մարզիկների համար: Այն հարուստ է էական ամինաթթուներով և շատ մարսելի է: Մի անհանգստացեք սալմոնելոզի մասին, սպիտակուցը լիովին պաստերիզացված և մաքրված է: Իհարկե, կարելի է օգտագործել նաեւ սովորական հավի ձու։ Բայց եթե դրանք ուտում եք առանց ջերմային մշակման, ապա պարզապես վտանգ կա, թեկուզ փոքր, սալմոնելա վարակվելու համար: Բացի այդ, հավի մի ամբողջ ձուն պարունակում է մոտ 6 գրամ սպիտակուց և նույնքան ճարպ: Սա կոկտեյլը շատ ավելի կալորիական կդարձնի։

Կարող եք նաև հավի ձվերը փոխարինել լորի ձվերով, բայց դա գրեթե չի ազդի վերջնական արդյունքի վրա՝ այս երկու մթերքների ամինաթթուների բաղադրությունը գրեթե նույնական է: Սպիտակուցի այս աղբյուրի միակ խնդիրն այն է, որ որոշ մարդիկ դժվարությամբ են մարսում հում ձվի սպիտակուցը: Կոկտեյլ խմելուց անմիջապես հետո ֆերմենտների ընդունումը կօգնի լուծել այս խնդիրը։

Ածխաջրեր

Դուք կարող եք բարդ և պարզ ածխաջրեր ավելացնել ձեր տնական զանգվածային սպիտակուցային կոկտեյլին: Բարդ ածխաջրերի լավագույն աղբյուրը վարսակի ալյուրն է: Դրանք էժան են, կարելի է գնել ցանկացած խանութից, իսկ գլիկեմիկ ինդեքսը նույնիսկ ավելի ցածր է, քան բրնձի կամ հնդկաձավարինը։ Իսկ վարսակի ալյուրի կալորիականությունը չոր քաշի 100 գրամի դիմաց կազմում է ընդամենը 88 կալորիա:

Բացի այդ, բլենդերի մեջ ըմպելիք պատրաստելիս վարսակի ալյուրը կփշրվի և կոկտեյլին հաճելի, մի փոքր հաստ խտություն կտա։ Եթե ​​դուք գտնվում եք մկանային զանգված ձեռք բերելու շրջանում, ապա թույլատրվում է նաև փոքր քանակությամբ պարզ ածխաջրեր։ Հատկապես, եթե դուք կոկտեյլ եք պատրաստում, որն ընդունվում է անմիջապես արթնանալուց կամ մարզվելուց հետո: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ բնական արտադրանքներին, ինչպիսիք են թարմ մրգերը, հատապտուղները կամ մեղրը: Բացի համից և առավելություններից, սա արտադրանքին կավելացնի մանրաթել, ինչը կբարելավի դրա կլանումը:

Փոխարինողի քանակությունը պետք է չափավոր լինի, նույնպես չպետք է չափազանցել։ Իհարկե, այս քաղցրացուցիչների համը շատ է տարբերվում սովորական շաքարավազից, սակայն դրանք չեն ավելացնի կոկտեյլի կալորիականությունը։

Եթե ​​ըմպելիքն ավելի կալորիական դարձնելու անհրաժեշտություն կա (սա թույլ է տալիս արագացնել վերականգնման գործընթացը մարզումների միջև), ապա լավ լուծում կլինի փոքր քանակությամբ ընկույզ ավելացնելը։ Նախապատվությունը պետք է տալ ընկույզին, նուշին և գետնանուշին։ Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օմեգա-3 և օմեգա-9 չհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք դրականորեն են ազդում սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վրա՝ նվազեցնելով արյան մեջ խոլեստերինի քանակը։

Կարող եք նաև ավելացնել գետնանուշի կարագ, բայց հիշեք, որ այն պետք է կշռել: Եթե ​​չափաբաժինը չափում եք «աչքով», ապա հեշտությամբ կարող եք սխալ հաշվարկել և կոկտեյլը դարձնել չափազանց կալորիական, որը պարբերաբար օգտագործելու դեպքում օրգանիզմում կալորիաների ավելցուկ կստեղծվի և կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման։ Նույն պատճառով մի ավելացրեք տրանս ճարպեր պարունակող մթերքներ, օրինակ՝ պաղպաղակ կամ շոկոլադե սփրեդ։

Ձեզ կհետաքրքրի

Յուրաքանչյուր մարզիկի գիտի այն զգացողությունը, երբ մարզումից հետո թվում է, թե ընդհանրապես ուժ չի մնացել։ Սկսնակները հաճախ մտածում են, թե ինչու է դա այդպես: Խնդիրն այն է, որ ձեր մարմինը ամեն օր սնուցող նյութերով ապահովեք: Անկախ նրանից՝ սպորտային սնուցում եք ընդունում, թե ոչ, չափազանց կարևոր է հետևել ձեր սննդակարգին և սննդից ստանալ անհրաժեշտ սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր։

Այս ասպեկտը հատկապես կարևոր է մկանային զանգված ձեռք բերելու կամ, ընդհակառակը, ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու գործընթացում։ Դուք կարող եք արագ և արդյունավետ կերպով լրացնել օրգանիզմում սպիտակուցների պակասը սպիտակուցային կոկտեյլի օգնությամբ։ Համոզված ենք, որ տանը նույնպես հեշտությամբ կգտնեք սպիտակուց, քանի որ այն հանդիպում է ամենատարածված մթերքներում։

Սպիտակուցի ընդունման մակարդակը մեծապես կախված է ֆիզիկական ակտիվությունից և սթրեսից, որին ենթարկում ենք մեր մարմինը: Այսպիսով, դա կլինի նորմ 1-ից մինչև 2,5 գ սպիտակուց 1 կգ մարմնի քաշի համար . Եթե ​​մարդը կշռում է 100 կգ և կանոնավոր կերպով զբաղվում է ուժային մարզումներով, նա օրական պետք է օգտագործի 250 գ սպիտակուց։ Այս գումարը բաժանված է չափաբաժինների ամբողջ օրվա ընթացքում: Տնական սպիտակուցը նույնպես իսկական փրկություն կլինի, եթե ինչ-ինչ պատճառներով ձեր սպորտային սնունդը կտրուկ ավարտվել է կամ այն ​​գնելու հնարավորություն դեռ չկա։

Սպիտակուցներ պատրաստել տանը, հիմնական բաղադրիչները

• Կաթ.Սա ցանկացած սպիտակուցային շեյքի հիմնական բաղադրիչն է, բացի այդ, այլ փոշիներ և խառնուրդներ կարելի է լուծել կաթի մեջ։ Որպես կաթի մի մաս մինչև 3% սպիտակուց, 2-3% կենդանական ճարպ.
• Կաթի փոշի.Տնական սպիտակուց պատրաստելու համար կարելի է օգտագործել ամբողջական կամ յուղազերծված կաթի փոշի։ Ակտիվ մարզիկներին խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել յուղազրկված կաթ։
  • Ամբողջական կաթի փոշի. սպիտակուցներ՝ 25%, ճարպեր՝ 25%, ածխաջրեր՝ 36%;
  • Յուղոտ կաթի փոշի. սպիտակուցներ՝ 36%, ճարպեր՝ 1%, ածխաջրեր՝ 52%.
• Ձվի փոշի. Այն պարունակում է ձվի սպիտակուց, բայց միևնույն ժամանակ պարունակում է ճարպեր։ Միացություն: սպիտակուցներ՝ 45%, ճարպեր՝ 37%, ածխաջրեր՝ 7%, ջուր՝ մինչև 8%։
• Պանիրը ճարպազուրկ է։Արագ ներծծվում է: Բաղադրությունը՝ սպիտակուցներ՝ 18%, ճարպեր՝ 1-5%։
• Բանան.Կատարյալ արտադրանք սպիտակուցային կոկտեյլին քաղցր համ և ածխաջրերի, մանրաթելերի ճիշտ քանակություն տալու համար: Բաղադրությունը՝ 1,5% սպիտակուց, 21% ածխաջրեր, 0,5% ճարպ.
• Ընկույզ.Ընկույզը պարունակում է բուսական սպիտակուց, որն իր նշանակությամբ չի զիջում կենդանուն։

Խոհարարության ամբողջ գործընթացը հանգում է բաղադրիչների օպտիմալ համադրությանը և սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի ցանկալի համամասնությունների հեռացմանը: Ապրանքները խառնվում են բլենդերով մինչև հարթ:

Համեղ սպիտակուցային բաղադրատոմսեր տանը

Սպիտակուցի բաղադրատոմսերը տանը չեն պարունակում էկզոտիկ բաղադրիչներ, որոնք դժվար կլինի գտնել սուպերմարկետում: Իմանալով, թե ինչպես կարելի է սպիտակուց պատրաստել հասանելի մթերքներից, դուք միշտ կարող եք ձեռքի տակ ունենալ սպիտակուցային կոկտեյլ՝ մարզվելուց հետո վերականգնման համար:

Սպիտակուցային ըմպելիքի սպիտակուցը կուժեղացնի մկանները, ինչպես նաև կարագացնի նյութափոխանակությունը: Այդ իսկ պատճառով կոկտեյլներ պատրաստելու բաղադրատոմսերը պետք է հիշեն ոչ միայն էկտոմորֆները (նիհար կազմվածքով մարդիկ, ովքեր դժվարությամբ են հավաքում մկանային զանգված), այլև նրանք, ովքեր ցանկանում են նիհարել։ 30-ից բարձր կանանց խորհուրդ է տրվում հատուկ ուշադրություն դարձնել սպիտակուցներով բաղադրատոմսերին, քանի որ այս տարիքում մկանների տոնուսը սկսում է թուլանալ։

Սպիտակուցային կոկտեյլներ ընդունելիս պետք է հիշել, որ օրգանիզմը սպիտակուց է ստանում նաև սննդից։ Խմեք դրանք դանդաղ, դանդաղ։ Քաղցր բաղադրիչները ձեզ ուժ կտան, կապահովեն էնդորֆինի մատակարարումը և երաշխավորված կուրախացնեն ձեզ:

Բաղադրատոմսից բացառեք բաղադրիչները, որոնք կարող են ձեր մոտ ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։ Որոշ մարդիկ ունեն անհատական ​​սպիտակուցային հանդուրժողականություն: Մի փոխարինեք ամբողջական կերակուրը սպիտակուցային կոկտեյլով: Իհարկե, չի կարելի անտեսել մարզումները: Ինքնին մկանային զանգվածը սպիտակուցն ընդունելուց հետո չի ավելանա։

Սպիտակուցային կոկտեյլը սպորտային սնուցման համակարգի կարևոր տարր է: Այն վերականգնում է մարզիկների ուժը հոգնեցուցիչ մարզումներից հետո, նպաստում է մկանների աճին և օգնում է պայքարել ավելորդ քաշի դեմ:

Ամբողջական սպիտակուցային ըմպելիքը կարելի է պատրաստել տանը՝ ձեր սեփական ձեռքերով՝ օգտագործելով ապրանքների պարզ հավաքածու և բլենդեր։

Սպորտը վաղուց դարձել է մարդկանց մեծ մասի կյանքի անբաժանելի մասը: Բեռների ծավալը յուրաքանչյուրն ընտրում է անձամբ՝ ելնելով հետապնդվող նպատակներից՝ առողջության նորմալացում, ավելորդ կիլոգրամների այրում, մարմնին ուժ հաղորդելու։

Պրոֆեսիոնալ մարզիկները գրեթե ողջ ժամանակը նվիրում են մարզմանը, մարմնի զարգացմանը, կատարողականի բարելավմանը հանուն նոր ռեկորդների։

Սպորտում զգալի արդյունքների հասնելու համար անհրաժեշտ է պահպանել մի շարք կանոններ, այդ թվում՝ առողջ սննդակարգի կազմակերպում, որը ենթադրում է որոշակի քանակությամբ առողջարար մթերքների օգտագործում։

Սպիտակուցային կոկտեյլների օգուտներն ու նշանակությունը

Ավանդական սննդակարգը բավարար չէ օրգանիզմը մշտական ​​ֆիզիկական ուժերով հագեցնելու համար։

Սպորտային սնունդը նախատեսված է նրանց համար, ովքեր ինտենսիվորեն զբաղվում են սպորտով, անհանգստանում են իրենց արտաքինով և ցանկանում են ունենալ անթերի մարմին՝ չվտանգելով իրենց առողջությունը:

Սպորտային սնուցման համակարգը ներառում է սպիտակուցային (կամ սպիտակուցային) կոկտեյլներ, որոնք համարվում են լավագույն արտադրանքը մարզիկների և առողջ ապրելակերպ պահպանելու ձգտող մարդկանց սնուցման համար։

Սպիտակուցային կոկտեյլը ջրում լուծվող սպիտակուց է, որը արդյունահանվում է ձվի սպիտակուցից, շիճուկից, սպիտակուցներով հարուստ բուսական մթերքներից, ինչպիսիք են սոյան:

Սպիտակուցային կոկտեյլները ներառում են մուլտիվիտամիններ, հանքանյութեր, որոնք լրացնում են աղերի, կալիումի և նատրիումի կորուստը, որոնք դուրս են գալիս քրտինքով:

Էներգետիկ ցնցումները, որոնք նաև կոչվում են գեյներներ, պարունակում են ճարպեր, որոշ սախարոզա կամ ֆրուկտոզա: Սպիտակուցային ըմպելիքները շատ հարմար են, քանի որ դրանք կարելի է օգտագործել նույնիսկ մարզվելու ընթացքում։

Սպիտակուցներով հարուստ մթերքները, ինչպիսիք են պանիրները, միսը, հատիկեղենը, չի կարելի ուտել մարզումից առաջ, քանի որ դրանք դանդաղ են մարսվում:

Իրավիճակներ, երբ սպիտակուցային կոկտեյլն անփոխարինելի է.

1. Երկար մարզում, որը հասնում է ավելի քան երեք ժամ:Արտադրանքը հագեցնում է մարմինը անհրաժեշտ սննդանյութերով մարզումների ժամանակ՝ առանց ստամոքսի ծանրաբեռնվածության, նվազեցնելով հոգնածությունը, նվազեցնելով ուժային մարզումներից հետո վերականգնման ժամանակը:
2. Երկար ու դժվարին արշավ.Կոկտեյլը կաջակցի օրգանիզմին զգալի ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության պայմաններում՝ զուգորդված լիարժեք սննդի պակասի հետ։

Բացի մկանային զանգվածի ավելացումից, սպիտակուցային արտադրանքը բազմաթիվ օգուտներ է բերում մարդու մարմնին.

1. Ամրացնում է իմունային համակարգը, օգնում է պաշտպանվել վիրուսներից, վարակիչ հիվանդություններից։
2. Սպիտակուցը նյութափոխանակության գործընթացների ակտիվ մասնակից է, որը վերահսկում է նյութափոխանակությունը, դրա պակասը կարող է հանգեցնել վնասվածքի ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության ժամանակ:
3. Հեմոգլոբինը տեղափոխում է ամբողջ մարմինը՝ հագեցնելով օրգանները թթվածնով և օգտակար տարրերով։
4. Նորացնում է շարակցական հյուսվածքները, ամրացնում մկանները՝ հեշտացնելով դրանց վերականգնումը։ Մկանների ցավը, որն առաջանում է ավելորդ սթրեսի և կաթնաթթվի արտադրության հետևանքով, ավելի քիչ ինտենսիվ է և դադարում է ավելի արագ:

Ընդունման և պատրաստման կանոններ

Սպիտակուցային շեյքի ուշագրավ կետը նրա մեջ սպիտակուցի բարձր կոնցենտրացիան է, որն անհրաժեշտ է մկանների վերականգնման համար։ Մեկ բաժակը պարունակում է մոտ 40 գրամ սպիտակուց, B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև A, PP և C:

Ապրանքը հիանալի կլանում է օրգանիզմը, դրա բաղադրատոմսը կախված է նպատակներից։

Սպիտակուցային կոկտեյլներն են.

1. Շիճուկ.Նրանց հիմքը շիճուկն է՝ բնական արտադրանք, որը լավ ներծծվում է մարդու օրգանիզմի կողմից:
   Խմիչքները հարմար են ակտիվ մարզումների համար, նպաստում են արագ վերականգնմանը։ Դրանք պետք է օգտագործել օրական մի քանի անգամ՝ 4 ժամ ընդմիջումով։
2. Կազեին.Նման կոկտեյլը շատ երկար է ներծծվում օրգանիզմի կողմից իր պարունակվող ամինաթթուների շնորհիվ։
   Պրոֆեսիոնալ մարզիկները այն խմում են երեկոյան՝ քնելուց առաջ, որպեսզի մարմինը հանգստանա և լիցքավորվի էներգիայով գիշերվա ընթացքում։ Կազեինային ըմպելիքի մեջ սպիտակուցը առկա է բարձր կոնցենտրացիայում՝ ընդհանուր ծավալի մինչև 80%-ը:
3. Սոյա.Կոկտեյլն անփոխարինելի է նրանց, ովքեր բժշկական պատճառներով չեն կարողանում հանդուրժել կաթի սպիտակուցը, բուսակերները։ Բուսական սպիտակուցի որակը ոչ մի կերպ չի զիջում կենդանուն, այն բացարձակապես անվտանգ է։
4. Ձու.Կենսաբանական ակտիվ արտադրանք սպիտակուցի բարձր կոնցենտրացիայով:

Սպիտակուցային ըմպելիք խմելու եղանակը կախված է դրա նպատակից։ Երկու համակարգ կա.

1. Ինտենսիվ մարզումներով՝ մկանային զանգված կառուցելու ցանկություն

Սպորտում կատարողականությունը բարելավելու, թեթևացած, գրավիչ մարմին ունենալու համար հարկավոր է կոկտեյլներ ընդունել մարզման մեկնարկից մի քանի ժամ առաջ կամ դրանից անմիջապես առաջ՝ առավոտյան: Օգտագործման ճշգրիտ ժամանակի վրա ազդում է խմիչքի բաղադրությունը, քանի որ տարբեր բաղադրիչները նույն արագությամբ չեն ներծծվում:

2. Նիհարեցնող

Այս դեպքում ըմպելիքը խմելու կանոնները տարբեր են։ Ավելորդ քաշից ազատվելու համար սննդի օրական քանակությունը պետք է բաժանել 5 սննդի, մինչդեռ որոշները փոխարինել սպիտակուցային կոկտեյլով։ Ապրանքը նպաստում է քաշի կորստին նվազագույն կալորիականության շնորհիվ:

Շատ մարդիկ, ներառյալ հայտնի մարզիկները, տանը պատրաստում են իրենց սեփական սպիտակուցային կոկտեյլները կաթից, ցածր յուղայնությամբ մածունից, հատապտուղների կամ մրգերի ավելացումով, սպիտակուցի փոշի և հատուկ բյուրեղացված թթուներ:

Բացի կոկտեյլի բաղադրությունից, շատ կարևոր է դրա ճիշտ ընդունումը։ Օրինակ, եթե այն օգտագործում եք մկանների աճի համար մարզվելուց առաջ, երկար շարունակական վարժությունների ժամանակ, առավոտյան, ապա ազդեցությունը երկար սպասեցնել չի տա։

սպիտակուցային կոկտեյլ բաղադրատոմսը մկանների ավելացման համար

Խթանում է մկանային զանգվածի սպիտակուցային ըմպելիքի ինտենսիվ աճը, որը հեշտ է պատրաստել տանը։ Դա անելու համար զգուշորեն խառնեք հետևյալ բաղադրիչները.

• մի բաժակ կաթ;
• 4 ձվի սպիտակուց (հում կամ խաշած)
• բանան;
• 100 գրամ կաթնաշոռ;
• մի ճաշի գդալ մեղր;
• մի թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ:

Կոկտեյլը պարունակում է.

1. Բելկով - 45
2. Ածխաջրեր - 55 գ:
3. Ժիրով - 13 գ.

Սպիտակուցային կոկտեյլների բաղադրատոմսեր քաշի կորստի համար

Սովորական կերակուրներին փոխարինող հատուկ սպիտակուցային շեյքի օրական ընդամենը մեկ չափաբաժին օգնում է նվազեցնել քաշը: Ցանկալի է չսահմանափակվել մեկ բաժակ ըմպելիքով, այլ խմել երկու-երեք։

Դիտեք տեսանյութը, որպեսզի սովորեք, թե ինչպես պատրաստել սպիտակուցային կոկտեյլ տանը:

Տանը կարող եք պատրաստել կիլոգրամներ այրող համեղ և առողջարար ըմպելիքի տարբեր տարբերակներ։

Տարբերակ 1

Ուժեղ խառնել.

• ցանկացած հատապտուղներ - 100 գ;
• ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 150 գ;
• ցածր յուղայնությամբ կեֆիր - 200 մլ;
• ջուր - 100 մլ.

Ապրանքը պարունակում է.

• սպիտակուցներ - 33 գ;
• ածխաջրեր - 25 գ;
• ճարպ - 3 գ;
• էներգիայի արժեքը՝ 280 կկալ 100 գ արտադրանքի համար։

Ըմպելիքը ոչ միայն առողջարար է, այլեւ ունի հաճելի համ։

Տարբերակ 2

Մանրացրեք և խառնեք բլենդերով.

• ցանկացած ընկույզ - 1 ճաշի գդալ;
• մեղր - 1 ճաշի գդալ;
• ձու.

Ավելացնել մի բաժակ յուղազերծ մածուն։ Խմիչքը ցածր կալորիականությամբ է, ընդամենը 60 կկալ 100 գ արտադրանքի համար:

Տարբերակ 3

Խառնել ապրանքները.

Առողջ, հաճելի համով ըմպելիքը պատրաստ է։

Champion Protein Shake Recipe

Հայտնի մարզիկները պատրաստակամորեն կիսում են իրենց սեփական սպիտակուցային կոկտեյլների բաղադրատոմսերը, որոնք նպաստում են մկանների աճին և տոկունությանը:

Առնոլդ Շվարցենեգերն առաջարկում է ամենահեշտ սպիտակուցային արտադրանքը պատրաստելու համար:

Բավական է տանը ինտենսիվ խառնել բլենդերի մեջ մի քանի բաժակ կաթ, կես բաժակ կաթի փոշի, կես բաժակ պաղպաղակ և ձու։

Բարձր կալորիականությամբ կոկտեյլ, որը հարմար է ինտենսիվ հոգնեցնող մարզումներից առաջ և հետո օգտագործելու համար:

Հակացուցումներ

Հաշվի առնելով այն փաստը, որ արտադրանքը գերհագեցված է սպիտակուցներով, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն.

• հղի կանայք;
• կերակրող մայրեր;
• երեխաներ և դեռահասներ;
• տարեց մարդիկ;
• շաքարային դիաբետով հիվանդներ ցանկացած փուլում;
• երիկամների և արտազատման օրգանների դիսֆունկցիա ունեցող մարդիկ;
• կոկտեյլի բաղադրիչների անհատական ​​անհանդուրժողականությամբ:

Նախքան սպիտակուցային կոկտեյլներ օգտագործելը, ցանկալի է խորհրդակցել բժշկի հետ, անհրաժեշտության դեպքում անցնել հետազոտություն։ Առողջական վիճակը գնահատելուց հետո մասնագետը կորոշի՝ հնարավո՞ր է անցնել հատուկ սննդի, թե՞ ոչ։

Սպիտակուցային կոկտեյլը հիանալի այլընտրանք է մեծ քանակությամբ սննդի համար՝ լիովին հագեցնելով մկանները։

Հարկ է հիշել, որ նա երբեք չի փոխարինի լիարժեք սննդակարգին՝ մնալով միայն օգնական։

Կոկտեյլի պատրաստման գործընթացը մանրամասն ներկայացված է տեսանյութում։

հետ շփման մեջ

Տնական սպիտակուցային կոկտեյլը համեղ և սննդարար ըմպելիք է, որը կարող է հագեցնել քաղցը և հագեցնել էներգիան: Նման արտադրանքը, անշուշտ, դուր կգա ինչպես պրոֆեսիոնալ մարզիկներին, ովքեր հետևում են կազմվածքին, այնպես էլ սովորական մարդկանց, ովքեր նախընտրում են ուտել բազմազան և առողջ:

Ինչպես է կոկտեյլն ազդում օրգանիզմի վրա

Ժամանակն է բարելավել ձեր մարզավիճակը և կատարողականությունը: Միայն բեռները բավարար չեն լինի: Օրգանիզմին անհրաժեշտ է որոշակի քանակությամբ շինանյութ՝ սպիտակուց: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս տանը պատրաստել արդյունավետ սպիտակուցային կոկտեյլ:

Նրանց առավելություններն ակնհայտ են՝ մկանային հյուսվածքի արագ վերականգնում և աճ։ Խառնուրդներն օգտագործվում են որպես հավելումներ մարզումից առաջ և հետո՝ արդյունքը բարձրացնելու համար: Դուք ոչ միայն կհագեցնեք ձեր քաղցը, այլև օրգանիզմին կապահովեք նվազագույն քանակությամբ կալորիաներով սննդարար նյութեր։

Տնական սպիտակուցային կոկտեյլը օգտագործվում է քաշի կորստի կամ քաշի ավելացման համար: Առաջին դեպքում այն ​​հանդես է գալիս որպես սննդի փոխարինող, իսկ երկրորդում՝ սննդակարգի հավելյալ բաղադրիչ։ Ավելի քան 50% սպիտակուցի պարունակությամբ նման ըմպելիքը կարելի է օգտագործել նիհարելու համար։

Կալորիաների ճիշտ հաշվարկը և սպիտակուցի օրական ընդունումը թույլ կտա ձեզ նորմալ պահել քաշը և չկուտակել մարմնի ճարպը։ Զանգվածը կառուցելիս բնական մթերքներից ստացված սպիտակուցային կոկտեյլները մեծացնում են մարզումների արդյունավետությունը՝ իդեալականորեն համակցված հավասարակշռված կանոնավոր կերակուրի հետ:

Սպիտակուցի տեսակները, որոնք կարելի է ավելացնել տնական սպիտակուցային շեյքի մեջ.

Շիճուկի սպիտակուցը - մարզիկները առավելություն են տալիս այս կոնկրետ տեսակի ընտրության հարցում: Փոշը հասանելի է և ունի բարերար ազդեցություն օրգանիզմի վրա։

Կանեփի սպիտակուցը. Ծառայում է որպես կենդանական սպիտակուցների փոխարինող։

կազեին սպիտակուց. Խորհուրդ է տրվում նիհարելու համար, այն նաև մեծ արժեք ունի որպես մկանների աճի «շինանյութ» և արդյունավետ է կատաբոլիզմի կանխարգելման համար: Այն երկար ժամանակ պառակտվում է, ուստի այն ընդունվում է քնելուց առաջ։

· Սոյայի սպիտակուց. Այն կենդանական սպիտակուցի ևս մեկ փոխարինող է։

Որոշ մարդկանց համար տանը սպիտակուցային կոկտեյլը կասկածելի է: Այն նույնքան օգտակար է, որքան սովորական սնունդը։ Լրացուցիչ խառնուրդների օգտագործումը եզակի հնարավորություն է՝ վերահսկելու օրգանիզմում սպիտակուցի քանակը։

ԿԱՐԵՎՈՐ! Սպիտակուցային հավելումները չեն վնասում օրգանիզմին և ներծծվում են ցանկացած տարիքում։ Սպիտակուցները պատրաստվում են սննդային հումքից։ Ստացված սպիտակուցային բաղադրությունը հարմար է մարդու մարմնին։ Եթե ​​ժամանակակից ապրելակերպը ապահովում է ավելորդ շարժունակություն, ապա հավելումները դառնում են չափազանց անհրաժեշտ։

Քանի որ բեռը մեծանում է, սպիտակուցի կարիքը մեծանում է: Բոդիբիլդերները լրջորեն են վերաբերվում իրենց մարմնի ռելիեֆին, ուստի նրանք միշտ օգտագործում են բարձր սպիտակուցային խառնուրդներ: Անհանդուրժողականության դեպքում ալերգիկ ռեակցիայից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում ձեռնպահ մնալ այն ընդունելուց։

Protein-protein shake տանը՝ օպտիմալ չափաբաժիններ

Սպիտակուցը նախատեսված է ամենօրյա ընդունման համար: Օրական չափաբաժինը բաժանված է 2-3 օգտագործման։ Մեկ ճաշի ժամանակ օրգանիզմը կարող է կլանել ընդամենը 30 գրամ սպիտակուց։ Գերազանցման դեպքում լյարդը և երիկամները ստանում են լրացուցիչ ծանրաբեռնվածություն, և սպառված սպիտակուցի մեծ մասը պարզապես դուրս կթողնի մարմնից:

Օրական չափաբաժինը հաշվարկեք անհատապես։ Ամեն ինչ կախված է օրվա ինտենսիվությունից և ֆիզիկական ակտիվության ծավալից։ Շատ մի տարվեք հավելումներով: Դուք կարող եք սպիտակուցներ ստանալ բնական մթերքներից։ Կարևոր է օգտագործել տնական սպորտային կոկտեյլները որպես հավելումներ, բայց ոչ հիմնական սնունդը փոխարինելու համար:

Սպիտակուցային կոկտեյլ տանը. ինչ կարևոր է իմանալ ընդունելու մասին

Առավոտյան գլիկոգենի մակարդակը նվազում է, ինչը հանգեցնում է մկանային հյուսվածքի քայքայմանը։ Ուստի ժամանակին խմած ըմպելիքը վերականգնվելու և էներգիա ստանալու հնարավորություն է։ Ֆիզիկական ակտիվությունից առաջ օրգանիզմին անհրաժեշտ է ուժի աղբյուր, ուստի խորհուրդ է տրվում դանդաղ ածխաջրեր ընդունել սպիտակուցներով։ Օպտիմալ է սպիտակուցի խառնուրդ խմել գեյների հետ։ Մարզվելուց հետո ձևավորվում է սպիտակուցային-ածխաջրային պատուհան, որը պետք է լրացնել։

Գիշերային շեյքը ներառում է կազեին սպիտակուցի օգտագործում, որը երկար ժամանակ է պահանջում մարսելու համար: Ենթադրվում է, որ նրա աշխատանքը կշարունակվի ամբողջ գիշեր։ Նիհարելիս ածխաջրերի ու ճարպերի քանակը կրճատվում է, իսկ երեկոյան ընթրիքը փոխարինվում է սպիտակուցային կոկտեյլով։

Տնական Protein Shake բաղադրատոմսեր

Տանը պատրաստված բոլոր սպիտակուցային կոկտեյլներն ավելի արագ են մարսվում։ Դուք ստանում եք նույն վիտամինները, ինչ փոշիացված հումքից, բայց դրանց նշանակությունը շատ ավելի բարձր է։ Տանը ոչ միայն հեշտ է սպիտակուցային ըմպելիք պատրաստելը, նման մթերքը ավելի համեղ է, սննդարար և առողջարար։ Այդ իսկ պատճառով նա նախընտրելի է։

Ցանկացած սեփական ձեռքերով սպիտակուցային կոկտեյլ ներառում է հիմնական արտադրանքները.

· կաթ;

· մածուն;

Սպիտակուցի բաղադրիչները օգտագործվում են տարբեր համամասնություններով.

· կաթնաշոռ;

· ձվի փոշի.

Կաթնամթերքի համը ոչ բոլորին է դուր գալիս, ուստի ավելացվում է մեղր, մուրաբան կամ մուրաբան։ Թարմ մրգերը կարելի է օգտագործել վիտամիններ և օսլա ստանալու համար։ Խառնուրդը խմեք առավոտյան և քնելուց առաջ։

Տանը պատրաստված սպորտային ըմպելիքների բաղադրատոմսը բաղադրիչների առումով բավականին պարզ է. Օգտակարությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է կոկտեյլ պատրաստել առավելագույնը երկու չափաբաժնի համար։

Բանանից և կաթից պատրաստված սպիտակուցային շեյք. Անհրաժեշտ է խառնել 200 գ կաթնաշոռ, 1 բաժակ կաթ, 1 բանան, 3 ճ.գ. ճաշի գդալ աղացած վարսակի ալյուր: Քաղցրության համար ավելացրեք մեղր կամ ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ: Բոլոր բաղադրիչները հարում են բլենդերի մեջ։ Խառնուրդը պատրաստ է օգտագործման։

Կաթնաշոռից սպիտակուցային շեյք ձվի փոշիով։ Խառնեք 100 գ կաթնաշոռը և 60 գ ձվի փոշին, ավելացրեք մեղրը, 5 ձու, մեկ գդալ թթվասերը և մի քանի հատ հատապտուղներ։ Հարել բլենդերի մեջ և մատուցել հիմնականում սենյակային ջերմաստիճանում։

Շոկոլադե վերականգնող ըմպելիք. Խառնեք 250 գ կաթնաշոռը, 100 գ ջուրը և ավելացրեք մեկ գդալ կակաո։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել անանուխի մի քանի տերեւ։ Խառնուրդը պատրաստ է օգտագործման։

Սպիտակուցային շեյք կեֆիրից. Վերցրեք 1 ձու, մեկ գդալ մեղր, մեկ բաժակ կեֆիր, 2 ճաշի գդալ մանրացրած ընկույզ և խառնեք։ Պյուրե վիճակի բերել։ Խառնուրդը խմեք սենյակային ջերմաստիճանում։ Դուք կարող եք ավելացնել թարմ մրգեր:

Բանանի սպիտակուցային շեյք տանը, հատկապես խորհուրդ է տրվում մարզվելուց հետո։ Խառնեք 200 գ կաթ, 2 բանան, ցածր յուղայնությամբ սերուցք, վանիլային շաքարավազ և դարչին։ Մանրացրեք բլենդերի մեջ։ Կարելի է բաժանել 2 չափաբաժնի։

Վերականգնող հացահատիկային կոկտեյլ. Ավելացնել թխած կաթ 200 մլ, 150 գ կաթնաշոռ, մեկ գդալ մանրացված վարսակի ալյուր և մեկ գդալ կտավատի յուղ։ Հարում ենք բլենդերի մեջ։ Իդեալական է բեռը սպառելուց հետո վերցնելու համար:

Սնուցող վիտամին. Խառնեք 200 մլ կաթ, 100 գ կաթնաշոռ, լորի 5 ձու, մեղր, կաթի փոշի։ Մանրացրեք բաղադրիչները: Կոկտեյլը պատրաստ է խմելու։ Մատուցելուց առաջ ավելացնել մանր կտրատած չորացրած ծիրանն ու չամիչը։

Սպիտակուցային կոկտեյլ պապրիկայի հետ: Պղպեղը արագացնում է նյութափոխանակությունը և համեմունք է հաղորդում բոլոր բաղադրիչներին: Բլենդերի մեջ լցնել մեկ բաժակ կաթ, 150 գ կաթնաշոռ և մի պտղունց պղպեղ։ Օգտագործելուց առաջ կարելի է ավելացնել անանուխի մի քանի տերեւ։

Բնական սպիտակուցային կոկտեյլ տանը՝ բոլոր դրական և բացասական կողմերը

Ըստ հաշվարկների՝ 1 կգ մարմնի քաշի դիմաց մարդը պետք է օգտագործի 1,2-1,6 գ սպիտակուց։ Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում կատարել կալորիաների և BJU-ի (սպիտակուցներ, ճարպեր և ածխաջրեր) ընդունման անհատական ​​հաշվարկ։ Եթե ​​խմիչքի կալորիականության հաշվարկը ճիշտ է, ապա.

անընդհատ սովի զգացումը նվազում է;

Գիշերը խորտիկ ուտելու ցանկությունը լիովին անհետանում է.

սկսում են կալորիաներ ծախսել;

այրում է ճարպը ամբողջ մարմնում;

Կա արդյունավետ քաշի կորուստ;

Տեսողական զգայունության և զգոնության բարձրացում;

նվազեցնում է կոտրվածքների վտանգը վիտամին D-ի ընդունման պատճառով.

արյան ճնշումը կայունանում է.

ԿԱՐԵՎՈՐ! Ձևավորված լինելու և լավ զգալու համար անհրաժեշտ է օրական 85-100 գ սպիտակուց օգտագործել 70 կգ քաշով։ Խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներառել բարձր սպիտակուցային մթերքներ։ Եթե ​​դա հնարավոր չէ, ապա դրա համար կան հատուկ հավելումներ կամ տնային պայմաններում սպիտակուցային-սպիտակուցային կոկտեյլ պատրաստելու հնարավորություն:

Ցանկացած խմիչք ունի կալորիականություն և բաղկացած է որոշակի քանակությամբ BJU-ից: Հաշվիչի օգնությամբ կարելի է հաշվարկել օրական ընդունումը։ Նրանց, ովքեր խնամում են կազմվածքը, խորհուրդ ենք տալիս կոկտեյլ պատրաստել վարունգով, նեխուրով, սամիթով։ Բարձր օգտակարությամբ դուք կստանաք 112 կկալ։ 250 գ ջուրը խառնեք 30 գ թարմ վարունգի, 40 գ նեխուրի, սամիթի և կիտրոնի հյութի հետ։ Բլենդերի մեջ 1 րոպե հարում ենք միասեռ զանգված ստանալու համար։

Տնային պայմաններում պատրաստված սպիտակուցային կոկտեյլը բլենդերի մեջ արագ հագեցնում է սովի զգացումը և չի վնասում մարսողական տրակտին։ Սպիտակուցը ոչ միայն նվազեցնում է քաշը, այլեւ տալիս է մկանային զանգվածի ավելացում։ Նախ պետք է խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ և համոզվեք, որ բաղադրիչների նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներ չկան:

Ինչու՞ են պահանջարկ սպիտակուցային հավելումները և ինչպես ճիշտ օգտագործել սպորտային շեյքը տանը:

Այս ցածր կալորիականությամբ արտադրանքը, երբ ընդունվում է, օգնում է մկանային զանգվածի կառուցմանը: Կարևոր է մարզվելուց հետո կարողանաք ժամանակին լրացնել սպիտակուցային-ածխաջրային պատուհանը, հակառակ դեպքում վերականգնման գործընթացը երկար կտևի։

Եթե ​​ցանկանում եք նիհարել, ապա խառնուրդները կերակուրի կատարյալ փոխարինումն են:

Սովի մշտական ​​զգացումը հուշում է, որ սպիտակուցի որոշակի չափաբաժին չկա: Սպիտակուցներ օգտագործելիս քաղցրավենիքները լիովին բացառվում են, քանի որ արագ ածխաջրերի հետ համակցվելիս դա հակառակ ազդեցություն կունենա, և բոլոր ջանքերը կթուլանան: Ճարպային կուտակումների դեմ պայքարը շատ ավելի դժվար կլինի։

Ցանկացած սպիտակուցային շեյք տանը նյութափոխանակության խթանիչ է: Ուստի նրա ընդունելությունը առանձնահատուկ նշանակություն ունի մարզիկի կյանքում կամ ով ցանկանում է մարմնի վրա գեղեցիկ ռելիեֆ ձեռք բերել։ Առանց պատշաճ սնվելու դրան հասնելն անիրատեսական է:

Կարեւոր է նաեւ մարդու հոգեբանական վիճակը, տրամադրությունը, հանգիստը։ Բոլոր նրանք, ովքեր լրջորեն զբաղվում են սպորտով, ապրում են հատուկ ռեժիմով։ խելամիտ է։ Օրգանիզմը ընտելանում է աշխատանքին ու որոշակի ժամին հանգստանալու, ինչը թույլ է տալիս ճիշտ անցնել վերականգնման փուլը։

Մի սպառեք ձեզ մարզասրահ հաճախելով և ծոմ պահելով, սա ցանկալի էֆեկտ չի տա։ Որքան արագ են կիլոգրամները անհետացել, այնքան արագ նրանք կվերադառնան կրկնակի ծավալով։ Թող մարմինը վերականգնվի, եթե ցանկանում եք դրական արդյունք ստանալ։ Սպիտակուցային ըմպելիքների բաղադրատոմսը պարզ է՝ փոխարինեք հիմնական բաղադրիչները և ավելացրեք մեղր կամ ջեմ՝ ավելի քաղցր խտության համար:

ԿԱՐԵՎՈՐ! Մեծը կալորիաների հաշվումն է։ Մեկ ճաշի ժամանակ մարդու օրգանիզմը կլանում է 30 գ սպիտակուց, ուստի անիմաստ է ավելի շատ օգտագործել, քանի որ դա բացասաբար կանդրադառնա երիկամների և լյարդի աշխատանքի վրա: Եթե ​​դուք ուշադիր վերահսկում եք քաշը, ապա BJU-ի հաշվարկը սպորտային խառնուրդ պատրաստելուց առաջ առաջին կետերից մեկն է:

Ի՞նչ է կարևոր իմանալ, եթե տանը սպիտակուցային շեյքի ճիշտ բաղադրատոմս եք փնտրում:

· - սա քիմիա չէ, այլ հատուկ հավելում, որն արագ ներծծվում է ստամոքսի կողմից մանկական սննդի սկզբունքի համաձայն: Թույլատրվում է 1 ճաշը փոխարինել սպիտակուցային խառնուրդով։ Քաշի կորուստը հնարավոր է միայն սննդակարգից քաղցրեղենի իսպառ բացառմամբ՝ մարմնի ճարպի առաջացումից խուսափելու համար։

· Կոկտեյլների ընդունման յուրաքանչյուր քանակությունը չպետք է գերազանցի 300 գ-ը, հակառակ դեպքում բաժանեք 2-3 չափաբաժնի։ Խորհուրդ է տրվում անհատապես ընտրել արտադրանքի քանակը՝ ելնելով մարդու քաշից, հագեցվածության հակվածությունից և նյութափոխանակության արագությունից:

· Եթե քնելուց առաջ քաղց եք զգում, խմեք կազեինի հիմքով սմուզի: Այն դանդաղորեն ներծծվում է օրգանիզմում, ուստի գիշերը հանգիստ կքնեք։ Չե՞ք կարողանում խառնուրդ պատրաստել: Եփել հավի 3 ձու և ուտել սպիտակուցը։ Սա արժանի այլընտրանք է սպիտակուցային կոկտեյլին առանց բլենդերի:

· Եփել առողջության համար։ Հիմնական բանը այն է, որ բոլոր կալորիաները և բաղադրիչների քանակը հաշվվեն: Սպորտային ըմպելիքը տանը կհագեցնի օրգանիզմը վիտամիններով և հանքանյութերով։ Լավագույն արդյունքի համար օգտագործեք խառնուրդներ մարզումից առաջ և հետո:

Բացառեք նախուտեստները ձեր սննդակարգից. Հստակ ժամանակացույց կազմեք աշխատանքի, սննդի, քնի և հանգստի համար: Սա քաշի կորստի կամ մկանների կառուցման համար առավելագույն արդյունքի հասնելու միակ միջոցն է: Ցանկացած սպիտակուցային շեյքի բաղադրատոմս վիտամինների աղբյուր է:

Որքան ավելի լուրջ ընդունեք հավելումները ձեր սննդակարգում, այնքան ավելի արդյունավետ կլինի ազդեցությունը:

Բոլորն էլ երազում են ընդգծված ռելիեֆով կատարյալ մարմին ունենալու մասին։ Դրան հասնելու համար դուք պետք է խստորեն վերահսկեք, թե ինչ եք ուտում: Սպիտակուցի պակասը թույլ չի տա մարմնին վերականգնվել, իսկ ավելցուկը կուտակվելու է ճարպային պաշարներով: Մի սխալվեք, հետևեք ձեր սննդակարգին և հանգստացեք։ Միայն այս կերպ կհասնեք արդյունքի և մարմինը կհասցնեք իդեալական կազմվածքի։