Եգիպտացորեն - իսկապես թագուհու դաշտեր, շատ օգտակար եւ նույնիսկ անհրաժեշտ արտադրանք ցանկացած անձի դիետայի համար: Այս դասարանը կարող է սպասարկվել սեղանի վրա ոչ միայն կողմնակի ուտեստի տեսքով, այլեւ որպես անկախ ուտեստ:

Ինչպես ընտրել երիտասարդ եգիպտացորեն

Նախքան ձեզ ներկայացնել եգիպտացորենի պատշաճ պատրաստման գաղտնիքները, դուք պետք է ծանոթանաք այս ապրանքը շուկայում կամ խանութում ընտրելու կանոններին:

Եգիպտացորեն գնելիս ուշադիր ստուգեք բոլոր ճարմանդները: Ուշադրություն դարձրեք նրանց գույնին: Եթե \u200b\u200bարտադրանքը ունի գունատ դեղին գույն, ապա հուշում է, որ երիտասարդ ճարմանդները ձեր ձեռքերում են: Եթե \u200b\u200bգույնը դեղին է, հագեցած երանգով, դուք ստացել եք հին եգիպտացորեն:

Ոչ մի փոքր դեր է եգիպտացորենի հասունության աստիճանի գնահատման գործում, իր մանրաթելերի վիճակը: Երիտասարդ ծխախոտում դրանք չպետք է չոր լինեն հպումից: Նաեւ մի մոռացեք տերեւների մասին: Եթե \u200b\u200bապրանք եք ստանում առանց տերեւների, ապա արժե զգուշանալ: Կարող է ասել, որ եգիպտացորենը ավելի շատ առեւտրի տեսք տվեց, հեռացնելով տրոհող տերեւները: Տերեւները կարելի է հալվել միջատներից եւ վնասատուներից քիմիական բուժման արդյունքում: Եվ այս քիմիան մեզ համար ճիշտ օգտակար կլինի:

Եվ այսպես, մենք սահուն բարձրացանք այն հարցը, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը տապակի մեջ տապակի մեջ, որպեսզի այն փափուկ եւ հյութալի լինի:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենի ճարմանդներ

Եգիպտացորենի հավերի առաջին բանը պետք է մանրակրկիտ լվանալ սառը ջրի տակ: Մի հանեք բոլոր տերեւները, նրանք չեն փչացնի ձեր ուտեստը: Որոշ բաղադրատոմսերում խորհուրդ է տրվում դնել ուտեստների հատակը եւ վերեւից ծածկել եգիպտացորենը իր տերեւներով `պատրաստելու էֆեկտ ստեղծելու իր հյութով:

Եգիպտացորեն պատրաստելուց առաջ այն կարող է ներծծվել սառը ջրով մոտ մեկ ժամ:

Եգիպտացորենի պատրաստման զամբյուղը արժե ընտրել լայն եւ բարձր: Կափարիչը պետք է ամուր տեղավորվի այն բեռնարկղին, որով պատրաստվելու է մեր նրբությունը: Մեծ չափերի համար դրանք կարող են կտրել կամ ներխուժել երկու կամ երեք մասի: Նույն եգիպտացորենի չափը կտրամադրի իր միասնական պատրաստումը:

Որքան պատրաստում երիտասարդ եգիպտացորեն

Կախված ապրանքի հասունության աստիճանից, երիտասարդ եգիպտացորեն պատրաստելը անհրաժեշտ է կես ժամից երկու ժամ դանդաղ ջերմության վրա, որպեսզի այն մնում է քնքուշ եւ փափուկ: Ինչն է դարձնում եգիպտացորենի ավելի փոքր, որքան ավելի քիչ ժամանակ կպատրաստեք դրանք:

Մեկ այլ օգտակար առաջարկություն մոռանալ եգիպտացորենի պատրաստման գործընթացում աղի մասին: Եթե \u200b\u200bաղը ջուրը ավելացնում է, ապա եգիպտացորենը կարող է դառնալ կոշտ եւ կորցնել իր հյութը: Եթե \u200b\u200bոչ անելը առանց աղի, ապա ավարտից հինգ րոպե առաջ մի փոքր ջուր վաստակեք: Եվ նույնիսկ ավելի լավ, աղյուսակի վրա ծառայելիս արդեն աղալով կերակրեք: Water ուր պատրաստելիս կարող եք ավելացնել մի փոքր շաքար եւ կարագ:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը կաթսայի մեջ

• 1-2 կգ երիտասարդ եգիպտացորեն;
• 30 գ աղ;
• ջուր

1. Նախքան եգիպտացորենի պատրաստում պատրաստելուց առաջ մաքրել իր ճարմանդները ծածկույթի տերեւներից: Տերեւների հետ միասին անհրաժեշտ է հեռացնել եգիպտացորենի խայթոցները. Սրանք կարկատակի վերեւում են այդպիսի «մազեր»:

2. Տերեւային կրակոցից առավելագույնը եւ կոպիտը կարելի է նետել եւ թողնել մի քանի կտոր նուրբ ներքին տերեւներ: Դրեք դրանք տապակի հատակին:

3. Տապակի վերեւում տեղադրված է պատրաստված եգիպտացորեն:

Այն նաեւ ծածկված է տերեւներով:

4. Լցնել տապակի պարունակությունը ջրով եւ դնել վառարանին:

5. Եգիպտացորեն եփեք մոտ 40 րոպե:

6. Հենց այս անգամ անցնի, հեռացրեք խաշած եգիպտացորենի եգիպտացորենը տապակից:

Սեղանի վրա խաշած եգիպտացորեն անհրաժեշտ է տաք մատուցել աղով:

Բարի ախորժակ!

Բուրավետ, հյութալի ոսկե ձավարեղենը Մեքսիկայից ժամանել է Մեքսիկայից XVI դարում: Նուրբ նրբությունը դարձել է թագավորի եւ աղքատ մարդու սիրված կերակուրը: Համեղ, վիտամին վարագույրները տալիս են իրենց նախընտրությունը մեծահասակներին եւ երեխաներին: Որպեսզի նրանք չկորցնեն իրենց արժեքը մարմնի համար, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ եփել դրանք:

Որքան խոհարարություն եգիպտացորեն

Եգիպտացորենի հատիկները հարստանում են ածխաջրերով, ճարպերով, խցուկներով, սպիտակուցներով, սպիտակուցներով եւ հանքանյութերով: Դրանք տարբերվում են սննդի, կենսաբանական գործունեության մեջ, բարելավում են նյութափոխանակության գործընթացները, հեշտությամբ ներծծվում են, նպաստում են արագ հագեցվածությանը: Բուսակերների եւ դիետիկ սննդի մեջ գտնվող մարդկանց համար դրանք անփոխարինելի են: Առավելագույն օգուտը պահպանելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորեն: Այս ապրանքի պատրաստման գաղտնիքը կայանում է սորտերի ճիշտ ընտրության, Քոչանովի հասունության մեջ: Դրանք կարդալուց հետո ցանկացած տանտիրուհի կիմանա, թե ինչպես է եգիպտացորեն պատրաստելու համար:

Դրանք տարբերակում են կերային եւ սննդի դասարանները, դրանք կարող են լինել երիտասարդ կամ ամբողջովին տուժել, որոնց մեջ տարբերվում են խաբեության ձեւով եւ գույնի գույնով: Ուտելու համար նախընտրելի է օգտագործել սնունդ, շաքարի սորտեր, որոնք ունեն նորմալ կենսապահովման համար անհրաժեշտ կալորիաների քանակը: Տարբերեք երիտասարդ ճարմանդները հասունից հեշտությամբ. Արժե հացահատիկ պատրաստել, ինչպես այնտեղից, ցողեք քաղցր կաթնային հյութ: Շատ կարեւոր է նրանց մարսել, որպեսզի չդառնան կոպիտ: Ինչպես պատրաստել եւ պատրաստման ժամանակը ուղղակիորեն կախված է այս հատկություններից.

• Երիտասարդ կոստասաններ, 10-15 րոպե;
• Ժապավեն - 2-ից 4 ժամ:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը ճարմանդում

Գնելիս հարկավոր է ընտրել «Հագուստը» եգիպտացորենը: Մաքրվածը կորցնում է իր թարմությունն ու հյութը, կնճռոտվելով, չորացնել օդի հասանելիությունից, արեւի լույսից: Կանաչիները պետք է լինեն պայծառ, հագեցած. Սա հուշում է, որ նա երկար ժամանակ չի պահվել: Ինչպես պատրաստել, որ խոհարարության գործընթացում մի շփոթեք օգտակար հատկությունները: Դուք պետք է իմանաք, թե որքան շատ է եգիպտացորենը COB- ում, ինչ պահեր են համարում.

1. Կիսով չափ մեծ զգաց սյուների չափի մեջ:
2. Ամուր հագեք պատրաստված տարայի մեջ:
3. Ջուրը պետք է ծածկի եգիպտացորենը:
4. Մեծ կրակի վրա եռացրեք, նվիրեք փոքր կրակի վրա:
5. Կաթի դասարաններ եփելու համար 10-15 րոպե:
6. Հասուն - 2-3 ժամ:

Որքան խոհարարություն եգիպտացորենի հատիկներ

Ձմռանը համեղ արտադրանք պատրաստելու համար, ապագայում պատրաստվում են կաթնային եգիպտացորենի հատիկներ: Դա անելու համար հարկավոր է իմանալ, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը սառեցնելու համար, դրեք այն: Դուք կարող եք պահել թարմ ձավարեղեններ, բայց հետո դրանք պետք է պատվիրվեն: Այն բանից, թե ինչպես եք ուզում դրանք օգտագործել, կախված է, թե ինչպես են եգիպտացորենի հացահատիկ պատրաստելը:

• Եգիպտացորենի ձավարեղեն - 3 ակնոց;
• ջուր - 1 լիտր;
• Աղ - թեյի գդալ առանց վերեւի;
• Շաքար - 1,5 ճաշի գդալ:

1. Ժամը կիսով չափ լցրեք ճարմանդային ջուրը:
2. Դանակի համր կողմը առանձնացված հատիկներ:
3. Ավելացնել շաքար, եգիպտացորեն: Աղը ավելացվում է նախապատրաստման ավարտին:
4. Պատրաստեք ձավարեղեն դանդաղ ջերմության վրա `15 րոպե, սառեցված - 20 պահածոյացված ծառայություն 2 րոպե:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորեն

Երիտասարդ եգիպտացորենի ճարմանդները չեն կարող երկար պահել: Անգամ փակվում է տերեւների պաշտպանիչ վաֆերտով, դրանք չորացնում են, կորցնում են խոնավությունը: Հիասքանչը, երբ պահվում է, կարող է մանրացված լինել, դառնալ անգիտակից օգտագործման համար: Ընդհակառակը, եթե Քոչան երիտասարդներ են, ապա հացահատիկները կսկսեն սեւ եւ փտել: Նրանց մի փոքր ավելի երկար խնայելու համար փաթեթավորեք մագաղաթի կամ փայլաթիթեղի մագաղաթը, դրեք սառնարանային խցիկ, որը նախատեսված է բանջարեղենի պահեստավորման համար: Խոհարարությունը ներառում է հետեւյալ կանոնները.

1. Հեռացրեք տերեւները, հանեք եգիպտացորենի կտորները:
2. Ընտրեք Cochanic- ը, նույն չափը:
3. Մաքրել սեւացած, կրակոտ ձավարեղեն:
4. Դիտեք միջատների, թրթուրների թեման: Վնասատուներ գտնելը, սյուները դրեք սառը աղած ջրի մեջ, դիմակայել 30-40 րոպե:
5. Խոհարարություն կատարելիս օգտագործեք ներքեւի թերթերը, վերեւ նետելը:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը կաթսայի մեջ կոճղերում

Կոխանասի պատրաստումը հարմարավետ է խորը, հաստ թեւավոր ուտեստների մեջ: Կափարիչը պետք է ամուր տեղավորվի կաթսայի համար: Նախապատրաստված ճարմանդները պառկեցին եռացրած ջրի մեջ: Որպեսզի նրանք պահպանեն իրենց արժեքը, եռացրեք մի փոքր կրակի վրա: Սորտից, ընտրված հզորության պատրաստումը կախված է նրանից, թե որքանով են եգիպտացորենի պատրաստումը կաթսայի մեջ: Բաղադրատոմս Պարզ:

1. Տեղադրեք մաքուր եգիպտացորենի տերեւների կույտի հատակը:
2. Մաքրված Cochanic- ը սերտորեն դնելու համար:
3. The րի մակարդակը պետք է լինի 5-6 սմ-ով եգիպտացորենի վերեւում:
4. Սյուների համի եւ գույների հուսալի պահպանման համար եւ վերեւից կարելի է ծածկել տերեւներով:
5. The անկալի ժամանակից հետո ստուգեք առկայությունը, հացահատիկը մղելով պատառաքաղի համար:
6. Քաշեք պատրաստի արտադրանքը եռացրած ջրից ժապավենով, եկեք հետեւենք ջուրը:
7. Դրեք ափսեի վրա, մատուցեք յուղով եւ աղով:

Եգիպտացորենը Multivarka- ում

Multicooker- ը գրեթե յուրաքանչյուր տանը է, բայց ինչպես պատրաստել սյուները դրա մեջ, ոչ բոլորը չգիտեն: Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը դանդաղ կաթսայում, պատմում է հետեւյալ բաղադրատոմսը. Եգիպտացորենի տերեւները չեն օգտագործվում, անհրաժեշտ չէ աղի ջրի մեջ, մնացած բաղադրատոմսը չի տարբերվում տապակի մեջ: Լվացքը, որը երկարաձգվում է Bazers- ից եւ Cochanus- ի կանաչապատում, սերտորեն ծալվում է գավաթի մեջ: Լցնել ջուրը իրենց մակարդակից բարձր, ընտրեք «Խոհարարություն» ծրագիրը, սահմանեք ժամանակը: Ձայնային ազդանշանից հետո բացեք կափարիչը, հանեք խոհարարական ժայռերի համեղ, անուշահոտ ճարմանդների օգնությամբ, ինչպես ներկայացված է լուսանկարում:

Եգիպտացորենի պատրաստման ապարատ

Քաղցր ճարմանդները չեն կորցնում իրենց ժողովրդականությունը: Նրբագեղության վաճառքի համար առեւտրի կետերն ավելի ու ավելի են, խաշած ճարմանդները դառնում են եկամտաբեր բիզնես: Նրանց պատրաստման համար զույգի համար ստեղծվում է հատուկ մեքենա `եգիպտացորենի համար պատրաստելու համար, այն կոչվում է նաեւ պրոֆեսիոնալ եգիպտացորեն: Հաջորդ լուսանկարը ցույց է տալիս, որ այն ներկայացնում է:

Կառավարման վահանակը հագեցած է կարգավորիչներով `ցանկալի ռեժիմը տեղադրելու համար: Օգտագործելով ջերմոստատ, կարող եք վերահսկել ջերմաստիճանը: Եթե \u200b\u200bհանդերձանքը ներառում է երկու տեսախցիկ, հնարավոր է դառնում միաժամանակ պատրաստել ամբողջ ճարմանդներ եւ ձավարեղեն: Պարզ սարքավորումները չեն պահանջում բարդ սպասարկում, խնամք: Որակի արտադրանքի արտադրության համար անհնար է նահանջել շահագործման կանոններից, եթե ճամպրուկը հաղորդում է ջրի մակարդակը նվազեցնելու համար, այն պետք է լուծվի: Այսպիսով, կանոնները.

• ջերմաստիճանի ռեժիմի համապատասխանությունը.
• ապահովելով դրա կայունությունը.
• վերահսկել ջրի մակարդակի վրա.
• Սարքը պետք է լինի մաքուր;

Գոլորշի եգիպտացորենի համար

Եգիպտացորենի հատիկների համար շոգենավում իրականացվում են մեղմ եւ փխրուն: Տեխնոլոգիան պարզ եւ մատչելի է բոլորի համար. Մաքրված Քոչավորները ուղղահայաց են տեղադրվում փորված զամբյուղի մեջ, ինչպես լուսանկարում: Bay Water, փակեք կափարիչը, ճիշտ ժամանակին սահմանեք ժմչփը, հաշվի առնելով բազմազանությունն ու հասունությունը: Գոլորշիը տնտեսական է, նվազեցնում է պատրաստման ժամանակը, պատրաստելը տեւում է 30 րոպեից մեկ ժամ, մեծ եւ հին COBS- ը ավելի երկար է պատրաստվում: Երբ ուտեստը պատրաստ է, յուրաքանչյուր խաշած ձագը ցողվում է աղով, յուղելով յուղով:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորեն

Ուտեք երիտասարդ կամ հին ճարմանդներ, կաթի հասունացում կամ ճնշված, բոլորը որոշում են իր համար: Ինչ եք նախընտրում, եզակի հացահատիկները ջերմային բուժման ընթացքում չեն կորցնի իրենց համը եւ օգտակար հատկությունները: Իմացեք, թե ինչպես ճիշտացնել եգիպտացորենը ճիշտ, անհրաժեշտ է: Անհրաժեշտ է այդպես գործել.

1. Cochanic- ը կարող է դրվել սառը ջրի կամ եռացող ջրի մեջ:
2. Խոհարարության ավարտին աղ վերցրեք կամ մատուցեք պատրաստի ուտեստի:
3. Եթե \u200b\u200bավելացնեք փոքր կտոր յուղ, շաքար - հացահատիկները լինեն մեղմ, յուղոտ, յուղալի համով:
4. Եռացնելուց հետո կրակը չափավոր դարձրեք:
5. Ստուգեք պատրաստակամությունը, հացահատիկը պատառաքաղով մղելով:
6. Անմիջապես մատուցեք պատրաստի արտադրանքը, մի պատրաստեք ապագան:

Ինչպես պատրաստել փափուկ եւ հյութալի եգիպտացորեն

Նրբություն պատրաստելու բաղադրատոմսը արդեն հայտնի է, բայց կան փոքր գաղտնիքներ, թե ինչպես պատրաստել փափուկ եւ հյութալի եգիպտացորեն: Եթե \u200b\u200bդուք ընտրում եք վաղ սորտեր, օրինակ, «Բոնդելիելը», հաջողությունը ակնհայտ կլինի. COBS- ը գրեթե նույն երկարությունն է, հացահատիկները կնքվում են, ունեն հիանալի բուրավետ հատկություններ: Եթե \u200b\u200bհետեւեք խելացի առաջարկություններին, նույնիսկ կերակրման սորտերը կարող են պահպանել հյութիությունը.

1. Խոշոր կոստիկահարներ 2-3 մասի համար:
2. Գույնը չպետք է հագեցած լինի, լույս:
3. Հասուն ձավարեղենը դնում է եռացրած ջրի մեջ:
4. Solita պատրաստ է:
5. Ավելացնել կաթ, սերուցք կամ յուղ ջուր:

Որքան պատրաստում երիտասարդ եգիպտացորեն

Claws- ը մաքուր է, սերտորեն տեղադրեք պատրաստման բաքը: Խնայեցեք համը եւ գայթակղիչ բուրմունքը, եթե դրանք տեղափոխում եք կանաչ եգիպտացորենի տերեւներով: Այնպես որ, ջրհեղեղը չթողնելու, ափսեը ծածկեք, բերեք եռալ մեծ կրակի վրա: Հիշեք, թե որքան ժամանակ է երիտասարդ եգիպտացորեն պատրաստելու - ամբողջական պատրաստությունը տեղի է ունենում 15 րոպե հետո:

Ինչպես պատրաստել սառեցված եգիպտացորեն

Այս վարկածում պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ տարբեր չէ խոհարարությունից թարմ: Պատրաստելով դրանք ոչ հետեւողական եւ հեշտությամբ, համը, սառեցված Քոչանովի օգուտները մնում են նույնը: Եթե \u200b\u200bդուք սառեցրեք եգիպտացորենը եւ ձավարեղենը, ապա պետք է իմանաք, թե որքան ժամանակ է պատրաստելու սառեցված եգիպտացորենը: Ահա պարզ կանոններ.

1. Բետոնները չեն քայքայվում:
2. Կողպված է սառը ջրի մեջ:
3. Երբ եռում է, ավելացրեք ½ ժ. Գդալ աղ եւ շաքար:
4. Հացահատիկները եռացրած են 10-15 րոպե:
5. Ամբողջ կոպանիկները կիսով չափ եփում են կես ժամ:

Ինչպես պատրաստել մինի եգիպտացորեն

Նկարված է Կորաչիների յուղալի գույնին, նույնիսկ հումքով, գերազանց համ ունեն: Խոհարարության բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս պատրաստել, տապակել, թխել ջեռոցում, խորոված: Կարող եք օգտագործել Քոչանի հետ, ջերմամշակումից հետո այն դառնում է փափուկ: Այս փոքրիկ ճարմանդները անսովոր են մեզ համար, շատերը կարծում են, որ դրանք ճնշող չեն: Գնելով էկզոտիկություն, մենք երբեմն չգիտենք, թե որքան պատրաստում են մինի եգիպտացորենը: Բաղադրատոմսը բաղկացած է այս ապրանքի պատրաստման ստանդարտ կանոններից, միակ տարբերությունն այն է, որ պատրաստման կրճատ ժամանակն է, մոտ 5-7 րոպե: Դա անհնար է մարսել, այն կկորցնի իր քնքշությունն ու բույրը:

Եգիպտացորեն - «Queen Fields», այն պարունակում է այդպիսի վիտամիններ, ինչպես K, RR, D, C, B եւ TRACE տարրեր `կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, ցինկ, յոդ, ֆտոր: Իր օգտագործման արդյունքում բարեկեցությունը եւ կենսական երանգը բարելավվում է: Ապրանքը օգտակար է ավելորդ քաշով, կարող է նվազեցնել ախորժակը եւ արագորեն հագեցած մարմինը:

Շատ տարիներ առաջ հնդիկները այս մշակույթը վերագրեցին սուրբ: Կենտրոնական Ամերիկան \u200b\u200bհամարվում է «դաշտերի թագուհի» ծննդավայրը, եւ նա ընկավ մեզ հետ `շնորհիվ Քրիստոֆեր Կոլումբոսի: Whe որենի եւ բրինձից հետո մշակույթը մտնում է ամբողջ մոլորակի ամենակարեւոր շիլաները:

Այս հոդվածում դուք կարող եք պարզել, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորենի մեջ եգիպտացորեն շատ առումներով, թե որքան ժամանակ եփել երիտասարդ եգիպտացորենը եւ շատ այլ օգտակար տեղեկատվություն:

Ընտրեք լավ արտադրանք

Եգիպտացորենի խաշած - Սիրված նրբություն շատ մարդկանց համար: Այս հիանալի բույրից առաջ, մինչ այն պատրաստվում է, անհնար է որեւէ մեկին դիմակայել: Բաղադրատոմսերը շատ պարզ են: Միջին հաշվով, նման ապրանք պատրաստելու համար կպահանջվի 20 րոպեից 3 ժամ: Ժամանակը կախված է կերակրման եւ սննդի կամ կերակրման աստիճանի թարմությունից: Խոշոր եւ չափազանց ամուր հացահատիկային դեղին դեղինակը կարող է խոսել նրա գերլցման մասին, կամ որ դուք գնել ապրանքատեսակ բանջարեղեն, որը նախատեսված է կենդանիների սննդի համար: Եկատերինան թեթեւ դեղին հացահատիկներով հիանալի հարմար է պատրաստելու համար: Հացահատիկի վրա սեղմելիս սպիտակ հեղուկ հոսքեր, որոնք ցույց են տալիս արտադրանքի նկարագրությունը: Մի գնեք COBS- ը աննկատելի կամ չոր տերեւներով. Նրանք չեն ունենա հյութալի համ եւ աստվածային հոտ:

Ոչ միշտ որակը կարող է որոշվել արտաքին տեսքով եւ ստվերով: Սննդի եւ կերակրման սորտերը կարող են լինել տարբեր գույներով, եւ հացահատիկի չափը չի հանդիսանում կարկատակի երիտասարդության ճշգրիտ նշան:

Որոշելու համար, թե որքան համեղ բանջարեղեն է ձեր առջեւ, լիցքաթափեք հացահատիկները եւ փորձեք, այն պետք է լինի քաղցր, հյութալի եւ հեշտ ծամելու համար: Միայն այդպիսի ծխախոտը մոտավորապես 20 րոպե է: Եվ եթե այն չոր է, կոշտ եւ համ չունի, ապա եփը կունենա ավելի քան 2 ժամ:

Խոհարարության համար բանջարեղենը հարմար չէ, որն ունի մուգ կետեր եւ բծեր լոբի եւ տերեւների վրա, քանի որ դա սնկային վարակի ցուցանիշ է: Նաեւ առաջարկվում է բանջարեղեն գնել սուր եւ սինթետիկ հոտով `ամենայն հավանականությամբ, արտադրանքը բուժվում էր մարդու մարմնի համար վտանգավոր թունաքիմիկատներով (թունավոր նյութերը կարող են առաջացնել ալերգիա եւ լորձաթաղանթների բորբոքում):

Պատրաստում

Հանքավայրը լվանում է հոսող ջրի տակ եւ մաքուր տերեւներից: Անհրաժեշտ չէ նրանց ազատել տերեւներից, կարող եք պատրաստել նրանց հետ, բայց հետո հեռացնել փչացած: Խոհարարության բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Նախքան եգիպտացորենը սկսելը, թույն ջրի մեջ ներծծված մոտ մեկ ժամ: Այնպես որ, այն հավասարաչափ զոդված է, ձեզ հարկավոր են նույն արժեքի ճարմանդներ, նման հացահատիկներով: Եթե \u200b\u200bդրանք հսկայական են `կիսով չափ կտրված: Եթե \u200b\u200bդուք գնել եք ճնշված բանջարեղեն, ապա դրանք մաքրեք տերեւներից եւ մանրաթելերից, կտրեք եւ ներծծում կաթի եւ սառը ջրի մեջ 3-4 ժամ: Կաթնամթերքի խառնուրդի հարաբերակցությունը պետք է լինի 1: 1: Դրանից հետո հեղուկը միաձուլվում եւ եփում է ջրի մեջ, ինչպես միշտ: Եթե \u200b\u200bկան ընկած ձավարեղեններ, դրանք պետք է կտրվեն:

Խոհարարության մեթոդներ

Կան բազմաթիվ տարբերակներ `եգիպտացորենի հյութալի եւ փափուկ պատրաստելու համար` առանց օգտակար հատկությունների կորստի:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը կաթսայի մեջ

Խոհարարության տապակը ընտրվում է բավականին լայն, հաստ պատերով եւ խորը: Անբասիր տարբերակը կդառնա չուգուն կամ կափարիչներով, որոնք սերտորեն փակում են կափարիչը: Տանկի ներքեւի մասում եւ կողմերին տերեւները դնում են, դրանք մաքրված ճարմանդներ են, եւ կրկին տերեւները մանրաթելերով (բեղերը կտան քաղցր համ): Դրանից հետո քանակությամբ լցրեք ջրի մեջ, որպեսզի այն բոլորը ծածկված եւ կրակ են դնում: Կաթսայի մեջ պատրաստելիս անհրաժեշտ է պարբերաբար ստուգել առկայությունը: Սալինելու կարիք չկա, քանի որ աղանդերի սորտերը պատրաստելիս աղը արագացնում է հացահատիկներից ջուրը կարելու գործընթացը, այնուհետեւ այն կդառնա համեղ: Դուք կարող եք ավելացնել մի քանի յուղալի յուղ եւ շաքար ջուր ջրի մեջ, ապա բանջարեղենը կլինի փափուկ եւ հյութալի:

Ամենատարածված հարցը. Որքան եք եփում եգիպտացորենը ժամանակին: Մոտ 15 րոպե:

Այն պետք է ուշադիր դիտարկվի պատրաստման գործընթացը եւ փորձեք մինչեւ այն եփել: Անջատելու պատրաստակամությունից հետո միացրեք ավելցուկը եւ հանեք բեղերը եւ տերեւները: Աղյուսակի վրա ընթացքի մեջ ընկնելով աղը: Այն կարելի է ուտել յուղով կամ տարբեր համեմունքներով: 225 աստիճանի միջին ջերմաստիճանում սննդանյութերի պահպանման համար ցածր ջերմության վրա:

Ինչպես եփել եգիպտացորեն կրկնակի կաթսայում

Կրկնակի կաթսայում պատրաստելու եղանակը բավականին պարզ է եւ տեւում է մոտ կես ժամ: Միեւնույն ժամանակ, կարելի է պահպանել վիտամիններ եւ օգտակար նյութեր, որոնք ջրի մեջ պատրաստելու ժամանակ չորանում են քաղցրության հետ միասին: Պատրաստել գոլորշու եգիպտացորենը ավելի լավ է աղանդերի կամ այլ ուտեստների օգտագործման համար: Դրա առավելությունը պահածոյացված է, որ այն պահպանում է օգտակար հատկությունները եւ համը:

Թխել ջեռոցում

Եգիպտացորեն պատրաստելու լավագույն միջոցը `թխել այն ջեռոցում, փայլաթիթեղի տերեւներով: Perezheliya- ն դուրս կգա միեւնույն ժամանակ, հարմար է սննդի համար, եւ ինչ հիանալի համը հաջողության կհասնվի երիտասարդներին: Նրբաթիթեղի տերեւներն ու շերտերը դրսում զույգ չեն արտադրում, ինչը հնարավորություն է տալիս ջեռոցից անուշահոտ թխած քաղցրություն ուտել: Այն համեմվում է խաշածից այն փաստից, որ աղը չի կարող շփվել: Վառարան 45 րոպե:

Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը COB- ում ճնշման կաթսայի մեջ

Քեթրինը մաքրվում եւ լվանում է կեղտից եւ փոշուց: Pressure նշման կաթսայում նրանք եռացրած են եռացրած երկու ամանի մեջ, ջրի եւ զույգի համար, որն է դրա մեծ առավելությունը: Տեղադրվել է բեռնարկղի մեջ լցված ջուրը, 25 գ կարագը ավելացվում է, եւ սահմանվում է «Բերքը զույգի համար» ռեժիմը: Pressure նշման կաթսան լավ է պահում, այնպես որ, եթե նախապես եփեք այն, կարող եք մի քանի ժամ թողնել ներսից: Եփել 20 րոպե:

Խոհարարություն միկրոալիքային վառարանում

Ձեզ դուր է գալիս տաք, փխրուն եւ հյութալի եգիպտացորենը: Խոհարարության հիանալի տարբերակ կա, առանց կաթսայի մեջ եռացող ջուր եւ կրակ վառելու միկրոալիքային վառարանում: Որպեսզի այն հավասարաչափ պատրաստվի միկրոալիքային վառարանում, այն ազատորեն դրված է միմյանցից, այնուհետեւ միկրոալիքները հավասարաչափ տաքացնում են յուրաքանչյուր կարկատ: Եթե \u200b\u200bնրանք դիպչեն միմյանց, ապա անավարտ եղեք: Դուք պետք է եփեք մոտ հինգ րոպե, կախված չափից:

Թխել գրիլի վրա

Պարզ եւ համեղ ամառային ուտեստը տապակած եգիպտացորեն է ածուխի վրա: Պատրաստել այն տեւել ամբողջ տերեւներով եւ մանրաթելերով եւ 40 րոպե թափել ցուրտ ջրով: Թրջելուց հետո նրանք տալիս են ճանապարհը: Այնուհետեւ գրիլը կամ գրիլը այրվում եւ դրված են ցանցի վրա: Որպեսզի չվառվի, պետք է անընդհատ շրջվել: Ջեռոց մինչեւ պատրաստակամություն: Պատրաստի արտադրանքը ցրվում է մշկընկույզով, խոտաբույսերով եւ կարագով քսվել:

Համեղ բաղադրատոմսեր

Ոսկե մեքենայից կարող եք կատարել շատ հետաքրքիր եւ օգտակար ուտեստներ, ներքեւում մենք կառաջարկենք մի քանի բաղադրատոմսեր:

«Queen Fields» սամիթով եւ պղպեղով

Քեզ պետք է:

• 200 գ քաղցր եգիպտացորեն;
• 1 քաղցր բուլղարական պղպեղ;
• 2 tbsp. բուսական յուղ;
• սամիթի մասնաճյուղ;
• 3 մեխակ սխտոր;
• սոխ;
• Աղ

Մաքուր պղպեղ, սխտոր եւ սոխ: Սխտորը մանր կտրատած է, սոխը կտրված է սեմիրի օղակների եւ պղպեղի խորանարդի մեջ եւ տապակել դրանք բուսական յուղի վրա մոտ 2 րոպե, ավելացնել եգիպտացորենը: Պատրաստեք մի քանի րոպե եւ լցնել 100 գ ջուր: Շոգեխաշեք մոտ 10 րոպե, ծածկելով կափարիչը: Ավելացնել աղ, շաղ տալ սամիթով եւ խառնել: Պատրաստ սոուս աղ եւ պղպեղ:

Եգիպտացորենի ճարմանդներ ադեգի պանրի հետ

Քեզ պետք է:

• Եգիպտացորենի ճարմանդներ 5 հատ;
• 50 գ պանիր;
• 4 tbsp. լ. կաթ;
• 10 կտոր: Բալի լոլիկ;
• Ձիթապտուղ;
• 50 գ ամուր ադիգի պանիր;
• Սեւ պղպեղը եւ աղը համտեսել;
• sucks - 5 հատ:

Եգիպտացորենի ճարմանդները մաքրեք եւ եփեք աղած ջրի մեջ 20 րոպե: Խառը պինդ պանիր, պանիր, կանաչի եւ կաթ: He եռուցեք այս խառնուրդը, բայց մի բերեք եռալ: Տաք սոուս աղ, պղպեղ: Եփած եգիպտացորենի ողողում է skewers, զարդարել բալի լոլիկ եւ ձիթապտուղ: Լցնել սոուսը եւ մատուցել սեղանին:

«Դաշտերի թագուհի» Քլյարում

Քեզ պետք է:

• Եգիպտացորենի ճարմանդներ 5 հատ.;
• 3 tbsp. լ. բուսական յուղ;
• Ձու 3 հատ.;
• 2/3 բաժակ ալյուր;
• 1/3 բաժակ կաթ;
• Աղ

Ձվի դեղնուցներ `սպիտակուցներից առանձնանալու եւ բուսական յուղով քսում: Լցնել կաթը աղով `համտեսելու համար: Մաղով անցկացրեք ալյուրը եւ ավելացրեք խառնուրդը, ներդրեք հարած սպիտակուցներ եւ խառնեք: Եփած Catherine Clean, ընկղմեք պատրաստի պունկցիայի մեջ եւ դրեք տապակի մեջ: Տապակել 170 աստիճանի մոտ 7 րոպե: Ծառայել սեղանին:

Եգիպտացորենի հատիկներից ալկոհոլը, կերակրումը, ալյուրը, շիլան եւ օսլան եւ եգիպտացորենի յուղը դուրս են գալիս սաղմերից: Այս մշակույթի չափավոր օգտագործմամբ, մարդու մարմինը կստանա օգտակար հատկություններ, չնայած այն, թե ինչպես է այն պատրաստված:

Տեսանյութ

Եգիպտացորենը Եվրոպա է բերել XVI դարում արեւային Մեքսիկայից: Եվրոպական գուրմանները չկարողացան դիմակայել այս նրբագեղ նրբագեղությանը, եւ եգիպտացորենը, ախորժելի, հյութալի հասած, շաքարավազը եւ մեղմ, արքայադուստրերի եւ աղքատների սեղանների վրա արժանի տեղ: Եգիպտացորեն պատրաստելու շատ եղանակներ կան, եւ դրանք բոլորը տարբերվում են պարզությամբ, հիմնականը `բարձրորակ ճարմանդներ ընտրելն ու բանջարեղենի պատրաստման որոշ նրբություններ: Այս դեպքում հաջողությունը տրամադրվում է:

Ընտրեք «աջ» կաթսաները

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, որ եգիպտացորենի ուտեստները լինեն համեղ, փափուկ եւ սննդարար, ապա պետք է ուշադիր վերաբերվեք այն խանութում կամ շուկայում: Խորհուրդ է տրվում ձեռք բերել տերեւներով, որոնք իսկական «փաթեթավորում» են հացահատիկի համար, պաշտպանելով նրանց վնասներից եւ մեխանիկական վնասներից: Լավ է, եթե տերեւները կանաչ են, ոչ դեղին, քանի որ դա ցույց է տալիս բուսականության թարմության աստիճանը, եւ փափուկ, կաթնային դեղին, քաղցր հացահատիկային, առանց բորբոսի, բծերի եւ շարժիչների: Պատրաստելուց հետո վառ դեղին եւ պինդ ձավարեղենը, որպես կանոն, կոշտ եւ անճաշակ են:

Եգիպտացորենի պատրաստման գաղտնիքները

• Նախքան ջերմային վերամշակումը, եգիպտացորենը մի քանի ժամ կարող է ներծծվել, որպեսզի հացահատիկները փափկացվեն:
• Խոհարարության ճարմանդները լավագույնն են անբարեխիղճ ջրի մեջ, քանի որ աղը հացահատիկ է դարձնում:
• Կարող եք եփել եգիպտացորեն ուղղակիորեն տերեւներով, նախապես հեռացնելով մանրաթելերը. Այն կտա իր բույրը եւ հյութերը:
• Երիտասարդ եգիպտացորենը եռացրեք ոչ ավելի, քան 20 րոպե, եւ գերագնահատեք `առնվազն 2 ժամ: Պատրաստության գործընթացում կարող եք վերցնել նմուշ, եթե հացահատիկները փափուկ են, համեղ եւ քաղցր, եգիպտացորենը պատրաստ է:
• Քամեք ջուրը, փակեք կաթսան կափարիչով եւ նայեք այն տաք սրբիչով, քանի որ խոհարարությունից հետո կոճերը պետք է «քայլեն»: Նման գոլորշիացումը կկազմի եգիպտացորեն ավելի քնքուշ եւ հաճելի համտեսելու համար:
• Մաքրեք ճարմանդները տերեւներից, շաղ տալ աղով, կարագով համեմել, եւ կարող եք սկսել թագավորական կերակուրը:

Եգիպտացորեն պատրաստելու այլընտրանքային մեթոդներ

Ջեռոցում, Քսեք խորը բացօթյա, դրեք լվացված ճարմանդներ, լցնել ջուրը (այն պետք է կիսով չափ կծիկ լինի), ծածկեք փայլաթիթեղի ձեւը եւ դրեք ջեռոցում 40-120 րոպե:

Շոգենավում, Լրացրեք բաքը ջրով, յուղեք վանդակապատը կարագով, դրեք եգիպտացորեն եւ եփեք 40 րոպե ամուր փակ կափարիչով:

Միկրոալիքային վառարանում, Ներծծում են COBS- ը մի ժամ զով ջրի մեջ, այնուհետեւ տեղադրեք դրանք ցելոֆանի փաթեթում, այնտեղ մի քանի ջրի գդալներ պատրաստեք, սերտորեն կապեք եւ մի փոքր անցքեր պատրաստեք գոլորշու դուրս գալու համար: Պատրաստեք եգիպտացորեն միկրոալիքային վառարանում առավելագույն հզորությամբ 15 րոպե հատուկ ուտեստի մեջ:

Աերոորի մեջ, Զանգահարեք սյուները սննդի կինոնկարը, դրեք օդանավում եւ թխեք 210 աստիճանով 35-40 րոպե:

Դանդաղ կաթսայի մեջ, Լցնել ջուրը Multicooker- ի առավելագույն մակարդակի վրա, պառկեցրեք կոճղը, ծածկեք դրանք հանված տերեւներով, սահմանեք բարձր ճնշման ռեժիմը, եւ պատրաստ է 15 րոպե հետո հյութալի, կծու եւ զարմանալիորեն մեղմ եգիպտացորենը:

Եգիպտացորենը կարելի է պատրաստել գրիլի վրա, պատրաստել համեղ աղցաններ, ադիբուդի, կոկոկ, տապակել, ավելացնել ապուրներ, պիցցա, լցնելով կարկանդակներ եւ բուսական շոգեխաշել: Մեքսիկայում աճում է հսկայական քանակությամբ եգիպտացորենի սորտեր `սպիտակ, կարմիր, կապույտ եւ նույնիսկ սեւ, եւ մենք, ռուսներ եւ դեղին, բավականաչափ դեղին, եթե սովորեք, թե ինչպես պատրաստել այն ճիշտ եւ համեղ:

Տարբեր կազմի շնորհիվ արտադրանքը լրացուցիչ միջոցներ է հիվանդությունների մեծ մասի թերապիայի համար: Ավելի շատ օգուտ, մարմինը բերում է հացահատիկային սննդի օգտագործումը, ուստի սննդանյութերի բաղադրիչները արագ ներծծվում են:

Հիմնական բուժիչ որակի եգիպտացորեն:

Խաշած հացահատիկը, որը դիետայի մի մասն է, բերում է դիաբետիկների, ալաբետիկների, ճարպակալման, անեմիայի, սրտի հիվանդությամբ, անորեքսիա:

Cal րային եգիպտացորենի հացահատիկի կալորիական պարունակությունը, կախված բազմազանությունից, կարող է տարբեր լինել 80-ից 325 կկալու դիմաց `100 գ-ի համար: Էներգիայի բարձր արժեք ունենալով, եգիպտացորենը համարվում է դիետիկ արտադրանք:

Հակացուցումներ

Չնայած մեծ թվով դրական հատկություններ, Եգիպտացորենի օգտագործումը պետք է սահմանափակվի հետեւյալ հիվանդություններով տառապող մարդկանցով::

1. GCT- ի Yazzen հիվանդությունները:
2. Ախորժակի պակաս:
3. Երբ թրոմբոզը, թրոմբոֆլիտը:
4. Արյան խցանման բարձրացում:
5. Անհատական \u200b\u200bանհանդուրժողականություն:

Հացահատիկային ուտելը պետք է լինի չափավորության մեջ, հակառակ դեպքում ավելորդ սննդանյութերը եւ վիտամինները կարող են բացասաբար ազդել մարդու առողջության վրա:

Ինչպես ընտրել

Եփած եգիպտացորենը կապված է մանկության հետ, երբ խոհանոցում եփում էր, հոտը կանգնած էր անմոռանալի: Այժմ այս ապրանքը էժան է, բայց օգտակար եւ համեղ նրբություն: Այնուամենայնիվ, նախքան պատրաստելը, նախ պետք է ընտրեք Քեթրինը:

Գնելիս ուշադրություն դարձրեք:

Նախապատրաստում գործընթացին

Եգիպտացորեն պատրաստելուց առաջ ուշադիր լվանալ հոսող ջրի տակ, հեռացրեք մազերը, տերեւները, պատռված ձավարեղենը: Խոշոր ճարմանդները պետք է կտրվեն կիսով չափ:

Թարմ, երիտասարդ եգիպտացորենը պետք է ջրի մեջ մնա մեկ ժամ: Եթե \u200b\u200bծխախոտը, տարեցները կամ ոչ շատ թարմ, պետք է ներծծվեն կաթի եւ ջրի խառնուրդով 1: 1 հարաբերակցությամբ: Թողեք 4-5 ժամ:

Ճաշ

Ամենակարեւորը մարսելն է, հակառակ դեպքում շիլայի հացահատիկները պինդ եւ չոր կլինեն:

Եգիպտացորեն պատրաստելու համար դուք պետք է ընտրեք չուգունի կաթսա հաստ պատերով եւ ամուր փակող կափարիչով: Օգտագործված կավե ուտեստներ:

Խոհարարության գործընթացում կարող եք օգտագործել Multicooker, միկրոալիքային վառարան, կրկնակի կաթսա:

Ճաշ

Ավանդական խոհարարություն բաղադրատոմսը երիտասարդ եգիպտացորեն:

1. Եգիպտացորենը ծալելով տապակի մեջ եւ լցնել ջուրը `մի փոքր վերարկու ծածկոցների համար:
2. Խոհարարությունը հետեւում է դանդաղ ջերմությանը:
3. Խոհարարություն պատրաստելուց, աղյուսից եւ սեղանին տաքանալուց հետո:

Կան խորհուրդներ `եգիպտացորենը կաթի ավելացումով, ուտեստով քնքշություն եւ սերուցքային բուրմունք տալ:

Մեթոդ 1

1. Նախկինում անհրաժեշտ է լվանալ, մաքրել ճարմանդները տերեւներից:
2. Կաթի խառնուրդը ջրով լցվում է կաթսայի մեջ: Նրանք դանդաղ կրակ են դնում եւ տաքանում: Մի ավելացրեք աղ (այն մասին, թե ինչպես պատրաստել եգիպտացորենը աղի մեջ աղով, կարդալով):
3. Երբ խառնուրդը տաքացավ, դրեք եգիպտացորեն: Հեղուկի մակարդակը պետք է լինի 2-3 սմ բարձրության բովանդակության վերեւում:
4. Եփեք դանդաղ ջերմության վրա 20 րոպե:
5. Այնուհետեւ դուք պետք է հիմք պահեք հացահատիկները եւ ստուգեք պատրաստակամությունը:
6. Թեժ ճարմանդները քսում են թարմ կարագը եւ թող մի երկու րոպե կանգնի: Նախքան ծառայելը `վերեւից ողջունել:

Մեթոդ 2

1. Լվացքը եւ մաքրված եգիպտացորենը եռապատկվում է դեպի կիսամյակ:
2. Եգիպտացորենը հանելուց հետո եւ հացահատիկները կտրեց Քոչանովից:
3. Կաթսայի մեջ եկեք կաթը եփենք եւ այնտեղ հացահատիկը դնեմ: Եփել մինչեւ լիարժեք պատրաստակամություն:
4. Բովանդակության համար պատրաստելուց հետո անհրաժեշտ է ավելացնել մի փոքր կտոր կարագ:
5. Թողեք 10 րոպե, որպեսզի հացահատիկները մեխել են յուղալի բույրով:
6. Ընտրովի, կոշտ պանիրը կարելի է դնել տաք եգիպտացորենի վրա:
7. Ծառայելուց առաջ:

Պահպանումը պատրաստ է

Ավարտված եգիպտացորենը պահելու տերմինը կախված է պահեստավորման մեթոդից: Ռացիոնալ պահեստով արտադրանքը կարող է թռչել նոր բերք, հիմնականը `հիմնական կանոններին հավատարիմ մնալ.

1. Սենյակի ջերմաստիճանում, Այսպիսով, պատրաստի արտադրանքը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան 12 ժամ:
2. Պահեստային խոհարարները սառնարանում եփում են եգիպտացորենը, Եթե \u200b\u200bնրբությունը ուտելու ժամանակ չունի, կարող եք այն պահել սառնարանում:

   Դրա համար կոճղը պետք է հեռացվի տապակից եւ ցցի: Հաջորդը, յուրաքանչյուր մարզիչ փաթաթված է սննդի ֆիլմում: Ապրանքը պահելը հետեւում է ոչ ավելի, քան երեք օր: Օգտագործելուց առաջ եգիպտացորենը ջեռուցվում է միկրոալիքային վառարանում կամ ջրի բաղնիքում:

   Խորհուրդ, Երկար խնայողությունների համար անհրաժեշտ է ողջունել եգիպտացորենի ճարմանդները: Աղը բնական պահպանող է, ուստի դա թույլ կտա ձեզ պահպանել արդյունքը:

3. Սառնարանում խաշած եգիպտացորենի հատիկների պահպանում, Նախեւառաջ, հացահատիկային հացահատիկային հացահատիկներից: Այնուհետեւ մենք դրանք տեղափոխում ենք պատրաստված բանկեր, որոնք նախապես ենթարկվում են ստերիլիզացման: Լրացրեք տաք աղի հետ (20 գ լաթ 1 լիտր ջրի համար), թողնելով 2 սմ-ից բարձր: Տվեք բովանդակությունը սառչելու եւ սառնարան հանելու համար: Կարող էր պահվել 2-ից 3 ամիս:
4. Պահեստավորում սառնարանում, Եգիպտացորենի դիակները պետք է սառչեն, ազատվեք ավելորդ խոնավությունից: Այնուհետեւ առանձին փաթեթավորեք սննդի ֆիլմում: Ծալել սառեցման պալատում: Օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է մորթել 10 րոպե աղած ջրի մեջ: Սառեցված շնորհքը պահվում է մինչեւ 12 ամիս: