Գտեք այս սիրած ընկույզները պատրաստի նախուտեստների տեսքով գրեթե յուրաքանչյուր մթերային խանութում: Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, թե ինչպես է մեծանում պիստակները: Սուպերմարկետների դարակներին հասնելուց առաջ նրանք անցնում են երկար ճանապարհ, փայտի, հավաքման, պատրաստման եւ տրանսպորտի հասունացում:

Պիստակի ծառի նկարագրությունը

Ծառի հողերն արդեն աճել են մի քանի հազար տարի եւ համարվում են հարստության խորհրդանիշ:

Ավելի ուշ սածիլները տեղափոխվեցին Իտալիա եւ Հունաստան, որտեղ բավականին հաջողությամբ սովոր էր եւ բերան:

Այսօր, այն տարածքների շարքում, որտեղ մեծանում են պիստակները, եւ որ երկրներում են առավել տարածված, կարող եք զանգահարել.

• Իսպանիա;
• Ավստրալիա;
• Հնդկահավ;
• Իրան;

Կալիֆոռնիայում ծառը ընկավ XIX դարի վերջում, Այսօր Ամերիկայի Միացյալ Նահանգները այն երկրներից մեկն է, որտեղ պիստակները մեծանում են ամենամեծ ծավալներով: Ընկույզը ոչ միայն գնում է արտահանման, այլեւ հսկայական քանակությամբ սպառվում են բնակիչները:

Ռուսաստանում պիստակները աճում են Ղրիմում եւ կովկասյան լեռներում, տեղական կլիմայի շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, նրանք զանգվածային բաշխում չեն ստացել նույնիսկ այս համեմատաբար ջերմ շրջաններում:

Մեր երկրի ներսում աճեցված ծառերի պտուղները չունեն բնորոշ համ:

Դիտումներ. 3097

20.05.2018

Pistachio իրական կամ Պիստակի ծառ (Լատ. Pistácia Véra., ամառվա ընտանիք) - մշտադալար կամ տերեւավորված բազմաշերտ ծառ (որոշակի կլիմայական պայմաններում `թփեր) 3 - 10 մ բարձրություն ունեցող, լայն գնդաձեւ պսակով, որը հայտնի է սննդային մրգերի շատ օգտակար հատկություններով (պիստակ Ընկույզ), արժեքավոր ոչ չորացնող յուղոտ յուղ, շատ ուժեղ եւ ամուր բարձրորակ փայտ, երանգ եւ վերարկու նյութեր, տանի եւ այլ ապրանքներ:

Գիտնականների հաստատման համաձայն, Pistachio- ն մեր մոլորակի ամենահին ծաղկող մշակույթներից մեկն է, որտեղ նրանք արդեն գոյություն ունեն մոտ 80 միլիոն տարի եւ միավորվում են մինչեւ 20 տարբեր տեսակներ, որոնք տարբերվում են իրենց նպատակակետում (սնունդ, տեխնիկական, դեկորատիվ): Նրանց հայրենիքը ամայի է, կիսաանապատային տարածքներ, ինչպես նաեւ քարե նախալեռներ եւ ցածրադիր տարածք (ծովի մակարդակից 500 - 2200 մ բարձրության վրա) Աֆրիկայում, Հարավային Եվրոպայում, Ասիայում: Այս բույսերը հայտնաբերվում են Ամերիկայում, որտեղ նրանք առաքվել են 1880-ականներին, եւ որտեղ պիստակների բնակավայրը ընդգրկում է Մեքսիկայի տարածքը Միացյալ Նահանգների հարավային նահանգներ (Կալիֆորնիա, Տեխաս) ներառական:

Վայրի մեջ պիստակները աճում են միայնակ նմուշներով կամ պարանոց ձեւավորում: Դա պայմանավորված է նրանց անսովոր խորտիկ արմատային համակարգով, որի պատճառով բույսերը կարող են խոնավություն ստանալ ինչպես հողի ջրամբարներից, 10 - 15 մ խորության վրա (երկար երաշտի ժամանակաշրջանում), որտեղ դրանց մակերեսային հորիզոններից (ինտենսիվ տեղումների ընթացքում) արմատները տեղակայված են վերին գնդակի մեջ, լուսավորության շրջանակի տարածքը ծածկելով մինչեւ 20-25 մ շառավղով: Արմատների նման նշանակալի հեռավորություն եւ բացատրում է պիստակների հարակից ծառերի միջեւ մեծ հեռավորությունը Փակված է պսակների, բայց դրանց արմատային համակարգերը:

Pistachio - քամու թթու գործարան, Downedom (մրգերի ձեւավորման, ինչպես կին, այնպես էլ տղամարդկանց ծառերի օրինակներ): Մրգերը կարող են ձեւավորվել միայն կանանց բույսերի վրա: Այս հատկությունը պետք է հաշվի առնել Pistachio ծառեր աճեցնելիս: Սովորաբար մեկ արական ծառը բավարար է 8-10 կին փոշոտելու համար: Պատշաճ կերպով կազմակերպված պիստակի տնկարկներում, յուրաքանչյուր 11-րդ ծառ շարքում `տղամարդ:

Ծաղկող պանդաները տեղի են ունենում ապրիլին, մայիսին, երբ կան գեղեցիկ դեղին-կարմիր, երբեմն կանաչավուն կամ մանուշակագույն ծաղկաբույլեր, երբեմն պտուղներ, որոնք հայտնի են ամենօրյա կյանքում, որպես պիստակի ընկույզ, հայտնվում են ծառերի ճյուղերի վրա: Միջին հաշվով ընկույզների երկարությունը մոտ 25 մմ է: Հասունացում (օգոստոս - սեպտեմբեր), բարակ վարդագույն կամ թեթեւ շագանակագույն մաշկի վերեւում գտնվող միջուկը դառնում է կանաչ, եւ կեղեւը թեթեւ բեժ է: Կեղեւի կոտրվածքների կոտրվածքներ `կտտոցով եւ բացելով, այդ իսկ պատճառով Իրանում այս պտուղները կոչվում են նաեւ« ժպտերես ընկույզ », եւ Չինաստանում դրանք հայտնի են որպես« երջանկության ընկույզ »:

Մրգերի հասունացումը տեղի է ունենում հիմնականում 2 - 3 փուլով: Մենք նախկինում քնում էինք ընկույզ ամպերի ներքեւի մասում, ուստի դրանք առաջին հերթին հավաքվում են: Այնուհետեւ գալիս է միջին մասում տեղակայված պտուղներ: Վերջինս հավաքում է ընկույզներ, որոնք մնում են խոզանակի հիմքում: Բերքահավաքը անցկացվում է երեկոյան, գիշերային կամ առավոտյան, երբ արեւի ճառագայթները ժամանակ չունեին ջեռուցելու ծառերի տերեւները: Տաք կեսօրին, պիստակի սաղարթը առատորեն ծածկված է եթերայուղերով, որոնք մեծ քանակությամբ մարդկանց համար ուժեղ ալերգեն են եւ կարող են ունենալ թունավոր ազդեցություն առողջությանը (գլխապտույտ, թեթեւություն եւ այլն): Հավաքված պտուղները մաքրում են պտուղներից եւ հյութալի ջրհորից, նախագծի վրա, արեւի ուղիղ ճառագայթներից ստվեր: Pistachio- ում պարունակվող ֆիթիկ թթուն չեզոքացնելու համար օգտագործվում է նաեւ աղի լուծույթում դրանք թրջելու տեխնոլոգիան, որին հաջորդում է չորացում կամ կենացներ:

Պիստակների բոլոր տեսակներից, ամենամեծ համբավը, շնորհիվ իր առեւտրային արժեքի, ձեռք բերված pistachio իրական, Հին ժամանակներից իրականացվել է դրա նպատակային մշակությունը, որի շնորհիվ գործարանը, սկզբում ասել է Պարսկաստանի տարածքում, տարածվում է միջնադարյան Միջերկրական ծովի ափ: Բարձր սննդային արժեքը եւ երկարաժամկետ պահեստը նպաստեցին PISTACHIO Ընկույզների վերափոխմանը `ճանապարհորդների, հետազոտողների եւ վաճառականների համար անփոխարինելի արտադրանքի մեջ: Այսօր պիստակների պտուղները աշխարհում հայտնի են որպես հակաօքսիդիչների, սպիտակուցի, մանրաթելի, վիտամին բ 6-ի աղբյուր, Thiamine (1), պղնձի, մանգորեզի, մագնեզիումի, ֆոսֆոր եւ այլ տարրեր:

Այս բարձր կալորիականությամբ եւ դիետիկ արտադրանքը համաշխարհային շուկայում ամենաթանկներից մեկն է: Pistachio- ի գինը երեք անգամ ավելի բարձր է, քան ընկույզի գինը եւ չորս անգամ `նուշի արժեքը, հետեւաբար, պիստակի ծառերի մշակումը շատ հեռանկարային եւ բարձր եկամտաբեր բիզնես է, որի ժողովրդականությունն ամեն տարի աճում է: Տնտեսական պտղաբերության փուլերին հասած ծառերը կարող են 1 հա-ից ավելի շահույթ ստանալ ավելի քան 26 հազար դոլար: Բացի այդ, գործարանը եզակի ունակություն ունի ոչ միայն չոր կլիմայի մեջ աճել, քարքարոտ լանջերին, աղի, քայքայված, քայքայված եւ անհավանական հողի վրա այլ մշակաբույսերի համար, այլեւ նրանց, բարելավելով հողի կառուցվածքը եւ կատարելը Հողի պաշտպանության եւ ջրի պաշտպանության դերը:

Հաշվի առնելով այն փաստը, որ Pistachio- ի նոր ցրտահարված եւ լայնածավալ սորտերը բերվում են բուծողների կողմից, այս մշակույթը մեծացնելու գաղափարը նույնիսկ բարեխերական կլիմայական պայմաններում է, որտեղ գերակշռում է տաք եւ չոր եղանակը: Պիստակի տնկարկների տեղադրումը շատ սերունդների համար կայուն եկամուտներ ստանալու հնարավորությունն է, քանի որ ծառերը աճում եւ մրգերն աճում են, եւ տարեցտարի ընթացքում նրանց եկամտաբերությունն ընդամենը ավելանում է: Pistachio- ի ժամանակակից դասարանները կարողանում են աճել եւ զիջել ջերմաստիճանի տատանվում ջերմաստիճանի տողում - 25-ից° С- ից +45 ° Գ, որն այն դարձնում է լայնածավալ կլիմայական գոտու առավել հեռանկարային եւ շահավետ բերքներից մեկը:

Սորտային բույսերի հիման վրա պիստակի բիզնեսը երկարաժամկետ նախագիծ է, քանի որ առաջին պտուղները կսկսեն հայտնվել միայն 6 - 8-ամյա սածիլներով: Պիստակի պատվաստված ծառերը, կախված տարիքից, միջին հաշվով տալիս են 0,5-ից 3 կգ ընկույզ, իսկ առաջին բերքը (մեկից ավելի քան 5 կգ) կարող է հավաքվել վայրէջքից հետո 10-15 տարի հետո: 20 - 25-ամյա պիստակի առավելագույն եկամտաբերությունը 6 - 8 կգ է: Ահա թե ինչու մարզերում ջերմ եւ բարեխառն կլիմայով, խառնված (անընդմեջ) պիստակների եւ նուշի վայրէջք կատարող տարածաշրջաններում կիրառվում են: Քանի որ նուշը 3-ից 4 տարեկան է մտնում պտղաբերում, այն կօգնի եկամուտ ստանալ ներդրումներից ավելի վաղ ներդրված ներդրումներից:

Ներդրումների մի մասը վերադարձեք նախքան ծառերի վարույթի մեկնարկը (առաջին ութ տարում) տնկարկների եկամտաբերությունը մեծացնելու եւ շահույթը արագացնելու համար հնարավոր է անհետացած երաշտի ժանգոտման մեջ աճեցնելու հաշվին: Դիմացկուն բերք (բացառությամբ հացահատիկի), Բախչի, սիսեռի (հավ), կտավատի, գետնանուշ: Երբ պիստակի սածիլները աճում են 0,4 - 0,5 մ բարձրության վրա, ինչպիսիք են Սաֆլորը, երեքնուկը, առվույտը, նման արտադրողականությունը կարող են աճել միջանցքում:

Պատերազմից պաշտպանության սածիլների երիտասարդ վայրէջքները պաշտպանելը մարտից, դիմելով այնպիսի մշակույթների կենդանի ցանկապատի շրջակայքում, ինչպիսիք են Rosehip, Sucks եւ այլ փխրուն թփեր, որոնք հատուկ խնամք չեն պահանջում: Հաշվի առնելով, որ վարդի պտղաբերությունը տեւում է 20 - 25 տարի, դրա ուտելի պտուղները (ինչպես Loch հատապտուղները) կարող են օգտագործվել ոչ միայն իրենց կարիքների համար, այլեւ շուկայում իրականացնելը, որտեղ նրանք մեծ պահանջարկ ունեն: Սա եւս մեկ հնարավորություն է լրացուցիչ եկամուտ ստանալու համար:

Պիստակի տնկարկ տնկելու համար անհրաժեշտ է արեւային հատվածներ ընտրել չամրացված, լավ չորացրած, որը հարուստ է կալցիումի հողով: Եվ չնայած Pistachi- ի համար լավագույն հողերը սայթաքում են, հեշտությամբ եւ միջին բաժանված հողերը `ավազի բարձր (մինչեւ 80%) պարունակությամբ, այս մշակույթը ունակ է եկամուտներ բերել նույնիսկ ցածր արտադրողական, քերուկի, աննկարագրելի հողերի վրա (6< рН < 8). Очень важно учитывать, что корни фисташки не выносят застоя влаги в грунте и избыточного количества в засоленных почвах иных солей, кроме кальцийсодержащих.

Առաջին տեխնոլոգիական փուլը ներառում է հողի տարածքի վերամշակումը `հերկելը եւ կռահելը: Այն նաեւ պայմաններ կստեղծի միջանցքում մշակույթների մշակման համար: Բույսերի տեղադրման ճշգրտությունը տրամադրվում է սածիլների տնկման վայրեր նշելով `օգտագործելով Comps 6 M x 8 մ սխեմայի, ինչը թույլ է տալիս մեկ հեկտարի վրա դնել 208 ծառ: Պիստակի աճեցման ամենաընդունելի մեթոդը `թիկնոցում ձեռք բերված կապարի սորտի նյութի պատվաստման (կոպ)` վայրի աչքերով սուզվելով: Պատկերն իրականացվում է 3 - 4-ամյա բույսերում: Սածիլներ եւ պատվաստումներ տնկելուց հետո առաջին տարիներին շատ կարեւոր է կանխել պիստակների կոռումպացված ձեւի ձեւավորումը եւ ծառի պսակը ձեւավորել մինչեւ 1 մ:

Pistachios- ի կայուն բարձր եկամտաբերությունը երաշխավորված է մի քանի տարբեր սորտերի տնկարկների վրա, որոնք տարբերվում են ծաղկման եւ պտղաբերության ժամկետում: Սա կօգնի խուսափել բերքահավաք ձեռք բերելու դադարից, քանի որ յուրաքանչյուր հատուկ դասարան պտղաբերության հաճախականությունը անհատական \u200b\u200bէ: Որոշ սորտերի ժամանակ պտղաբերության ժամանակահատվածը կարող է տեւել 2 - 3 տարի 1 տարվա ընդմիջումով (օրինակ, միջին ասիական բարձր եկամտաբեր դասի «Ալբինա», հասունացող միջին տարիքի. «Բերք» ծագման մեծ սորտեր Եվ «լաքը»), այլ սորտերի ներկայացուցիչներ կարող են «դադար վերցնել» 1 - 2 տարվա ընթացքում: Բացի այդ, բոլոր սորտերը ունեն երկուսն էլ տարբեր կենսաբանական արտադրողականություն:

Չնայած Pistachio- ն վերաբերում է երաշտի դիմացկուն մշակույթներին, խոնավության մեջ բույսերի բավարար դրույթը ազդում է ոչ միայն նրանց աճի արտադրողականության, այլեւ եկամտի մակարդակի վրա: Լեռնագնացության ջրից հետո ոչ ավելի, քան 1,5 - 2 լ մեկ գործարանի համար: Եթե \u200b\u200bամառային ժամանակահատվածում տեղումների քանակը նվազագույն է, ապա առաջին երկու տարիները, մինչեւ արմատային սերիայի համակարգը չլինի, ապա նման ջրերը պետք է իրականացվեն, ամսական 3 - 5 անգամ: Ոռոգման երկամյա տարիքից ավելի մեծ բույսեր պետք չեն:

Պարարտացրեք պիստակի ծառերը, որոնք աճում են սպառված հողերի վրա, այն առաջարկվում է ոչ ավելի հաճախ, քան երեք տարին մեկ անգամ (գարնանային հողի բուժման ընթացքում): Եթե \u200b\u200bբույսերի պտղաբերությունը դեռ չի եկել, ապա 1 հեկտար պիստակի տնկարկով, բավական է ծառերի ծառի շրջանակները դարձնել (յուրաքանչյուր գործարանի ներածության հիման վրա) կազմում է մոտ 16 մ 2): 100 - 150 KG ազոտային պարարտանյութեր, 75 - 100 կգ ֆոսֆոր պարունակող եւ 15 - 20 կգ պոտաշ: Բույսերի համար, որոնք հասել են 15 տարեկան եւ ավելի բարձր տարիքի, այս չափաբաժինները աճում են. 300 - 400 կգ / հա ազոտային պարարտանյութեր, մոտ 300 կգ - ֆոսֆոր եւ 50 - 75 կգ պոտաշ:

Pistachios- ի խնամքն իրականացվում է պարբերաբար եւ ներառում է հողի գյուղատնտեսություն (խոնավության առավելագույն պահպանում եւ կուտակում, մոլախոտերի հեռացում, մակերեսային շերտի), ներառյալ բույսերի ձեւավորումը: Պիստակները շատ թեթեւ գլուխ են, հետեւաբար, պսակի մեջ աճող բոլոր կադրերի հեռացումը ծառերի բերքատվության ավելացման բանալին է: Cupid պսակի ձեւավորումը բարելավում է օդի եւ արեւի լույսի մուտքի բույսերը, որոնք նպաստում են մշակույթների բուսական զանգվածի ինտենսիվ ֆոտոսինթեզին եւ բարձրացնում դրանց արտադրողականությունը:

Pistachio ընկույզը մեծ ծառերի վրա հասունանում է տասը մետր բարձրության վրա: Նրանց հայրենիքը կենտրոնական եւ հարավ-արեւմտյան Ասիա է, հարավ-արեւմուտք Թուրքմենստան, Իրան, Աֆղանստան: Սա տերեւների անկում է, Կենտրոն, այնպես որ կան պիստակի ծառերի կին եւ տղամարդկանց դեպքեր: Ծաղիկներ մաթելներով մաստիկներով, հասունացած ընկույզը հավաքվում է խիտ սահմանների մեջ: Կեղծ - \u200b\u200bԿոստյանկա, որը բուսական իմաստով ընկույզ է, որն ունի արեւի ճառագայթների ազդեցության տակ գտնվող բնորոշ հոտ: Pistachios- ը հավաքվում է գիշերը, քանի որ հատկացված գոլորշիները ի վիճակի են բանդան եւ գլխապտույտ առաջացնել:

Երբ ընկույզը հասունանում է, կեղեւը պայթում է, բացահայտելով միջուկը: Ընկույզների ընկույզը կերվում է թարմ, աղի եւ տապակած: Ընկույզները ավելացվում են աղանդեր, պատրաստվում է պիստակի յուղ:

Pistachio- ի աճեցումը հնարավոր է մեր երկրում, բայց միայն մերձարեւադարձային տարածաշրջաններում եւ դրան մոտ, կլիմա: Նորմալ աճի համար Pistachios- ը պահանջում է շոգ երկար ամառ եւ կարճ, մեղմ ձմեռային շրջան: Մրգերը սկսում են բույսեր, որոնք հասել են յոթ - տաս տարի: Կայքում դուք պետք է ունենաք մեկ արական ծառ եւ մի քանի կին: Մեկ «արական» -ից փոշին բավարար է 10-12 «իգական սեռի» համար:

Ինչպես աճեցնել պիստակի ծառ: Սկսելու համար, կարեւորեք ճիշտ տեղը, այն պետք է լինի ավազի չորացրած հողով, լույսը, մարդկանց մշտական \u200b\u200bկուտակման վայրերից հեռավորությունը կապված է նույն էսթերների հետ, որոնք արեւի տակ են արձակվում օդ: Հողի լավագույն տեսակը չոր է, ժայռոտ, աղի:

Pistachio ընկույզի բողբոջումը տեղի է ունենում հետեւյալ կերպ. Եթե դուք կարողացաք թարմ փխրուն գտնել, այն պետք է ներծծվի աճի խթանման մեջ, ապա տնկեք ավազոտ հողի մեջ `լցնել եւ ծածկել ջերմոցներ: Վարույթային բույսերը սովորաբար շատ փխրուն են, ուստի արժե զգալի ջանքեր կցել սերմերից պիստակ աճեցնելու համար: Բացի այդ, դժվար է ասել, թե որ «տղաներ» բույսերից են հայտնվել, եւ որոնք են աղջիկները: Ավելի հարմար տարբերակ է տնկարաններում ամրապնդված ծառերը գնելը `մեկ արական եւ մի քանի կին:

Մեծահասակների սածիլների համար անհրաժեշտ է պատրաստել մեծ անցքեր, որոնց միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն երեք մետր:

Տեղանքի դիմաց ստուգեք տնկիների արմատները, կտրեք փայտի մոխրի վնասված եւ շաղ տալ հատվածները:

Բույսեր փայտանյութ, հող եւ ջուր:
Երիտասարդ բույսերը հատուկ խնամք չեն պահանջում, երկու շաբաթը մեկ անգամ բավականաչափ ջրվելուց, ինչը կրճատվում է աշնանը:

Տեղում գտնվելուց հետո երկրորդ տարին անհրաժեշտ է պիստակներ կերակրել պոտաշի, ֆոսֆորային եւ ազրիկ պարարտանյութերով, ջրով եւ ապահովել, որ հողը չի անհանգստացնում մոլախոտերը:

Pistachio Tree (Pistachio Real, որը երբեմն կոչվում է կանաչ նուշ) պատկանում է ամենահին մշակույթներին: Դրա հիշատակումը մ.թ.ա. 7000-ում էր: ե. Առաջին օրինակները հայտնվել են Մերձավոր Արեւելքում, որից հետո գործարանը տարածվել է Եվրոպայի երկրներում, որտեղ նա գնահատվել է մրգերի խնամքի, հիանալի համի, օգտակար եւ սննդային հատկությունների մեջ:

Բաշխման տեսակի եւ տեսականի պատմություն

Pistachio ծառերը տարիներ շարունակ աճել են Սիրիայի տարածքում Աֆղանստան: Մշակույթը շատ արժեքավոր էր, եւ Պարսկաստանում նույնիսկ անվանվեց հարստության խորհրդանիշ: Սիրիայից Հռոմեական կայսրության պահին Պիստակը բերվել է Իտալիա եւ Հունաստան:

Ինչ վերաբերում է այն փաստին, որ պիստակի ծառը ներկայումս աճում է, առաջին հերթին նշում է Սիրիան, ԱՄՆ-ը, Իրանը, Հունաստանը, Իտալիան, Իսպանիան եւ Թուրքիան, քանի որ կան մշակույթի ամենամեծ վայրէջքները: Թուրքիան շարունակում է մնալ ամենամեծ արտադրողը: Երկրորդ տեղում Միացյալ Նահանգները եւ Ամերիկան \u200b\u200bոչ միայն խոշոր արտադրող են, այլեւ այս ընկույզների հիմնական սպառողը:

Որտեղ pistachios աճում էՈր շրջաններում նրանք կարող են հանդիպել նրանց, բացի նշվածներից.

• Ավստրալիա;
• Իսրայել;
• Հյուսիսարեւմտյան Աֆրիկա:

Այստեղ ընկույզը հայտնաբերվում է նաեւ մշակութային վայրերում, բայց բերքի ծավալը այնքան էլ մեծ չէ, որքան արտահանող երկրներում:

Այս ծառերը եւ Ռուսաստանում եւ Ուկրաինայում մեծանում են: Ռուսաստանում աճող պիստակների հետ գործ ունենալու համար հարկավոր է իմանալ, որ այս ծառերը նախընտրում են տաք կլիմանատներ եւ քարքարոտ, ժայռոտ հողեր, ուստի կովկասյան լեռների հարավում կարելի է գտնել պիստակի ծառեր: Pistachios- ը, Ուկրաինայում մշակումը, որը սահմանափակվում է Օդեսայի եւ Խերսոնի տարածքներով, այստեղ գտնում են միայն այգեպանների փոքր վայրէջքներում:

Փայտի նկարագրությունը

Պիստակի ծառեր Նրանք աճում են միայնակ, միմյանցից հեռու եւ այլ ծառերից: Սա բացատրվում է իրենց մեծ Bunk Root համակարգով, որը կարող է 14 մ խորությամբ խորանալ խորության մեջ եւ 20 մ կողմերին:

Պիստակի - Իրական երկար լյարդեր, նրանց կյանքի միջին տեւողությունը 500 տարի է, սակայն ծառերի մոտ մեկ երրորդը ապրում է մինչեւ 700-900 տարի: Երկար կյանքի ընթացքում դրանք աճում են 5-10 մ բարձրությամբ, միջքաղաքային տրամագիծը հասնում է 1-1,5 մ: Եթե պիստակը աճում է կոպիտ անապատի կլիմայի պայմաններում, ապա մեկ բարելի փոխարեն, այն կարող է ունենալ մի քանի բարակ կոճղեր, ինչը այն նման է դարձնում Բուշին:

Pistachio- ն ունի հաստ թագ Տերեւներից, որոնց երկարությունը հասնում է 15-20 սմ: Ծաղկող բույսերը ընկնում են մարտ-ապրիլին: Դեղին ծաղիկները ունեն կարմրավուն ստվերում: Pistachio- ն վերաբերում է տարբեր բույսեր: Կանանց ծաղկագործությունները երկար են, տղամարդ - ավելի կարճ եւ չամրացված:

Պտուղ - 2,5-3 սմ երկարությամբ ցիստեր: Ընկույզի կեղեւը մի փոքր հասունացնելիս տեսանելի է դառնում բաց կանաչ միջուկը: Բերքահավաքը կատարվում է սեպտեմբերից նոյեմբեր: Հավաքեք պտուղը պետք է լինի գիշերը, քանի որ Pistachio- ի տերեւների օրը կարեւորում է մեծ քանակությամբ եթերայուղ: Սա կարող է հանգեցնել գլխապտույտի եւ նույնիսկ թուլացման:

Օգտակար հատկություններ

ՄԱՍԻՆ pistachios- ի օգտակար հատկություններՈրը չինարեն ունի «երջանիկ ծառ» իմաստը, մարդիկ արդեն գիտեին հնության մեջ: Նրանց պտուղները օգտակար են մարդու մարմնի համար.

• թթուներ (Palmitic, Linolevoy, Oleic եւ այլն);
• a, B, E վիտամիններ.
• մանրաթել;
• ամինաթթուներ:

Պիստակի ընկույզը կերվում է թարմ, տապակած եւ աղի մեջ: Բացի այդ, դրանք օգտագործվում են ուտեստներ եւ սնունդ պատրաստելու համար (պաղպաղակ, խոհարարական արտադրանք, երշիկեղեն, պանիր): Pistachios- ի օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է թողնում ուղեղի, իմունային համակարգի, լյարդի, աղիքների աշխատանքի վրա, ինչպես նաեւ նպաստում է արյան կազմի բարելավմանը, բարձրացնում է կատարողականը եւ բարելավում տրամադրությունը:

Ընկույզների կիրառում

Օգտակար հատկությունները ունեն ինչպես պիստակի փայտի խեժ, որն օգտագործվում է ատամների եւ լնդերի ամրապնդման համար: Եվ պիստակի յուղը, որը լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայում, սնուցում եւ պաշտպանում է մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից:

Թիթեղների պարունակող պիստակների տերեւները կիրառվում են ներկերի արտադրության մեջ: Փայտը օգտագործվում է ատաղձագործության արտադրության մեջ, եւ տորթը գնում է ընտանի կենդանիների եւ թռչունների: Բացի այդ, որոշ դեղերի արտադրության համար անհրաժեշտ են պիստակներ:

Աճում է պարտեզի հողամասի եւ տների վրա

Աճում է Pistachio- ն իրական երկրում կարող է, Միայն Կրասնոդարի տարածքում կամ Ղրիմում ապրելը: Այլ շրջաններում դա չի աճի անհամապատասխան կլիմայի պատճառով: Հատկանշական է, որ այս ծառերից ստացված պտուղները կարող են օգտագործվել միայն նավթի արտադրության համար, դրանք հարմար չեն սննդի համար: Գործարանը կսկսի ծաղկել միայն վայրէջքից ընդամենը 10-12 տարի անց, եւ որ ծառերի պտուղներն ունեն մի քանիսը (տղամարդ եւ կին բույսեր):

Սածիլ տնկելու համար հարկավոր է արեւոտ տեղ ընտրել աղի քարքով կամ ավազոտ հողով: Տեղահանման փոսերը պետք է լինեն բավականին խորը, սածիլների միջեւ հեռավորությունը առնվազն 3 մ է: Երիտասարդ ծառերը պետք է ջուր ունենան միայն ամռանը յուրաքանչյուր ամռանը յուրաքանչյուր 2 շաբաթվա ընթացքում:

2 տարի ժամկետով ծառերը պետք է կերակրեն պոտաշի, ֆոսֆորային եւ ազոտային պարարտանյութերով: Գործարանի շուրջը չպետք է մոլախոտ լինի:

Հնարավոր է տանը պիստակ աճեցնել: Գործարանի համար անհրաժեշտ է պատրաստել բարձր զամբյուղ կամ պղպջակ, որը լցված է աղած ավազոտ հողով: Ծառը պետք է ընտրի արեւոտ տեղ (օրինակ, պատշգամբում): Գործարանը լավ կաճի միայն նվազեցված խոնավությամբ, այնպես որ օդի չորանոցը պետք է օգտագործվի: Ձմռանը պիստակը պետք է փոխանցվի ամենաջերմ եւ թեթեւ սենյակ:

Pistachio Tree- ը արժեքավոր է ոչ միայն առողջ մրգերով, այլեւ փարթամ գեղեցիկ պսակով: Այն կարող է զարդարել ցանկացած պարտեզի տարածք կամ պատուհան:

Pistachio- ն միջին չափի ծառ է, որը սիրում է արեւի պայծառ եւ սննդանյութերի հողը, սովորաբար այս գործարանը կարելի է գտնել չոր երկրներում (օրինակ, Հյուսիս-Արեւմտյան Աֆրիկայում, Տեխասում, Սիրիա կամ Ասիա): Թուրքիան առաջատար է վաճառող եւ արտահանող պիստակներ:

Դժբախտաբար, կլիման հարմար չէ պիստակի ծառ աճեցնելու համար: Բայց, կարող եք գտնել այնպիսի վայրեր, որտեղ հնարավորություն կա, որ այս բույսը կարող է ոչ միայն աճել, այլեւ մրգեր:

Այս դեպքում այն \u200b\u200bՂրիմն է եւ դրան հարող տարածաշրջանները: 18-րդ դարում Ղրիմում տնկիները տնկվել են առաջին անգամ: Բայց, ցավոք, պիստակների պտուղները գրեթե անտեղի են ուտելու համար, եւ, հետեւաբար, պտուղներից տարբեր յուղեր կան, ներառյալ կոսմետիկ: Ռուսաստանում աճեցնելու համար հողը պետք է հագեցած լինի կալցիումով, եւ ամառը պետք է լինի շատ չոր, հակառակ դեպքում ոչինչ չի աշխատի:

Ինչպես են աճում պիստակի ծառերը, եւ որոնք են դրանց հատկությունները:

1. Pistachios- ը միայնակ բույսեր է, Սովորաբար միմյանցից առանձնանում են եւ հեռու: Ոչ մի տեղ չի տեսնի Pistachio ֆերմա, դա բացատրվում է իրենց Bunk Root համակարգով:
2. Ինչպես նշվեց վերեւում, Pistachios Bunk Root համակարգը Եվ ամեն անգամ, երբ մակարդակը փոխարինվում է միմյանց կողմից եւ, կարծես, փոխվում է: Առաջին մակարդակը խոնավությունը կլանում է ցուրտ ժամանակահատվածում (աշնանային եւ ձմռան կեսին), մնացած բոլոր ժամանակները երկրորդ մակարդակը կլանում են խոնավությունը: Դրա շնորհիվ ծառը հիանալի ձեւավորվում է լեռների ժայռերի եւ լանջերի վրա: Հողը պետք է շատ չորանա քամուց:
3. Ծառերի բարձրությունը կարող է լինել տարբեր, սովորաբար ոչ ավելի, քան 5-7 մ, Բայց դուք կարող եք հանդիպել մի ծառի, որը հասնում է 10 մ: Ծառի արմատների խնամքի խորը ստորգետնյա խորքը խորության մեջ է խորության եւ 20 մ խորության վրա:
4. Pistachios - ծառեր երկարատեւ լյարդեր: Միջին հաշվով, նրանց տարիքը 500 տարի է: Բայց ծառերի մոտ 30% -ը ապրում է 700-800 տարի:
5. Ծաղկող պանդոկը տեղի է ունենում գարնան սկզբին - մարտ-ապրիլ: Ծաղիկներ դեղին կարմրավուն գույնի խառնուրդով եւ մինչեւ 7 սմ երկարությամբ: Վերացրեք ներաշխարհը, կախված հատակից, կին, եւ տղամարդիկ `չամրացված: Բայց մրգերի հասունացող ժամանակահատվածը տեւում է սեպտեմբերի սկզբից եւ մինչեւ նոյեմբերի վերջ:
6. Pistachio Tree- ը կարող է նույնիսկ կանգնել առավել համառ ցրտերըԲայց -40-ը ավանդի առավելագույն ջերմաստիճանն է:
7. Մրգերի պիստակները կոչվում են ոսկորներ: Այս ընկույզը մոտ 2,5-3 սմ երկարությամբ: Երբ վերեւի շերտը հասունանում է, այն սկսում է մի փոքր ճեղքել եւ տեսանելի է դառնում պիստակի միջուկը, այս միջուկը ունի բաց կանաչ եւ յուղոտ համ:
8. Պիստակների հասած պտուղները վերցվում են գիշերը հավաքելու համար, քանի որ պիստակի ծառի տերեւները առանձնանում են եթերայուղով, ինչը բացակայում է մարդու առողջության վրա: Օրվա ընթացքում պիստակներ հավաքելով, մի մարդ սկսում է կոտրել գլխով, եւ այն մարդիկ, ովքեր հիպերտոնիկ հիվանդություններ ունեն, ավելի վատանում են, ավելի վատանում են:
9. Պիստակները կոչվում են ընկույզներ, որոնք մեծացնում են տրամադրությունը եւ երջանկության բնական հորմոն են, Ի վերջո, ժայռի մեջ ընկույզը պարունակում է եթերայուղի փոքր մասն, եւ այն առավել օգտակար է մարդու մարմնի համար, քանի որ այն օգնում է պահպանել կենսական երանգը:
10. Pistachios- ի արժեքը, բնականաբար, բարձր է, հաշվի առնելով, թե որքան օգտակար տարրեր է հագնում մարմինը: Օրինակ, ձեր մարմնից ատամնաբուծական խոլեստերինը օգնում է ուժեղացնել ոսկորներն ու ատամները:

Պիստակների օգուտներն ու վնասը

Pistachios- ը շատ օգտակար է ցանկացած անձի մարմնի համար, մարդու առողջության մեջ պիստակների ներդրումը պարզապես անգնահատելի է:

Եկեք պարզենք, թե որքան օգտակար նյութեր են պիստակի 100 գրամի մեջ.

• 20 գրամ սպիտակուցներ, որոնք օգտակար ամինաթթուներ են:
• 45-50 գրամ ճարպեր, բայց դրանք բաղկացած են մարդու մարմնի համար անփոխարինելի թթուներից: Սրանք թթուներ են, Olein, Palmitic, Linoleic եւ այլն):
• 25-30 գրամ ածխաջրեր:
• Նաեւ A խմբի վիտամինների բարձր պարունակությունը A, B, E.

Pistachios- ի ենթաբաժնի օգտակար հատկություններ.

1. Նվազեցնելով անոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը, Pistachios- ի փոքր մասերի կանոնավոր օգտագործմամբ կրճատվում է վնասակար խոլեստերինի մակարդակը:
2. Արյան հոսքի ակտիվացում եւ արդյունքում, արյան կազմի բարելավում:
3. Պիստակները օգնում են լյարդի հիվանդությանը, այսպես շարունակ: Ուսուցանելի է գործառնական գործառույթները նորմալացնել եւ մաքրել լեղու խողովակները: Որոշ մասնագետներ ենթադրում են, որ պիստակները կօգնեն օգնել լյարդի կոլիկում ցավը թեթեւացնել:
4. Pistachios- ը շատ օգտակար է տղամարդկանց համար, նրանք կոչվում են Աֆրոդիզիակ: Նրանք օգնում են ուժեղացնել սեռական հզորությունը եւ տղամարդկանց սեռական բջիջների գոյատեւումը:
5. Կարող է լավ ազդեցություն ունենալ աղիքների վրաԲայց փոքր մասեր օգտագործելիս: Այն օգնում է մաքրել խարամներն ու տոքսինները:
6. Մասնագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել Pistachios- ը չկարգավորված, T. K. Նրանք կարող են օգնել շնչառական տրակտի գործողության մեջ եւ նորմալացնել սրտի աշխատանքը `նվազեցնելով սրտի բաբախյունը:
7. Առաջարկվում է օգտագործել հոգնածություն ունեցող մարդկանց Եվ մեծ ինտելեկտուալ բեռ, քանի որ պիստակները ակտիվացնող ազդեցություն են ունենում մարդու նյարդային համակարգի վրա:
8. Pistachio յուղը մեծ բարեհաճություն է բերում: Այն շատ ակտիվորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի մեջ, որպես երիտասարդացնող, սննդանյութ եւ օգտակար մաշկի բաղադրիչ: Pistachio յուղը կպաշտպանի ձեր մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից:
9. Pistachio Resin- ը օգնում է ուժեղացնել ատամների եւ լնդերի ամրապնդումը:

Ինչ վերաբերում է մարմնին պիստակների վնասակար ազդեցությանը, ապա դա, իհարկե, է: Pistachios- ը շատ կալորիաներ է եւ չափազանց մեծ օգտագործմամբ `այն արտացոլվելու է ձեր քաշի մեջ:

Դժբախտաբար, պիստակները շատ ուժեղ ալերգեն են, եւ երբ մեծ քանակությամբ օգտագործվում են, դրանք կարող են առաջացնել շատ ուժեղ ալերգիա, կարող են հասնել անաֆիլակտիկ ցնցումների:

Հիպերտոնիկ նույնպես չեն խորհուրդ տալիս չարաշահումների պիստների մասին, քանի որ դրանք կարող են բարձրացնել արյան ճնշումը, առաջացնել սրտխառնոց կամ գլխապտույտ:

Հնարավոր է աճեցնել պիստակի ծառ

Իհարկե, տանը հնարավոր է մոխրիքի ծառ աճեցնել, բայց արդյոք դա արդյունավետ կլինի: Նախ `պիստակի ծառին անհրաժեշտ են հատուկ կլիմա: Ռուսաստանում Կրասնոդարի տարածքի եւ Ղրիմի կլիման հարմար է:

Այլ վայրերում նույնիսկ մի փորձեք այն տնկել: Երկրորդ, անհրաժեշտ է որոշակի ձեւով ծառ ընտրել, որպեսզի գոնե մեկ ծառ արի մարդ լիներ: Քանի որ առանց արական ծառի, հնարավոր չի լինի բերք ստանալ:

Ծառը բազմապատկվում է երիտասարդ սարքավորումների կամ սերմերի օգնությամբ: Բայց հիմա նա փորձում է շեշտել, այսինքն, կափարիչով բազմապատկելու համար:

Պետք է հիշել, որ Ռուսաստանում աճող պտուղները ոչ պիտանի են ուտելու համար: Բոլոր պիստակները, որոնք դուք տեսնում եք դարակներում, առաքվել են այլ երկրներից: Եթե \u200b\u200bդեռ որոշեցիք ծառ տնկել, հիշեք, որ այն ծաղկում է 10 տարի անց, եւ պտուղները կարող են օգտագործվել միայն որպես նավթ:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ Landing Pistachio Wood:

1. Հող ընտրելը: Pistachio Tree- ը սիրում է ավազոտ հող, այնպես որ գործարանը պետք է շատ հազվադեպ ջրվի, երբ հողը չափազանց գերակշռում է:
2. Պետք է գնել եւ պլանավորել երկու տնկիներ `տղամարդ եւ կին:
3. Ընկույզի տարածում: Թարմ բշտիկին անհրաժեշտ է ներծծել աճի խթանման մեջ, այնուհետեւ տնկել ավազոտ հողի մեջ, ապա լցնել եւ ծածկել հատուկ նյութով, որը կոչվում է լուտրասիլ: Ձեզ համար շատ դժվար կլինի որոշել բույսերը, որոնք բույսերը սկսեցին, եւ ինչ աղջիկ: Հետեւաբար, ամենալավը կլինի տնկարաններում արդեն ամրացված սածիլ գնելը:
4. Պատրաստվեք մեծահասակների համար մեծահասակ փոս: Եթե \u200b\u200bորոշեք տնկել մի քանի տնկիներ, ապա նրանց միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի ավելի քան երեք մետր:
5. Այն պետք է ուսումնասիրվի, եւ անհրաժեշտության դեպքում անհրաժեշտ է կտրել վնասված տարրերը եւ ուժեղացնել մոխիրը:
6. Բույսերի տնկիներ: Տեղում գտնվելուց հետո անհրաժեշտ է հողը բռնել եւ ջուր լցնել: Երիտասարդ ծառերը լավ խնամքի կարիք չունեն: Նրանք կարող են ջրվել յուրաքանչյուր երկու-երեք շաբաթվա ընթացքում:
7. Երկու տարվա աճից հետո պիստակի ծառը կարող է պարարտացվել ֆոսֆորով կամ ազոտային պարարտանյութերով:

Հիշեք, որ ավելի լավ է չփորձել օգտագործել ձեր տանը աճեցված պիստակ, ավելի լավ է դրանք գնել խանութում: