Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր պսակը ալկոհոլային խմիչքը: Նրանցից ոմանք ունեն մի տեսակ համ, համարվում են ազգային էկզոտիկ, մյուսները հանրաճանաչ են դարձել ամբողջ աշխարհում: Հավանաբար, շատերը հետաքրքրված կլինեն պարզելու, ուստի այն ներկայացնում է Լավագույն լավագույն ալկոհոլային խմիչքներ, Բայց միայն ձեզ հարկավոր չէ բոլորին վարել բոլորին, ալկոհոլային խմիչքների ընդունման մեջ, ինչպես եւ ամբողջ ընթացքում, դուք պետք է իմանաք միջոցը:

Լավագույն 10 ալկոհոլային խմիչքներ

• tokai;
• Խնձորի;
• տեկիլա;
• Բրունելոն եւ Չիթի;
• ածիկի վիսկի;
• Ֆրանսիական կոնյակ;
• Չեխի գարեջուր;
• Ռաքիա;
• Պորտ գինի:

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք գինիների մասին, ապա, իհարկե, կարող եք վիճաբանել, թե դրանցից որն է ամենատարածվածը: Բայց այս վարկանիշում Ալկոհոլային խմիչքների տասնյակը Այն ներկայացված է Տոկայ քաղաքից գինիով: Ապացույցներ կան, որ այն հորինել է 1458-1490 թվականներին: Նրա արտաքին տեսքի պատմությունը կապված է Մաթյասի հունգար թագավորի անվան անվան հետ, որը ներգրավված է գինեգործների Տոկայում: Դարձրեք այն խաղող խաղող Furmint- ից: Ուշ անկումից այն հայտնվում է բորբոս-ֆոկուսային ACS- ի հատուկ մշակույթ: Նա է, ով յուրահատուկ բույր է պատրաստում գինու:

նույնպես ներսում Լավագույն լավագույն ըմպելիքները Այն ներառում է CDD - այս խնձորի գինի, որի գյուտը վերագրվում է Կարլ Մեծին: True իշտ է, խնձորից ալկոհոլային խմիչքների հիշատակումը նշվում է նաեւ բեւեռով:

Բրունելոն եւ Chianti- ն իտալական գինիներ են, որոնք կարելի է բուժել Տոսկանայում: Դրանք առանձնանում են համերի հարուստ փնջերով եւ շատ թանկ են: Նրանք սովորաբար նրանց ծառայում են միսից կամ թռչունից ուտեստներով:

Լավագույն պորտեն, որը նույնպես մտնում է Լավագույն 10 խմիչքներԿատարել Պորտուգալիայում: Այն արտադրվում է Դուրո գետի հովտում: Սա ամրացված գինի է, քաղցր համը, անուշահոտ եւ սեւ:

Ուժեղ խմիչքներ եւ գարեջուր

The ուցակում Աշխարհի լավագույն ալկոհոլային խմիչքները - եւ մեքսիկական տեկիլան, որն արտադրվում է միայն կակտուս agava- ի մեկ բազմազանությունից: Այն պատրաստված է միայն Խալիսկոյի երկու տարածքներում: Ի դեպ, սրանք միայն մեր հայրենակիցներն են, որոնք խմում են այս ըմպելիքը, աղը թափելով թեւի վրա եւ կիտրոն կծելով: Մեքսիկացիները հատուկ ըմպելիք են վարում `տոմատի հյութի խառնուրդ, լոլիկի հյութի, կրաքարի հյութ` աղի եւ չիլի պղպեղի հավելումով:

Ներկայացվեց ածիկի վիսկի Լավագույն ըմպելիքների աշխարհի լավագույն 10-ըՀորինվել է Շոտլանդիայում: Խմիչքը ուժեղ է, բայց ունի աննկատելի համ, սովորաբար այն ջրով նոսրացվում է մինչեւ երրորդ: Roma Roma- ն հաստատ անհայտ է, ոմանք ասում են, որ սա Հնդկաստան է, մյուսները `այդ Չինաստանը: Այս ամուր ըմպելիքը պատրաստված է շաքարավազի արտադրանքներից:

Թարմացվել է, 10 նոյեմբերի, 2017-ի հեղինակի կողմից. Պատժիչ

Այս հոդվածում ներկայացված են աշխարհի տարբեր ժողովուրդների լավագույն եւ ամենահայտնի ալկոհոլային խմիչքների ցուցակը: Կարդացեք, ընտրեք, վայելեք:
Շվեյցարիա. Բացարձակ

Ինչ-որ մեկին մինչ օրս հայտնի չէ, թե ինչպես ընկալել Absinthe- ն: Հորինել է, նա մի քանի հազարամյակ առաջ էր, ուստի այն համարվում է շատ հնագույն եւ ունի լեգենդներ: Ոմանք դա համարում են դեղամիջոց, մյուսները `թուրմ կամ լիկյոր, իսկ երրորդը` կոկտեյլ, որտեղ կա ալկոհոլ եւ թմրանյութեր: Որոշ պետություններ պաշտոնապես արգելում էին օգտագործել այն: Աշխարհը լայնորեն հայտնի է բացակայող Xenta- ով, ինչը բավականին ուժեղ է (70% ալկոհոլ), այն ունի իսպանական արմատներ: Absinthe- ն ներկված է զմրուխտ գույնով, ինչպես նաեւ դրանում բնորոշ դառնություն `խոռոչ հյութի քաղվածքի ավելացման պատճառով: Արդյունքում, օգտագործումը պետք է զգույշ լինի: Դրա բացահայտողը պատրաստվում է France France Mierre Ordiner- ի կողմից, որը այն ստեղծեց 18-րդ դարի վերջին բժշկական թուրմի տեսքով: Այն վերածվել է ալկոհոլային խմիչքի, որն այժմ լայնորեն հայտնի է:

Մեքսիկա: Սուրճի լիկյոր

Աշխարհում հայտնի են հսկայական քանակությամբ սուրճի հեղուկներ, բայց Քահլուն նրանց մեջ գրավում է առաջատար տեղը: Նրա ծննդյան վայրը Մեքսիկա է, եւ սրտում սուրճի արաբական ամենատարածված բազմազանությունն է, որն աճեցվում է նույն երկրում նախալեռներում: Բացի այդ, Kahlua- ի կազմը ավելացվում է մեքսիկական ռոմի կողմից ամենաբարձր որակի եւ քաղցր վանիլի: Այս բոլոր բաղադրիչները մշակելուց հետո վերափոխվում են եզակի նեկտարի, աստվածների համար - Kahlua սուրճի լիկյոր: Kahlua լիկյորը տեղափոխվում է ինչպես առանց որեւէ բանի, այնպես էլ կաթնամթերքի տարբեր բաղադրիչներ ավելացնելը: Համարվում է, որ նրբագեղ ըմպելիքը մանրացված սառույցն է մաքուր լիկյորի հետ միասին: Ռուսաստանը պատրաստում է կոկտեյլներ, որտեղ հիմնական բաղադրիչը սուրճի հեղուկ է, եւ նրանք արդեն դարձել են համաշխարհային դասականներ: Ամենահայտնի կոկտեյլները kahlua սպիտակ ռուսերեն եւ kahlua սեւ ռուսերեն են: Բացի այդ, մոտ 220 կոկտեյլ է հայտնի Կահլուայի հետ, որոնք պատրաստված են ամբողջ աշխարհում:

Նիդեռլանդներ: Ջին

Gin- ը ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստված է, երբ ցորենի ալկոհոլը մեքենա է վարում: Juniper- ը դրան ավելացրեք, որի շնորհիվ ըմպելիքը յուրահատուկ համ ունի: Հաճախ ալկոհոլային խմիչքը բավարար է, ուստի ոչ ոք չի սպառվում իր մաքուր ձեւով: Անհրաժեշտ է այն տարբերակել քաղցր լիկյորից եւ Thunder ջինից տարբերելու ունակություն, որոնք արտադրվում են փշերի հիման վրա, որոնք պնդում են ջին: Ալկոհոլային խմիչքների ամենատարածված տեսակը, որն օգտագործվում է կոկտեյլներում `« Լոնդոնում չոր ջին »: Այս անունը ապրանքանիշ չէ եւ չի տարածվում երկրի եւ ապրանքանիշի վրա, բայց որոշվում է թորման գործընթացով: Լոնդոնի չոր ջին ուժեղ եւ հաճախ պատրաստում այն \u200b\u200bուղղահայաց թորման խորանարդի մեջ, եւ դրանից հետո խոտաբույսերը ավելացնում են ալկոհոլային բազայում: Բացի գիհիայից, մի քանի ցիտրուսային մրգեր կարող են լինել, նարնջագույն կամ կիտրոնի բշտիկ: Արտադրողներն ավելացնում են բույսերի այլ բաղադրիչներ, եղանակի արմատը, անիսոն, դարչին, կասիա, կորիան եւ մանուշակագույն արմատ:

Բրազիլիա: Քաշասա


Քաշասան ուժեղ բրազիլական խմիչք է, որի հետ կապված են երկրում բազմաթիվ պատմական իրադարձություններ: Քաշասան պորտուգալերեն բառի ծագման մասին, հարկ է նշել, որ խմիչքը հորինել է այս երկրի գաղութարարները, եւ նրանց ավանդույթները թողել են արահետը ալկոհոլի ներկայիս արտադրության վրա: Քաշասուն ներառում է շաքարի ձեռնափայտ, եւ եթե ավելի ճիշտ, նրա ճնշող հյութը: Ի սկզբանե խմորումի գործընթացը արագացնելու համար ավելացվում են ցորեն, սոյա, բրինձ կամ եգիպտացորենի ալյուր: Ավելին, արտադրանքը ենթակա է թորման, եւ արդյունքում թորումը փոխանցվում է փայտե տակառների եւ պահում մեկուկեսից եւ ավելին:

Ֆրանսիա. Կոնյակ

Կոնյակը ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է եւ այն հատուկ տեխնոլոգիա է դարձնում խաղողի հատուկ սորտերից: Կոնյակը պարունակում է տենին եւ մածուկ նյութեր, որոնք թույլ են տալիս վիտամինաբար արտադրվել մարմնում: Այս ըմպելիքը սովորական է օգտագործել երկրորդ ուտեստներից հետո կամ վերջնական կերակուրից հետո `զգալու իր յուրահատուկ համն ու ամբողջականությունը: Օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ չէ սառչել, այն պետք է հասնի մոտ 16 աստիճանի: Խմելը, ըստ կանոնների, անհրաժեշտ է խմել այն մի բաժակ 25 գրամ, որը նման է փոքր տակառների: Կոնյակ օգտագործելիս անհնար է շտապել ամենուր, անհրաժեշտ է զգալ ներքին հանգստությունն ու տեսախցիկը, քանի որ այն փիլիսոփաների խմիչք է:

Ֆրանսիա. Շամպայն


Շամպայնը այլ կերպ ասած է, շողշողացող գինին, որն առաջին անգամ պատրաստվել է Ֆրանսիայի տարածաշրջանում շամպայնում: Այն բաղկացած էր որոշակի խաղողություններից, որոնք շշի մեջ ստեղծեցին խմիչքի երկրորդական ֆերմենտացումը: Անունը տեղի է ունեցել նահանգի պատվին, որտեղ գտնվում է անունով տարածաշրջանը: Fodach շամպայնը ամենից հաճախ իրականացվում է հատուկ պտուղներով, որոնք ունեն երկար ոտք, ինչպես նաեւ բարձր նեղ ամանի մեջ: Ձեւավորել նման ֆլեյտա: Քաղցր դասարանի շամպայնը համտեսելու համար ավելի լավ է օգտագործել ավելի լայն գինու գեղձ, բայց արժե հիշել, որ այն չի խնայում գինու եւ փուչիկների համը:

Մադեյրա: Հրատարակած

MADERA- ն ուժեղ գինին է, որի արտադրությունը զբաղվում է Մադիրայի անտառած կղզում: Խմիչքը բնութագրվում է դրանում, այն ներառում է ալկոհոլի բարձր պարունակություն (մոտավորապես 19-20 հեղափոխություններ), ինչպես նաեւ շաքարի ցածր մակարդակի ցածր մակարդակը (ընդամենը 3-7%): Ալկոհոլային խմիչքը ծագեց հետեւյալ կերպ. Երբ պորտուգալերեն նավերից մեկի պահում, որոնք ճանապարհ էին պահում Հնդկաստան, կային վարագույրներ, որոնք պահում էին արեւադարձային եւ ռիթմերի բարձր ջերմաստիճանը:

Պորտուգալիա Պորտ գինի

Portwine- ը ամրացված գինու հատուկ տեսակ է, որն արտադրվում է Պորտուգալիայի հյուսիսային մասում: Ալկոհոլային ըմպելիքը հանրաճանաչ էր ամբողջ աշխարհում եւ ունի հազարավոր նրանց երկրպագուներ: «Պորտ Գինի» բառը կարող է թարգմանվել որպես «Գինի քաղաքից Պորտո քաղաքից», բայց դրա անվտանգությունն ու արտադրությունը չեն զբաղվում այս քաղաքով, բայց Վիլա Նովա դե Գայայի մեջ: Ըմպելիքների հիմնական բաղադրիչը. Խաղողը աճում է Դուրո գետի երկայնքով: Portwine- ը սովորական է ծառայել ապակու կամ հատուկ հաշվարկի հատուկ հատուկ նավահանգստի համար: Ապակին պետք է ունենա կակաչի ձեւ, նավը կարող է խանգարել ոչ ավելի, քան 750 մլ հեղուկի, քանի որ շշի պատերը պարունակում են նստվածք, որը բնութագրվում է նման ալկոհոլով:

Cuba.r.

ROM- ը համարվում է ուժեղ ալկոհոլ, որն արտադրվում է `օգտագործելով խմորում եւ շաքարավազի արտադրությունից ենթամթերքների հետագա թորում: Այդպիսին են ձեռնափայտի օշարակն ու նախշերը: Այս ալկոհոլային խմիչքը համարվում է ոչ միայն ծովահենների, այլեւ գրողների, նավաստիների եւ ստրուկների առեւտրականների ընտրությունը: Մինչ այժմ Ռոմայի պատրաստման ճշգրիտ բաղադրատոմսը հայտնի չէ, բայց պարզապես հայտնի է, որ կիսամյակային հեղուկ կպչուն մելասը օգտագործվում է որպես հումք: Օրինակ, մեծ թվով գնչու կան շատ թվով գնչու, պայծառ ըմպելիք հաճախ օգտագործվում է կոկտեյլների պատրաստման մեջ:

Ապոնիա: Հանելուկ


Japanese ապոնացիները կարող են արդարորեն հպարտանալ իրենց համար: Մի քանի հազարամյակներ, նրանք խմում են այս ալկոհոլային ըմպելիքը, բայց ենթադրությունները գոյություն ունեն, որ նախկինում հայտնվեց: Japanese ապոնացիների աչքում սովորական ըմպելիք չէ, այլ բազմաթիվ ավանդույթների եւ մշակույթների խորհրդանիշ: Դրանցից մեկը համարվում է հարսանեկան արարողություն, որը երբեք չի անցնում առանց խմելու: Սիրո նշանի մեջ, ճապոնական նորապսակները չպետք է ոչ միայն օղակներ փոխանակեն, այլեւ երեք տարբեր գավաթների երեք կոկորդ պատրաստեն, որոնք լցված են հանուն `նման բանը համարվում է համաձայնություն ամուսնության եզրակացության: Ալկոհոլը բացարձակապես նման չէ եվրոպական հարազատներին, ուստի դժվար է այն վերագրել որոշ խմիչքների: Հաճախ կարող եք լսել, որ հանուն ճապոնական օղի է, բայց իրականում այդպես չէ: Այս կարծիքը ծնվել է այն պատճառով, որ թորումը իսկապես օգտագործվում է արտադրության մեջ (թորում): Այս ընթացակարգը սխալմամբ արվում է սովորական հանրային պաստերիզացման համար:

Իսպանիա: Շերի

Շերինը բնութագրվում է որպես ուժեղ գինու Իսպանիայից, որը պարունակում է հեղափոխությունների 20% -ը, իսկ շաքարը թույլ է տալիս առնվազն 3%: Heres- ի արտադրության տեխնոլոգիայում կան որոշ առանձնահատկություններ: Օրինակ, խաղողի կեղտը ֆերմենտացվում է ֆիլմի տակ, որը պարունակում է հրեական խմորիչ հատուկ տեսակ: Շերիի որոշ տեսակներ կարող են պահպանել նման ֆիլմը թեւի հասունացման ամբողջ ժամանակահատվածում, ինչը չի տալիս օքսիդացման: Ալկոհոլային խմիչքների բոլոր տեսակներն ունեն նուրբ բույր եւ յուրահատուկ համ: Իսպանիան համարվում է ալկոհոլի ծննդյան նշան, ավելի ճիշտ, Անդալուսիա - իսպանական նահանգ, որը գտնվում է Jerez de La Frontera տարածքում գտնվող փոքր քաղաքի տարածքում:

Ֆրանսիա. Խնձոր

Խնձորը ցածր ալկոհոլային շամպայն խմիչք է, որը պատրաստված է խնձորի հյութի խմորումի արդյունքում, մինչդեռ խմորիչը բացակայում է: Սովորաբար, Apple Cider- ը հեղափոխությունների 6-7% -ով հասնում է ամրոց, խմիչքի համը որոշվում է շաքարի քանակով: Այն պարունակում է խնձորի դիմացկուն հոտ, իսկ գույնը կարող է լինել կանաչ, կամ ոսկե: Համը կարող է լինել առավել բազմազան, քաղցրից մինչեւ չոր: Լեգենդը ասում է, որ ալկոհոլի գյուտարարը Կարլ Մեծն էր, ով, պատահականորեն, նստեց պայուսակի վրա, որում նրանք գերակշռում էին խնձորները:

Շոտլանդիա: Վիսկի


Վիսկիը բուրավետ ամուր ալկոհոլային խմիչք է, որը ձեռք է բերվում մի շարք հացահատիկային տեսակից խողովակաշար, թորում եւ կաղնու տակառներում դիմակայելը: Ալկոհոլի, տարեկանի, եգիպտացորենի, գարու կամ ցորենի արտադրության ընթացքում կարող է օգտագործվել: Ալկոհոլը մոտավորապես 40-50% -ի չափով է, բայց որոշակի սորտեր կարող են հասնել 60-ի պատասխանին: Գույնի միջոցով խմիչքը կարող է տարբեր լինել շագանակագույնից մինչեւ բաց դեղին: Շաքարը ընդհանրապես չի պարունակվում: Վիսկիի ամենահայտնի արտադրողները `Իռլանդիա եւ Շոտլանդիա:

Վենեսուելա: Angostura

Angostura- ն Վենեսուելայից շատ տարածված ալկոհոլային խմիչք է, որն իր մեջ պարունակում է խիտ դառը (այլ կերպ ասած, ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք ներկայացված են դառը թուրմերով եւ վերմուտով): Ըմպելիքները քաղվածքներ են նարնջի կեղեւով կամ Chinotto - փայտի մշտադալար բույսով, որն ունի իր տերեւների եւ արմատների շատ դառը համը: Կարող եք նաեւ հայտնաբերել կոճապղպեղ, Chinful Tree Bark, դեղատուն, մշակել, մշկընկույզ, մրգահարդարում, մորթուց, դարչին, սանդալու եւ Galipei դեղամիջոցներ (գործակալների ծառ):

Մերձավոր Արեւելքը: Արու


Արակը բավականին ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է, որը տարածված է Արեւելյան Եվրոպայում, Մերձավոր Արեւելքում եւ Կենտրոնական Ասիայում: Ամրոցը տարբերվում է, ամեն ինչ կախված է տարածաշրջանից եւ երկրից, ինչպես նաեւ արտադրության եւ հումքի ընթացակարգից: Արաքսը (Ռաքիա) խմելու գարեջուր չէ, որպես գարեջուր կամ գինի, բայց թորման արտադրանք է, քանի որ արտադրության մեջ օգտագործվում են որոշակի տեխնիկական գիտելիքներ եւ հարմարեցված սարքավորումներ: Ամենատարածվածը եւ ավանդական խմիչքը մոնղոլական Արակ է, որը հիմնված է կաթի վրա: Նա պատրաստվում է kumsa- ից (եթե կարի կաթը նետեց այն, այն կարող է պարունակել ալկոհոլի մոտ 5-6%, իսկ թորման արդյունքում, խմիչքը դառնում է ուժեղ):

Հնդկաստան: Դակիչ


Դակիչը շատ կոկտեյլներ է, որոնք ալկոհոլային են եւ պարունակում են կամ մրգահյութ կամ մրգեր: Ավանդաբար խմում է երեկույթների լայնածավալ բաժակների երեկույթները: Նրանք պետք է պտղի կտորներ մատուցելիս: Հնդկաստանից Անգլիա, Պունշը 17-րդ դարում էր, եւ այդ ժամանակից ի վեր տարածված է Եվրոպայում: Խմիչքի պատմությունը շատ շփոթված է եւ երբեք որեւէ մեկի կողմից չի լուծվել: Տեսականներից մեկը այն է, որ ալկոհոլի ծննդավայրը Հնդկաստանում է, իսկ անունը գալիս է տեղական լեզվից «PANCH» բառից, ինչը նշանակում էր հինգ: Նման մի շարք բաղադրիչներ ներառված էին հին դակիչում, ինչը այսօր հայտնի չէ:
 

Պերու: Թիզ

Pisco- ն Հարավային Ամերիկայի լիկյոր է (կոնյակ, օղի - Ամեն ինչ կախված է խաղողից): Իսպանիայից 16-րդ դարի բնակավայրերում խմիչք է ստեղծվել: Այժմ այն \u200b\u200bդեռ արտադրում է բնակավայրեր, որոնք տեղակայված են Չիլիում եւ Պերուում: Pisco- ն իրավամբ համարվում է ազգային ըմպելիք այս երկրներում, ինչպես նաեւ վեճի առարկա, քանի որ նրանք չեն կարող որոշել, թե ով իրավունք ունի բաժանել եւ խմել: Pisco- ն խաղողի օղի է, որի արտադրությունը տեղի է ունենում այն \u200b\u200bխաղողներից հին բաղադրատոմսի համաձայն, որը մեծացել է պերուական հողի վրա: Կան հայտնի գոտիներ, որոնք արտադրում են Pisco, նրանք որոշում են կայացրել օրենսդրությունը: ԻԿԱ, Լիմա, Մոկագուի, Արքշայի եւ հովիտների բաժնի ափը նույնն է, որտեղ արվում է ալկոհոլային խմիչք: Սովորական Pisco- ն ունի թեթեւ դեղին գույն, ինչպես նաեւ քաղցր եւ հաճելի փայտի նոտաներ առաջին SIP- ում:
 

Իտալիա: Սամբուկ

Sambuka- ն իտալական լիկյոր է, որն ունի անոմի բույր: Հաճախ անգույն հեղուկ, որն ունի հատուկ հոտ, եւ ալկոհոլի պարունակությունը կազմում է 38-42%: Այնուամենայնիվ, կան խմիչքի կարմիր եւ մուգ սորտեր: Այն պատրաստվում է շաքարավազից, ցորենի ալկոհոլից, երեցների կամ ծորակների հատապտուղներից կամ ծաղիկներից ձգվում է, աստղի անիսոն եւ որոշակի անուշաբույր խոտաբույսեր: Կոմպոզիցիայի ճշգրիտ արտադրողները չեն բացահայտվում: Sambuka- ն այցեքարտ է իտալական շատ ընկերությունների համար, քանի որ այն նույնիսկ տասնյակ արտադրողներից չէ:

Կովկաս: Կաչա

ChaCha- ն ալկոհոլի խմիչք է, որը պատրաստվում է Հյուսիսային Կովկասի երկրներում իրենց խաղողի: Խմիչքը կարող է վերագրվել կոնյակի ներկայացուցիչներին, դա ուժեղ ալկոհոլ է, քանի որ ալկոհոլի բովանդակությունը կարող է հասնել 60% -ի: Իտալական գրապան համարվում է Չաքիի անալոգ: Իրական ChaCha- ն կարելի է գտնել միայն Աբխազիայում կամ Վրաստանում, քանի որ տեղական գինեգործները տեղյակ են հատուկ գաղտնիքների մասին այդպիսի յուրահատուկ խմիչքի արտադրական տեխնոլոգիայում: Խաղողի ChaCha- ն բացարձակապես թափանցիկ է, ինչպես նաեւ ունի արտասանված համը, համի փափկությունը եւ հատուկ մաքրությունը: Ամրոցը կազմում է մոտ 50%:

Իտալիա: Գրապա

Grappa- ն, ավելի լավ հայտնի է որպես Grappa գինի, հանդիսանում է խաղողի ալկոհոլային խմիչք Իտալիայից, որն ունի 40-50% ամրոց: Այն իրականացվում է խաղողի թակարդների թորման միջոցով (ֆրանսերեն MARC բառը հաճախ փչում է նրանց անունով): Սկզբում Գրապան արտադրվեց թափոնների հեռացման համար, որը մնաց գինու սեզոնից հետո, բայց սկսեց ժողովրդականություն ձեռք բերել, բերեց եկամուտներ եւ ընկել զանգվածային արտադրության մեջ: Մինչ օրս ըմպելիքը կարելի է գնել աշխարհի ցանկացած վայրում:

Ալկոհոլային խմիչքների շարքում կան հատուկ դեպքեր, որոնք առանձնանում են հազվադեպությամբ, ազդեցությունից եւ, իհարկե, գինով: Պատկերացնելը դժվար է, բայց պատահում է, որ աշխարհում ամենաթանկ ալկոհոլի արժեքը հասնում է անհավանական թվերի: Եզակի ալկոհոլի գիտակները ամբողջ աշխարհում են, եւ նրանք պատրաստ են պարզել ալկոհոլի հազվագյուտ տիպի միլիոնների համար: Այո, դա պատահում է, որ ալկոհոլը, որը արժե որպես շքեղ առանձնատուն: Բացառիկ շշերի արտադրության համար դիզայներներն օգտագործում են նույնիսկ ադամանդներով եւ ոսկով ավարտելով: Իհարկե, նրանք օգտագործում են ալկոհոլի այնքան թանկ տիպի իսկական գիտակներ: Բոլորը, քանի որ ոչ բոլորն են պատրաստ լինել առասպելական փողերը տալ այն փաստի համար, որ վերջում դեռ հարբած կլինի: Եկեք ընկղմենք միլիոնատերերի կյանքը եւ տեսնենք, թե ինչ կարող եք անցկացնել նման գումարներ: Ինչպես միշտ, մենք ձեզ համար վարկանիշ ենք կատարել. Թոփ 10-ը Աշխարհի ամենաթանկ ալկոհոլային խմիչքը.

10. $800

Բացվում է գարեջրի վարկանիշ, բայց ինչպես տեսնում ենք սովորական չէ: Այս ալկոհոլը Բելգիայից է: Այն արտադրվում է «La Brasserie Caulier» գործարանի կողմից: Ընտանեկան գարեջրագործությունը Բելգիայում գտնվող կոմունա Պերվոզում է: Քանի որ այն սովորական է, գինը նշվում է 0,5 լիտր շիշի համար, բայց մի անհանգստացեք `800 դոլար` 12 լիտր գինը: Աշխարհի առավել համեղ գարեջուրի այս ծավալը `շեմին առաքմամբ, հիանալի նվեր կլինի Պաթո կուսակցության համար: Դուք կարող եք համտեսել գորգերի գորգը 55 դոլարով, պարզապես խնդրահարույց ստանալ: Գարեջուր Վիլլեբոնսեկուրը թափվում է միայն նույն լոնդոնյան բարում, որը կոչվում է «BierDrome»: Գործարանը բացվել է 1995-ին, իսկ գարեջրի մի քանի մեծ շշեր `12 լիտր հզորություն: Առավել արժեքավորը 10 տարի առաջ արտադրված շիշն է: Գարեջրի ամրոցը 8%, հուսալային ըմպելիք ունի AISA եւ Iris համ:

9. Ահա «դե լա Frontera» 43,5 հազար դոլար:

Եթե \u200b\u200bնախընտրում եք ամրացված գինի (շերի) բոլոր մյուս ալկոհոլը, ապա վստահ եք, որ ցանկանում եք իմանալ լավագույն իրավունքի արժեքը:
«Jerez de La Frontera» կոչվող «MASANDRA» - ը վաճառվել է աճուրդում 2001 թվականին 43,500 հազար դոլարով: Սկսեց արտադրել սույնի այս հավաքածուն 1775 թվականին: Աշխարհի լավագույն շերիի կոչումը, այս շիշը ստացավ միայն իր հատվածի պատճառով: Դժբախտաբար, այլեւս առանձնանում է ավելին, քան Շերիը:

8. 53 հազար դոլար:

Rum - Բոլոր ծովահենների ինտեգրալ հատկանիշը, ամենաթանկ ալկոհոլային խմիչքների ցանկում զբաղեցնում է 8-րդ տեղը: Այն շատ երկար ժամանակ ունի գույք: Ama ամայկա արտադրված աշխարհում ամենաթանկ գնչու շիշը կոչվում է «Wray & Brephew» եւ արժե 53,000 դոլար: Ես մտածում եմ, թե ինչու: Նախ եւ առաջ, Ռոմայի այս հավաքածուն արտադրվել է 1940-ին, մինչդեռ նախապատրաստման բաղադրիչները առգրավվել են հեռավոր 1915-ում: Երկրորդ, RYOM- ի արտադրության կազմը եւ տեխնոլոգիաները հավասար խմիչքներ չկան: Դժբախտաբար, այսպիսի գնչու մի տեսակ այլեւս չի արտադրվում, եւ բաղադրատոմսը մոռացվում է: Կան ենթադրություններ, որոնք
«Wray & Neephew» ռոմը դարձավ այնքան տարածված, կապված այդպիսի կոկտեյլի նման, որպես Mai Tai- ի տեսքի պատճառով: Ամեն ինչ իր բաղադրիչների մասին է, որն իր մեջ ներառում է մուգ եւ թեթեւ ռոմ գումարած լիկյոր, օշարակ եւ կրաքարի:

7. 90 հազար դոլար:

«Chateau Lafite» կոչվող գինին պատրաստվել է Ֆրանսիայի լավագույն գինեգործների կողմից: Այս ըմպելիքը պահվում էր 1787 թվականից ի վեր: Թոմաս eff եֆերսոն - Ամերիկայի նախագահը դարձավ առաջին գիտակ-գնորդը: 90,000 ԱՄՆ դոլարի ընդհանուր գումարը բոլորին հնարավորություն տվեց հասկանալ, որ նախագահը հավաքում է բացառիկ ալկոհոլ: Եվ ընդամենը երկու հարյուր տարի անց վաճառվեց երկրորդ օրինակը. Ռեստորաններից մեկը ցուցադրեց եզակի շիշ: Բայց, ցավոք, մատուցողը, շիշը կրող, թույլ տվեց վերահսկել եւ կոտրեց այն: Մեծ երջանկության համար գնորդը ժամանակին խանգարվեց ապահովագրության վրա `կլոր գումարի վրա, ուստի խնդիրները կարողացան անցնել: Ամերիկացու երրորդ օրինակը XXI դարի սկզբում ամերիկացին գնել է 90,000 դոլարով: Chateau Lafite տվյալների գնման վերաբերյալ տվյալներ չկան:

6. 225 հազար դոլար:

Tequila- ն պատրաստված է Blue Agava կոչվող գործարանի միջուկից: Tequila- ի լավագույն օրինակներն արտադրվում են Մեքսիկայում, տեկիլա »լեյում: 925 "արտադրվել է Գասիազիայի գործարանի կողմից:
2006-ին 225,000 դոլար արժողությամբ մի օրինակ ձեռք է բերել մասնավոր գնորդ: Դուք հավանաբար հետաքրքրված եք, որն է այս ալկոհոլի արժեքը: Բիզնես դիզայնի մեջ - արտադրողը զարդարում էր պլատինի եւ ոսկու շիշը: Բայց նրանք որոշեցին չդադարեցնել, եւ վերջերս մշակվեց նոր դիզայն: 1,5 միլիոն դոլար - հենց նման գնով, տորթեր կարելի է ձեռք բերել մեքսիկական խմիչքից: Դիզայներ շշով ներկառուցված ադամանդներ: Նման ծախսերի համար շիշ ձեռք բերելու համար, երբ ցանկություն չկա: Բայց, ով գտնում է մի մարդու, ով ցանկանում է ձեռք բերել այս ալկոհոլային խմիչքը, ընկերությունը պատրաստ է վճարել 100 հազար դոլար:

5. 275 հազար դոլար:

Բնականաբար, աշխարհի ամենաթանկ ալկոհոլային խմիչքների առաջին տասնյակում կա տեղ եւ շողշողուն մեղավորություն - շամպայն: «Պիպեր-Heidsieeck» կոչվող շամպայնի արժեքը 275 հազար դոլար է: Նման գինը «շողշողացող» շիշի համար կարող է բացատրվել խմիչքի տեսքի պատմությամբ: Ըմպելիքի ըմպելիքը շվեդական նավ է տեղափոխվել Ռուսաստան: Պատվերը եղել է Նիկոլասի թագավորի համար: Դա մի քանի տասնամյակ առաջ էր, այնուհետեւ նավը վթարի է ենթարկվել, գերմանական eyeliner- ի պատճառով: Որոշ ժամանակ անց հետազոտողները գտել են խորտակված նավը 1998 թ. Բավականին տարօրինակ է, որ բեռի մեծ մասը կոմսություն էր: Հենց այս պատմությունն էր, որը դարձավ մի տեսակ գովազդ եւ ազդեց գնի ձեւավորման վրա:

4. 1,6 միլիոն դոլար:

Եկեք խոսենք օղու մասին: Շոտլանդիան արտադրում է աշխարհում մաքուր եւ թանկարժեք օղի: Ինչու կարող է օղին արժանապատիվ անվանով «Diva» անունով կարող է արժենալ 1,6 միլիոն դոլար: Նախ, երբ այս օղի զտելը օգտագործվում է սկանդինավյան հազվագյուտ կեղեւից փայտածուխ, Diva օղին ավազով անցնում է առավել իրական ադամանդներից: Երկրորդ, դիզայնը թանկարժեք քարերով շրջանակված տարան է: Հաշվի առնելով արտադրության եւ փաթեթավորման առանձնահատկությունները, այս օղու գինը կարող է լինել 3,7 հազար դոլարից մինչեւ 1,6 միլիոն դոլար: Դեկորների համար օգտագործվող թանկարժեք քարերի գումարի չափը եւ տեսակը ազդում են գնի վրա:

3. Կոնյակ «Հենրի IV Dudognon Heritage» 2 միլիոն դոլար:

Մեր երրորդ տեղում աշխարհի ամենաթանկ ալկոհոլային խմիչքների մեր վարկանիշում, կոնյակը տեղակայված է «Հենրի IV Dudognonheritage» անունով: Նրա համար հարցնում է գրեթե երկու միլիոն դոլար: Ինչն է դուրս գալիս այս գումարը, քանի որ դա հնարավորություն է ձեվավոր ձեռք բերել: Կոնյակը հարյուր տարի պահեց `շատ ամուր գործիչ, պահեստային տակառներ հավաքվել են մոտ հինգ տարի, չորացնելով բացօթյա: Եվ ինչ է զարդարել այս ամուր ըմպելիքը: Ոսկին եւ պլատինը հաղթեցին շիշը, բայց ուշադրության կենտրոնում ադամանդներն են, այն ուշադրության կենտրոնում կոնյակի դիզայներ է:

2. 6,2 միլիոն դոլար:

Մեր վարկանիշի երկրորդ տեղը վիսկի է ստանում «Իզաբելլայի ISLAY»: Այս ալկոհոլը Անգլիայում պատրաստված է «շքեղ խմիչք» արտադրողի կողմից: Արտադրողը հայտարարում է, որ այս ապրանքը զարդերի եւ հիանալի համի հիանալի համադրություն է: Այս օրինակը կարժենա 6,5 միլիոն դոլար գնորդին, քանի որ շիշը պատրաստված է ամենաբարձր որակի անգլերեն բյուրեղից: Բացի այդ, դիզայներները զարդարված էին սպիտակ ոսկով, բազմաստիճան ադամանդներով, մոտ ութ հազար եւ ռուբիա երեք հարյուր կտոր: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են դառնալ սեփականատերը, բայց չեն ցանկանում վճարել 6,5 միլիոն դոլար, թանկ դիզայնի համար գերավճարը, արտադրողները թողարկել են ավելի քիչ շքեղ ձեւավորում: Դրանից հետո այս վիսկիի «Իզաբելլայի Իսլայ» -ի արժեքը կազմել է 740,000 դոլար:

1. Լիկյոր «D'Amalfi Limoncello Supreme» 43,6 միլիոն դոլար:

Տանում է մեր վարկանիշային աղյուսակում, ուստի արժանի է կոչվել Աշխարհի ամենաթանկ ալկոհոլային խմիչքը, Լիկյորը կոչվում է «D'Amalfi Limoncello Supreme»: Նրա շիշը չորս կտորների քանակով դիովմունքներով է: Երեք ադամանդներն ունեն 12 կարատ եւ մեկ 18,5 կարատ: Ինչ է Nalito- ն այդպիսի կախարդական շիշի մեջ: Առաջին կիտրոնի հեղուկը, որը հոսում է աշխուժացնող թարմացնող բուրմունք: Նման աստվածային խմիչքների գինը կազմում է ավելի քան 43,6 միլիոն դոլար: Մենք կավելացնենք, որ գինը նույնպես ազդում է կոնյակի շշերի միայն երկու օրինակների արտադրության փաստի վրա: Մեկ շիշը ձեռք է բերել Արիստոկրատ Անգլիայից, բայց մյուսը վաճառքի հանվել է, եւ մինչ այժմ չի գտել իր գնորդին:

Ally իշտ մոտեցմամբ ալկոհոլային խմիչքներ աշխատանքային օրվանից հետո հանգստանալու հիանալի հնարավորություններ են տալիս: Այս էջը տրամադրում է ալկոհոլային խմիչքների ցանկ, որոնք ավանդական են աշխարհի տարբեր երկրների համար: Ալկոհոլային խմիչքների անունների այս ցուցակը հեռու է լիովին եւ պակասում է ավելի հարյուրավոր տարբեր տեսակի ալկոհոլ: Բայց դրանում ներկայացված են ամենատարածված ալկոհոլային խմիչքները նույնիսկ համառոտ նկարագրություններով, որոնց շնորհիվ կարող եք կատարել ձեր առաջին տպավորությունը: Սա կօգնի հավաքել ձեր սեփական «Գինիների քարտը» `հետագա համտեսման պլանավորման համար: Ալկոհոլային խմիչքների բոլոր անունները տրվում են ճշգրիտ այն ձեւով, որով ծանոթ են մարդկանց ճնշող մեծամասնությանը: Կարդացեք ալկոհոլային խմիչքների ընդհանուր տեսակների մասին, տեղեկացեք դրանց օգտակար եւ վնասակար հատկությունների մասին: Ընտրեք այդ տեսակի ալկոհոլային խմիչքը, ինչը թույլ կտա ձեզ առավելագույն հաճույք ստանալ իր օգտագործման համար `նվազագույն բացասական առողջության հետեւանքներով: Դե, նայեք ալկոհոլային խմիչքներին լուսանկարում, որ հոդվածը հարուստ պատկերված է:

Տարբեր ավանդական ալկոհոլային խմիչքների դասակարգում

Ալկոհոլ - Սրանք օրգանական նյութեր են, որոնք ածխաջրերի շղթա են, որտեղ ջրածնի մոլեկը փոխարինվում է ջրի մնացորդով: Ալկոհոլային խմիչքների դասակարգումը սկսվում է այն փաստից, որ կան ալկոհոլներ, էթիլ, մեթիլ, propyl, butyl ալկոհոլներ:

Սննդի էթիլային ալկոհոլ Ավանդական ալկոհոլային խմիչքների համար ստացվում են սննդի հումքից `ձավարեղեն, կարտոֆիլ, ինչպես նաեւ գինեգործության երկրորդային հումքից (խաղողի կնիքներ, խմորիչների տեղումներ):

Տեխնիկական մեթիլ սպիրտ Այն չափազանց թունավոր է, հոտը եւ համը տարբեր չէ էթիլից: Նրա հաշվին հարյուր հազարավոր մարդկային կյանքեր (պատահականորեն հարբած 100 մլ մեթիլային ալկոհոլը հանգեցնում են լիարժեք կուրության, տեսողական նյարդի թունավոր վնասվածքների պատճառով, ավելի շատ մահ է առաջացնում):

Propyl եւ butyl ալկոհոլներ Ոչ այնքան թունավոր, բայց նրանք ունեն հատուկ հոտ, ինչը նրանց անունն էր `սուվուսային յուղեր: Նրանց բովանդակությունը մեծ է լուսնի մեջ, վատ մաքրված օղի: Հետեւաբար, երբ մենք խոսում ենք ալկոհոլ կամ ալկոհոլ, մենք նկատի ունենք միայն էթիլային (կամ գինի) ալկոհոլ:

Շտկված էթիլային ալկոհոլ (էթանոլ)Տարբեր ալկոհոլային խմիչքների համար նախատեսվածը կարող է լինել սովորական կամ ավելի բարձր մաքրում: Սովորական ալկոհոլի ամրոցը առնվազն 95,5% է, իսկ ամենաբարձր մաքրումը `96.2% -ից ցածր: Դա աղբյուրի նյութն է օղի տեսակի հանրաճանաչ ալկոհոլային խմիչքների պատրաստման համար եւ ամրացված գինին:

Բժշկությունը օգտագործում է էթիլային ալկոհոլ (95,5% կամ 70%), մանրակրկիտ մաքրում:

Ուժեղ ալկոհոլային խմիչքների ցուցակ եւ դասակարգում

Հետեւյալը ուժեղ ալկոհոլային խմիչքների ցանկ է, որոնք հաճախակի հյուրեր են մեր հայրենակիցների սեղանների վրա: Ուժեղ ալկոհոլային խմիչքների այս դասակարգումը ընդհանուր առմամբ ընդունվում է եւ նրանց մասին ընդհանուր պատկերացում է տալիս: Տեսեք, որոնք են ամուր ալկոհոլային խմիչքներ եւ որոշում են ձեր ընտրությունը:

Ուժեղ սպիտակ ալկոհոլային խմիչք. Օղի եւ տեկիլա

Օղի - Սա ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է (40-56%), որը պատրաստված է ջրային ալկոհոլային լուծույթի ակտիվացված ածխածնի միջոցով, դրա մեջ բաղադրիչների ավելացումով, կամ առանց նրանց: Պարզ ասած, օղին պատրաստված ջրով շտկված ալկոհոլի խառնուրդ է: Էթիլային ալկոհոլը խառնվում է ջրի հետ ցանկացած գործակիցների մեջ:

Մեքսիկական «Օղի» - Սա Tequila է, ալկոհոլային ըմպելիք, որը ձեռք է բերվել նույն անունով կակտուսի քաղվածքների թորմամբ:

Այո, DI Mendeleev- ը հաշվարկվում էր օղու պատրաստման իդեալական համամասնությունը `որպես ալկոհոլային խմիչք` 40: 60 տոկոսով, այսինքն `40% ալկոհոլային լուծույթ, որն ամենահեշտ է, որ ամենահեշտը կլանվի ավելի շատ ջերմություն: Իզուր չէ, այս եղանակով արված օղին երկար է մատուցվում ոչ միայն գաստրոնոմիական նպատակներով, այլեւ թերապեւտիկ:

Ամերիկացի եւ գերմանացի գիտնականների ուսումնասիրությունները հնարավորություն են տվել եզրակացնել, որ մեծահասակ մարդու համար սպիտակ ալկոհոլային խմիչքների նորմալ դոզան `մինչեւ 100 մլ ալկոհոլը օրական, օղի եւ կնոջ վերահաշվարկով` համապատասխանաբար 2 անգամ ավելի քիչ: Ավելին, այս դոզան չի ամփոփվում շաբաթվա ընթացքում (օրինակ, եթե մարդը մի ամբողջ շաբաթ չի խմում, ապա կես լիտրը կվնասի միայն շաբաթ օրը, ուժեղ գլխացավանք:

Եթե \u200b\u200bմարդը կարող է սահմանափակվել այս դոզանով, նա կկարողանա երկար տարիներ ալկոհոլ խմել առանց վնասելու նրա առողջությանը: Միեւնույն ժամանակ, անհրաժեշտ է անհրաժեշտ դարձնել տեղադրել, որ այս ինքնավստահությունները հարկադիր արգելք չեն, բայց հաճույքի իմաստուն բաշխում. Մի փոքր այսօր կարող եք անել, եւ վայելել եք դա Վաղը, եւ ապագայում երկար տարիներ անց: Եթե \u200b\u200bդա չեք անի, կարճ ժամանակ անց ստիպված կլինեք հասնել շատ մեծ խնդիրների:

Անգլերեն Ալկոհոլային խմիչքներ. Շոտլանդիա եւ ջին

Ջին - Ուժեղ ալկոհոլային խմիչք, որը ձեռք է բերվում հում ալկոհոլը խառնելով գիպանտների հատապտուղների, կորիան, հիլ, կումինի, կոճապղպեղի, դարչինի: Այս անգլերեն ալկոհոլային խմիչքների մեջ ալկոհոլի բովանդակությունը 40-50% է: J ին Բեշենցենտեն: Չնայած Jin ինը արտադրվում է շատ երկրներում, դրա երկու տեսակ կա `հոլանդացի եւ Լոնդոնում չորանում են:

Շոտլանդական վարան - Դա ավելի մեծ բերդի ալկոհոլային խմիչք է եւ ավանդաբար արտադրվում է եւ օգտագործվում է Անգլիայում եւ հարակից տարածքներում:

Ալկոհոլային ըմպելիք վիսկի

Վիսկի - 40% եւ ավելի ալկոհոլային պարունակությամբ ուժեղ ալկոհոլային խմիչք, որը ձեռք է բերվում ֆերմենտացված հացահատիկի թորմամբ, որին հաջորդում է երկարատեւ ծածկոցներով կաղնու տակառներով:

«Վիսկի» բառը պատահեց այս ըմպելիքի կելտիկական անունից `« Կյանքի ջուր »:

Վիսկի - անգլո-սաքսոնական երկրների ազգային ըմպելիքը: Վիսկիի արտադրությունը հատկապես զարգացած է Մեծ Բրիտանիայում, Իռլանդիայում, ԱՄՆ-ում եւ Կանադայում:

Ալկոհոլային ըմպելիք ռոմ

Ռոմ - ուժեղ ալկոհոլային խմիչք `կաղնու տակառներով գնչու ալկոհոլի հետեւանքով: Հռոմեական ալկոհոլը արտադրվում է շաքարավազի ձորը, եղեգի օշարակ, ձեռնափայտի շաքարի մելասներ եւ եղեգների վերամշակման այլ համաստիճան:

Արդյունքում ստացված ալկոհոլը լցվում է կաղնու տակառների մեջ եւ դիմակայել 5 տարի: Ալկոհոլի ազդեցության, անուշաբույր, գունազարդման եւ մուգ նյութեր փոխանցվում են: Ռոմը ձեռք է բերում շագանակագույն գույն, ոսկե երանգով եւ թեթեւակի այրվող համով: Վերջնական արտադրանքի մեջ ալկոհոլի բովանդակությունը 95% -ից ցածր է:

Ալկոհոլային խմիչքի կոնյակ եւ կոնյակ

Կոնյակ - Ուժեղ ալկոհոլային խմիչք, որը պատրաստված է կոնյակի ալկոհոլից, որը ձեռք է բերվում խաղողի գինիների թորմամբ, որին հաջորդում է կաղնու տակառներով չիպի ձգձգումը: Թարմ կոնյակ ալկոհոլը բեկում է, քիչ խնդիրներ եւ սուր համ: Կոնյակը հասունանում է ծայրաստիճան դանդաղ:

Կոնյակ - Ուժեղ ալկոհոլային խմիչք, որը ձեռք է բերվում մրգերի կամ հատապտուղների ցանկացած ամրացված հյութի թորումով `հետագա ազդեցությամբ: Շատ երկրներում, կոնյակի, պատրաստված խնձորից `Կալվադոս, Ձալովիցայից, բալի - Կիրշե, տանձից Ուիլյամից:

Խաղողի գինիներից կոնյակը չի պահանջում պիտակների վրա մակագրության որեւէ բարելավում: Մրգերի բրենդը պետք է ուղեկցվի համապատասխան բացատրություններով (Apple կոնյակ, ծիրան կոնյակ եւ այլն):

Կոնյակի հումքը չի անցնում մանրակրկիտ մաքրում, ինչպես կոնյակի կամ օղի եւ պահպանում է մրգերի համը: Դիմադրեք կոնյակը ինչպես կաղնու տակառներով, ներսից խեղված (համը բարելավելու համար) եւ այլ տանկերում:

Օգտագործելուց առաջ կոնյակը նոսրացվում եւ ընդունվում է որպես կանոն ուտելուց հետո: Օգտագործել ինչպես նաեւ շատ կոկտեյլների բաղադրիչ: Ուժեղ կոնյակը (80-90%) ընդհանրապես չօգտագործված չէ:

Գաստրոնոմիական ավանդույթում կոնյակը եւ կոնյակը օգտագործվում են որպես դիահիտիվա, քանի որ դրանք նպաստում են մարսմանը (լատիներեն բառից, որը թարգմանվում է մարսող):

Հաճելիության ստացման համար մի մեծ առողջ մարդ (90 կգ) բավականին 100 մլ կոնյակ է: Մի մեծ դոզան չի տա ավելի մեծ հաճույք եւ միայն հիմարի կբերի:

Կանաչ թույլ ալկոհոլային խմիչք

Թույլ ալկոհոլային խմիչքներ լիկյորների տեսքով պատրաստվում են շտկված ալկոհոլի, ալկոհոլի, մրգերի հատապտուղ հյութերի, ներխուժումների, սերմերի, ծաղիկների, շաքարի օշարակի, ներկերի լուծումների եւ այլ նյութերի լուծումներով: Այս ապրանքները, բացի լիկյորից, ներառեք այնպիսի խմիչքներ, ինչպիսիք են բալասան, ջին, վիսկի, ռոմ:

Լիկյոր - Դա կանաչ, քաղցր եւ կծու ալկոհոլային խմիչք է `ոգեշնչված հյութերից, մրգերից կամ խոտաբույսերից, շաքարի օշարակից, անուշաբույր ներխուժումներից եւ այլն:

Ալկոհոլային խմիչքների թուրմ

Ալկոհոլային խմիչքը թուրմը պատրաստվում է կծու եւ դեղագործական խոտաբույսերի, արմատների, մրգերի, եթերայուղերի ալկոհոլային ազդեցությունների վրա, որոնք այն տալիս են ուժեղ հաճելի բուրմունք:

Tinstures- ը տոնիկ ազդեցություն է ունենում մարմնի վրա: Նրանք հուզում են ախորժակը: Ալկոհոլի պարունակությունը `30-60%

Դրանք օգտագործվում են հիմնականում որպես բոլոր տեսակի համեմունքներ:

Խաղողի ալկոհոլային խմիչք գինի

Գինի - Դա, հավանաբար, ամենահին ալկոհոլն է, որը իր գոյության դարեր շարունակ ձեռք բերեց իր ուրույն աշխարհը, որը ներկված էր բազմաթիվ գույներով, համի եւ բուրմունքների երանգներով:

Ըստ ալկոհոլային խմիչքների արտադրության եւ կազմի արտադրության մեթոդի, բաժանված ճաշասենյակների, ամրացված (ուժեղ եւ աղանդեր), անուշահոտ եւ շողշողացող:

Բնական գինիների մեծ մասը չոր է: Դրանք կանչվում են, քանի որ դրանց մեջ պարունակվող շաքարավազը ընտրվում է ալկոհոլում: Կան բնական սերմեր կամ կիսաքաղցր գինիներ, որոնցում շաքարավազը դեռ մնում է `տարբեր խաղողի բնական հատկությունների պատճառով:

Ինչպես երեւում է սեղանից, չոր խաղողի գինիների էթիլային սպիրտը պարունակում է 9-ից 16%: Բայց գինին ամուսնալուծված ալկոհոլ չէ: Խաղողի գինիը, հատկապես կարմիրը, կենսաբանական նյութերի աղբյուր է, որի ընդունումը մարմնում այլ սննդամթերք ունեցող մարմնում սահմանափակ է կամ անհնար է:

Ըստ ֆրանսիացի հայտնի բժիշկ Լուի պաստերիի, գինին կարելի է համարել առավել առողջ հիգիենիկ խմիչքներ (իհարկե, եթե դրանք չարաշահում են): Բայց դեռ դա ալկոհոլային խմիչք է, որ այս կամ այն \u200b\u200bկերպ սայթաքում է, բուժելու կամ քնելու: Կա միանգամայն օրինական հարց, թե որքան պետք է գինի խմեք առողջության պահպանման համար: Իհարկե, ամեն ինչ դոզայի մեջ է:

Ենթադրվում է, որ գինու սպառումը տղամարդկանց եւ կանանց համար 5-7% -ի չափով, ամենօրյա սննդակարգի կալորիականության 2-4% -ը, որը ենթակա է սննդի հավասարակշռության, չի ունենա բացասական ազդեցություն մարմնի վրա ,

Բժիշկները պարզել են, որ բնական գինու չափավոր օգտագործմամբ, մինչեւ 35% -ը նվազեցրել է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը եւ մինչեւ 15-60% - մահացության պատճառով մահացությունը: Երկու բաժակ բնական կարմիր գինի փոխհատուցում է նավահանգիստ ծխելու պատճառով նավի պատճառած վնասը: Բացի այդ, գինու օգտագործումը նվազեցնում է քաղցկեղի ռիսկը: Ապացուցված է, որ կարմիր գինին կաշկանդված է լեյկոզի, մաշկի քաղցկեղի, կրծքի, շագանակագեղձի զարգացման միջոցով:

Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ մեծ քանակությամբ կանոնավոր ողջունումը հղի է ալկոհոլիզմով: Չնայած այն բանին, որ ալկոհոլային խմիչքներով բուժումը կարող է էապես բարելավել առողջությունը եւ միեւնույն ժամանակ ուրախանալ, դուք դեռ պետք է մոտենաք այս խնդրին բացարձակապես սթափ գլխով:

Լույսի ալկոհոլային խմիչքների բուժիչ ազդեցություն

Լույսի ալկոհոլային խմիչքներով բուժման պրակտիկան շատ հին արմատներ ունի, այս խնդիրը մնում է շատ արդիական եւ այժմ: Շատ երկրների գիտնականներ ուսումնասիրեցին եւ ուսումնասիրում են ալկոհոլային խմիչքների մարդու մարմնի վրա ազդեցությունը: Իրականացվել է շատ լուրջ հետազոտություններ, որոնց արդյունքները հաճախ զարմացնում են գիտնականների կողմից: Այսպիսով, պարզվեց, որ մարդիկ պարբերաբար խմում են ալկոհոլային խմիչքներ փոքր չափաբաժիններով (օրինակ, մի փոքր բաժակ կոնյակ կամ մեկ բաժակ չոր գինի): Այսպիսով, աթերոսկլերոզի եւ սրտի իշեմիկ հիվանդության ռիսկը նվազում է մինչեւ 40%: Ավելին, նման պաշտպանիչ ազդեցությունը տրամադրվում է միայն բնական ալկոհոլով `գինու, կոնյակի, վիսկի, գրապա, Խաչա, ընդհանուր առմամբ, սովորական թորումներով ստացված խմիչքներ: Ամբողջ բանը այստեղ է բնական մանրէներ, որոնք մնում են թորման հետեւից, բայց մաքուր ալկոհոլում այլեւս չի պարունակում: Հենց նրանք են, ովքեր ապահովում են բնական ալկոհոլային խմիչքների հզոր պաշտպանիչ ազդեցություն:

Գինին, ինչպես նաեւ ուժեղ ալկոհոլային խմիչքներ, խորհուրդ են տալիս դիմել ընդհանուր ամրապնդման մարմինը, որպես ցավոտ, հանգստացնող եւ հանգստացնող միջոց: Իհարկե, բոլորը գիտեն ալկոհոլային խմիչքների հակավիրուսային եւ մանրէազերծող ազդեցությունը: Օրինակ, գինու մեջ, նույնիսկ նոսրացված, 10-30 րոպե հետո մեռնում են խոլերայի, որովայնի տիֆոիդների, պոլիո վիրուսների պատճառական գործակալները: Այսպիսով, մի բաժակ լավ բնական գինին կամ կոնյակը բոլոր տեսակի վարակիչ հիվանդությունների եւ աղիքային խանգարումների արդյունավետ կանխարգելումն է:

Ուղեղային գործունեության վրա բնական ալկոհոլը առավել դրական է: Օրինակ, ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ տարեց կանայք, ովքեր ամեն օր մի փոքր ալկոհոլ են խմում (մի բաժակ գինի, գարեջրի գորգ կամ մի բաժակ կոնյակ), քան ավելի քիչ տառապում , Հիշողության խնդիրները եւ հոգեկան այլ խանգարումներ հայտնվում են մոտ 20% -ով ավելի հաճախ, քան ոչ կոտրող կանանց մոտ:

Գինու բաժակները կամ մի բաժակ գինի կարող են նաեւ նվազեցնել ինսուլինի մակարդակը եւ բարձրացնել բջջային զգայունությունը դրան: Գյուտից առաջ ինսուլինը շաքարային դիաբետի բուժման համար, օրինակ, օգտագործվում էր հիմնականում ալկոհոլային խմիչքներ, ամենից հաճախ `ուժեղ գինի:

Կոնյակն ու գինին օգնում են նաեւ ազատվել ավելորդ քաշից, խթանելով լեղապարկի սեկրեցումը եւ արագացնելով ճարպերի մարսումը: Ընդհանրապես, փոքր դոզաններով ալկոհոլային խմիչքը զգալիորեն ակտիվացված մարսողություն է, սնունդը ավելի լավ կլանված է, եւ տոքսիններն ու խարամները մարմնից դուրս են:

Հատկապես օգտակար բնական ալկոհոլային խմիչքները դառնում են կանանց համար Menopause- ի ընթացքում եւ հետո: Այս ժամանակահատվածում է, որ էստրոգենի կին հորմոնների մակարդակի կտրուկ անկման պատճառով աճում է աթերոսկլերոզի եւ սրտանոթային ձախողման զարգացման ռիսկը: Եվ ալկոհոլի փոքր չափաբաժինները խթանում են էստրոգենի արտադրությունը վերերիկամային խցուկներով, դրանով իսկ պահպանելով կին օրգանիզմի պաշտպանիչ գործառույթները:

Մարդիկ տոնակատարությունների եւ հոգեւոր արարողությունների ընթացքում հազարավոր տարիներ խմում են ալկոհոլներ,
օգտագործվում է խոհարարության մեջ, ինչպես հակասեպտիկ եւ անալգետիկ, դրա վրա
Ներդրեք բուժական բույսերը `իրենց հատկությունները մեծացնելու համար, գրում է Huffington- ը
Գրառումը:

Ժամանակակից աշխարհում մարդիկ ավելի հավանական է, որ դիմեն ալկոհոլի, ինչպես հանգստացնողը `հաղթահարելու անհանգստությունը եւ սթրեսը:

Ալկոհոլային խմիչքը կարող է իսկապես օգտակար լինել ձեզ համար չափավոր քանակությամբ: Կախված ձեր առողջության կարգավիճակից, ալկոհոլի կոնցենտրացիայից եւ այն, ինչ խառնվում է, չափավոր ալկոհոլը կարող է օգտակար լինել առողջ օրգանիզմի հետ տարբեր ձեւերով:

5. Low ածր ալկոհոլային կոկտեյլներ (ալկոպոպ):

Խաղողի հյութ (0,1% ալկոհոլից պակաս), գինու նյութերը (ալկոհոլի չորսից յոթ տոկոսից) եւ գինու կեղեւները (ալկոհոլի չորսից յոթ տոկոսից) արտադրվում են գինու կամ շաքարավազի եւ մրգերի հյութը գազավորված խմիչքի միջոցով համատեղելով: Նա գրեթե սննդային արժեք չունի, իսկ բարձր շաքարի պարունակությունը այս ըմպելիքները դարձնում է ոչ այնքան լավ ընտրություն:

4. Շամպայն եւ շողշողացող գինի:

Փրփրուն գինիը պարունակում է ալկոհոլի 8-ից 12 տոկոսը `մի մասի համար եւ պատրաստված է գինուց: Գինու ֆերմենտացման երկրորդ գործընթացը տեղի է ունենում մի շշով, բռնելով ածխաթթու գազի կողմնակի արտադրանքները, փուչիկները արտադրելու համար:

Հակաօքսիդիչները (այսինքն, պոլիֆենոլներ) կարելի է գտնել շաքարավազի մի փոքր ավելի փոքր պարունակությամբ շաքարավազի մի փոքր ավելի փոքր պարունակությամբ, ինչը հնարավորություն է տալիս այն օգտակարորեն օգտակար դարձնել արյան ճնշումը, սրտի հիվանդությունները եւ քաղցկեղի կանխարգելումը:

Այնուամենայնիվ, շողշողացող գինին հաճախ թթու է եւ կարող է վնասել ատամնաբուժական էմալին եւ վատթարանալ մարսողությունը: Այդ իսկ պատճառով շողշողացող գինին չպետք է չարաշահվի:

3. Գարեջուր:

Գարեջուրը կարող է պարունակել զգալի քանակությամբ մագնեզիում, սելեն, կալիում, ֆոսֆոր, բիոտին, ֆոլաթթու եւ խմբի V վիտամիններ, որպես կանոն, ավելի մուգ գույնի, այնքան մեծ է սննդանյութերը:

Նաեւ գարեջուրում կան բնական հակաօքսիդիչներ, որոնք ձեւավորվել են գարու կամ ածիկի ջեռուցման ժամանակ: Hop- ը պարունակում է ֆլավոնոիդային հակաօքսիդիչներ (xantogumol), որոնք, որպես ուսումնասիրություններ, օգնում են կանխել քաղցկեղը:

Գարեջուրը չափավոր քանակությամբ (օրական մեկ կամ երկու բաժակ) կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդությունը, menopausal մակընթացությունները, օստեոպորոզը եւ կանխել երիկամների քարերի առաջացումը:

Հետաքրքիր փաստ է, որ գարեջրի մեջ ալկոհոլի բովանդակությունը սահմանափակվում է ալկոհոլի 10% -ով, բայց տարբեր եղանակներով հնարավոր է ավելացնել 32% -ով `առանց օղի:

2. Գինի:

Գինին աշխարհի ամենատարածված եւ հաճախ օգտագործվող ալկոհոլային խմիչքներից մեկն է:

Գինու արտադրության արվեստը ներառում է ավելի երկար ֆերմենտացման գործընթաց, քան գարեջուրը, քանի որ խմորիչը ավելի շատ ժամանակ է պետք, խաղողի մեջ շաքարավազը վերամշակելու եւ ալկոհոլի վերածելու համար: Սպիտակ գինին օգտագործում է միայն խաղողի հյութը, իսկ կարմիր գինիը ներառում է մաշկ եւ սերմեր:

Հետաքրքիր է, որ գինին ավելի քիչ հանքանյութեր եւ վիտամիններ է պարունակում, քան գարեջուրը: Սպիտակ գինի համեմատ, կարմիրը պարունակում է ավելի կալիում, երկաթ եւ հակաօքսիդիչներ:

Օրական մեկ կամ երկու գինի բաժակ կարող է օգտակար լինել սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման, խոլեստերինի բարձր մակարդակի եւ նույնիսկ քաղցկեղի համար: Այնուամենայնիվ, ողնաշարի նկատմամբ ալերգիա կամ զգայունություն ունեցող մարդիկ (օրինակ, ալկոհոլային ջրազրկող ֆերմենտային դեֆիցիտով) պետք է խուսափեն գինու եւ նման այլ ալկոհոլային խմիչքների օգտագործումից:

1. Ուժեղ խմիչքներ:

Թորումը ջուրը բաժանում է ալկոհոլից, որի արդյունքում որոշ խմիչքներում ալկոհոլի կենտրոնացումը գերազանցում է 20% -ը:

Նման խմիչքների լայն տեսականի կա եզակի համերով եւ բաղադրիչներով: Ամենատարածվածներն են.

• Օղի (35-ից 50% ալկոհոլ). Մաքուր ալկոհոլը իննսուն վեց տոկոս, որը նոսրացվում է մինչեւ 40%, պատրաստված է ցորենից կամ կարտոֆիլից:
• Gin (ալկոհոլ 37,5%). Օղու թուրմ `գիհի եւ այլ բուսաբանական բույրերի հետ:
• Tequila (40-ից 50% ալկոհոլ). Մեքսիկայից մետեխի ալկոհոլի տեսակը, պատրաստված կապույտ ագավայից:
• Կոնյակ եւ Armagnac (42% ալկոհոլ). Թորած խաղողից եւ այլ քաղցր մրգերից:
• Rum (37-ից 57% ալկոհոլ). Պատրաստված է ձեռնափայտ շաքարից կամ մելասներից:
• Վիսկի (40-ից 60% ալկոհոլ). Պատրաստված է ֆերմենտացված հացահատիկներից (գարի, ցորեն, եգիպտացորեն):

Զարմանալի է, որ ուժեղ ըմպելիքները գործնականում զերծ են սննդանյութերից: Հասուն խմիչքներ, ինչպիսիք են վիսկիը եւ կոնյակը, ֆենոլներ են, որոնք ստացվում են փայտե տակառներից, որոնցում հասունանում են: Դրանք օգնում են սրտի հիվանդության կանխարգելմանը:

Նուրբ հիվանդություններ ունեցող մարդիկ պետք է խուսափեն ցորենի վրա հիմնված ալկոհոլից, եւ նրանք, ովքեր ալերգիա ունեն Տանինի վրա `խաղողի ալկոհոլներ:

Եզրակացություն. Եթե ճաշի կամ երկու կարմիր գինի եք խմում, կամ մի փոքր գարեջուր եւ ավելի ուժեղ բան, դա հավանաբար կշահի ձեզ:

Բայց ճանաչում, որ դուք ապավինում եք ալկոհոլի վրա, ձեր խնդիրներից ազատվելու համար `ազդանշան, որը դուք պետք է դադարեցրեք եւ օգնություն խնդրեք:

Ուստի վայելեք ալկոհոլը, բայց մտքով: Եվ այս հոդվածը կիսեք ընկերների հետ: