Konditerijos gaminių technologo pareigybės aprašymas. Technologo pareigybės aprašymas ir pareigos gamyboje

Skyriuje „Darbo aprašymai“ pateikiama reikalinga informacija apie tai, kaip sudaromas pareigybės aprašymas. Čia galite rasti tipiškų įvairių specialybių darbo aprašymus. Mūsų pareigybių aprašymų banke yra daugiau nei 2500 skirtingų dokumentų. Šie 2015 m. Pareigybių aprašymai buvo sudaryti ir redaguoti, o tai reiškia, kad jie yra aktualūs ir šiandien.

Šiame straipsnyje sužinosite:

  • kokios pareigos, galios ir teisės atsispindi maisto gamybos inžinieriaus pareigybės aprašyme;
  • kokios nuostatos yra tipiniame maisto perdirbimo inžinieriaus pareigybės aprašyme;
  • už kokias darbo sritis pagal šį pareigybės aprašymą atsakingas šis specialistas jūsų organizacijoje.

Ribotos atsakomybės bendrovė „Alpha“

PATVIRTINTA
Generalinis direktorius
_________ A.V. Lvovas
10.01.2015

Darbo aprašymas Nr. 63
maisto perdirbimo inžinierius

Maskva 2015 10 01

1. BENDROSIOS NUOSTATOS

1.1. Šiame pareigybės aprašyme apibrėžiamos maisto perdirbimo inžinieriaus pareigos, teisės ir atsakomybė.

1.2. Sprendimą dėl paskyrimo ir atleidimo iš pareigų priima generalinis direktorius maisto produktų vadovo siūlymu.

1.3. Į maisto gamybos inžinieriaus-technologo pareigas skiriamas asmuo, turintis aukštesnį profesinį (maisto, techninį, inžinerinį ir ekonominį) išsilavinimą ir mažiausiai trejų metų darbo patirtį pagal specialybę.

1.4. Maisto perdirbimo inžinierius savo veikloje vadovaujasi:

- galiojantys norminiai ir techniniai dokumentai apie atliktus darbus;

- organizacijos chartija, vietiniai organizacijos nuostatai;

- šis pareigybės aprašymas.

1.5. Maisto perdirbimo inžinierius turėtų žinoti:

- galiojančius Rusijos Federacijos teisės aktus, metodines ir normines medžiagas, susijusias su maisto gamybos technologiniu paruošimu;

- organizacijos organizacinės ir technologinės struktūros apibūdinimas, specializacija ir ypatumai;

- gaminių, kuriems skirtas technologinis procesas, dizainas arba sudėtis;

- organizacijos maisto produktų gamybos technologija ir tolesnės jos plėtros perspektyvos;

- technologinių procesų ir gamybos būdų projektavimo sistemos ir metodai;

- pagrindinė technologinė įranga ir jos veikimo principai;

- geriausių vidaus ir užsienio technologijų techninės charakteristikos ir ekonominiai rodikliai, panašūs į prognozuojamas;

- tipiniai technologiniai procesai ir gamybos būdai;

- žaliavų, pusgaminių ir gatavų maisto produktų techniniai reikalavimai

- žaliavų, medžiagų, kuro, energijos vartojimo standartai;

- maisto produktų organizavimo metu pagamintų atmetimų rūšys ir jų prevencijos metodai;

- kompiuterizuoto projektavimo sistemų pagrindai;

- patentų tyrimų atlikimo tvarka ir metodai, išradimo pagrindai;

- pagrindiniai darbo organizavimo reikalavimai projektuojant technologinius procesus;

- techninės dokumentacijos rengimo ir vykdymo gairės;

- pirmaujančių vidaus ir užsienio organizacijų patirtis pažangių panašių maisto produktų gamybos technologijų srityje;

- ekonomikos pagrindai;

- maisto gamybos organizavimas;

- vidaus darbo reglamentai;

- darbo apsaugos, saugos ir priešgaisrinės apsaugos taisyklės.

1.6. Maisto gamybos inžinierius yra pavaldus maisto gamybos vadovui.

1.7. Nesant maisto perdirbimo inžinieriaus (atostogos, ligos ir kt.), Jo pareigas vykdo nustatyta tvarka paskirtas asmuo.

2. ATSAKOMYBĖ UŽ DARBĄ

Maisto perdirbimo inžinierius privalo:

2.1. Parengti, derinti ir patvirtinti maisto produktų receptus, parengti atitinkamus norminius dokumentus (TU, STP, TTK).

2.2. Parengti pasiūlymus dėl žaliavų asortimento išplėtimo ir naujų rūšių pristatymo.

2.3. Tyrinėkite panašių maisto produktų rinką ir jos raidos tendencijas.

2.4. Prisidėti prie subalansuoto maisto gamybos sektoriaus vystymosi, parengti pasiūlymus dėl asortimento, gamybos ir ekonominės veiklos plėtros krypčių pasirinkimo ir keitimo.

2.5. Parengti įrangos, techninės įrangos ir darbo vietų organizavimo planus, apskaičiuoti gamybos pajėgumus ir įrangos panaudojimą.

2.6. Organizuoti progresyvių, ekonomiškai pagrįstų, išteklius ir gamtą tausojančių technologinių procesų ir maisto gamybos būdų kūrimą ir įgyvendinimą.

2.7. Imtis priemonių paspartinti pažangių technologinių procesų, naujausių medžiagų gamybos plėtrą ir plačią mokslo ir technologinių pasiekimų pristatymą.

2.8. Kuruoti naujos įrangos ir technologijų įdiegimo planų rengimo priežiūrą, didinti maisto gamybos techninį ir ekonominį efektyvumą, kurti technologinę dokumentaciją, organizuoti jos tiekimo parduotuvėms, maisto gamybos vietovėms kontrolę.

2.9. Vykdyti maisto produktų gamybos kokybės ir atitikimo technologinei kontrolei, teisingo technologinės įrangos veikimo kontrolę.

2.10. Išanalizuokite santuokos priežastis ir prastos kokybės maisto produktų išleidimą, imkitės priemonių joms užkirsti ir jas pašalinti.

2.11. Dalyvaukite svarstant gaunamus teiginius apie organizacijos pagamintus maisto produktus.

2.12. Dalyvauti kuriant kontrolės programas (įskaitant programas, skirtas maisto produktų kokybei užtikrinti), derinant sukurtas programas, derinant jas peržiūros procese, rengiant darbo su programomis instrukcijas.

2.13. Apsvarstykite ir pakeiskite techninę dokumentaciją, susijusią su technologinių procesų ir gamybos būdų koregavimu. Apsvarstykite racionalizavimo pasiūlymus, kaip pagerinti gamybos technologiją, ir pateikite išvadas dėl jų naudojimo tinkamumo.

2.14. Studijuokite pažangią šalies ir užsienio patirtį maisto gamybos technologijų srityje, kurkite ir dalyvaukite įgyvendindami gamybos efektyvumo didinimo priemones, skirtas sumažinti medžiagų vartojimą, sumažinti darbo intensyvumą, padidinti darbo našumą.

3. TEISĖS

Maisto perdirbimo inžinierius turi teisę:

3.1. Susipažinkite su vadovybės projektavimo sprendimais dėl jos veiklos.

3.2. Pateikite pasiūlymų, kaip pagerinti darbą, susijusį su šioje instrukcijoje numatytomis pareigomis.

3.3. Neviršydamas savo kompetencijos, informuokite tiesioginį vadovą apie trūkumus, nustatytus atliekant tarnybines pareigas, ir siūlykite juos pašalinti.

3.4. Reikalauti, kad vadovybė padėtų vykdyti savo pareigas ir teises.

3.5. Prašykite asmeniškai arba per tiesioginį vadovą informacijos ir dokumentų, reikalingų jiems atliekant tarnybines pareigas.

3.6. Vadovybei leidus įtraukti visų (atskirų) struktūrinių padalinių darbuotojus sprendžiant jam pavestas užduotis.

4. ATSAKOMYBĖ

Maisto perdirbimo inžinierius yra atsakingas už:

4.1. Už netinkamą tarnybinių pareigų atlikimą ar nevykdymą, numatytą šiame pareigybės aprašyme, neviršijant galiojančių Rusijos Federacijos darbo teisės aktų nustatytų ribų.

4.2. Už pažeidimus, padarytus vykdant savo veiklą, neviršijant dabartinių Rusijos Federacijos administracinių, baudžiamųjų ir civilinių įstatymų nustatytų ribų.

4.3. Už materialinės žalos padarymą neviršijant dabartinių Rusijos Federacijos darbo ir civilinių įstatymų nustatytų ribų.

5. OFICIALIŲJŲ INSTRUKCIJŲ PERŽIŪROS TVARKA

5.1. Pareigybės aprašymas peržiūrimas, keičiamas ir papildomas, jei reikia, tačiau bent kartą per penkerius metus.

5.2. Visi organizacijos darbuotojai, kuriems taikoma ši instrukcija, supažindinami su įsakymu pakeisti (papildyti) pareigybės aprašymą ir pasirašyti.

Pareigybės aprašymas buvo parengtas pagal generalinio direktoriaus 2015 m. Vasario 18 d. Įsakymą Nr. 67.

SUSITARĖ

Personalo skyriaus vadovas E.E. Gromova

Aš perskaičiau šį vadovą. Gavau vieną egzempliorių į savo rankas ir įsipareigoju jį laikyti darbo vietoje.

Maisto gamybos inžinierius P.A. Bespalovas

Pareigybės aprašymas ir pareigos

vyriausiasis technologas.

1. BENDROSIOS NUOSTATOS.

1.1. Šiame pareigybės aprašyme apibrėžiamos vyriausiojo įmonės technologo pareigos, teisės ir atsakomybė.

1.2. Vyriausiasis technologas skiriamas ir atleidžiamas įmonės direktoriaus įsakymu galiojančių darbo teisės aktų nustatyta tvarka.

1.3. Vyriausiasis technologas yra tiesiogiai pavaldus įmonės direktoriui.

1.4. Į vyriausiojo technologo pareigas skiriamas asmuo, turintis aukštąjį profesinį (techninį) išsilavinimą ir darbo patirtį inžinerijos ir technikos bei vadovo pareigose atitinkamame pramonės įmonės profilyje.

1.5. Vyriausiasis technologas turėtų žinoti:

- normatyvinės ir metodinės medžiagos apie technologinį gamybos paruošimą;

- įmonės organizacinės ir technologinės struktūros apibūdinimas, specializacija ir ypatumai;

- pramonės ir įmonės techninės plėtros perspektyvos;

- įmonės produktų gamybos technologija;

- sistemos ir projektavimo metodai;

- gamybos technologinio paruošimo organizavimas pramonėje ir įmonėje;

- gamybos pajėgumai, techninės charakteristikos, konstrukcijos ypatumai ir įrangos veikimo režimai, jos veikimo taisyklės;

- gamybos technologinio paruošimo planavimo tvarka ir metodai;

- techniniai reikalavimai žaliavoms, medžiagoms ir gataviems produktams;

- techninės dokumentacijos rengimo ir vykdymo taisyklės, instrukcijos ir kitos gairės;

- gamybos procesų mechanizavimo ir automatizavimo priemonės;

- naujos įrangos ir technologijų diegimo ekonominio efektyvumo nustatymo metodai, darbo organizavimas, racionalizavimo pasiūlymai ir išradimai;

- pramonės produktų kokybės sertifikavimo procedūra;

- galimybė naudoti kompiuterines technologijas ir technologinių procesų projektavimo metodus juos naudojant;

- įrangos priėmimo eksploatuoti tvarka;

- racionalaus darbo organizavimo reikalavimai projektuojant technologinius procesus;

- šalies ir užsienio mokslo ir technologijų pasiekimai atitinkamoje pramonėje;

- pažangi vidaus ir užsienio patirtis gaminant panašius gaminius;

- ekonomikos, gamybos organizavimo, darbo ir vadybos pagrindai;

- aplinkosaugos teisės aktų pagrindai;

- darbo teisės aktų pagrindai;

- darbo apsaugos taisyklės ir normos.

1.6. Laikinai nesant vyriausiajam technologui, jo darbo pareigos priskiriamos ______________.

2. OFICIALI ATSAKOMYBĖ.

2.1. Organizuoja progresyvių, ekonomiškai pagrįstų, išteklius ir gamtą tausojančių technologinių procesų ir įmonės gaminamų produktų gamybos būdų kūrimą ir įgyvendinimą, darbų (paslaugų) atlikimą, užtikrinantį technologinio pasirengimo ir techninės pertvarkymo lygio padidėjimą. gamybos, žaliavų, medžiagų sunaudojimo, darbo sąnaudų sumažėjimas, produktų kokybės gerinimas, darbų (paslaugų) ir darbo našumo augimas.

2.2. Imasi priemonių paspartinti pažangių technologinių procesų, naujausių medžiagų gamybos plėtrą, plačią mokslo ir technikos pasiekimų pristatymą.

2.3. Kuruoja naujos įrangos ir technologijų įdiegimo, gamybos techninio ir ekonominio efektyvumo didinimo, technologinės dokumentacijos kūrimo planų rengimą, organizuoja jos tiekimo dirbtuvėms, sekcijoms ir kitiems įmonės gamybos padaliniams kontrolę.

2.4. Svarsto ir patvirtina techninės dokumentacijos pakeitimus, susijusius su technologiniais procesais ir riebalų gaudyklių gamybos būdais.

2.5. Stebi ilgalaikių ir esamų technologinio gamybos paruošimo planų įgyvendinimą, griežtą laikymąsi nustatytų technologinių procesų, nustato technologinės drausmės pažeidimus ir imasi priemonių jiems pašalinti.

2.6. Kuruoja naujų dirbtuvių ir sekcijų organizavimo ir planavimo, jų specializacijos, naujų technologijų kūrimo, naujų aukštos kokybės technologinių procesų, gamybos pajėgumų ir įrangos panaudojimo skaičiavimo, gamybos ir įrangos techninio lygio padidėjimo darbus. pamainų santykis, žaliavų, pagrindinių ir pagalbinių medžiagų, pusgaminių techninių sąlygų ir reikalavimų parengimas ir peržiūra, laipsniškų darbo sąnaudų normų kūrimas ir įgyvendinimas, technologinio kuro ir elektros energijos, žaliavų ir medžiagų vartojimas , priemonės užkirsti kelią defektams ir juos pašalinti, sumažinti medžiagų sunaudojimą ir darbo jėgą jų gamyboje.

2.7. Teikia produktų gamybos technologijos tobulinimą, darbo (paslaugų) atlikimą, mokslo ir technologijų pasiekimų pristatymą, pažangias pagrindines technologijas, didelio našumo išteklių ir aplinkai nekenksmingas technologijas be atliekų, technologinių sistemų projektavimą ir įgyvendinimą, aplinkos apsauga, integruotas gamybos procesų mechanizavimas ir automatizavimas, nestandartinė įranga, technologinė įranga, prietaisai ir įrankiai, savalaikis projektavimo pajėgumų plėtojimas, įrangos naudojimo standartų laikymasis.

2.8. Vykdo darbo vietų sertifikavimo ir racionalizavimo priemones.

2.9. Dalyvauja darbe nustatant išmatuotų parametrų diapazoną ir optimalius matavimo tikslumo standartus, parenkant būtinas jų įgyvendinimo priemones, tobulinant produktų kokybės kontrolės metodus.

2.10. Nagrinėja gaminių dizaino ar gaminio sudėties dizainus, pramonės ir valstybės standartus, taip pat sudėtingiausius racionalizavimo pasiūlymus ir išradimus, susijusius su gamybos technologija, pateikia išvadas dėl jų atitikimo ekonomiškos ir aplinkai nekenksmingos gamybos technologijos reikalavimams.

2.11. Suderina sudėtingiausius klausimus, susijusius su technologiniu gamybos paruošimu, su įmonės padaliniais, dizainu, tyrimų organizacijomis, klientų atstovais.

2.12. Teikia kompiuterizuoto projektavimo sistemų, organizacinių ir kompiuterinių technologijų, automatizuotų įrangos ir technologinių procesų valdymo sistemų įvedimą.

2.13. Dalyvauja kuriant įmonės rekonstrukcijos projektus, priemones, skirtas sutrumpinti naujos įrangos ir technologijų įsisavinimo laiką, racionaliai naudoti gamybos įrenginius, sumažinti energijos energijos ir medžiagų sunaudojimą, padidinti jos efektyvumą, pagerinti gaminio kokybę ir pagerinti darbo jėgą. organizacija.

2.14. Kuruoja naujai sukurtų technologinių procesų kūrimo tyrimų ir eksperimentinius darbus, dalyvauja naujų tipų mašinų ir mechanizmų, gamybos mechanizavimo ir automatizavimo priemonių pramoniniuose bandymuose, įrenginių sistemų priėmimo į eksploataciją komisijų darbe. .

2.15. Prižiūri skyriaus darbuotojus, koordinuoja ir vadovauja įmonės padalinių, teikiančių technologinį gamybos paruošimą, veiklai, organizuoja darbą darbuotojų kvalifikacijai kelti.

Pastaba. Vyriausiojo technologo pareigos nustatomos remiantis vyriausiojo technologo pareigų kvalifikacinių charakteristikų apimtimi ir apimtimi ir gali būti papildytos, nurodytos rengiant pareigybės aprašymą, remiantis konkrečiais aplinkybėmis.

3. TEISĖS.

Vyriausiasis technologas turi teisę:

3.1. Duoti pavaldiems darbuotojams ir atlikti tarnybines užduotis įvairiais klausimais, susijusiais su jo tarnybinėmis pareigomis.

3.2. Kontroliuokite gamybos užduočių vykdymą, jam pavaldžių tarnybų ir padalinių savalaikį individualių užsakymų vykdymą.

3.3. Prašyti ir gauti reikalingą medžiagą ir dokumentus, susijusius su vyriausiojo technologo, pavaldžių tarnybų ir skyrių veikla.

3.4. Gamybos ir kitais su vyriausiojo technologo kompetencija susijusiais klausimais bendraukite su kitomis įmonėmis, organizacijomis ir institucijomis.

4. ATSAKOMYBĖ.

Vyriausiasis technologas yra atsakingas už:

4.1. Gamybos veiklos, susijusios su jo darbo pareigomis, nurodytomis šios instrukcijos 2 skyriuje, rezultatai ir efektyvumas.

4.2. Netiksli informacija apie pavaldžių tarnybų ir padalinių darbo planų įgyvendinimo būklę.

4.3. Įmonės direktoriaus įsakymų, įsakymų ir nurodymų nevykdymas.

4.4. Nesiimant priemonių pašalinti nustatytus saugos taisyklių, priešgaisrinės saugos ir kitų taisyklių pažeidimus, keliančius grėsmę įmonės, jos darbuotojų veiklai.

4.5. Neužtikrinamas pavaldžių tarnybų darbuotojų ir vyriausiajam technologui pavaldžių darbuotojų darbo ir veiklos drausmės laikymasis.

5. VEIKIMO REŽIMAS. TEISĖ Į PARAŠĄ.

5.1. Vyriausiojo technologo darbo būdas nustatomas pagal įmonėje nustatytas vidaus darbo taisykles.

5.2. Dėl gamybos poreikių vyriausiasis technologas gali vykti į komandiruotes (įskaitant vietines).

5.3. Norint išspręsti su gamybos veikla susijusius veiklos klausimus, vyriausiajam technologui gali būti paskirta tarnybinė transporto priemonė.

5.4. Vyriausiajam technologui, siekiant užtikrinti savo veiklą, suteikiama teisė pasirašyti organizacinius ir administracinius dokumentus klausimais, kurie yra jo darbo pareigų dalis.

Atsisiųsti darbo aprašymą
proceso inžinierius
(.doc, 99 KB)

I. Bendrosios nuostatos

  1. Procesų inžinierius priklauso specialistų kategorijai.
  2. Pareigos:
    • technologu skiriamas asmuo, turintis aukštąjį profesinį (techninį) išsilavinimą, nepateikdamas darbo patirties ar vidurinio profesinio išsilavinimo reikalavimų ir darbo patirties 1 kategorijos techniko-technologo pareigose mažiausiai 3 metus ar kitas pareigas, kurias užima specialistai, turintys vidurinį profesinį išsilavinimą;
    • III kategorijos inžinierius technologas - asmuo, turintis aukštesnį profesinį (techninį) išsilavinimą ir darbo patirtį pagal specialybę, įgytą mokymo laikotarpiu, arba darbo patirtį inžinerijos ir technikos pareigybėse be kvalifikacijos kategorijos;
    • II kategorijos inžinierius technologas - asmuo, turintis aukštąjį profesinį (techninį) išsilavinimą ir darbo patirtį III kategorijos inžinieriaus technologo pareigose ar kitas inžinerines ir technines pareigas, pakeistas aukštesnį profesinį išsilavinimą turinčiais specialistais, bent 3 metai;
    • I kategorijos procesų inžinierius - asmuo, turintis aukštesnį profesinį (techninį) išsilavinimą ir mažiausiai 3 metų darbo patirtį kaip II kategorijos procesų inžinierius.
  3. Procesų inžinieriaus skyrimas ir atleidimas
  4. Proceso inžinierius turėtų žinoti:
    1. 4.1. Gamybos technologinio paruošimo nutarimai, užsakymai, užsakymai, metodinės ir norminės medžiagos.
    2. 4.2. Produktų dizainas arba produkto, kuriam skirtas technologinis procesas, sudėtis.
    3. 4.3. Įmonės gaminių gamybos technologija.
    4. 4.4. Įmonės techninės plėtros perspektyvos.
    5. 4.5. Technologinių procesų ir gamybos būdų projektavimo sistemos ir metodai.
    6. 4.6. Pagrindinė technologinė įranga ir jos veikimo principai.
    7. 4.7. Geriausių vidaus ir užsienio technologijų, panašių į prognozuojamas, techninės charakteristikos, reikalavimai ir ekonominiai rodikliai.
    8. 4.8. Tipiški technologiniai procesai ir gamybos būdai.
    9. 4.9. Techniniai reikalavimai žaliavoms, medžiagoms, gataviems gaminiams.
    10. 4.10. Standartai ir specifikacijos.
    11. 4.11. Žaliavų, medžiagų, kuro, energijos vartojimo normos.
    12. 4.12. Santuokos rūšys ir būdai jai užkirsti kelią.
    13. 4.13. Kompiuterizuoto projektavimo sistemų pagrindai.
    14. 4.14. Patentų tyrimų atlikimo tvarka ir metodai.
    15. 4.15. Išradimo pagrindai.
    16. 4.16. Įrangos ir technologinių objektų techninio lygio analizės metodai.
    17. 4.17. Šiuolaikinės skaičiavimo, ryšių ir ryšių priemonės.
    18. 4.18. Pagrindiniai darbo organizavimo reikalavimai projektuojant technologinius procesus.
    19. 4.19. Techninės dokumentacijos rengimo ir vykdymo gairės.
    20. 4.20. Pirmaujančių vidaus ir užsienio įmonių patirtis pažangių panašių produktų gamybos technologijų srityje.
    21. 4.21. Ekonomikos, darbo organizavimo ir vadybos pagrindai.
    22. 4.22. Darbo teisės pagrindai.
    23. 4.23 Vidaus darbo taisyklės.
    24. 4.24. Darbo apsaugos, saugos, pramonės sanitarijos ir priešgaisrinės apsaugos taisyklės.
  5. Nesant proceso inžinieriaus (ligos, atostogų ir kt.), Jo pareigas vykdo nustatyta tvarka paskirtas asmuo. Šis asmuo įgyja atitinkamas teises ir yra atsakingas už tinkamą jam pavestų pareigų vykdymą.

II. Darbo pareigos

Proceso inžinierius:

  1. Kuria, naudodamas projektavimo automatikos įrankius, ir įgyvendina pažangius technologinius procesus, įrangos ir technologinės įrangos rūšis, automatizavimo ir mechanizavimo priemones, optimalius įmonės gaminamų produktų gamybos būdus ir visų rūšių įvairaus sudėtingumo darbus, užtikrindamas konkurencingų produktų gamybą. ir sumažinti jo gamybos medžiagų ir darbo sąnaudas.
  2. Nustato darbų atlikimo tvarką ir dalių apdorojimo bei gaminių surinkimo operacinį kelią.
  3. Sudaro įrangos, techninės įrangos ir darbo vietų organizavimo planus, apskaičiuoja gamybos pajėgumus ir įrangos panaudojimą.
  4. Dalyvauja kuriant techniškai pagrįstas laiko (produkcijos), linijų ir tinklo tvarkaraščių normas, kuriant gaminių dizaino dizainą, apskaičiuoja medžiagų sąnaudų standartus (žaliavų, pusgaminių, medžiagų, įrankių vartojimo normas, kurą, energiją), suprojektuotų technologinių procesų ekonominį efektyvumą.
  5. Kuria technologinius standartus, instrukcijas, surinkimo schemas, maršrutų žemėlapius, techninio lygio ir gaminio kokybės žemėlapius bei kitą technologinę dokumentaciją, keičia techninę dokumentaciją, susijusią su technologinių procesų ir gamybos būdų koregavimu.
  6. Suderina parengtą dokumentaciją su įmonės padaliniais.
  7. Parengia techninių specifikacijų, susijusių su technologijos numatytos specialios įrangos, įrankių ir prietaisų projektavimu, nestandartinės įrangos gamybos, automatizavimo ir mechanizavimo techninėmis specifikacijomis.
  8. Dalyvauja kuriant valdymo programas (CNC įrangai), derinant sukurtas programas, taisant jas taisant, rengiant darbo su programomis instrukcijas.
  9. Atlieka patentų tyrimus ir nustato suprojektuotų įrangos ir technologijų objektų techninio lygio rodiklius.
  10. Dalyvauja eksperimentiniuose darbuose kuriant naujus technologinius procesus ir juos diegiant gamyboje, rengiant išradimų ir pramoninio dizaino paraiškas, taip pat kuriant darbo organizavimo gerinimo programas, diegiant naujas technologijas, organizacinius techninės priemonės, leidžiančios laiku plėtoti gamybos pajėgumus, tobulinti technologijas ir stebi jų įgyvendinimą.
  11. Vykdo technologinės drausmės laikymosi parduotuvėse ir teisingo technologinės įrangos veikimo kontrolę.
  12. Studijuodamas pažangią šalies ir užsienio patirtį gamybos technologijų srityje, kuria ir dalyvauja įgyvendinant gamybos efektyvumo didinimo priemones, skirtas sumažinti medžiagų sunaudojimą, sumažinti darbo intensyvumą, padidinti darbo našumą.
  13. Analizuoja trūkumų priežastis ir nekokybiškų produktų bei veislių išleidimą, dalyvauja kuriant priemones jų prevencijai ir pašalinimui, taip pat nagrinėjant gaunamus skundus dėl įmonės gaminamų produktų.
  14. Kuria techninės kontrolės ir produktų testavimo metodus.
  15. Dalyvauja rengiant patentų ir licencijų pasus, išradimų paraiškas ir pramoninius dizainus.
  16. Svarsto racionalizavimo pasiūlymus, kaip tobulinti gamybos technologijas, ir pateikia išvadas apie jų tinkamumą įmonėje.
  17. Atlieka individualias tiesioginio vadovo tarnybines užduotis.

III. Teisės

Procesų inžinierius turi teisę:

  1. Susipažinti su įmonės vadovybės sprendimų, susijusių su jos veikla, projektais.
  2. Pateikite pasiūlymus, kaip pagerinti darbą, susijusį su pareigomis, numatytomis šiame pareigybės aprašyme, vadovybei apsvarstyti.
  3. Informuoti tiesioginį vadovą apie visus įmonės (jos struktūrinių padalinių) gamybinės veiklos trūkumus, nustatytus atliekant savo pareigas, ir pateikti pasiūlymus dėl jų pašalinimo.
  4. Reikalauti iš įmonės padalinių vadovų ir specialistų asmeniškai arba tiesioginio vadovo vardu informacijos ir dokumentų, reikalingų jo tarnybinėms pareigoms atlikti.
  5. Įtraukti visų (individualių) struktūrinių padalinių specialistus į jam pavestų užduočių sprendimą (jei tai numato nuostatos dėl struktūrinių padalijimų, jei ne, tada gavus vadovybės leidimą).
  6. Reikalauti, kad įmonės vadovybė padėtų atlikti oficialias pareigas ir teises.

IV. Atsakomybė

Procesų inžinierius yra atsakingas už:

  1. Už netinkamą tarnybinių pareigų, numatytų šiame pareigybės aprašyme, vykdymą ar nevykdymą - neviršijant dabartinių Rusijos Federacijos darbo įstatymų nustatytų ribų.
  2. Už nusikaltimus, padarytus vykdant savo veiklą - neviršijant dabartinių Rusijos Federacijos administracinių, baudžiamųjų ir civilinių teisės aktų nustatytų ribų.
  3. Už materialinės žalos padarymą - neviršijant dabartinių Rusijos Federacijos darbo ir civilinių įstatymų nustatytų ribų.

Vidinis įmonės, įmonės ar kito verslininkystės / ūkinės / mokslinės veiklos subjekto pareigybės aprašymas nustato inžinerijos ir techninio personalo teises ir pareigas, taip pat nurodo valdymo aparato galias. Dokumentas yra parengtas pagal standartinį modelį ir su pakeitimais reglamentuose, kurie, savo ruožtu, reguliuoja visus darbo santykių aspektus pagal dabartinio Rusijos Federacijos darbo kodekso nuostatas.

Technologas: pareigybės aprašymas

Procesų inžinierius yra specializuotas specialistas, atsakingas už nustatyto darbo / gamybos režimo laikymąsi. Asmens priėmimo į darbą ir atleidimo iš jo pareigas tvarką reglamentuoja vidinė įstaigos chartija (įmonės direktoriaus įsakymu remiantis profilinio struktūrinio padalinio vadovo parengtu teikimu).

Pareigybės aprašyme, atsižvelgiant į konkrečios įstaigos specifiką, gali būti visuotinių ir originalių nuostatų. Visų pirma, kartu su reikalavimu žinoti visus technologinius niuansus ir galimus gamybos būdus, dokumente dažnai skelbiami unikalūs kriterijai, kuriais siekiama išlaikyti nepriekaištingą sanitariją, idealią priešgaisrinę saugą ir pan. Pavyzdžiui, chemijos technologas savo veiksmuose vadovaujasi ne tik vidaus ir oficialių nuostatų punktais - jis taip pat veikia pagal GOST standartus, kurie nustato leistinų gamybos nuokrypių ribas įmonėse, kuriose yra potencialiai pavojingas gamybos ciklas.

Procesų inžinieriaus darbo pareigos

    Tiesiogiai dalyvauti kūrimo procese ir žingsnis po žingsnio diegti šiuolaikinius, susijusius su gamybos sąnaudų optimizavimu; apskaičiuoti ekonomiškai efektyvias mechanizavimo ir automatizavimo normas, kad būtų pasiektas maksimalus gatavo produkto konkurencingumas; inicijuoti laipsnišką įmonės modernizavimą, atsižvelgiant į realią rinkos situaciją.

    Pasirinkti darbo vietų techninės įrangos formą, taip pat užtikrinti esamų įrengimų koregavimą ir naujų įrangos įrengimo planų parengimą (remiantis matematiniu apskaičiavimu labiausiai pagrįstų esamų agregatų ir mazgų galios apkrova).

  1. Nustatykite pagrįstą darbo tvarką su galimybe atlikti reikiamus pakeitimus (užsakymas, kuris bet kokiam įnašui garantuotų technologinio proceso tęstinumą).

Gautų rezultatų derinimas su likusia įmone yra įtrauktas į vadinamųjų privalomų sąlygų sąrašą - jie taip pat yra šiame pareigybės aprašyme. Procesų inžinierius yra visiškai atsakingas už darbo proceso sutrikdymą, jei jį lemia nesavalaikis svarbios informacijos perdavimas tiesioginiams vykdytojams, tai yra personalui.

Gamybos grafikas ir proceso inžinieriaus vaidmuo

Ne visada užduotys yra standartinės. Pareigybės aprašymas supaprastina tinkamų sprendimų paiešką ir nurodo asmeninės atsakomybės ribas. Dažnai paslaugų funkcijos plečiamos būtent dėl ​​tokio dokumento: technologui patikima stebėti ir gamybos procesus (visuose jo etapuose), ir bendrauti su subrangovais / tiekėjais. Tuo pačiu metu specialistas taip pat yra atsakingas už griežtą visų reikalavimų laikymąsi asmeninių darbo vietų saugumo užtikrinimo srityje.

Dokumentų srautas, suplanuota ataskaita ir praktika

Be to, vyriausiojo technologo pareigybės aprašyme apibrėžiamos šios nuostatos:

    atsakingas specialistas yra įpareigotas parengti vidaus taisykles dėl įmonės veiklos rūšių, taip pat stebėti, kaip griežtai vykdomos gamybos proceso optimizavimo instrukcijos;

    šis asmuo prižiūri (arba atlieka savarankiškai) įvairius patentų tyrimus, po kurių nustato leistinus, tai yra maksimalius, patobulintų / išrastų objektų ir mechanizmų techninius rodiklius;

  • profesionali technologo pareiga yra parengti metodinius vadovus su visų valdymo programų darbo niuansų aprašymu (kai kuriais atvejais - jų derinimu ar atnaujinimu).

Turimos užsienio ir vidaus patirties analizė

Bet kuri įmonė, neįgyvendinanti esamos technologinės plėtros, eina gamybos sąstingio keliu. Ateityje įmonės gaminami produktai nebebus konkurencingi, o tai, žinoma, reiškia bankrotą.

Štai ką apie tai sako pareigybės aprašymas:

    Procesų inžinierius turi nuolat tirti progresyvaus profilio sritis ir kaupti žinias apie jau egzistuojančias gamybos permainas, vėliau įgyvendindamas rezultatus savo įmonėje.

  1. Reguliariai atsiradusios santuokos priežasčių analizė taip pat įtraukta į administracinio dokumento pagrindinių doktrinų sąrašą. Pagal instrukcijas asmuo, atsakingas už defektų šaltinių nustatymą, vis dar yra tas pats technologas. Vadovybės jam paskirtose pareigose yra sąlyga, kuri pažodžiui atrodo taip: „Darbo proceso našumo didinimas diegiant gamybos sprendimus, naudojamus vidaus ir užsienio įmonėse“.

Technologinių algoritmų racionalizavimas namuose

Nuolatinis pagrindinių procesų stebėjimas įmonėje yra gana sunkus ir sudėtingas darbas. Proceso inžinierius yra priverstas nuolat „laikyti pirštą ant pulso“ ir stebėti, kaip laikomasi gamybos drausmės.

Bet kokie praleidimai, nesvarbu, ar tai būtų technologinės įrangos naudojimo pažeidimai, ar atmestinas darbuotojų požiūris į saugos taisykles, vienaip ar kitaip turės įtakos specialisto karjerai.

Atsižvelgdamas į tai, technologas, kaip niekas kitas įmonėje, nėra suinteresuotas racionalizuoti ir tobulinti gamybos įrenginius, kad maksimaliai pašalintų neigiamą žmogiškojo faktoriaus įtaką pagrindiniams produktų gavimo algoritmams. Beje, šį susidomėjimą „skatina“ pareigybės aprašymas. Pagal paslaugų hierarchiją procesų inžinierius seka diegiamų technologijų ekonominį efektyvumą ir reguliariai teikia vadovybei pasirašyti išvadas su pagrįstomis išvadomis dėl tolesnio vystymosi panaudojimo tikslingumo.

Siuvimo gamybos technologinės savybės

Drabužių pramonėje dirbantis gamybos inžinierius privalo:

  • vykdyti savo profesines pareigas, atsižvelgiant į galiojančius teisės aktus ir GOST, reglamentuojančius siuvimo gaminių gamybos parametrus;
  • priimant sprendimus remtis vidine įmonės chartija ir vadovybės įsakymais;
  • analizuoti rinkos būklę, kad būtų galima planuoti organizacijos ekonominę veiklą, atsižvelgiant į realią situaciją;
  • turėti bendravimo įgūdžių (kalbame apie verslo komunikacijos etikos laikymąsi);
  • visiškai orientuotis visuose gatavų produktų gavimo proceso niuansuose.

Be to, technologas yra įpareigotas nuolat ieškoti būdų, kaip sumažinti žaliavų sąnaudas. Lyginamoji audinių kokybės analizė taip pat yra jo prerogatyva.

Visiškas dalyvavimas įmonės gyvenime

Vidiniame norminiame dokumente aiškiai nurodoma, kad siuvimo technologo profesionaliai neapriboja kontrolieriaus-stebėtojo funkcijos - jis yra kelių vektorių darbuotojas, orientuotas į visišką racionalizavimą.

Subalansuota ir kontroliuojama siuvimo įmonės „evoliucija“ pirmiausia slypi sėkmingo rinkos tendencijų prognozavimo plane. Tačiau be sistemingo personalo modernizavimo neįmanoma numatyti rinkos pokyčių ir svyravimų. Dėl šios priežasties vyriausiojo technologo pareigybės aprašymas numato tokį dalyką kaip tiesioginis dalyvavimas parengiamajame darbe, kurio tikslas - pagerinti personalo kvalifikacinę kategoriją.

Maisto gamyba: technologiniai aspektai

Tarp dominuojančių atsakingo specialisto pareigų yra darbas su standartais (GOST, TU), kurie suformuluoja pagrindinius reikalavimus produktams. maisto gamybos technologas daugiausiai dėmesio skiria naujų receptų kūrimui ir patvirtinimui arba reikalaujamų receptų paleidimui į eilę, kad padidintų asortimentą ir padidintų šį darbuotoją, kruopščiai ir reguliariai tiria darbo liniją, kad nustatytų sanitarinio ir epidemiologinio pobūdžio nukrypimus.

Maisto technologas, be kita ko, yra atsakingas už komercinių paslapčių saugumą (tyčinis ar netyčinis receptų paslapčių atskleidimas gali lemti atsakingo asmens atleidimą iš pareigų, o vėliau gali būti teisminis).

Chemijos technologo darbo esmė

Skirtingai nei dauguma kolegų, chemijos technologas liūto dalį savo darbo dienos praleidžia ne gamyboje, o laboratorijoje, kuri, beje, yra čia pat, įmonėje. Nors, žinoma, specialisto dalyvavimas gatavų produktų gavimo procese neapsiriboja vien eksperimentais. Organizacijos profilis gali būti bet koks, pradedant mokslinių tyrimų veikla ir baigiant praktine plėtra standartinės pramonės gamyklos gilumoje.

Dėl „laboratorinio dėmesio“ darbuotojo profesinės pareigos pirmiausia sumažėja iki žaliavų kokybės kontrolės ir galutinių produktų būklės analizės. Technologą kasdien supa pavojingos medžiagos, lakūs reagentai ir brangi įranga, o tai natūraliai palieka pėdsaką bendrosiose saugos taisyklėse (asmeninių apsaugos priemonių naudojimas, viršutinių drabužių dezaktyvavimas ir pan.).

Teisės ir pareigos

Sudarant darbo sutartį, pareigybės aprašymas atlieka papildomo vaidmens vaidmenį. Jame, be viso darbuotojo pareigų sąrašo, yra numatytos jo teisės, taip pat atsakomybės atsiradimo sąlygos pagal galiojančius šalies įstatymus.

Pagrindinė proceso inžinieriaus teisė yra teisė reikalauti iš savo vadovų suteikti visapusišką pagalbą ir visapusišką pagalbą vykdant jam pavestas pareigas. Tarp šio profilio specialisto prerogatyvų yra galimybė daryti įtaką viskam be išimties ir jų būdams (iki visiško įmonės uždarymo).

Sveiki, mieli skaitytojai ir Andrejaus Noako dienoraščio prenumeratoriai. Technologo profesija vis dėlto man yra žinoma, nes dirbau ir technologu, ir vyriausiuoju technologu. Šiandien mes apsvarstysime technologo pareigas gamyboje.

Technologo pareigos

Technologas priklauso specialistų kategorijai ir yra tose pačiose karjeros laipteliuose kaip mechanikas, energetikas, programuotojas ... Pagrindinės jo užduotys yra šios:

  1. Gamybos išlaidų mažinimas.
  2. Gamybos apimčių padidėjimas.
  3. Pjovimo įrankių prieinamumo stebėjimas, žaliavų ir produktų gamybos sandėlyje sekimas. Technologas stebi tik žaliavas ir įrankius, reikalingus tik tiesiogiai gaminti produktus. Tai yra peiliai, dervos, klijai, kietikliai, frezos ir kt.
  4. Žaliavų, medžiagų, pjovimo įrankių vartojimo normų kontrolė. Technologas praneša vadybininkui apie visas vartojimo normas.
  5. Žaliavų, medžiagų, pjovimo įrankių programų kūrimas.
  6. Savaitinio, didesnio, neplanuoto remonto technologinės dalies darbo plano parengimas.
  7. Technologinių prastovų apskaita ir kontrolė, o tai yra tiekimo pasikeitimas, įrangos perkėlimas į kitus gaminius, pjovimo įrankių pakeitimas.
  8. Produktų kokybės kontrolė, produktų kokybės gerinimas.
  9. Kontrolė ir teisinga įrangos paroda. Įrangos tikrinimas.
  10. Naujų darbo režimų kūrimas, technologinių žemėlapių kūrimas, naujų tendencijų sekimas jų pramonėje ir, jei įmanoma, jų diegimas gamyboje.
  11. Per technologą pardavimo skyrius teikia paraiškas gaminiams gaminti.
  12. Technologo užduotis yra nuolat galvoti, kaip pakelti gamybą į aukštesnį lygį, kaip pakelti gamybą dar aukščiau!

Tai yra pagrindinis technologo pareigų sąrašas. Jos užduotys apima produktų gamybos technologijos nukreipimą teisinga linkme. Technologas prižiūri tik šią veiklą. Labai dažnai technologas yra painiojamas su gamybos vyresniuoju ar direktoriaus pavaduotoju.

Skirtumas tarp technologo ir šių pareigų yra tas, kad mūsų specialistas tiesiogiai nevaldo gamybos, jis vadovauja tik technologijoms. Pažiūrėkime, kas neįtraukta į procesų inžinieriaus užduotis:

  • Jo užduotyse nėra darbo vietų švaros kontrolės (tai yra meistras ar tiesioginis aikštelės prižiūrėtojas), čia inžinieriaus užduotis yra tai padaryti taip, kad būtų išpilama mažiau šiukšlių, reikia mažiau pjuvenų. pašalinta
  • Jo užduotys neapima tiesioginio pamainų operatorių ar darbuotojų valdymo (tik technologinė dalis)
  • Jo užduotyse nėra kitų darbuotojų pavadavimo, nes normaliai organizuodamas darbą technologas turi turėti daug savo darbo.

Dabar įdomioji dalis! Aš aprašiau, kas nėra technologo atsakomybė, tačiau dabar miškų urėdijos yra privačios, o vadovas ne visada supranta, kad technologas yra specialiai atsidavęs specialistas THINK ... Todėl galite rasti tokių atvejų, kai visi aukščiau nurodytos užduotys yra priskiriamos technologui, o technologo darbas reikalauja jų įgyvendinimo ... Privati ​​įmonė, ką pasakė vadovas, tada mes darome ...

Darbo dienos su technologu planavimas

Taigi mieli draugai, dirbant technologu tenka tokia plati atsakomybė. Norint juos užbaigti, technologo darbo diena turi būti suplanuota ir beveik visada laikytis to paties grafiko:

  1. Technologas turėtų susitikti rytą ant ... lovos :-) ??? ne gamyboje, dirbtuvėse. Jo užduotis yra nustatyti, ką veiks dirbtuvės, kas bus perdirbama ir į kokius produktus.
  2. Tada dirbkite biure, kur sudaromos įvairios schemos, technologiniai režimai, programos ir kt.
  3. Po pietų vėl gamyba, įrangos tikrinimas, produktų kokybės tikrinimas, pjovimo įrankių kokybės ir kiekio tikrinimas
  4. Vėl popieriai

Labai svarbus darbo kokybės parametras yra toks rodiklis, kaip surasti laiko specialistą gamyboje. Taigi, dirbant technologu, 50% darbo laiko tenka gamybai, o 50% - biure, ir šį laiką galima pakoreguoti atsižvelgiant į gamybos ypatybes. Tai gana didelis specialisto rodiklis. Pavyzdžiui, jis gamina mažiau nei 40% savo darbo laiko.

Iki kito karto! Sėkmės ...