Šiandien rinkoje yra daugybė įvairių įrenginių, kurie yra skirti palengvinti gyvenimą ir sutaupyti laiko. Ne paslaptis, kad dažnai reklamuojasi ...

Galbūt duonos gamintojas yra virtuvės įtaisas, apie kurį bent kartą svajojo bet kuri namų šeimininkė, apie kurio tikslingumą ir naudą buvo kalbėta ...

Šiandien parduotuvėse galite pamatyti didelį virtuvės reikmenų asortimentą, kurio dėka galite greitai paruošti skanų ir sveiką maistą. Įvairovė ...

Atėjus į parduotuvę, sveikos mitybos principų besilaikančių ir norinčių sulieknėti pirkėjų nuomonę dažnai traukia elektrinės daržovių ir vaisių džiovyklės. Jie buvo ...

Šviežiai spaustos sultys yra puikus būdas praturtinti organizmą būtinais vitaminais ir mineralais. Sultys iškart absorbuojasi organizme, normalizuoja jo būklę ir ...

Būti sveikam šiuolaikinėje visuomenėje yra ne tik poreikis, bet ir noras neatsilikti nuo laiko, suvokti ...

Multivarkas jau atkeliavo beveik į visus namus. Negalima nuvertinti jo patogumo. Multivarke galite gaminti bet kokį patiekalą: jogurtą, kepsnį, sriubą, ...

Elektrinė mėsmalė yra dvidešimto amžiaus išradimas, kuris labai palengvino maltos mėsos paruošimą namų šeimininkėms. Per savo gyvavimo metus šis virtuvės prietaisas buvo ne kartą tobulinamas, ...

Cezve arba Turk yra specialus kūginis indas kavai ruošti, kuris buvo išrastas Osmanų imperijos laikais. Gerti,…

Kaip tinkamai pasirinkti virtuvės prietaisus

Daržovių ir vaisių džiovykla

Šiandien beveik niekas nedžiovina vaisių ir daržovių naudodamas orkaitę, nes po tokio perdirbimo vaisiai praranda visas naudingas savybes.

Daug efektyviau maistą paruošti naudojant elektrinį džiovintuvą, kuris greitai ir kruopščiai išdžiovins vaisius, nedaug ar be jokio šeimininkės dėmesio. Su apžvalgomis apie tai, ką siūloma rasti atskirame straipsnyje.

Kavos turkas

Visi mėgsta kavą, o garsiausi kavos mylėtojai mieliau verda šį gaivinantį gėrimą turkų kalba, kuris yra idealus indas miltinei medžiagai virti.

Turkai yra aliuminis, žalvaris, sidabras, varis ir net molis - apie tai, kaip galite kalbėti kelias valandas, pažodžiui kiekvienas konteineris turi savų privalumų ir trūkumų.

Prisiminkite tik vieną taisyklę: Turk turėtų būti mažo tūrio, laikykite skysčius tiksliai vieną puodelį.

Mėsmalė

Šiandien nedaugelis žmonių mėsą susuka standartinėje ketaus mėsmalėje, suteikdami procesui daug brangaus laiko ir pastangų. Mada, kuri tiesiogine to žodžio prasme gali vos per kelias minutes sujungti puikų, sultingą faršą ir išgelbėti šeimininkę nuo problemų, susijusių su šiuo kruopščiu darbu.

Kaip išsirinkti geriausią elektrinį trintuvą? Pagrindinis buitinės technikos dalykas yra galia. Kuo galingesnis jūsų prietaisas, tuo sėkmingiau jis susitvarkys net su sunkiausiomis mėsos sukimo užduotimis.

Sulčiaspaudė

Net viena stiklinė šviežių sulčių, išspausta prieš minutę, suteikia kūnui reikalingos energijos ir puikiai malšina troškulį. Kaip išsirinkti tą, kuris puikiai atitinka jūsų poreikius? Visų pirma, apsvarstykite galimybę įsigyti universalų sulčiaspaudę, iš kurios galima sulčių bet kokius vaisius, net bulves.

Tada atkreipkite dėmesį į prietaiso galią - kokybiška sulčiaspaudė didelius vaisių ir daržovių kiekius gali apdoroti vos per minutę ar dvi. Taip pat verta atkreipti dėmesį į prekės ženklą, nes šiandien rinkoje yra daug įrangos, kuri greitai sugenda arba veikia labai blogai.

Pan

Jei ketaus keptuvės jums nėra, rinkitės keraminę - tai vienas iš neginčijamų jos pranašumų slypi tame, kad indų paviršių nėra lengva subraižyti, o indų komponentai yra tiesiog puikūs, jie nesuyra kepant ar troškinant.

Apie tai, taip pat apžvalgas apie šį įrenginį, skaitykite atskiroje medžiagoje.

Duonos gamintojas

Nepaisant to, kad daugialypės viryklės beveik išstūmė duonos gamintojus iš rinkos, pastarieji vis dar yra gana populiarūs tarp tų, kurie nori gaminti kepinius namuose. nerizikuodami savo šeimos sveikata, nes pirktinėje duonoje dažnai yra kenksmingų priedų.

Svarbų vaidmenį renkantis idealų prietaisą savo poreikiams tenka pastarojo galia. Ekspertų patarimai, kaip padėti priimti teisingą sprendimą.

Sveikai maitintis reikia tam tikrų virtuvės reikmenų ir prietaisų, kuriuos reikia pasirinkti protingai. Klausykite specialistų atsiliepimų ir patarimų, sulieknėkite greitai ir su malonumu!

Visi žino, kad virtuvėje reikalinga viryklė ir šaldytuvas. Bet kaip su smulkiais buitiniais prietaisais? Yra tiek daug jo veislių, kad galite supainioti. Be kai kurių prietaisų galime puikiai susitvarkyti - ar jie tikrai reikalingi?

Visus mažus virtuvės prietaisus galima suskirstyti į šias kategorijas:

• maisto ruošimui
• šlifavimui ir maišymui
• gėrimų gamybai
• kita įranga

Šiame straipsnyje ir jo tęsinyje analizuosime, kokias funkcijas atlieka maži maisto gaminimo prietaisai, o apie likusius prietaisus artimiausiu metu perskaitysite „Quartblog“. Sekite naujienas!

Mikrobangų krosnelė

Ką jis daro? Sunku įsivaizduoti modernią virtuvę be mikrobangų krosnelės. Joje galite pašildyti ir atitirpinti maistą, paruošti pusgaminius ir paprastus patiekalus, o išplėstiniu funkcionalumu iškepti kompleksinius patiekalus ir kepti ant grotelių.

Ar tikrai to reikia? Mikrobangų krosnelė palengvina gyvenimą: maistą pašildyti yra patogiau nei keptuvėje ar puode, o atitirpinimas vyksta daug greičiau. Jei nėra vietos mikrobangų krosnelei, galite nusipirkti orkaitę, turinčią mikrobangų funkciją.

Skrudintuvas (mini orkaitė, elektrinė orkaitė)

Ką jis daro?Šis prietaisas yra kompaktiškas orkaitės, mikrobangų krosnelės ir skrudintuvo pakaitalas. Kiekvienos mini orkaitės galimybės priklauso nuo jos dydžio ir funkcionalumo: vienos gali susitvarkyti tik su šildymu ir greitu kepimu, o kitos yra beveik tokios pat geros, kaip pilnavertės orkaitės.

Ar tikrai to reikia? Jei turite didelę virtuvę ir jau turite orkaitę, mikrobangų krosnelę ir skrudintuvą (arba jums to nereikia), skrudintuvas jums nenaudingas. Priešingu atveju tai yra puiki galimybė sutaupyti vietos ir pinigų.

Multivarkas ir garlaivis

Ką jis daro? Klasikinis multivarkas sujungia greitpuodžio, ryžių viryklės, viryklės, dvigubo katilo ir duonos virimo aparato funkcijas. Maža to, multivarke galima virti troškinius, sriubą ar kompotus net neįjungiant viryklės. Kai kurie modeliai turi pažangias funkcijas: juose galite kepti, kepti ir gaminti naminius jogurtus. Jei iš visų aukščiau išvardytų dalykų jums reikia tik garuoti indus, tuomet rinkitės įprastą garlaivį - jis kainuos mažiau.

Ar tikrai to reikia? Daugialypis arba dvigubas katilas - tai didžiulis laiko ir pastangų taupymas. Kadangi pats prietaisas stebi visus procesus, nereikia žinoti, kaip gaminti maistą, ir nereikia jaudintis, kad kažkas išdegs ar užvirs. Šie įrenginiai yra kompaktiški, tačiau vis tiek turite rasti jiems vietą, o gero funkcionalumo multivarkas nėra pigus (bet vis tiek pigesnis nei vidutinė orkaitė), todėl patikėti gaminti multivarkui ar patiems stovėti prie viryklės priklauso tik nuo jūsų. .

Kam multivarkas ypač naudingas?

• mėgėjai sveiką maistą;
• tie, kurie laikosi dietos;
• jauni tėvai;
• tie, kurie turi mažai laisvo laiko;
• tie, kurie nemėgsta ar nemoka gaminti.

Konvekcinė krosnis

Ką jis daro? Oro džiovintuvas atlieka mini orkaitės, mikrobangų krosnelės ir dalį multivarko funkcijų: be grilio, jis gali kepti, troškinti, garinti, virti, rūkyti, kepti, pašildyti, džiovinti ir pan. Visas funkcijų sąrašas priklauso nuo konkretaus modelio. Oro džiovintuvas atrodo kaip stiklinis dubuo su dangčiu, o virimas vyksta pagal tą patį principą, kaip ir konvekcinėje krosnyje - dėl karšto oro.

Ar tikrai to reikia? Jei jums reikia pirmiau nurodytų virimo būdų, tada orkaitės ar mini orkaitės nebepakanka. Paprastai pasirinkimas kyla tarp daugialypės ir oro kondicionieriaus, tačiau tai yra atskira didelė tema. Jei namuose turite oro kondicionierių, galite atsisakyti orkaitės, tai yra, sutaupyti vietos virtuvės komplekte ir laimėti pinigų.

Elektrinė kepsninė

Ką jis daro?Šis prietaisas veikia labiau kaip grilio keptuvė, nei klasikinė grotelė ant grotelių. Reljefinis prietaiso dugnas ir dangtis spaudžia ir kaitina maistą iš abiejų pusių, kad greitai, tolygiai apkeptų ir patrauklios juostelės. Be mėsos ir daržovių, galite gaminti skrebučius ir karštus sumuštinius naudodami elektrinę kepsninę.

Ar tikrai to reikia? Elektrinė kepsninė leidžia greitai ir lengvai paruošti skanius pusryčius ar sekundę, tačiau jį pakeičia orkaitė ar grilio keptuvė.

Kebabų gamintojas

Ką jis daro? Tikra kepsninė namuose be kepsninės yra tikra. Kebabų gamintojai paprastai yra vertikalios formos: iešmai yra išdėstyti aplink centrinį šilumos šaltinį ir nuolat sukasi taip, kad kebabas būtų kepamas tolygiai.

Ar tikrai to reikia? Neįsivaizduojate, kaip ištverti gerą orą norint eiti į kepsninę? Norite nustebinti savo svečius? Tokiu atveju jums reikia kebabų gamintojo. Bet jis tikrai nėra įtrauktas į privalomų virtuvės prietaisų sąrašą.

Skrudintuvas

Ką jis daro? Per minutę galite pusryčiams gauti keletą skanių skrudintos duonos riekelių. Maloni premija - kepimo laipsnis yra lengvai reguliuojamas, o išjungimas įvyksta automatiškai, tai yra, duona nesudegs.

Ar tikrai to reikia? Jei skrudinta duona yra įprasta jūsų meniu funkcija, prietaisas bus labai naudingas. Duona pasirodys gražesnė nei iš keptuvės ir greičiau nei iš orkaitės. Konkuruoti su skrudintuvu gali tik mini orkaitė (skrudintuvas).

Sumuštinių ir vaflių virimo aparatas

Ką jis daro? Dažnai karšti sumuštiniai, sumuštiniai ir vafliai ruošiami tuo pačiu prietaisu su keičiamais įdėklais, tačiau parduodami ir atskiri prietaisai. Mechanikoje sumuštinių arba vaflių lygintuvas yra panašus į elektrinę kepsninę ir netgi gali jį pakeisti, jei yra įdėklas su šonkauliais.

Ar tikrai to reikia? Jei turite elektrinę kepsninę, tai gerai atliks sumuštinių gamintoją, nors ir yra didesnio dydžio. Bet jei jums taip pat patinka gaminti vaflius, pūstus ar garbanotus blynus, pažvelkite į modelį su keičiamais įdėklais šioms užduotims atlikti.

Duonos gamintojas

Ką jis daro?Šviežia naminė duona iš orkaitės - jei tai malonumas, kurį vertinate, duonos gamintojas jums padės: jums tereikia į jį įdėti recepto ingredientų, o visa kita, įskaitant tešlą, minkys.

Ar tikrai to reikia? Viskas priklauso nuo jūsų meilės duonai. Dauguma multivarkų taip pat turi duonos virimo funkciją, jau nekalbant apie orkaitę, tačiau tešlą teks minkyti rankomis. Gal ieškokite geros kepyklos netoli savo namų?

Gruzdintuvė

Ką jis daro? Patogus įrankis gaminant bulvytes, spurgas ir įvairius traškius duonos patiekalus. Susideda iš indo, į kurį pilamas aliejus, ir tinklinio krepšelio produktams nuleisti. Fondiu taip pat galima naudoti kai kurias kepimo keptuves.

Ar tikrai to reikia? Jei, žinoma, nevalgote tik gilių riebalų (o tai mažai tikėtina), galite juos virti paprastoje keptuvėje / puode arba lėtoje viryklėje. Taip, gaminti maistą specialioje riebioje keptuvėje yra greičiau ir paprasčiau, tačiau galite išsiversti ir be to.

Blynų virimo aparatas

Ką jis daro? Maža apvali juosta su nelipniu paviršiumi ir tolygiai pašildoma: supilkite ant jos tešlą ir paskirstykite ją ar net pamerkite į pačią tešlą (vadinamą panardintų blynų virimo aparatu) ir - voila! - pusryčiams paruošti geriausi blynai.

Ar tikrai to reikia? Blynai yra plonesni ir verda greičiau, todėl Užgavėnių išvakarėse ar didelei šeimai prietaisas bus naudingas. Bet jei nenorite ieškoti vietos po blynų virimo aparatu, keptuvė ir įgūdžiai ją lengvai pakeis.

Kiaušinių viryklė

Ką jis daro? Verda kiaušinius. Tai daro tik su garais, todėl baltymai yra švelnesni. Specialūs nustatymai padės jums gauti norimos konsistencijos kiaušinį: kietai virtą, „maišelį“ ar minkštą. Silikoninės kiaušinių viryklės yra specialiai sukurtos tam, kad lengvai būtų galima supjaustyti kiaušinius.

Ar tikrai to reikia? Daugelis namų šeimininkių mano, kad virtuvėje šis prietaisas yra visiškai nereikalingas, nes virti kiaušinius puode naudojant laikmatį norimam rezultatui pasiekti nėra taip sunku.

Jogurto gamintojas

Ką jis daro? Leidžia iš pieno ir raugo paruošti naminį jogurtą, fermentuotą keptą pieną, kefyrą ir net varškę.

Ar tikrai to reikia? Jei pieno produktai yra svarbi jūsų dietos dalis ir norite kontroliuoti ingredientus, jogurto gamintojas įsitvirtins jūsų virtuvėje.

Šaldiklis

Ką jis daro? Leidžia namuose gaminti minkštus ledus be ledo kristalų.

Ar tikrai to reikia? Jei mėgstate šį skanėstą ir norite išbandyti skonius, šis prietaisas bus puikus jūsų virtuvės prietaisų priedas. Bet, žinoma, visai neprivaloma.

Kiekvienais metais jo šalininkų tampa vis daugiau, o tai nestebina šiuolaikinės ekologijos sąlygomis ir yra ypač svarbu didžiųjų miestų gyventojams. O viena pagrindinių kovos už sveikatą pozicijų yra tinkama mityba.

Kasdienei mitybai yra daugybė skirtingų, o kartais net ir prieštaringų rekomendacijų. Bet visi sutiks, kad pusantro iki dviejų litrų vandens, vaisių, daržovių ir sveikų užkandžių yra vitaminų, maistinių medžiagų ir sveikatingumo pagrindas. Ir kad kasdienis sveiko maisto siekimas netaptų bausme - buitinė technika padės sveikai mitybai.

Tinkamos mitybos rūšys, tikslas ir naujos galimybės

• sulčiaspaudė;
• dehidratorius;
• automatinis daigiklis;
• Greitai gendančio maisto laikymo dėklas ir priedai.

Toks rinkinys suteiks dienos racioną, kuriame gausu vitaminų ir naudos. Pažvelkime atidžiau į prietaisus ir paskirtį.

Optimalus tinkamos mitybos rinkinys

Sulčiaspaudės- galime sakyti, kad pagrindinė sveikos mitybos technika. Visi yra pažįstami, žino, naudojasi. Šiandien jų yra didelis pasirinkimas: nuo mechaninių iki buitinių automatizuotų, galite pasirinkti mūsų kataloge.

Dehidratatoriai- toli gražu nėra naujovė. Tokia tinkamos mitybos technika yra geriausias būdas išsaugoti visus vaisių ir uogų pranašumus ir pailginti jų galiojimo laiką. Tai susideda iš džiovinimo - pabaigoje gausite naudingą namų džiovinimą be konservantų, sirupų ir chemikalų.

Daigintuvai- naujovė namų apyvokos reikmenų rinkoje. Paėmę idėją apie sveikų žalumynų auginimo naudą tiesiai ant palangės, gamintojai sukūrė geriausią jos vystymo variantą.

„Koreal“ internetinėje parduotuvėje perkame su grynaisiais pinigais iki 10%

Pirkite sveikos mitybos įrangą - palepinkite save kokybiškais ir sveikais produktais, už kuriuos jūsų kūnas pasakys „ačiū“. Tikrai žinosite, iš ko pagaminti džiovinti vaisiai, bet kuriuo metu net žiemą galite užkąsti sveikuolišku kokteiliu su šviežiomis žolelėmis, o palepinti save natūraliomis sultimis taps lengviau nei bet kada.

Mes siūlome geriausias kainas, platų pasirinkimą ir sertifikuotą produkto kokybę.

Pristatymas visoje Rusijoje ir premijų kaupimo sistema vėlesniems pirkimams. Nesvarbu, kaip atrodote - „Coreal“ tai lengva ir pelninga!

Virtuvė vaidina gyvybiškai svarbų sveikos gyvensenos vaidmenį. Sveikos mitybos technika yra pagrindinis jos požymis. Mūsų sąraše yra 8 daiktai, kurie yra būtini visiems geros mitybos gerbėjams.

Būtina sveikos mitybos technika

1. Sulčiaspaudė

Sulčiaspaudė yra šio sąrašo viršuje. Vienas iš geriausių būdų įsitikinti, ar jūsų kūnas gauna mikroelementų, yra maisto ruošimas šviežios sultys iš šviežių vaisių ir daržovių. Be akivaizdžios naudos sveikatai, yra dar viena premija - neprilygstamas šviežiai spaustų sulčių skonis!

Kai sulčiaspaudė yra gerai matomoje vietoje, tai skatina dažniau sultis. Jei jis paslėptas kažkur nepatogioje vietoje, tai gali būti pasiteisinimas kasdien negaminti sulčių. Tai neturėtų būti leidžiama.

2. Maišytuvas

Maišytuvo turėjimas virtuvėje gali smarkiai pakeisti jūsų sveikatą. Kai tik įmanoma, pasirinkite galingą modelį. Šie maišo ir mala beveik viską! Maišytuvu galite greitai ir lengvai paruošti sveiką maistą, kuris gydo iš vidaus: kokteilius, žemės riešutų sviestą, pesto, humusą, naminius ledus, sriubas, padažus, pagardus ir gėrimus.

Kiti patogūs virtuvės reikmenys

3. Stiklo indai

Džiovintus vaisius, riešutus ir sėklas geriausia įsigyti urmu. Tai taupo laiką ir pinigus. Tačiau maišeliai, į kuriuos jie supakuoti, yra tokie dideli, kad nėra prasmės juos slėpti virtuvės spintelėje.

Šiuos maisto produktus geriausia laikyti dideliuose stikliniuose induose (geriausia tamsiame stikle, kuris padės apsaugoti vertingas maistines medžiagas nuo ryškios saulės šviesos). Pasirinkite stiklainius, kurie puikiai tinka jūsų virtuvės dizainui, kad galėtumėte juos laikyti matomoje vietoje arba virtuvės spintelėje. Turėdami šias rankas, galite lengvai paruošti greitus, gražius ir sveikus patiekalus.

4. Centrifuga džiovinant salotų lapus

Tai didelis dubuo su dangteliu ir rankena, kuris sukasi pagal laikrodžio rodyklę ir per kelias sekundes išdžiovina žoleles.

Šiandien atsiradus šviežių produktų purškiamoms stipriomis cheminėmis medžiagomis ir pesticidais, labai svarbu daržoves kruopščiai nuplauti. Bet kas mėgsta valgyti šlapius žalumynus? Čia yra naudinga salotų centrifuga, nepriekaištinga savo paprastumu ir efektyvumu.

5. Spirulizatorius daržovėms

Turime omenyje mašiną, kuri daržovėms gali suteikti pačią keisčiausią formą! Tai puikus būdas gaminti skanius žalius makaronus ar smagias salotas. Naudokite bet kokias daržoves, kurios yra po ranka, tačiau ypač naudingos morkos, cukinijos ir agurkai.

Yra keletas skirtingų rūšių daržovių smulkintuvų, kuriuos galite pasirinkti, kad atitiktų jūsų poreikius ir biudžetą.

6. Vandens filtras

Gerti daug vandens yra patikimiausias kelias į stiprią sveikatą.

Vandens filtras yra geriausias sprendimas, kad visada būtų švaraus geriamojo vandens ir nesijaudintumėte, kokių cheminių medžiagų jame yra ar kokia žala plastikiniams buteliams daro aplinkai. Kuo lengviau gauti geriamąjį vandenį, tuo geriau! Yra daug įvairių vandens filtrų, pradedant paprastu filtriniu ąsočiu, baigiant rafinuotais modeliais su jungtimis su pagrindiniais vandens šaltiniais, naudojamais namuose.

7. Aštrūs peiliai

Didžioji laiko dalis, praleista virtuvėje, praleidžiama pjaustant, smulkinant ir dalijant maistą. Šiam darbui svarbu turėti aštrius peilius, nes buki peiliai yra ne tik slegiantys ir neveiksmingi, bet ir itin pavojingi.

Geros kokybės peiliai gali tarnauti visą gyvenimą. Pasirinkite su medine rankena virš plastikinės rankenos, tvirtai pagaminta, su plienine ašmenimi.

8. Komposto dėžutė

Išspaudus sultis, lieka daug pyrago. Įdėkite komposto dėžę į virtuvę, kad neperneštumėte gaminio. Dėl to daržovių minkštimą ir odą galima pakartotinai naudoti kaip daržo sodo kompostą.

Kompostas - organinis augalų augimas