Keraminės virimo skydelio virtuvės indai. Pasirinkite keptuvę arba keptuvę po virykle

Stiklo keraminės plokštės indai su 4 privalumais

Patiekalai turi turėti plokščią ir net apačią, tvirtai greta viryklėsStiklo keraminės plokštės įsigijimas laikomas gana pelningomis investicijomis, nes ši įranga turi daug privalumų, ir svarbiausia, ilgas tarnavimo laikas ir naudojimo paprastumas. Ne visi patiekalai yra tinkami tokiai plokštelei, nes būtina pasirinkti konkrečius produktus, remiantis keliais kriterijais. Verta pažymėti, kad iš pradžių pasirenka dengimo plokštės inventorių nuo stiklo keramikos, remdamiesi šildymo principu. Plokštės yra 2 tipai - elektros pasirinkimas ir indukcija, kurioje yra atskiros plotos greitai šildymui. Kiekvienas krosnių tipas turi savo išskirtinius bruožus ir reikalauja tam tikrų patiekalų, kad nebūtų sugadintos buitinių prietaisų kokybei.

Patiekalų pasirinkimas stiklo keraminės plokštės pagal medžiagą: kuris geriau tinka

Kokie patiekalai gali būti naudojami ant stiklo keramikos virimo skydelyje? Kiekvienas buitinių prietaisų modelis pridedamos instrukcijos su rekomendacijomis. Optimalus variantas yra patiekalai, pagaminti iš specialios medžiagos, kuri, kai šildoma, nebus sugadinti dengimo. Pavyzdžiui, ant plokštės galite įdėti nerūdijančio plieno konstrukcijas.

Patiekalų apačioje turėtų būti pakankamas storis, kad būtų išvengta temperatūros deformacijos

Turi būti tikri, kad atkreiptumėte dėmesį į chromo buvimą, kuris neturėtų būti daugiau kaip 18% ir nikelio 10%. Kai kurie vadina šį lydinio chromonikelį, o operacijos metu ant krosnies jis nepalieka pėdsakų.

Bet kokia patiekalų forma parduodama, yra ženklas, kuriuo būtina atkreipti dėmesį į įsigijimą. Specialūs stiklo keraminės plokštės patiekalai turi būti vientisai 2 pagrindiniams kriterijams. Būtent sienų medžiaga ir storis. Kaip jau buvo pastebėta, optimaliausias variantas yra nerūdijančio plieno lydinys, kuris pridėjo chromo ir nikelio.

Drobė turi tokius privalumus, kaip:

  • Atsparumas dilimui;
  • Kietumas;
  • Šilumos laidumas;
  • Atsparumas cheminiam poveikiui.

Be to, jis gali būti naudojamas kaip adapteris, ir kitų tipų patiekalai - aliuminio keptuvė, ketaus kepimo keptuvė arba apgauti, gali būti įdėti į emalitinius patiekalus. Leidžiama naudoti tokius produktus, tokius kaip keptuvė, virdulys, nanovarka arba slėgio viryklės, už gamybą, kad stiklas yra naudojamas. Taip pat leidžiama naudoti keptuvę ir keptuvę, ant kurios teflon arba keraminės dangos. Svarbu stebėti vieną sąlygą - produktai turi turėti lygų ir ne deformuotą paviršių, ant kurio nėra įbrėžimų.

Tinkami stiklo keraminės plokštės indai: kaip pasirinkti pagal charakteristikas

Bet kokiuose patiekaluose yra savo pavadinimų, ir kiekviena piktograma rodo medžiagos, iš kurios ji yra pagaminta, forma. Taip pat apie temperatūrą, kurioje operacija yra leidžiama ir, žinoma, už kurią buitiniai prietaisai yra tinkami, pavyzdžiui, elektrinei viryklei su įprastiniais degikliais, galima juos į orkaitę arba jie tinka tokiam elektriniam viryklė, bet su stiklo keramikos danga.

Patartina turėti apačią su minimaliu atspindžio koeficientu, tai yra matinis ir tamsus

Renkantis maisto ruošimo inventorių, reikia atkreipti dėmesį į:

  • Paviršiaus paviršius;
  • Gamybos medžiaga;
  • Sienų storis ir struktūra.

Jei perkant įrangą, pasirinkimas nukrito ant indukcinių modelių, tada reikia specialių metalų keraminių indų, arba, kitaip tariant, magnetizuoti indai. Kalbant apie dugno paviršių ir struktūrą, jie turi greitai šildyti ir tuo pačiu metu išlaikyti šilumą ilgą laiką. Yra tam tikrų reikalavimų dėl apačios.

Būtina išsaugoti puikiai plokščią plokštumą be šiurkštumo ir modelio, pakankamo storio, taip pat tamsios matinės spalvos, specialios perdirbimo kompozicijos, kuri apsaugo nuo įbrėžimų ir kitų žalos formavimui, šilumos platintojui, kuris užtikrinamas dėl išorinio ir vidinio Alumino ir aliuminio sluoksnių sluoksnis ir feromagnetinio lydinio dizaino.

Bet kokio defekto ar struktūrinio pažeidimo buvimas gali sumažinti šilumos laidumo lygį, taip pat sugadinti plokštės dengimą.

Verta pažymėti, kad patiekalai, kuriems net aukščiausios kokybės metalo keramika, ketaus ar bet kurios kitos medžiagos su išlenktu dugnu yra kategoriškai tinkami darbui. Toks produktas negali būti ant stiklo keraminės dangos, nes tai reikalauja standartinio GOST. Verta pažymėti, kad įgaubtas gali turėti tam tikrą procentą, kuris neturėtų būti daugiau kaip 60, ir šiuo atveju inventorius tinka eksploatuoti. Dėl minimalaus susigrąžinimo, vienodas sienų šildymas ir visas keptuvės turinys bus atliekamas.

Kokie patiekalai reikalingi stiklo keraminės plokštės: saugumo reikalavimai

Yra plokščių su stiklo keramikos danga, turinčia indukcinį elementą. Kodėl turėčiau naudoti tik specialius stiklo keraminės plokštės indus? Tai reikalinga dėl įvairių priežasčių.

Pan ir keptuvės apačioje turėtų būti nedidelis, nes Kai šildant jis šiek tiek plečiasi

Būtent:

  • Išsaugokite danga kuo ilgiau;
  • Venkite stiklo keramikos deformacijos;
  • Pašalinti patiekalų lydymą su stipriu šildymu.

Viduje kiekvienoje urvose, specialus ritė su elektromagnetais yra įdiegta, kurių sąskaita patiekalai yra atliekami, o pati viryklė išlieka šalta, kuri pašalina deginamos degimo metu.

Verta pažymėti, kad pati šildymo procesas yra gaunamas iš stalo, pavyzdžiui, keptuvės, puodelio ar schilų, dėl kurių plokštė išlaiko savo veiklos savybes ir sumažina produkto priežiūros išlaidas.

Leistina naudoti patiekalus iš šių medžiagų, kurios nėra magnetinės, pavyzdžiui, iš aliuminio, stiklo keramikos ar vario, kuriame skersmuo yra ne mažesnis kaip 12 cm. Jie nebus perkaisti, bet bus parengta tik malonumas.

Keraminės plokštės gamintojai

Kaip daugelis vartotojų pasirenka patiekalus? Iš esmės atkreipkite dėmesį į grįžtamąjį ryšį, kainą, specifikacijas, rekomendacijas iš gamintojo. Taip pat svarbu pasirinkti bendrovę ir gamybos būseną.

Neleidžiama naudoti indų su aliuminio arba vario dugnu be dangos

Kalbant apie įprastinę plokštelę su stiklo keramikos danga, ji turi būti:

  • Sklandžiai;
  • Be įbrėžimų, žetonų ir choselio;
  • Atitinkamas gamintojo rekomendacijoje.

Verta galvoti apie tai, kad stiklo gaminiai stiklo keraminės elektrinės viryklės pagamintos Kinijoje bus prastos kokybės. Tiesą sakant, net germanų produktai gali būti netinkamiausiai ir ne per patvarūs. Kaip pasirinkti produktus ir nustatyti jo tinkamumą operacijai?

Jei indai yra parinkti indukcijos plokštės, tada jums tiesiog reikia jį patikrinti, kad padidintumėte produkto apačią ar ne.

Jei ne, tada parinktis yra tinkama, ir tada jums reikia produktų pasirinkimą kitiems, virš kriterijų. Ne visada per daug patiekalų kaina gali reikšti savo universalumą ir tinkamumą visų tipų plokštes, todėl neturėtų padaryti šį kriterijų pasirinkdami pagrindinį.

Stiklo keramikos patiekalų privalumai

Taip pat yra indai iš stiklo keramikos, kuri yra pagaminta pagal šiuolaikines technologijas, yra laikoma stilinga ir puikiai naudoti ant stiklo keraminės plokštės. Ši medžiaga turi puikų atsparumą aukštai temperatūrai, taip pat aštrių lašų. Stiklo keramikos indai buvo vertinga visuotiniu ir praktiniu. Jis gali būti naudojamas veikti ant plytelių, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ir netgi įdėkite po katilu.

Siekiant išvengti perkaitimo, apatinis skersmuo turi būti bent jau degiklio skersmuo

Visai įmanoma iš karto įdiegti produktą nuo šalčio iki karštos plokštės ir nebus deformuoti. Norėdami išvalyti, pakanka, kad galėtumėte nuplauti tekančiu vandeniu. Stiklo keramika yra specialios stiklo kompozicijos, kurios perduoda lydymosi procesą, pilant į formą ir šaudymą. Produktai yra panašūs į ugniai atspalvį.

Stiklo keraminės plokštės indų parinkimas (vaizdo įrašas)

Rasti patiekalų už viryklę su stiklo keramikos danga nėra sunku, ir be to, nebūtina investuoti daug jėgų ir pinigų. Parinkčių svoris, tačiau pagrindinis dalykas yra tai, kad patiekalai yra aukštos kokybės ir tinkamiausi reikalavimai iš plokštelių gamintojo.

Pakeisti plokštės su stiklo keraminiu paviršiumi atėjo pakeisti standartines dujomis krosnis. Jų dizainas gali papildyti bet kokį virtuvės interjerą. Be išvaizdos, stiklo keraminės plokštės turi keletą funkcijų ir privalumų, kuriuos aprašysime šalia.

Viryklė šildo virtuvės reikmenų dugną, dėl kurių šiluma yra tolygiai paskirstyta visoje talpykloje.

Tie, kurie jau įgijo tokią įrangą, yra įdomu - kokie patiekalai tinka stiklo keraminės plokštės? Išsamiai apsvarstysime tinkamų virtuvės konteinerių ir jos pasirinkimo niuansų veisles.

Kas yra stiklo keraminis paviršius ir tai, ką ji skiriasi nuo įprastos plokštės

Plokštės su stiklo keramikos paviršiumi pagal tipą vartoja elektros virtuvės įrangą. Nuo elektrinio kolegos jie skiriasi nuo puikiai sklandaus paviršiaus ir degiklių išorinio pavadinimo.

Jiems būdingas kelios pagrindinės savybės:

  • Viryklė šildo virtuvės reikmenų dugną, dėl kurių šiluma yra tolygiai paskirstyta visoje talpykloje.
  • Baigus operaciją, plokštės paviršius greitai atvės.
  • Šiuolaikinės plokštės modeliai gali keisti degiklių formą, kuri leidžia vartotojui naudoti bet kokios formos indus.
  • Šildymo automatizavimas - galite nurodyti tam tikrą degiklio storį, ir tai padidins arba sumažins jo galią.

Šiuolaikinės plokštės modeliai gali keisti degiklių formą, kuri leidžia vartotojui naudoti bet kokios formos indus.

Estetinis ir stilingas tokios technikos tipas turi klientus sau. Ir jei taip pat atsižvelgsite į naudingų funkcijų masę, tada toks virimo skydelis yra tik atradimas.

Virimo plokščių rūšys iš stiklo keramikos

Kadangi stiklo keramika yra populiari su vartotojais, tada produktai iš tokios medžiagos nelieka nepastebėti. Gamintojai yra pagaminti iš stiklo ir keramikos dviejų tipų plokštės - elektros ir dujų. Pirkėjas savarankiškai nusprendžia, kuris iš dviejų tipų sustabdyti savo pasirinkimą, sutelkiant dėmesį į funkcijų, dydžio ir dizaino rinkinį.

Dujų - biudžeto kuras, bet ne saugiai saugus, tiek daug teikia pirmenybę elektros krosnėms. Antrasis yra suskirstytas į dvi pagrindines grupes - klasiką ir indukciją. Šios subkategorijos išsiskiria šildymo tipu. Išskiriamos trys šildymo elementų grupės:


Kiekviena iš išvardytų variantų modelių virtuvės įranga yra svarbi buitinių prietaisų rinkoje. Be to, visų tipų modernios virimo plokštės yra pagamintos visų kokybės reikalavimus.


Nepriklausomos plokštės yra perkamos tuo atveju, jei reikia įsigyti žalvario spintelę iš kito gamintojo arba tiesiog taupyti erdvę virtuvėje.

Stiklo keramikos virimo paviršiai skiriasi nuo vietos tipo. Jie yra nepriklausomi ir įmontuoti. Pirmasis yra perkamas tuo atveju, jei reikia įsigyti priekinį stiklą iš kito gamintojo arba tiesiog taupyti erdvę virtuvėje. Ir antrasis, savo ruožtu, yra įranga, apimanti virimo skydelį ir orkaitę.


Integruotos plokštės yra įranga, apimanti virimo skydelį ir orkaitę.

Patiekalų šildymo savybės

Po veidrodžiu sklandžiai korpuso, keli spiraliniai degikliai yra pastatyti. Kai plokštė yra įjungta, jie iš karto įšyla ir taip pat kietas. Šilumos srautas juda į virtuvės paviršių tolygiai ir viena kryptimi, suteikiant šilumą patiekalų apačioje.


Tokios įrangos valdymas nėra pavojaus.

Tokios įrangos valdymas nėra pavojaus. Taip yra dėl to, kad korpusas yra pagamintas iš storos sluoksnio medžiagos, o veikimo principas yra visiškai saugus žmonėms.

Kokie indai tinka tokiai įrangai

Paprastai klasikinių plokščių patiekalai yra įvairesni nei stiklo keramikos indukcinių modelių. Standartinės elektros stotys yra universalesnės, todėl jiems leidžiama būti paruošti šiose virtuvės konteinerių tipuose:

  • Plieniniai nerūdijančio keptuvės ir keptuvės.
  • Iš karščiui atsparios stiklo produktai.
  • Aliuminio konteineriai su specialia apsaugine danga.
  • Emaliuoti prietaisai.

Renkantis vieną ar kitą patiekalų, verta atkreipti dėmesį į gamybos medžiagos ypatumus, funkcionalumą ir apačios storį.

Renkantis vieną ar kitą asilą, verta atkreipti dėmesį į gamybos medžiagos ypatumus, funkcionalumą ir apačios storį. Paskutinis kriterijus yra vienas svarbiausių, nes tankesnis apačioje, tuo geriau maistas yra paruoštas.

Kokie reikalavimai yra patiekalų medžiagos

Dėl įprastinių plokščių modelių rekomenduojama naudoti kietų metalų patiekalus. Minkštos metalo gaminiai, tokie kaip varis ir žalvaris, nėra kategoriškai tinkami darbui ant viryklės, kuri visiškai įkaista. Nes lydymosi pėdsakai negali būti likviduojami ir, todėl tai turės įtakos tolesniam prietaiso veikimui.

Kaip ir indukcinių modelių, jie savarankiškai nustato tinkamus virtuvės reikmenis. Kai kurie šiuolaikiniai modeliai tiesiog neįsijungia, kai ant jų paviršiaus yra netinkamų patiekalų. Tai apima: stiklą, aliuminį, drąsų daiktus.

Suderinamumo problemos su patiekalais

Jei tik kokie patiekalai ant stiklo keraminės plokštės neveiks. Jis įsigys naują, su feromagnetinėmis savybėmis arba ieškoti tinkamo konteinerio tarp esamų virtuvės reikmenų.


Dėl stiklo keraminės plokštės turite nusipirkti patiekalų su feromagnetinėmis savybėmis.

Kadangi darbo principas skirtas bendrauti su asilo apačioje, jų suderinamumas tiesiogiai priklausys nuo virtuvės reikmenų apačios. Ji turi sutelkti dėmesį ir įvertinti ne tik projektavimo ir išorinių ženklų, bet ir būdingų bruožų.

"Ideal" apačios charakteristikos

Kaip minėta anksčiau, pagrindinis kriterijus pasirinkus tinkamus patiekalus yra apačioje. Idealus patiekalų dugnas turi būti lygus, be menkiausių įbrėžimų ir lustų. Tokių trūkumų buvimas gali sumažinti technikos funkcionalumą ir sugadinti jo dizainą.


Idealus patiekalų dugnas turi būti lygus, be menkiausių įbrėžimų ir lustų.

Dugno storis turi būti vidutinio sunkumo, ne mažiau centimetro. Galų gale, nei jis yra storesnis, kvadratas yra šildomas. Plius, perkant Sudine, verta paminėti, kad juoda matinė dugno sušilti geriau nei blizgus ir šviesos.

Nerūdijančio plieno suderinamumas

Nerūdijančio plieno gaminiai jau seniai buvo gaubtu atsparumas ir ilgaamžiškumas. Jie gali būti naudojami ne tik buvusioms dujoms, bet ir šiuolaikiniam stiklo keramikui.


Tokie patiekalai yra tankūs, sluoksniuoti, o ne ištirpsta ir nepalieka pėdsakų.

Tokie patiekalai yra tankūs, sluoksniuoti, o ne ištirpsta ir nepalieka pėdsakų. Be to, jis gali ilgą laiką išlaikyti šilumą. Svarbiausia yra tai, kad perkant nerado trūkumų byloje.

Enameled ir aliuminio patiekalai

Virtuvės indai jų aliuminio lydinių yra visiškai netinkami operacijai ant stiklo keramikos, bent jau ginčija daugelis vartotojų. Tačiau šiuolaikiniai gamintojai pradėjo gaminti aliuminio produktus su specializuotu magnetiniu dugnu, todėl galima visiškai išnaudoti patiekalus ant tokių plokščių.


Šiuolaikiniai gamintojai pradėjo gaminti aliuminio produktus su specializuotu magnetiniu dugnu.

Enameled konteineriai taip pat nėra išskiriami didelio stiprumo rodikliais, atsižvelgiant į mechaninius efektus. Tačiau, nepaisant šio veiksnio, šildymo metu metalas nėra oksiduojamas ir neišskiria cheminių medžiagų į maistą. Tokie patiekalai leidžiami naudoti ant stiklo keraminių plokščių, tačiau vis dar rekomenduojama atkreipti dėmesį į konteinerio apačią.


Tokie patiekalai leidžiami naudoti ant stiklo keraminių plokščių, tačiau vis dar rekomenduojama atkreipti dėmesį į konteinerio apačią.

Karščiui atsparus stiklas

Stikliniai indai virti yra išskirtinės aukštos temperatūros. Tačiau šilumos laidumo rodikliai veikia stiklo keramikos technikoje yra visiškai maža.


Šilumos laidumo rodikliai veikia stiklo keramikos technikoje yra visiškai maža.

Ar yra prasminga naudoti tokius indus ant viryklės? Mes manome, kad ne. Galų gale, norint sušilti asilą. Jis turės išleisti daug elektros energijos. Ir pagal rezultatą, vieno valgio virimo procesas jums bus labai brangus.

Keramika ir teflon.

Dažnai užduodami tokios įrangos savininkai - ar įmanoma įdėti keramines patiekalus ant keraminės plokštės? Žinoma, tai neįmanoma! Galų gale, virtuvės reikmenys iš bendros keramikos vadinamas moliu, o tai reiškia, kad magnetinės savybės negali eiti ir kalbėti.


Jei bandysite įdėti keramikos talpyklą ant skydelio paviršiaus, tada jums nebus laukti.

Jei vis dar bandote įdėti keraminio konteinerį ant skydelio paviršiaus, tada jums nebus laukti. Sudine išliks šalta, nei viryklė nereaguoja į jo buvimą.

Kokie patiekalai yra neįmanomi

Kaip minėta pirmiau, perkant ir išnaudojant kenkėjų iš trapių medžiagų yra draudžiama. Ploni sieniniai produktai greitai šildomi ir yra rizika, kad jie trūksta. Galų gale, šiuolaikiniai plokštelių modeliai išsiskiria dideliu galia ir šilumos perdavimu.

Aliuminis, vario ir drąsūs įrenginiai turėtų būti atmesti. Tokios priemonės yra geriau naudojamos dujų krosnims, ir tai nėra uolus su degiklio liepsna.

Kas gali atsitikti su neteisingu virtuvės reikmenų pasirinkimu

Netinkami stiklo keramikos plokštės patiekalai gali tiesiog išlydyti ir palikti pėdsakus ant lygaus įrangos paviršiaus. Kaip rodo praktika, niekas kitas nesugebėjo pašalinti metalinių dėmių nuo virtuvės įrangos paviršiaus.


Naudojant jau esamą ar įsigytą plieną, ketaus patiekalai, kuriuos tikrai neprarandate ir neprarasite stiklo keramikos virimo skydelio.

Siekiant išvengti tokių incidentų, prieš perkant stiklo keramikos idėją prieš perkant stiklo keramikos idėją, pirmiausia supažindinkite su interneto ištekliais. Nepamirškite, kad naudojant jau esamą ar įsigytą plieną, ketaus patiekalai Jūs tikrai neprarandate ir nepažeidžiate stiklo keramikos virimo skydelio.

Vaizdo įrašas: kaip rūpintis stiklo keramikos plokštėmis

Gyvenimo būdo pokyčiai, technologijos vystosi, kurie turi įtakos norą konvertuoti virtuvės erdvę. Dėl šios priežasties šeimos židinio vaidmuo yra vis, kuris turi daug privalumų, palyginti su tradiciniais dujų įtaisais:

  • greitai įkaista;
  • ugniai atsparios ugniai;
  • su jutikliniu valdymo įtaisu;
  • turi glaustą dizainą;
  • lengvas plovimas.

Prieš išvykdami į parduotuvę naujam pagalbininkui, turėtumėte žinoti, kad jums reikia pasirengti, ką turite pakeisti virtuvės patiekalais. Ir taškas nėra tas, kad virtuvės reikmenys yra pasenę, tik kai kurie maisto ruošimo bakai nėra tinkami naudoti ant stiklo keramikos plokštės.

Kokie patiekalai nenaudoja

Atidaromi patarimai, būtina išsiaiškinti, kodėl patiekalai, turintys puikių savybių ir šiuolaikinio dizaino, kategoriškai reikia pasirengti naujai elektrinei viryklei. Taigi, kai patiekalai negali būti paruošti ant stiklo keramikos:

  • Smulkių metalų (aliuminio ir vario) silks ir padažai be specialios apsaugos pagal aukštos temperatūros ištirpimą. Jie ne tik sugadina plokštės išorę, bet taip pat turi įtakos įrangos funkcinėms charakteristikoms.
  • Inventorius, turintis lusto apačioje, žalą, stiklainis bus taikomas įrangai nepataisoma žala dangos įbrėžimams.
  • Indai, neturintys feromagnetinių savybių, būtų nenaudingi ant indukcinio principo viryklės - įranga nėra visiškai įjungta. Magnetinių laukų koncentrato medžiagų sąrašas: žalvaris, stiklas, keramika, varis, aliuminis. Yra virtuvės prietaisai, pagaminti iš plieno, bet ne magnetinių lydinių.
  • Atsižvelgiant deformuotą išlenktą dugną arba linkę į deformaciją pagal temperatūros režimo įtaką. Eksploatavimo metu apačia netelpa degiklio - virimo procesas yra atidėtas, o plokštė perkaito. Be to, ji naudojama neveiksminga elektros energija, brangios įrangos gali įveikti.
  • Maži patiekalai su apačios mažesniu nei degiklio skersmens skersmens taip pat sukels šildymo į kritinę temperatūrą, kurios pasekmė bus neigiami pokyčiai.

Pėdsakai, kurie palieka tokius patiekalus ant blizgančios plokštumos, neįmanoma pašalinti

Ką galima naudoti

Nepaisant daugelio apribojimų, pasirinkite patiekalus, skirtus virti ant stiklo keraminės plokštės nėra taip sunku ir brangus. Virtuvės persvarstymas užtikrins, kad daugelis užpildų, kibirų, keptuvės, virdulių ir pilies bus tinkama aukštųjų technologijų krosnims.

Taigi, pasirinkite iš indų (išskyrus kontraindikuotus) naujai stiklo keraminės plokštės:

  • Talpa, turinti idealų sklandų dugną, leis ilgai sukibti su virimo paviršiu, kad padidintumėte šiluminį laidumą. Rezultatas bus minimalus virimo laikotarpis, energijos suvartojimo mažinimas ir padidėjimas plokštėse.
  • Virtuvės inventorius su feromagnetinėmis savybėmis. Patikrinkite jų buvimą - būtina naudoti magnetizuotą medžiagą: pritraukia indų magnetą - tinka indukciniam paviršiui.
  • Apatinis skersmuo turi atitikti pasirinkto degiklio skersmenį. Jis bus nekritinis, jei jis šiek tiek viršys jo dydį.

Mes atkreipsime dėmesį į medžiagą, iš kurios patiekalai turi būti pagaminti specialioms plokštėms.

Plieninis nerūdijantis plienas yra puikus pasirinkimas praktikos ir estetikos požiūriu. Patiekalai iš šios medžiagos yra gerai atliekamos šilumos, todėl maistas yra paruošiamas jį mažiausiu režimu nežymiu laiku.

Blizgaus arba matinio plieno kontrastų dizainas su tamsiu stiklo keramika, kuriant stilingą vaizdą

Enameled indai atitinka stiklo keramikos reikalavimus. Pirkimo ir eksploatavimo metu turėtumėte atkreipti dėmesį į emalio žetonų nepriimtinumą.

Galite pasirinkti visą šios nebrangios medžiagos kolekciją.

Aliuminis padengtas keraminiu sluoksniu arba gydymu teflonu. Jei apačioje yra specialus žymėjimas aliuminio apačioje, jis yra saugus naudoti jį, atsižvelgiant į tai, kad ji turi puikių šilumos laidų savybių.

Naujų mados paviršių galima naudoti ketaus storą sieną su lygiu dugnu.

Reikalavimai patiekalų parametrai:

  • apačios storis yra didesnis kaip 7 mm;
  • sienų storis daugiau kaip 0,5 mm;
  • glaudžiai gretimas dangtelis su garo lizdu.

Tuo atveju, jei reikia papildyti specialių patiekalų rezervą, pirmas dalykas atkreipti dėmesį į prekybos salę yra specialus ženklas.

Žymėjimas yra rodiklis, kad patiekalai nebus pakenkti stiklo keramikos įrangai

Gamintojai, gaminantys indus viryklėms, pagamintoms iš stiklo keramikos, įgyvendina daug modernių inžinerinių ir technologinių sprendimų, kurie leidžia ne tik optimizuoti virimo procesą, bet ir pagerinti darbo saugos lygį.

Bendra. Apžvalga 5 leistinos parinktys

Taigi, kad stiklo keraminės plokštės savininkas yra nusivylęs savo įsigijimu, bet patiko patiekalų skonį, greitai paruošti ir mažos elektros energijos suvartojimo, jums reikia pasirinkti tinkamus patiekalus: nesigairauti laiko ir finansinių išteklių.

  • Aliuminio indų rinkinys su sutirštintu apačioje, padengtu specialiu kompozicija, kuri neleidžia perkaitimo nuo žemos lydymosi medžiagos.
  • Plieno arba ketaus patiekalai su keramikos purškimu leis jums pamiršti apie maisto deginimą.
  • Ketaus kazanai su visiškai plokščiu dugnu sumažins virimą - maistas pasieks savo šilumą.
  • Karščiui atsparios stiklo, pagamintos pagal specialiąją technologiją. Šiek tiek ilgiau turės palaukti, tačiau viryklė išliks sklandžiai ir sklandžiai skolos laikui.
  • Nauji patiekalai su įgaubta apatine technologija, kuri išnyksta, kai tik jis yra šildomas, idealiai turėtų būti naudojamas naujoje plokštelėje.

Stiklo keramikos, virimo plokštės vis dažniau pasirodo mūsų virtuvės. Ir ne veltui. Galų gale, jie turi estetinę išvaizdą, lengvai valdoma, greitai šildoma, yra gražūs padėjėjai maisto ruošimui. Bet kyla natūralus klausimas: - kokią keptuvę ir keptuvę stiklo keraminės plokštės puikiai tinka? Išsiaiškinkime.

Kas yra "SKILLE" ir "PAN" tinka stiklo keraminėms plokštėms? Visi metaliniai patiekalai (ketaus, nerūdijančio plieno, aliuminio, su emaliuota danga) tinka stiklo keraminių virimo paviršių. Nors yra keletas funkcijų, skirtų atkreipti dėmesį.

Apačios paviršius.

Visi produktai turi turėti plokščią, lygų dugną be šiurkštumo ir reljefinių brėžinių (tekantis dugnas idealiai tinka dujų degikliams). Puikiai tinka apačioje į degiklį suteikia greitą patiekalų kaitinimą. Kuris leidžia šildymo elementams neveikti gerais, taip greitai dėvėti. Buvo atliktas eksperimentas: degikliai buvo įtraukti be patiekalų. Šildymo elementų ant plokštelės darbo lėmė reguliariai perkaitimo, o tada greitai nudegti. Tai reiškia:

  • sandariai gretimų patiekalų degiklyje taupo elektros energiją;
  • sklandus dugnas leidžia greitai paruošti patiekalą;
  • teisingas dugno skersmuo didina plokštelės šildymo elementų aptarnavimo tarnavimo laiką.

DNR storio

Kad geriau tinka, patiekalų šildymo paviršiaus storis yra svarbus. Galų gale, plonas dugnas (mažesnis kaip 3 mm) yra greitesnis nei deformuojantis ir praranda 100% kontaktą su virimo paviršiu, nes tai nėra visiškai sklandžiai. Ypač tai priklauso nuo aliuminio aliuminio produktų. Jei "pasibjaurėjo" ant viryklės, geriau jį pakeisti nauju modeliu, priešingu atveju sutrikdoma virtuvės patiekalų vienodumas.

DNR spalva

Svarbus vaidmuo yra žaidžiamas iš apačios. Šviesos tonai su veidrodžio efektu turi didesnį atspindį, todėl geriau pirkti tamsius spalvų patiekalus su matiniu paviršiumi (lauke). Nors parduotuvėse dauguma modelių yra tiksliai siūlomi su sidabro dugnu, jums vis dar reikia šios informacijos, kad galėtumėte atkreipti dėmesį.

Apačios skersmuo.

Kaip minėta, stiklo keraminės plokštės yra mažesnės nei jei jų šildymo elementai dirba bijo. Taigi išvada: keptuvės arba keptuvės skersmuo turi būti tobula į degiklio dydį. Gali būti sunkumų CO, kur apatinė dalis, nors ir plokščias, bet gali būti mažesnis, net mažiausias degiklio skersmens. Neigiamą poveikį galima gauti, kai degiklio dydis viršija. Šiuo atveju maksimalūs šildymo elemento pajėgumai gali būti nepakankami visam patiekalų šildymui.

Apačios formos

Yra nuomonė, kad geriausiai tinka apačioje į stiklo keraminės plokštės paviršių tinka šiek tiek įgaubtų formoje. Tariamai, kai šildomas, medžiaga plečiasi ir puikiai užima plokščią formą.

Yra net bandymas, kur lygus popieriaus lapas ant išorinio paviršiaus apačioje yra perpus. Akivaizdu, kaip lapas yra sandariai ant kraštų, o apačios vidurio jis nelieskite paviršių (tarpas yra 1 mm).

Nors praktikoje versija neįrodė įgaubtos formos. Iš tiesų, šildymo metu medžiaga plečiasi, tačiau forma gali būti skirta.

DNR medžiaga

Netinka stiklo keraminių plokščių aliuminio ir vario dugno be dangos. Priežastis yra ta, kad šie metalai yra pakankamai minkšti ir sąveikaujant su šildymo elementais gali palikti dėmes. Ką tai būtų užkirstas kelias, gamintojai yra specialiai nudažyti arba įdėta plieno (paaiškinant perkant) išorinį paviršių.

Renkantis patiekalą, visada ieškote piktogramos, patvirtinančio jo tinkamumą stiklo keraminės plokštės.

Informacija paimama iš gamintojų, gaminančių stiklo keraminių plokščių paviršių: shcott - prekės ženklas "Ceran" ir "Corning" - prekės ženklas "Eurocera".

Norėdami sužinoti, kaip pasirinkti puodą, ne sutelkti dėmesį tik į patrauklią dizainą ir garsų vardą garsaus prekės ženklo. Nuo kai kurių įsigijimo niuansų, nepastebėjo iš pirmo žvilgsnio, tokio svarbaus virtuvės priedų veikimo terminas ir paprastumas.

Kas yra geriau pasirinkti?

Patiekalo kokybė ir jo paruošimo paprastumas priklauso nuo tinkamai pasirinktos virtuvės reikmenų. Puodelis yra tarp aktyviai naudojamas objektų, todėl jis turėtų turėti didesnį atsparumą dilimui. Svarbu atsižvelgti į medžiagą, iš kurios ji padarė gamintoją, rankenos ir padengimo buvimą. Kriterijai, norint išsiaiškinti, kurie puodai yra geriausi, yra įtrauktas virimo paviršiaus tipas. Kad patiekalai, tinkami vienos rūšies plokštelės yra nesuderinama su antra, tačiau konsultantai parduotuvėse yra tylūs apie tai. Išskirti šias plokšteles:

  • dujos;
  • elektriniai;
  • indukcija.

Kokie puodai yra geriau pirkti už dujų viryklę?

Plokštės su dujų šildymu laikomi dažniausiai dėl ryšio ir mažų kainų paprastumo, palyginti su kitais modeliais. Tai paaiškina faktą, kad patiekalai yra lengviau jiems, nes beveik visos jos ugniai atsparios veislės yra tinkamos. Tokiu atveju nereikia specialių žinių, kad suprastumėte, kaip pasirinkti puodą virtuvei su dujų tipu. Jai geriausi sprendimai bus tokie šio patiekalo tipai, kaip:

  1. Geležies lydinys šiam patiekalui yra prijungtas prie anglies, silicio ir fosforo esant 1400 laipsnių temperatūrai, todėl PAN atlaikys daugybę uogų ir vaisių ar tankių sriubų.
  2. arba pagamintas iš grūdinto keramikos. Norint ne rizikuoti, nuspręsti, kaip pasirinkti puodą, kuris gali padalinti šildymo ant dujų gaisro metu, turite įsigyti skirstytuvą į jį.
  3. Metalinis puodas yra padengtas emaliu užpildu, kuris apsaugo maistą nuo plieno kontaktinių ir oksidacinių reakcijų.

Kaip pasirinkti indukcinių plokščių puodą?

Patiekalų pasirinkimo viryklės šildomos per stiprią magnetinį lauką procesas gali būti laikoma įdomia profesija. Norėdami atspėti, kurie vazonai viryklė su indukcija yra geriau ne, jei patrauksite magnetą su jumis. Jums reikia pridėti jį prie bet kokio egzemplioriaus, kad įsitikintumėte, jog patiekalai gali būti perkami. Jei magnetas laikosi keptuvės apačios - leidžiama naudoti. Tokiu būdu galite įsitikinti, kad aliuminio, stiklo ir keramikos nėra tinkami. Puodams rekomenduojamų medžiagų sąrašas apima:

  • nerūdijantis plienas;
  • ketaus;
  • aliuminis su feromagnetine danga.

Kokie puodai tinka elektriniams krosnelėms?

Elektrinio šildymo plokštės paviršius gali būti lengvai sužeistas sunkiu keptuvės elementais su smūgiais arba deformuojamais kraštų gamybos metu. Todėl atsakydami į klausimą, kurio potencialiai yra geriau pirkti už elektrinę viryklę, ekspertai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šiukšles, o ne antspauduoti patiekalai. Geriau, jei jis atitinka du kriterijus:

  1. Optimalus sienos storis turi būti 5-6 mm. Nesvarbu, kiek norite pasirinkti puodą su nedideliu svoriu, jis bus sušilti per greitai ir jo turinys bus sudeginti arba sudaro didelę putų.
  2. Dugno skersmuo turi atitikti degiklio perimetrą. Jei apačia yra didesnė nei arba mažesnė už šildymo elementą, maistas lėtai pasirengs ir pasirodo sausas, o ne sultingas.

Kokia medžiaga yra geresnė už keptuves?

Vienos medžiagos pranašumo klausimas kitiems yra filosofinis. Norint suprasti, kaip pasirinkti gerą aukštos kokybės puodą, jums reikia blaiviai įvertinti būsimo taikymo, finansinių gebėjimų ir šeimos narių skaičiaus dažnumą. Tradiciškai patikima medžiaga, skirta dažnai naudojamam keptuvėje, yra:

  • nerūdijantis plienas;
  • aliuminis;
  • keramika;
  • ugniai atspari stiklas;
  • teflonas;
  • ketaus.

Aliuminio keptuvės

Tai buvo laikoma labiausiai paplitusi Sovietų Sąjungoje, nes ji buvo pigi ir lengvai išvalyta tarša. Ši medžiaga greitai atlieka šilumą, kuris leidžia taupyti dujas ir elektros energiją, o praktiškai netaikoma korozijai. Aliuminio keptuvės liečiasi su vaisių ir pieno rūgščių tiekia toksinus į maistą, jei ne pasirinkti jį su tokiomis rekomendacijomis:

  1. Saugi danga. Akmens arba geležies lydiniai neleidžia aliuminio pabrėžti nuodų ruošiant maistą.
  2. Trumpas sandėliavimas patiekaluose. Metalo reakcijos procesas su produktais įvyksta ilgalaikio kontakto metu, todėl baigus virimą, maistas turėtų būti perkeltas į kitą konteinerį.
  3. Valymas su minkštu būdu. Agresyvūs cheminiai preparatai pertrauka dengimo keptuvės sandarumą.

Puodai nuo keramikos

Už bet kokio virtuvės inventoriaus naudai, jo absoliutus aplinkosaugiškumas ir saugumas asmeniui kalba apie šią medžiagą. Keramika nesiskiria jokių priemaišų ir kvapų, todėl geriau nuspręsti, kurie keptuvės - su danga arba be jos, neturi. Jis išsiskiria atsparumu dažnai veikimui, mechaninėms pažeidimams ir dilimui. Tiesa, keramika taip pat turi savo trūkumų:

  1. Trapumas. Tai yra pagrindinis trūkumas: kaip ne bandyti pasirinkti kietą puodą, jis vis dar nuginkluoja, kai krenta ant grindų. Stiprus pučiamas dėl tos pačios priežasties paliekamos žetonų medžiagai.
  2. Lėtas šildymas. Keraminiuose patiekaluose nėra prasmės virti kiaušinius ar dešreles, nes šis procesas užtruks per daug laiko dėl storų konteinerio sienų.

Akmens padengtas puodelis

Patiekalai gali būti visiškai pagaminti iš akmens arba padengta akmens trupiniais sluoksniu. Kaip dalis akmens nėra perfochinės rūgšties, kuri randama dirbtinėse medžiagose ir yra linkęs kauptis kepenyse ir inkstuose. Kiekvienas, kuris žino, kaip pasirinkti dengtą puodą, patars atkreipti dėmesį į tokius aspektus:

  1. Reikia naudoti naftą į gesinti. Aukštos kokybės akmens indai suteikia pranašumą rytoj ir kepti patiekalus be riebalų.
  2. Skalbimo metodas.Akmens trupinių sluoksnio tankesnis, tuo mažiau reiškia pašalinti teršalus nuo sienų ir dienos paviršiaus. Aukštos kokybės atvejus galima nuvalyti su švariu audiniu.
  3. Atsparumas dilimui. Pakuotėje reikėtų nurodyti patiekalų, kad jis gali atlaikyti mažiausiai 50 000 įbrėžimų.

Stiklinės pusės

Neįprastas skaidrus stiklo puodas gąsdina daug savininkų, kurie atsisako juos dėl akivaizdaus trapumo ir nepraktiškumo. Kaip medžiaga jiems, naudojamas patvarus ugniai atsparios stiklas, kuris netrukdo net rudenį. Karščiui atsparios stiklo puodelis nesudaro pastingo skonio ir kvapų. Pagrindiniai patikimų patiekalų pasirinkimo kriterijai turėtų būti:

  • dangčio buvimas;
  • storos sienos ir apačios;
  • atsparumas aštriems temperatūrai.

Titano dengimo pan

Pagrindinis titano dangos bruožas yra jo išskirtinis atsparumas pažeidimui ir kasdieniniam drabužiui. Titanas netaikomas purškiant, tačiau jis yra padengtas į metalą, todėl neįmanoma ištrinti valant kempine ir abrazyviniais milteliais. Sužinokite, kurie puodai yra geriau pirkti, galite paprašyti pardavėjo apie tokius konkretaus modelio savybes, pavyzdžiui:

  1. Antikorozinės dangos buvimas, kuris padės apsaugoti patiekalus nuo dėmių ir įtrūkimų.
  2. Metalo stalo įrankių naudojimo saugumas. Kartais susiduria su ieškant atsakymo į klausimą, kaip pasirinkti puodą, pirkėjas sužino, kad titano sluoksnis yra per plonas ir akivaizdaus stiprumo gali būti pažeistas metalo mentelės ar pusės.

Kaip pasirinkti nerūdijančio plieno puodą

Nerūdijančio plieno padažų diapazonas gali būti vadinamas "Callce" spalvų schemą ir apdailą prieš kitų parinkčių dizaino įvairovę. Praktinio taikymo požiūriu, o ne išvaizda, ilgą laiką galvoti, kurie puodai yra geriausi, neturi: nerūdijančio plieno - vienintelė medžiaga, kuri nėra baisi lustai ir pratimai. Patarimai, kaip pasirinkti nerūdijančio plieno patiekalus, yra tokie:

  1. Geriau įsigyti naminius indus specializuotose parduotuvėse, kitaip galite paleisti į suklastotą iš kito lydinio, kuris negarantuoja tokių savybių.
  2. Nenaudokite mažos kainos, nes nerūdijantis plienas negali kainuoti pigiai.
  3. Siekiant užtikrinti vienodą ir greitą šildymą, dangtis turi tvirtai pritvirtinti prie keptuvės strypo - būtina tiesiogiai patikrinti prieš perkant pasirinktą modelį.

Ketaus užpildai su emaliuoju danga

Patiekalai iš ketaus jų savybių yra panašūs į patiekalų nuo akmens, bet tik su sąlyga, jei ji neturi emaliuotos dangos. Norint suprasti, kaip pasirinkti emaliuotą puodą su emalio sluoksniu, o ne su netikrą danga, jums reikia tik pažvelgti į vidinį keptuvės paviršių. Ji turėtų turėti blizgią juodą, baltą arba spalvingą danga be šiurkštumo ir mazgų. Tai neturėtų būti vienas viščiukas - tai tiesioginis nurodymas draudimas šildymui.

Klasifikavimo visos dydis

Namų ūkyje net ir vienam gyvenančiam asmeniui reikia kelių padavėjų rinkinio. Nerealus virti ant tos pačios indai Borsch, dešra ir kompota. Klasifikacija, kurioje atsižvelgiama į puodelio dydį padės nuspręsti, kuris iš jų pirkti:

  1. 1-1,5 l. Į indą toks kuklus tūris yra virtos dešrelės, kiaušiniai pusryčiams ar vaikų porcijai košė.
  2. 2-3 l. Vidutinis puodelis naudojamas dažniau nei poilsio, nes joje galite virti pietus 2-3 žmonėms, pašildyti sriubą arba parengti paruoštus pusgaminius.
  3. 4-5 litraiDidelėje ar retai virimo šeimai, šio dydžio puodelis padės sutaupyti laiko dažnai virti.

PANS Kas yra geriausia?

Aukštos kokybės indai plokštės galima rasti mažame kainų segmente, kuriame yra Rusijos ir Azijos gamintojai. Produktai su kainų žyma Premium arba Vidurio kategorija - geriausi puodai, kurių įmonė nebūtų. Tie, kurie vis dar reikia konkrečių antspaudų, verta studijuoti tokių prekių ženklų asortimentą:

  1. Tefal. Patiekalai su nelipa danga ir šildymo jutiklis apdoroja specialiu mineralu, patikimai užkertant kelią pavojingų medžiagų įsiskverbimui nuo metalo į maistą. Tai pardavimo lyderis, laimėjo nuo metų iki metų buitinių prietaisų reitinguose.
  2. Ballini. Italijos įmonė yra tarp lyderių dėl specialios virtuvės ir vario mišinių žaliavų. Tie, kurie nežino, žino, kaip pasirinkti visoms progoms visokeriopas, gamintojas pataria universaliems modeliams su granito danga.
  3. Pirex. Šio prekės ženklo patiekalai turi nuimamas rankenas, kurios leidžia įterpti įprastą kepimo formą.
  4. Essa. Nerūdijančio plieno patiekalas pagrindinės medžiagos patiekalų nėra oksiduojamas maisto ruošimo ir išsaugojimo metu.
  5. Tramontinė. Brazilijos įmonė specializuojasi elektros ir indukcinių plokščių patiekalų gamyboje.