Žirnių sriuba Kiek kalorijų yra. Žirnių sriuba: energija ir maistinė vertė, virimo receptai

Žirnių sriubos kalorijų kiekis priklauso nuo daugelio veiksnių. NUTRAUKITE Nesvarbu, ar patiekalas ar virti su vištiena, kiauliena, rūkyta, ar skrasė buvo padaryta - visa tai daro įtaką energijos vertei.

Žirnių sriuba gali tapti nepakeičiamu patiekalu žmonių mitybai po jų svorio. Jame yra daug vitaminų, mineralų, pluošto ir gamtinių cukrų. Visi jie geriausiai veikia žmogaus kūną ir padeda išvengti daug ligų.

Kiek kalorijų žirnių kalba? Paprastas liesos produktas yra tik 66 kcal už 100 gramų. Ta pati suma sudaro 8,9 g angliavandenių, 2,4 g riebalų ir 4,4 g baltymų. Šiuo atveju kalbame apie dietinį patiekalą, kuris yra paruoštas ant vandens, žirnių, morkų ir svogūnų skrudintuvų.

Bet toks pirmasis patiekalas daugeliui nėra pernelyg skanus. Siekiant pagerinti savo savybes, galite pridėti koriandro, Marsran ir salierų.

Lieknas patiekalas su žirneliais ir bulvėmis "sveria" 71 kcal už 100 gramų. Tai užtruks 900 ml vandens, 200 g džiovintų žirnių, 185 g bulvių. Pabaigoje saulėgrąžų aliejus ir žalumynai gali būti pridėti prie skonio pagerinti.

Jei norite pagerinti degalų papildymą su morkomis ir svogūnais, energijos vertė padidės, bet ne daug.

Žirnių sriuba su vištiena atneš šiek tiek daugiau energijos nei pirmiau minėta versija. 100 gramų produkto sudaro beveik 89 kcal. Tokie rodikliai yra tinkami prarasti svorį, nes viena plokštė praturtins tik 223 kcal kūną ir keletą valandų sukels sotumo jausmą.

Sriuba su vištiena yra optimalus pasirinkimas pagal skonį, aromatą, mitybos ir naudingumo. Kitas įdomus ir paprastas patiekalas ruošiasi iš šviežių žaliųjų žirnių. Jo vertė yra tik 56 kcal už šimtą gramų. Be to, jis absorbuojamas daug lengviau nei džiovinti žirnių sriuba, ir yra gerai toleruojamas virškinimo trakto.

Kalorijų galimybės

Ar įdomu, kiek kalorijų žirnių sriuba virti kiauliena? Rodiklis iš esmės priklauso nuo kiaulienos kokybės. Jei vyksta gryna mėsa, energijos vertė bus apie 80-100 kcal už šimtą gramų. Riebalų rūšys padidina vertę 10-20 kcal.

Žirnių sriubos su rūkytais rūkyta, bulvėmis, saldžiaisiais pipirais kaloriškumas yra 119 kcal už 100 gramų arba 307 kcal vienai standartinei porcijai. Patiekalas yra labai skanus, turi prisotintą kvapą, bet ne taip naudinga kaip sriuba su vištiena ar net liesos versija su žalumynais.

Kiekvienas, kuris sėdi ant dietos, neturėtų būti naudojamas patiekalas su krekeriu. Kalorijų kiekis žirnių sriuba su šia ingredientu sumuša visus įrašus - 100 g sudarė net 300 kilokalorijų. Su maža dalimi, kūnas gaus apie ketvirtadalį dienos energijos ir Tolik "bloga" cholesterolio.

Teigiamas poveikis organizmui

Šis patiekalas yra turtingas vitaminų A, RR, C, E, V grupės, jie padeda greitai atsistoti šaltame, užkirsti kelią ligas laivams ir širdims, nustatyti medžiagų apykaitos procesus, įveikti depresiją ir nemiga. Sriuba ant vištienos arba liesos parinktį rekomenduojama žmonėms, norintiems atsikratyti perteklių. Kadangi patiekalas yra tik gliukozės ir fruktozės, jis gali būti naudojamas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.

Turtinga mineralinė sudėtis taip pat turi teigiamą poveikį sveikatai. Žirnių yra jodo, cinko, geležies, mangano, chromo, seleno, kalcio ir kitų svarbių elementų.

Sriuba, daug kalio, kuris padeda:

  • sumažinti kraujospūdį;
  • įveikti išeminę širdies ligas;
  • normalizuoti kalio ir natrio balansą.

Svarbaus mineralinio seleno buvimas daro žirnių sriuba sąjungininku kovojant su kancerogenais ir radionuklidais. Bean kultūroje taip pat yra piridoksinų, kuris dalyvauja dalijimosi ir aminorūgščių sintezės procesuose. Įtraukite žirnių sriubą dietoje, ir jūsų plaukai ir nagai yra fiksuoti.

Specifinis efektas

Daugeliu atvejų patiekalas yra nemalonių pojūčių žarnyne, kuri yra susijusi su specialių fermentų buvimu sausuose žirneliuose, kurie yra atsakingi už sėklų augimo izoliavimą. Jie nėra sunaikinti verdančiame vandenyje. Nurodymas į žarnyną, komponentai sulėtina augalinės kilmės baltymų dalijimąsi, todėl atsiranda kruvinas ir meteorizmas.

Šis faktas kelia tam tikrus žirnių sriubos naudojimo apribojimus. Visų pirma, patiekalas verta panaikinti žmones, kenčiančius nuo sunkių hemorojus. Jei žinote, kad žarnynas yra jautrus pupelių kultūroms, verta juos sumažinti mažais kiekiais.

Kai urolithiazė ir podagra neapima sausos žirnių sriubos dietos. Tačiau žaliųjų žirnių patiekalas nesukelia baimės. Jis gali būti naudojamas net su lėtinėmis virškinimo trakto ligomis.

Siekiant išvengti nemalonių pojūčių skrandyje, mes patariame jums mirkyti sausus žirnius, skirtus nakties sriuba.

Žirnių sriuba - gražus patiekalas, būtinas mūsų mityboje, naudinga skrandžio, mitybos (jei nenaudojant riebalų ingredientų), ir pastaruoju atveju jis gali tapti mėgstamiausiu patiekalu žmonėms, kurie seka jo figūra.

Kiek kalorijų žirnių sriuboje

Kiek kalorijų žirnių kalba? Tai priklauso nuo to, ką padarėte nuo to, ką darėte, kad jis buvo pridėtas prie jo, ar buvo pagamintas iš aliejaus, kuri buvo naudojama. Jei žirnių sriuba yra lengviausias, tada jo kalorijų kiekis yra 100 g tik 66 kcal. Labiausiai tikėtina, jūs retai darote tokias mitybos sriubas, ypač šeimai, todėl pridedant bulvių sriubą, mėsą, prieskonius į žirnių sriubą, kalorijų kiekis augs. Lachy žirnių sriuba ant vandens su bulvėmis padidina kalorijų 5 kcal.

Jei norite duoti skonį su morkų ir svogūnų - pridėti daugiau. 5. Nuspręskite virėjas su vištiena - tai ne pridėti svorio jums, nes tik tobula versija figūra - ir sotumo suteikia, ir kalorijų yra truputi.

Jei vasara vyksta ir jūs nuspręsite padaryti šviesos vasaros sriubą, tada švieži žalios žirniai suteiks jums daug mažiau kalorijų nei sausa, be to, tokia sriuba yra labai lengvai ir kaip virškinimo trakto.

Kitos mėsos veislės padidins sriubos kaloriją vienu metu 20-30 kcal. Jei norite, kad kvapniai, turtingi, storai ir skanūs sriuba ir padėkite rūkyti į jį, kepta, pridėti paprikos, žalumynai ir krekeriai, padidinsite kalorijų iki 50 kcal. Jei nuspręsite pridėti, nepamirškite, kad tai nėra toks mažas kalorijų.

Jei jums patinka krekeriai, tada nuo 100 g sriuba gauti 300 kcal, jei mes manome, kad minimali dalis sriuba yra 250 g, kyla pavojus gauti ketvirtadalį kasdienio kaloringumo greičio ir šiek tiek kenksmingo cholesterolio. Jei naudojate 400 g plokšteles, tada mielas žirnių sriuba gali susitraukti smūgį ant juosmens.

Stalo kalorijų

Švieži žalieji žirniai56
Žirnių sriubos kalorijų ant vandens43,6
Liesos žirnių sriubos kalorijų be mėsos47,1
Vandens tyrė sriuba59,8
Pasilenkite su rozechard66
Žirnių sriubos kalorijų ant vištienos sultinio48,8
Ant vištienos sultinio su bulvėmis71,4
Dėl sultinio be bulvių65,7
Žirnių sriubos kalorijų su vištiena47,9
Su vištiena ir kepta80,8
Su rūkyta vištiena66,2
Daržovių. \\ T55,3
Dietiniai66,9
Su jautiena134,4
Ant jautienos sultinio su bulvėmis56,3
Žirnių sriubos kalorijų ant mėsos (kiaulienos) sultinio104,3
Su kiauliena97,3
Su kiaulienos briaunomis92,2
Žirnių sriubos kalorijų su rūkyta briauna69,1
Žirnių sriubos kalorijų su rūkyta97,1
Su krekeriais300

Ir nepamirškite, kokia sriuba mūsų močiutės maitino mus? Storas, suvirintas, būtinai rūkytas, tikrai dėl riebalų sultinio, toks širdingas, kalorijų, naudingas. Tokie sriuba dietos nėra sveikintinos ir nėra įtrauktos į. Jei sekate kalorijas, močiutės receptas turės radikaliai pakeisti.

Klasikiniame patiekale daug dėmesio skiriama riebalui, ir tai daro kalorijų sriuba labai didelę. Tuo pačiu metu pagrindinė nauda yra pati žirniai, turintys daug pluošto, baltymų ir vitaminų. Taigi, būtina pašalinti gyvūnų riebalus ir virti sriubą ant šviesos sultinio - vištienos ar daržovių. Daržovės yra paruoštos iš morkų, salierų ir svogūnų, jei norite pridėti skonį, negalite virti daržovių ir kepkite orkaitėje, lengvai laistant augalinę alyvą. Bulvės, įdėtos į sriubą, nėra būtina, tai yra nereikalingos papildomos kalorijos.

Vištienos sultinio sriuba yra paruošta nuo krūties ar filė, oda pašalinama, daržovės yra naudojamos kaip daržovių sultinyje. Žirniai turi būti mirkomi per naktį, po to jis yra ne tik didesnis už greičiau, bet ir tampa virškinamu produktu.

Mitybos specialistai prieš bendrą žirnių sriubą briketėse. Jis turi daug druskos, skonių, krakmolo ir kitų priedų, o pats žirniai yra labai maža.

Taip pat yra koncentruotos sriubos su mažu kalorijų ir idealiu baltymų procentiniu dydžiu, bet įsigyti tokį produktą, turite peržiūrėti pakuotę, skirtą kvapų, dažiklių ir modifikuoto krakmolo. Šios medžiagos yra atidėtos skysčio organizme, kuris sukelia edemą ir papildomą svorį dėl vandens.

Geriausias dalykas yra virti sriubos save, tikrai, kad jis yra jame, ir tai nėra būtina paniekinti tai, kad reikia daug laiko reikia parengti žirnių. Pirkti susmulkintus žirnius, mirkykite, gerai nuplaukite - tada jūs neturite šaudyti putų ir virkite sveikatai, pasirenkant naudingiausias ir ne kaloringas ingredientas. Ir mes jums pasakysime apie keletą žirnių sriubos paruošimo receptų.

Virimo receptai

PEA.

Jums reikės:

Maisto gaminimas:

  1. Pamirkykite žirnius naktį. Sausas vanduo, nuplaukite ir užpilkite švariu vandeniu - tris kartus daugiau nei žirnių.
  2. Virkite prieš virimą, tada vidutinės ugnies iki pusiau paruoštas.
  3. Nuplaukite, švarios ir supjaustytos daržovės.
  4. Fry svogūnai ant augalinio aliejaus iki auksinės spalvos, fry morkos ant jo.
  5. Kai žirniai yra suvirinti pusę, į keptuvę įpilkite bulvių.
  6. 20 minučių pridėti steer, druskos, pipirai ir prieskoniai.
  7. Virkite dar 20 minučių prieš pasirengimą.
  8. Arba galite suteikti žirnių, kad būtų apiplėšta ir sumalkite sriubą maišytuve, gavęs sriubą.

Kalorija 100 g - 40 kcal. Jei norite papildyti krekerius, už kiekvieną 5 g - 15 kcal.

Žirnių sriuba vištienos sultinyje

Taip pat galite virti sriubą ant bet kokio sultinio, tiesiog žinokite, kad vištienos sultinio kalorijų kiekis 60 kcal yra mažesnis nei kiaulienos ar jautienos sultinys.

Jums reikės:

Maisto gaminimas:

  1. Mirkyti per naktį. Išleiskite vandenį, nuplaukite, užpilkite švariu vandeniu ir virkite žirnelius iki pasirengimo.
  2. Nuplaukite filė ir supjaustykite. Supilkite vandenį į puodą, užvirkite, nuvalykite vandenį, nuplaukite mėsą, vėl nuplaukite 5 litrus vandens ir virkite mėsą 20 minučių, pasibaigus pasveikinimui.
  3. Nuvalykite ir supjaustykite daržoves, įpilkite į vištienos sultinį, virkite apie 15 minučių.
  4. Pridėti į sultinį virti žirniai, prieskoniai, pipirai pagal skonį, pipirai lėtai ugnies dar 10 minučių.
  5. Taikant, galite pridėti rugių krekerius ir žali.

Kalorija 100 g - 80-85 kcal (be krekerių).

Žirnių sriuba su rūkyta briaunomis

Jums reikės:

Maisto gaminimas:

  1. Žirniai nuplaukite ir dunk per naktį.
  2. Nuplaukite šonkaulius ir padėkite virkite valandą.
  3. Maisto gaminimas Skenderis: kapoti svogūnai, suvokti morkas, šildyti keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite į auksinę spalvą.
  4. Pridėti prie šonkaulių žirnių, virkite pusę valandos.
  5. Pridėti bulves, virkite dar 20 minučių.
  6. Įpilkite sukibimo, druskos, pipirų, virkite iki paruošto.

Kalorijų 100 g - 90 kcal.

Žirnių sriuba turi keletą paruošimo paslapčių, kurios daro jį skaniau:

  1. Jis turi būti mirkomas už naktį.
  2. Jis turėtų būti virti lėtai ugnies ir uždaryti dangčiu, kad būtų išsaugotos visos naudingos medžiagos.
  3. Solo žirnių sriuba tik pačiame gale.

Produkto sudėtis

Paprastos žirnių sriubos (vandens, žirnių, morkų, svogūnų, aliejaus, žalumynų, prieskonių maistinė vertė, tokia yra:

  • baltymai - 2,2 g;
  • riebalai - 3 g;
  • angliavandeniai - 5 g;
  • maisto pluoštai - 0,9 g;
  • vanduo - 84,1 g.

Cheminė sudėtis:

  • vitaminas A;
  • vitaminas B1, B2, B5, B6, B12, RR;
  • vitamino C;
  • vitaminas D;
  • vitaminas E;
  • vitaminas K;
  • cholino;
  • kalcis;
  • magnis;
  • natrio;
  • geležies;
  • selenas;
  • cinko.

Kas yra žirnių sriubos privalumai

Žirnių sriuba yra daug vitaminų B grupės, daržovių baltymų ir mikroelementų, kurie gali padėti organizmui tokiu būdu:

  • paspartinti atsigavimo procesą šalčio metu;
  • stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
  • nustatyti mainų procesus;
  • normalizuoti virškinimo trakto darbą;
  • padėti įveikti nemiga ir depresija;
  • sumažinti aukštą slėgį;
  • veiklos gerinimas;
  • aktyvuoti mirtinus mainus;
  • pašalinkite patinimą;
  • normalizuoti kalio ir natrio balansą;
  • kova su laisvaisiais radikalais;
  • stiprinti nagus ir plaukus;
  • užkirsti kelią aterosklerozei;
  • didinti imunitetą;
  • suaktyvinkite smegenų cirkuliaciją;
  • pagerina prostatos liaukos būklę;
  • skatinti raumenų sistemos augimą.

Žirnių sriuba gali būti naudojama pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, nes patiekalas yra fruktozės ir gliukozės. Apribojimai gali būti susiję tik žmonėms su sunkiais hemorojais, podagra ir urolittizu. Tuo pačiu metu švieži žalios žirniai visai neturi jokių apribojimų.

Įdomūs faktai apie žirnius apie būdus, kaip pasirengti, apie vertingas medžiagas, taip pat gydytojų naudojimas liaudies medicinoje.

Žirnių sriuba eina su mumis gyvenime: pirmiausia darželyje, tada mokykloje jis buvo vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų, ir tai yra visiškai įmanoma, kad tada mes prisimename, kaip ji nusipelno. Žirniai - naudinga, patenkinti ir skanūs augalai, labai paprasta ir graži auga, jei turite kotedžą. Jis turi tokį baltymų kiekį, kad jie turėtų pakeisti mėsą kaiomis dienomis, kad iškrautų skrandį. Todėl nepamirškite apie jį.

Ir rašykite mums, ar taip taip pat manote? Ar jūsų mityboje yra žirnių sriuba ir kaip dažnai jį naudojate?

Žirnių arba žirnių sriuba yra žinoma ilgą laiką ir yra gimtoji patiekalas iš slavų tautų virtuvės. Tai yra retas daržovių sriubos versija, kuri yra prisotinta ne blogiau nei mėsa, tačiau ji gali pasigirti savo lengvumu ir saugumu nuo virškinimo trakto, didelio asimiliacijos laipsnio ir naudingų savybių. Ypač nuo žirnių sriuba variantų turi kelis, neapsiribojant tik klasikiniu, leidžiančiu nedideliu kiekiu sudedamųjų dalių. Šiandien atrodytų kaip paprastas patiekalas visai kulinarijos šedevras. Bet be teigiamų pusių, žinoma, taip pat yra neigiamos, kaip ir bet koks produktas ir patiekalai. Tai taikoma fermentacijos procesams žarnyne ir pilotiniu perviršiniu žirnių naudojimu. Tačiau gali būti išvengta tokių perteklių. Kaip tiksliai - verta suprasti. Ir tie, kurie stiprūs po kiekvieno trupinio, kuris patenka į skrandį, nebus nereikalinga išsiaiškinti, kiek kalorijų žirnių sriuboje, kaip jie platinami, sugebės sumažinti arba neturi įtakos figūrai, ir ar trūksta semantinio trūkumo Apkrova žmogui.

Žirnių sriuba gali padaryti be nieko - be priedų, be aliejaus, be svogūnų ir žalumynų, bet tai nebus tikrai be svarbiausio dalyko: be žirnių. Šis produktas, priklausantis ankštinių augalų šeimai, jau seniai įvertintas kaip puikus mėsos pakaitalas lygiaverčiai su pupelėmis, dėl didelio baltymų kiekio. Būtent jie yra išgelbėti "Vegetarai, kurie nevalgo žuvų, nei mėsos, bet vis dar reikia baltymų maisto. Priešingu atveju "žaliosios mitybos" prilipantys ilgą laiką nebūtų ištiesti - organizmas ilgą laiką nepaleidžia rimtų disbalansų.

Taigi, kaip ant žirnių, su jo kalorijų kiekis 298 kcal per šimtą gramų, jis suteikia beveik trečią - baltymų, kurių dalis yra 28%. Ta pati suma taip pat yra pupelių, kurios daro juos keičiamais produktais. Bet tik šiam rodikliui! Likusi dalis yra paskirstyta tarp riebalų ir angliavandenių su išversti į pastarąjį: jie vartoja 66%, o riebalai - tik 6%. Be to, angliavandenių čia, kaip ir daugelyje daržovių, sudėtingų, ne didelių kasos kenksmų, ir todėl nesukelia cukraus padidėjimo kraujyje, todėl diabetas ir todėl yra antsvorio. Pažymėtina, kad tai yra viena iš žirnių ir žirnių sriubos vertės priežasčių, ypač mitybos meniu. Žinoma, procentais nuo baltymų kiekio, jis nėra lygus mėsai, kai rodiklis turi 80% nuo ženklo, tačiau tarp visų daržovių jis yra kultūrų ankštiniai augalai, todėl atsisėdo stipresnis už poilsį. Tačiau, skirtingai nuo mėsos, žirnių ir pupelių yra leistina naudoti kasdien ir bet kokiu kiekiu - per pagrįstą ribą, natūraliai. Jis nesukels gravitacijos jausmo, neužkrėstų virškinimo trakto ir kepenų, nesukeltų pernelyg didelio tulžies išstūmimo. Nors toks maistas turėtų būti naudojamas bet kuriuo paros metu, išskyrus vakarus ir naktį, jis gali būti lengvas, o mėsos grupė yra aiškiai kaip "etiketė" nėra pasigirti. Ir nors žirnių "svoris" pastebimai didesnis nei kitų daržovių, kalorijų kiekis žirnių sriuba nebus toks didelis.

Pakeiskite žirnius ir duoną, bet ne tik su jų pasitenkinimu: B grupės vitaminų turinys ir pr. Jame kelis kartus daugiau nei grūdų bandelyje, kur paprastai yra konservuoti liūto dalis vitaminų ir mikroelementų. Be to, žirniai turėtų būti skiriami dėl citrinos rūgšties lygio, pagal kurį jis peržengia bulves. Šis elementas yra atsakingas už šlako ir toksinų, sunkiųjų metalų druskų, inkstų akmenų, virškinimo normalizavimo ir netgi paveikia regėjimą. Be kitų dalykų, tai yra citrinų rūgštis, kuri yra vertinga procesui, kuris prisideda prie geriausių riebalų deginimo aerobinių pratimų metu, ilgą laiką susidaro širdies dažnis. Ir dar vienas svarbesnis dalykas, kurio negali būti apeiti yra jo cheminės sudėties seleno, kuris neleidžia kaupimosi įvairių nepageidaujamų radioaktyviųjų metalų, ir specialios medžiagos - piridoksino, kuris veikia metabolinių procesų, reikalingų uždegiminių procesų virškinimo trakto ir nervų sistemų problemos.

Atsižvelgiant į pirmiau minėtus žirnių savybes, kuri yra pagrindinė žirnių sriubos, kalorijų kiekis jo nebėra toks stiprus. Be to, vienas vardas lieka: šilumos apdorojimo procese su dideliu kiekiu vandens, sausas produktas bus išsipūsti, nes jis vyksta su kryžius, todėl padidėja apimtis ir praranda kalorijas. Žirnių sriuba, skirtingai nuo žirnių grūdų, daugiau nei pusė susideda iš vandens, todėl net didelė suaugusiųjų dalimi, todėl paaiškėja, kad nėra toks įspūdingas "svoris". Kalorijų kiekis žirnių sriuba, susidedantis iš žirnių, morkų, vištienos sultinio, svogūnų, žalumos ir bulvių bus lygus tik 53 kcal už šimtą gramų. Vienoje porcijoje, vidutiniškai du šimtai penkiasdešimt gramų yra, kuris yra 132 kcal iš žirnių sriuba. Ir šis suaugusiųjų skaičius iki normalios konstitucijos yra pakankamai prisotintas per ateinančias tris ar keturias valandas. Žinoma, kažkas turi pakankamai ir mažiau, o tai sumažina kalorijų skaičių žirnių sriuboje, o kas nors vis dar reikalingas tiek daug. Bet bet kuriuo atveju, atsižvelgiant į teigiamus produkto savybes, pagalvokite apie tai, kiek kalorijų žirnių sriuba, beprasmiška. Nepaisant to, kad šios palankios šalys neapsiriboja tuos, kurie būdingi žirniams. Pavyzdžiui, vištienos sultinys yra puikus imunostimuliavimas, atšilimas ir prisidedant prie virškinimo įrankio tobulinimo, leidžiama net su rimtomis virškinimo trakto problemomis. Morkas yra vitamino A šaltinis, kuris yra atsakingas už odos ir regėjimo reabilitacijos procesus. Jei žirnių sriuba yra padengta šaukštu, kalorijų kiekis nėra pernelyg šokinėjęs, bet vitaminas yra labai geresnis. Be to, lankas taip pat veikia kaip imunostimuliatorius, o petražolės pagreitina metabolizmą ir pagerina asimiliaciją. Jei prijungiate prie žirnių sriubos dalių, krapų filialo, nereikia jaudintis dėl padidėjusios dujų susidarymo, pilvo pilvo ir fermentacijos žarnyne žarnyne.

Žirnių sriuba tiems, kurie seka figūrą

Kaip rezultatas, galima daryti išvadą, kad kalorijų kiekis žirnių sriuba yra visiškai pavojinga, todėl leidžiama įtraukti į mitybos meniu, net ir kuriant sudėtingesnius variantus nei klasikinis receptas šio patiekalo. Į vištienos sultinio, svogūnų ir pačios žirnių forma gali būti pridėtas kumpis, morkos, saldžiosios paprikos, bulvės, įvairūs žalumynai ir prieskoniai, česnakai. Net ir tokiems kūriniams, žirnių sriubos kalorijų kiekis nebus pervertintas per 109 kcal per šimtą gramų, o lieka visi per mitybos vertę. Jūs netgi galite parodyti daugiau fantazijos, paruoškite žirnių grietinėlės sriubą ant pieno, pridedant morkos, svogūnai ir švieži žalumynai, tarp kurių būtina turėti krapų lyginimo šalutinį poveikį iš žirnių. Šio tipo žirnių sriubos kalorijų kiekis parodys tik 51 kcal už šimtą gramų.

3.7 Iš 5 (12 balsų)

Žirnių sriuba kalorijų kiekis priklauso nuo jo paruošimo metodo. Pagrindinis produktų rinkinys atrodo taip:

  • vanduo ar sultinys;
  • Žalieji: petražolės, krapai ir kt.;
  • mėsos produktai;
  • augalinis aliejus arba kreminis.

Žirniai baltymų kiekis nėra prastesnis už mėsą.

Kadangi mėsai nėra angliavandenių, džiovinti žirniai viršija mažą kalorijų veisles 1,5-2 kartus. Gana maistinių medžiagų komponentas - bulvės. Iš naftos kalorijų patiekalų turinio priklauso nuo stipriausio.

Žirnių sriuba yra paruošta tiek mėsos sultiniui, tiek tik ant vandens.

Jei vandens, daržovių, žirnių ir alyvų kiekis visoms sriubos veislėms priimti tą patį, tada jo kalorijų priklausys tik su juo pridedama mėsos produktų. Ir mėsa gali būti labiausiai skirtingi: šoninė, rūkytos dešros, dešros, rūkytos krūtinės, krekingo, liesos jautienos, vištienos krūtinėlės, kiaulienos šonkaulių ir kt., Riebalų mėsa, chloridas bus sriuba.

Prieš nustatant, kiek kalorijų žirnių sriuba, mes pastovaus kiekį vandens - 3 l, žirnių - 1,5 akiniai, bulvės - 3 vnt., Aliejai - 50 ml. Tada labiausiai maistinių žirnių sriuba veiks su riebalų kiaulienos veislėmis - krūtimi, kumpiu, rūkyta dešra, krekeriu. Ir jauniausias - be mėsos ir be sviesto.

Žirnių sriubos kalorijų:

  • su riebalų kiaulienos veislėmis, priklausomai nuo jo pagrindo, sala - nuo 80 iki 100 kcal / 100 g;
  • su mažai riebalų kiauliena - 60-70 kcal / 100 g;
  • su jautiena, kitų rūšių mitybos, dešros - 50-60 kcal / 100 g;
  • su vištienos krūtine arba be mėsos - 40-45 kcal / 100 g;
  • be mėsos ir aliejaus, tik žirniai ir daržovės - 25-30 kcal / 100 g.

Žirnių sriuba yra skanus maistingas patiekalas, kuris jį šildo šaltu oru ir suteikia žmogaus jėgą ir energiją. Jame yra vitaminų A, B, RR, E, taip pat folio rūgšties, magnio, kalio, jodo ir fosforo. Dėl mažo riebalų kiekio galima rasti žmonėms, kurie planuoja atsikratyti perteklinio svorio ir laikytis jų mitybos. Be to, kad žirnių grūdų patiekalas taip pat turi teigiamą poveikį žmogaus gerovei. Jo nuolatinis naudojimas pagerina metabolizmą, normalizuoja nervų sistemos darbą ir padidina kūno apsaugines funkcijas.

Lieknėjimo žvaigždžių istorijos!

Irina Pegova sukrėtė visą svorio netekimą: "Kvalifikuoti 27 kg ir toliau numesti svorio, tiesiog užvirinti naktį ..." Skaityti daugiau \u003e\u003e

Kbju žirnių sriuba

PEA kelis šimtmečius iš eilės yra neatskiriama Rusijos žmogaus mitybos dalis. Kamuolių, sriubų ir bulvių puodai iš žirnių grūdų užgniaužti bado jausmą dėl didelės mitybos vertės. Be to, jie yra daug vertingų vitaminų ir mineralų, be kurių normalus cheminių procesų srautas organizme yra neįmanomas. Yra patiekalai nuo skanių ir naudingų grūdų. Gydytojai rekomenduoja ne tik stiprinti savo sveikatą, bet ir svorio netekimą. Vidutiniškai valgyti žirniai pagerina riebalų mainus ir prisideda prie kenksmingų medžiagų pašalinimo iš kūno.

Džiovintų žirnių energijos vertė yra 306 kalorijų.

Kilokalų skaičius žirnių sriuba priklauso nuo jo paruošimo metodo ir recepto. Apskaičiuojant, būtina atsižvelgti į papildomų ingredientų kalorijų kiekį, kuris yra patiekalo dalis. Jis gali būti virtos įvairių veislių, kiaulienos šonkaulių, rūkytos, dešros ir pan. Toliau pateiktoje lentelėje matyti, kad žirnių sriubos energija ir maistinė vertė (pumpurai) 100 gramų.

Rūkyta sriuba receptas

Sąrašas būtinų ingredientų:

  • žirniai - 150 g;
  • ribos kiauliena rūkyta - 250 g;
  • bulvės - 3 vnt.;
  • svogūnų mažas dydis - 1 vnt.;
  • morkos - 1 vnt.;
  • bay Leaf - 1 vnt.;
  • druska, juodi pipirai - pagal skonį;
  • daržovių aliejus;
  • krapai, žalieji svogūnai.

Žingsnis po žingsnio virimas:

  1. 1. Nuplaukite mėsą, sausą ir supjaustykite į vidutinio dydžio kubelius. Įdėkite virti ant vidutinio ugnies, periodiškai pašalinant putas.
  2. 2. Žirniai plaunami ir prideda prie puodelio į mėsą, kai jame virsta vandeniu.
  3. 3. Bulvės supjaustyti į kubelius ir pridėti prie mėsos sultinio per 45 minutes po pridedant PEA.
  4. 4. Svogūnai smulkiai supjaustyti, grotelės bulvės. Pridėti į sriubą ir virkite 20 minučių.
  5. 5. Prieš 10 minučių iki sriubos paruošimo jį ir pridėkite įlankos lapą.

Prieš patiekdami patiekalą, pabarstykite šviežiais žalumynais.

Ir šiek tiek apie paslaptis ...

Vieno iš mūsų skaitytojų Alina R.:

Ypač laipsnių mano svoris. Aš labai pelnė, po nėštumo sveria kaip 3 sekundės kartu, ty 92 kg su augimu 165. Maniau, kad pilvas bus nužengs po gimdymo, bet ne, priešingai, jis pradėjo priaugti svorio. Kaip susidoroti su hormoninio fono restruktūrizavimu ir nutukimu? Bet nieko skėčiai ar mans žmogui kaip jo figūra. Per 20 metų aš pirmą kartą sužinojau, kad pilnos mergaitės vadina "moterį" ir kad "tokie dydžiai nėra siuvami". Be to, 29 metų skyrybų su vyru ir depresija ...

Bet ką daryti, kad numarėtumėte svorio? Valdymo lazerio liposuction? Sužinokite - ne mažiau kaip 5 tūkst. Dolerių. Aparatūros procedūros - LPG masažas, kavitacija, RF kėlimas, maksimacija? Šiek tiek labiau prieinama - kursų išlaidos nuo 80 tūkstančių rublių su konsultanto dietologu. Žinoma, prieš kvėpavimą galite pabandyti paleisti važiuoklę.

Ir kada rasti visą laiką? Taip, ir vis dar labai brangus. Ypač dabar. Todėl sau pasirinksiu kitą kelią ...