Kepimas su alkoholiu lėtai viryklėje. Pyragaičiai su alych

Laisvos, trapios struktūros šio pyrago su alkoholiu iš tarkuoto bandymo yra išsaugotas, o ne išnyksta aukštoje temperatūroje kepimo metu. Paslaptis yra tradicinis smėlio protrūkis daugeliui receptų, būtina gerai atvėsti, kad plastikinė masė tampa gana kieta ir yra lengvai sumontuota su lustais. Pildymas, be pateiktos čia, gali būti skirtingi: nuo striukės, konservuotų uogų, vaisių prieš sezonines gamtos dovanas.

Taigi, šiandien paruošiame pyragą su stebėtinai kvepiančiu, rūgščiu saldaus sluoksniu.

Ingridientai:

  • miltai - 200 g;
  • cukrus - 200 g;
  • kreminė nafta - 100 g;
  • eggs - 1 vnt.;
  • druska - 1/3 val.;
  • busty - 1/3 val.;
  • alycha - 400-450 g;
  • krakmolas (bet) - 1,5 šaukštai. l.

Tortas su alychy receptu su nuotraukomis

  1. Kreminė alyvos juosta susmulkinta su savavališkais dydžiais, sumaišykite su 50 g cukraus smėlio ir purškimo druskų, patrinkite rankomis ar šakutėmis.
  2. Važiuojant kiaušiniu, aš vėl nuplaunu. Jei vištienos kiaušiniai yra per maži, turėtumėte imtis dviejų dalių.
  3. Mes nuvalome su paketu prijungtu miltus - mes minus minkštą tešlą. Pristatysiu miltus palaipsniui - dalys, vyksta aplink minimalią galimą dozę.
  4. Sukite iki kamuolys ar dviejų ar trijų kamuoliukų patogumui, apsisukite aplink maisto plėvelę ir įdėkite į 25-30 minučių į šaldymo kamerą. Periodiškai patikrinkite šalčio laipsnį, kad nesukurtumėte tešlos į ledo bloką.
  5. Buvau mano, mes pašaliname kaulus ir pabarstytume likusiu cukrumi, vidutiniškai mesti krakmolą, sumaišį ir ugniai atsparią talpyklą, sutirštintų. Masė yra nuolat maišoma, tada atvėsti.
  6. 23 cm skersmens forma mes pažvelgėme į vilnos pergamentą, užpildykite tarkuotą šalto bandymą, mes padarome "piliakalnį" visą apskritimą - žemą pusę.
  7. Centre mes platiname vaisių užpildymą ir įdėkite orkaitę karšto iki 200 laipsnių. Maždaug 25 min. Bake 170 laipsnių.
  8. Dekoravimas autobusu nuo cukraus miltelių, mes aptarnaujame lauko pyragą su alkoholiu nuo tarkuotos tešlos iki stalo!

Siūlome pasinaudoti šiuo receptu, kad keptumėte skanius piešinius su Alchoais. Tokie pyragai yra greitai ir lengvai paruošti. Šviežių kvapnių slyvų skonis panaikinamas traškutu. Tokie pyragai galės mėgautis tiek vaikais, tiek suaugusiais, jie gali būti paduodami su arbata arba kompota.

Penkių pyragaičiai su Alychha siūlo kepti orkaitėje nuo gatavų puff tešlos.

Tešlai:
- Puff tešlos - 400 g

Užpildyti:
- šviežios alycha - 300 g
- cukrus - 5 šaukštai. l.
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Dekoravimui:
- cukraus milteliai

Kepimo pyragaičiai su alych

1. Pirmiausia pasiruoškite įdaru iš Alyci už savo pyragus. Nuplaukite alych po šalto tekančio vandens ir nusausinkite ant popieriaus rankšluosčio.

2. Išvalykite alychi iš kaulų, supilkite su cukrumi ir palikite pusvalandį. Tada įdėkite slyvų į kraštovaizdį ir derasi su dviem minutėmis lėtai.

3. Nuimkite keptuvę su ugnies slyvomis, sumaišykite su krakmolu ir gerai išmaišykite ir palaukite, kol užpildys yra atvės.

4. Pašalinkite iš šaldytuvo pūlių konditerijos ir palikite pusvalandį, leiskite jam žinoti. Sukite tešlą į sluoksnį ir supjaustykite ant tų pačių stačiakampių.

5. Pusę stačiakampių, mažina mažus gabalus. Atlikite vėsią įdarą pusę bandymo be gabalų.

6. Pasukite pyragus ir šakutę, kad paspaustumėte tešlos kraštą. Apvyniokite kiaušinių baltymus ir tepkite pyragus.

    Aš jau miegojau slyvų. Tad kodėl gi ne virkite slyvų pyragą grietine? Aš visada patiko pyragai ar cupcakes grietine. Tešla yra parengti greitai ir lengvai, o kepimas yra šiek tiek drėgnas. Viršutinė, bet drėgna. Labai malonus skonis. Aukštas tešlos universalus, todėl aš ruošiuosi pyragai iš jo pirmoje galimybę. Šį kartą buvo plume charlotte ir pasirodė kaip visada labai skanus. Žinoma, uogos ar vaisiai gali būti visiškai paimti, kurie yra sezono metu, todėl pabandykite ieškoti mėgstamiausių įdarų! Na, šiame recepte aš noriu Jums pasiūlyti greitą Charlotte pyragą su alychy (geltonos slyvos).

    Ingridientai:

  • Grietinė - 1 valg.
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Miltai - 1,5 šaukštai.
  • Actas - 1 valgomasis šaukštas.
  • Soda - 0,5 cl.

Užpildymas:

  • Slyvos (Alycha) - 15-20 vnt.
  • Cukrus - 3 šaukštai.


Žingsnis po žingsnio nuotraukos Kaip paruošti receptą:

Cukrus, supilkite grietinę, actą ir važiuokite kiaušiniais į gilų baką. Gerai išmaišykite į homogeniškumą. Tai galite padaryti su maišytuvo pagalba, bet aš darau viską su šaukštu plauti mažesnius patiekalus.


  • Tešla neturėtų būti skysta, o tada slyvos gali nuskęsti ir tortas negali šlapintis.

  • Slyvų mano ir duoti vandenį nusausinti. Slyvos gali būti pakeistos alych, kaip aš šį kartą.

    Iškirpkite ant pusių ir pašalinkite kaulus.

    Kuo daugiau nusausinimo, sulčių pasirodys tortas.


  • Kepimo forma sutepkite sviestu, pabarstykite šiek tiek miltų ir supilkite tešlą. Mažiau su šaukštu.

    Mes išdėstome slyvų su gabalai ir pabarstyti cukrumi. Jei uogos yra rūgštus, tada galite pridėti cukrų ir daugiau.

    Mes įdėjome į šildomą iki 180 su krosnimi 35-40 minučių.


  • Mes kepti iki šviesiai auksinės spalvos.

  • Mes šiek tiek atvėsti į šarlotterį, o tada pjaustant jį, nes tešla yra labai švelni. Ir po šiek tiek atvėsti, jis kondensuoja. Taip, ir jis yra kietas, tai yra skanesnis, kaip man.

    Na, labai skanus pyragas! Tešla yra švelnus ir drėgnas, ir šviesos slyvų deguonis sujungia gerai su saldus pagrindu.


  • Malonus arbatos gėrimas!


    Gamybos grietinės paslaptys

    Tešlos grietinėje pasižymi ypač subtiliu nuoseklumu ir leidžia jums gauti labai skanius pyragus. Šis komponentas gali būti pridėtas bet kokios tešlos paruošimo - tiek mielių ir saldaus smėlio. Tuo pačiu metu galima vartoti rūgštus pieno produktą su bet kokiu riebalų kiekio procentais, tiek rūgštu, tiek saldus. Bet vis tiek verta prisiminti, kad dietiniam patiekiamam patiekalui geriau vartoti riebalų neturintį ingredientą, ir jei norite gauti nuostabų ir švelnų pyragus - geriau teikti pirmenybę didesnei riebalų procentinei daliai.

    Jis pradės jį taip pat, kaip ir klasikiniame recepte, paprasčiausiai vietoj pieno ir aliejaus galite naudoti grietinę. Siekiant įklijuoti labiausiai sodrus ir homogeniškas, būtina kruopščiai atsijoti miltus prieš pradedant darbą. Kitos masinės sudedamosios dalys turi būti sumaišytos su miltais prieš pridedant skystį, kad būtų išvengta gabalėlių.

    Labiausiai optimalus sprendimas bus specialios duonos gamintojas, skirtas indo paruošimui, su kuria galite gauti puikią kepimą be patirties virimo metu.

    Tešla, sumaišyta ant pieno produkto - puikus būdas, turintis minimalų ingredientų, greitai kepkite skanius ir oro pyragus.

  • Įvertinkite receptą

    Alycha kai kurie iš mūsų suvokiami kaip gana egzotišką produktą. Nors šiuolaikiniame realybėje beveik bet kokiame prekybos centre galite ją rasti, gerai arba įsigyti sezono metu rinkoje. Ir pasiruošti su juo - labai malonumas. Ji turi gerą struktūrą, turinčią naudingų medžiagų, turi unikalų rūgštingumą - tikrąją kulinarinį ir gurmanų svajonę. Čia, pavyzdžiui, tortas su alychy - jis gali būti paruoštas, kuris yra vadinamas, vieną ar du ar tris. Atrodo, kad yra paprasčiausias patiekalas, ir dėl autentiškų įdarų tampa išskirtiniu ir švenčiu. Apskritai, verta pabandyti.

    Pyragas su alychy. Receptas su nuotraukomis

    1. Pirma, galite eksperimentuoti su testu. Tačiau šiuo atveju mes padarysime paprastąsias mieles. Mums reikės stiklinės pieno ir dviejų stiklinių miltų, margarino pakuotės, sausos mielių paketėlės, šiek tiek smėlio cukraus. Aš nulaužiau mieles į pieną, iš jų mišiniai su cukrumi ir pridedame miltų - mes ruošiame OPAR. Pasirinkite iš vabzdžių ir nuovargio, kad jis turėtų būti pakilęs. Kitas žingsnis: talpykloje mes atsinaujiname miltus, pridėkite šiek tiek druskos, tarkuoto margarino, supilkite eksploataciją, sumaišykite mūsų tešlą. Padengti ir leiskite jam ateiti.
    2. Atskirti nuo testo 1/3 (eis į torto viršų). Sukite didesnį gabalėlį į lapą. Mes įdėjome į dėklą, iš anksto trūksta Maslitz.
    3. Taigi, kad užpildas nesukandate ", pabarstykite tešlos lapą su krakmolu.
    4. Antra, galite eksperimentuoti su įdarais. Tokiu atveju imtis alychu - gramų 800 (bet taip pat galite imtis slyvų ir obuolių ir vaisių mišinio). Ji gerai nuplaunama ir mesti kaulus. Ir tada išdėstykite tešlos lapą.
    5. Po to sukti ir antrasis tešlos gabalas, kurį mes atskirėme pradžioje.
    6. Iš jo iškirpiau juostos lapus ar eglutę. Uždenkite juosteles.
    7. Kiaušinis yra žaliavinis plakta ir praleidžia mūsų tortą su alychy iš aukščiau.
    8. Taigi paaiškėja pusiau atvira. Mes siunčiame užgesinti į orkaitę ir peržengėme iki 200 laipsnių iki 200 laipsnių (viršuje turi būti suteikta galimybė nugriauti gerai, bet ne deginti).
    9. Gaukite indą nuo orkaitės. Jis yra skanus ir karštas, o aušinama forma. Tai gerai eina į arbatą arba ryto puodelį kavos su pienu.

    Pyragas su alychy. Receptas Multivarka.

    Tas pats skanus ir patenkintas desertas (taip, be to, naudingas) gali būti paruoštas lėtai viryklėje. Pastaruoju metu šis įrenginys yra prieinamas daugelyje šiuolaikinių virtuvių: virkite jį greitai ir nesilaikykite proceso. Krosnis pagal rodomą režimą, kaip ir Rusijos pasakoje, pati kepkite. "Hostess" lieka atlikti tik parengiamąjį darbą ir galutinį etapą - pateikimą į lentelę.

    Ingridientai

    Dėl torto paruošimo su alychha lėtai viryklėje, mums reikės: stiklinės išliktų kviečių miltų, penkių didelių cukraus šaukštų, druskos lustas, 2/3 pakuočių iš geros kreminės alyvuogių - be daržovių priedų, du kiaušiniai yra neapdorotos, šiek tiek soda, naikina actu arba citrinos sultimis, prinokę padažą Alyci (gramai 250-300). Na, pats daugiašis, žinoma.

    Pasiruošimas lengva!

    1. Nafta nusivylė ir sukamas su cukrumi.
    2. Pridėti žaliavinius kiaušinius.
    3. Mes ir toliau įveikėme, kol cukrus visiškai ištirps. Tada pridėkite plaukuotą sodą su miltais.
    4. Mes ir toliau įveikėme - tai paaiškėja sodrus tešla. Jis turi šiek tiek pailsėti.
    5. Tuo tarpu Alychas nuplaunamas džiovinant vaisius. Pasirinkite puvinį ir kirminą, atskiriant kaulus nuo plaušienos.
    6. Daugiakampio, šiek tiek alyvuoto aliejaus, užpilkite pusę plaktos tešlos.
    7. Ant tešlos padėkite alychio kūną.
    8. Ir ant viršaus - kitas bandymo sluoksnis. Vaisiai turi visiškai paslėpti po storis.
    9. Pasiruošimas "Kepimo" režime vieną valandą.
    10. Ištraukite tortą su alych iš prietaiso. Pavasarį su cukraus milteliais. Galite papuošti ir šokolado trupinius ir grietinėlę - čia jau rodomas jūsų kulinarijos fantazija.
    11. Paruošta - galite tarnauti prie stalo! Na, tiesiog paslėpti pirštus!

    Beje, tas pats lengva virėjas uždarytas pyragas gali būti pagamintas su įdarais iš obuolių per pusę su alchiu, nuo nutekėjimo ar slyvų.


    Žingsnis po žingsnio pyragas receptas su alych su nuotrauka.
    • Nacionalinė virtuvė: Namų virtuvė
    • Indų tipas: Kepyklų produktai
    • Užuojautos sudėtingumas: Paprastas receptas
    • Paruošimo laikas: 18 minučių
    • Laikas ruošiantis: iki 1 valandos
    • Porų skaičius: 6 porcijos
    • Kalorijų skaičius: 286 Cylolarii.


    Paprastas pyragas receptas su vietine virtuve su nuotrauka ir žingsnis po žingsnio parengimo aprašymas. Lengva paruošti namuose iki 1 valandos. Jame yra tik 286 kilokalorijos.

    6 porcijų ingredientai

    • Kviečių miltai 200 g
    • Vištienos kiaušinių 4 vnt.
    • Cukraus 1 kamino.
    • Tešla tešla 1 šaukštelis
    • Kreminis sviestas 200 g
    • Alycha 400.
    • Cukraus milteliai 1 šaukštai. šaukštas
    • Cukrus vanilė 1 val. Šaukštas

    Stephago.

    1. Tortas su alychy yra skanus pyragas su rūgštingumo, kaip yra žinoma alycha turtinga organinių rūgščių, todėl yra labai naudinga, bet rūgštaus skonio yra. Jūs galite padaryti tortą daugiau saldus, jei pridedate prie torto kartu su alkoholio saldžiu obuoliu. Paruoškite tešlą pyragai, už šį minkštinančią aliejų arba margarino sumaišykite su cukrumi ir sumušė į sodrus, grietinėlės masę. Už plakimo aš patariu jums ištempti aliejų už šakutę ir sumaišykite su cukrumi.
    2. Tada vienas pridėkite kiaušinius ir toliau įveikti. Geriau nugalėti pyragą tiems, kurie bus švelnesni ir ore.
    3. Sumaišykite miltus su tešlos lūžimu ir nuskendo, tada švelniai trukdyti miltai į tešlą. Tešla turėtų pasirodyti kaip storas grietinė, jis neturėtų būti skystas arba per storas.
    4. Aš mycho, džiovinta (pernelyg drėgmė mums nereikia) ir mes padalijame į dvi dalis, paimsime kaulą.
    5. Forma kepimui Aš vilkite pergamento popierių ir supilkite tešlą į jį, tada nustatyti ant alychio pusių. Mes kepti tortą į orkaitę pašildyti iki 200 laipsnių apie pusvalandį. Kepant, Alycha gamina sultis ir tampa labai minkšta, todėl tortas šiek tiek drėgnas.
    6. Pabarstykite cukraus milteliais. Mes davome tortą atvėsti atsargiai nuimkite pergamentą ir perkelti pyragą už patiekalą, tada supjaustyti į porcijas.