Благодарение на одличниот вкус, корисни својства и леснотијата на одгледување, капините се сметаат за вистински благодет за градинарите. Сепак, за жал, оваа бобинка сè уште не добила соодветна благодарност и широко распространета дистрибуција насекаде. Но џабе...

Грмушката од капини е многу продуктивна. 10-12 кг вкусни и здрави бобинки од една грмушка е многу реален резултат. Градинарските капини се погодни и за индустриско одгледување. Во споредба со малините, оваа црна бобинка е уште попрофитабилна и идеална за одгледување за продажба. Може само да се надеваме дека градинарите наскоро ќе го ценат и ќе стане истата позната грмушка од бобинки во нашите градини.

Опис на капина

Припаѓа на семејството Rosaceae, родот Rubus. По изглед тоа е грмушка или грмушка лоза. Под природни услови, капините растат во северните и умерените географски широчини на евроазискиот континент - во шумите и поплавните рамнини, како и во Северна Америка. За жал, во Европа капините не добија статус на „индустриска“ бобинка, додека во Америка се одгледуваат на големи површини.

Според природата на растот на ластарот, градинарските капини обично се поделени на исправени и притаени или притаени.

Подземниот дел од растението е повеќегодишен, а надземниот дел е двогодишен. На многу начини, оваа бобинка е слична на малини.

Капини, исто како и малините, се сложена друпе. Лисја - со три, пет или седум летоци. Годишните пука се зелени со црвеникава или кафеава нијанса. Има трње. Неодамна, развиени се сорти на градинарски капини без трње, што во голема мера ја поедноставува грижата. Одгледувачите создаваат се повеќе и повеќе сорти со различни периоди на зреење на бобинки.

Цветовите се долга или кратка раса. Во текот на процесот на зреење, капините прво добиваат зелена, а потоа црвено-кафеава боја. Кога зреат, бобинките се црни или црно-виолетови во боја.

Лазечките капини имаат посочни и поголеми плодови од подигнатите.

Капините собрани во шумата се инфериорни по големина и вкус во однос на градинарските, иако се исто така корисни. Жетва - еднаш годишно. Вреди да се напомене дека жетвата може да потрае 2-3 недели, па вообичаено е да се каже дека капините ја произведуваат својата жетва постепено. Максималниот принос може да се добие во 4-5-та година од плодноста.

Бобинката е добра не само кога се јаде свежа. Прави одлични џемови, конзерви, десерти, сладолед и мармалад. Таа е добра и во печење. - вистинска декорација за празничната маса.

Размножување на капини

Градинарските капини имаат способност многу брзо да се размножуваат. Оваа бобинка брзо го освојува просторот, така што областа за неа треба внимателно да се подготви. Капините се размножуваат со цицање и слоевитост.

Потомство– младите ластари од коренот – мора да се ископаат со дел од кореновиот систем на мајката и да се засадат на ново место. За овој вид на размножување, погодни се силни, зрели растенија стари најмалку три години, во кои кореновиот систем веќе е доволно развиен. Одгледувањето со потомство најдобро се прави во пролет.

Репродукција со слоевитост. Суштината на методот е да се искоренат годишните пука. За да го направите ова, на почетокот на август, пукањето е закопано до плитка длабочина, оставајќи го самиот врв. Пукањето не е отсечено од мајчиното растение. Вака закопана грмушка мора редовно да се наводнува. По околу 2 месеци растението треба да се вкорени. Во октомври, оваа грмушка треба внимателно да се ископа, а откако ќе се уверите дека се појавиле млади корени, отсечени од мајчиното растение и пресадена на ново постојано место. Таквите садници се одличен саден материјал за садење во пролет.

За да може растението побрзо да се вкорени, пред да копате, можете малку да ја исечете кората на местото што ќе биде во земјата.

Поради фактот што капините растат во густи, непробојни грмушки, најдобро е да ги поставите во градината покрај оградата на силна решетка. Капините пука растат многу моќни и долги - 4-6 m.

Градинарска капина- растение кое сака топлина. Подобро е да се избере место за него што е рамно, добро осветлено и заштитено од силни ветрови. Капините произведуваат особено слатки и големи бобинки на сонце. Капините најдобро растат во плодни, понекогаш песочни, влажни почви. Бидејќи коренскиот систем е плиток, капините се многу чувствителни на влага. Затоа, особено во првите години, оваа грмушка од бобинки треба редовно да се наводнува. Сепак, капините не можат да толерираат наводнување. Мулчирањето на почвата со тресет, струготини и компост ќе помогне да се одржи оптимално ниво на влага.

Се претпочита едноредно или дворедно садење со растојание помеѓу грмушките од 0,7-1,5 m за исправени капини и 2,5 m за притаени. Растојанието помеѓу редовите е 1,5-3,0 m, исто така во зависност од сортата.

При садење во пролет, во дупките за садење може да се додаде аммофоска или нитрофоска, бидејќи го поттикнуваат растот на зелената маса. Ѓубрива треба да се применуваат со стапка од 30 g на 1 кв.м. Ако садите капини во пролет, садењето треба да се направи пред да се отворат пупките. Садниците мора да имаат најмалку 2 стебла и формирана пупка на корените.

Есенското садење треба да се изврши пред почетокот на стабилните мразови. Сечињата засадени во зима треба да се исечат на 25 см.

Ако имате расад со затворен корен систем (растение во саксија), тогаш такво растение може да се сади во секое време.

Процес на садење капини

Дури и ако имате мало расад од капина, дупката за садење треба внимателно да се подготви. За само 2-3 години, грмушката од капини ќе стане висока и моќна. Треба да се ископа дупка за садење со големина 50x50 cm.Длабочината на дупката е приближно бајонет на лопата или малку повеќе. Горниот слој на земјата ископан од дупката треба да се остави настрана - ќе биде корисен малку подоцна.

На дното на дупката треба да поставите било кое органско ѓубриво, потоа горниот слој на почвата што сте го ископале. Можете да додадете сапропел. Целата оваа мешавина на почва треба темелно да се измеша директно во дупката. Потоа ископајте мала дупка за вашето расад.

Исушените корени треба да се отстранат, а на остатокот треба да се направат исеченици. Ако садите расад од саксија со добар корен систем, тогаш не треба да го правите тоа.

Расадот треба да се стави во дупка така што пупката е приближно 2-4 см под нивото на земјата.

Корените треба да се исправат на страните без да се наведнуваат нагоре. Кореновиот систем треба слободно да се вклопи во дупката.

Кога ја пополнувате дупката со лабава мешавина на почва, треба периодично да го тресете расадот за подобро набивање. За подобро одводнување на дупката, можете да направите кружна бразда и да ја наполните со вода. Во водата можете да додадете малку калиумово ѓубриво за наводнување на расад. Ова ќе придонесе за подобар раст на коренската маса.

Грижа за капини

Основни нега на капинисе состои од плевене, олабавување на почвата, ѓубрење и редовно наводнување. Недостатокот на вода, особено во првите години од животот на растението, може да влијае на квалитетот и квантитетот на жетвата. Наводнување не треба да се врши со ладна вода. Возрасната силна фабрика може да се наводнува поретко, но сепак, не дозволувајте почвата премногу да се исуши.

Градинарски капини сакаат плодна почва. Затоа, треба да се оплоди годишно. Под секоја грмушка на есен треба да нанесете неколку кофи со органски ѓубрива.

Капините исто така треба да се оплодуваат во текот на целата сезона. Ова моќно растение развива голема вегетативна маса во текот на летото, земајќи многу корисни материи од почвата. Секако, овој недостаток мора периодично да се надополнува. Штом се појават соцветите и бобинките, на растението му е потребно ѓубрење со калиум. Може да се користи за зајакнување на кореновиот систем на растението.

Исто така, во ова време можете да го нахраните растението со препарати кои содржат разни корисни бактерии. Овие лекови добро се докажаа. Принципот на нивната работа се заснова на фактот дека потребните бактерии се таложат на кореновиот систем и буквално му помагаат на растението да се храни (апсорбира потребните материи од почвата). Експертите препорачуваат 2 такви хранење по сезона.

Капините претпочитаат малку закиселени почви. Затоа, подобро е да се прекрие земјата под грмушките со тресет или борови иглички.

Потребно е годишно засолниште. И овој факт се чини дека најмногу плаши многу градинари. Всушност, овој процес не е толку тежок. Ако на вашата локација растат малини, го знаете принципот на грижа. Во есен, треба да се отстранат овошните пука. Годишните ластари, на кои треба да се очекува жетва следната година, треба да бидат покриени во зима. Овие пука ќе пораснат многу во текот на летото. За да можат лесно да се свиткаат на земја на есен без да се скршат, треба постепено да се виткаат на почетокот на летото и како што растат. Ова може да се направи со помош на гранчиња, куки или други импровизирани средства.

Во есента, за време на кастрењето, треба да ги отстраните не само овошните пука, туку и слабите, неразвиени пука. Подобро е да оставите 5-7 силни пука на грмушка. Горниот дел од годишните пука треба да се исече на 1,5-2 m и да се притисне на земја со помош на спојници или куки. Следно, капините треба да бидат покриени со неткаен материјал. Овозможува воздухот добро да помине и штити од студ.

Следниот совет ќе ви овозможи значително да заштедите и напор и време. На неткаен материјал може да се постават вреќи за компост. Не треба премногу да пакувате компост во кеси. Треба да земете некакви душеци. Тие треба да се стават на врвот на капините. Не можете да го поставите на целата површина на креветот, туку само на ластари кои лесно се чувствуваат. Кесите не треба да се одврзуваат. Совршено ќе се справат со својата улога на изолација во зима, но напролет тоа многу ќе ви ја олесни задачата. Веднаш штом ќе дојде време, можете лесно да го отстраните материјалот за покривање и да ја истурите содржината на кесите во креветите. Лансите од капините ќе останат чисти.

Во пролетта се врши „санитарно“ кастрење, при што се отстрануваат сувите пука кои се замрзнале во текот на зимата. Ова е вообичаено пролетно кастрење кое им е потребно на сите повеќегодишни растенија.

Употребата на пергола при одгледување капини е насочена кон олеснување на трудот за време на грижата и бербата. Капините се многу брзорастечко растение. Ако не ги врзете неговите ластари, многу скоро креветот од капини ќе се претвори во непробојни грмушки. Затоа, неопходно е да се изгради барем наједноставна пергола. Се состои од два реда жица што се протегаат меѓу столбовите. Структурата мора да биде издржлива.

Сорти на капини

Во последниве години, развиени се многу сорти на капини без трње, што ја олеснува грижата за оваа култура на бобинки.

Blackberry Thornfree. Можеби најчестата сорта на градинарски капини без трње. Првите бобинки се појавуваат од почетокот на август до мраз. Бобинки се големи и слатки. Една од највкусните сорти градинарски капини. Тежината на бобинката достигнува 10 g.

Blackberry Loch Tay. Поволно се споредува со Thornfree со порано зреење на бобинки (3 недели порано). И, исто така, посладок вкус. Неговите бобинки се слатки дури и при средна зрелост, за разлика од Thornfree. Исто така, бобинките од оваа сорта се многу преносливи. Тоа е добра индустриска оценка.

Blackberry Black Diamond. Рано продуктивна индустриска сорта. Води Thornfree за 1,5 недела. Бобинката е слатка, густа и голема. Има добра презентација.

Blackberry Black Satin. Името го добила поради посебната мекост и свиленост. Бобинките се со средна големина, околу 5 гр. Најголемата сладост ја достигнуваат кога созреваат. Зрелите бобинки се многу миризливи, но не се преносливи. Во првите години од животот, оваа сорта дава многу големи и сочни плодови. Со текот на годините, големината на бобинките се намалува, а густината се зголемува.

Болести и штетници од капини

Бидејќи капините припаѓаат на истиот род како и малините, тие се карактеризираат со општи болести.

На пример, мушичката Drosophila се смета за штетник на капините. Таа се населува во зрели години и снесува јајца. Извелените ларви ги јадат бобинките одвнатре. Познати се и вошката вошка од малина и бубачката од малина.

Кога е заразена со антракозна габа, капината престанува да се развива или се развива нерамномерно. Бордо смесата е добар третман.

Навременото отстранување на плевелот помага да се спречи појавата на плевелот.

Имајќи ги предвид сите аспекти на одгледување капини, би сакал да се задржам на корисни својства на оваа бобинка. Во народната медицина капините отсекогаш се сметале за извор на речиси сите корисни материи. Денес неговите придобивки се докажани, а можеме слободно да кажеме дека содржи гликоза, фруктоза, сахароза, пектин, влакна, аскорбинска, јаболкова, лимонска и салицилна киселина, како и витамини P, B, E, C, каротин, калиумови соли. , манган, бакар, калиум, натриум, калциум, магнезиум, фосфор, железо. Содржи и полифеноли и биофлавоноиди кои имаат антиоксидантни својства и го одложуваат стареењето на организмот.

Капините, како и малините, имаат антипиретик и антиинфламаторно дејство. Чајот од листовите од капини се користи за болки во грлото, гаргара и стоматитис.

Оваа чудотворна бобинка ги зајакнува ѕидовите на крвните садови и го подобрува составот на крвта.

Забележано е дека редовно јадење капиниго инхибира развојот на тумори.

Во старо време, зрелите бобинки се користеле за запек, а незрелите за дијареја, како средство за прицврстување. Традиционалните исцелители советуваа пиење чај од капини за намалување на крвниот притисок и зголемена ексцитабилност.

Благодарение на неговото диуретично дејство Капините се добри за земањеза болести на бубрезите и мочниот меур. Корисен е и за хипертрофија на простата.

Во старите времиња, кршените листови од капина се нанесувале на рани и модринки, а се лекувале и егзема и други кожни болести.

Се сметаше и за исцелување лушпа од корен од капина. Се користел за капки како диуретик.

Сокот од свежи капини е корисен за анемија, болки во грлото, бронхитис и разни гинеколошки заболувања.

Лисја и плодови од капинисе вклучени во многу хербални лекови за дијабетес.

Листовите и цветовите се берат во јули-август. Овошје - почнувајќи од јули. Најдобро е да се соберат корени во доцна есен.

За сушење на бобинки се избираат најдобрите плодови. Подготвените бобинки се сушат на сито во печки за сушење на 40-50 степени. На крајот температурата се крева на 60 степени. Вообичаеното време на сушење е од 2 до 4 часа. За тоа време, неопходно е да се следи процесот, спречувајќи ги бобинките да изгорат и да се залепат заедно.

Капините се контраиндициранисо индивидуална нетолеранција. На првиот знак на алергиска реакција, треба да престанете да земате бобинки. Исто така, потрошувачката на капини треба да се ограничи на лица со висока киселост на желудникот и одредени бубрежни заболувања.

Фотографија од Blackberry

Во летните колиби можете да најдете различни грмушки кои даваат плод со бобинки. Најчесто можете да видите грмушки од малини, но поради некоја причина летните жители не ја сакаат особено нејзината друга капина. Ова растение не е инфериорно во однос на малините по вкус, убавина или дури и тешкотија во грижата. Капините се одлични за конзервирање, правење џем или едноставно јадење.

Грмушките од капини се мали по големина во споредба со малините, и присуство на трњево мали количини, но тоа сепак ја отежнува бербата. Во сите други аспекти, ова растение е целосно идентично со малините во грижата и кастрењето. Вреди да се напомене дека капините имаат една особеност. Може да вроди со плод дури и за време на периоди на суша или ако грмушките се целосно оставени без внимание и грижа, но количината на жетва ќе се намали. Бобинки зреат во различни области, без оглед на количината на сончева светлина. Бобинките може да се сметаат за зрели веднаш штом ќе поцрнат.

Иако грмушките од капини не бараат строга грижа, многу влага и сончева светлина, овие фактори сепак можат да помогнат да се зголеми плодноста на грмушките. На пример, кога садите растение, треба да го пресметате местото за да заврши капината беше заштитен од дување. Ова, пак, не само што ќе го зголеми квантитетот на жетвата и нејзиниот квалитет, туку и ќе им помогне на грмушките во зима едноставно да не умираат на ниски температури. Во областите каде што нема ветер, снег нема да паѓа од грмушките, што значи дека ќе бидат покриени со снег цела зима.

Покрај тоа, капините, како и секое растение, мора да се опрашуваат, а при силни ветрови пчелите не можат да летаат нагоре и да си ја вршат својата работа. Налетите на ветрот можат дури и да ги скршат кревките гранки од капини, особено по зимскиот период, кога растението сè уште не ја достигнало својата целосна сила.

Како што споменавме погоре, кога садите капини, не можете да придавате значење на количината на сончева светлина. Плодувањето се случува подеднакво добро и на темно место и на отворено, но садењето во целосна темнина не може да се направи. Ако сончевата светлина престане да стигнува до растението, со текот на времето, бобинките ќе станат помали, а тоа негативно ќе влијае на квалитетот и вкусот на културата.

Најдобро е да се садат капини во градината произведуваат во пролет. Во јужните делови од земјава практикувам садење и наесен, но сепак најдобри резултати се постигнуваат со грмушки кои се засадени напролет. Во овој случај, сечињата се вкорени подобро, а исто така нема шанси за смрт на растението кога ќе започне студениот период.

Почвата е токму елементот кој не игра никаква улога во одгледувањето капини. Обично садењето се врши во близина на оградата, со цел не само да се зголеми практичноста на бербата, туку и дополнително да се подобри овој дел од градината, криејќи ја оградата.

Целата процедура за садење грмушки од капини може да биде поделени во неколку фазисо цел последователно да се постигнат високи резултати при основањето на фабриката.

Најдобро за одгледување во градината Погодни се капини без трње. Најпопуларните сорти вклучуваат:

• агавем;
• изобилство;
• Дароу.

Овие сорти се одлични за додворување во летна куќа. Недостаток на трнв ја поедноставува бербата, а ако растението повеќе не се грижи, нема да расте толку многу како другите сорти капини.

Иако капините можат сами да растат, првата година им е најтешка. Во тоа време, мора да се преземат сите неопходни мерки за да се осигура дека растението ќе се вкорени во својата нова локација. Ова ги вклучува сите основни активности за нега, кастрење и наводнување. Целата процедура на растење мора да се следи особено внимателно во првата година, а потоа откако ќе пораснат грмушките, некои фази од постапката може да не се користат.

Прво на сите ви треба посветете доволно внимание на наводнувањето. Во првата година, едноставно нема смисла да се очекува жетва, но не треба да одбивате да ги наводнувате капините, бидејќи токму во тоа време се формираат круната и силата на коренските гранки. Како резултат на тоа, правилното наводнување во првата година може значително да ги зголеми приносите во следните години. Масивните корени на крајот му помагаат на растението да се чувствува удобно во суво време. Малините не можат да се пофалат со таков квалитет.

Наводнувањето во почетните фази на раст на грмушките од бобинки треба да биде обилно, но сепак не претерувајте. Неопходно е да се зголеми количината на влага додека капините ртат и кога културата почнува да зрее. Покрај тоа, влагата треба слободно да тече до кореновиот систем, па пред оваа постапка подобро е прво да се олабави пупката. Грмушките од капини навистина не сакаат кога почвата е премногу набиена. Покрај тоа, со густи почвени слоеви, влагата едноставно не стигнува до кореновиот систем, туку се распрснува во различни насоки од грмушката. Оплодувањето пред наводнување се врши исклучиво во првата година по садењето, а потоа во текот на летото можете да го направите без хранење на растението.

За да се зголеми активноста на растот на капините, ѓубрива може да бидат потребни само во пролетната сезона. Нанесете ѓубривопотребно еднаш. За да го направите ова, најдобро е да користите компоненти како што се:

• лопен;
• пепел;
• тресет;
• хумус;
• птичји измет.

Фосфорни, азотни и калиумови ѓубрива може да се користат во форма на дополнителни ѓубрива, но нема посебна потреба од нив. Грмушките не бараат големи количини на минерали, а сите главни компоненти ги добиваат исклучиво од составот на почвата.

Основни фази на кастрење на капини

Кастрењето на капините е важна фаза, која на крајот одредува колку силно и рамномерно ќе расте грмушката, и од овие услови количината на жетва и погодност за берење бобинки. Ако не режете, можете да завршите со непробојна џунгла на вашата дача. За да избегнете вакви проблеми, треба да ги исечете стеблата приближно 3-4 пати за време на периодот на активен раст. Кастрењето треба да се прави многу често, бидејќи гранките на капината брзо растат. Ако не сакате да трошите премногу време на кастрење, тогаш најдобро е да засадите грмушки без трње.

Првото кроење започнува по завршувањето на зимата, штом температурата ги надмине границите на почетокот на сезоната на растење. Овој пат може да се одреди со присуство на пупки кои штотуку се појавуваат на стеблата на растенијата. Треба да ги отсечете сите стебла што се оштетени во текот на зимата или се исушиле. Вообичаено, по квадратен метар не остануваат повеќе од 15 пука или 8 пука по грмушка. Во преостанатиот дел од годината потребно е да се исечат нови ластари за да не го ослабат растението.

Повторено кастрење на пуканаречен штипкање. Се произведува во време кога пукањата веќе пораснале. Обично, секој од нив треба да се скрати за не повеќе од 15 см, но ако нема време за постојана грижа за грмушките, тогаш можете да отстраните 20 см од пукањето. Ова кастрење е особено важно за летните жители кои сакаат значително да ја зголемат количината на жетва на грмушките од капини. Стискањето промовира формирање на нови гранки, кои во иднина ќе произведат дополнителна жетва на бобинки. Кога кастрете пука, треба да ги оставите само најсилните и да ги отсечете сите слаби гранки за да не ја земат целата сила од грмушката.

Последното кастрење се врши наесен пред почетокот на зимата. Сите слаби и суви пука се отстранети. Посебно внимание треба да се посвети на гранките кои покажуваат знаци на болест. Напротив, подобро е да ги оставите ластарите пред почетокот на зимата бидејќи поради нив на пролет може да се забележи формирана и силна круна.

Прашањето како да се грижите за капините не е премногу тешко да се разбере, за разлика од размножувањето на оваа грмушка. Постојат голем број на начини на размножување со употреба на семиња, садници или техники кои во почетните фази не бараат ни отсекување на стеблото на капината. Најпопуларниот начин за размножување на капини меѓу градинарите е садење стебло што никнува. Овој метод може да помогне да се размножуваат капини од само една грмушка.

За размножување на капини, ќе ви треба стебло долго околу 3 метри од соседната грмушка. Се копа дупка длабока 30 сантиметри и се посипува со хумус. Крајот на стеблото се става во дупката полукружно или во цел круг и се посипува со малку земја. Веднаш по ова, треба да го направите првото наводнување и да почекате додека водата не се апсорбира во земјата. Преостанатиот слој почва целосно ја покрива дупката.

Со овој начин на размножување, важно е стеблото да се закопа на почетокот на август, а на крајот на есенскиот период може да се отсече од соседната грмушка. Должината на расад треба да биде не повеќе од еден метар над површината на земјата. Ова е најлесниот начин на размножување, кој бара минимален напор и не бара купување на дополнителни садници.

Заклучок

Капините, заедно со малините, се сметаат за највкусни бобинки. Секој летен жител, дури и оние без многу искуство, може да го одгледува; главната работа е да ги следите основните препораки. Главните предности на оваа разновидност на грмушки од бобинки се минималната потреба за грижа, високиот принос, а исто така и начин да се подобри естетскиот изглед на пејзажот во градината.

), ова и дава одредена сличност со нејзиниот соплеменик. Се одгледуваше во САД пред минатиот век и таму беа одгледувани повеќе од 150 негови сорти. Американците одгледуваат и размножуваат капини скоро 200 години. Во средната зона и особено во московскиот регион, растението се појави не толку одамна. Садењето и грижата за него е многу слично на работењето во градина со малини. Денес ќе ве запознаеме со фотографии од најпопуларните сорти на нашиот регион, а исто така ќе се обидеме да ги истакнеме главните проблеми со кои може да се сретне градинарот на патот до бербата на бобинки.

Видови и сорти на капини

Во моментов, современите агрономи одгледувале повеќе од 200 различни видови капини. Тие можат да се групираат според присуството на трње или според нивниот модел на раст:

Меѓу сите сорти што ги одгледуваат руски и американски одгледувачи, само неколку се погодни за Централна Русија и Московскиот регион. Најпопуларните од нив можете да ги видите на фотографијата подолу.

• Агавам. Разновидноста, одгледувана од американски агрономи, е релативно стара и докажана. Се смета за еден од најотпорните на мраз. Растенијата од оваа сорта можат да издржат температури до -40°C. Бобинки со средна големина - до 5 g Принос на Буш 3,5-4 кг. Потребна е жартиера.
• Дароу. Уште еден Американец. Ги поднесува зимите со температури не пониски од -35°C. Бобинките се мали, во просек 3,5 g.Пукањата се моќни, прави, покриени со тврди трње.

Разновидност Дароу

• Без трње. Прва од сите растителни сорти без трње што го премина океанот и стигна до нашата земја. Се однесува на роса. Без грижа или кастрење, грмушката се шири со дијаметар од 5 m. Има големи, слатки, ароматични плодови со тежина од 6-7 g. Се одгледува во централна Русија поради квалитетот на бобинките. Во зима бара задолжително засолниште, а тоа е земја и прекривка. Пукањата притиснати надолу заспиваат, а потоа снег паѓа на засолништето.

Разновидниот Thornfree

• Рубен.Ова е една од ретките сорти на ремонтантни капини. Големите моќни пука растат до 2 m Грмушката не бара жартиера и е непретенциозна за почвата. Првата берба се зема на крајот на летото, чии бобинки достигнуваат тежина од 14 g. Бербата продолжува до првиот мраз. На крајот на сезоната целиот надземен дел е отсечен.

Подготовка за слетување

Најдобро време за садење капини е пролетта. Најдоброто место за растението се јужните и западните падини; тие ги штитат младите пука од северниот ветер, што може да ги оштети зеленилото и плодовите, а исто така да се меша со опрашувањето. Градината треба да биде многу добро осветлена од сонцето. Пред да започнете да садите грмушки, мора да исполните голем број услови:

• земјата мора да се исчисти од плевел, презимувачки штетници и патогени, почнувајќи од есента;
• индикаторот за киселост не треба да надминува pH6;

Подготовките за садење капини треба да започнат наесен.

• ако садите растение во глинеста или песочна почва, би било добро да се грижите за одводнување;
• Варовничките почви се збогатуваат со магнезиум и железо пред да се засадат капини.

Совети. За да го намалите ризикот од неуспешна жетва, купете садници од познати, доверливи расадници.

Кога купувате грмушки од капини за садење, внимателно проучете го кореновиот систем на садниот материјал. Годишните растенија со силен корен систем на кои се формирани 2 главни стебла со дијаметар не потенки од 0,5 cm добро се вкорени. Главниот критериум е формираниот адвентитивен пупка на корените.

Под секоја поединечна грмушка од капини ископајте дупка во просек 40 x 40 и длабока нешто помалку од половина метар. Брамлата се поставува на растојание од најмалку 1-1,5 m помеѓу грмушките. Помеѓу редовите се одржува растојание до 2 m При засадување на роса се забележува шема 3 x 3,5. За овој тип на растенија, мора да се постават пергола со висина од најмалку 2 m.

Садници од капини

Основни суптилности на грижата за капините

Капините цветаат и вродуваат дури во втората година по садењето, па затоа во почетната фаза грижата се сведува на кроење на грмушките, наводнување и нанесување на првото ѓубрење. Исто така, за младите садници е многу важно почвата под нив да „дише“. За да го направите ова, треба да го олабавите што е можно почесто.

Фабриката не бара ѓубрива. По садењето капини во подготвена почва, се ѓубри еднаш на секои 3 години. За да го направите ова, додадете 5 кг компост или изгни ѓубриво на 1 м2. Во втората година можете да додадете малку минерално ѓубриво.

Кастрење на грмушка од капини

За зимата, гребените се скратуваат на висина од 1-1,5 m Во пролетта, замрзнатите врвови се отсечени. На точките на виткање се скратува росата. И на крајот на мај, вишокот пука се отстранува, така што грмушката може да се гледа од сите страни. Оставете 6-8 силни гранки.

Во втората година од животот, капините се штипкаат (горниот дел на ластарите се отстранува) и се врзуваат за решетките. Настанот се изведува така што на грмушката се појавуваат гранки. Ова помага да се зголеми плодната површина.

Размножување на капини во регионот на Москва

Размножувањето на капини е интересен и фасцинантен процес. Постојат 5 најверојатни и најлесни начини да ја зголемите вашата градина:

• Апикални слоеви.Методот е најлесен за имплементација. Едно од пукањата се повлекува на страна и се наведнува кон земјата. Нејзиниот горен дел е покриен со земја. Делот од ластарот кој се наоѓа под почвата брзо дава корени и лесно се вкорени.

Размножување на капини со слоевитост

• Хоризонтални слоеви.Во овој случај, целото снимање е целосно покриено со земја. На секоја од неговите пупки се формира нова грмушка. Кога младите ластари ќе достигнат должина од 10-15 см, се сече старото ластарче и се садат младите ластари.
• Корења цицачи. Во текот на годината, пукањата се појавуваат недалеку од мајчината грмушка. На постојано место може да се засадат ластари кои достигнале 10 см или повеќе во должина. Подобро е да се изврши овој тип на репродукција на крајот на мај.

Репродукција со цицачи на коренот

• Поделба на грмушка. Се произведува само ако сортата засадена во вашата градина не дава потомство. Со овој начин на размножување, потребно е да се земе предвид дека секоја одвоена област мора да има добар корен систем кој може да се вкорени на ново место.
• Зелени сечи. Овој метод на размножување се користи за добивање потомство од ретки или вредни растителни сорти. Сечињата се сечат од надворешната третина од пукањето. Готовиот материјал мора да има дел од стеблото, листот и пупката.

Важно! Сите горенаведени методи треба да се спроведат пред почетокот на топлото време (крајот на мај), тогаш садниот материјал ќе биде добро прифатен и ќе има време да се зајакне пред почетокот на студеното време.

Не се исклучени и други познати методи за размножување капини, но тие се користат доста ретко бидејќи тие се многу потешки за спроведување и не секогаш го даваат посакуваниот резултат. Овие методи вклучуваат размножување на растенијата:

• семиња;
• коренски сечи;
• лигнифицирани сечи;
• воздушно слоевитост.

Напади од штетници и недостаток на минерали

Капините ги напаѓаат инсекти, кои ги има и во полињата со малини, но ги надополнуваат и штетниците кои јадат шипинки, јагоди и рози. Ајде да се обидеме да ги подредиме по област на штета:

• коренов систем: крт штурец (ларви и возрасни), ларви од мајски бубачки;
• лисја: капини и малини вошки, неколку пилиња од малина (лист, шумски, полски, шарени, шилести) и пајакови грини;

Оштетување на капините вошки

• пука: мушичка од стебло од малина, жолчен црв од малина;
• пупки, јајници, плодови, цвеќиња: малина буба, пупка молец, јагода јагода.

Бакар сулфат е погоден за контрола на многу штетници. Контролата на инсекти со одгледување други растенија меѓу редови, исто така, стана многу популарна. Значи, одгледувањето кромид во редови малини и капини ќе помогне да се ослободите од грини, вошки и гасеници.

Совети! За подетално да го проучите секој штетник, користете избор на фотографии.

Покрај инсектите кои го јадат самото растение, капините може да страдаат од недостаток на еден или друг минерал. Неговиот акутен недостаток е видлив на стеблата и лисјата на растението. Недостатокот се манифестира на следниов начин:

• Железо. Листовите пожолтуваат и започнува хлорозата.
• Азот. Се манифестира како кршливост на стеблата и зеленилото, придружена со хлороза. Цветањето се намалува и растот на ластарот се забавува. Плодовите стануваат помали и деформирани.
• Калиум. Придружено со појава на кафеав раб на работ на сечилото на листот. Бобинките зреат нерамномерно, листовите стануваат бледи и може да добијат синкава нијанса.

Знак за недостаток на железо

• Калциум. Првенствено се појавува на млади листови. Пожолтуваат. Во исто време, старите не ја менуваат бојата. Апикалните пупки изумираат и ластарите се сушат. Јајниците се распаѓа.
• Магнезиум. Се манифестира како хлороза на листовите со црвенило помеѓу вените. Лисјата умираат и паѓаат.
• Бакар. Растот на младите пука се забавува. Горните пупки изумираат, а семето практично не се развива во бобинки.
• Фосфор. Листовите добиваат бронзена нијанса. Јајниците и созревањето се случуваат со задоцнување од неколку недели. Листовите паѓаат предвреме.

За да растат здрави и плодни капини во вашата градина, нанесете сложени ѓубрива при првиот знак на недостаток на микроелементи и минерали. Запомнете дека количината на жетва со која растението ќе ви се заблагодари на крајот на сезоната зависи само од вниманието и грижата.

Како правилно да се засадат капини: видео

Одгледување капини: фотографија

Капините се вкусна и здрава бобинка која ужива голем успех во приватното градинарство. Многу сопственици на земјиште сонуваат да видат темно виолетови плодови во нивните градинарски кревети, кои содржат многу витамини и микроелементи. Задачата не е толку тешка, под услов да се изберат „вистинските“ сорти за одгледување. Во оваа статија ќе дознаете кои капини се најдобри.

Капините почнале да се одгледуваат во САД во 19 век. Повеќето видови се одгледувале таму, во природни услови. Во моментов има околу 300 сорти. Оваа разновидност се објаснува со фактот дека растенијата лесно се вкрстуваат едни со други, откривајќи се повеќе и повеќе нови хибриди на светот.

Капината е повеќегодишна грмушка, најчесто покриена со трње. Во зависност од тоа како растат стеблата, тие прават разлика помеѓу брамболи (подигнати гранки) и слатки (лазечки гранки). Листовите се сложени. Цветовите се самоопрашливи, големи, собрани во раси. Плодот е друпе.

Чаеви и лушпи од капини се препишуваат за дебелина, неврози, запек, дијабетес, заболувања на црниот дроб и мочниот меур.

Најдобрите сорти на капини

Како што можете да видите, има многу причини за одгледување капини во креветите во вашата градина. Сега да избереме сорти што гарантирано ќе се вкорени и ќе родат стабилна жетва.

Агавам

Оваа сорта е одгледана пред речиси 100 години. Трнлива грмушка со исправени стебла достигнува висина од 2 метри. Трњата се долги и закривени, што ја отежнува бербата. Една од главните предности на капините е нивната отпорност на ниски температури. Издржува температури до -30 степени.

Бобинките се со средна големина, црни, со карактеристичен сјај. Вкусот е слатко-кисел. Капините созреваат во август-септември. Од една грмушка можете да добиете 10 кг овошје. Фабриката се вкорени без проблеми. Покрај тоа, ако новите пука не се отстрануваат редовно, Агава ќе ја преземе целата градина.

Дојл

Резултатот од напорите на странските одгледувачи е препознаен како еден од најпродуктивните во светот. Во овој поглед, тој е вклучен во Гинисовата книга на рекорди. Големиот број на бобинки се објаснува со фактот дека растението формира многу странични гранки (долги околу 50 см) со безброј плодови. Значаен плус на сортата е отсуството на трње.

Плодовите се црни, сочни и големи. Тежина - до 5 g. Обликот е издолжен. Вкусот е слатко-кисел, многу пријатен. Добро го поднесуваат транспортот. Капините се отпорни на мраз и суша. Ретко се разболува. Периодот на плод трае од јули до септември.

Апачи

Добиено по долги експерименти за вкрстување на сортата Навахо и „тестниот“ примерок за тој период, Ark.1007. Резултатот ги надмина сите очекувања. Големите конусни црни бобинки ја задржуваат својата оригинална големина во текот на целата сезона и не протекуваат и не се збрчкаат за време на транспортот. Вкусот е сладок, со пријатна кисела нијанса.

Продуктивноста е просечна. Од една грмушка - 7-8 кг бобинки. Плодовите се берат од јуни до август. Фабриката може да издржи температури до -20 степени; ако термометарот падне подолу, бара засолниште. Не сака суша. За време на жешкиот период, грмушката мора често да се наводнува и да се засенува со мрежи или агрофибер.

Црн сатен

Сортата беше одгледана во 1974 година. Името не беше избрано случајно - одгледувачите сакаа да ја нагласат нежноста и свиленоста. Полу-гребен грмушка со моќни гранки се наведнува на земја откако ќе достигне одредена висина. Пукањата понекогаш растат и до 5 метри, така што им треба сигурна поддршка.

Бобинки се големи. Тежината варира од 5 до 8 грама. Собрани во спектакуларни црни повеќестепени четки. Зрелите капини се слатки и меки. Брзо се збрчка за време на транспортот. Показателите за принос се високи. Под поволни услови, од една грмушка се собираат 14-17 кг плодови. Се препорачува да се бере веднаш по созревањето. Ако тоа не се направи, капините ќе се намалат во големина и ќе се урнат.

Карака црна

Резултат на повеќекратно вкрстување на различни сорти малини и капини. Главната предност на оваа бодликава сорта се нејзините плодови. Изгледаат необично - големи (10 грама) долгнавести бобинки се стеснуваат на крајот. Површината е сјајна. Вкусот е незаборавен, сладок со пријатна киселост. Поради нивната висока густина, капините можат да се чуваат и транспортираат долго време без губење на комерцијалниот квалитет.

Недостаток на Karaka Black се неговите остри трње. Носете дебели ракавици кога работите со грмушка. Едно растение дава од 8 до 10 кг овошје. Жетвата се бере од јуни до август. Разновидноста не толерира ладно добро - заштитете ја од мраз, но е отпорна на штетници и болести. Понекогаш лисјата почнуваат да се претвораат во жолта боја - ова не е причина за загриженост, туку карактеристична карактеристика на сортата.

Рубен

Се појави не толку одамна - во 2011 година. Тој веднаш ја освои наклонетоста на градинарите. Грмушката е ниска и компактна. Гранките се флексибилни, не се кршат ниту при налетите на силен ветер, без трње. Разновидноста добро толерира ниски температури - не треба да ја покривате за зимата. Плодувањето трае до првиот мраз.

Бобинки се големи (4-5 см во должина), слатки. За време на транспортот тие не го губат својот оригинален изглед. Од една грмушка можете да добиете 14-15 кг овошје. Рубен е добар затоа што дава можност да уживате во вкусни капини кога сè е одамна собрано од грмушки од други сорти.

Без трње

Оваа сорта е сон на секој летен жител. Скромен за условите на животната средина, лесен за нега, отпорен на мраз и болести. Расте на едно место долго време - околу 30 години. Воведен во САД во 1966 година. Останува многу популарен до ден-денес.

Главните предности се отсуството на трње, еднообразно зреење на бобинки, високи декоративни квалитети на грмушката, кластери со повеќе бобинки. Едно растение дава до 12 кг овошје. Бобинки се темно сини и сочни. Вкусот се менува како што созрева: прво - кисело, потоа - слатко и кисело, по целосно зреење - свежо и слатко. Плодувањето се случува во август.

Лох Теј

Разновидност без трње со големи плодови. Фабриката е висока и исправена. Лансите се моќни, еластични и имаат потреба од поддршка. Сортата е ценета поради нејзината отпорност на суша, добар принос и извонреден вкус. Бобинки се издолжени, црни, со сјајна површина. Сувите сепали сигнализираат зрелост, кај незрелите капини тие се зелени.

Плодовите се униформни по структура, густи и не се збрчкаат при собирањето и транспортот. По вкус тие се хармонични, богати, слатки, со изразена овошна арома. Капините созреваат во јули. Бобинки може да се собираат рачно или механички.

Арапахо

Некако, експертите си поставија цел да создадат силна, исправена сорта без трње, која се карактеризира со рано зреење. Така е роден Арапахо. Капините ги сакаа многумина бидејќи ги комбинираа предностите на одамна познатите видови.

Плодовите се кратки, конусни, темно црни во боја. Вкусот е исто така одличен. Многумина ја нарекуваат оваа сорта најдобра во однос на аромата и вкусот. Растението добро поднесува пад на температурата до -25 степени и во повеќето случаи презимува без засолниште. Бобинките главно се појавуваат на страничните гранки. Во овој поглед, се препорачува да се штипнат горните пука, што го стимулира нивниот раст.

Поларна

Оваа капина привлекува со своите добри показатели за принос со минимален физички влез. Сортата беше одгледана во Полска во 2008 година. Експертите работат на неговиот изглед повеќе од 30 години. Правите пука без трње достигнуваат висина од 2,5 метри или повеќе.

Сјајните црни бобинки имаат уредна овална форма. Вкусот е неверојатен, многу пријатен и сладок, без вообичаената адстрингентност. Една грмушка дава околу 7 кг овошје.

Полар се одликува со рано зреење и долго плодни. Бербата може да се врши од јули до септември. Фабриката ги задржува своите вродени карактеристики дури и по долготраен транспорт. Отпорен на болести и штетници.

Осаж

Најжешкиот нов производ досега. Сè уште не е добиен патент за оваа сорта и има многу малку информации за тоа. Познато е дека е грмушка без трње со прави стебла. Лесно издржува температури до -13 степени. Отпорен на болести.

Бобинките имаат голем индустриски потенцијал поради нивната приспособливост за долгорочен транспорт и складирање. Плодовите се со кружен облик, со тежина од 5 g. Што се однесува до вкусот, при создавањето на оваа сорта, Џон Кларк рече: „Сонувам да создадам сорта што би сакал да ја јадам без престан, дури и цела кофа“. Изгледа дека успеал.

Ова се 10-те најдобри сорти капини, кои се карактеризираат со висок принос, неверојатен вкус, отпорност на ниски температури и штетници. Со избирање на еден од нив, не можете да погрешите, бидејќи ќе добиете можност да уживате во вкусни бобинки во текот на целото лето, па дури и половина од есента.