Deze bes en beschouwd als verschillende variëteiten tuin bosbessen. En in hetzelfde artikel gaan we in op landingsproblemen. tuin bosbessen en voor haar zorgen.

Bosbessen behoren niet tot die planten waarvan kan worden gezegd dat ze 'geplant en vergeten' zijn. Ze zal ons haar smakelijke en gezonde bessen geven, alleen met de juiste aanplant en de juiste zorgvuldige zorg.

Bosbessen in de tuin planten

Plant op een vaste plek tuin bosbessen het kan zowel in de herfst als in de lente, maar lente-aanplant heeft nog steeds de voorkeur, omdat het risico op bevriezing van jonge zaailingen in de winter wordt verminderd.

Blueberry is een zeer zonminnende plant en houdt niet van koude wind, daarom plant u hem het beste op een zonnige en windbeschermde plaats.

Als je het in de schaduw van bomen plant, zullen de bessen zuur zijn en zal hun aantal niet bevallen.

Bosbessen zijn zeer veeleisend voor de bodem en groeien het liefst in een gebied met zure grond (pH 3,5-4,5), die voorheen niet werd bezet door andere gecultiveerde planten, omdat mycorrhiza die op de wortels leeft, ontwikkeld land niet goed verdraagt.

Als je zo'n plek niet hebt, moet je proberen deze te creëren, gebaseerd op het feit dat bosbessen dol zijn op veenzandige of veenachtige leemachtige goed doorlatende grond.

Om dit te doen, graven we een gat van 60x60 cm groot en 50 cm diep, het is raadzaam om het oppervlak van de bodem en de wanden van het gat een beetje los te maken, zodat ze na verloop van tijd niet dicht worden en de stroom van water en lucht.

Vervolgens vullen we de put met licht ontbonden turf of een mengsel van turf, zaagsel, gevallen naalden en zand, en voegen we ook 40-60 g zwavel (voor verzuring) toe aan de put, mengen alles en compact. Met andere woorden, we maken een zuur substraat, waarin blauwe bessen graag groeien.

En om de grond aan te zuren, kunt u een oplossing van citroenzuur of oxaalzuur gebruiken (voeg 3 theelepels zuur toe per 10 liter water), evenals appelzuur of 9% azijnzuur (100 ml zuur per 10 liter water) .

Tot nu toe hoeven er geen meststoffen aan de plantkuil te worden toegevoegd, vooral geen organische, die de grond alkaliseren.

Het is het beste om bosbessenzaailingen te kopen met een gesloten wortelstelsel (in potten of containers), en dan is het erg belangrijk om ze correct te planten.

In geen geval kunt u de zaailing gewoon uit de container in de put overbrengen, omdat de zachte bosbessenwortels niet in een dichte kluit aarde naar de zijkanten kunnen draaien en het wortelstelsel zich niet normaal kan ontwikkelen, in verband hiermee zal de plant hoogstwaarschijnlijk binnen enkele jaren afsterven.

Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de container met de zaailing slechts 10-15 minuten in het water te laten zakken voor het planten, verwijder dan de plant uit de container en probeer deze aarden klomp heel voorzichtig te kneden, en als de wortels zijn strak rond de grond gevlochten, dan moet je ze voorzichtig met je handen rechttrekken.

We planten de zaailing 5-6 cm dieper, terwijl deze in de container groeide, water geven en mulchen met zaagsel (of een andere mulch).

Mulch in de zomer kan beschermen tegen onkruid, vocht vasthouden en eenvoudig als extra meststof dienen; in de winter beschermt het de wortels tegen bevriezing.

Hoe zorg je voor bosbessen?

Regelmatig wieden is van groot belang bij de verzorging van blauwe bessen. Vooral als de struiken jong zijn, is onkruid de grootste vijand van bosbessen.

Losmaken is niet minder belangrijk, maar we mogen niet vergeten dat het wortelstelsel op een diepte van 20-40 cm ligt en daarom moeten we de stamcirkels losmaken tot een diepte van niet meer dan 8-10 cm.

Tijdens het groeiseizoen van de plant is het raadzaam om de boomstammen 2-3 keer te mulchen met een mengsel van zaagsel en rotte mest.

Waterbeheer is erg belangrijk

Bij het kweken van bosbessen is het noodzakelijk om het waterregime constant te controleren, omdat deze plant vocht nodig heeft. Het is erg belangrijk om te voorkomen dat de grond uitdroogt.

Totdat de bosbessenzaailing wortel schiet, is het noodzakelijk dat de aarde constant nat is.

En binnen een paar weken moet je twee of drie keer water geven.

En in de toekomst, als het weer droog is, moeten bosbessen twee keer per week worden bewaterd en het is beter om dit 's ochtends en' s avonds te doen.

En bij warm weer is het ook wenselijk om de struiken met koud water te besproeien.

In juli-augustus, wanneer de struiken vrucht dragen en bloemknoppen leggen voor de toekomstige oogst, is overvloedige watergift zeer noodzakelijk voor bosbessen.

Maar tegelijkertijd, hoewel bosbessen een zeer vochtminnende plant zijn, is overtollig vocht ook gecontra-indiceerd, dus stilstaand water moet worden vermeden.

Wanneer moet je bosbessenstruiken snoeien?

Het wordt niet aanbevolen om blauwe bessen op jonge leeftijd te snoeien. Het is alleen mogelijk in het vroege voorjaar (voordat de knoppen opzwellen) om zieke, gebroken, kruipende, zwakke en bevroren takken van niet-vruchtdragende struiken te verwijderen.

Maar op de leeftijd van 10-12 begint de struik bessen te malen en de opbrengsten te verminderen.

Daarom is het noodzakelijk om anti-aging snoeien uit te voeren, wat op twee manieren kan worden gedaan:

• Meteen in één jaar verwijderen we alle oude takken. Het nadeel van deze methode is dat er binnen 2-3 jaar een aanzienlijk opbrengstverlies zal zijn.
• In het eerste jaar van snoei verwijderen we slechts een deel van de oude takken en laten we de rest over voor vruchtvorming. En dan het volgende jaar, wanneer jonge scheuten groeien, verwijderen we de resterende oude.

Plantenvoeding

Om de groei te verbeteren en de opbrengst van bosbessen te verhogen, is het goed om ze te voeren met minerale meststoffen, terwijl organische meststoffen voor hen eenvoudigweg gecontra-indiceerd zijn.

We voeren bosbessen eenmaal wanneer de knoppen opzwellen, en de tweede - na 6-7 weken.

Topdressing van bosbessen moet beginnen vanaf het tweede teeltjaar:

• 1 eetlepel volledige minerale meststof wordt aangebracht op een twee jaar oude struik,
• voor een driejarige - 2 eetlepels,
• voor een vierjarige - 4 eetlepels,
• voor een vijfjarige - 8 eetlepels,
• voor zes jaar en ouder - 16 eetlepels.

Door het uiterlijk van bosbessen is het heel eenvoudig om te bepalen welke minerale elementen het op dit moment mist.

Dus, bijvoorbeeld, als het niet genoeg is:

• stikstof-- de groei van scheuten vertraagt, oude bladeren worden geelachtig groen en als het stikstoftekort significant is, ziet de hele struik er geelgroen uit, dan verschijnt er een roodachtige tint op de bladeren en neemt de opbrengst af, worden de bessen kleiner;
• fosfor- de bladeren worden dicht tegen de stengel gedrukt en krijgen een paarse tint;
• potassium- de toppen van de bladeren sterven af, er verschijnen vlekken, de toppen van jonge scheuten worden zwart en sterven af;
• calcium- de bladeren zijn vervormd en hun randen worden geel;
• magnesium- de bladeren hebben rode randen, maar tegelijkertijd blijft er een groene kleur bij de hoofdnerf;
• borium- apicale bladeren worden blauw van kleur, vergeling verschijnt tussen de aderen van oude bladeren, de groei van scheuten stopt en dan sterven ze;
• klier- op jonge apicale bladeren verschijnt vergeling tussen de nerven, een netwerk van groene nerven vormt zich tegen de achtergrond van de gele kleur van het hele blad;
• zwavel- de bladeren worden geelwit van kleur en worden soms helemaal wit.

Als je deze tekens kent, is het mogelijk om met grote zekerheid te bepalen welke elementen de plant mist en dit tekort tijdig op te vullen door hem extra te voeden met geschikte minerale meststoffen.

Onderdak voor de winter

In de meeste gevallen is de limiet van vorstbestendigheid van hoge bosbessen een temperatuur van minus 23-25 ​​​​graden en natuurlijk is de kans op bevriezing in een sneeuwloze winter bijzonder hoog.

Als u laatrijpe soorten heeft geplant, vergeet dan niet dat deze vaak last hebben van vroege herfstvorst en daarom moeten deze soorten eerst worden afgedekt met vliesstof of jute.

De voorbereiding van struiken voor overwintering moet van tevoren beginnen.

De takken moeten naar de grond worden gebogen, hiervoor kunt u touw- of draadbogen gebruiken en ze in een kruis plaatsen.

Vervolgens, met het begin van stabiele vorst, bedekken we de struiken met niet-geweven materiaal, jute.

Maar het is beter om geen plasticfolie te gebruiken.

Van bovenaf kun je vuren takken gooien. In de winter kunnen de struiken ook met losse sneeuw worden bestrooid, zodat de toppen van de stelen constant onder een witte deken liggen.

Met het begin van de lente verwijderen we de schuilplaats, snijden de uiteinden van de bevroren takken af.

Bosbessenbloemen hebben meestal geen bescherming nodig tegen de lentekou, omdat ze vorst tot 7 graden kunnen verdragen.

Oogst

De timing van het verzamelen van bessen hangt af van welke variëteiten we hebben geplant. Dus als de bosbessenvariëteit:

• vroeg rijp, dan beginnen we de bessen te oogsten vanaf het eerste decennium van juli;
• indien middenseizoen - vanaf het tweede of derde decennium van juli;
• en laat rijpend - vanaf het tweede of derde decennium van augustus.

Bosbessen rijpen niet tegelijkertijd, dus de oogst aan de struik duurt meer dan een maand.

Het eerste teken van het begin van de rijping van bosbessen is de verandering van de groene kleur van de bessen naar blauwpaars. Dit betekent dat over een week, met mooi weer, de bessen al rijp zijn.

Het is noodzakelijk om alleen bessen uit de struik te verwijderen die gemakkelijk van de borstel kunnen worden gescheiden met een droge scheiding.

De grootste, meest aantrekkelijke en smakelijke zijn de bessen van de eerste en tweede oogst, dus ze kunnen het beste vers worden geconsumeerd.

En de bessen van de volgende collecties zijn veel kleiner en ik raad aan ze in te zetten voor verwerking.

Nu weten we bijna alles over deze prachtige bes. Het blijft alleen voor ons om te overwegen: hoe bosbessen zich voortplanten; welke ziekten en plagen haar storen; hoe met hen om te gaan. Maar we zullen hier later over praten.

Tot snel, lieve vrienden!

Alsof in een beroemd gedicht over natuurkundigen en tekstschrijvers sommige bessen hoog in het vaandel staan, andere in de pen. Bosbessen bijvoorbeeld staan ​​bij ons in hoog aanzien: in naslagwerken, in de farmacopee, in huishoudelijk gebruik; en bosbessen - dezelfde familie als zij - hoeveel weet jij over bosbessen?

In sommige regio's wordt het over het algemeen niet vereerd als een eetbare bes, hoewel het lekker en gezond is, en in de volksgeneeskunde al lang wordt erkend als een goede remedie tegen koorts, en twee keer zoveel vitamine C als in zijn bosbessenfamilielid ...

Wat is het verschil tussen bosbessen en bosbessen?

Trouwens, over hoe je ze kunt onderscheiden (ze lijken erg op elkaar). Bosbessen zijn groter, met een blauwachtige bloei en het vlees is groenachtig.

Maar het duidelijkst is dat bosbessen, in tegenstelling tot bosbessen, de mond niet schilderen. En dit is een ander argument in haar voordeel: je kunt zoveel eten als je wilt zonder bang te zijn om uit te gaan naar mensen met lippen en tanden die blauw zijn van sap.

Waar groeien bosbessen?

Bosbessen groeien hier van het noordpoolgebied, waar ze gedijen op rotsachtige hellingen, tot aan de Kaukasus. Hoe verder naar het zuiden, hoe aangenamer het is wetlands. Het is zo pretentieloos dat het op arme gronden, zelfs op zure, nog beter vruchten afwerpt dan op rijke. Ze is een van de eersten die het land bewoont dat is verstoord door de mens of de elementen - open plekken, verbrande gebieden, vuurzee.

Er is een kruipende bosbes, het struikgewas ziet eruit als tapijten, en bosbessen uit de Amerikaanse subtropen groeien tot de hoogte van een persoon, dit is niet langer een struik, maar kleine sterke bomen - en op hun takken zijn dezelfde zoetzure verfrissende bessen .

Maar als dat zo is, waarom kweek je dan geen bosbessen in tuinen? Ja, het wordt vooral in de Nieuwe Wereld verbouwd. Toegegeven, niet zo lang geleden, enkele decennia.

Experts zeggen dat bosbessen de laatste van de meest voorkomende fruitgewassen zijn die in de landbouw zijn geïntroduceerd. De eerste bes van hybride zaailingen werd in 1916 verkregen in de staat New Jersey en de eerste variëteiten bosbessen verschenen in de jaren twintig. Ze trokken in bosbessen niet alleen een nobel uiterlijk aan (selectie en selectie slaagden erin om blauwe bessen tot meer dan een centimeter in diameter te vergroten), niet alleen een verscheidenheid aan soorten (vroege en late rijping, zuur en zoeter, voor taarten en sap, voor het drogen en als toetje), maar ook de mogelijkheid om braakliggende gronden te gebruiken, waarop niets goeds, behalve blauwe bessen, wil groeien.

Gecultiveerde bosbessen zijn niet alleen interessant voor gematigde streken - voor de hele wereld. De warme streken hebben hun eigen, exotische (voor ons noorderlingen) soorten, en ze kunnen nog steeds voor verrassingen zorgen. Zo is de blauwebessenteelt opgenomen in de programma's voor de bescherming van wilde dieren, omdat de plant de dieren zowel onderdak als voedsel biedt.

Laten we, afdwalend van het exotische, eens wandelen door onze bossen en veenmoerassen, vooral Siberische, waar bosbessen zo vrij leven. Ze zou nog beter leven als ze eindelijk in de cultuur zou worden geïntroduceerd, als er binnenlandse massavariëteiten zouden verschijnen - zowel voor industriële plantages als voor persoonlijke percelen. Bosbessen zijn tenslotte prachtig: wasachtige blauwe bessen, witte en roze bloemen in kwastjes, met een delicate geur, roodoranje bladeren in de herfst ...

Er zijn veel argumenten "voor" en "tegen" ... Ja, er is niets tegen. De natuurlijke zuurgraad van bosbessen is nuttig bij het inblikken. Een waslaagje op de huid voorkomt dat vocht verdampt en de bessen worden goed bewaard. De soorten die in Rusland groeien, hoewel hun bessen niet bijzonder groot zijn, zijn niet slechter dan Amerikaanse in smaak en aroma. En als er iets moet worden gecorrigeerd, kruisen ze perfect met elkaar.

Dit is wat niet goed is in ons klimaat, dus het is met boomachtige bosbessen. Wie beweert, in plaats van voor elke bes te bukken, is het veel handiger om het van een tak te plukken. Deskundigen weerleggen deze amateuristische redenering echter meteen: bessen, zeggen ze, hoeven niet één voor één te worden geplukt, ze kunnen worden geharkt of gezogen - natuurlijk niet met handen of mond, maar met een machine.

Als je ergens in de tweede helft van de zomer in het bos een blauwblauwe bes met een waslaag op de huid tegenkomt, wees dan niet te lui om ervoor te bukken. Het is tijd om haar over te dragen van de pen, waarin ze tot op de dag van vandaag, samen met de tekstschrijvers, naar de ereplaats die haar toekomt.

O.Olgin

Moerasbosbes (Vaccinium uliginosum) - heeft veel van zowel wetenschappelijk (moerasbosbes, moerasbosbes, lage bosbes) en folk (waterdronkenschap, koolrol, duif, gonobob, gonobobel, gonoboy, gonobol, dwaas, dwaas, dwaas, dwaas, dwaas, dronken bes, dronkaard, dronkaard, dronkaard, blauwe druiven, bosbessen) namen.
Een dronkaard of een gonobobel, zoals bosbessen worden genoemd omdat ze zogenaamd bedwelmen en pijn op het hoofd drijven. Maar in feite is de boosdoener van deze verschijnselen wilde rozemarijn, die vaak naast bosbessen groeit. Als rozemarijnblaadjes in een container met bosbessen terechtkomen, zijn vergiftiging en zelfs bewustzijnsverlies mogelijk.
Moerasbosbes (Vaccinium uliginosum) is een meerjarige bladverliezende sterk vertakte struik van 30 cm tot 1 m hoog, met rechtopstaande cilindrische takken, met bruinachtige of donkergrijze schors, groene scheuten.
Behoort tot de heidefamilie (hoewel botanici soms bosbessen onderscheiden van de bosbessenfamilie).
De bladeren zijn afwisselend, glad, stijf, klein tot 3 cm lang en tot 2,4 cm breed op zeer korte bladstelen, van omgekeerd eivormig tot lancetvormig, stomp aan de top, met hele of licht gebogen neerwaartse randen, met dun gesteelde klieren, blauwachtig -groen boven, bedekt met wasachtig in bloei, lichter onder en met sterk uitstekende nerven.
Bloemen hangend, bekervormig, tot 6 cm lang, 2-3 aan de toppen van de takken van vorig jaar, steeltjes zijn meestal iets langer dan de bloem, met 2 ongelijke, 2-5 mm lange, vliezige, groenachtige schutbladen . De kelk bestaat uit 4-5 ronde kleine kelkblaadjes. Corolla bekervormig, witachtig met een ledemaat met korte tanden naar buiten gebogen. Meeldraden 8 of 10, eierstok 4-5-cellig, stijl langer dan meeldraden.

Bloeit in mei - juli, bloeiduur 10-12 dagen.
Een aanzienlijk deel van de knoppen en eierstokken (30-70%) valt om verschillende redenen af: het wordt opgegeten door rupsen, het blijkt onderontwikkeld.
Blueberry is een door insecten bestoven plant: bestoven door bijen, mieren, vlinders. De bessen rijpen 40-50 dagen na de bloei.
De bes is divers van vorm, vaak langwerpig, tot 1,2 cm lang, blauw met een blauwachtige bloei, dunne schil, van binnen met groenachtige, niet-kleurende waterige pulp, met een gewicht tot 0,8 g. Zaden zijn talrijk, tot 1,5 mm lang, lichtbruin, halvemaanvormig. Bosbessen produceren vrij veel zaden, maar zaadvermeerdering is erg moeilijk. Zaadkieming is alleen mogelijk onder strikt beperkte omstandigheden: hoge luchtvochtigheid, gebrek aan direct zonlicht, verstoring van mos en grasbedekking. Bosbessenscheuten zijn te vinden op omgevallen bomen, oude stronken. De vlekkerige verdeling in het vegetatiedek die kenmerkend is voor bosbessen wordt geassocieerd met de karakteristieke vegetatieve vernieuwing. Met veroudering en droging van het bovengrondse deel van de struik, wordt de vernieuwing ervan herhaaldelijk uitgevoerd door de vorming van hakhoutscheuten van slapende knoppen aan de voet van de struik. Door dergelijke hakhoutscheuten verjongen bosbessen snel na branden. Bosbessen zijn mycotrofen, net als andere leden van het geslacht. Luchtdelen van bosbessen infecteren verschillende (tot 20 soorten) pathogene schimmels, daarnaast worden ze vaak beschadigd door insecten (vooral bladwespen).
Bosbessen zijn vorstbestendig, de levensverwachting van een struik is ongeveer 100 jaar. Onder natuurlijke omstandigheden begint het vruchten af ​​​​te werpen op de leeftijd van 11-18 jaar, de oogst van één struik is 200 g bessen, soms meer.

Waar groeien bosbessen?

Onder natuurlijke omstandigheden groeien bosbessen in bossen, moerassige of rotsachtige toendra's op arme zure gronden, puinhellingen, moerassen, in de bergen tot aan de bergtoendragordel, in het zuiden in de bovenste berggordel, het Europese deel van Rusland vanaf de Arctische gebieden naar Oekraïne, evenals in de alpiene zone van de Kaukasus, in de Oeral, in Siberië en het Verre Oosten, oplopend in de bergen tot een hoogte van maximaal 3000 meter boven de zeespiegel.

Binnen de soort worden verschillende ondersoorten onderscheiden, die elk in hun eigen ecologische en geografische regio groeien.
In de bemoste bossen van de zeekust van het Verre Oosten groeit een hechte soort - Amoer-bosbes (Vaccinium ovalifolium) - een vertakte struik tot 90 cm hoog met blauwzwarte kleine bessen.

bosbessen eigenschappen

Blauwe bessen hebben een aantal unieke eigenschappen:

Beschermen tegen blootstelling aan radioactieve straling

Versterk de wanden van bloedvaten

Ondersteuning van de darm- en pancreasgezondheid

Vertraag de veroudering van zenuwcellen, en dus de hersenen.

Bovendien hebben bosbessen antiscorbutische, choleretische, antisclerotische, cardiotonische, hypotensieve en ontstekingsremmende effecten. Bosbessen zijn voor 88% water, bevatten ongeveer 8% suiker, 1% eiwitten, 1,6% organische zuren (benzoëzuur, citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur, azijn), 1,2% vezels en 0,5% looi-, kleur- en pectinestoffen (het zijn deze stoffen die verwijder zware radioactieve elementen - strontium en kobalt).
Daarnaast bevatten bosbessen caroteen, provitamine A en ascorbinezuur, flavonoïden, alle B-vitamines, vitamine K, P en PP (wat zorgt voor de elasticiteit van huidhaarvaten en het risico op spataderen vermindert). Bosbessen bevatten zes essentiële aminozuren. Een klein (in vergelijking met andere bessen) ijzergehalte in blauwe bessen wordt gecompenseerd door de bijna volledige verteerbaarheid. In bosbessen zijn niet alleen bessen nuttig. De bladeren bevatten dezelfde heilzame stoffen, maar in een iets kleinere hoeveelheid. Afkooksels zijn gemaakt van bosbessenbladeren, gebruikt in marinades, zoals bessenbladeren.

Het gebruik van bosbessen

Bosbessen worden aanbevolen voor diabetici, omdat ze weefselherstel bevorderen, het effect versterken van geneesmiddelen die de bloedsuikerspiegel verlagen en het metabolisme verhogen. Droge bosbessen worden soms gebrouwen als een antidysentericum (brouw 1 eetlepel bessen gedurende 15 minuten in een glas kokend water).

Medicinale recepten met bosbessen

Bij hart- en vaatziekten is het nuttig om een ​​afkooksel van alle delen van bosbessen te gebruiken. Om dit te doen, wordt 1 eetlepel van een droge plant grondig geplet en gebrouwen met 1 kop kokend water, gedurende 10 minuten op laag vuur verwarmd, vervolgens afgekoeld en gefilterd. Neem 3 keer per dag 1 eetlepel.

Bij diabetes mellitus wordt 1 eetlepel jonge scheuten en bosbessenbladeren gebrouwen met 1 kop kokend water, gedurende 10 minuten op laag vuur verwarmd, afgekoeld en gefilterd. Neem 3 keer per dag 1 eetlepel.

Droge bosbessen zijn nuttig als een antidysenterisch middel: 1 eetlepel bessen wordt gebrouwen met 1 kop kokend water, gedurende 15 minuten aangedrukt. Neem 1-2 eetlepels 4-5 keer per dag.

Droge bessen (afkooksel) - een samentrekkend middel, gewaardeerd voor dysenterie, met scheurbuik. Droge bessen (infusie) - met constipatie, diabetes, vooral met giardiasis anticholecystitis. Jonge scheuten en bladeren - een mild laxeermiddel, voor hartaandoeningen, diabetes. Bladeren (infusie) - met bloedarmoede.

Extern:

Afkooksel (kompressen, wassen) - voor huidziekten, brandwonden, zweten van handen en voeten. Geplette bessen, hun afkooksels in de vorm van kompressen, lotions - bij de behandeling van bevriezing, huilend eczeem, korstmos.

In de vorm van spoelingen - met ontsteking van de mondholte en het strottenhoofd.

Bosbessen zijn nuttig bij de behandeling van bloedarmoede bij kinderen, zwangere vrouwen en na acuut bloedverlies. Tannine-tannines in verse en vooral gedroogde bosbessengelei dragen bij aan de normalisering van de ontlasting in geval van diarree. Pectinestoffen van bosbessen dragen bij aan de "gezondheid" van de darmen. Organische zuren, die de vloeibare media van het lichaam matig "alkaliseren", zijn actieve veroorzakers van pancreasafscheiding. Bosbessen worden ook gebruikt als algemeen tonicum en promotor van de stofwisseling.

Experts hebben erkend dat wilde bosbessensap het nuttigste ter wereld is - het bevat meerdere keren meer antioxidanten dan andere natuurlijke sappen. Deze drank is nuttiger dan granaatappel-, appel- en druivensap.
Bovendien zijn er veel natuurlijke verbindingen in wilde bosbessen die uitgesproken ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Van bosbessen, maar ook van andere bessen, kun je compote, fruitdrank, gelei, jam of jam, kwas of wijn bereiden. Bessen kunnen worden toegevoegd aan gebak, sauzen. Je kunt milkshakes en mousses maken.

Bosbessenscheuten bevatten tannines, bladeren - arbutine, flavonoïden, triterpenoïden, steroïden, tannines. Bosbessen worden ook al heel lang als kleurstof gebruikt.

tuin bosbes

In Rusland groeien bosbessen voornamelijk langs de randen van moerassen, dus de specifieke naam is moeras of moeras. Maar zijn zeer naaste verwant, een inheems in Noord-Amerika, hoge bosbes (Vaccinium corymbosum) voelt geweldig op drogere gronden, terwijl ze opbrengsten oplevert die meerdere keren groter zijn dan die van bosbessen uit het moeras.
Er zijn bosbessenplantages in de VS, Nederland, Finland, Duitsland, waarvan sommige meer dan 100 jaar oud zijn. Alleen in de VS beslaat het een oppervlakte van meer dan 15.700 hectare, waarop 136.900 ton bessen wordt geproduceerd.

In cultuur worden bosbessen vermeerderd door stekken en wortelnakomelingen.
Blueberry high (of zoals het tuinbosbes wordt genoemd) is een uitgestrekte, sterk vertakte struik met een hoogte van 2,5 m en een hoogte.
Het wortelsysteem is vezelig, dicht vertakt, gelegen in de bovenste grondlaag op een diepte van niet meer dan 40 cm Bosbessenwortels hebben geen wortelharen en plantenvoedingsstoffen worden verkregen met behulp van microscopische schimmels die zich op de wortels bevinden - in de natuur, zo'n samenwonen wordt symbiose genoemd.
De stelen van bosbessen zijn licht geribbeld, glanzend of mat, verdeeld in 2 soorten: vertakkende scheuten en formatiescheuten. Op oudere takken ontwikkelen zich in het vroege voorjaar vertakkingen. Formation-scheuten hebben de neiging om uit ondergrondse knoppen te groeien. Midden in de zomer vormen verschillende knoppen aan het einde van een nieuwe scheut tot bloeiende - ze zullen volgend jaar oogsten.
De bladeren zijn groot, donkergroen, glad, glanzend, geheel of gekarteld. Het blad is elliptisch of ovaal, tot 8 cm lang, 4 cm breed Hoge bosbessen bloeien in mei. Trossen bevinden zich aan de uiteinden van de scheuten. De bloem is groot (meer dan 1 cm), klokvormig, met 4-5 teruggebogen tanden, wit of lichtroze. De vrucht is een bes met talrijke zaden die 2 tot 3 maanden nodig heeft om te rijpen. De bessen zijn blauw met een blauwachtige bloei. In vorm zijn ze afgerond, soms vijfhoekig, afgeplat. Het vruchtvlees van de bes is wit, dicht of van gemiddelde dichtheid. Afhankelijk van de variëteit rijpt het eind juli - begin augustus. Geclusterde blauwe bessen zijn erg lekker, zoetzuur, vaak met een aangenaam aroma. Oogst van één struik - van 2 tot 8 kg. Deze bosbes is anders dan de onze en je moet weten wat de vereisten zijn voor de groeiomstandigheden.

Teelt van bosbessen

Blauwe bessen plukken is een mooi excuus om met het hele gezin naar het bos te gaan en daar lekker uit te rusten. Maar liefhebbers van experimenteren moeten deze plant op hun site planten. Maar van wilde bosbessen kun je niet veel bessen plukken, maar als je cultivars of hybriden van hoge (tuin)bosbessen plant, dan zijn er genoeg bessen.
Drie basisvoorwaarden voor een succesvolle teelt:

De plaats voor hoge bosbessen (tuin) moet zonnig zijn, bij voorkeur beschermd tegen de wind, vooral vanaf de noordkant;

De grond moet goed waterig en ademend zijn, de beste gronden zijn zand en zandige leem;

De grond moet zuur zijn, pH 3,5-5,0.

Hoe dergelijke voorwaarden te bereiken?
Leemachtige en kleiachtige bodems kunnen worden verlicht door turf, zaagsel, bosbodem, zand toe te voegen. Als de pH hoger is dan 5,0, is het noodzakelijk om de grond aan te zuren met rood (paarden)veen, zaagsel, zuur bosstrooisel (naald) en deze toe te voegen tot 1/2 van het volume van de plantkuil. Ook voor irrigatie moet je het water aanzuren. De eenvoudigste manier om hiervoor te gebruiken is een elektrolyt voor het bijvullen van zure batterijen of zwavelzuur. 1 ml elektrolyt per 1 liter water: verandert de pH van 7 naar 5 eenheden. Het is noodzakelijk om 1 keer in 7-10 dagen met dergelijk water water te geven.

bosbessen planten

Bij het kiezen van een plek voor het planten van hoge bosbessen, wordt niet alleen aandacht besteed aan goede verlichting en bescherming tegen noordelijke winden. Een grote rol bij een succesvolle teelt wordt gespeeld door een hoog grondwaterpeil - niet lager dan 35-60 cm.

Bosbessen kunnen in de herfst en lente worden geplant, maar nog beter in het voorjaar, voordat de knoppen opzwellen. Bosbessen worden alleen in plantkuilen geplant als de grond in het gebied licht is. Aanbevolen putgrootte: diameter - 80-100 cm, diepte - 40 cm Als de zuurgraad laag is, wordt het grondmengsel bereid met toevoeging van hoogveen, zaagsel. Schors is ook geschikt, en nog beter half verrotte dennennaalden. Minerale meststoffen worden ook toegevoegd: 50 g ammoniumsulfaat, 20 g kaliumsulfaat, 50-60 g superfosfaat. Het is ook wenselijk om extra magnesiumsulfaat (5-7 g) en een mengsel van sporenelementen (1-2 g) toe te voegen. Onder de struiken, gemulleerd met vers zaagsel, wordt een dubbele hoeveelheid stikstof toegepast. Let op: er is geen mest of humus nodig!
Bij het planten van bosbessen worden de wortels losgemaakt van de container, die zorgvuldig moet worden gekneed en de wortels zo horizontaal mogelijk in het plantgat moet verspreiden, zodat ze niet buigen. De wortelhals moet zich ter hoogte van het grondoppervlak bevinden. Na het planten worden de planten onmiddellijk overvloedig bewaterd. Bosbessenplanten worden op de top geplant als de grond kleiachtig of leem is. Om dit te doen, wordt de grond verwijderd tot een diepte van 5-8 cm, de uitgegraven grond wordt verspreid over de toekomstige plantplaats en turf of turf met zand, zaagsel, perliet wordt in de uitsparing gegoten, meststoffen worden toegevoegd en grondig gemengd. De grond wordt gegoten in de vorm van een heuvel, in het midden waarvan een bosbessenstruik is geplant. Het oppervlak van de grond rond de struik wordt gemulleerd met zaagsel (de dikte van de mulchlaag is 5-8 cm). Zo wordt de uitstroom van overtollig water bereikt. Plant je bosbessen toch liever in een kuiltje, dan moet je voor een goede afwatering zorgen.
De experimenten van Poolse wetenschappers hebben aangetoond dat mulchen met zaagsel de opbrengst van hoge bosbessen met 100% verhoogt, en mulchen met eikenbladeren - met 54%. Terwijl het uiteenvalt, dient de mulch als voedingsbron voor planten, vooral als het eerder werd gemengd met afgebroken kippenmest en paardenmest.

bosbessen verzorging

Verplichte jaarlijkse mulching met zachthoutzaagsel, eikenbladeren of turf in een laag van 10-12 cm Een laag mulch houdt vocht vast in de wortelhabitat, reguleert de bodemtemperatuur, vernietigt onkruid en voorkomt de ontwikkeling van ziekten. Het losmaken wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd: de diepte mag niet groter zijn dan 8 cm, en nog minder in de buurt van de struiken.
Bosbessen zijn behoorlijk vochtminnend, maar reageren negatief op langdurige wateroverlast. Daarom geven ze matig water, niet meer dan bieten, wortelen en andere gewassen. Laat de grond niet uitdrogen.

In het tweede jaar wordt topdressing twee keer uitgevoerd - in april en juni. Stikstof-, fosfor- en kalimeststoffen worden toegepast in een verhouding van 1: 2: 1 met een snelheid van 20-30 g per struik, gevolgd door overvloedig water geven. Experts adviseren het gebruik van sulfaatvormen van stikstof en kalium voor het aankleden van hoge bosbessen. In de komende 5 jaar wordt de jaarlijkse topdressing verdubbeld. Zonder de toepassing van organische meststoffen zal de vruchtvorming van hoge bosbessen onregelmatig zijn, zal de opbrengst afnemen en zullen de bessen klein worden. Daarom is het inbrengen van goed verteerde mest zeer effectief. De doseringen van de toepassing zijn afhankelijk van de algemene vruchtbaarheid van de bodem: hoe lager deze is, hoe hoger de dosis.
De eerste 3 jaar na het planten worden de struiken niet gesnoeid.

Winterbescherming en snoeien van blauwe bessen

Hoge bosbes (tuin) heeft een vrij hoge winterhardheid. Zonder enige schade kan hij vorst verdragen tot -25 °C (sommige soorten tot min 27-30 °C). Maar in strenge sneeuwloze winters kunnen struiken bevriezen. Om de stelen tegen de kou te beschermen, zijn ze vastgebonden met vuren takken of bedekt met een soort niet-geweven materiaal of jute (maar geen plasticfolie). En om de winterhardheid van de planten zelf te verhogen, mogen geen hoge doses stikstofmeststoffen aan de topdressing worden toegevoegd, vooral niet na het einde van de bloei, om in de late herfst geen scheutgroei te veroorzaken. Tijdens de bloei kunnen bosbessen vorst tot -7 ° C verdragen zonder merkbare schade. Daarom heeft ze in het voorjaar zelden bescherming nodig. Maar in de herfst, tijdens het rijpen van bessen op planten van laatrijpe variëteiten, kan vorst aanzienlijke schade aanrichten - groene bessen worden beschadigd bij een temperatuur van -2 ° C. Daarom is het raadzaam om tijdens het invriezen de beregening in te schakelen of de struiken te bedekken, bijvoorbeeld met een licht non-woven materiaal. Om ervoor te zorgen dat bosbessen lang en overvloedig vrucht dragen, moeten de struiken regelmatig worden gesneden. Goed snoeien verlengt de levensduur van de plant (tot 100 jaar). Dat doen we het beste in het vroege voorjaar, rond maart, voordat de knoppen opengaan. Bij jonge planten worden de kort vertakte stengels van vorig jaar verwijderd, waardoor verschillende (4-5) nieuwe sterke gezwellen uit de basis van de struik overblijven, evenals zieke takken op de grond. Vruchtstruiken (5 jaar en ouder) worden anders gesnoeid. Om grote bessen aan een struik te krijgen, worden alle takken ouder dan 5 jaar weggesneden. Als niet de grootte van de bessen van belang is, maar de oogst als geheel, worden alleen takken ouder dan 7 jaar verwijderd. In ieder geval worden verdikkende stengels en takken uitgesneden, gericht in de struik, evenals ziek of op de grond liggend. Van de jaarlijkse scheuten waarop het gewas wordt gevormd, blijven de 5 sterkste over.
Bosbessen worden bestoven door insecten. Als er bijen of hommels op het terrein zijn, neemt de opbrengst aanzienlijk toe.

Bosbessenrassen

Momenteel zijn er meer dan 100 soorten blauwe bessen van verschillende hoogtes en verschillende rijpingsperioden.
Gecultiveerde bosbessen bereiken een hoogte van 1,5-2 m en de bessen zelf zijn zo groot als een kers. Uiterlijk lijken bosbessen met grote vruchten sterk op hun bosvoorloper. Complexe zorg voor deze plant is niet vereist. Bosbessen groeien in gebieden met zure grond en waar grondwater dichtbij is. De struik begint vruchten af ​​​​te werpen op de leeftijd van 3-4 jaar en geeft overvloedige oogsten.

De meest voorkomende variëteiten en hybriden van bosbessen in de tuin:

Weymouth is een van de vroegste variëteiten. De rijping van bessen in deze variëteit begint in het midden van het derde decennium van juli en eindigt begin augustus. De bessen zijn donkerblauw, tot anderhalve centimeter in doorsnee. Gewicht van 100 stuks - 140 gram. Productiviteit - tot 2,5 kilogram per struik. Verspreidende struik, tot 90 cm hoog, bevriest niet in de winter, wordt zelden ziek.

Rancocas is een andere vroege variëteit. De bessen rijpen tegelijk met die van de Weymouth-variëteit. Een struik van gemiddelde hoogte, op achtjarige leeftijd bereikt anderhalve meter. De vruchtcluster is dicht, als een druif. De bessen zijn lichtblauw, tot 14 mm in diameter, ze kreuken niet, zelfs niet in een plastic zak. Het gewicht van 100 stuks is 130 gram, de opbrengst is maximaal 2,3 kilogram per struik.
Goldtraube is een productieve variëteit van medium rijping.

Berkeley is een laat ras met zeer smakelijke bessen.

Bluecrop is een variëteit met regelmatige vruchtvorming en ziekteresistentie.

Blueray is een medium rijpende variëteit. Grote kwasten lichtblauwe bessen van deze bosbes worden geoogst van half augustus tot het tweede decennium van september. Bessendiameter tot 17 mm.

Blueberry Covilla (Vaccinium covilleanum) - tuinbosbes verkregen door hybridisatie van drie Noord-Amerikaanse bosbessensoorten en gekweekt op industriële plantages om bijna overal ter wereld bessen te produceren, inclusief Rusland.

Dit is een meerjarige en langlevende bladverliezende struik met een hoogte van 0,7 tot 2,5 m (afhankelijk van de variëteit), met grote, 1,5-2,2 cm in diameter, zeer smakelijke zoetzure blauwe bessen verzameld in trossen. Oogst van één struik van 2 tot 8 kg. Hij groeit zowel in de zon als in de halfschaduw goed, maar draagt ​​alleen bij goed licht overvloedig vrucht. Naast de heidetuin kan hij als kreupelhout worden aangeplant onder hoge coniferen, maar ook als haag. Hij is goed winterhard, maar kan in strenge sneeuwloze winters licht vriezen zonder beschutting.
Bosbes - Noord-Amerikaanse hoge bosbessen die lange borstels vormen. De nadelen van blauwe bes zijn onder meer een lage winterhardheid, een slechte weerstand tegen schimmelziekten, een hoge warmtebehoefte en de lengte van het groeiseizoen.

De struiken van deze bes zijn pretentieloos, maar groeien langzaam, zijn vorstbestendig, fotofiel, worden niet aangetast door ongedierte en kunnen tot 100 jaar oud worden. Vruchtvorming begint bij 11-18 jaar. Hij bloeit in het late voorjaar of de vroege zomer. Fijne bessen rijpen eind juli, augustus, van een in het wild groeiende struik kunnen ze worden verzameld tot 200 g, en in gecultiveerde variëteiten - tot 3 kg per struik.

In regenachtige zomers produceren bosbessen hogere opbrengsten. De bessen zijn moeilijk te plukken en te bewaren zonder ze te beschadigen, omdat ze erg zacht zijn. Verse hele bosbessen kunnen tot 3 weken worden bewaard bij een temperatuur van 0-+4 ° C en in bevroren toestand - een jaar. Uiterlijk lijken bosbessen op bosbessen, maar verschillen in smaak, sapkleur, grootte en uiterlijk van de struik.

Aandacht! Bosbessen zijn 2 keer superieur aan bosbessen in termen van de hoeveelheid anthocyanines. Het bevat ook tannines, carotenoïden, quercetines, bioflavonoïden, rutine, 6 essentiële aminozuren en antioxidanten. Het ijzer in deze bes wordt volledig opgenomen.

Volgens de chemische samenstelling en het gunstige effect lopen bosbessen voor op veel bessen en fruit:

• eiwitten -1 g;
• vetten - 0,5 g;
• koolhydraten - 6,6 g;
• organische zuren - 1,4 g;
• plantaardige voedingsvezels - 2,5 g;
• de vitaminesamenstelling van de bes is uniek: ascorbinezuur, A, PP, E, K, P, thiamine, riboflavine;
• mineralen: ijzer, zilver, kalium, calcium, magnesium, mangaan, natrium, fosfor.

Nuttige eigenschappen en methoden voor het gebruik van bosbessen voor medicinale doeleinden

1. Bosbessen zijn een zeer effectieve remedie tegen scheurbuik. Een afkooksel van gedroogde bessen helpt bij dysenterie.
2. Het gebruik van deze bes zal nuttig zijn voor pancreatitis, diabetes, atherosclerose, wormen, artritis, maagcatarre, scrofula, bloedneuzen.
3. Het is rijk aan anthocyanines, die het geheugen, de concentratie en de beweging verbeteren en de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer voorkomen. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor glaucoom, omdat bosbessen het gezichtsvermogen helpen herstellen door de spanning van de oogzenuw te verminderen.
4. Deze bes heeft een sterke antioxiderende werking en wordt daarom aanbevolen voor gebruik in ecologisch achtergestelde gebieden, als profylactisch middel tegen kanker en voor bescherming tegen radioactieve straling.
5. Het eten van rauwe bessen voorkomt de ontwikkeling van ijzerhoudende bloedarmoede en verhoogt de bloedstolling. Daarom wordt het vooral aanbevolen om het te gebruiken bij aanzienlijk bloedverlies, na operaties, bevallingen.
6. Een afkooksel van bessen en bosbessenbladeren heeft een ontstekingsremmend en antiviraal effect en wordt daarom actief gebruikt bij verkoudheid en koorts.
7. Het gebruik van een afkooksel van bosbessenbladeren heeft een laxerend effect voor constipatie en verlicht ook de symptomen van gastritis en enteritis.
8. Het moet absoluut worden opgenomen in het dieet van mensen die in gevaarlijke omstandigheden werken, omdat de grove vezels en pectinestoffen effectief gifstoffen en zware metalen binden en verwijderen.
9. Blauwe bessen worden aanbevolen bij overgewicht, als een product dat de verbranding van onderhuids vet bevordert. Daarnaast heeft het een positief effect op de functies van de alvleesklier en darmen.
10. Bosbessenbladeren en bessen hebben een verjongende werking op de huid, waardoor ze als gezichtsmasker kunnen worden gebruikt.
11. Het gebruik van bosbessen heeft een choleretisch effect, helpt wallen, acne en blauwe plekken onder de ogen te verminderen.
12. De complexe polymeren waaruit deze bes bestaat, hebben een ontstekingsremmend effect bij blaasontsteking.
13. Het gebruik van bosbessen stimuleert de aanmaak van het hormoon dopamine, of zoals het ook wel 'het geroezemoes van optimisme' wordt genoemd.

Het advies! Een afkooksel van gedroogde jonge bosbessenbladeren is een effectief profylactisch middel voor bloedarmoede en prostaatadenoom. Om dit te doen, stoom je een eetlepel geplette bladeren in een thermoskan zoals thee. De infusie kan ook worden gebruikt om etterende wonden te wassen en als slijmoplossend middel voor bronchitis.

Schadelijke eigenschappen en contra-indicaties

Ondanks dat blauwe bessen een zeer gezonde bes zijn, hebben ze toch een aantal eigenschappen die de gezondheid kunnen schaden:

1. De antioxidanten die erin zitten, kunnen zich bij overmatig gebruik ophopen in het lichaam en de toevoer van zuurstof naar spierweefsels blokkeren, waardoor hun werk wordt verstoord.
2. Overmatige consumptie van bosbessen kan leiden tot bedwelming van het lichaam door oververzadiging met biologisch actieve stoffen.
3. Door de viscositeit en coaguleerbaarheid van bloed te verhogen, kan het gebruik van bosbessen schade toebrengen aan ziekten van tromboflebitis en trombose.
4. Ondanks het feit dat het aantal geregistreerde feiten van bosbessenallergie erg klein is, zijn gevallen van individuele intolerantie voor bosbessen nog steeds mogelijk.
5. Het wordt niet aanbevolen om bosbessen te gebruiken voor galdyskinesie, zwangerschap en borstvoeding.

Aandacht! Blueberry heeft bijtende bijnamen verdiend: gonoboy, dwaas, dronkaard, gonobobel, mees en anderen. Dit komt door de eeuwige metgezel van bosbessen - giftige wilde rozemarijn, verdampende essentiële oliën die hoofdpijn en duizeligheid kunnen veroorzaken.

Waar het groeit en hoe het wordt gebruikt?

Blauwe bessen komen voor op het noordelijk halfrond, van IJsland en Spanje tot Japan en Mongolië, maar ook in Canada, de VS, de Kaukasus en Oekraïne.

In Rusland groeien bosbessen in het noorden van het Europese deel: de regio's Karelië, Komi, Archangelsk, Vologda, Leningrad, Kostroma, evenals in de Oeral, Altai, Siberië en het Verre Oosten. Het belangrijkste leefgebied is naaldbossen en veenmoerassen, maar het is ook te vinden in de bergen en de Arctische toendra.

Bosbessen kunnen onafhankelijk worden gekweekt met behulp van tuinvariëteiten

Sommige wilde bosbessen zijn beschermd, maar je kunt ze prima zelf kweken met tuinsoorten die verschillen in de grootte van de bessen en de hoogte van de struik.

Aandacht! In 1908 veredelde de Amerikaanse botanicus Coville het eerste bosbessenras in de tuinbouw, in de jaren twintig werden cultivars van blauwe bessen naar Europa gebracht. Sinds 1964 bestuderen wetenschappers de eigenschappen ervan en in sommige landen is het populairder dan zwarte bes.

De meest populaire soorten bosbessen in de tuin:

• Weymouth;
• blauwe straal;
• Renkoka's;
• Darrow;
• Noordland.

Er zijn ook variëteiten van bosbessen die groeien in warme klimaten. Het wordt vaak gefokt in natuurgebieden, omdat het dieren zowel voedsel als onderdak kan bieden. Het is ook een van de eerste planten die gemakkelijk door brand getroffen gebieden kan bevolken.

Bosbessen worden veel gebruikt in de keuken en in dieetvoeding, volksgeneeskunde en cosmetologie. Medicijnen worden gemaakt van de bessen, scheuten, bladeren en schors. In het dagelijks leven worden bosbessen gebruikt om sap, gelei, jam, compotes, kwas, gelei, wijn, vullingen en toevoegingen aan granen en desserts te maken. En vroeger kookten boeren bosbessen in melk om een ​​grijze kleurstof te maken.

Het gunstige effect van de noordelijke bosbes op de menselijke gezondheid is een belangrijke reden om het te gebruiken in de voeding van kinderen en volwassenen.

Nuttige eigenschappen van bosbessen - video

Het kweken van bessenstruiken in zomerhuisjes is al lang een traditie geworden, maar sommige worden alleen maar populairder bij tuinders. Dat zijn bosbessen, planten en verzorgen die hun eigen kenmerken hebben. Er zal veel aandacht moeten worden besteed aan de struiken in de tuin, maar het zal zich goed uitbetalen als het tijd is om heerlijke zoetzure bessen te oogsten. Genezende eigenschappen hebben niet alleen de vruchten van bosbessen, maar ook de takken en bladeren. Reproductie van deze verbazingwekkend nuttige plant zal zelfs voor beginnende tuiniers geen problemen opleveren.

Soorten bosbessen

Soorten en variëteiten van bosbessen zijn divers. Haar ongecultiveerde exemplaren zijn ondermaats. Hun hoogte varieert van 40-100 cm Wilde bosbessen zijn wijdverbreid in de noordelijke regio's. Het geeft de voorkeur aan vochtige, moerassige bodems van naaldbossen en veenmoerassen, waar het dicht struikgewas vormt.

Het kweken van wilde cultuurspecimens in een zomerhuisje is een zinloze exercitie. Voor deze doeleinden is het beter om zaailingen van hybride variëteiten van struiken te gebruiken. Het antwoord op de waarom-vraag ligt voor de hand. Hoewel ze de gunstige eigenschappen van wilde bosbessen behouden, brengen ze meer opbrengst, hebben ze grotere bessen, hebben ze een sterker decoratief effect en worden ze minder aangetast door ziekten en plagen. Onder hen zijn er ondermaatse variëteiten die ideaal zijn voor de fokkerij in de Oeral en Siberië. Ze zijn niet bang voor strenge vorst, ze worden niet beschadigd onder een dikke laag sneeuw.

Struiken van hoge tuinbosbessen strekken zich uit tot 2-4 m. Het is afkomstig uit Noord-Amerika. In ons land komt het vaker voor in de zuidelijke regio's. Het klimaat van Siberië is te hard voor haar, hoewel ze in het open veld in de Oeral kan worden gekweekt, als je op verantwoorde wijze de voorbereiding van haar struiken voor overwintering benadert: buig de takken naar de grond en bedek ze voorzichtig met vuren takken. Canadese bosbessen, die smalle bladeren hebben, worden steeds populairder bij tuinders. Het is verrassend pretentieloos, genereus in opbrengst en heeft een verhoogde vorstbestendigheid.

De meest voorkomende soorten hoge bosbessen zijn:

• Blauwgewas;
• Nelson;
• Rancoca's;
• Patriot;
• Noordland;
• Weymouth.

Op industriële schaal worden Bluecrop- en Patriot-variëteiten het vaakst gekweekt. Je kunt ze ook in de tuin planten. Beide variëteiten onderscheiden zich door een hoge productiviteit en pretentieloosheid voor de detentievoorwaarden.

Sitevereisten

Om ervoor te zorgen dat de bessen van de plant zoet worden, hebben ze veel warmte en licht nodig. Daarom is het planten van bosbessen in de tuin optimaal op plaatsen die open zijn voor zonlicht. Houd er rekening mee dat de struik slecht reageert op tocht. De site moet zorgvuldig tegen hen worden beschermd door de muren van gebouwen of een haag van bomen. Bluecrop- en Patriot-variëteiten kunnen ook in de schaduw groeien, hun bladeren zullen er geen last van hebben, maar in dit geval zullen de bessen die daaruit worden verzameld zuur blijken te zijn. Het gebrek aan licht zal ook hun hoeveelheid negatief beïnvloeden.

Bosbessen geven de voorkeur aan losse, goed gedraineerde gronden met laag grondwater. Het is goed om het te planten op veenzand- of veenleembodems. Het is de moeite waard eraan te denken dat zo'n bodem rijk is aan stikstof. Vanwege het verhoogde gehalte aan dit element in de winter, kunnen planten bevriezen en met de komst van de lente duurt het ontdooien langer dan normaal. De struik ontwikkelt zich uitsluitend goed in zure grond met een pH in het bereik van 3,5-4,5.

Het is belangrijk dat op de locatie waar het de bedoeling is om bosbessen te plaatsen, andere gewassen nog niet eerder zijn gefokt. Als er geen dergelijke site in de tuin is, moet de grond die geschikt is voor de struik onafhankelijk worden voorbereid volgens de volgende regels.

• Leemachtige grond wordt verdund met zand en hoogveen, gemengd in een verhouding van 1:3.
• Zand wordt toegevoegd aan zure veengrond met een snelheid van 2-3 emmers per 1 m².
• Als het land op de site weinig organische mest bevat, worden er complexe minerale preparaten aan toegevoegd die gelijke hoeveelheden stikstof, fosfor en kalium bevatten.
• Dezelfde minerale elementen die nodig zijn voor de volledige ontwikkeling van bosbessen worden toegevoegd aan de grond verrijkt met humus, maar in een verhouding van 1: 2: 3.

Selectie en voorbereiding van plantmateriaal

Reproductie van bosbessen in de tuin kan in de lente of de herfst worden uitgevoerd. Professionals adviseren om de procedure niet uit te stellen tot september, en dit is waarom. In de zomer, bij gunstige weersomstandigheden voor de struik, zullen de zaailingen goed wortel schieten, sterker worden en sterker worden, zodat ze niet bang zijn voor de winterkou. Wanneer planten in de herfst worden geplant, is de kans op bevriezing veel groter.

Om de teelt van blauwe bessen op het terrein tot een succes te maken, is het belangrijk om het juiste ras te kiezen. U moet zich concentreren op de kenmerken van het klimaat in het gebied en de timing van het rijpen van bessen van een bepaald ras. Voor teelt in de regio's van de middelste baan zijn vroegrijpe of halfrijpe soorten gewassen (Bluecrop, Patriot, Weymouth) geschikt.

Een garantie voor een goede overleving van bosbessenstruiken op het terrein is hoogwaardig plantmateriaal. Het wordt aanbevolen om het in gespecialiseerde winkels of kinderdagverblijven te kopen. Het is beter om zaailingen te kiezen waarvan de wortels bedekt zijn met aarde, groeiend in een pot of een andere container. De overslagmethode om ze op een vaste plaats te planten is niet geschikt. Om ervoor te zorgen dat de struik snel wortel schiet en zich in de toekomst volledig ontwikkelt, moeten de wortels zorgvuldig in het gat worden rechtgetrokken.

15 minuten voordat bosbessen in de grond worden geplant, wordt de container ermee in water geplaatst. Vervolgens wordt de toekomstige struik uit de pot verwijderd en wordt de grondbal zorgvuldig gekneed, waardoor de wortels recht worden. Pas na een dergelijke voorbereiding kan het in de grond worden geplant.

In het voorjaar is het belangrijk om niet te laat te komen met de plantdata. Het is noodzakelijk om de procedure uit te voeren voordat de knoppen van de plant opzwellen.

landingspatroon

Hoge bosbessenzaailingen worden in vooraf voorbereide kuilen geplaatst. Hun breedte moet 0,6 m zijn en de diepte - 0,5 m. De afstand tussen de gaten hangt af van de geselecteerde plantensoort. Lage variëteiten van blauwe bessen hebben een interval van 0,5 m nodig. Middelgrote en hoge variëteiten (Bluecrop, Patriot en dergelijke) hebben meer vrije ruimte nodig. Het interval tussen aangrenzende planten wordt gelijk gemaakt aan respectievelijk 1 m en 1,2 m. De optimale rijenafstand is 3-3,5 m.

Een goede agrotechniek van Bluecrop-bosbessen omvat het losmaken van de grond op de bodem en op de wanden van de put. Het zal de doorgang van lucht naar de wortels van de plant vergemakkelijken.

De put is gevuld met een zuur substraat bestaande uit een mengsel van de volgende componenten:

• hoge turf;
• naalden;
• zaagsel;
• zand;
• 50 gram zwavel.

Meststoffen, vooral organische, hoeven er niet op te worden aangebracht. Het substraat wordt verdicht, vervolgens wordt de zaailing in het gat neergelaten en nadat de wortels van de plant goed zijn verspreid, zijn ze bedekt met aarde. Als alles correct is gedaan, moet de wortelhals van de struik met 3 cm worden verdiept.Het planten wordt voltooid door het oppervlak van de put water te geven en te mulchen. Het wordt aanbevolen om hiervoor naaldzaagsel, klein stro, gehakte schors of turf te gebruiken. De dikte van de mulchlaag moet minimaal 12 cm zijn.

In de herfst wordt het planten van struiken op dezelfde manier uitgevoerd als in de lente. Als de leeftijd van de plant minder dan 1 jaar is, worden zwakke en beschadigde takken verwijderd nadat ze in de grond zijn geplaatst. Op jonge bosbessen blijven alleen gezonde en sterke scheuten over, die met de helft worden ingekort. Zaailingen van variëteiten Bluecrop, Patriot en anderen die de leeftijd van 2 jaar hebben bereikt, hebben na het planten geen aanvullende verwerking nodig.

Water geven en bemesten

Het kweken van blauwe bessen is vrij eenvoudig. Tijdens het groeiseizoen moet de grond rond de struik periodiek worden losgemaakt. Het wordt niet aanbevolen om de procedure te vaak uit te voeren, anders bestaat er een groot risico op uitdroging van de plant. Het losmaken mag alleen de bovenste laag grond aantasten (ongeveer 8 cm). Als je het dieper maakt, kun je de wortels van de struik beschadigen, die zich in horizontale richting ontwikkelen en zich dicht bij het grondoppervlak bevinden. De grond onder de planten moet altijd worden bedekt met een laag mulch, het losmaken wordt uitgevoerd zonder het te verwijderen. Om de 2-3 jaar is het noodzakelijk om mulchmateriaal toe te voegen. Bluecrop-bosbessen tolereren de buurt van onkruid niet, dus u moet de netheid van aanplant zorgvuldig controleren.

De plant is vochtminnend, maar langdurige (meer dan 2 dagen) stagnatie van water aan de wortels kan leiden tot de dood van de struik. Geef bosbessen op de juiste manier water volgens het volgende schema:

• twee keer per week;
• twee keer overdag: 's morgens vroeg en 's avonds laat, als de zon al onder is;
• 1 emmer water voor elke plant.

Tijdig water geven is uiterst belangrijk in het stadium van het leggen van bloemknoppen - in juli-augustus. Het gebrek aan vocht op dit moment zal leiden tot een vermindering van de opbrengst en een afname van de kwaliteit van de bessen. Dat zal volgend jaar ook blijken. Als de zomer zwoel bleek te zijn, zal één gietbeurt niet werken, je zult extra bosbessenbladeren moeten sproeien om te voorkomen dat de plant oververhit raakt. Voer de procedure 's ochtends of in de late namiddag uit, wanneer de hitte afneemt.

De struik reageert goed op minerale meststoffen: ammoniumsulfaat, kaliumsulfaat, zinksulfaat, magnesiumsulfaat, superfosfaat. Het is beter om ze in het vroege voorjaar te maken, wanneer de plant begint te vloeien en de knoppen opzwellen. Organische verbindingen voor bosbessen zullen alleen schadelijk zijn. Stikstofhoudende preparaten worden drie keer per seizoen aangebracht: in het vroege voorjaar, in mei, wanneer de struik intensief bladeren laat groeien, en in juni. De behoefte aan fosfor in een plant komt voor in de zomer en de herfst. Hij heeft magnesium, kalium en zink in kleine hoeveelheden nodig, ze verrijken er eenmaal per jaar de grond mee.

Aanlandingen moeten periodiek zorgvuldig worden onderzocht om tekenen van schade door ziekten en plagen op tijd te detecteren. Als de bladeren van de plant van kleur veranderen, geel of rood worden, vlekken krijgen, moet u op uw hoede zijn.

Reproductiemethoden

Reproductie van een van de variëteiten bosbessen, inclusief de meest populaire - Bluecrop, kan op de volgende manieren worden uitgevoerd:

• zaden;
• stekken;
• gelaagdheid;
• de struik verdelen.

De zaden worden meestal in de herfst gezaaid. Voorjaarsplanten is ook mogelijk, maar in dit geval kan men niet zonder hun 3-maandelijkse gelaagdheid in de koelkast. Zaden worden in groeven gelegd en besprenkeld met een mengsel van 1 deel turf en 3 delen zand. De laag voedingsbodem erboven moet 1 cm zijn, ze zullen vriendelijke scheuten geven als de lucht wordt opgewarmd tot 23-25˚C en de luchtvochtigheid minimaal 40% is.

Agrotechniek van jonge bosbessenscheuten omvat het periodiek bevochtigen en losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid. De volgende lente worden zaailingen gevoed met stikstofhoudende preparaten. Het is mogelijk om ze over 2 jaar op een vaste plaats te planten. Ze zullen pas 7-8 jaar na het zaaien vruchten beginnen af ​​​​te werpen.

Meestal wordt struikvermeerdering uitgevoerd door stekken. Het is beter om ze van de dikste scheuten te snijden: ze zullen sneller wortels geven. Hun lengte moet 8-15 cm zijn.Na het snijden worden de stekken een maand op een koele plaats geplaatst waar de temperatuur niet boven de 1-5˚C komt, en vervolgens schuin geplant in een substraat van turf en zand, verdieping met 5 cm.Het is nog gemakkelijker om bosbessen te kweken door de struik te verdelen. Het wordt opgegraven en in stukken gesneden, zodat elk van hen een wortelstok heeft van 5-7 cm lang.Extra voorbereiding voor de divisies is niet vereist, ze worden onmiddellijk op een vaste plaats geplant.

Snoeien en mogelijke moeilijkheden

Een succesvolle teelt van bosbessen is onmogelijk zonder regelmatig snoeien van de struik, wat helpt om de productiviteit en het decoratieve effect te verhogen. Het is beter om de procedure in het vroege voorjaar uit te voeren, wanneer de sapstroom nog niet is begonnen. Preventief snoeien kan op elk moment. Zieke takken en ernstig beschadigde bladeren moeten onmiddellijk worden verwijderd en verbrand.

Als bosbessenstruiken in het eerste levensjaar bloeien, worden de knoppen afgesneden zodat de plant zich goed ontwikkelt. Op de leeftijd van 2-4 jaar vormen ze een sterk skelet door zwakke takken te verwijderen, evenals takken die zijn beschadigd door ziekten of vorst. Het is noodzakelijk om de scheuten die op de grond liggen en van de wortelscheuten te verwijderen.

Alle soorten bosbessen, en Bluecrop is geen uitzondering, zijn vatbaar voor schimmelziekten. Het uiterlijk van de struik zal ze signaleren. Als de bladeren rood worden, is dit reden tot bezorgdheid. Hoogstwaarschijnlijk werd de plant getroffen door een gevaarlijke ziekte - stamkanker. Overmatig bodemvocht kan dit veroorzaken. Dergelijke symptomen kunnen ook optreden bij onjuiste verzorging van bosbessen. De bladeren worden vaak rood als de takken uitdrogen of als de plant mineralen mist: stikstof, fosfor, magnesium.


Amerikaanse en Canadese bosbessen worden terecht beschouwd als een van de meest waardevolle bessenstruiken. Ze heeft veel verdiensten. Onder hen zijn hoge opbrengsten, een overvloed aan nuttige eigenschappen van alle delen van de plant, pretentieloosheid, koudebestendigheid en duurzaamheid. Het is eng om je voor te stellen, maar haar struiken leven en dragen tot 90 jaar vrucht!

Door het vermogen van het gewas om ongunstige weersomstandigheden te doorstaan, kan het bijna overal worden geteeld. Je kunt een struik ontmoeten in de VS, West-Europa, Oekraïne, Wit-Rusland, de Kaukasus, op de middelste rijstrook en zelfs in de noordelijke regio's van Rusland. Zorgen voor bosbessen is niet moeilijk. Afhankelijk van de aanbevelingen voor het telen van een gewas, zal het consequent een rijke oogst opleveren.