De aanwezigheid van een dergelijk apparaat in de keuken is een droom van een moderne gastvrouw. Inductieplaten passen harmonieus in elk interieur, ze zijn comfortabel, en dankzij hun prachtige eigendommen is het kokensproces aanzienlijk eenvoudiger.

Het principe van de werking van dergelijke platen is verwarmde gerechten met Vortex-inductiestromen, die zijn gemaakt door een krachtig hoogfrequent magnetisch veld (van 20 tot 100 kHz). Induction Incaandecescent methode is al lang toegepast in de metallurgische industrie. Na het passeren van verschillende complexe stadia van modernisering en verbetering, verschenen de eerste oppervlakken van het inductietype op de markt voor gebruik in het dagelijks leven.

Een van de belangrijke aspecten voor de normale werking van een dergelijke kachel is de aanwezigheid van speciale metalen gerechten. Alleen het kan de energie van magnetische velden absorberen, die wordt uitgevoerd wanneer het kookoppervlak is ingeschakeld. De gerechten moeten noodzakelijkerwijs ferromagnetische eigenschappen hebben, omdat alleen in dit geval de efficiëntiecoëfficiënt van de inductievlak maximale indicatoren zal bereiken.

De uniciteit van inductieborden is de grootste terugkeer van nuttige energie tijdens bedrijf - ongeveer 90%. Als u het vergelijkt met een conventionele elektrische oven of gas, kunt u de voordelen van dit apparaat visueel zien. De efficiëntie van de elektrische kachel tijdens de operatie bereikt een merkteken van 70% en het gas is slechts 50%. Ongelooflijk, is het niet?

Kwaad

Schadeinductieplaten

Sinds het uiterlijk van de eerste kookpanelen van het inductietype, is ongeveer een kwart eeuw voorbijgegaan, maar vandaag wordt een dergelijk apparaat niet in elk huis toegepast. Dit wordt uitgelegd door het feit dat heel veel consumenten voorzichtig zijn voor deze knowhow, en stevig vertrouwen dat de schade van inductieborden enorm is - omdat wanneer ze worden ingeschakeld, verschijnt een magnetisch veld.

In de studie en gedetailleerde analyse van kookpanelen van dit type concludeerde wetenschappers dat inductieplaten geen schade aan de gezondheid zijn. En zelfs een aantal bewijs verstrekt:

1. Elektromagnetische velden die worden uitgescheiden door inductieborden, minimaliseren straling die geen bedreiging vormt voor het menselijk lichaam.
2. Platen van deze soort hebben eigenschappen om de geïsoleerde energie te absorberen.
3. Het effect van het elektromagnetische veld is lokaal gericht, uitsluitend op het gebied van de gerechten.

Bij het meten van, in het proces van onderzoek bepaalden de deskundigen dat op een afstand van ongeveer 30 cm van het kookoppervlak, de magnetische veldindicatoren nul waren.

Voorzichtig moet alleen mensen zijn die pacemakers of defibrillators in het lichaam hebben. De elektromagnetische straling geproduceerd door de inductiemap kan hun werk verstoren, wat het welzijn en het leven van een persoon dreigt die afhankelijk is van deze apparaten. De afstand van 30-50 cm van de plaat tijdens het koken wordt beschouwd als de beste optie.

De voor de hand liggende nadelen van de inductieplaten omvatten het feit dat wanneer het in de keuken verschijnt, het nodig is om volledig alle gerechten te vervangen voor het frituren en koken. De nieuwe gerechten moeten alleen metallisch zijn, nauwkeurig overeenkomen met de diameter van elke brander en zijn ferromagnetisch (een magneet aan).

Voordeel

Voordelen van inductieborden

Cookingpanelen van het inductietype zijn handige, praktische en duurzame apparaten met een aantal intellectuele functies. Het kookproces is veel vergemakkelijkt en de tijd die aan de kachel wordt doorgebracht, wordt verschillende keren verminderd.

De onbetwistbare voordelen van inductiegebied omvatten:

• Elektriciteit besparen

Het kookproces begint onmiddellijk na het aanzetten van het oppervlak, en wanneer de gerechten uit het paneel worden verwijderd, wordt het automatisch uitgeschakeld.

• Veiligheid

Inductieplaten kunnen metalen gerechten herkennen en als u een porseleinen of plastic gerechten op het paneel plaatst, wordt de verwarming niet uitgevoerd. Het risico op brand wordt geminimaliseerd, omdat alleen de onderkant van de gerechten is ingericht, en het oppervlak van het paneel blijft warm.

• Comfort

Zelfs tijdens het lange werk van de inductieplaat, blijft de luchttemperatuur in de kamer hetzelfde.

• Praktisch en gemak

Het inductieplaatpaneel kan gemakkelijk worden gereinigd door verontreinigingen, zoals voedsel daalt die tijdens het koken niet branden. Om te zorgen, moet u gewoon het oppervlak afvegen met een vochtige doek, en indien nodig kunt u reinigingsgel toepassen.

Bovendien hebben inductieborden een aantal nuttige eigenschappen en functies. Deze omvatten het regelen van de mate van verwarming van het paneel, de functie "timer" en "Booster" -modus, waarbij de ogenblikkelijke stroomverkeer mogelijk is tussen verschillende ingeschakelde branders.

Hoe een inductiekookpaneel te kiezen

Het kopen van nieuwe huishoudelijke apparaten voor het huis moet vreugde brengen aan de eigenaren, maar niet om ze van streek te maken. Om de meest voorkomende fouten te voorkomen en te weten te komen hoe u het inductiepaneel correct wilt selecteren, is het noodzakelijk om deze posities te volgen:

• Een goede inductiekachel moet verschillende vermogensmodi hebben - het is wenselijk dat ze ongeveer 20 waren.
• Uitstekende functie is de ingebouwde modus van snelle intensieve verwarming;
• De aanwezigheid van een automatisch temperatuurregelsysteem en de stroombeweging tussen verschillende branders.
• Het kookpaneel moet snel afkoelen en geen bedreiging vormen voor de gastvrouw en haar familieleden;
• De grootte en algemene kenmerken van het paneel moeten worden gekozen in overeenstemming met de keukenafmetingen en voorkomen de aanwezigheid van scherpe hoeken die gevaarlijk zijn voor kinderen.
• Er moet aan worden herinnerd dat de inductieblok niet naast de apparaten kan worden geïnstalleerd, die metalen objecten bevat.

Voor fans van oosterse keuken hebben fabrikanten een nieuw inductiepaneel van een inductietype uitgevonden - met een bolvormig oppervlak. Dergelijke branders zijn in staat om een \u200b\u200bhoge temperatuur te produceren die lijkt op het vuur, en voor de bereiding van gerechten, zal een speciale gietijzeren ketel nodig zijn.

Samenvattend, we kunnen concluderen dat inductievlaten onze gezondheid niet kunnen schaden. Het belangrijkste is om zich te houden aan nuttige aanbevelingen en dit apparaat correct in de keuken installeert. We zijn tenslotte dagelijks omgeven door huishoudelijke artikelen die magnetische velden van verschillende niveaus produceren: magnetrons, mobiele telefoons, computers. En om bang te zijn voor elk apparaat, is het schrijven van zijn slechte welzijn of een andere depressie gewoon onredelijk.

Inductieborden zijn een volledig nieuwe benadering van koken, evenals een belangrijke besparingstijd en gebruikersgereedschappen. Dit comfortabele en veilige apparaat wordt gecreëerd door de slimste hoofden van de wereld om ons leven te vergemakkelijken, voedsel koken te verminderen en ons in staat te stellen meer tijd door te brengen met de meest dichtbij en familieleden!

De inductieplaat is gemakkelijk te gebruiken en de mogelijkheid om snel gerechten te bereiden. Maar velen bij het kiezen van apparatuur, proberen voornamelijk door te gaan of de inductiekookte schadelijk is, het mogelijk is om het voor permanente koken te gebruiken. Om mogelijke schade te analyseren, moet u het principe van de werking van deze apparatuur eerst uitzoeken.

Hoe werkt de inductiekookplaat

Op grond van de kenmerken van de technologie is de inductiebord zuiniger in tegenstelling tot analogen die werken op basis van andere principes. Door inductietechnologie toe te passen, wordt warmte efficiënter uitgezonden, het apparaat vereist minder elektriciteit. Warmte gaat rechtstreeks op de gerechten, wordt niet uitgegeven aan de verwarming van de atmosfeer. Het hele oppervlak is gelijkmatig warm.

Het ontwerp van de plaat omvat de aanwezigheid van een vlak plat paneel zonder verhogingen. Binnen het apparaat zijn spoelen geïnstalleerd, die een elektromagnetisch veld vormen dat op de gerechten werkt, met warmte verwarming. Technologie biedt de belangrijkste voordelen van zo'n kachel. De verwarming vindt bijvoorbeeld zeer snel plaats, maar minder energie wordt doorgebracht dan in het geval van een traditionele elektrische stelt.

Schadeinductieplaten voor de menselijke gezondheid

Veilig werk Elke technologie is exclusief mogelijk onderworpen aan de regels van de werking. Veiligheidsbreuk van de veiligheid is beladen met verschillende negatieve gevolgen, waaronder voor het menselijk lichaam. Er moet verschillende belangrijke nuances worden opgemerkt:

• inductiestraling is alleen neutraal onder de toestand van een gelijkmatige locatie van de gerechten en het toeval van de diameter met de grootte van de brander;
• de afstand tussen man en inductionplaat moet minimaal 30 cm zijn. Volgens studies is de meest optimale afstand tot de eenheid 50 cm. Op deze afstand kan de inductieplaat het lichaam niet schaden;
• gespecialiseerde gerechten moeten worden gebruikt voor het koken. Bijvoorbeeld zijn het gietijzer en staalgerei geschikt;
• het buitenoppervlak van de bodem van de gerechten moet soepel zijn. Gebruik geen containers met een vervormde bodem.

Er is geen ondubbelzinnige mening over de wetenschappelijke gemeenschap met betrekking tot de veiligheid van de werking van inductieborden. Daarom is het noodzakelijk om te voldoen aan veiligheid en instructies voor gebruik. Bij dergelijke omstandigheden kunt u de uitsluiting van schade garanderen.

Als de techniek verkeerd wordt geëxploiteerd, is de negatieve impact van elektrisch stroom en magnetisch veld op het menselijk lichaam mogelijk. Dit kan leiden tot hoofdpijn, snelle vermoeidheid en slaapstoornissen.

In het kookproces worden groenten en fruit beroofd van de meeste vitamines. Vleesproducten verliezen ook hun nuttige stoffen voor het lichaam. Dit is echter kenmerk van beide andere apparatuur die wordt gebruikt voor het doel van de thermische verwerking van voedsel.

Maar er zijn geen nauwkeurige bevestigingen van schade-inductieborden voor een persoon. Deskundigen hebben echter nog steeds verschillende scripties geformuleerd, zowel voor als tegen het gebruik ervan.

Argumenten voor gebruik

In het proces van koken nadert een persoon nooit dicht bij de apparatuur. Hieruit kan u dergelijke conclusies leveren:

• laagfrequente straling, kenmerkend voor inductielenplaten, heeft geen invloed op het menselijk lichaam. Elektromagnetische golven komen van de brander op de gerechten, maar zijn niet van toepassing op de zijkanten. Dienovereenkomstig kan het gebruik van dergelijke apparatuur een persoon niet schaden;
• inductiekookkachel erkent exclusief metalen gerechten. Dienovereenkomstig is het risico op brandwonden tijdens bedrijf uitgesloten. Alleen de onderkant van de container treedt op, het apparaat zelf kan alleen matig warm zijn, dus het zal niet volledig verbranden, zelfs in het geval van het aanraken van de plaat;
• in het geval van gebruik voor kookgerechten van andere materialen, moet de fabrikant worden gevolgd.

Argumenten tegen gebruik

• als de gerechten de brander niet volledig bedekken, is het een schadelijk effect van elektromagnetische stralen;
• er is een risico op negatieve impact op het zenuwstelsel bij niet-naleving van de regels van gebruik;
• met extreme voorzichtigheid om de inductiemap aan vrouwen te gebruiken tijdens zwangerschap en laagbouw. In dit geval is het uiterst belangrijk om de optimale afstand aan de apparatuur te observeren.

Belangrijk! Vooral voorzichtig moeten personen met pacemakers zijn. Het externe elektromagnetische veld heeft een negatieve invloed op dergelijke apparaten. Daarom is het noodzakelijk om de aanbevolen afstand aan de kachel te observeren - ongeveer 30-50 cm.

Het is belangrijk om de toelaatbare afstand aan het apparaat te observeren. Als u in de nabijheid van de kachel moet vinden, wordt het aanbevolen om de bevoegdheid om de kracht van het elektromagnetische veld te verminderen.

Het is toegestaan \u200b\u200bom alleen compatibele gerechten te gebruiken. Dit zijn voornamelijk metalen containers met een gladde bodem. De instructie voor het aggregaat geeft meestal een lijst met geschikte gerechten aan. Consciëntieuze fabrikanten van gerechten geven aan of specifieke modellen van hun producten met dergelijke platen compatibel zijn.

Uitvinders pakten de minnares van een andere reden voor vreugde op. Dit is een prachtige keukennieuwigheid - een kachel die werkt van magnetische golven van middelgrote frequenties. Het oppervlak van het apparaat warmt niet op, voedsel wordt snel gebrouwen, de energie redt ... maar is het veilig voor een nieuw apparaat voor het menselijk lichaam? Laten we het uitzoeken!

Pijn van inductieplaten.

Inductiefornuis: schade aan de gezondheid

Het effect van het apparaat is gebaseerd op een magnetisch veld. In de branders wordt een sterke magnetische flux geproduceerd. Het gaat omhoog en creëert een cirkelvormige stroom van stroom. In de natuurkunde staat dit fenomeen bekend als inductie - daarom wordt de kachel inductie genoemd. Energie gaat rechtstreeks naar de bodem van de gerechten. Het oppervlak van de plaat is niet verwarmd, dus de persoon brandt niet, raakt het aan. Voedsel dat uit de pan wordt gemorst, brandt niet.

Het lijkt een voordelen? Maar wetenschappelijk onderzoek onthulde de volgende nadelen van het nieuwe apparaat.

• Ioniserende straling is alleen neutraal als de gerechten precies in het midden van de brander zijn. Een man die voedsel voorbereidt, moet op een afstand van 30 cm vanaf het bovenste paneel worden gehouden. Het is erg ongemakkelijk voor zwangere vrouwen, kinderen en mensen met een lage groei.
• In het geval van onjuist gebruik van de plaat, dringen magnetische stralingen in het menselijk lichaam, waardoor elektrische stroom erin wordt geproduceerd. Dit prikkelt het centrale zenuwstelsel. De gevolgen kunnen hoofdpijn, vermoeidheid, slapeloosheid zijn.
• Groenten en fruit bereid op inductiefluxen verliezen 75% van de vitamines. Vlees is beroofd van een van de belangrijkste stoffen - thiamine.
• Inductie verstoort het werk van geïmplanteerde pacemakers. Mensen met dergelijke implantaten kunnen niet worden aangeraakt op de potten die op de kachel staan \u200b\u200ben metalen lepels gebruiken tijdens het koken.

Wetenschappers kunnen niet met vertrouwen zeggen dat dit een volledige lijst is van negatieve kwaliteiten van de plaat. Het is niet volledig bestudeerd, omdat de golven van middelgrote frequenties het menselijk lichaam en het bereide voedsel beïnvloeden.

Hoe schade te verminderen uit inductieplaten

Verminder het risico op gevaarlijke blootstelling kan worden gevolgd door de volgende regels te volgen:

• Lees de instructies voor het apparaat en volg het duidelijk.
• Gebruik speciale gerechten voor inductieborden. Corrigeer het goed. Plaats geen kleine pan op een grote brander. Plaats de gerechten op precies het midden van de brander.
• Gebruik geen beschadigde pannen.
• Verminder de kracht van de plaat wanneer u er direct naast moet staan.
• Houd op een afstand van 10 cm van het apparaat.

Het is belangrijk om deze regels van adolescenten ouder dan 12 jaar te trainen. Kinderen jonger van deze leeftijd wordt niet aanbevolen om het apparaat te gebruiken.

Inductie kookpaneel of fornuis - uitvinding, die niemand onverschillig laat, die op zijn minst eenmaal probeerde te koken op zo'n kachel na het gebruikelijke elektrische elektrische. Twee jaar geleden kochten we een kookpaneel in IKey, waarin vier verwarmingszones zijn gebouwd - twee inductie en twee gewone. Nu gebruiken we alleen inductie. Snelle verwarming, gemakkelijke stroomregeling en kleine traagheid, natuurlijke shutdown bij het verwijderen van een pan. Bovendien, belangrijke elektriciteitsbesparingen en afwezigheid van open vuur en gas.

Eens, in meer dan een langdurige tijd, had hetzelfde succes een magnetron, die nu heel vaak wordt bekritiseerd en soms zelfs als een schadelijk apparaat beschouwd (dat niet als redelijk kan worden beschouwd, wat betreft de notitie op onze site "schade en het gebruik van magnetron ").

Het is duidelijk dat de inductiebord ook een bron is van een krachtig elektromagnetisch veld, en de open source (in tegenstelling tot de magnetron, die de deuren gesloten heeft). Daarom is de kwestie van de mogelijke invloed van dit veld op de gezondheid van mensen redelijkerwijs. Producenten Induction-ovens zijn zeker niet geïnteresseerd in de studie van elektromagnetische straling die afkomstig is van hun technologie. Stel je voor welke economische schade negatieve informatie zal veroorzaken over het effect van deze straling op gezondheid. Meestal wordt in de beschrijving van de oven opgemerkt dat het absoluut onschuldig is.

Laten we proberen, leunend op de resultaten die in de open toegang zijn gepubliceerd, is het inductiepaneel dat schadelijk is om te demonteren. Ten eerste, een paar woorden over het werkingsmechanisme van de oven. Dit mechanisme is gebaseerd op het fenomeen van elektromagnetische inductie en wordt daadwerkelijk gebruikt voor het verwarmen en smelten van metalen in de industrie voor een zeer lange tijd. In de installaties van inductieverwarming wordt het elektromagnetische veld gecreëerd door een inductor, die een multi-as cilindrische spoel (solenoïde) is. Een variabele elektrische stroom wordt door de inductor gevoerd, waardoor de variabele magnetische veldvariabelen rond de inductor rond de inductor optreedt. Het verwarmde object wordt in de inductor of ernaast geplaatst. Veranderen (op tijd) De stroom van magnetische inductie, gecreëerd door de inductor, doordringt het verwarmde object en induceert een vortex elektrisch veld. In het verwarmde voorwerp, geleidbaarheidstromen (vortexstromen) en de energie van een wisselend elektrisch veld onder de wet van JoWle-Lenza, gaat onomkeerbaar in thermisch. De beschreven transformaties van de elektromagnetische veldsenergie maken het mogelijk:
1) Verzend elektrische energie van de inductor in het verwarmde object door contactloze manier (in tegenstelling tot weerstandskachels),
2) Selecteer Warmte rechtstreeks in het verwarmde object, waardoor het gebruik van warmte-energie het meest efficiënt is en de verwarmingssnelheid aanzienlijk toeneemt (vergeleken met de zogenaamde "ovens met een externe verwarmingsbron").

In het kookpaneel van het huishoudelijke inductie, onder elke verwarmingszone bevinden zich inductoren, volgens welke een wisselstroom van de gemiddelde frequentie is van 20 tot 100 kHz. Coils genereren een magnetisch veld van dezelfde frequentie die door een keramische coating van de plaat loopt en veroorzaakt vortexstromen direct in de bodem van de pan of de koekenpan. Converteer de variabele vortex-stroom het meest effectief in de hitte van ferromagnetische materialen. In dergelijke materialen wordt het wisselende elektrische veld in een dunne buitenste laag van de bodem van de pan (zogenaamde "huideffect") geduwd, die de elektrische weerstand verhoogt en intensieve verwarming veroorzaakt. Het wisselende magnetische veld magnetiseert en demagnetiseert het onderste materiaal van de pan voortdurend, dat extra verwarming maakt (zogenaamde "hysteresisverliezen").

In de afbeelding - de inrichting van de inductietoon (Fig. Van de site ru.wikipedia.org)

Wat hebben we van de Induction Slab, behalve verwarmd voedsel? We hebben een variabel elektromagnetisch veld in de buurt van het kookpaneel. Bovendien wordt het intenser als de diameter van de pan kleiner is dan de diameter van het emitterende oppervlak. Aangezien de vortexstromen in de bodem van de pan een magnetisch veld tegenover het gebied van inductiespoelen creëren, wordt de totale magnetische straling geblust in het geval van toeval van de diameter van de bodem van de pan en de kookzone. Daarnaast hebben we lekstromen. Deze stromen zijn gemaakt vanwege het feit dat de inductieboel en de pan een elektrische condensator vormen, en wanneer een persoon een pan aanraakt, kan een zwakke stroom door zijn lichaam gaan.

Vooral snelle inductieborden verspreiden zich aan het begin van de 21e eeuw in Japan. Het aantal verkochte platen in 2001 steeg met 51% ten opzichte van 1998. En het was van daarop dat er alarmerende signalen waren over hun mogelijke schade aan de gezondheid. Tot nu toe citeren veel tegenstanders van inductiepanelen van de ene Japanse non-profitorganisatie, die in 2002 studies van inductiefovens heeft uitgevoerd en naar verluidt een belangrijke overmaat internationale normen voor elektromagnetische straling heeft geïdentificeerd. De straling volgens hun gegevens overtrof de drempel die door de Internationale Commissie is vastgesteld over niet-ioniserende stralingsbescherming, ICNIRP) bij de Internationale Commissie voor bescherming tegen niet-ioniserende stralingsbescherming. De Japanse organisatie heeft een beroep ingesteld op fabrikanten met een vereiste om informatie over elektromagnetische velden te onthullen die bestaande in de buurt van huishoudelijke inductieovens.

Het zou vreemd zijn als internationale organisaties voor de bescherming van de volksgezondheid op dergelijke kritiek reageerden. Veel solide organisaties ondernamen ernstig om inductieverwarming te bestuderen. Sommige resultaten zijn online te vinden. Hier zijn de resultaten van studies die in 2006 zijn gepubliceerd door het Zwitserse Federale Gezondheidscentrum (Federal Office of Public Health Foph).

In de FOPH-studie werden twee ingebouwde modellen van inductieovens en één draagbare desktoptegels gebruikt. Alle drie de modellen passen bij de huidige Europese norm (SN EN 62233 "elektromagnetische velden rond huishoudelijke en soortgelijke elektrische apparaten - methoden voor evaluatie en meting"), die vereist dat de straling niet meer dan 6,25 MCT op een afstand van 30 cm van het koken is Oppervlak, volgens de aanbevolen waarden die door ICNIRP wordt aanbevolen. Maar moet worden opgemerkt dat deze waarden werden verkregen onder de toestand van het gebruik van gerechten gemaakt van hoogwaardig ferromagnetisch materiaal, een voldoende grote diameter en gecentreerd in de verwarming zone.

In het dagelijks leven is het echter niet altijd mogelijk om alle icnirp-omstandigheden uit te voeren, soms dekken de gerechten niet de hele zone van inductieverwarming, het kan worden gemaakt van het meest geschikte materiaal, de afstand tot het oppervlak van de plaat kan zijn Minder dan 30 cm. Daarom werden foph-studies uitgevoerd in de zone van 1 tot 30 cm naar de kachel, het effect van de verkeerde positie van de pan, een slechte centrering, het effect van materiaal van slechte kwaliteit en het effect van verschillende verwarming Zones in één bord werd bestudeerd.

Als gevolg van de experimenten werd het volgende ontdekt. Elektromagnetische straling, gemeten op een afstand van 1 cm, overschrijdt altijd de ICNIRP-tarief. Als de pan werd verschoven ten opzichte van het midden van de inductiezone, of de diameter van de diameter lager is dan de diameter van de zone, werd de regel overschreden tot een afstand van 12 cm van de plaat met behulp van optimale gerechten en tot 20 cm. Wanneer Niet-vrij geschikte gerechten gebruiken (bijvoorbeeld geëmailleerde pan).

Het elektromagnetische veld dat in de onmiddellijke nabijheid van het inductiepaneel ontstaat, kan geïnduceerde stromingen in het menselijk lichaam creëren en het zenuwstelsel beïnvloeden. ICNIRP heeft vereisten voor de huidige grenswaarden geïnstalleerd. Om de naleving van deze normen te controleren, voerden onderzoekers uit FOPH experimenten uit met een groep mensen met verschillende geslachten en leeftijden die in de buurt van de kookinductiepanelen waren op een afstand van 5 cm. De stromen werden gemeten stromend in het menselijk lichaam, en stromen die ontstaan in het zenuwstelsel. Er werd gevonden dat stromen in het menselijk lichaam onder de norm bij het aanbrengen van ingebouwde ovenmodellen en boven de norm bij het aanbrengen van een draagbaar model. Stromingen in het zenuwstelsel overschrijden de norm niet in alle gevallen. Opgemerkt moet worden dat deze normen werden vastgesteld door ICNIRP op basis van de externe stromingen van stromingen waren minder dan 50 keer dan de drempel van het stimuleren van de centrale zenuwen van een persoon. De onderstaande grafiek toont de stromingen in het menselijk lichaam veroorzaakt door het elektromagnetische veld van de inductieplaat, gelegen op een afstand van 5 cm. Van een persoon (voor verschillende platen en verschillende mensen). De ICNIRP-drempelwaarde is de gele lijn (100%). Schema van het document van Feh.

Tijdens het sluiten van zijn onderzoek erkent FOPH dat er momenteel niet genoeg gegevens zijn over de gevaren van elektromagnetische velden van middelgrote frequentie op de menselijke gezondheid. Die gegevens die zijn verkregen in de studie van het effect van emissies van computermonitoren kunnen niet worden geëxtrapoleerd tot straling van inductieborden., Omdat De aard van de stralingsbron en de omvang van de straling van deze apparaten is anders.

Een van de meest gedetailleerde en bevoegde publicaties die het onderzoek naar de gevaren van laagfrequente elektromagnetische straling op de gezondheid van mensen is, is de monografie van de WHO Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) extreem lage frequentievelden Milieugezondheidscriteria Monografie NO..238. De website van de organisatie publiceert een CV in het Russisch. Ik wil merken dat ik na het lezen van dit document meer optimistische indruk heb gemaakt. Ondanks het feit dat onderzoek wordt uitgevoerd op dieren en bij mensen, zijn er geen overtuigend bewijs dat lage frequentiestraling schadelijk is voor het cardiovasculaire of zenuwstelsel.

Gebruik potten en koekenpan, waarvan de onderkant de verwarmingszone volledig bedekt. Plaats altijd gerechten in het midden van de zone.

Gebruik geen beschadigde gerechten, gerechten met een convexe bodem, zelfs als het goed is verwarmd.

Het belangrijkste is om goede gerechten te gebruiken om een \u200b\u200befficiënte energieoverdracht van het inductietoevoer naar de onderkant van de pan zonder verlies te garanderen. Kies een steelpan, speciaal gemarkeerd door de fabrikant, als geschikt voor inductieovens.

Gebruik geen metalen lepels bij het roeren van voedsel in een pan.

Net als in het geval van een nieuw apparaat, moeten we beslissen - om de vruchten van de beschaving of kosten oude apparaten te gebruiken. U kunt zeker weigeren van de magnetron en van de inductiekookplaat. Voorbereiden op gas, bijvoorbeeld. Maar ik persoonlijk, nadat de bestudeerde materialen deze apparaten niet weigert. We leven allemaal al onder de elektromagnetische velden. Dit is de 21e eeuw, niets kan hier worden gedaan.

Vergelijkbaar met het onderwerp van het artikel

Bronnen

Andere artikelen sectie

Opmerkingen:

Elena, 01.10.2014 11:01

Inductiekachel is een zeer goede uitvinding. Het is vreemd dat ze pas onlangs verschenen, omdat het principe zelf 200 jaar geleden bekend was. Misschien dachten ze echt dat ze schadelijk waren voor de gezondheid?

Sergey K., 03/19/2015 04:35

Van huishoudelijke apparaten is misschien de inductiekookplaat de meest noodzakelijke uitvinding. Allerlei multicoochers en aerogryli zijn solide verkopen. En inductie is iets!

Roland, 08/24/2015 02:56 | Bork 600.

Baska van Induction doet sterk pijn ...

Elena, 08/31/2015 11:36

Baska van wat er niet alleen pijn doet. Waarom denk je dat van inductie?

Natalia, 09/07/2015 05:41

Victor, 10/21/2015 03:29

De auteur veegde opzettelijk de resultaten van het effect van am van inductietegels van gezaghebbende onderzoekers, bijvoorbeeld Zwitsers. Blijkbaar, met Engelse problemen ... ik moest zo'n tegel weggooien toen ik de achtergrond van haar gemeten, en ik lees dat SES aan dergelijke tegels denken. In het Russisch vond een langdurig onderzoek dat het overschot van Amy bloedtransportfunctie verstoort. Veel succes voor iedereen in aankopen, zoals te oordelen naar de kwaliteit van artikelen, geluk, hier, echt, behoefte ...

Moiseeva n.p. 26.10.2015 10:42 | Glad editor

Het artikel presenteert de resultaten van gezaghebbende onderzoekers, namelijk de resultaten van studies die in 2006 zijn gepubliceerd door het Swiss Federal Health Center (Federal Office of Public Health FOP). Wat voor soort van Zwitsers onderzoek zegt u niet duidelijk. Geef ten minste een link. Waar je de mening van de SES leest - het is ook interessant om te weten. Wat voor soort "langstaande studie" verwijst u naar de transportfunctie van het bloed? En tot slot, het is interessant dat je over het model hebt gegooid en wat heb je meegaan? Als u het artikel niet gelooft, zie de bronnen die referenties aan het einde van het artikel worden gegeven (bij voorkeur echter om Engels te bezitten, omdat ik de vertaling niet in het Russisch heeft gevonden). Uw ontvouwing van kritiek op dit artikel en uw generalisatie aan andere artikelen ziet er niet erg eerlijk uit. Als je iets in essentie wilt toevoegen en met serieuze verwijzingen naar onderzoek - we zullen alleen maar dankbaar zijn.

Dmitry, 03/04/2016 10:02

Vrouw vond dit artikel en het lezen aangeboden om het kobien te kopen. Misschien zal mijn kennis nuttig zijn, niet alleen voor mij, voor de SIM afmelden hier. Er is een dergelijk apparaat, genaamd: de spanningsmeter van het elektromagnetische veld. Er is zo'n tafel, genaamd: de maximaal toelaatbare niveaus van elektromagnetische emissies voor de bevolking. Dus, meting op een afstand van de meter van de plaat in het horizontale vlak, vertoonde .... Laten we zo gemakkelijk over de regels zeggen. Bij gemeten boven de kachel, tientallen tijden. Mevrouw Moiseeva Als u echt de "gezaghebbende" westerse edities gelooft, sympathiseer ik met u. Ik zal de rest zeggen: als je de mogelijkheid hebt om te doen zonder inductieborden en magnetron, moet je deze kans gebruiken.

Moiseeva n.p. , 03/10/2016 10:25 | Glad editor

Ja, u moet toegeven, ik geloof alleen de gegevens die ten minste informatie over meetinstrumenten en resultaten in cijfers bevatten. Wat is jouw tegel? Wat stond op het fornuis en was de volledige overlappende verwarmingszone? Wat heb je meegaan? Wat zijn de resultaten die specifiek zijn ontvangen? Daarom lijkt uw boodschap sterk op de gebruikelijke trollen, waarmee het nodig is om te vechten. Op het netwerk kunt u meer specifieke nummers vinden. Kijk bijvoorbeeld naar dit artikel. http://www.hansa.ru/helpful/mythbusters/ Daar gemeten mensen de veldsterkte van de haardroger voor het drogen van haar en van de inductieplaat. Het spanning van de haardroger op een afstand van 3 cm van het was 2000 MKL. Op dezelfde afstand was het spanning van de spanning van het inductiekookoppervlak 22 MKL. Metingen op een afstand van 30 cm waren ook in het voordeel van inductieveiligheid: 0,65 tegen 7 in een föhn. Ik denk dat de tegels anders zijn - van hoge kwaliteit en niet erg. Ik adviseer u om niet de goedkoopste optie te kiezen. Wat de werking van elektromagnetische straling betreft op gezondheid en verschillende normen, is dit probleem ook niet volledig bestudeerd. Wanneer het taakcertificering, bijvoorbeeld, metingen worden uitgevoerd en vergeleken met vrij stijve normen. Een interessant artikel over dit onderwerp, met specifieke cijfers wordt gepubliceerd op de link https://geektimes.ru/post/140431/ Interessant, de veldsterkte treedt op, zelfs wanneer het gebruikelijke bureaulamp is uitgeschakeld, maar is opgenomen in de uitlaat.

nIK, 18/08/2016 09:39

Als de voorwaarden al worden tentoongesteld dat de zone van de verwarmingszone noodzakelijkerwijs moet worden gedekt, welke speciale gerechten moeten worden gebruikt om te koken dat de gerechten strikt in het midden van de kookzone moeten staan, denkt u dat het al denkt waarom het allemaal is. Immers, in de keuken, de gastvrouw wanneer ze een paar gerechten voorbereiden, ook al is er één, dan het CE het snel maakt en moeten ze nog steeds bezig zijn met het centreren, selectie van gerechten en andere van dezelfde test, en ook In de gewoonte van altijd een lepel van metaal, degene die altijd het meest automatisch zal gebruiken, zonder na te denken, en, dienovereenkomstig bewust veiligheidsregels, zelfs deze, worden regelmatig geschonden. En terwijl iedereen, zoals ze zeggen in veel artikelen, krijgt geen volledige garantie voor beveiliging voor het lichaam (immers, zelfs de bekende merken van deze oppervlakken geven geen volledige garantie voor onschadelijkheid tegen een relatief kleine prijs, niet om minder bekend en betrouwbaar te vermelden). Bovendien is het lichaam van elke persoon individueel, zowel in termen van immuniteit, weerstand tegen de impact van verschillende straling, en vanuit het oogpunt van andere invloeden, incl. en elektrische schokken en magnetisch veld. En niemand heeft absoluut geen garantie dat het zijn lichaam is absoluut normaal normaal tolereer inductiemagnetische straling, misschien zelfs integendeel, het is erg zwak en negatief. Daarom beschermt een brouwsel van God. Je hoeft niet op zoek te gaan naar avonturen op het vijfde punt en je lichaam testen op kracht, omdat het uiteindelijk kan eindigen met een dodelijk resultaat en zal het niet begrijpen vanwege wat. Dmitry Vaughn schreef dat de holte alleen de straling heeft gemeten en het toonde de helft van de norm horizontaal, en verticaal boven de kachel in tientallen boven de norm. Je geeft hem meteen over het model, over het centrum, over de volledige vulling van de verwarmingszone. Dit is onzin. Als het oppervlak schadelijk is, draagt \u200b\u200bhet schade, ongeacht het merk en centreer, de verschillen alleen in de grootte van deze schade, in sommige modellen minder, in sommige meer, maar het bestaat nog steeds. En op het individuele organisme en de invloed van deze schade individueel. Bij iemands lichaam en de zeer minimale schadelijke straling, is het genoeg om grote gezondheidsproblemen te verhogen, en de minimale schade aan een ander organisme en van hogere straling. Waarom zou iedereen het lot ervaren, niet kennen hoe zijn lichaam deze straling en alle meer organismen van de leden van het hele gezin weerstaat en desgewenst de organismen van de snelle kinderen (u zult ze niet uit de keuken rijden tijdens het koken, en Wanneer ze een deel van de school zijn, zullen ze opwarmen dat "dat zal zijn of iets wil experimenteren op deze kachel, maar sommige kinderen zullen zeker willen en je zult de garantie van hun veiligheid niet geven). Dus denk aan jezelf die hun gezondheid en gezondheid van familieleden wil riskeren. Bovendien, bij het koken in de magnetron, respectievelijk, zoals op dergelijke oppervlakken, worden de moleculen van voedsel vernietigd bij het gebruik van straling en het heeft een geheel andere structuur, niet erg handig voor het lichaam. Dus denk dat wie het nodig heeft. En om u te verkopen, wilt u uitwerken over onschadelijkheid, omdat hun taak geld verdienen, en uw gezondheid, dan zal u het zelf doen en uw geld doorbrengen wanneer de verkoper over u is, onmiddellijk na aankoop, vergeten.

Moiseeva n.p. 09/05/2016 03:47 | Glad editor

nik, ik vraag me af en je bent niet bang om de computer, tv en andere apparaten in te schakelen? Je bent niet bang om de huizen met elektrische kachels, een föhn te gebruiken? Immers, al deze apparaten zenden een elektromagnetisch veld uit. En overal zijn er beperkingen. Het wordt bijvoorbeeld niet aanbevolen om de tv dichterbij te benaderen dan 1,5 m, maar de kinderen zijn geschikt. Ik kijk, nu worden moderne kinderen niet vrijgegeven uit de handen van de tabletten en mobiele telefoons, en drukken ze op het oor, dat niet wordt aanbevolen. Nu 21 eeuwen verschijnen nieuwe apparaten veel. Het is belangrijk om ze niet te verbieden, maar om te controleren hoe schadelijk ze zijn. Goede inductieovens, volgens sommige meetresultaten, geen schadelijke kachels met een conventionele spiraalvormige en haardrogers voor het drogen van haar. Hoewel de beperkingen hier ook kunnen zijn, zoals in andere huishoudelijke apparaten.

Dmitry K, 09.14.2016 03:16

Ik steun Moiseev N.P. In één keer, en nu zeggen ze dat cellulaire communicatie kanker hersens veroorzaakt. Er waren verschillende wetenschappelijke onderzoek en dat er hier geen bewijs is. Als het nodig is om de invloed van het andere instrument op een persoon te achterhalen, dan zijn er meer grootschalige studies nodig, inclusief statistische gegevens (en hiervoor is het noodzakelijk om gegevens voor ongeveer 150-200 te verzamelen voor de volledigheid en toename van Onderzoeksbetrouwbaarheid)

Anton, 11/16/2016 11:32 | Kwaliteitsinhoud in de massa!

Moiseeva n.p. En Dmitry K, kijk naar de filmresonantie. Leven in de oceaan van microgolven op YouTube, zeer informatief in deze richting;)

Vyacheslav, 06.12.2016 01:01

Beste Moiseeva, ik begrijp je, je wilt je favoriete tsyatska rechtvaardigen, en je grijpt het voor een stro, televisies, tabletten om het te rechtvaardigen. Maar een persoon heeft het u verteld, hij heeft persoonlijk de spanning van elektromagnetische straling gemeten en de regel werd 10 keer overschreden !!! Welke andere argumenten heb je nodig? Als je hem gewoon niet gelooft, nou, uiteindelijk, dit apparaat zelf en meet Amy.

Moiseeva n.p. 06.12.2016 10:23 | Glad editor

Ik ben een metroloog. Ik ben niet alleen genoeg voor mij dat iemand iets meet. Welk apparaat? Welke specifieke gegevens worden ontvangen? Wat was de kachel? Als een persoon dergelijke vragen niet wil beantwoorden, heeft hij eenvoudig niets meten.

Andrey, 12/06/2016 05:48

We leven allemaal al onder de elektromagnetische velden, niets kan hier worden gedaan, vat de auteur samen. Dus laten we slapen met vier telefoons onder het kussen, koken op x weet wat te leven op de kruising van de schoot!

Ksenia, 12/13/2016 05:56

Ik gebruik geen microgolf, noch inductie, noch teflon noch een multicooker. Ik bereid me op het kookpaneel met gewone "pannenkoeken". Trouwens, de ketel is gewone geëmailleerde met een fluitje. Er is geen vaatwasser en de telefoon is de gebruikelijke kiezer. Van Wonder-technieken gebruik ik alleen de wasmachine. En dit alles is niet omdat er geen geld is, maar uit het principe. Ik werk op twee werken, breng twee kinderen op. Iedereen heeft tijd en voelt zich geweldig! En al deze uitvindingen voor luie eigenaren. Minder moeten op de forums zitten, meer gezinnen te doen!

Murzilka, 03/09/2017 04:00

En waarom moiseeva n.p. Vertrouwt niet op de resultaten die in de opmerkingen schrijven, maar vertrouw op de resultaten van het advertentieartikel van Hans? Ben je aangegeven "Informatie over meetinstrumenten en resultaten in cijfers"? De verwijzing naar het hoofdmateriaal waarop het artikel is geschreven, Lucla.

Moiseeva n.p. , 03/13/2017 05:07 | Glad editor

Victor, 03/29/2017 10:01

Het probleem is dat metrologen en wetenschappers de processen die zich voordoen niet kunnen herkennen. Je beschouwt calorieën, Jouli, vetten enzovoort. Eten is niet vatbaar om in de formules uit te drukken. Voedsel mag niet worden blootgesteld aan magnetische velden, golven en andere onzin. Dan neemt dit allemaal je lichaam mee met eten. Het probleem is dat dingen in wezen immaterieel zijn - de geleerden worden beschouwd als een materiaalobject. Vandaar alle problemen. Ik waarschijnlijk. Ja Nee, ik zeg zeker dat het voor je onbegrijpelijk is. Maar het erkende feit dat brood menselijke handen vereist en geen machine mengen van de test. Het blijkt goed, weet je ??? Dus het vergelijken van brand en golven.

beloeeene, 04/07/2017 02:40 | Prive persoon

Ik vestig de aandacht van de gerespecteerde metroloog Moiseyeva, dat de links die u op de haardroger hebt gegeven, onjuist zijn vanuit het oogpunt van de metrologie, omdat de haardroger direct low-frequentie-elektrotocks tot verwarmd wordt gebruikt en de AM 50Hz wordt verdeeld over het haar droger. Induction verwarming apparatuur gebruikt 1000 keer hogere frequenties - getransformeerd tot 100 kHz stroom. In dit geval ontstond de amy-gemiddelde frequentie en dit is helemaal niet hetzelfde als een lage frequentie. Metrologen zijn dergelijke excuses, zoals ze zeggen in het Russisch - zijn onwaarschijnlijk! Ja, en logica - nu zeggen ze, overal vergiften en straling - iedereen kiest ervoor, hoe je jezelf wilt vergiftigen - puur marketing, en het gaat over de gezondheid van zichzelf kostbaar, hun kinderen en familieleden. Helaas zijn nu de meest gezaghebbende experts en organisaties (zelfs Vozo !!!) zo onfatsoenlijk geworden om in hun conclusies te worden vervaagd die verwijzen naar hen, integendeel, als gevolg van de geregistreerde aard de juistheid van hun aanbevelingen en -onderzoek verlagen. ..

Moiseeva n.p. , 11.04.2017 02:06 | Glad Editor-site

Om nauwkeurig te zijn, begint middelgrote frequentie van 300 kHz. De invloed van laagfrequente, het menselijk lichaam wordt nu bestudeerd door wetenschappers. Een gedetailleerde samenvatting op basis van onderzoeksanalyse, evenals de prioritaire taken van wie in deze richting van onderzoek, worden gepost in de WHO-publicatie aan het einde van het artikel. Hoewel, om het probleem te begrijpen, moet je op zijn minst iemand geloven ..

Ivan VC, 04/19/2017 12:38

Beste, ik ben het een beetje met iedereen eens, goed, net als Verk) en zo serieus, gebruiken we al het meest cool in alle zintuigen en voor de prijs en in kwaliteit van mijl, maar ik ben niet tevreden met de kwaliteit van gekookt Eten !!! Iets niet iets en iets is fout, het lijkt erop dat we in alle gebieden geëtst zijn, en er zijn alleen esthetiek en netheid op het fornuis, en het feit dat in de pot zelf alles kan worden verbrand en de kachel is ingebouwd en de Meest verminderd - en de eenvoudigste bescherming tegen oververhitting is niet !!! Maar het belangrijkste is dat de kwaliteit van het gekookte eten nee is! Het lijkt erop dat Amy de moleculaire samenstelling in voedsel en op de uitgangen beïnvloedt, we krijgen slechts een nutteloze massa in de vorm van voedsel, waarschijnlijk daar en er is geen nuttige stoffen! Er is niet zoveel over welke veel mensen zeggen, de verwarming is zo relatief snel, zodat het noodzakelijk is om normaal te bereiden met zo'n plaat, dan is het noodzakelijk om tot 5-6e te dalen en in de tijd zal het meer zijn dan op alle andere soorten - wat het in 1000 keer nuttig is dan inductie! Ik wil dit kunstwerk verkopen en een normale gebruikelijke, ten minste keramiek met een verwarmingspiraal kopen !!!

Moiseeva n.p. , 04/19/2017 02:24 | Glad Editor-site

Ik gebruik de inducterende plaat voor vijf jaar. Eten bereid op het kan erg lekker en smakeloos zijn. Het hangt allemaal af van de kok en de kwaliteit van de producten. Elektrische inductie heeft geen invloed op de smaak en de kwaliteit van de gerechten. Waarom denk je dat "alle andere soorten platen 1000 keer nuttig zijn dan inductie"? Misschien niet om de kachel te veranderen, maar leer gewoon koken?

Ivan VC, 04/19/2017 11:29

Beste Moiseeva, Bedankt voor het antwoord! Ik begrijp dat je je natuurlijk niet voorstelt hoe ik me klaar ben en we zijn in mijn familie, maar geloven me - alles op het hoogste niveau, we voorbereiden voornamelijk in de Russische Franca-Italiaanse stijl en op gewone voorheen platen alle voorheen borden Ik heb op de een of andere manier natuurlijk vangen, geloof het woord! U spellen hangt af van de kok en de kwaliteit van producten, het kan zelfs niet worden overwogen, omdat zelfs alleen het water op deze plaat wordt verwarmd of aan de kook wordt gebracht, een andere smaak heeft in vergelijking met het feit dat op de gebruikelijke waterkoker de tefal - Dat is hetzelfde sinds 1994! Is er onderzoek naar de kwestie van het effect van inductievlaten op de samenstelling van voedsel en producten?! Consistent dat nu al deze organisaties en bedrijven alleen werken aan het bedrijf in termen van blijkbaar en parallel hiermee als het ware om het aantal mensen legaal te verminderen! In winkels staan \u200b\u200bvol met producten met GGO's, palmoliën en vetten, ik heb al stil over de magnetron waarvan we geen gezond verstand gebruiken - en dit alles is bijna één opera! In de winkel betreden in het zicht van de supermarkt - we kijken eerst naar de compositie, en de massa van mensen is absoluut niet om het gelijk te doen natuurlijk de Chinezen met hun oude spreekwoord - we zijn wat we eten! En over de IND. EXPITE FOND INTUITION, DAT IS NIET IEDEREEN!)

Stranger, 08/27/2017 02:14

Hallo! Ik werk met elektriciteit. Dit is mijn leven, ik ben bijna altijd bij het onderstation. In TP zijn er transformatoren, bij hoge spanningen kom ik allerlei filters, reactoren en TPS tegen, dit wil niet het noemen van de directe studie van het LAM. Ik heb een dokter, maar mijn collega's gemiddeld leef niet minder dan de rest. In tegenstelling tot raffinaderijen, bijvoorbeeld. : - / Wees niet bang voor elektriciteit, ken de elementaire veiligheidsregels!)

Stranger, 08/27/2017 02:17

Ivan VC, helaas lijkt het erop dat intuïtie je hersenen, goed of gezond verstand vervangt, tenminste

Igor, 03/26/2018 12:11

Goede dag. Heel vergelijkbaar met het feit dat Victor, ik bedoel Dmitry of Nick, hetzelfde gezicht is bezig met trollen, alleen niet helemaal begrijpelijk in de naam van wat (kwetsen is pijn). Zelfs zonder een metroloog te zijn, is het belangrijk voor mij om opmerkingen te horen van mensen die op zijn minst een aantal praktische, levenseargumenten, feiten, cijfers, en niet op alle forums hun waanideespeculatie en beer ketterij hebben. En met dergelijke helden die in verschillende werken werken, gebruik dan kinderen (blijkbaar thuis), gebruikt de techniek niet (het faciliteren en versnellen en versnellen van de thuisroutine) en er is nog steeds voldoende vrije tijd voor mezelf geliefd - groot respect en respect :) maar in Generaal wil ik zeggen dat ze jongens zeggen, als je geweldig wilt wonen, weggaan van de stad, vanuit de elektrotechniek, vertrek naar de bergen, adem met schone lucht, drinkt sleutelwater, neem geen voedsel uit de natuur en in geen geval blootgesteld aan geen verwerking. Minder vlees - meer dan groen;) Wees gezond en gelukkig!

PETER, 06/08/2018 05:15

Het is alarmerend het feit dat in het netwerk volledig vol is met "marketing" -vertegenwoordigingen van de technologie van inductielabs en niet normale menselijke feedback van de IND.Plift-gebruikers met hun langdurig gebruik. En bovendien zijn er geen paspoortgegevens van AMI. In Japan, in één keer (2006), was er zelfs een beroep op fabrikanten over het declamenten van deze gegevens. Zou schrijven in de instructies op het niveau van Amya en een man zou dan al voor hem hebben besloten of dit apparaat niet gebruiken. Ik was getroffen door zo'n marketinguitdrukking: de kachel is veilig als je er niet mee 'knuffelt. " Dat wil zeggen, we werden gewaarschuwd door het lijkt te zijn, en alles lijkt alles te grappen. Niemand zal met een kachel knuffelen. En het feit dat tijdens het koken een persoon naar de kachel leunt, gebruikt metaalapparaten om te roeren, is constant in de buurt. Met een beperkte ruimte, het wassen, reinigt, snijdt, bereidt zich voor op een afstand van 0,1-1 meter van de kachel, dit is niet geïnteresseerd in iemand. Tijdens de discussie, zeer duidelijk gezien geïnteresseerde personen. Een negatieve ervaring hebben bij het kopen van een inductieblak. Geen vooringenomenheid. Kocht inductietegels op 2 branders in plaats van een gascilinder. Gaf ons een tegel, we gaven een ballon met een oude plaat. In het werk van het werk bleek het, alles is geweldig snel (nou, natuurlijk en snel brandt). Maar de daaropvolgende symptomen lieten ons deze plaat verlaten: de nevel in het hoofd, na langdurig gebruik, de hoofdpijn en wanneer het zich naast een langwerkende plakmisselijkheid bevindt. Toen blijft het gevoel van zwaartekracht in het hoofd zelfs met een niet-werkende plaat, maar op de uitlaat. Duidelijk ding dat voor het meten van amy- en deskundig bewijs een behoorlijk bedrag vereist. Amy meetinstrumenten zelf zijn ook stil en daarom is voor het gemiddelde alleen niet beschikbaar en wilden de staat herinneren. Moiseeva. Waar heb je een dergelijk apparaat gekregen, het apparaat werd gevonden. In het droge residu: Persoonlijke ervaring heeft aangetoond dat u van de inductietoon moet gaan, omdat het geen absolute veiligheid en gezondheid garandeert voor een persoon (voorzichtig). Vooral omdat deskundigen het werk aan een langwerpige arm van de plaat adviseren, niet meer dan 2 uur, met een preventie van langblijvende mensen in de plaat met verhoogde elektro-gevoeligheid en naleving van aanvullende voorzorgsmaatregelen (centreren van gerechten en het gebruik van grote diameter) . Het is niet duidelijk één ding waarom iedereen hetzelfde in ons land wordt verkocht.

Andrei, 08/26/2018 02:53

Ik dank de auteur voor het artikel en alle opmerkingen erop. Ik probeer altijd de hoeveelheid meningen te verzamelen en al uw keuze te doen. Persoonlijk vestigde ik de aandacht op mezelf het feit dat er geen inductievlaten van eminente merken zijn (althans in de beste online winkels van Oekraïne). Er is veel nonomes, maar de merkplaat werd niet gepakt. Daarom ging ik op zoek naar informatie over het netwerk dat het beroemde fabrikanten van de wens kan inkrimpen om winst te maken in de markt voor inductieborden. Bedankt voor het analyseren van onderzoek en informatie. Ik vervolg mijn indirecte onderzoek.

Mikhail, 09/25/2018 04:28

I, 11/17/2018 08:06

WiFi GSM I Magnetron Schadelijk, en draai voedsel en hersenen in pap. Het is mogelijk als u de techniek volgens de instructies gebruikt, is alles in orde, maar de kwaliteit van voedsel, als het ook is dat en de magnetron, geen .....

Ivan, 11.11.2019 11:53

Is het de angst waard als de muur in de buurman, de keuken. Vanaf onze kant van de muur is er een bed, hoofdeinde, net tot de plaats waarin de buurman een elektrische kachel van de andere kant heeft. De wandkruising en grofweg bestaat uit vier lagen, - 20 cm-schuimblok, 25 cm holle ceramzite betonblok, 10 cm zacht minvati, 25cm holle keramische betonnen blok, goed, door middel van centimeter pleister aan beide kanten. Totaal krijgen we een muur met een dikte van ongeveer 72 cm, maar met holle elementen. Het type plaat in de buur is onbekend, maar als u de meest harde versie in de vorm van inductie aanneemt, is het zich zorgen maken vanwege de bedlocatie?

Natalia, 11/17/2019 09:53

Ivan, lees je alleen opmerkingen? En degenen die de mensen bang maken. Lees het artikel. Het effect van inductie kan slechts op zeer korte afstand merkbaar zijn, en het is niet schadelijk.

Elk jaar worden de prestaties van de moderne wetenschap en technologie in toenemende mate gebruikt in het dagelijks leven van mensen, waardoor hun leven comfortabeler, gemakkelijker en handiger wordt. Deze neiging en kooktechnologie gingen niet rond - inductieplaten werden toegevoegd aan het gebruikelijke gas- en elektrische kachels voor ons allemaal.

Als het kort is, is het een keuken elektrisch fornuis met behulp van elektromagnetische inductie voor het koken.

Hoe is het effect van inductie voor het koken?

Wat is in feite de inductiekookplaat? In principe is dit dezelfde transformator. Onder het oppervlak is er een inductieboel waarbij een stroom is met een frequentie van 20-60 kHz. De spoel is de primaire wikkeling, en de gerechten die op de brander staan, is een secundaire wikkeling. Op de bodem van de gerechten komen van de meegeleverde heuvel hoogfrequente magnetische vortexstromen, die de gerechten verwarmen en dienovereenkomstig de producten erin.

Consumenten worden aangeboden door de moeder verschillende soorten inductieborden - Van draagbaar klein op één brander tot stationair multi-mounted ingebouwd in keukenmeubilair.

De platen met verschillende soorten verwarmingselementen zijn vrij populair - er zijn inductieheuvel en kookplaten in hen met behulp van elektrische kachels (tanen).

Wat voor soort gerechten kunnen worden gebruikt?

Voor inductieplaten is exclusief geschikt servies met ferromagnetische eigenschappenEn als eenvoudige woorden, is het een gerechten gemaakt van metaal die in staat is om een \u200b\u200bmagneet aan te trekken.

Deze gerechten verwijst:

• geëmailleerd (staal of ijzer);
• ferromagnetische roestvrijstalen gerechten;
• gietijzeren gerechten.

Echter, het meest een belangrijk deel van dergelijke gerechten is haar bodem. En als de onderkant van de gerechten is gemaakt van ferromagnetisch metaal of in de bodem is er ten minste een laag van een dergelijk metaal naast de brander - een dergelijk vaatwerk is ook geschikt.

Belangrijk! De onderkant van de gerechten moet glad en plat zijn om het maximale dicht contact met de brander te garanderen.

En, in het algemeen, natuurlijk, het is natuurlijk beter om de gerechten te gebruiken die speciaal zijn ontworpen om op een inductieblaat te koken - dit zal de efficiëntie aanzienlijk verhogen. Er is een geschikte markering die compatibiliteit met de inductieblak op zo'n gerecht betekent.

Voordelen en nadelen van inductieborden

Zijn er voordelen?

Inductieborden hebben de volgende voordelen in vergelijking met traditioneel gas en elektrisch:

• Voor het koken t liever minder tijdAangezien het verwarmingssnelheid aanzienlijk hoger is dan die van gas en elektrische kachels, verwarmt het ook alleen gerechten, en niet de brander en lucht in de keuken - en dit is ook elektriciteitsbesparing.
• De brander wordt niet ingeschakeld als de ongepaste gerechten erop zijn geïnstalleerd.
• De opname is geblokkeerd en in het geval dat de diameter van de bodem van de gerechten minder dan de helft van de branderdiameter is.
• De kachel wordt automatisch uitgeschakeldZodra de gerechten uit de brander worden verwijderd - verbetert het de veiligheid en vermindert opnieuw het elektriciteitsverbruik.
• Maximum nauwkeurige temperatuur Vanwege het gebrek aan impact op de temperatuursensor van de vlam van het gas of de warmte van het verwarmingselement van de elektrische fornuis.
• Het oppervlak van de plaat zelf is praktisch niet verwarmd. De maximale temperatuur van de brander, die alleen van de gerechten wordt verwarmd, niet meer dan 60 ° C, die praktisch de mogelijkheid vermindert om brandwonden te verkrijgen (vooral relevant voor gezinnen waarin er kleine kinderen en huisdieren zijn). En koel de branders heel snel - letterlijk een paar minuten na het uitschakelen.
• Vanwege lage temperatuur voedselstukken die op de kachel vallen, verbranden zich niet op. Het vereenvoudigt de zorg van het plaatoppervlak, en over de onaangename geur van Gary kan voor eeuwig worden vergeten.
• Beschikbaarheid groot programma Koken voor de meest verfijnde smaak.
• De aanwezigheid van de optie "Power dalen tussen de branders" - het maakt een korte tijd mogelijk om de kracht van één brander te "oppikken en het aan het naburige (stoombad) van de brander te geven, wat essentieel is verhoogt de intensiteit van verwarming.

Onlangs verschijnen nieuwe modellen van inductieplaten op de markt met de volgende extra functies:

• Blokkeer de bedieningsknop als een optie om te beschermen tegen kinderen.
• De verwarmingsintensiteit van de branders aanpassen, waardoor het mogelijk maakt om verschillende gerechten te koken en ze op te warmen.
• Taak met behulp van de gewenste temperatuurtimer, die tijdens het koken wordt ondersteund.
• Bescherming tegen overmatige verwarming van gerechten. Als de hoge temperatuur gedurende een bepaalde tijd wordt bewaard, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.

nadelen

In vergelijking met de voordelen is de lijst met tekortkomingen veel korter, maar moet worden overwogen voor objectiviteit.

Dus nadelen:

• Voor koken past alleen gerechten met ferromagnetische eigenschappen. De inductiemap reageert niet op een andere gerechten - het zal gewoon niet worden ingeschakeld.
• Hoe hoger de download, de meer stroomverbruik. Oude bedrading kan niet bestand zijn tegen een extra belasting op het netwerk en het kan bepaalde problemen veroorzaken - hoe waarschijnlijk de bedrading in het appartement te veranderen.
• Inductievelden kunnen negatieve invloed op de werking van elektronische apparaten En op apparaten met magnetisch geheugen. Waar, deze negatieve impact zal alleen worden gemanifesteerd in de nabijheid van de werkplaat.
• Inductieborden het is onmogelijk om te plaatsen over een andere metalen huishoudelijke apparaten. In dit geval is het onmogelijk om de normale werking van inductieborden te garanderen.
• Inductieborden zijn zeker goedkoop (Minstens zo lang als) en niet iedereen voor zak.

Instructies voor het gebruik van inductieborden

1. Zet de gerechten in het midden van de brander en zet de kracht aan.
2. Selecteer Automatische of handmatige voedingskookmodus.
3. Kies een actie of gerecht die wordt voorbereid, bijvoorbeeld: soep, melk, lessen, frituren, barbecue.
4. Indien nodig, dan in het kookproces, kunt u de verwarmingskracht verhogen of verlagen.
5. In de handmatige modus kunt u de eindtijd van koken instellen met de optie "TIMER". Ook in deze modus kunt u de starttijd van koken instellen (de uitstelfunctie van de voorbereiding). Als deze functie niet wordt gebruikt, wordt na een tijdje de brander automatisch ingeschakeld.

Is de inductiefornuis schadelijk?

Dit is misschien een van de meest besproken kwesties die betrekking hebben op het gebruik van inductieborden. Vergeet niet dat de inductiebord een vortex-elektromagnetisch veld genereert, dat in principe schadelijk kan zijn voor de menselijke gezondheid.

Ik moet zeggen dat er twee POLAR-meningen zijn over dit probleem:

1. Er is geen schade, aangezien de gegenereerde elektromagnetische straling een zeer laag vermogen heeft.
2. Elke elektromagnetische straling is gevaarlijk voor een persoon, dus inductiekachel is een directe schade aan de menselijke gezondheid.

En hoe echt? Is het mogelijk om een \u200b\u200beenduidig \u200b\u200bantwoord te geven?

Het is duidelijk dat het mogelijk is om dit probleem alleen te begrijpen met de hulp van competente en gezaghebbende experts die met dit probleem hebben behandeld.

Onderzoeksresultaten

We presenteren de resultaten van studies uitgevoerd door het Zwitserse Federal Health Center (FOP).

Voor het onderzoek werden drie modellen van inductievlaten geselecteerd - twee stationaire ingebouwde en één draagbare. Allemaal correspondenten met de Europese norm voor niet-ioniserende straling, die de stralingssnelheid op een afstand van 30 cm van het kookoppervlak bepaalt. Toegegeven, de norm werd opgericht met de absolute naleving van drie basisregels van werking van inductieborden:

• Het gebruik van speciale gerechten van hoge kwaliteit.
• Grote diameter van de bodem van de gerechten.
• De locatie van het servies is strikt gecentreerd.

Daarom, om meer objectieve en volledige resultaten te verkrijgen, werden de experimentele omstandigheden uitgebreid:

1. Het stralingsvermogen werd gemeten in de zone van 1 tot 30 cm naar de kachel.
2. Het effect op het stralingsvermogen van dergelijke factoren als een kleine diameter van de bodem, onjuist centrerend en materialen van slechte kwaliteit van de gerechten werden bepaald.
3. Geanalyseerde gegevens over de verandering in stralingsvermogen in het geval van opname van meer dan één verwarmingszone.

Als gevolg van talrijke experimenten werd het volgende gevonden.

Straling op een afstand van 1 cm is altijd veel hoger dan de norm.

Voor speciale gerechten (met compatibiliteitsmarkering met inductieborden). Als de gerechten niet in het midden van de brander stonden, of de diameter van de bodem lag minder dan de diameter van de verwarmingszone, werd het overschot van de norm vastgesteld op een afstand van 12 cm.

Voor gerechten zonder passende etikettering En met de experimentele omstandigheden die identiek zijn beschreven in de vorige paragraaf - overschrijding van de norm tot 20 cm van de werkplaat.

Ook toonden onderzoeksresultaten dat gelijktijdig werk van meerdere

de branders verhogen praktisch de kracht van het elektromagnetische veld niet.

Aanvullende studies hebben aangetoond dat elektromagnetische straling gegenereerd door inductieborden, maakt op geen enkele manier gekookt voedsel gevaarlijk voor de gezondheid Een persoon heeft geen invloed op zijn kwaliteit negatief.

Experts van FOP hebben ook studies uitgevoerd naar geïnduceerde stromingen in het menselijk lichaam, die kunnen worden gecreëerd onder de invloed van het gegenereerde elektromagnetische veld.

De metingen die op een afstand van 5 cm van de werkplaat werden uitgevoerd, toonden aan dat de stromingen in het menselijk lichaam onder de norm voor de ingebouwde stationaire platen en boven de norm voor het draagbare apparaat, en de stromingen in het zenuwstelsel zijn altijd binnen de norm.

Deskundigen erkenden dat voor de ondubbelzinnige conclusie over de gevaren van middenfrequente elektromagnetische velden, niet genoeg gegevens werden verzameld. Wat betreft low-frequentie elektromagnetische straling, ontbreekt het bewijs van zijn schade aan de menselijk gezondheid.

Aanbevelingen voor veilig gebruik van inductieborden

Na het voltooien van het onderzoek van de invloed van inductieplaten op de gezondheid van mensen, publiceerden FOHP-experts de volgende aanbevelingen:

1. Gebruik alleen die gerechten, waarin de onderkant volledig de branderzone bedekt. Installeer de gerechten strikt in het midden van de brander.
2. U kunt beschadigde gerechten niet gebruiken. Potten en koekenpan moeten vlakke en vloeiende bodem zijn, het is ten strengste niet aan te raden om gerechten met een convexe bodem te gebruiken.
3. Probeer tijdens het koken bestand tegen een afstand van minstens 10 cm van de rand van de brander.
4. Het belangrijkste is om alleen geschikte gerechten van hoge kwaliteit te gebruiken, die een markering heeft die zijn geschiktheid voor inductieborden bevestigt.
5. Tijdens het koken gebruikt u niet voor het roeren van voedsellepels gemaakt van metaal met ferromagnetische eigenschappen.

Belangrijk! Mensen die elektrocardiomulanten gebruiken, moeten noodzakelijkerwijs een cardioloog raadplegen over het gebruik van inductieborden.

Uit het bovenstaande is het mogelijk om deze conclusie te doen - als het ten strengste alle regels van exploitatie van de inductieplaat is waargenomen, dan zou er geen schade aan de mens moeten zijn.