Koreaanse tomaten (snel gemarineerd)

Koreaanse tomaten

Ik heb onlangs een nieuw snackrecept geprobeerd voor een feestelijke tafel - gemarineerde instanttomaten. Ze bleken heel mooi, scherp en smakelijk.

De waarde van het recept is niet alleen dat de snack zich voorbereidt op de ambulancehand, maar ook dat tomaten van tevoren kunnen worden gehakt - een paar dagen voor de viering (ze stonden ongeveer een week in de koelkast. Dit zal de gastvrouw helpen de tijd te verspreiden en niet om de dag vóór de vakantie moe te worden. Ik denk dat dit recept de tafel van het nieuwe jaar zal versieren en elke verjaardag!

Samenstelling van gerechten

met 1,5 liter bank (aan de onderkant van het recept voor damesverhoudingen voor een blik van 3 liter)

• Tomaten - 1 kg;
• Sweet Bulgaarse peper - 2 stuks;
• Acute peper (brandend, chili) - 1 stuk;
• Knoflook - 1 kop;
• Groenen - naar smaak (u kunt een peterselie, dille, basilicum, wat munt) nemen.

Gieten-scherpe marinade

• Azijn tafel (6 of 9%) - 50 ml (2 eetlepels of);
• Plantaardige olie - 50 ml;
• Suiker - 50 g (2 eetlepels);
• Zout - 1 eetlepel.

De bank is beter om mee te nemen met een brede nek om het handig te maken om gebeitste tomaten te verwijderen (niet om ze te onthouden).

Wat je nodig hebt om scherpe tomaten op te halen op de ambulancehand

Hoe koken

Bereid groenten en marinade voor

• Sleur scherpe groenten: Paprika, knoflook en brandende peper om door de vleesmolen te bladeren. Greens - Cut.
• Maak marinade voor: Connect Azijn (ik nam Apple 6%), plantaardige olie, zout en suiker. Mengen.
• Bereid tomaten voor: Spoel, gesneden bevroren. Snijd op 2 (als de tomaten klein zijn) of 4 delen (als de tomaten gemiddeld zijn).

Bereid een pot en deksel voor

• Het deksel (neem een \u200b\u200bstrak aangrenzend, ik ben geschroefd) en spoel af met een reinigingsmiddel (of frisdrank). Spoel met kokend water.

Pak tomaten op

• Om tomaten in de pot te plaatsen (niet knoeien en een vrije ruimte achter te laten voor een scherpe plantaardige puree, zal het de plakjes bedekken).
• Boven op tomaten, zet scherpe puree (paprika's en knoflook). Dan - Groenen. Top giet marinade. Sluit het deksel goed en draai u ondersteboven (zodat het bovenste deel van de tomaten goed doordrenkt is).
• Na 2 uur - stuur de pot terug naar de startpositie (onderaan). Zet in de koelkast. Tomaten zijn na 8 uur klaar (hij maakte 's avonds in de ochtend - klaar). Maar als je sneller nodig hebt, kun je de bank op kamertemperatuur (maar niet in de hitte) verlaten, worden tomaten aanzienlijk eerder gegrild.

Houd er rekening mee dat de vul in eerste instantie de helft van het volume van banken duurt. En dan geven de tomaten sap en het niveau van fluïdum zal hoger zijn, bijna naar de nek.

Bank snacks van tomaten in acute marinade

Smaak en geur

Koreaanse tomaten worden zeer sappig en smakelijk verkregen. Zelfs als je hun gewone broeikasentomaten voorbereidt, die in de winter volledig smakeloos zijn. Solly tomaten zullen niet alleen een heldere smaak krijgen, maar ook blozen tijdens het beitsen, en zal zoet worden (alsof ze in deze marinade zouden omgaan).

De geur van een snack is een gericht: knoflook, peper en greens geven een uniek boeket.

Dergelijke prachtige scherpe tomaten kunnen voorbereid zijn op het nieuwe jaar en om vrienden te ontmoeten. Word echter niet dronken, het is nog steeds een zeer scherp gerecht. Mooie garnering tot het is aardappelen in welke vorm dan ook.

Eet smakelijk!

Snack van tomaten op de ambulancehand is klaar!

Koreaans tomatenrecept op foto's

De samenstelling van de snacks die we peper en knoflook overslaan door een vleesmolen van peper en garlics sneller om tomaten te impregneren met scherpte dan grote stukken
Groen gehakt door de bank met plakjes tomaten. Gesneden tomaten hebben een groot oppervlak voor het impregneren van marinade. Wat eerst het kookproces versnelt om de bank om te draaien om de tomaten aan de boven- en onderkant om te draaien om gelijkmatig te worden geïmpregneerd met marinade gelijkmatig. Dan - keer terug naar de normale positie
Gemarineerde tomaten zijn klaar!

Stap 1: Bereid groenten en greens voor.

Een mes gebruiken voor het snijden van rauwe groenten, reinig de peelentjes van knoflook.

Bij acute peper chili en salade peper afsnijden de bevroren en versleten peperkoringen uit zaden. Na afwisselend ze spoelen met tomaten, peterselie, dille en basilicum onder de straal van koud stromend water uit elke vorm van vervuiling.

We hebben groenten met papier handdoeken en greens schudden over de gootsteen, waardoor overtollige vloeistof kwijt is. Dan plaatsen we de tomaten op de snijplank, we snijden ook af van elke plaats waarop het fruit was gemonteerd en snijd het fruit met 6 tot 8 delen of snijd ze met ringen met een dikte van maximaal 2 - 3 centimeter.

We schakelen het snijden in een diepe kom. Alle greens zijn gewoon fijn schijnen en plaatsen in een aparte diepe plaat.

Stap 2: Koken plantaardig tanken.

In de schone en droge kom van de blender sturen we zoete Bulgaarse peper, scherpe chili peper en knoflookteentjes. We nemen een kitchenette op voor de hoogste snelheid en malen tot een homogene semi-vloeistofconsistentie, de massa moet vergelijkbaar zijn met een kwalitatief slijpen plantaardige puree. We laten het resulterende mengsel in een blenderom.

Stap 3: Koken van marinade.

Dan in een afzonderlijke diepe plaat die de gewenste hoeveelheid suikerzand, zout, zwarte gemalen peper legt, giet plantaardige olie en azijn. Meng de eetlepel om suikerkorrels en zoutkristallen volledig op te lossen.

Stap 4: Marine Tomaten in Koreaans.

Nu nemen we een diep glas, aluminium of plastic container, in mijn versie, dit is een gewone emmer van onder een en een halve litermayonaise en beginnen de tomaten te leggen met plantaardige tanklagen, een laag tomaat, een laag plantaardig mengsel En tot nu toe zullen ingrediënten niet eindigen. Giet vervolgens de tomatenmarinade, sluit de capaciteit strak met het deksel en plaats het in de koelkast 8 - 10 uur.

Na deze tijd kan het gerecht smaken, maar hoe langer de tomaten staan, des te heerlijker. Daarom, de meest perfecte optie om ze te laten stijgen door het aroma van groenten tijdens 24 uurIn deze tijd zullen ze veel sap legen, wat ook erg lekker zal zijn, vooral in combinatie met vers brood.

Stap 5: We voeden de Koreaanse tomaten.

Koreaanse tomaten worden geserveerd in gekoeld als een snack of bijgerecht voor vleesgerechten, gekookte croups, pasta of soepen, ook met dergelijke tomaten zijn heerlijke pizza. Het sap dat van de tomaat zal blijven, kan worden opgeslagen met brood of gebruik om boren, scherpe groentesoepen, verse salades aan te trekken. Zo'n blanco kan niet meer dan 3 - 4 dagen in de koelkast worden opgeslagen, maar geloof me, tot die tijd leeft het niet. Genieten!
Eet smakelijk!

De hoeveelheid zout, suiker en specerijen kan worden aangepast aan smaak.

Groenten kunnen worden gehakt met een handmatige of elektrische vleesmolen.

Om dit gerecht te bereiden, is het beter om vaste tomatenvariëteiten te gebruiken, zoals bruine tomaten, groen of crème.

In plaats van een tafel 6% Azijn, kunt u witte of rode balsamicoazijn gebruiken.

Dergelijke tomaten zijn zeer snel "bereiken van de conditie", en de volgende dag krijg je een pittige en ongewone snack: en het is blij om te eten en om gasten te behandelen. En ook - heel gemakkelijk te doen, wat ook belangrijk is.

Ingrediënten

• 2 kg mooie rijpe tomaten
• 2 eetlepels. leugens. Sololi.
• 100 g azijn (6%)
• 2 Bulgaarse pepers (je kunt verschillende kleuren nemen)
• 2 grote hoofden knoflook
• 100 plantaardige olie
• Greens van dille / peterselie (op een straal)
• 80 g Sahara

Hoe tomaten in Koreaans te koken

Direct moeten zeggen dat voor de bereiding van tomaten in Koreaans, naast alle vermelde producten, het nodig is om een \u200b\u200bpot van drie liter met een capro-deksel te bereiden, omdat deze hoeveelheid op dit volume wordt berekend.

Dus, tomaten, Bulgaarse pepers en greens wassen. Schoon en was het knoflook.

En eerst is het nodig om een \u200b\u200b"Koreaans" tanken te maken. Om dit te doen, mengt u suiker, plantaardige olie, azijn en zout in een afzonderlijke kont.

Verplicht vervolgens de knoflook of hak de blender op de toevallige toestand van knoflook.

Snijd de greens afzonderlijk.

Alle gemalen ingrediënten gaan ook bij het tanken. Roer en vertrok.

En nu is de tijd van tomaten gekomen. Ze moeten in kwartalen snijden als ze de juiste vorm zijn, of gewoon stukken die je nodig hebt als je enorm fruit hebt.

Van boven naar de pot ook een beetje saus.

En dan sluit onze pot met tomaten in Koreaans het Kapron-deksel en draai je ondersteboven. Soortgelijk.

Dit gebeurt om de beste tomaten te missen, die van bovenaf zijn, dat wil zeggen, dat je de eerste bent. In een dergelijke omgekeerde staat, de bank in de koelkast. En de volgende dag kun je een monster nemen.

Ja, de volgende dag de pot met tomaten om "normaal" te zetten: onderaan. Zal de tomaat "lagere" ophalen.

Het blijkt veel meer smekker dan low-headed tomaten. Dat is, heel anders. Dit is een pittige tomatensnack, niet vergelijkbaar met augurken. En ik kan veilig zeggen dat de tomaten in Korean het meest heerlijke recept zijn voor snacktomaten.

En dan, die geïnteresseerd is in: een videorecept voor het koken met een prachtige voeding van snacks van tomaten "Caprese".

De geweldige snelle gemarineerde tomaten in Koreaans zijn de volgende dag klaar. Om scherp, pittig, compleet te proeven. Mmm ... rechtstreeks branden zoals Adzie, en er is een zoetheid in hen. Neem dit recept voor een notitie, afdrukken en opslaan, omdat je er nog meer dan eens op kookt.

Ingrediënten:

• 2 kg. Tomaten, het is beter om crème te nemen;
• 4-5 stukjes Bulgaarse peper;
• 2-3 stks. Gorky peper;
• greens van dille en peterselie;
• 2 grote knoflookkoppen.

Voor het tanken nemen we gelijke aandelen van 100 gram azijn 9%, zonnebloemolie en suiker + 2 eetlepels. Zout.

Hoe snel tomaten in Koreaans te koken

1. Tomaten spoelen en eenmaal per twee helften.
2. Knoflook, Groenen, Bulgaarse en scherpe paprika's springen door een vleesmolen. Je kunt nog steeds in een mes snijden.
3. Nu in de 3-liter bank, leg de tomaten met lagen, waardoor ze met de resulterende massa verschuiven.
4. Voor het tanken, alle mixen en vullen tomaten.
5. Sluit de bank een Kapron-deksel, draai om en plaats de nek op de plaat.
6. Na 7-8 uur zijn de bovenste tomaten klaar en kunnen ze worden omgedraaid naar de pot om de rest te missen.

Je kunt en na 8 uur eten, maar wanneer de dag van de tomaten in het Koreaans goed heerlijk wordt. Bereid je voor, je zult er geen spijt van krijgen.

Tomaten in Koreaans - een pittige zure-zoete snack, traditioneel voorbereidingen in het zomerseizoen. Tijdens deze periode van het jaar, met een overvloed aan verse groenten, wordt het gerecht, vooral heerlijk, geurig en financieel toegankelijk, dat door vele gastvrouw wordt geëvalueerd. Er zijn veel kookrecepten, sommige zijn hieronder te vinden.

Koreaanse tomaten zijn het meest heerlijke recept waarmee u eenvoudig en snel een pittige snack aan de tafel kunt toepassen. Voor incarnatie, tomaten, greens, kruiden en zure-zoete marinade van azijn, zijn suiker en plantaardige olie vereist. Speciale smaak wordt gegeven aan de lancering wortelen, wat een traditionele aanvulling is op Aziatische salades.

Ingrediënten:

• tomaten - 900 g;
• wortelen - 1 pc.;
• pepper - 1 pc.;
• knoflooktand - 5 stuks.;
• bos Peterselie;
• azijn - 80 ml;
• suiker - 40 g;
• olie - 60 ml;
• mosterd - 10 g

Koken

1. Pepper, knoflook, azijn, suiker, boter en mosterd verslaan in een blender.
2. Peterselie toevoegen.
3. Wortelen liggen op de rasp.
4. Tomaten knippen en zetten de pulp op.
5. Zet marinade en wortels.
6. Sluit het deksel en plaats in de omgekeerde vorm in de koelkast.
7. Heerlijke tomaten in Korean bereiden zich voor gedurende 8 uur.

Tomaten in Koreaans snel koken worden van langdurig in de keuken in de zomerwarmte af. Het gerecht wordt na 6 uur wakker. Je moet de geurige tankende plakjes tomaten gieten en naar de verkoudheid naar de opgegeven periode sturen. Het recept is handig omdat de groenten niet nodig hebben om lagen uit te leggen, wat de tijd aanzienlijk redt.

Ingrediënten:

• tomaten - 800 g;
• kINZA - 50 G;
• knoflookhoofd - 1 pc.;
• pepper - 1 pc.;
• olie - 50 g;
• azijn - 40 ml;
• suiker - 25 g;
• zout - 5 g;
• paprika - 5 g

Koken

1. Tomaten sneden haar plakjes af.
2. De resterende componenten zijn in een blender.
3. Voeg de cassage toe.
4. Vul tomaten met tanken.
5. De Korean koelde 6 uur.

Tomaten in Koreaans - Recept waarmee u verschillende soorten tomaten kunt gebruiken. Rode tomaten hebben een dichte huid en sappig vlees, en daarom ideaal voor snacks. Bij het koken is niet de moeite waard om veel marinades te doen. Het belangrijkste is om te voldoen aan de verhouding en niet overdrijven met kruiden om de natuurlijke smaak en geur van groenten te behouden.

Ingrediënten:

• tomaten - 900 g;
• sweet Pepper - 1 pc.;
• knoflookhoofd - 1 pc.;
• azijn - 45 ml;
• olie - 40 ml;
• suiker - 45

Koken

1. Tomaten, peper en knoflook doen.
2. Draag olie met azijn en suiker.
3. Marinade toevoegen aan groenten.
4. Koele tomaten in Koreaans 8 uur.

Groene tomaten in Koreaans kunnen zelfs kieskeurige fijnproevers inschatten. Tomaten hebben een dichte structuur, zure smaak dan perfect geschikt voor scherpe gerechten. Met zijn kleur zijn ze verplicht tot oxaalzuur, wat erg handig is voor het lichaam. Het bezitten van vergelijkbare kwaliteiten, tomaten veranderen een eenvoudige snack in een nuttig product.

Ingrediënten:

• groene tomaten - 900 g;
• wortelen - 1 pc.;
• pepper - 1 pc.;
• knoflooktanden - 2 stuks.;
• chili Pepper - 1/2 PC.;
• suiker - 50 g;
• azijn - 40 ml;
• zout - 10 g;
• olie - 120 ml.

Koken

1. Tomaten, wortels en paprika's.
2. Voeg zout, suiker, azijn, olie, knoflook en Chili toe.
3. Verlaat 8 uur in de koelkast.

Cherry Tomatoes in Koreaanse mouw behoren tot de universele categorie gerechten. Dankzij de miniatuurvorm hoeven de tomaten niet te hakken, ze impregneren snel met marinade, behouden een smakelijke uitstraling en smaak. Een handige manier van koken in de mouw maakt het mogelijk om de gerechten niet te gebruiken, wat ideaal is voor een landpicknicks of wandelen.

Ingrediënten:

• cherry Tomatoes - 800 g;
• sojasaus - 40 ml;
• olie - 20 ml;
• wijnazijn - 50 ml;
• suiker - 40 g;
• bos Peterselie.

Koken

1. Tomaten voeren het kruisvormige en zetten in de huls.
2. Voeg greens, azijn, olie, suiker en saus toe.
3. Sleeve stropdas en schud.
4. Koele tomaten in Koreaans 5 uur.

Koreaanse tomaten in het pakket

Verse Koreaanse tomaten in het pakket is een uitstekende snackoptie, van zojuist verzameld gewas, wat erg belangrijk is in het landseizoen. Het gerecht is uiterst eenvoudig om te bereiden: verse tomaten, knoflook en greens worden recht in het pakket, suiker, azijn en olie worden toegevoegd. Het pakket is vastgebonden, geschud en gedurende 6 uur naar de kou gestuurd.

Ingrediënten:

• tomaten - 5 stuks.;
• knoflooktanden - 3 stuks.;
• acute peper - 1/2 stks.;
• dille - handvol;
• azijn - 20 ml;
• suiker - 10 g;
• olie - 40 ml.

Koken

1. Tomaten doen en plaatsen in het pakket.
2. Voeg andere componenten toe.
3. Pakketband, schud en koel gedurende 6 uur.

Tomaten in Koreaans - Snel, smakelijk en zeer acuut - dergelijke percepties wachten op Aziatische voedselfans uit snacks. Het recept voor gerechten is zeer flexibel en daarom kunt u dergelijke toevoegingen veilig gebruiken zoals knoflook en bittere peper. Dit laatste is een uitstekende kruiden en heeft een aantal vitamine-eigenschappen, waardoor een snack niet alleen brandt, maar ook nuttig.

Ingrediënten:

• tomaten - 500 g;
• wortelen - 1 pc.;
• knoflooktanden - 6 stuks.;
• bittere peper - 1 pc.;
• kinza - een handvol;
• sojasaus - 40 ml;
• olie - 50 ml;
• azijn - 20 ml;
• suiker - 20 g.

Koken

1. Tomaten snijden haar plakjes, dunne stro wortelen.
2. Plaats de lagen in de bank.
3. Grind peper, kinza, knoflook, saus, boter, suiker en azijn in de blender.
4. Giet groenten met marinade en koel 8 uur.

Koreaanse tomaten voor de winter - zullen een grote hulp in het koude seizoen zijn. Een pittige snack verschijnt traditionele billets door de zomer versheid en geur toe te voegen. Het recept is heel eenvoudig en anders dan de gebruikelijke conserven, omdat het wordt bereid op basis van een koude marinade. Klaar tomaten moeten worden opgeslagen in de koelkast.