Selderij is ook een soort smaakmaker voor gerechten, rijk aan verschillende vitamines. Veel mensen zien graag verse kruiden op tafel, of het nu dille, peterselie of zelfs selderij is. Je moet dus leren hoe je deze plant op de juiste manier kunt laten groeien. Selderij heeft een heel specifiek aroma en een pittige smaak. Mensen eten bleekselderij zowel als specerij als als bijgerecht.

Door zijn aard is gesteelde of bladselderij pretentieloos in de zorg en kan in veel klimaatzones groeien. Het betekent dus dat u het veilig in uw tuin kunt starten en aan uw dagelijkse voeding kunt toevoegen. Je moet jezelf dit plezier niet ontzeggen, want er is een heel complex van verschillende voedingsstoffen... Daarnaast is er een massa heerlijke gerechten, waar je gewoon niet zonder kunt.

Ook al is er niets te moeilijk aan het kweken van selderij, speciale aanpak en zorg hij heeft het net zo hard nodig als elke andere plant. De kwaliteit ervan hangt af van hoe je er voor zorgt. De kwaliteit van een plant is te herkennen aan de volgende kenmerken:

1. Intens aroma.
2. De pracht van de bladeren.
3. Sterke en veerkrachtige stelen.
4. Smaak eigenschappen.

In ieder geval hebben alle planten hun eigen subtiliteiten die moeten worden bestudeerd en begrepen.

De plant kan zowel op een schaduwrijke plek als op plekken die openstaan ​​voor zonnestralen veilig geplaatst worden. Bovendien zal selderij in licht beschaduwde gebieden geuriger worden. Maar tegelijkertijd blijkt het volgens de aanbevelingen dat het beter is om aan te trekken open voor de zon gebied.

Voor stengel- en bladselderij is de ideale luchttemperatuur niet meer dan +20 graden. Het gematigde klimaat is voor hem een ​​"paradijs". In deze strip zal hij zich op de best mogelijke manier voelen en zelfs kleine vorst zal hem geen kwaad doen. Selderijvariëteiten worden als vorstbestendig beschouwd, waarvan de wortels een roodachtige tint hebben.

Geeft de voorkeur aan selderijgrond vruchtbaar, enigszins los en met toevoeging van drainage. Maar in dit geval is het noodzakelijk dat dergelijke grond water goed vasthoudt. Grond met een hoge zuurgraad of neutraal zal goed werken. Het is beter om voor het planten een beetje limoen toe te voegen.

Kies in geen geval pastinaken als buurman voor selderij. Beide planten kunnen worden verwend door insectenplagen zoals de selderijvlieg.

Zaad selectie

Het kiezen van selderijzaden is erg belangrijke procedure... Vaak is het de keuze van bepaalde soorten zaden die van invloed zijn op hoe de plant eruit zal zien.

Let bij het kopen van zaden op de volgende punten:

Vooral variëteit selectie speelt een belangrijke rol in uitsluitend thuis kweken... Welke variëteit is gekozen, hangt er volledig van af. verschijning en een aangename smaak en geur in combinatie met de rest van de producten.

Blad en bladstelen variëteit. Zaailingen groeien en verzorgen

Voordat je zaailingen plant, heb je zaden nodig. afspoelen en weken voor 3 dagen. Is het mogelijk om selderij te kweken zonder zaailingen? open terrein? Het is mogelijk, maar alleen in dit geval hoeft u zich geen zorgen te maken en kan de kieming onvolledig zijn.

In het open veld groeit de plant heel langzaam. Daarom wordt selderij vaak verbouwd zaailing methode ... Dat wil zeggen, eerst moet je de zaden in een kleine container planten en erop plaatsen gesloten balkon of een vensterbank.

Of we maken de grond zelf, of we kopen ook kant-en-klare grond in de winkel. Voor zelfvoorbereiding bodem is beter om bladgrond, zand, humus en turf te mengen. In geen geval kan het geen vaste aarde zijn, het is absoluut noodzakelijk puffen en losmaken.

Bladsteel en bladselderijzaad zaaien

zaden gelijkmatig verdelen over het hele oppervlak van de doos en bestrooi met een klein laagje turf. Omdat de zaden zich heel dicht bij het oppervlak bevinden, is water geven met een directe stroom water onveilig. Het is beter om van tevoren een kleine gieter in te slaan of de geïmproviseerde items te gebruiken die iedereen heeft - een zeef of een klein vergiet. De kamertemperatuur moet rond de 20 graden zijn.

Geweekte zaden moeten op de vijfde dag na het zaaien ontkiemen. Na het ontkiemen is het beter om de temperatuur te verlagen naar 15 graden. Het wordt gedaan zodat de zaailingen niet snel beginnen te groeien en uit te rekken.

Peiotel en stengel bleekselderij voor goede teelt zorg nodig:

• licht;
• matig water geven (laat de grond niet uitdrogen);
• ventilatie en temperatuur.

Na het verschijnen van 2-3 echte bladeren zaailingen duiken... Elke zaailing heeft zijn eigen "huis" met goede grond nodig. Hiervoor kun je, zoals altijd, kopjes gebruiken. Tegelijkertijd wordt het niet aanbevolen om de zaailingen diep te verdiepen. De belangrijkste voorwaarde voor verplanten is dat de rozet van de zaailing, waaruit nieuwe bladeren verschijnen, open moet blijven. In geen geval mag u in slaap vallen. We zetten de kopjes op een goed verlichte plek. Vensterbanken zijn perfect.

Zaailingen worden geplant in de volle grond nadat de vorst voorbij is. Dit is meestal eind april-mei. Om ervoor te zorgen dat de plant goed wortel schiet in het open veld, is het nog een zaailing begin te harden, en op warme, zonnige dagen enkele uren buiten te zetten. Selderij wordt in de bedden geplant volgens het schema 20 bij 30 centimeter.

Plantenveredelaars adviseren van tevoren voorbereiden bedden voor selderij. Het is noodzakelijk om in de herfst voor de locatie van de toekomstige selderij te zorgen. Daarom moet u de voren markeren en uitgraven. Hun breedte moet minimaal 40 cm zijn en hun diepte is ongeveer 30 cm.We vullen de voren met mest of compost en vullen ze terug met aarde, waarbij we ze zorgvuldig egaliseren.

Elke stengelplant, of het nu selderij is of niet, heeft behoefte aan losraken en heuvelen... Dit is nodig om de wortels te laten groeien witte tint en had een rijkere en aangenamere smaak zonder hints van bitterheid. Als alternatief kunt u zelfblekende selderijsoorten kopen.

Hun voordeel is dat ze niet hoeven te worden gekapt en in greppels geplant. Maar hun smaak is verre van hetzelfde, er zal geen karakteristieke crunch zijn. En bovendien zijn ze niet vorstbestendig.

Zaailingen van bladsteel en bladselderij in de volle grond planten

Met betrekking tot zelfblekende variëteiten, dan is alles hier heel eenvoudig. Ze hebben geen greppels nodig, ze kunnen in gewone bedden worden geplant. Het is ook niet nodig om te kruipen en los te maken. Om de bladstelen van deze soort een beetje zoete smaak te geven, is het aan te raden om de grond ongeveer 20 cm te bedekken met stro.

Bladselderij is ook veel gemakkelijker te kweken, in tegenstelling tot zijn bladsteel-tegenhanger, is het veel gemakkelijker om er voor te zorgen. Het gebruikelijke wieden, losmaken en matig water geven... Een voorwaarde is totdat de zaailing groeit. houd de bodem in de gaten... Het mag niet hard worden, anders breekt de selderij niet door. In dit geval helpt mulchen.

Het bladsteelgewas wordt aan het einde van de herfst afgesneden. De zelfblekende cultivar rijpt 12-15 weken na het planten in de volle grond. Lommerrijk op hun tafels is het vroegst te zien. Al in juli begonnen ze hem stiekem te knijpen.

.

Selderij wordt als een van de meest beschouwd nuttige planten... Het is ondenkbaar zonder hem gezond eten en levensstijl in het algemeen. Ze bevorderen gewichtsverlies, hebben een aantal: nuttige eigenschappen, bevat een recordhoeveelheid vitamines en minerale verbindingen. Bovendien heeft selderij een subtiele maar levendige en volle smaak. Daarom wordt het ook door fijnproevers over de hele wereld gewaardeerd om zijn Voedselkwaliteit... Nog niet zo lang geleden werd de teelt van selderij voornamelijk voor medische doeleinden uitgevoerd. Maar tegenwoordig wordt selderij in bijna elke keuken gebruikt.

Er zijn drie soorten planten in de familie Selderij. Elk van hen geniet een welverdiende populariteit.

1. Groeiende leider - bladselderij... Hij is al heel lang bekend bij zomerbewoners. Het wordt gekweekt voor greens.
2. Op de tweede plaats staat wortelselderij, die een dichte grote knolgewas- een raap gebruikt als groente.
3. Gesteelde selderij sluit nog steeds de top drie, maar de populariteit groeit meer en meer. Je kunt immers greens en de hele stengel erin gebruiken.

Bladselderij kan worden gebruikt als groen in salades, als hoofdgerecht bij het stoven, gebakken, gestoomd, gekookt, toegevoegd aan soepen, gebruikt als bijgerecht. Dit is een absoluut dieetproduct, alles waardevolle eigendommen die na verwerking door temperaturen behouden blijven.

Agrotechniek van gesteelde bleekselderij

De plant wordt nog steeds als exotisch beschouwd in onze zomerhuisjes en heeft landbouwtechnieken die bovengemiddeld complex zijn. Kortom, de moeilijkheid ligt in de eigenaardigheden van planten en verzorgen, evenals in het proces van het bleken van de bladstelen, wat wordt aanbevolen om de kwaliteit van het gewas te verbeteren dat wordt verkregen uit niet-zelfblekende variëteiten.

Gesteelde selderij wordt gekweekt uit zaden. Het is raadzaam om een ​​groente op zaailingen te zaaien - de plant is wispelturig en verschilt niet in weerstand tegen kou. Het planten wordt alleen rechtstreeks in de grond uitgevoerd in warme streken met verhoogde bodemvruchtbaarheid (chernozems).

Grondbewerking ter plaatse

Allereerst wordt de grond voorbereid op open gebied waar gesteelde bleekselderij zal groeien. De teelt vindt plaats in een gebied dat open is voor de zon, warm, zonder wind en tocht, bij voorkeur in een holte.

Het advies! Het is raadzaam om niet-zelfblekende variëteiten in greppels te kweken, zodat het later gemakkelijker is om de bladsteel te bleken. Zelfblekende hybriden kunnen worden geplant op een gewoon bed.

De plant heeft een vruchtbare grond nodig, niet te dicht, een gedraineerd gebied. Als u in de herfst een bleekselderij of greppel voorbereidt, voegt u mest toe. Als de rug in het voorjaar wordt voorbereid, kunt u alleen goed verteerde mest binnenbrengen - volwassen humus of groentecompost.

Zaadmateriaal

Bladselderij is geen gewas waarvan je de zaden zomaar kunt kopen wat je maar tegenkomt. Het zaad moet zorgvuldig worden geselecteerd. Allereerst moet u beslissen over de variëteit. Tegenwoordig hebben fokkers veel soorten stengelselderij gefokt, die niet alleen van elkaar verschillen in grootte, maar ook in termen van rijping, opbrengst, smaak en andere eigenschappen.

Soorten stengels bleekselderij

variëteit naam	kenmerk
Atlantische Oceaan	Vereist ongeveer 160 dagen van zaaien tot oogsten. Bladsteellengte - 45 cm Niet zelfblekend
"Goud"	Van zaaien tot oogsten - 150 dagen. Bladstelen zijn dun, licht gebogen, lengte - 50 cm Zelfblekend
"Utah"	U kunt het na 160 dagen verwijderen. Niet zelfblekend. De bladstelen zijn dik, maar kort, 25-30 cm.
"Malachiet"	Een ultra vroeg rijpende, zelfblekende variëteit die 90 dagen nodig heeft van ontkieming tot oogst. De bladstelen zijn vlezig, dik, maar kort, slechts 30 cm.
"Kraken"	Vrij vroeg rijpend. Klaar - 120 dagen. Vereist bleken. Het pluspunt is koudebestendigheid. De lengte van de bladstelen is 35 cm.
"Mannelijke moed"	Een lang rijpende variëteit die ook moet worden gebleekt. Rijpt 165 dagen. Maar het heeft zeer dikke en lange bladstelen, tot 45-50 cm.
"Tango"	De variëteit is lang rijp, maar wordt als de beste beschouwd. Het vereist 180 dagen van zaaien tot oogsten, maar het hoeft niet te worden gebleekt, de bladsteel is dik, meer dan 50 cm, zeer hoge voedingskwaliteit en weerstand tegen ziekten
"Pascal"	Van zaaien tot oogsten, het kost niet veel tijd - ongeveer honderd dagen. Je moet bleken. De bladstelen zijn middelgroot, van gemiddelde lengte - ongeveer 30 cm.

Gesteelde selderijzaden hebben een zeer langetermijn ontkieming - het duurt niet alleen vele jaren, maar groeit door de jaren heen. Daarom kunnen zaden worden gekocht voor toekomstig gebruik en worden gebruikt na de oogst in het derde - zesde jaar.

Zaaien voor zaailingen

Het is niet de moeite waard om vóór maart te zaaien, maar het is niet nodig om dit proces uit te stellen, vooral als de zaden van langrijpe stengelselderij worden gekocht.

Bij het kweken van gesteelde bleekselderij, moet je geduld hebben - de groente groeit langzaam. En gedurende de hele groeiperiode is het noodzakelijk om nooit te stoppen met het verzorgen van de zaailingen.

Video - Zaailingen van gesteelde bleekselderij planten

Zaailingen planten in de tuin

Ontscheping kan pas plaatsvinden na het begin van echt warme dagen. Zelfs de geringste dreiging van vorst wordt niet getolereerd door gesteelde selderijzaailingen.

In de regel is dit mei, tegen het einde. Misschien is het in warmere streken in het midden.

Zaailingen moeten tegen de tijd van ontscheping groeien tot vijf tot zeven centimeter. Maar de spruiten moeten sterk zijn, niet langwerpig.

Zaailingen moeten tegen de tijd van ontscheping tot vijf tot zeven centimeter groeien

Zaailingen worden geplant in de gaten in de tuin (zelfblekende variëteiten) volgens het schema 25x25 cm.Als u een niet-zelfblekende variëteit hebt gekozen, betere landing produceren in een greppel. De afstand tussen de zaailingen is in dit geval 30 cm.

De eerste voeding wordt onmiddellijk na het planten uitgevoerd. Organische stof wordt gebruikt - respectievelijk mest, uitwerpselen, waterige oplossing 1:10 en 1:20.

Trouwens! Vroegrijpe variëteiten kan direct in de grond worden gezaaid. Het is noodzakelijk om te zaaien om de zaailingen in de toekomst niet uit te dunnen - onmiddellijk op een afstand van 30-35 cm.De gewassen worden indien nodig bedekt met een film, zelfs na het verschijnen van zaailingen, totdat de kou voorbij is en de zaailingen worden sterker. Verdere zorg wat betreft zaailingen.

Verzorging van stengels bleekselderij

Het kweken van zaailingen is niet de moeilijkste teelttechniek voor stengelselderij. Vervolgens begint de plantenverzorging, die verschillende verplichte fasen omvat.

1. Regelmatig water geven. Hun frequentie kan worden verminderd door de geplante zaailingen te mulchen. Maar als er mulch beschikbaar is, is het moeilijk om het bodemvocht te beheersen, dat altijd op een gemiddeld niveau moet worden gehouden. Dat wil zeggen, de grond moet vochtig zijn, maar stagnatie van water is absoluut onaanvaardbaar.
2. Bemesting is overvloedig nodig. Meststoffen worden vloeibaar aangebracht. Procedures worden elke tien dagen uitgevoerd.
3. Als de variëteiten niet zelfblekend zijn, mogen ze niet worden gemulleerd, omdat het voor dergelijke variëteiten noodzakelijk is om hoge hellingen... De basis van de vorming van bladeren kan niet worden bedekt.

Problemen bij het kweken van gesteelde bleekselderij

Bij het kweken van deze exotische groente kun je met de volgende problemen worden geconfronteerd.

1. Gebrek aan vocht. De bladsteel wordt in het midden hard en oneetbaar. Het is moeilijk om dit voor de oogst te bepalen. Er is maar één uitweg - om het bodemvocht constant te controleren.
2. Plant geen zwakke of ongevormde zaailingen in de grond. Hieruit zullen zich planten vormen met steeltjes, ongeschikt voor menselijke consumptie.
3. Bij een teveel aan vocht en stilstaand water in de plant kunnen rottende bacteriën groeien, waardoor de kern gaat rotten.
4. van overmaat stikstofmeststoffen bladstelen kunnen beginnen te barsten
5. De oogst wordt bedreigd door slakken en slakken. Al het onkruid in de buurt van de selderijstruiken moet tijdig worden verwijderd, zodat overmatig vocht geen schelpdieren aantrekt.

Het kweken van gesteelde bleekselderij is een lastig en langdurig proces. Maar dankbaar. Wanneer knapperige, smakelijke, voedzame bladstelen op uw tafel verschijnen, zult u geen spijt krijgen van de tijd en moeite.

Hoe bleekselderij te bleken?

De meeste soorten gesteelde bleekselderij moeten worden gebleekt om niet te eindigen met een zee van taaie greens op vezelige groene stengels. Idealiter wordt stengelselderij gekweekt in diepe geulen, besprenkeld met aarde terwijl het groeit. Onder de grond krijgen de bladstelen van bleekselderij de zeer fragiele, delicate, sappige smaak van de sneeuwwitte stengelkern. Bovendien smaakt gebleekte selderij niet bitter.

Maar zelfs als je het niet wist (of bent vergeten) en bleekselderij niet in een greppel, maar op een gewoon bed hebt geplant, kan het op een speciale lastige manier worden gebleekt.

Een maand voor de oogst, dat wil zeggen begin september, is het tijd om de bleekprocedure te starten door de stengels bleekselderij te isoleren van het licht. Tegen die tijd moet de plant minstens 30 centimeter omhoog strekken. De bladeren worden bovenaan in een bos verzameld en losjes vastgebonden met een zachte stoffen tape. Vervolgens worden de stelen uit de grond zelf omwikkeld met verpakkingsmateriaal. Alleen bladeren zijn niet verpakt. De wikkeling wordt vastgezet met touw of tape en drie weken gelaten. Daarna kan de bleekselderij samen met de wortels uitgegraven worden zonder de verpakking te openen. Eentje die niet meteen opgegeten wordt kan in het bevochtigde zand in een kelder of andere koele ruimte gegraven worden.

Welke materialen zijn geschikt voor het inpakken van stengels bleekselderij.

1. Kranten en tijdschriften.
2. Inpakpapier.
3. Onnodig behang.
4. Karton en golfkarton.
5. Dozen.
6. Donker plastic flessen of pijpen die zich op de stelen kleden.
7. Penofol.
8. Rietje.

Het advies! Wikkel de stelen niet in een zwarte dichte film, omdat ze kunnen rotten. En het is beter om klein zaagsel of droge houtbladeren in flessen en pijpen te gieten.

Als je helemaal niet wilt knoeien met bleken, moet je zelfblekende selderijsoorten kopen om te planten:

• "Goud";
• "Latom";
• "Tango";
• "Beroemdheid";
• De gouden pen.

Zelfblekende soorten zijn minder goed bestand tegen kou. Ze moeten eind augustus - begin september worden verwijderd en de stengels, waarvoor alle bleekmanipulaties worden uitgevoerd, moeten zo snel mogelijk worden gegeten.

De nieuwste soort hiervan groenteplant gekweekt in cultuur is gesteelde bleekselderij. als je hebt klein stukje aarde op zomerhuisje, probeer gesteelde bleekselderij te kweken. Het brengt geurige, sappige groenten, een dichte knapperige stengel en onbetwistbare voordelen voor het lichaam.

Bladselderij wordt gebruikt bij het koken. Het wordt gestoofd, gebakken en in salades gedaan. Als je je eigen perceel hebt, probeer deze groente dan in je tuinbed te kweken. Dergelijke producten zijn zeer winstgevend. Het is zonder chemicaliën, je hoeft er niet voor te betalen en je kunt altijd verse stelen uit de tuin plukken om een ​​bepaald gerecht te bereiden.

Zaailingen en bedden voorbereiden

Petiolate kan het beste door zaailingen worden gekweekt, dus het zal dit jaar producten produceren. Eind februari - begin maart koken zaailing dozen... Vul ze op vruchtbare grond... Zaai zaden, dek af met glas of plaats dozen in een grote plastieken zak... Plaats in een kamer met een temperatuur van 20-22 ° С. De eerste scheuten verschijnen over 12-18 dagen. Glas of film verwijderen. Verwijder zwakke scheuten, zorg voor de rest - water, verwijder onkruid. Na het verschijnen van 2 bladeren, pluk het eraf.

Bereid in mei de zaailingen voor om buiten te planten. Om dit te doen, moet het worden gehard. Neem de bleekselderij mee naar een balkon of ongeïsoleerde veranda. Hij zal snel wennen aan nieuwe licht- en temperatuuromstandigheden.

Bereid een landingsplaats voor. U moet hiermee in het najaar beginnen. Om dit te doen, graaft u het geselecteerde gebied op en bereidt u diepe groeven van 30 cm voor. Hun breedte van elkaar is minimaal 40 cm Aangezien selderij veel van stikstofhoudende meststoffen houdt, vult u de voren met humus en bedekt u ze met een klein laagje aarde.

Geheimen van het kweken van gesteelde bleekselderij

In het voorjaar, na het uitharden van de zaailingen, plant u de stengels bleekselderij op een afstand van 22 cm van elkaar in een greppel of tuin. Het hangt allemaal af van welke variëteit je gebruikt. Tegen die tijd zouden planten 5-6 echt ontwikkelde bladeren moeten hebben. Andere manier aanplant is noodzakelijk omdat bleekselderij wordt onderverdeeld in zelfblekende rassen en traditionele (loopgraven)rassen. In de eerste verschijnen sappige bladstelen op zichzelf, dus de planten hoeven niet te worden gehesen en kunnen in een eenvoudig tuinbed worden gekweekt. Deze laatste worden in greppels geplant en de stengels moeten afgedekt worden met een laag stro van 20 cm of aarde aan de greppel toevoegen als de stengels groeien. In het donker worden malse sappige bladstelen gevormd, die worden gebruikt bij het koken. Als je gesteelde bleekselderij van greppelvariëteiten op een vlak bed kweekt, wikkel de stelen dan in met dik papier wanneer ze 30 cm hoog worden. "Whitening" zal eronder plaatsvinden.

Gesteelde selderij wordt beschouwd als een van de meest grillige en moeilijk te kweken planten. Het kweken en verzorgen van hem vereist strikte naleving van de regels van de landbouwtechnologie. Alleen met een competente benadering van keuze plantmateriaal, drenken en voeren kan worden verkregen hoge opbrengst deze gezonde en smakelijke groente.

[Verbergen]

De beste variëteiten om te kweken

Alle soorten selderij vallen in twee categorieën:

• zelfblekend;
• moet worden gebleekt (groen).

De beste zelfblekende variëteiten worden weergegeven in de tabel:

variëteit naam	Beschrijving	Timing van vruchtvorming
Malachiet	Je kunt een oogst krijgen van ongeveer 3-4 kg van één vierkante meter... De bladstelen zijn vlezig, dicht, lichtgroen, elk tot 35 cm lang.	De groeitijd vanaf het moment van ontkieming zal 80-90 dagen zijn.
Tango	Gebogen bladstelen, tot 50 cm lang, rozetgewicht 1 kg. Vanaf een vierkante meter kun je 2 tot 3,7 kg fruit verzamelen. De variëteit wordt veel gebruikt in de keuken vanwege het rijke aroma en de aangename smaak.	telt beste cijfer in zijn categorie kan het gewas in ongeveer 170 dagen worden geoogst.
Goud	De bladstelen zijn van gemiddelde lengte, niet erg gebogen, de opbrengst is hoog - tot 5 kg per vierkante meter, het gewicht van de uitlaat is 800 g.	Het is mogelijk om binnen 150-160 dagen na ontkieming fruit te verzamelen.

• leemachtige en zanderige leem;
• pH-waarde van 6,5 tot 7,5.

Bodemverzuring heeft een nadelig effect op de plant, maar deze indicator neemt af na toevoeging van kalk.

Bodembewerking bestaat uit de volgende werkzaamheden:

1. In het najaar worden de bedden voor selderij uitgegraven en wordt humus geïntroduceerd, 1 emmer per vierkante meter.
2. Voor rassen die moeten worden gebleekt, wordt een greppel van 40 cm breed en 30 cm diep voorbereid.Vervolgens wordt de put gevuld met 20 cm compost.
3. Voordat zaailingen worden geplant, wordt de aarde opgegraven en weer losgemaakt.

Zaadmateriaal

Zaadvereisten:

• de hoogte van de zaailingen moet minimaal 5-7 cm zijn;
• de scheuten moeten sterk zijn, maar niet langwerpig;
• de aanwezigheid van drie tot vijf bladeren is vereist.

Zaad klaar voor aanplant in open veld

Hoe selderij planten?

Nuances van het planten van selderij:

1. Zaailingen worden 25 cm tussen de scheuten geplant zonder de scheuten te veel in de grond te hoeven verdiepen.
2. Wanneer de plant 5-7 cm hoog wordt, wordt elke rozet gemout.

Verzorging van stengels bleekselderij

Het is noodzakelijk om voor gesteelde bleekselderij te zorgen, rekening houdend met een aantal nuances:

1. Een extra voorwaarde voor zelfblekende rassen is het aanharken. De procedure wordt elke 3 weken uitgevoerd.
2. Het bleken van de rest van de variëteiten houdt in dat de bladstelen worden omwikkeld met een dikke laag papier. Dit gebeurt wanneer de spruiten een hoogte van 30 cm bereiken.De procedure geeft de selderij een lichtgroene kleur en vooral een rijke smaak.

De bleekmethode toont een video op het kanaal "Perviy zagorodny".

Bewateringsregels

Waterfuncties:

• selderij heeft overvloedig en tijdig water nodig, want wanneer de grond uitdroogt, kunnen de stengels barsten;
• nummer noodzakelijk water berekend op basis van de aan- of afwezigheid van mulch, regenval en plantbehoeften;
• zowel gebrek als overmaat aan vocht kan schaden.

Topdressing

Onmiddellijk na het verplanten van zaailingen in de volle grond, en vervolgens om de 10 dagen, wordt bemesting uitgevoerd. Er wordt gebruik gemaakt van vloeibare organische meststoffen.

Er is nog een voedingsschema:

1. Twee weken na het planten wordt de toorts geïntroduceerd in een verhouding van 1:10.
2. Minerale meststof wordt 5 weken na het planten aangebracht.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Als u de bedden niet op tijd wiedt en de grond losmaakt, bestaat het risico op slakken, slakken en ander ongedierte.

De meest voorkomende plagen van gesteelde bleekselderij:

1. Selderij vlieg. Het bekalken van de grond, het uitdunnen van zaailingen, het in de herfst graven van de aarde, in de aangrenzende tuin zal beschermen tegen de effecten ervan.
2. Wortelvlieg of vliegen. Het wordt gedood tijdens het wieden en losmaken van de grond. Ter preventie kan aan het einde van de zomer de afstand tussen de bedden worden besprenkeld met droge mosterd of een mengsel van zand met tabaksstof.
3. Bonen bladluis. Een tijm of Oost-Indische kers die in de buurt is geplant, zal ertegen beschermen. Als het ongedierte erin is geslaagd de stekken binnen te dringen, wordt het afgewassen met een afkooksel van paardenbloem, duizendblad, tomatenbladeren en aardappelen.

Selderij vlieg Wortelvliegbonenluis

Ziekten die selderij kan tegenkomen:

1. Vroege verbranding of cercosporosis. Verschijnt bij nat weer en is te herkennen aan ronde vlekken op de bladstelen. Als preventieve maatregel worden de zaden een half uur gedesinfecteerd in water bij een temperatuur van 45 ° C. Bij infectie worden de bladeren behandeld met Topsin-M of Foundation (0,1% oplossing).
2. Laat branden. Behandelingsmaatregelen zijn hetzelfde als voor vroeg.
3. Echte meeldauw. Verschijnt wanneer hoge luchtvochtigheid, koude dauw. Aangetaste planten en onkruid worden vernietigd, de grond wordt opgegraven, selderij wordt besproeid met zeugdistelinfusie. Voor 5 liter water wordt 300 gram gras genomen, een half uur gekookt, 8 uur onder een deksel doordrenkt.
4. Komkommer mozaïek. Het verschijnt als een geel mozaïek of ronde vlekken aan de randen van de bladstelen. Ter preventie wordt de plant besproeid met een afkooksel van tomatenbladeren. Voor 10 liter water wordt 2 kg gedroogde toppen gebruikt, vervolgens wordt 2 liter bouillon verdund in 10 liter schoon water.
5. Roest. Leidt tot de dood van bladeren. Voor preventie en behandeling worden bladstelen besproeid met fytosporine of bactofyt.
6. Boriumtekort. Met dit probleem barsten de bladstelen. Dit komt vaak voor op zandgronden en bij warm weer. Voor de behandeling wordt selderij besproeid met een borax-oplossing van 0,04%.

Echte meeldauw

Voorwoord

Het kweken van gesteelde bleekselderij voor zaailingen is een eenvoudige gebeurtenis. Het gekweekte gewas wordt veel gebruikt bij het koken - selderij kan gekookt, gestoofd of gebakken worden gegeten. Laten we leren over de fijne kneepjes van zaaien, plukken en gewasverzorging.

Het klimaat van sommige regio's van ons land staat het telen en oogsten van een rijke oogst van selderij niet toe. Het is in dit opzicht dat onze tuinders deze cultuur kweken voor zaailingen. Het groeiseizoen van de plant duurt daarom ongeveer 80-140 dagen bij het inzaaien van zaden open terrein ze zullen geen tijd hebben om te rijpen voor het begin van de vorst, zelfs niet in mildere klimaten. Bovendien kunt u door het zaaien en kweken van bleekselderijzaailingen veilig rekenen op de oogst in hetzelfde jaar dat u bent begonnen met het kweken van het gewas, wat een extra stimulans geeft om deze groente te vermeerderen.

Gesteelde bleekselderij na de oogst

Het meest populaire variëteiten cultuur wordt beschouwd Gouden veer, gouden pad en Utu. Vaak kiezen tuinders voor andere soorten stengelselderij, maar ze verschillen niet allemaal op dezelfde manier. hoge opbrengst als de eerste drie. Selderijzaad onderscheidt zich door het feit dat het vrij slecht groeit. Hiermee moet rekening worden gehouden voordat een gewas wordt geplant. Droge zaden kunnen niet eerder dan 20-30 dagen na het zaaien ontkiemen. Bovendien zal de kiemkracht zeer bescheiden zijn. In dit opzicht moeten de zaden vóór het planten worden verwerkt. Giet hiervoor de zaden in een bak met heet water en vertrek voor 3 dagen. Ververs het water regelmatig - minstens drie keer per dag.

Een groot aantal van essentiële oliën in de zaden voorkomt ze snelle kieming. Heet water zal helpen de hoeveelheid oliën te normaliseren. Wanneer de volgende dosis vloeistof op het oppervlak afkoelt, kun je een grote hoeveelheid zien vettige vlekken... Voordat het water wordt ververst, moeten de zaden uit de container worden verwijderd en onder stromend water worden afgespoeld. Verwijder na 3 dagen weken de zaden en plaats ze op keukenpapier... Leg het papier op een bord en plaats het samen met de zaden erin plastieken zak... Zo'n geïmproviseerde kas moet op een donkere, warme plaats worden bewaard en regelmatig worden geventileerd.

Je kunt zaad op een andere manier ontkiemen. Neem hiervoor een glazen bak en vul deze met nat zaagsel. Bedek het zaagsel met zand gemengd met zaden. Plaats de container op een warme maar goed verlichte plaats. Voor zaadontkieming moet je constant onderhouden stabiele luchtvochtigheid lucht, af en toe de kamer met water besproeien.

Werken met aarde - de "juiste" grond voor actieve groei

Het zaaien van selderijzaden wordt uitgevoerd in het eerste decennium van maart. Om met succes een cultuur voor zaailingen te kweken, is het noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden voor het planten. U kunt kant-en-klaar kopen potgrond... Veel tuinders doen het echter liever zelf. Om dit te doen, moet u gebruiken:

• 3 delen turf;
• 1 deel houtas;
• 1 deel humus;
• 1 deel fijn zand.

Bodemvoorbereiding voor het planten van zaailingen

Dit alles wordt grondig gemengd en in een plantcontainer gegoten. Meerdere brede dozen zijn geschikt als containers. Vul ze met aarde en geef de aarde water warm water... Maak vervolgens ondiepe groeven en verdeel de zaden er gelijkmatig in. Doe dit heel voorzichtig, want de gekiemde wortels zijn nogal zwak en dun.

Selderijzaden zijn erg klein, dus na het planten hoeven ze slechts licht te worden bestrooid met een klein laagje aarde. Vaak gebruiken tuinders een andere methode om een ​​groente te laten ontkiemen. In plaats van water te geven, wordt een laag sneeuw op de grond gegoten en worden er zaden op gelegd. Met het geleidelijk smelten van de sneeuw, zullen de zaden tot een ondiepe diepte in de grond zinken.

Het verzorgen van jonge scheuten kost niet veel tijd en moeite. Om ervoor te zorgen dat de zaailingen zich actief ontwikkelen, moet u het land regelmatig water geven. Pas echter op dat u niet te veel hydrateert. Het is het beste om de grond te besproeien met een spuitfles. Temperatuur is een belangrijke factor. Het is niet nodig om de lucht in een kamer met zaailingen boven 20-22 ° C te verwarmen. De zaailingen moeten constant verlicht zijn. Breng de eerste topdressing 3 weken na het planten van de zaden aan. Gebruik hiervoor stikstof of fosfor.

Jonge zaailingen van gesteelde bleekselderij

Na nog een week kunnen de zaailingen in aparte potten worden gedoken. Dit gebeurt alleen wanneer de zaailingen 2-3 echte bladeren bereiken. Bij herbeplanting moeten de stelen de helft van de hoogte in de grond worden verdiept. We raden aan om 15 dagen na de oogst opnieuw te bemesten. Gebruik deze keer biologische topdressing - turf, vogelpoep of toorts. Begin een week na de tweede voeding met het voorbereiden van de zaailingen voor het planten in de volle grond. Neem hiervoor de bleekselderijpotten naar buiten en laat ze daar 60-90 minuten staan. We raden af ​​om de zaailingen te temperen bij temperaturen onder de 15 ° C.

Om ervoor te zorgen dat de zaailingen van gecultiveerde stengelselderij op tijd binnenkomen volgende fase zijn ontwikkeling, moet het tijdig in open grond worden getransplanteerd. Maak een keuze niet eerder dan half mei. Het is erg belangrijk om het landingspatroon correct te volgen. De afstand tussen de rijen mag niet minder zijn dan 35 cm, en tussen de struiken is er voldoende afstand van 20 cm.Voor en na het planten moet u de grond overvloedig water geven. Na de transplantatie moet u regelen: goede zorg achter het bed - verwijder onkruid tijdig, geef water en maak de grond los. Anders komt uw tuin in gevaar.

Zaailingen klaar om geplant te worden

Breng de eerste topdressing 15 dagen na het verplanten in open grond aan. De tweede keer dat kunstmest wordt aangebracht tijdens: actieve groei groene scheuten.

Voor de derde keer wordt 2 maanden na de oogst topdressing toegevoegd. Als topdressing kunt u biologische en minerale meststoffen ze met elkaar afwisselen. Om de groei van struiken te verbeteren, doen veel tuinders de procedure om de zijwortels van zaailingen te knijpen. Om dit te doen, vouwt u de grond voorzichtig langs de zijkanten van de struik en snijdt u de zijwortels af. Dit moet minstens 2-3 keer worden gedaan voor het oogsten. In dit geval moet de grond worden gemulleerd. Geef de planten overvloedig water, maar niet te vaak. Als de weersvoorspelling vorst belooft, is het beter om het bed te bedekken met een film.

Insectenbestrijding is hetzelfde belangrijke factor het kweken van zaailingen, evenals water geven en voeren. We raden niet aan om op een kans te hopen, neem het serieus echte bedreiging... Een van de gevaarlijkste plagen van deze cultuur wordt beschouwd als de borsch- of selderijvlieg. De larven die verschijnen beginnen het bladweefsel te eten en maken er bruine passages in. Hieruit krijgen de bladstelen een bittere smaak en wordt hun opbrengst aanzienlijk verminderd. Om de vlieg te bestrijden adviseren wij u om regelmatig de grond rond de struiken te mulchen en de planten te besproeien met fungiciden. Aangetaste struiken kunt u het beste meteen uit de tuin verwijderen.

Selderijpest - Wortelvlieg

Nog een gevaarlijk ongedierte Is een wortelvlieg. Na het verschijnen legt ze witte eieren op binnenkant bladeren. De larven kunnen zowel de wortels als andere delen van de plant eten. Je kunt dit insect op verschillende manieren bestrijden. Om dit te doen, moet u de struiken regelmatig behandelen met een asoplossing of zwak geconcentreerde chemische oplossingen. Om vlinderbloemige bladluizen te bestrijden, raden we aan om geïnfecteerde struiken te behandelen met aftreksels en afkooksels van de toppen van tomaten, paardebloemen, aardappelen of duizendblad. Het gebruik van een waterige tinctuur zal effectief worden. sinaasappelschillen... Het is noodzakelijk om de remedie minimaal 4 dagen te weerstaan.

Niet minder gevaarlijk voor de tuin is de aanval van de wortelkever. Deze plaag overwintert het liefst coniferen en begint te voeden vanaf het midden van de lente tot late herfst... De belangrijkste delicatesse hiervoor is selderijbladsap.

Als gevolg hiervan worden de struiken droog en levenloos. Ter bestrijding van de bladkever adviseren wij u tijdig onkruid te verwijderen, topdressing aan te brengen en de grond los te maken. In het eerste decennium van augustus is het noodzakelijk om de grond te bewerken speciale middelen... Neem voor het koken dezelfde hoeveelheid zand, droge mosterd en tabaksstof en meng de ingrediënten. Bestrooi de gangpaden 3 keer per week met het mengsel.