Havrepannekaker uten mel. Diettpannekaker - oppskrifter for matlaging uten mel, med havregryn og vann med bilder

Havregrynpannekaker er veldig populære blant de kvinnene som prøver å se figuren deres, men tilhengere av slik diettbaking er også de som prøver å følge riktig ernæring uten å ofre seg fra deilige godbiter.

Hvis du tilhører en av kategoriene ovenfor, må du huske å legge merke til oppskriften for å tilberede retten.

Det skal bemerkes at oppskriften på å lage pannekaker fra Hercules havregryn også er økonomisk. Saken er at havrepannekaker tilberedes uten mel; du kan koke dem med vann, melk eller et annet fermentert melkeprodukt.

Fyll gjerne disse pannekakene med søt frukt, bær, tilsett is og sauser. Generelt, hvis du bruker litt fantasi, kan du ikke forestille deg en bedre frokost!

Pannekaker oppskrift med havregryn

For å tilberede pannekaker med havregryn, trenger du en minimumssammensetning av ingredienser. Det vil ikke ta mer enn en time å forberede. Hvis du ikke liker vårruller, vil denne oppskriften passe perfekt for deg.

Disse havrepannekakene kan perfekt komplementeres med saus, fruktsirup eller hjemmelaget syltetøy. Selv lav-fett rømme vil være et ideelt tillegg til slike pannekaker.

Ingredienser: 2 ss. melk; 2 ss. Sahara; 2 stk. kyllinger egg; 1 ss. havregryn; 0,5 ts bakepulver; 3-4 ss. mel; 1 ss. raste. oljer; ¼ ts. soda

Matlagingsalgoritme:

  1. Jeg varmer opp melken, men koker den ikke. Jeg tar den av komfyren og fortsetter å lage mat. Jeg tilsetter havregryn i blandingen. Jeg lar blandingen stå en stund slik at melken avkjøles. Jeg maler den med en blender.
  2. Jeg tilsetter sukker, bakepulver, mel, salt og kylling. egg. Jeg blander med en kjøkkenvisp. Jeg heller planten i deigen. olje. Bland godt igjen.
  3. Jeg steker havrepannekaker i en stekepanne.

Jeg anbefaler deg å ta enten pannekake eller støpejern. Den varme bunnen må smøres. olje slik at havrepannekakene ikke brenner seg.

Du bør ikke steke pannekaker, ellers er det stor sjanse for at de mister den delikate smaken som havregryn gir dem. Jeg anbefaler deg å belegge pannekakene med sl. smør før de stables.

Dekk fatet med lokk for å holde pannekakene varme lenger og ikke tørke ut.

Ferdige havrepannekaker kan serveres umiddelbart til frokost. Dekorer dem etter eget skjønn, legg til fyll, eller spis dem som en separat rett. Resultatet vil ikke skuffe deg i det hele tatt.

Bananpannekaker med havregryn

Næringsrike og sunne pannekaker som har en uvanlig smak på grunn av at bakevarene inneholder banan.

Komponenter: 100 gr. havregryn; 150 ml melk; 1 ss. sah. sand; 1 PC. kyllinger egg; 2 stk. banan.

Matlagingsalgoritme:

  1. Jeg lager mel basert på Hercules. Til disse formål behandler jeg havregryn til kaffekverner.
  2. Jeg maler bananene i en blender for å lage en puré.
  3. Jeg blander 2 blandinger av frukt og mel sammen. Jeg tilsetter den piskede kyllingen. egg. Deigen vil være flytende, men hvis den viser seg veldig flytende, må du tilsette mel. Hvis du fortsatt ikke kan oppnå en flytende effekt, tilsett et par spiseskjeer. vanlig mel. Hvis deigen tvert imot er veldig tykk, må du tilsette melk eller varmt vann til den.
  4. Jeg varmer opp stekepannen, fordeler blandingen. olje Jeg baker pannekaker av enkel havregryn.

Forresten, du trenger ikke å smøre planten. stekepanne med olje og stek saltet i den. Denne metoden fungerer veldig bra når du trenger å eliminere den brennende effekten av pannekaker.

Oppskriften er diett, og derfor er det bedre å ikke steke pannekaker i olje, men å bruke denne metoden.

Servering av pannekaker kan være med fyll, men som vil samsvare med kosthold, for eksempel fet rømme, sukker, søt syltetøy eller kondensert melk vil være upassende.

Men du bør ikke være opprørt, fordi du kan supplere pannekakene dine med frukt, fettfattig cottage cheese, nøtter og søte bær.

Havregrynpannekaker i ovnen med kefir

Resultatet er en veldig velsmakende dessert laget med kefir, som vil bli din favoritt hvis du bestemmer deg for å lage den selv.

For å holde deg i form, lag hjemmelagde lette pannekaker til frokost, som inneholder ikke bare havregryn, men også kanel og ingefær. Interessert? Da er det på tide å finne ut hvordan du lager slike mirakelpannekaker.

Ingredienser: havremel; sukker; kanel; ingefær; 1 PC. kyllinger egg; kefir (yoghurt); sitronskall (saft); favoritt tørket frukt; nøtter.

Matlagingsalgoritme:

  1. Jeg maler havregrynene til det blir mel; i dette tilfellet vil en blender duge.
  2. Tilsett sukker og kanel til den resulterende mengden mel. Jeg pisker kyllinger. egg og hell andre blandinger i det.
  3. Jeg hakker ingefæren og tilsetter den i pannekakene. Jeg heller i kefir og rører. Jeg tilsetter sitronskall eller juice i kefirblandingen. Jeg blander tørket frukt i deigen, selvfølgelig hakker jeg dem godt før jeg gjør dette.
  4. Jeg fordeler kefirdeigen på en bakeplate, som jeg smører på forhånd. olje Jeg drysser pannekakene med sesamfrø om ønskelig. Jeg steker i ca 20 minutter. på 180 gr.

Vil du ha noe søtt, hell gjerne honning over dessertpannekakene dine. Det er veldig velsmakende å spise dem med varm melk eller grønn te.

Hemmelighetene til perfekte havregrynpannekaker er ganske enkle, jeg bestemte meg for å avsløre noen av dem for deg slik at en deilig diettgodbit vil dukke opp på bordet ditt i nær fremtid:

  1. Bruk skummet melk eller helmelk, men ikke mer enn 3,2 %.
  2. Til fyllet kan du ta appelsiner med kanel og honning, kokt over svak varme, tyttebær eller bringebær, samt andre alternativer. Fyllet kan blandes med deigen, eller du kan legge det i pannekaker.
  3. Det er bedre å tilberede diettpannekaker bare fra kyllingproteiner. egg Som du vet inneholder eggeplommer mye fett, og de er ikke alltid gunstige for de som lider av overflødig kolesterol. Ikke bli opprørt, for det er en vei ut - du kan fortsette å skjemme bort deg selv med deilige desserter som er bra for helsen din.

Ikke glem at havregrynpannekaker ikke er en kjedelig rett; de kan ha en krydret smak som ikke vil la selv de sanneste gourmeterne være likegyldige.

Å bake en slik godbit er ikke i det hele tatt vanskelig, spesielt hvis du følger alle oppskriftene i artikkelen og mine råd. I dette tilfellet vil du få perfekte pannekaker, og oppskriftene vil definitivt interessere gjestene dine.

Min videooppskrift

Nykonverterte tilhengere av sunn mat forbereder seg på å for alltid gi opp sine favorittdelikatesser til fordel for sunn, men smakløs mat. Heldigvis ser ikke all sunn mat skjemmende ut og smaker tvilsomt.

- et sunt og smakfullt alternativ til melpannekaker.

Hvordan spise pannekaker og gå ned i vekt?

Hvis du i jakten på en slank figur måtte glemme favorittbakverkene dine, er det en måte å gjøre opp for tapet. Dette er havrepannekaker. Det er velsmakende og sunt, og figuren din vil ikke lide.

Havregryn er en trofast assistent for de som går ned i vekt og prøver å bli kvitt cellulitter. Den er rik på fiber, karbohydrater og proteiner, men ikke alle kan spise grøt hele tiden.

En frokost laget av sliten havregryn vil erstatte en pannekake laget av samme havregryn, som er mer behagelig både i utseende og smak. I tillegg er oppskriften så enkel at noen få minutter er nok til å få et nesten kulinarisk mesterverk.

Diett havregryn pannekaker er veldig populære i dag og er mye diskutert på sosiale nettverk. Det er verdt å prøve dette miraklet for å se hvor enkelt det er å holde seg i form ved å spise deilig mat. Retten er mettende, men får deg ikke til å føle deg tung. En pannekake er nok til frokost.

Blant annet vil havregrøt samtidig som du går ned i vekt hjelpe deg å unngå å gå ned i vekt på lommeboken, siden de få ingrediensene i retten er så rimelige som mulig.

Hvordan lage havregrynpannekake?

Det er mange oppskrifter for å lage havregrynpannekaker. Her er noen av dem:

1. oppskrift

Produkter:

  • 2 ss havregryn;
  • 2 egg;
  • salt pepper.

Forberedelse:

  • varm opp stekepannen;
  • bland alle ingrediensene og pisk;
  • hell blandingen i en tørr eller oljet stekepanne;
  • kok over middels varme med lokket lukket;
  • når pannekaken stivner på den ene siden (etter ca. 3 - 5 minutter),
    snu og stek i ytterligere 3 minutter på den andre siden;
  • Legg havrepannekaken på en tallerken, legg fyllet på den ene halvdelen og brett pannekaken i to.

Retten er klar.

ARVE-feil:

2. oppskrift

Produkter:

  • 4 egg;
  • 10 spiseskjeer havrekli;
  • 50 ml melk.

Matlagingsfunksjoner:

  • pisk eggene til skummende, hell i melken, tilsett kli og elt deigen;
  • stek i en tørr stekepanne.

3. oppskrift

Produkter:

  • 2 egg;
  • 4 kopper havregryn;
  • 4 glass melk eller vann;
  • 2 ss maisstivelse.

Matlagingsfunksjoner:

  • hell melk eller vann over frokostblandingen og vent til væsken
    absorbert;
  • bland flakene med egg og stivelse,
  • kok i en oljet stekepanne.

4. oppskrift

Produkter:

  • 2 egg;
  • 2 ss finmalte flak;
  • 2 ss hvetekli.

Matlagingsfunksjoner:

  • Hell kokende vann over flakene og kli;
  • tilsett egg;
  • bake som vanlig.

5. oppskrift

Produkter:

  • 1 egg;
  • hvit av 1 egg;
  • 15 g. cottage cheese;
  • 10 ml melk;
  • 15 g havregryn;
  • salt eller søtningsmiddel.

Matlagingsfunksjoner:

  • knuse et egg, tilsett protein, cottage cheese og salt eller søtningsmiddel,
    blande;
  • tilsett frokostblanding og melk;
  • stek i 3 – 5 minutter på den ene siden og 3 minutter på den andre.

Takket være tilstedeværelsen av cottage cheese, vil pannekaken vise seg mykere og mer mør.

6. oppskrift

Produkter:

  • 50 g havregryn;
  • 1 egg;
  • 60 ml vann;
  • 100 g. cottage cheese;
  • 30 g tørket frukt (tørkede aprikoser eller svisker).

Matlagingsfunksjoner:

  • Når du steker, må du ta hensyn til at havregrynpannekaken blir større enn den vanlige.

Tørket frukt vil gjøre pannekaken til en dessert og gjøre den enda sunnere.

7. oppskrift

Produkter:

  • 1,5 kopper havregryn;
  • 1 kopp ostemyse;
  • 2 ss kli;
  • salt og søtningsmiddel.

Matlagingsfunksjoner:

  • Bland ingrediensene i en blender og stek.

Havregrynpannekaken vil vise seg delikat og blond. Denne oppskriften inneholder ikke egg eller melk, noe som gjør denne havrepannekaken egnet til inntak selv i fastetiden.

  • avhengig av om du skal bruke hele havreflak eller male dem til mel, forskjellige pannekaker oppnås (fra hele flak - sprøere);
  • i stedet for pannekaker kan du lage små pannekaker av samme blanding, som barn vil bli glade for;
  • hvis du tilsetter 1-2 ts kakaopulver og søtningsmiddel i oppskriften(sukker - for de som ikke teller kalorier), viser det seg å være en sjokolade-havrepannekake;
  • hvis du koker havregryn uten melk og cottage cheese, den er tørrere og sprøere;
  • som tilleggsingredienser for havregrynpannekaker bruk kefir, rømme, brus og eddik;
  • Du kan bruke andre lignende ingredienser i stedet for havregryn eller havrekli, for eksempel bokhveteflak eller riskli, og suppler kostholdet ditt med bokhvete og rispannekaker.

Valget av fyll for havregrynpannekaker kan bare begrenses av mangel på fantasi eller en motvilje mot å lage en diettrett for kaloririk. Her er noen gode fyllalternativer for havregrynpannekaker.

Søt pannekakefyll

  • Syltetøy med cottage cheese. Fyller du en havrepannekake med cottage cheese blandet med syltetøy, erstatter den kaken fullstendig.
  • Banan med ost. En uventet, men vellykket kombinasjon av ingredienser for å fylle havregrynpannekaker. Dryss skivede bananringer med revet ost.
  • Ostemasse med banan.
  • Cottage cheese med eple.
  • Peanøttsmør med banan.
  • Ost med persimmon.

Fyll for salt pannekake

  • Ost. Du kan legge den på den ene halvdelen av den varme pannekaken og dekke den med den andre.
  • Kylling med ost og gulrøtter. Skjær det ferdigkokte kjøttet og legg det på pannekaken. Topp med revet gulrøtter og revet ost.
  • Pølse med tomater og dill. Skjær den kokte pølsen i små biter og legg på pannekaken. Legg tomatene skåret i ringer på pølsen sammen med dillen.
  • Kjøttdeig og søt pepper. Stek kjøttdeigen og kyllingen og legg på havrepannekaken. Skjær paprikaen i ringer og legg på kjøttdeigen.
  • Grønnsaker. Du kan bruke tomat, agurk, avokado eller eksperimentere med andre grønnsaker.
  • Fisk med ost. Legg den kokte fisken og revet ost i havrepannekaken. Kan pyntes med salat eller dill.
  • Ost med grønn salat.
  • Grønn salat med grønnsaker og oliven.
  • Sopp.

ARVE-feil: id og provider shortcodes attributter er obligatoriske for gamle shortcodes. Det anbefales å bytte til nye kortkoder som kun trenger url

Hvor mange kalorier er det i havregrynpannekake?

Næringsverdien og kaloriinnholdet til en havrepannekake avhenger av oppskriften.

Hvis pannekaken består av 1 egg, 1 hvit, 15 gr. cottage cheese, 10 ml melk, 15 gr. havregryn og salt, det truer figuren av alt 142 kalorier. Det vil være 6,3 gram fett i en slik pannekake, 12,8 gram protein og 7,6 gram karbohydrater.

Etter å ha informasjon om kaloriinnholdet og næringsverdien til hovedingrediensene i havregryn, er det ikke vanskelig å bestemme hvor mye den ferdige retten vil "veie" og velge en oppskrift. Det er bare omtrent 36 kalorier i 10 gram havregryn, 1 gram. proteiner, litt mer enn et halvt gram fett og 6 gram. karbohydrater.

1 egg inneholder 85 kalorier, 7 g. proteiner, 6 gr. fett og mindre enn et halvt gram karbohydrater. Ved 5 gr. solsikkeolje - nesten 45 kalorier, 5 g. fett For å holde havregryn så lav i kalorier som mulig, må du koke den i en tørr stekepanne, uten å bruke olje, og bruke oppskrifter med minst mulig eggeplommer.

Det er ikke nødvendig å snakke eller skrive mye om fordelene med havregryn; dette er et velkjent faktum. Men mange mødre sukker tungt på samme tid, siden deres unge sønner og døtre kategorisk nekter å spise en sunn rett rik på vitaminer, mineraler og fiber. En løsning er funnet - havrepannekaker. Den yngre generasjonen vil utvilsomt like dem, og voksne vil også glede seg over min mors funn. Nedenfor er et utvalg av deilige og sunne pannekakeoppskrifter.

Pannekakeoppskrift med havregryn

Flere og flere mennesker tar veien til en sunn livsstil, dette gjelder fysisk trening, å gi opp dårlige vaner og endre kostholdet. For de som ikke umiddelbart kan gi opp melretter og bakevarer, anbefaler ernæringseksperter å lene seg på havregryn eller havrepannekaker.

Du kan tilberede dem på to måter: kok grøt ved hjelp av vanlig teknologi, og deretter, tilsett visse ingredienser, bak pannekaker. Den andre metoden er enklere - elt umiddelbart deigen fra havregryn.

Ingredienser:

  • Havremel - 6 ss. l. (med et lysbilde).
  • Melk - 0,5 l.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Vegetabilsk olje - 5 ss. l.
  • Salt.
  • Sukker - 1 ss. l.
  • Stivelse - 2 ss. l.

Algoritme for handlinger:

  1. Tradisjonelt må egg piskes med salt og sukker til det er jevnt.
  2. Hell så melk i denne blandingen og rør til sukker og salt er oppløst.
  3. Tilsett stivelse og havregryn. Rør til klumpene løser seg opp.
  4. Til slutt, hell i vegetabilsk olje.
  5. Det er bedre å steke i en teflon stekepanne. Siden vegetabilsk olje ble tilsatt deigen, trenger ikke teflon-stekepannen å smøres i tillegg. Kokker anbefaler å smøre enhver annen stekepanne med vegetabilsk olje.

Pannekakene blir ganske tynne, delikate og velsmakende. Serveres med syltetøy eller melk, varm sjokolade eller honning.

Havregrynpannekaker med melk - trinn for trinn fotooppskrift

Pannekaker tilberedes både på helligdager og på hverdager. Mangfoldet deres er fantastisk. For eksempel skiller pannekaker med havregryn seg ikke bare i smak, men også i strukturen til deigen. De blir mer løse, så husmødre har ofte problemer med å bake dem. Men ved å følge oppskriften nøyaktig, kan dette problemet unngås.

Matlagingstid: 1 time 25 minutter


Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

  • Havregryn: 2 ss.
  • Salt: 6 g
  • Melk: 400 ml
  • Mel: 150 g
  • Egg: 3 stk.
  • Brus: 6 g
  • Sukker: 75 g
  • Kokende vann: 120 ml
  • Sitronsyre: 1 g
  • Solsikkeolje:

Matlagingsinstruksjoner

    Ha havregryn i blender.

    Mal dem til fine korn.

    Ha sukker og egg i en bolle. Visp.

    I en egen bolle blander du malt havregryn med melk og salt.

    La dem svelle i 40 minutter. I løpet av denne tiden vil de absorbere hoveddelen av melken, og massen vil bli som flytende grøt.

    Tilsett sammenpisket egg.

    Røre. Tilsett mel, sitronsyre og brus.

    Bland igjen til en tykk deig.

    Brygg den med kokende vann.

    Tilsett oljen og bland godt med en visp.

    Deigen blir ikke helt homogen, men den skal være slik.

    Smør en stekepanne med olje (eller bruk et papirhåndkle) og varm den på middels varme. Hell en del av røren i midten. Raskt, endre plasseringen av pannen med en sirkulær bevegelse av hånden, form en sirkel fra deigen. Etter en tid vil overflaten av pannekaken være dekket med store hull.

    Når all deigen har stivnet og undersiden er brunet bruker du en bred slikkepott til å snu pannekaken.

    Gjør den klar, og legg den deretter over på en flat tallerken. Stable havrepannekaker.

    Pannekakene er tykke, men veldig myke og deigete. Når de er brettet, river de i foldene, så de blir ikke stappet. Du kan servere dem med hvilken som helst søt saus, kondensert melk, honning eller rømme.

    Diett havre pannekaker med kefir

    For å gjøre havrepannekaker enda lavere i kalorier, erstatter husmødre melk med vanlig eller fettfattig kefir. Riktignok blir pannekakene i dette tilfellet ikke tynne, men luftige, men smaken er fortsatt uforlignelig.

    Ingredienser:

  • Havregryn - 1,5 ss.
  • Sukker - 2 ss. l.
  • Kefir - 100 ml.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • Eple - 1 stk.
  • Salt.
  • Brus - på tuppen av kniven.
  • Sitronsaft - ½ ts.
  • Vegetabilsk olje.

Algoritme for handlinger:

  1. Tilberedningen av slike pannekaker begynner kvelden før. Havregryn skal helles med kefir (etter behov) og stå over natten i kjøleskapet. Om morgenen vil en slags havregryn være klar, som vil tjene som grunnlag for elting av deigen.
  2. I henhold til klassisk teknologi må du piske eggene med salt og sukker, legge dem til havregrynene og tilsette natron.
  3. Riv et ferskt eple på et grovt rivjern og strø over sitronsaft for å unngå at det blir mørkt. Tilsett blandingen i havregryndeigen.
  4. Bland godt. Du kan begynne å steke pannekakene. De skal være litt større enn pannekaker, men mindre enn klassiske pannekaker laget av hvetemel.

Appetittvekkende hauger av havrepannekaker vil bli en ekte dekorasjon av bordet, men det er verdt å huske at selv om retten er velsmakende og sunn, bør du ikke overspise.

Hvordan lage havrepannekaker med vann

Du kan også lage havrepannekaker med vann; denne retten inneholder et minimum av kalorier og gir energi, sunne vitaminer og mineraler.

Ingredienser:

  • Havreflak, "Hercules" - 5 ss. l. (med et lysbilde).
  • Kokende vann - 100 ml.
  • Kyllingegg - 1 stk.
  • semulegryn - 1 ss. l.
  • Salt.
  • Vegetabilsk olje som pannekaker skal stekes i.

Algoritme for handlinger:

  1. I henhold til teknologien for å tilberede pannekaker i henhold til denne oppskriften, må prosessen også starte dagen før, men om morgenen vil hele familien nyte deilige pannekaker, uvitende om det lave kaloriinnholdet og prisen på den endelige retten.
  2. Havregryn må helles med kokende vann. Bland grundig. La stå i romtemperatur til morgenen.
  3. Forbered deigen for pannekaker - tilsett semulegryn, salt og et godt banket kyllingegg til havregrynene.
  4. Varm opp en stekepanne og stek på tradisjonell måte, tilsett litt vegetabilsk olje.

Siden deigen ikke inneholder sukker, vil ikke litt sødme for disse pannekakene skade. En rosett med syltetøy eller honning vil komme godt med.

Havre pannekaker

Havregryn er en av de sunneste matvarene på planeten, men det er dens "slektning", som etterlater havregryn langt bak når det gjelder mengden mineraler og vitaminer. Vi snakker om havregryn, mel som er laget av korn.

Først blir de dampet, tørket, deretter banket i en morter eller malt i en mølle, og deretter solgt ferdig i en butikk. Dette melet er mer næringsrikt og sunt; det egner seg også til å lage pannekaker (pannekaker).

Ingredienser:

  • Havregryn - 1 ss. (ca 400 gr.).
  • Kefir - 2 ss.
  • Kyllingegg - 3 stk.
  • Salt er på tuppen av kniven.
  • Sukker - 1 ss. l.

Algoritme for handlinger:

  1. Hell kefir over havregryn og la stå en stund.
  2. Tilsett deretter de resterende ingrediensene i deigen.
  3. Bland grundig for å oppnå en homogen masse. Havregrynene vil svelle og deigen blir middels tykk.
  4. Ved hjelp av en spiseskje skal små porsjoner av havregrynbasert deig legges i oppvarmet olje.
  5. Vend deretter til den andre siden og brun.

Det anbefales å servere pannekakene umiddelbart; det er bedre å spise dem varme. En blanding av havregryn og kefir gir en unik kremet ostemassesmak (selv om deigen verken inneholder den ene eller den andre ingrediensen).

Det er noen flere triks som vil hjelpe deg å bake havrepannekaker uten store problemer.

Havregryn er et lager av næringsstoffer. Den inneholder essensielle aminosyrer, vitamin B, E, nikotinsyre, kalsium, natrium, jern, fosfor, silisium, lett fordøyelige karbohydrater, samt slimete stoffer som normaliserer funksjonen til mage-tarmkanalen, og antioksidanter som bremser aldringsprosessen. av kroppen og viser en anti-kreftfremkallende effekt Oppskriften på havrepannekaker med fruktfyll er etterspurt blant husmødre.

Havregryn selges ferdig i butikk. Du kan imidlertid gjøre det selv.

Tilbered pannekaker fra havregryn eller med tilsetning av hvetemel. Denne desserten er perfekt til frokost med en kopp varm te eller kaffe.

Havre pannekaker

Instant-flak er perfekt til havrepannekaker, og viktigst av alt, de er veldig raske og enkle.

Du vil trenge:

  • havregryn - 1 kopp;
  • Melk - 2 glass;
  • Mel - 3 ss;
  • egg - 2 stk;
  • Salt - en klype;
  • Sukker - 2 ss;
  • Solsikkeolje - 1 ss;
  • Smør - 50 g.

Forberedelse:

  1. Kok opp melken og hell den over havregrynene. Rør og la stå til det er avkjølt.
  2. Bruk en blender og pisk blandingen til den er jevn. Tilsett mel, salt, sukker, tilsett egg og visp. Hell i solsikkeolje og rør. Tilsetning av olje vil forhindre at pannekakene fester seg til pannen.
  3. Varm opp en pannekakepanne og smør den med et tynt lag smør. Bruk en øse til å øse opp deigen og hell den i pannen litt om gangen. Havrepannekakene bør ikke være for tynne, ellers vil du få problemer med å snu dem. Stek på begge sider i 1-2 minutter på svak varme. Mens pannekakene er varme, må du smøre dem med smør. Det er praktisk å stikke et stykke smør med en gaffel og smøre overflaten av pannekaken med den.
  4. Server pannekaker med din søte favorittdressing, for eksempel søt rømme eller syltetøy.

Havrepannekaker uten sukker

Havregryn har en søt smak, så du trenger ikke bruke ekstra sukker.

Du vil trenge:

  • Ferdig havregryn - 1 kopp;
  • Hvetemel - 0,5 kopper;
  • egg - 3 stykker;
  • Melk - 0,6 l;
  • Smør - 50 g;
  • Olivenolje - 1 spiseskje;
  • Salt - ¼ teskje.

Forberedelse:

  1. Alle ingrediensene til en havregrynpannekakeoppskrift bør ha samme romtemperatur; melk og egg bør legges på bordet på forhånd. Knekk eggene i en bolle, tilsett litt salt eller en dråpe sitronsaft. Pisk med en mikser. Hell i halvparten av melken og tilsett det siktede melet gradvis og elt deigen med en skje. Tilsett den andre halvdelen av melken og rør. Ikke vær redd, deigen skal ha denne tykke konsistensen. Dekk til med lokk og la stå i 1 time for å svelle.
  2. Hell litt røre i pannekakeformen og stek i 1-2 minutter på hver side. For å unngå at pannekakene klistrer seg sammen, kle dem med smør mens de er varme. Det ville være deilig å servere pannekaker med kondensert melk.

Havrepannekaker med banan

  • Du vil trenge:
    havregryn - 250 g;
  • Banan - 1 stk;
  • Egg - 2 stk;
  • Salt - ⅓ teskje;
    brus - 0,5 teskje;
  • Smør - 50 g;
  • Melk - 120 ml.

Forberedelse:

  1. Pisk egg i en bolle, tilsett banan, salt og melk. Pisk blandingen med en mikser til den er jevn.
  2. Tilsett havregryn, sitronsaft og natron. Pisk igjen med en mikser. Smelt smøret og hell i deigen. For å bløtlegge havregrynene i melk, la deigen stå i 10-15 minutter.
  3. Varm opp stekepannen godt og smør den med fett. Bruk en øse til å øse opp deigen og hell den i stekepannen, og form små pannekaker, litt større enn pannekaker. Så snart det begynner å komme hull i deigen, snu pannekaken til den andre siden. Legg de ferdige pannekakene på en tallerken. Server med te med honning, fløte eller kondensert melk.

Diett havre pannekaker med kefir

Denne oppskriften på havrepannekaker er egnet for personer som går ned i vekt, da resultatet er en lavkalorirett som vil glede deg med smaken, men ikke gi deg ekstra centimeter volum.

Å spise havregryn fremmer vekttap ved å forbedre fordøyelsen og eliminere giftstoffer.

Du vil trenge:

  • havregryn - 1 kopp;
  • Lite fett kefir - 0,5 l .;
  • Egg - 1 stk;;
  • Olivenolje - 1 ss;
  • brus - 0,5 teskje;
  • Salt - ¼ teskje.

Forberedelse:

  1. Sikt havregryn gjennom en sil for å mette den med luftpartikler - dette vil gjøre pannekakene mer luftige. Tilsett salt og brus, rør.
  2. Pisk egget med en visp, hell i melet og bland.
  3. Varm kefiren til moderat varm og tilsett den i bollen med egg og mel. Pisk deigen med en mikser og tilsett smør.

Stek pannekakene til de er ferdige, ca ett minutt på hver side i en varm stekepanne. Legg på en tallerken. Du kan servere med honning eller rømme.

Du kan lage ikke bare grøt fra Hercules - havregryn er ikke mindre velsmakende og sunn. Og siden de ikke tar lang tid å tilberede, kan du unne deg deilige pannekaker til frokost eller lunsj.

Hvis du aldri har laget havrepannekaker før, anbefaler vi å prøve en enklere oppskrift som alle kan lage.

Kefir pannekaker med havregryn

Ingredienser:

  • Hercules-flak - omtrent 200 g;
  • premium mel - ca 1 kopp uten lysbilde;
  • salt - en klype;
  • brus - litt mer enn en klype;
  • sitronsaft - 1 ss. skje;
  • kefir 1,5% fett - 0,5-0,6 l;
  • egg - 2 stk;
  • raffinert solsikkeolje - 30 ml + 60 ml.

Forberedelse

Til å begynne med, mal "Hercules" til mel med en kaffekvern og bland med hvetemel, tilsett deretter salt, pisk eggene separat, tilsett brus, lesket med eddik til kefir. Kombiner kefir med egg, hell i 2 ss olje og begynn å gradvis tilsette saltet mel. Bland godt slik at det ikke er klumper igjen. La pannekakerøren stå i ca en halvtime, varm deretter pannen og stek pannekakene, snu dem med stor forsiktighet, da de er lette å rive.

Du kan lage pannekaker med havregryn uten mel - det blir både lettere og smakfullere. Sant nok, i dette tilfellet vil vi steke pannekaker som ligner mer på.

Havrepannekaker uten mel

Ingredienser:

  • havreflak, ikke dampet - 1-1,5 kopper;
  • kefir omtrent 1,5-2% fett - 250 ml;
  • musserende vann - ca 200 ml;
  • egg - 2-3 stk.;
  • salt - et par klyper;
  • raffinert olje - 30 ml + 50 ml.

Forberedelse

Hell havregrynene på en ren, tykk linserviett, rull den sammen og rull den med en kjevle for å elte den litt. Hell i en emaljebeholder, hell i kefir og la stå i en halv time eller 40 minutter, og tilsett deretter 2 ss. skjeer vegetabilsk olje, egg, salt og hell i vann. Rør til det er glatt og stek pannekakene våre umiddelbart i en varm stekepanne. Det er bedre å gjøre dem små – det er lettere å snu dem.

Hvis du vil lage magre pannekaker uten egg (denne oppskriften passer også for veganere og vegetarianere), bruk bananer. Du vil få søte, mettende pannekaker, som er best inkludert i kostholdet ditt før lunsj.