Hvordan slipe neglesaks hjemme. Vi bringer sakser tilbake til livet: måter å raskt og trygt slipe saks Slipe en jaktkniv på en Lansky-sliper

Et manikyrsett er en viktig følgesvenn for enhver kvinne med respekt for seg selv. Han kan forsikre seg i de mest uforutsette situasjoner. I denne artikkelen vil vi se på alternativer for hvordan du raskt og uten store problemer kan gjøre neglesaksen ikke mindre skarp enn da du kjøpte den.

Når favorittneglesaksene dine mister sine tidligere egenskaper og blir matte, blir det upraktisk å bruke dem. De kutter ikke lenger neglen like perfekt som før, og kan til og med forårsake mikrotraumer, som ved å tygge på neglen. I dette tilfellet kan du enten kaste bort den gamle saksen og kjøpe nye, eller prøve å rette opp situasjonen selv og skjerpe dem ved hjelp av improviserte midler.

Hva kan bli gjort

  1. Sandpapir fungerer bra for denne saken. Det er bedre å velge en som har en stor kornstørrelse. Etter å ha brettet arket i to, kan du begynne å kutte det, mens det er ønskelig at bladene berører slipemidlet i hele lengden. For hvert trekk vil saksen bli skarpere. Etter å ha fullført slipingen, må du tørke av dette manikyrverktøyet med en fuktig klut for å fjerne mikropartiklene som er igjen på det.
  2. Vanlig aluminiumsfolie, som selges overalt, kan også brukes som slipende materiale. Etter å ha brettet den i flere lag, kan du begynne å kutte i strimler. Hvis en sterk skjerping av bladene er nødvendig, må du gjøre så mange kutt som mulig. Etter å ha fullført arbeidet, må du tørke av bladene.
  3. Et bryne er perfekt for denne jobben. Den grovkornede delen er bedre egnet til å begynne å snu når knivene fortsatt er veldig matte. Etter det er det bedre å fortsette å jobbe med en finkornet overflate for å fullføre slipingen av saksen. Før du sliper, må du demontere manikyrverktøyet for å gjøre det mer praktisk å jobbe. For å gjøre dette, skru bare ut den sentrale skruen og del den i to halvdeler. Etter det må du sette et av bladene med den indre flate siden (som vanligvis er i kontakt med den andre halvdelen av saksen) på brynet. Deretter må du velge riktig vinkel som du vil skjerpe bladet med. Et dusin repeterende bevegelser vil være nok til å fullføre jobben. For å forstå at verktøyet er skarpt nok, kan du merke de skarpe delene av bladene med en tusj før du sliper. Hvis merkene blir slettet etter prosedyren, er saksen tilstrekkelig skjerpet. Kontrollen kan også utføres på et stykke polyetylen, hvis de ikke krøller det og kutter det lett, så er skjærekantene skarpe nok.
  4. Du kan bruke en gammel unødvendig glasskrukke til sliping. For å gjøre dette, hold beholderen med den ene hånden, åpne og lukk saksbladene med den andre, og trykk dem tett mot veggene til krukken. Glass vil gjøre knivene skarpere. Etter å ha fullført slipingen, ikke glem å tørke av dem med en fuktig klut for å fjerne grader.
  5. Bruk en nål eller nål etter samme prinsipp som beskrevet ovenfor. Ved å flytte metallbasen til stiften mellom de sammenlåsende bladene, kan du legge til skarphet til dem med bare noen få slag. I dette tilfellet må du se på knivene for ikke å bli skadet.
  6. Tilstedeværelsen av et diamanthjul vil til tider forenkle arbeidet. Samtidig forblir effekten av bruken i lang tid. Når du arbeider, bør du ta hensyn til formen på verktøyet, siden manikyrsakser ofte har halvsirkelformede blader, noe som krever oppmerksomhet til behandlingen. Hvis du ikke har ferdighetene til å jobbe med gjenstander på maskinen, er det bedre å ikke starte den, da du kan ødelegge saksen ved å fjerne for mye metall. For avrundede blad er kanten på et bryne med en radius nær radiusen til bladets krumning ideell.
Noen ganger er grunnen til at saksene begynte å kutte verre kanskje ikke sløvingen av bladene i det hele tatt, men det faktum at skruen som holder dem har løsnet litt, og som et resultat har de sluttet å passe tett mot hverandre. Dette kan være årsaken til forringelsen av deres kvaliteter. I dette tilfellet, før du begynner å skjerpe bladene, må du sørge for at dette er årsaken til saksens dårlige ytelse.

Mange nøler ikke med å kaste sakser som nettopp har blitt sløve, men ellers fungerer som de skal. Men de kan skjerpes ganske enkelt uten å ty til tjenestene til spesielle verksteder. Etter å ha lært hvordan du uavhengig returnerer saksen til fungerende tilstand, kan du bruke dem i lang tid uten å kjøpe nye. Samtidig, ved å følge rådene som er skissert i artikkelen, kan du sette favorittneglesaksen tilbake til fungerende tilstand, som du er vant til og ikke vil endre.

Video: hvordan slipe neglesaks hjemme

Lesetid:

  1. Tips ved valg av bryne for sliping
  2. Sliping av japanske kniver

Å slipe kniver er en uunngåelig prosess for enhver person. Til tross for rutinen for denne prosedyren, vet mange ikke bare hvordan de skal slipe en kniv riktig, men gir også "erfaringen" sin videre til venner og bekjente. Det er en oppfatning om at riktig sliping av kniver bare er relevant for blader laget av dyre stål, og en enkel kjøkkenkniv kan skjerpes med en enkel husholdningssliper for 200-300 rubler. Faktisk kan enhver kniv slipes til en knivskarp skarphet, bare på en kniv med dårlig stål vil slik sliping ikke vare mer enn fem minutter.

Manuell sliping av kniver er en ganske lang prosedyre, som inkluderer bruk av naturlige slipende steiner og diamantstenger. For at kniven skal barbere håret på hånden, er det nødvendig å "fullføre" det på huden ved å bruke GOI-pastaen med forskjellige tall.

Velge brynesteiner for sliping

Slipestenger for manuell sliping av kniver kan deles inn i fire store grupper, avhengig av materialet som brukes i produksjonen:

  1. Keramiske brynesteiner;
  2. Diamant steiner;
  3. Natursteiner av naturlig opprinnelse;
  4. Japanske vannsteiner.

Keramiske knivslipere er den rimeligste måten å slipe kjøkkenknivene på. Det er med keramiske stenger hyllene til jernvarebutikker og markeder fylles. De er av flere typer. Den vanligste er "båt"-baren. Som regel er den veldig grov og egner seg kun til grovsliping eller til å endre slipevinklene på en kniv. Ofte er det barer fra Polen, med to sider, med en ru og glatt overflate. Dette er det beste budsjettvalget. Hvis stangen er utslitt, er det ikke synd å kaste den og erstatte den med en ny.

Diamantsteiner brukes sjelden i profesjonell knivsliping. Selve slipeprosessen ved bruk av diamantstenger er mer komplisert, og skjærekanten blir fort matt. Diamanter etterlater ofte dype riper på skjærekanten og "spiser" for mye metall når de er slipt.

Naturlige knivslipesteiner og japanske vannsteiner er de beste slipesteinene for kniver. Den store ulempen er deres høye pris, ofte må du bestille dem fra utlandet.

Det første kriteriet du bør være oppmerksom på når du velger, er størrelsen på stangen. Lengden skal overstige lengden på knivbladet med 1,5-2 ganger. Overflaten på gjør-det-selv knivslipestangen skal være glatt, uten fliser eller sprekker. Hvis steinen er skadet, er det bedre å nekte kjøpet.

For sliping av kjøkkenkniver er en keramisk dobbeltsidig bryne, eller flere stenger av forskjellige kornstørrelser, laget i USSR, egnet. Uansett hvordan de skjelte ut den sovjetiske industrien, ble slipesteiner i USSR laget strengt i henhold til GOST. Dessverre er slike barer nå kun å finne på loppemarkeder.

Hvis oppgaven din ikke bare er å slipe kjøkkenkniver, men du ønsker å slipe jakt- eller turistkniver til en barberhøveltilstand, så kjøp GOI-pasta for å fullføre polering av skjærekanten.

Valg av slipesteinskorn

Slipestein er vanligvis delt inn i tre kategorier:

  • Grovt korn;
  • Middels grus;
  • Fin kornighet.

Ikke alle vet at i tillegg til dette skilles de som sandpapir med antall slipekorn per konvensjonell arealenhet. Barene starter på 100 og slutter på ca 15.000.

Vanligvis, ved sliping, brukes stenger på 600-800 enheter. For å polere kantene brukes merkestenger 1500-2000. Barer over 2000 brukes kun av profesjonelle og er sjelden tilgjengelig for salg.

Trinnvise instruksjoner for å slipe en kniv

Før du begynner å slipe en kniv, må du forstå noen regler for deg selv:

  • Vinkelen for å slipe kniven må opprettholdes strengt;
  • Ikke trykk hardt på kniven når du sliper, den blir ikke skarpere, men slipesteinen kan bli skadet;
  • Slipesteiner bør vaskes med vann for å fjerne metallstøv.

Hvis du prøver å slipe en kniv for første gang, ikke øv deg på dyre modeller, ta en enkel kjøkkenkniv og få den til en knivskarp skarphet.

  1. Først av alt må du vaske baren med vann og såpevann eller oppvaskmiddel;
  2. Den andre fasen er forberedelsen av arbeidsplassen. For å gjøre dette legges et rett brett på bordet, som en slipestein er installert på. Alle velger plasseringen av baren i henhold til deres følelse av bekvemmelighet;
  3. Før du begynner å slipe, må du velge i hvilken vinkel du vil slipe bladet. Det bør huskes at for fint arbeid bør skarphetsvinkelen være omtrent 20 grader. For en brukskniv er også 30-40 grader egnet. Valget av slipevinkel avhenger direkte av kvaliteten på stålet på knivbladet. Stål av høyere kvalitet er i stand til å holde finslipingen i lang tid. Å slipe billige kjøkkenkniver i liten vinkel er upraktisk;
  4. Essensen av å stille inn riktig vinkel på bladet er at skjærekanten er vinkelrett på bevegelsen til kniven langs brynet. Hvis vinkelen på kniven før sliping passer deg, er det ikke vanskelig å tåle det, skjæret trykker rett og slett mot stangen med hele overflaten. For å endre skarphetsvinkelen er det bedre å bruke spesielle enheter for å holde skarphetsvinkelen. De kan kjøpes i spesialiserte knivbutikker eller lages av deg selv;
  5. Etter å ha festet bladet i ønsket vinkel, begynner vi å skyve bladet langs stangen bort fra oss. Bladet slipes til en "grad" vises langs hele skjærekanten. Når den dukker opp, kan du fortsette å slipe den andre siden av kniven. Støvet som dukker opp under sliping må regelmessig vaskes av under rennende vann;
  6. Etter sliping på et grovt slipemiddel kan du gå videre til finjustering på en mindre stein. Fremgangsmåten for slik finjustering er ikke forskjellig fra sliping på en grov slipestein. Hvis du har flere steiner med finere korn, fortsett å slipe, endre dem fra mindre til større;
  7. For en kjøkkenkniv vil slik sliping være nok, den vil tynt kutte en tomat og papir. Hvis du ønsker å oppnå en barberhøvelsliping av bladet, bør du slipe RK (skjærekanten) på huden med GOI-pasta;

Å bringe skjærekanten til knivskarphet

For "å fullføre RK, bruker de en spesiell GOI-poleringspasta, utviklet tilbake i Sovjetunionens dager av State Optical Institute. Pastaen smøres på et stykke skinn, som fortrinnsvis festes til en trekloss, på størrelse med en standard bryne. Det særegne med polering på GOI-pasta er at knivbladet må poleres med bevegelser mot seg selv.

Sliping av japanske kniver

Sliping av japanske kniver skjer i henhold til en spesiell ordning, siden bladene til japanske kniver har en geometri som er forskjellig fra andre og ensidig skjerping. Denne geometrien resulterer i at produkter ikke fester seg til knivbladet.

Japanske blader slipes med de samme slipemidlene som andre typer kniver, bare de er slipt på den ene siden, til det kommer en grad. Når den dukker opp, snus bladet til den andre siden og graten fjernes med noen få slag. Deretter erstattes brynet med en finere grusstein, og prosedyren gjentas.

Husholdnings manuelle knivslipere

Det finnes mange små kjøkkenslipere der ute som produsenten hevder kan slipe en kniv perfekt på ett minutt. Faktisk kan disse sliperne kun anbefales til de som ønsker å bli kvitt kniven på kort tid. Disse sliperne "spiser" opp en stor mengde metall, og snart blir kniven tynn og uegnet for videre bruk.

Det finnes utmerkede knivslipere som ikke bare kan slipe kniven til sylskarp skarphet, men som også gjør det enkelt å vedlikeholde eller til og med endre bladets slipevinkel. Dette er systemer som Edge Pro Apex eller Lanski. En knivslipemaskin er ganske dyr, omtrent 6000 rubler.

Det er også analoger av det kinesiske selskapet Ganzo, som er halve prisen. Maskinen for sliping av kniver fra denne produsenten har vist seg ganske bra.

Vanlige feil ved sliping av kniver

Folk som ikke er eksperter innen sliping av kniver, gjør ofte grove feil i denne prosessen:

  • Etter å ha kjøpt en første stang som kom over, mener de at dette er nok for en fullstendig skjerping. Faktisk bør et knivslipesett i det minste inneholde flere stenger med forskjellige kornstørrelser;
  • Kniv mangler. Ved sliping dannes det mange små grader på knivens skjærekant, som kan gi følelsen av at kniven er slipt. Slike grader brytes raskt av under arbeidet med en kniv, og de må slipes på nytt. For å unngå en slik situasjon er det nødvendig å inspisere RK nøye under skjerpeprosessen;
  • Noen begynner å slipe uten engang å rense kniven for skitt og fett, etter å ha sett hvordan profesjonelle kokker justerer knivene sine med moussat under tilberedningsprosessen. Det må huskes at mussat bare er beregnet på å rette skjærekanten, det skjerper ikke knivbladet;
  • Ikke press kniven kraftig til stangen under sliping, dette vil bare ødelegge slipesteinen;
  • Feil slipevinkel. Det må huskes at for stor slipevinkel ikke vil tillate kniven din å kutte maten tynt, og med en liten slipevinkel vil bladet raskt "sette seg ned" på fast mat.

Når du skjerper, følg bare disse enkle reglene, og du vil lykkes.

Enhet for sliping av kniver med egne hender

Hvis noen ikke er fornøyd med den høye prisen på et merkeverktøy for sliping av kniver, kan du gjøre installasjonen selv. Fordelen med egenproduksjon er at du kan lage et knivslipesett etter dine ønsker, og endre designet i alle retninger.

For å starte produksjonsarbeid må du finne en passende tegning på Internett. Vanligvis er hjemmelagde slipere av to typer:

  • En enkel Lanski-sliper;
  • Hjemmelaget sliper, lik modellen fra Edge Pro Apex.

Det er opp til deg å bestemme hvilken modell du skal kopiere, bare husk at det første alternativet er enklere å produsere, men mindre praktisk å bruke. Et sett for sliping av kniver av den andre typen er teknisk vanskeligere å lage, men det er mye mer praktisk å jobbe med det. Vi vil vurdere hvordan du lager en enklere versjon mer detaljert.

Lage en Lanski-sliper

For å lage en Lanski-sliper trenger du bryne i forskjellige kornstørrelser, et stykke tykt pleksiglass, som vi skal kutte ut holdere for steiner fra, et aluminiumshjørne, en tynn stålstang og en aluminiumsprofil.

Til å begynne med kuttes emner ut av plexiglass for å feste slipende steiner. De bør være litt lengre enn brynesteinene, da det fortsatt er hull som skal bores i dem for å sette inn en stang der. En stang som er forbuet med bokstaven "G" settes inn i de borede hullene og festes med en festebolt.

Fra aluminiumsprofilen og hjørnet må du kutte flere emner for deretter å lage et klemsystem for kniven fra dem. I den øvre delen av den sammensatte strukturen, ikke glem å bore flere hull for forskjellige skarpe vinkler, som ligner på Lanski-systemet.

Ikke glem å lage et stativ for å sikre hele strukturen i en fast posisjon. Du kan klare deg uten, men det vil skape store ulemper i arbeidet.

Campingknivslipesett

Naturligvis vil du ikke kunne ta med deg et fullverdig knivslipesett på en fottur, men det er lurt å legge en dobbeltsidig stein og en bar med strukket hud i en ryggsekk. La stålet på kniven din ha enestående egenskaper, ingen er immun mot jettegryter og fastklemming av skjærekanten. Det vil være problematisk å slipe en damaskkniv eller en pulverstålkniv, så ta en liten karbonstålkniv for sikkerhets skyld, den vil ikke ta mye plass, men den hjelper deg hvis hovedkniven svikter. Karbonstål har et svært aggressivt snitt og kan enkelt slipes på et enkelt bryne på et par minutter. Samtidig holder slike kniver slipingen ganske godt. Det eneste negative er mangelen på korrosjonsmotstand til slikt stål.

Det er ikke vanskelig å slipe en kniv riktig, du trenger bare å følge rådene fra fagfolk og ha det nødvendige settet med slipetilbehør. Alle kan velge sammensetningen av dette settet for seg selv, med tanke på hans visjon om knivens skarphet.

Det er rett og slett umulig å beskrive alle nyansene av hvordan du skjerper kniver riktig i en artikkel, men dette er ikke alltid nødvendig. Spesielt hvis en vanlig kjøkkenkniv trenger sliping eller du bare er en nybegynner som trenger å begynne et sted.

  • Faktisk, hjemme kan sliping av en kjøkkenkniv til skarphet gjøres raskt og enkelt. Men vanskeligheten ligger i at dette må gjøres på en slik måte at bladets skarphet bevares i lang tid, samtidig som det ikke er fjernet for mye stål fra bladet.

I dette materialet vil vi prøve å enkelt og tydelig snakke om hvordan du skal slipe en kniv med en bar. Tross alt er denne metoden ikke bare grunnleggende og tilgjengelig for alle, men også den mest effektive. I tillegg til trinnvise instruksjoner for sliping og etterbehandling, finner du her et utvalg instruksjonsvideoer og en oversikt over alternative metoder – fra slipesystemer til bunnen av en keramisk plate.

Litt om valg av steiner

Slipestenger er av følgende typer:

  • Keramikk;
  • Diamant;
  • naturlig;
  • Japanske vannsteiner.

Hvis du ønsker det, når du først har fått erfaring, kan du kjøpe solide og dyre diamantsteiner eller japanske vann. Det er imidlertid bedre å starte med vanlige keramiske stenger (som "Båter"), som selges i hver jernvarehandel. De er holdbare, holdbare og rimelige. Av manglene kan bare deres ujevne slitasje kalles.

Her er noen tips for å hjelpe deg med å finne den rette partneren:

  • Hvilken størrelse skal stangen ha? Ideelt sett er den 1,5-2 ganger lengre, eller i hvert fall ikke kortere enn knivbladet. Bredden og formen på stangen er ikke kritisk.
  • Når du kjøper en bar, sørg for at den er flat og ikke hakket.
  • For å komme i gang kan du kjøpe en generell middels hard bryne. Men hvis du vil, kjøp en stang med to sider av forskjellige kornstørrelser eller to steiner med en stor og en halv kornstørrelse. I fremtiden kan et par flere steiner fylle opp samlingen din.
  • Det er best å prøve å få tak i et par sovjetlagde bryner, for eksempel på loppemarkeder eller fra bestefaren din. Barer merket "Made in the USSR" har one-size korn og høykvalitets bindemateriale.

For å bringe kniven til sylskarp skarphet kan du i tillegg til slipesteiner også kjøpe GOI slipepasta, som vi også skal snakke om å jobbe med.

7-trinns veiledning for sliping og etterbehandling av en kjøkkenkniv

Så, når du sliper en kniv, er et mål å slipe nok metall fra bladet slik at eggen blir skarp igjen. Du må begynne arbeidet med et grovkornet slipemiddel og avslutte med et finkornet.

Det er viktig å huske følgende prinsipper for sliping av kniver:

  • Det viktigste er å velge den optimale slipevinkelen og holde den på hele skjærekanten mens du glir langs stangen.
  • Bevegelser skal være jevne, uten press.
  • Alle stenger bør fuktes med vann, og gjerne med såpevann: før sliping (slik at bladet glir bedre og metallstøv ikke tetter til porene), i prosessen (for å fjerne den fremkommende suspensjonen) og på slutten for å rengjøre stangen .

Og enda et viktig tips - første gang er det bedre å øve på en kniv som du ikke har noe imot å ødelegge. Spesielt hvis hovedkniven din er for solid og dyr. Vel, la oss begynne å øve.

Trinn 1. Skyll steinen med vann, og kjør den deretter over den, for eksempel med en svamp med en dråpe oppvaskmiddel.

Trinn 2. Deretter setter vi oss ved bordet og legger steinen på et trebrett, for eksempel et skjærebrett. Du kan legge under en stein og et håndkle. Det er mer praktisk for noen å sette stangen vinkelrett på seg selv, og for noen i en vinkel på omtrent 45 grader. Over tid vil du forstå hvordan det er mer praktisk for deg å jobbe.

Trinn 3. Nå må du bestemme vinkelen på skjerpingen og fikse knivens posisjon. Hva skal vinkelen være? Det generelle prinsippet er at jo mindre det er, jo skarpere er bladet, og jo større det er, jo lenger beholder bladet skarpheten.

  • Vanlige kjøkkenkniver slipes i en vinkel på 40-45 grader. Hvis du sliper en filetkniv (designet for å kutte tynne stykker fisk, fjærfe og kjøtt), bør den slipes skarpere - i en vinkel på 30-40 grader. Den valgte verdien må deles på 2, og da får vi vinkelen som skal være mellom bladet og stangens overflate. Det vil si at for å skjerpe bladet ved 45 grader, må du slipe hver side av det ved 22,5 grader til slipeoverflaten.

En enkel teknikk vist på bildet nedenfor vil hjelpe deg med å fikse kniven i en vinkel på 22,5 grader.

  • Husk at du bør prøve å holde deg til den valgte vinkelen under hele arbeidet.

Trinn 4. Vi legger kniven over stangen slik at den øvre kanten av håndtaket er over den nedre kanten av steinen. Holder håndtaket med den ene hånden og bladet med den andre, begynner vi å gli langs stangen bort fra oss langs banen vist på bildet nedenfor.

Se denne korte og beskrivende videoen:

  • Poenget er at skjærekanten som glir på steinen alltid skal være vinkelrett på bevegelsesretningen.
  • Ved bøyningen av bladet må håndtaket på kniven heves litt for å opprettholde den valgte vinkelen.
  • Husk også at du ikke kan legge press på bladet, men du bør heller ikke gi slakk.

Dermed er det nødvendig å føre bladet langs steinen omtrent 40-50 ganger, nemlig til en "grad" (grad, mikrosager) vises langs hele lengden av RK (skjærekant). Utseendet vil fortelle deg at overflødig metall er utslitt og det er ingen vits i å slipe videre. Deretter må du snu bladet og gjenta de samme trinnene. Visuelt i videoen:

  • En grad er en liten ruhet som er vanskelig å se, men som kan kjennes ved å føre fingeren forsiktig langs kanten av bladet (men ikke langs kanten, for ikke å kutte deg).

Under drift vil en suspensjon vises på bladet - metallstøv, som periodisk må vaskes av med vann.

Trinn 5. Så, gratene har dukket opp, nå fortsetter vi til finjustering. For å gjøre dette gjentar vi de samme manipulasjonene på en stein med halve kornstørrelsen. En alternativ etterbehandlingsmetode er ved hjelp av musat.

  • Musat er en stålstang med oval eller rund seksjon med langsgående hakk. Den er kun egnet for redigering og vedlikehold av skarphet, men ikke for å slipe en kniv. Musat anbefales å redigere kniven hver gang før og etter jobb.

Hvordan du redigerer en kjøkkenkniv med en musat kan ses i følgende videomesterklasse fra den respekterte kutteren Gennady Prokopenkov, som forresten spesialiserer seg på produksjon av kjøkkenkniver.

Trinn 6. Hvis ønskelig, kan du bringe kniven til knivskarphet. For å gjøre dette, ta et hvilket som helst skinn- eller lærbelte, behandle det med GOI, Dialux eller annen slipepasta, og gjør deretter alle de samme trinnene, men bare i retning fra skjærekanten.

Trinn 7. Og til slutt sjekker vi kvaliteten på skjerpingen. Dette gjøres veldig enkelt. Det er nok å kutte en tomat eller kutte papir. Hvis du ønsket å oppnå knivskarphet, må du prøve å barbere av håret på armen. De skarpeste knivene kan til og med klippe hår, som vist på bildet nedenfor, men på kjøkkenet er en slik skarphet ikke nødvendig for den mest vanlige kniven.

Alternative slipemetoder

Hvis kjøkkenkniven din er en enkel og rimelig "hardarbeider" og/eller du bare ikke vil fordype deg i "knivkulturen", så anbefaler vi å bruke en elektrisk sliper, rulleknivsliper eller slipesystem for sliping hjemme. Hva er deres fordeler og ulemper?

  • En elektrisk sliper sliper kniver perfekt og raskt, men selv de høyeste kvalitetsmodellene fjerner for mye materiale fra bladene, og reduserer dermed levetiden. En annen ulempe med en elektrisk sliper er at en god enhet koster mer enn $200.
  • Rullekutteren er rimelig og enkel å bruke. Med den kan du raskt slipe en kjøkkenkniv, men dessverre vil skarpheten på bladet ikke vare lenge, og kniven vil forringes over tid. Verktøyet fra Fiskaris (bildet) er det mest pålitelige blant rullekuttere. Ikke forveksle en rullekutter med en V-formet kutter. Sistnevnte er et alternativ for de mest uforsiktige.

  • Slipesystemer er gode fordi de lar deg stille inn og opprettholde vinkelen mer nøyaktig. Slike slipere er forskjellige - med bladfiksering (produsenter DMT og Lanski) og med fiksering av selve steinene i en viss vinkel (Spyderco Triangle Sharpmaker). Separat kan du markere slipesystemet der du kan velge ønsket vinkel og kontrollere posisjonen til kniven - dette er Edge Pro Apex Knife Sharpening System. Hvert system har sine fordeler og ulemper. Så for eksempel på slipere med bladfiksering er det upraktisk å slipe brede kokkekniver, og på Spydercos trekant er det mer sannsynlig at kniver blir korrigert enn slipt, og vinkelen kan bare velges 30 eller 40 grader. For kjøkkenkniver er det imidlertid bare disse vinklene som trengs, og det er veldig enkelt å bruke trekanten. En detaljert gjennomgang og bruksanvisning for sliperen fra Spyderco kan ses i følgende video.

Hva er ulempene med Apex Edge Pro? Kanskje er dette bare en høy pris - $ 245. Men for sliping av kjøkkenkniver kan du kjøpe en kinesisk kopi av denne sliperen (for eksempel på Aliexpress).

Det er en annen vanskelig måte å slipe en kniv hjemme - ved å bruke en grov risiko i bunnen av et keramisk krus eller tallerken. Driftsprinsippet er fortsatt det samme - opprettholde vinkelen, jevne bevegelser, opprettholde RK (skjærekanten) vinkelrett på retningen.

Nipper, pinsett, saks er blant verktøyene til et manikyrsett, uten hvilke det er vanskelig å forestille seg å utføre en upåklagelig trimmet manikyr eller pedikyr hjemme. Bladene til hvert verktøy må være skarpe, jevne, uten hull for å kvalitativt og trygt fjerne stratum corneum av neglebåndet, for å gi den frie kanten av negleplaten ønsket form. Selv profesjonelle manikyrverktøy fra kjente merker begynner å rive av biter etter en stund i stedet for å klippe negler / neglebånd jevnt. Og skjæreverktøy fra konvensjonelle manikyr / pedikyrsett er gjenstand for skjerping umiddelbart etter kjøp.

Det er tre alternativer for å løse dette problemet.
først, kan du bruke tjenestene til en individuell sliper som kommer til kundens hjem og sliper skjærende deler av nipper, pinsett og saks for hånd. Som regel arbeider mesteren med et diamantmonolag (med et kontinuerlig diamantlag) bryne.

for det andre, kan du kontakte verkstedet, hvor en sertifisert spesialist vil profesjonelt slipe manikyrverktøy ved hjelp av et diamanthjul eller i en spesiell maskin. I dette tilfellet vil tjenestene koste mer, men selskapet gir en garanti for arbeidet sitt (levetid på minst 6-7 måneder, selv ved hyppig bruk).

For det tredje, kan du be om hjelp fra den "sterke halvdelen" av familien din og skjerping av manikyrverktøy hjemme vil spare familiebudsjettet ditt. Og du vil lære hvordan du skjerper saks og nipper riktig for manikyr / pedikyr fra foto- og videomateriale i denne artikkelen.

♦ SLIPPE MANIKYR KUTTER HJEMME

Du kan slipe nipperblader med en vanlig karbonstålfil. Velg en fil med jevn korn og stramme, fine kutt. Vi anbefaler å "eksperimentere" med gamle negleklippere, og har du et dyrt profesjonelt verktøy er det best å søke hjelp fra en erfaren spesialist.


- på bildet: "kinn", "hæl" og leddet (hengslet) til trådkutterne

Tilbakeslag.
Åpne trådkutterne, ta ett håndtak og rist fra side til side. Hvis det er et tilbakeslag, legger vi verktøyet på skrivebordet, legger stangen på naglen til svingleddet og banker med en hammer (ikke hard), og kontrollerer hele tiden resultatet;

Rengjøring av svivel.
Vi åpner trådkutterne helt og ved hjelp av et brettet stykke sandpapir rengjør vi skjøtene til skjøten, først på den ene siden av verktøyet, deretter på den andre;

Sliping av hele bladets plan.
Vi legger de åpne kutterne med en kinn på bordet og med jevne ensrettede bevegelser av filen sliper vi den indre skjærekanten;

Sliping av hjørnene på bladet.
Vi legger trådkutterne på kinnet parallelt med linjen på kanten av bordet og med jevne ensrettede bevegelser av filen sliper vi hjørnet av skjærekanten;

Sliping av utvendige skjærekanter.
Nå må du lukke trådkutterne og legge dem på bordet slik at de tilkoblede skjærekantene er øverst. Vi sliper de ytre skjærekantene langs tilkoblingslinjen med frem- og tilbakegående bevegelser av filen;

Sliping av "kinn".
Vekselvis slip "kinnene" med ensrettede bevegelser av filen;

Polering og olje.
På slutten av arbeidet vil vi "gå" langs skjærekantene på hvert blad med en poleringsstang (8000 grit) slik at de blir jevne og jevne. Etter det kan du smøre svivelen med olje.

♦ SKIPPE MANIKYRSAKS HJEMME

For arbeid, klargjør to brynesteiner med en slipeevne på 600 korn og 1500 korn.


- på bildet: skjøt, skjærekant, side- og øvre plan på saksebladet.

Tilbakeslag.
Vi legger saksen med skarpe kanter opp, legger en liten køball på naglen og slår køballen med en hammer. Vi eliminerer tilbakeslaget gradvis for ikke å flate ut naglen for mye med ett slag;


Fett.
Etter å ha eliminert tilbakeslaget, kan du smøre leddet til verktøyet på begge sider slik at bladene beveger seg fritt og jevnt;


Sliping av blader med en stein 600 grit.
Vi fester den åpne saksen på en stabil overflate og skjerper skjærekanten fra siden av bladets øvre plan, og beveger oss med en 600-slipestein i en retning (mot oss selv). Først jobber vi med ett blad, så går vi videre til det andre;

Polerte blader med 1500 grit stein.
Med en 1500 grit stein beveger vi oss i én retning (mot oss selv), eliminerer riper etter sliping og gjør skjærekanten på hvert blad glatt;


Bladspisser.
Etter sliping kan den ene tuppen av bladet bevege seg litt bort fra den andre. For at tuppene skal passe tett mot hverandre, må du bøye en av dem litt med en tang;


Undersøkelse.
Strekk et ark med skriverpapir mellom fingrene og prøv å klippe det på midten med en spiss saks. Kuttet skal være glatt, uten "tyggede" kanter.

♦ SKIPPE MANIKYRVERKTØYET MED SLIPERUNDEN

På en slipemaskin kan du slipe verktøy raskt og effektivt. Du må selvfølgelig ha erfaring med slikt utstyr, da det er lett å skade hendene under rotasjonen av sirkelen. Det er best å skjerpe bladene til et manikyrverktøy på en slipeskive med et finkornet diamantbelegg.



❶ Tilbakeslag er eliminert helt i begynnelsen av arbeidet. For å gjøre dette, ta en sterk stang, plasser den ene enden ved koblingspunktet til bladene, og bank den andre enden med en hammer (ikke hard), kontroller arbeidsslaget til verktøyet fra tid til annen;

❷ Først skjerper vi bladene fra innsiden, og deretter fra utsiden (ta hensyn til skjærevinkelen). Still inn minimumshastigheten til diamantskiven i maskinen. Vi tegner i en roterende sirkel med kanten av bladet i en retning (fra begynnelsen til slutten er kontaktlappen ikke mer enn 0,3 mm);

❸ Slå av maskinen, tørk av verktøyet og bruk en poleringsstang med en slipeevne på 8000 korn for å justere kantene på bladet, slipt i maskinen.

♦ HVORDAN KONTROLLER KVALITETEN PÅ SKIPPINGEN?

Saks.
Skjæreflaten på verktøyet etter sliping skal være jevn, og kanten på hvert blad skal være jevn. Sørg for å sjekke bevegelsen til bladene og sørg for at det ikke er noe slark i det hele tatt, men at bladene lukker / åpner seg jevnt, samtidig, uten ekstra innsats.

Test: ta et ark med skriverpapir (eller et stykke elektrisk tape), trekk det mellom fingrene. Klipp det strakte lerretet i midten med slipte sakseblader. Hvis et tydelig kutt forblir på papiret uten revne, ikke tyggede kanter, er verktøyet klart til bruk.

Nipper og pinsett for et neglebånd.

Pass på at kantene på knivene er jevne og glatte på begge sider, og at det ikke er noe mellomrom mellom skjærekantene. Grip verktøyet i håndtakene og flytt det litt opp/ned. Hvis du finner et tilbakeslag i skjøten til nipperne, sørg for å be mesteren om å eliminere det, siden du under trimmingsmanikyret kan skade de periunguale ryggene med skarpe kniver.

Test: Ta et stykke av en tykk plastpose, trekk den mellom fingrene og skjær et kutt med slipte trådkuttere. Kantene på kuttet skal være klare og jevne.

♦ VIDEOMATERIALER