বিস্তারিত

আলু দিয়ে বেকড পাইক আপনার পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত লাঞ্চ বা ডিনার হবে। এই থালাটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ, এবং তাই আপনি যদি একজন নবজাতক গৃহিণী হন তবে আপনি অবশ্যই প্রস্তুতিটি পরিচালনা করতে পারেন। থালাটি খুব সন্তোষজনক এবং অবশ্যই সুস্বাদু হতে দেখা যাচ্ছে, তাই নিশ্চিত থাকুন যে আপনার স্বামী এবং সন্তান উভয়ই টেবিলে ক্ষুধার্ত থাকবে না। উপরন্তু, আপনি এমনকি আলু দিয়ে চুলায় বেকড পাইক অতিথিদের আচরণ করতে পারেন, যেহেতু, তার সরলতা সত্ত্বেও, থালা একটি চমৎকার স্বাদ আছে।

ওভেনে আলু এবং পনির দিয়ে বেক করা পাইক

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• পাইক - 1 পিসি।;
• গাজর - 2 পিসি।;
• আলু - 1 কেজি;
• মেয়োনিজ;
• লবনাক্ত;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• খমেলি-সুনেলি - স্বাদে;
• সব্জির তেল;
• মরিচ - স্বাদ;
• সবুজ

রান্নার প্রক্রিয়া:

পাইক পরিষ্কার এবং অন্ত্র. মাছ ভালো করে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি বাটিতে পাইক টুকরা রাখুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।

মেয়োনিজ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান যাতে মেয়োনিজ মাছের টুকরোগুলিকে পুরোপুরি ঢেকে দেয়। মাছগুলোকে মেয়োনিজে দেড় ঘণ্টা রেখে দিন যাতে ভালোভাবে ভিজিয়ে থাকে।

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে পাতলা অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। গাজরগুলিকেও খোসা ছাড়তে হবে এবং তারপরে একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করতে হবে।

আলু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন। আলু ধুয়ে ফেলুন এবং সম্পূর্ণরূপে নিঃসৃত করুন। আলু নুন এবং খমেলি-সুনেলি যোগ করুন। মেয়োনিজ যোগ করার পর, মেশান এবং কিছুক্ষণ রেখে দিন।

বেকিং শীটের মাঝখানে পাইক রাখুন। প্রান্তের চারপাশে প্রস্তুত পেঁয়াজ এবং গাজর রাখুন। গাজর এবং পেঁয়াজের উপরে আলু রাখুন, যেগুলি দাঁড়াতে এবং তাদের রস ছেড়ে দেওয়ার সময় পেয়েছে। আলু যেখানে সবজির উপরে ছিল সেই বাটিতে থাকা তরলটি ঢেলে দিন।

একটু মেয়োনেজ দিয়ে উপরে সবকিছু লুব্রিকেট করুন। সবুজ শাকগুলি কেটে নিন এবং পাইক এবং আলুতে ছিটিয়ে দিন। তারপর উপরে গ্রেট করা পনির ছিটিয়ে দিন।

45-50 মিনিটের জন্য ওভেনে পাইক এবং আলু রাখুন। 180 ডিগ্রিতে আলু দিয়ে পাইক বেক করুন। প্রয়োজনে, আপনি তাপমাত্রা কমাতে এবং রান্নার সময় বাড়াতে পারেন। প্রথমত, এটি সেই ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যখন আলুর পরিমাণ বাড়ানো হয়।

ওভেনে আলু এবং পেঁয়াজ দিয়ে বেক করা পাইক

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• পাইক - 1 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 5 পিসি।;
• আলু - 10 পিসি।;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• রসুন - 5 লবঙ্গ।

রান্নার প্রক্রিয়া:

প্রথমে আপনাকে পাইকটি পরিষ্কার করতে হবে এবং অন্ত্রটি পরিষ্কার করতে হবে। মাছ ভালো করে ধুয়ে নিন। কোনো অতিরিক্ত তরল অপসারণ করতে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে পাইক শব প্যাট করুন। পাইকটিকে প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন।

মাছের টুকরোগুলো একটি পাত্রে রাখুন। রসুনের খোসা ছাড়ুন এবং একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে দিন। একটি পেঁয়াজ খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা। পাইকে রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করার পরে, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং প্রায় এক ঘন্টা রেখে দিন।

আলু খোসা ছাড়িয়ে তারপর বড় কিউব করে কেটে নিন। একটি বেকিং শীটে আলু রাখুন। নুন এবং মরিচ আলু। সামান্য মেয়োনিজ দিয়ে আলু ব্রাশ করুন। আপনি মেয়োনিজ থেকে একটি জাল তৈরি করতে পারেন।

বাকি পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। আলুতে পেঁয়াজ রাখুন। সামান্য লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

এখন পাইকের পালা। এটি আলু এবং পেঁয়াজের উপর সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। মেয়োনিজ দিয়ে মাছের ওপরে হালকা ব্রাশ করুন।

পাইক এবং আলু সহ বেকিং শীটটি 40-45 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। থালাটি 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেক করা উচিত।

রান্নার পরপরই গরম আলু দিয়ে বেকড পাইক পরিবেশন করুন।

ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে পাইক খুব ক্ষুধার্ত, সরস এবং কোমল সক্রিয় আউট. মাছ পুরোটা বা টুকরো করে বেক করা যায়। উপরন্তু, পাইক fillets আশ্চর্যজনক cutlets এবং রোলস করা, এবং স্টাফ পাইক কোন ছুটির টেবিল সাজাইয়া হবে।

চুলা মধ্যে ফয়েল মধ্যে পাইক রান্না কিভাবে?

ওভেনে পাইক ডিশ প্রস্তুত করা খুব সহজ, তবে অন্য যে কোনও বিষয়ে আপনাকে এই মাছের কিছু বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করতে হবে। নীচে উপস্থাপিত সুপারিশগুলি আপনাকে এই নদীর মাছ থেকে দ্রুত এবং ঝামেলা ছাড়াই সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

1. কাদা গন্ধ পরিত্রাণ পেতে, পাইক মৃতদেহ কয়েক ঘন্টার জন্য দুধে রাখা হয়।
2. তাজা হলেই আপনি ওভেনে পুরো পাইক বেক করতে পারেন। কাটলেট তৈরির জন্য হিমায়িত পণ্য ব্যবহার করা ভাল।
3. একটি ছোট পাইক জন্য, মাথা ছেড়ে যেতে পারে, কিন্তু gills অপসারণ করা আবশ্যক।

ফয়েলে বেকড পাইক একটি সাধারণ ডিনার এবং ছুটির টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদেয়। এই রান্নার পদ্ধতিটি ভাল কারণ মাছ শুকিয়ে আসে না, তবে নরম এবং রসালো। ঠিক আছে, আপনি যদি একটি ক্রাস্ট পেতে চান তবে এটি মোটেও সমস্যা নয়, আপনাকে কেবল রান্নার শেষে প্যাকেজটি খুলতে হবে এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করতে হবে।

উপকরণ:

• পাইক - 550 গ্রাম;
• লেবুর রস - 20 মিলি;
• টক ক্রিম - 120 গ্রাম;
• মাছের জন্য মশলা - 1 চা চামচ;
• পার্সলে

প্রস্তুতি

1. মাছ পরিষ্কার করা হয়, লবণ এবং মশলা দিয়ে ঘষে এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
2. টক ক্রিম ভেষজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
3. মাছটি টক ক্রিম মিশ্রণ দিয়ে লেপা হয়, ফয়েলের উপর রাখা হয়, প্যাকেজ করা হয় এবং 180 ডিগ্রিতে আধা ঘন্টা বেক করা হয়।

ভাত এবং শাকসবজি দিয়ে ভরা ফয়েলে পাইক শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু উপাদেয়ই নয়, সুন্দরও। এবং মাছের নীচে পুড়ে যাওয়া রোধ করতে, পাইকটিকে ফয়েলের উপরে নয়, একটি পেঁয়াজের বালিশে রাখা ভাল। পরিবেশন করার সময়, আপনি সমাপ্ত ডিশে মেয়োনিজের জাল লাগাতে পারেন এবং তাজা ভেষজ এবং জলপাইয়ের টুকরো দিয়ে সাজাতে পারেন।

উপকরণ:

• পাইক - 1 পিসি।;
• চাল - 150 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• গাজর - 1 পিসি।;
• বাল্ব - 2 পিসি।;
• ডিম - 1 পিসি।;
• লবণ, মরিচ, তুলসী, মার্জোরাম;
• লেবু - 1/2 পিসি।;
• সরিষা - 3 চা চামচ;
• টক ক্রিম - 80 গ্রাম।

প্রস্তুতি

1. মৃতদেহটি লবণ, মশলা এবং রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
2. কাটা পেঁয়াজ ভাজুন, গাজর যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
3. সবজির সাথে সিদ্ধ চাল মেশান, মশলা যোগ করুন, ডিম এবং ফেটিয়ে নিন।
4. একটি বেকিং শীটে 2 স্তরে ফয়েল রাখুন এবং উপরে রিংগুলিতে কাটা পেঁয়াজ রাখুন।
5. স্টাফিং মাছের পেটে স্থাপন করা হয়, সেলাই করা হয় এবং মৃতদেহটি ধনুকের উপর রাখা হয়।
6. টক ক্রিম সরিষার সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং মাছের সাথে গ্রীস করা হয়, লেবুর টুকরো উপরে রাখা হয় এবং ফয়েল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
7. 190 ডিগ্রিতে, ফয়েলে ওভেনে স্টাফ করা পাইক 1 ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।

আলু এবং মেয়োনেজ দিয়ে চুলায় পাইক একটি ক্ষুধার্ত এবং খুব ব্যবহারিক খাবার। প্রধান থালা এবং সাইড ডিশ একই সময়ে প্রস্তুত করা হলে এটি সুবিধাজনক। তারা স্বাদ বিনিময় করে এবং থালাটি অবিশ্বাস্যভাবে ক্ষুধার্ত হয়ে ওঠে। গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করার প্রয়োজন নেই, আপনি নিজেকে শুধু আলুতে সীমাবদ্ধ করতে পারেন।

উপকরণ:

• পাইক - 1.5 কেজি;
• গাজর - 2 পিসি।;
• আলু - 5 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• মেয়োনিজ, টক ক্রিম - 3 চামচ। চামচ
• লবণ, মরিচ, ধনে।

প্রস্তুতি

1. পাইক টুকরা মধ্যে কাটা হয়, লবণাক্ত এবং মশলা সঙ্গে ছিটিয়ে।
2. খোসা ছাড়ানো সবজি কাটা হয়।
3. সমস্ত উপাদান ছাঁচ মধ্যে স্থাপন করা হয়.
4. মেয়োনিজ-টক ক্রিম মিশ্রণ উপরে ঢেলে দেওয়া হয়।
5. ফয়েল দিয়ে প্যানটি ঢেকে 200 ডিগ্রিতে 1 ঘন্টা বেক করুন।
6. রান্না শেষ হওয়ার প্রায় 10 মিনিট আগে, একটি ভূত্বক তৈরি করতে ফয়েলটি সরান।

টক ক্রিম যোগ করার সাথে চুলায় ফয়েলে বেক করা পাইক খুব সরস হয়ে ওঠে। লেবুর রস এবং মশলা ব্যবহার মাছের প্রাকৃতিক স্বাদ তুলে ধরতে সাহায্য করবে। আপনি যদি পাইকটিকে কিছুটা বাদামী করতে চান তবে আপনি এটিকে প্রায় 25 মিনিটের জন্য ফয়েলে বেক করতে পারেন এবং তারপরে এটি খুলে ফেলুন এবং আরও 15-20 মিনিটের জন্য থালাটি রান্না করুন।

উপকরণ:

• পাইক - 1 কেজি;
• টক ক্রিম - 800 গ্রাম;
• মাখন - 30 গ্রাম;
• লেবু - 1 পিসি।;
• লবণ, কালো মরিচ।

প্রস্তুতি

1. পাইককে নুন, মশলা দিয়ে মাখিয়ে, ধুয়ে মাছকে তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয়।
2. ফয়েলের উপর রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি ওভেনে রাখুন।
3. মাছের উপর টক ক্রিম ঢেলে দিন।
4. ফয়েল দিয়ে ঢেকে এবং 180 ডিগ্রীতে, ফয়েলে চুলায় টক ক্রিমের পাইক 40 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।

ওভেনে সবজি দিয়ে বেক করা পাইক ক্ষুধার্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব কোমল হয়ে ওঠে। এটি একটি সাইড ডিশ ছাড়া পরিবেশন করা যেতে পারে যে সবজি দিয়ে মাছ বেক করা হয়েছিল তা যথেষ্ট হবে। লেবুর রস এবং সুগন্ধযুক্ত ভেষজ ব্যবহার মাছকে একটি অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করবে। পেঁয়াজ এবং গাজরের পাশাপাশি আপনি থালায় আলুও যোগ করতে পারেন।

উপকরণ:

• পাইক - 1.2 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• রসুনের লবঙ্গ - 2 পিসি।;
• ময়দা - 20 গ্রাম;
• টক ক্রিম - 200 গ্রাম;
• লেবু - 1 পিসি।;
• পার্সলে, তুলসী - প্রতিটি অর্ধেক গুচ্ছ।

প্রস্তুতি

1. অর্ধেক লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং ধুয়ে ফেলা মৃতদেহের ভিতরে এবং বাইরে।
2. টক ক্রিম, রসুন, গোলমরিচ, লবণ এবং ধনে মেশান।
3. ফলস্বরূপ সস উদারভাবে মৃতদেহের সাথে লেপা হয় এবং এক ঘন্টার জন্য রেখে দেওয়া হয়।
4. পেঁয়াজ এবং গাজর বৃত্তে কাটা।
5. ফয়েলে কিছু সবজি রাখুন এবং পাইক রাখুন।
6. অবশিষ্ট সস মধ্যে ময়দা ঢালা, আজ এবং গুঁড়া যোগ করুন।
7. ফলস্বরূপ ভরটি মাছের পেটে রাখা হয় এবং এর চারপাশে শাকসবজি রাখা হয়।
8. ফয়েল দিয়ে সবকিছু ঢেকে 200 ডিগ্রিতে 40 মিনিট রান্না করুন।

ওভেনে পনির দিয়ে বেক করা পাইক

ওভেনে পনির সহ পাইক প্রস্তুত করা খুব সহজ, তবে কম সুস্বাদু খাবার নয়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি মাছের পেটে সুগন্ধযুক্ত ভেষজ রাখতে পারেন এই উদ্দেশ্যে রোজমেরি খুব উপযুক্ত। মৃতদেহটিকে পুরো বেক করা যেতে পারে বা আগে থেকে কেটে টুকরো টুকরো করে পেঁয়াজের রিং দিয়ে বেক করা যায়।

উপকরণ:

• পাইক - 1.5 কেজি;
• লেবুর রস;

প্রস্তুতি

1. পরিষ্কার করা মাছ লবণাক্ত, মরিচযুক্ত, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে, ফয়েলের একটি শীটে রাখা হয়, মুড়িয়ে চুলায় পাঠানো হয়।
2. 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে পাইক বেক করুন।
3. তারপরে ফয়েলটি খুলে ফেলুন, পনির দিয়ে মৃতদেহ ছিটিয়ে দিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

টুকরাগুলি এত সহজ যে এমনকি যারা কেবল রন্ধনশিল্পের মূল বিষয়গুলি শিখছে তারাও কাজটি মোকাবেলা করতে পারে। সবজি একটি সাইড ডিশ সঙ্গে পরিবেশন করা যেতে পারে. আপনি যদি থালাটিতে কিছুটা সুস্বাদু যোগ করতে চান তবে আপনি ম্যারিনেডে জায়ফল যোগ করতে পারেন।

উপকরণ:

• পাইক শব - 1.5 কেজি;
• মেয়োনিজ - 250 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
• লবণ মরিচ.

প্রস্তুতি

1. মাছটি পরিষ্কার করা হয়, গর্ত করা হয় এবং 2 সেন্টিমিটার টুকরো করে কাটা হয়।
2. কাটা পেঁয়াজ মেয়োনিজ, মশলা, লবণের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং স্টেকের সাথে লেপা হয়।
3. একটি বেকিং শীটে ফয়েলের একটি শীট রাখুন, তেল দিয়ে গ্রীস করুন এবং মাছ রাখুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং 180 ডিগ্রিতে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
4. ফয়েলটি আনরোল করা হয়, এবং 10 মিনিটের পরে ওভেনে পাইকটি টুকরো টুকরো সোনালি বাদামী ভূত্বক অর্জন করবে।

ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে পাইক শুধুমাত্র পুরো বা টুকরা রান্না করা যাবে না, কিন্তু সুস্বাদু কাটলেট আকারে। এগুলি বেক করতে, আপনি তাজা মাছ বা হিমায়িত ব্যবহার করতে পারেন। এই কাটলেটগুলি ক্রিম সসের সাথে সর্বোত্তম পরিবেশন করা হয় এই উদ্দেশ্যে, ক্রিম কাটা ডিল, রসুন এবং লবণের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

উপকরণ:

• পাইক ফিললেট - 700 গ্রাম;
• সাদা রুটি - 3 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 3 পিসি।;
• ডিম - 1 পিসি।;
• রসুন - 2 লবঙ্গ।

প্রস্তুতি

1. পাইক ফিললেট, পেঁয়াজ এবং রসুন একটি মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করে কাটা হয়।
2. ভেজানো রুটি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
3. কাটলেট তৈরি করুন এবং ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন।
4. সাবধানে ফয়েল একটি দ্বিতীয় শীট সঙ্গে পণ্য আবরণ, প্রান্ত সীল এবং 180 ডিগ্রী এ আধা ঘন্টা জন্য রান্না।
5. তারপরে ফয়েলটি সরান এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন।

ওভেনে মাশরুম দিয়ে বেক করা পাইক একটি দুর্দান্ত উপাদেয় যা যে কোনও টেবিলকে সাজাবে। প্রথমে মনে হতে পারে যে এই থালাটি প্রস্তুত করা কঠিন, তবে এটি একেবারেই সত্য নয় ধাপে ধাপে সুপারিশগুলি অনুসরণ করে, সবকিছু অবশ্যই কার্যকর হবে। শেষে, যদি ইচ্ছা হয়, মৃতদেহটি গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করা যেতে পারে।

উপকরণ:

• পাইক - 1 পিসি।;
• মাশরুম - 150 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• টক ক্রিম - 150 গ্রাম;
• লবণ, মশলা, আজ।

প্রস্তুতি

1. পাইকটি পিছনের দিকে দৈর্ঘ্যে কাটা হয়, মেরুদণ্ড সরানো হয় এবং পাখনা এবং হাড়গুলি সরানো হয়।
2. কাটা সবজি ভাজা হয়।
3. টক ক্রিম যোগ করুন এবং কিছু লবণ যোগ করুন।
4. ফয়েল একটি শীট উপর লবণ-ঘষা শব রাখুন, ভরাট যোগ করুন এবং ফয়েল সঙ্গে আবরণ.
5. 180 ডিগ্রিতে, ফয়েলে ওভেনে পাইক 40 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।

ফয়েলে চুলায় পাইকের রেসিপি, যা নীচে উপস্থাপিত হয়েছে, আপনাকে একটি আসল রাজকীয় খাবার প্রস্তুত করতে দেয়। এটি সুস্বাদু পরিণত হয় এবং টেবিলে দুর্দান্ত দেখায়। একটি থালা প্রস্তুত করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিকভাবে এবং সাবধানে ত্বক অপসারণ করা। পরিবেশন করার সময়, থালা আপনার স্বাদ সজ্জিত করা যেতে পারে।

উপকরণ:

• পাইক শব - 1 কেজি;
• জলপাই তেল - 50 মিলি;
• সাদা রুটি - 2 টুকরা;
• রসুন - 1 লবঙ্গ;
• শ্যাম্পিনন - 100 গ্রাম;
• ডিম - 1 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 2 মাথা;
• লবণ মরিচ.

প্রস্তুতি

1. মাছ পরিষ্কার করে ছুরি দিয়ে চামড়া তুলে মাংস থেকে আলাদা করা হয়।
2. পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং ভাজা হয়।
3. মাছের ফিললেট হাড় থেকে আলাদা করা হয়।
4. মাশরুম পরিষ্কার এবং অর্ধেক কাটা হয়।
5. ফিলেট, দুধে ভেজানো রুটি, মাশরুম এবং রসুন একটি মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যায়।
6. মাংসের কিমাতে পেঁয়াজ, মশলা, ডিম যোগ করুন এবং ফেটিয়ে নিন।
7. মাংসের কিমায় ত্বক ভরে যায়।
8. একটি বেকিং শীটে ফয়েল রাখুন, তেল দিয়ে গ্রীস করুন, পেঁয়াজের রিং এবং স্টাফ করা মৃতদেহ রাখুন।
9. 180 ডিগ্রিতে, ফয়েলে রাজকীয় পাইক 40 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে।

ফয়েলে পাইকের রেসিপি, নীচে উপস্থাপিত, আপনাকে একটি খুব সুস্বাদু রোল প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে। এটি সরস, কোমল এবং গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। সমাপ্ত রোল টেবিলে পরিবেশন করা হয়, টুকরা মধ্যে কাটা। এখানে শ্যাম্পিননগুলি ফিলিং হিসাবে ব্যবহৃত হয় তবে অন্যান্য মাশরুমগুলিও উপযুক্ত।

পাইক একটি শিকারী মাছ যা এমনকি রাজকীয় অভ্যর্থনার জন্য প্রস্তুত ছিল। এটি একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন, যেহেতু এটি গন্ধ পরিত্রাণ পেতে, এর অত্যধিক শুষ্কতা এবং প্রচুর পরিমাণে হাড়ের সাথে মোকাবিলা করা প্রয়োজন। রান্নার সমস্ত গোপনীয়তা জেনে, আপনি এটিকে আপনার প্রিয় খাবারটি তৈরি করতে পারেন, এমনকি ক্যাসেরোল আকারেও।

ওভেনে পাইক রান্না করা

প্রতিটি গৃহিণী জানেন না কিভাবে চুলায় পাইক রান্না করতে হয়। এমনকি আপনি পরীক্ষা এবং উন্নতি করে নিখুঁত স্বাদ অর্জন করতে পারেন। কিছু লোক এই মাছটিকে তার নির্দিষ্ট গন্ধের কারণে পছন্দ করে না, যা লেবুর রস বা ভিনেগার দিয়ে মেরিনেড পরিপূরক হলে সহজেই অপসারণ করা যায়। চুলায় রান্নার জন্য, বড় নমুনাগুলি বেছে নেওয়া ভাল - এইভাবে আপনি প্রচুর সংখ্যক ছোট হাড় থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন।

কিভাবে দ্রুত একটি পাইক descale

ভবিষ্যতের ট্রিটের স্বাদ মূলত আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য পণ্যগুলির সঠিক প্রস্তুতির উপর নির্ভর করে, উদাহরণস্বরূপ, কীভাবে বাড়িতে মাছ পরিষ্কার করা যায়। এটি দ্রুত এবং ব্যথাহীনভাবে করা যেতে পারে:

• মৃতদেহটি ধুয়ে ফেলুন এবং এমনভাবে রাখুন যাতে মাথাটি বাম দিকে থাকে।
• লেজের অংশের দিকে ছুরি দিয়ে নড়াচড়া করুন। কর্মগুলি ধীরে ধীরে হওয়া উচিত।
• পৃষ্ঠীয় এবং ভেন্ট্রাল পাখনা অপসারণ করা আবশ্যক। মাছ কাটার প্রযুক্তির জন্য এটি আঁশের বৃদ্ধির বিরুদ্ধে করা প্রয়োজন।
• এই ক্ষেত্রে, আপনাকে শুধুমাত্র ভাল-তীক্ষ্ণ ছুরি ব্যবহার করতে হবে এবং কেনার প্রায় সঙ্গে সঙ্গেই সেগুলো পরিষ্কার করতে হবে।

ওভেনে পাইক ডিশ - ফটো সহ রেসিপি

ওভেনে রান্না করা পাইক একটি দৈনন্দিন থালা এবং ছুটির টেবিলের জন্য একটি থালা উভয়ই হতে পারে। এটি সব প্রস্তুতির বৈশিষ্ট্য এবং অতিরিক্ত পণ্য পছন্দ উপর নির্ভর করে। ওভেনে মাছ কীভাবে রান্না করা যায় তা জানা যথেষ্ট নয়; আপনার অবশ্যই কিছু দক্ষতা এবং কমপক্ষে কিছুটা রান্নার অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। যদিও এটি মূল্যবান, ফটোগুলির সাথে রেসিপিগুলি অধ্যয়ন করার জন্য সামান্য সময় ব্যয় করে, আপনি রান্নাঘরে মাস্টারপিসের লেখক হয়ে উঠতে পারেন।

ফয়েল মধ্যে

ফয়েল ব্যবহার করা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে সহজ করে: মাছটি পুরো বেক করা যায় বা টুকরো টুকরো করা যায়। সবজি দিয়ে ফয়েলে বেক করা পাইক প্রতিটি ছুটির টেবিল সাজাবে, তবে এটি প্রতিদিনের রান্নার জন্য একটি দ্রুত, অর্থনৈতিক থালাও হবে। পরিবারের সবাই খুশি হবে। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত, ফলাফলটি সুস্বাদু এবং ধাপে ধাপে ফটোগুলি কাজটিকে সহজ করে তুলবে৷

উপকরণ:

• পাইক - 1 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• গাজর - 1 পিসি।;
• লেবু - 1 পিসি।;
• টমেটো - 1 পিসি।;
• মেয়োনিজ - 200 গ্রাম;
• সব্জির তেল;
• রসুন, তুলসী, লবণ, মরিচ।

রন্ধন প্রণালী:

1. রান্না করার আগে, মাছ পরিষ্কার এবং অন্ত্র.
2. পেঁয়াজ ও গাজর কুচি করে তেলে ভাজুন।
3. মেয়োনিজ দিয়ে মাছ গ্রীস করুন, উপরে সবজি রাখুন, লবণ এবং মরিচ, লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।
4. ফয়েলে মুড়িয়ে 45 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি ওভেনে রাখুন।
5. একটি সোনালি বাদামী ভূত্বক পেতে, রান্নার সময়টিকে 2 পর্যায়ে ভাগ করুন: 30 মিনিট - ফয়েল সহ, 15 মিনিট - এটি ছাড়া।

স্টাফড পাইক

বাড়িতে মাছ প্রস্তুত করার এই বিকল্পটি যে কোনও অতিথিকে এমনকি খাবারের সাথে সবচেয়ে পাকাকেও অবাক করতে পারে। রেসিপি সহজ, কিন্তু ফলাফল একটি সূক্ষ্ম, অবিশ্বাস্য স্বাদ হবে। আপনি যদি না জানেন যে আপনি ছুটির টেবিলে কী পরিবেশন করতে পারেন, তাহলে ওভেনে স্টাফড পাইক কীভাবে রান্না করা যায় তা শিখতে হবে। আপনার অতিথিরা আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে এবং অবশ্যই রাজকীয় খাবারটি আবার চেষ্টা করার জন্য একাধিকবার ফিরে আসবে।

উপকরণ:

• পাইক - 1 কেজি;
• স্মোকড ইল - 100 গ্রাম;
• শ্যাম্পিননস - 6 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• জলপাই - 10 পিসি।;
• মাখন - 1 টেবিল চামচ। l.;
• ডিম - 1 পিসি।;
• সাদা রুটি;
• নরম লবণাক্ত পনির - 100 গ্রাম;
• লবণ মরিচ.

রন্ধন প্রণালী:

1. স্টাফড মাছ প্রস্তুত করার জন্য, এটি ধোয়া, খোসা ছাড়ানো এবং অন্ত্রের জন্য যথেষ্ট নয়: আপনাকে ফুলকাগুলি অপসারণ করতে হবে, মাথার চারপাশে একটি ছেদ তৈরি করতে হবে, এটি মেরুদণ্ড থেকে আলাদা করতে হবে, তারপরে একটি ছুরি দিয়ে চামড়াটি কেটে ফেলতে হবে এবং এটি টেনে খুলে ফেলতে হবে। একটি "স্টকিং" সহ। এটা ছিঁড়ে না নিশ্চিত করুন.
2. মাশরুম এবং পেঁয়াজ কাটা, মাখনে ভাজুন। রুটি ভিজিয়ে রাখুন, ঈল পরিষ্কার করুন। মাছের সজ্জা সহ একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে এটি পাস করুন। কিমা করা মাংসে ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
3. মিশ্রণ দিয়ে মাছের চামড়া "স্টকিংস" পূরণ করুন, যেতে যেতে পনির এবং জলপাই যোগ করুন। সমস্ত কিমা করা মাংসের মধ্যে ফিট করার চেষ্টা করার দরকার নেই, কারণ যদি এটি খুব বেশি থাকে তবে পাইকটি ফেটে যাবে। চামড়া সেলাই করুন। না হওয়া পর্যন্ত 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন।

টক ক্রিম মধ্যে

যেহেতু এই মাছের মাংস একটু শুকনো, তাই প্রতিটি গৃহিণী এই অভাব মেটানোর জন্য বিভিন্ন উপায় নিয়ে আসেন। টক ক্রিম সেই পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা এই কাজটি প্রায় পুরোপুরি মোকাবেলা করে। এটি মাছকে বেকিংয়ের সময় শুকিয়ে না যেতে এবং রসালো থাকতে সহায়তা করে। ওভেনে টক ক্রিমের পাইক খুব চিত্তাকর্ষক দেখায় এবং স্বাদটি কেবল আশ্চর্যজনক।

উপকরণ:

• পাইক (মাঝারি);
• টক ক্রিম - 800 গ্রাম;
• লেবু - 1 পিসি।;
• মাখন - 2 টেবিল চামচ। l.;
• জায়ফল;
• মরিচ, লবণ - স্বাদ।

রন্ধন প্রণালী:

1. পাইক বেক করার আগে, মৃতদেহ পরিষ্কার করুন এবং অন্ত্রে রাখুন।
2. লবণ এবং মরিচ দিয়ে ভিতরে এবং বাইরে ঘষুন। এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশের জন্য ছেড়ে দিন।
3. মাখন দিয়ে গ্রীস করুন এবং ফয়েল দিয়ে একটি টিনে রাখুন। 220 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিট বেক করুন।
4. ওভেন থেকে প্যানটি সরান।
5. মাছের উপর টক ক্রিম ঢেলে দিন এবং ঢাকনা দিয়ে প্যানটি বন্ধ করুন। আবার ওভেনে রাখুন, কিন্তু তাপমাত্রা কমিয়ে 180 করুন। রান্নার সময় প্রায় আধা ঘন্টা, মৃতদেহের ওজনের উপর নির্ভর করে।
6. পরিবেশন করার আগে, লেবুর রস দিয়ে থালা ছিটিয়ে দিন এবং জায়ফল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আলু এবং মেয়োনিজ দিয়ে

আপনি একটি সাইড ডিশ দিয়ে অবিলম্বে একটি সাধারণ প্রধান থালা প্রস্তুত করতে পারেন, যা প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে ত্বরান্বিত করে, বিশেষত যদি কাজের পরে আপনাকে দ্রুত কিছু নিয়ে আসতে হয়। যদিও এই থালাটি ছুটির টেবিলে দুর্দান্ত দেখায়। এমনকি একজন অনভিজ্ঞ গৃহিণীও আলু দিয়ে চুলায় পাইক রান্না করতে পারেন, যেহেতু আপনার কোনও বিশেষ গোপনীয়তা জানার দরকার নেই। কোন সন্দেহ নেই যে এমনকি সবচেয়ে গুরুতর gourmets আনন্দিত হবে।

উপকরণ:

• পাইক
• আলু - 1 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• গাজর - 2 পিসি।;
• পনির (আপনি প্রক্রিয়াজাত পনির ব্যবহার করতে পারেন) - 100 গ্রাম;
• সব্জির তেল;
• মেয়োনিজ;
• লবণ, মরিচ, সুনেলি হপস, ভেষজ।

রন্ধন প্রণালী:

1. এটি ওভেনে টুকরো টুকরো করে বেক করা হয়, তাই রান্না করার আগে এটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং কেটে নিতে হবে।
2. লবণ, মরিচ এবং মেয়োনিজ দিয়ে গ্রীস। এক ঘন্টা এবং একটি অর্ধ, বা তার বেশি জন্য ছেড়ে দিন।
3. সবজির খোসা ছাড়িয়ে নিন। গাজর গ্রেট করুন, পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং করে, আলুকে বৃত্তে কেটে নিন।
4. লবণ, গোলমরিচ, মেয়োনিজ এবং সুনেলি হপস দিয়ে আলু সিজন করুন। নাড়ুন এবং দাঁড়ানো যাক।
5. একটি বেকিং শীটে সমস্ত পণ্য রাখুন: কেন্দ্রে মাছ, প্রান্ত বরাবর পেঁয়াজ এবং গাজর, তাদের উপর আলুর একটি স্তর। আলু থেকে অবশিষ্ট পানি সব কিছুর ওপর ঢেলে দিন এবং একটু মেয়োনিজ দিন।
6. গ্রেটেড পনির এবং কাটা ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
7. 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 1 ঘন্টার জন্য ওভেনে রাখুন।

পাইক কাটলেট

পাইক এমন একটি পণ্য যা সুস্বাদু হয়ে ওঠে, এমনকি যদি আপনি এটি থেকে কাটলেট তৈরি করেন। কিছু গৃহিণী এই থালাটির জন্য মাছকে খুব শুষ্ক বলে মনে করেন, তবে কিছু নিয়ম অনুসরণ করে এটি সহজেই এড়ানো যায়। পাইক কাটলেটগুলি রসালো এবং কোমল হয়ে উঠবে যদি আপনি শুধুমাত্র তাজা কিমা করা মাংস ব্যবহার করেন (সাধারণত বাড়িতে তৈরি), লার্ড বা মাখন, আলু, রুটি, দুধ যোগ করুন এবং তারপরে সেগুলিকে ভাজতে ভুলবেন না।

উপকরণ:

• পাইক ফিললেট - 500 গ্রাম;
• লার্ড - 100 গ্রাম;
• রুটি (চূড়া) - 100 গ্রাম;
• দুধ - 100 মিলি;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• ডিম - 1 পিসি।;
• লবণ, মরিচ, ধনেপাতা - স্বাদে;
• ব্রেডিং

রন্ধন প্রণালী:

1. ব্রেড ক্রাম্বের উপর দুধ ঢেলে দিন।
2. একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে ফিললেট পাস, লার্ড এবং পেঁয়াজ কাটা। সবকিছু মিশ্রিত করুন, কিমা করা মাংসে চেপে রাখা রুটি যোগ করুন, একটি সূক্ষ্ম গ্রিড দিয়ে আবার পিষে নিন।
3. লবণ, গোলমরিচ, সূক্ষ্মভাবে কাটা ধনেপাতা দিয়ে মিশ্রণটি সিজন করুন, এতে একটি ডিম যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
4. ছোট কাটলেট তৈরি করে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিন।
5. প্রতিটি পাশে প্রায় 2 মিনিটের জন্য তেলে ভাজুন। তারপর এটি একটি বেকিং শীটে রাখুন, এটি চুলায় রাখুন, যেখানে এটি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়।

পুরো বেকড পাইক

এটি একটি উপাদেয় মাছ, তাই এটি প্রায়শই পুরো রান্না করা হয়। একটি সম্পূর্ণ মৃতদেহ ভাজা কঠিন, যে কারণে ওভেন একটি আদর্শ বিকল্প। এই থালা যে কোন টেবিলের একটি বাস্তব প্রসাধন হয়ে যাবে। একটি বিশেষ গোপনীয়তা রয়েছে এবং আপনি যদি এটি জানেন তবে কীভাবে চুলায় পুরো পাইক বেক করবেন তার সমস্যাটি বন্ধ হয়ে যাবে। মাছ সবসময় খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত আউট চালু হবে।

উপকরণ:

• পাইক
• টক ক্রিম - 2 চামচ। l.;
• লেবু - 1 পিসি।;
• লবণ, কালো মরিচ, মশলা;
• সূর্যমুখী তেল - 1 চামচ। l

রন্ধন প্রণালী:

1. আঁশ, ফুলকা এবং অন্ত্র থেকে মৃতদেহ পরিষ্কার করুন। ভিনেগারের পানিতে অন্তত এক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। এর পরে, ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
2. মশলা এবং লবণ দিয়ে মৃতদেহ ঘষুন, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টক ক্রিম দিয়ে ঘষুন এবং ভিতরে সামান্য লেবু রাখুন। 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
3. সূর্যমুখী তেল দিয়ে গ্রীস করুন, একটি বেকিং শীটে রাখুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। প্রায় 40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন। ফয়েল ছাড়া শেষ 10 মিনিটের জন্য বেক করুন, তাপমাত্রা 150 এ কমিয়ে দিন। ওভেনে বেকড পাইক খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে যদি আপনি ফয়েলের পরিবর্তে একটি হাতা ব্যবহার করেন।
4. পরিবেশনের আগে সালাদ, জলপাই এবং লেবুর ওয়েজ দিয়ে সাজিয়ে নিন।

সঙ্গে সবজি

এই থালা কিছু দ্বারা undeservedly অবমূল্যায়ন করা হয়. পাইক মাংস একটু শুষ্ক, কিন্তু আপনি সঠিক পণ্য সঙ্গে এটি একত্রিত হলে, এই অভাব সহজেই সংশোধন করা যেতে পারে। এছাড়াও, থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী কম, তাই ডায়েটে থাকা মহিলারা ওভেনে শাকসবজি সহ পাইকের একটি সুস্বাদু টুকরো চেষ্টা করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে একটু সময় লাগবে এবং আপনি সবসময় বাড়িতে মাছের জন্য খাবার খুঁজে পেতে পারেন। রঙিন ফটোগ্রাফ একটি অতিরিক্ত যুক্তি হবে.

উপকরণ:

• পাইক
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ। l.;
• গাজর - 3 পিসি।;
• গোলমরিচ - 1 পিসি।;
• টমেটো - 6 পিসি।;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
• টক ক্রিম - 1 চামচ।;
• লেবুর রস - 4 চামচ। l.;
• সয়া সস - 0.5 চামচ;
• লবণ মরিচ.

রন্ধন প্রণালী:

1. মৃতদেহ পরিষ্কার করুন এবং এটি অন্ত্র. এই রেসিপি টুকরা মধ্যে পাইক রান্না জড়িত, তাই মাছ ধোয়া পরে আপনি এটি কাটা প্রয়োজন। এরপর ভিনেগারের পানিতে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
2. মাছ আবার ধুয়ে লবণ, মরিচ দিয়ে ঘষে সয়া সস এবং লেবুর রস যোগ করুন। ম্যারিনেট করতে ছেড়ে দিন, মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে দিন।
3. পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং করে কাটুন, মরিচকে স্ট্রিপে কাটুন, গাজরগুলিকে একটি গ্রাটারে (বড়) ঝাঁঝরি করুন।
4. প্রথমে টমেটোর খোসা ছাড়িয়ে নিন (এগুলিকে স্ক্যাল্ড করুন) এবং তারপরে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
5. পেঁয়াজ বাদে সব সবজি মেশান, সামান্য তেল ও লেবুর রস দিন।
6. পেঁয়াজ ভাজুন এবং টক ক্রিম দিয়ে মেশান।
7. ফয়েল দিয়ে প্যান লাইন করুন। নীচে পেঁয়াজ-টক ক্রিম মিশ্রণ রাখুন। উপরে পাইকের টুকরা রয়েছে, যা একটি উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের সাথে বিকল্প হয়। প্যানটিকে ফয়েল দিয়ে ঢেকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।

অনেক বিখ্যাত শেফ বিশ্বাস করেন যে ওভেনে সুস্বাদু বেকড পাইক তাদের স্বাক্ষর খাবার, এবং কারণ তারা জানে কিভাবে এটি একটি বিশেষ উপায়ে রান্না করতে হয়:

• মাছটি অবশ্যই তাজা হতে হবে, বিশেষত ক্রেতার সামনে ধরা;
• দাঁড়িপাল্লা এবং অন্ত্র থেকে পরিষ্কার করার প্রক্রিয়ার প্রতি যথাযথ মনোযোগ দিন;
• আপনি প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন সিজনিং ব্যবহার করতে পারবেন না, কারণ এটি পাইকের সুগন্ধকে মেরে ফেলতে পারে।

ভিডিও

মাছ বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে: বেকড, ভাজা, স্টিউড... পাইককে সুস্বাদু এবং ক্ষুধার্ত রান্না করতে, আমি এটিকে আলুর সাথে ফয়েলে বেক করার পরামর্শ দিই। পাইক মাংস নিজেই বেশ ঘন এবং কিছুটা শুষ্ক হতে পারে। অতএব, মাছটিকে আরও সরস করতে, আমি আপনাকে ফয়েল ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।

সরস পেঁয়াজ ভরাট সঙ্গে বেকড পাইক একটি পারিবারিক ডিনার এবং একটি ছুটির টেবিল উভয় জন্য উপযুক্ত।

ওভেনে ফয়েলে আলু দিয়ে পাইক বেক করার জন্য উপকরণ প্রস্তুত করুন।

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে নিন, লবন কেটে নিন এবং মরিচ দিয়ে নাড়ুন।

পাইক পরিষ্কার করুন, অন্ত্রটি পরিষ্কার করুন, ফুলকা এবং অন্ত্রগুলি সরান। লেবুর রস দিয়ে মাছ ছিটিয়ে দিন, লবণ দিয়ে বাইরে ঘষুন, প্রস্তুত পেঁয়াজ পেটে রাখুন, এটি রস এবং সুগন্ধ যোগ করবে।

পাইক যখন বিশ্রাম নিচ্ছে, তখন আলু খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

আলু লবণ দিন, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন, নাড়ুন।

ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট ঢেকে দিন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন, আলু ছড়িয়ে দিন, পাইকটি আলুর উপরে রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন।

মাছ এবং আলু ফয়েলে মুড়িয়ে 45-50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে চুলায় রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, মাছ প্রস্তুত হওয়ার 10-15 মিনিট আগে, আপনি ফয়েলটি খুলতে পারেন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেকিং চালিয়ে যেতে পারেন।