Šipak ima mnoga korisna i ljekovita svojstva, sadrži mnoge vitamine, posebno vitamin C, karoten, vitamine grupe B, PP i K. Bobice su bogate mineralnim i organskim solima, pektinima i organskim kiselinama. Ovaj članak govori o dobrobitima šipka, moguća šteta kada ga koristite, kontraindikacije za razne bolesti, fotografije.

Šipak: sorte, sorte, izgled

U prirodi postoji oko 50 vrsta divlje ruže, a sve su predstavljene visokim, raširenim grmovima s trnjem na stabljikama. Drugi nazivi za šipak su "divlja ruža"; Pasja ruža; "Ruža s cimetom".

Bobice šipka

Grm cvjeta mirisnim cvjetovima bijele, ružičaste ili lila boje. Cvatnja obično počinje u prvoj polovini maja i može trajati do početka ljeta u različitim regijama Rusije. Korisni plodovi sazrijevaju bliže jeseni. Jarko crvene bobice izduženog oblika gusto prekrivaju viseće trnovite grane. Bobice šipka su skladište vitamina, imaju ljekovita svojstva, često se koriste za liječenje razne bolesti, ali u isto vrijeme imaju niz kontraindikacija.

Pravilna kolekcija ljekovitog šipka

Svi dijelovi šipka imaju ljekovita svojstva, ali se beru u različito doba godine. Korijenje biljke počinje da se bere početkom proljeća; mladi izdanci i listovi se beru krajem maja. Latice cvijeta šipka se beru prije početka uvenuća. Zrele bobice, potpuno obojene, beru se od jeseni do prvog mraza.

Bitan! Za dugotrajno skladištenje važno je pravilno osušiti biljni materijal.

Ljekovita svojstva šipka

• Normalizacija imunološkog sistema ljudskog tijela.
• Liječenje bolesti krvnih sudova.
• Obnavljanje energetskog metabolizma.
• Poboljšanje funkcionisanja nervnog sistema, ublažavanje stresa, poboljšanje sna.
• Regeneracija i zaštita ćelija organizma.
• Liječenje artritisa i artroze.
• Prevencija raka.
• Liječenje brojnih bolesti genitourinarne sfere.

Za poboljšanje rada probavnog sistema postoji provjereni recept: jedna žličica. suve latice šipka se pare vruća voda, insistirati oko 5 minuta. Uzimajte infuziju za nadimanje, hernije, žgaravicu, bolove u želucu i jednjaku, 1 šolja posle jela.

Infuzija od 10 g suhih latica šipka, skuvanih kipućom vodom, pomaže u uklanjanju upale iz očiju. Infuzija se drži oko 10 minuta, zatim se sterilna salveta impregnira otopinom i nanese oblog na oči.

Od suhih listova šipka može se pripremiti blagi laksativ za koji se 70 g sirovine popari čašom kipuće vode, ali infuzija šipka, isparena na laganoj vatri u čaši vode, lako će pomoći u zaustavljanju proljeva. Preostale 2/3 zapremine tečnosti nakon isparavanja uzima se za zaustavljanje dijareje.

Hranjivu infuziju bobica šipka za liječenje tijela lako je pripremiti u termosici, za koju se oprane bobice preliju kipućom vodom u omjeru od 1 žlice. l. bobičasto voće za 1 tbsp. ključala voda.

Savjet! U infuziju ne treba dodavati šećer, bolje je koristiti prirodni med. Za pripremu infuzija od šipka ne možete koristiti kipuću vodu za kuvanje bobica - to uništava vitamin C.

Čorba od šipka, kuhana u termosici, može se koristiti u liječenju, ali i za povećanje vitalnosti.

Šipak kao sredstvo za poboljšanje zdravlja muškaraca

Postoji mišljenje da šipak pomaže u odumiranju muških funkcija tijela, povećava potenciju i pomaže muškom zdravlju.

Recept za liječenje prostatitisa... Prvo morate pripremiti 1 litar infuzije šipka. Dodajte 50 g korijena čička u infuziju dok zagrijavate tekućinu u vodenom kupatilu. Nakon 10 minuta zagrijavanja, juha se infundira 3 sata, a zatim se tečnost filtrira. Uzimati u roku od mesec dana, 30 g pre jela, pauza - mesec dana, zatim ponoviti tretman.

Priprema infuzije u vodenoj kupelji pomaže u očuvanju maksimalnih korisnih svojstava

Recept za povećanje potencije. Harmonize zdravlje čoveka a izvarak gloga u infuziji šipka pomoći će povećanju potencije. Tečnost sa bobicama šipka (1 čaša) isparava se u vodenom kupatilu, infundira sat vremena, filtrira i uzima pre jela u redovnim intervalima.

Za koje bolesti je šipak kontraindiciran?

I pored svih pozitivnih svojstava, svi dijelovi šipka mogu biti štetni za određene bolesti, stoga je kod liječenja preparatima od šipka neophodna prethodna konsultacija i odobrenje ljekara.

Šteta u liječenju preparata od šipka koji sadrže veliku količinu askorbinske kiseline uočava se kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, kao i kod različite vrste gastritis.

Vrijedi ograničiti unos infuzija i dekocija šipka tijekom trudnoće - predoziranje može izazvati pobačaj.

Nakon konzumiranja izvaraka od šipka, odmah treba isprati usta običnom vodom, koncentrirane infuzije mogu oštetiti zubnu caklinu.

Šipak se ne smije koristiti i liječiti njegovim pripravcima kod vaskularnih bolesti (tromboflebitis), srčane distrofije, lošeg zgrušavanja krvi, upale jetre.

Uvarak od korijena šipka utiče na propadanje izlučnog sistema (zatvor); usporava odvajanje žuči; utiče na uravnoteženo funkcionisanje pankreasa.

Opasno je samoliječiti se, čak i ako se umjesto lijeka koriste uobičajene bobice i bilje.

Korisna svojstva šipka: video

Šipak za zdravlje: fotografija

• Bloom: u maju-junu od jedne do tri sedmice.
• Slijetanje: najbolje u oktobru-novembru, ali moguće i u proljeće.
• Osvetljenje: jako sunce.
• Zemlja: plodno, dobro drenirano, u područjima sa dubokim podzemnim vodama.
• Zalijevanje: prve godine - često i obilno, kasnije - 3-4 puta po sezoni uz potrošnju vode od 2-3 kante za svaki grm.
• Top dressing: od druge godine života u prtljažni krug azotna đubriva: u rano proleće, u junu-julu i u septembru. U proljeće ili jesen ispod svakog grma treba staviti 3-4 kg humusa ili komposta.
• Obrezivanje: od treće godine u rano proljeće, dok pupoljci ne procvjetaju, vrše sanitarnu i formativno rezidbu.
• Reprodukcija: sjemenke, korijenske izbojke.
• Štetočine: piljare, lisne uši, šikare (slinjave pene), paukove grinje, lišćari, bronzane bube i jelene.
• Bolesti: pepelnica, crna pjegavost, rđa, hloroza i peronosporoza.
• Svojstva: je ljekovita biljka čiji se plodovi koriste kao tonik, ojačavajući, povećavajući otpornost organizma na zarazne bolesti i slabeći razvoj ateroskleroze.

Više o uzgoju šipka pročitajte u nastavku.

Šipak grm - opis

Šipak - listopadni, a ponekad zimzeleni grm sa penjajućim, puzavim ili uspravnim stabljikama u visini (ili dužini) od 15 cm do 10 m. Obično su šipak grmovi sa više stabljika do 2-3 m visine, koji preživljavaju do 30-50 godina. Najstarija ruža raste u Njemačkoj: prema različitim procjenama, njena starost je od 400 do 1000 godina, obim njenog debla je oko 50 cm, a ova biljka je visoka 13 m.

Korijenski sistem šipka je ključan. Glavni korijen pseće ruže prodire u zemlju do dubine od 5 m, ali većina korijena leži najmanje 40 cm u radijusu od 60-80 cm od grma. Grane šipka su uspravne i lučne. Formiraju brojne razgranate izdanke: tamno smeđe, tamnocrvene, ljubičasto-smeđe, smeđe-crvene, crno-smeđe ili sive s tomentoznom pubescencijom. Trnje na izbojcima i granama je raštrkano ili u parovima. Što su mladice mlađe, to su trnovi na njima mekši i tanji. Postoje i vrste bez grla, na primjer, viseća ruža. Trnje služi kao zaštita za biljku od jedenja od strane životinja, kao i za čuvanje grana među drugim biljkama.

Na izbojcima su spiralno raspoređeni dugački, perasti listovi šipka, crvenkasti, plavkasti ili zeleni. Imati kultivisane vrste Listova šipka je obično pet, kod divljih - sedam ili devet. Oblik tvrdih, kožastih, glatkih ili naboranih listova može biti okrugao ili eliptičan, osnova im je zaobljena, srčana ili klinasta. Rubovi listova su nazubljeni, nazubljeni ili dvostruko nazubljeni.

Cvjetovi šipka, dvospolni, promjera od 1,5 do 10 cm, pojedinačni ili sakupljeni u ljuske i metlice, imaju ugodnu aromu, iako postoje vrste s neugodnim mirisom, na primjer, smrdljiva divlja ruža. Vjenčić cvijeta je pet latica, ponekad četverokraki ili poludvostruki, žuti, bijeli, krem, ružičasti ili crveni. Cvatnja počinje u maju-junu i traje jednu do tri sedmice.

Šipak počinje da daje plod u dobi od dvije ili tri godine. Šipak - posebna forma višekorijena (cinarodia) prečnika 1-1,5 cm, narandžasta, crvena, ljubičasta, a ponekad i crna, gola ili prekrivena čekinjama, grubo dlaka iznutra, punjena brojnim jednosjemenkastim orašastim plodovima - sazrijeva u avgustu ili septembru.

Sadnja šipka na otvorenom tlu

Kada posaditi šipak u zemlju

Sadnice šipka bolje se ukorjenjuju tokom jesenje sadnje, pa se sade u oktobru ili novembru, ali ako je potrebno, biljku možete posaditi u proljeće. Šipak preferira visoka osunčana mjesta. Budući da korijenje šipka prodire u zemlju do velike dubine, u nizinskim, slanim ili močvarnim područjima, kao i tamo gdje su podzemne vode blizu površine, brzo će uvenuti. Godinu dana prije sadnje šipka potrebno je vapneti kiselo tlo.

Šipak je atraktivan i u solo i u grupnim sadnjama. Grm šipka može prikriti hrpu komposta ili neuglednu poljoprivrednu zgradu. Uz granicu lične parcele zasađena je bodljikava biljka. Budući da je šipak biljka koja se unakrsno oprašuje, njegovi grmovi trebaju biti blizu jedan drugom.

Kako posaditi šipak

Najbolji sadni materijal su dvogodišnje sadnice šipka, kod kojih se prije sadnje skraćuju glavni korijeni na 25 cm, a izdanci seku na visini od 10 cm.

Rupa za sadnju šipka u prethodno pognojenom tlu trebala bi biti oko 30 cm u prečniku i dubini, ali ako mjesto za sadnju nije pripremljeno, tada se rupe prave šire (50-80 cm) i dublje (40-50 cm). ) kako bi se napunili zemljom za sadnju pomiješanom sa humusom (10 kg po biljci) uz dodatak 150-200 g superfosfata, 30-50 g kalijeve soli i 60-70 g amonijum nitrata. Ako sadite šipak za živu ogradu, tada bi razmak između grmova trebao biti 50 cm. U ostalim slučajevima bolje je držati razmak od oko 1 m. Za normalno unakrsno oprašivanje preporučljivo je posaditi najmanje tri različite vrste grmlja na lokaciji.

Korijenski sistem sadnica se uroni u glinenu kašu, a zatim spusti u rupu tako da korijenski ovratnik ispostavilo se da su 5-8 cm ispod površine, a rupu popunjavaju plodnim gnojenim tlom. Nakon sadnje, površina se lagano nabije, ispod sadnice se ulije 8-10 litara vode, a nakon što se voda upije, površina oko sadnice se malčira humusom, piljevinom ili tresetnom mrvicom.

Njega šipka u vrtu

Kako uzgajati šipak

Prve godine nakon sadnje biljci je potrebno često i obilno zalijevanje. Općenito, ruža je kultura otporna na sušu i ne zahtijeva stalnu vlagu, dovoljno je sipati 2-3 kante vode ispod mladog grma u vrućem suhom vremenu, a oko 5 kanti ispod plodnog. Tokom sezone, šipak se zalijeva samo 3-4 puta.

Za normalan rast i razvoj od druge godine života pod šipak se moraju primijeniti dušična gnojiva. Prvo prihranjivanje vrši se u rano proleće, drugo - u junu-julu, tokom brzog rasta izdanaka, a treće - u septembru. Ubuduće, svake tri godine, ispod svakog grma treba staviti najmanje 3 kg humusa ili komposta. Nakon svake prihrane, tlo ispod grma treba zaliti i olabaviti, a zatim malčirati.

Od treće godine šipak se počinje rezati, uklanjajući oboljele, slabe ili smežurane izdanke i skraćujući jednogodišnje izrasline na 170-180 cm. U dobi od pet godina grm treba da se sastoji od 15-20 neujednačenih godina starosti. grane ravnomjerno razmaknute jedna od druge. Grane koje su navršile sedam godina moraju se zamijeniti. Rezidba se vrši u rano proljeće, prije početka protoka soka, jer jesenja rezidba ružica ne podnosi dobro. U suprotnom nemojte se previše zanositi skraćivanjem izdanaka sljedeće godine dobićete puno mladog rasta, koji, nažalost, neće uroditi plodom.

Sakupljanje šipka zbog bodljikavog bodljika mora biti u čvrstoj odjeći i uskim rukavicama. Plodovi počinju da sazrijevaju u avgustu, a taj proces traje do sredine oktobra, tako da se neće moći brati odjednom. Posljednji plodovi moraju se ukloniti s grma prije početka mraza, inače mogu izgubiti svojstva.

Transplantacija šipka

Ponekad je potrebno presaditi šipak na drugo mjesto. Razlog može biti osiromašeno tlo ili u početku pogrešan odabir mjesta za biljku. Presadite šipak bolje u proleće ili u oktobru-novembru. Unaprijed pripremite rupu i plodno tlo za biljku. Odabravši oblačan dan, pažljivo okopajte grm, porahlite zemlju, izvucite biljku zajedno sa zemljanom grudom, pazeći da ne oštetite korijenje, i odmah je premjestite u novu rupu: korijenje šipak ne podnose dobro toplinu, tako da što su duže na površini, manja je vjerovatnoća da će se grm uspješno ukorijeniti.

Ponekad čitaoci pitaju da li je moguće presaditi cvjetajući šipak. Iskusni baštovani ne preporučujemo da to radite: šipak se presađuje ili prije početka protoka soka ili nakon njegovog završetka.

Oplemenjivanje šipka

Za sjemensko razmnožavanje šipka, sjeme se bere iz nezrelih smeđih plodova u avgustu, dok semenska ovojnica još nije očvrsnula. Sjeme se sije u jesen, u oktobru, direktno u zemlju, žljebovi se posipaju humusom i piljevinom. U rano proleće, preko useva se postavlja okvir i navlači preko njega plastična folija kako bi seme brže klijalo. Kada se na sadnicama pojavi par pravih listova, mogu se saditi.

Za prolećna setva Poželjno je da se sjemenke stratificiraju, odnosno pomiješaju sa tresetom ili riječnim pijeskom i stavite u hladnjak na temperaturu od 2-3 ºC, vadite ih i povremeno promiješajte.

Ako želite da budete sigurni da ćete sačuvati karakteristike matične biljke, koristite metodu razmnožavanja šipka korijenskim sisama. U tu svrhu, u proljeće ili jesen, trebate odabrati potomstvo visine 25-40 cm, odvojiti ga od grma lopatom i posaditi. Moguće je, bez odvajanja potomstva, visoko stisnuti, zalijevati i povremeno sipati tlo ispod njega: potomci će formirati slučajne korijene, a sljedeće godine, u jesen, mogu se odvojiti od matičnog grma, a sljedećeg proljeća može se pažljivo iskopati i presaditi na novo mjesto.

Štetočine i bolesti šipka

Larve piljare silazne i belokasane zagrizu mlade izdanke šipka i unutar njih prave rupe do 4 cm duge, zbog čega izbojci potamne i suše. Larve se uništavaju pesticidima i insekticidima. U jesen se tlo oko grmlja prekopa tako da su gusjenice pile na površini i smrznu, a zahvaćeni izdanci se odrežu i spaljuju dok iz njih ne izađu ličinke.

Gusjenice plodova i tri vrste ružinog lišćara oštetiti mlade listove i izdanke šipka. S malim brojem njih, bolje je sakupljati gusjenice ručno. U proljeće, prije pucanja pupoljaka, šipak se tretira rastvorom pesticida.

Spider mite- sisajući insekti, hraneći se ćelijskim sokom listova i izdanaka šipka. Osim toga, oni, poput lisnih uši, podnose neizlječivo virusne bolesti... Grinje se pojavljuju na biljkama u dugotrajnoj suši, posebno ako vam se ne žuri zalijevati šipak. Grinje možete pokušati otjerati prskanjem donje strane listova 3-4 puta dnevno. hladnom vodom, a mogu se uništiti samo akaricidnim preparatima.

Slinji peni nalazi se na donjoj strani listova iu njihovim pazušcima, sišući sokove iz biljke i luče pjenastu tvar. Kada ga dotakne štetočina, brzo iskoči iz pjene i sakri se. Borba protiv penija provodi se otopinom insekticidnog pripravka.

ružina čička, dajući 2-3 generacije po sezoni, nanosi veliku štetu šipku: listovi biljke postaju prekriveni bijelim tačkama, postaju poput mramora, gube dekorativni učinak, zatim žute i prerano otpadaju. Štetočine možete uništiti sa dva ili tri tretmana šipka i okoline insekticidnim preparatom u razmaku od 10-12 dana.

Rose lis naseljava se na biljci u velikim kolonijama koje se nalaze na donjoj strani listova, peteljki i pupoljaka. Lisne uši, poput paukove grinje, sišu sokove iz biljke i zaraze ih virusnim bolestima. U jednoj godini lisne uši mogu dati više od 10 generacija. Kako bi se spriječila pojava i širenje opasnog štetočina, u rano proljeće šipak se tretira kontaktnim insekticidom. Nakon toga, za liječenje grmlja koriste se lijekovi kao što su Karbofos, Actellik, Rogor, Antio i slično.

Jeleni i bronzane bube jedu prašnike i tučke u cvetovima šipka, grizu latice. Od njih najviše pate biljke sa svijetlim cvjetovima. Bube sakupljajte rano ujutro dok nepomično sjede na cvijeću. Nakon sakupljanja štetočina, oni se uništavaju.

Od bolesti šipak najčešće pogađa pepelnica, crna pjegavost, rđa, hloroza i peronosporoza.

Šta je pepelnica, možete pročitati u detaljnom članku objavljenom na našoj web stranici. U borbi protiv pepelnice koristi se 1% suspenzija koloidnog sumpora i drugi fungicidni preparati. Otpornost šipka na pepelnicu i druge bolesti povećavaju se kalijevim đubrivima.

Crna tačka manifestuje se crno-smeđim mrljama na listovima i peteljkama šipka u drugoj polovini ljeta. Uz teška oštećenja, listovi potamne, suše se i otpadaju. Da biste zaustavili razvoj bolesti, odrežite oboljele izdanke, otkinite i spalite zahvaćeno lišće i prekopajte tlo oko grmlja s preokretom sloja. U jesen i proljeće šipak tretirajte insekticidima.

Rust izgleda kao prašnjava masa spora i malih narandžasto-žutih jastučića na donjoj strani listova. S razvojem bolesti, listovi biljke se suše, a cvjetovi, izdanci i stabljike se deformiraju. Oboljeli dijelovi ruže moraju biti uklonjeni i spaljeni, tlo ispod grma mora se iskopati, a grm se prska prije zimskog skloništa. bakar sulfat ili bilo koji drugi proizvod koji sadrži bakar. Tokom vegetacije, šipak se tretira rastvorom bakrenog sapuna.

Zbog hloroze na listovima šipka pojavljuju se bijele ili žute mrlje. Razlog za ovu pojavu leži u nedostatku magnezijuma, bora, cinka, mangana, gvožđa ili drugih elemenata, neophodno za biljku... Na primjer, zbog nedostatka željeza, klorotična boja se pojavljuje u cijelom listu, osim velikih vena, a lezija počinje s mladim apikalnim listovima. Ako tlu nedostaje cink, tada se hloroza širi po rubu listova, a duž središnjih i bočnih vena list ostaje zelen. Zbog nedostatka magnezijuma listovi žute i odumiru, ali žile ostaju zelene. Nedostatak bora uzrokuje zadebljanje tkiva mladih listova, štoviše, oni postaju blijedi i lomljivi. Utvrdite uzrok hloroze i nanesite na tlo neophodni element... Šipak možete tretirati otopinom elemenata u tragovima preko listova.

Peronosporoza, ili peronospora, jedna je od najčešćih opasne bolesti... Njemu smo posvetili poseban članak koji možete pročitati na web stranici. Bolest se razvija u vrućem kišnom vremenu. Morate se nositi s tim fungicidnim preparatima i agrotehničkim metodama.

Vrste i sorte šipka

Trenutno se koristi klasifikacija ruže pasa koja dijeli rod na četiri podroda: tri od njih su vrlo mala, sastoje se od 1-2 vrste koje su izbačene iz opšteg sistema, a četvrta je podrod Rose, koji sadrži 10 odjeljaka i 135 vrsta. Nudimo vam upoznavanje sa najčešćim vrstama i sortama šipka u hortikulturnoj kulturi.

alpski šipak (Rosa alpina)

ili divlja ruža (Rosa pendulina) raste u planinama centralna Evropa i predstavlja grm ne više od 1 m visine, bez trnja. Ima svijetle i krupne cvjetove na dugim peteljkama koje padaju odmah nakon opadanja latica, i duge, tamnocrvene vretenaste plodove koji vise sa grma kao mace. I stabljike i plodovi prekriveni su dugim žljezdastim čekinjama, dajući biljci jedinstven izgled.

Šipak maj (Rosa cinnamomea)

ili cimet šipak (Rosa majalis) - najčešća vrsta ruže pasa za Ukrajinu i evropski dio Rusije, prekrivena u maju-junu velikom blijedim i svijetlim roze cvijeće... Ova ruža je vrlo varijabilna: može doseći visinu od 2,5-3 m, a može narasti i do 1 m, formirajući rijetke šikare koje zauzimaju velike površine. Karakteristična karakteristika vrste su tanki upareni trnovi na cvjetnim izbojcima i osnova debla gusto prekrivena malim igličastim trnovima. U grupnim zasadima, frotirni oblik vrste otporan na mraz s ljubičasto-ružičastim cvjetovima izgleda spektakularno.

Šipak bodljikav (Rosa acicularis)

Raste pojedinačno ili u grupama u sjevernim krajevima Evrope, Azije i Amerike i predstavlja grm visine 1-2 m sa gusto obraslim velikim brojem tankih brojnih trnova sa lučnim čekinjama i izbojcima. Cvjetovi ove vrste su veliki, ružičasti ili tamnoružičasti, pojedinačni ili sakupljeni u 2-3 komada. Plodovi su crveni, duguljasti. Vrsta je otporna na mraz, dobro se prilagođava urbanim uslovima, relativno je tolerantna na hladovinu, pogodna za žive ograde i kao podloga za kultivisane sorte.

Šipak rogoza (Rosa rugosa)

ili šipak rugosa raste u Koreji, Sjevernoj Kini i na Dalekom istoku u šikarama na morskim obalama i obalnim livadama i predstavlja grm visok do 2,5 m sa jako naboranim, ponekad sjajnim listovima, koji se sastoje od 5-9 listova sa sivo-zelenim dlakama na donjoj strani ... Pojedinačni ili sakupljeni u cvatove od 3-8 komada, mirisni cvetovi prečnika od 6 do 12 cm, zavisno od sorte, mogu biti jednostavni ili dupli sa brojem belih ili ružičastih latica od 5 do 150. Ova ruža cveta celo leto , tako da na jednom grmu možete vidjeti pupoljke, cvijeće i plodove u isto vrijeme. Većina poznate sorte ove vrste su:

• Pink Grootendorst- grm visok 1,5 m sa piramidalnom raširenom krunom, sjajnim naboranim svijetlozelenim listovima i blijedoružičastim gustim dvostrukim cvjetovima promjera 3-4 cm sa laticama urezanim po rubovima. Cvatovi ove sorte su slični grozdovima karanfila;
• Grootendorst Suprem- sorta s tamno grimizno dvostrukim cvjetovima;
• Konrad Ferdinand Meyer- sorta koja cvjeta dva puta godišnje s gustim dvostrukim, svijetlim, srebrno ružičastim mirisnim cvjetovima;
• Hanza- grm s mirisnim crvenkasto-ljubičastim dvostrukim cvjetovima promjera 8-10 cm;
• Agnes- šipak sa mirisnim kremasto žutim duplim cvetovima prečnika 7-8 cm sa tamnijom sredinom;
• Georges Ken- grm s vrlo mirisnim, velikim čašastim poludvostrukim cvjetovima tamnocrvene boje.

Šipak bodljikav (Rosa spinosissima)

ili femoralni šipak (Rosa pimpinellifolia) raste na Krimu, Kavkazu, zapadnoj Evropi, istočnom i zapadnom Sibiru, Centralna Azija iu evropskom dijelu Rusije na rubovima šuma i čistinama, u udubljenjima, na naslagama kreča i u šumama. To je mali, ali vrlo trnovit grm sa tankim bodljima ne samo na izbojcima, već i na peteljkama listova, sa sitnim gracioznim lišćem, zelenim ljeti i ljubičastim u jesen, s pojedinačnim bijelim ili žućkastim cvjetovima do 5 cm u prečniku. i sferni crni plodovi do 1,5 cm.. Vrsta ima mnogo kulturnih varijacija i oblika, otporna je na mraz, nije izbirljiva u tlu, dobro se prilagođava uslovima grada. Najbolje sorte vrste su:

• Zlatna krila- grm visok 1,5-1,8 m sa jednostavnim ili polu-duplim blijedožutim cvjetovima promjera 5-6 cm;
• Frülingsdaft- biljka visoka do 2 m sa mirisnim cvjetovima breskve, pojedinačnim ili u cvatovima, i crveno-smeđim trnovitim izdancima;
• Frülingsmorgen- sorta s blijedožutim jednostavnim, ali mirisnim cvjetovima s ružičastim laticama;
• Karl Foerster- sorta s velikim bijelim dvostrukim cvjetovima sa visokim središtem i suptilnom aromom;
• Prairie Yurs- sorta sa blijedo ružičastim velikim polu-dvostrukim cvjetovima;
• Schlos Seutlitz- biljka sa žućkasto-krem poludvostrukim cvjetovima promjera 7-8 cm sa slabom aromom.

pseća ruža (Rosa canina)

ili divlja ruža porijeklom iz južne i srednje Evrope, zapadne Azije i sjeverne Afrike, gdje raste u malim grupama ili pojedinačno u grmlju, duž jaruga, obala rijeka i rubova šuma. Ovaj grm dostiže visinu od 3 m. Ima raširene lučne grane sa snažnim, zakrivljenim trnovima, male listove, koji se sastoje od 5-7 zelenkastih ili plavkastih, nazubljenih na rubovima listova, blijedoružičastih cvjetova do 5 cm u prečniku, sakupljeni u višecvjetne cvatove, i glatke, izduženo-ovalne ili zaobljene plodove jarko crvene boje do 2 cm u prečniku.Zimska otpornost ove vrste je prosječna, ali je najbolja podloga za sortne ruže.

Rđa šipka (Rosa rubiginosa)

ili šipak zarđalo crven od zapadna evropa, gdje raste u gudurama, na rubovima šuma, na kamenitim padinama u šikarama. To je gusto razgranati grm sa više stabljika visok do pola metra sa kompaktnom krošnjom i bodljikavim trnovima u obliku kuke. Listovi su mu, kao i svi plodovi šipka, perasti, sastoje se od 5-7 malih listova, blago dlakavi s gornje strane i žljezdasti, zarđali s donje strane. Cvjetovi u biljkama ove vrste su do 3 cm u promjeru, crveni ili ružičasti, jednostavni ili polu-dvostruki, pojedinačni ili sakupljeni u guste štitove. Plodovi su crveni, poluloptasti.

francuski šipak (Rosa gallica)

- uspravan grm visok do pola metra sa listovima dugim do 12,5 cm, koji se sastoji od 3-5 velikih kožastih tamnozelenih listova, svjetlijih s donje strane i prekrivenih žljezdastim dlakama. Cvjetovi ove vrste su veliki, jednostavni ili dvostruki, pojedinačni ili sakupljeni u cvatovima od 2-3 cvijeta, obojeni tonovima od tamno ružičaste do svijetlo crvene. Plodovi su sferični, do 1,5 cm u prečniku. Vrsta je općenito otporna na zimu, ali ponekad pati od mraza u srednjoj traci. U kulturi, takva baštenske forme vrsta:

• ljekovita - biljka slična glavnoj vrsti, ali s dvostrukim cvjetovima;
• bez trnja - oblik s dvostrukim cvjetovima, bez trnja;
• promjenjivo - boja latica na jednom cvijetu se mijenja od tamnocrveno-ružičaste na vanjskim laticama do tamnoljubičaste u sredini;
• patuljak - minijaturna biljka s jednostavnim crvenim cvjetovima;
• sjajna - forma sa polu-dvostrukim ili jednostavno cveće karmin boja;
• pubescentna - biljka s ljubičasto-crvenim cvjetovima, zaobljenim listovima, stabljikama, izbojcima i sepalima koji su gusto prekriveni čekinjama;
• Ahat je oblik koji nema tako velike duple ljubičaste cvjetove kao kod glavne vrste.

Najpopularnije sorte francuskog šipka su:

• Compliant- sorta s jednostavnim, ne baš mirisnim, svijetlo ružičastim cvjetovima do 10 cm u promjeru s bijelim središtem;
• Versicolor- biljka, gotovo bez mirisa, sa polu-dvostrukim svijetloružičastim cvjetovima prečnika 8-10 cm, prekrivenim svjetlijim potezima i mrljama, sa svijetlozelenim mat listovima.

Sivi šipak (Rosa glauca)

ili crvenolisni šipak - divan parkski grm koji samoniklo raste u planinama Male Azije, Srednje i Jugoistočne Evrope. Dostiže visinu od 2-3 m, ima tanke, blago zakrivljene ili ravne bodlje. Listovi, koji se sastoje od 7-9 eliptičnih listića, izbojaka i stipula sivih šipka prekriveni su plavkastim cvijetom s crveno-ljubičastom nijansom. Cvjetovi do 3,5 cm u prečniku, pojedinačni ili sakupljeni u cvatovima do 3 komada, obojeni u jarko ružičastu boju. Plodovi trešnje, okrugli, do 1,5 cm u prečniku. Vrsta je zimsko otporna, otporna na sušu, dobro podnosi vapnenačka tla i urbane uslove. Forma flore Plena odlikuje se dvostrukim cvjetovima svjetlije nijanse, kontrastnim na pozadini lišća.

Pored opisanih vrsta, u kulturi se mogu naći bijeli, burbonski, smrdljivi ili žuti, damaski, daurski, kineski, kokandski, maksimovički, višecvjetni, mahovinasti, mošusni, portlandski, stubasti, jabučni ili dlakavi, Elena i mnoge drugi.

Svojstva šipka - šteta i korist

Korisna svojstva šipka

Plodovi većine vrsta šipka sadrže veliku količinu vitamina C: sadrže 10 puta više od crne ribizle, 50 puta više od limuna i 60-70 puta više od iglica kleke, jele, bora ili smreke... Najveći sadržaj askorbinske kiseline u Beggerovim šipkama. Osim vitamina C, voće sadrži vitamine B1, B2, B6, E, K, PP, karoten, tanine i bojila, jabučnu i limunsku kiselinu, šećere, fitoncide, eterična ulja, kao i kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, kalcijum, bakar, hrom, kobalt, molibden i mangan.

Cvjetovi šipka sadrže eterično ulje, organske kiseline, glikozide (gorčine i saponine), šećere, masna ulja, flavonoide, tanine, vosak, askorbinsku kiselinu, antocijane (peonidin, cijanidin, peonin). Najviše eteričnog ulja nalazi se u laticama naboranog šipka. Ulje šipka djeluje protuupalno, baktericidno i adstringentno, stimulira regeneraciju sluzokože i oštećenih tkiva, pa se često koristi za trofične čireve, pukotine, ogrebotine i dermatoze.

Osim vitamina C, listovi sadrže katehine, flavonoide, tanine, fenol karboksilne kiseline i njihove derivate. Karotenoidi i polisaharidi nalaze se u listovima majskog šipka, a eterično ulje u listovima krvavocrvenog.

Grane šipka sadrže saponine, katehine, vitamin P, flavonoide, kora sadrži sorbitol, a korijenje tanine, katehine, flavonoide, triterpenoide.

Plodovi šipka čiste krvožilni sistem, poboljšavaju metabolizam, indikovani su kod skorbuta, anemije, bolesti jetre, bubrega i bešike. Koriste se kao tonik, ojačavaju, povećavaju otpornost organizma na zarazne bolesti i slabe razvoj ateroskleroze: 2 supene kašike iseckanog voća preliju se sa 500 ml vode, kuvaju 15 minuta na laganoj vatri, zatim umotaju i ostave preko noći, i filtrirati ujutru. Uzima se sa medom, kao i čaj, tokom dana.

Uvarak od korijena i plodova šipka je koleretik, multivitaminski, blagi diuretik i sredstvo za snižavanje krvnog tlaka. Pomaže u jačanju vaskularnog zida, proizvodnji crvenih krvnih zrnaca i poboljšava apetit.

Sok od šipka normalizuje rad jetre, bubrega, želuca, uklanja toksine iz organizma, povećava otpornost na infekcije, normalizuje cirkulaciju krvi, aktivira metaboličke procese, poboljšava pamćenje, stimuliše seksualnu aktivnost, ublažava glavobolju. Snažan je antioksidans koji je odličan i za gašenje žeđi.

Šipak - kontraindikacije

Alkoholna tinktura od šipka ne preporučuje se osobama s visokim krvnim tlakom: one će mnogo više pomoći hipotenzivnim pacijentima, a vodene infuzije biljke prikazane su hipertoničarima, koji su, naprotiv, kontraindicirani za osobe s niskim krvnim tlakom.

Šipak nije koristan za one koji imaju poremećen protok krvi. Dugotrajna upotreba lijekova od šipka može uzrokovati probleme s jetrom jer inhibiraju lučenje žuči. Nije bezbedno za osobe sa hroničnom opstipacijom da piju čajeve od šipka jer mogu da pogoršaju problem.

Bilo koji preparati od šipka su kontraindicirani za one čije je tijelo sklono trombozi. Jezgre trebaju biti oprezne: kod endokarditisa i drugih bolesti, uzimanje preparata od šipka u velikim količinama može izazvati komplikacije.

Osobe sa dermatološkim problemima treba da se konsultuju sa lekarom pre upotrebe šipka i njegovih preparata.

Od ogromnog broja šipka koje rastu u SSSR-u, sljedeće vrste su od posebnog industrijskog i ekonomskog značaja.

Šipak cimet(R. cinnamomea L.). Mali grm, visine 0,25-2,1 m, sa sjajnom smeđe-smeđom crvenkastom korom, grane su tanke, grančice; bodlje su male, pomalo zakrivljene. Cvjetovi su blijedo ili tamnocrveni. Listovi su tanki, jajasti, sa snažno izbočenom mrežom žila. Lažni plodovi su mali do srednje veličine.

Plodovi su glatki, mesnati, blijedocrveni, crveno-narandžasti, tamnocrveni; po obliku variraju od sfernog do uspravnog, obrnuto jajolikog, eliptičnog i vretenastog, sa preostalim čašicama.

Primjećuje se da su kod vrsta koje karakterizira visok sadržaj vitamina C (kao što su šipak cimeta), listovi koji ostaju s plodovima usmjereni su prema gore. Šipak R. canina (šipak), koji sadrži malu količinu vitamina C, listovi su savijeni prema dolje (otpadaju kada plod sazri). Šipak ima slatko-kiseli, blago opor ukus.

Veličine plodova su od 8,5 do 29,5 mm dužine i od 7,5 do 17,5 mm širine. Težina 1 svježeg voća od 0,365 do 1,45 g; u 1 kg od 650 do 2 750 plodova. Sjemenke u svježem voću variraju od 14,7 do 33,2% ukupne mase. Broj sjemenki u 1 plodu je od 6 do 22 komada. Čašice od težine svježeg voća od 1,75-2,5% do 10-10,5%, češće 4,5-4,7%. Plod ima jestivu gustu pulpu.

Široko je rasprostranjen u šumskim i šumsko-stepskim zonama evropskog dijela SSSR-a, na Uralu i u Sibiru (zapadni i istočni). Raste u dolinama rijeka, šumama, šikarama i livadama, često formirajući velike šikare. To je jedna od najvrednijih vrsta biljnog materijala.

U zavisnosti od mesta rasta, sadržaj vitamina C u svežem voću varira od 1.000 do 4.800 mg, u suvom voću iz Kazahstana od 9.700 do 11.200 mg% i iz evropskog dela SSSR-a od 3.500 do 14.600 mg% u smislu od apsolutno suhe materije... Karoten preko 17 mg%.

Plodovi ubrani u sjevernim regijama su aktivniji u pogledu sadržaja vitamina C od plodova u južnim regijama.

Listovi sadrže vitamin C od 275 do 350 mg%.

U vitaminskoj industriji, šipak cimeta se posebno koristi za proizvodnju vitaminskih koncentrata i raznih preparata. Šipak cimet se također široko koristi u medicinske svrhe i u medicini. Njegovi plodovi i latice mogu se koristiti za tehničku preradu (ružina vodica, džem, tinkture, likeri itd.).

Dijelovi biljke su adstringentni; lišće i korijenje se koriste u narodne medicine u obliku dekocija i infuzija za gastrointestinalne bolesti. Narandžasta boja se takođe dobija iz odvarka voća.

Spiny šipak(R. acicularis L.). Grm do 2 m visine, grane su snažno trnovite, čekinjaste. Cvjetovi su ružičasti ili crveni. Plodovi su prečnika 1,5-2,5 cm, crveni. Oblik ploda je različit: jajast sa suženjem na vrhu; sužen na oba kraja, duguljast, kruškoliki, avers-kruškoliki, eliptični, ponekad, rijetko, sferni. Plodovi su goli, prilično mesnati. Jestiva pulpa. Raste gotovo svuda u SSSR-u: u evropskom dijelu SSSR-a (sjeverne regije i u srednjoj zoni), u zapadnom i Istočni Sibir, na Dalekom istoku i Centralnoj Aziji. Preferira šume smreke, šumske padine i rubove šuma. Sadržaj vitamina C u svježem voću evropskog dijela SSSR-a je od 1.400 do 3.200 mg%, au suhom voću od 3.350 do 7.000 mg%, u suhom voću Kazahstana - do 4.500 mg%. Listovi sadrže vitamin C od 240 do 320 mg%.

Baš kao i šipak cimeta, ima veliku ljekovitu vrijednost.

Jedan hektar daje 400-500 kg voća. Sjemenke voća sadrže 7,9-10,5% masti (masna ulja). Moguće je dobiti eterično ulje iz cvijeta šipka, čiji je prinos 0,04% suhe tvari. Ova vrsta je od velike industrijske važnosti u blankovima, na drugom je mjestu nakon šipka s cimetom.

Šipak Fedčenko(R. Fedtsehenkoana). Razgranati visoki grm, 3-6,2 m visine. Srednjeazijska vrsta, raste u planinama i na padinama planina između grmlja na rubovima šume. Grane su gole, trnovi veliki, čvrsti, ravni, prošireni prema osnovi. Listovi su sivkasti, kožasti, gotovo okrugli ili jajoliki, cvjetovi su bijeli, ponekad blijedoružičasti.

Plodovi su vrlo veliki, do 5,1 cm dužine, prekriveni žljezdastim čekinjama, duguljasti, duguljasto jajasti, ponekad sferni, izduženi na vrhu u vrat, obojeni narandžasto ili narandžastocrveno; imaju jestivo, ali suvo i tanko meso. Cvjeta od jula; rodi obilno od avgusta do oktobra. Plodovi su visoki vitaminska svojstva... Sadržaj vitamina C u pulpi suvog voća je od 3,5 do 8%, češće 5,5-6,0%. Ova vrsta šipka ima veliki industrijski značaj zbog veličine ploda i visokog sadržaja vitamina C.

Šipak Beggera(R. Beggeriana). Prilično tanak grm visok 1-2,6 m. Grane su gotovo uspravne, trnovi su obično veliki, srpasti, dugi do 1,75 cm, cvjetovi su bijeli, sa složenim ljuskama ili metlicama. Plodovi su dosta mesnati, loptasti ili jajoliki, veličine graška, glatki, dugi od 0,45 do 1,55 cm, crveno obojeni, ali ponekad imaju tamniju, crnkastu boju.

Listovi opadaju kada plod sazri, pa se na vrhu ploda formira široka rupa, tako da su vidljive sjemenke i okolne dlačice. Cvjeta u junu-julu. Plodovi od kraja jula, avgusta-septembra. Beggerov šipak izuzetno je bogat vitaminom C, čiji sadržaj varira od 5,2 do 10%, ponekad dostižući 17,8% po apsolutno suvoj težini pulpe.

Raste u centralnoj Aziji, duž planinskih padina, duž obala rijeka, rubova, kao i u Afganistanu i Iranu. Berba plodova se vrši u avgustu-septembru.

Webb's šipak(R. Webbiana). Grm više od 1 m visine, sa ravnim, debelim, jakim bodljama, raštrkanim duž stabljike; pored debelog trna na biljci se nalaze i sitni tanki bodlji. Listovi do 10 cm dužine; cvjetovi su pojedinačni, bijeli ili ružičasti. Plodovi se jako razlikuju po veličini i obliku; sferni ili jajoliki. Površina ploda je gola ili prekrivena finim bodljama ili dlakama (čekinjastim). Crvena boja, karmin crvena. Veličina ploda je 1,4-2 cm u prečniku; meso je jestivo, slatko, debelo. Sadržaj vitamina C u suvom voću dostiže 8,9%.

Cvjeta u junu - avgustu; donosi plod u septembru-oktobru.

Raste u centralnoj Aziji, kao iu Kini, Tibetu, Mongoliji i drugim regionima.

Šipak Albert(R. Alberti). Snažno razgranati grm, visok preko metar, grane su dugačke, polumjesečasto zakrivljene. Trnovi tanki, mali, ravni, često sa primesom igličastih bodlji u osnovi. Listovi su jajasto-uzdužni ili eliptični; bijelo cvijeće (planinske sibirske vrste). Raste u Zapadnom Sibiru, Altaju, Centralnoj Aziji, Tien Shanu i drugim regijama.

Cvjeta u junu-julu. Plodovi od kraja jula do septembra. Dužina ploda je od 0,5 do 1,5-2 cm.

Plodovi su glatki ili sa dugim čekinjama, obojeni crvenom ili crveno-narandžastom bojom, ponekad tamniji, jajastog, eliptičnog ili vrčevog oblika. Vitamina C u suvom voću sadrži od 3.900 do 20.500 mg.

Turkestanski šipak(R. turkestanica). Plodovi su čekinjasti, ponekad goli, loptastog ili ovalno-sfernog oblika, obojeni crvenom ili narandžastocrvenom bojom. Prečnik ploda 0,8-1,2 cm; meso je jestivo, slatko, debelo. Vitamina C u suvom voću sadrži od 2000 do 2700 mg%.

Corymbus šipak(R. corymbifera). Plodovi su tamnocrvene ili smeđe crvene boje; loptastog ili jajasto-sferičnog oblika, često spljoštenog na vrhu, do 4,5-5 cm u prečniku, meso je debelo, slatko. Vitamina C u suvom voću sadrži od 400 do 1600 mg%.

Daurian šipak(R. daurica). Snažno razgranat, uspravan grm visok do 1,4-1,6 m, sa glatkim tankim granama i trnovima (dva u dnu grana); listovi sa sedam listova, duguljasti ili usko eliptični; cvjetovi su veliki, tamnoružičasti. Plodovi su crveni, glatki, loptasti ili duguljasti, jajoliki, sa preostalim listovima. Prečnik ploda 0,9-1,6 cm.

Loose šipak(R. laxa). Grm visok do 2 m; lučno deblo sa jakim, ali rijetkim bodljama; listovi su goli, sivkastozeleni, eliptični sa zupcima; cvjetovi u košticama su gotovo bijeli ili blijedo ružičasti. Plodovi su obično glatki, sferičnog ili eliptičnog oblika sa zaostalom čaškom. Prečnik ploda 1,6-1,9 cm.

Divlje raste u centralnoj Aziji (planinski regioni), u zapadnom Sibiru, na Altaju duž obala rijeka, jezera, rubova šuma, livada. Distribuirano u Mongoliji.

Pulpa suvog voća sadrži vitamin C od 2,20 do 14,05% i karoten 5-7 mg.

Šipak naboran(R. rugosa). Grm visok 1-2,1 m sa tankim ravnim bodljima i iglastim trnovima; listovi su okrugli, eliptični, naborani, odozdo dlakavi; cvjetovi su veliki, crveni, tamnocrveni, rijetko bijeli. Plodovi su jarke boje, mesnati, veliki, sferični sa ravnim listovima. Suva pulpa ploda sadrži do 6,52% vitamina C. Biljka je otporna na hladnoću. Divlje raste na Dalniyju. Istok, Sahalin, Kamčatka, raste u Sjevernoj Kini, Koreji, Japanu. Ima veliku dekorativnu vrijednost.

Šipak(R. glabrifolia). Grm visok do 1,5-2,1 m; vrsta bliska šipak cimetu, sa uspravnim izbočenim granama; šiljasti bodlji ili čekinje pokrivaju izdanke. Listovi sa 5-7 listova; cvjetovi su crvenkasto ružičasti. Plodovi su jarko crveni, veliki, dugi do 2,5 cm, kruškoliki, eliptični, ponekad sferni.

Raste uz rubove šuma, među grmljem, na stepskim poplavnim livadama evropskog dijela SSSR-a i zapadnog Sibira. Vitamina C sadrži u voću od 2.000 do 2.900 mg.

Silvershelmov šipak(R. Silverhselmii). Plodovi su goli, crveni, mali, prečnika 0,7-0,9 cm; loptastog ili vrčevo-sfernog oblika (sa rupom u (gornjem dijelu). Vitamina C u suvom voću sadrži od 2 800 do 6 200 Mg%.

Šrenkov šipak(R. Schrenkiana). Plodovi su crveni, jajoliki, do 1,5-2 cm u prečniku. Vitamina C sadrži 2.000-2.400 mg%.

Šipak sa velikim plodovima(R. megaloearpa). Plodovi su crveni, goli, veoma veliki, dugi 4-6 cm; ovalnog ili ovalno-sfernog oblika, imaju jestivu, slatku, gustu pulpu; prinos do 900-950 kg po hektaru, vitamina C u suvom voću sadrži 6 400-6 800 mg%.

Divlji šipak(R. plataycantha). Plodovi su smeđe ili crnoljubičaste boje; loptastog oblika ili spljoštenog na vrhu sa malo jestive, drvenaste, tvrde pulpe. Prečnik plodova je od 1 do 2 cm Vitamin C u suvom voću sadrži 70-160 mg%, a tanina 8%.

Bodljikav šipak(bodljikava) (R. spinosissima). Grm visine od 0,7 do 2 m; grane su uspravne, obilno prekrivene ravnim, tankim trnjem i čunjevima; listovi sa 5-11 listova; cvjetovi su pojedinačni, bijeli ili bijelo-žućkasti. Plodovi su smeđe-crvenkaste ili crvenkasto-crne boje. Sjede na dugim nogama. Dužina plodova je 0,6-1,5 cm.Plodovi su loptastog ili spljošteno-kuglastog oblika sa nejestivom drvenastom pulpom, koja ima izraženu trpkost - trpkog ukusa zbog visokog sadržaja tanina (5-7,2% na suvu). težina).

Produktivnost je često vrlo dobra; vitamina C sadrži od 2,12 do 2,84% na suvu masu.

Šipak običan(pseći) (R. canina). Razgranati visoki grm sa zakrivljenim, rijetkim bodljama s pojedinačnim cvjetovima blijedo ružičaste ili bijele boje. Divlje raste u evropskom dijelu SSSR-a, u srednjoj i južnoj zoni, na Kavkazu, u Zakavkazju, srednjoj Aziji, kroz krčenje šuma, grmlje, rubove šuma, na otvorenim šumama, uz obale rijeka, uz padine.

Plodovi su glatki, mesnati, svijetlo ili jarko crveni, sferni ili ovalno-sferični, izduženo-ovalni; pulpa je slatka, jestiva, gusta. Listovi opadaju prije sazrijevanja. Sadržaj pulpe u odnosu na masu suvog voća je 54,9-65%; sadržaj semena je 35,0-45,1%. Plodovi ove vrste šipka su slab izvor vitamina C. Sadržaj askorbinske kiseline u pulpi plodova je obično izuzetno ograničen - od 0 do 0,95% i karotena 3,8-12,9 mg.

Apple šipak(R. pomifera). Daje veoma krupni plodovi, dužine do 3 cm, okrugle, rijetko jajolike (sepals ostaju uz plod). Suva pulpa voća sadrži vitamin C od 1,15 do 1,25%. Ova vrsta je najprikladnija za proizvodnju prehrambenih i aromatičnih proizvoda (kompoti, džemovi i drugi proizvodi).

Danas, kada su na svijetu stvorene hiljade sorti ruža, najnevjerovatnijih oblika i boja, njihovi divlji rodonačelnici - šipak i dalje su popularni među vrtlarima. Iako, pošteno radi, treba napomenuti da divlje ruže uživaju posebnu simpatiju, uglavnom, među profesionalnim dizajnerima.

Razlog tome je što šipak ima mnogo prednosti u odnosu na svoje plemenite potomke. Prvo, zadržavaju uredan oblik grma tokom cijele sezone, mnoge od njih počinju rano i obilno cvjetati, u jesen su ukrašene lijepo obojenim lišćem i plodovima koji se mogu koristiti kao hrana ili ostaviti pticama.

Sa stajališta dizajnera, šipak su plastičniji - mogu se koristiti u živici, kao podloga za drveće, a osebujan izgled nekih sorti šipka omogućava im da se koriste u pojedinačnim zasadima.

I iako postoji mišljenje da su šipak nepretenciozni i da im nije potrebna njega, to nije sasvim točno. Ima onih koji mogu mnogo da se smrzavaju, pate od kratkih zimskih odmrzavanja, hladnih vlažnih ljeta u srednjoj zoni. Svrha ovog članka je da vam kaže o tome koje je šipke najlakše držati u umjerenoj klimatskoj zoni.

Rose se naborala (Rosa rugosa) Najpoznatija je i najrasprostranjenija divlja ruža iz koje dolazi Dalekog istoka... Odlikuje ga uredan, kompaktan oblik grma visine do jedan i po metar. Njegovo ime je r. naborana je dobila zahvaljujući velikim, tamnozelenim listovima, čija je sjajna površina izrezana s mnogo jasnih žilica. Prekrivaju grm u tolikoj količini da su ispod lišća grane gotovo nevidljive, potpuno prekrivene dugim trnovitim trnovima.

Još jedna karakteristična karakteristika rijeke. naborana, dugo cvjeta - od juna do jeseni, ima ružičaste cvjetove, uobičajene za divlje ruže, oblika, prijatne arome, smještene pojedinačno ili u malim grupama od 3-6 cvjetova.

Osim ovog tipičnog hortikulturnog oblika, postoje i drugi koji se razlikuju po visini i obliku grma, boji i obliku cvijeta. Ali, unatoč tome, imaju mnogo toga zajedničkog - svi grmovi su uspravni, gusti i obučeni u prepoznatljivo "naborano" lišće. Prilično uobičajeno u pejzažnom uređenju: bijeli frotirni oblik ( R.r.f. albo-plena), grimizni frotir oblici ( R.r.f. plena, R.r.f. rubroplena), jedna od najstarijih sorti ‘ Hansa ’ sa velikim crveno-ljubičastim cvjetovima, ‘ Frau Dagmar Hartopp ’ - niska, kompaktna sorta s jednostavnim tamnoružičastim cvjetovima koji s vremenom posvijetle.

Ima ih i mnogo hibridne sorte koji čine najveći deo kolekcije park ruže, od kojih je, možda, najoriginalnija grupa Grootendorst- ruže karanfila. Imaju male dvostruke cvjetove sa nazubljenim laticama, koje su sakupljene u guste cvatove. U ovoj grupi, bijeli ( ‘ White Grootendorst ’ ), roze ( 'Pink Grootendorst' ) i grimizno ( ‘ F.J. Grootendorst ’ ) sorte.

Danas u našoj zemlji kanadski hibridi postaju sve popularniji. R. naborana, uključujući ruže koje pokrivaju tlo, naširoko se koriste u dekoraciji i padinama. Ali, nažalost, postoji tendencija: što hibrid postaje dekorativniji, to više gubi jednu od svojih glavnih prednosti - otpornost na zimu. Zbog toga R. naborana a njegovi jednostavni oblici bili su i ostali najnepretenciozniji i prilagođeni svim vrstama vremenskih iznenađenja u centralnoj Rusiji.

R. femoralna, ili R. bodljikav(R.pimpinellifolia =R.spinosissima) Također je prilično poznat i uobičajen šipak. To je raširen grm sa sitnim gracioznim listovima i bijelim ili blago žućkastim cvjetovima jakog mirisa. Cvjeta obilno, ali ne dugo - oko 3 sedmice, plodovi su neobično crni.

Ova vrsta je prilično promjenjiva - visina joj može varirati od 1 do 2 m, a boja cvijeća je ružičasta ili limun žuta. Ova vrsta je bila posebno popularna u Engleskoj i Škotskoj, gdje se uzgajalo nekoliko stotina sorti, među kojima su šarene, dvobojne i frotirne. Ova grupa hibrida je poznata kao Scottish Roses, kod nas je od njih rasprostranjena frotir sorta ‘ Dvostruko bijelo ’ , visine do 2 m.

Ova ruža ima prilično "pikantnu" osobinu - jednom zasađena, izuzetno je teško varljivati. Njegovi izdanci klijaju na znatnoj udaljenosti od matičnog grma, a korijenje, koje nije potpuno uklonjeno iz zemlje tokom iščupanja, nastavlja da funkcioniše. Stoga, biljka p. bedrena kost je moguća tamo gde njena "sabotaža" nikome ne može nauditi. Ali s druge strane, ima čak 3 nesumnjive prednosti - otporan je na sušu, otporan na mraz i savršeno jača padine.

R. Sizaya, ili rijeka crvenolisna (R.glauca = R.rubrifolia) - postaje sve popularniji kod nas. Ovo je graciozan evropski grm, visok do 2 m, sa crvenkasto-smeđim granama, gotovo bez trna. Listovi su plavkastozelene boje sa crvenkastom nijansom, zbog ove boje r. sivo-siva je zanimljiva pri sastavljanju pejzažnih kompozicija čak i u nedostatku cvjetanja, jer može biti neobično u kontrastu sa žutolisnim oblicima ukrasnih biljaka i služe kao pobjednička kulisa za svijetlu cvjetnu baštu. Cvjeta u junu malim, do 3 cm u prečniku, jarko ružičastim cvjetovima sa svijetlim središtem. P. siva je biljka koja je stabilna u kulturi, praktički se ne smrzava i ne daje potomstvo.

R. briljantan(R.nitida) Mali je američki šipak, koji se ponekad nalazi u našim katalozima. Grm je gust, zbijen sa tankim smećkastim granama, gusto prekriven čekinjama trnja, doseže visinu ne više od 1 m. Listovi su mali, sjajni na suncu, do jeseni poprimaju ugodnu crvenu boju. Cvjetovi su srednje veličine (do 5 cm), jarko ružičaste boje, sakupljeni u male cvatove, cvjetaju u junu, cvatnja traje oko mjesec dana. Sasvim sličan pogled na rijeku. sjajna - R. Caroline, ili R. nisko (R. carolina = R. humilis) sa tupim listovima. Ove minijaturne (za divlje ruže) vrste imaju dobru zimsku otpornost i uglavnom se koriste za niske živice i mixbordere.

R. adorable (R. blanda) Još jedna američka vrsta šipka, ali veće veličine, visine do 2 m. Ne razlikuje se po nekoj posebnoj dekorativnosti, ali je u kulturi jednostavna i pouzdana. Ima dobro lisnatu krunu, cvjeta krupnim ružičastim cvjetovima krajem maja-juna nešto više od mjesec dana, dobar je kao živa ograda.

Neke od lokalnih vrsta šipka koje se nalaze u srednjoj traci također se aktivno koriste u ukrasnom vrtu.

R. canine (R. canina) Snažan je raširen grm visok do 3 m sa zelenkastim debelim stablima prošaranim kukastim trnjem. Prekriven mnogim listovima čiste zelene boje, u junu cvjeta srednje velikim blijedoružičastim ili bijelim cvjetovima, sakupljenim u grupama od 3-5 komada. R. canine se često koristi kao podloga za sortne ruže. U kulturi je njegovo ponašanje nepredvidivo: daleko izbacuje korijenske izbojke, može se mnogo smrznuti, posebno na previše plodnom tlu, ali se uvijek brzo oporavlja. Kratka zimska odmrzavanja također negativno utječu na njegovo stanje, stoga r. bolje je posaditi psa na dobro dreniranom sunčanom području. Zahtijeva puno prostora i ... pažljivo rukovanje zbog brojnih ogromnih trna koje mogu uzrokovati mnogo problema onima koji mu se sretnu na putu. Najprikladnije mjesto za nju je živa ograda na najudaljenijem kraju mjesta, gdje divlja ruža može zaustaviti neželjene posjetitelje.

R. mirisna, ili R. zarđao (R.eglanteria = R.rubiginosa) Manje je agresivna vrsta, iako ne bez bodlji. Grm je srednje visine (1,5-2 m), jako razgranat, sa malim zaobljenim, tamnozelenim listovima, koji imaju zanimljivu osobinu koja je odredila jedno od imena ove ruže. Listovi su prekriveni posebnim aromatičnim žlijezdama koje im daju miris svježe jabuke. Cvjeta u junu malim ružičastim cvjetovima, sakupljenim u cvatove. Po svojim zahtjevima za poljoprivrednu tehnologiju ne razlikuje se od rijeke. pseći i također se uglavnom koristi za živu ogradu.

R. spiny (R.acicularis) - aktivno rasprostranjen grm visok 1,5-2 m, formira guste šikare koje se sastoje od tankih trnovitih izdanaka. Prekriven tankim zelenim listovima, cvjeta u junu pojedinačnim ružičastim cvjetovima, srednje veličine. Ova biljka se preporučuje za uređenje javnih parkova, manje je zahtjevna za osvjetljenje i bolje podnosi vlagu od ostalih šipka.

R. maiskaya ili R. cimet (R. majalis = R.cinnamomea) - vrlo miran, u pogledu rasta, raširen grm visine do 2 m. Trnje i čekinje nalaze se samo na mladim izbojcima, na cvjetnim izbojcima praktički ih nema. Listovi su nježni, blago dlakavi odozdo. Cvjetovi su pojedinačni, zasićene ružičaste boje do 5 cm u prečniku, cvatu u maju i nastavljaju cvjetati do jula, jestivi plodovi. Jedna je od najstarijih kultiviranih ruža, može rasti u laganoj polusjeni i dobro podnosi vlagu.

R. shaggy, ili R. jabuka (R. villosa = R. pomifera) - gusti grm s gustim granama prekrivenim čestim, tankim, ravnim trnjem, doseže visinu od 2 m. veliki listovi(do 15 cm) sivo-plavkaste nijanse, koja nastaje zbog guste pubescencije na donjoj strani. Cvjetanje počinje u junu, ali mali, blijedoružičasti cvjetovi brzo opadaju. Plodovi rijeke su veoma dekorativni. dlakave, velike su, do 2,5 cm u prečniku, jestive, iako prekrivene čekinjama. R. osjetio (R.tomentosa) je sličan njoj u Vanjski izgled, međutim, njeni plodovi su nešto manje veličine. Ova dva šipka su inferiorna u odnosu na druge vrste u dekorativnosti, ali koristeći svoju lijepu plavkastu nijansu, mogu se koristiti za crtanje zanimljivih kompozicija boja.

A sada malo o rijetkijim vrstama šipka.

R. hugonis (R. hugonis) - Kineska žuta visoka ukrasni šipak, tradicionalno se uzgaja u zapadnoevropskim baštama. To je visok, uspravan grm sa visećim granama. U vrijeme cvatnje (početkom maja) prekriven je neprekidnim oblakom sitnih (do 5 cm) uljanožutih cvjetova. U Rusiji je takva dekorativnost dostižna samo uz posebno povoljne vremenskim uvjetima i dobru poljoprivrednu tehnologiju. Na rijeci hugonis izgleda kao azijski R. smrdljivo, ili R. žuta (R. foetida = R. lutea), koji se često preporučuje za sadnju u srednjoj traci, međutim, osjetljiviji je na vlagu. Ako za nju jaki mrazevi nisu strašni, onda zimsko odmrzavanje može dovesti do smrti biljke.

R. multiflorous (R. multiflora) - zanimljivog je penjajućeg oblika, dugi savitljivi izdanci potpuno su prekriveni trnovitim trnjem. U njihovoj istorijskoj domovini - u Koreji, njihova dužina može doseći 7 m, u Rusiji se to može postići samo kada se ruža skida sa nosača ispred zimske hladnoće... Međutim, može se uzgajati kao biljka koja pokriva tlo. Cvjetovi su joj mali bijeli, skupljeni u široke cvatove, emituju ugodnu aromu. Može uvelike patiti od dugotrajnih jakih mrazeva, sve do potpunog rušenja grma iznad nivoa zemlje, ali na sljedeće godine brzo vraća izgubljeno.

R. Moyesi (R. moyesii) Je veliki rašireni grm, porijeklom iz Kine, dostiže visinu od 2-3 m. Njegove tanke braonkaste grane rijetko su prekrivene uparenim ravnim trnovima i velikim glatkim listovima. Cvjetanje počinje u junu, u to vrijeme biljka je potpuno prekrivena pojedinačnim cvjetovima krvavocrvene boje, ali najviše od svega ova ruža je poznata po svojim vatrenim plodovima u obliku boce koji dosežu dužinu od 6 cm. divlji, ovaj spektakularni šipak se može naći samo u botaničkim vrtovima, ali neke sorte, tzv. hibridi r. Moyesi, ponekad se pojavljuju otvorena prodaja... Najpoznatije su maline ‘ Geranium ’ , ‘Margaret Hilling ’ i kremu ‘ Nevada ’ ... Njihove glavne prednosti, naslijeđene od roditelja, su vrlo krupni i bogati cvjetovi i plodovi. Ovi plodovi šipka nisu previše otporni na zimu - mladi izdanci mogu ozbiljno smrznuti. Ove biljke s pravom tvrde da su trakavice zbog svog ekstravagantnog izgleda.

R. čekinjasti (R. setipoda) Je rijedak kasnocvjetajući šipak porijeklom iz zapadne Kine. Grm je velik, glomazan, dostiže visinu od 3 m, grane su debele, zelene, savijene do zemlje, prekrivene ogromnim spljoštenim trnjem. Listovi su veliki, slabo raspoređeni, a između njih su vidljivi čipkasti metličasti cvatovi malih ružičastih cvjetova. Zimi se krajevi izdanaka mogu smrznuti, ali s početkom toplih dana biljka se brzo oporavlja. Ovo je grm za velike površine, svidjet će se svim ljubiteljima egzotičnih biljaka.

Kukovi divlje šipke nesumnjivo daju poseban okus pejzažna kompozicija bilo koji vrt, oni su prirodni u svakom okruženju, lišeni pretencioznosti i pompe, ukrašeni ne samo cvijećem, već i ukrasnim bobicama.

2010 - 2014,. Sva prava zadržana.

Korisna svojstva i kontraindikacije šipka dugo su proučavana u narodnoj medicini. Nije uzalud ovaj grm narod naziva "iscjeliteljem šume". Bobice šipka su skladište vitamina i mikroelemenata, korisnih biološki aktivnih supstanci. Zbog toga je veoma cenjen u tradicionalna medicina i koristi se u liječenju mnogih bolesti. U stara vremena, ovo je bio prvi spas od skorbuta. Bobice šipka su bile skupo cijenjene, mijenjane su za nakit, skupe tkanine i krzno. Danas se plodovi ove biljke široko koriste i u konditorskoj proizvodnji, proizvodnji alkoholnih pića. Prave marshmallow, žele, marmeladu, bombone, likere, obogaćene bombone. Takođe bez mirisa divlja ruža parfemska industrija nije zaobiđena. Dekocije, infuzije, ulje šipka su vrijedan kozmetički proizvod.

Osobine ljekovite biljke

Šipak može. Botanička ilustracija iz knjige O. V. Tomea "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885.

Ova ljekovita biljka je "ponos" ruske flore. Beru ga ne samo iskusni travari i iscjelitelji, već i ljudi koji su potpuno daleko od tradicionalne medicine. Svi znaju da su šipak bogat vitaminom C.

Područje

Šipak - višegodišnji grm zauzimaju široko područje. Mnoge njegove vrste su endemične - mogu se vidjeti samo u ograničenom rasponu. Šipak se može naći širom Evrope, na Krimu i na Kavkazu. Mnoge njegove vrste rastu u Sibiru, Bajkalu, Altaju, Kamčatki, Japanu i Kini. Neki se nalaze na Pamiru, Himalajima i Tien Shanu. Ovaj grm raste u centralnoj Aziji, Indiji, Pakistanu, u sjevernoj Africi, u sjeverna amerika... Nekoliko sorti se može vidjeti u Australiji i Novom Zelandu. Voli rijetke listopadne, četinarske, mješovite šume, šumske površine, sadnju. Dobro se ukorijenjuje u šumsko-stepskoj zoni, nalazi se uz puteve i rijeke, na ravnicama i livadama, u gudurama. Može se vidjeti i na stenovitim liticama, u planinama raste do 2200 m nadmorske visine. Važno je napomenuti da u plodovima grmlja raste u sjeverne regije i srednji pojas, sadrži više vitamina C.

Šipak je cimet ili maj. Pas ruža, ili pas ruža.
Šipak je naboran.

Vrsta šipka

Daurian šipak, ili Daurian ruža.

Raznolikost vrsta ove biljke je zapanjujuća. Među njima ima patuljastih grmova do 30 cm, te ogromnih, drvećastih grmova koji dosežu visinu od 10 m. Detaljno je opisano oko 200 vrsta šipka. Podijeljeni su u 9 sortnih grupa. Ljekovita svojstva posjeduju mnogo grmova - naborano, rastresito, Daurian, igličasto, Begger, Albert, Fedchenko, Webb i drugi. Međutim, među njima ima vrsta koje su posebno bogate vitaminom C, koje spadaju u red cimeta. Široko se koriste u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

• Šipak cimet, ili maj... Dostiže visinu od 2 m. Grane su smeđe sa crvenkastom nijansom, sjajne. Stabljike koje ne cvjetaju imaju tanke i ravne trnove, cvjetne - gušće i zakrivljene. Listovi na stabljikama (5 ili 7 pari) su ovalni, srednje veličine, odozgo tamnozeleni ili svijetlozeleni, ovisno o mjestu rasta, dolje - sivi. Veliko pojedinačni cvjetovi možda različite nijanse- od blijedo ružičaste do tamno crvene.
• Pas ruža, ili pas ruža... Izgleda kao ruža cimeta, ali je grm viši i raširen. Ima mnogo sorti, plodovi se razlikuju po obliku i boji. Sveprisutan je u evropskom dijelu. Ovaj grm je dobro poznat u Ukrajini, većina dolazi odavde popularna imena- trn, trn, glog, ružica, trn.

Prosječan životni vijek jednog grmlja je 40 godina. Međutim, među njima ima i "dugovječnih". Najstarija divlja ruža u Evropi raste u Njemačkoj. Visina mu je 13 m, obim debla je 50 cm, procijenjena starost je od 400 do 1000 godina.

Prazno

Dragocjeni u grmu nisu samo plodovi, već i korijenje, sjemenke, listovi, cvjetovi šipka. Ali ipak, kada je riječ o berbi ove ljekovite sirovine, misli se na bobičasto voće.

• Kada se šipak bere? Vrijeme berbe je jesen (septembar-oktobar). Bere se prije prvog mraza. Smrznuti crni šipak gubi svoju ljekovitost i brzo propada. Plodovi trebaju biti čvrsti, bez crnih mrlja, jarko crvene ili narandžaste boje, što ukazuje na zrelost.
• Kako sakupljati i sušiti šipak? Prilikom sakupljanja potrebno je nositi rukavice kako ne biste uboli ruke. Važno je ukloniti cijele bobice bez drobljenja. Sakupljeni plodovi moraju se osušiti što je prije moguće, inače će se izgubiti korisna svojstva šipka. Plodovi se suše u pećnici ili specijalnoj sušari sa dobrom ventilacijom kako bi se vlaga isparila na temperaturi od 80°C. Bobice se moraju miješati da ne izgore. Pravilno sušeno voće ne smije biti tamno, poprima tamnocrvenu boju, ugodnu aromu, ne lijepi se, ne prlja ruke.
• Kako čuvati? Osušeni šipak pakuju se u platnene vrećice. Zaštićen od vlage, čuvan 2 godine.

U Evropi i Aziji, grm se uzgaja u industrijske svrhe. Obično se uzgaja na plantažama majskog šipkašto daje visoke prinose.

Djelovanje iscjeljenja

Ljekovita svojstva šipka:

• hemostatski;
• imunostimulirajuće;
• vazodilatator;
• vazokonstriktor;
• dijaforetski;
• antidijabetik;
• bronhodilatator;
• diuretik;
• sekretorna;
• antiseptik;
• adstrigentno;
• protuupalno;
• zarastanje rana;
• regenerirajuće;
• antiskorbutik.

Hemijski sastav:

• vitamin C ili askorbinska kiselina;
• ostali vitamini: A, E, K, P, vitamini grupe B;
• bogat sastav minerala;
• pektini;
• limunska, oleinska, jabučna, linolna i druge korisne kiseline;
• Sahara;
• fitoncidi;
• vosak;
• flavonoidi;
• karotenoidi;
• pigmenti;
• eterično, masno ulje;
• tanini.

Najviše vitamina C ima u zrelom sušenom voću. U svježem bobičastom voću njegov je sadržaj manji. Šipak je prirodni multivitaminski kompleks na našim prostorima. Zbog toga je tako cijenjen u farmakologiji i naučnoj medicini.

Lista indikacija

Za koje bolesti je propisana ova ljekovita biljka?

• Gastrointestinalni trakt... Odavno je u narodu poznato da je šipak koristan lijek za jetru, želudac, žučnu kesu, žučne kanale i crijeva. Liječe gastritis s niskom kiselinom, čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, ulcerozni kolitis, žučno-kamensku bolest. Daje se kod dijareje, za normalizaciju probave, stimulisanje crevne pokretljivosti.
• urinarnog sistema... Ovaj blagi diuretik pomaže kod bubrežnog pijelonefritisa, cistitisa, urolitijaze, kamenca u bubregu.
• Metabolizam. Proizvod stimuliše proizvodnju hormona, ima antidijabetička svojstva i snižava nivo šećera u krvi. Također se propisuje za normalizaciju metaboličkih procesa, za mršavljenje i uklanjanje viška tekućine.
• Kardiovaskularni sistem... Uvarci i infuzije ove ljekovite biljke normaliziraju cirkulaciju krvi, sprječavaju razvoj ateroskleroze, te su dobri za srce. Međutim, oni su kontraindicirani kod zatajenja srca i endokarditisa. Prepisuje se kod propusnosti, krhkosti krvnih sudova, visokog holesterola u krvi.
• Hematopoeza. Šipak se često propisuje kod anemije kako bi se stimulirala hematopoeza. Fizički preporučeno slabi ljudi, adolescenti, pacijenti koji su bili podvrgnuti operaciji. Vitamin K pospješuje zgrušavanje krvi, pa je lijek efikasan kod raznih vrsta krvarenja - čireva materice, nosa, crijeva, plućnih, bubrežnih i želučanih čireva. Neki travari pišu o uspješnom liječenju raka krvi šipkom.
• Nervni sistem . Korisno je piti kod neuroza, razdražljivosti, stalnog stresa, jakog umora i pospanosti.
• Mišićno-skeletni sistem... Visok sadržaj vitamina C u ovoj biljci podstiče eliminaciju soli iz organizma. Pije se kod gihta za smanjenje taloženja soli, ublažavanje upale, otoka i bolova kod reume.
• Vanjska upotreba... Vitamin C pospješuje brzu regeneraciju mekog i koštanog tkiva, djeluje kao antiseptik i sredstvo za zacjeljivanje rana, ublažava natečenost. Biljka ima široku lepezu spoljne upotrebe: rane, prelomi, modrice, tumori, opekotine, trofični čirevi, čirevi, ispucale usne, bradavice, rektum. Koristi se u dermatologiji kod ekcema, psorijaze, dermatitisa različite prirode, erizipela. Također, ujedi otrovnih insekata i zmija tretiraju se njegovim infuzijama.
• Antioksidans... Uklanja radionuklide, teške metale, toksine i šljake. Zahvaljujući vitaminu C spada u grupu antioksidativnih biljnih preparata. Pomaže kod raznih vrsta trovanja koje se javljaju kod visoke temperature i dehidracija, hrana, hemikalije, trovanje alkoholom, zračenje.
• Prevencija skorbuta i nedostatka vitamina... Šipak je najpopularniji i najpristupačniji narodni lijek za prevenciju proljetnog nedostatka vitamina. U nepovoljnim uslovima i uz nedovoljno kvalitetnu ishranu pomaže u oslobađanju od skorbuta, održava imunitet i poboljšava vid. Takođe se uzima za podršku organizmu kod akutnih respiratornih virusnih infekcija, prehlade, gripe, bronhitisa, upale pluća, tuberkuloze.

O upotrebi hipertenzije

Da li šipak povećava krvni pritisak? U travarima možete pročitati informacije da ova ljekovita biljka normalizira cirkulaciju krvi, djeluje kao vazodilatator. Međutim, njegovo farmakološko djelovanje ovisi o obliku doze. Alkoholne tinkture su indicirane za hipotenzivne pacijente, odnosno doprinose povećanju krvnog tlaka. Šipak snižava krvni pritisak ako se priprema u obliku čajeva, infuzija, uvaraka, kompota. Može se uzimati u kombinovanoj terapiji za hipertenziju. Neophodno je konsultovati lekara pre nego što započnete termin. Također morate znati da se uz produženu upotrebu ovog lijeka može primijetiti sindrom ustezanja, odnosno, uz naglo otkazivanje šipka, pritisak se može povećati.

Koje su kontraindikacije za šipak? Vitamin K povećava zgrušavanje krvi, pa je lijek strogo zabranjen za tromboflebitis. Takođe, ne može se piti u bilo kom obliku za gastritis sa visokom kiselošću, endokarditis, individualnu netoleranciju, oštećenje zubne cakline, akutne oblike gastrointestinalnih oboljenja. Predoziranje i produžena upotreba mogu dovesti do poremećaja funkcije jetre, sindroma ustezanja, alergijskih reakcija u vidu svrbeža, otoka, urtikarije.

Značajke upotrebe i pripreme šipka

Za pripremu lijekova koriste se plodovi, listovi, sjemenke, cvijeće i korijenje. Od njih se pripremaju različiti oblici doziranja. Mnogi lijekovi se mogu kupiti u apoteci - sušeno voće, čaj, ulje, sirup. A neki se pripremaju kod kuće - dekocije, infuzije, tinkture, sok.

Oblici doziranja

• ... Široko se koristi u kozmetologiji, ima anti-aging, izbjeljivanje, tonik, protuupalno, antiseptičko djelovanje. Uzima se i oralno kao koleretik, tonik. Koristi se za lokalno liječenje u stomatologiji, otorinolaringologiji, dermatologiji. Kontraindicirano u trudnoći i djeci mlađoj od 12 godina za oralnu primjenu.
• Tea . U ljekarni se prodaje u obliku filter vrećica (2 vrećice se obično uzimaju za čašu kipuće vode). Od šipka se prave i dobri vitaminski čajevi sa dodatkom bobica i listova crne ribizle, gloga, maline, borovnice.
• Bujon. Pripremljeno kod kuće korištenjem ljekarni ili vlastitih pripremljenih sirovina. Od plodova se dobijaju lekoviti odvari koji se uzimaju za sve navedene indikacije. Dekocije od lišća - dobar lek sa nadimanjem, grčevima, grčevima u želucu i crijevima. Kod dizenterije ima adstringentno dejstvo. Uvarci iz korijena pomažu kod upale zglobova, gihta, reume, slabosti i bolova u mišićima, paralize, grčeva, kao i kamenca u žuči, mjehuru, bubrezima. Saznajte više o korištenju korijena šipka. Uvari od sjemenki su dobar lijek za prevenciju prehlade, kamenca u bubregu.
• Infuzija. Kuvano dalje na bazi vode i koristi se na isti način kao i dekocije. Infuzije se obično ne kuvaju. Bobice se prelije kipućom vodom i inzistiraju. Infuzija je, kao i kompot i čaj, dobar opći tonik. Može se uzimati duže vreme u preventivnim dozama tokom hladne sezone.
• ... Možete ga kupiti u apoteci (verzija sirupa - "Holosas"), ali se priprema i kod kuće. Najčešće se propisuje kod bolesti žučne kese i jetre, kod prehlade, virusne infekcije, premorenost, iscrpljenost, za prevenciju nedostatka vitamina, normalizaciju metaboličkih procesa u organizmu, čišćenje toksina i toksina. Često se propisuje maloj djeci i trudnicama. Osim općih kontraindikacija, postoji još jedna stvar - dijabetes melitus (zbog sadržaja šećera u pripravku).

Sok od šipka se rijetko priprema zbog teškoće odvajanja bodljikavih sjemenki ploda. Ne treba im dozvoliti da uđu u gastrointestinalni trakt. Po sadržaju vitamina C, svježi sok je inferiorniji od dekocija i infuzija, koji se pripremaju od suhih bobica.

Pravila piva

Kako skuhati šipak? Postoji mnogo opcija za pripremu ovoga medicinski proizvod... Neki travari kažu da se plodovi ne mogu kuvati, jer se tokom termičke obrade gubi većina vitamina. U drugim receptima, naprotiv, dekocije se kuvaju. Treće, prvo inzistiraju, nakon čega prokuvaju na laganoj vatri. Ponekad se bobice kuhaju na pari u vodenom kupatilu. Koja su osnovna pravila za pripremu piva?

• Ne možete kuhati, već cijele ili oguljene plodove preliti kipućom vodom, pa insistirati u staklenoj, emajliranoj posudi.
• Vrijeme infuzije može biti različito - od 2 sata do jednog dana.
• Ako se plodovi ne kuhaju, inzistiraju se duže - do 12 sati.
• Nakon ključanja, juhe se infundiraju manje - od 2 do 4 sata.
• Idealna i najprikladnija opcija je kuhanje u termosici.
• Za očuvanje vitamina C i ljekovitih svojstava, preporučuje se oguliti ili nasjeckati bobice, a zatim ih preliti kipućom vodom.
• Nasjeckane bobice moraju se pažljivo filtrirati kako bodljikava pulpa ne bi ušla u tijelo.
• Svježe bobice se čak mogu preliti hladnom vodom i naliti tokom dana.
• Juhe i infuzije čuvaju se u frižideru ne više od jednog dana.

Prednosti za žene i muškarce

• Za ženu . Šipak u bilo kojem obliku doziranja je koristan za žene zrele dobi - u periodu prije menopauze. Infuzije i dekocije ublažavaju nervnu napetost, razdražljivost, normalizuju san i proizvodnju hormona. Žene često koriste ulje šipka u kozmetičke svrhe - za masažu, za njegu suve kože koja stari, za lomljivu, suhu kosu. Često se infuzije i čajevi od šipka propisuju budućim majkama s edemima u posljednjem tromjesečju, a također i kao opći tonik. Pročitajte više o šipku tokom trudnoće. Dekocije divlje ruže su dozvoljene za dojenje. Međutim, šipak ne posjeduje laktogonična svojstva. Korisno ga je piti tokom dojenja kao vitaminski dodatak, ali u razumnim dozama.
• Za muškarce . Lijek je koristan za stimulaciju polnih žlijezda. Indiciran je za muškarce zrele dobi za prevenciju bolesti genitourinarne sfere. Preporučuje se i onim muškarcima koji se bave teškim fizičkim radom. Zbog svojih multivitaminskih svojstava, šipak brzo vraća snagu tijelu.

Pogodnosti za djecu

Kako je šipak koristan za djecu?

• Prije svega, propisuje se kao multivitaminski lijek za jačanje imuniteta u hladnoj sezoni.
• Daje se i djeci za normalizaciju krvotoka, metabolizma, anemije, bolesti jetre i žučne kese.
• Bebama od 2 godine preporučuje se uzimanje sirupa od šipka.
• Korisno je u prehranu školaraca uvesti dekocije, čajeve, kompote od divlje ruže, pomažu kod psihičkog i fizičkog umora, gubitka snage.
• Za dojenčad (nakon 6 mjeseci) neki pedijatri preporučuju uvođenje dekota i čajeva od divlje ruže u komplementarnu hranu.
• Postoji još jedno mišljenje - nemojte žuriti s ovim pićem, posebno kod djece sklone alergijama.
• Također možete pročitati informacije da se dekocije šipka propisuju čak i za novorođenčad za uklanjanje bilirubina sa žuticom.
• Dekocije i infuzije imaju diuretička svojstva, pa ih ne treba davati djeci noću.
• Ne smije se dozvoliti predoziranje šipkom, to može negativno utjecati na zubnu caklinu mlijeka i trajne zube.
• Nekontrolisani unos može dovesti do ispiranja hranljivih materija iz organizma, povećane apsorpcije gvožđa.

Djeca često imaju nuspojave kod produženog unosa šipka, koje se manifestiraju u vidu zatvora i alergijske reakcije.

Siguran prijem

Kako piti šipak kako ne biste naštetili zdravlju?

• Svi oblici doziranja ove biljke uzimaju se prema uputama ljekara.
• Ne prekoračujte dozu i tok liječenja.
• Čorbe se piju po ½ šolje 3 puta dnevno, kompoti i čajevi se mogu uzimati po 1 čašu 2 puta dnevno.
• Dugotrajno sekretorno djelovanje šipka može imati suprotan učinak – komplikacije na jetri.
• Poznato je da vitamin C pospješuje apsorpciju željeza, a njegov višak može biti opasan po zdravlje, posebno kod nekih vrsta anemije.
• Višak askorbinske kiseline može štetiti tijelu i negativno utjecati na metabolizam minerala i ugljikohidrata.
• Šipak pojačava dejstvo nekih grupa antibiotika i, obrnuto, slabi dejstvo hormonskih kontraceptiva.
• Ljekar bi trebao biti upoznat sa svim lijekovima koji se uzimaju kada propisuje šipak.
• Nakon svake doze treba isprati usta vodom kako biste zaštitili zubnu caklinu od štetnog djelovanja kiselina.

Uz pravilnu dozu i tok liječenja nuspojave od prijema su rijetki. Oni se manifestiraju u obliku takvih simptoma: probavne smetnje, svrab, osip, crvenilo kože.

Prednosti i štete divlje ruže, njena ljekovita svojstva temeljito su proučavana u farmakologiji i narodnoj medicini. to lekovite sirovine najčešće se propisuje za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina, skorbuta, prehlade, SARS-a, gripa. Plodovi šipka pomažu kod oboljenja gastrointestinalnog trakta, urinarnog, kardiovaskularnog sistema, poremećaja metabolizma i hematopoeze, lezija kože, reume i gihta.