Kako pravilno čitati očitanja hidrometra. Istorija nastanka hidrometra

  • Od kvaliteta automobila baterija ovise o performansama cijelog vozila. Da biste provjerili da li ispravno obavlja svoje funkcije, često je dovoljno izmjeriti gustinu elektrolita u bateriji. Za to postoji alat kao što je auto hidrometar. U ovom članku ćemo vam reći kako koristiti hidrometar, na čemu se temelji princip njihovog rada, koji su po principu rada, a također ćemo odgovoriti na druga pitanja koja korisnici ovog korisnog uređaja mogu imati.

    Kako ovaj mjerač radi?

    Princip rada hidrometra je jednostavan. Sve se zasniva na poznatom Arhimedovom zakonu.

    Izgleda ovako: prozirna sijalica sa kruškom na kraju. Unutar konstrukcije je postavljen plovak.

    Preporučljivo je započeti mjerenje 2 sata nakon punjenja baterije. Svaka limenka se provjerava posebno. Morate povući onoliko tekućine koliko je potrebno za podizanje float. Rezultat je označenskala koja se nanosi na tikvicu... Norma - unutar 1,27-1,29 g / cm 3 . Važno je napomenuti da indikatori za različite banke mogu se razlikovati.

    Kako očitati očitavanje hidrometra? Skala direktno pokazuje vrijednosti koje odgovaraju uranjanju do ove podjele. Dio produžetka plutajućeg hidrometra nalazi se iznad površine. Vrijednost podjele na izdanu označava gustinu tekućine u koju je uronjen.

    Pregledi

    Hidrometri su mehanički i digitalni (elektronski). Mehanički je opisan gore, elektronski izgleda kao mali pravougaoni ili okrugli uređaj sa senzorom-antenom, koji mora biti uronjen radi mjerenja.

    Mnogi ljudi se pitaju po čemu se denzimetri razlikuju od hidrometara. U stvari, ništa. To su različiti nazivi za isti objekt, čija je svrha mjerenje gustine.

    Zašto vam je potreban hidrometar?

    Motoristu je prije svega potreban denzimetar za elektrolit i antifriz. Karakteristike ove dvije tečnosti igraju odlučujuću ulogu u funkcionisanju vozila. Elektrolit u bateriji zavisi od toga koliko je u stanju da povrati svoj naboj.

    Ako znate, možete sami obaviti održavanje. Ako je manji od norme (1,28 g / cm 3 at sobnoj temperaturi), tada treba napuniti bateriju, u nekim slučajevima pomaže.

    Ili to može biti pokazatelj drugih problema:

    • pogrešno hemijske reakcije zbog sulfitacije ;
    • visoka stopa habanja (na primjer, u slučaju kvara generatora);
    • zastarelost;
    • baterija je bila lošeg kvaliteta od samog početka.

    U mnogim takvim slučajevima, baterija će se morati zamijeniti.

    Ako se temperatura razlikuje od 25 ° C, pogledajte posebnu tabelu, koju je lako pronaći u relevantnoj literaturi, kako biste utvrdili koja je gustoća normalna u takvim uvjetima.

    Mjerenje elektrolita u akumulatoru hidrometrom

    Da bi vaša baterija bila u dobrom radnom stanju, morate razumjeti kako pravilno koristiti hidrometar. Tipičan automobilski hidrometar, pored staklene plutajuće posude, uključuje i "krušku", staklenu tikvicu za uzorkovanje i čep za tikvicu.

    Elektrolit za ispitivanje se uvlači u epruvetu. Da biste to učinili, postavite plovak u cijev, zatvorite ga čepom s vrhom s jedne strane i kruškom s druge strane. Pipeta je uronjena u kiselinu, i pravu količinu pokupio sa kruškom. Plovak bi trebao slobodno plutati kada je postavljen okomito.

    Tamo gdje je vaga u kontaktu s tekućinom, očitajte vrijednost.

    Obavezno isperite cijeli instrument nakon upotrebe kako biste mu produžili vijek trajanja i izbjegli greške u sljedećim mjerenjima.

    Mala sigurnosna uputstva: koristite zaštitne rukavice i zaštitne naočale otporne na agresivno okruženje. Zapamtite da će čak i mala kap kiseline na tijelu dovesti do ekstrema neprijatne posledice... Obična odjeća će se pokvariti od istog pada. Pridržavajte se sigurnosnih pravila kada počinjete raditi sa sumpornom kiselinom ili drugim agresivnim tvarima.

    Hidrometar za elektrolit i antifriz

    Postoje slični mjerači za antifriz ili antifriz (što je praktično isto). Možda će biti potrebno da shvate da li je hladnjak izgubio otpornost na mraz i da li je kupljeno rashladno sredstvo visokog kvaliteta. Nedovoljna gustina ukazuje da se antifriz mora zamijeniti. Denzimetri protiv smrzavanja obično su opremljeni skalom koja mijenja boju ovisno o prikladnosti hladnjaka za upotrebu.

    Ako je zeleno, u redu je. Djelomični ili potpuni gubitak otpornosti na mraz je prikazan crvenom, žutom ili plavom oznakom.

    Mnogi hidrometri protiv smrzavanja danas imaju ugrađeni detektor tačke smrzavanja. Lako je saznati na čemu se temelji princip rada takvog hidrometra, tako da kasnije možete sami provjeriti gustoću i temperaturu.

    Kažu da ima ljudi koji su sami napravili hidrometar?

    Da, i možemo vam reći kako to učiniti kućni hidrometar uradite to sami kod kuće.

    Može se napraviti od šprica ili olovke. Za vaganje vam je potrebno nešto poput orašastih plodova. Matice su zašrafljene na špric za uteg tako da lebdi okomito, ali ne tone. Vrijednosti očitavanja takvih kućni aparat određuje se potapanjem šprica u tečnost sa poznata gustina... Preporučljivo je koristiti vodu, kao i tečnost najveće gustine koju ćete meriti, pod uslovom da je ona već određena. Tada će biti moguće obložiti površinu šprica s podjelama.

    Vaš uređaj možda nema tipičnu areometrijsku skalu, glavna stvar je da ćete znati da li se karakteristike izmjerenog elektrolita ili antifriza razlikuju od normalnih ili ne. Oni koji su ikada koristili hidrometar vlastite izrade potvrđuju da se gustina mjeri onoliko precizno koliko je potrebno za Održavanje auto.

    Najvažnije, zapamtite da DIY densimetar možda nije siguran kada se koristi sa sumpornom kiselinom ili sličnim materijalima.

    Nije važno jeste li kupili baterijski hidrometar u trgovini ili ste ga sami napravili. Najvažnije je da ga redovno koristite za provjeru gore navedenih tekućina u automobilu kako biste to učinili tehničkom stanju tvoj auto je uvek bio dobar. Održavajte svoj instrument čistim kako biste uvijek mogli računati na njega tačna očitavanja koji će vas zaštititi od kvarova i nekvalitetnih materijala.

    Saharometar (hidrometar za određivanje koncentracije šećera) je uređaj koji podjednako olakšava život i mjesečarima i vinarima i pivarima, jer omogućava kontrolu sadržaja šećera u sladovini, što zauzvrat omogućava pravljenje pića. sa unapred određenom snagom i gustinom. Prisutnost mjerača šećera u arsenalu domaćeg destilatora je neobavezna, ali vrlo poželjna, a za pivare je jedan od najvažnijih alata za pridržavanje odabrane recepture (stila) piva. Često merač šećera kupuju oni koji odluče da manje-više stalno prave alkohol.

    Princip rada. Svi hidrometri, uključujući šećeromjer i tester vina, rade na bazi hidrostatski zakon(Arhimedov zakon), prema kojem je sila uzgona jednaka težini istisnute tečnosti, to znači da je zapremina uronjenog tela jednaka zapremini tečnosti koju istisne. Pošto su gustine tečnosti različite, isto telo je uronjeno u njih na različite dubine.

    Saharometar (vinometar) je staklena cijev čiji je donji (široki) dio ispunjen živom ili sačmom kako bi se stvorila potrebna masa, a gornji (uski) dio cijevi ima skalu s gradacijom gustine otopine ili koncentraciju tvari koja se mjeri.

    Vinomjer se od šećeromera razlikuje samo po prisutnosti još jedne skale koja pokazuje jačinu (koncentraciju etil alkohola) u sladovini. Ali zbog svestranosti i mala velicina tačnost mjerača vina za domaćinstvo je često niža od one kod mjerača šećera. Istovremeno, znajući početnu gravitaciju sladovine, nije problem odrediti jačinu šećerom u bilo kojoj fazi fermentacije.

    Vrste kućnih hidrometara

    U kućnoj destilaciji uobičajene su 2 vrste hidrometara:

    Šećeromjer AS-3 - dizajniran za mjerenje koncentracije šećera u vodenim otopinama prema težini suhe tvari. Najprecizniji je kućni aparat... Da biste odredili snagu, potrebno je uporediti rezultat s vrijednostima tablice i izvršiti proračune.

    Raspon mjerenja: 0-25%.

    Podjela skale: 0,5%.

    Granica dozvoljene greške: ± 0,5.

    Vinomjer za domaćinstvo - uređaj za određivanje sadržaja šećera i jačine kaše, vina ili piva. Ima dvije skale, označene sa različite strane, koji vam omogućava da istovremeno saznate sadržaj šećera i jačinu sladovine bez proračuna. Nedostatak je manja preciznost u poređenju sa AC-3.

    Raspon mjerenja: prva skala je 0-25% (za šećer), druga skala je 0-12% (za alkohol).

    Podjela skale: 1%.

    Granica greške je ±1-2% za šećer i ±2-3% za alkohol.

    Kako koristiti mjerač šećera i tester za vino

    Ispravno je izmjeriti početnu i konačnu gravitaciju sladovine, jer se na osnovu dobivene razlike može izvesti zaključak o prirodi fermentacije (završena ili ne) i jačini pića.

    Početna gustina- sadržaj šećera prije fermentacije. Izmjereno prije dodavanja kvasca. Preporučene vrijednosti zavise od vrste napitka.

    Optimalni sadržaj šećera u kaši prije fermentacije je 18-20%, u slučaju alkoholnog kvasca - 20-30%.

    Početna gravitacija vina je 10-31%, pri čemu se mora imati na umu da većina sojeva vinskog kvasca može u potpunosti fermentirati sok sa maksimalno 20% sadržaja šećera (12% konačne jačine), a preostali šećer će neće biti prerađen i odrediće vrstu vina (suho, poluslatko, slatko itd.).

    Početna težina piva ovisi o sorti, ovaj pokazatelj je u rasponu od 5-18% (za najpopularnije sorte u Rusiji - 11-12%).

    Konačna gustina- sadržaj šećera u sladovini nakon završetka fermentacije.

    Ako se očitanja ne mijenjaju u roku od 24-48 sati i ispod su 2-2,5% šećera, fermentacija se smatra završenom.

    Kako računati tvrđavu prema šećeromeru

    Da biste odredili jačinu pomoću mjerača šećera, očitavanja početne i konačne gustoće morate pretvoriti u alkoholne jedinice prema tablici (vidi sliku), a zatim od početne vrijednosti oduzeti konačnu.

    Tablica za pretvaranje očitanja mjerača šećera u tvrđavu

    Na primjer, ako je početna težina 18,5%, onda to odgovara 9,25% alkohola prema tabeli, a za konačnu gravitaciju sladovine od 2,5%, ekvivalentna jačina je 1%. Konačna jačina pića = 9,25 - 1 = 8,25% vol.

    Uputstva za mjerenje

    1. Napunite mjernu posudu (bocu, cilindar ili staklo) dovoljnom količinom sladovine na temperaturi od +20 °C. Lagano promiješajte tečnost prilikom mjerenja konačne gustine kako biste se riješili svih ostataka ugljen-dioksid smanjenje tačnosti mjerenja.

    Pažnja! Zbog nepridržavanja temperature moguća je greška do 7%!

    2. Obrišite hidrometar čistom suvom krpom. Uređaj mora biti potpuno suh prije potapanja.

    3. Pažljivo uronite mjerač šećera (vinotester) sa donjim dijelom u tekućinu.

    Uređaj ne smije dodirivati ​​zidove i dno posude.

    4. Sačekajte dok se hidrometar ne stabilizuje na jednom nivou.

    5. Očitajte. Postavite oči tik ispod nivoa tečnosti tako da se jasno vidi eliptična osnova meniskusa, a zatim polako podignite glavu dok se elipsa ne pretvori u pravu liniju.

    Ovisno o dizajnu, vrijednosti se uzimaju s gornjeg ili donjeg ruba meniskusa (ova točka je nužno opisana u uputama za određeni model).


    Crvena strelica je gornji meniskus, zelena strelica je donji. Ako originalna uputstva nema više uređaja za očitavanje donjeg meniskusa

    6. Izvadite mjerač šećera (vinotester) iz tikvice, obrišite ga i stavite u fabričku kutiju za skladištenje. Barem jednom svakih nekoliko mjeseci provjerite očitanja i po potrebi kalibrirajte uređaj.

    Provjera i kalibracija hidrometra

    Da biste provjerili šećeromjer ili tester vina, dovoljno je potopiti uređaj u destilovanu vodu na temperaturi od +20 ° C. At korektan rad trebala bi se pojaviti nulta vrijednost (na skali sadržaja šećera za mjerač vina).

    Ako hidrometar pluta previsoko, povećajte njegovu masu primjenom na gornji dio staklena tuba laka za nokte ili trake dok se skala ne vrati na nulu.

    Ako mjerač šećera (vinomjer) nepotrebno tone, potrebno je smanjiti njegovu težinu tako što ćete oštricom obrijati dio čaše u gornjem dijelu cijevi.

    V Svakodnevni život mora se zadovoljiti činjenica da je potrebno provjeriti gustinu neke supstance, na primjer alkohola, kiseline, mlijeka. Za to se koristi hidrometar, oni također provjeravaju gustoću elektrolita. Ako vlasnik motornog vozila očekuje da će baterija trajati što duže, treba provjeriti specifičnu težinu elektrolita. Zašto vam je potreban hidrometar - uređaj koji vam omogućava da izmjerite razinu kiselosti otopine u ćelijama baterije.

    Šta je hidrometar

    Hidrometar je stakleni float, koji se širi prema dole i ispunjen teškom masom - balastom, koji radi po Arhimedovom zakonu.

    Neke vrste hidrometara koriste se za mjerenje kiselosti i temperature antifriza. Uređaj uključuje:

    Vrste hidrometara

    Hidrometar je nekoliko tipova, za praktičnu upotrebu, na hidrometar se primjenjuje skala u skladu s razrijeđenom tvari, na primjer:

    Kako pravilno koristiti hidrometar

    Performanse akumulatora zavise od gustine i koncentracije elektrolita, te je važno da se ovaj parametar na vreme proveri i prilagodi.

    Automobilski akumulator je izvor energije sa galvanskim reakcijama. Elektrolit je rastvor kiselina i lužina određene gustine. Standardni pokazatelji se kreću od 1,22 do 1,29 grama / cm3 na temperaturama od 20 do 30 ° C.

    Smanjenje gustoće za 0,01 gram / cm3 ukazuje na 5-6% pražnjenja baterije. Kada se napuni, raste na normalu. Sa višestrukim punjenjem, gustina tečnosti se menja i treba je korigovati. Proizvodi se dodavanjem destilovane vode ili kiseline sa srednjim mjerenjima.

    Gustina je masa sumporne kiseline pomiješane s vodom u odnosu na cjelokupni volumen otopine, odnosno nivo kiselosti smjese. Prema zakonu hidrostatike, kada je tijelo uronjeno u tečnost, njegova težina je jednaka masi istisnute zapremine tečnosti. Hidrometar radi po ovom principu; precizno postavlja kiselost smjese u gramima / cm3.

    Nije teško izmjeriti gustinu tekućine u bateriji, ali zahtijeva urednost i pažnju.

    Korak po korak vodič za mjerenje gustine elektrolita u bateriji

    • Izmjerite gustinu elektrolita baterija je moguća ako je prošlo oko 6 sati od punjenja. Odvrnite sve čepove baterija.
    • Uzmi uređaj i spustite okomito u ćeliju baterije. Uređaj izgleda kao staklena tikvica, u kojoj se nalazi plovak - hidrometar sa skalom, a na kraju uređaja nalazi se gumena kruška za odabir elektrolita. Sakupljamo određenu količinu kiseline tako da hidrometar bez poteškoća pluta. Gledamo vagu, očitavamo. Za elektrolit velike gustine, plovak pluta više. Jedinica mjerenja gustine - kilogram po kubnom decimetru, litar.
    • Gledamo očitanja... Gustina bi trebala biti oko 1,24 kilograma po litri. Razlika u mjerenjima u preostalim ćelijama baterije je 0,03 kilograma po litru. Niska gustina zahtijeva punjenje baterije.
    • Sa normalnim očitanjima zavrnite utikače. Koristite originalne čepove sa brtvama.
    • Ako očitavanja uređaja nije normalno, promenite bateriju.

    Sigurnosni inženjering

    Prilikom rada sa elektrolitom potrebno je pridržavati se sigurnosnih kriterija. Nosite zaštitne rukavice, naočare, odjeću i obuću. Ne dozvolite da elektrolit dođe u kontakt sa otvorenim delovima tela i očima. Sve radnje se moraju izvoditi u toploj, ventiliranoj prostoriji, jer se oslobađa otrovni plin.

    Ako kiselina dođe u kontakt s očima ili kožom, isperite s puno vode. Ako postoji jaka opekotina, tada morate piti maksimum toplu vodu, uzmi analgin. Nakon toga morate brzo otići u bolnicu. Ako kiselina dospije na odjeću, mora se baciti. Prilikom rada sa antifrizom morate se pridržavati i sigurnosnih mjera. Poklopac hladnjaka se otvara tek nakon što se tekućina potpuno ohladi kako bi se spriječilo da iscuri i izgori.

    Nakon upotrebe, hidrometar se ispire u tekućoj vodi. Ako je ovaj uslov ispunjen, uređaj će raditi više od deset godina.

    Popularni modeli hidrometara

    Proizvođači nude različite vrste uređaji koji se razlikuju po cijeni, izgled i funkcije.

    • Sparta 549125... Model je kompaktne veličine sa čvrstim staklenim kućištem i beznačajnom cijenom.
    • SKYBEAR 623000... Jeftin kineski pandan, nije loša stvar za malo novca.
    • Orion AR-02... Za elektrolit domaće proizvodnje (NPP Orion, St. Petersburg). Posuda je od stakla, plovak se ponekad zalijepi za nju, što vas čini nervoznim prilikom mjerenja.
    • ... Za profesionalnu upotrebu. Oni mjere karakteristike svih vrsta tekućina, uključujući kiselost elektrolita i temperaturu antifriza. Skup model, ali je vrlo zgodan za podešavanje za destiliranu vodu.

    Uz pomoć hidrometra možete dobiti određene podatke o stanju baterije. Potrebno je pratiti gustinu elektrolita. Nivo i gustina elektrolita je važni parametri za dobre performanse baterije.

    U članku je objašnjeno kako koristiti hidrometar (vinomjer, mjerač šećera) u procesu pravljenja kaše, domaćeg piva i domaćeg vina.

    Ako stavite kašu, napravite domaće vino ili pivo, malo mjerni uređaj koji se naziva hidrometar ili vinometar / mjerač šećera.

    Hidrometar-saharometar mjeri gustinu čvrstih materija koje sadrže šećer (šećer, skrob, slad, med, itd.) u rastvoru.

    Poznavajući početnu gravitaciju sladovine, možete je promijeniti na vrijednost koja vam je potrebna, što znači da možete dobiti željeni sadržaj alkohola u napitku koje pravite.

    Početna težina je težina sladovine prije fermentacije. Budući da se kvasac hrani šećerima iz otopine, što je veća početna gustina otopine (što više šećera sadrži), to će konačni rastvor sadržavati više alkohola nakon fermentacije. Tako, promjenom početne gravitacije, možemo utjecati na konačnu jačinu sladovine.

    • Početna gustina kaše treba da bude što veća, to bolja. Što više dobijete mjesečine. Međutim, sve ovisi o vrsti kvasca koju ćete koristiti. Ako koristite običan pekarski ili vinski kvasac, kašu treba dovesti do početne težine od 18-22%, ne više.

    A ako koristite poseban alkoholni kvasac, onda možete napraviti kašu s početnom gustinom od 20-30%.

    Nema puno smisla destilirati kašu sa početnom težinom manjom od 10%.

    • Početna težina piva, u zavisnosti od sorte, treba da bude od 5% do 18%. Standard za ruski ukus je svetlo pivo od ječmenog slada sa početnom težinom od 11% - 12%, što će dovesti do konačnog sadržaja alkohola od 4,0% - 4,5% zapremine.
    • Početna težina vina, u zavisnosti od sorte, treba da bude od 10% do 31%. Istovremeno, samo specijalni alkoholni kvasac, kao što je Turbo 24 kvasac, može fermentirati sladovinu s početnom težinom većom od 20%.

    Konačna težina je gravitacija nakon završetka fermentacije. Mjerenjem konačne težine saznajemo da li je proces fermentacije završen. Ako je gravitacija sladovine mala (na nivou od 2 - 2,5%), u rastvoru praktično ne ostaje šećera i fermentacija je završena.

    Ako ste u nedoumici da li je fermentacija završila ili ne, ostavite piće još jedan dan i ponovite mjerenja. Ako očitanja ostanu ista, fermentacija je definitivno završena i piće je potpuno spremno sledeća faza kuvanje.

    Ako je očitavanje hidrometra iznad 2,5% i ne mijenja se tokom vremena, to znači da se u sladovini nalazi neprerađeni šećer. U većini slučajeva neće biti moguće obnoviti fermentaciju, pa treba nastaviti preradu sladovine: destilirati kašu, preliti pivo i karbonizirati, bistriti vino itd.

    1. Posuda za mjerenje mora biti čista kako se sladovina ne bi zarazila štetnim bakterijama i divljim kvascem. Napunite posudu sladovinom, koja još nije napunjena kvascem.
    2. Uronite hidrometar u tečnost i sačekajte dok se potpuno ne zaustavi, prestajući da se savija i ljulja u posudi, zabilježite očitanja hidrometra. Da dobijete najviše tačna očitavanja, temperatura sladovine treba da bude + 20 ° C.
    3. Ponovite mjerenje još dva puta u razmaku od 2-3 minute. Ispišite prosječno očitanje hidrometra tako što ćete sabrati sva očitanja i podijeliti sa tri.

    Da biste povećali početnu gravitaciju sladovine, a time i sadržaj alkohola u konačnom proizvodu, dodajte više komponenti koje sadrže šećer u sladovinu. Dodajte dodatne komponente malo po malo, kontrolirajući početnu gustinu.

    • Za kašu: šećer ili glukoza.
    • Za medovinu: više meda.
    • Za vino: isti sastojci koji se koriste za pravljenje vina ili dodavanje običnog šećera od cvekle.
    • Za pivo: hmeljeni ili nehmeljeni ekstrakt slada, ili glukoza, fruktoza, med, karamel šećer, šećer od trske ili obični šećer od repe.

    Povećanje gravitacije sladovine sa šećerom ili glukozom (ne sa ekstraktom slada) degradira kvalitet vašeg piva. Preporučljivo je koristiti zamjene za slad ne više od 1% hidrometra. To će iznositi oko 10% težine suve materije i blago će uticati na ukus i kvalitet pića.

    Pazite na sterilnost sladovine ako kuvate pivo ili pravite vino! Idealno je dodati komponente u obliku prokuvanog i ohlađenog sirupa. Ako stavite kašu, ne morate da brinete o sterilnosti.

    Da biste smanjili početnu gravitaciju sladovine, a time i sadržaj alkohola u konačnom proizvodu, dodajte vodu u sladovinu. Razrijedit će sladovinu i smanjiti prvobitnu gravitaciju napitka. Dodajte malo vode i kontrolirajte gustoću da ne pretjerate.

    1. Ako pravite pivo ili medovinu, pretvorite početnu i krajnju gravitaciju sladovine u alkoholne jedinice koristeći tabelu. Zatim izračunajte razliku između početne i završne jačine - to će biti jačina vašeg pića.

    TABELA ZA PRERAČUNAVANJE GUSTINA PIVA I MEDA U JEDINICE ALKOHOLA


    Primjer proračuna 1:

    H - početna gustina sladovine = 15%
    K - konačna gustina nakon fermentacije = 2%
    Preračunamo 15% prema tabeli u jedinice alkohola, dobijemo vrijednost 7,5
    Preračunamo 2% prema tabeli u jedinice alkohola, dobijemo vrijednost od 0,75
    Oduzmite: 7,5 - 0,75 = 6,75
    Odgovor: Zapreminski udio alkohola = 6,75 Vol.

    2. Ako pravite kašu ili vino, pretvorite očitavanje početne težine sladovine u jedinice alkohola koristeći tabelu.

    Prilikom pripreme vina treba voditi računa da će obično vino ili divlji kvasac moći da fermentira vinski mošt do maksimalno 12% zapremine. sadržaj alkohola, bez obzira na početnu težinu. Preostala količina šećera će odrediti ukus vina.

    VINA I TABLICA PRERAČUNAVANJA GUSTOĆE VINA U JEDINICI ALKOHOLA *

    * Vino i kaša moraju u potpunosti fermentirati do gustine tvari koje sadrže šećer 2 - 2,5% prema hidrometru, samo će tada podaci dati u tabeli ispod biti tačni.

    Gustoća elektrolita određuje pouzdane performanse i dugoročno servis baterija. Stoga je potrebno stalno praćenje, posebno u hladnoj sezoni. Ova procedura je jednostavna i mnogi vozači to rade sami. Potrebno je samo pridržavati se sigurnosnih mjera opreza i nabaviti unaprijed poseban uređaj- hidrometar za elektrolit. Osim toga, naravno, potrebne su osnovne vještine rukovanja.

    Šta je gustina

    Elektrolit je mješavina sumporne kiseline i vode. Razvedeni su u određenom omjeru. Čak i ljudi sa fragmentarnim znanjem školski kurs Fizičari znaju da je masa jednog litra vode 1 kilogram. To znači da je njegova gustina 1 g / cm 3. Za kiselinu, ovaj indikator je 1,84, au elektrolitu at optimalni uslovi, sadrži oko 35%. Ovo je otprilike treći dio. Izostavljajući ovdje nepotrebne matematičke proračune, nalazimo da je idealna gustoća elektrolita 1,27 g/cm 3. U praksi, ova vrijednost se može malo promijeniti naviše ili naniže. Međutim, očitanja hidrometra za elektrolit trebaju biti u rasponu od 1,26 - 1,28.

    Ovisnost gustine o stanju baterije

    U stvarnoj bateriji, ovo je varijabilna vrijednost, jako ovisi o stepenu napunjenosti. Što se baterija više prazni, to je manja gustina njenog elektrolita. Razlog tome su hemijske reakcije koje se odvijaju u bateriji. Prilikom pražnjenja dio sumporne kiseline prelazi u olovni sulfat, povećava se maseni udio vode, što znači da se gustoća smanjuje. Punjenje baterije je obrnuto. Dakle, po gustini se može indirektno suditi o stanju baterije ovog trenutka... Što je veći, veći je napon na terminalima baterije. Istina, visoka gustina nije uvijek dobra. Ponekad, zbog kvara električne opreme, napon mreže na vozilu raste, a baterija počinje ključati. Prije svega, voda isparava, što znači da se povećava postotak kiselosti. Ako hidrometar za elektrolit pokaže da je gustina veća od 1,35, onda morate uzeti Hitne mjere... Visok sadržaj kiseline uzrokuje da aktivni sloj ploča baterije otpada. Ovaj proces je nepovratan i sigurno će dovesti do smanjenja vijeka trajanja baterije.

    Kako hidrometar radi

    Važnost periodičnih mjerenja gustine je jasna. Da se uređaj namijenjen za to zove i hidrometar. Sada morate ukratko razumjeti njegov rad, to će pomoći u njegovoj daljnjoj upotrebi. Princip rada denzimetra, kako se hidrometar ponekad naziva, zasniva se na poznatom Arhimedovom zakonu. Zasniva se na jednakosti volumena uronjenog tijela i tekućine istisnute njime. Međutim, objekti imaju različite gustine. Stoga će u praksi do ravnoteže doći kada se tijelo uroni do određene dubine. Ovo je princip rada hidrometra za elektrolit i bilo koju drugu tekućinu.

    Dizajn

    Denzimetar je stakleni plovak određene zapremine i mase. Kada je uronjen u tečnost, tone na određenu dubinu: što je manja gustina, to je manja. Na hidrometru se nalazi skala za očitavanje očitanja. Gradira se u skladu sa gustinom merene tečnosti. Ovako funkcionira denzimetar općenito. Ova metoda nije prikladna za baterije. Plovak se može spustiti u bateriju, ali će olovne ploče spriječiti da potonu. Stoga je hidrometar gustine elektrolita uređen nešto drugačije. Nalazi se unutar staklene sijalice, na čijoj se jednoj strani nalazi tanki plastični vrh, a na drugoj gumena "kruška". Uz njihovu pomoć, posuda se puni elektrolitom. Njegova zapremina je relativno mala, ali s obzirom da je prečnik sijalice mali, to omogućava da se denzimetar uroni do dubine dovoljne za merenje gustine.

    Sigurnosne mjere

    Morate početi sa pripremni rad... Unaprijed vodite računa o rukavicama i zaštiti očiju i respiratornih organa. Ovo treba shvatiti ozbiljno: elektrolit je korozivna tečnost. Možete mjeriti na samom automobilu, ali je ipak bolje izvaditi bateriju i postaviti je na ravnu površinu. Pogodnije je raditi na ovaj način i neće patiti farbanje auto. Prije upotrebe hidrometra za elektrolit potrebno ga je eksterno pregledati. Uređaj za denzimetar je vrlo krhak i ne oprašta nepažljivo rukovanje. Kada mehaničko oštećenje mogu nastati pukotine i strugotine, što će dovesti do curenja elektrolita iz sijalice. Ako se poštuju sve sigurnosne mjere, možete nastaviti direktno na posao.

    Merenje gustine

    Elektrolit se mjeri hidrometrom u sljedećem nizu.

    1. Odvrnite poklopce svih limenki na bateriji.
    2. Uzmi hidrometar desna ruka za gumenu "krušku".
    3. Spustite vrh denzimetra u kontroliranu "teglu".
    4. Dovoljna količina tečnosti mora ući u tikvicu tako da plovak slobodno pluta u njoj.
    5. Ako prvi put nije uspjelo, morate ponoviti operaciju. U tom slučaju pokušajte držati uređaj uspravno.
    6. Kada ćete moći birati dosta elektrolita, potrebno je, bez naglih pokreta, postići potpunu ravnotežu hidrometra. U isto vrijeme, ne smije dodirivati ​​zidove tikvice.
    7. Očitajte očitanja na skali denzimetra. Površina elektrolita treba da bude u liniji sa jednom od njegovih oznaka. Ovdje postoji jedna suptilnost. Sferna udubljenja, takozvani menisci, formiraju se između plovka i stijenki tikvice: očitanja se moraju brojati duž njihovog donjeg reza.
    8. Gustoća bi trebala biti približno ista u svim "limenkama" i biti u rasponu od 1,26 - 1,28 g / cm 3.

    Može se dogoditi da su neke ćelije baterije suhe. To se vrlo često dešava među vlasnicima koji zanemaruju održavanje baterije. Limenka, naravno, nije suha u uobičajenom smislu te riječi, voda je samo proključala iz nje, a elektrolit je potonuo ispod olovnih rešetki. To se obično dešava sa rubnim elementima. U tom slučaju, prije mjerenja elektrolita hidrometrom, potrebno je dovesti njegov nivo na normalu. Da biste to učinili, dodajte destilovanu vodu u limenku. Nivo elektrolita treba da bude oko 1 cm iznad površine staklenki.

    Koji hidrometar odabrati za kasniju upotrebu

    Denzimetar je krhka stvar i izuzetno se nerado posuđuje. Stoga je za periodično praćenje gustine elektrolita bolje imati svoj u garaži, pogotovo jer je njegova cijena niska. Trenutno na rasprodaji veliki izbor hidrometri, uključujući elektronske. Nema smisla preplaćivati nepotrebne funkcije.

    Za upotrebu u garaži sasvim je dovoljan klasični, plutajući. Možete kupiti univerzalni hidrometar za elektrolit i antifriz. Njegova skala je stepenovana za mjerenje dvije tečnosti, što neće biti suvišno prilikom pripreme automobila za zimu.