Nazad napred

Pažnja! Pregledi slajdova služe samo u informativne svrhe i možda ne predstavljaju sve karakteristike prezentacije. Ako ste zainteresovani za ovaj rad, preuzmite punu verziju.

Vrsta lekcije: učenje novog gradiva.

Svrha lekcije: formirati ideje o biljnim tkivima.

Ciljevi lekcije:

• dati koncept “tkanine”;
• pokazati raznolikost tkanina;
• pokazuju odnos između strukture i funkcija tkiva.

Oprema: prezentacija za čas „Biljno tkivo“, projektor, interaktivna tabla.

Tokom nastave

I. Provjera domaćeg zadatka (5 minuta).

Odgovori: 1c, 2b, 3a, 4d, 5b, 6a, 7c, 8b.

II. Učenje novog gradiva

Godine 1665. Robert Hooke (Slajd 1) Pregledao sam pod mikroskopom deo kore drveta plute i video ovu sliku... Šta je Robert Huk video? ( ćelije, koje je nazvao ćelije – ćelije). Zaista, Robert Hooke je vidio ćelije na rezu i bilo ih je dosta. Upravo o ovom skupu ćelija danas ćemo saznati više.

Nastavnik najavljuje temu časa i ukazuje na zadatke (Slajd 2).

Šta su tkanine? (mišljenja učenika)

Slide 2 Tkiva su kompleksi ćelija koje imaju sličnu strukturu, imaju isto porijeklo i obavljaju iste funkcije.

Biljna tkiva nastala su u procesu evolucije s prelaskom biljaka na kopneni način života i dostigla najveću specijalizaciju u cvjetnicama. Formiranje tkiva odvijalo se paralelno sa diferencijacijom biljnog tijela u organe. Biljke koje nemaju tijelo podijeljeno na vegetativne organe, po pravilu ne sadrže diferencirana tkiva.

Slajd 3 Klasifikacija biljnih tkiva zasniva se na jedinstvu izvršenih funkcija, porijeklu, sličnosti strukture i položaja ćelija u biljnim organima. Prema ovim kriterijumima, tkiva se dele u nekoliko grupa: meristematska ili obrazovna, integumentarna, osnovna, mehanička, provodna, ekskretorna.

Predavanje (Rad sa slajdovi 4 – 14).

U radu sa slajdovima učenici prave tabelu sa kratkim napomenama (Tkivo, strukturne karakteristike, funkcije; moguće je napraviti tabelu posebno u običnoj svesci ili raditi sa zadatkom u radnoj svesci)

Biljna tkiva

	Elementi i njihova lokacija	Struktura		Broj slajda, komentari
1. 1. Provodni: a) Xylem (drvo)	A) Traheide B) Traheje	Ćelije su izdužene, mrtve, bez citoplazme, sa lignificiranim zidovima Ćelije su izdužene sa djelimično lignificiranim zidovima i očuvanim dijelovima citoplazme	Uzlazna struja vode i mineralnih soli	Slajd 4 Slajd 5 Nakon što nastavnik priča o ksilemu i floemu, klikom miša otvara se slika koja pokazuje lokaciju ovih tkiva, a onda kada se klikne nestaje i slika ovih tkiva se ponovo vraća Slajd 6 – Fotografije tkanina
b) floema (bast)	A) Sitaste cijevi B) Ćelije pratioci	Ćelije su izdužene, žive, sa citoplazmom, bez jezgra. Poprečne pregrade sa rupama koje se nalaze paralelno sa trahejom Struktura tipična za biljne ćelije; u blizini sitastih cijevi	Silazni tok proizvoda asimilacije (organske supstance) od listova do stabljike i korena
2. Naslovnica: a) epidermis (koža) b) pluta, sekundarno pokrivno tkivo (stabljike i korijenje višegodišnjih biljaka) c) Kora (stare grane i debla)	Stomati (pokožica listova i stabljika zeljastih biljaka), voštani premaz, dlake Višeslojna tkanina, sočivo Kompleks mrtvih tkiva (zemno tkivo, stara pluta)	Ćelije su žive, tankih zidova, sa svim organelama, često sa hloroplastima; čvrsto prislonjene jedna uz drugu Mrtve ćelije, sa gustim membranama impregniranim supstancama sličnim masti Mrtve ćelije ispunjene vazduhom, sa debelim membranama	Zaštita, isparavanje vode, izmjena plina Zaštitna, izmjena plina (kroz sočivo) Zaštitna, izmjena plinova (kroz pukotine kore)	Slajd 7 Klikom na crtež oka otvaraju se hiperveze kada se klikne na tekst na bijeloj pozadini Slajd 8 Slajd 9 Slajd 10
3. Glavni (parenhim)	A) asimilacija (pulpa lista, neke ćelije kore stabljike) B) skladištenje (endosperm, modifikacije korijena i stabljike, likovi i drveni parenhim) C) aeracija (vodene i močvarne biljke)	Ćelije imaju tanke zidove i mnogo hloroplasta.Ćelije su okrugle ili poligonalne, žive; tanka ljuska se često zgušnjava i postaje lignificirana; mnogi međućelijski prostori Ćelije su okrugle ili zvjezdaste, labavo raspoređene; mnogo velikih međućelijskih prostora	Fotosinteza Skladištenje rezervnih nutrijenata (šećeri, proteini, skrob); akumulacija vlage Akumulacija vazduha u međućelijskim prostorima	Slajd 11 Korištene hiperveze Slajd 12 Slajd 13 Slajd 14 Na slajdovima 12-14 nalazi se slika ispod - povratak na slajd 11
4. Obrazovni (meristem)	Kambij: tačke rasta (apikalni, bočni, interkalarni meristemi i vrh korena)	Ćelije su višestruke, tankih zidova, bez vakuola i hloroplasta, neprestano se dijele	Rast biljaka i pokretanje drugih tkiva	Slajd 15 Kliknite da vidite informacije o funkciji i druge mikrofotografije
5. Mehanički a) kolenhim b) Sklerenhim c) Sklereidi	Elastično tkivo primarne kore mladih stabljika dikotiledonih biljaka, listova Lisna vlakna Kamene ćelije. Nalazi se u grupama u kori četinara i nekih listopadnih vrsta, u tvrdoj ljusci sjemenki i plodova	Žive ćelije sa neravnomerno zadebljanim primarnim membranama koje nisu lignificirane, izdužene duž ose organa Trajno tkivo brzo umirućih ćelija sa lignificiranim i ravnomerno zadebljanim membranama. Mrtve ćelije parenhima sa debelim, lignificiranim membranama.	Pruža elastičnost i snagu biljkama	Slajd 16 Slajd ima hipervezu na video o mehaničkim tkaninama (učenici ga gledaju)

Slide 17 Unutrašnja struktura stabljike

Učenici još jednom ispituju ćelijsku strukturu stabljike, vizualno pamte lokaciju pojedinih tkiva stabljike. Možete postavljati pitanja (ako je potrebno, ovisno o specifičnostima razreda) o elementima čije su tkanine naznačene na slajdu.

Plan

1. Koncept tkanine.

2. Biljna tkiva.

Osnovni koncepti: tkivo, diferencijacija, anatomija biljaka, formirajuća (meristematska) tkiva, integumentarna tkiva, osnovna tkiva, provodna tkiva, mehanička tkiva, ekskretorne formacije.

Koncept tkanine

U većini višećelijskih organizama tokom svog razvoja ćelije počinju da se razlikuju po strukturi i funkcijama, odnosno razlikuju se (od latinskog differentia - razlika). Diferencijacija ćelija dovodi do njihove specijalizacije za obavljanje određenih funkcija. Kao rezultat, formiraju se tkiva.

Tekstil(od latinskog textus, grčki histos) je sistem ćelija i međućelijske supstance, ujedinjenih zajedničkom funkcijom, strukturom i poreklom.

Biljno tkivo je predmet proučavanja nauke - anatomija biljke (iz grčkog anatome- secirati).

Biljno tkivo

Značajka biljnih tkiva, koja ih razlikuje od životinjskih, je da gotovo da nemaju međućelijsku tvar i često sadrže mrtve stanice. Biljna tkiva se dijele u sljedeće grupe:

o formiranje (meristematsko); o osnovni; o mehanički;

o pokrovni; o voditelji; o izlučivanje.

Formativno, ili meristematski(iz grčkog meristos- dijeljenje), tkiva su ona tkiva koja osiguravaju stvaranje drugih tkiva i rast biljaka u visinu i debljinu. Ćelije ovog tkiva su male i nalaze se blizu jedna drugoj. Imaju tanke ćelijske zidove i veliko jezgro, koje obezbeđuje deobu ćelija.

Formativno tkivo se nalazi samo u određenim područjima biljaka:

o uvijek na vrhu izdanka i vrhu korijena - apikalni meristem, koji osigurava rast ovih organa u dužinu (sl. 19, 20);

Rice. 19. Apikalni meristem pucanja:

1 - konus rasta;

2 - protodermis;

3 - glavni meristem;

4 - prokambijum;

5 - rudiment pupoljka;

6, 7 - vodeća tkanina; 8 - jezgro.

o unutar višegodišnjeg korijena i izdanaka i pokriva njihov središnji dio u obliku cilindra - lateralni (lateralni) meristem (Sl. 20), čime se osigurava debljina rasta ovih organa;

o u osnovi internodija stabljike nekih biljaka (npr. kod žitarica) nalazi se interkalarni meristem (slika 20), koji osigurava rast u dužinu zbog izduženja internodija;

na mestima gde su biljke povređene - meristem rane, koji osigurava regeneraciju određenog tkiva. Obrazovna aktivnost apikalnog meristema održava se kroz ontogenezu (individualni razvoj), pa su biljke sposobne za neograničen rast.

Postoje primarni i sekundarni meristemi.

Primarni meristemi - tkiva, usljed čijeg djelovanja nastaju trajna tkiva. Primarni meristemi uključuju: prokambij, konus rasta stabljike i korijena, pericikl i interkalarni meristem.

Sekundarni meristemi - meristemi, koji se formiraju od primarnih meristema ili drugih specijalizovanih tkiva. Sekundarni meristemi uključuju fascikularni i interfascikularni kambijum i telogen (kambijum plute).

Rice. 20. Šema postavljanja primarnog i sekundarnog meristema kod dikotiledonih biljaka:

1 - apikalni (apikalni);

2 - bočni (bočni);

3 - plug-in (interkalarni);

4 - kambijum;

5 - telogen (kambijum plute).

Podjela ćelija u meristemima regulirana je stvaranjem ili opskrbom regulatornih supstanci - fitohormona - iz drugih tkiva.

Pokrovna tkiva. Sam naziv ovih tkiva ukazuje na njihovu lokaciju u biljnom organizmu - na površini organa. Oni odvajaju unutrašnja tkiva od spoljašnje sredine i štite ih. Ovisno o strukturnim karakteristikama, integumentarna tkiva obavljaju i druge funkcije.

Razlikuju se sljedeće vrste integumentarnih tkiva:

o epidermis(od grčkog epi - odozgo, derma- koža), ili kora, je jednoslojno tkivo koje prekriva mlade biljne organe i obavlja funkciju barijere, zaštitne, transpiracijske (isparavanje vode), izmjenu plinova, sisanje (korijenske dlačice) i sekretorne (dlake, žlijezde).

Izolacijska svojstva epiderme pojačavaju se stvaranjem tankog voštanog filma - zanoktica (od latinskog cuticula - koža). Kutikula sprečava isparavanje vode kroz epidermu i osigurava da se kapi kišnice otkotrljaju sa lista.

komunikacija sa okolinom tkiva koje se nalazi ispod epiderme ostvaruje se zahvaljujući prodykhi (slika 21), koja se nalazi, na primjer, u kopnenim biljkama na donjoj strani lista.

Rice. 21. Šematski prikaz predaha:

A - na otvorenom; B - izlaz je zatvoren.

Stomate formiraju dvije zaštitne ćelije koje su sposobne da zatvore i otvore jaz između njih. Za razliku od drugih epidermalnih stanica, zaštitne stanice sadrže hloroplaste, koji sintetiziraju tvari potrebne za regulaciju otvaranja i zatvaranja stomata. Zahvaljujući sposobnosti prodihoznih ćelija da se otvaraju i zatvaraju, biljka reguliše intenzitet procesa transpiracije (isparavanja vode) i razmene gasova.

Epidermalne ćelije često formiraju posebne izrasline - dlake. Neki od njih štite biljku od pregrijavanja, drugi - od biljojeda. Na primjer, ubodne dlake listova koprive i mladih izdanaka proizvode otrovne tvari.

Vrsta epiderme je rizoderm (od grčkog rhiza - korijen, derma - koža) - živo integumentarno tkivo, koje se sastoji od jednog sloja živih stanica sa dugim tankim izraslinama - korijenskim dlačicama. Formira zonu korijena biljke, kroz koju se voda i minerali apsorbiraju iz tla.

Periderm(od grčkog peri - oko, derma - koža) - višeslojno sekundarno pokrovno tkivo biljnog organizma. Sastoji se od plute (spoljni sloj), plute kambijuma (srednji sloj), felodermisa (unutrašnji sloj).

Saobraćajne gužve sastoji se od ćelija sa zadebljanim ćelijskim zidovima u kojima se taloži tvar slična masti - suberin, koja čini zidove ćelija nepropusnim za vodu i vazduh. To dovodi do smrti živog sadržaja (protoplasta) ćelija. Pluta pouzdano štiti biljku u nepovoljnim periodima (na primjer, zima ili tokom suše).

Veza lignificiranih stabljika i korijena s okolinom vrši se kroz posebne rupe u kori - sunarodnici(Sl. 22). Oni vrše razmjenu plinova i transpiraciju. Za razliku od stomata, stomati se ne mogu otvarati i zatvarati, a uoči zime postaju začepljeni posebnim supstancama.

Rice. 22. Sochevichka kirkozon (aristolohija) (za Raven, Zwert, Eichhorn, 1990.)

Glavne tkanine- tkanine koje se nalaze između pokrivnih i vodećih tkanina. Glavna tkiva se sastoje od živih ćelija sa relativno tankim ćelijskim zidovima, između kojih se obično nalaze međuprostori. Osnovna tkiva čine većinu tijela biljaka i zauzimaju različite položaje u njima – listovi, kora, srž itd. Njihova funkcionalna specijalizacija zavisi od položaja u biljnom organizmu. Na osnovu svojih funkcija, glavna tkiva se dijele na sljedeće vrste:

o Asimilaciona tkanina(od latinskog assimilatio - pogodan), ili guy-renchyma (od grčkog chloros - zelen, enchyma - tkivo), glavno je fotosintetsko tkivo koje se nalazi u listovima između gornje i donje epiderme (slika 23) i mladih stabljika u primarna kora. Ćelije ovog tkiva sadrže mnogo hloroplasta (otuda i naziv - renchima guy), u kojima se odvija fotosinteza. Ovo tkivo karakteriše razvijen sistem međućelijskih vazdušnih šupljina povezanih sa prodihosom. Ovo osigurava razmjenu plinova tkiva uključenih u fotosintezu.

Rice. 23. Presjek lista oleandra (nerij oleander) (Raven, Evert, Eichhorn, 1990.)

Čuvanje tkanine- rastresito tkivo, građeno od živih bezbojnih ćelija sa tankim ćelijskim zidovima i velikim vakuolama, u kojima se akumuliraju različita jedinjenja neophodna biljkama (ugljikohidrati, proteini, lipidi, vitamini, voda, organske kiseline). Ovo tkivo se nalazi u jezgri stabljike, sjemenki, plodovima, modificiranim izbojcima i korijenu.

Tkanina za ventilaciju ili aerenhima(iz grčkog poliester- vazduh, enhim - tkivo), - tkivo koje se sastoji od malih ćelija odvojenih dobro razvijenim sistemom velikih interklinika, koje su kombinovane u jedinstvenu ventilacionu mrežu i pospešuju razmenu gasova. Ovo tkivo je karakteristično za biljke koje žive u uslovima u kojima može doći do nedostatka vazduha. Obično su to vodene i močvarne biljke, na primjer, lopoči.

Vodeće tkanine je skup visokospecijaliziranih stanica koje su prilagođene za transport neorganskih i organskih tvari i glavne su komponente vaskularnih snopova.

Razlikuju se sljedeći vodeći elementi (slika 24):

o Traheide - to su mrtve izdužene vretenaste (prozenhimske) ćelije sa debelim, obično lignificiranim zidovima, sa šiljastim krajevima, zbog čega su međusobno povezane u uzdužne redove s velikom kontaktnom površinom. Ćelijski zidovi imaju složene pore (obrubljene) kroz koje voda prolazi. Traheide obezbeđuju uzlazni tok vode sa mineralnim solima iz podzemnog dela biljke u nadzemno. Zahvaljujući čvrstim ćelijskim zidovima dušnika, pored vodeće, pružaju i potpornu funkciju. Traheide su karakteristične za većinu viših sporastih biljaka (osim briofita) i golosemenjača. Kod četinara traheide se nalaze u drvetu uglavnom u pravilni radijalni redovi.

Rice. 24. Olovna tkanina(prema Yakovlev, Chelombitko, 2001): A - traheja; B 1-5 - različite vrste plovila; B - sitaste cijevi: 1 - sitasta ćelija; 2 - satelitska ćelija; 3 - poprečni zid

sa porama.

o Plovila - to su mrtve ćelije povezane u seriju, poprečni zidovi između kojih su nestali. Oni obezbjeđuju uzlazni tok vode sa mineralnim solima iz podzemnog dijela biljke u nadzemno. Pokretačke sile za kretanje tvari su korijenski pritisak, transpiracija (isparavanje vode kroz stomate) i sile interakcije između vodenih dipola. Zahvaljujući vitalnim ćelijskim zidovima žila, pored vodeće, pružaju i potpornu funkciju.Pudovi su karakteristični za kritosjemenjače i neke golosjemenke.Pudovi funkcionišu nekoliko godina, nakon čega su začepljeni ćelijama parenhima i početi obavljati funkciju podrške.

o Cijevi u obliku sita - to su žive (ali bez jezgra) izdužene ćelije, uzastopno smještene jedna iznad druge u obliku lanca. Poprečni zidovi ovih ćelija imaju brojne male rupice koje podsjećaju na sito (otuda i njihov naziv). Sitaste cijevi "prate" ćelije ili satelite koji imaju jezgra. Ove stanice proizvode tvari neophodne za normalno funkcioniranje sitastih cijevi. Kroz sitaste cijevi, organske tvari sintetizirane u zelenim dijelovima biljke prelaze u druge dijelove biljke (tokom prema dolje). Za razliku od kretanja otopine mineralnih tvari kroz posude, kretanje asimilata odvija se uz utrošak energije, koja se troši na punjenje tvari u sitaste elemente i održavanje gradijenta (razlike tlaka) duž sitaste cijevi. Cijevi poput sita obično rade godinu dana, a zatim postaju neprobojne zbog začepljenja.

Plovila i dušnik su glavne komponente ksilem - kompleks tkiva (vodećih, glavnih, mehaničkih), koji igra glavnu ulogu u kretanju prema gore, a osim toga osigurava mehaničku čvrstoću biljnih organa. U stabljikama, ksilem se nalazi u drvetu, a u korijenu se njegovi niti izmjenjuju s floemskim nitima. Takođe postoji ksilem u žilama lišća.

Cijevi u obliku sita su glavne komponente floema - kompleks tkiva (vodeće, glavno, mehaničko), koji igra glavnu ulogu u kretanju prema dolje i osigurava mehaničku čvrstoću biljnih organa. U stabljikama, floem se nalazi u kori lipa, a u korijenu se njegovi pramenovi izmjenjuju s ksilemskim nitima. Floem se takođe nalazi u žilama lišća.

Ksilem i floem povezani su u jednu transportnu rutu - vodeći snop. Sistem provodnih snopova zbog mehaničkog tkiva je ujedno i potporni sistem koji daje oblik biljnim organima i služi kao “kostur” koji drži glavna tkiva organa.

Mehanička tkanina- Ovo je potporno tkivo koje biljci daje snagu. Sastoji se od zaobljenih (parenhimski) ili produženo (proza-nkhimnikh)ćelije čiji su zidovi zadebljani i čvrsti.Ćelije mehaničkih tkiva mogu biti žive ili mrtve.

Razlikuju se sljedeće vrste mehaničkih tkanina:

o Kolenhim (Sl. 25) - kolekcija živih okruglih (parenhimskih) ćelija sa nejednako zadebljanim zidovima, koja se nalazi u područjima primarnih

Rice. 25. Kolenhim:

1 - lamelarni (sijač);

2 - kutkova (šećerna repa).

rast stabljike, primarna kora, peteljke, duž srednjeg rebra lista. Ćelijski zidovi nisu čvrsti, sposobne su da se rastežu i vrše mehaničku funkciju samo ako su ćelije u stanju turgora.

o sklerenhim, ili vlakna (Sl. 26) su mrtve izdužene (o-zenhimne) ćelije sa jednolično zadebljanim ćelijskim zidovima i šiljastim krajevima.

Rice. 26. Sklerenhim:

a - grupa likova drvenih vlakana stabljike lana b - lična vlakna (na poprečnom presjeku): 1 - intersticijska supstanca;

2, 3 - slojevi zadebljanja zidova i pornih kanala u njima; 4 - ćelijska šupljina.

Zovu se vlakna sklerenhima koja čine ksilem drvena vlakna. Vlakna sklerenhima koja čine floem nazivaju se floemom.Zajedno sa vodećim i glavnim tkivom sastavni su dio vaskularno-fibroznih snopova.Sklerenhim se nalazi u vegetativnim organima (korijen, stabljika, listovi) biljke.

o Sklereidi - mrtve pojedinačne ćelije sa ravnomerno zadebljanim ćelijskim zidovima, ispunjene ligninom.Nalaze se u plodovima (koštuničave ćelije u ljusci oraha, u košticama trešanja, šljiva i sl.), lišću (potporne ćelije) i daju organima dodatnu snagu.

Ekskretorne formacije- to su formacije koje uključuju sekretorne ćelije, sekretorne šupljine (kontejnere) i kanale. Klasificiraju se ovisno o lokaciji u biljnom tijelu:

o formiranje vanjskog sekreta (nalazi se na površini biljnih organa):

a) žljezdane dlake- uzgajaju modifikovane epidermalne (površinske) ćelije ispunjene specifičnim izlučujućim supstancama - eteričnim uljima, balzamima, smolama;

b) nektari- ćelije parenhima tankih zidova u reproduktivnim organima koje proizvode nektar (šećeri, enzimi, proteini);

c) gidatodi, ili vodeni stomati- specijalizovane rupe kroz koje se oslobađa višak vode (gutacija); po građi podsjećaju na obične stomate, ali se od njih razlikuju po tome što su zaštitne ćelije veće i nepokretne su zbog toga što rano gube svoj živi sadržaj; iza zaštitnih ćelija nalaze se male ćelije, koje sežu do vrhova vodonosnika; nalazi se na rubovima listova većine biljaka koje rastu na mjestima gdje je supstrat pretjerano vlažan;

o formiranje unutrašnjeg sekreta (nalazi se između ostalih tkiva):

a) mlečnice - žive ćelije sa vakuolom koja sadrži tečnost koja liči na mleko; ova supstanca se zove mlečni sok, ili latex(mak, mlečika);

b) smolni kanali - kanalići u obliku cijevi koji nastaju zbog divergencije ćelija i ispunjeni su smolama, eteričnim uljima i sl.; iznutra je obložena žljezdanim epitelnim stanicama; nastaju u stabljikama, korijenu, a rjeđe u listovima biljaka (karakteristično za četinjača, aralije).

Pitanja za samotestiranje

1. Šta je tkanina?

2. Kakav je odnos između strukture i funkcija sastavnog (pokrovnog, glavnog, vodećeg, mehaničkog, ekskretornog) tkiva?

Zanimljivo je to znati

^ Kaučuk nastaje iz mliječnog soka kaučukovca.

^ Terpentin i kolofonijum se ekstrahuju iz smole, koja nastaje u drvenastom parenhimu stabljike četinarskih biljaka.

^ Listovi jasena, koji raste u šumama Krima, emituju toliko eteričnog ulja (mješavina isparljivih organskih tvari) da poput oblaka okružuje grm biljke. Ako vrelog ljetnog dana donesete upaljenu šibicu takvom grmu, ona će se rasplamsati jarkim crvenkastim plamenom. Ulje gori tako brzo da ne šteti biljci, pa otuda i popularni naziv za potonju - "gorući grm".

Iz istorije nauke

IN Prve pretpostavke o postojanju fitohormona date su 1881 Charles Darwin(1809-1882) u djelu “Moć kretanja u biljci”, posvećenom proučavanju kretanja u biljkama. Godine 1910. Fitting je, proučavajući karakteristike oprašivanja i oplodnje orhideja, predložio uvođenje pojma hormon u fiziologiju biljaka. I ne najveći doprinos razvoju hormonskog pravca u fiziologiji biljaka dao je poznati ukrajinski botaničar Nikolaj Grigorijevič Kholodny (1882-1953), koji je dugo radio na Kijevskom univerzitetu, a ime mu je Institut za botaniku Nacionalna akademija nauka Ukrajine.

Svako tkivo je grupa ćelija koje su slične po strukturi i porijeklu, a također obavljaju zajedničku funkciju. Sve tkanine su podijeljene u 2 velike grupe:

• jednostavno - sastoji se od jedne vrste ćelija;
• složeni - koji se sastoje od različitih tipova ćelija, koje, pored svojih glavnih, obavljaju i dodatne funkcije.

Morfološke karakteristike tkiva (tj. strukturne karakteristike) zavise od funkcija koje obavljaju. U biljkama se razlikuju sljedeće vrste tkiva:

• obrazovni,
• pokrovni,
• mehanički,
• provodljiv,
• osnovni.

Pogledajmo kratak opis svakog od njih.

Obrazovni

Obrazovna tkiva se takođe nazivaju meristemi, što je prevedeno sa grčkog. "meristos" znači "djeljiv". Lako je pretpostaviti da je njihova glavna funkcija osiguravanje rasta biljaka kroz gotovo konstantnu diobu stanica koje ulaze u tkivo.

Same ćelije su prilično male, jer jednostavno nemaju vremena za rast. Među glavnim karakteristikama njihove strukture su tanke ljuske, blisko prianjanje stanica jedna uz drugu, velika jezgra, obilje mitohondrija, vakuola i ribozoma. Mitohondrije djeluju kao snabdjevači energijom za različite stanične procese, a ribosomi sintetiziraju proteinske molekule neophodne za stvaranje novih stanica.

Postoje 2 podtipa meristema:

• Primarni - osigurava primarni rast u dužini. Ona čini embrion sjemena, a kod odrasle biljke ovo tkivo je pohranjeno u vrhovima izdanaka i vrhovima korijena.
• Sekundarni - osiguravanje rasta stabljike u promjeru. Ova grupa se dijeli na apikalne, lateralne, interkalarne i rane sekundarne meristeme. Sastoje se od kambija i felogena.

Integumentary

Pokrovna tkiva čine površinu biljnog tijela i nalaze se na svim organima. Njihova glavna funkcija je da osiguraju otpornost tijela na mehanička opterećenja i nagle temperaturne fluktuacije, kao i zaštitu od prekomjernog isparavanja vlage i prodora patogenih mikroorganizama.

Ove tkanine su podijeljene u 3 glavne vrste:

• Epidermis (koji se naziva i epidermis ili koža) je primarno tkivo koje se sastoji od jednog sloja malih prozirnih ćelija koje se čvrsto uklapaju. Pokriva lišće i mlade izdanke. Površina ovog tkiva ima posebne formacije zvane stomate, koje regulišu procese razmjene plinova i kretanja vode u cijelom biljnom tijelu. Također je obično prekriven posebnom kutikulom ili voskom, koji pruža dodatnu zaštitu.
• Periderma je sekundarno tkivo koje pokriva stabljike i korijenje. Zamjenjuje epidermu kod višegodišnjih biljaka, rjeđe kod jednogodišnjih biljaka. Sastoji se od plutenog kambija (inače zvanog felogen) - mrtvog sloja ćelija, čiji su zidovi impregnirani vodootpornom tvari. Nastaje podjelom i diferencijacijom felogena prema unutra i prema van, što rezultira formiranjem 2 sloja - feloderma i felema. Dakle, periderm ima 3 sloja: felem (pluta), felogen, feloderm. Budući da su ćelije pluta zasićene suberinom - supstancom nalik masti koja ne propušta zrak i vodu, kao rezultat toga sadržaj ćelija umire i one se pune zrakom. Gusti sloj plute pouzdana je zaštita biljaka od štetnih vanjskih faktora.
• Pluta je tercijarna tkanina koja zamjenjuje plutu. U pravilu čini koru drveća i nekih grmova. Nastaje kao rezultat činjenice da se nova područja felogena polažu u duboka tkiva korteksa, iz kojih se, u skladu s tim, formiraju novi slojevi plute. Zbog toga se vanjska tkiva izoluju od središnjeg dijela stabljike, deformiraju i odumiru, a površina stabljike je prekrivena mrtvim tkivom iz više slojeva plute i mrtvih dijelova kore. Naravno, debela kora pruža veću zaštitu od plute.

Mehanički

Ova tkiva se sastoje od ćelija sa debelim membranama. Oni pružaju svojevrsni „okvir“, odnosno održavaju oblik biljke i čine je otpornijom na mehanička opterećenja. Među karakteristikama ovih tkiva može se istaknuti snažno zadebljanje i lignifikacija membrana, blisko susjedstvo stanica jedna s drugom i odsustvo perforacija u njihovim zidovima. Najjače su razvijeni u stabljikama, gdje su zastupljeni vlaknima drveta i lika, ali su prisutni i u središnjem dijelu korijena. Postoje 2 vrste mehaničke tkanine:

• Kalenhim - sastoji se od živih ćelija sa neravnomerno zadebljanim membranama, koje mogu značajno ojačati mlade organe koji rastu. Osim toga, ćelije ovog tkiva se vrlo lako rastežu, tako da ne ometaju izduživanje biljke.
• Sklerenhim - sastoji se od izduženih ćelija s ravnomjerno zadebljanim membranama, koje su, osim toga, često lignificirane, njihov sadržaj odumire u ranim fazama. Membrane ovih ćelija imaju vrlo veliku čvrstoću, pa tvore tkiva vegetativnih organa kopnenih biljaka, čineći njihov osni oslonac.

Conductive

Provodna tkiva osiguravaju transport i distribuciju vode i minerala kroz biljno tijelo. Postoje 2 glavne vrste takvih tkanina:

• Ksilem (drvo) je glavno tkivo koje provodi vodu. Sastoji se od posebnih sudova - traheja i traheida. Prvi su šuplje cijevi sa prolaznim rupama. Drugi su uske, izdužene mrtve ćelije sa šiljastim krajevima i lignificiranim membranama. Xylem je odgovoran za transport tekućine s mineralima otopljenim u njoj uzlaznom strujom - od korijena do nadzemnog dijela biljke. Također obavlja i pomoćnu funkciju.
• Floem (floem) - predstavljen sitastim cijevima, pruža obrnutu, silaznu struju: prenosi hranjive tvari sintetizirane u listovima do drugih dijelova biljke, uključujući korijenje. U bliskoj je vezi sa ksilemom, formirajući zajedno sa njim određene kompleksne grupe u biljnim organima - takozvane vaskularne snopove.

Basic

Osnovna tkiva (parenhim), kao što samo ime kaže, čine osnovu biljnih organa. Nastaju od živih stanica tankih stijenki i obavljaju nekoliko funkcija, pa se dijele na nekoliko varijanti. Konkretno, to su:

• Asimilacija - sadrže veliki broj hloroplasta, odnosno odgovorni su za procese fotosinteze i stvaranje organskih tvari. U osnovi se iz ovih tkiva formiraju listovi biljaka, nešto manje ih ima u mladim zelenim stabljikama.
• Skladištenje - akumulirati korisne tvari, uključujući proteine ​​i ugljikohidrate. To su tkiva korijena, plodova, sjemena, lukovica, gomolja i stabljike drvenastih biljaka.
• Vodonosni slojevi - akumuliraju i skladište vodu. U pravilu, ova tkiva formiraju organe biljaka koje rastu u suhim i vrućim klimama. Mogu se nalaziti i u listovima (na primjer, u aloji) i u stabljikama (u kaktusima).
• Zračnim putem - zbog velikog broja međućelijskih prostora ispunjenih zrakom, prenose ga do onih dijelova tijela čija je komunikacija s atmosferom otežana. Karakteristične su za vodene i močvarne biljke.

Kao što vidimo, biljna tkiva nisu ništa manje raznolika i složena od životinjskih. Najveću specijalizaciju postigli su u angiospermi: imaju do 80 vrsta tkiva.

U procesu evolucije u višim biljkama, poboljšanje organizacije pratila je i komplikacija unutrašnje strukture - pojava organa i tkiva.

Tekstil - skup ćelija koje su slične po morfološkim i fiziološkim karakteristikama i obavljaju specifične funkcije. Orgulje obično se sastoji od nekoliko tkiva.

Razlikovati tkanine:

1.obrazovni (meristem) pojavljuje se kada se zigota dijeli. Formira tijelo embrija, kako biljka raste, pomiče se do svih svojih tačaka rasta - vrhova korijena, stabljika, do baza internodija i listova - ovo primarni meristemi ( njihove ćelije se dijele u poprečnim, radijalnim i tangencijalnim - paralelnim s površinom - smjerovima; lagati nasumično):

apikalni (apikalni)

bočno (bočno)

interkalarni (interkalarni)

Glavno svojstvo meristema je sposobnost dijeljenja mitozom i razlikovati(transformišu u druga tkiva).

Meristemi mogu nastati i iz postojećih tkiva - to je sekundarni meristemi (ćelije se dijele samo u tangencijalnom – paralelnom s površinom – smjeru; leže u čistim redovima):

Kambijum je obrazovno tkivo korena i stabljike, koje se sastoji od ćelija, pri čijoj se deobi i diferencijaciji drvo taloži na unutrašnjoj strani sloja kambija, a liko na spoljnoj strani (kod golosemenjača i dvosupnih biljaka)

felogen (kambijum plute)

Meristemi rane

2. integumentarna tkiva biljke se nalaze na granici sa spoljnim okruženjem i štite ih od isušivanja, mehaničkih oštećenja, visokih i niskih temperatura, prekomernog isparavanja vode i prodora mikroorganizama:

Oguliti (uh piderma) u obliku jednorednog sloja ćelija pokriva lišće i jednogodišnje izdanke. Vanjska površina ćelija ovog tkiva često je prekrivena kutikulom ili voštanim premazom, posebno razvijenim kod biljaka sušnih staništa. Glavne funkcije epiderme su zaštitna i regulacija izmjene plinova i isparavanja vode (komunikacija sa vanjskim okruženjem - kroz stomata)

Cork zamjenjuje epidermu, zbog čega do jeseni zelena boja izdanaka prelazi u smeđu; iz nekoliko slojeva mrtvih ćelija, čiji su zidovi impregnirani suberinom nalik masti, nepropusnim za vodu i gasove. Jer Živim tkivima koja leže ispod čepa potrebna je izmjena plinova i uklanjanje viška vlage, tada se komunikacija sa vanjskim okruženjem odvija kroz praznine u čepu ispunjene labavo smještenim ćelijama - sočivo.

Pluta, zajedno sa slojevima mrtvih ćelija drugih tkiva, je deo oguliti, koji štiti stabla drveća od mehaničkih oštećenja, šumskih požara, naglih promjena temperature itd. Kora raste svake godine zbog ćelija kambijuma koji se nalaze ispod nje.

3. provodne tkanine služe za distribuciju po biljci tvari koje apsorbira korijenje i tvari koje nastaju u listovima i mladim stabljikama.

Oni su:

Prijevoz tvari na velike udaljenosti ili aksijalni (od listova do korijena i od korijena do listova)

Blisko ili radijalno.

Provodni sistem postrojenja sastoji se od:

Xylem ili drvo - kompleks tkiva koji se nalazi unutar kambijuma ili u vaskularnim snopovima; obezbeđuje uzlazni tok vode i mineralnih soli.

Sadrži:

Žile (provodno tkivo)

Drvna vlakna (mehanička tkanina)

Drveni parenhim (zemno tkivo)

Phloem ili bast – kompleks tkiva na vanjskoj strani kambijuma ili u vaskularnim snopovima; služi za provođenje silazne struje proizvoda fotosinteze do mjesta njihove upotrebe ili skladištenja (podzemni organi, zreli plodovi i sjemenke, itd.).

Sadrži:

Sitaste cijevi (provodno tkivo)

Lična vlakna (mehanička tkanina)

lisni parenhim (zemno tkivo)

Daleka, ili aksijalna, uzlazna struja odvija se kroz traheide i sudove. Traheide- mrtve izdužene ćelije, lišene citoplazme, koje imaju lignificirane zidove u kojima postoje pore. Filtracija otopina se odvija kroz membranu pora. Protok tečnosti kroz traheide je spor, jer membrana pora sprečava kretanje vode. Traheide se nalaze u svim višim biljkama, a u većini preslica, mahovina, paprati i golosjemenjača služe kao jedini provodni elementi ksilema. Angiosperme su se razvile plovila- šuplje cijevi koje se sastoje od pojedinačnih segmenata smještenih jedan iznad drugog. Segmenti imaju prolazne rupe - perforacije, zahvaljujući kojima se brzina protoka otopine višestruko povećava. Školjke posuda su impregnirane ligninom i daju stabljici dodatnu čvrstoću.

Silazna struja organsku materiju vrši sitaste cijevi, dio provodnog tkiva - floem (bast). Sitaste cijevi se sastoje od segmenata, čije su poprečne pregrade probijene malim rupama, tvoreći "sito". Ćelije sitaste cijevi su lišene jezgara, ali sadrže živu citoplazmu koja čini jedinstvenu cjelinu sa citoplazmom susjednih stanica. Brzina kretanja kroz sitaste cijevi manja je od brzine kretanja kroz posude.

Nastaju elementi provodnog sistema, zajedno sa vlaknima mehaničkog tkiva hrpe. Vaskularno-fibrozni snopovi jasno vidljivi u listovima u obliku žilica, raspoređeni su u stabljici, korijenu, plodovima i ujedinjuju biljku u jedinstvenu cjelinu.

4. mehaničke tkanine formiraju "unutrašnji kostur" biljke; pružaju snagu svojih organa: otpornost na vlačna, tlačna i savijanja. Čvrstoća i elastičnost ćelija mehaničkog tkiva postiže se zadebljanjem i lignifikacijom njihovih membrana. U mladim područjima organa rasta nema mehaničkih tkiva, jer Žive ćelije, u stanju turgora, stiču elastičnost zbog gustih staničnih zidova.

Najčešće klasifikacija mehaničke tkanine:

Sklerenhim – predstavljen vlaknima – dugim uskim ćelijama sa jednolično zadebljanim lignificiranim staničnim zidom i obično mrtvim protoplastom. U korijenu, stabljici, plodu. Sastoji se od ksilema (drvena vlakna), floema (lička vlakna) itd.

Sklereidi su okrugle ili kockaste ćelije sa debelim zidovima koje mogu postati lignificirane (gubi lignin). U tkivima mezofila lista, pulpe sočnih plodova (kamene ćelije), „koštica“ plodova koštica

Kolenhim je karakterističan samo za dikotiledone, ispod epiderme nadzemnih organa. Okrugli ili kockasti oblik ćelije, živi protoplast, neravnomerno zadebljanje ćelijskih zidova (prolećna svojstva)

5. prizemnog tkiva ili parenhima , sastoji se od živih stanica tankih zidova smještenih između ostalih tkiva:

glavni parenhim - u jezgri stabljika

drveni parenhim - između posuda i drvenih vlakana u drvetu

floemski parenhim - između sitastih cijevi i vlakana u repu

parenhim koji nosi hlorofil - stubasto tkivo u listu ispod gornje epiderme, spužvasto tkivo ispod donje

skladišni parenhim - u endospermu sjemena, gomolja, korijena, plodova

vazdušni parenhim - u vodenim biljkama sa plutajućim listovima i stabljikama.

U višećelijskom organizmu ćelije slične funkcionalnosti i strukture spajaju se u grupe i formiraju biljna tkiva.

Biljno tkivo je grupa ćelija zajedničkog porekla i strukture, dizajniranih da obavljaju specifične funkcije.

Postoje sljedeće vrste biljnih tkiva:

• obrazovne;
• integumentary;
• osnovni;
• mehanički;
• provodljiv.

Postoje jednostavna tkiva, koja obuhvataju homogene grupe ćelija (parenhim), i složena, gde postoje ćelije koje se razlikuju po izgledu, veličini i funkciji, ali imaju iste prekursore (ksilem).

Obrazovni

Ćelije obrazovnog tkiva međusobno su usko povezane, sa minimalnom količinom međućelijske supstance i imaju tanke membrane. Citoplazma je viskozna i sadrži genetske informacije. Ćelije su sposobne za dugotrajnu mitotičku diobu i služe kao osnova za formiranje svih biljnih tkiva.

Edukativno tkivo se nalazi u apikalnom dijelu izdanaka, na vrhu korijena. Dijelovi meristema također su očuvani u osnovi lisnih peteljki i internodija. Postoje lateralni ili bočni meristemi, koji su odgovorni za povećanje veličine stabljike u poprečnoj ravnini. To uključuje prokambij i kambijum.

Na mjestu oštećenja formira se obrazovno tkivo rane, dok granične ćelije ulaze u proces diobe i modificiraju se u gusto zaštitno tkivo - kalus.

Pokrovnaya

Pojedini dijelovi biljke prekriveni su sa svih strana kuglom ravnih ćelija - epidermom. Njihova glavna funkcija je zaštita dublje smještenih stanica od isušivanja ili prekomjerne vlage, pregrijavanja ili smrzavanja, mehaničkog stresa i prodiranja stranih agenasa.

Pokrivna tkiva su takođe odgovorna za interakciju biljke sa spoljašnjim okruženjem. Razmjena plinova i vodene pare odvija se kroz male pore u pokrivnom tkivu - stomatu. Struktura stomata je jednostavna: dvije zaštitne ćelije i pučina.

Čuvarke ćelije reaguju na promene faktora okoline i zatvaraju se ili otvaraju. Na primjer, tokom dnevnih sati, kada su fotosintetski procesi intenzivni, zaštitne ćelije se raspršuju i dozvoljavaju da prođe maksimalna količina ugljičnog dioksida. Zatvaraju se noću. Do zatvaranja dolazi i kada temperatura poraste, kako bi se zaštitilo od gubitka vlage.

Višegodišnje biljke trebaju čvršću zaštitu, pa ispod epiderme razvijaju gusto zaštitno tkivo - čep, koji se gradi od mrtvih ćelija.

Umjesto stomata, čep sadrži sočivo koje je neophodno za izmjenu plinova.

Za zamjenu plute, mnoga stabla formiraju koru - vrlo jak i grub sloj mrtvih ćelija.

Conductive

Provodno tkivo je odgovorno za transport hranljivih materija u biljnom telu. Postoje 2 vrste provodljivih tkanina - ličko i drvo.

Uzlaznim putevima voda i minerali se transportuju od korijenskog sistema do viših organa biljke - kroz sudove i traheide drveta (ksilem). Silazni putevi prenose sintetizirana organska jedinjenja do korijenskog sistema pomoću sitastih cijevi floema.

Lub je kolekcija dugih ćelija bez nuklearne energije koje se kreću okomito jedna za drugom. Zidovi sa kojima ćelije dolaze u kontakt imaju mnogo izlaza, tako da tečnost može slobodno da se kreće. Cijelom svojom dužinom sitaste cijevi su praćene pomoćnim ćelijama pratiocima koje proizvode enzimska jedinjenja neophodna za efikasan transport.

Drvo vrši protok tečnosti uz pomoć traheida i krvnih sudova. Traheide su mrtve ćelije sa očvrslim zidovima. Plovila su uzastopni niz ćelija koje slijede jedna drugu u lancu. Pregrade između susjednih ćelija su uništene, tako da ništa ne sprječava protok tekućine.

Main

Praznine u biljnim tkivima ispunjene su prizemnim tkivom koje je izgrađeno od parenhimskih ćelija. Nastaju iz apikalnog meristema. Glavno tkivo igra važnu ulogu: fotosintetski procesi se odvijaju u parenhima zelenih organa biljke, a ugljikohidrati se akumuliraju u rizomu.

Parenhim koji nosi zrak uključuje mnoge šupljine ispunjene zrakom. Karakteristično za biljke koje naseljavaju površinu rezervoara, pomaže im da ostanu na površini. Odvojeno, postoji parenhim koji nosi vodu, koji može dugo vremena održavati stabilan nivo vlage (razvijen u biljkama iz porodice kaktusa).

Mehanički

Mehaničko tkivo daje stabljikama i lišću snagu i fleksibilnost. Tako mogu izdržati opterećenja, savijanje, kompresiju. Ćelije ovog biljnog tkiva imaju zadebljanu membranu, ponekad otvrdnutu. Postoje 2 podtipa mehaničkog tkiva: kolenhim i sklerenhim.

Collenchyma izgrađen od održivih ćelija koje takođe sadrže hlorofil. Stoga kolenhim pruža podršku u listovima i stabljikama.

Sklerenhim je grupa ćelija sa tvrdom membranom, uzdužno izduženih i nazvanih vlaknima. Završni dijelovi ćelija su oštri i imaju poligonalni oblik kada su izrezani. Postoje lična vlakna, koja se nalaze u liku, i drvena vlakna koja se nalaze bliže središnjoj osi.

Zbirna tabela biljnih tkiva

Vrsta tkanine	Ćelije	Funkcije	Lokacija
Pokrovnaya	Velike, ravne ćelije	Zaštita od mehaničkih uticaja i stranih organizama	Pokriva lišće, korijenje, dio je kore
Conductive	Izdužene, mrtve ćelije ujedinjene u redove	Kretanje tečnosti duž uzlaznih i silaznih puteva	Drvo i ličko
Main	Ćelije debelih zidova, čvrsto pritisnute jedna uz drugu	Fotosinteza, skladištenje vode, skladištenje vazduha	Listovi, stabljike, korijen
Obrazovni	Ne gubi mitotičku aktivnost, ima tanku membranu	Služi kao osnova za razvoj ostalih biljnih tkiva, obnavlja izgubljene dijelove kada su oštećeni	Vrhunski dio stabljike, vrhovi korijena
Mehanički	Velik, različitog oblika, zid je čvrst, često dreven	Daje snagu i fleksibilnost	Drvo i ličko
Skladištenje	Male ćelije tankih zidova sa velikim jezgrom	Čuva hranljive materije	Korijeni, stabljike