Za uzgoj paprike u saksiji, na prozorskoj dasci u stanu morate imati kvalitetnu zemljanu podlogu, osunčanu prozorsku dasku (danu ima najmanje 3-4 sata sunca), samooplodno sjeme i fluorescentno svjetlo lampa (fitolampa) za dodatno osvjetljenje zimi.

Prva berba kod slatkih paprika javlja se 5-6 mjeseci nakon nicanja.

Tokom cvatnje, grm je potrebno malo protresti ( jednom dnevno) za bolje oprašivanje (ovo važi za sve hibridne kulture).

uzgajamo biber na prozorskoj dasci

Slatke paprike se ne koriste na prozorskoj dasci. Grm će biti gust i bujan zbog bočnih izdanaka.

razvoj bočnih izdanaka

odrasli kus-kus paprike na prozorskoj dasci s razvijenim bočnim izbojcima

Bolje je brati kako plodovi sazrijevaju. (ne ostavljajte zrele plodove na grmu), kako ne biste povukli višak sokova iz biljke i ne iscrpili grm u cjelini.

berba paprike na prozorskoj dasci

Plodovi paprike su veliki, dugo sazrijevaju, a grmu oduzimaju mnogo snage. Stoga se preporuča ostaviti ne više od 5-6 komada plodova po grmu za istovremeno sazrijevanje i ukloniti višak jajnika.

Da bi grm slatke paprike trajao što je duže moguće, mora se hraniti. Usjevi koji rađaju vrlo brzo dreniraju tlo. Bez hranjenja, grm se iscrpljuje, brzo stari i nestaje. Stoga, jednom svake 2-3 sedmice, grmlje slatke paprike u saksijama na prozorskoj dasci mora se hraniti (kašičica agrolifea u gornjem sloju zemlje ili zalijevanje Rostomom - 1 kapa na 2 litre vode).

Paprika je višegodišnja biljka. Stoga, ako povremeno (svaka 2 mjeseca) dodajete svježi vermikompost (ako lonac dozvoljava) ili ga presađujete u veće saksije (jednom godišnje), tada će grm slatke paprike donositi žetvu nekoliko godina. U tom slučaju, svake godine, u proljeće, rade malu rezidbu grana kako bi podmladili grm.

slatka paprika na prozorskoj dasci

Odabir sjemena. Sjeme slatke paprike za uzgoj prozorske daske treba da bude samooplodni hibrid. Od samooplodnih hibrida prednost se daje sortama ranog sazrijevanja.

Visokokvalitetni supstrat se priprema od kokosovih vlakana i vermikomposta. Da biste to učinili, pomiješajte 1 dio vermikomposta sa 2 dijela kokosovih vlakana.

vermikompost

kokos

kokofiber (lijevo) i vermikompost (desno)

Kao kontejneri za uzgoj slatke paprike na prozorskoj dasci uzmite uobičajene saksije za cvijeće od tri do četiri litre.

Slatke paprike možete saditi odmah u velike (trajne) posude, a možete ih brati i bravom - prvo u male čašice od 100 grama, a zatim presaditi u velike saksije.

tresetne tablete i čaše, plastične čaše za sadnju sjemena paprike

Druga metoda je problematičnija, ali omogućava odabir i sadnju najmoćnijih i najjačih sadnica paprike iz uzgojenih sadnica već u velikim loncima.

rasad slatke paprike u malim posudama (za branje)

sadnice posađene odmah u velike posude (bez branja)

Sjeme je dobro pripremljeno za sadnju. Potopljeni su u toplu otopinu kalijum permanganata (ne ružičaste ili tamnocrvene) na 2-3 sata. Zatim se vade (ako ima dovoljno sjemena, onda se vade samo ono sjeme koje je za to vrijeme potonulo na dno, a ono koje je izronilo se baca, jer je klijavost takvog sjemena vrlo mala), na pamučni jastučić (ili komad pamučne tkanine) pustite da se ocijedi.

priprema semena za sadnju

Sade sjemenke slatke paprike u male čašice od 100 ml (kod sadnje pijukom). Čaše se napune zemljanom mješavinom, lagano utisnute, ne dodajući 2 cm na ivice. Postavite sjemenke na vrh i pokrijte ih supstratom, zgnječite ih tako da visina zemljanog sloja iznad sjemena bude 1-1,5 cm, zalivena.

zasađeno sjeme prekrijte folijom do nicanja

U svaku čašu stavite 4-5 sjemenki.

1-2 sedmice nakon nicanja, sadnice se prorjeđuju, ostavljajući po 2 komada najmoćnijeg i najljepšeg u svakoj čaši. Sedmicu kasnije vrši se drugo proređivanje, ostavljajući jedno najjače.

Prilikom sadnje odmah u velike saksije (zapremnine 3-4 litre), bez branja, sipajte zemljanu smjesu, lagano nabijajući, ne dosipajte do rubova 4-5 cm. 1,5 cm. Preostala dubina se popunjava u otprilike mjesec dana. Ovaj postupak će zamijeniti pijuk. Sadnice se također probijaju u nekoliko faza dok ne ostane jedan od 4-5 komada - najmoćniji.

sadnice spremne za branje

Otprilike 3-4 sedmice nakon nicanja, male sadnice se presađuju (rone) u velike saksije. Uzimaju sadnicu u čašu, okreću je naopako (vrh čaše će biti na dlanu, a sama sadnica se provlači između prstiju), lagano povući čašu prema gore.

roniti sadnice

Sadnica slatke paprike sa grudom zemlje u obliku čaše pažljivo se ubacuje u pripremljenu veliku saksiju sa prethodno izlivenom mešavinom zemlje i mešavinu zemlje sipa u preostali prazan prostor po obodu velikog lonca. Pospite sadnicu odozgo zemljom dok kotiledon ne ode.

Prilikom sadnje sjemena direktno u velike saksije, postupak branja se zamjenjuje nasipanjem zemlje u saksiju do visine od 2-3 cm.

u saksiju sa paprikom, posađenu bez branja, dodajte zemlju

Sadnice ljute paprike se obilno zalijevaju u velikim saksijama, a slatke paprike različito tokom cijele godine. U prvom mjesecu života sadnice treba redovno zalijevati, ali umjereno. U ovoj fazi važno je da se sadnice ne prelijevaju, jer postoji opasnost od raznih bolesti (kao što je crna noga).

biber na prozorskoj dasci

Zimi papriku ne morate često zalijevati, jer ima malo sunca i vrućine. Zimi se pridržavaju pravila "bolje ne dolijevati nego sipati".

rascvjetana paprika na prozorskoj dasci

Od kraja marta potrošnja vlage će se povećati, sunce će obaviti svoj posao sa toplinom. Ljeti, posebno ako su do tog vremena plodovi zalegli na grmlje, važno je ne dozvoliti da se zemlja u saksiji osuši. Budući da jajnik i plodovi na grmlju naglo povećavaju potrošnju vlage, u vrućem ljetu pridržavaju se pravila "bolje je sipati nego ne dolijevati". Nedostatak vlage će dovesti do opadanja jajnika.

biber na prozorskoj dasci

Za slatke paprike važno je da voda za navodnjavanje bude uvijek topla (temperatura oko 30°C). To doprinosi vrlo brzom razvoju, cvjetanju i plodonošenju.U toplim i sunčanim danima grmlje se sistematski prskaju običnom vodom, bolje je to učiniti svake večeri.

podrška za grm slatke paprike

Oslonac za odrasli grm slatke paprike nije toliko potreban kao za paradajz, ali je poželjan, jer zreli plodovi mogu povući i savijati grm u različitim smjerovima. Oslonac mora biti stabilan i čvrst.

odrasli grm slatke paprike na prozorskoj dasci

Sadnice i odrasli grmovi slatke paprike na prozorskoj dasci moraju se rotirati za 180 stepeni oko svoje ose jednom dnevno. Biljke koje primaju svjetlost samo sa strane prozora teže da se savijaju prema svjetlosti. Stoga ih je potrebno rotirati kako biljke ne bi bile krive, asimetrične i ružne.

Reprodukcija paprike reznicama

Paprika se slabo razmnožava reznicama (svaka druga reznica obično se ukorijeni).

razmnožavanje paprike reznicama

Nakon godinu ili dvije, kada grm slatke paprike na prozorskoj dasci postane star, ružan i glomazan, ovaj postupak će vam omogućiti da lako obnovite svoj grm.

ukorijenjena stabljika

Odrežite 2-3 grane (da bi se osiguralo ukorjenjivanje 1-2 reznice), stavite ih u vodu i nakon 3-4 sedmice mlade sadnice sa normalno razvijenim korijenskim sistemom presadite u novu saksiju sa svježim zemljanim supstratom.

sadnju ukorijenjenih reznica slatke paprike

Novi grm (dobijen kao rezultat takvih reznica) brzo dobiva snagu i počinje cvjetati 1-1,5 mjeseci nakon sadnje.

ukorijenjena stabljika paprike nakon dvije sedmice

Svoj balkon ljeti možete ukrasiti ne samo cvijećem, već i svijetlim povrćem. Na primjer, paprike, koje se odlično snalaze u posudi (lonci), kao i mnoge druge velebilje. Kod kuće na prozorskoj dasci općenito se može uzgajati tijekom cijele godine.

Preporučene sorte za uzgoj kod kuće: Maykop 470, Winnie the Pooh, Lastavica, Mysterious Island, Treasure Island, Firstborn of Sibir. Na jugu zemlje možete uzgajati Victoria, Gift of Moldavija.

Evo šta piše baštovanka N. Kaluzhskaya: "Dugo nismo kupovali slatke paprike za novogodišnje praznike. I to nikako jer je u ovom trenutku skupa. Samo na našem prozoru su 4 saksije sa jakim zelenilom grmlje, bukvalno posuto tamnocrvenim i narandžastim, malim, ali debelim i sočnim paprikama. Crvene plodove proizvodi hibrid Sweetie, a narandžaste - lisičarka. Zašto radije uzgajam baš ove hibride? Prvo, imaju lijep, zdepast grm. Drugi - plodovi su svijetli, srednje veličine - povlače samo 40-50 g za Candy, a za Chanterelle je malo teži. Vezanih je mnogo paprika, odličnog su ukusa. Naša porodica posebno voli plodove lisičarki - slatke, sa izraženom začinskom aromom. Od sirovih malih paprika pravimo minijaturne sendviče za "jedan zalogaj", a punimo ih i mešavinom fetaki sira sa mlevenim orasima, dvopekom i celerom i peršunom.

Kako dobiti dobru berbu slatkih paprika kod kuće

Da bih dobio dobru žetvu cijele zime, sjeme sejem u 2 termina: krajem jula i početkom septembra. Uzimam tresetne posude, napunim ih plodnim rastresitim tlom, u svaku stavljam 2 sjemenke. Zalijevam, pokrivam prozirnom folijom i stavljam u staklenik. Da se tlo ne pregrije i ne osuši prebrzo, saksije spuštam na svijetlo mjesto ispod velikih biljaka već plodnih paprika.

Čim se pojave klice, probušim film iglom za pletenje, po potrebi zalijevam tlo oko saksija. Kad paprike počnu rasti, vadim polietilen iz saksije, zalijevam i hranim biljke. Paprike vole rastvor fermentisane koprive i mineralna đubriva kao što je kemira combi.

Pazim da mladi grmovi ne budu napadnuti štetočinama. Paprike nikad ne ronim, već uklanjam višak, slabiju biljku.

Vrlo je važno ne propustiti trenutak kada korijenje počne nicati kroz tresetne zidove lonca. Zatim ih premjestim u plastične kontejnere od jednog i pol metra. Ovaj volumen je sasvim dovoljan, jer niski hibridi imaju kompaktan korijenski sistem. Posude punim ekspandiranom glinom 1,5 cm, zatim sipam dezinficirano, plodno, rastresito tlo, unutra stavljam tresetnu posudu sa biberom i punim slobodni prostor istim pripremljenim tlom. Posude sa paprikama držim u stakleniku, prekrivajući ih pokošenom travom od sunca. Nosim ih kući tek s početkom hladnog vremena, kada noćna temperatura u stakleniku padne ispod 14 ° C.

Paprika kod kuće, njega, osvjetljenje u zimskim danima, prihrana kalijevim i fosfornim gnojivima

Septembarske usjeve od samog početka držim kod kuće na 20-22°C, stavljajući saksije u mikro staklenik na južnom prozoru. Jesenske sadnice su hirovitije, potrebno im je pozadinsko osvjetljenje u oblačnim danima. Ali generalno, briga je ista. Paprike vole obilno zalijevanje i redovno otpuštanje gornjeg sloja tla. Da ne bih gubio puno vremena na ovo, obično na vrh lonca sipam ekspandiranu glinu.

Dobro oblikovane biljke daju najbolji prinos. Uzgajam ih u 2 stabljike, ostavljajući najjači izdanak na svakoj grani, a slabiji štipam na jednom listu i jednom plodu.

Cvjetovi mnogih sorti i hibrida paprike skloni su samooprašivanju, pa ne pate od činjenice da u stanu nema pčela. Paprike počinju da se vezuju na prozorskoj dasci. Potrebno im je osvjetljenje u mračnim zimskim danima i prihranjivanje kalijevim i fosfornim đubrivima, kao i magnezijum sulfatom. Svoje bombone prskam svaki dan, a jednom mjesečno ih tuširam toplim tušem, pokrivajući zemlju plastičnom folijom. Ako kod kuće primijetim kolonije lisnih uši, obrćem insekte rukama i isperem vodom.

vk.com/public68723602

Biber je biljka koja pripada porodici velebilja. Domovina ove kulture su tropske regije Srednje Amerike. Postoje četiri glavne vrste paprike: kolumbijska, peruanska, meksička i pubescentna. Po sadržaju gorke tvari dijele se slatke (biljne), ljute (začinjene) i poluoštre sorte. Sve tri vrste se uzgajaju kod kuće.

Izbor sorti

Nisko rastuće, kompaktne sorte (one su najupornije i nepretenciozne) idealne su za uzgoj paprike na prozorskoj dasci. Visina takvih biljaka ne doseže više od 50 cm. Savršeno će se uklopiti u dimenzije vašeg prozora. Najpopularniji su:

• Akvarel.
• Martin.
• Treasure Island.
• Patuljak.
• Prvorođenče Sibira.
• Poklon iz Moldavije.

Ove sorte odlikuju se visokim prinosima, pa će vas oduševljavati svojim plodovima tijekom cijele godine.

Od ljutih vrsta paprike, prikladni su Astrakhan A-60 i 147, Slonova debla, Flame. Pogodno za uzgoj na prozorskoj dasci i čilija. Zbog raznolikog oblika i jarke boje mahuna, široko se koristi kao ukrasna biljka. Ispada da su njegove prednosti dvostruke - odličan je začin i ukras prozorske daske.

Priprema sjemena i izbor posude za sadnju

Kako bi se buduće biljke zaštitile od infekcija, sadni materijal mora biti dezinficiran. Da biste to učinili, stavite ga u 2% rastvor mangana na 20 minuta. Zatim isperite sjemenke pod hladnom tekućom vodom.

Da biste poboljšali njihovu klijavost, potopite sjeme u hranjive otopine cirkona ili epina (biostimulansi rasta). U prvom slučaju razrijedite 1 kap lijeka u 300 ml vode, au drugom - 2 kapi na 100 ml vode. Potopite sjeme u hranjivu tekućinu preko noći na sobnoj temperaturi. Zatim umotajte u vlažnu gazu i čuvajte na tamnom, toplom mestu (na temperaturi od +20° do +25°C) tri dana. Povremeno navlažite tkaninu vodom kako se ne bi osušila. Kada se sjemenke izlegnu, prebacite ih na prozorsku dasku.

Za uspješan uzgoj paprike na prozorskoj dasci potrebno je unaprijed pripremiti odgovarajuću posudu. To mogu biti kontejneri, lonci ili drvene kutije. Svaka biljka treba poseban dovoljno širok i dubok kontejner (tako da je rizom prostran i udoban).

Kada sijati biber

Sjemenke možete početi sa sadnjom u posljednjim danima februara - početkom marta. Prilikom odabira dana za ovaj događaj, vodite se vremenskom prognozom. Ako je nedelju dana nakon setve toplo i sunčano, paprike mogu usporiti rast. U ovom slučaju, bolje je zadržati sadnju na sjevernom prozoru neko vrijeme. Takođe, prilikom zimske sadnje potrebno je osigurati da trajanje dnevnog svjetla bude najmanje 12 sati dnevno. Stoga unaprijed kupite posebne rasvjetne uređaje (LED i fluorescentne lampe, fitolampe, fluorescentne sijalice). Odaberite fluorescentne lampe sa normalnim bijelim spektrom.

Solanaceous usevi takođe dobro klijaju kada se poseju u poslednjoj dekadi jula ili početkom septembra. Opet, pažljivo pratite vremensku prognozu (da sadnja paprike ne padne u pretoplim danima).

Priprema tla i sjetva sjemena

Za ovu kulturu bolje je koristiti gotovu mješavinu tla. Ne sadrži štetne mikroorganizme i obogaćen je esencijalnim elementima u tragovima. Ako odlučite koristiti običnu vrtnu zemlju, prvo je kalcinirajte zasićenom otopinom mangana, a zatim obilno prelijte toplom vodom. Možete pripremiti i mješavinu tla od dva dijela busena, jednog dijela prosijanog riječnog pijeska i iste količine humusa. Busen je najbolje uzimati sa mjesta gdje raste livadska djetelina.

Obavezno dodajte pepeo na bilo koju podlogu (na svakih 10 kg zemlje, 2 čaše pepela). Budući da je paprika izuzetno osjetljiva na razinu kiselosti i sadržaj soli u zemljištu, dodajte krečno ili dolomitno brašno (16 g tvari na 1 kg tla).

Također je djelotvorno koristiti posebne hidrogelove koji su kreirani za kućno vrtlarstvo. Miješajući se sa mješavinom tla, ovaj polimer upija višak tekućine i nabubri. Kao rezultat toga, čini tlo labavijim i prozračnijim, uz očuvanje hranjivih tvari.

Počinjemo sa setvom semena. Napunite tresetne saksije ili drugu posudu po vašem izboru plodnom zemljom. Ne zaboravite na drenažni sloj (dostat će ekspandirana glina, sitni šljunak ili lomljeni komadi crvene cigle). Napravite male rupice i umočite dvije sjemenke u njih. Pokrijte zemljom, sipajte i prekrijte prozirnom prozirnom folijom. Ovo je neophodno za stvaranje efekta staklenika. Stavite posude na toplo mjesto (optimalna temperatura za klijanje sjemena je + 25 ° C). Ako ste ranije uzgajali papriku, možete kopati u tresetnim čašama ispod zrelih, plodnih biljaka.

Da biste čekali prve izdanke, morate biti strpljivi. Paprike klijaju za oko 1 do 2 sedmice (u zavisnosti od sorte). Ako se sadnice ne pojave na površini tla, povećajte dužinu dnevnog svjetla (produžite vještačko svjetlo od 7 do 21 sat).

Nakon što se pojave klice, probušite plastiku iglom za pletenje na nekoliko mjesta. Kada sadnice počnu aktivno rasti i steći dva ili tri lista, uklonite pokrivni materijal.

Berba sadnica

Čim sadnice ojačaju, počnite sa branjem (presađivanjem) mladih izdanaka u veliku saksiju. Istovremeno, slabije biljke uklanjajte, a preostalim skratite korijenje. Tako će brže rasti i granati, postati jači, bolje isplesti zemljanom kuglom. Proces ronjenja se izvodi na sljedeći način:

• zalijte tlo u posudi u koju ćete presađivati ​​sadnice sa dosta vode dnevno;
• napravite malu udubinu u novom loncu (u sredini posude);
• sat ili dva prije nadolazeće berbe, dobro navlažite tlo oko klice;
• pažljivo ga uklonite bez ometanja zemljane grude;
• skratiti kičmu za 1/3;
• stavite ga u pripremljenu rupu tako da se središnji korijen ne savija, a listovi se uzdižu 2 cm iznad razine tla;
• prstima stisnite tlo oko sadnice;
• presađenu biljku zalijte toplom vodom (otopljenom vodom iz slavine ili sakupljenom kišnicom).

Da bi paprika postala plodna i velika, mora se roniti i uzgajati u velikim keramičkim posudama ili prostranim kantama.

Prije ronjenja naviknite mlade sadnice na teže uvjete (iznesite ih na svježi zrak, postepeno povećavajući vrijeme "otvrdnjavanja"). Ipak, pazite da biljke ne budu uhvaćene na propuhu. Utjecaj niskih temperatura (manje od +13 ° C) je štetan za njih.

Zalijevanje. Po potrebi navlažite tlo. U tu svrhu koristite toplu vodu čija je temperatura oko +30 ° C. Svakodnevno dodatno prskajte papriku bocom sa raspršivačem. Da biste spriječili pregrijavanje postrojenja tokom zimskog perioda grijanja, pokrijte bateriju vlažnom krpom. Ne zaboravite da stalno rahlite tlo.

Osvetljenje. Osim umjetnog osvjetljenja, povremeno okrećite papriku u različitim smjerovima prema prozoru. Izbjegavajte direktno izlaganje ultraljubičastim zracima.

Temperatura. Omogućite biljkama optimalne temperaturne uslove. Tokom dana, indikatori bi trebali biti +25 ° - + 27 ° C, a noću +10 ° - +15 ° C. Zimi premjestite kontejnere na prozore okrenute prema jugu, a ljeti ih držite na balkonu. Čuvajte se naglih promjena temperature.

Top dressing. Briga o paprikama na prozorskoj dasci uključuje i redovno hranjenje. Gnojite ovu kulturu jednom u dvije sedmice (odmah nakon zalijevanja). Za to su dušična gnojiva prikladna za sobno cvijeće. Možete sami napraviti hranljivi rastvor - pomešajte 6 kašika pepela i 3 litre vode. Dobar učinak imaju odvari od djeteline, trputca, koprive.

Tokom aktivne vegetacije, paprika može patiti od nedostatka minerala. Da biste to spriječili, pratite stanje njegovih listova i pravovremeno koristite gnojiva s odgovarajućim sastavom:

• Ako listopadna kruna postane mramorirana, biljci nedostaje magnezijuma. Dodajte magnezijum u obliku sulfata u tlo.
• Ako se listovi uvijaju i oko ivica se stvara suha ivica, paprici nedostaje kalijum. Dodajte kalijum nitrat ili kalijum sulfat u prihranu.
• Ako donji dio listova postane ljubičast, počinju se pritiskati na deblo - malo je fosfora. Koristite 16-18% fosforne kiseline.
• Zagasita boja listova sa sivkastom nijansom ukazuje na nedostatak dušika. U ovom slučaju pomoći će amonijum nitrat, koji sadrži oko 35% dušika.

Većina domaćih sorti usjeva se samooprašuju. Međutim, slatke vrste mogu se unakrsno oprašiti s poluotočnim i oštrim, zbog čega će žetva biti gorka. Stoga pokušajte držati ove biljke (na primjer, paprike i čili paprike) na prozorskoj dasci na udaljenosti jedna od druge.

Kada se formiraju prvi plodovi, nemojte preopteretiti grm - ne ostavite više od 4-5 komada na njemu. Zrelo povrće berite više puta, jednom sedmično, pažljivo ga odrežite nožem. Prvo ga izrežite u krug oko stabljike, a tek onda izvadite sjemenjak. Plodovi se beru u biološkoj i tehničkoj zrelosti. To značajno povećava prinose (zbog smanjenja broja jajnika i troškova hranjivih tvari za njihov razvoj).

Danas ćemo razgovarati o sljedećoj temi - ljutim papričicama: kada saditi i kako se brinuti?

Odabir sorte za dom i staklenik

To je višegodišnja biljka sa kompaktnim grmom, ukrasnim lišćem i svijetlim plodovima. Paprika može ili staklenik. Neke sorte su pogodne i za upotrebu na otvorenom.

Uzgajivači su uzgojili mnoge sorte koje se razlikuju po nijansama okusa i veličini ploda, prinosu,. Kod kuće se češće uzgajaju sorte i hibridi holandske, poljske ili ruske selekcije..

Sorte ljute paprike za uzgoj kod kuće:

Malo čudo- raznovrsna holandska selekcija, pogodna za kućni uzgoj. Rodi obilno, plodovi su mali, narandžasti, crveni ili žuti. Okus je pikantan, ali delikatan, savršen za umake.

Crveni debeli- razne ruske selekcije. Prilično visok grm obilno prekriven velikim konusnim plodovima pogodnim za konzerviranje. Može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom polju.

Astrakhan Ruska sorta sa visokim prinosom. Kompaktni grmovi daju mnogo malih, izduženih, jarko crvenih plodova neobično oštrog okusa. Koristi se za pripremu infuzija i umaka.

ukrajinsko ljuto- mali grm koji dobro raste u stakleniku ili saksiji. Plodovi su veoma dugački i tanki, začinjenog, oštrog ukusa.

Plamen- srednje prinosna visokoprinosna sorta. Plodovi su jarko crveni, izduženi, veoma sočni. Široko se koriste u kulinarstvu. Poželjno je uzgajanje u staklenicima.

Jalapeno- Ljute paprike, popularne u latinoameričkoj kuhinji, imaju male crvene ili zelene plodove. Okus je umjereno ljut, prepoznatljiv. Plodovi su dobro pohranjeni, sorta je dosta rodna.

Nakon odabira sorte, opisat ćemo kako uzgajati ljute papričice iz sjemena kod kuće?

Priprema sadnica

Presađivanje se vrši kada se tlo dovoljno zagrije, obično krajem proljeća. U stakleniku kontinuiranog ciklusa, grijanom tijekom cijele godine, biljka se sadi u bilo koje prikladno vrijeme.

Kako razlikovati sadnice ljute paprike od slatkih? Neki vrtlari radije ne uzgajaju sadnice sami, već ih kupuju na pijaci ili u rasadnicima. Kako ne biste zamijenili sadnice ljute paprike sa slatkim sadnicama, morate pažljivo razmotriti biljke. Kod bitera su stabljike primetno tanje, a listovi uži.

Što su sadnice starije, razlika postaje uočljivija. Možete lagano zagristi list biljke. Ljute paprike su svetlijeg, blago ljutkastog ukusa.

Iskusni uzgajivači ne preporučuju stavljanje ljutih i slatkih paprika jedan pored drugog.... Prekomjerno oprašivanje je moguće i obje vrste će izgubiti svoj ukus. Kada sadite biljke u stakleniku, postavite ih što dalje jedno od drugog, ili bolje, razdvojite ih pregradama.

Uzgoj sadnica ljute paprike kod kuće

Hajde da detaljno opišemo kako uzgajati sadnice ljute paprike kod kuće?

Uzgojene sadnice sobne ljute paprike prebacuju se u prostrane keramičke ili plastične posude. Idealna visina je 40-50 cm.Na dno rezervoara se postavlja drenaža, biljke se na neki način premeštaju na novo mesto stanovanja.

Bitan ne ometajte osjetljivo korijenje, to može odgoditi daljnji razvoj grma i smanjiti budući prinos.

Ljute paprike preferiraju dobro osvjetljenje, toplinu i umjereno... Lonac se mora postaviti na lođu, zastakljeni balkon ili prozorsku dasku.

Poželjno je da dnevno svjetlo bude najmanje 12 sati, pa ćete ga morati organizirati zimi i jeseni.

U polusjeni, stabljike su rastegnute, jajnici su slabo formirani i mogu otpasti. Za bolje izlaganje suncu možete redovno uklanjati višak bočnih izraslina.

Zalijevajte biljku mekom vodom na sobnoj temperaturi 2 puta sedmično. Poželjno je zalijevati kroz tavu, ali prije primjene gnojiva potrebno je navlažiti zemljanu grudu odozgo. Za papriku je koristan svež vazduh, prostorije u kojima se nalaze saksije treba često provetravati, a zemlju u saksijama redovno rahliti.

Gorke paprike vole hranljivo tlo. Tokom perioda aktivnog rasta, vodeni rastvor se unosi u saksije svake 2 nedelje.... Poželjni su superfosfat, kalijum sulfat i pepeo; univerzalni kompleksi (Kemira i drugi) također dobro djeluju.

Za uspješno plodonošenje potrebno je održavati stabilnu temperaturu. Idealan režim - 22 stepena tokom dana i ne niže od 17 tokom noći... Paprika ne podnosi ni kratkotrajne mrazeve, pogubne su i iscrpljujuće ljetne vrućine. U periodu posebno aktivnog sunca preporučuje se zasjenjenje grmlja.

Pravovremeno štipanje pomoći će povećanju prinosa. Na grmu se ostavljaju 1-2 najjača izdanka, ostali se uklanjaju. Formirani grm izgleda urednije, biljka ne troši energiju na skup zelene mase, fokusirajući se na jajnike. Za veću stabilnost, krhka stabljika se može vezati za oslonac.

Za povećanje broja jajnika pomoći će redovno prskanje grma vodenom otopinom jantarne kiseline.

Paprika je samooplodna kultura, ali mnogi vrtlari radije stimuliraju oprašivanje redovnim protresanjem posude ili prevlačenjem pamučnog štapića preko pupoljaka.

Na suhom i toplom zraku stanova, biljke mogu biti pogođene. Radi prevencije, biljke i vazduh oko njih treba redovno prskati toplom vodom. Nakon pronalaska paučine, zahvaćene biljke tretiraju se vodenim rastvorom insekticida. Bolje je odnijeti zahvaćeni grm u posebnu prostoriju. Tretman se provodi dok se štetnici potpuno ne uklone.

Capsicum pripada porodici Solanaceae, njegove sorte se dijele na ljute i slatke. Gorki ukus daje alkaloid kapsaicin.

Dekorativne sobne paprike efektno se ističu na prozorskoj dasci i služe kao izvor začina za pripremu najrazličitijih jela. U svakodnevnom životu naziva se "svjetlo", iako u kulturi postoji nekoliko desetina vrsta i sorti biljaka. Popularan je ne samo zbog svog oštrog okusa i atraktivnog izgleda, već i zbog lakoće uzgoja kod kuće.

Izbor sorte i sjemena za uspješan uzgoj

Najlakši način za razmnožavanje ukrasne sobne paprike je sjemenkama. Ključ uspjeha u odabiru pravog sadnog materijala.

Kako odabrati sjeme za sadnju kod kuće

Sjemenke uzete iz sušenog voća su odlične. Sadni materijal možete kupiti u vrtlarskim trgovinama - ili online trgovinama koje nude sjemenke egzotičnih i ukrasnih biljaka. Ako sadite u februaru-martu, možete lako dobiti plodove u septembru-oktobru iste godine.

Za početak morate odlučiti kakvu papriku želite na kraju dobiti - visoku ili nisku, ljutu ili ne baš, sa voćem-bobicom ili klasičnom "paprikom". Obično se ove informacije nalaze na paketu. Međutim, prilikom kupovine morate obratiti pažnju na to koliko je davno sjeme sakupljeno?

Sjeme ljute paprike, ako se pravilno skladišti, može ostati održivo i do 5 godina, ali svake godine procenat klijanja opada... Najbolje je uzgajati sobnu papriku iz sjemena ubranog prošle sezone ako planirate berbu ove godine.

Najvažnija stvar! Odabrano sjeme ne bi trebalo imati nikakvih nedostataka - tamne mrlje, snažno uvijanje, oštećenja, tragove truleži. Kvalitetno sjeme je blijedožute do skoro bijele boje.

Kako odabrati najbolju sortu

Razlikovati rano sazrevanje, srednje sazrevanje, kasno sazrevanje. U plodovima ranozrelih sorti možete uživati ​​u roku od 65-100 dana od trenutka nicanja. Plodovi iz biljaka srednje sezone mogu se dobiti za 100-120 dana. Ali kasno sazrele sorte moći će vas zadovoljiti žetvom tek nakon 120-150 dana.

Visina grma... U pravilu, ljubitelji ljutih paprika preferiraju obilno plodne grmove visine do 30 cm - to je optimalna visina grma za domaće paprike. Tu su i vrlo minijaturni grmovi visine 15 cm, te pravi divovi do metar visine.

Oblik ploda... Većina hobista preferira klasične konične ili izdužene paprike. Plodovi su okruglog oblika, bobice, često se pogrešno smatraju bliskim i otrovnim srodnikom - velebiljom i smatraju se nejestivim. Nije tako - takva paprika se može i jesti, ali ako niste sigurni da nije velebilja, onda je bolje ne riskirati. Tu je i egzotično voće, na primjer, Aji orhideja.

Boja plodova i listova... Ovo je posebno važno ako planirate uzgajati biljku kao ukrasnu biljku. Postoje vrlo dekorativne sorte sobne paprike, npr. Bolivian rainbow, Riba, koje sazrevanjem nekoliko puta menjaju boju, a u završnoj fazi zrenja mogu biti žute, narandžaste ili crvene.

Lišće nekih sorti također može imati mrlje različitih boja - bijele mrlje i crtice, lila pruge, koje postaju svjetlije što je lokacija biljke sunčanija.

Pungency- ako planirate da konzumirate berbu ljutih sobnih paprika za hranu, važno je da se uverite da to možete učiniti - apsolutno nema začinjenih vrsta, ali ima onih koje su toliko gorke da nisu bezbedne za nespremnu osobu da ih pojedem. Posebno cijenjen među gurmanima Habanero- voće, ovisno o sorti, razlikuje se po oštrini, ali ima neuporedivu citrusno-cvjetnu aromu i okus!

Ako ljute papričice želite napraviti kod kuće samo zbog ljepote, onda ljutina nije bitna, ali posebnu pažnju treba obratiti na dekorativna svojstva (visina grma, oblik i boja, osobine zrenja).

Tehnologija klijanja sjemena

Za sadnju pet sjemenki ljute sobne paprike sasvim je prikladna plastična ili keramička posuda za cvijeće od 300 ml. Ako planirate saditi u zasebne posude, možete odabrati manje posude ili koristiti čaše za jogurt.

Korak po korak upute za uzgoj paprike iz sjemena kod kuće:

1. Sipajte drenažu na dno posude - najbolje je ekspandirana glina.
2. Stavite zemlju na vrh. Obično birajte ph-neutralno tlo za sobne biljke ili mješavinu za paprike i paradajz. Baštensko tlo nije prikladno, jer može sadržavati larve insekata, spore gljivica, koje negativno utječu na klijanje sjemena.
3. Preporučuje se da se sjeme prethodno potopi u toplu vodu nekoliko sati radi bubrenja i bržeg nicanja. Ponekad se vodi za namakanje dodaje stimulans, posebno - Epin, za povećanje klijavosti. Upotreba stimulansa neće utjecati na biljku u budućnosti, ali ako se sjeme ubere prije 2-3 godine, tada će vjerovatnoća uspješnog klijanja biti veća. Može se saditi bez namakanja.
4. Sadni materijal ravnomjerno rasporedite po površini tla na određenoj udaljenosti jedan od drugog. To je neophodno kako mlade biljke ne bi ometale jedna drugu dok rastu.
5. Pospite sjeme odozgo zemljom - oko 0,5 mm tako da bude potpuno pokriveno. Ako je površina tla suha, navlažite je vodom, najbolje iz prskalice za cvijeće. Važno je da površina tla bude malo vlažna, ali ne mokra, inače sjeme može istrunuti.
6. Kako se gornji sloj zemlje suši, potrebno ga je redovno vlažiti.
7. Preporučljivo je staviti plastično staklo na vrh lonca, čime se gradi staklenik. Ovo je posebno tačno ako se sadnja odvija u februaru-martu, a temperatura u zatvorenom prostoru može biti ispod 25 stepeni.

Na temperaturi od 22-25 stepeni kasnije se pojavljuju izbojci 10-14 dana, ako se sjeme bere prije 2-3 godine, tada proces klijanja može potrajati još 1-2 sedmice.

Sadnice se moraju povremeno provjetravati - podignite staklenik na kratko kako bi se mlade biljke navikle na okoliš. Postepeno, periode „bez staklenika“ treba povećavati i na kraju u potpunosti ukloniti.

Presađivanje mladih biljaka na stalno mjesto

Kada se na sadnicama pojave dva para pravih listova, potrebno ih je posaditi ako su sjemenke posađene u jednu posudu. Ako su sadnice posađene u pojedinačne saksije, onda biljke možete presaditi u veće saksije kada se korijenje pojavi na dnu rupa za vodu.

Ostavljanje svih biljaka u jednom loncu se ne isplati. Dekorativne gorke sobne paprike uzgajaju se po principu jedna posuda - jedna biljka... Činjenica je da, sađeni zajedno, slabiji primjerci bivaju "utopljeni" jačim. Slabi će jako zaostajati u rastu i razvoju, cvjetanje će biti kasno i slabo, a plodovi možda uopće neće doći.

Prilikom sjedenja bolje je koristiti male duboke posude od 100 ml. Presađivanje mladog primjerka odmah u lonac vrlo velike zapremine nije korisno - "dodatna" zemlja će početi kiseliti od zalijevanja. Bolje je, kako biljka raste, postupno je prebaciti u posudu, nešto veću od prethodne. Glavni znak da je vrijeme za presađivanje biljke je korijenje koje strši sa dna lonca. Tokom sezone, po pravilu, grm se ponovo puni 2-3 puta.

Karakteristike njege i stvaranja uslova

Cilj svakog kućnog uzgajivača je da vidi svoju biljku kako cvjeta, u slučaju ukrasne paprike finiš su lijepi plodovi koji ukrašavaju.

Stimulisanje cvetanja i plodonošenja

Mlade sadnice "vatre" na prozorskoj dasci počinju cvjetati oko mjesec dana nakon pojave izdanaka. Prvi cvjetovi će vjerovatno biti prazni i otpasti, ali kako rastu i razvijaju se pojavit će se jajnici i plodovi će se razviti.

Posebno oprašivanje nije potrebno, ali da biste povećali broj jajnika, možete povremeno protresti lonac s grmom ili "oprašiti" cvijeće mekom četkom.

U zavisnosti od vrste sobne ljute paprike (ranu, srednju ili kasnu), prvi plodovi mogu se pojaviti ljeti, kada je sunce najaktivnije, ili početkom do sredine jeseni.

Važno je zapamtiti ljute papričice kod kuće ne zahtijeva štipanje i intenzivno formiranje grma u prvoj godini rasta, odsecanje cvetova i prvih jajnika. Sobna paprika "zna" do koje visine treba da naraste, kada treba da počne da cveta i koliko plodova da postavi. Vaš zadatak je da mu obezbedite ugodne uslove za rast.

Koji su uslovi potrebni za biber

Sunčana lokacija... Preporučljivo je da lonac bude na prozorskoj dasci u zatvorenom prostoru. Na veoma osunčanim balkonima "svetla" jako pate od zraka, listovi se mogu oštetiti, cvetovi opadaju, a plodovi su jako deformisani i nemaju seme.

U hladu sadnice nerado cvjetaju, malo plodova i mogu stradati od zaliva. Grmovi ljute sobne ukrasne paprike osjećaju se izuzetno neugodno na policama, frižideru i ormaru - daleko od sunca i svježeg zraka.

Redovno zalivanje i prskanje- glavne komponente u njezi paprike kod kuće. Ogonyok veoma voli vodu. Ljeti, u sunčanim danima, biljku je potrebno zalijevati svaki dan. Prskajte vodom sobne temperature, najbolje dva puta dnevno.

Đubrivo... Od marta do septembra (a za kasnozrele - do oktobra) preporučljivo je hraniti sobnu papriku specijalizovanim đubrivom za voćke. Postoji i specijalno đubrivo za paprike i paradajz, nalazi se u prodavnicama za baštovane i cvećare.

Formacija... Osim sunca, vode i lonca dovoljne zapremine, sobne ljute papričice mogu se formirati kako grane rastu - to je važno u kasno ljeto i jesen za biljke prve godine života i u rano proljeće, kada izađe mirovanja.

Formiraju, odnosno režu preduge grane - to daje uredniji izgled, omogućava biljci da uštedi energiju. Ali glavno deblo ne treba skraćivati ​​- to može uzrokovati da grm umre.

Pravila berbe i sadnje

Kako plod sazrije, moguće je i potrebno brati. Postoje sorte sobne paprike, čija se oštrina smanjuje u punoj zrelosti. Stoga se takvi plodovi beru u fazi tehničke zrelosti. Ove nezrele paprike su često mnogo ukusnije od zrelih.

Na primjer, plodovi ukrasne gorke paprike sorte Jalapeno (Jalapeno) najčešće se beru dok su još zeleni, ali su se na njima već pojavili karakteristični "ožiljci", ali crvenkanjem ova vrsta već gubi svoju okusnu vrijednost.

Ako ste zainteresirani za sjeme za sadnju u budućnosti, tada morate pričekati dok plodovi ne sazriju, odnosno dobiju konačnu boju (žutu, narančastu ili crvenu). Plodovi se moraju ukloniti iz grma i ostaviti da se osuše nekoliko dana.

Ako je paprika tankih zidova, onda se suši dovoljno brzo, ako je debelog zida, onda kada se plod nabora, mora se pažljivo izrezati i ostaviti da se ponovo suši nekoliko dana.

Zatim se sjemenke pažljivo uklanjaju i polažu na salvetu da se osuše. Dobro osušeno sjeme može se staviti u vrećicu i čuvati na suhom, tamnom mjestu, dozvoljeno je čuvanje u frižideru. Glavna stvar je da vlaga ne uđe, u ovom slučaju mogu istrunuti.

Briga o sobnoj paprici u loncu zimi

Suprotno uvriježenom mišljenju, ljute paprike su višegodišnje biljke. U prosjeku, 5 godina, grm može aktivno donositi plodove. Glavna stvar je ponovo napuniti biljku kako raste i obnoviti tlo svakog proljeća. Međutim, nisu svi uzgajivači spremni pružiti svom zgodnom muškarcu udobne uslove za zimovanje. Dakle, postoje tri moguće opcije.

Prvo... Ako ne želite da zadržite ovaj primjerak, na kraju sezone nakon završetka plodonošenja, grm se može baciti, a u februaru-martu može se uzgajati nova biljka iz dobijenog sjemena.

Postepeno će listovi djelomično otpasti. Ponekad paprika potpuno odbaci listove. Predugačke grane mogu se malo skratiti. Zimi se na granama mogu pojaviti novi listovi, pa čak i cvjetovi, posebno ako odmrzavanje traje dugo i grijanje radi intenzivno.

U februaru-martu, sobna paprika će ponovo početi rasti, u ovom trenutku je potrebno presaditi je u posudu nešto veću od prethodne, kako bi se zamijenio glavni dio tla. Postepeno povećavajte zalijevanje.

Treće... Ako želite ne samo da sačuvate biljku, već i da dobijete žetvu zimi, potrebno je dodatno osvjetljenje. U tom slučaju se postavljaju posebne svjetiljke, zalijevanje se ne smanjuje, a gnojidba se nastavlja.

Kao što vidite, uzgoj ukrasne paprike kod kuće ne zahtijeva posebna znanja i vještine. "Svjetlo" u saksiji je savršeno za one koji ne vole predugo čekati da posađena biljka konačno procvjeta - od sjemena do lijepih i mirisnih plodova prođe samo 3-4 mjeseca.

Ako volite, naučite kako uzgajati avokado iz sjemenki i sjemenki. Gledati kako se čudo rađa mnogo je zanimljivije nego kupiti gotov cvijet u radnji.

Ljute papričice se dodaju u slatkiše, čokoladu, čaj - veoma neobičan i efikasan lek u borbi protiv prehlade i gripa!