Na riječ "buča" mnogi od nas odmah zamišljaju prilično veliki zaobljeni plod jarko žute ili narančaste boje.

Ali u stvari, asortiman bundeva je izuzetno raznolik po obliku, boji i ukusu. Postoji mnogo nejestivih, ukrasnih sorti.

Ne znaju svi da su poznate i - ispostavilo se, i bundeve. Međutim, ovaj članak će se fokusirati na jestivo na koje smo navikli, najčešće: obična bundeva (tvrda kora), bundeva butternut i bundeva krupnih plodova.

Sadnja bundeve

• Prilikom sadnje bundeve važno je shvatiti da se radi o južnoj, koja ima dugačak glavni korijen i mnogo razgranatih malih korijena koji se nalaze bliže tlu od glavnog korijena, negdje 40-50 cm, dakle važan joj je plodan gornji sloj.

• Bundeva se može granati, može rasti kao grm, jednom riječju, potrebno joj je obezbijediti prostor. Odnosno, preporučuje se sadnja biljaka ne bliže od 50 cm jedan od drugog.

• Bundevu treba posaditi, na jugu Rusije se za nju izdvajaju cijele dinje, na mjestima gdje je sunce cijeli dan. U srednjim geografskim širinama morate odabrati najsunčaniju i južniju stranu. +25 ° C je optimalna temperatura za rast bundeve, na +14 ° C rast prestaje.

• Bundeva se može posaditi na bilo koju, ali samo plodna može dati veliku bundevu.

• U jesen se unose organska i mineralna materija na kopanje. Preporučljivo je primijeniti fosforno-kalijumska gnojiva u tlo. U kiselom tlu, kao i za većinu hortikulturnih kultura, potrebno je primijeniti ili. Također možete primijeniti, i to neposredno u rupu neposredno prije sadnje. Svježe dobro odgovara ovoj kulturi. Štaviše, u područjima sa hladnom klimom, bundeva se sije na kompostne hrpe, dodajući pijesak i malo travnjaka. Dobro su zagrejane na suncu i bogate su hranljivim materijama.

U prisustvu laganog plodnog zemljišta, sadi se sjemenke bundeve pravo u zemlju bez kreiranja kreveta. Ako je tlo teško i u njemu ima puno vlage, onda je bolje učiniti i sijati sjeme u njih. Baštenske gredice su takođe napravljene za tikvice kako bi se obezbedilo najtoplije i najtoplije tlo.

Bundeve možete posaditi direktno u zemlju, a možete koristiti i metodu rasad. Izuzetak je bundeva butternut, tako da ova vrsta može sazrijeti u srednjim geografskim širinama, sadi se samo sa sadnicama.

• Prethodnici bundeve mogu biti: , .
• Neprikladan za ulogu prethodnika, srodne kulture:, tikvice, tikvice.

Sadnja bundeve u zemlju

Sjeme prije sadnje može prvo se zagrijati u roku od 9 sati na temperaturi od +40°C i potopiti u otopinu pepela i vode do 12 sati (dodati 2 supene kašike pepela u 1 litar vrele prokuvane vode). To je neophodno kako bi embrion bundeve disao i mogao lako probiti kožu. Prije sadnje, moja baka ih je zagrijala u pećnici, zatim sjeme umotala u gazu, umotala u nekoliko slojeva i natopila u otopinu pepela, nakon što je nabubrila pripremila sjeme za sadnju.

Također možete odmah posaditi sjeme u zemlju bez zagrijavanja ili namakanja, što utiče na vrijeme klijanja.

1. U pripremljenom, dobro pognojenom tlu označite redove.
2. Nakon što napravite rupe veličine oko 30 cm, prosipajte ih.
3. U rupu posadite oko 3 sjemenke (pokušajte ih produbiti za oko 5-6 centimetara, i to ne sve zajedno, već u različitim kutovima rupe).
4. Ostavite razmak između redova ne manje od 2 m, između samih biljaka - oko 1 m. Mnogi vrtlari sade bundeve u šahovnici tako da biljke ne ometaju jedna drugu.
5. Biljke treba saditi samo na toplom grebenu, a prije pojave izdanaka možete ga pokriti filmom.
6. Kada se na površini stvori korica, to je imperativ.
7. Kada biljke niknu, ostavite ih u rupi ne više od dva. Ostatak se štipa kako se ne bi ozlijedio korijenski sistem drugih sadnica.

Sadnja sadnica bundeve

Najčešće se tikva muškatnog oraščića sije u rasad.

• Krajem aprila sjeme se sije u pripremljenu plodnu mješavinu tla. Preporučljivo ih je odmah posijati u posudu od oko 0,5 litara. Možete ga hraniti mineralnim đubrivima nekoliko puta, sipati toplom vodom.
• Ne ranije od 30 dana nakon sadnje sjemena, krajem maja, sadnice se sade u ili ispod filma, također na udaljenosti od oko 1 m između biljaka.
• Ako postoji opasnost od smrzavanja noću, obavezno pokrijte film.
• Da biste imali vremena da dobijete dobru žetvu u našim geografskim širinama, moraju se formirati bičevi od bundeve. Preporučljivo je ostaviti muškatni oraščić na jednoj biljci 2 jajnika, ostali su štipani 40-50 cm iznad samog fetusa. Kako se to radi naučit ćete iz videa:

Njega bundeve

Glavna briga je, a posebno tokom rasta fetusa. Međutim, nemojte zalijevati dok plodnik ne bude manji od šake, inače uglavnom rastu listovi, a plodovi dobivaju malo korisnih tvari. Takođe treba prestati sa zalivanjem kada tikva sazre, kako bi legla i pokupila šećere u pulpi.

Prihranjivanje bundeva može i treba da se radi, ali nemojte pretjerivati.

1. Prvo prihranjivanje - prije cvatnje, organskim (infuzija divizma) i fosforno-kalijumskim gnojivima.
2. Drugi se može izvesti tokom cvatnje, koristeći drveni pepeo na 10 litara vode.

Berba

1. Butternut tikva bolje je brati u septembru, čuvajući stabljiku. Kada se pravilno bere po suvom, sunčanom vremenu, bundeva može ležati oko godinu dana. Veoma popularan način zrenja bundeve je kada su plodovi topli, prekriveni nečim (poput zelenih paradajza), trebaju biti u svijetloj prostoriji, ali tako da je isključena direktna sunčeva svjetlost.

2. Tvrda i krupnoplodna bundeva takođe se bere u jesen, kada se stabljika počne sušiti i kora stvrdne. Često se dešava da sorte bundeve sa velikim plodovima nemaju vremena da sazriju, to se dešava već tokom skladištenja. Nakon berbe bundeve, još jednu treba da držite toplom nedelju dana, kako bi višak vlage ispario, pulpa pohranila više šećera.

Publikacije i

Vrste i sorte bundeve

Kao što je gore spomenuto, govorit ćemo o tri glavne vrste bundeve za naše geografske širine: obična bundeva (tvrdorodna), bundeva butternut i bundeva s velikim plodovima.

Obična bundeva

Odnosi se na jednogodišnje zeljaste biljke. Plod je najčešće okrugao, krupan, gladak, obično žute boje, ali ti pokazatelji mogu varirati u zavisnosti od sorte. Sazreva u septembru. Sjeme oko 3-4 cm, bijelo ili žućkasto, sa gustom kožicom. Može se čuvati cijelu zimu do proljeća.

TO stolne sorte ovaj tip se može pripisati sljedećem:

• Spaghetti bundeva. Rano sazrijeva sorta, potrebno je oko 2 mjeseca od nicanja do pune zrelosti. Nakon kuhanja, pulpa ove bundeve se raspada na duga vlakna, zahvaljujući čemu je sorta i dobila ime. Mogu se jesti hladne u salati ili vruće poput špageta.

Spaghetti bundeva. Fotografija sa stranice nakhodka-betta.ru

• "žbun narandže". Bundeve ove sorte imaju jarko narandžastu boju, težina ploda je oko 5 kg. Pulpa je slatka i meka. Sorta ima dobru očuvanost.

bundeva "Bush narandza"

• "Gribovskaya grm 189". Veoma popularna sorta ranog sazrevanja. Raste u obliku grma, na kojem se obično nalaze oko 2 bundeve, veličine 6-7 kg. Oblik bundeve je u obliku kapi, u dnu peteljke je jedva primjetna rebra. Kada bundeva dostigne punu zrelost, njena boja je svetlo narandžasta sa zelenim mrljama. Pulpa je gusta, veoma sočna i slatka, jarko narandžaste boje.

"Gribovskaya grm 189". Foto: Makeeva Nina, img-fotki.yandex.ru

• Bundeva "Altai 47". Odnosi se na sorte univerzalne upotrebe, rano sazrevanje, od nicanja do zrenja oko dva meseca. Plodovi su narandžasto-žute boje sa svijetložutim ili žuto-smeđim prugama. Koža je tvrda. Težina ploda od 2 do 5 kg. Sama pulpa nema sladak, izražen okus, prilično je vlaknasta i srednje veličine. Polaganje, transport, otpornost na niske temperature i prinos su dobri.

"Altajskaja 47". Fotografija sa stranice dacnye-hitrosti.ru

Uvijek možete posjetiti našu pijacu, gdje su predstavljeni proizvodi iz različitih online trgovina.

Bundeva Ruskinja 17 rbl
Ruski povrtnjak

Pumpkin F1 Honey Tokyo 21 rbl
Ruski povrtnjak

Pumpkin Crumb 13 rbl
Ruski povrtnjak

Butternut tikva

Butternut tikva je jedna od najukusnijih, ali izuzetno termofilnih. Zasađena je sadnicama, ima svojstva i tvrdokorne i krupnoplodne bundeve. Oblik bundeve je različit, boja ploda je žuta ili smeđe-ružičasta. Njihova masa takođe može biti različita. Uzdužne svijetle mrlje na koru. Narandžasta ili svijetlonarandžasta pulpa ove vrste ima svoj poseban okus i miris, konzistencija je gusta, ali nježna. Sjemenke su male, sivo-bijele boje sa tamnim rubom oko rubova. Korijenov sistem je jak, korijen je oko 2 metra, možda i više. Ima podvrstu - turban bundevu (oblik ploda ove podvrste je u obliku turbana).

• Sorta bundeve "Muscat". Kasno sazreva, dugolisna. Plodovi težine od 4 do 6,5 kg, sa slatkom, gustom, sočnom pulpom narandže.

Vita sorta bundeve. Fotografija sa americanfoodroots.com

• Muškatni oraščić od tikve Pearl. Kasnozrela sorta sa tamnozelenim plodovima. Težina ploda je oko 7 kg. Pulpa je tamno narandžaste boje, veoma sočna.

Muškatna tikva "Pearl". Fotografija sa stranice chasogorod.narod.ru

• Tikva od muškatnog oraščića "Vitamin"... Sorta je kasno sazrela, od nicanja do punog zrenja moraćete da sačekate najmanje 130 dana. Tamnozelene bundeve sa žutim prugama. Sami plodovi su mali, oko 7 kg. Pulpa je jarko narandžaste boje. Pogodno za ručavanje i hranjenje.

Tikva od muškatnog oraščića "Vitamin". Fotografija sa sadogorodsad.ru

Velika bundeva

U poređenju sa prethodnim vrstama, plodovi ove vrste su najveći. Boja plodova bundeve s velikim plodovima je bijela, siva ili ružičasta. Kuglasti plod se nalazi na cilindričnoj peteljci. Kora vrste je mekana, pulpa je vlaknasta i labava. Ova vrsta se već dugi niz godina koristi kao stočna hrana na farmama. Krupno sjeme bijele ili krem ​​boje s jedva primjetnim rubom.

• "Gribovskaya zima". Sorta je kasno sazrela, oblik bundeve je sferičan ili blago spljošten, kora je siva, pulpa je gusta i sočna narandžaste ili blijedožute boje. Zimi se može čuvati oko 7 mjeseci. Vrlo produktivna sorta čak i na područjima bez černozema.

Divovska bundeva sorte "Gribovskaya Zimnyaya". Fotografija sa samenural.ru

• "Volzhskaya siva". Srednjosezonska sorta, pogodna za uzgoj u centralnoj crnoj zemlji. Bundeve su spljoštene, kora je glatka, svijetlosive, težine oko 10 kg ili više. Pulpa je prilično gusta, široka, jajastožute boje, narančaste, brašnaste teksture, ugodnog slatkog okusa. Prednosti sorte su očuvanost kvaliteta i produktivnost.

Bundeva "Volzhskaya siva". Fotografija sa stranice cadowod.ru

Bundeva je povrće koje zauzima počasno mesto kao najveće među dinjama. Od bundeve su korisni i ukusni sokovi i pire krompir. To je dijetetski i niskokalorični proizvod. Bundeva se široko koristi u proizvodnji hrane za bebe, kao i kao krmna kultura.

Uzgoj bundeve je jednostavna i ugodna aktivnost, biljka se lako prilagođava lokalnim klimatskim i zemljišnim uvjetima.

Bundeva dolazi u mnogo varijanti i varijanti. Svaka od njih je posebna na svoj način, neke se sorte razlikuju po ukusu, druge po veličini i obliku. Svaka sorta bundeve je individualna na svoj način, zahtjevna za uslove uzgoja i skladištenja zrelih plodova.

Obična bundeva (Cucurbita pepo), ili krupnoplodna

Krupnoplodna bundeva, ili uobičajena među poljoprivrednicima i baštovanima, veoma je poznata. Od svih predstavnika roda bundeve, to je najnehipljivija vrsta. Penjačka ili grmolika biljka sa velikim tamnozelenim listovima. Plodovi su više okruglog ili ovalnog oblika. Sorte bundeve tvrdog roda popularne su zbog dugog vijeka trajanja.

Unatoč glavnoj osobini vrste - tvrdoj kori, postoje sorte s mekom površinom. Obična bundeva ima mekanu sočnu pulpu sa mnogo vlakana, slatkog ukusa, bledožutih semenki.

Amazon- uobičajena sorta bundeve u Rusiji. Plodovi nisu veliki, spljošteni, zaobljeni, jarko narandžaste boje sa glatkom površinom. Preporučuje se za uzgoj u centralnim regijama, jer je maksimalno prilagođen umjerenoj klimi. Plodovi su pogodni za transport i dugotrajno skladištenje - do 2 mjeseca, amazonske bundeve su mirisnog i slatkog okusa, bogate svijetle boje.

Aport... Zaobljenog oblika bundeve, kora je narandžasto-žuta, sočna, ali guste konzistencije, slatkasta pulpa. Plodovi su težine 6,5-7 kg. Prosječno dugotrajan vijek trajanja je 1,5-2 mjeseca, a tokom transporta zadržavaju izgled i kvalitet.

Pege- sorta bundeve ranog zrenja, raste u obliku grma s formiranjem do 6 trepavica srednje dužine, listova svijetlozelene boje. Zreli plodovi su zelenkasti sa malim žutim mrljama. Sorte pjega nisu velike po težini - od 1 do 3 kg. Posebnost pjega je slatkast okus s nježnom aromom kruške, mekana i sočna pulpa. Smatra se visokoprinosnom sortom, uz pravilnu njegu, prinos po hektaru je 365 centi. Ova bundeva se ne boji temperaturnih promjena. Dugotrajno skladištenje i transport ne utiču na integritet i kvalitet ploda. Ranjiv na pepelnicu.

Golosemyanka... Sorte bundeve srednje sezone. Nije kapriciozan za uzgoj na otvorenom, pogodan za uzgoj u svim regijama Rusije. Bičevi golosjemenjača su dugi, granaju se u različitim smjerovima. Plodovi su ovalnog okruglog oblika, sa glatkom tamnozelenom korom sa bijelim mrljama. Zreli plodovi su teški do 6 kg. Ne plaši se temperaturnih ekstrema, dobro se čuva i transportuje. Golosemyanka je bundeva visokog prinosa, uz pravilnu njegu, sakupljanje od 1 hektara do 500 centi.

Gribovskaya grm 189... Ranozrela sorta bundeve. Žetvu treba ubrati nakon 3,5 mjeseca. od trenutka slijetanja, ponekad 10-15 dana ranije. Plodovi su ovalni, izduženi, svijetlonarandžaste kore sa crno-zelenim mrljama. Pulpa je sočna, originalnog i delikatnog ukusa. Zreli plodovi dostižu do 5 kg, prinos od 1 hektara - do 400 centi. Sorta ima prosječnu otpornost na bolesti.

Bundeva s tvrdom korom je lako prenosiva i ima dug vijek trajanja.

Butternut bundeva (Cucurbita moschata)

Najukusnija vrsta bundeve, aroma voća je određena i imenom. Šećerna, vlaknasta bundeva odličnog ukusa. Ova sorta voli obilje sunca i topline, pa se preporučuje uzgoj u južnim krajevima, u područjima s dobrom sunčevom svjetlošću.

Vitamin- sorta je zaista puna nutrijenata i kiselina. Plodovi su tamnozelene boje, oblik je bliži ovalnom. Pulpa je tamnocrvena, mesnata, slatka. Zreli plod bundeve težak je 7 kg. Period zrenja je do 3-3,5 mjeseca. Prosječan prinos - od 1 hektara do 300 ts.

Medena princezo... Ova sorta je zaista prva u kategoriji slatkoće i mekoće. Plodovi dostižu male veličine do 4 kg. Seme zasađeno u aprilu daće žetvu početkom avgusta. Transport i skladištenje ove sorte je ispod prosjeka.

Butternut (ili orašasta) tikva... Plodovi i pulpa su jarko žute, izdužene. Bundeva slatkog ukusa, vlaknasta i mekana. U težini, bundeve dostižu 3-4 kg. Skladištenje i transport su niske cijene.

Pearl... Sorta je uzgajana relativno nedavno. Plodovi su blago izduženi, zaobljeni. Unutra je sočna i ukusna pulpa, vlakna su zasićena sokom i slatkoćom. Sazrijeva u periodu do 3-3,5 mjeseca. U prosjeku, zrelo voće teži oko 5 kg.

Muscat de Provence... Uzgajan u Francuskoj. Sorta ima visok prinos, sazrijevanje plodova traje do 4 mjeseca. Plodovi se odlikuju bogatom, svijetlo narandžastom nijansom, spolja i iznutra. Pulpa je gusta, slatka, sa umjerenim vlaknima. Prilično velika bundeva. Jedna je od rijetkih sorti tikvice koja dobro podnosi transport i ima dug vijek trajanja.

Sorte muškatne bundeve imaju odličan ukus, ugodnu aromu i nježnu pulpu. U osnovi, ne skladište se dugo, zahtijevaju obradu u roku od 1-1,5 mjeseca. nakon žetve.

Bundeva sa krupnim plodovima (Cucurbita maxima)

Bundeva s velikim plodovima uzgaja se kao stočni proizvod, što je zbog velike veličine ploda povrća. Ovoj vrsti bundeve je potrebno više vremena da sazri. Bundeva s velikim plodovima voli obilje topline i svjetlosti. Zbog guste i debele kore, vrsta ne predstavlja velike poteškoće u transportu i dugotrajnom skladištenju.

Smile... Ranozrela sorta bundeve koja sazrijeva do 85 dana. Žbunasti oblik biljke. Plodovi su okrugli, nisu veliki, ali s dovoljno velikim radijusom kruga. Jarko narandžasta kora i pulpa. Ova sorta ima aromu dinje, voće sa slatkom i hrskavom pulpom. Osmeh se naziva ukrasnom sortom, a mala površina se može koristiti za njen uzgoj. Smile bundeva spada u stolne sorte.

Titanijum... Sorta je dobila ime zbog neobično velike veličine ploda. Srednjosezonska bundeva. Titanijumska tikva se uzgaja u centralnim regionima, u umerenoj klimi na plodnim zemljištima. Velike veličine bundeve su prednost, plodovi dostižu težinu do 50-100 kg., Prinos sorte je najveći u odnosu na druge. Vrlo dobar pokazatelj dugotrajnog skladištenja (3-4 mjeseca) i transporta. Otporan na temperaturne promjene unutar 5 ... 7 stepeni.

Paris crveno... Sorta bundeve potiče iz Francuske. Plodovi su veliki, tamnocrvene boje, okruglog oblika. Težina jedne bundeve doseže 20 kg. Srednje kasna sorta, sazrijeva u roku od 3-3,5 mjeseca. Svijetlo žuta pulpa, čvrsta i slatka sa začinskim mirisom. Kora ploda je tanka. Ostaje u dobrom kvalitetu tokom skladištenja i transporta. Preporučena za uzgoj u južnim regijama, pariška crvena bundeva voli sunce i toplinu.

Terapeutski... Bundeva je rano sazrela, period berbe je 95-100 dana. Uzgajano za trpezarijske potrebe. Ljekovita bundeva je dijetalna sorta. Biljka kratkih grana, plodovi okruglog spljoštenog oblika, težine 3-5 kg. Kora je sive boje sa prošaranom tamnom mrežom. Meso ploda je narandžasto, sočno i slatko. Sorta ljekovite bundeve otporna je na niske temperature do -2 stepena. Čuvavost ploda je dobra, duže od 3 mjeseca, skladištenje ne zahtijeva dodatne mjere. Visoko prinosna sorta, dobro raste na niskim pijeskom i nisko glinovitim tlima.

Bush zlatna bundeva... Sorta ima prosečan period zrenja, u roku od 98-105 dana.Biljka tipa grm. Bundeve su okrugli, spljošteni, zreli plodovi težine od 3 do 5 kg. Za postizanje dobrih prinosa preporučuje se primjena organskih gnojiva. Kora ploda je zlatne boje, otuda i naziv. Pulpa ploda je žuta, umjereno hrskava i slatkasta.

Bundevu s velikim plodovima karakterizira dugi vijek trajanja, dobra prenosivost.

Uzgoj sadnica bundeve

Bundeva se uzgaja i u rasadama. Da biste to učinili, morate pripremiti mjesto, odabrati pravo kvalitetno sjeme. Posijajte ih prije klijanja u kutiju ili drugu posudu i presadite na mjesto.

Zemlja za sadnice

Bundeva je biljka koja voli sunce. Sjetva sjemena također znači obezbjeđivanje tople mikroklime i dobrog osvjetljenja od prvog dana. Tlo za sadnju sadnica treba biti umjereno vlažno i prozračeno. Dobro okruženje za rast bundeve su tresetna tla sa humusom. Prije sjetve u tlo se unose mineralna gnojiva, za sadnju sjemena koriste se posebne tresetne čaše ili kartonske s izrezanim dnom. Takve mjere se poduzimaju kako bi se očuvali nježni i krhki korijeni mladog izdanka. Oštećenje na njima nije dopušteno, stoga upotreba čaša rješava problem s posudom i ne uzrokuje poteškoće u presađivanju biljke u otvoreno tlo.

Mjesto za buduću sadnju na otvorenom tlu odabire se da bude svijetlo, sunčano, dovoljno toplo, ali mirno. Važno je izbjegavati mjesta sa stajaćom vodom u zemljištu.

Mjesto mora biti pripremljeno unaprijed. U jesen iskopati i primijeniti mineralna gnojiva i humus s tresetom, po 1 m2. 2 kg. đubriva. Prije direktne sadnje vrši se ponovljeno kopanje, rahljenje i zalijevanje. Za bundevu je pogodan umjeren sastav tla.

Setva semena

Seme se tradicionalno seje u proleće, tj. početkom aprila i do maja. Prije sadnje sjeme se bira i obrađuje protiv gljivičnih bolesti.

Da biste razlikovali dobro sjeme bundeve od lošeg, obratite pažnju na njegovu cjelovitost, suhoću i odsutnost promrzlina i znakova gljivičnih bolesti. Seme dobre bundeve je konveksno, sa glatkom koricom, ujednačene boje i strukture.

Prije sadnje možete provjeriti klijavost sjemena na ovaj način: umotajte nekoliko sjemenki u vlažnu krpu i ostavite na toplom mjestu, održavajući vlažnost uz pravovremeno zalijevanje. Jer koji će postotak sjemena proklijati nakon 3-4 dana i procjenjuje se klijavost sjemena.

Kao profilaksa gljivičnih bolesti, sjeme se namoči pola sata u otopini kalijum permanganata, u količini od 1 g / 100 ml. toplu vodu.

Nakon dezinfekcije, sjeme se širi na vlažnu krpu i klija na toplom mjestu do 3 dana. Nakon što se pojave klice, sjeme se sadi u pripremljene posude ili posude s tresetnom zemljom. U takvim uslovima biljka ostaje do 35 dana. Svjež zrak i svjetlost su također važni za sadnice, stoga se preporučuje postavljanje saksija za sadnice na južnu stranu na prozorskoj dasci, provjetravanje prostorije 2 puta dnevno, izlaganje sadnica vani 15 minuta na temperaturi zraka ne više od + 21 - +23 stepena. Zahtjevi za temperaturu zraka u samoj prostoriji su 25-27 stepeni Celzijusa.

Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se očvršćavaju postepenim smanjenjem dnevne temperature na +16, noću na +13 stepeni 10 dana prije očekivanog datuma sadnje.

Kada iz sadnica niknu 3 prava lista, možete početi sa presađivanjem u otvoreno tlo.

Očvrsle sadnice imaju veće šanse da prežive na otvorenim površinama.

Transplantacija otvorenog tla

Presađivanje sadnica u otvoreno tlo moguće je tek kada se zagrije na dubini od 10 cm do 12-14 stepeni.

Neposredno prije presađivanja u otvoreno tlo i prethodne jeseni, mjesto se pažljivo prekopava, u tlo se unose humus i mineralna gnojiva.

Za sadnice bundeve iskopajte rupe dubine 20-25 cm. Prethodno se u rupu unosi do 2 kg. kompost ili humus tako da se dubina smanji na 10 cm.Potom nalijte 1,5-2 litre tople vode.

U jednu rupu se sadi jedna sadnica.

Važno je zapamtiti da korijenje sadnica bundeve ne smije biti podvrgnuto mehaničkom naprezanju i oštećenju, stoga se sadnice pažljivo vade iz čaša ili se koristi poseban organski spremnik za presađivanje sadnica u rupu s njim.

Sadnice se stavljaju u rupu i posipaju vlažnom zemljom. Rupe moraju biti udaljene najmanje 1 m, a redovi najmanje 2 m. Ovo je neophodno za dalju distribuciju biljnog pletera.

Također, kako bi se povećala stopa preživljavanja sadnica, stvaraju se uvjeti u stakleniku 5-7 dana nakon sadnje u otvorenom tlu, prekrivajući ga polietilenom ili poklopcima od papira ili plastičnih posuda.

Prethodnici bundeve

Za dobar rast i produktivnost usjeva bundeve važno je slijediti jednostavna pravila. Jedna od njih su biljke prethodnice. Bundeva će povoljno rasti na mjestima gdje su ranije rasli krompir, mahunarke, paradajz, luk, kupus i drugo korjenasto povrće.

Uzgajanje bundeve na način bez sjemena

Mjesto za sadnju bundeve bira se toplo, obilno zagrijano sunčevim zracima, bez udarnih vjetrova, sa umjerenom vlagom tla.

Za uzgoj bundeve na način bez sjemena, potrebno je osigurati da se tlo zagrije do +13 - +15 stepeni na dubini od 10-12 cm. Obično ovaj period pada početkom maja.

Lokacija je prethodno iskopana, u jesen se unosi kompleks mineralnih đubriva i humusa. Prije sadnje sjemena u tlo, potrebno je iskopati buduće mjesto.

Priprema semena

Sjeme je potrebno odabrati najljepše, glatko, konveksno, bez vidljivih deformiranih područja i hrapavosti površine.

Priprema sjemena podrazumijeva njihovu dezinfekciju namakanjem 30 minuta u kalijum permanganatu (1 g. na 100 ml.). Nakon ovog postupka sjeme se stavlja na vlažnu krpu, klija na toplom mjestu, vlaži po potrebi. Po želji možete samo postupkom dezinfekcije, bez dodatnog klijanja.

Priprema tla i sadnja

Da biste pripremili tlo za sadnju bundeve, morate je očistiti od korova i velikog kamenja ili gromada. Pripremite tlo u jesen - kopanjem i rahljenjem zemlje.

2-3 dana prije sadnje sjemena vrši se ponovno kopanje, uz unošenje humusa. Nakon što se površina olabavi.

Za bundevu se kopaju male rupe do 10 cm dubine. Potiče se kompostiranje ili humus. Nakon oplodnje potrebno je zaliti 2 litre. topla voda (50 stepeni) svaka rupa. To je potrebno za dodatno zagrijavanje tla. Sjeme se stavlja u rupu u količini od 3-4 komada. i posuti zemljom.

Ponekad vrtlari sade sjeme na različitim dubinama, to je zbog činjenice da postoji vjerojatnost neočekivanih padova temperatura ili mraza. Dakle, sjeme koje je zasađeno neće proklijati duboko ranije, a ako ugine od smrzavanja, onda će sjeme koje je zasađeno dublje niknuti kasnije.

Ako nije bilo mraza, kasni izdanci se uklanjaju.

Prvi izdanci pojavljuju se 6-7 dana nakon sadnje. Ovisno o kvaliteti i broju sadnica sadnica, potrebno ih je prorijediti. Rijetko izraste sve sjemenke u rupi, ali ako su ipak sve niknule, prorjeđivanje podrazumijeva uklanjanje tanjih i slabijih sadnica. 1-2 najjače biljke ostavljaju se u jednoj rupi.

Njega bundeve

Njega bundeve nije teška. Glavna mjera je pravovremeno zalijevanje. Korijenski sistem bundeve je dovoljno velik, hrani se svim hranjivim tvarima i vlagom iz tla u svim fazama rasta. Zalijevajte bundevu u podnožju biljke, u korijenu. Kad je vruće ili suho vrijeme, bundevi je posebno potrebna vlaga.

Tokom perioda zrenja bundeve, zalijevanje treba biti umjereno, jer u to vrijeme plodovi sazrijevaju pod suncem i dobijaju sadržaj šećera.

Uklanjanje korova je važan korak u njezi biljaka.

Bundeva se hrani u nekoliko faza. Prvo prihranjivanje pada u periodu kada sadnica ima 3 para listova, a drugo - u periodu formiranja trepavica.

Da biste to učinili, koristite nitrofosfat, za prvo hranjenje u količini od 10 g, za drugo - 15 g. Jedan grm bundeve.

Otpuštanje tla

Otpuštanje je važna tehnika u uzgoju usjeva, uključujući bundevu. Preporučuje se izbjegavanje stvaranja kore tla ispod biljke. Održavajte rastresitost tla i na taj način osigurajte aeraciju rizoma.

Formiranje bundeve u jednu i nekoliko stabljika

Bundeva u početku raste prilično brzo. Budući da se radi o rasprostranjenoj biljci, moraju se poštovati teritorijalne granice kulture. Za to se formiraju grmovi bundeve tokom otvaranja trepavica. Prije nego što se pojave prvi cvatovi, potrebno je stisnuti pupoljak na vrhu izdanka. To se radi kako bi se omogućilo rast bočnih izdanaka.

Također treba ukloniti mlade izbojke koji rastu "u njedrima", dostižući 5-7 cm.

Takve mjere sprječavaju trošenje vitalnih snaga biljke na dodatne listove i bičeve, usmjeravajući ih direktno na formiranje i uzgoj plodova bundeve.

Na svakoj grani treba ostaviti po jedan jajnik.

Sakupljanje i skladištenje bundeve

Sazrevanje plodova bundeve zavisi od niza faktora, među kojima je i sorta - rano sazrevanje, srednje ili kasno sazrevanje, i klimatski uslovi za uzgoj povrća.

Da biste shvatili da je bundeva zrela, možete obratiti pažnju na njenu stabljiku, ako je suha i žilava - plod je spreman za berbu. Lišće grma je već manje održivo, uvelo i napola suvo.

Plod zrele bundeve ima bogatu boju i gustu, tvrdu koru.

1. Ranozrela sorta bundeve sazrijeva u periodu od 90-104 dana. Čišćenje se vrši u mjesecu avgustu. Budući da su plodovi maksimalno zreli u najtoplijoj sezoni, njihovo meso je mekše, vlaknasto, sočno.
2. Rane sorte bundeve čuvaju se ne duže od 30 dana, tako da uzgoj takvih sorti podrazumijeva što raniju obradu usjeva.
3. Sorte srednjeg zrenja daju žetvu krajem avgusta - sredinom septembra. Sorte bundeve srednje sezone imaju duži rok trajanja, 1,5-2,5 mjeseca. Što se tiče konzistencije, pulpa tikve srednje sezone je gušća od pulpe ranozrelih sorti.
4. Kasnije sorte imaju dug rok trajanja, 3-4 mjeseca. Gustina pulpe i manji sadržaj šećera.

Beru se krajem septembra, ponekad plodovi nemaju vremena da sazriju zbog ranog početka hladnog vremena. Izdrži ekstremne temperature, odlično se transportuje i skladišti bez ugrožavanja kvaliteta.

Plodovi bundeve se čuvaju na hladnim i tamnim mestima, sa vlažnošću vazduha od 70-78%, temperatura vazduha u prostoriji je od 2 do 7 stepeni Celzijusa.

Pogodan za skladištenje voća bundeve podrum, ostava, ostava. Važan kriterij skladištenja je suhoća i odsustvo naglih promjena temperature.

Štetočine ili bolesti bundeve

Biljka i plodovi bundeve takođe su podložni štetnom dejstvu uzročnika gljivičnih bolesti i štetočina. Metode borbe svakako pomažu, ali ipak je bolje spriječiti opasnost nego se s njom boriti za žetvu.

Bundeva je nepretenciozno povrće, za njegu je potrebno minimalno napora. Kultura je prilagođena umjerenoj i toploj klimi, dobro raste na sunčanim i toplim područjima. Poštujući minimalne zahtjeve za održavanje i hranjenje biljke, možete postići visoke rezultate prinosa.

Bundeva za ruskog baštovana poznata je i na povrtnjaku i na kućnom stolu, dobro je pogodna za uzgoj na otvorenom u gotovo svim regijama u kojima je poljoprivreda razvijena. U pogledu svojih prednosti, ostavit će daleko iza sebe mnoge usjeve koje smo navikli smatrati živim vitaminima iz vrta. A vešta domaćica će od nje skuvati supu, kašu, desert, žele, pa čak i med! Kako uzgajati bundevu ne samo plodnu, već i izuzetno ukusnu - otkrivamo tajne.

Bundeva ima veliku raznolikost sorti. Različiti po ukusu i obliku, sa tvrdom i mekom kožom, jednobojni i raznobojni, bezbojni i praznično svetli - sva ta raznolikost može se podeliti u tri velike grupe.

Biljka je korisna i za baštu po tome što njeni veliki listovi daju gustu hladovinu koja sprečava rast korova. Na mjestima gdje raste tlo je mnogo čistije.

Zahtjevi za uslove uzgoja

Biljka spada u termofilne, iako ne nameće tako visoke zahtjeve kao drugi "stanovnici" dinja - lubenice ili dinje. Ipak, klima u regionu ima značajan uticaj na vreme sadnje i druge uslove uzgoja.

Osvetljenje

Ova povrtarska kultura voli osvjetljenje, kako kažu, puno sunca, kada je maksimalno izloženo direktnoj sunčevoj svjetlosti najmanje šest sati tokom dana. Ali to ne znači da ona neće moći podnijeti malo sjenčanja (na primjer, kada se sabijaju usjevi visokog kukuruza), iako će, možda, plodovi imati nešto drugačije kvalitete i karakteristike okusa.

Temperaturni režim

U vrijeme sadnje sadnica na otvorenom tlu tokom dana, termometar ne bi trebao pasti ispod + 8C tokom dana. Za sadnju sjemena zahtjevi su još veći - donja granica je +13C. Noćna smanjenja su dozvoljena do +3C na kratko vrijeme. Ako vrijeme ne odgovara ovim pokazateljima, bolje je odgoditi.

Zahtjevi tla

Nije previše hirovita u pogledu karakteristika tla, ovo povrće ipak preferira tlo bogato humusom, dobro drenirano. Da bi se povećao prinos, na mjesto sadnje nanosi se značajna količina komposta. Idealan indeks kiselosti je pH = 6,5, ali i slabo kisele i slabo alkalne reakcije su prihvatljive.

Blizina podzemnih voda ni na koji način neće uticati na rast i plodnost useva zbog površinskog korenovog sistema, ali gornji sloj zemlje treba da bude topao i da se ne smoči.

Plodored

Najbolji prethodnici kulture su mahunarke, luk, kupus (rani), bijeli luk. Ne preporučuje se saditi bundevu na mestu prošlogodišnjih useva šargarepe, paradajza itd. Ako su u prošloj sezoni na parceli rasli mladi krumpir, cvekla, krastavci ili zelje, to neće utjecati na rezultat ni na dobar ni na loš način. Što se tiče komšija tekuće sezone, najbolji među njima biće pasulj, kukuruz, cvekla i rotkvice. Ali bolje ga je posaditi dalje od gredica za paradajz i krompir.

Rasadni način uzgoja

Da biste dobili punu žetvu u srednjim geografskim širinama, poželjna je metoda sadnica, a za sjevernije je obavezna. Iako, naravno, nisu svi vrtlari spremni žrtvovati prostor na prozorskoj dasci ovom općenito nepretencioznom povrću na štetu rajčice, patlidžana, kupusa i drugih isključivo sadnica.

Kako uzgajate bundevu?

RassadnyBez sjemena

Datumi sadnje na otvorenom terenu

Gore opisani potrebni temperaturni minimum obično se uspostavlja do kraja maja, pa se sjeme seje u aprilu-početku maja, ovisno o regiji. Preporučuje se kupovina zoniranih sorti, svi datumi i zahtjevi navedeni na pakovanju će odgovarati stvarnosti.

Rasvjeta doma

Potreba za dodatnom rasvjetom ovisi o položaju prozorske daske do kardinalnih točaka. Ako je prozor okrenut prema jugu, možete bez dodatnog osvjetljenja, u drugim slučajevima preporučljivo je uključiti fitolampu ili običnu fluorescentnu lampu.

Temperatura

Visokokvalitetno sjeme može niknuti čak i na sobnoj temperaturi od + 10C, ali malo je vjerojatno da će se dobiti punopravni plodovi iz takvih biljaka. Za normalan razvoj, sadnice moraju rasti u toploj prostoriji, pa čak ni toplina to neće ometati.

Sadnicama bundeve nije potrebna bravica.

Provjera klijavosti sjemena

To nije potrebno činiti, ali je preporučljivo unaprijed izračunati potrebnu količinu sjemena. Za to se dio sjemena unaprijed klija (ma koliko da nije šteta). Što ih je više uzeto, to će biti tačnija ukupna stopa klijanja. Nakon što smo izračunali procenat, uzimamo sjeme za sadnju s marginom, kako kasnije ne bismo pogrešno izračunali količinu.

Priprema semena

Preporučuje se dezinfekcija sjemenskog materijala držanjem pola sata u svijetlocrvenoj otopini kalijum permanganata. Nakon toga se mogu natopiti otopinom drvenog pepela ili tretirati stimulansima rasta. Za klijanje treba ih raširiti na vlažni tkani materijal, prekriti ih odozgo i staviti na dovoljno toplo mjesto, ali ne na radijator grijanja. Embrioni će odmah umrijeti od pregrijavanja.

Supstrat

Na dno posude ulijeva se drenažni sloj, za koji je piljevina dobro prikladna. Idealna mješavina za saksije bila bi baštenska zemlja na pola sa tresetom.

Koristite čaše za topljenje treseta ili plastične posude iz kojih lako možete ukloniti dno i izvaditi sadnicu zajedno sa zemljom. Delikatan, poput krastavaca, korijenski sistem teško podnosi bilo kakvu štetu.

Sadnja i prihrana

Natopljeno i proklijalo sjeme se polaže na ravnu površinu i pažljivo posipa zemljom. Zalivanje se vrši kroz sito. U tom slučaju nije potrebno nabijati zemlju kako se ne bi slomili nježni izdanci.

Neproklijalo seme zabode se u zemlju kljunom nadole. Tlo iznad njih je zbijeno i dobro navlaženo.
Za ishranu se koriste konvencionalni mineralni kompleksi. Dvije aplikacije za period rasta sadnica bit će dovoljne.

Da bi se ubrzalo klijanje, vanjska kora sjemena se može pažljivo odrezati.

Prstenovanje sadnica

U početku se posuda napuni samo do pola, a tek 10 dana nakon nicanja, kada se stabljika ispruži, sipa se ostatak supstrata, uvijajući izdanke u krug tako da se napune do samih kotiledonih listova. Ovo će ojačati korijenski sistem.

Sletanje na otvoreno tlo

Sadnice će biti spremne za presađivanje kada se pojavi treći pravi list. Do ove faze stižu otprilike
25. dan razvoja. U nestabilnom vremenu, bolje je malo pričekati nego prehladiti sadnice.

Tjedan dana prije planiranog slijetanja u izduvni plin, počinju se stvrdnjavati, postupno ih iznose na ulicu, prvo na kratko, a zatim ih ostavljaju preko noći (ako noćna temperatura ne padne ispod + 10C).

Budući da je korijenje ovog povrća izuzetno nježno, morate prenijeti sadnice direktno iz lonaca ili ih pažljivo izvaditi iz pojedinačnih plastičnih posuda zajedno sa zemljanom kuglom, uklanjajući dno. Preporučljivo je saditi tresetne saksije u rupe napunjene vodom, produbljujući ih za 3 cm.

Da biste provjerili zagrijavanje tla, u njega možete staviti običan termometar 10-15 minuta. Ako traka padne ispod +10C, bolje je pričekati. Možete ubrzati proces prekrivanjem parcele crnom plastičnom folijom. Ako ne možete izdržati, baštu možete preliti toplom vodom.

Uzgoj bundeve u OG metodom bez sjemena

Neizgovoreno pravilo kaže da se preporučuje korištenje metode bez sjemena u onim geografskim širinama gdje u julu termometar ne pada ispod +18C. U svakom slučaju, potrebno je proučiti prognozu za periodične mrazeve. Ne biste trebali započeti sjetvu ako ova prijetnja još nije prošla, čak i ako su preporučeni datumi već došli. Ako je mraz iznenada došao, krevet mora biti pažljivo prekriven netkanim materijalom.

Priprema semena

Sličan je metodi rasada (svakodnevno namakanje u otopini drvenog pepela ili tretman stimulatorom rasta), međutim, klijanje ili sjeme tretirano stimulansom može se staviti u ispušni plin samo uz potpuno povjerenje u povoljnom temperaturnom režimu. Bolje ih je pustiti da duže leže u zemlji nego da ispuze i umru.

Slijetanje

Neizlegao seme sadi se vrhom nadole u zemljište dobro iskopano kompostom, prekriveno zemljom i dobro zbijeno.

Udaljenost između biljaka - 1 m, između redova - 2 m. Da biste ubrzali proces, možete napraviti uredan rez na sjemenkama. Nakon sjetve vrši se obilno zalijevanje.

Kod zadebljanih zasada, kako bi se odabrale najjače biljke, škarama se odrežu nepotrebni slabi izdanci. Ne možete ih izvući iz zemlje korijenjem!

Njega bundeve na otvorenom

Ova kultura ne zahtijeva puno pažnje, ali treba imati na umu površnu pojavu korijena, što zahtijeva redovnu vlagu.

Zalijevanje, rahljenje i malčiranje

Kako bi se zemlja održala vlažnom i ne bi morali stalno držati proces pod kontrolom, zalijevanje se djelomično zamjenjuje. Borove iglice, piljevina, treset su pogodni kao malč. U principu, bundeva bolje podnosi suvoću od krastavaca.

Na početku vegetacije, zalijevanje treba biti umjereno, inače će plodovi formirati male. Bliže vremenu berbe potrebno je povećati količinu vlage.

Otpuštanje i uklanjanje korova (koje se najbolje kombinuju) moraju biti veoma oprezni. Odmah nakon sadnje možete otpustiti tlo za 10-12 cm, a zatim se ograničiti na otvaranje kore tla koja se formira nakon padavina i zalijevanja.

Toplo zalijevanje na početku vegetacije stimulira razvoj cvjetova ženskog tipa. Zabranjeno je zalijevati bundevu vodom iz arteškog bunara - može umrijeti.

Oprašivanje

Ako na lokaciji ima dovoljno insekata, možete preskočiti ovaj korak. Inače, preporučljivo je oprašivanje izvršiti ručno kako bi se izbjegli procesi truljenja jajnika. Ovo je prilično jednostavna operacija i najbolje je raditi u popodnevnim satima. Potrebno je ubrati muški cvijet, ukloniti latice i nježno dodirnuti tučke ženskih cvasti golim prašnicima. Ručno oprašivanje može se zamijeniti prskanjem ženskih cvjetova s ​​mednom vodom kako bi se privukle pčele.

Formacija

Uključuje štipanje i štipanje. Ako ne uštipnete vrh biča, stabljika raste jako dugo, izbacuje velike listove, krši određene granice i daje malo bočnih izdanaka. Da bi se sve to izbjeglo, vrh mlade biljke se priklješti. Dozvoljeno je uklanjanje gornjeg sloja zemlje zajedno s dijelom stabljike. Nakon toga počinje aktivan rast bočnih izdanaka čiji su cvjetovi pretežno ženskog tipa.

Grasshoping se sastoji u uklanjanju nepotrebnih pazušnih izdanaka i viška listova. Istovremeno, trepavice se postavljaju u željenom smjeru rasta. Da biste dobili velike plodove, optimalno je ostaviti po jedan jajnik na svakom od njih.

Razmotrite dva uobičajena načina za formiranje bundeve.

Formiranje u 1 stabljiku

Svi bočni slojevi i višak ligatura se odmah uklanjaju. Na glavnoj stabljici ostaju 2-3 jajnika i iza njih rastu 3-4 lista. Vrh je uklješten. Ova formacija daje najveće primjerke.

Formiranje u 2 stabljike

Istovremeno sa štipanjem tačke rasta uklanjaju se sve ligature, osim dve na glavnoj stabljici i po jedna na svakom od levih bočnih izdanaka. Nakon njih treba ostaviti i nekoliko listova na njima.

Top dressing

Najbolje formulacije za hranjenje bundeve:

• Otopina je svježa u razrjeđenju 1:8, a ne u korijenu! Količina primjene je kanta za 6 sadnica tokom početka vegetacije i dvostruko više u periodu aktivnog plodonošenja.
• Drveni pepeo (1 čaša po sadnici).
• Humus, truli ptičji izmet - isključivo na tlu, izbjegavajući kontakt s dijelovima biljaka.

Kako bi se izbjeglo truljenje na mjestu kontakta sa zemljom, posebno kod vrlo velikih primjeraka, preporučuje se da se ispod njih stavi jedan ili više listova.

Trepavice u prahu

Cilj mu je izbjeći okretanje i uvrtanje stabljika, za koje je iz nekog razloga odlučeno da se ne štipaju. Osim toga, povećava ishranu svake biljke kroz dodatne korijenske rozete.
Nakon što dužina trepavica pređe 1 m, pažljivo se položi na tlo i posipa zemljom. Tokom cijele vegetacijske sezone može postojati nekoliko takvih prahova. Budući da se tu uskoro formiraju novi korijeni, ova mjesta također trebaju periodično vlaženje.

Štetočine i moguće bolesti

Općenito, ovo povrće spada u izdržljive biljke, ali ponekad se s njim događaju nevolje.

Bolesti, štetočine	Vanjski znakovi	Načini borbe	Profilaksa
Pepelnica	Listovi su obilno prekriveni bjelkastim cvatom, koji se postepeno širi na ostatak biljke.	Odmah uklanjanje oboljelih listova i reznica. Primjena hemikalija (Topaz, Strobi). Ranije 3 sedmice prije berbe plodove - za cijeli nadzemni dio, kasnije - na tlo okolo.	Izbjegavanje zadebljanja, uklanjanje korova, zalijevanje toplom vodom.
peronospora (peronosporoza)	Formiranje postupno sušećih mrlja žućkaste boje, poraz lišća sa sivo-ljubičastim cvatom.	Prskanje bakar oksid hloridom, kartocidom, kuproksatom itd.	Zagrijavanje i dezinfekcija sjemenskog materijala prije sadnje.
Dinja lisne uši	Listovi se uvijaju, cvjetovi počinju opadati bez ikakvog razloga.	U ranoj fazi lezije, prskanje infuzijama bijelog luka, ljuske luka, celandina. U slučaju masovnog poraza - Fufanon, Actellik, Kemifoz i druge hemikalije ove serije.	Duboko preliminarno kopanje tla. Temeljno čišćenje biljnih ostataka u jesen.
Puževi	Prvo se oštećuju mladi listovi (pojavljuju se srebrnaste pruge, spontane rupe), zatim jajnici umiru.	Postavljanje zamki od kore lubenice, listova kupusa, mokrih krpa s periodičnim uklanjanjem puževih puževa. Prskanje sa Creocidom. Nanošenje zaštitnih traka oko sadnje upotrebom hemikalija za odvraćanje.	Prozračivanje tla, pravovremeno uklanjanje korova.
Antraknoza	Na listovima i peteljkama pojavljuju se depresivne mrlje koje imaju ružičasti cvat i kasnije se pretvaraju u rupe.	Prskanje Bordo tekućinom, Abigalic ili bakar oksihloridom.	Uklanjanje biljnih ostataka, dezinfekcija sjemena.

Berba i skladištenje

Bez obzira na sortnu pripadnost, bundeva se mora ukloniti s mjesta prije početka prvog mraza. Ali sorte ranog zrenja najbolje se uklanjaju ljeti i odmah obrađuju - ne leže dobro.

Kako odrediti zrelost bundeve?

Obratite pažnju na sledeće znakove spremnosti za čišćenje:

• Boja listova postaje blijeda, zatim požute i suše.
• Plod, naprotiv, postaje svjetlije boje, kora mu se stvrdne.
• Stabljika postaje kruta i suva.

Obrani nezreli plodovi mogu dobiti potreban stepen zrelosti kada se čuvaju još mesec dana. Da bi to učinili, potrebno im je hladno i tamno mjesto. Prilikom sakupljanja ostane 4-5 cm stabljike. U skladište se stavljaju samo plodovi koji nemaju vanjska oštećenja i proležanine.

Mnogi bi mogli reći da uzgajaju bundevu bez muke. Zaista, ovo je prilično strpljiva biljka, spremna da mnogo oprosti svom vlasniku. Međutim, poštivanje ovih jednostavnih pravila poljoprivredne tehnologije omogućava vam da dobijete mnogo bolju, ukusnu i obilnu žetvu kada koristite mnogo skromnije površine ljetne kućice.

Prvi koji su uzgajali bundevu bili su meksički Indijanci prije mnogo stoljeća. Pripremali su razna jela od svijetlog voća, pravili su jela, pa čak i prostirke od kora bundeve. Biljku su u Evropu donijeli španski moreplovci prije otprilike 500 godina. Evropljanima se svidio novi proizvod. Danas se zdravo povrće uzgaja na svim kontinentima osim na Antarktiku.

Kod nas bundevu vole baštovani i baštovani. Uzgaja se u svim regijama zemlje, osim na krajnjem sjeveru. Jarko narandžasti plodovi su ukusni i zdravi i dobro se čuvaju zimi. Ukrasne sorte kulture krase neuglednu ogradu u seoskoj kući ili okućnici. U članku ćemo govoriti o uzgoju i njezi bundeve na otvorenom polju.

Tokom godina uzgoja uzgojeno je na desetine sorti. Ovisno o mekoći kore, veličini bundeve i okusu pulpe, dijele se na 3 vrste:

1. ... Takve bundeve odlikuje tvrda, kruta kora. Plodovi su srednje veličine i sazrijevaju ranije od ostalih. Žetva je spremna za berbu u avgustu - početkom septembra. Povrće je dobro uskladišteno, ima najukusnije seme.
2. ... Ove sorte se biraju za uzgoj na privatnim parcelama zbog visokog prinosa i sadržaja šećera u plodovima. Sadržaj šećera u nekim sortama dostiže 15% (više nego u lubenici).
3. ... Ukusna i bogata vitaminima. Posebnost sorti muškatnog oraščića je pentaedarska stabljika i izduženi plodovi u obliku kruške. Takve bundeve sazrijevaju kasnije od svih ostalih i vrlo su termofilne, pa se na Uralu i Sibiru uzgajaju kroz sadnice.

Zanimljiva činjenica! Irci i Škoti prvi su izrezali lampione od povrća, za to su koristili rutabage i repu. Kasnije se tradicija ukorijenila u Sjedinjenim Državama, gdje su počeli praviti lampe samo od bundeve.

Uzgajanje sjemenom i sadnicama

Kako uzgajati plodove bundeve? Izbor metode uzgoja ovisi o regiji stanovanja. U Ukrajini i u južnim regijama naše zemlje, povrće se sadi sjemenkama direktno u otvorenom tlu, na Uralu i uzgaja se u sadnicama. U potonjem slučaju, period zrenja se skraćuje, a žetva se bere prije kraja sezone.

Uzgajanje iz sjemena

Paradoksalno, najbogatija žetva ne raste iz svježih sjemenki, već iz starih. Stoga se materijal umjetno stari zagrijavanjem i namakanjem. Da biste to učinili, umota se u tamnu tkaninu i iznese na sunce po vrućem danu (5-6 sati).

Ako se toplo vrijeme još nije uspostavilo, koristite pećnicu za zagrijavanje. Sjemenke se polažu na lim za pečenje, stavljaju u pećnicu i postepeno podižu na +40 ° C. Nakon 3-4 sata sjemenke se uklanjaju i hlade.

Nakon zagrijavanja, sadni materijal se natopi u vodi na sobnoj temperaturi ili u otopini pepela (1 žličica pepela na 200 ml vruće prokuhane vode). Sjemenke umotane u tkaninu uranjaju se u tečnost na 12 sati, a zatim šalju u frižider. Tako će se očvrsnuti i u budućnosti će biljke lakše podnositi promjene temperature.

Uzgoj sadnica

Bundeva je južnjačka kultura navikla na toplinu i svjetlost. Na Uralu i Sibiru ljeto je kratko i ne kvari vruće dane. U takvim uslovima, najbolji način za uzgoj je kroz rasad. U ovom slučaju, proces zrenja voća se završava prije kraja ljetne sezone.

Fotografija kako raste bundeva

Sjetva za sadnice se vrši oko mjesec dana prije ronjenja u otvoreno tlo. Kultura se uzgaja u polikarbonatnom stakleniku ili pod filmskim pokrivačem. Tlo u konstrukciji mora se zagrijati do +15 ° C.

Kako i kada uzgajati bundevu

Bundeva je iznenađujuće nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva korištenje složenih poljoprivrednih tehnika. Međutim, ova kultura također ima svoje preferencije i tajne za povećanje prinosa.

Priprema semena

Ključ za postizanje stabilne žetve je pažljiv odabir i postepena priprema sjemenskog materijala. To se radi u nekoliko faza:

1. Vizuelni pregled. Svi primjerci koji pokazuju znakove bolesti ili oštećenja, kao i tanko i sitno sjeme se odbacuju.
2. Test klijanja. Odabrana zrna se stavljaju u fiziološki rastvor. Plutajuće sjeme je prazno, neće proklijati.
3. Dezinfekcija. Važan korak koji štiti nježne mlade izdanke od bolesti i štetočina. Otopina kalijum permanganata ima dobra dezinfekciona svojstva. Sjemenke se u njemu drže 30 minuta. Zatim se opere čistom vodom i osuši.
4. Klijanje. Ubrzava nicanje sadnica. Sadni materijal klija u vlažnoj krpi ili piljevini.

Bitan! Krpa ili piljevina treba da budu vlažni, a ne mokri. Sušenje sjemena nije dozvoljeno.

Prvi izbojci se pojavljuju za nekoliko dana. Nakon završetka svih faza pripreme, počinju sa sadnjom.

Optimalna temperatura za sadnice ili sjemenke

Da bi se dobile jake, zdrave sadnice, osiguravaju ispravan temperaturni režim. Do nicanja sadnica, posude sa sjemenkama zasađenim u njima se drže na toplom. Odrastajući, kultura je često veoma rastegnuta.

Da bi se to spriječilo, saksije sa sadnicama se premještaju na hladno mjesto s temperaturom od + 15 ... + 18 ° C tokom dana i + 12 ... + 13 ° C noću. Biljke se drže na hladnom oko 7-10 dana. Zatim se temperatura ponovo podiže.

Pažnja! Bundeva voli toplinu. Kada temperatura padne na +14 ° C, rast grmlja prestaje.

Biljke su spremne za sadnju u bašti kada se na njima formiraju 2-3 prava lista.

Priprema tla

Sami pripremaju tlo za sadnice ili kupuju posebne mješavine za usjeve bundeve. Optimalno tlo za uzgoj sadnica je mješavina treseta, trule piljevine i humusa (2: 1: 1).

Pripremljeno tlo se puni kontejnerima do 2/3 zapremine. Zemlja se navlaži vodom sobne temperature i počinje setva. Sjeme se sadi na dubinu od 3-4 cm.

Savjet! Sadnice bundeve ne podnose branje. Stoga se za uzgoj sadnica bundeve koriste pojedinačne posude zapremine od najmanje 0,5 litara.

Priprema i sadnja bundeve na otvorenom terenu

Koliko sadnica raste kod kuće? U prosjeku, 3-4 sedmice nakon nicanja sadnica, kultura se presađuje na stalno mjesto. U jesen se priprema parcela za bundevu. Zemlja se prekopava i gnoji. Neposredno prije sadnje tlo se rahli i uklanja korov.

Sjetva ili branje na gredicama počinje kada se tlo zagrije do + 15 ° C i prođe opasnost od mraza. Jame se prave 4-5 cm dubine za sjeme ili veličine posude za sadnice. Nakon sadnje gredica se zalijeva toplom, staloženom vodom.

Njega zasađene bundeve

Prvih nekoliko dana nakon sadnje, usev je zaštićen od hladnoće i direktne sunčeve svetlosti. Da biste to učinili, koristite novine ili poseban materijal za pokrivanje.

Zahtjevi za osvjetljenje

Grmovi bundeve vole sunčevu svetlost. Za uzgoj se bira otvoreno mjesto, obasjano suncem od jutra do večeri. U sjeni kultura raste i slabije rađa, često se razbolijeva. Ako je lokacija mala, tada je dopušteno posaditi bundevu u djelomičnoj sjeni.

Bolesti i štetočine

Nema toliko bolesti i štetočina koje ugrožavaju usjev bundeve. Zasadi su zahvaćeni korijenskom i bijelom truležom, pepelnicom, bakteriozom.

Root truleži

Bolest pogađa korijenski sistem biljaka. Stabljike potamne, rast grma se usporava ili potpuno zaustavlja, donji listovi se suše i otpadaju. Razlozi su nagle promjene temperature i zalijevanje hladnom vodom. Kada se otkriju prvi znaci bolesti, na trepavice bundeve se sipa zemlja. Tako se formiraju dodatni korijeni i grm dobiva potrebnu ishranu.

Bijela trulež

Pate lišće i stabljike grmlja, pojavljuje se bijeli cvat na lišću i trepavicama. Tkiva zahvaćena truležom postaju mekana i ljigava na dodir. Kod prvih znakova bolesti zahvaćeni dijelovi biljaka se odsijeku. Grmlje se tretira bakrenim sulfatom (30 g na 3 l vode), obraćajući posebnu pažnju na mjesta rezova.

Pepelnica

Pepelnica se prepoznaje po bijelom cvatu koji prekriva listove. Zahvaćeno lišće se smežura i odumire. Liječite bolest sumporom. Bolesni grmovi se prskaju 80% otopinom koloidnog sumpora ili tretiraju mljevenom tvari.

Bakterioza

O razvoju bakterioze svjedoči pojava smeđih mrlja na listovima. Zahvaćena tkiva se suše i odumiru. Poštivanje pravila plodoreda pomaže u sprječavanju problema. Ako se i dalje pojavljuju znakovi infekcije, bundevu se prska 1% bordo mješavinom. Nakon nekoliko dana postupak se ponavlja.

Od štetočina za gredice bundeve opasne su lisne uši i paukove grinje.

Dinja lisne uši

Insekt možete pronaći na donjoj strani listova. U budućnosti se lisne uši naseljavaju na jajnicima i cvjetovima. Štetočina se hrani sokovima grmlja. Pogođeno lišće se uvija, suši i otpada. Rast kulture se zaustavlja.

Za borbu protiv lisnih ušiju, grmlje se prskaju hemikalijama (na primjer, "Karbofos", "Commander", "Iskra", "Fury"). Od narodnih metoda, efikasna je infuzija bijelog luka.

Spider mite

Krpelj oplete grmove bundeve tankom, laganom paučinom, ostavljajući mnogo bijelih uboda na listovima. Pogođeni listovi se uvijaju, žute i suše. Ako se ne borite protiv štetočina, tada će cijeli grm umrijeti.

U početnim fazama oštećenja pomaže prskanje otopinom sapuna za pranje rublja i ljuske luka. Svi oboljeli listovi se odrežu i spaljuju. U slučaju značajnijih oštećenja koriste se posebni otrovi protiv krpelja - akaricidi.

Formiranje trepavica i oprašivanje

Domovina povrća su tropski krajevi, tako da zelenilo u blizini grmlja raste intenzivnije od voća. Formiranje grmlja omogućava da se ubrza formiranje i sazrijevanje bundeve.

Čupanje počinje od glavne stabljike... Tačka rasta se uklanja nakon formiranja 2-5 jajnika na trepavicama. Bič se štipa 5-7 listova nakon posljednjeg ploda. Uradite isto sa bočnim izdancima.

Nakon formiranja plodova, svi listovi koji ih zasjenjuju se odrežu.

Posebna pažnja se poklanja oprašivanju cvijeća. Ako je ljeto kišovito i ima malo insekata, ženski cvjetovi se oprašuju ručno. Dešava se da uopšte nema muškaraca. U ovom slučaju, povrće se oprašuje drugim usjevima bundeve: na primjer, tikvicama ili tikvicama.

Zalivanje i hranjenje

Briga za gredice sastoji se od redovnog vlaženja i rahljenja tla, uklanjanja korova i primjene gnojiva.

Zasadi bundeve se zalijevaju rijetko, ali obilno. Koristite staloženu vodu zagrejanu na suncu. Vlaženje tla hladnom vodom dovodi do propadanja korijenskog sistema grmlja i razvoja bolesti. Zalijevajte ispod korijena, izbjegavajući prodiranje tekućine na lišće i cvijeće. Bundevi je posebno potrebna vlaga tokom cvatnje i formiranja jajnika. Prestanite sa zalivanjem 2-3 nedelje pre berbe.

Veliki plodovi se ne mogu uzgajati na siromašnom zemljištu. Biljkama je potrebno mnogo hranljivih materija da bi ih formirale i popunile. Gnojiva se primjenjuju 2-3 puta po sezoni. Prvi put se kultura hrani u fazi sadnice, drugi - nedelju dana nakon sadnje u zemlju, treći - nakon još 3-4 nedelje. Kao prihrana koriste se gotova kompleksna gnojiva (strogo u skladu s uputama). Koriste se i drveni pepeo i pileći izmet.

Otpuštanje i stanjivanje

Razvijenom korijenskom sistemu grmlja potreban je kiseonik. Stoga se sljedeći dan nakon zalijevanja ili kiše, tlo otpušta, istovremeno uklanjajući korov. To činiti do zatvaranja zelene mase.

Ako ima puno listova i oni su veliki, grmovi se prorijeđuju: zasjenjenje jajnika loše utiče na prinos.

Berba i skladištenje

Bogata boja bundeve, osušeni bičevi i listovi ukazuju na vrijeme berbe. Plodovi se uklanjaju iz vrta po suhom toplom vremenu, ne čekajući početak hladnog vremena. Smrznuto povrće je loše uskladišteno i pogodno je samo za neposrednu potrošnju.

Bundeve se beru pažljivo, izbjegavajući udarce i mehanička oštećenja. Ostavite dugu peteljku (oko 10 cm). Ako je berba obavljena po kišnom vremenu, tada se bundeve prvo suše u zatvorenoj suhoj prostoriji i tek onda šalju u

Plodovi se odlikuju dugotrajnim čuvanjem, dok pulpa ne gubi na ukusu. Neke tvrdorodne i krupnoplodne sorte ostavljaju se do sljedeće berbe. Butternut tikva ne traje tako dugo.

Prethodnici bundeve

Mjesto za ležište bundeve bira se u skladu s pravilima plodoreda. Povoljni prethodni usevi - krompir, kupus, paradajz, mahunarke, luk.

Savjet! U rano proljeće posadite ranozrele usjeve: rotkvice, zelenu salatu ili zelje na slobodnu baštensku gredicu pripremljenu za bundevu.

Neprikladni prethodnici za povrće su srodni usjevi (tikvice, krastavci, dinje, tikve).

Plan nege po mesecima

Nakon nicanja ili sadnje sadnica na otvorenom terenu u junu, briga o zasadima bundeve sastoji se od redovnog zalijevanja, gnojenja, rahljenja tla i uklanjanja korova.

U junu, dok su biljke još male, nije potrebna duboka vlaga tla. Nakon zalijevanja, tlo se olabavi, osiguravajući kisik korijenima. Nekoliko dana nakon sadnje primjenjuju se gnojiva (nitrofoska, pepeo, diviz ili truli stajnjak).

Do jula grmovi bundeve rastu, formirajući snažan korijenski sistem. U tom periodu zemlja se pažljivo i plitko rahli kako se ne bi oštetili korijeni. Zalijevajte obilno, jer veliki listovi isparavaju mnogo vlage. Nastavljaju sa prihranjivanjem.

U avgustu se zalijevanje smanjuje, a krajem mjeseca potpuno se zaustavlja. Gnojiva se više ne primjenjuju. U tom periodu plodovi nakupljaju šećere i dobijaju slatkoću.

Značajke uzgoja u različitim regijama Rusije

Nepretenciozna bundeva uzgaja se u cijeloj Rusiji, osim na krajnjem sjeveru. U svakoj regiji, uzgoj usjeva ima svoje karakteristike.

U Sibiru i na Uralu

U regijama sa hladnim i kratkim ljetima uzgajaju se pretežno rane i srednje sezonske sorte. Prilikom odabira obratite pažnju na otpornost sorte na temperaturne ekstreme.

U Sibiru i na Uralu bundeva se uzgaja sadnicama, jer opasnost od povratnih mrazeva postoji čak iu junu.

Na periferiji Moskve

Ovdje se rano sazrele sorte sade odmah u otvoreno tlo. Srednje i kasno - kroz sadnice.

Vrijeme za sadnju bundeve

Prilikom određivanja vremena uzgoja usjeva, oni se rukovode klimatskim uvjetima određene regije. Treba to imati na umu južnjačka ljepota ne podnosi hladno vrijeme... Slijetanje na otvoreno tlo vrši se tek nakon što se uspostavi toplo vrijeme.

U Bjelorusiji, Ukrajini, južnoj Rusiji datumi padaju u drugu polovinu maja.

U Lenjingradskoj i Moskovskoj oblasti - početkom juna.

Na Uralu i Sibiru - sredinom juna.

Prilikom uzgoja bundeve pomoći će vam sljedeće preporuke iskusnih farmera:

• kada raste u područjima sa hladnim i kratkim ljetima, koristite tople gredice;
• bočne izdanke pospite zemljom kako biste formirali dodatno korijenje;
• pridržavati se pravila plodoreda;
• stavite bundevu na sunčana, prostrana područja;
• ne dozvolite da plod dođe u dodir sa zemljom, jer to može uzrokovati kvarenje. Ispod bundeva stavite daske ili drugi odgovarajući materijal.

Zaključak

Orange beauty bundeva je dijetetski proizvod koji ne zahtijeva posebnu njegu u uzgoju. Ključ za dobivanje bogate žetve je kompetentna priprema sjemena i tla, pravilan izbor mjesta, pravovremeno hranjenje i zalijevanje usjeva. Pažljivo ubrana bundeva će ostati na hladnom i suvom mestu do proleća bez gubitka ukusa.

Bundeva se koristi svježa, dinstana, u obliku pire krompira, kaše, supe. Odlično se slaže sa žitaricama i povrćem. Od njega možete praviti palačinke, puniti i peći u rerni na pari.

Tri vrste bundeve su uobičajene u globalnoj poljoprivrednoj proizvodnji:

• krupnoplodni;
• čvrsta usta;
• muškatni oraščić.

Za ishranu stoke koriste se brojne sorte krupnoplodne bundeve. Plodovi tvrdorodne bundeve su sive kože, slatki, dobro se čuvaju u stanim uslovima. Njihovo meso je jestivo sirovo.

U ljetnim vikendicama često se uzgaja tikva od muškatnog oraščića. Slatko i ukusno povrće se jede sirovo. Od sorti koje su zonirane za većinu regija za sadnju bundeve, treba istaknuti Badem 35 i Volzhskaya siva.

Bundeve rastu u bilo kojoj klimi, zbog toga odaju dojam nepretencioznih biljaka koje rastu u bilo kojem povrtnjaku. Ali dobiti velike i kvalitetne plodove sadnjom bundeve u otvorenom tlu nije lako. U našem podneblju, bundevi, kao i svim južnim biljkama, nedostaje sunčeva svjetlost i dužina vegetacije.

Bundeva za kratko vrijeme gradi gigantsku vegetativnu masu, tako da tlo mora sadržavati mnogo hranjivih tvari. Ne sadite bundevu u hladu. Potrebno joj je puno svjetla da brzo raste.

Ne sadite bundevu pored nje - agresivan grm će ostaviti bundevu bez sunčeve svetlosti i neće dati plodove.

Bundevu možete posaditi sa sjemenkama u gredicu. Najbolji prekursori za bundevu su velebilje i povrće od kupusa. Sadnja bundeve u zemlju u blizini južne strane zgrada će vas zaštititi od hladnoće na sjeveroistoku.

Veliki listovi bundeve lako se oštećuju od vjetra. Kada se listovi okreću, biljke usporavaju rast i razvoj. Da bi to izbjegli, ljetni stanovnici sade visoke usjeve po obodu područja bundeve, na primjer, pasulj, paprike ili standardne rajčice. Ako veličina parcele dozvoljava, usevi se mogu sijati između redova bundeve.

Tlo će se morati pripremiti u jesen - napraviti rupe i pokriti otpalim lišćem. U proljeće će se tlo ispod lišća brzo zagrijati. Ostaje sipati kantu plodnog tla u rupu i posaditi po 3 sjemenke. Nakon što se kotiledon otvori, potrebno je ostaviti jednu sadnicu (po izgledu najjaču), a ostale ukloniti. Mjesec dana nakon sjetve svaka biljka treba da ima najmanje tri lista.

Obrada sjemena prije sjetve sokom od aloje pomaže da se ubrza razvoj bundeve. Potrebno je iscijediti nekoliko kapi soka, razrijediti vodom 1: 5 i potopiti sjemenke u otopinu jedan sat.

Kultura voli toplinu. Na temperaturi od 0 stepeni umire, čak i ako je kratkotrajni jutarnji mraz. Među dinjama, bundeva najviše voli vlagu. Dobro podnosi blizinu vode u tlu. U sušnim godinama na takvim područjima možete dobiti odličnu žetvu.

Obrada zemlje u jesen i proljeće za bundevu je slična obrađivanju gredica prije sadnje drugog povrća u porodici. Svi koji su ikada uzgajali krastavce, tikvice, lubenice ili dinje moći će pripremiti tlo za bundeve. Kao i krastavci, bundeva se može uzgajati ne samo na tlu, već i na hrpi starog humusa.

U južnoj Rusiji seme se sije u aprilu, u srednjoj traci - krajem maja. U Sibiru se bundeva sije krajem maja, ali se uzima u obzir da će se sadnice, ako je potrebno, morati zaštititi od mrazeva, koji su u regionu mogući do sredine juna.

Tikve se beru kada plod poprimi karakterističnu boju i šaru. Nezrele tikvice mogu sazreti kod kuće.

Sjemenke se odmah uklanjaju iz sorti uljarica, sipaju u staklenu posudu i sipaju hladnom vodom jedan dan. Ako su plodovi prezreli, sjeme ne treba namakati kako bi se izbjeglo klijanje. Nakon namakanja sjemenke se operu, odvoje od pulpe i osuši u pećnici dok ne otpadne tanak prozirni film koji pokriva površinu sjemena.

Vertikalna njega bundeve

Vjeruje se da su se puzavice proširile na jug, ali to nije slučaj. Bundeva raste u sva četiri smjera, zauzimajući susjedne teritorije. U povoljnim uvjetima, tvrdoglave biljke mogu se popeti na vertikalne površine i opletati sjenicu, šupu ili grm.

Ovo mogu koristiti ljetni stanovnici koji nemaju dovoljno prostora za bundeve na lokaciji. Trebaju saditi ne obične sorte, već kovrčave, jer se sjeme pojavilo u prodaji. Da bi se bičevi bolje penjali, za njih možete povući konopce, kao za krastavce. Za "vertikalni vrt" prikladne su sorte sa velikim plodovima - špageti, biser, ruska bundeva.

Nova voštana bundeva je vrlo pogodna za vertikalnu kulturu. Ima izdužene plodove sa tamnozelenom, gustom koricom koja na dodir izgleda kao vosak. U početku su se bundeve uzgajale u Kini i jugoistočnim zemljama, ali sada postaju sve popularnije i kod nas. Prva sorta voštane bundeve koja je postala poznata kod nas zove se Chardžou.

Plodovi voštane tikvice spremni su za berbu 125-130 dana nakon sjetve, pa je u sjevernim krajevima potrebno uzgajati kroz rasad. Biljke formiraju snažne duge stabljike, plodovi su izduženi, dužine do 50 centimetara, težina svakog ploda je od šest kilograma.

Voštana tikva ne može parirati ukusu butternut tikve, ali je šampion u skladištenju. Plodovi, bez sušenja ili propadanja, mogu ležati u podrumu do 3 godine.

Još jedna retka bundeva kod nas je figurativna. Kod kuće u Peruu je višegodišnja kultura, kod nas se uzgaja kao jednogodišnja. Tikva je dobila ime po neobičnom obliku listova. Ima plodove ovalnog oblika zelene boje sa bijelim uzorkom na kori. Pulpa je bijela ili žućkasta, slatka i ukusna. Izvana, biljka i plodovi su slični lubenicama.

Dužina izdanaka bundeve s listovima smokve doseže 10 metara, a pogodna je za vertikalno vrtlarstvo. Iako biljka dolazi iz tropskih krajeva, raste u bilo kojoj regiji zemlje gdje postoji kultura uzgoja bundeve.

Uzgajanje bundeve

Bundeva voli da se hrani pepelom. Ovo prirodno đubrivo snabdeva biljku kalijumom, kojeg će biti u izobilju u pravilno uzgojenoj bundevi (u nastavku pogledajte hemijski sastav bundeve i njenu vrednost za one koji žele da smršaju).

Prema tehnologiji uzgoja bundeve, mjesec dana prije berbe, morate prestati zalijevati, tada će plodovi dobiti čvrstinu i dobro će se čuvati. Ako je jesen kišna, biljke je bolje prekriti folijom ili preko njih staviti tendu. Plodovi sazrijevaju tri i po mjeseca nakon sadnje sadnica u zemlju. Ako nisu uspjeli steći karakterističnu zlatnu ili sivu boju sorte, steći će je kasnije, nakon što su nekoliko sedmica ležali u prostoriji.