Reprodukcija ananasa kod kuće. Kako uzgajati mirisni ukusni ananas kod kuće

Prvi Evropljani koji su probali ananas bili su mornari sa karavela Santa Maria, koja se približila obalama Amerike 1493. godine. Kristofor Kolumbo, koji je komandovao karavelom, napravio je sledeći zapis: "Izgleda kao šišarka, ali duplo veća od toga, ovo voće je odličnog ukusa, mekano, sočno i veoma zdravo.". Ananas je u Evropu došao krajem 15. veka u kandiranom obliku.... U Aziju i Afriku krajem 16. veka. Ananas se uzgajao i u Rusiji, prvo samo u kraljevskim staklenicima u blizini Sankt Peterburga, a potom i u mnogim zimskim baštama. Poznato je da se u 19. veku u Ukrajini u plastenicima uzgajalo do 80 sorti ananasa i izvozilo u Evropu sa 3 hiljade puda godišnje. Danas su glavni proizvođači i dobavljači ananasa Filipini, Tajland, Havaji, Kenija, Južna Afrika, Malezija, Tajvan, Vijetnam i Australija. Indijanci su ananasu obdarili magičnim moćima i koristili sve dijelove biljke za liječenje i izvođenje magijskih rituala.

Ananas(lat. Ananas), tajlandsko ime - saparot - Višegodišnja biljka, pripada porodici bromelija (Bromeliaceae). Ananas se uzgaja od 16. veka u mnogim tropskim zemljama, bruto proizvodnja voća je oko 3 miliona tona. U tropskim predelima Amerike raste 8 vrsta ove egzotične voćne biljke. Od sredine 17. veka uzgaja se u botaničkim baštama, plastenicima i plastenicima. U Rusiji se sadnice ananasa uzgajaju u plastenicima od 18. veka, pa čak i izvoze u inostranstvo.

Sve kultivisane sorte ananasa, koje su desertne i konzervirane, pripadaju istoj vrsti - kultivisanom ananasu. To je višegodišnja zeljasta biljka kratke stabljike, visine 20-30 cm, na kojoj se nalazi rozeta sa velikim brojem mesnatih listova dužine do jednog metra. U osnovi ove rozete (krune) razvija se mnogo potomaka. Na vrhu stabljike se sadnice ananasa skupljaju u cvat, koji se sastoji od pojedinačnih plodova, koji se u gornjem dijelu završavaju grozdom listova. Na vrhu stabljike cvjetovi su skupljeni u cvat. Pinealno složeno voće nastaje kao rezultat spajanja ploda sa mesnatim listovima i stabljikom. Neke sorte imaju bodlje duž rubova listova. Krupni, sočni i aromatični plodovi ananasa imaju slatko-kiseli okus i obično dosežu do 2 kg, u rijetkim slučajevima - do 15 kg.

Ananas se bere sa plantaža malo nedozreo kako bi ga iz južne domovine doveo do dalekih potrošača u odgovarajućem tržišnom obliku, međutim to često negativno utječe na njegovu kvalitetu. Nezrele stabljike peku ne samo usne, već i ruke. Nakon zrenja dobijaju izvrstan ukus sa karakterističnom prijatnom aromom sličnom jagodi. Sadnice ananasa se jedu ne samo svježe, već i prerađene u sokove, kompote, džemove, konzerve, smrznute itd.

Care

Ananas se može uzgajati u prostoriji koristeći rozetu listova isječenih s vrha ploda kao sadni materijal. Odrežite otvor na samoj osnovi ploda, bez pulpe, operite ga u roze rastvoru kalijum permanganata, posekotinu pospite pepelom i ostavite da se suši 5-6 sati.Nakon toga se otvor sadi u saksiju. kapaciteta ne više od 0,6 l. Na dno posude se sipa drenaža, a zatim rastresita zemljana mešavina koja se sastoji od travnjaka, lisnog humusa, peska i treseta u omjeru 1:2:1:1. sloj od 3 cm u omjeru 1:1. U sredini lonca se napravi rupa dubine 2-2,5 cm, prečnika nešto većeg od prečnika rozete. U njega se sipa malo zdrobljenog uglja kako vrh ispusta ne bi istrunuo. U udubljenje se spušta izlaz, nakon čega se zemlja dobro nabije. Uz rubove lonca postavljaju se 2-4 štapa i na njih se konopcima pričvršćuje rozeta. Tlo se navlaži, na saksiju se stavi prozirna plastična vrećica i stavi na svijetlo mjesto. Rozeta se ukorijenjuje na temperaturi od 25-27 C. Zimi se na bateriju stavlja daska i na nju se stavlja saksija sa drškom. Nakon 1,5-2 mjeseca formiraju se korijeni i novi listovi počinju rasti. Plastična vrećica se uklanja tek 2 mjeseca nakon ukorjenjivanja. Kod odraslog ananasa, bočni slojevi često rastu na dnu stabljike. Ukorijenjuju se na isti način kao i rozeta s vrha sjemena.

Ananas se presađuje, u pravilu, godišnje, malo povećavajući kapacitet lonca.... Ovratnik korijena se produbljuje za 0,5 cm.Presađuje se samo pretovarom, bez uništavanja grudve zemlje. Korijenski sistem ananasa je vrlo mali, pa se čak i odrasla biljka drži u posudama od 3-4 litre. Sastav supstrata je isti kao i za ukorjenjivanje. Humus od listova može se zamijeniti starim trulim stajnjakom. Tlo treba da bude rastresito, hranljivo i da ima kiseli pH 4-6.

Prilikom uzgoja ananasa obavezno poštujte temperaturni režim.... Ljeti bi temperatura trebala biti 28-30°C, iako ananas dobro raste na temperaturi od 25°C. U toplim sunčanim danima biljka se iznosi napolje, ali ako temperatura noću padne ispod 16-18 °C, onda se unosi u prostoriju. Zimi se čuva na temperaturi od 22-24°C. Temperatura u prostoriji mora biti najmanje 18 ° C, inače će ananas prestati rasti, a zatim će uginuti.

Hipotermija korijenskog sistema štetno djeluje na biljku, stoga se ne postavlja na prozorsku dasku, već pored prozora na stolu ili posebnom stalku za cvijeće. Lonac možete staviti na radijator tako što ćete ispod njega staviti dasku. Zimi, biljka mora biti osvijetljena fluorescentnom lampom.

Zalijte ananas staloženom kišnicom ili otopljenom vodom... Takva voda se dugo čuva bez gubitka kvaliteta. Možete koristiti staloženu ili prokuhanu vodu, zakiseljavajući je limunskom ili oksalnom kiselinom na pH 5-6. Kiselost vode se provjerava univerzalnim indikatorskim lakmus papirom. Voda za navodnjavanje se zagrijava na 30°C. Kada se zalijeva običnom vodom bez zakiseljavanja, biljka se vrlo slabo razvija. Zalivajući biljku, voda se ulijeva u utičnicu. Prekomjerno zalijevanje dovodi do propadanja korijena, pa bi se tlo između zalijevanja trebalo lagano osušiti. Osim pravilnog zalijevanja, ananas treba često prskati toplom vodom.

Svakih 10-15 dana biljka se hrani tečnim kompleksnim mineralnim đubrivima, kao i pažljivo procijeđenu infuziju konjske ili kravlje balege. Obavezno 1-2 puta mjesečno, ananas se prska i zalijeva zakiseljenom otopinom željeznog sulfata u količini od 1 g na 1 litar vode. Rastvor se takođe sipa u utičnicu. Alkalna gnojiva kao što su drveni pepeo i vapno se ne koriste i biljka ih ne podnosi.

Uz pravilnu njegu, ananas počinje da daje plod u 3-4.... Obično u ovoj dobi, dužina njegovih listova doseže 80-90 cm. Odrasli ananas može se natjerati da cvjeta i donese plod fumigacijom bilo kojim dimom. Za to se na biljku stavlja gusta plastična vrećica, nekoliko ugljeva za pušenje se stavlja pored lonca na 10 minuta, poduzimajući mjere opreza. Postupak se ponavlja 2-3 puta sa razmakom od 7-10 dana. Obično se nakon 2 - 2,5 mjeseca pojavi cvat iz središta otvora, a nakon još 3,5 - 4 mjeseca cvat sazrijeva. Masa zrelih plodova je 0,3-1 kg.

Veličine i oblik posuda za kulturu ananasa

Zapravo, biljka dobro raste u bilo kojoj posudi. Za ananas je bolje uzeti malu posudu, ali širokog prečnika.... Ovaj oblik odgovara posebnosti biljke: njen korijenski sistem nalazi se u gornjem sloju korijena i ne ide duboko dolje. Široko posuđe doprinosi boljoj aeraciji tla, što je veoma važno za ovu kulturu. Zanimljivo je napomenuti da u prirodnim uslovima svaka biljka ananasa ima dva sloja korena. Prvi se sastoji od tankih korijena i nalazi se gotovo na samoj površini tla. Drugi uključuje radijalno raspoređene tanke korijene koje se protežu do 1-1,2 m duboko u tlo.Korijeni ananasa mogu se formirati iu pazušcima listova. U povoljnim uvjetima, aksilarni korijeni snažno rastu, dosežući pokrivač tla. U velikim prostorijama, gdje prostor dopušta, veliki primjerci se presađuju u široke emajlirane rezervoare. Biljka razvija snažan korijenski sistem, tako da je u takvim uvjetima moguće dobiti plodove težine do 1,5 kg.

Unatoč dobroj higroskopnosti tla, ne treba zaboraviti na potrebu za drenažnim rupama. Kod kuće, biljku je najbolje presaditi tokom tople sezone. kada je temperatura tla na prozorskoj dasci + 20 + 25 ° C. U ovom slučaju možete računati na dobru stopu preživljavanja tokom transplantacije. Na dnu posude nije napravljena jedna, već nekoliko rupa. Na dno se postavlja drenaža (1,5-2 cm), koja se koristi kao ekspandirana glina, sitni komadi drvenog uglja, lomljena cigla. Na vrh se sipa pripremljeno tlo. Prije presađivanja smjesa se pari kako bi se izbjegao ulazak patogenih mikroba u nju. Biljka se uklanja iz starog volumena i pažljivo prenosi u novi. Istovremeno, oni se brinu da se male čestice tla koje prianjaju uz korijenje ne mrve. Nakon što postavite korijenje vodoravno, pospite ih zemljom.

Dubina sadnje važan je detalj agrotehnike porodice bromelija.... Ananas nema definitivan korijenski vrat, pa opasnost od njegovog produbljivanja tokom presađivanja nestaje. Štaviše, biljku treba namjerno produbiti 2-3 cm ispod prethodnog nivoa. To doprinosi njenoj boljoj fiksaciji i razvoju snažnijeg korijenskog sistema u odnosu na prizemni dio, važno je da biljka čvrsto sjedi u tlu.

Nakon presađivanja, ananas se obilno zalijeva toplim (+30 ° C) blijedo ružičastim rastvorom kalijum permanganata. Preporučljivo je vezati tek presađenu biljku za klinove zabodene u istu zemlju.... Nakon 2-3 sedmice, podvezica se uklanja. Ananas se postavlja na južne ili jugoistočne prozore. Nikakve užarene sunčeve zrake neće štetiti biljci ljeti. Ne može se tvrditi da na prozorima okrenutim prema sjevernoj strani uopće neće rasti. Istina, njihov razvoj se usporava i gotovo je nemoguće postići plodove.

Reprodukcija

U zatvorenim uslovima, ananas se uglavnom razmnožava vegetativno (krunom), koristeći rozetu listova koja se formira na vrhu ploda, kao i bočne i bazalne nastavke. Ovi vegetativni organi se obično pojavljuju tokom ili nakon plodovanja biljke. Ukorjenjuju se na isti način, s jedinom razlikom što se prije ukorjenjivanja oštrim čistim sječivom odsiječe vrh infruktescencije, a bočni i bazalni izrasli pažljivo se odlome. Vrhunska rozeta seče samo od potpuno zrelog ploda... Donji izbočini biljke mogu se ukorijeniti kada su od baze dugački oko 15-20 cm.

Prije sadnje u supstrat, pripremljeni izdanci se drže 4-7 dana.... Za to vrijeme mjesto posjekotine prekriva se tkivnim čepom, koji sprječava prodor patogenih bakterija u živa tkiva i trenutno propadanje. Rez mora biti gladak i bez neravnina. Rez je najbolje sušiti na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi, objesite izdanak sa rezom na uže, a listovima nadole.

Odvojen izdanak ananasa može ostati bez vode nekoliko mjeseci.... Nakon toga će se također sigurno ukorijeniti. Ovo je svojstvo svih biljaka iz porodice bromelija. U prirodi akumuliraju vlagu u središtu rozete listova, zahvaljujući čemu bezbolno podnose sušne periode godine.

Kada posjekotina zacijeli, proces se stavlja na ukorjenjivanje.... Kako bi se osiguralo da sadnica ne istrune, dobiveno pluteno tkivo se posipa u prah usitnjenim drvenim ugljenom. Postoji nekoliko varijanti supstrata za ukorjenjivanje, ali najbolja, koja se dokazala kroz nekoliko godina, je sljedeća: busen, visoki treset, lisnato tlo, piljevina breze, krupni pijesak (3: 2: 2: 2: 1) . Sve ove komponente se dobro izmešaju i stave u posudu u kojoj će vršiti korenje. Podloga se ne smije zbijati, treba biti labava. Za sadnju slijepog crijeva uzima se niska (10-15 cm) posuda. Njegova širina ne igra veliku ulogu. U tu svrhu dobro rade obične grnčarske saksije za cvijeće bez ukrasne obloge. Pripremljeni izdanak pažljivo se unosi u labav supstrat. Dubina ugradnje 2,5-3 cm.

Nakon sadnje, supstrat se prolije toplim (+ 40 ° C) ružičastim rastvorom kalijum permanganata. Za održavanje ukupnog sadržaja vlage tokom ukorjenjivanja, izdanak se prekriva staklenom teglom ili plastičnom vrećicom. Oko biljke u tlu su učvršćene četiri šipke tako da su više od gornjih listova procesa. Ova vrsta ograde štiti lišće od kontakta sa polietilenom. A kapljice kondenzacije nakupljene na filmu neće pasti na lišće, što je vrlo važno. Sav kondenzat koji se formira postepeno će se slijevati niz strane vrećice u tlo. Postoji, takoreći, prirodna cirkulacija vode, koja će amatera osloboditi nepotrebnih briga o održavanju sadržaja vlage u podlozi. Najbolje je koristiti običnu gumenu traku na dnu kako biste pričvrstili film. Ona će čvrsto pritisnuti vrećicu uz stranice lonca.

Tako je izdanak spremna za ukorjenjivanje. Njegova lokacija prilikom ukorjenjivanja nije od velike važnosti. Važno je samo da temperatura podloge ni u kom slučaju ne padne ispod +25 stepeni. C. Osvetljenje može biti bilo koje. Neželjeno je postavljati proces ukorjenjivanja pod direktne, užarene sunčeve zrake... Dobro se razvija u zatvorenim okruženjima sa slabom rasvjetom. Slična metoda reprodukcije koristi se pri uzgoju bilo koje biljke iz porodice bromelija.

Postoji još jedan način razmnožavanja - sjemenom. Ali za unutrašnje uslove nije baš prikladan - naporan je, zahtijeva određeno znanje. Štoviše, ananas je biljka koja se unakrsno oprašuje i za dobivanje sjemena potrebna su dva primjerka koji istovremeno cvjetaju. Biljke ananasa uzgojene iz sjemena obično nasljeđuju osobine od oba roditelja. Ali istovremeno, u većini slučajeva, zadržavaju osrednje karakteristike. Vegetativni način uzgoja je savršeniji. Iskustvo pokazuje da se najveći plodovi formiraju na biljkama izraslim iz vršne rozete plodova.

Teško je reći koliko vremena prođe dok se izdanak ukorijeni.... Sve ovisi o uvjetima i poštivanju pravila agrotehnike ukorjenjivanja. Vrijeme ukorjenjivanja kreće se od jednog do dva mjeseca. Prvi znakovi ukorjenjivanja su pojava mladih svijetlozelenih listova iz središta rozete... U ovom slučaju, stari listovi se malo raspadaju od osnove ose. Nakon ukorjenjivanja, možete započeti presađivanje, unaprijed pripremivši supstrat za daljnju kultivaciju. Trenutno je u laboratorijskim uslovima uspostavljena metoda klonske reprodukcije ananasa, koja omogućava očuvanje svih kvaliteta matične biljke i dobijanje velike količine sadnog materijala. Ubuduće će i ljubitelji unutrašnjeg ukrasnog vrtlarstva moći koristiti ovaj način uzgoja.

Sorte

U kulturi, ananas ima ogroman broj sorti, ali nisu se svi dobro dokazali u svjetskoj praksi, pa će se raspravljati samo o najboljima.

Cayenne Najstarija je i najrasprostranjenija sorta. Njegov raspon je širok: Kuba, Havaji, Australija, Indija i druge zemlje u tropskom pojasu. Njegovi listovi nemaju trnje. Meso ploda je blijedožuto, cilindričnog oblika. Kvalitet hrane je visok. Biljka je otporna na bolesti. Korenov sistem je mali. Ova sorta, prema naučnicima, predak je kulture ananasa, Indijanci su je dugo uzgajali.

Crveni španski- otporan na trulež korijena. Biljka je moćna, listovi su trnoviti. Plod je loptast, okrugao, sa vlaknastom pulpom. Okus pulpe je kiselkast. Prosečan sadržaj šećera. Sorta je uobičajena na jugu.

Quinn- ranozrela sorta, ima trnovite, žilave listove. Pulpa je tamnožuta, nije vlaknasta. Glavni nedostatak je mala veličina ploda. Distribuirano u kulturi u Australiji, Južnoj Africi.

Ove sorte imaju veliki broj klonova, tako da se opis može uzeti samo kao osnova. Kada uzgajate ananas kod kuće, ne biste trebali birati posebne sorte. Na sobnoj plantaži biljka ponekad gubi određene sortne karakteristike, stoga odabir poboljšanih oblika treba izvršiti direktno u kućnom vrtu.

Bolesti i štetočine

U poređenju sa drugim sobnim voćnim kulturama, ananas malo pati od bolesti i štetočina.... Najčešća štetočina ananasa je lažni štit. Na ananasu ga nije teško uništiti, jer nakon prve generacije ovaj štetnik umire. Za prevenciju je korisno prskati biljku slabom otopinom kalijevog permanganata i održavati listove čistima.

Zimi, zbog niske temperature uz obilno zalijevanje, na zidovima lonca se stvara plijesan. Mora se odmah isprati toplom vodom. Ako se topli zrak u postrojenje dovodi iz baterije centralnog grijanja, tada je potrebno osigurati da suhi, vrući zrak ne udari direktno u listove ananasa. Od toga se vrhovi listova počinju brzo sušiti. Pad temperature zimi uz obilno zalijevanje dovodi do propadanja korijenskog sistema. Bilo je slučajeva kada je potpuno odumrla, a biljka je pala. Trulež korijena je vrlo česta bolest ananasa kada se uzgaja kod kuće. Ako se nađe, donji dio debla se orezuje na živo tkivo i ukorjenjivanje biljke se potpuno ponavlja, kao što je gore opisano.

Ljubitelji sobnog cvjećarstva uspješno uzgajaju širok izbor biljaka kod kuće, uključujući i egzotične. Nije teško ni uzgajati ananas. Potrebno je samo pravilno pripremiti i posaditi njen zeleni vrh, a zatim biljci pružiti odgovarajuću njegu. A da biste sve učinili kako treba, bolje je točno slijediti upute korak po korak s videom i fotografijom.

Cvjetajući ili plodni ananas izgleda vrlo neobično u unutrašnjosti. Njegov izgled izaziva divljenje, pa čak i iznenađenje. U običnim kućnim uslovima nije baš uobičajena, iako su mnogi uzgajivači zainteresirani za pokušaj uzgoja. Uz pravilnu njegu, ova egzotična biljka dobro se ukorijeni u stanu. Pod povoljnim uslovima, nakon 2,5-3 godine, može procvjetati i početi davati plodove.

Za sadnju ananasa u stanu koristite zeleni vrh ploda. Za iskusnog cvjećara, u principu, u ovom procesu nema ništa komplicirano. Samo trebate pravilno ukorijeniti vrh biljke. Ali kako bi pokušaj sadnje egzotične biljke bio definitivno okrunjen uspjehom, potrebno je obratiti pažnju na sljedeće točke:

pravilan izbor fetusa;
pažljiva priprema sadnog materijala;
sadnju zelenog vrha u zemlju.

Uz dobru njegu, ananas može donijeti plod kod kuće.

Ako se uradi ispravno, vrh će se ukorijeniti u tlu. U budućnosti, kada se biljka ukorijeni, morat će joj se pružiti odgovarajuća njega kako bi normalno rasla i razvijala se. Pod povoljnim uslovima za ananas, posle nekoliko godina će procvetati i dati plod. Jestive su, samo što će biti manje veličine od biljaka koje se nalaze u njihovom prirodnom okruženju.

Odabir voća za sadnju

Pravilan izbor voća je od velike važnosti za uspješnu sadnju ananasa. Trebao bi biti zreo, bez truleži i oštećenja. Nezreli ili prezreli plodovi nisu pogodni za sadnju. Ali posebnu pažnju treba obratiti na zeleni vrh ananasa, jer se upravo on koristi za ukorjenjivanje.

Vrhunski dio treba da bude jak i zdrav, bez znakova propadanja, a listovi na njemu trebaju biti svježi, bogate zelene boje, bez smeđih mrlja. Ako je lišće na plodu tromo ili se počne sušiti, onda je bolje odložiti takvo voće i odabrati drugo, zdravije.

Pažnja! Za sadnju ananasa poželjno je koristiti voće kupljeno u proljeće ili ljeto. Oni kupljeni zimi mogu biti promrzli, a takav sadni materijal više nije pogodan za uzgoj.

Ako postoje sumnje pri odabiru ananasa za sadnju, bolje je kupiti dva ploda odjednom, ali ih uzeti u različitim trgovinama. Dakle, vjerovatnoća da će barem jedan od njih biti prikladan bit će mnogo veća. I mnogi uzgajivači rade upravo to, zatim ukorjenjuju dva vrha odjednom, na osnovu toga da ako ne oba, onda će jedan sigurno pustiti korijenje.

Priprema vrhova ananasa za ukorjenjivanje

Nakon kupovine ananasa, sam plod se može koristiti za namjeravanu svrhu, odnosno jesti. Za ukorjenjivanje potreban vam je samo njegov vrh s listovima. Mora se pažljivo odvojiti od samog voća. To se može uraditi na jedan od dva načina:

Vrh ananasa za sadnju

odvrnite vrh;
izrežite vrh ploda.

Ako je ananas zreo, vrh se vrlo lako može izvrnuti. Da biste to učinili, jednom rukom morate uzeti sam plod, a drugom uhvatiti njegov zeleni vrh i početi ga uvijati. Potrebno ga je držati za mjesto bliže bazi, a ne za listove, kako ih ne bi oštetili. Prevelika sila prilikom odvrtanja može oštetiti apikalni dio. Stoga, ako ga na ovaj način nije moguće odvojiti od ploda, bolje je postupiti drugačije - izrezati zeleni vrh.

Oštar nož se koristi za odsecanje vrha, držeći ga pod uglom od 45 stepeni. Pažljivo ga odvojite od voća alatom, zatim morate pažljivo oguliti pulpu, inače bi vrh u budućnosti mogao istrunuti. Samo je potrebno djelovati izuzetno pažljivo kako slučajno ne biste oštetili točke na njemu, odakle će potom izrasti korijenje. Uz oba načina odvajanja vrhova, tada ćete morati ukloniti donje listove za oko 3-4 cm.

Ovako pripremljen apikalni dio često se ukorijeni u toploj i staloženoj vodi, koristeći posudu odgovarajuće veličine, po mogućnosti od tamnog stakla. Vrh se golim dijelom spušta u tekućinu, izlažući posudu s biljkom na toplo i dobro osvijetljeno mjesto, ali ne na suncu. Voda se menja redovno, svaka 2-3 dana. Korijeni bi se trebali pojaviti u roku od nekoliko dana. Kada narastu do 2-3 mm, biljka se može saditi u zemlju.

Sletanje u zemlju

Za sadnju vrha potrebno je uzeti dovoljno veliku posudu visine 20-30 cm i prečnika oko 30-35 cm. Ako takva posuda nije pri ruci, vrh možete posaditi prvo u manju posudu , a tek onda, kako biljka raste, premjestite je na pogodnije. Na dnu morate postaviti drenažni sloj od ekspandirane gline ili šljunka, a na vrhu napunite posudu hranjivom zemljom, ostavljajući malo udaljenosti do ruba.

Faze sadnje ananasa

Za vlaženje i dodatnu dezinfekciju tlo je bolje proliti kipućom vodom ili otopinom kalijevog permanganata. Nakon otprilike dan-dva nakon toga, ananas se već može saditi u tako pripremljeno tlo.

Savjet. Za sadnju možete koristiti gotovu komercijalnu zemlju namijenjenu bromelijama ili sami pripremiti tlo za ananas od humusa, treseta i riječnog pijeska u jednakim omjerima.

U pravilno pripremljenoj zemlji napravite rupu nešto veću od reznice vrha ananasa, spustite je niz donje listove i zdrobite zemlju oko nje. Da biste zaštitili korijenje od propadanja, u rupu možete dodatno dodati malo pepela ili zdrobljenog uglja. Biljka se postavlja na toplo, dobro osvetljeno mesto, izbegavajući direktnu sunčevu svetlost. Na temperaturi od 25-27 stepeni, vrh će se ukorijeniti u zemlji u roku od 1,5-2 mjeseca.

Ljeti se ananas može staviti na balkon, zaštićen od kiše. U jesen i zimu obično se drži na prozorskoj dasci ili blizu prozora. Ali u isto vrijeme, morate obratiti pažnju na činjenicu da on nije na propuhu. Briga o biljci sastojat će se od redovnog zalijevanja, samo bez jakog zalijevanja tla, prskanja i brisanja lišća od prašine, primjene prihrane svaka 1-2 mjeseca.

Procvjetao ananas ili biljka sa voćem izgleda vrlo lijepo u kući. Može biti pravi ukras za svaku kolekciju cvijeća. Čak i cvjećar početnik može ga uzgajati samostalno iz zelenog vrha, jer u ovom procesu nema velikih poteškoća, pogotovo ako slijedite upute.

Uzgoj ananasa: video

Obično smo u našem kraju navikli da ananas kupujemo iz supermarketa ili pijaca. Ali jeste li znali da uz strpljenje možete uzgajati ananas kod kuće? Ispostavilo se da to uopće nije tako teško kao što se čini. Postoje dva glavna načina.

Kako uzgajati ananas kod kuće iz sjemenki

Ova metoda uzgoja ananasa smatra se prilično teškom i dugotrajnom. Važno je znati da su za tu svrhu pogodne samo kupljene sjemenke, jer ih oni ananasi koji se prodaju u supermarketima ili uopće ne sadrže, ili su sjemenke u njima nezrele i potpuno nepogodne za klijanje. Stoga, da biste kupili kvalitetno sjeme, morate ih naručiti ili kupiti u specijaliziranim trgovinama. Osim toga, uzgoj ananasa iz sjemena trebat će vam 5 do 8 godina, što nije isplativo u svakom smislu.

Kako uzgajati ananas iz isječenog vrha

Mnogo je lakše uzgajati ananas iz vrha zrelog voća. Zaustavit ćemo se na ovoj opciji i razmotriti sve korak po korak, jer kod kuće je to najlakši način, koji će u 90% slučajeva dovesti do uspješnog uzgoja ananasa.

Dakle, prvo morate odabrati pravo voće, jer će ovisiti o tome kakav će biti konačni rezultat. Prilikom kupovine ne treba žuriti i ne uzimati prvi ananas koji vam naiđe. Obratite pažnju na koru - treba da bude zlatno žute boje. Obratite posebnu pažnju na pregled vrha ploda. Listovi trebaju biti bez oštećenja, zeleni, čvrsti i elastični. Za eksperiment uzmite jedan od unutrašnjih listova sa dva prsta i lagano ga povucite prema sebi. Ako je plod kvalitetan i zreo, list će se glatko vratiti na svoje mjesto. Ni u kom slučaju ne kupujte ananas čiji su listovi smrznuti, suvi ili s mrljama - najvjerojatnije iz takvog voća ništa neće izrasti. Najbolje vrijeme za kupovinu voća je ljeto ili prva polovina jeseni.

Sada morate pažljivo odvojiti vrh ananasa od ostatka voća. Može se lagano uvijati ako je plod mekan i dovoljno zreo. Ali uvijte tako da se mala unutrašnja stabljika sačuva. Ili, ako želite, možete nožem odrezati zeleni "čuperak", ali da ne oštetite unutrašnju stabljiku - ostavite oko tri centimetra. Zatim ogulite višak pulpe kako ne bi istrulio, a dobiveni vrh stavite na suho mjesto da se suši oko dvije sedmice.

Sljedeća faza je klijanje korijena. Ako vam u ovoj fazi nešto krene po zlu, tada više neće biti moguće uzgajati ananas s vrha, pa je bolje da istovremeno pripremite 2-3 vrha za klijanje.

Stručnjaci savjetuju da se korijenje klija u običnoj vodi, po mogućnosti u taloženoj vodi. Tegla od tamnog stakla je vrlo pogodna kao posuda. Gornji deo ananasa pričvrstite preko tegle tako da dno bude oko tri do četiri centimetra potopljeno u vodu. Teglu stavite na toplo, ali dobro osvijetljeno mjesto, a da nema propuha, idealno mjesto na prozorskoj dasci, jer u blizini ima svjetlosti i topline iz baterije. Ne zaboravite da menjate vodu u tegli svaka dva do tri dana, inače će se brzo zamutiti i dobiti neprijatan miris. Povremeno posmatrajte proces, za otprilike nedelju dana korenje će morati da proklija, a kada dosegnu dužinu od oko tri milimetra, vrh se može saditi u zemlju.

Nadalje, nakon što se korijenje pojavi, potrebno je uzgajati ananas u loncu. Posuda sa drenažnim odvodom je najprikladnija da se višak vlage ne zadržava u loncu. Prečnik posude treba da bude širi od prečnika vrha zelenog ananasa. Na dno lonca položite sloj ekspandirane gline ili drenažnog šljunka, a odozgo ga prekrijte posebno pripremljenom zemljom. Možete sami napraviti odgovarajuće tlo miješanjem treseta s krupnim riječnim pijeskom u omjeru 1: 1. Međutim, u trgovinama možete kupiti gotove mješavine. Nekoliko dana prije sadnje, obilno (ali umjereno) prelijte zemlju u loncu kipućom vodom - to će dezinficirati tlo i stvoriti stupanj vlage neophodan za rast.

Kada je sve spremno, za naknadni uzgoj ananasa sa vrha, potrebno je zasaditi "čuperak" u zemlju, nakon što se uvjerite da je korijenje dovoljno niknulo. Posadite ga tako da iznad zemlje ostane samo vrh i listovi, a da ceo donji deo sa korenom bude u zemlji. Nakon sadnje, lagano nabijte tlo oko biljke, pospite vodom i pokrijte staklenom teglom ili prozirnom plastikom. Zatim stavite lonac na toplo i dobro osvijetljeno mjesto u vašem domu. Preporučuje se da temperatura zraka u prosjeku bude +25°C. Za navodnjavanje koristite dovoljno vode kako bi sva zemlja u saksiji bila vlažna, ali ne pretjerano. Obično se zalijeva 1-2 puta sedmično.

Biće potrebno 2 mjeseca da se biljka potpuno ukorijeni. Cijelo to vrijeme promatrajte sadnicu: prozračite prostoriju, pobrinite se da ima dovoljno sunčeve svjetlosti i da se održava temperaturni režim. Umiruće listove iz "čupa" potrebno je pažljivo ukloniti, a mlade listove koji se pojavljuju u sredini lagano poprskati toplom vodom. Za zalijevanje je bolje koristiti otopljenu ili prokuhanu vodu. Temperatura vode - ne više od + 30 ° C. U vodu možete dodati prilično malo limunske kiseline.

Nakon dva mjeseca biljka će se dobro ukorijeniti i potrebno je presaditi u veću saksiju kako bi korijenski sistem imao dovoljno prostora za normalan rast. Pokrivanje vrha kapom ili polietilenom više nije potrebno. Ponavljajte ovu proceduru svake godine, na kraju povećajte zapreminu lonca na tri litre.

Ljeti biljku možete držati na balkonu, ali na mjestu zaštićenom od kiše. Pogodan je i staklenik u dvorištu. Pobrinite se da uvijek ima dovoljno svjetla da se zemlja u saksiji ne osuši. Tokom vegetacije (od februara do septembra) biljku je potrebno prihraniti mineralnim đubrivima jednom do dva puta mjesečno, a listove prskanjem tretirati željeznim vitriolom. U hladnoj jeseni i zimi možete držati ananas na prozorskoj dasci, ali ne dozvolite da se biljka smrzne i izbjegavajte propuh.

Prvi cvjetovi trebali bi se pojaviti za otprilike 2 godine. Ako do tog vremena nema jajnika, koristite sljedeću preporuku: pripremite vodeni rastvor etilena za hranjenje biljke. Rastvor se priprema na sledeći način: jednu kašičicu karbida rastvorite u pola litre vode i ostavite da odstoji jedan dan. Zatim sipajte rastvor u čistu posudu tako da talog ostane isti. Ovim rastvorom zalivajte ananas dnevno u količini od 50 miligrama tečnosti. Fumigacija biljke dimom iz zapaljenog uglja također dobro stimulira proces cvjetanja. Ovaj postupak se može uraditi dva puta u razmaku od 10 dana.

Tokom perioda cvatnje, apikalna rozeta će rasti, a u njoj će se pojaviti korijenski pupoljci. Svaki korijenski pupoljak mora se pažljivo odvojiti od biljke - on je sposoban i za cvjetanje i plodove, pa ga treba presaditi u zemlju, svaki posebno. Nakon cvatnje, ne zaboravite ukloniti stare, osušene listove. Ako je biljka dobro i obilno narasla, tada sjeme može biti prilično veliko. Period zrenja za fetus je obično četiri do šest mjeseci.

Kao što vidite, nije tako lako uzgajati ananas od vrha kod kuće, ali je proces prilično lako savladati. Pažljivo poštujući sve uslove, nakon otprilike tri godine moći ćete da imate sopstvenu plantažu ananasa, koja će svakako iznenaditi vaše prijatelje i poznanike!

Video kako uzgajati ananas kod kuće s vrha

Amateri uspješno uzgajaju širok izbor biljaka kod kuće, uključujući i egzotične. Nije teško ni uzgajati ananas. Potrebno je samo pravilno pripremiti i posaditi njen zeleni vrh, a zatim biljci pružiti odgovarajuću njegu. A da biste sve učinili kako treba, bolje je točno slijediti upute korak po korak s videom i fotografijom.

pravilan izbor fetusa;
pažljiva priprema sadnog materijala;
sadnju zelenog vrha u zemlju.

Uz dobru njegu, ananas može donijeti plod kod kuće.

Odabir voća za sadnju

Pažnja! Za sadnju ananasa poželjno je koristiti voće kupljeno u proljeće ili ljeto. Oni kupljeni zimi mogu biti promrzli, a takav sadni materijal više nije pogodan za uzgoj.

Priprema vrhova ananasa za ukorjenjivanje

Vrh ananasa za sadnju

odvrnite vrh;
izrežite vrh ploda.

Sletanje u zemlju

Faze sadnje ananasa

Za vlaženje i dodatnu dezinfekciju tlo je bolje proliti kipućom vodom ili otopinom kalijevog permanganata. Nakon otprilike dan-dva nakon toga, ananas se već može saditi u tako pripremljeno tlo.

Savjet. Za sadnju možete koristiti gotovu komercijalnu zemlju namijenjenu bromelijama ili sami pripremiti tlo za ananas od humusa, treseta i riječnog pijeska u jednakim omjerima.

Uzgoj ananasa: video

Da biste uzgajali ananas kod kuće, potreban vam je svjež ananas, lonac i neodoljiva želja da se okušate u vrtlarstvu. Ako je sve što vam treba spremno, vrijeme je da pročitate upute.

Priprema

Korak 1. Kupite svježi ananas

grounde.ru

Birajte iz trgovine, koja će vam tada poslužiti kao osnova za uzgoj.

Obratite posebnu pažnju na izgled i zapamtite da odgovarajući ananas ima:

čvrsti zeleni listovi bez žutih ili smeđih mrlja;
zlatno smeđa i tvrda na dodir;
prijatne slatkaste arome.

Male mušice ne bi trebale letjeti oko ploda. Također provjerite donji dio listova - ponekad tamo sjede komarci.

Korak 2. Odvojite vrh ananasa

Držite voće jednom rukom, drugom uzmite listove pri dnu i otkinite ih. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili vrh.

Ako se bojite, odrežite vrh ananasa, ostavljajući što manje pulpe. Rukama nježno uklonite neželjene ostatke voća oko listova. Novi ananas će izrasti s vrha, pa pazite da nije oštećen.

Korak 3. Pustite da se listovi osuše

Ostavite vrh naopako nedelju dana. Stabljika i baza bi se trebali osušiti.

sdelais.ru

Korak 4. Proklijajte korijene vrha

Sipajte vodu u čašu. Vrat posude treba da bude dovoljno širok da stabljika slobodno stane, ali ne u potpunosti uroni.

Ako nema odgovarajuće posude, možete upotrijebiti sljedeći life hack: ubacite nekoliko čačkalica u podnožje stabljike na visini od 3-4 centimetra od dna i koristite ih kao oslonac. Kada se vrh uroni u vodu, čačkalice će spriječiti da potpuno potone u čašu.

Stavite čašu na dobro osvijetljeno suho mjesto i budite strpljivi. Trebat će nekoliko sedmica da se razviju korijeni. Za to vrijeme važno je povremeno mijenjati vodu i izbjegavati nagle promjene temperature.

Stabljika je spremna za sadnju kada je korijen 5-6 centimetara. Ovo je dovoljno da se dobro ukorijeni u tlu.

Slijetanje

Korak 1. Odaberite odgovarajući lonac

Lonac treba da bude visok oko 15 centimetara. Napunite ga zemljom koja je 30% organska. Pogodan i za tlo za kaktuse. Oni, poput ananasa, vole jednu vrstu tla.

jimblog.me

Korak 2. Posadite vrh

Prilikom sadnje pazite da samo stabljika i korijenje budu u zemlji. Ne morate prekrivati lišće zemljom.

Korak 3. Zalijte biljku i ostavite na toplom mjestu

Nakon prvog zalijevanja pratite stanje tla - ono bi uvijek trebalo biti vlažno. Da biste to učinili, zalijevajte biljku najmanje jednom sedmično. Temperatura prostorije mora biti najmanje 18°C. Takođe je važno da klica dobije puno sunčeve svetlosti. Možete stvoriti efekat staklenika prekrivanjem lonca plastičnom vrećicom kako biste ubrzali rast ananasa.

birtop.ru

Korak 4. Pazite na pojavu cvijeta

Ananas će se u potpunosti ukorijeniti za šest mjeseci. Iz središta listova pojavit će se cvijet - crveni konus, iz kojeg se kasnije formiraju plave latice, a zatim i plod.